Конвекционная печь
модели: ALFA 10xa, ALFA 31, ALFA 51xgn
и ALFA 31v1
Руководство по эксплуатации
УКАЗАНИЯ МОНТАЖНИКУ: эти указания предназначены для квалифицированного
технического специалиста, который должен смонтировать электрооборудование,
подготовить его к эксплуатации и провести окончательную проверку.
УКАЗАНИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: здесь приведены рекомендации для пользователя,
описание команд и правил выполнения чистки и обслуживания оборудования.
Введение
Введение
1. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ ОБОРУДОВАНИЯ И ПОЭТОМУ
ДОЛЖНО ХРАНИТЬСЯ В СОХРАННОСТИ, В ДОСТУПНОМ МЕСТЕ, В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО СРОКА
СЛУЖБЫ ПЕЧИ. МЫ РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО И ВСЕ
ПРИВЕДЕННЫЕ В НЕМ УКАЗАНИЯ ДО НАЧАЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕЧЬЮ. МОНТАЖ ДОЛЖЕН
ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ТЕХНИЧЕСКИМ СПЕЦИАЛИСТОМ В СООТВЕТСТВИИ С
ДЕЙСТВУЮЩИМИ НОРМАМИ И ПРАВИЛАМИ. ДАННАЯ
ПРИМЕНЕНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ НОРМАМ И ПРАВИЛАМ. ДАННОЕ
ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩЕЕ НАЗНАЧЕНИЕ: ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА И ПОДОГРЕВ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. ВСЕ ДРУГИЕ ПРИМЕНЕНИЯ РАССМАТРИВАЮТСЯ КАК НЕНАДЛЕЖАЩЕЕ
ПРИМЕНЕНИЕ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ НИКАКОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА НЕНАДЛЕЖАЩЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ.
НЕ ХРАНИТЕ УПАКОВКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ОТДЕЛИТЕ РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ
УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ И
НА УНИЧТОЖЕНИЕ МУСОРА.
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАЗЕМЛЕНА В СООТВЕТСТВИИ С
УСТАНОВЛЕННЫМИ ПРАВИЛАМИ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ.
ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К ИСТОЧНИКУ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ С ПОМОЩЬЮ ВИЛКИ И
РОЗЕТКИ УБЕДИТЕСЬ В ТОМ, ЧТО ОНИ СООТВЕТСТВУЮТ ДРУГ ДРУГУ И ЧТО
ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СИЛОВОЙ КАБЕЛЬ СООТВЕТСТВУЕТ ПРИМЕНИМЫМ
И ПРАВИЛАМ.
НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ ТЯНУТЬ ЗА КАБЕЛЬ ПРИ ОТКЛЮЧЕНИИ ВИЛКИ ОТ РОЗЕТКИ.
НЕ ЗАТРУДНЯЙТЕ ДОСТУП К ВЕНТИЛЯЦИОННЫМ ОТВЕРСТИЯМ И К ПРОРЕЗЯМ,
ПРЕДНАЗНАЧЕННЫМ ДЛЯ ОТВОДА ТЕПЛА.
СРАЗУ ПОСЛЕ ЗАВЕРШЕНИЯ МОНТАЖА ОСМОТРИТЕ ПЕЧЬ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ
УКАЗАНИЯМ. ЕСЛИ ДАННОЕ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ НЕРАБОТОСПОСОБНО, ТО
ОТСОЕДИНИТЕ ЕГО ОТ ИСТОЧНИКА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ И ОБРАТИТЕСЬ
БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ.
НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ ПРЕДПРИНИМАТЬ ПОПЫТКИ САМОСТОЯТЕЛЬНО ОТРЕМОНТИРОВАТЬ ДАННОЕ
ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ.
ЗАВЕРШАЯ ПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧЬЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО УБЕДИТЕСЬ В ТОМ, ЧТО РУЧКИ
РЕГУЛЯТОРОВ УСТАНОВЛЕНЫ В ПОЛОЖЕНИЕ
НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ КЛАСТЬ ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ НА ПЕЧЬ: СЛУЧАЙНОЕ
ВОЗГОРАНИЕ ТАКИХ ПРЕДМЕТОВ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОЖАРУ.
ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ ВО ВРЕМЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ. ВО ВРЕМЯ
ПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕЧЬЮ ВСЕГДА НОСИТЕ ТЕПЛОЗАЩИТНЫЕ ПЕРЧАТКИ.
ПЕРЕДАЙТЕ ИХ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР, ИМЕЮЩИЙ ПРАВО
ПЕЧЬ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОГО
НОРМАМ
В
0 (ВЫКЛЮЧЕНО).
2
Введение
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ТАБЛИЧКА, НА КОТОРОЙ ПРИВЕДЕНЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ,
УКАЗАНЫ РЕГИСТРАЦИОННЫЙ НОМЕР И ФИРМЕННОЕ НАИМЕНОВАНИЕ, НАХОДИТСЯ НА
ВИДНОМ МЕСТЕ НА ЗАДНЕЙ СТЕНКЕ ПЕЧИ.
НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ СНИМАТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ С МАШИНЫ.
ДАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ, И
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ИМ ДОЛЖЕН СООТВЕТСТВУЮЩИМ ОБРАЗОМ ОБУЧЕННЫЙ ПЕРСОНАЛ.
НЕ РАЗРЕШАЙТЕ ДЕТЯМ НАХОДИТЬСЯ ВБЛИЗИ ОБОРУДОВАНИЯ,
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПИТЬ К ПОЛЬЗОВАНИЮ ОБОРУДОВАНИЕМ, ПРОТИВНИ ПЕЧИ СЛЕДУЕТ
ВЫМЫТЬ С ПОМОЩЬЮ МОЮЩЕГО СРЕДСТВА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ МЫТЬСЯ ПОСУДЫ
(НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ ПРОДУКТАМИ).
РАЗМЕРЫ И УСТРОЙСТВО ПЕЧИ РАССЧИТАНЫ НА НАГРУЗКУ НЕ БОЛЕЕ 3,5 КГ.
ОТСЛУЖИВШЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ СЛЕДУЕТ СДАТЬ В ЦЕНТР, ИМЕЮЩИЙ ПРАВО НА
УНИЧТОЖЕНИЕ МУСОРА.
Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб, причиненный
людям или предметам из-за несоблюдения приведенных выше указаний или изза вмешательства в какую-либо часть оборудования или из-за применения
запасных частей, не являющихся оригинальными.
А ТАКЖЕ ИГРАТЬ С НИМ.
3
Указания для монтажника
Указания для монтажника
2. МОНТАЖ ПЕЧИ
Печь следует монтировать на идеально плоской поверхности, и она должна
стоять свободно. Оставьте достаточно места сзади печи для упрощения
доступа к блоку контактов с целью подключения электрического силового
кабеля.
Монтаж должен быть выполнен квалифицированным электриком в соответствии
с применимыми действующими нормами и правилами.
2.1 Подключение к источнику электроэнергии
Убедитесь в том
соответствует указанному на табличке номинальных данных, находящейся
на задней стенке печи. Табличку номинальных данных снимать с машины
не разрешается.
Печь снабжается трехпроводным электрическим кабелем тип H07RN-F,
рассчитанным на напряжение 230 В переменного тока, и электрической кабельной
вилкой.
Стандартный кабель состоит из трех проводов сечением 1,5 мм
H07RN-F.
Если требуется, то Изготовитель или уполномоченный центр обслуживания
выполнят замену этого кабеля, чтобы исключить какой-либо риск.
Убедитесь в том, что кабельная вилка и стенная розетка одного и того же
типа, и что они соответствуют действующим нормам. Также проверьте, что
источник питания имеет соответствующее заземление. Не разрешается
пользоваться переходными
В том случае, когда выполняется постоянное соединение, в цепи кабеля, по
которому подается электрическая энергия, должен быть смонтирован
выключатель, отключающий все провода; этот выключатель должен быть легко
доступен и находиться недалеко от аппарата; зазор между разомкнутыми
контактами должен быть не менее 3 мм.
