Smeg 110B91GMCX User manual [IT]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Come leggere il manuale d’uso 4

1.2 Questo manuale d’uso 4

1.3 Scopo dell’apparecchio 4

1.4 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.5 Responsabilità del produttore 5

1.6 Targhetta di identificazione 5

1.7 Smaltimento 5

2 Descrizione 6

2.1 Descrizione generale 6

2.2 Piano cottura 7

2.3 Pannello comandi 7

2.4 Altre parti 8

2.5 Accessori disponibili 9

3 Uso 11

3.1 Avvertenze 11

3.2 Primo utilizzo 12

3.3 Uso degli accessori 12

3.4 Uso del piano 14

3.5 Uso del vano ripostiglio 15

3.6 Uso del forno 15

3.7 Consigli per la cottura 17

3.8 Orologio programmatore 19

4 Pulizia e manutenzione 23

4.1 Avvertenze 23

4.2 Pulizia dell’apparecchio 23

4.3 Smontaggio della porta 24

4.4 Pulizia dei vetri porta 25

4.5 Pulizia all’interno del forno 25

4.6 Manutenzione straordinaria 26

5 Installazione 27

5.1 Collegamento gas 27

5.2 Adattamento ai diversi tipi di gas 30

5.3 Collegamento elettrico 34

5.4 Posizionamento 35

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Avvertenza di sicurezza

Informazione

Suggerimento

1.2 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

1.3 Scopo dell’apparecchio

Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

L’uso di questo apparecchio non è consentito a persone (incluso i bambini) dalle ridotte capacità fisiche e mentali o carenti di esperienza nell’uso di apparecchiature elettriche, a meno che non siano supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

1.4 Avvertenze generali di sicurezza

Per la vostra sicurezza e per evitare danni all’apparecchio, osservare sempre le avvertenze generali di sicurezza riportate di seguito. In generale

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

• Non modificare l’apparecchio.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

Avvertenze

Per questo apparecchio

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non appoggiarsi o sedersi sulla porta aperta.

• Controllare che non rimangano incastrati oggetti nelle porte.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

1.5 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto,

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso,

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio,

• utilizzo di ricambi non originali.

1.6 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

1.7 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente dagli altri

rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Per smaltire l’apparecchio:

• Togliere le porte e lasciare gli accessori (griglie e teglie) nelle posizioni di utilizzo, per evitare che i bambini possano rinchiudersi all’interno.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica generale.

• Staccare il cavo di alimentazione elettrica dall’impianto elettrico.

• Tagliare il cavo di alimentazione elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

• Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere ai bambini di giocare con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

Descrizione

1 Piano cottura 2 Pannello comandi 3 Lampada 4 Guarnizione

5 Porta 6 Ventola 7 Vano ripostiglio

Ripiano del telaio supporto

griglie/teglie

2.2 Piano cottura

Descrizione

AUX = Ausiliario SR = Semi rapido

2.3 Pannello comandi

R = Rapido UR2 = Ultrarapido

Descrizione

Orologio (1)

Utile per visualizzare l’ora corrente, impostare cotture programmate e programmare il timer contaminuti.

Manopola temperatura (2)

Tramite questa manopola è possibile selezionare la temperatura di cottura.

Ruotare la manopola in senso orario sul valore desiderato compreso fra il minimo e il massimo.

Lampada spia (3)

Si accende per segnalare che il forno è in fase di riscaldamento. Si spegne a temperatura raggiunta. L’intermittenza regolare indica che la temperatura impostata viene mantenuta costante all’interno del forno.

Manopola funzioni (4)

Le diverse funzioni del forno sono adatte a varie modalità di cottura. Dopo aver selezionato la funzione desiderata, impostare la temperatura di cottura tramite la manopola temperatura.

2.4 Altre parti

Ripiani di posizionamento

L’apparecchio dispone di ripiani per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze. Le altezze d’inserimento sono da intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1 Descrizione generale).

Ventola di raffreddamento

La ventola provvede a raffreddare l’apparecchio ed entra in funzione durante la cottura.

Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce dalla parte anteriore dell’apparecchio e che può continuare anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio.

Illuminazione interna

L’illuminazione interna dei forni si accende quando viene selezionata una funzione qualsiasi oppure quando viene aperta la porta forno.

Manopole bruciatori del piano (5)

Utili per accendere e regolare i bruciatori del piano.

