Innehåll
@
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN .................................................................................. 152
2. ANVISNINGAR FÖR ÅTERVINNING - VÅR MILJÖPOLICY .............................................. 153
3. SÄKERHETSANVISNINGAR .............................................................................................. 154
4. ANVÄNDNING ..................................................................................................................... 154
5. LÄR KÄNNA DIN SPIS ........................................................................................................ 155
6. FÖRE INSTALLATION ........................................................................................................ 155
7. BESKRIVNING AV FRONTPANELES REGLAGE .............................................................. 156
8. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN ........................................................................................ 158
9. ANVÄNDNING AV UGNEN ................................................................................................. 159
10. TILLBEHÖR ....................................................................................................................... 161
11. ELEKTRONISK PROGRAMMERING ............................................................................... 162
12. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ..................................................................................... 164
13. SÄRSKILT UNDERHÅLL ................................................................................................... 165
14. INSTALLATION AV APPARATEN ..................................................................................... 166
15. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS .................................................................... 169
16. SLUTHANTERING ............................................................................................................ 171
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivning av kontrollerna och
korrekta rengörings- och underhållsåtgärder på apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: är avsedda för den kvalificerade teknikern som noga ska
kontrollera gaskretsen och utföra installationen, driftsättningen och provkörningen av apparaten
Mer information om produkterna hittar du på sidan www.smeg.com
151
Anvisningar till användaren
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK
OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU
LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR
APPARATEN I BRUK. SPARA ÄVEN SAMTLIGA MUNSTYCKEN SOM MEDFÖLJER APPARATEN.
INSTALLATIONEN MÅSTE UTFÖRAS AV EN AUKTORISERAD INSTALLATÖR ENLIGT GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER
MED KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE
FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT; ALLA ANDRA
ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES FELAKTIGA.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING.
ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA
MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR
ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK
OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
TÄPP INTE TILL VENTILATIONSÖPPNINGAR ELLER VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE SITTER SYNLIGT INUTI
FÖRVARINGSUTRYMMET.
MÄRKPLÅTEN FÅR INTE TAS BORT.
TA BORT SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN.
ANVÄND INTE STÅLULL ELLER VASSA SKRAPOR: DE SKADAR YTAN.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER FÖR ROSTFRIA YTOR OCH VID
BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST.
SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER
SÄMSKIN.
LÅT INTE RESTER AV SOCKERHALTIG MAT (T.EX. SYLT) SITTA KVAR INNE I UGNEN.
EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR
FÖR LÄNGE.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS ELLER
EFTER INGREPP PÅ APPARATEN ELLER VID ANVÄNDNING AV PIRATRESERVDELAR.
152
Miljö - Anvisningar för återvinning
2. ANVISNINGAR FÖR ÅTERVINNING - VÅR MILJÖPOLICY
Förpackningsmaterialet för våra hushållsapparater är framställt av miljövänliga och återvinningsbara
material. Vi ber er därför att samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget.
Informera dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående adresserna till
återvinningssatationerna.
Låt inte hela eller delar av förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. Dessa kan utgöra en
kvävningsrisk för barn, speciellt plastpåsar.
Även för din gamla apparat är det nödvändigt att sörja för en korrekt kassering.
Viktigt: Lämna apparaten till närmaste återvinningsstation.
En korrekt kassering möjliggör en intelligent återvinning av värdefulla material. Kylapparaterna
innehåller gas som kan vara skadlig för miljön. Se därför till att kylsystemets rörledningar inte blir
skadade före inlämnandet till en återvinningsstation. Innan du kasserar hushållsapparaten är det viktigt
att ta bort dörrarna och lämna kvar hyllplanen på sina ursprungliga platser.
Innan du kasserar din apparat ska du avlägsna dörrar och låta hyllorna vara kvar i användningsläge. På
så vis kan det undvikas att lekande barn av misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och
avlägsna nätkabeln tillsammans med stickkontakten.
153
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
ELANSLUTNING: SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA BETRÄFFANDE GAS- OCH ELEKTRISKA
APPARATER SAMT VENTILATIONSKRAV.
