Smeg A1P-9 User manual
Содержание
@
1. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ...................................... 254
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................... 256
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ ..................................................... 258
4. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА............................................................................. 259
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ В КОМПЛЕКТЕ.................... 262
6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ ............................................. 266
7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ ................................................................ 269
8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ............................................................................... 276
9. ЧИСТКА И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ.......................................................... 284
10. ВНЕОЧЕРЕДНОЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ .............................................. 290
11. УСТАНОВКА ПРИБОРА ........................................................................... 292
12. РЕГУЛИРОВКА ДЛЯ РАЗНЫХ ТИПОВ ГАЗА......................................... 300
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат советы по
использованию, описание команд и правил очистки и технического
обслуживания аппарата.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных техников, выполняющих установку, пуск в
эксплуатацию и испытание аппарата.
Подробную информацию о продукции можете получить на веб-сайте
www.smeg.com
253
Общие меры предосторожности
1. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Настоящее руководство является неотъемлемой частью данного прибора.
Необходимо хранить его в целости и сохранности в доступном месте на протяжении
всего срока службы прибора. Рекомендуется перед началом пользования
прибором внимательно прочесть данное руководство и все указания,
содержащиеся в нем. Установку прибора должен выполнять квалифицированный
персонал с соблюдением действующих норм. Данный прибор предназначен для
домашнего применения и соответствует директивам ЕС, действующим в
настоящее время. Прибор изготовлен для выполнения следующих функций:
приготовление и подогрев пищи; запрещается использовать электроприбор не
по назначению.
Настоящие инструкции имеют силу только в стране назначения машины,
идентификационные символы которой приводятся на обложке настоящего
руководства.
Не загромождать отверстия, прорези, предназначенные для вентиляции и отвода
тепла; это может привести к неполадкам.
Запрещается использовать этот прибор для обогрева помещений.
На этот прибор нанесен специальный знак в соответствии с директивой ЕС 2002/
96/ЕС об утилизации электрических и электронных устройств (Waste Electrical аnd
Electronic Equipment – WEEE).
Данная директива определяет правила сбора и утилизации выведенного из
эксплуатации оборудования и действует на всей территории Европейского Союза.
Идентификационная табличка с техническими данными, паспортным номером и
маркировкой находится на видимом месте в ящике (если он имеется) или на задней
части прибора. Копия данной таблички включена в книгу инструкций по
эксплуатации: рекомендуется наклеить ее на предусмотренное для этого место на
задней части обложки. Запрещается удалять эту табличку.
254
Перед использованием прибора обязательно удалите все этикетки и защитные
пленки с наружных поверхностей прибора.
Во избежание повреждения поверхности запрещается использовать
металлические мочалки и острые скребки. Применяйте обычные неабразивные
моющие средства, пользуясь при необходимости деревянными или
пластмассовыми инструментами. Тщательно промойте водой и протрите насухо
мягкой тканью. Не допускайте засыхания внутри духовки содержащих сахар
продуктов (например, варенья). При сильном засыхании они могут разрушить
эмаль, которая покрывает внутреннюю часть духовки.
Не пользуйтесь пластмассовыми столовыми приборами или емкостями.
Повышенные температуры, достигаемые внутри духовки, могут расплавить этот
материал, повредив прибор.
Общие меры предосторожности
По окончании использования прибора всегда устанавливайте ручки управления в
положение “нуль” (выключено).
Не разогревайте в приборе закрытые консервы или емкости. Во время
приготовления внутри таких емкостей может создаться избыточное давление,
создавая опасность взрыва.
В процессе приготовления не покрывайте дно духовки алюминиевой или
оловянной фольгой и не ставьте на него кастрюли или противни во избежание
повреждения поверхности, покрытой эмалью.
Не ставьте на варочную поверхность кастрюли с неровным дном и дном
неправильной формы. Неустойчивость емкостей может стать причиной ожогов.
