Smeg 110B91GMCX User manual [ES]
Índice
1 Advertencias 174
1.1 Cómo leer el manual de uso 174
1.2 Este manual de uso 174
1.3 Función del aparato 174
1.4 Advertencias generales para la seguridad 174
1.5 Responsabilidad del fabricante 175
1.6 Placa de identificación 175
1.7 Eliminación 175
2 Descripción 176
2.1 Descripción general 176
2.2 Encimera de cocción 177
2.3 Panel de mandos 177
2.4 Otras partes 178
2.5 Accesorios disponibles 179
3 Uso 181
3.1 Advertencias 181
3.2 Primer uso 182
3.3 Uso de los accesorios 182
3.4 Uso de la encimera 184
3.5 Uso del compartimento armario 185
3.6 Uso del horno 185
3.7 Consejos para la cocción 187
3.8 Reloj programador 189
4 Limpieza y mantenimiento 193
4.1 Advertencias 193
4.2 Limpieza del aparato 193
4.3 Desmontaje de la puerta 194
4.4 Limpieza de los cristales de la puerta 195
4.5 Limpieza por dentro del horno 195
4.6 Mantenimiento extraordinario 196
5 Instalación 197
5.1 Conexión del gas 197
5.2 Adaptación a los distintos tipos de gas 200
5.3 Conexión eléctrica 204
5.4 Colocación 205
ES
Aconsejamos leer detenidamente este manual que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.
Para más información sobre el producto: www.smeg.com
173
Advertencias
1 Advertencias
1.1 Cómo leer el manual de uso
Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:
Advertencias
Informaciones generales sobre este
manual de uso, de seguridad y
para la eliminación final.
Descripción
Descripción del aparato y de sus
accesorios.
Uso
Informaciones sobre el uso del
aparato y de los accesorios,
consejos para la cocción.
Limpieza y mantenimiento
Informaciones para limpiar
correctamente el aparato y para su
mantenimiento.
Instalación
Informaciones para el técnico
cualificado: instalación, arranque y
prueba.
Advertencia de seguridad
Información
Sugerencia
1. Secuencia de instrucciones de uso.
• Instrucción de uso individual.
1.2 Este manual de uso
Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance de la mano del usuario durante
todo el ciclo de vida del aparato.
1.3 Función del aparato
Este aparato deberá ser utilizado para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.
Este aparato no debe ser utilizado por
personas (incluidos niños) con
capacidades físicas y mentales reducidas o
sin experiencia en el uso de aparatos
eléctricos, sin la supervisión o instrucción
por parte de personas adultas y
responsables para su seguridad.
1.4 Advertencias generales para la
seguridad
Para su seguridad y para evitar daños al
aparato, cumplir siempre con las
advertencias generales de seguridad que
se indican a continuación. En general
• La instalación y las operaciones de
asistencia deben ser efectuadas por
personal cualificado en el respeto de las
normas vigentes.
• Antes de utilizar el aparato, leer
detenidamente el presente manual de
uso.
• No modificar el aparato.
• No intentar nunca reparar el aparato
personalmente o sin acudir a un técnico
cualificado.
• Si se dañara el cable de alimentación
eléctrica, ponerse inmediatamente en
contacto con el servicio de asistencia
técnica que se ocupará de sustituirlo.
174
Advertencias
Para este aparato
• No obstruir las aberturas ni las ranuras
de ventilación y eliminación del calor.
• No introducir objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o utensilios) en
las ranuras.
• No apoyarse o sentarse en la puerta
abierta.
• Prestar atención a que no queden
objetos atascados en las puertas.
• No utilizar nunca el aparato para
calentar la vivienda.
1.5 Responsabilidad del fabricante
El fabricante declina toda responsabilidad
por daños sufridos por personas o cosas
ocasionados por:
• uso del aparato diferente del previsto,
• incumplimiento de las prescripciones del
manual de uso,
• alteración incluso de una sola parte del
aparato;
• utilización de repuestos no originales.
1.6 Placa de identificación
La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de matrícula y el
marcado. La placa de identificación no se
debe quitar nunca.
Para desechar el aparato:
• Quitar las puertas y dejar los accesorios
(rejillas y bandejas) en las posiciones de
utilización para evitar que los niños
puedan quedar encerrados en su
interior.
Tensión eléctrica
Peligro de electrocución
• Desactivar la alimentación eléctrica
general.