FÖR DIN SKULL, OCH AV SÄKERHETSSKÄL, FÖRESKRIVER LAGEN ATT ALLA GASAPPARATER SKA
INSTALLERAS OCH FÅ SERVICE AV BEHÖRIG PERSONAL SOM UPPFYLLER KRAVEN I GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER.
VÅRA INSTALLATÖRER ARBETAR ENLIGT STRIKTA KVALITETSBESTÄMMELSER.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER BÖR ALLTID OMBESÖRJAS AV BEHÖRIG
PERSONAL.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH
ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS.
ELSYSTEMET MÅSTE OBLIGATORISKT JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETS-FÖRESKRIFTER.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ
NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN
KOPPLAS FRÅN STRÖMMEN. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICECENTER.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
PLACERA INTE GRYTOR PÅ SPISHÄLLEN OM BOTTNARNA INTE ÄR HELT JÄMNA OCH PLANA.
ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM INTE RYMS INNANFÖR SPISHÄLLENS
YTTERKANTER.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA
BRAND.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT
VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DEN HÄR APPARATEN ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN)
MED NEDSATTA FYSISKA OCH MENTALA FÖRMÅGOR ELLER PERSONER UTAN ERFARENHET I
ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, OM INTE DE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE
AV VUXNA OCH ANSVARIGA PERSONER FÖR DERAS SÄKERHET.
KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET 0 (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED
ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ
APPARATEN TAS BORT.
4. ANVÄNDNING
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH
UPPVÄRMNING AV MAT; ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES FELAKTIGA.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som har uppstått på grund av att
ovanstående föreskrifter har försummats eller efter ingrepp på apparaten eller vid användning av
piratreservdelar.
154
Anvisningar till användaren
5. LÄR KÄNNA DIN SPIS
KOKHÄLL
KONTROLLPANEL
HUVUDUGN / UGN
EXTRAUGN
UTRYMME FÖR UPPVÄRMNING AV MAT
6. FÖRE INSTALLATION
Låt inte förpackningsmaterialet ligga framme utan uppsikt. sortera de olika materialen och lämna dem på
närmaste återvinningsstation.
Apparatens insida måste rengöras för att säkerställa att alla eventuella tillverkningsrester avlägsnas. Se
kapitel “12. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL” för ytterligare information om rengöring.
Innan du använder ugnen och grillen för första gången, värm upp den till maximal temperatur tillräckligt
länge för att bränna bort oljiga tillverkningsrester, som kan ge maten en dålig smak.
Efter ett strömavbrott blinkar displayen regelbundet och visar . Beträffande inställning se kapitel
"11. ELEKTRONISK PROGRAMMERING".
155
Anvisningar till användaren
7. BESKRIVNING AV FRONTPANELES REGLAGE
Alla reglage och lampor finns på frontpanelen. Följande tabell beskriver de använda symbolerna.
UGNSTERMOSTAT CENTRAL BRÄNNARE BAK
FUNKTIONSVRED CENTRAL BRÄNNARE FRAM
VÄNSTER BRÄNNARE FRAM HÖGER BRÄNNARE BAK
VÄNSTER BRÄNNARE FRAM HÖGER BRÄNNARE FRAM
VÄNSTER BRÄNNARE BAK
Se till att symbolen ; visas på displayen innan ugnen används. Se avsnitt “11. ELEKTRONISK
PROGRAMMERING”.
FUNKTIONSVRED FÖR SPISHÄLLENS BRÄNNARE
Lågan tänds genom att du trycker in vredet och vrider det moturs till symbolen
för min. låga .
Vrid vredet mellan max. läget ( ) och min. läget ( ) för att justera lågan.
Brännaren släcks när vredet vrids tillbaka till läget .
FUNKTIONSVRED
De olika funktionerna hos den elektriska ugnen används för olika tillagningssätt.
Välj först önskad funktion och ställ sedan in tillagningstemperaturen med
termostatvredet.
ÖVER- OCH UNDER VÄRMEELEMENT GRILLELEMENT + VENTILATION
156
UNDER VÄRMEELEMENT ÖVER- OCH UNDER VÄRMEELEMENT
MED VENTILERAT VÄRMEELEMENT
STORT GRILLELEMENT VENTILERAT VÄRMEELEMENT
GRILLELEMENT UPPTINING
Anvisningar till användaren
TERMOSTATVRED
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet medurs till önskad
temperatur, mellan 50° och 260°C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp.
