Smeg ALFA143HU User Manual [no]

Innehåll

1 Anvisningar 130

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 130

1.2 Identifikationsdekal 131

1.3 Tillverkarens ansvar 131

1.4 Scopo dell’apparecchio 131

1.5 Bortskaffande 131

1.6 Denna bruksanvisning 132

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 132

2 Beskrivning 133

2.1 Allmän beskrivning 133

2.2 Kontrollpanel 134

2.3 Andra delar 135

3 Användning 136

3.1 Anvisningar 136

3.2 Första användningstillfälle 137

3.3 Användning av ugnen 137

3.4 Typ av tillagning 137

4 Rengöring och underhåll 138

4.1 Anvisningar 138

4.2 Rengöring av ytorna 138

4.3 Vanlig daglig rengöring 138

4.4 Matstänk eller rester 138

4.5 Nedmontering av ugnsluckan 139

4.6 Rengöring av ugnsluckans glas 139

4.7 Demontering av de invändiga glasen 140

4.8 Rengöring av ugnens insida 141

4.9 Särskilt underhåll 142

4.10 Om apparaten inte fungerar 143

5 Installation 144

5.1 Elektrisk anslutning 144

5.2 Placering 145

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara ugnens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smegfoodservice.com

129

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning.

• Rör inte vid värmeelementen under användning.

• Barn under 8 år får endast vistas i närheten av apparaten om de är under uppsyn.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får använda denna apparat endast under förutsättning att de övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.

• Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten: stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.

• Rengörings- och underhållsarbete får endast utföras av barn under förutsättning att de är under uppsyn.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Gör inte några ändringar på apparaten.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm.

• Föremålen inne i förvaringsutrymmet kan vara mycket varma efter att ugnen använts.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som t.ex. pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti.

130

Anvisningar

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten oövervakad under tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

• Lämna inte kvar föremål på plattan.

• Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum.

• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter ut glödlampan ska man stänga av apparatens eltillförsel.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

1.2 Identifikationsdekal

• På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.3 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

1.4 Apparatens syfte

Denna apparat är avsedd att användas för tillagning av livsmedel i yrkesmiljö. All annan användning är olämplig.

Denna apparat får inte användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater, såvida de inte övervakas eller instrueras av vuxna som ansvarar för deras säkerhet.

1.5 Bortskaffande

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Inför bortskaffande av apparaten:

• Kapa av elkabeln och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

131

Anvisningar

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Inaktivera den allmänna elektriska tillförseln.

• Koppla ur elkabeln ur elsystemet.

• En apparat som inte längre används ska lämnas in till lämpliga återvinningsstationer för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt ska den återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat, i förhållandet ett till ett.

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om bruksanvisningar, säkerhet och bortskaffande.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användningen av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade tekniker gällande installation, idrifttagning och provkörning.

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

1.6 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

132

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Kontrollpanel 2 Lampa 3 Tätning 4 Lucka

5 Ugnsfläkt 6 Stödramar för galler/plåtar 7 Rör för ångtillförsel

Fals till stödram

133

2.2 Kontrollpanel

Beskrivning

1 Funktions-/temperaturvred

Med detta vred väljer man tillagningstemperatur.

Vrid vredet medurs till önskat värde mellan det lägsta och det högsta.

2 Indikeringslampa termostat

Lampan blinkar för att signalera att ugnen håller på att värmas upp till den temperatur som ställts in. När temperaturen uppnåtts tänds och släcks lampan för att signalera att temperaturen är stabil.

3 Knappen FAST

Reglerar maximal förbrukning; om den är intryckt förbrukar apparaten 6,7 kW (högsta effekt), om den inte är intryckt förbrukas 4,5 kW (lägsta effekt).

4 Indikeringslampa timer

När denna lampa släcks startar den tidsinställda tillagningen. Lampan tänds när den tidsinställda tillagningen har avslutats.

5 Timervred

Med detta vred kan man välja manuell eller tidsinställd tillagning. Vrid vredet till

symbolen tillagning eller till siffrorna för att välja

antalet tillagningsminuter. När nedräkningen slutförts hamnar vredet automatiskt vid “0”. Ugnen stängs då av och en ljudsignal aktiveras för att signalera att tillagningen slutförts.

6 Knappen för fuktning

När man trycker på knappen aktiveras tillförseln av ånga; denna förblir aktiverad

tills man släpper upp knappen igen.

för att välja manuell

Ånga tillförs om temperaturen inne i ugnen är lämplig; placera vredet vid en temperatur över 150°C.

134

+ 12 hidden pages