Page 1
Indholdsfortegnelse
@
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN ........................................................................................ 194
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK ...................................................... 195
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN ......................................................... 196
4. BEREGNET ANVENDELSE ................................................................................................ 196
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR ........................................................................................... 197
6. FØR INSTALLATIONEN ...................................................................................................... 197
7. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET .................................................... 198
8. BRUG AF KOGEPLADEN ................................................................................................... 200
9. BRUG AF OVNEN ...............................................................................................................201
10. TILGÆNGELIGT TILBEHØR ............................................................................................ 203
11. ELEKTRONISK PROGRAMENHED ................................................................................. 204
12. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE .......................................................................... 206
13. SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE ......................................................................................... 207
14. INSTALLATION AF APPARATET ..................................................................................... 208
15. TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER ................................................................. 211
16. AFSLUTTENDE HANDLINGER ........................................................................................ 213
INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af
betjeningsknapperne og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Er til den kvalificerede teknikker, der grundigt skal efterse
gaskredsløbet og udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet.
Der kan findes yderligere oplysningerne og produkterne på hjemmesiden www.smeg.com
193
Page 2
Bemærkninger til brugen
1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN
DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN BØR OPBEVARES I
KOMPLET STAND OG VÆRE TILGÆNGELIG UNDER HELE KOMFURETS LEVETID. DET
ANBEFALES AT LÆSE DENNE MANUAL OG ALLE INDIKATIONERNE INDEHOLDT I DEN
GRUNDIGT, FØR KOMFURET TAGES I BRUG. OGSÅ DE EKSTRA MEDFØLGENDE DYSER SKAL
OPBEVARES. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET TIL BRUG I
PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE STANDARDER.
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE
FORMÅL END DE ANGIVNE.
ANVEND IKKE DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM.
UNDGÅ AT EFTERLADE EMBALLAGERESTER UDEN OPSYN I HJEMMET. SØRG FOR AT
ADSKILLE DE FORSKELLIGE AFFALDSMATERIALER FRA EMBALLAGEN OG INDLEVERE DEM PÅ
DEN NÆRMESTE GENBRUGSSTATION.
DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/
96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF
KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION.
BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE.
IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG
MÆRKNING ER PLACERET PÅ ET SYNLIGT STED INDVENDIGT I OPBEVARINGSRUMMET.
SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES.
FJERN ALLE AFTAGELIGE ETIKETTER FRA APPARATET, OG BESKYTTELSESFILMEN SOM
FINDES INDVENDIGT OG UDVENDIGT.
DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE ELLER SKRABERE, DER
RIDSER, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE.
BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT
REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC.
SKYL GRUNDIGT, OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER MED ET
VASKESKIND.
UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (FX. MARMELADE)
TØRRE I OVNEN. HVIS DET TØRRER OVER LÆNGERE TID, KAN DET ØDELÆGGE
EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN.
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR FOR SKADER PÅ PERSONER OG
MATERIALER, SOM KAN TILSKRIVES MANGLENDE OVERHOLDELSE AF DISSE ANVISNINGER,
MANIPULERING AF APPARATET ELLER NOGLE AF DETS KOMPONENTER, ELLER ANVENDELSE
AF UORIGINALE RESERVEDELE.
194
Page 3
Miljøet - Bemærkninger til genbrug
2. GENBRUGSANVISNINGER - VORES MILJØPOLITIK
Til emballering af vore husholdningsapparater anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor
miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder jer om at sørge for, at emballagen bliver
bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit
lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og
bortskaffelse.
Lad ikke emballagen eller dele af den ligge. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i
kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den.
Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt.
Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske
husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere.
Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Køleapparater indeholder gasser
som kan være miljøskadelige. Man skal derfor sikre sig at rørledningerne til afkølingskredsløbet ikke
beskadiges før et egnet servicecenter modtager husholdningsapparatet retur.
Før husholdningsapparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da
det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal
strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket.
195
Page 4
Bemærkninger vedrørende sikkerheden
3. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
ELTILSLUTNING: DER HENVISES TIL INSTALLATIONSINSTRUKTIONERNE VEDRØRENDE GAS,
ELTILSLUTNING OG UDLUFTNINGSKRAV.
AF SIKKERHEDSHENSYN, OG FOR AT BESKYTTE DIG SOM FORBRUGER, FORESKRIVER LOVEN, AT
INSTALLATION OG VEDLIGEHOLDELSE AF HUSHOLDNINGSAPPARATER DER FUNGERER MED GAS,
SKAL UDFØRES AF UDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE LOVE
OG REGLER.