Den släcks när den inställda temperaturen har uppnåtts. Om lampan blinkar
regelbundet betyder det att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den
programmerade nivån.
EXTRAUGNENS TERMOSTATVRED
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet medurs till önskad
temperatur, mellan 50° och 245°C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp.
Den släcks när den inställda temperaturen har uppnåtts. Om lampan blinkar
regelbundet betyder det att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den
programmerade nivån.
LAMPA GRILLELEMENT
ÖVER- OCH UNDER VÄRMEELEMENT STORT GRILLELEMENT
UNDER VÄRMEELEMENT
157
Anvisningar till användaren
8. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
8.1 Tändning av spishällens brännare
Se till att flamspridarna är korrekt placerade med respektive brännarlock och att tändstiften och
termoelementen är placerade mitt för flamspridarnas hål A innan du tänder spishällens brännare. Lyft
glaslocket innan du tänder brännarna. Släck samtliga brännare och vänta tills de har kallnat innan du
fäller ned glaslocket igen.
Gallret B, som erhålls mot beställning, ska användas för wokpannor (kinesiska stekpannor). För att
förhindra att spishällen skadas är spisarna försedda med ett upphöjt galler C som ska placeras under
grytor som är större än 26 cm i diameter. Gallret C som medföljer ska även användas för mindre kokkärl.
Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en
elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till
symbolen med min. lågan tills brännaren tänds. Håll vredet intryckt några
sekunder så att termoelementet värms upp. Det kan hända att brännaren
slocknar när du släpper vredet. Detta beror på att termoelementet inte har
värmts upp tillräckligt.
Upprepa då momentet och håll vredet intryckt lite längre. Detta behöver inte
göras på brännare som saknar termoelement.
Om lågan plötsligt skulle slockna när det gäller modellerna med termoelement, kommer en
säkerhetsanordning att aktiveras för att stoppa gasflödet, även när kranen är öppen.
8.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare
För optimalt utnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning, använd täckta kärl med rätt storlek i
förhållande till brännaren, så att inte flamman slickar längs sidorna på kärlen (se avsnitt “8.3 Kokkärlens
diameter”). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar över. För att undvika
brännmärken eller skador på spishällen under matlagningen, måste alla kokkärl eller grillpannor
placeras innanför spishällens ytterkanter. Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten. Var mycket
försiktig när du använder fett eller olja i matlagningen, eftersom dessa kan överhettas och fatta eld. Om
lågan skulle slockna vrider du funktionsvredet till avstängt läge och väntar minst 1 minut innan du
försöker tända brännaren igen.
8.3 Kokkärlens diameter
BRÄNNARE
1. Reserv
2. Halvsnabb
3. Snabb
4. Mycket snabb
Ø min. och max. (i cm)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
18 - 26
158
Anvisningar till användaren
9. ANVÄNDNING AV UGNEN
Se till att symbolen visas på displayen innan ugnen används.
Apparaten blir mycket varm vid användning. kom ihåg att alltid använda grytvantar.
9.1 Generella råd och varningar
När ugnen och grillen används för första gången, bör de värmas upp till max. temperatur tills alla
eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten. Efter ett
strömavbrott blinkar displayen regelbundet och visar . Se kapitel "11. ELEKTRONISK
PROGRAMMERING" beträffande inställning.
Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen under
tillagningen, eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v.
ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
När man använder båda ugnarna samtidigt kan det uppstå problem med raffinerad matlagning.
För att förhindra att ånga inne i ugnen ger problem, bör luckan öppnas i två
steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5 sekunder och sedan helt och hållet.
När du kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så kort tid som möjligt för
att förhindra att ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs. Ugnsfläkten slås
från automatiskt när ugnsluckan öppnas men går igång igen när ugnsluckan
stängs.
9.2 Avkylningssystem
Ett avkylningssystem startar automatiskt strax efter att ugnen har satts på. Fläkten ger en normal
luftström som kommer ut under ugnsluckan och som kan fortsätta en kort stund efter det att ugnen har
stängts av.
