Smeg ALFA143XM User Manual [el]

Περίληψη

1 Προειδοποιήσεις 166

1.1 Πώς να διαβάσετε το εγχειρίδιο χρήσης 166

1.2 Το παρόν εγχειρίδιο χρήσης 166

1.3 Χρησιμότητα της συσκευής 166

1.4 Γενικές προειδοποιήσεις για την ασφάλεια 166

1.5 Ευθύνες του κατασκευαστή 167

1.6 Ετικέτα αναγνώρισης 167

1.7 Απόρριψη 167

2 Περιγραφή 168

2.1 Γενική περιγραφή 168

2.2 Πίνακας εντολών 169

2.3 Άλλα μέρη 170

3 Χρήση 171

3.1 Προειδοποιήσεις 171

3.2 Πρώτη χρήση 172

3.3 Χρήση του φούρνου 172

3.4 Τρόποι ψησίματος 173

4 Καθαρισμός και συντήρηση 174

4.1 Προειδοποιήσεις 174

4.2 Καθαρισμός των επιφανειών 174

4.3 Καθημερινός καθαρισμός 174

4.4 Λεκέδες ή υπολείμματα φαγητών 174

4.5 Αφαίρεση της πόρτας 174

4.6 Καθαρισμός του τζαμιού της πόρτας 175

4.7 Αφαίρεση του εσωτερικού τζαμιού 175

4.8 Καθαρισμός του εσωτερικού του φούρνου 176

4.9 Έκτακτη συντήρηση 177

4.10 Εάν η συσκευή δεν λειτουργεί 178

5 Εγκατάσταση 179

5.1 Σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο 179

5.2 Υδραυλική σύνδεση 180

5.3 Τοποθέτηση 181

Διαβάστε το παρόν εγχειρίδιο, το οποίο παρέχει όλες τις οδηγίες για τη σωστή λειτουργία και συντήρηση του φούρνου.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν, ανατρέξτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση: www.smegfoodservice.com

165

Προειδοποιήσεις

1 Προειδοποιήσεις

1.1 Πώς να διαβάσετε το εγχειρίδιο

χρήσης

Το παρόν εγχειρίδιο χρήσης χωρίζεται στα ακόλουθα κεφάλαια:

Προειδοποιήσεις

Γενικές πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και τη απόρριψη της συσκευής.

Περιγραφή

Περιγραφή της συσκευής και των εξαρτημάτων

Χρήση

Πληροφορίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής και τα εξαρτήματά της και συμβουλές ψησίματος.

Καθαρισμός και συντήρηση

Συμβουλές για το σωστό καθαρισμό και συντήρησης της συσκευής.

Εγκατάσταση

Πληροφορίες για τον τεχνικό: εγκατάσταση, θέση σε λειτουργία και έλεγχος.

Προειδοποιήσεις για την ασφάλεια

Πληροφορίες

Συστάσεις

της.

1. Ακολουθία οδηγιών χρήσης.

• Οδηγίες για μεμονωμένη χρήση.

1.2 Το παρόν εγχειρίδιο χρήσης

Το παρόν εγχειρίδιο αποτελεί μέρος της συσκευής και πρέπει να βρίσκεται στην κατοχή του χρήστη για όλο τον κύκλο ζωής της συσκευής.

1.3 Χρησιμότητα της συσκευής

Αυτή η συσκευή προορίζεται για το μαγείρεμα τροφίμων σε επαγγελματικό περιβάλλον. Οποιαδήποτε άλλη χρήση είναι ακατάλληλη.

Η χρήση της παρούσας συσκευής δεν επιτρέπεται σε άτομα (συμπεριλαμβανομένων παιδιών) με μειωμένες σωματικές και διανοητικές ικανότητες ή έλλειψη εμπειρίας στη χρήση ηλεκτρικού εξοπλισμού, εκτός και αν επιβλέπονται ή εκπαιδεύονται από ενήλικα, υπεύθυνο για

την ασφάλειά τους.

1.4 Γενικές προειδοποιήσεις για την ασφάλεια

Για την ασφάλειά σας και για την αποφυγή βλάβης, να τηρείτε πάντα τις γενικές προειδοποιήσεις ασφαλείας που ακολουθούν. Γενικά

• Η εγκατάσταση και όλες οι

αντίστοιχες εργασίες πρέπει να πραγματοποιούνται από εξειδικευμένο προσωπικό, σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς.

• Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή,

διαβάστε το παρόν εγχειρίδιο χρήσης.

• Μην τροποποιήσετε τη συσκευή

• Μην επιχειρήσετε να επιδιορθώσετε

μόνοι σας τη συσκευή ή απουσία εξειδικευμένου τεχνικού.

• Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει

υποστεί ζημιά, επικοινωνήστε αμέσως με την υπηρεσία τεχνικής υποστήριξης για να αντικαταστήσετε το καλώδιο.

166

Προειδοποιήσεις

Οδηγίες για τη συσκευή

• Μην παρεμποδίζετε τα ανοίγματα, τους εξαερισμούς και τις εξόδους θερμότητας.

• Μην εισάγετε αιχμηρά αντικείμενα (μαχαιροπίρουνα ή εργαλεία) στις οπές.

• Μην στέκεστε ούτε να κάθεστε μπροστά από την ανοικτή πόρτα.

• Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν εγκλωβιστεί αντικείμενα στην πόρτα.

• Μην το χρησιμοποιήσετε σε κάθε

περίπτωση τη θερμάνετε το χώρο.

συσκευή για να

1.5 Ευθύνες του κατασκευαστή

Ο κατασκευαστής αποποιείται κάθε ευθύνης για ζημία σε πρόσωπα ή αντικείμενα που προκαλούνται λόγω:

• μη προβλεπόμενης χρήσης της συσκευής,

• μη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του εγχειριδίου χρήσης,

• ακατάλληλης χρήσης μέρους της συσκευής,

• χρήσης μη εγκεκριμένων εξαρτημάτων.

1.6 Ετικέτα αναγνώρισης

Η ετικέτα αναγνώρισης αναγράφει τα τεχνικά στοιχεία, τον αριθμό σειράς και τη μάρκα της συσκευής. Η ετικέτα αναγνώρισης δεν πρέπει για κανένα λόγο να αφαιρεθεί.

1.7 Απόρριψη

Η παρούσα συσκευή πρέπει να απορρίπτεται ξεχωριστά από τα άλλα απόβλητα (Οδηγίες

2002/95/ΕΚ, 2002/96/ΕΚ, 2003/ 108/ΕΚ). Η παρούσα συσκευή περιέχει

ουσίες, που είναι επικίνδυνες για την

υγεία και το περιβάλλον, σύμφωνα με τις τρέχουσες ευρωπαϊκές οδηγίες.

Για την απόρριψη της συσκευής:

• Αφαιρέστε την πόρτα και αφήστε τα εξαρτήματα (σχάρες και θέση τους για να μην παγιδευτούν παιδιά στο εσωτερικό της συσκευής.

• Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και βγάλτε το καλώδιο από την πρίζα.

Τάση τροφοδοσίας

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας

• Απενεργοποιήστε την ηλεκτρική τροφοδοσία.

• Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την ηλεκτρική εγκατάσταση.

• Η συσκευή πρέπει να παραδίδεται στο κατάλληλο μέρος συλλογής, ξεχωριστά από τα ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά απόβλητα, ή να παραδίδεται στον αντιπρόσωπο κατά την αγορά αντίστοιχης συσκευής

Έχετε υπόψη ότι η συσκευασία της συσκευής είναι φιλική προς το περιβάλλον και ανακυκλώσιμη.

• Να απορρίπτετε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα κέντρα ανακύκλωσης.

Πλαστικές συσκευασίες

Κίνδυνος ασφυξίας

• Μην αφήνετε αφύλακτη τη συσκευασία ή μέρος αυτής.

• Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τις πλαστικές σακούλες της συσκευασίας.