2.1.1 Защитный термостат
Печь снабжена
неисправности. Для того, чтобы выполнить сброс состояния этого устройства после
срабатывания, обратитесь в ближайший центр обслуживания.
Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб, причиненный
людям или предметам из-за несоблюдения приведенных выше указаний или
из-за вмешательства в любую часть печи.
2.2 Выравнивание
Отрегулируйте четыре ножки так, чтобы печь стояла ровно. Для этого
ослабьте стопорную гайку и отвинтите ножку. Диапазон регулировки винта
составляет 10 мм.
2.3 Трубка для выпуска пара
Трубка выпуска, находящаяся на задней стенке печи,
предназначена для выпуска пара, образующегося в процессе
тепловой обработки. Убедитесь в том, что эта трубка не
засорилась,
и примите меры, чтобы не сломать ее.
устройством защиты, которое срабатывает в случае серьезной
, что напряжение источника электрической энергии
2
, тип
устройствами или разветвителями.
4
Указания для пользователя
Указания для пользователя
3. ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ
Ручка "Термостат"
Позволяет выбрать температуру, которая лучше всего
подходит для тепловой обработки. Поверните эту ручку по
часовой стрелке до желаемой температуры. Это плавная
регулировка, так что печь может работать при любой
промежуточной температуре.
Ручка "Таймер"
Позволяет выбрать либо режим ручного управления, либо
тепловую обработку под управлением таймера, который
автоматически выключит печь в конце цикла тепловой
обработки. Для ручного управления длительностью тепловой
обработки поверните ручку на символ
длительность тепловой обработки, поверните ручку по часовой стрелке. Время
выражено в минутах (от 5 до 60). Регулировка плавная, так что можно задать
любое промежуточное значение. После завершения цикла тепловой обработки ручка
автоматически возвратится к 0, печь выключится и будет сброшена установка
звукового сигнала.
. Для того, чтобы задать
Ручка "Переключатель функций"
Поверните ручку в любом направлении для того, чтобы выбрать
желаемую функцию из числа приведенных ниже:
функция не задана
освещение печи
верхний и нижний
нагревательные элементы
нагрев гриля
нагрев гриля + вентиляция
нижний нагревательный элемент +
вентиляция
вентилируемый нагревательный
элемент
5
Указания для пользователя
Ручка "Таймер задержки включения"
Позволяет отложить включение печи на 1...14 часов так, что при
включении будет осуществляться нагрев до заданной температуры.
Поверните ручку против часовой стрелки и установите на желаемое
время; могут быть заданы любые промежуточные значения между цифровыми
метками.
Оранжевый световой индикатор
Индикатор включен, когда происходит нагрев печи. Когда достигнута
желаемая температура, этот световой индикатор выключается.
В течение цикла тепловой обработки этот индикатор время от
времени включается и выключается, указывая, что в печи постоянно поддерживается
заданная температура.
Зеленый световой индикатор
Индикатор выключен, пока идет процесс тепловой обработки.
Включение индикатора происходит после завершения цикла тепловой
обработки.
4. ПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧЬЮ
4.1 Предостережения и общие рекомендации
Когда Вы приступаете к пользованию печью в первый раз,
рекомендуется прогреть печь до ее максимальной
температуры в течение достаточно длительного времени
для того, чтобы выжечь возможные следы
производственной смазки.
Это означает, что если потребуется проверить приготавливаемую
пищу, лучше всего, чтобы дверца оставалась открытой как можно
меньше
температуры внутри печи, которое могло бы повлечь за собой
ухудшение результатов тепловой обработки продуктов.
4.2 Освещение печи
Освещение внутри печи включается автоматически при повороте ручки
термостата. В многофункциональных моделях освещение включается, когда ручку
устанавливают на какой-либо символ.