9.3 Användning av den elektriska grillen
Vid kort tillagning, t.ex. för att bryna redan tillagat kött, väljer du den statiska grillfunktionen / och
sätter termostatvredet på max. temperatur. Grill med varmluftsfunktion (om den finns) kan användas för
vanlig tillagning tack vare varmluftsfläkten som får värmen att tränga in i maten. För denna typ av
matlagning, välj grill med varmluftsfunktion och sätt termostatvredet på önskad tillagningstemperatur
(aldrig mer än 200 °C).
9.4 Användning av grillen
När grillen slås på tänds den röda lampan. Låt ugnen värmas upp i ca. 5 minuter innan du sätter in
maten i ugnen.
Maten ska smaksättas före tillagning. Även olja eller smält smör ska penslas på före tillagning.
Ugnsplåten bör användas för uppsamling av tillagningsvätskor.
Placera gallret med maten på en av falsarna i ugnen, som varje typ av ugn är utrustad med Gör på
följande sätt:
159
Anvisningar till användaren
MAT FALSNI VÅ
Platta eller tunna
köttskivor
Stek 2 - 3
Fågel 2 - 3
3
9.5 Säkerhetsanvisningar
• Tillagning med grillen får aldrig pågå i mer än 60 minuter.
• På modeller med elektrisk ugn ska tillagning med grill samt med grill och grillspett ske med
ugnsluckan stängd.
• Apparatens glaslock måste alltid vara uppfällt för att undvika farlig överhettning när ugnen eller grillen
används.
• Under och efter användning av grillen kan ugnens åtkomliga delar bli mycket varma. Barn måste
därför hållas på behörigt avstånd från apparaten.
• Vid tillagning med grillspett bör en av ugnsplåtarna som följer med spisen placeras på första falsen
nedifrån. Detta för att samla upp fett och tillagningsvätska som kan rinna ned.
• Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller grytor på ugnsbottnen
under tillagningen, eftersom detta kan skada emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper
o.s.v., ska det placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
• När ugnen används ska alla plåtar och galler som inte används tas ut ur ugnen.
9.6 Förvaringsutrymme (endast på vissa modeller)
Förvaringsutrymmet finns längst ned på spisen, under ugnen. Du
kommer åt det genom att dra i den övre delen av luckan.
Förvara inga brännbara material såsom trasor, papper och liknande i
förvaringsutrymmet. Det är endast avsett för förvaring av
metallföremål som hör till apparaten.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm. Den invändiga temperaturen
kan bli mycket hög.
9.7 ANVÄNDING AV GRILLSPETT (om sådant finns)
Skjut in stödramen på den andra
falsen räknat nedifrån så att sätet
för spettet skjuter ut utvändigt av
ugnen. Placera spettet såsom
visas på figur (1) och skjut in
ramen i ugnen tills spettänden är i
överensstämmelse med hålet för
grillspettets motor. Lyft nu upp
grillspettet och skjut det mot
vänster tills det intar läget som
visas på figur (2). Dessa moment
ska utföras med avstängd och kall
ugn. När tillagningen är slutförd,
dra ut spettet (3) ur hålet med det
speciella verktyget och dra ut
ramen för att ta ut grillspettet (4) ur
ugnsutrymmet.
1 2
3 4
160
Anvisningar till användaren
10.TILLBEHÖR
Ugnen har 4 falsar för placering av plåtar och galler på olika höjd.
Ugnsgaller: Används för att tillaga maträtter i en ugnsform, pajer,
stekar eller mat som behöver brynas lätt.
Galler för ugnsplåt: Placeras ovanför en ugnsplåt för tillagning av
mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och andra bakverk.
Krombelagd rörformig tång: Används för att ta ut varma galler och
plåtar.
Roterande grillspett (endast vissa modeller): används för tillagning
av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning runtom.
Rörformig stödram för grillspett (endast vissa modeller): används
som stöd för grillspettet.
På vissa modeller finns inte alla tillbehör.
Tillbehör på beställning
Det går att beställa originaltillbehör som inte medföljer apparaten hos auktoriserade serviceverkstäder.
