Page 1
Indholdsfortegnelse
1 Bemærkninger 202
1.1 Sådan læser du brugermanualen 202
1.2 Denne brugermanual 202
1.3 Apparatets formål 202
1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger 202
1.5 Producentens ansvar 203
1.6 Identifikationsskilt 203
1.7 Bortskaffelse 203
2 Beskrivelse 204
2.1 Generel beskrivelse 204
2.2 Betjeningspanel 205
2.3 Andre dele 205
3 Anvendelse 206
3.1 Bemærkninger 206
3.2 Første anvendelse 207
3.3 Brug af ovnen 208
4 Rengøring og vedligeholdelse 214
4.1 Bemærkninger 214
4.2 Rengøring af overfladerne 214
4.3 Almindelig daglig rengøring 214
4.4 Pletter fra mad eller rester 214
4.5 Afmontering af ovnlågen 214
4.6 Rengøring af ovndørens rude 215
4.7 Afmontering af de indvendige ruder 215
4.8 Indvendig rengøring af ovnen 216
4.9 Særlig vedligeholdelse 217
4.10 Hvis apparatet ikke virker 218
5 Installation 219
5.1 Elektrisk tilslutning 219
5.2 Vandtilslutning 220
5.3 Placering 221
DA
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smegfoodservice.com
201
Page 2
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de
følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.
Sikkerhedsanvisninger
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
1.2 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted for brugeren
under hele apparatets levetid.
1.3 Apparatets formål
Dette apparat er beregnet til tilberedning af
fødevarer i professionelle omgivelser.
Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
Dette apparat må ikke bruges af personer
med nedsat fysisk og psykisk funktionsevne
(heller ikke børn), eller personer uden
erfaring i brug af elektriske apparater, med
mindre de hjælpes eller vejledes af en
voksen, som er ansvarlig for deres
sikkerhed.
1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger
For din sikkerhed, og for at undgå skader
på apparatet, skal du altid overholde de
generelle sikkerhedsanvisninger, som er
angivet i det følgende. Generelt:
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale under
overholdelse af de gældende
standarder.
• Læs denne manual grundigt inden du
bruger apparatet.
• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv
eller uden indgreb fra en kvalificeret
tekniker.
• Såfremt det elektriske forsyningskabel er
beskadiget, skal man øjeblikkeligt
kontakte det tekniske servicecenter, som
vil sørge for at udskifte det.
202
Page 3
Bemærkninger
For dette apparat
• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og
udluftningsspalterne.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande
(bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne
låge.
• Kontrollér at der ikke sidder fastklemte
genstande i lågerne.
• Brug under ingen omstændigheder
apparatet til opvarmning af rum.
1.5 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• En anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne,
• manglende overholdelse af forskrifterne i
brugermanualen,
• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet,
• anvendelse af ikke-originale
reservedele.
1.6 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet bærer tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.7 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
• Tag lågerne af og lad tilbehøret (riste og
plader) sidde i brugsposition, for at
undgå at børn kan blive spærret inde i
apparatet.
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det
elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
Det præciseres at der til emballage
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
DA
203
Page 4
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
Basismodel
1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Låge
5 Ovnventilator
204
Model med grill-varmelegemer og fugtighedssystem
6 Støtterammer til riste/plade
7 Rør til dampindføring
8 Grill-varmelegeme
Plade til ramme
Page 5
2.2 Betjeningspanel
Basismodel/Model med grill-varmelegemer og fugtighedssystem
Beskrivelse
START-knap (1)
Starter tilberedningen eller en cyklus til
hurtig afkølning, når den er færdig. I
modellen med fugtning starter den desuden
den manuelle fugtningscyklus
STOP-knap (2)
Stopper tilberedningen på ethvert tidspunkt.
Display (3)
Viser det valgte program og de tilhørende
tilberedelsesparametre.
Programvælgerknap (4)
Vælger tilberedningsprogrammet og
ændrer de indstillede parametre såsom
temperatur og varighed.
2.3 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Indvendig ventilation
Ventilatorerne der drejer modsat hinanden,
standser automatisk, når ovndøren åbnes,
og starter igen når den lukkes.
Indvendig belysning
Ovnens indvendige belysning tændes når
lågen åbnes (afhængigt af modellen) eller
ved valg af en vilkårlig funktion.
Sikkerhedstermostat
Apparatet er udstyret med en
sikkerhedsanordning, som griber ind i
tilfælde af fejl. For at tilbagestille denne
sikkerhedsanordning, skal man trykke på
knappen bagpå apparatet.
