Page 1
Innholdsfortegnelse
1 Advarsler 4
1.1 Hvordan lese bruksanvisningen 4
1.2 Denne bruksanvisningen 4
1.3 Formålet med produktet 4
1.4 Generelle sikkerhetsregler 4
1.5 Produsentens ansvar 5
1.6 Typeskilt 5
1.7 Kassering 5
2 Beskrivelse 6
2.1 Generell beskrivelse 6
2.2 Betjeningspanel 7
2.3 Andre deler 7
3 Bruk 8
3.1 Advarsler 8
3.2 Første gangs bruk 9
3.3 Bruk av ovnen 10
4 Rengjøring og vedlikehold 16
4.1 Advarsler 16
4.2 Rengjøring av overflater 16
4.3 Vanlig, daglig rengjøring 16
4.4 Matflekker eller rester 16
4.5 Demontering av døra 16
4.6 Rengjøring av glassrutene i døra 17
4.7 Demontering av de innvendige glassene 17
4.8 Rengjøring av innsiden av ovnen 18
4.9 Ekstraordinært vedlikehold 19
4.10 Hvis produktet ikke fungerer 20
5 Installasjon 21
5.1 Elektrisk tilkobling 21
5.2 Hydraulisk tilkobling 22
5.3 Plassering 23
NO
Vi anbefaler deg å lese nøye gjennom bruksanvisningen. Den inneholder alle nødvendige
anvisninger for å holde produktet pent og i god stand over tid.
For mer informasjon om produktet: www.smegfoodservice.com
3
Page 2
Advarsler
1 Advarsler
1.1 Hvordan lese bruksanvisningen
Denne bruksanvisningen benytter følgende
symboler:
Advarsler
Generell informasjon om denne
bruksanvisningen, om sikkerhet og
kassering etter endt levetid.
Beskrivelse
Beskrivelse av produktet og
tilbehøret.
Bruk
Informasjon om bruk av produktet
og tilbehøret, råd om tilberedning.
Rengjøring og vedlikehold
Informasjon om riktig rengjøring og
vedlikehold av produktet.
Installasjon
Informasjon for kvalifisert tekniker:
Installasjon, ibruktaking og kontroll.
Sikkerhetsregler
Informasjon
Råd
1.2 Denne bruksanvisningen
Denne bruksanvisningen er en viktig del av
produktet og må derfor oppbevares intakt
og på et sted som er lett tilgjengelig for
brukeren, under hele produktets levetid.
1.3 Formålet med produktet
Dette produktet er beregnet til tilberedning
av mat i et profesjonelt miljø. Enhver annen
bruk er feilaktig bruk.
Bruken av dette produktet er ikke tillatt for
personer (inkludert barn) med reduserte
fysiske eller mentale evner, eller med
manglende erfaring i bruken av elektriske
apparater, med mindre de overvåkes eller
instrueres av voksne som er ansvarlige for
deres sikkerhet.
1.4 Generelle sikkerhetsregler
For egen sikkerhet, og for å unngå skader
på produktet, må man alltid følge de
generelle sikkerhetsvarslene som listes opp
under. Generelt
• Installasjon og service må utføres av
autorisert teknisk personale i samsvar
med gjeldende standarder.
• Les denne bruksanvisningen nøye før du
bruker produktet.
• Ikke foreta endringer på produktet.
• Prøv aldri å reparere produktet selv, eller
uten hjelp fra autorisert teknisk personale.
• Hvis strømkabelen er skadet, må du
øyeblikkelig kontakte teknisk service som
vil sørge for å skifte den ut.
1. Avsnitt i bruksanvisningen.
• Separat bruksanvisning.
4
Page 3
Advarsler
For dette produktet
• Ikke dekk til åpninger for ventilasjon og
varmespredning.
• Ikke stikk skarpe metallgjenstander
(bestikk eller redskap) inn i slissene.
• Du må ikke lene deg mot eller sette deg
på den åpne døren.
• Forsikre deg om at ingen gjenstander
klemmes fast i dørene.
• Produktet må ikke under noen
omstendigheter brukes til å varme opp
rom.
1.5 Produsentens ansvar
Produsenten er ikke ansvarlig for skader på
personer eller eiendom forårsaket av:
• anvendelse av produktet til annen bruk
enn den som er beskrevet,
• manglende overholdelse av kravene i
brukerhåndboken,
• tukling med noen del av produktet,
• bruk av uoriginale reservedeler.