161
Anvisningar till användaren
11.ELEKTRONISK PROGRAMMERING
I spisar med dubbel ugn, styr den elektroniska programmeraren bara huvudugnen
LISTA ÖVER FUNKTIONER
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR SLUT PÅ TILLAGNINGSTID
KNAPP FÖR TILLAGNINGSTID
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
11.1 Inställning av klockslag
När ugnen används för första gången eller efter ett strömavbrott, blinkar displayen regelbundet och visar
. Tryck samtidigt på knapparna och och samtidigt på en av knapparna eller : Varje gång
du trycker på knapparna för ändring av värde, minskas eller ökas tiden med 1 minut.
Före programmering ska önskad funktion och temperatur väljas.
11.2 Halvautomatisk tillagning
Använd denna inställning om du vill att ugnen ska stängas av automatiskt när tillagningen är klar.
När du trycker på knappen , tänds displayen och visar siffrorna . Håll knappen intryckt och tryck
samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller för att ställa in tillagningstiden.
Släpp knappen för att starta nedräkningen av den programmerade tillagningstiden. På displayen
visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna A och .
11.3 Automatisk tillagning
Denna inställning används för automatisk start och avstängning av ugnen.
Då du trycker på knappen tänds displayen och visar siffrorna . Håll knappen intryckt och tryck
samtidigt på en av de två knapparna för ändring av värde eller för att ställa in tillagningstid.
Om du trycker på knappen visas summan av aktuellt klockslag och tillagningstiden på displayen. Håll
knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna eller för att ställa in slutet på
tillagningen.
Släpp knappen för att starta nedräkningen av den programmerade tillagningstiden. På displayen
visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolerna A och .
För att se den tillagningstid som återstår efter inställningen, trycker du på knappen För att se slutet på
tillagningstiden, trycker du på knappen . Inställning av motsägande värden förhindras (exempelvis
godkänns inte inställningen av programmeringen om slutet på tillagningstiden inte stämmer med
tillagningstidens längd).
162
Anvisningar till användaren
11.4 Slut på tillagning
När tillagningen på tid är klar, stängs ugnen av automatiskt och samtidigt hörs en ljudsignal.
Efter att ljudsignalen har stängts av, visar displayen aktuellt klockslag tillsammans med symbolen ,
vilket visar att ugnen har återgått till manuell inställning.
11.5 Minuträknare
Programmeringen kan också användas som en enkel minuträknare. Om du trycker på knappen visar
displayen . Håll knappen intryckt och tryck samtidigt på en av de två knapparna för ändring av
värde eller . Om du släpper knappen för att starta nedräkningen av den programmerade
tillagningstiden. På displayen visas aktuellt klockslag tillsammans med symbolen..
Efter inställningen kan du se återstående tid genom att trycka på knappen .
Om du använder programmeringen som minuträknare, stängs inte ugnen av vid slutet av den
programmerade tillagningstiden.
11.6 Justering av ljudsignalens volym
Ljudsignalen har tre olika ljudnivåer.
Ändra volym genom att trycka på knappen när minuträknaren har räknat ned och ljudsignalen låter.
11.7 Avstängning av ljudsignal
Ljudsignalen stängs automatiskt av efter sju minuter. Den kan stängas av manuellt genom att du trycker
på knapparna och samtidigt. För att stänga av apparaten vrider du alla vred till läge 0.
11.8 Radering av inställda data
När du har ställt in programmet, trycker du på knappen för den funktion som ska avbrytas samtidigt som
du trycker på en av de två knapparna för ändring av värde eller tills visas. Programmeringen
tolkar raderingen av tiden såsom sluttid för tillagningen.
11.9 Ändring av nställda data
Den inställda tillagningstiden kan ändras när som helst. Håll knappen för den funktion som ska avbrytas
intryckt samtidigt som du trycker på en av de två knapparna för ändring av värde eller .
163
Anvisningar till användaren
12.RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Innan du gör något som helst ingrepp ska strömmen slås från.
Rengör inte apparaten med en högtrycksspruta.
12.1 Rengöring av rostfritt stål
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska spisen rengöras efter varje användning. Låt den först
kallna innan du rengör den.