Не прислоняйтесь и не садиться на открытую дверцу прибора. Чрезмерная
нагрузка может привести к неустойчивости прибора.
В процессе работы данный прибор сильно нагревается. При выполнении любых
операций настоятельно рекомендуется пользоваться специальными
теплозащитными перчатками.
Не используйте варочную панель при выполнении процесса пиролиза в духовке
(если она имеется).
В случае длительного отсутствия рекомендуется закрывать отсекающий газовый
вентиль или кран на газовом баллоне.
Обратите внимание, чтобы в дверце духовки не оставалось никаких предметов.
Не открывайте отсек для хранения принадлежностей (если он имеется), когда
духовка включена и еще горячая. Температура внутри отсека может быть очень
высокой.
Если во время приготовления поверхности еще очень горячие, не наливайте воду
непосредственно в противни. Водяной пар может привести к ожогам и повредить
эмалированные поверхности.
Приготовление пищи должно выполняться при закрытой дверце. Потери тепла
могут стать источником опасности.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несоблюдением вышеуказанных
предписаний, неправильным использованием каких-либо частей прибора или
использованием не оригинальных частей.
255
Общие меры предосторожности
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Изучите нормы по безопасности для электрических или газовых приборов и по
функциям вентиляции, которые приводятся в инструкции по установке. В ваших
интересах и в целях вашей безопасности законодательством определено, что
установка и обслуживание всех электрических и газовых приборов должны
выполняться квалифицированным персоналом с соблюдением действующих норм.
Наши сертифицированные специалисты по установке гарантированно выполнят
работы по установке надлежащего качества.
Демонтаж газовых или электрических приборов должен производиться только
компетентным персоналом.
Перед подключением прибора к электросети сопоставьте ее данные с данными,
указанными на идентификационной табличке.
В случае установки прибора на приподнятых платформах следует предусмотреть
необходимые системы крепления.
Перед выполнением работ по установке или техобслуживанию убедитесь в том, что
прибор не находится под напряжением.
Приборы для варки, если они установлены в автотранспортных средствах
(например, в автомобиле-фургоне, трейлере и т.п.), должны использоваться
исключительно при остановленном автомобиле.
256
Устанавливайте прибор таким образом, чтобы при открытии ящиков или створок
мебели, установленной на высоте варочной панели, не могли случайно
соприкоснуться с кастрюлями, стоящими на этой панели.
Штепсельная вилка кабеля питания и соответствующая розетка должны быть
одного типа и соответствовать действующим нормам. Электрическая розетка
должна быть доступной при установленном электроприборе.
Тянуть за шнур питания при извлечении штепсельной вилки из розетки
категорически запрещается.
В случае повреждения шнура питания необходимо немедленно связаться с
сервисной технической службой для его замены.
Требуется обязательное подключение к заземлению в соответствии с
процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических
приборов.
Во время эксплуатации прибор и его доступные части нагреваются. Не
дотрагивайтесь до нагревающих элементов. Не позволяйте детям возрастом
менее 8 лет приближаться к прибору, если они не находятся под постоянным
присмотром взрослых.
Общие меры предосторожности
Не помещайте легковоспламеняющиеся предметы в духовку: при случайном
включении духовки они могут вызвать пожар.
Данный прибор предназначен для пользования взрослыми людьми. Не позволяйте
детям приближаться к прибору или играть с ним.
Запрещается использовать данный прибор детям возрастом менее 8 лет и людям с
ограниченными физическими и умственными способностями, а также людям, не
имеющим опыта обращения с подобными приборами, если они не находятся под
присмотром, либо не обучены безопасному использованию прибора и не понимают
рисков, связанных с использованием прибора. Не позволяйте детям играть с
данным прибором. Не позволяйте детям, не находящимся под присмотром,
выполнять операции по чистке и техобслуживанию прибора.