• Desconectar el cable de alimentación
eléctrica de la instalación eléctrica.
• Cortar el cable de alimentación
eléctrica y quitarlo junto con la clavija.
• Entregar el aparato que ha llegado al
final de su vida útil a los centros
adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
volver a entregarlo al vendedor en el
momento de la compra de un aparato
equivalente, en razón de uno a uno.
Se precisa que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.
• Entregar los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.
ES
1.7 Eliminación
Este aparato debe ser desechado
separadamente de los otros
residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). El
producto no contiene sustancias en
cantidades tales como para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medio ambiente, en conformidad con las
directivas europeas actuales.
Embalajes de plástico
Peligro de asfixia
• No dejar sin custodia el embalaje ni
partes del mismo.
• No permitir que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.
175
2 Descripción
2.1 Descripción general
Descripción
1 Encimera de cocción
2 Panel de mandos
3 Lámpara
4 Junta
176
5 Puerta
6 Ventilador
7 Compartimento armario
Repisa del bastidor de soporte
para rejillas/bandejas
2.2 Encimera de cocción
Descripción
AUX = Auxiliar
SR = Semirrápido
2.3 Panel de mandos
R = Rápido
UR2 = Ultrarrápido
ES
177
Descripción
Reloj (1)
Útil para visualizar la hora corriente,
seleccionar las cocciones programadas y
programar el temporizador cuentaminutos.
Mando de temperatura (2)
Mediante este mando es posible
seleccionar la temperatura de cocción.
Girar el mando en sentido horario al valor
que se desea, comprendido entre el
mínimo y el máximo.
Testigo (3)
Se enciende para señalar que el horno
está en fase calentamiento. Se apaga
cuando ha alcanzado la temperatura. Su
intermitencia regular indica que la
temperatura ajustada se mantiene
constante dentro del horno.
Mando de funciones (4)
Las diferentes funciones del horno resultan
adecuadas a diferentes modos de cocción.
Una vez seleccionada la función deseada,
programar la temperatura de cocción con
el mando de temperatura.
2.4 Otras partes
Repisas de colocación
El aparato dispone de repisas para el
posicionamiento de bandejas y rejillas a
distintas alturas. Las alturas de introducción
han de entenderse de abajo a arriba (ver
2.1 Descripción general).
Ventilador de enfriamiento
El ventilador procede a enfriar el aparato y
entra en funcionamiento durante la
cocción.
El funcionamiento del ventilador causa un
flujo normal de aire que sale de la parte
delantera del aparato y que puede
continuar durante un breve periodo de
tiempo incluso una vez apagado el
aparato.
Iluminación interna
La iluminación interna de los hornos se
activa abriendo la puerta (según los
modelos) o seleccionando una función
cualquiera.
Mando de los quemadores de la
encimera (5)
Útiles para encender y regular los
quemadores de la encimera.
Pulsar y girar los mandos en sentido
antihorario al valor para encender los
quemadores correspondientes. Girar los
mandos a la zona comprendida entre el
máximo y el mínimo para regular la
llama.
Volver a poner los mandos en la posición
para apagar los quemadores.
178
Descripción
2.5 Accesorios disponibles
En algunos modelos no todos los
accesorios están presentes.
Rejilla
Útil para soportar recipientes con alimentos
en cocción.
Bandeja
Varilla del asador
Útil para cocinar pollo y todos los
alimentos que requieren una cocción
uniforme en toda la superficie.
Soporte del asador
ES
A utilizar como soporte de la varilla del
asador.
Útil para recoger las grasas provenientes
de alimentos colocados en la rejilla
superior y para la cocción de tartas, pizzas
y dulces de horno.
Manija del asador
Útil para extraer la varilla del asador en el
compartimento de cocción.
179
Rejilla de reducción Wok
Útil para el uso de recipientes Wok.
Los accesorios que pueden entrar
en contacto con los alimentos
están fabricados con materiales
conformes con lo prescrito por las
leyes vigentes.
Los accesorios que se suministran
u opcionales pueden ser
solicitados en los centros de
asistencia autorizados. Utilizar
sólo accesorios originales del
fabricante.
Descripción
180
Uso
3 Uso
3.1 Advertencias
Temperatura elevada del aparato
durante su uso
Peligro de quemaduras
• Mantener la puerta cerrada durante la
cocción.
• Proteger las manos con guantes
térmicos durante el desplazamiento de
los alimentos dentro del horno.
