SMEG A1PYID-6 User Manual [fr]
Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION _____ 4
2. INSTALLATION DE L’APPAREIL_____________________________ 6
3. DESCRIPTION DES COMMANDES __________________________ 9
4. PLAN DE CUISSON______________________________________ 16
5. UTILISATION DU FOUR __________________________________ 21
6. ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 23
7. CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 24
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 30
9. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 35
CES INSTRUCTIONS SONT UNIQUEMENT VALABLES POUR LES PAYS DE
DESTINATION DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA
COUVERTURE DE CE MANUEL.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l’installation, la mise en service et
le contrôle fonctionnel de l’appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les
conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations
correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
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Présentation
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. IL FAUT LE
CONSERVER INTACT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE
DE VIE DE LA CUISINIERE. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE
ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES FOURNIES AVANT
L’UTILISATION DE LA CUISINIERE. L'INSTALLATION DOIT ETRE
EFFECTUEE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX
NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE
UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX
DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU
POUR EXERCER LA FONCTION SUIVANTE : CUISSON ET
RECHAUFFEMENT D'ALIMENTS ; TOUTE AUTRE UTILISATION EST
IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS
D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES QUI SONT INDIQUÉES.
NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE
DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS DECHETS
D'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DE COLLECTE
DIFFERENCIEE LE PLUS PROCHE.
LA MISE A LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PREVUES
PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATION ELECTRIQUE.
LA FICHE A RACCORDER AU CABLE D'ALIMENTATION ET LA PRISE
CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES
AUX NORMES EN VIGUEUR.
LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS L’APPAREIL MONTE DANS
LA CUISINE EQUIPEE.
NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE.
IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, EFFECTUEZ UN ESSAI RAPIDE
DE BON FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL D'APRES LES INSTRUCTIONS
INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DEBRANCHEZ
L'APPAREIL ET CONTACTEZ LE SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS CHERCHER A REPARER L'APPAREIL.
APRES CHAQUE UTILISATION DU PLAN, TOUJOURS S'ASSURER QUE LES
COMMANDES SONT SUR 0 (ETEINT).
N'INTRODUISEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR : EN
CAS DE MISE EN MARCHE ACCIDENTELLE, UN INCENDIE POURRAIT SE
DECLARER.
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Présentation
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE
NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST POSITIONNEE DE FAÇON
VISIBLE A L'INTERIEUR DU COMPARTIMENT DE RANGEMENT.
NE JAMAIS ENLEVER LA PLAQUE.
CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE INSTALLE SUR DES PLATES-FORMES
SURELEVEES.
DURANT L'UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. VEILLEZ A NE
PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR.
NE PLACEZ PAS SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE
FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER.
N'UTILISEZ JAMAIS LE PLAN DE CUISSON COMME UN PLAN DE TRAVAIL.
ATTENTION : EN CAS DE PRESENCE D'UNE FISSURE SUR LE PLAN EN
VERRE CERAMIQUE, DEBRANCHER L'APPAREIL DE L'ALIMENTATION
ELECTRIQUE ET S'ADRESSER A UN CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE DE LA PART DES
PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET
MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS
L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE
SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES
ET RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE.
CET APPAREIL EST MARQUE CONFORMEMENT A LA DIRECTIVE
EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET
ELECTRONIQUES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT WEEE).
CETTE DIRECTIVE DÉFINIT LES NORMES DE RAMASSAGE ET DE
RECYCLAGE DES APPAREILS USAGÉS EN VIGUEUR SUR TOUT LE
TERRITOIRE DE L’UNION EUROPÉENNE.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES
ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT A
L’INTERIEUR ET A L’EXTERIEUR.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis
par les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions
susmentionnées ou dérivant de l'altération même d'une seule partie de
l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Instructions pour l'installateur
2. INSTALLATION DE L’APPAREIL
Cet appareil est doté de protection contre les incendies (type Y) et peut
être placé contre des murs plus hauts que le plan de cuisson:
Conformément aux dispositions relatives à la compatibilité
électromagnétique, le plan de cuisson à induction électromagnétique
appartient au Groupe 2 et à la classe B (EN 55011).
2.1 Raccordement électrique
Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne
d'alimentation répondent bien aux caractéristiques indiquées sur la
plaque d'identification située à l'intérieur du compartiment de rangement.