1.6 Typeskilt
Tekniske data, serienummeret og merkingen
er oppført på typeskiltet. Typeskiltet må ikke
fjernes.
1.7 Kassering
Dette produktet må ikke kastes som
vanlig avfall, men må kasseres
separat (direktiver 2002/95/EF,
2002/96/EF, 2003/108/EF). I henhold
til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette
produktet ingen stoffer i slike
konsentrasjoner, at de kan vurderes som
farlige for helse og miljø.
For kassering av produktet:
• Fjern dørene og la tilbehøret (rister og
stekebrett) stå i samme posisjoner som
under bruk, for å unngå at barn kan bli
stengt inne i produktet.
• Kutt over strømkabelen og kast den
sammen med støpselet.
Elektrisk spenning
Fare for elektrisk støt
• Slå av hovedstrømforsyningen.
• Koble strømkabelen fra
strømforsyningen.
• Lever produktet til en gjenbruksstasjon for
elektrisk og elektronisk avfall, eller lever
det tilbake til en forhandler som tilbyr
tjenesten ved kjøp av et nytt tilsvarende
produkt.
Som emballasje for våre produkter benytter
vi gjenbrukbare materialer som ikke
forurenser miljøet.
• Lever emballasjen til en gjenbruksstasjon.
Plastemballasje
Fare for kvelning
• Ta vare på emballasjen på en forsvarlig
måte.
• Ikke la barn leke med plastemballasjen.
NO
5
Page 4
2 Beskrivelse
2.1 Generell beskrivelse
Beskrivelse
Grunnmodellen
1 Betjeningspanel
2 Lampe
3 Pakning
4 Dør
5 Ovnsvifte
6
Modell med grillelement og system for fuktighetstilførsel
6 Ovnsstiger for rister/bakebrett
7 Slange for fylling av vann
8 Grillelement
Rille for ovnsstiger
Page 5
2.2 Betjeningspanel
Grunnmodell / Modell med grillelement og system for fuktighetstilførsel
Beskrivelse
NO
START-knapp (1)
Start steking/tilberedning eller en
avkjølingssyklus etter tilberedning. På
modellen med fuktighetsfunksjon startes i
tillegg en manuell syklus for
fuktighetstilførsel.
STOP-knapp (2)
Starter tilberedningen på et hvilket som helst
tidspunkt.
Display (3)
Viser det vaklgte progrrammet og de
tilhørende tilberedningsparametrene.
Programvelger (4)
Velger tilberedningsprogram og endrer de
innstilte parametrene, for eksempel
temperatur og varighet.
2.3 Andre deler
Riller
Produktet er utstyrt med riller for plassering
av bakebrett eller rister i ulike høyder.
Høyden for innsetting telles nedenfra og
oppover (se 2.1 Generell beskrivelse).
Innvendig belysning
Belysningen inne i ovnen vil slås på når
døren åpnes (avhengig av modell) eller når
man aktiverer en hvilken som helst funksjon.
Sikkerhetstermostat
Produktet er utstyrt med en
sikkerhetsinnretning som utløses i tilfelle av
funksjonsfeil. For å gjenopprette
sikkerhetsanordningen trykker du på
knappen på baksiden.
Kontakt alltid servicetjenesten etter
at sikkerhetstermostaten har utløst,
for å avdekke om det forekommer
noen feil.
Innvendig ventilasjon
Ved åpning av døra vil de motroterende
viftene deaktiveres automatisk, for så å
starte opp igjen når døra lukkes.
7
Page 6
Bruk
3 Bruk
3.1 Advarsler
Høy temperatur inne i ovnen
under bruk
Fare for forbrenninger
• Hold døra lukket under tilberedning.
• Beskytt hendene med grytevotter når
mat flyttes inne i ovnen.
• Ikke berør varmeelementene inne i
ovnen.
• Ikke hell vann direkte på svært varme
bakebrett.
• Ikke la barn oppholde seg i nærheten
av ovnen under bruk.
• Hvis du må sjekke maten eller når
tilberedningen er ferdig, åpne døra 5
centimeter i noen få sekunder, la
dampen slippe ut, og åpne så døra helt.
Høy temperatur inne i ovnen
under bruk
Fare for brann eller eksplosjon
• Ikke spray noen sprayprodukter i
nærheten av ovnen.
