Smeg A1PYID-9 User manual [RU]

Содержание

1 Предупреждения 607

1.1 Общие меры безопасности 607

1.2 Назначение прибора 612

1.3 Ответственность производителя 612

1.4 Руководство по эксплуатации 612

1.5 Идентификационная табличка 612

1.6 Утилизация 612

1.7 Как читать руководство по эксплуатации 613

2 Описание 614

2.1 Общее описание 614

2.2 Панель управления 615

2.3 Варочная панель 616

2.4 Другие части 617

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте 618

3 Использование 619

3.1 Предупреждения 619

3.2 Первое использование 620

3.3 Использование принадлежностей 620

3.4 Эксплуатация варочной поверхности 623

3.5 Использование духовки 629

3.6 Рекомендации по приготовлению 638

3.7 Специальные функции 639

3.8 Программы 648

3.9 Персональные рецепты 658

3.10Настройки 664

4 Чистка и уход 670

4.1 Предупреждения 670

4.2 Чистка стеклокерамической панели 670

4.3 Чистка рабочей камеры духовки 671

4.4 Пиролиз 673

4.5 Чистка дверцы 677

4.6 Внеплановое техобслуживание 679

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНЫХ ИНСТРУКЦИЙ

Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.

Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

605

Содержание

5 Установка 682

5.1 Встраивание 682

5.2 Встраивание 683

5.3 Подключение к сети электропитания 687

5.4 Для монтажника 690

Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com

606

Предупреждения

1 Предупреждения

1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм

• Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации.

• Наденьте защитные термические перчатки, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.

• Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/пожар водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.

• Эксплуатация данного прибора разрешена детям, начиная с 8летнего возраста, и лицам с ограниченными физическими, психическими или умственными способностями, а также лицам, не обладающим достаточным опытом и знаниями, если они были соответствующим образом проинструктированы или находятся под наблюдением взрослых, ответственных за их безопасность.

• Не допускайте нахождения вблизи прибора детей младше 8 лет без присмотра взрослых.

• Не позволяйте детям младше 8 лет, приближаться к работающему прибору.

• Чистка и уход не должны осуществляться детьми без присмотра взрослых.

• Будьте предельно внимательны, так как зона приготовления нагревается очень быстро. Не допускайте нагревания пустых кастрюль. Опасность перегрева.

• Жиры и масла при перегреве могут загореться. Не отходите от прибора во время приготовления блюд, содержащих масло или жир. В случае возгорания масел или жиров никогда не гасите огонь водой. Закройте кастрюлю крышкой и выключите варочную поверхность.

• Процесс приготовления должен всегда быть под контролем. Процесс быстрого приготовления должен быть под непрерывным контролем.

• Выключайте прибор после использования.

• Не разрешайте детям играть с прибором.

607

Предупреждения

• Во время использования прибора не кладите на варочную поверхность металлические предметы, например, кухонные приборы и посуду, так как они могут накалиться.

• Не вставляйте острые металлические предметы (столовые приборы или инструменты) в прорези прибора.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Если необходимо провести какиелибо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.

• Не открывайте отделение для хранения посуды (если оно имеется), когда духовка включена и еще горячая.

• Предметы, находящиеся в отделении для хранения посуды, могут быть очень горячими после использования духовки.

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ МАТЕРИАЛЫ В ОТДЕЛЕНИИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПОСУДЫ (В СЛУЧАЕ ЕГО НАЛИЧИЯ) ИЛИ ПОБЛИЗОСТИ ОТ ПРИБОРА.

• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ БАЛЛОНЧИКИ С АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА.

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.

• Перед проведением любых работ на приборе (монтаж, техобслуживание, размещение или перемещение) всегда используйте средства индивидуальной защиты.

• Перед проведением любых работ на приборе необходимо отключить общее электропитание.

• Действия по установке и ремонту должны выполняться квалифицированным персоналом в соответствии с действующими нормами.

• Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно или без помощи квалифицированного техника.

• Никогда не вынимайте вилку, дергая за кабель.

• В случае повреждения шнура электрического питания необходимо немедленно связаться со службой технической поддержки для его замены.