MONTØRERNE SØRGER FOR AT ARBEJDET LEVER OP TIL DE HØJESTE STANDARDER.
FRAKOBLINGEN AF HUSHOLDNINGSAPPARATER DER FUNGERER MED ELEKTRICITET OG GAS BØR
ALTID UDFØRES AF KOMPETENTE PERSONER.
STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT
SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER.
STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I
KØKKENELEMENTET.
TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET.
DETTE APPARATE MÅ IKKE INSTALLERES PÅ HÆVEDE SOKLER.
JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET
ELEKTRISKE ANLÆG.
UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL AF APPARATET VED AT
FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES
FRA EL-FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE
KUNDESERVICECENTER.
FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET.
SÆT IKKE GRYDER ELLER PANDER MED EN UJÆVN BUND PÅ KOGEPLADENS RISTE.
ANVEND IKKE BEHOLDERE ELLER STEGEPANDER, SOM ER STØRRE END STEGEFLADEN.
SÆT ALDRIG BRÆNDBARE GENSTANDE I OVNEN: HVIS OVNEN TÆNDES UTILSIGTET, KAN DETTE
MEDFØRE BRANDFARE.
APPARATET BLIVER MEGET VARMT UNDER BRUG. UNDGÅ AT RØRE VED VARMEELEMENTERNE
INDE I OVNEN.
DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK
FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE
APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG
FOR DERES SIKKERHED.
EFTER ENDT BRUG BØR MAN ALTID KONTROLLERE, AT KNAPPERNE ER I POSITION 0 (SLUKKET).
196
FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION SKAL MAN FJERNE ALLE ETIKETTER OG
BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ BÅDE INDER- OG YDERSIDE.
4. BEREGNET ANVENDELSE
APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING
AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT.
Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives
manglende overholdelse af disse anvisninger, manipulering af apparatet eller nogle af dets
komponenter, eller anvendelse af uoriginale reservedele.
Page 5
Instruktioner til brugeren
5. SÅDAN VIRKER DIT KOMFUR
KOGEPLADE
BETJENINGSPANEL
HOVEDOVN / OVN
HJÆLPEOVN
RUM TIL OPVARMNING AF MAD
6. FØR INSTALLATIONEN
Efterlad ikke emballagerester uden opsyn i hjemmet. sørg for at adskille de forskellige affaldsmaterialer
og indlevere dem på den nærmeste genbrugsstation.
Det anbefales at rengøre apparatet indvendigt for at fjerne alle produktionsrester. For flere oplysninger
om rengøring, se kapitel “12. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE”.
Når ovnen og grillen bruges første gang, anbefales det, at disse opvarmes til maksimum temperatur i
tilstrækkelig tid til at brænde eventuelle olierester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig
lugt.
Efter et strømsvigt blinker programmeringsenhedens display med regelmæssige mellemrum . For
indstilling henvises til afsnit "11. ELEKTRONISK PROGRAMENHED".
197
Page 6
Instruktioner til brugeren
7. BESKRIVELSE AF KNAPPERNE PÅ FRONTPANELET
Alle betjeningsknapper og kontrollamper er synlige på frontpanelet. Følgende tabel viser en beskrivelse
af de anvendte symboler.
OVNTERMOSTAT BAGERSTE MIDTERBLUS
FUNKTIONSKNAP FORRESTE MIDTERBLUS
FORRESTE VENSTRE BLUS BAGERSTE HØJRE BLUS
FORRESTE VENSTRE BLUS FORRESTE HØJRE BLUS
BAGERSTE VENSTRE BLUS
Før ovnen/hovedovnen bruges, skal det kontrolleres, at den elektroniske programmeringsfunktion viser
symbolet ; se afsnit “11. ELEKTRONISK PROGRAMENHED”.
BETJENINGSKNAP TIL INDSTILLING AF KOGEPLADENS BLUS
Flammen tændes ved at trykke på knappen og dreje den mod uret til
minimumsflammen .
For at indstille flammen drejes knappen i området mellem maks. ( ) og min.
().
Slukning af blusset sker ved at dreje knappen til positionen .
FUNKTIONSKNAP
Den elektriske ovns funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning.
Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedelsestemperaturen
med termostatknappen.
198
ØVERSTE OG NEDERSTE
VARM EELEM ENT
NEDERSTE VARMEELEMENT ØVERSTE OG NEDERSTE
FULD GRILLELEMENT VENTILERET VARMEELEMENT
GRILLELEMENT OPTØNINGSFUNKTION
GRILLELEMENT + VENTILATION
VARMEELEMENT + VENTILERET
VARMEELEMENT
Page 7
Instruktioner til brugeren
TERMOSTATKNAP
Valg af tilberedningstemperatur sker ved man drejer knappen med uret til den
ønskede værdi, mellem 50° og 260°C.