• Ikke bruk eller etterlat brennbare
materialer i nærheten av ovnen.
• Ikke bruk servise eller beholdere av
plast for tilberedning av mat.
• Ikke sett inn hermetikkbokser eller
lukkede beholdere i ovnen.
• Hold alltid øye med ovnen når du steker
med olje eller fett.
• Fjern fra ovnsrommet alle bakebrett og
rister som ikke brukes under tilberedning.
Feilaktig bruk
Fare for skade på emaljerte
overflater
• Ikke dekk til bunnen i ovnsrommet med
aluminiumsfolie.
• Hvis man skulle bruke bakepapir, må
man legge det slik at det ikke kommer i
veien for sirkulasjonen av varmluft i
ovnsrommet.
• Plasser ikke kasseroller eller bakebrett
direkte på bunnen i ovnsrommet.
• Ikke hell vann direkte på svært varme
bakebrett.
8
Page 7
Bruk
Feilaktig bruk
Fare for skade på produktet
• For tilberedninger med fuktighet må ikke
vannet ha en hardhet på over 10-11 °f.
Bruk vann behandlet med eget
rensesystem/mykgjøring.
3.2 Første gangs bruk
1. Fjern eventuell beskyttelsesfilm fra utsiden
eller innsiden av produktet, og fra
tilbehøret.
2. Fjern eventuelle etiketter (med unntak av
typeskiltet med tekniske data) fra
tilbehøret og ovnsrommet.
3. Fjern og vask alt tilbehør til produktet
(hvis det finnes) (se 4 Rengjøring og
vedlikehold).
4. Varm opp den tomme ovnen til maksimal
temperatur for å fjerne eventuelle rester
fra produksjonen.
Innstilling av effekt
Innstillingen av effekt må utføres
første gang man kobler ovnen til
strømforsyningen. Den innstilte
verdien lagres og vil brukes
automatisk hver gang ovnen slås
på senere.
Etter at man har koblet produktet til
elektrisitetsforsyningen vil man se maksimal
absorbert effekt blinke.
I tilfelle parameteren allerede er blitt
stilt inn på forhånd og man har
behov for å endre den, må man
holde inne knappen i minst 3
sekunder fra OFF-status.
1. Vri knappen mot / for å velge
maksimal absorbert effekt.
Effekter som kan velges ved
trefase-tilkobling
8,3 kW; 5,5 kW; 3,0
mono-/tofasetilkobling
5,5 kW; 3,0 kW
NO
2. Trykk inn knappen for å bekrefte valget.
9
Page 8
Bruk
3.3 Bruk av ovnen
Ovnen er dimensjonert for en
maksimal last på 12 kg.
Dersom man under tilberedningen
har behov for å åpne døren til
produktet, vil stekefunksjonen
avbrytes, og man vil se teksten
sammen med et
lydsignal. Når man lukker døren,
vil produktet starte tilberedningen
igjen.
Programvalg
På dette produktet kan man velge mellom
40 ulike tilberedningsprogrammer, mellom
annet:
• 38 programmer som kan redigeres og
lagres etter brukerens egen smak.
• 1 program for forhåndsoppvarming med
forsinket start, P39.
• 1 manuelt program P40.
Fuktighetstilførsel som valgmulighet (kun
på enkelte modeller)
For programmene med varmluftsfunksjon
(med unntak av P39) er det mulig å stille inn
3 ulike fuktighetsnivåer. Hvert nivå tilsvarer
en pausetid mellom en fuktighetstilførsel og
den neste.
Modus for fuktighetstilførsel:
• H0 ingen fuktighetstilførsel
• H1 (lav) 8’ pause
• H2 (middels) 5’ pause
• H3 (høy) 2’ pause
Syklusen for fuktighetstilførsel
starter 2 minutter etter at
tilberedningsfasen har startet for å
la ovnen stabilisere temperaturen
inne i produktet.
For å fukte ovnsrommet manuelt under
tilberedning holder man inne knappen.
10
Grunnmodell:
• P01:P38 varmluftfunksjoner.
Modell med grillelement og
system for fuktighetstilførsel:
• P01:P28 varmluftfunksjoner
• P29:P33 statiske grillfunksjoner
• P34:P38 varmlufts-grillfunksjoner
Trykk inn -knappen maks 3
sekunder per gang.
Page 9
Bruk
Endre/lagre et varmluftsprogram
1. Vri knappen mot symbolene / for
å velge det programmet som skal lagres
eller endres.