4.3 Размораживание
Движение воздуха, имеющего
размораживание пищи. Это идеальный способ размораживания пищи, поскольку при
этом сохраняется вкус и внешний вид размораживаемых продуктов, как глубоко
замороженных, так и замороженных в домашнем холодильнике.
Ручку "Таймер" установите в положение "Ручное управление"
Ручку "Термостат" установите в положение "Вентилятор"
Многофункциональные модели
Ручку "Таймер" установите в положение "Ручное управление"
Ручку "Термостат" установите в положение "0"
Ручку "Переключатель функций" установите на один из символов
"Вентилятор"
4.4 Предварительный нагрев
До начала тепловой обработки продуктов рекомендуется прогреть печь до
желаемой температуры в течение по меньшей мере 15 минут.
времени, чтобы не допустить слишком сильного падения
температуру окружающей среды, ускоряет
6
Указания для пользователя
4.5 Тепловая обработка в режиме "Ручное управление"
Оранжевый световой индикатор включается, сигнализируя, что происходит
нагрев печи. Когда достигнута заданная температура, этот индикатор выключается.
Во время цикла тепловой обработки оранжевый индикатор включается и выключается,
и это свидетельствует, что в печи поддерживается постоянная температура.
Ручку "Таймер" установите в положение "Ручное управление"
Ручку "Термостат" установите в любое положение
Многофункциональные модели
Ручку "Таймер" установите в положение "Ручное управление"
Ручку "Термостат" установите в любое положение
Ручку "Переключатель функций" установите на любой символ
4.6 Тепловая обработка под управлением таймера
Оранжевый световой индикатор включается, сигнализируя о нагреве печи.
Когда достигнута заданная температура, этот индикатор выключается. Во время
цикла тепловой обработки оранжевый индикатор включается и выключается, и это
свидетельствует, что в печи поддерживается постоянная температура.
При завершении цикла приготовления пищи печь автоматически выключается,
включается зеленый
звуковой сигнал. Для того, чтобы полностью выключить печь, установите ручку
термостата в положение "
Ручку "Таймер" установите в любое положение
Ручку "Термостат" установите в любое положение
Многофункциональные модели
Ручку "Таймер" установите в любое положение
Ручку "Термостат" установите в любое положение
Ручку "Переключатель функций" установите на любой символ
световой индикатор и в течение нескольких секунд подается
0".
5. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Важно:
Не разрешается брызгать водой или распылять воду непосредственно на
печь. Не разрешается пользоваться струями воды.
Прежде чем приступать к каким-либо работам с печью, отсоедините ее от
источника электрической энергии.
5.1 Чистка деталей, изготовленных из нержавеющей стали
Для того, чтобы поддерживать в идеальном состоянии детали, изготовленные
из нержавеющей
рабочего дня. Сначала дайте им остыть.
стали, выполняйте чистку регулярно в конце каждого
7
Указания для пользователя
Для того, чтобы чистить и обслуживать поверхности из нержавеющей стали,
пользуйтесь только продуктами, которые не оказывают абразивного действия, не
ных веществ или хлора. содержат абразив
Как пользоваться: вылейте немного продукта на увлажненную ткань и протрите
поверхность, тщательно промойте и насухо вытрите мягкой тканью или замшей.
Не пользуйтесь металлическими губками или острыми скребками
повредить поверхность.
Пользуйтесь обычными неабразивными продуктами, предназначенными для
стали, а также, при необходимости, деревянными или пластмассовыми
инструментами.
Тщательно промойте и насухо вытрите мягкой тканью или замшей.
5.2 Чистка внутри печи
Для того, чтобы поддерживать печь в идеальном состоянии, регулярно выполняйте чистку печи в конце рабочего дня. Сначала дайте
наружу все съемные части. Снимите боковые направляющие, отвинтив круглую гайку А и выдвигая их наружу через отверстие В, находящееся сзади.
: они могут
остыть. Выньте
• Решетку печи и боковые направляющие следует чистить теплой водой с использованием неабразивных моющих средств. Промойте чистой водой и вытрите насухо.