608

Предупреждения

Риск повреждения прибора

• Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора.

• При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями.

• Решетки и противни следует в ставить в направляющие до полной остановки. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.

• Не садитесь на прибор.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

• Не оставляйте прибор без надзора во время приготовления блюд, при котором выделяется масло или жир, которые при сильном перегреве могут воспламениться. Будьте предельно внимательны

• Не оставляйте посторонние предметы на варочных поверхностях.

• НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИБОР ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи духовки.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.

• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

• Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.

• Если вы хотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в печи.

• Не допускается использование поверхности внутреннего стекла открытой дверцы в качестве подставки под кастрюли или противни.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

609

Предупреждения

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить пролитую жидкость с варочной поверхности.

• Не разливайте на варочную поверхность кислые жидкости, например, лимонный сок или уксус.

• Не ставьте пустые кастрюли или сковороды на включенные варочные поверхности.

• Не используйте для чистки прибора струи пара.

• Запрещается использовать грубые или абразивные материалы, а также острые металлические скребки.

• Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.

• Нельзя мыть в посудомоечной машине съемные элементы, такие как решетки, корончатые рассекатели и крышки конфорок.

Установка и техобслуживание

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ

ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ.

• Прибор нельзя устанавливать

на подставку.

• Встраивание прибора в мебель

следует производить вдвоем.

• Запрещается использовать

дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель.

• Запрещается прикладывать

чрезмерное усилие на открытую дверцу.

• Не поднимайте и не

перемещайте пробор за рукоятку дверки.

• Для предотвращения перегрева

прибора не рекомендуется устанавливать его за декоративными дверями или панелями.

• Подключение к сети

электропитания должно производиться уполномоченным техническим персоналом.

• Требуется обязательное

заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов.

610

Предупреждения

• Используйте провода, выдерживающие температуру минимум 90 °C.

• Момент затяжки винтов проводников питания клеммной панели должен составлять 1,5-2 Нм.

Для этого прибора

• После использования выключите конфорки. Никогда не полагайтесь только на датчик наличия кастрюли.

• Необходимо внимательно следить за детьми, поскольку тяжело определить указания остаточного тепла. После работы, варочные зоны остаются очень горячими в течение определенного периода времени, даже если они выключены. Следите, чтобы дети не касались плиты.

• Стеклокерамические поверхности обладают высокой противоударностью, но необходимо избегать падения жестких острых предметов на поверхность варочной панели, это может привести к ее расколу.

• Стеклокерамическая поверхность не должна использоваться как опорная поверхность!

• Данный прибор может использоваться в местах, расположенных на высоте не более 4000 м над уровнем моря.

• В случае образования растрескиваний и трещин или если варочная поверхность из стеклокерамики расколется, немедленно выключите аппарат. Отключите электропитание и свяжитесь с сервисной технической службой.

• Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен.

• Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу.

• Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы.

• Носители электрокардиостимулятора или подобных аппаратов должны удостовериться, что функционирование их приборов не будет повреждено индуктивным полем, частота которого находится в диапазоне от 20 до 50 кГц.

• Согласно положениям об электромагнитной совместимости, электроиндукционная жарочная панель относится к Группе 2 и к Классу Б (EN 55011).

611

Предупреждения

1.2 Назначение прибора

• Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.

• Прибор не предназначен для использования с наружными таймерами или с применением систем дистанционного управления.

1.3 Ответственность

производителя

Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае:

• ненадлежащего использования прибора;

• несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации;

• нарушения целостности какойлибо части прибора;

• использования неоригинальных запчастей.

1.4 Руководство по эксплуатации

Данное руководство по эксплуатации является неотъемлемой частью прибора. Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении всего срока службы прибора.

Перед началом использования прибора внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации.

1.5 Идентификационная табличка

Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и маркировкой. Никогда не снимайте идентификационную табличку.

1.6 Утилизация

Данный прибор должен утилизироваться отдельно от

других отходов (директивы 2002/95/EC, 2002/96/EC, 2003/ 108/EC). Данный прибор не содержит каких-либо веществ в количествах, считающихся опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с действующими европейскими директивами.

Для утилизации прибора:

• Обрежьте кабель электрического

питания и удалите кабель вместе с вилкой.