2. Hold inne knappen i 3 sekunder:
displayet viser tilberedningstemperaturen
som er stilt inn for programmet.
3. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn tilberedningstemperaturen.
4. Trykk på knappen: displayet vil da vise
tilberedningstiden.
5. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn tilberedningstiden (fra 1 til 99
min.).
På grunnmodellen:
6. Trykk på knappen for å gå ut av
innstillingsfasen og lagre alle data. På
displayet vil man da se teksten
og parametrene vil da være lagret.
7. Etter 3 sekunder vil displayet vise
vekselvis de innstilte parametrene.
8. For å gå tilbake til «OFF»-status holder
man inne -knappen i 4 sekunder.
8. Trykk på knappen. Displayet vil vise
varigheten til grillfunksjonen som skal
utføres etter tilberedning.
9. Vri programvelgeren mot / for å
stille inn varigheten (fra 1 til 9 min.).
Dersom man ikke ønsker grillfunksjon ved
avslutning av tilberedningen stiller man
inn varighet 0.
Tiden for grillfunksjonen legges til
den tiden som er stilt inn for vanlig
tilberedning.
10. Trykk på knappen for å gå ut av
innstillingsfasen og lagre alle data. På
displayet vil man da se teksten
og parametrene vil da være lagret.
11. Etter 3 sekunder vil displayet vise
vekselvis de innstilte parametrene.
12. For å gå tilbake til «OFF»-status holder
man inne -knappen i 4 sekunder.
NO
På modellen med tilførsel av fuktighet:
6. Trykk på programvelgerknappen:
displayet vil da vise fuktighetsgraden.
7. Vri programvelgeren mot / for å
stille inn fuktighetsgraden (H0, H1...).
Hvis man ikke ønsker å tilføre fuktighet til
ovnen, still inn H0.
Dersom den innstilte temperaturen
er under 110 °C, kan man ikke
stille inn noe nivå for
fuktighetstilførsel.
11
Page 10
Bruk
Endre/lagre et grillprogram
1. Vri knappen mot symbolene / for
å velge det programmet som skal lagres
eller endres.
2. Hold inne «PUSH»-knappen i 3
sekunder: displayet viser
tilberedningstiden.
3. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn tilberedningstiden (fra 1 til 30
min.).
4. Trykk på knappen for å gå ut av
innstillingsfasen og lagre alle data. På
displayet vil man da se teksten
og parametrene vil da være lagret.
Grillfunksjonen er stilt inn på en
grilltemperatur på cirka 290 °C.
Denne temperaturen kan ikke
endres av brukeren.
Det er kun mulig å grille med døra
lukket. Hvis du åpner døra
deaktiveres varmeelementene.
Gjennomføring av et varmluftsprogram
Fra OFF-status:
1. Vri knappen mot / for å ett av
varmluftsprogrammene. Displayet vil vise
parametrene til det valgte programmet
vekselvis.
2. Trykk inn knapp . Produktet vil da
utføre en forhåndoppvarmingsssyklus, og
displayet vil vise teksten .
3. Når man er ferdig med
forhåndsoppvarmingen, vil en serie med
lydsignaler som varer 3 sekunder, varsle
om at tilberedningen kan starte. På
displayet vil man se teksten
blinke.
4. For å starte tilberedningen, holder man
inne -knappen i 2 sekunder.
Displayet viser vekselvis de ulike innstilte
parametrene med den tilberedningstiden
som gjenstår og hvilket program som er
valgt.
Det er mulig å starte tilberedningen
før den har nådd riktig temperatur
for forhåndsoppvarming, ved å
holde inne -knappen i 3
sekunder.
12
5. I siste minutt av tilberedningstiden vises en
nedtelling av de siste 60 sekundene.
Når tiden er over, vil man høre et
lydsignal, og teksten vil blinke
(i 40 minutter), og angi at
tilberedningstiden er over.
6. For å gå tilbake til OFF-status, holder
man inne -knappen i 4 sekunder.
Page 11
Bruk
Gjennomføring av et grillprogram
Fra OFF-status:
1. Vri knappen mot / for å ett av
grillprogrammene. Displayet vil vise
parametrene til det valgte programmet
vekselvis.
2. Trykk på -knappen. Produktet vil
starte grillsyklusen, og viser på displayet
hvor lang tid som er igjen etter teksten
.