ταψιά) στη

167

2 Περιγραφή

2.1 Γενική περιγραφή

Περιγραφή

Βασικό μοντέλο

Μοντέλο με γκριλ και σύστημα ύγρανσης

1 Πίνακας εντολών 2 Λάμπα 3 Δακτύλιος στεγανοποίησης 4 Πόρτα 5 Ανεμιστήρας φούρνου

168

6 Πλαίσιο στήριξης σχαρών και ταψιών 7 Σωλήνας εισαγωγής ατμού 8 Γκριλ

Ράφι πλαισίου

2.2 Πίνακας εντολών

Περιγραφή

Βασικό μοντέλο

Μοντέλο με γκριλ και σύστημα ύγρανσης

Διακόπτης λειτουργίας/θερμοκρασίας (1)

Με αυτό το διακόπτη μπορείτε να επιλέξετε την επιθυμητή θερμοκρασία ψησίματος. Γυρίστε το διακόπτη προς τα δεξιά στην επιθυμητή τιμή μεταξύ της ελάχιστης και της μέγιστης. Μόνο σε ορισμένα μοντέλα, μπορείτε να

ενεργοποιήσετε τη λειτουργία γκριλ

Θερμοστάτης με ενδεικτική λυχνία (2)

Όταν είναι η λυχνία του θερμοστάτη είναι αναμμένη, υποδεικνύει ότι ο φούρνος θερμαίνεται για να φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, η λυχνία του θερμοστάτη σβήνει, διατηρώντας τη θερμοκρασία.

Πλήκτρο FAST (3)

Ρυθμίζει τη μέγιστη κατανάλωση ενέργειας, όταν ο φούρνος λειτουργεί

σε 6,7 kW (μέγιστη ισχύς) ή κάτω 4,5 kW (ελάχιστη ισχύς).

Ενδεικτική λυχνία χρονοδιακόπτη (4)

Η ενδεικτική λυχνία σβήνει μόλις ξεκινήσει το ψήσιμο. Η ενδεικτική λυχνία ανάβει μόλις ολοκληρωθεί το ψήσιμο.

Χρονοδιακόπτης (5)

Με αυτό το διακόπτη μπορείτε να επιλέξετε χειροκίνητη ή αυτόματη λειτουργία ψησίματος. Γυρίστε το

διακόπτη στο σύμβολο χειροκίνητο ψήσιμο ή στους αριθμούς

για να επιλέξετε τη διάρκεια του ψησίματος. Στο τέλος του ρυθμιζόμενου χρόνου, ο διακόπτης θα τοποθετηθεί αυτόματα στο "0", ο φούρνος θα σβήσει και θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα που θα υποδεικνύει το τέλος του ψησίματος.

για

από

169

Περιγραφή

Κουμπί ύγρανσης (6)

Πατώντας αυτό το κουμπί ενεργοποιείται η παροχή ατμού έως ότου

απελευθερώσετε το κουμπί.

Για να ενεργοποιήσετε την παροχή ατμού, πρέπει να ρυθμίσετε το διακόπτη θερμοκρασίας πάνω από τους 150°C καθώς ο φούρνος πρέπει να έχει υψηλή θερμοκρασία.

2.3 Άλλα μέρη

Ράφια τοποθέτησης

Η συσκευή διαθέτει ράφια για την τοποθέτηση ταψιών και σχαρών σε διαφορετικό ύψος. Τα ράφια καλύπτουν το εσωτερικό του φούρνου από τη βάση έως την κορυφή του (δείτε 2.1 Γενική περιγραφή).

Σύστημα εξαερισμού

Θερμοστάτης ασφαλείας

Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια διάταξης ασφαλείας που ενεργοποιείται σε περίπτωση βλάβης. Για λόγους ασφαλείας, επαναφέρετε το κουμπί αρχική του θέση.

Μετά την παρέμβαση του θερμοστάτη ασφαλείας, επικοινωνήστε απευθείας με την τεχνική υπηρεσία για αναγνώριση της πιθανής βλάβης.

στη

Ο ανεμιστήρας ή οι αντίθετης περιστροφής ανεμιστήρες απενεργοποιούνται αυτόματα όταν ανοίξει η πόρτα και ξεκινούν εκ νέου τη λειτουργία τους μετά το κλείσιμο της πόρτας.

Εσωτερικός φωτισμός

Ο εσωτερικός φωτισμός του φούρνου ανάβει με το άνοιγμα της πόρτας (ανάλογα με το μοντέλο) ή όταν επιλέξετε οποιαδήποτε άλλη λειτουργία.

170

+ 12 hidden pages