Smeg ALFA143MF User Manual [nl]

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 84

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 84

1.2 Identificatieplaatje 85

1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 85

1.4 Beoogd gebruik 85

1.5 Verwerking 85

1.6 Deze gebruiksaanwijzing 86

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 86

2 Beschrijving 87

2.1 Algemene beschrijving 87

2.2 Bedieningspaneel 88

2.3 Andere onderdelen 89

3 Gebruik 90

3.1 Waarschuwingen 90

3.2 Eerste gebruik 91

3.3 Het gebruik van de oven 91

3.4 Bereidingswijzen 92

3.5 Advies voor bereidingen 93

4 Reiniging en onderhoud 94

4.1 Waarschuwingen 94

4.2 Reiniging van de oppervlakken 94

4.3 Dagelijkse gewone reiniging 94

4.4 Voedselresten of -vlekken 94

4.5 Reiniging van de ruiten van de deur 94

4.6 Demontage van de deur (uitsluitend op modellen met traditionele deur) 94

4.7 Demontage van de binnenruit 95

4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven 97

4.9 Buitengewoon onderhoud 98

4.10 Als het apparaat niet werkt 99

5 Installatie 100

5.1 Elektrische aansluiting 100

5.2 Plaatsing 101

NL

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat
om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website www.smegfoodservice.com voor verdere informatie over dit product.

83

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare

delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik.

• Raak geen warmte-elementen

delen aan tijdens gebruik van het
apparaat.

• Houd kinderen jonger dan 8 jaar

die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Gebruik van dit apparaat door

kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke of
mentale capaciteiten of met een
gebrek aan ervaring of kennis is
alleen toegestaan onder toezicht
en begeleiding van volwassenen
die verantwoordelijk zijn voor hun
veiligheid.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur met
een deksel of een brandwerende
deken.

• Werkzaamheden voor

schoonmaak en onderhoud van het
apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.

• Plaats geen metalen en puntige

voorwerpen (bestek of

gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.

• Schakel het apparaat uit na gebruik
ervan.

• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.

• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Probeer nooit om zelf het apparaat
te repareren, zonder tussenkomst
van een gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de
kabel zal zorgen.

• Open de bergruimte niet wanneer
de oven ingeschakeld of warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn tijdens het
gebruik van de oven.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).

• Roosters en ovenschalen moeten in
de zijgeleiders worden geplaatst
tot aan het eindpunt. De
mechanische
veiligheidsblokkeringen om
ongewenste verwijdering van de
roosters te voorkomen moeten naar
beneden en naar de binnenzijde
van de oven gericht zijn.

84

Waarschuwingen

• Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Zorg er voor dat de openingen
en de spleten voor de ventilatie
en de warmte-afvoer niet verstopt
raken.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen
waarbij vetten en oliën kunnen
vrijkomen.

• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.

• Gebruik het apparaat nooit om
de ruimte te verwarmen.

• Verwijder voedselresten of
gemorste sporen van vroegere
bereidingen binnenin de oven.

Voor dit apparaat

• Vóór u de lamp vervangt, moet u
de stroomtoevoer van het
apparaat uitschakelen.

• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het
apparaat.

• Controleer of er geen
voorwerpen in de deur vastzitten.

1.2 Identificatieplaatje

• Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het serienummer
en de markering. Het plaatje mag in
geen geval worden verwijderd.

1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:

• een ander gebruik van het apparaat

dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de

voorschriften van de gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één deel

van het apparaat;

• gebruik van niet-originele

reserveonderdelen.

1.4 Beoogd gebruik

Dit apparaat is bestemd voor het bereiden
van voedsel in een professionele omgeving.
Elk ander gebruik is oneigenlijk.

Dit apparaat mag niet worden gebruikt
door personen (kinderen inbegrepen) met
verminderde fysische of psychische
vermogens, of door personen die geen
ervaring hebben in het gebruik van
elektrische apparatuur, tenzij dit gebeurt
onder toezicht of instructie van volwassenen
die voor hun veiligheid instaan.

1.5 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen

2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en verwijder

de elektrische kabel en de stekker.

NL

85

Waarschuwingen

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.

Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.

1.6 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.

86

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

NL

met traditionele deur

1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Ventilator

met klapdeur

5 Frame voor ovenschalen
6 Deur

Niveau van het frame

87

2.2 Bedieningspaneel

Beschrijving

met traditionele deur

met klapdeur

1 Functieknop

De verschillende functies van de oven zijn
geschikt voor verschillende bereidingswijzen.
Nadat u de gewenste functie heeft
geselecteerd, moet u de
bereidingstemperatuur instellen met de
temperatuurknop.

2 Controlelamp thermostaat

Wanneer de controlelamp vast oplicht, is
de oven aan het voorverwarmen om de
ingestelde temperatuur te bereiken.
Wanneer de temperatuur bereikt is, duiden
het in- en uitschakelen van de controlelamp
op het behoud van de temperatuur.

3 Toets “FAST”

Regelt het maximum geabsorbeerde
vermogen. Ingedrukt absorbeert het apparaat
6,8 kW (maximaal vermogen), niet ingedrukt
4,7 kW (minimaal vermogen).

4 Temperatuurknop

Met deze knop kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.

Draai de knop rechtsom op de gewenste
waarde tussen het minimum en het
maximum.

5 Toets “DOOR” (uitsluitend op
modellen met klapdeur)

Activeert het systeem dat het openen van
de deur mogelijk maakt.

6 Controlelamp timer

Wanneer deze lamp uitgaat, begint de
tijdinstelling van de bereiding. Wanneer de
lamp oplicht, is de tijdinstelling van de
bereiding afgelopen.

7 Timerknop

Met deze knop kan de handmatige
bereiding of tijdinstelling geselecteerd

worden. Draai de knop op positie

handmatige bereiding

, of op de nummers om

voor

het aantal minuten van de bereiding te
selecteren. Na het aftellen keert de knop
automatisch terug naar “0”, wordt de oven
uitgeschakeld en luidt er een geluidssignaal
om het einde van de bereiding te melden.

88