Cette plaque ne doit jamais être enlevée.
Prévoyez sur la ligne d’alimentation de l’appareil, un dispositif
d’interruption omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts
égale ou supérieure à 3 mm, facilement accessible ou à proximité de
l’appareil.
L'appareil est équipé d'un bornier situé à l'arrière pour le raccordement
électrique (voir le schéma suivant). Pour y accéder, enlever le carter
arrière.
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Instructions pour l'installateur
Fonctionnement à 380-415V3N~ : utiliser
un câble pentapolaire de type H05V2V2-F
(câble de 5 x 2,5 mm2).
Fonctionnement à 380-415V2N∼ : utiliser
un câble pentapolaire de type H05V2V2-F
(câble de 4 x 4 mm2).
Fonctionnement à 220-240V∼: utiliser un
câble tripolaire de type H05V2V2-F (câble
de 3 x 6 mm2).
L’extrémité du fil de mise à la terre (jaunevert) à brancher sur l’appareil devra
dépasser d’au moins 20 mm.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis
par les personnes et les choses, découlant du non respect des
prescriptions ci-dessus ou dérivant de l’altération même d’une seule
pièce de l’appareil.
2.2 Nivellement
Nivelez l'appareil au sol avec les quatre pieds réglables. Pour effectuer
le réglage, desserrez le contre-écrou et dévissez la broche. La course
totale de la vis de réglage est de 10 mm.
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Instructions pour l'installateur
2.3 Montage du dosseret
• Positionnez le dosseret au-dessus du plan en faisant correspondre
les trous A et les trous B.
• Fixez le dosseret au plan en serrant les vis C.
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Instructions pour l'utilisateur
3. DESCRIPTION DES COMMANDES
3.1 Le panneau frontal
Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle de la cuisinière se
trouvent sur le panneau frontal.
À la première utilisation après une coupure de courant, appuyer de 1 à 2
secondes sur la touche centrale pour habiliter le four à la cuisson.
DESCRIPTION DES SYMBOLES
THERMOSTAT DU FOUR
FONCTIONS DU FOUR
ZONE DE CUISSON
AVANT GAUCHE
ZONE DE CUISSON
ARRIERE GAUCHE
ZONE DE CUISSON
CENTRALE
ZONE DE CUISSON
ARRIERE DROITE
ZONE DE CUISSON
AVANT DROITE
MANETTE DU THERMOSTAT
On effectue le choix de la température en tournant la
manette en sens horaire sur la valeur souhaitée,
comprise entre 50° et 280°C. Durant la phase de
chauffage, le voyant s'allume par intermittance.
Une sonnerie indique lorsque la température est
atteinte, le voyant deviendra allumé fixe.
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Instructions pour l'utilisateur
MANETTE SELECTEUR DE FONCTIONS
Tournez la manette pour choisir une des fonctions
suivantes :
FONCTION ECO
ELEMENTS CHAUFFANTS
SUPERIEURE ET INFERIEURE
ELEMENT GRIL
ELEMENT GRIL +
TOURNEBROCHE
ELEMENT CHAUFFANT
SUPERIEUR ET INFERIEUR +
VENTILATION
ELEMENT GRIL +
VENTILATION
ELEMENT CHAUFFANT
INF. + VENTILATION
ELEMENT CHAUFFANT
CIRCULAIRE +
VENTILATION
ELEMENT CHAUFFANT
CIRCULAIRE +
VENTILATION +
RECHAUFFEMENT
INFERIEUR ET SUPERIEUR
PYROLYSE
MANETTE DES COMMANDES DU PLAN DE
CUISSON
Ces manettes permettent de commander les zones
de cuisson du plan de cuisson à induction.
La plaque commandée est indiquée au-dessus de
chaque manette. Le plan ci-contre se réfère à la
manette de la zone de cuisson arrière gauche.
Tourner la manette vers la droite pour régler la
puissance de fonctionnement de la plaque d’un
minimum d’1 au maximum de 9.
La puissance de fonctionnement est indiquée par un
affichier positionné sur le plan de cuisson.
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Instructions pour l'utilisateur
Accélérateur de réchauffage
Chaque zone de cuisson est munie d’un accélérateur de réchauffage.