Не пытайтесь ремонтировать прибор самостоятельно. Ремонт прибора должен
выполняться сертифицированным техником или в сертифицированном Центре
технического обслуживания. Ненадлежащее использование инструментов может
стать источником опасности.
Запрещается управление данным прибором с помощью внешнего таймера или
отдельной дистанционной системой управления.
Будьте внимательными при быстром нагревании зон приготовления. Не допускайте
нагревания пустых кастрюль. Опасность перегрева.
Жиры и масла при перегреве могут загореться. Поэтому не рекомендуется
отходить от прибора во время приготовления блюд, содержащих масла или жиры. В
случае загорания масел или жиров никогда не гасите огонь водой. Накройте
кастрюлю крышкой и выключите зону приготовления.
Будьте внимательны при использовании дополнительных электроприборов на
кухне (например, блендеров, тостеров и т.п.). Провода подключения не должны
соприкасаться с горячими зонами приготовления.
Не используйте для чистки прибора струи пара.
Пар может попасть в электрические части, повредить их и вызвать короткое
замыкание.
Не распыляйте никакие спреи вблизи данного электробытового прибора во время
его работы. Не используйте спреи, пока прибор не остынет. Газы, содержащиеся в
спреях, могут воспламениться.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несоблюдением вышеуказанных
предписаний, неправильным использованием каких-либо частей прибора или
использованием не оригинальных частей.
257
Инструкции по переработке отходов
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
3.1 Забота об окружающей среде со стороны изготовителя
В соответствии с Директивами 2002/95/EС, 2002/96/EС, 2003/108/EС об
уменьшении использования опасных веществ в электронной и электрической
аппаратуре и об утилизации отходов, символ перечеркнутого мусорного
контейнера, нанесенный на аппаратуру, указывает, что данное изделие по
окончании срока его эксплуатации должно сдаваться в утиль отдельно от
других отходов. Следовательно, пользователь по окончании срока службы
аппаратуры должен передать ее в соответствующие центры
дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или
передать его продавцу при покупке аналогичного прибора в соотношении один
к одному. Соответствующий дифференцированный сбор для последующей
передачи выведенной из эксплуатации аппаратуры на утилизацию для
обработки и переработки экологически совместимых отходов способствует
снижению их негативного влияния на окружающую среду и на здоровье
людей, а также содействует повторному использованию материалов, из
которых состоит аппаратура. Незаконная переработка изделия
пользователем влечет применение административных санкций.
Данное изделие не содержит веществ в таких количествах, чтобы считать их
опасными для здоровья людей и окружающей среды, в соответствии с
действующими европейскими директивами.
3.2 Забота об окружающей среде со стороны пользователя
258
Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, не причиняющие вред окружающей средой и пригодные для
повторного использования. Просим вас оказать содействие в деле
защиты окружающей среды, принимая необходимые меры по правильной
переработке упаковки. Информацию о сборе, повторной утилизации и
переработке использованной упаковки можно получить у продавца или в
местных компетентных органах.
Не выбрасывайте и не оставляйте упаковку или ее части без
присмотра. Они, особенно пластиковые пакеты, могут стать
источником риска удушения детей.
Соблюдение правил переработки требуется и в отношении вашего
старого прибора.
Внимание: следует сдать прибор местному предприятию,
занимающемуся сбором старых бытовых электроприборов. Соблюдение
правил по переработке отходов позволяет разумным образом повторно
использовать ценные материалы.
Прежде чем выбрасывать ваш прибор, необходимо снять дверцы и
оставить полки в положении, как при их использовании, чтобы дети,
играя, не застряли внутри прибора. Необходимо также отрезать кабель
подключения к электросети и удалить его вместе со штепсельной вилкой.