• Очистите внутренние стенки печи мягкой тканью, смоченной в растворе аммиака;
промойте чистой водой и высушите. В случае трудноудаляемых пятен или натеков
положите на дно печи ткань, пропитанную раствором
через несколько часов вымойте печь теплой водой и жидким моющим средством.
Промойте чистой водой и высушите.
5.3 Стекло дверцы
Стекло дверцы следует всегда содержать в чистоте. Для чистки используйте хорошо
впитывающую кухонную (промокательную) бумагу. Трудно удаляемые пятна отчищайте
с помощью губки, смоченной в растворе обычного моющего
аммиака, закройте дверцу, и
средства.
6. ОБСЛУЖИВАНИЕ ПО МЕРЕ НЕОБХОДИМОСТИ
Возможно, что потребуется заменить какие-либо детали печи из-за их износа, такие
как уплотнения, лампы и так далее. В приведенных ниже инструкциях описано, как
следует выполнять эти минимальные операции по обслуживанию.
Прежде чем приступить к каким-либо действиям, отсоедините печь от
источника электрической энергии.
6.1 Замена осветительной лампы
Снимите
место защитную крышку A.
защитную крышку A. Замените лампу B на аналогичную. Установите на
8
Указания для пользователя
Используйте только лампы печного освещения (то есть такие, которые
допускают применение при температурах до 300°C).
6.2 Снятие дверцы
Петли с подвижными соединительными пластинами
Возьмитесь за дверцу с двух сторон обеими руками вблизи петель С и
приподнимите маленькие рычажки D. Приподнимите дверцу вверх, чтобы она
находилась под углом приблизительно 45°, и выдвиньте наружу
установить обратно, вставьте петли С в находящиеся рядом канавки, дайте дверце
осесть вниз и отпустите рычажки D.
Петли с подвижными рычажками
Полностью откройте дверцу и возьмитесь за нее двумя руками, удерживая за края
вблизи петель. Большими пальцами надавите на рычажки А вперед и приподнимите
дверцу, в то же самое время поворачивая ее на угол около 45°, затем снимите
дверцу. Для того, чтобы установить дверцу на место, вдвиньте петли
соответствующие канавки, а затем полностью откройте дверцу для того, чтобы
отцепить секции В. После этого можно нормально закрыть дверь.
. Для того, чтобы
С в
6.3 Уплотнение дверцы печи
Для того, чтобы печь можно было тщательно вычистить, можно
снять уплотнение. Прежде чем снимать уплотнение, снимите дверцу
как указано выше. Когда дверца снята, поднимите язычки в углах
как указано на рисунке.
9
Дополнительные указания по печам с пароувлажнением
Дополнительные указания по печам с пароувлажнением
7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ПЕЧАМ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ
7.1 Общие указания
Жесткость воды, поступающей в резервуар печи для парообразования,
не должна превышать 10...11°F. Пользуйтесь обычной природной водой или
водопроводной водой, однако перед использованием такую воду следует пропустить
через систему очистки и водоумягчения.
Подключение к водопроводу
Патрубок водозаборника, находящийся сзади, подключите к водопроводу с
помощью шланга, имеющего трубную резьбу 3/4 GAS и убедитесь
соединения плотно затянуты.
Если используется новый шланг, или шлангом не пользовались в течение
длительного времени, то прежде чем присоединять шланг, промойте его проточной
водой и убедитесь, что из шланга вытекает чистая вода без каких-либо
загрязнений. Эта мера профилактики позволяет уменьшить вероятность засорения, в
результате которого может
давление воды в водопроводе, от которого питается печь, должно быть не менее
50 кПа и не более 500 кПа.
7.2 Описание органов управления
произойти повреждение оборудования. Рекомендуемое
в том, что
Ручка "Термостат"
Эта ручка служит для того, чтобы задать температуру печи,
наиболее подходящую для приготовления пищи.
Для того, чтобы задать нужную температуру, эту ручку поворачивают
по часовой стрелке до желаемой величины. Регулирование температуры
осуществляется плавно, так что можно установить ручку и в любое промежуточное
положение между нанесенными значками.