Når kontrollampen tændes, signalerer den at ovnen er under opvarmning.
Slukning af denne kontrollampe indikerer at den indstillede temperatur er nået.
Periodisk slukning og tænding indikerer at temperaturen inde i ovnen konstant
holdes på det indstillede niveau.
HJÆLPEOVNENS TERMOSTATKNAP
Valg af tilberedningstemperatur sker ved man drejer knappen med uret til den
ønskede værdi, mellem 50° og 245°C.
Når kontrollampen tændes, signalerer den at ovnen er under opvarmning.
Slukning af denne kontrollampe indikerer at den indstillede temperatur er nået.
Periodisk slukning og tænding indikerer at temperaturen inde i ovnen konstant
holdes på det indstillede niveau.
LAMPEFUNKTION GRILLELEMENT
ØVERSTE OG NEDERSTE
VARM EELEM ENT
NEDERSTE VARMEELEMENT
FULD GRILLELEMENT
199
Page 8
Instruktioner til brugeren
8. BRUG AF KOGEPLADEN
8.1 Tænding af kogepladens blus
Før kogepladens blus tændes, skal man sikre sig, at blussenes dæksler er placerede i deres lejer med
de respektive møtrikker, og man skal være opmærksom på, at blussenes dækslers huller A er ud for
tændrørene og termoelementerne. Før blussene tændes, skal glasdækslet løftes. Før det lukkes igen,
skal alle blussene slukkes, og man skal vente indtil de er afkølede.
Risten B - der leveres på forespørgsel - anvendes til “wokker” (kinesisk gryde/pande). For at forhindre at
kogepladen ødelægges, har vi udstyret apparatet med et løftet gitter C, der skal placeres under alle
gryder og pander med en diameter på over 26 cm. Den medfølgende formindsker C skal anvendes til
små gryder og pander.
Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en
elektronisk tændingsmekanisme. Man skal blot trykke og dreje knappen mod
uret over på symbolet for minimumsflamme , indtil blusset er tændt. Hold
knappen indtrykket i nogle sekunder indtil termoelementerne opvarmes. Det
kan ske at blusset slukker, når knappen slippes: dette betyder, at
termoelementet ikke er varmt nok.
Gentag handlingen og hold knappen inde i længere tid. Denne operation er ikke
nødvendig for blus uden termoelement.
På modellerne med termoelement - såfremt blusset slukker ved et uheld - slår sikkerhedsmekanismen til
og slukker for gassen, også selvom hanen er åben.
8.2 Praktiske råd vedrørende brug af kogepladens blus
For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander
med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at
undgå af flammerne slikker op ad siderne (se afsnit “8.3 Grydernes og pandernes diameter”). Når
indholdet koger, skal man reducere flammen, således at væsken ikke koger over. For at undgå
forbrændinger og skader på pladen under tilberedelsen, skal alle gryder og pander være placeret inden
for rammerne af kogepladen. Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund. Man skal
udvise maksimal opmærksomhed ved brug af fedt og olier, idet disse kan bryde i brand, hvis de
overophedes. Hvis flammen ved et uheld slukker, skal man slukke på drejeknappen og vente mindst 1
minut, før man igen forsøger at tænde blusset.
8.3 Grydernes og pandernes diameter
BLUS
1. Hjælpe
2. Halvhurtig
3. Hurtig
4. Ultrahurtig
Ø min. og maks. (i cm)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
18 - 26
200
Page 9
Instruktioner til brugeren
9. BRUG AF OVNEN
Før ovnen/hovedovnen bruges, skal det kontrolleres, at symbolet vises på displayet.
Under brugen bliver komfuret meget varmt. det anbefales at anvende grillhandsker ved enhver brug af
komfuret.
9.1 Generelle bemærkninger og gode råd
Når ovnen og grillen bruges første gang, anbefales det, at disse opvarmes til maksimum temperatur i
tilstrækkelig tid til at brænde eventuelle olierester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig
lugt. Efter et strømsvigt blinker programmeringsenhedens display med regelmæssige mellemrum .
For indstilling henvises til afsnit "11. ELEKTRONISK PROGRAMENHED".
Det af ovnens tilbehør, som kan komme i berøring med madvarerne er fremstillet med materialer, som
er i overensstemmelse med gældende bestemmelser.
Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles
gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det
placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i ovnen.
Når begge ovne bruges samtidigt kan der opstå problemer med tilberedninger, som kræver svag varm.