Ce système permet de faire fonctionner la plaque à la puissance
maximum pendant un temps proportionnel à la puissance sélectionnée.
Pour démarrer l’accélérateur de réchauffage, tournez la manette vers la
gauche, sélectionnez la position « A » puis relâchez. La lettre « A »
s’affichera sur l’afficheur du plan de cuisson.
A présent, on dispose de 3 secondes pour choisir la position de
réchauffage souhaitée.
Une fois la position réglée entre 1 et 9, « A » et la position sélectionnée
clignotent alternativement sur l’afficheur.
Durant le fonctionnement de l’accélérateur de réchauffage, on peut
augmenter l’intensité du réchauffage à tout moment. La période de
"pleine puissance” sera donc modifiée.
Si, en revanche, la puissance est réduite, en tournant la manette en
sens inverse horaire, l’option “A” est automatiquement invalidée.
Fonction Power
La fonction power permet de faire fonctionner en continu à la puissance
maximale chaque zone chauffante pendant une période maximum de 10
minutes. Cette fonction permet, par exemple, de porter rapidement à
ébullition une grande quantité d’eau ou de passer la viande à feu vif.
Tourner la manette en sens horaire et sélectionner l’intensité de
réchauffage sur 9, sélectionner par l’intermédiaire de la manette la
position “P” puis relâcher. Sur l’afficheur du plan de la zone
correspondante apparaît “P”.
Au bout de 10 minutes, la puissance diminue automatiquement, elle
revient sur 9 et “P” disparaît.
L’interruption de la fonction power est toujours possible en diminuant à
tout moment l’intensité de réchauffage.
Lorsque l'option power d'une plaque est sélectionnée (par ex. la plaque
avant gauche), la puissance obsorbée de la seconde plaque (arrière
sinistra) peut s'en trouver réduite pour pouvoir fournir le maximum
d'énergie disponible à la première
Pour cette raison, la fonction powzer est prioritaire par rapport à
l'accélérateur de réchauffage
Si un récipient est retiré de la zone de cuisson durant l’activation de la
fonction power, la fonction s’arrête.
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Instructions pour l'utilisateur
3.2 Horloge Analogique Electronique (uniquement sur certains modèles)
LISTE DES FONCTIONS
TOUCHE DE MINUTERIE
TOUCHE DE FIN DE CUISSON
REGLAGE DE L’HEURE ET RAZ
TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR
TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR
La sonnerie qui intervient à la fin de chaque programmation est
composée de 10 signaux sonores qui se répètent 3 fois à intervalles
d’une minute environ. Elle peut être arrêtée à tout moment en pressant
une touche quelconque.
3.2.1 Réglage de l’heure
À la première utilisation du four ou après une coupure de courant,
l’afficheur clignote à intermittence régulière. En pressant la touche
on
met fin à l’intermittence de l’afficheur. Appuyer de nouveau sur la touche
pendant 2 secondes ; il est maintenant possible de régler l'heure actuelle.
En pressant les touches de variation de la valeur
ou à chaque
pression on augmente ou on diminue d’une minute. Presser une des
deux touches de variation de la valeur jusqu’à l'affichage de l'heure
actuelle. 5 secondes après la dernière pression, l’horloge part de l’heure
sélectionnée.
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Instructions pour l'utilisateur
3.2.2 Minuterie
Cette fonction n’interrompt pas la cuisson mais
actionne seulement la sonnerie.
- En pressant la touche
, l’afficheur s’allume
comme dans la figure 1.
- Dans un délai de 5 secondes, appuyer sur la
touche
chaque pression, un segment externe
représentant 1 minute de cuisson s'allumera ou
s'éteindra (la figure 2 représente 1 heure et 10
ou pour régler la minuterie. A
1
minutes).
- 5 secondes après la dernière pression,
commence le compte à rebours à la fin duquel la
sonnerie intervient.
- Pendant le compte à rebours, il est possible
d’afficher l’heure actuelle en pressant une fois la
touche
, puis en la pressant de nouveau pour
2
revenir à l’afficheur de la minuterie.
À la fin du compte à rebours, arrêtez manuellement le four en tournant le
thermostat et le sélecteur des fonctions sur 0.
Il est impossible de programmer une durée supérieure à 4 heures.
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