Инструкции для пользователя
4. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Многофункциональные модели
Пиролитическая модель
1 Варочная панель 5 Вентилятор
2 Панель управления 6 Лампа освещения духовки
3 Прокладка духовки 7 Отсек для хранения принадлежностей
4 Дверца
Полка рамы
259
Инструкции для пользователя
4.1 Описание органов управления на передней панели
Многофункциональные модели
260
Пиролитическая модель
1 Часы программатора
Посредством часов программатора можно отобразить текущее время,
установить таймер или время программируемого приготовления.
2 Ручка выбора температуры
Выбор температуры варки происходит путем вращения рукоятки по
часовой стрелке до желаемого значения, в диапазоне от минимума до
максимума.
Инструкции для пользователя
3 Индикаторная лампа терморегулятора
(только на многофункциональных моделях)
Загорание индикаторной лампы свидетельствует о нагреве духовки.
Выключение этой лампы указывает на достижение заданной
температуры. Мигающая лампа означает, что температура в духовке
поддерживается на установленном уровне.
(только на пиролитических моделях)
Когда лампа мигает, это означает, что духовка нагревается для
достижения установленной посредством ручки терморегулятора. По
достижении духовкой выбранной температуры индикаторная лампа
прекращает мигать и продолжает гореть, пока духовка не выключится.
Помимо этого, в некоторых моделях индикаторная лампа включается,
когда начинается цикл автоматической чистки (пиролиз), и продолжает
гореть, пока цикл не закончится.
4 Ручка выбора функции
Для различных режимов приготовления предусмотрены различные
функции духовки. Выбрав необходимую функцию, выставьте температуру
приготовления с помощью ручки терморегулятора. Подробную
информацию по функциям варки см.: «8. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ».
5 Ручка управления конфорками варочной панели
Розжиг конфорки осуществляется нажатием и поворотом ручки против
часовой стрелки на символ максимального пламени( ). Для
регулирования пламени поверните ручку в положение между максимумом
( ) и минимумом ( ). Выключение конфорки осуществляется
переводом ручки в положение .
6 Индикаторная лампа блокировки двери (только на пиролитических
моделях)
Зажигается при запуске автоматического цикла чистки (пиролиз).
261
Инструкции для пользователя
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ В
КОМПЛЕКТЕ
ЗАМЕЧАНИЕ: Комплектация принадлежностями зависит от модели.
Переходная решетка для вока:
приспособление для использования вока
(китайской сковороды).
Широкая решетка: служит в качестве
подставки для посуды с готовящимися
блюдами. Может использоваться как
опорная поверхность, которая кладется
сверху на противень при приготовлении
блюд, с которых может стекать жидкость.
Узкая решетка: служит для приготовления
блюд небольшого размера (например,
кусков мяса). Может использоваться как
опорная поверхность, которая кладется
сверху на противень при приготовлении
блюд, с которых может стекать жидкость.
262
Противень: служит для сбора жиров,
стекающих с блюд, размещенных на
решетке. Необходим при использовании
вертела.
Опоры для вертела: служат опорой для
штанги вертела.
Штанга вертела: служит для обжарки
цыплят и блюд, которые требуют
однородной обжарки по всей поверхности.
Инструкции для пользователя
• Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с пищевыми
продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих
предписаниям директивы CEE 89/109 от 21.12.88 г. и Законодательного
декрета 108 от 25.01.92 г.
• Принадлежности, поставляемые по запросу: Через
сертифицированные сервисные центры можно запросить
оригинальные принадлежности, входящие в комплект поставки или
поставляемые дополнительно.
• Используйте только оригинальные принадлежности, поставляемые
изготовителем.
5.1 Использование переходной решетки для вока
Решетка для вока устанавливается на
решетки варочной панели, как показано
на рисунке сбоку. Убедитесь в том,
чтобы решетки находились в устойчивом
положении.
Использование решетки для вока
допускается только для специальных
емкостей.
5.2 Использование решеток и противней духовки
Решетки и противни оснащены
предохранительной механической
блокировкой, предотвращающей их
случайное извлечение. Для правильной
вставки решетки или противня
проверьте, чтобы эта блокировка была
повернута вниз (как показано на
рисунке сбоку).