For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør
den åbnes af to omgange: Hold lågen halvåben (ca. 5 cm) i ca. 4-5 sekunder,
og åbn den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som
bliver tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at
temperaturen inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt.
Når ovndøren åbnes, slås varmluftventilationen i ovnen automatisk fra og
starter igen, når ovndøren lukkes.
9.2 Afkølingsventilation
Et afkølingssystem starter få minutter efter at ovnen er blevet tændt. Ventilatoren skaber et normalt luftflow, som ledes ud over døren, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid efter at ovnen er slukket.
9.3 Brug af elektrisk grill
Til kortvarig tilberedning, f.eks. afsluttende bruning af allerede stegt kød, kan man vælge funktionen
statisk grill / og placere termostatknappen på maksimal temperatur. Funktionen grill med varmluft
(kun hvor den medfølger) gør det muligt at tilberede fødevarer takket være den forcerede ventilation, der
gør det muligt for varmen at trænge ind i maden. Vælg funktionen ventileret grill til denne type
tilberedninger og stil termostatknappen på den mest egnede tilberedningstemperatur (dog ikke højere
end 200° C).
9.4 Brug af grillen
Efter at have tændt ovnen, hvilket bekræftes ved at den røde kontrollampe tænder, skal den varme op i
5 minutter, før fødevarerne sættes ind.
Maden skal krydres før tilberedningen. Også olie eller smeltet smør skal smøres på før tilberedningen.
Anvend bradpanden til at opsamle saften.
Maden der skal tilberedes stilles på risten, der skal placeres på en af skinnerne der følger med de
forskellige ovntyper, som beskrevet i de følgende anvisninger:
201
Page 10
Instruktioner til brugeren
FØDEVARER RILLEHØJDE
Fladt og tyndt kød 3
Rullesteg 2 - 3
Fjerkræ 2 - 3
9.5 Bemærk
• Varigheden af tilberedning med grill må aldrig overstige 60 minutter.
• I modellerne med elektrisk ovn skal tilberedning med grill og grill + grillspyd udføres med døren
lukket.
• For at undgå farlig overophedning skal apparatets glaslåg altid holdes løftet, når ovnen eller grillen
anvendes.
• Under og efter brugen af grillen kan de tilgængelige dele være meget varme, og børn skal derfor
holdes væk fra apparatet.
• Under tilberedning med grillspyd anbefales det at anbringe en af de medfølgende bradepander på
den første skinne fra neden, for opsamling af fedtstoffer og fedt, som kan dannes under
tilberedningen.
• Under tilberedningen må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke
stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir,
skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulation af varm luft inde i ovnen.
• Træk alle plader og riste som ikke anvendes ud af ovnrummet, når ovnen er i brug.
9.6 Opbevaringsrum (kun på nogle modeller)
Nederst på komfuret, under ovnen, findes opbevaringsrummet. Man
får adgang til det ved at trække i den øverste del af den lille låge.
Opbevar aldrig brændbare genstande i rummet, såsom klude, papir,
eller andet, men eventuelt kun metaltilbehør til apparatet.
Åbn ikke opbevaringsrummet når ovnen er tændt, eller stadig varm. Den indvendige temperatur kan
være meget forhøjet.
9.7 BRUG AF GRILLSPYDDET (hvis monteret)
Sæt støttestativet på den anden
rille nedefra således at lejet til
selve stangen er udenfor ovnen.
Placér stangen som vist på
figuren (1) og skub støttestativet
ind i ovnen indtil stangen er ud for
hullet til grillspyddets motor.
Grillspydets stang løftes nu og
skubbes mod venstre, indtil den
befinder sig i positionen vist på
figur (2). Disse handlinger skal
udføres med kold og slukket ovn.
Efter endt stegning skal stangen
(3) tages ud af hullet med
specialredskabet, og støttestativet
skal trækkes ud, således at
grillspyddet er ude af ovnen (4).
1 2
3 4
202
Page 11
Instruktioner til brugeren
10.TILGÆNGELIGT TILBEHØR
Ovnen har 4 skinner til placering af plader og riste med forskellige
højde.
Ovnrist: Benyttes til tilberedning af retter i flade beholdere, kager,
stege eller madvarer som steges på en tynd rist.
Bradepanderist: Bruges oven på en bradepande ved tilberedning af
mad, som kan dryppe.
Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten.
Bageplade: Anvendes til bagning af kager, pizzaer og desserter
tilberedt i ovn.
Forkromet metaltang: Bruges til at trække varme riste og plader ud.
Grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til stegning af kylling og
alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele
overfladen.
Ramme i stål til grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til at
støtte grillspyddet.
Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med.