DA
Kontakt med det samme den
tekniske kundeservice efter at
sikkerhedstermostaten har været
udløst, for at kontrollere for
eventuelle fejl.
205
Page 6
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens
den er i drift.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved
afslutning af tilberedningen skal du åbne
lågen 5 centimeter i nogle få sekunder,
lade dampen slippe ud, og derefter
åbne lågen helt.
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere
ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under
tilberedninger som kan frigive fedt eller
olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes, fra ovnrummet under
tilberedningen.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på de
emaljerede overflader
206
• Dæk ikke ovnens bund med
aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis der skal bruges bagepapir, skal
det placeres på en sådan måde, at det
ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i
ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på bunden i ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme bradepander.
Page 7
Anvendelse
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på apparatet
• Ved fugtig tilberedning må vandets
hårdhed ikke overstige 10-11°F. Brug
vand behandlet med et særlig
behandling rensnings/
blødgøringsanlæg.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm od- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør (hvis til stede) ud af
ovnen, og vask det (se kapitel 4
Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
Indstilling af effekten
Indstillingen af effekten skal
udføres første gang apparatet
sluttes til lysnettet. Den indstillede
værdi bliver gemt i hukommelsen
og anvendes automatisk, når
ovnen efterfølgende tændes.
Efter at have tilsluttet apparatet til lysnettet
vises det maksimale strømforbrug som en
blinkende meddelelse.
Hvis parameteren allerede er blevet
indstillet tidligere, og det bliver
nødvendigt at ændre den, skal
knappen holdes nede i mindst 3
sekunder fra slukket tilstand.
1. Drej knappen hen på / for at
vælge det maksimale strømforbrug.
Effektniveauer som kan vælges for
tilslutninger med tre faser
8,3, 5,5 eller 3,0 kW.
tilslutninger med en enkelt eller to
faser
5,5 eller 3,0 kW.
2. Tryk på knappen for at bekræfte valget.
207
DA
Page 8
Anvendelse
3.3 Brug af ovnen
Ovnen er beregnet til en maksimal
mængde på 3,5.
Hvis det under tilberedningen er
nødvendigt at åbne apparatets
dør, bliver tilberedningen afbrudt,
meddelelsen bliver vist,
og der høres et akustisk signal.
Når døren lukkes, starter
apparatet tilberedningen igen.
Programvalg
På dette apparat er der mulighed for at
vælge 40 tilberedelsesprogrammer,
heriblandt:
• 38 programmer som kan redigeres og
gemmes efter brugerens eget ønske.
• 1 program til foropvarmning med
forsinket start P39.
• 1 manuelt program P40.
Basismodel:
• P01:P38 varmluftfunktioner.
Model med grill og
fugtighedssystem:
• P01:P28 varmluftfunktioner
• P29:P33 funktioner med statisk grill
• P34:P38 funktioner med grill og
varmluft
Valgmuligheden fugtning (kun på enkelte
modeller)
For programmerne med varmluft (undtagen
P39) er det muligt at indstille 3 forskellige
fugtighedsniveauer. Hvert niveau svarer til
en pausetid mellem en fugtning og den
næste.
Fugtningsmåde:
• H0 ingen fugtning
• H1 (lav) 8 min. pause
• H2 (mellem) 5 min. pause
• H3 (høj) 2 min. pause
Fugtningscyklussen starter 2 efter
starten af tilberedningen for at give
apparatet tid til at stabilisere
temperaturen fuldstændigt.
For manuelt at fugte ovnrummet under en
tilberedning, skal man holde knappen
nedtrykket.
Tryk på knappen i højst 3
sekunder per gang.
208
Page 9
Anvendelse
Ændring/lagring af et varmluftsprogram
1. Drej knappen hen på / for at
vælge programmet som skal gemmes
eller ændres.
2. Hold knappen indtrykket i 3 sekunder:
Displayet viser tilberedningstemperaturen
indstillet for programmet.
3. Drej knappen hen på / for at
indstille tilberedningstemperaturen.
4. Tryk på knappen: displayet viser
tilberedningstiden.
5. Drej knappen hen på / for at
indstille tilberedningens varighed (fra 1 til
99 min.).
På basismodellen:
6. Tryk på knappen for at lukke indstillingen
og lagringen af dataene. På displayet
vises meddelelsen og
parametrene bliver gemt.
7. Efter 3 sekunder viser displayet på skifte
de indstillede parametre.
