Smeg ALFA200XE User Manual [nl]

72

Inhoudsopgave

1 WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID EN HET GEBRUIK _73
2 INSTALLATIE VAN DE OVEN ______________________________ 75
3 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGS-ORGANEN ____________ 77
4 GEBRUIK VAN DE OVEN _________________________________ 78
5 REINIGING EN ONDERHOUD _____________________________ 85
6 BUITENGEWOON ONDERHOUD___________________________ 88

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: zijn bestemd voor de
gekwalificeerde technicus die moet zorgen voor de installatie, de
inwerkingstelling en het uittesten van het apparaat.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER: hier vindt u de aanwijzingen
voor het gebruik, de beschrijving van de bedieningsorganen en de
correcte handelingen voor het reinigen en onderhouden van het
apparaat.

Presentatie

1 WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID EN

HET GEBRUIK

DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND ONDERDEEL VAN HET
APPARAAT. HIJ MOET GEDURENDE DE VOLLEDIGE LEVENSDUUR VAN DE
OVEN INTACT EN BINNEN BEREIK WORDEN BEWAARD. WIJ BEVELEN AAN
OM DEZE HANDLEIDING EN ALLE ERIN OPGENOMEN AANWIJZINGEN
AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE
NEMEN. DE INSTALLATIE ZAL MOETEN WORDEN UITGEVOERD DOOR
GEKWALIFICEERD PERSONEEL EN IN OVEREENSTEMMING MET DE
GELDENDE NORMEN. DIT APPARAAT IS BESTEMD VOOR EEN
PROFESSIONEEL GEBRUIK EN IS CONFORM DE EEG RICHTLIJNEN DIE
MOMENTEEL VAN TOEPASSING ZIJN. HET APPARAAT IS GEFABRICEERD
VOOR HET UITOEFENEN VAN DE VOLGENDE FUNCTIE: HET KOKEN EN
OPWARMEN VAN VOEDSEL; IEDER ANDER GEBRUIK MOET ALS
ONEIGENLIJK WORDEN BESCHOUWD."

DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR
ANDERE DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN

LAAT DE VERPAKKINGSRESTEN NOOIT ONBEHEERD IN HET HUIS. SCHEID
DE VERSCHILLENDE VAN DE VERPAKKING AFKOMSTIGE
AFVALMATERIALEN EN LEVER ZE IN BIJ HET DICHTSTBIJZIJNDE
CENTRUM VOOR DE GEDIFFERENTIEERDE INZAMELING VAN AFVAL.

EEN AARDAANSLUITING, IN OVEREENSTEMMING MET DE WIJZEN
VOORZIEN DOOR DE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VAN DE
ELEKTRISCHE INSTALLATIE, IS VERPLICHT.

BIJ GEBRUIK VAN EEN VOEDINGSKABEL MET STEKKER EN
STOPCONTACT VOOR AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET
MOETEN BEIDE VAN HETZELFDE TYPE ZIJN EN MOETEN ZE IN
OVEREENSTEMMING MET DE GELDENDE VOORSCHRIFTEN OP DE
VOEDINGSKABEL WORDEN AANGESLOTEN.

TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE
VERWIJDEREN.

BLOKKEER DE OPENINGEN EN DE GLEUVEN VOOR DE VENTILATIE EN
HET AFVOEREN VAN DE WARMTE NIET.

ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE MOET U DE OVEN KORT TESTEN IN
OVEREENSTEMMING MET DE HIERNA VERSTREKTE INSTRUCTIES.
WANNEER HET APPARAAT NIET FUNCTIONEERT MOET U HET
LOSKOPPELEN VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN HET DICHTSTBIJZIJNDE
TECHNISCHE SERVICECENTRUM RAADPLEGEN. PROBEER NOOIT OM
HET APPARAAT ZELF TE REPAREREN

73

Presentatie

NA IEDER GEBRUIK VAN DE OVEN MOET U ALTIJD CONTROLEREN OF DE
BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND 0 (UIT) STAAN.

PLAATS NOOIT ONTVLAMBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: EEN
ONVERWACHTE ONTSTEKING ERVAN ZOU TOT BRAND KUNNEN LEIDEN.

TIJDENS HET GEBRUIK WORDT HET APPARAAT ZEER HEET. WIJ RADEN
VÓÓR IEDERE HANDELING HET GEBRUIK AAN VAN DE SPECIALE
OVENWANTEN.

HET TYPEPLAATJE MET DE TECHNISCHE SPECIFICATIES, HET
SERIENUMMER EN HET MERKTEKEN IS ZICHTBAAR OP DE ACHTERKANT
VAN DE OVEN AANGEBRACHT.

DIT PLAATJE MAG NOOIT WORDEN VERWIJDERD.

HET APPARAAT IS BESTEMD VOOR EEN PROFESSIONEEL GEBRUIK
DOOR HIERVOOR OPGELEID PERSONEEL. STA NIET TOE DAT KINDEREN

ERBIJ IN DE BUURT KOMEN OF ERMEE SPELEN.

HET VOOR HET KOKEN MET STOOM TE GEBRUIKEN WATER MAG NIET
HARDER ZIJN DAN 10-11° F. GEBRUIK MET EEN ZUIVERINGSINSTALLATIE
OF EEN ONTHARDER BEHANDELD KRAANWATER .

ALFA 200XE: DE GROOTTE VAN DE OVEN MAAKT EEN MAXIMALE
BELADING VAN 15 KG MOGELIJK.
ALFA 135VE: DE GROOTTE VAN DE OVEN MAAKT EEN MAXIMALE
BELADING VAN 7 KG MOGELIJK

VOORDAT U HET APPARAAT IN WERKING STELT MOET U VERPLICHT
ALLE OP EN IN HET APPARAAT AANGEBRACHTE ETIKETTEN EN
BESCHERMENDE FOLIES VERWIJDEREN.

