Smeg A1CA-2, A1C-5 User Manual [nl]

Inhoudsopgave

1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN ______________ 58

2. INSTALLATIE VAN HET APPARAAT ________________________ 60

3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN _____________________ 63

4. GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT ___________________________ 70

5. GEBRUIK VAN DE OVEN _________________________________ 72

6. VERKRIJGBARE ACCESSOIRES ___________________________ 73

7. ADVIEZEN VOOR DE BEREIDING __________________________ 74

8. REINIGING EN ONDERHOUD _____________________________ 80

9. BUITENGEWOON ONDERHOUD ___________________________ 83

INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: zijn bestemd voor de
gekwalificeerde technicus die de installatie moet uitvoeren, het
apparaat in bedrijf moet stellen en moet testen.

INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER: geven gebruiksadviezen,
beschrijving van de bedieningen en de juiste reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden voor het apparaat.

57

Presentatie

1. VEILIGHEIDS- EN GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN

DEZE HANDLEIDING MAAKT DEEL UIT VAN HET APPARAAT EN MOET
DERHALVE IN ZIJN GEHEEL BINNEN HANDBEREIK ERVAN BEWAARD
WORDEN GEDURENDE DE HELE LEVENSDUUR VAN HET FORNUIS. WIJ
ADVISEREN DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWIJZINGEN ERIN
AANDACHTIG DOOR TE LEZEN ALVORENS DE FORNUIS TE GEBRUIKEN.
HET APPARAAT MOET WORDEN GEÏNSTALLEERD DOOR
GEKWALIFICEERD PERSONEEL MET INACHTNEMING VAN DE GELDENDE
NORMEN. DIT APPARAAT IS BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK
EN VOLDOET AAN DE GELDENDE NORMEN DIE OP DIT MOMENT VAN
KRACHT ZIJN. HET APPARAAT IS GEBOUWD OM DE VOLGENDE FUNCTIE
TE VERVULLEN: BEREIDING EN OPWARMEN VAN VOEDSEL; IEDER
ANDERSOORTIGE GEBRUIK DIENT ALS ONEIGENLIJK GEBRUIK TE
WORDEN BESCHOUWD.

DE FABRIKANT WIJST ELKE AANSPRAKELIJKHEID VOOR ANDER
GEBRUIK DAN IS AANGEGEVEN, AF.

LAAT DE RESTEN VAN DE VERPAKKING NIET ONBEWAAKT IN HUIS
ACHTER. SCHEID DE VERSCHILLENDE AFVALMATERIALEN VAN DE
VERPAKKING EN OVERHANDIG HEN AAN HET DICHTSTBIJZIJNDE
CENTRUM VOOR GESCHEIDEN AFVALVERWERKING.

VERBINDING MET DE AARDE IS VERPLICHT VOLGENS DE TOEPASSELIJKE
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE.

DE STEKKER DIE AAN DE VOEDINGSKABEL EN HET BIJBEHORENDE
STOPCONTACT MOETEN WORDEN BEVESTIGD, MOETEN VAN HETZELFDE
TYPE ZIJN, EN AAN DE GELDENDE VOORSCHRIFTEN VOLDOEN.
BIJ EEN INGEBOUWD APPARAAT MOET HET STOPCONTACT BEREIKBAAR
ZIJN.

TREK DE STEKKER NOOIT AAN DE KABEL UIT HET STOPCONTACT.

KEUR DE FORNUIS ONMIDDELLIJK NA INSTALLATIE AAN DE HAND VAN DE
INSTRUCTIES DIE VERDEROP GEGEVEN WORDEN. IN GEVAL VAN
SLECHTE WERKING MOET HET APPARAAT WORDEN AFGEKOPPELD VAN
HET ELEKTRICITEITSNET EN MOET HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE
SERVICECENTRUM WORDEN GECONTACTEERD.

PROBEER NOOIT HET APPARAAT TE REPAREREN.

CONTROLEER TELKENS NA HET GEBRUIK VAN DE KOOKPLAAT OF DE
BEDIENINGSKNOPPEN IN DE STAND 0 (UIT) STAAN.