Tilbehør som kan bestilles
Ikke medfølgende originalt tilbehør kan bestilles gennem Kundeservicecentrene.
203
Page 12
Instruktioner til brugeren
11.ELEKTRONISK PROGRAMENHED
På komfurer med dobbelt ovn styrer den elektroniske programmeringsfunktion kun hovedovnen
OVERSIGT OVER FUNKTIONER
MINUTTÆLLERKNAP
KNAP TIL AFSLUTNING AF TILBEREDNING
KNAP TIL TILBEREDNINGSVARIGHED
KNAP TIL MINDSKNING AF TID
KNAP TIL ØGNING AF TID
11.1 Indstilling af klokkeslæt
Når ovnen tages i brug for første gang, eller efter strømsvigt, blinker displayet og viser . Tryk
samtidigt på knapperne og og samtidigt på knapperne eller : Man opnår forøgelse eller
reduktion af et minut ved hver enkelt tryk.
Inden man foretager indstillinger med programmeringsfunktionen skal man indstille den ønskede
funktion og temperatur.
11.2 Halvautomatisk tilberedning
Med denne funktion er det kun muligt at indstille til automatisk slukning af ovnen efter endt tilberedning.
Ved tryk på knappen tænder displayet og viser tallene . Hold knappen nede og tryk samtidig på
indstillingsknapperne eller for at indstille tilberedningsvarigheden. Når man slipper knappen
starter nedtællingen, og på displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne A og .
11.3 Automatisk tilberedning
Med denne funktion kan man indstille til automatisk tænding og slukning af ovnen.
Ved tryk på knappen tænder displayet og viser tallene . Hold knappen nede og tryk samtidig på
indstillingsknapperne eller for at indstille tilberedningsvarigheden.
Ved tryk på knappen viser displayet det aktuelle klokkeslæt og tilberedningsvarigheden: Hold
knappen nede og tryk samtidig på indstillingsknapperne eller for at indstille tidspunktet for
afslutning af tilberedningen.
Når man slipper tasten starter den programmerede nedtælling, og på displayet vises det aktuelle
klokkeslæt sammen med symbolerne A og .
Efter indstilling kan man se den resterende tilberedningstid ved at trykke på knappen ; for at se
tidspunktet for afslutning af tilberedningen skal man trykke på knappen . Indstilling af tidspunkter, der
ikke stemmer overens, forhindres automatisk (fx. accepteres en uoverensstemmelse mellem tidspunkt
for afslutning af tilberedningen og en længere tilberedningsvarighed ikke af programmeringsfunktionen).
204
Page 13
Instruktioner til brugeren
11.4 Afslutning af tilberedning
Når tilberedningen er afsluttet, slukker ovnen automatisk, og samtidig aktiveres et intermitterende
lydsignal.
Når lydsignalet slår fra, vender displayet tilbage til at vise det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolet
, der indikerer, at ovnen er i manuel funktionsmåde.
11.5 Minuttæller
Programmeringsfunktionen kan også bruges som minuttæller. Ved tryk på knappen viser displayet
tallene . Hold knappen nede og tryk samtidig på indstillingsknapperne eller . Når knappen
slippes, begynder den programmerede nedtælling, og på displayet vises det aktuelle klokkeslæt og
symbolet.
Efter indstilling skal man, for at se den resterende tid, trykke på knappen .
Minuttællerfunktionen slukker ikke for ovnen, når den indstillede tid er nået.
11.6 Justering af lydstyrke
Lydsignalerne har 3 forskellige lydstyrker.
For at indstille lydstyrken skal man trykke på knappen , når minuttællerfunktionen er færdig, mens
lydsignalet lyder.
11.7 Deaktivering af lydsignalet
Lydsignalet stopper automatisk efter syv minutter. Det kan også slås fra manuelt ved at trykke samtidig
på tasterne og . For at slukke apparatet skal man dreje betjeningsknapperne til position 0.
11.8 Annullering af indstillede data
Med programmet indstillet skal man trykke på knappen for den funktion, der skal annulleres, samtidig
med at man trykker på indstillingsknapperne eller for at nå værdien . Annullering af
indstillingen af tilberedningsvarigheden fortolkes af programmeringsfunktionen som afslutning af
tilberedningen.
11.9 Ændring af indstillede data
Alle tilberedningsindstillinger kan ændres når som helst ved at holde knappen nede for den funktion der
skal ændres, og samtidig trykke på indstillingsknapperne eller .
205
Page 14
Instruktioner til brugeren
12.RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Før rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen.
Anvend ikke dampstråle til rengøring af apparatet.
12.1 Rengøring af rustfrit stål
For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt hver gang ovnen er blevet brugt, men først
efter den er afkølet.
