Indice
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO______________ 59
2. INSTALACIÓN DEL HORNO _______________________________ 61
3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 63
4. USO DEL HORNO _______________________________________ 64
5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO_____________________________ 66
6. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________ 68
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico
especializado qujen deberá llevar a cabo la instalación, la puesta a
punto y buen funcionamiento del aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la
descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y
mantenimiento del aparato.
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Presentación
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO
ESTE MANUAL CONSTITUYE UNA PARTE INTEGRANTE DEL HORNO. ES
CONVENIENTE CONSERVARLO EN BUEN ESTADO Y TENERLO AL
ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO.
SE ACONSEJA UNA ATENTA LECTURA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS
INDICACIONES EN ÉL CONTENIDAS ANTES DE PROCEDER A UTILIZAR EL
HORNO. LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL
CUALIFICADO, SIGUIENDO LAS NORMAS VIGENTES. ESTE HORNO ESTÁ
PREVISTO PARA UN EMPLEO DE TIPO PROFESIONAL, CONFORME A LAS
NORMAS VIGENTES. EL HORNO HA SIDO FABRICADO PARA LA SIGUIENTE
FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS. CUALQUIER
OTRO USO SE CONSIDERA INADECUADO.
EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR
UTILIZACIÓN INDEBIDA.
NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA.
SEPARAR LOS DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES PROVENIENTES
DEL EMBALAJE Y ENTREGARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA
DIFERENCIADA MÁS PRÓXIMO.
ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN A TIERRA SEGÚN LAS
MODALIDADES REFERIDAS EN LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LA
INSTALACIÓN ELÉCTRICA.
EN CASO DE REALIZARSE LA CONEXION A LA RED ELECTRICA A TRAVES
DEL TOMACORRIENTE Y DEL ENCHUFE, AMBOS DEBERAN SER DEL
MISMO TIPO Y SERAN CONECTADOS AL CABLE DE ALIMENTACION DE
ACUERDO A LAS NORMAS VIGENTES.
LA TOMA DEL APARATO EMPOTRADO DEBE QUEDAR EN POSICIÓN
ACCESIBLE.
NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE.
NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN O DE ELIMINACIÓN DEL
CALOR.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN, EFECTUAR UN BREVE
CONTROL FUNCIONAL DEL HORNO SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES
ESPECIFICADAS MÁS ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE
FUNCIONAMIENTO, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA Y
ACUDIR AL CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA MÁS CERCANO.
NO INTENTAR EFECTUAR JAMÁS LA REPARACIÓN DEL APARATO.
CADA VEZ QUE FINALICE EL USO DEL HORNO, VERIFICAR QUE LOS
MANDOS ESTÉN EN POSICIÓN 0 (APAGADO).
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Presentación
NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: SI ÉSTE
FUESE ACCIDENTALMENTE ENCENDIDO SE PODRÍA GENERAR UN
INCENDIO.
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO
DE MATRÍCULA Y LA MARCA ESTÁ VISIBLEMENTE UBICADA EN LA PARTE
POSTERIOR DEL HORNO.
LA PLACA NUNCA SE DEBE EXTRAER.
EL APARATO ESTÁ DESTINADO AL USO PROFESIONAL POR PERSONAS
CUALIFICADAS. NO PERMITIR A LOS NIÑOS ACERCARSE A ÉL O USARLO
COMO OBJETO DE JUEGO.
ANTES DEL USO ES NECESARIO LAVAR LAS BANDEJAS CON
DETERGENTE ESPECIAL PARA VAJILLAS (NO USAR PRODUCTOS
ABRASIVOS)
ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE
APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO
(RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS).
LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL
ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN
DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS.
ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO
QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELICULAS PROTECTORAS
PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO.
Por daños causados a personas o cosas, por culpa de la no observacion
de las recomendaciones anteriores u otras, por el mal uso incluso de
una parte sola del horno y por la utilización de piezas no originales: el
fabricante declina toda responsabilidad.
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Instrucciones para el instalador
2. INSTALACIÓN DEL HORNO
El horno va instalado sobre un plano de trabajo horizontal en posición
libre. La distancia con relación a la pared posterior debe permitir un
acceso fácil al tablero de bornes para efectuar la conexión del cable de
alimentación.
El aparato debe ser instalado por un técnico especializado y siguiendo
las normas en vigentes.
Mantener una distancia de al menos 5 cm respecto de eventuales
paredes laterales y trasera.
2.1 Conexión eléctrica
Asegurarse que el voltaje y la capacidad de la línea de alimentación
correspondan con las características indicadas en la placa que se
encuentra en la parte posterior del horno. Esta placa nunca deberá ser
extraida.
El horno está provisto de un cable
de tres polos H07RN-F para un
funcionamiento a 220-240V∼.
Para funcionamientos a 380-
415V2N∼ o 380-415V3N∼, se
requiere sustituir el cable de
alimentación y modificar la
conexión en el tablero de bornes al
que se accede sacando la
portezuela ubicada en la parte
posterior del horno.
El cable suministrado es tripolar 3 x 4 mm
tipo H07RN-F.
Para funcionamientos a 380-415V2N∼ o 380-
415V3N∼, se requiere proceder a la
sustitución del cable por uno de tipo
H07RN-F.
La sección de los alambres del nuevo cable
no deberá ser inferior a 2.5-1.5 mm2 (4 x 2.5
mm2 - 5 x 1.5 mm2), teniendo presente que
la extremidad del horno a ser conectada
deberá tener el alambre a tierra (amarilloverde) más largo, por lo menos de 20 mm.
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