Для извлечения решетки или противня
слегка приподнимите их спереди.
Механическая блокировка (или
подъемное устройство, где оно имеется)
должна быть всегда повернута в сторону
задней части духовки.
Аккуратно вставьте решетки и противни в духовку до упора.
263
Инструкции для пользователя
5.3 Использование штанги вертела
Во время приготовления дверца духовки должна быть закрыта.
Чтобы насадить продукт на штангу вертела, пользуйтесь поставляемыми
в комплекте вилками. Эти вилки можно заблокировать с помощью
крепежных винтов.
Установите опоры вертела во вставки,
расположенные в углах противня.
Опоры должны быть размещены, как
показано на рисунке сбоку.
Установите штангу вертела на опоры. Обратите внимание, чтобы защелки
были правильно вставлены в профилированную часть опор.
264
Инструкции для пользователя
Подготовив штангу вертела, установите противень на первую полку (см. 4.
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА).
Покачивающим движением опор вертела вставьте острие штанги в
гнездо двигателя вертела, расположенное на левой боковой стенке
духовки.
В конце приготовления, для удобного перемещения вертела с блюдом
завинтить специальную ручку, поставляемую в комплекте.
Во избежание образования дыма налейте в противень немного воды.
Периодическое мигание индикаторной лампы терморегулятора является
нормальным явлением и означает, что температура в духовке
поддерживается на постоянном уровне.
265
Инструкции для пользователя
6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
6.1 Общие меры предосторожности и рекомендации
Перед розжигом конфорок арочной панели убедитесь, что корончатые
рассекатели пламени установлены в соответствующие гнезда, и накрыты
соответствующими крышками, проследив за тем, чтобы отверстия 1
рассекателей совпадали с запальными свечами 3 и термопарами 2.
6.2 Розжиг конфорок панели
Все органы управления и сигнализации прибора расположены на
фронтальной панели. Возле каждой ручки указана соответствующая ей
конфорка. Прибор оснащен устройством электрического зажигания.
Чтобы включить его, достаточно нажать на ручку и повернуть ее против
часовой стрелки на символ максимального пламени до включения. Если в
течение первых 15 секунд конфорка не загорится, поверните ручку на 0 и
попробуйте зажечь конфорку заново через 60 секунд. После зажигания
конфорки удерживайте ручку нажатой в течение нескольких секунд,
чтобы позволить термопаре разогреться. Конфорка может выключаться
при отпускании ручки: это означает, что термопара не достаточно
разогревалась.
Подождите несколько секунд и повторите операцию, удерживая ручку
нажатой несколько дольше.
Если конфорки случайно погаснут, предохранительное устройство
перекроет выход газа даже при открытом кране. В этом случае
переведите ручку в положение "выключено" и попробуйте зажечь
конфорку заново, подождав не менее 60 секунд.
266
Инструкции для пользователя
6.3 Практические советы по использованию конфорок
варочной панели
Для достижения оптимальной эффективности конфорок
и минимального расхода газа необходимо использовать
посуду с крышкой, по размерам пропорциональную
конфорке, чтобы пламя не распространялось по ее
боковым стенкам (см. пункт “6.4 Диаметр посуды”). В
момент закипания убавьте пламя до минимального
необходимого уровня, чтобы предотвратить переливание
жидкости через край.
В случае переливания жидкости удалите ее с варочной панели. Во время
приготовления пищи, во избежание ожогов или повреждения варочной
панели, всю посуду или гриль-посуду необходимо ставить так, чтобы она
не выступала за периметр панели. Вся посуда должна иметь плоское
ровное дно.
Если пламя случайно погаснет, выключите конфорку с помощью ручки
управления и произведите повторный розжиг не ранее, чем через 1
минуту.
При использовании масел и жиров будьте предельно внимательны, так
как при перегреве возможно их возгорание.
267
Loading...