Электрическое напряжение

Опасность получения электрического удара

• Отключите общее электрическое

питание.

• Отключите кабель электрического

питания от электрической сети.

612

Предупреждения

• По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному.

Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования.

• Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.

Пластиковые упаковки

Опасность удушения

• Не оставляйте упаковку или ее части

без присмотра.

• Не разрешайте детям играть с

пластиковыми пакетами, входящими в состав упаковки.

1.7 Как читать руководство по эксплуатации

В этом руководстве по эксплуатации используются следующие условные обозначения:

Предупреждения

Общая информация об этом руководстве по эксплуатации, о мерах безопасности и конечной утилизации прибора.

Описание

Описание прибора и принадлежностей.

Использование

Информация по эксплуатации прибора и принадлежностей, советы по приготовлению.

Чистка и уход

Информация по правильной очистке и техническому обслуживанию прибора.

Установка

Информация для квалифицированного специалиста: установка, ввод в эксплуатацию и испытание устройства.

Меры предосторожности

Информация

Рекомендация

1. Последовательность инструкций по

эксплуатации.

• Отдельная инструкция по эксплуатации.

613

2 Описание

2.1 Общее описание

Описание

1 Доборная планка 2 Варочная панель 3 Панель управления 4 Лампа 5 Прокладка

614

6 Дверца 7 Вентилятор 8 Отсек для хранения принадлежностей

Рамы поддержки решеток/

противней

2.2 Панель управления

Описание

1 Ручки зон приготовления панели

Предназначены для использования в зонах приготовления пищи индукционной панели.

Нажмите и поверните ручки по часовой стрелке, чтобы отрегулировать мощность варочной поверхности от минимальной 1 до максимальной 9.

Рабочая мощность указывается на дисплее, находящемся на варочной панели.

2 Ручка возврата

Используя данную ручку, можно вернуться к предыдущей позиции в меню прибора. Позволяет также вручную включать и выключать лампу внутри духовки.

3 Дисплей

Отображает текущее время, выбранные функцию и температуру приготовления, а также установленное время.

4 Ручка управления

При помощи этой ручки можно включать/выключать прибор и выбирать различные режимы приготовления.

Поверните ручку вправо или влево для изменения/выбора желаемой позиции.

Нажмите для подтверждения.

Необходимо удерживать ручку нажатой в течение не менее 5 секунд для немедленного завершения возможного процесса приготовления.

615

2.3 Варочная панель

Описание

Зона

1145

2180

3210

4270

Внешний диаметр

(мм)

Макс. поглощенная

мощность

(Вт)*

1400 2200 1850 3000 2300 3700 2600 3700

Потребляемая мощность при

работе функции Booster

(Вт)*

* указанная мощность носит приблизительный характер и может изменяться в зависимости

от используемой посуды или от выбранных настроек.

Преимущества использования индукционной технологии при приготовлении пищи

• Приготовление со значительной экономией энергии благодаря прямой передаче энергии кастрюле (необходимо использование

Варочная панель оснащена индукционным генератором на каждую зону приготовления. Каждый генератор под варочной поверхностью из стеклокерамики создает электромагнитное поле, которое передает тепловой ток дну кастрюли. В индукционной зоне приготовления тепло не передается, а создается непосредственно внутри емкости от индукционных токов.

специальной посуды из намагничивающихся материалов) по сравнению с традиционным приготовлением на электрическом токе.

• Наибольшая безопасность благодаря передаче энергии только той емкости, которая находится на варочной панели.

• Повышенная эффективность передачи энергии от зоны индукционного приготовления на основание кастрюли.

• Высокая скорость нагревания.

• Пониженная опасность ожогов, так как поверхность варочной панели разогревает только основание кастрюли; перелившиеся через края продукты не прилипают к поверхности.

616

Описание

2.4 Другие части

Полки для размещения

Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1, «Общее описание»).

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления.

При работе вентилятора образуется нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора, его образование может продолжаться также некоторое время и после выключения прибора.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение прибора включается:

• при открытии дверцы;

• когда включается любая функция, за исключением функций Паровой

очистки , Эко Пиролиза и Пиролиза (в зависимости от

модели);

• когда ручка регулировки температуры на мгновение поворачивается вправо (ручное включение и отключение функции).