12.2 Almindelig daglig rengøring
For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, skal der altid og kun bruges særlige produkter, som
ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med klor.
Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, rens omhyggeligt og tør efter med
en blød klud eller ruskind.
12.3 Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige
overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastic.
Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med et vaskeskind.
Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (fx. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer
over længere tid, kan det ødelægge emaljen indvendigt i ovnen.
12.4 Rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet af. Tag alle løse dele ud
af ovnen.
Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør dem.
12.5 Rengøring af ovnlågens ruder
Ruderne bør altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt fast vaskes med en
fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel.
Under rengøringen bør apparatet tørres grundigt, for at undgå at dråber fra vand og rengøringsmiddel
skader ovnens funktion og udseende.
206
Page 15
Instruktioner til brugeren
13.SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE
Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelse eller udskiftning af dele, som bliver slidt,
som f. eks. tætningslister, pærer osv. Herunder gives særlige oplysninger om dette.
Før rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen.
13.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset
Fjern beskyttelseslåget A ved at dreje det med uret, og udskift pæren B med en lignende pære (25 W).
Genmontér beskyttelseslåget A.
Brug udelukkende ovnpærer (T 300° C).
13.2 Afmontering af ovnlågen
Åbn lågen helt og indsæt to små
stifter i hullerne på hængslerne,
som er angivet på figuren.
Hold på lågen på begge sider med
begge hænder, løft den opad i en
vinkel på ca. 30°, og træk den ud.
For genmontering af lågen
indsættes hængslerne i de
tilhørende åbninger på ovnen,
mens man sikrer sig at lejerne A
tilsluttes helt til åbningerne.
Lågen sænkes nedad, og når
den er på plads fjernes de små
stifter fra hullerne i hængslerne.
13.3 Afmontering af tætningslisten
For at lette rengøringen af ovnen, kan tætningslisterne på ovndøren tages af.
Inden tætningslisten fjernes skal man afmontere ovnlågen, som beskrevet i
forrige afsnit. Når ovndøren er afmonteret, løftes klemmerne i hjørnerne, som
vist på figuren.
207
Page 16
Instruktioner til installatøren
14.INSTALLATION AF APPARATET
Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Apparatet kan anbringes med vægge, hvoraf den ene er højre end køkkenbordet, med en minimum
afstand på 5 cm fra apparatets side, som vist på tegning A og B, i henhold til installationsklasserne.
Udhæng eller emfang placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra dette som minimum er lig
med 75 cm.
A) B)
Indbygget apparat Fritstående
14.1 Elektrisk tilslutning
Man skal sikre sig, at strømstyrken i forbindelsesledningen stemmer overens med de karakteristika, der
er angivet på skiltet, som er placeret i opbevaringsrummet. Dette skilt må aldrig fjernes.
Hvis apparatet tilsluttes til elnettet med en fast forbindelse, skal man anbringe en flerpolet afbryder på
strømforsyningslinjen med en kontaktafstand lig med eller over 3 mm på et lettilgængeligt sted, og i
nærheden af apparatet.
Tilslutning til elnettet kan være fast, eller med stik og stikben. I sidstnævnte tilfælde skal disse være
tilpasset det anvendte kabel, og i overensstemmelse med de gældende standarder. For begge typer
installation er det absolut obligatorisk at apparatet har jordforbindelse. Kontrollér, at
strømforsyningslinjen er udstyret med tilstrækkelig jordforbindelse. Undgå brug af adaptere, da det kan
medføre overophedning.
208
Page 17
Instruktioner til installatøren
Drift ved 380-415V3N~: Anvend et fempolet kabel af typen
H05V2V2-F (kabel på 5 x 1,5 mm
Drift ved 380-415V2N~: Anvend et firepolet kabel af typen H05V2V2-F
2
(kabel på 4 x 1,5 mm
Drift ved 220-240V~: Anvend et trepolet kabel af typen H05V2V2-F
(kabel på 3 x 2,5 mm
Enden, som skal kobles til apparatet, skal have en jordledning (gul
og grøn), som er mindst 20 mm længere.
).
2
).
2
).
FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR FOR SKADER PÅ PERSONER ELLER
MATERIALER, SOM KAN TILSKRIVES MANGLENDE OVERHOLDELSE AF DISSE FORSKRIFTER.
14.2 Udluftning af lokalerne
Apparatet kan kun installeres i lokaler med permanent udluftning, som foreskrevet af de gældende
standarder. Der skal være en tilstrækkelig lufttilstrømning til lokalet, hvor apparatet er monteret til at
sikre, at gassen brænder regelmæssigt og til at sikre den nødvendige luftudskiftning i selve lokalet.