12.2 Vanlig daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda produkter som inte innehåller
slipmedel eller klorinbaserade syror användas.
Gör på följande sätt: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Skölj omsorgsfullt rent och
torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
12.3 Matstänk eller rester
Använd inte stålull eller vassa skrapor: de skadar ytan.
Använd vanliga icke-slipande produkter för rostfria ytor och vid behov verktyg av trä eller plast.
Skölj omsorgsfullt och torka efter med en mjuk trasa eller sämskin.
Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen (t.ex. sylt). Emaljbeläggningen i
ugnen kan skadas om resterna får sitta kvar för länge.
12.4 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör den rengöras regelbundet efter det att den har svalnat. Ta ut alla lösa
delar.
Rengör ugnsgallret och sidohållarna med hett vatten och icke- slipande rengöringsmedel. Skölj och
torka efter.
12.5 Rengöring av ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast, kan du rengöra med en fuktad
svamp och vanligt rengöringsmedel.
Torka apparaten omsorgsfullt efter rengöringen så att den blir riktigt torr. På så sätt undviks att vatten
och rengöringsmedel blir kvar i apparaten vilket kan äventyra dess funktion och utseende.
164
Anvisningar till användaren
13.SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnen behöva genomgå underhåll och förbrukningsmaterial såsom tätningslister,
glödlampor o.s.v. kan behöva bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Innan du gör något som helst ingrepp som innebär att du kommer i kontakt med strömförande delar, ska
strömmen slås från.
13.1 Byte av ugnslampa
Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det medurs och byt ut lampan B mot en likadan lampa (25 W).
Sätt tillbaka lampskyddet A.
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
13.2 Borttagning av ugnslucka
Öppna luckan helt och för in två
stift i gångjärnens hål, enligt vad
som visas på bilden.
Ta tag i luckan på båda sidor med
båda händerna och lyft den uppåt
till en vinkel på cirka 30° och dra
sedan ut den.
För att montera tillbaka luckan
för man in gångjärnen i
springorna på ugnen och ser till
att spåren A vilar helt i skårorna.
Sänk luckan och ta ut stiften ur
gångjärnens hål när luckan är
korrekt placerad.
13.3 Ugnsluckans tätning
När ugnen ska rengöras grundligt kan tätningen tas bort.
Innan du gör det ska du lyfta av ugnsluckan enligt ovan. När ugnsluckan väl är
av lyfter du upp flikarna i hörnen (se figur).
165
Anvisningar till installatören
14.INSTALLATION AV APPARATEN
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter.
I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan den placeras mot väggar som är
högre än spishällen. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 5 cm. Avståndet
mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar ovanför spishällen ska vara minst 75 cm.
A) B)
Inbyggd Fristående
14.1 El-anslutning
Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer med uppgifterna på märkplåten
som sitter inuti förvaringsutrymmet. Denna skylt får aldrig avlägsnas.
Om apparaten är ansluten till elnätet med hjälp av fast anslutning, ska en flerpolig brytare installeras
med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på lättillgänglig plats och i närheten av apparaten.
Nätanslutningen kan vara fast eller med stickkontakt och vägguttag. Om stickkontakt och vägguttag
används måste dessa lämpa sig för den kabel som används samt överensstämma med kraven i
gällande föreskrifter. Apparaten måste anslutas till jord beroende på anslutningstyp. Kontrollera att
matningsledningen är jordad på lämpligt sätt, innan du ansluter apparaten. Undvik att använda adaptrar
eftersom dessa kan förorsaka överhettning.
166
Anvisningar till installatören
För drift med 380-415V3N~: använd en fempolig kabel av typen
H05V2V2-F (kabel på 5 x 1,5 mm
För drift med 380-415V2N~: använd en fyrpolig kabel av typen
H05V2V2-F (kabel på 4 x 1,5 mm
För drift med 220-240V~: använd en trepolig kabel av typen
H05V2V2-F (kabel på 3 x 2,5 mm
Kabeländen som ansluts till apparaten måste ha en jordledning (gulgrön) som är minst 20 mm längre.
2
).
2
).
2
).
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS
14.2 Ventilation av lokaler
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs god
cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig
ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med
gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis.