Когда дверца открыта, выключить внутреннее освещение невозможно.

Не заслоняйте отверстия и прорези, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.

617

Описание

2.5 Принадлежности, поставляемые в комплекте

Решетка для противня

Кладется сверху на противень духовки и служит для приготовления блюд, с которых может стекать жир или жидкость.

Противень для глубокой жарки

Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.

Решетка

Шампур (только в некоторых моделях)

Служит для обжарки цыпленка и блюд, которые требуют равномерной обжарки по всей поверхности.

Комплектация принадлежностями зависит от модели.

Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства.

Принадлежности, входящие в комплект поставки, или дополнительные принадлежности можно заказать в официальных Сервисных Центрах технического обслуживания. Используйте только оригинальные комплектующие и запчасти от производителя.

Служит в качестве подставки для емкостей с готовящимися блюдами.

618

Использование

3 Использование

3.1 Предупреждения

Повышенная температура во время эксплуатации

Опасность получения ожогов

• Во время приготовления держите дверцу закрытой.

• Наденьте термические перчатки для защиты рук, когда работаете с блюдами внутри духового шкафа.

• Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Не позволяйте детям младше 8 лет, приближаться к работающему прибору.

Высокая температура в отделении для хранения посуды

Опасность получения ожогов

• Не открывайте ящик для принадлежностей, пока прибор работает и еще горячий.

• Предметы в ящике могут быть очень горячими после использования прибора.

Неправильное использование

Риск повреждения поверхностей

• Не накрывайте дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой.

• Если используется бумага для выпечки, ее следует расположить так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха внутри духовки.

• Не ставьте кастрюли или противни непосредственно на дно духовки.

• Не наливайте воду на очень горячие противни.

• Кастрюли и сковороды должны располагаться внутри периметра варочной поверхности.

• Вся посуда должна иметь плоское ровное дно.

• В случае перелива через край посуды необходимо удалить пролитую жидкость с варочной поверхности.

• Не ставьте кастрюли с неровным и неправильной формы дном.

• Необходимо избегать падения твердых и тяжелых предметов на поверхность варочной панели.

• Если будут образовываться растрескивания и трещины, выключите сам прибор, отключите электрическое питание и обратитесь в местное сервисное обслуживание.

• Запрещается использовать в качестве опорной поверхности.

619

Использование

Неправильное использование

Опасность получения ожогов

• Не трогайте или чистите поверхность варочной панели во время функционирования или когда индикаторные лампы остаточного тепла включены.

• Активируйте блокировку кнопок в присутствии детей или домашних животных, которые могут добраться до варочной панели.

• После работы выключите варочные поверхности, которые остаются очень горячими в течение определенного периода времени даже после выключения. Не трогайте поверхности варочной панели.

• Жиры и масла при сильном нагревании могут воспламеняться. Необходимо соблюдать максимальную осторожность.

Повышенная температура во время эксплуатации

Опасность возгорания или взрыва

• Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора.

• Не используйте и не оставляйте вблизи прибора или в ящике для принадлежностей воспламеняющиеся материалы.

• Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления пищи.

• Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время приготовления пищи, поскольку может происходить выделение жира или масел.

• Извлеките из духовки все противни и решетки, не используемые во время приготовления.

3.2 Первое использование

1. Удалите все защитные пленки снаружи и внутри прибора, а также с аксессуаров.

2. Удалите возможные этикетки (за исключением таблички с техническими данными) с принадлежностей и из рабочей камеры духовки.

3. Извлеките из прибора и вымойте все аксессуары (см. 4, «Чистка и уход»).

4. Нагрейте пустой прибор до максимальной температуры, чтобы удалить возможные остатки обработки.

3.3 Использование

принадлежностей

Решетка для противня

Решетка для противня вставляется внутрь самого противня. Таким образом, можно собрать стекающий жир отдельно от готовящейся пищи.

620

Использование

Решетки и противни

Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора.

Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки.

Аккуратно вставьте до упора решетки и противни в рабочую камеру духовки.