• No tocar las resistencias situadas
dentro del aparato.
• No verter agua directamente en las
bandejas muy calientes.
• No permitir que los niños menores de 8
años se acerquen al aparato durante su
funcionamiento.
• En caso de intervención sobre los
alimentos o al final de la cocción, abrir
la puerta 5 centímetros durante unos
segundos, dejar salir el vapor y luego
abrir completamente la puerta.
Temperatura elevada dentro del
compartimento armario
Peligro de quemaduras
• No abrir el compartimento armario
cuando el horno esté encendido y esté
aún caliente.
• Los objetos que estén dentro del
compartimento armario podrían estar
muy calientes después de la utilización
del horno.
Uso incorrecto
Peligro de quemaduras
• Verificar que las coronas de los
quemadores estén colocadas
correctamente en sus alojamientos con
los casquetes correspondientes.
• Las grasas y los aceites al
sobrecalentarse pueden inflamarse.
Prestar la máxima atención.
Temperatura elevada dentro del
compartimento armario durante el
uso
Peligro de incendio o explosión
• No utilizar productos en spray en las
proximidades del horno.
• No utilizar o dejar materiales
inflamables cerca del horno o del
compartimento armario.
• No utilizar vajillas o envases de plástico
para la cocción de comida.
• No introducir alimentos enlatados o
recipientes cerrados en el horno.
• No dejar nunca sin vigilancia el horno
durante las cocciones que puedan
liberar grasas o aceites.
• Durante el uso, retirar del horno todas
las bandejas y las rejillas no utilizadas.
ES
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Uso
Uso incorrecto
Riesgo de daños a las superficies
• No recubrir el fondo del
compartimiento de cocción con hojas
de aluminio.
• En caso de que se desee utilizar papel
de horno, se debe colocar de manera
tal que no impida la circulación del aire
caliente dentro del horno.
• No apoyar ollas o bandejas
directamente en el fondo del
compartimiento de cocción.
• No utilizar la puerta abierta para
apoyar ollas o bandejas directamente
sobre el cristal interior.
• Los recipientes o las bistequeras deben
ser colocados dentro del perímetro de
la encimera.
• Todos los recipientes deben tener el
fondo plano y uniforme.
• En el caso de derrames o
desbordamientos, eliminar el exceso de
líquido de la encimera.
3.2 Primer uso
1. Quitar las posibles películas de
protección fuera o dentro del aparato y
de los accesorios.
2. Quitar las posibles etiquetas (a
excepción de la placa con los datos
técnicos) de los accesorios y del
compartimiento armario.
3. Quitar y lavar todos los accesorios del
aparato (véase 4 Limpieza y
mantenimiento).
4. Calentar el horno en vacío a la máxima
temperatura para eliminar los posibles
residuos de fabricación.
3.3 Uso de los accesorios
Rejillas y bandejas
Las rejillas y las bandejas deben
introducirse en las guías laterales hasta
hacer tope.
• Los bloques mecánicos de seguridad que
impiden la extracción accidental de la
rejilla deben ser orientados hacia abajo y
hacia la parte posterior del horno.
Introducir las rejillas y las bandejas
suavemente en el horno hasta que
hagan tope.
Limpiar las bandejas antes de
utilizarlas por primera vez para
quitar los posibles residuos de
fabricación.
Rejilla para bandeja
La bandeja puede ser utilizada de dos
formas:
• introducida en el interior de la rejilla
(esta última con el seguro antivuelco
dirigido hacia arriba) para la recogida
de la grasa separada de la comida que
se está cocinando;
• apoyada en la rejilla (esta última con el
seguro antivuelco dirigido hacia abajo)
para el cocinado de dulces, galletas,
pastelería...
182
Uso
•
Rejillas de reducción
Las rejillas de reducción van apoyadas en
las rejillas de la encimera. Comprobar que
están colocadas correctamente.
Varilla asador (sólo en algunos modelos)
1. Utilizar las horquillas de clip que se
suministran para preparar la varilla del
asador.
2. Enroscar la específica manija que se
suministra para desplazar cómodamente
la varilla del asador.
ES
3. Tras haber preparado la varilla del
asador, colocarla en el soporte del
asador correspondiente. Introducir la
varilla en el agujero de forma que se
inserte en el motor que gira el asador.
Prestar atención a que el perfilado sea
vuelto a poner correctamente en el
bastidor guía y quitar la manija.
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