Ручка "Таймер"
Эта ручка позволяет перейти либо в режим ручного управления, либо
в режим управления по таймеру, когда печь автоматически
выключается по окончании цикла тепловой обработки.
Для перехода в режим ручного управления поверните ручку до символа
Для того, чтобы задать продолжительность тепловой обработки по таймеру,
поверните ручку по часовой стрелке. Числа от 5 до 60 соответствуют минутам.
Регулировка времени осуществляется плавно, и все положения между цифрами могут
быть использованы в качестве установок. По окончании цикла тепловой обработки
ручка автоматически возвращается в положение "
звуковой сигнал.
0", печь выключается, и подается
("Рука").
Ручка "Регулятор пара"
Эта ручка позволяет задать наиболее подходящее количество пара
для того продукта, который должен быть подвергнут тепловой
обработке. Вращение этой ручки по часовой стрелке позволяет
задавать подачу пара от "0" (пар не подается) до "1" (максимальная
подача пара). Пар подается до тех пор, пока ручку не отпустят; как-только ручку
отпускают, она автоматически
возвращается в положение "0".
10
Дополнительные указания по печам с пароувлажнением
ПРИМЕЧАНИЕ. Для выполнения тепловой обработки с пароувлажнением ручка термостата
должна быть установлена между делениями 150°C и 250°C.
Оранжевый световой индикатор
Свечение этого индикатора указывает, что печь находится в стадии
нагрева. Индикатор выключается, когда в печи достигнута
температура, заданная ручкой "Термостат".
Во время работы печи включение и выключение этого индикатора указывает, что в
печи поддерживается постоянная температура.
Зеленый световой индикатор
Выключение этого светового индикатора указывает на начало отсчета
времени тепловой обработки.
Включение этого светового индикатора указывает на то, что время
тепловой обработки истекло.
7.3 Пользование печью
Предостережения и общие рекомендации
Для того, чтобы избежать непредвиденных осложнений, связанных с наличием пара в
печи, рекомендуется открывать дверцу печи в две стадии: сначала
приоткройте (приблизительно на 5...6 см) на 4...5 секунд, а затем открывайте
полностью.
ПРИМЕЧАНИЕ. Когда дверца печи открывается, вентилятор, нагревательные элементы
печи и подача пара отключаются автоматически.
7.3.1 Приготовление пищи с пароувлажнением
Ручка "Регулятор пара" В положении 1 (длительность не более двух секунд)
Ручка "Термостат" Между 150°C и 250°C
Ручка "Таймер"
Пар не образуется при температуре ниже 150°C: при температурах ниже 150°C
происходит конденсация и последующее выпадение капель.
Поэтому, прежде чем открывать подачу пара, поверните ручку термостата на 150°C и
дождитесь, пока не выключится оранжевый световой индикатор термостата.
7.4 Устранение неисправностей
Данное изделие соответствует действующим нормам и правилам в отношении
электрооборудования. Во избежание несчастных случаев
осмотров и ремонта следует поручать только лицам, имеющим необходимую
квалификацию.
В случае отказа оборудования, прежде чем обращаться в бюро обслуживания
потребителей, выполните указанные ниже проверки. Это позволит избежать ненужных
расходов.
, проведение технических
Неисправность Возможная причина
Печь не действует • Ручка таймера установлена в положение "0"
• Вилка кабеля электропитания неплотно вставлена в
розетку
• Повреждена или неисправна система электропитания
• Перегорели предохранители или сработал автомат
отключения сети
Приготовление пищи занимает
слишком много или слишком
мало времени
Не подается пар • Неправильно установлена ручка управления
• Неплотно закрыта дверца печи
Влага образуется внутри
печи и на продуктах
Вода внутри печи • Неправильно действует устройство, регулирующее
• Неправильно задана температура
• Продукты оставлены в печи после приготовления
слишком надолго. Не оставляйте продукты в печи
более чем на 15...20 минут после окончания тепловой
обработки
подачу воды в резервуар
немного
11
Loading...