Вымойте противни перед первым использованием, чтобы удалить возможные производственные остатки.

Шампур (только в некоторых моделях)

1. Вставьте 4 втулки из комплекта поставки в 4 угловых отверстия глубокого противня и закрутите их до кольцевых гаек с помощью инструмента (например, отвертки).

2. Установите опоры шампура во втулки, как показано на рисунке, приведенном ниже.

621

Использование

3. Используйте вилки и клип, чтобы подготовить шампур для гриля. Эти вилки можно заблокировать с помощью крепежных винтов.

4. После того, как шток шампура будет подготовлен, установите его на соответствующие опоры. Вставьте конец штока в гнездо механизма, расположенного на левой опоре, до упора.

5. Вставьте противень в первую полку опорной рамки (см. «Общее описание»).

6. Вставьте конец штока в гнездо моторчика шампура, которое расположено в левой части задней стенки духовки.

622

Выполнять указанные операции следует при выключенной и остывшей духовке.

Использование

7. Чтобы включить функцию шампура, поверните выбора функций до

выбора функции и задайте

температуру приготовления при помощи ручки регулировки температуры.

Рекомендуется налить немного воды в противень, во избежание появления дыма.

8. В конце приготовления достаньте противень с шампуром.

9. Для удобства перемещения штока шампура, прикрутите специальную ручку из комплекта поставки.

3.4 Эксплуатация варочной поверхности

Во время первого электрического подключения выполняется автоматический контроль и включаются все индикаторные лампы в течение нескольких секунд.

После использования выключите использованные конфорки, переключив соответствующую ручку в положение O. Никогда не полагайтесь только на датчик наличия кастрюли.

Неправильное использование

Опасность получения ожогов

• ВНИМАНИЕ: Операция пиролиза

отключает текущую работу варочной панели.

• ВНИМАНИЕ: Если пиролиз проводится

еще при горячих варочных зонах, индикации на дисплее варочной поверхности отключаются.

Все органы управления и сигнализации прибора расположены на фронтальной панели. Рядом с каждой ручкой указана соответствующая ей зона варочной панели.

Достаточно повернуть ручку до отметки с желаемым значением мощности.

Емкости для применения при индукционной варке

Емкости, используемые для приготовления на индукционной системе, должны быть из металла, должны иметь магнитные характеристики и достаточные параметры дна и размеры.

623

Использование

Подходящие емкости:

• Емкости из эмалированной стали с толстым дном.

• Емкости из чугуна с эмалированным дном.

• Емкости из нержавеющей многослойной стали, ферритной нержавеющей стали и алюминия со специальным дном.

Недопустимо использование следующих типов емкостей:

• Емкости из меди, нержавеющей стали, алюминия, огнеупорного стекла, дерева, керамики и терракоты.

Для проверки пригодности кастрюли поднесите магнит ко дну: если он примагничивается, значит кастрюля подходит для индукционной варки. При отсутствии магнита можно налить в емкость немного воды, поставить ее на зону готовки и включить плиту. Если на

дисплее появляется символ , это означает, что кастрюля не подходит.

Необходимо использовать емкости с идеально ровным дном, подходящие для применения на индукционных плитах. Использование кастрюль с неровным дном может снизить эффективность системы нагревания вплоть до отказа обнаружения кастрюли на плите.

Узнавание кастрюли

В случае, если в зоне приготовления не имеется ни одной кастрюли или кастрюля очень маленькая, не происходит передача никакой энергии и на дисплее будет отображаться

символ . Если в зоне приготовления имеется

подходящая кастрюля, система узнавания выявляет ее присутствие и зажигает панель на установленный уровень мощности при помощи ручки. Передача энергии прекращается также тогда, когда кастрюля удаляется из зоны приготовления (на дисплее появится

символ ). Если активируется функция узнавания

кастрюли, несмотря на уменьшенные размеры кастрюль и сковородок, поставленных в зоне приготовления, будет передаваться только необходимая энергия.

Пределы узнавания кастрюли: Минимальный диаметр основания кастрюли обозначен внутренним крестом на варочной зоне. При меньшем диаметре кастрюль существует риск их не обнаружения, а значит индуктор не будет активирован.