8. Tryk på knappen i 4 sekunder for
at vende tilbage til tilstanden "OFF".
På modeller med fugtighedsstyring:
6. Drej på programvælgerknappen:
displayet viser fugtighedsgraden.
7. Drej programvælgerknappen hen på
/ for at indstille fugtighedsgraden
(H0, H1...). Hvis man ikke ønsker at fugte
ovnen, indstilles H0.
Hvis den indstillede temperatur er
under 110° C, er det ikke muligt at
indstille noget fugtighedsniveau.
8. Tryk på knappen; displayet viser
varigheden af grill-funktionen, som skal
udføres ved tilberedningens afslutning.
9. Drej programvælgerknappen hen på
/ for at indstille varigheden (fra 1
til 99 min.). Hvis man ikke ønsker at grille
ved tilberedningens afslutning, skal man
indstille varigheden på 0.
Den tid som der grilles til slut, skal
lægges til den tid, som er indstillet
for den normale tilberedning.
10. Tryk på knappen for at lukke
indstillingen og lagringen af dataene. På
displayet vises meddelelsen
og parametrene bliver gemt.
11. Efter 3 sekunder viser displayet på skifte
de indstillede parametre.
DA
12. Tryk på knappen i 4 sekunder for
at vende tilbage til tilstanden "OFF".
209
Page 10
Anvendelse
Ændring/lagring af et grill-program
1. Drej knappen hen på / for at
vælge programmet som skal gemmes
eller ændres.
2. Hold knappen indtrykket i 3 sekunder:
displayet viser tilberedningstiden.
3. Drej knappen hen på / for at
indstille tilberedningens varighed (fra 1 til
30 min.).
4. Tryk på knappen for at lukke indstillingen
og lagringen af dataene. På displayet
vises meddelelsen og
parametrene bliver gemt.
Grill-funktionen er indstillet til en
grill-temperatur på cirka 290° C.
Denne temperatur kan ikke ændres
af brugeren.
Det er kun tilladt at grille med
ovndøren lukket: Hvis døren
åbnes, slukker varmelegemerne.
Udførelse af et varmluftsprogram
Fra slukket tilstand:
1. Drej knappen hen på / for at
vælge et af varmluftsprogrammerne.
Displayet viser på skift parametrene for
det valgte program.
2. Tryk på knappen ; apparatet
udfører en foropvarmningscyklus og på
displayet vises meddelelsen .
3. Når foropvarmningen er færdig,
signalerer en række lydsignaler, som
varer 3 sekunder, at tilberedningen nu
kan startes. På displayet blinker
meddelelsen .
4. Tryk på knappen i 2 sekunder for
starte tilberedningen. Displayet viser på
skift de indstillede parametre med den
tilbageværende tid af tilberedningen og
det valgte program.
Det er muligt at starte
tilberedningen før
foropvarmningstemperaturen nås,
ved at holde knappen
indtrykket i 3 sekunder.
210
5. Under det sidste minut af tilberedningen
vises kun nedtællingen af de sidste 60
sekunder. Når tilberedningen er færdig,
lyder der et akustisk signal, og
meddelelsen blinker (i 20
minutter).
6. Tryk på knappen i 4 sekunder for
at vende tilbage til tilstanden "OFF".
Page 11
Anvendelse
Udførelse af et grill-program
Fra slukket tilstand:
1. Drej knappen hen på / for at
vælge et af grill-programmerne.
Displayet viser på skift parametrene for
det valgte program.
2. Tryk på knappen , apparatet
udfører grill tilberedningscyklussen og
viser samtidig den tilbageværende tid i
minutter efter meddelelsen .
Under det sidste minut af
tilberedningen vises kun
nedtællingen af de sidste 60
sekunder.
3. Når tilberedningen er færdig, lyder der
et akustisk signal, og meddelelsen
blinker (i 20 minutter).
Forsættelse af en tilberedning
Når en tilberedning er færdig, kan man
forlænge den manuelt:
1. Tryk på knappen mens
meddelelsen vises på
displayet; på displayet vises
meddelelsen .
2. Drej knappen hen på / for at
indstille yderligere minutters tilberedning.
4. Ved endt tilberedning, i yderligere 20
minutter, forsætter meddelelsen
med at blinke, og ovnlampen
forbliver tændt. Blæseren forsætter med
at køre, indtil der trykkes på knappen
.
Ændring af et program under
tilberedningen
Ændring af programmet under
tilberedningen kan ikke gemmes i
hukommelsen.
Under en tilberedning er det muligt at
ændre parametrene indstillet af
programmet:
1. Tryk på knappen; displayet viser
tilberedningstemperaturen.
2. Forsæt med at ændre indstillingerne som
beskrevet i “ Ændring/lagring af et
varmluftsprogram” eller “ Ændring/
lagring af et grill-program”.
3. 3 sekunder efter den sidste ændring
lukker programmet automatisk
ændringstilstanden og gemmer
indstillingerne (de ændrede parametre
forbliver kun gemt, indtil tilberedningen er
færdig).
DA
Der kan maksimalt tilføjes 20
minutter.
3. For at starte den længere tilberedning
skal man trykke på knappen i
mindst 2 sekunder, så snart tiden er
indstillet. Et akustisk signal viser, at
tilberedningen er startet igen.
211
Page 12
Anvendelse
Manuelt styret tilberedning
Det manuelle program “P40”, som
kan redigeres af brugeren,
gemmer ikke de indstillede
tilberedningsparameter i
hukommelsen.
1. Gem midlertidigt programmet som
beskrevet i kapitel “ Ændring/lagring af
et varmluftsprogram”. Til forskel fra de
gemte programmer kan
tilberedningstiden indstilles uendeligt
.
2. Efter at have gemt programmet, skal man
IKKE vende tilbage til tilstanden "OFF",
men trykke på knappen ;
apparatet udfører en
foropvarmningscyklus og på displayet
vises meddelelsen .
3. Når foropvarmningen er færdig,
signalerer en række lydsignaler, som
varer 3 sekunder, at tilberedningen nu
kan startes. På displayet blinker
meddelelsen .
4. Tryk på knappen i 2 sekunder for
starte tilberedningen. Displayet viser på
skift de indstillede
tilberedningsparametre.
5. Det er muligt at starte tilberedningen før
foropvarmningstemperaturen nås, ved at
holde knappen indtrykket i 3
sekunder.
6. Under tilberedningen er det muligt
manuelt at ændre driftsparametrene, som
beskrevet i afsnit Ændring af et program
under tilberedningen.
7. Under det sidste minut af tilberedningen
vises kun nedtællingen af de sidste 60
sekunder. Når tilberedningen er færdig,
lyder der et akustisk signal, og
meddelelsen blinker (i 20
minutter).
8. Når tilberedningen er færdig, vises
meddelelsen på displayet og
blinker, mens der afspilles et lydsignal
med mellemrum. For igen at udføre det
samme program, trykkes igen på
knappen . På displayet vises
meddelelsen . Drej knappen
hen på / for at indstille op til
yderligere 20 minutters tilberedning.
9. Tryk på knappen i 4 sekunder for
at vende tilbage til tilstanden "OFF".
Parametrene indstillet af programmet
bliver slettet.
Foropvarmning med forsinket start
1. Drej knappen hen på / for at
vælge programmet "P39".
2. Tryk på knappen i mindst 3 sekunder; på
displayet blinker det aktuelle klokkeslæt.
3. Drej knappen hen mod symbolerne /
for at indstille starttidspunktet.
4. Tryk på knappen; på displayet blinker
minutterne.
5. Drej knappen hen mod symbolerne /
for at indstille minutterne.
6. Tryk på knappen; på displayet blinker
temperaturen.
7. Drej knappen hen mod symbolerne /
for at indstille temperaturen.
212
Page 13
Anvendelse
8. Tryk på knappen; på displayet blinker
starttidspunktet for tilberedningen.
9. Drej knappen hen mod symbolerne /
for at indstille starttidspunktet for
foropvarmning.
10. Tryk på knappen; på displayet blinker
minutterne.
11. Drej knappen hen mod symbolerne
/ for at indstille minutterne.
12. Tryk på knappen for at lukke
indstillingstilstanden og gemme dataene.
På displayet vises meddelelsen
, og efter 3 sekunder vises på
skift P39, temperaturen og
startstidspunktet for foropvarmningen.
13. Tryk på knappen i mindst 2
sekunder for at aktivere programmet.
Displayet viser skiftevis det aktuelle
klokkeslæt og "P39A" indtil programmet
aktiveres på det forudindstillede
tidspunkt.
Hurtig afkølning
Ovnen har en specialfunktion som
gør det muligt hurtigt at afkøle
ovnrummet efter endt tilberedning.
1. I tilstanden "OFF" åbnes døren, og
knappen holdes indtrykket i 4
sekunder. På denne måde aktiveres den
interne blæser, varmelegemerne er
slukkede og på displayet vises
meddelelsen .
2. For at afbryde funktionen skal du trykke
på knappen .
213
DA
Page 14
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På ståldele, eller dele som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger) må ikke anvendes
produkter til rengøringen som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
4.2 Rengøring af overfladerne
For at vedligeholde overfladerne skal de
rengøres regelmæssigt, hver gang de har
været brugt, men først efter de er afkølet.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
4.5 Afmontering af ovnlågen
For at lette rengøringen er det muligt at
fjerne ovnlågen og placere den på et
viskestykke.
For at tage ovnlågen af, skal du gøre som
følger:
1. Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i
hullerne på hængslerne, som er angivet
på figuren.
2. Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en vinkel
på ca. 30°, og træk den ud.
4.3 Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
4.4 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
214
Page 15
Rengøring og vedligeholdelse
3. For genmontering af lågen indsættes
hængslerne i de tilhørende åbninger på
ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A
tilsluttes helt til åbningerne. Lågen
sænkes nedad, og når den er på plads
fjernes de små stifter fra hullerne i
hængslerne.
4.7 Afmontering af de indvendige
ruder
For at lette rengøringen kan man afmontere
de indvendige ruder, der udgør lågen.
1. Den indvendige rude tages af ved at den
trækkes forsigtigt opad på den bagerste
del, mens man følger bevægelsen som
er angivet med pilene (1).
2. Efterfølgende trækkes opad på den
forreste del af ruden (2). På denne måde
løsnes de 4 stifter fra deres lejer på
ovnlågen.
4.6 Rengøring af ovndørens rude
Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid
holdes rene. Brug sugende køkkenrulle.
Hvis snavset på ruderne sidder godt fast,
skal disse renses med en fugtig svamp og et
almindeligt rengøringsmiddel.
Det anbefales at anvende
rengøringsmidler som er
distribueret af fabrikanten.
3. Rengør den udvendige rude og de som
blev afmonteret før. Brug sugende
køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne
sidder godt fast, skal disse renses med
en fugtig svamp og et neutralt
rengøringsmiddel.
DA
4. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg
for at centrere og indsætte de 4 stifter i
215
Page 16
Rengøring og vedligeholdelse
deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et
let tryk.
4.8 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen bør den
rengøres jævnligt, efter den er afkølet.
Det anbefales at tænde ovnen på
maksimal temperatur i ca. 15/20
minutter, efter at den er blevet
renset med særlige produkter, for
at fjerne eventuelle rester.
For at lette rengøringen anbefales
det at tage ovnlågen af.
Afmontering af støtterammerne til riste/
bradepander
Afmonteringen af skinnernes ramme gør det
endnu lettere at rengøre sidevæggene.
Skru fæstningstapperne af.
For at afmontere skinnernes ramme trækkes
rammen opad, så den kobles fra
fæstningen; derefter trækkes den ud af
lejerne bag på.
216
Ved endt rengøring gentages de ovenfor
beskrevne indgreb for genmontering af
rammerne.
Page 17
Rengøring og vedligeholdelse
4.9 Særlig vedligeholdelse
Dele under elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktivér ovnens strømforsyning
Udskiftning af pæren til ovnlyset
1. Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen.
2. Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj
(for eksempel en skruetrækker).
6. Genmontér låget korrekt og lad
formpresningen på det indvendige glas
vende ned mod lågen.
7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til
fatningen.
Afmontering af tætningslisten
For en grundig rengøringen af ovnen, kan
tætningslisten på ovnlågen tages af. I alle
fire hjørner og på midten er der placeret
kroge, som fæstner den til ovnens kant.
Træk udad på kanterne af tætningslisten,
hvor det er markeret, for at tage den af.
Ved brug af glødepære;
4. Drej pæren af og tag den ud.
5. Udskift pæren med en lignende pære
(25 W).
DA
217
Page 18
Rengøring og vedligeholdelse
4.10 Hvis apparatet ikke virker
Problem Sandsynlig løsning
Ovnen fungerer ikke.
Ovnen bruger for lang tid på at tilberede
eller tilbereder for hurtigt..
Der bliver ikke afgivet damp
Der dannes fugt inden i ovnen og over
fødevarerne.
Der er vand inden i ovnen.
• Minuttællerknappen er placeret på 0.
• Stikket er ikke sat ordentligt i stikkontakten.
• Der er en fejl eller lignende i elinstallationen.
• Der er sprungne sikringer eller afbrudte
afbrydere.
• Temperaturen er indstillet forkert.
• Fugtningsprogrammet er ikke blevet indstillet
korrekt.
• Ovndøren er ikke lukket korrekt.
• Fødevarerne bliver forlænge i ovnen efter
endt tilberedning. Efterlad dem ikke over
15-20 minutter i ovnen efter endt
tilberedning.
• Anordningen som kontrollerer tilstrømning af
vand ind i ovnen fungerer ikke korrekt.
• Betjeningsknappen til vandet har været
aktiveret i for lang tid.
Dette produkt overholder gældende
sikkerhedsnormer for elektriske apparater.
Enhver form for tekniske kontroller eller
reparationer skal udføres af kvalificeret
personale for at undgå farer for brugeren.
Når apparatet ikke virker, skal du,
før du kontakter kundeservice,
kontrollere, at de ovenfor nævnte
kontroller er blevet udført.
218
Page 19
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.
• Anvend kun kabler der er
varmeresistente op til mindst 90° C af
typen H07RN-F.
• Spændingsmomentet på skruerne på
forsyningskablerne på klemkassen skal
være lig med 1,5-2 Nm.
Klemkassen markeret med dette
symbol forbinder dele med
hinanden, som normalt skal
forbindes til jord. Forbinde
apparaterne korrekt med hinanden
gennem denne klemkasse for at
sikre deres ækvipotentiale.
Hvis fasespændingen falder under
190V~ kan ovnens ydeevne
nedsættes, hvilket ikke skyldes
selve produktet.
Generelle informationer
Kontrollér at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data der er
angivet på skiltet.
Identifikationsskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Udfør jordforbindelsen med et kabel som er
mindst 20 mm længere end de andre.
Apparatet er udstyret med et fempolet
kabel af typen H07RN-F (5 x 1,5 mm²,
med reference til tværsnittet på den
indvendige ledning).
Tilslutning
• 220-240 V 1N~
Anvend et trepolet kabel på 3 x 4mm².
• 380-415 V 2N~
Anvend et firepolet kabel på 4 x 2,5 mm².
DA
• 380-415 V 3N~
219
Page 20
Installation
Anvend et fempolet kabel på 5 x 1,5mm².
De angivne værdier refererer til
tværsnittet på den indvendige
ledning.
Fast tilslutning
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
Udskiftning af kablet
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
5.2 Vandtilslutning
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på apparatet
• Hvis vandrøret er nyt, eller det ikke har
været brugt i længere tid, skal man,
inden tilslutningen udføres, sikre sig (ved
at lade vandet løbe) at vandet er klart
og uden urenheder.
• Indgangstrykket skal være mellem min.
50 kPa og maks. 500 kPa.
Tilslut vandindgangen bag på apparatet
med en gevindskåret vandtilslutning på ¾”.
• Deaktivér hovedstrømforsyningen.
1. Afdrej skruerne på bagskærmen og
afmontér skærmen for at få adgang til
klemkassen.
2. Udskift kablet.
3. Man skal sikre sig at kablerne følger en
optimal rute, så man undgår enhver
kontakt med apparatet.
220
Page 21
Installation
5.3 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet med hjælp fra en
anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
apparatet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Risiko for forbrændinger
• Finér, pålimede paneler eller
beklædninger i plastik på tilstødende
køkkenelementer skal være
varmeresistente (mindst 90° C).
Rør til dampudledning
Bag på apparatet (afhængigt af modellen)
findes der rør til udledning af dampen, som
dannes under tilberedningen.
Disse skal holdes fri fra enhver
forhindring. Undgå at klemme
dem.
Forkert installation
Risiko for personskader
• Apparatets støtteflade må ikke være
mere end 160 mm over gulvoverfladen.
Nivellering
Nivellér apparatet på gulvet ved hjælp af
de regulerbare støttefødder.
Reguleringsskruen har en vandring på 10
mm.
DA
221
Page 22
Installation
Afstande
Forkert installation
Risiko for skader på apparatet
• Apparaterne må ikke monteres oven på
hinanden uden først at have monteret
det særlige Sæt til stabling
(ekstraudstyr).
Placér apparatet mindst 50 mm fra en
eventuel bagvæg og mindst 30 mm fra en
eventuel sidevæg. Hold en afstand på
mindst 50 mm mellem apparaterne, såfremt
der monteres flere ved siden af hinanden.
222
Loading...