I siste minutt av tilberedningstiden
vises en nedtelling av de siste 60
sekundene.
3. Når tiden er over, vil man høre et
lydsignal, og teksten vil blinke
(i 40 minutter), og angi at
tilberedningstiden er over.
Forsettelse av tilberedning
Når tilberedningstiden er ferdig, kan man
forsette tilberedningen manuelt:
1. Samtidig som displayet viser teksten
, trykker man inn knappen. På displayet ser man da
teksten .
2. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn de siste tilberedningsminuttene.
Man kan maks ha 20 ekstra
minutter.
3. For å starte tilberedningen med den
tilleggstiden som akkurat er blitt innstilt,
trykk på -knappen i minst 2
sekunder. Et lydsignal vil angi at
tilberedningen starter på nytt.
4. Når tilberedningstiden er over, vil de
neste 40 minuttene teksten
blinke, og lyset i ovnen vil forsatt være
tent. Viften vil fortsette å gå helt til man
trykker inn -knappen.
Endring av et program under
tilberedning
Endringen av programmet under
tilberedning kan ikke lagres.
Under tilberedningen er det mulig å endre
de parametrene som er stilt inn for
programmet:
1. Trykk på knappen så vil displayet vise
tilberedningstemperaturen.
2. Gå videre til endring av innstillingene
som beskrevet i « Endre/lagre et
varmluftsprogram» eller « Endre/lagre et
grillprogram».
3. 3 sekunder etter siste endring vil
programmet automatisk ut av
endringsstatus og lagre innstillingene (de
parametrene vil kun lagres til
avslutningen av i tilberedningen).
NO
13
Page 12
Bruk
Manuell tilberedning
Det manuelle programmet “P40”
kan redigeres av brukeren, men
den vil ikke lagre i minnet de
tilberedningsparametrene som er
blitt innstilt.
1. Lagre programmet midlertidig som
beskrevet i kapittelet « Endre/lagre et
varmluftsprogram». Til forskjell for de
lagrede programmene, kan
tilberedningstiden stilles inn som
uendelig, .
2. Etter å ha lagret dette må man IKKE gå
tilbake til «OFF»-status, trykk på knappen, produktet vil da utføre en
forhåndsoppvarmingssyklus mens teksten
vises.
3. Når man er ferdig med
forhåndsoppvarmingen, vil en serie med
lydsignaler som varer 3 sekunder, varsle
om at tilberedningen kan starte. På
displayet vil man se teksten
blinke.
4. For å starte tilberedningen, holder man
inne -knappen i 2 sekunder.
Displayet vil vekselvis vise de innstilte
tilberedningsparametrene.
5. Det er mulig å starte tilberedningen før
den har nådd riktig temperatur for
forhåndsoppvarming, ved å holde inne
-knappen i 3 sekunder.
6. Under tilberedningen er det mulig endre
driftsparameterne som angitt i avsnittet
Endring av et program under
tilberedning.
7. I siste minutt av tilberedningstiden vises en
nedtelling av de siste 60 sekundene.
Når tiden er over, vil man høre et
lydsignal, og teksten vil blinke
(i 40 minutter), og angi at
tilberedningstiden er over.
8. Ved avslutningen av tilberedningen vil
displayet vise teksten
blinkende, og man vil høre et støtvis
lydsignal. For å kjøre samme program
på nytt, trykke en gang til. På
displayet vil man se teksten . Vri
knappen mot / for å stille inn inntil
20 tilleggsminutter.
9. For å gå tilbake til «OFF»-status holder
man inne -knappen i 4 sekunder.
De parametrene som er innstilt i
programmet blir kansellert.
Forhåndsoppvarming med forsinket
oppstart
1. Vri knappen mot symbolene / for
å velge program «P39».
2. Trykk inn knappen i minst 3 sekunder, så
vil displayet vise gjeldende time
blinkende.
3. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn starttidspunkt.
4. Trykk på knappen, så vil displayet vise
minuttene blinkende.
5. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn minuttene.
6. Trykk på knappen så vil displayet vise
temperaturen blinkende.
14
Page 13
Bruk
7. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn temperaturen.
8. Trykk på knappen, så viser displayet
starttidspunkt for tilberedning blinkende.
9. Vri knappen mot symbolene / for
å stille inn starttidspunkt for
forhåndsoppvarming.
10. Trykk på knappen, så vil displayet vise
minuttene blinkende.
