Smeg ALFA141VE User Manual [pt]

Índice

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E PARA A

UTILIZAÇÃO ................................................................... 111

2. INSTALAÇÃO DO FORNO ............................................. 113

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS .................................... 116

4. UTILIZAÇÃO DO FORNO ............................................... 117

5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ........................................... 123

6. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA .............................. 125

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INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: são fornecem os conselhos de uso,
descrevem os comandos e as operações correctas de limpeza e
manutenção do aparelho.

NSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são instruções destinadas ao
técnico qualificado que tem de realizar a instalação, a activação e os

testes funcionais do equipamento.

Advertências para a segurança e para a utilização

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E PARA A UTILIZAÇÃO

ESTE MANUAL É PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO
CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E AO SEU ALCANCE DURANTE O CICLO DE VIDA
DO FORNO. ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE
TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR O FORNO. A
INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EFECTUADA POR PESSOAL QUALIFICADO EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS VIGENTES. ESTE FORNO DESTINA-SE
A UM USO DE TIPO PROFISSIONAL E ESTÁ EM CONFORMIDADE COM AS
DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR: O APARELHO FOI
CONSTRUÍDO PARA DESEMPENHAR AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZINHAR
E AQUECER ALIMENTOS; QUAISQUER OUTRAS UTILIZAÇÕES SÃO
CONSIDERADAS IMPRÓPRIAS.

O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR
UTILIZAÇÕES DIFERENTES DAS INDICADAS.

NÃO ABANDONE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM NO AMBIENTE
DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS DA EMBALAGEM PARA
ELIMINAR E ENTREGUE-OS NO CENTRO DE RECOLHA SELECTIVA MAIS
PRÓXIMO.

É OBRIGATÓRIO QUE O APARELHO TENHA A LIGAÇÃO DE TERRA DE
ACORDO COM OS MODOS PREVISTOS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA
DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.

NO CASO DE LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA ATRAVÉS DE TOMADA E FICHA
AMBAS DEVERÃO SER DO MESMO TIPO E ESTAR LIGADAS AO CABO DE
ALIMENTAÇÃO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR.
NUNCA DESLIGAR A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.

NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS DE VENTILAÇÃO OU DE ELIMINAÇÃO DO
CALOR.

LOGO APÓS A INSTALAÇÃO, FAÇA UM TESTE RÁPIDO DE
FUNCIONAMENTO DO FORNO, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES QUE DAMOS À
FRENTE. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE
ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS
PRÓXIMO. NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO.

NUNCA INTRODUZIR OBJECTOS INFLAMÁVEIS NO FORNO: NO CASO DE
SER ACESO ACIDENTALMENTE PODERIA DESENCADEAR-SE UM
INCÊNDIO.

O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA QUALQUER
OPERAÇÃO É ACONSELHÁVEL A UTILIZAÇÃO DE LUVAS TÉRMICAS
APROPRIADAS.

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Advertências para a segurança e para a utilização

A POSIÇÃO DA PLACA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O
NÚMERO DE MATRÍCULA E A SINALIZAÇÃO ESTÁ VISÍVEL NO LADO DO
FORNO.
ESTA CHAPA NUNCA DEVERÁ SER REMOVIDA.

O APARELHO DESTINA-SE A SER UTILIZADO POR PESSOAS TREINADAS.
NÃO PERMITA QUE AS CRIANÇAS SE APROXIMEM DELE OU QUE O
UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS.

É NECESSÁRIO LAVAR AS OS TACHOS ANTES DA UTILIZAÇÃO COM O
DETERGENTE ADEQUADO PARA LOUÇA (NÃO UTILIZAR PRODUTOS
ABRASIVOS)

O FORNO ESTÁ DIMENSIONADO PARA UMA CARGA MÁXIMA DE 3,5 KG.

ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS
DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS (WASTE ELECTRICAL
AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM
DOS RESÍDUOS DE APARELHOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS VÁLIDAS
EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO EUROPEIA.

ANTES DE PÔR O APARELHO A FUNCIONAR, É OBRIGATÓRIO REMOVER
TODAS AS ETIQUETAS E PELÍCULAS PROTECTORAS QUE TENHAM SIDO
APLICADAS DENTRO OU FORA DELE.

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O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos
em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não cumprimento
das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer peça do
aparelho e utilização de peças sobresselentes não originais.