58

ZET NOOIT ONTVLAMBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DEZE
ONOPZETTELIJK AANGEZET ZOU WORDEN, ZOU ER BRAND KUNNEN
ONTSTAAN.

Presentatie

DE IDENTIFICATIEPLAAT MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET
SERIENUMMER EN DE MARKERING IS ZICHTBAAR BINNEN IN DE
OPBERGRUIMTE VAN HET VOEDSEL GEPLAATST.
DEZE PLAAT MAG NOOIT WORDEN VERWIJDERD.

DIT APPARAAT MAG NIET OP EEN VERHOOGD PLATFORM WORDEN
GEÏNSTALLEERD.

HET APPARAAT WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET ERVOOR
OP DAT U DE VERHITTENDE ELEMENTEN BINNENIN DE OVEN NIET
AANRAAKT.

ZET GEEN PANNEN OP DE KOOKPLAAT WAARVAN DE BODEM NIET
PERFECT GLAD EN REGELMATIG IS.

GEBRUIK DE KOOKPLAAT NOOIT ALS WERKVLAK.

LET OP: ALS U EEN BARST IN DE VETROKERAMISCHE KOOKPLAAT

ONTDEKT, DIENT U DE STROOMTOEVOER NAAR HET APPARAAT UIT TE
SCHAKELEN EN DIENT U ZICH TOT EEN ASSISTENTIE-CENTRUM TE
WENDEN.

HET APPARAAT IS BESTEMD VOOR GEBRUIK DOOR VOLWASSENEN. STA
HET KINDEREN NIET TOE IN DE BUURT VAN HET APPARAAT TE KOMEN
OF ERMEE TE SPELEN.

DIT APPARAAT IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN IN DE ZIN VAN DE
EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG BETREFFENDE AFGEDANKTE
ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR – AEEA (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN
RECYCLEN VAN DE AFGEDANKTE APPARATUUR WELKE GELDEN VOOR
HET VOLLEDIGE TERRITORIUM VAN DE EUROPESE UNIE.

VOORDAT U HET APPARAAT IN WERKING STELT MOET U VERPLICHT
ALLE OP EN IN HET APPARAAT AANGEBRACHTE ETIKETTEN EN
BESCHERMENDE FOLIES VERWIJDEREN.

De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid voor persoonlijk letsel of
materiële schade of die veroorzaakt worden door het veronachtzamen
van bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van
afzonderlijke onderdelen van het apparaat, of door gebruik van niet­originele vervangingsonderdelen.

59

Instructies Voor de Installateur

2. INSTALLATIE VAN HET APPARAAT

Het aansluiten van Smeg apparatuur.

Alle Smeg apparaten die Smeg Nederland verkoopt moeten op 220-240
volt worden aangesloten. Geen van de apparaten mag op 380 volt
worden aangesloten. Dit in tegenstelling van wat er in de diverse
gebruiksaanwijzingen staat. Apparaten die op 380 volt worden
aangesloten kunnen beschadigd raken.
De spanning bij 380 volt installaties noemt men krachtstoom. Ook bij
krachtstroom heeft men 220-240 volt, die meet men alleen tussen de
fase en de nul. Waar het echter fout gaat, is dat de spanning tussen 2
fasen in Nederland 380 volt is, bij een aantal apparaten kunnen
componenten doorbranden.
In Nederland komt bij de meeste woningen maar één fase, één nul en
één aarde draad binnen. Deze inkomende leiding wordt door het
energiebedrijf voor de meter afgezekerd met een hoog Ampèrage
zekering en na de meter wordt deze onderverdeeld in meerdere groepen
van 16 amp.
Als men nu tussen de fase en de nul meet men nog steeds 220 volt,
maar als je op de onderlinge groepen meet wordt er geen waarden
aangegeven. Hier is geen spanningsverschil aanwezig.
Een zekering van 16 ampère kan met een vermogen van 3520 Watt tot
3840 Watt belast worden. (afhankelijk van de spanning (220/240 Volt)).
Dit houdt in dat als een apparaat een aansluitwaard van 6,60 KW heeft,
er gezekerd moet worden met minimaal 2 zekeringen van ieder 16
Ampère. Deze zekeringen moeten geschakeld zijn, zodat ze altijd samen
uit of samen aan gaan. De wandcontactdoos dient een Perilex
aansluiting te zijn
Apparaten die op een geschakelde zekering (ovengroep) worden
aangesloten dienen een Perilexstekker te hebben.
In de volgende catalogi wordt bij ieder apparaat de benodigde spanning
vermeld, dus altijd 220/240 Volt.