11. Vri knappen mot symbolene /
for å stille inn minuttene.
12. Trykk på knappen for å gå ut av
innstillingsfasen og lagre verdiene.
Teksten vil vises, og etter 3
sekunder vil vekselvis P39, temperaturen
og starttidspunkt for forhåndsoppvarming
vises.
13. For å aktivere programmet, trykk inn
-knappen i minst 2 sekunder.
Displayet vil vise vekselvis gjeldende
klokkeslett og «P39A» helt til programmet
aktiveres ved innstilt tidspunkt.
Rask avkjøling
Ovnen har en spesialfunksjon som
gir mulighet til rask avkjøling av
ovnsrommet etter tilberedning.
1. I «OFF»-status åpner man døra og holder
inne -knappen i minst 4 sekunder.
På denne måten vil den motordrevne
viften inne i ovnen aktiveres,
varmeelementene er slått av, og
displayet vil vise .
2. For å stoppe funksjonen, trykker man på
-knappen.
NO
15
Page 14
Rengjøring og vedlikehold
4 Rengjøring og vedlikehold
4.1 Advarsler
Feilaktig bruk
Fare for skader på overflater
• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av
produktet.
• Ikke bruk rengjøringsprodukter som
inneholder klor, ammoniakk eller
blekemiddel på ståldeler, eller deler
med metallisk overflatefinish (f.eks.
anodisering, fornikling eller
kromatering).
• Ikke bruk slipende eller etsende
rengjøringsmidler på glassdeler (f.eks.
produkter i pulverform, flekkfjernere og
stålsvamper).
• Bruk ikke grove eller slipende materialer
eller kvasse metallskraper.
4.2 Rengjøring av overflater
For å bevare produktets overflater i god
stand, må de rengjøres regelmessig etter
bruk. La dem kjøle seg ned først.
4.3 Vanlig, daglig rengjøring
Bruk alltid kun spesielle produkter som ikke
inneholder slipende eller klorbaserte syrer.
Hell produktet på en fuktig klut og rengjør
overflaten, skyll godt og tørk av med en myk
klut eller en mikrofiberklut.
4.4 Matflekker eller rester
Bruk aldri metallsvamper eller kvasse
skrapere, da dette kan skade overflatene.
Bruk vanlige ikke-slipende produkter og
kjøkkenredskap av tre eller plast dersom
det er nødvendig. Skyll grundig og tørk
med en tørr klut eller mikrofiberklut.
4.5 Demontering av døra
For å forenkle rengjøringen, anbefales det
å ta av døra og legge den på et håndkle.
For å ta av døra går man fram som følger:
1. Åpne døra helt og sett to små knotter i
åpningene på hengslene som er angitt i
figuren.
2. Ta tak i begge sidene av døren med
begge hender, løft den oppover i en
vinkel på omtrent 30° og trekk den ut.
16
Page 15
Rengjøring og vedlikehold
3. For å sette døra på plass igjen, setter du
hengslene inn i de riktige åpningene som
er plassert på ovnen. Pass på at
sporene A hviler fullstendig på
åpningene. Senk døren, og så snart den
er på plass fjerner du pinnene fra hullene
i hengslene.
4.6 Rengjøring av glassrutene i døra
Vi anbefaler at du alltid holder glassrutene i
døra rene. Bruk absorberende
kjøkkenpapir. Hvis skitten sitter godt fast,
vask med en fuktig svamp og et nøytralt
rengjøringsmiddel.
Det anbefales å bruke
rengjøringsproduktene som
distribueres av produsenten.
4.7 Demontering av de innvendige
glassene
Feilaktig bruk
Fare for klemming
• Sørg for at hengslene til døra er blokkert
før man demonterer glassene.
Det anbefales å fjerne døra for å
gjøre rengjøringen lettere.
De interne glassene kan fjernes ved å utføre
følgende trinn:
1. Åpne døra, og blokker hengslene med
knottene som følger med.
2. Fjern det innvendige glasspanelet ved å
dra den bakre delen forsiktig oppover,
følg bevegelsen som indikeres av
pilene (1).
3. Trekk deretter glasset oppover i den
fremre delen (2). På denne måten løsnes
de 4 knottene som er festet til glasset fra
plassene sine på døra.