DIT APPARAAT IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN IN DE ZIN VAN DE
EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG BETREFFENDE AFGEDANKTE
ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR – AEEA (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).•DEZE RICHTLIJN
BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEN VAN DE
AFGEDANKTE APPARATUUR WELKE GELDEN VOOR HET VOLLEDIGE
TERRITORIUM VAN DE EUROPESE UNIE.

De fabrikant onthoudt zich van iedere aansprakelijkheid voor schade aan
personen of zaken als gevolg van het niet inachtnemen van de bovenstaande
voorschriften, van wijzigingen aangebracht aan ook slechts één enkel onderdeel
van het apparaat en van het gebruik van niet-originele vervangingsonderdelen.

74

Instructies Voor de Installateur

Controleer of de spanning en de capaciteit van de stroomvoorziening

2 INSTALLATIE VAN DE OVEN

De oven moet vrijstaand op een horizontale werkvloer worden
geïnstalleerd. De afstand vanaf de achterwand zal een gemakkelijke
toegang mogelijk moeten maken tot het klemmenbord om de
voedingskabel te kunnen aansluiten. Het apparaat moet worden
geïnstalleerd door een gekwalificeerd technicus en in
overeenstemming met de momenteel geldende EEG RICHTLIJNEN.

2.1 Elektrische aansluiting (Mod. Alfa 200XE)

overeenstemmen met de karakteristieken vermeld op het typeplaatje op
de achterkant van de oven. Dit plaatje mag nooit worden verwijderd.

Werking op 380-415V3N~: gebruik
een vijfpolige kabel van het type
H07RN-F (kabel van 5 x 1,5 mm2).

Bij aansluiting op het elektriciteitsnet met behulp van een stekker en
stopcontact zal de aansluiting moeten worden afgerond met een stekker
van geschikte capaciteit. De stekker en het stopcontact in de wand

moeten van hetzelfde type zijn (in overeenstemming met de CEI
normen). Controleer of de stroomvoorziening is uitgerust met een goede
aarding. Vermijd het gebruik van reductiestukken, adapters of
afleidingen.

Bij gebruik van een permanente aansluiting op het elektriciteitsnet moet
u op een gemakkelijk bereikbare plaats in de nabijheid van het apparaat
op de voedingslijn ervan een meerpolige scheidingsinrichting
aanbrengen met een minimale contactopening van 3 mm.

Het stopcontact aan de achterkant van de oven mag uitsluitend worden
gebruikt voor de voeding van de afzuigkap die op verzoek als accessoire
wordt geleverd en die een maximaal opgenomen vermogen heeft van
300W.

2.2 Veiligheidsthermostaat

De oven is uitgerust met een veiligheidsinrichting die bij een ernstige
storing zal ingrijpen. Om de beveiligingsinrichting weer te bekrachtigen
moet u zich tot de technische servicedienst wenden.

75

aaaaaaaaaaa

Instructies Voor de Installateur

De fabrikant onthoudt zich van iedere aansprakelijkheid voor schade

aan personen of zaken als gevolg van het niet inachtnemen van de
bovenstaande voorschriften of als gevolg van wijzigingen aangebracht
aan ook slechts één enkel onderdeel van het apparaat.

2.3 Waterpasstelling

Zet de oven waterpas op de vloer met behulp van de vier regelbare
voetjes. U kunt de regeling uitvoeren door eerst de contramoer en
vervolgens het voetje los te draaien. De regelschroef kan over 10 mm
worden versteld.

2.4 Aansluiting op de waterleiding

Sluit de wateringang aan de
achterkant aan op een
watervoorziening met een
schroefdraadaansluiting van ¾
gas, en zorg ervoor dat die goed
vast op de slang wordt geschroefd.
Wanneer de waterleiding nieuw is
of langdurig buiten gebruik is
geweest, moet u, voordat u de
aansluiting uitvoert, het water laten
stromen tot het helder wordt,
zonder vervuilingen. Zonder deze
voorzorgsmaatregel loopt u het
risico dat de wateringang verstopt
raakt en het apparaat beschadigd
wordt.

Wij bevelen voor de oven een
waterdruk aan van: Min. 50 kPa
en max. 500 kPa.

2.5 Stoomafvoerpijp (Mod Alfa 200XE)

Aan de achterkant van de oven is een pijp
voorzien voor de afvoer van de tijdens het
koken ontstane stoom. Deze pijp moet vrij
van obstakels worden gehouden.
Voorkom dat de pijp verstopt wordt.

76

Instructies voor de gebruiker

3 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGS-

ORGANEN

STOP DRUKKNOP

Met deze drukknop kunt u bij de eerste inwerkingstelling of
na een stroomonderbreking de juiste tijd instellen, de vooraf
ingestelde programma's doorbladeren en het koken
stoppen.

START DRUKKNOP

Met deze drukknop kunt u bij de eerste inwerkingstelling of
na een stroomonderbreking de juiste tijd instellen, de vooraf
ingestelde programma's doorbladeren en het koken starten.

DISPLAY

Op de display kunt u de juiste tijd aflezen evenals het
geselecteerde programma, de kookparameters van het
geselecteerde programma en (alleen bij de modellen van 90
cm) het werkvermogen.

PROGRAMMKEUZEKNOP

Wanneer u deze knop draait kunt u het koken met een
vooraf ingesteld of een bewerkbaar programma instellen.

KNOP REGELING STOOMAFVOER

Dankzij deze knop met twee standen kunt u de tijdens het
koken van het voedsel gevormde stoom afvoeren. De
afvoerwaarden lopen van 0 tot 1 en alle tussenliggende
standen kunnen worden gebruikt.

77