14.3 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl
fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande
ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra
installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När
installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.
14.4 Gasanslutning
Anslutningen med gummislang i enlighet med kraven i UNI-CIG 7140 bör ske på sådant sätt att längden
på slangen inte överstiger 1,5 meter. Se till att slangen inte kommer i kontakt med rörliga delar eller blir
ihopklämd. Slangens innerdiameter måste vara 8 mm för GASOL och 13 mm för METANGAS och
STADSGAS.
Kontrollera att följande krav uppfylls:
• Slangen ska vara fastsatt i slanghållaren med hjälp av slangklämmor.
• Inga delar av slangen får komma i beröring med varma väggar (max. 50 °C).
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får slangen inte vara veckad eller
ihopklämd.
• Slangen får inte komma i beröring med vassa föremål eller skarpa kanter.
• Om slangen inte är i perfekt skick utan läcker och därigenom förorsakar gasutsläpp i lokalen ska du
inte försöka reparera den: Byt ut den mot en ny.
• Kontrollera att slangens sista användningsdatum, som är tryckt på den, inte har passerats.
ANSLUTNING MED GUMMISLANG ENLIGT KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER FÅR ENDAST
GÖRAS OM HELA SLANGEN ÄR FULLT SYNLIG OCH DÄRIGENOM KAN KONTROLLERAS.
167
Anvisningar till installatören
14.4.1 Anslutning för metangas och stadsgas
Vid anslutning till gasnätet måste en gummislang användas som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter (kontrollera att slangen är märkt med
beteckningen för gällande standard).
Skruva fast slanghållaren A på apparatens gaskoppling B och placera
packningen C emellan. Trä på gummislangen D på slanghållaren A och fäst
den med slangklämman E som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
14.4.2Gasolanslutning
Använd en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter och gör anslutningen på
gasbehållaren enligt bestämmelserna i gällande föreskrifter. Kontrollera att matningstrycket
överensstämmer med värdena i tabellen som finns i avsnitt “15.2 Tabell över egenskaper hos brännare
och munstycken”.
Skruva fast den lilla slanghållaren F på den stora slanghållaren A. Anslut de
två delarna till gaskopplingen B (eller använd slanghållaren G som ska
anslutas direkt på gaskopplingen B) och placera packningen C emellan. Trä
på slangändarna H på slanghållaren A+F (eller G) och på tryckregulatorns
utloppskoppling på gasbehållaren. Fäst slangänden H i slanghållaren A+F
(eller G) med slangklämman I som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Slanghållarna A, F och G som visas i figuren medföljer inte apparaten. Använd endast slanghållare som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
14.4.3Anslutning med stålslang (för alla gastyper)
Denna typ av anslutning kan göras på såväl inbyggda som fristående
apparater. Använd endast stålslangar som är max. 2 m långa och som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Skruva fast slangänden L (placera packningen C emellan) på gaskopplingen
B med ½” utvändig gasgänga (ISO 228-1).
När installationen är avslutad måste det kontrolleras att det inte förekommer
läckage. Använd en tvållösning och aldrig en tändsticka eller tändare för
denna kontroll.
168
Anvisningar till installatören
15.ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS
Innan du gör något som helst ingrepp som innebär att du kommer i kontakt med strömförande delar, ska
strömmen slås från.
Apparaten är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar. Om apparaten ska fungera med
annan typ av gas, måste brännarmunstyckena bytas och min. lågan på gaskranarna ställas in. För byte
av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt.
15.1 Byte av spishällens brännarmunstycken
Primärluften behöver inte ställas in för detta moment.
1 Dra ut gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare.
2 Skruva av brännarmunstyckena med en 7 mm hylsnyckel.
3 Byt ut brännarmunstyckena utifrån den använda gastypen. Följ anvisningarna i avsnitt “15.2 Tabell
över egenskaper hos brännare och munstycken”;
4 Sätt tillbaka brännarna på korrekt plats.
169
Anvisningar till installatören
15.2 Tabell över egenskaper hos brännare och munstycken
Nominell
Brännare
Reserv 1.05 50 400 76 75
Halvsnabb 1.8 65 500 131 129
Snabb 3.0 85 800 218 214
Mycket snabb 3.9 100 1600 284 279
Brännare
Reserv 1.05 135 (/8) 400
Halvsnabb 1.8 175 (/1) 500
Snabb 3.0 240 (/3) 800
Trippelring 3.9 315 (/13) 1200
Brännare
Reserv 1.05 145 (/8) 400
Halvsnabb 1.8 185 (/2) 500
Snabb 3.0 260 (/3) 800
Trippelring 3.9 350 (/13) 1200
Munstycken och data rörande STADSGAS kan fås hos auktoriserade serviceverkstäder.
Brännare
Reserv 1.05 72 (X) 400
Halvsnabb 1.8 97 (Z) 500
Snabb 3.0 115 (Y) 800
Mycket snabb 3.9 135 (K) 1600
värme-
kapacitet (kW)
Nominell
värme-
kapacitet
(kW)
Nominell
värme-
kapacitet
(kW)
Nominell
värme-
kapacitet (kW)
GASOL - G30/G31 28/37 mbar
Munstyckets
diameter 1/100 mm
Diameter på munstycket 1/100 mm Kapacitet reducerad (W)
Diameter på munstycket 1/100 mm Kapacitet reducerad (W)
Diameter munstycke 1/100 mm Kapacitet reducerad (W)
Kapacitet
reducerad (W)
STADSGAS - G120 8 mbar
STADSGAS - G110 8 mbar
METANGAS - G20 20 mbar
Kapacitet
g/h G30
Kapacitet
g/h G31
170
15.3 Brännarnas placering på spishällen
BRÄNNARE
1. Reserv
2. Halvsnabb
3. Snabb
4. Mycket snabb
Ø min. och max. (i cm)
12 - 14
16 - 24
18 - 26
18 - 26
Anvisningar till installatören
16.SLUTHANTERING
Efter att munstyckena har bytts ut ska flamspridarna, brännarlocken och gallren sättas på plats.
Efter inställning för annan gas än den förinställda måste du byta ut den befintliga etiketten för
gasinställning som finns på apparaten mot en som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten finns
i förpackningen med gasolmunstyckena.
16.1 Inställning av min. låga för spishällens brännare med metangas
Tänd brännaren och vrid den till min. läget . Ta bort gaskranens vred och vrid
på justerskruven vid sidan om kranens stång tills korrekt min. låga erhålls. Sätt
tillbaka vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil (om du vrider vredet
snabbt från max. läget till min. läget ska lågan inte slockna). Upprepa momentet
på samtliga gaskranar.
På modellerna med termoelement ska du hålla vredet intryckt i min. läget i ca. 1 minut för att lågan ska
förbli tänd och för att aktivera säkerhetsanordningen.
16.2 Inställning av min. låga för spishällens brännare med gasol
För att ställa in min. lågan för gasol måste du vrida på justerskruven vid sidan om kranens stång
medurs. Förbikopplingsdiametrarna för varje enskild brännare anges i avsnitt "15.2 Tabell över
egenskaper hos brännare och munstycken". När inställningen väl är avslutad, ska plomberingen
återställas på förbikopplingarna med hjälp av nagellack eller liknande material.
16.3 Montering av bakre list
Listen ska alltid placeras och fästas korrekt på
apparaten.
1 Lossa de 4 skruvarna (A) som är placerade på
täckplåtens baksida (2 på varje sida).
2 Placera listen ovanför täckplåten och se till att hålen
i listen (B) hamnar rätt i förhållande till skruvarna
(A).
3 Fäst listen vid täckplåten genom att skruva åt
skruvarna (A).
16.4 Placering och plan uppställning av apparaten (endast vissa modeller)
Ställ apparaten plant på golvet med hjälp av de fyra justerfötterna när el- och gasanslutningen är gjord.
För bästa matlagningsresultat måste apparaten stå plant på golvet. Fötterna kan justeras i höjdled
mellan 70 och 95 mm eller 110 och 160 mm beroende på vilken modell du har köpt. Dessa mått indikerar
avståndet mellan fotens högsta del (fast del) och lägsta del (justerbar del som står på golvet).
171
Loading...