NO
17
Page 16
Rengjøring og vedlikehold
4. Rengjør det utvendige glasset og det du
på forhånd har fjernet. Bruk
absorberende kjøkkenpapir. Hvis skitten
sitter godt fast, vask med en fuktig svamp
og et nøytralt rengjøringsmiddel.
5. Sett det innvendige glasset på plass
igjen. Pass på at du sentrerer og fester
de 4 knottene på plass på døra, ved å
trykke lett.
Fjerning av ovnsstiger for rister/
bakebrett
Ved å fjerne ovnsstigene blir det lettere å
rengjøre sidene.
Skru løs festeskruene på denne.
For å fjerne ovnsstigene: Trekk ovnsstigene
oppover i ovnen slik at de hektes av festet,
og trekk dem deretter ut fra plasseringen
bak.
4.8 Rengjøring av innsiden av ovnen
For å bevare ovnen godt, bør den
rengjøres etter hver gang den har vært i
bruk, etter at den har kjølt seg ned.
For å fjerne eventuelle rester av
rengjøringsmidler, bør ovnen settes
i funksjon med maksimal
temperatur i 15/20 minutter.
Fjern døra for å gjøre rengjøringen
lettere.
18
Når rengjøringen er ferdig, gjentar du de
ovennevnte prosedyrene for sette
ovnsstigene inn igjen.
Page 17
Rengjøring og vedlikehold
Utskiftning av lampen for den innvendige
belysningen
Strømførende deler
Fare for elektrisk støt
• Kople ut strømforsyningen til produktet.
Ovnsrommet er utstyrt med to
lyspærer på 40 W.
1. Fjern absolutt alt tilbehør inne i
ovnsrommet.
2. Fjern stigene for rister/bakebrett.
3. Fjern lampedekselet med et verktøy
(f.eks. en skrutrekker).
Vær forsiktig slik at du ikke skraper
opp overflatene i ovnsrommet.
4. Skyv ut og fjern lampen.
NO
Ikke ta direkte på halogenlampen
med fingrene dine, men bruk et
isolerende materiale.
5. Sett inn den nye lampen.
6. Sett på dekslet igjen. La glassplatens
innvendige profil (A) vende mot døren.
19
Page 18
Rengjøring og vedlikehold
4.9 Trykk dekselet helt ned slik at det festes
perfekt til lyspærestøtten.
produktet ikke fungerer
Problem Mulig løsning
Ovnen fungerer ikke
Ovnen bruker for lang tid til tilberedning
eller tilbereder for raskt
Det kommer ikke ut noe damp
Det danner seg fuktighet inne i ovnen og
på maten
Det er vann inne i ovnen
Hvis
• Varselur-knappen er satt på 0.
• Støpselet er ikke riktig satt inn i kontakten.
• Det er en feil eller funksjonsproblemer på
det elektriske anlegget.
• Det er sikringer som er gått eller brytere som
er frakoblet.
• Temperaturinnstillingen er feil.
• Programmet for fuktighetstilførsel er ikke
korrekt innstilt.
• Døra til ovnen lukkes ikke skikkelig.
• Maten blir for lenge i ovnen etter at
tilberedningen er ferdig. Ikke la matvarene
bli værende over 15-20 minutter i ovnen
etter at tilberedningen er ferdig.
• Innretningen som kontrollerer strømmen av
vann inne i ovnen fungerer ikke riktig.
• Knappen for damptilførsel har blitt aktivert i
for lang tid.
Dette produktet tilfredsstiller gjeldende
sikkerhetsstandarder for elektriske
produkter. For å unngå farer for brukeren
må alle eventuelle tekniske kontroller eller
reparasjoner utføres av kvalifisert
personale.
Når produktet ikke fungerer må du
for å unngå unødvendige utgifter
før du ringer service selv
kontrollere at alle operasjonene
nevnt over har blitt gjennomført.
20
Page 19
Installasjon
5 Installasjon
5.1 Elektrisk tilkobling
Elektrisk spenning
Fare for elektrisk støt
• Elektriske tilkoblinger må utføres av
autorisert teknisk personale.
• Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene
fastlagt av sikkerhetsnormene for
elektriske anlegg.
• Slå av hovedstrømforsyningen.
• Trekk ikke i ledningen for å ta ut
kontakten.
• Bruk ledninger som tåler en temperatur
på minst 75 °C av type H07RN-F.
• Skruene til forsyningsledningene på
terminalboksen må trekkes til med et
tiltrekkingsmoment på 1,5 - 2 Nm
Terminalen som er merket med
dette symbolet kobler
sammen med deler som vanligvis
finnes i en jording. Koble
produktene med denne klemmen
for å garantere potensialutjevning
for disse.
Generell informasjon
Kontroller at strømnettets egenskaper er
egnet til opplysningene som er oppført på
typeskiltet. Typeskiltet med tekniske data,
serienummeret og merkenavn er plassert
synlig på produktet. Dette skiltet må aldri av
noen grunn fjernes.
Utfør jordingstilkoblingene med en kabel
som er minst 20 mm lengre enn de andre
kablene.
Produktet er utstyrt med en ledning med fem
poler av typen H07RN-F (5 x 1,5 mm², med
referanse til tverrsnittet på innerlederen).
Tilkoblingsmodus
• 220-240 V 1N~
Bruk en ledning med tre poler 3 x 4 mm².
• 380-415 V 2N~
Bruk en ledning med fire poler 4 x 2,5 mm².
NO
Hvis fasespenningen synker under
190V~ kan ovnen få dårligere
prestasjoner, noe som ikke skyldes
selve produktet.
• 380-415 V 3N~
Bruk en ledning med fem poler 5 x 1,5 mm².
De angitte verdiene henviser til
tverrsnittet på innerlederen.
21
Page 20
Installasjon
Fast tilkobling
Se til at tilførselsledningen er utstyrt med en
allpolet skillebryter i samsvar med
forskriftene for installasjon.
Skillebryteren må være i nærheten av
produktet og i en lett tilgjengelig posisjon.
Tilkobling med kontakt og støpsel
Påse at pluggen og kontakten er av samme
type.
Unngå bruk av reduksjonsstykker, adaptere
eller shunter, da de kunne forårsake
oppvarming eller brannskader.
Utskiftning av strømkabel
Elektrisk spenning
Fare for elektrisk støt
• Slå av hovedstrømforsyningen.
1. Skru ut skruene i dekselet på baksiden og
fjern dekselet for å komme til
terminalboksen.
2. Skift ut strømkabelen.
3. Forsikre deg om at ledningene følger en
optimal utlegging, slik at man unngår at
de kommer i kontakt med produktet.
5.2 Hydraulisk tilkobling
Feilaktig bruk
Fare for skade på produktet
• Hvis vannslangen er ny eller ikke har
vært i bruk over lengre tid må du før du
kobler til (la vannet renne litt) forsikre
deg om at det er klart og uten urenheter.
• Inngangstrykket må ligge mellom min.
50 kPa og maks. 500 kPa.
Koble vanninntaket på baksiden av
produktet til en vannkran med gjenget
åpning ¾”.
22
Page 21
Installasjon
5.3 Plassering
Tungt produkt
Fare for klemming
• Plasser produktet ved hjelp av en annen
person.
Trykk på den åpne døra
Fare for skade på produktet
• Den åpne døra må aldri brukes som
vektstang til å løfte produktet på plass.
• Unngå for mye trykk på ovnsdøra når
den er åpen.
Varmeproduksjon under bruk av
produktet
Brannfare
• Finéroverflater, limte overflater eller
plastoverflater på møbler i nærheten må
være varmebestandige (ikke mindre enn
90 °C).
Damprør
På baksiden av produktet (avhengig av
modell) er det klargjort for utførsel av damp
under tilberedningen.
Disse må være frie for alle slags
hindringer. Unngå at de klemmes.
NO
Feilaktig installasjon
Fare for personskader
• Platen der produktet plasseres må ikke
overstige en høyde på over 1,60 m fra
gulvet.
Vatring
Plasser produktet i vater ved hjelp av de
regulerbare føttene. Foten stikker ut cirka
10 mm.
23
Page 22
Installasjon
Avstander
Feilaktig installasjon
Fare for skade på produktet
• Det er ikke mulig å installere apparatet i
søyle med andre apparater, uten å ha
installert den spesielle tilleggspakken for
stabling (leveres på forespørsel). Denne
tilleggspakken må monteres på begge
apparatene.
Plasser produktene i en avstand på minst
50 mm fra en eventuell bakvegg og 30 mm
fra en eventuell sidevegg. Oppretthold en
minimumsavstand på 50 mm mellom et
produkt og et annet, hvis du skal installere
flere produkter ved siden av hverandre.
24
Page 23
Page 24
Loading...