Dit apparaat is voorzien van een brandbeveiliging (type Y) en mag
tegen wanden worden gezet die hoger zijn dan het werkblad.

2.1 Elektrische aansluiting

Vergewis u ervan dat het voltage en de dimensionering van de
voedingslijn corresponderen met de eigenschappen die vermeld worden
op de plaat in de opbergruimte voor voedsel.
Deze plaat mag nooit worden verwijderd.

60

Instructies Voor de Installateur

Breng op de voedingslijn van het apparaat een veelpolig
onderbrekingsmechanisme aan met en afstand tussen de contacten van
minstens 3 mm, op een gemakkelijk toegankelijke plaats en in de buurt
van het apparaat.

Het apparaat gaat vergezeld van een klemmenstrook op de achterkant
voor elektrische aansluiting (zie onderstaand schema). Deze strook is
toegankelijk als de achterkap wordt weggehaald.

61

Instructies Voor de Installateur

Werking op 380-415V3N∼ of 220­240V3N∼: gebruik een vijfpolige kabel van

het type H05RR-F (kabel van 5 x 2.5 mm2).

Werking op 380-415V2N∼ of 220­240V2N∼: gebruik een 4 polige kabel

van het type H05RR-F (kabel van 4 x 4
mm2).

Werking op 220-240V∼: gebruik een
driepolige kabel van het type H05RR-F
(kabel van 3 x 6 mm2).

Het uiteinde dat verbonden moet worden
met het apparaat moet een (geel-groene)
aardingsdraad hebben die minstens 20 mm
langer is.

De aansluiting moet worden gecompleteerd door een vijfpolige stekker
met het juiste vermogen (zie het gegevensplaatje), of, voor de werking
op 220-240V∼, een driepolige stekker. De stekker en het stopcontact in
de muur moeten van hetzelfde type zijn (in overeenstemming met de
geldende normen). Het apparaat moet beslist geaard zijn. Vergewis u er
voor het tot stand brengen van de aansluiting van, dat de voedingslijn
naar behoren geaard is. Gebruik geen reducties, adapters of
omleidingen.

Voor persoonlijk letsel of materiële schade, veroorzaakt door het
veronachtzamen van bovenstaande voorschriften of door onklaar
maken van een afzonderlijk deel van het apparaat: de fabrikant wijst

elke aansprakelijkheid af.

2.2 Nivellering

Zet het apparaat waterpas door middel van de vier verstelbare pootjes.
Draai voor deze regeling de borgmoer los en schroef het pootje los. De
uitslag van de stelschroef bedraagt 10 mm.

62

Instructies Voor de Gebruiker

3. BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN

3.1 Het frontpaneel

Alle bedieningen en controles van het fornuis zitten bij elkaar op de
voorzijde.

Na een stroomuitval of bij de ingebruikneming van de met een analoge
digitale timer uitgeruste modellen moet u de middelste toets 1 / 2 sec.
lang ingedrukt houden om de oven voor het koken klaar te maken.

BESCHRIJVING VAN DE SYMBOLEN

OVENTHERMOSTAAT

OVENFUNCTIES

KOOKZONE LINKSVOOR

KOOKZONE LINKSACHTER

CENTRALE KOOKZONE

KOOKZONE RECHTSACHTER

KOOKZONE RECHTSVOOR

THERMOSTAATKNOP

De bereidingstemperatuur wordt gekozen door de kop met
de klok mee op de gewenste temperatuur te draaien,
tussen 50° en 250°C. Als het controlelampje gaat
branden, wil dat zeggen dat de oven wordt opgewarmd.
Als het lampje uitgaat wil dat zeggen dat de ingestelde
temperatuur is bereikt. Als het lampje regelmatig knippert
betekent dat, dat de temperatuur in de oven constant op
het ingestelde niveau gehouden wordt.

CONTROLELAMPJE WERKING KOOKPLAAT (A)

Als het controlelampje A brandt, wil dat zeggen dat één of meer
kookzones in werking zijn. Als alle knoppen op nul staan, is het
controlelampje uit.

63

Instructies Voor de Gebruiker

FUNCTIEKEUZEKNOP

Draai de knop om één van de volgende functies te
kiezen:

GEEN FUNCTIE INGESTELD

VERWARMINGSELEMENT
BOVEN EN ONDER

VERWARMINGSELEMENT
ONDER + VENTILATIE

OND.
VERWARMINGSELEMENT +
GEVENTILEERD

VERWARMINGSELEMENT
VERWARMINGSELEMENT
BOVEN EN ONDER +
VENTILATIE
GRILL-ELEMENT

GEVENTILEERD

VERWARMINGSELEMENT +

VENTILATIE

ONTDOOIEN

GRILL-ELEMENT + VENTILATIE

BEDIENINGSKNOP KOOKPLAAT

Normale werking

Bij elke knop is een cirkel afgebeeld die de positie
aangeeft van de kookzone die in werking gezet wordt. De
verwarming wordt geregeld door op de knop te drukken en
hem op de gewenste stand tussen 1 en 9 te zetten. De
instelling is progressief, dus alle tussenliggende standen
kunnen worden gebruikt. De kookzone wordt uitgezet door
de knop terug te brengen in de stand 0.

Dubbele verwarming

Bij elke knop is een cirkel afgebeeld die de
positie aangeeft van de kookzone die in
werking gezet wordt. De verwarming binnen
de kleine diameter wordt geregeld door op
de knop te drukken en hem in één van de
standen tussen 1 en 9 te zetten.

De verwarming van beide zones wordt ingeschakeld door de knop op het
symbool

o te draaien; als de knop wordt losgelaten, keert hij terug
in stand 9. Draai voor de instelling van de verwarming de knop tegen de
klok in in de gewenste positie. De verwarming wordt teruggebracht tot
alleen de kleine diameter, als de knop in de stand 0 en vervolgens in een
stand tussen 1 en 9 wordt gedraaid De verwarming wordt uitgezet door
de knop terug te draaien in de stand 0.

64

Instructies Voor de Gebruiker

3.2 Analoge elektronische klok

LIJST VAN FUNCTIES

DRUKKNOP KOOKWEKKER

DRUKKNOP EINDE KOOKTIJD

INSTELLEN VAN DE TIJD EN RESET

DRUKKNOP WAARDEAFNAME

DRUKKNOP WAARDETOENAME

3.2.1 Instellen van de juiste tijd

Bij de eerste ingebruikneming van de oven, of na een stroomuitval, zal de
display met regelmatige tussenpozen knipperen. Als u toets

1 / 2
seconden lang ingedrukt houdt, zal de display ophouden met knipperen
en kunt u beginnen met het instellen van de juiste tijd. Als u de

waardeveranderingstoetsen

of indrukt zal met iedere afzonderlijke
druk de tijdsinstelling met 1 minuut toe- of afnemen.
Druk één van de waardeveranderingstoetsen in tot de juiste tijd
verschijnt. 6/7 Seconden nadat u voor het laatst heeft gedrukt zal de klok
vanaf de ingestelde tijd starten.

Het geluidssignaal dat u na het aflopen van ieder programmering hoort
bestaat uit 8 akoestische signalen die 3 tot 4 keer zullen worden
herhaald, met tussenpozen van circa anderhalve minuut. U kunt het
geluidssignaal op ieder willekeurig moment onderbreken door het
indrukken van een willekeurige toets.

65