Premere e ruotare le manopole in senso antiorario sul valore per accendere i bruciatori corrispondenti. Ruotare le

manopole sulla zona compresa fra il massimo e il minimo per regolare la fiamma.

Riportare le manopole sulla posizione per spegnere i bruciatori.

Descrizione

2.5 Accessori disponibili

Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.

Griglia

Utile per il supporto di recipienti con cibi in cottura.

Teglia

Asta girarrosto

Utile per la cottura di pollo e tutti quei cibi che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie.

Supporto girarrosto

Da utilizzare come supporto all’asta girarrosto.

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante e per la cottura di torte, pizze e dolci da forno.

Maniglia girarrosto

Utile per estrarre l'asta girarrosto dal vano cottura.

Griglia di riduzione Wok

Utile per l’utilizzo di recipienti Wok.

Gli accessori che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

Gli accessori in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

Descrizione

Uso

3 Uso

3.1 Avvertenze

Temperatura elevata dell’apparecchio durante l’uso

Pericolo di ustioni

• Mantenere la porta chiusa durante la cottura.

• Proteggere le mani tramite guanti termici durante la movimentazione dei cibi all’interno del forno

• Non toccare gli elementi riscaldanti all’interno dell’apparecchio.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

• Non permettere ai bambini inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• In caso di intervento sugli alimenti o al termine della cottura, aprire la porta di 5 centimetri per alcuni secondi, far uscire il vapore, poi aprire completamente la porta.

Temperatura elevata all’interno del vano ripostiglio

Pericolo di ustioni

• Non aprire il vano ripostiglio quando il forno è acceso ed ancora caldo.

• Gli oggetti all’interno del vano ripostiglio potrebbero essere molto caldi dopo l’utilizzo del forno.

Uso non corretto

Pericolo di ustioni

• Assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate correttamente nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti.

• Grassi e oli surriscaldandosi possono infiammarsi. Prestare la massima attenzione.

Temperatura elevata all’interno del vano ripostiglio durante l’uso

Pericolo di incendio o scoppio

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze del forno.

• Non usare o lasciare materiali infiammabili nelle vicinanze del forno o del vano ripostiglio.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• Non introdurre nel forno scatolame o contenitori chiusi.

• Non lasciare il forno incustodito durante cotture che possono liberare grassi od oli.

• Rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

Uso

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici

• Non ricoprire il fondo del vano cottura tramite fogli di alluminio o fogli di stagnola.

• Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del forno.

• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sul fondo del vano cottura.

• Non utilizzare la porta aperta per appoggiare pentole o teglie direttamente sul vetro interno.

• I recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura.

• Tutti i recipienti devono avere il fondo piatto e regolare.

• In caso di tracimazione o traboccamento rimuovere il liquido in eccesso dal piano cottura.

3.2 Primo utilizzo

1. Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio e dagli accessori.

2. Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da accessori e dai vani cottura.

3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e manutenzione).

4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima temperatura per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

3.3 Uso degli accessori

Griglie e teglie

Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino al punto di arresto.

• I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono l’estrazione accidentale della griglia devono essere rivolti verso il basso e verso la parte posteriore del forno.

Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel forno fino al loro arresto.

Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Griglia per teglia

La teglia può essere utilizzata in due modi:

• inserita all’interno della griglia (quest’ultima con il fermo antiribaltamento rivolto verso l’alto) per la raccolta del grasso separato dalle pietanze in cottura;

• appoggiata sulla griglia (quest’ultima con il fermo antiribaltamento rivolto verso il basso) per la cottura di dolci, biscotti, pasticceria...

Griglie di riduzione

Le griglie di riduzione vanno appoggiate alle griglie del piano. Assicurarsi che siano posizionate correttamente.

Uso

Asta girarrosto (solo su alcuni modelli)

1. Utilizzare le forchette a clip in dotazione per preparare l’asta girarrosto.

2. Avvitare l’apposita maniglia in dotazione per movimentare comodamente l’asta girarrosto.

3. Dopo aver preparato l’asta girarrosto, posizionarla sul relativo supporto girarrosto. Inserire l’asta nel foro in modo tale che s’innesti nel motorino girarrosto. Prestare attenzione che la sagomatura sia correttamente riposta sul telaio guida e rimuovere la maniglia.

+ 23 hidden pages