624

Использование

Ограничение длительности приготовления

Варочная панель снабжена автоматическим устройством, ограничивающим длительность работы.

Если не изменяется программирование варочной зоны, продолжительность максимального функционирования каждой отдельной зоны зависит от выбранного уровня мощности.

Когда включается устройство для ограничения продолжительности работы, варочная зона выключается, подается краткий звуковой сигнал и, если

зона горячая, появляется символ на дисплее.

Уровень

установленной

мощности

1 8

3 - 4 5

6 - 7 - 8 - 9 1 ½

Максимальный срок

готовки в часах

Защита от перегрева

Если варочная панель используется на максимальной мощности в течение длительного времени, система может долго остывать, особенно при высокой температуре в помещении.

Во избежание ситуации, когда в электронике создаются чрезмерно повышенные температуры, мощность зоны варки понижается автоматически.

Советы по экономии электроэнергии

• Диаметр основания кастрюли должен соответствовать диаметру зоны жарки.

• Во время покупки кастрюли проверьте, относится ли указанный диаметр к дну или к верхнему диаметру емкости, так как этот последний почти всегда по величине больше диаметра дна.

• При приготовлении блюд с длительным временем варки можно экономить время и энергию, используя скороварку, которая, кроме этого, позволяет сохранять витамины, содержащиеся в продуктах.

• Убедитесь, что в скороварке имеется достаточное количество жидкости, так как перегрев из-за нехватки жидкости может привести к повреждению кастрюли и зоны варки.

• Если возможно всегда накрывайте кастрюли подходящими крышками.

• Всегда выбирайте подходящую по размеру кастрюлю для приготовляемого блюда. Большая, но наполовину заполненная кастрюля ведет к ненужным тратам энергии.

При одновременном использовании варочной панели и духового шкафа, при определенных условиях может быть превышен максимальный предел потребляемой мощности, установленный для Вашего жилища.

625

Использование

Уровень мощности

Мощность в зоне варки может регулироваться на различных уровнях. В таблице находятся указания, касающиеся различных типов приготовления пищи.

Уровень

мощности

0 Положение ВЫКЛ.

U Поддержание тепла

Приготовление небольших

1 - 2

3 - 4 Приготовление

5 - 6

7 - 8

9 Зажаривание

*см. функцию Booster.

количеств пищи, зажаривание

Зажаривание, поджарка с

(максимальная мощность)

Подходит:

порций (на минимальной

мощности)

Приготовление больших

крупных кусков пищи

мукой

Зажаривание /

Подрумянивание, варка

Остаточное тепло

Неправильное использование

Опасность получения ожогов

• Необходимо следить за детьми, поскольку им тяжело определить указания остаточного тепла. После работы варочные зоны остаются очень горячими в течение определенного периода времени, даже если они выключены. Следите, чтобы дети не касались их руками.

• ВНИМАНИЕ: Если пиролиз проводится еще при горячих варочных зонах, индикации на дисплее варочной поверхности отключаются.

Если по окончании использования варочная поверхность не остыла, на

дисплее отображается символ . Когда температура понизится ниже

60°C, символ исчезнет с дисплея.

626

Использование

Ускоритель нагрева

Каждая зона приготовления оснащена ускорителем нагревания, который позволяет выделять тепло максимальной мощности на время, пропорциональное выбранной мощности.

Данная функция позволяет достигнуть выбранной мощности за наименьшее возможное время.

1. Поверните ручку против часовой

стрелки в положение А и отпустите ее. На дисплее появится символ .

2. В течение 3 секунд выберите

желаемую мощность нагрева (1...8). Выбранная мощность и символ

переменно мигают на дисплее.

При этом в любой момент можно увеличить уровень мощности. Продолжительность режима «максимальная мощность» автоматически изменится.

После окончания периода ускорения мощность будет оставаться на ранее установленном уровне.

Если мощность уменьшится при вращении ручки против часовой стрелки, ускоритель нагревания автоматически выключится.

Поддержание тепла

Посредством этой функции можно сохранить горячими уже готовые блюда.