Indsugningsmundingerne skal beskyttes med riste, og de skal have en størrelse, der er i
overensstemmelse med de gældende standarder, og de skal være placeret således, at de ikke
tildækkes, heller ikke delvist.
14.3 Udledning af forbrændingsprodukter
Udledningen af produkter fra forbrændingen skal sikres med en emhætte forbundet til en skorsten med
naturligt udsug, der fungerer, eller med forceret udsugning. Et effektivt udsugningssystem kræver
nøjagtig planlægning af en fagligt kompetent specialist, under overholdelse af placeringer og afstande
angivet af de gældende standarder. Efter indgrebet skal montøren udstede et
overensstemmelsescertifikat.
14.4 Gastilslutning
Montering med en gummislange i overensstemmelse med UNI-CIG 7140 skal udføres således at
slangens længde ikke overstiger 1,5 meter. Man skal sikre sig, at slangen ikke kommer i kontakt med
bevægelige dele eller bliver klemt. Slangens indvendige diameter skal være mindst 8 mm for
FLYDENDE GAS og 13 mm for METANGAS og BYGAS.
Kontrollér, at alle de følgende betingelser er opfyldt:
• at slangen er fastgjort til slangeholderen med sikkerhedsspændbånd.
• at slangen på intet punkt kommer i kontakt med varme flader (maks. 50° C).
• at slangen ikke trækkes eller klemmes sammen og ikke er bøjet for meget.
• at slangen ikke kommer i kontakt med skarpe dele eller kanter.
• hvis slangen ikke er helt tæt, og hvis der slipper gas ud fra den, skal man ikke forsøge at reparere
den: udskift den med en ny slange.
• kontrollere at slangens udløbsdato, der er præget på den, ikke er overskredet.
TILSLUTNINGER MED GUMMISLANGER DER ER I OVERENSSTEMMELSE MED DEN GÆLDENDE
STANDARD MÅ KUN UDFØRES, HVIS SLANGEN KAN EFTERSES I HELE DENS LÆNGDE.
209
Page 18
Instruktioner til installatøren
14.4.1 Tilslutning til metangas eller bygas
Udfør tilslutningen til gasnettet med en gummislange der er i
overensstemmelse med egenskaberne angivet i den gældende standard
(kontrollér at seglet for denne standard er præget på slangen).
Skru omhyggeligt slangeholderen A fast på apparatets gastilslutning B, med
en pakning Cimellem. Sæt gummislangen D fast på slangeholderen A og
fastgør den med et spændbånd E i overensstemmelsen med gældende
standarder.
14.4.2Tilslutning til flydende gas
Anvend en trykformindsker i overensstemmelse med gældende standard og udfør tilslutningen til
gasflasken i overensstemmelse med den gældende standard. Sørg for at forsyningstrykket overholder
værdierne angivet i tabellen vist i afsnit “15.2 Tabel over egenskaber for blus og dyser”.
Skru den lille slangeholder F på den store slangeholder A. Tilslut denne
enhed til gastilslutning B (eller anvend slangeholderen G, der fastgøres
direkte på gastilslutningen B) og sæt pakningen C imellem. Sæt enden af
gummislangen H fast på slangeholderen A+F (eller G) og på udgangen fra
gasflaskens trykformindsker. Fastgør slangens ende H på slangeholderen
A+F (eller G) med et spændbånd I, der er i overensstemmelse med den
gældende standard.
De viste slangeholdere A-F-G medfølger ikke ved levering af apparatet. Brug udelukkende
slangeholdere, som er i overensstemmelse med den gældende standard.
14.4.3Tilslutning med fleksible stålrør (for alle gastyper)
Denne type tilkobling kan udføres både for indbyggede og fritstående
apparater. Anvend udelukkende fleksible stålrør der er i overensstemmelse
med den gældende standard og med en maksimal længde på 2 meter.
Skru enden af det fleksible rør L, med pakningen C imellem, fast på det ½”
gevindskårne gastilslutningsstykke B til udvendig gas (ISO 228-1).
Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager
med en sæbeopløsning, det må aldrig gøres med en flamme.
210
Page 19
Instruktioner til installatøren
15.TILPASNING TIL FORSKELLIGE GASTYPER
Før rengøring og vedligeholdelse skal apparatet kobles fra el-forsyningen.
Apparatet er testet til metangas G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. Hvis der anvendes andre typer gas,
skal man udskifte blussenes dyser og indstille minimumsflammen på gashanerne. For at udskifte
dyserne skal man følge anvisningerne i de følgende afsnit.
15.1 Udskiftning af dyserne på kogepladen
Dette indgreb kræver ikke at man indstiller primærluften.
1 Tag ristene af, fjern alle møtrikkerne og blussenes dæksler;
2 Med en 7 mm skruenøgle skrues blussenes dyser af.
3 Udskift blussenes dyser i funktion af den gastype der ønskes anvendt og som beskrevet i afsnit “15.2
Tabel over egenskaber for blus og dyser”.
4 Placér blussene korrekt i deres lejer.
211
Page 20
Instruktioner til installatøren
15.2 Tabel over egenskaber for blus og dyser
Nominel
Blus
Hjælpe 1.05 50 400 76 75
Halvhurtig 1.8 65 500 131 129
Hurtig 3.0 85 800 218 214
Ultrahurtig 3.9 100 1600 284 279
Blus
Hjælpe 1.05 145 (/8) 400
Halvhurtig 1.8 185 (/2) 500
Hurtig 3.0 260 (/3) 800
Ultrahurtig 3.9 350 (/13) 1200
Dyserne og dataene for BYGAS kan fås ved henvendelse til et autoriseret kundeservicecenter.
Blus
Hjælpe 1.05 72 (X) 400
Halvhurtig 1.8 97 (Z) 500
Hurtig 3.0 115 (Y) 800
Ultrahurtig 3.9 135 (K) 1600
varmeeffekt
(kW)
Nominel
varmeeffekt
(kW)
Nominel
varmeeffekt
(kW)
Dysediameter 1/
100mm
Dysediameter
1/100mm
Dysediameter
1/100mm
FLYDENDE GAS – G30/G31 28/37 mbar
Reduceret effekt
(W)
BYGAS – G110 8 mbar
METANGAS – G20 20 mbar
Effekt
g/h G30
Reduceret effekt
Reduceret effekt
Effekt
g/h G31
(W)
(W)
15.3 Blussenes placering på kogepladen
BLUS
1. Hjælpe
2. Halvhurtig
3. Hurtig
4. Ultrahurtig
ø min. og maks. (i cm)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
18 - 26
212
Page 21
Instruktioner til installatøren
16.AFSLUTTENDE HANDLINGER
Efter at have udskiftet dyserne, skal blussenes dæksler, møtrikker og ristene sættes tilbage på plads.
Efter at have udført indstillingen med en anden type gas end den på fabrikken afprøvede, skal
gasindstillingsetiketten påsat apparatet udskiftes med den, der svarer til den nye gas. Etiketten findes i
konvolutten med dyserne.
16.1 Indstilling af minimum for blussene på kogepladen for metangas
Tænd for blusset og sæt det på minimum . Tag knappen af gashanen og skru
på reguleringsskruen ved siden af hanens stang, indtil der opnås en
regelmæssig minimumsflamme. Genmontér knappen og kontrollér at blussets
flamme er stabil (når knappen drejes hurtigt fra maksimum til minimum, må
flammen ikke gå ud). Gentag operationen for alle gashanerne.
For modellerne med termoelement, skal man holde knappen nedtrykket i minimumspositionen i cirka 1
minut for at holde flammen tændt og for at aktivere sikkerhedsanordningen.
16.2 Indstilling af minimum for blussene på kogepladen for flydende gas
For at indstille minimum for flydende gas skal man stramme skruen ved siden af hanens stang helt til,
ved at dreje den mod højre. Bypass-diametrene for hver enkelt blus er vist i afsnit "15.2 Tabel over
egenskaber for blus og dyser". Efter at have færdiggjort indstillingen skal bypass-beskyttelseslåget
sættes tilbage på plads og forsegles med neglelak eller lignende.
16.3 Montering af bagerste kantliste
Kantlisten skal atid placeres og fastgøres korrekt på
apparatet.
1 Løsn de 4 skruer (A) som er placeret bag på stellet
(2 på hver side).
2 Placer kantlisten over stellet, så kantlistens huller
(B) står ud for skruerne (A).
3 Fastgør kantlisten til pladen ved at spænde skruerne
(A).
16.4 Placering og nivellering af apparatet (kun på nogle modeller)
Efter at have tilsluttet strøm og gas skal apparatet nivelleres på gulvet ved at stille på de fire støttefødder.
For at opnå gode tilberedningsresultater er det af største vigtighed at apparatet er korrekt nivelleret på
bunden. Reguleringen af højden på fodstøtterne kan variere mellem 70 og 95 mm og mellem 110 og 160
mm, afhængig af den købte model. Disse mål angiver afstanden fra fodstøttens højeste punkt (den faste
del) til det lavest punkt (den mobile del, som støtter på gulvet).
213
Page 22
914773207/F
Loading...