INFORMAÇÃO PARA OS UTILIZADORES

De acordo com as Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, respeitantes
à redução do uso de substâncias perigosas nos aparelhos eléctricos e
electrónicos, bem como à eliminação dos resíduos, o símbolo do caixote com uma
cruz colocado no aparelho indica que o produto no fim da sua vida útil deve ser
recolhido em separado dos outros resíduos. O utilizador deverá, portanto, destinar
o aparelho em fim de vida aos centros adequados de recolha selectiva dos
resíduos eléctricos e electrónicos, ou entregá-lo ao revendedor no momento da
compra de um aparelho equivalente, na razão de um para um. A recolha selectiva
apropriada para o encaminhamento do aparelho destinado à reciclagem, ao
tratamento e à eliminação ecologicamente compatível contribuem para evitar
possíveis efeitos negativos no ambiente e na saúde e favorecer a reciclagem dos
materiais de que é composto o aparelho. A eliminação abusiva do produto por
parte do utilizador acarreta a aplicação de sanções administrativas.

Instruçoes para o instalador

2. INSTALAÇÃO DO FORNO

O forno é instalado sobre um plano de trabalho horizontal em posição
libre. A distância da parede posterior deverá permitir um fácil acesso à
caixa de ligação para efectuar a ligação do cabo de alimentação. A
instalação deve ser realizada por um técnico qualificado e de acordo
com as DIRETIVAS CEE actualmente em vigor.

2.1 Ligação eléctrica

Certifique-se de que a voltagem e o dimensionamento da linha de
alimentação correspondem às características indicadas na chapa fixada
no lado do forno. Esta chapa nunca deverá ser removida.

O forno está equipado com cabo
tripolar H07RN-F para
funcionamento a 220-240V∼.

Para funcionamentos a 380-
415V2N∼ ou 380-415V3N∼, deve
substituir il cabo de alimentação
e modificar a ligação à caixa de
ligação. Esta está acessível
retirando a portinha situada na
parte de trás do forno.

O cabo fornecido é tripolar 3 x 4 mm2 tipo
H07RN-F.

∼

Para funcionamentos a 380-415V2N
415V3N∼, deve proceder à substituição do

cabo por um de tipo H07RN-F. A secção dos
fios do novo cabo não deverá ser inferior a 2,5-

1,5 mm
presente que a extremidade a ligar ao forno
deverá ter o fio de terra (amarelo-verde) mais
comprido, pelo menos, 20 mm.

2

(4 x 2,5 mm2 - 5 x 1,5 mm2), tendo

ou 380-

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Instruçoes para o instalador

Em caso de ligação à rede eléctrica através de ficha e tomada, a ligação
será completada com uma ficha tripolar de capacidade adequada (25A),
ou, para o funcionamento a 380-415V2N∼ ou 380-415V3N∼, uma ficha
pentapolar (16A). A ficha e a tomada de parede deverão ser do mesmo
tipo (em conformidade com as normas CEI). Verificar se a linha de
alimentação tem uma ligação à terra adequada. Evite a utilização de
redutores, adaptadores ou derivadores.

Se o aparelho for ligado à rede eléctrica de forma permanente é
necessário montar na linha de alimentação um dispositivo de interrupção
omnipolar com distância mínima de abertura entre os contactos igual ou
superior a 3 mm, situado numa posição facilmente acessível e próxima
do aparelho.

ATENÇÃO: Se a tensão de fase se descer abaixo dos 190 Vac, o forno
poderá ter uma diminuição da prestação, não devida ao próprio produto.

O terminal rotulado por este símbolo liga entre si partes que
normalmente se encontram no potencial de terra. Ligue apropriadamente
os aparelhos através deste terminal para assegurar a equipotencialidade
dos mesmos.

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2.1.1 Termóstato de segurança

O forno está munido de um dispositivo de segurança que intervém em
caso de avaria grave. Para voltar a activar a segurança deve chamar o
serviço de assistência técnica.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer
peça do aparelho.

2.2 Nivelamento

Nivel o forno com o pavimento através dos quatro pés reguláveis. Para
efectuar a regulação, afrouxe a porca e desaparafuse o pé. O espaço de
regulação do parafuso é de 10mm.

Instruçoes para o instalador

aaaaaaaaaaa

2.3 Ligação à rede de água

(apenas no modelo a vapor)

Ligue a conduta de entrada da água
na parte de trás a uma conduta de
água com embocadura roscada de ¾
gas, tendo cuidado de aparafusá-la
ajustadamente ao tubo.
Se a tubagem da água for nova ou
tiver estado muito tempo inactiva,
antes de fazer a ligação, assegure-se,
fazendo-a correr, que a água fica
límpida e sem impurezas. Se não
houver esta precaução, existe o risco
da entrada da água se entupir
danificando o aparelho.
Recomenda-se que o forno seja
alimentado com uma pressão de água
compreendida entre: mín. 50 kPa e
máx. 500 kPa.

2.4 Tubo de descarga do vapor

De acordo com o modelo, na parte de
trás do forno estão previstos dois
tubos de descarga do vapor produzido
na fase de cozedura. Estes devem ser
deixados livres de todo o
impedimento. Evitar-lhes o
esmagamento.

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