Чтобы включить функцию Поддержание тепла:

• Поверните ручку требуемой зоны варочной панели, пока на соответствующем дисплее не

появится символ .

Функция booster (усилитель)

Функция booster позволяет активировать зону приготовления на максимальную мощность на максимальный период времени 5 минут. Полезна для быстрого достижения кипения большого количества воды или перехода на большой огонь для приготовления мяса.

• Поверните ручку по часовой стрелке в положение Р на две секунды, а затем отпустите ее.

На дисплее появится символ . По истечении 5 минут функция booster будет

автоматически дезактивирована, и приготовление будет продолжено на уровне мощности 9 (только для зон 2 и 3).

Функция booster является приоритетной по сравнению с функцией ускорения нагрева.

627

Использование

Управление мощностью

Варочная поверхность оснащена модулем управления мощности, оптимизирующим/ограничивающим потребление электроэнергии. Если установленные суммарные уровни мощности превосходят максимально допустимый предел, электронная плата автоматически предусмотрит управление мощностью, выделяемой конфоркам.

Модуль контролирует поддерживание максимальных пределов уровней распределяемой мощности. На дисплее отображаются установленные в автоматическом режиме управления уровни мощности.

Мигание одного из показателей мощности указывает на то, что ее значение будет автоматически ограничено до новой величины, выбранной модулем управления мощностью.

Блокировка

Блокировка команд - это устройство, обеспечивающее защиту прибора от случайного, неподходящего и непредвиденного пользования.

1. При выключенных зонах варочной поверхности поверните одновременно две ручки управления зонами влево против часовой стрелки (положение А).

2. Держите ручки в повернутом положении до тех пор, пока на

дисплее не появятся символы .

3. Отпустите ручки.

Для снятия блока команд повторите те же операции, что были описаны выше.

Если ручки удерживались повернутыми в положении A в течение более 30 секунд, на дисплее появится сообщение об

ошибке.

628

Приоритет назначается по последней установленной зоне.

После долговременного перерыва в подаче электроэнергии блокирование команд будет выключено. В случае его активации действуйте, как указано ранее.

Коды ошибок

В случае появления на дисплее одного из следующих кодов ошибок ,

свяжитесь с центром технической поддержки.

Использование

3.5 Использование духовки

Первое использование

При первом использовании или после прерывания электропитания на дисплее прибора появится мигающий символ

. Для начала любого процесса

приготовления необходимо установить текущее время (кроме того, при первом использовании рекомендуется установить желаемый язык).

Нажмите рукоятку управления для входа в меню настроек, см. 3.10, «Настройки».

При первом использовании прибор по умолчанию настроен на отображение информации на английском языке «English».

Включение дисплея

При включении режима «Экоосвещение» (см. «Эко-освещение» Главу «Настройки») дисплей будет гаснуть через 2 минуты после последнего использования прибора.

Для включения дисплея:

• поверните или нажмите любую из двух ручек прибора.

Прибор издаст несколько гудков и через несколько секунд дисплей включится. При включении на дисплее появится текущее время.

Если для включения дисплея используется ручка возврата, при её повороте вправо или влево загорится лампа в духовой камере.

Если для включения дисплея используется ручка управления, при её нажатии на дисплее появится главное меню.

При первом включении или после прерывания подачи электропитания необходимо подождать несколько секунд перед началом работы с прибором.

629

Использование

История

При изображении часов на дисплее нажмите рукоятку возврата для отображения последних использованных программ или персональных рецептов.

Как удалить историю

При необходимости удаления истории:

1. При изображении часов на дисплее нажмите рукоятку возврата для отображения последних использованных программ или персональных рецептов.

2. Нажмите на рукоятку управления в течение нескольких секунд.

3. Выберите ДА, если необходимо

удалить историю.

Режимы приготовления

1. Нажмите на дисплее часов ручку управления, чтобы зайти в главное меню.

2. Поверните рукоятку управления вправо или влево для выбора режимы приготовл. в главном меню.

3. Нажмите на ручку управления для подтверждения.

630

4. Поверните рукоятку управления для выбора желаемого режима приготовления.

+ 60 hidden pages

Smeg A1PYID-9 User manual [RU]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual