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METALÚRGICA SIEMSEN LTDA.
Rodovia Ivo Silveira - km 12, nº 9525, Galpão 1 - Bairro: Bateas - CEP: 88355-202
Fone: +55 47 3211 6000 - Fax: +55 47 3211 6020
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- ALÉM DESTAS MÁQUINAS, FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS. CONSULTE SEU REVENDEDOR.
- ESTE PRODUTO CONTA COM ASSISTÊNCIA TÉCNICA, REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL.
- DEVIDO À CONSTANTE EVOLUÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS, AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS
CNPJ: 82.983.032/0001-19
Brusque - Santa Catarina - Brasil
56660.8 - PORTUGUÊS
Data de Correção: 22/02/2016
SEM AVISO PRÉVIO.
MANUAL DE INSTRUÇÕES
LIQUIDIFICADOR COMERCIAL INOX, COPO MONOBLOCO INOX,
TAMPA MONITORADA, 4,0 LITROS
MODELO
LS-04MB-HD
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SUMÁRIO
1. Introdução .........................................................................................3
1.1 Segurança .............................................................................................................. 3
1.2 Principais Componentes ........................................................................................ 6
1.3 CaracterísƟcas Técnicas .......................................................................................... 7
2. Instalação e Pré-Operação .................................................................7
2.1 Instalação .............................................................................................................. 7
2.2 Pré-Operação ......................................................................................................... 8
3. Operação ...........................................................................................9
3.1 Acionamento ......................................................................................................... 9
3.2 Procedimento para Operação ................................................................................ 9
3.3 Sistema de segurança ...........................................................................................10
3.4 Limpeza ................................................................................................................11
3.5 Cuidados com os aços inoxidáveis .........................................................................11
4. Noções de Segurança – Genéricas .................................................... 13
4.1 PráƟcas Básicas de Operação ................................................................................13
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Máquina ...............................................14
4.3 Inspeções de RoƟna ..............................................................................................15
4.4 Operação ..............................................................................................................15
4.5 Após Terminar o Trabalho .....................................................................................15
4.6 Manutenção .........................................................................................................16
4.7 Avisos ...................................................................................................................16
5. Análise e Resolução de Problemas ................................................... 17
5.1 Problemas, Causas e Soluções. ..............................................................................17
6. Normas Observadas ......................................................................... 19
7. Manutenção .................................................................................... 19
8. Diagrama Elétrico ............................................................................20
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1. Introdução
1.1 Segurança
Quando usado incorretamente este equipamento é potencialmente perigoso.
Antes de uƟlizá-lo, leia este manual atentamente e guarde-o em lugar acessível para
consultas futuras.
Para evitar acidentes, lesões ou danos ao equipamento, siga todas as instruções abaixo:
1.1.1 Nunca uƟlize o equipamento com roupas ou pés molhados, tampouco sobre
superİcie úmida ou molhada. Jamais mergulhe o equipamento em água ou sequer
direcione jatos de água ou outros líquidos ao equipamento.
1.1.2 A uƟlização do equipamento deve ser sempre supervisionada, principalmente
quando uƟlizado próximo a crianças.
1.1.3 Desconecte o equipamento da rede elétrica nas seguintes ocasiões: quando não
esƟver em uso; antes de limpá-lo; na inserção ou remoção de acessórios; na manutenção
e durante qualquer outro serviço que não seja a operação.
1.1.4 Não uƟlize nenhum equipamento que possua o cabo ou o plugue danificado.
Assegure-se de que o cabo de força não permaneça na borda da mesa ou que toque
superİcies quentes.
1.1.5 Caso o equipamento tenha sofrido uma queda, esteja amassado, danificado, ou não
liga, é necessário levá-lo a uma Assistência Técnica Autorizada – ATA para revisão, reparo
ou ajuste.
1.1.6 Não uƟlize acessórios não recomendados pelo fabricante.
1.1.7 Mantenha as mãos ou qualquer utensílio afastados das partes em movimento.
1.1.8 Nunca uƟlize roupas com mangas largas, principalmente nos punhos, durante a
operação.
1.1.9 Verifique se a tensão do equipamento é a mesma da sua rede elétrica e que esteja
devidamente ligado à rede de aterramento.
1.1.10 - As Lâminas são muito afiadas. Manipule-as com cuidado.
1.1.11 - Sempre coloque a Tampa no liquidificador antes de ligar o aparelho.
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1.1.12 Fique atento ao copo enquanto o liquidificador esƟver em funcionamento. Caso o
copo se solte, desligue o equipamento imediatamente.
1.1.13 - Ao misturar líquidos quentes, remova a Sobretampa da Tampa e mantenha as
mãos afastadas do oriİcio, evitando possíveis queimaduras.
1.1.14 Não uƟlize o equipamento ao ar livre.
1.1.15 Não deixe seu liquidificador funcionando sem supervisão.
1.1.16 Nunca toque nas Lâminas com o equipamento em funcionamento.
1.1.17 Ao realizar a instalação elétrica do equipamento, conecte o fio de aterramento
conforme as normas de segurança locais.
8. Diagrama Elétrico
REDE ELÉTRICA
220V/60Hz
CHAVE GERAL
F
N
1.1.18 Para sua segurança, a temperatura dos produtos processados, não poderá ser
superior a 40°C.
1.1.19 Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais. É uƟlizado, por
exemplo, em restaurantes, canƟnas, hospitais, padarias, açougues e similares.
O uso deste equipamento não é recomendado quando:
- O processo de produção seja de forma conơnua em escala industrial;
- O local de trabalho seja um ambiente com atmosfera corrosiva, explosiva, contaminada
com vapor, poeira ou gás.
M1~
MOTOR
T1
P1
P2
T4
PLACA ELETRÔNICA
SENSOR HALL
CHAVE LIGA
ATUADOR HALL
CHAVE DESLIGA
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6. Normas Observadas
ABNT NBR NM 60335-1
IEC 60335-2-64
7. Manutenção
A manutenção deve ser considerada um conjunto de procedimentos que visa a manter o
equipamento nas melhores condições de funcionamento, propiciando aumento da vida
úƟl e da segurança.
* Limpeza – Verificar item 3.4 Limpeza deste manual.
* Fiação – Cheque todos os cabos quanto à deterioração e todos os contatos (terminais)
elétricos quanto ao aperto e corrosão.
* Contatos – Chave liga/desliga, botão de emergência, botão reset, circuitos eletrônicos,
etc. Verifique o equipamento para que todos os componentes estejam funcionando
corretamente e que a operação do aparelho seja normal.
* Instalação – Verifique a instalação do seu equipamento conforme item 2.1 Instalação,
deste manual.
* Vida úƟl do produto – 2 anos, para um turno normal de trabalho.
1 - Itens a verificar e executar mensalmente:
- Verificar a instalação elétrica;
- Medir a tensão da tomada;
- Medir a corrente de funcionamento e comparar com a nominal;
- Verificar aperto de todos os terminais elétricos do aparelho, para evitar possíveis maus
contatos;
- Verificar possíveis folgas do eixo do motor elétrico;
- Checar a fiação e cabo elétrico quanto a sinais de superaquecimento, isolação deficiente
ou avaria mecânica.
IMPORTANTE
Para maior segurança do usuário este equipamento é equipado com um sistema de
segurança que impede o acionamento involuntário do mesmo após eventual falta
de energia elétrica.
IMPORTANTE
CerƟfique que o cabo de alimentação esteja em perfeita condição de uso. Caso o
mesmo não esteja, faça a subsƟtuição do cabo danificado por outro que atenda as
especificações técnicas e de segurança.
Esta subsƟtuição deverá ser realizada por um profissional qualificado e deverá
atender as normas de segurança locais.
IMPORTANTE
Este aparelho não se desƟna a uƟlização por pessoas (inclusive crianças) com
capacidades İsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de
experiência e conhecimento, a menos que tenha recebido instruções referentes
à uƟlização do equipamento ou estejam sob a supervisão de uma pessoa
responsável pela sua segurança.
IMPORTANTE
Mantenha o equipamento fora do alcance das crianças.
2 - Itens a verificar ou executar a cada 3 meses:
- Verificar componentes elétricos como chave liga/desliga , botão de emergência, botão
reset e circuito eletrônicos quanto a sinais de superaquecimento, isolação deficiente ou
avaria mecânica.
- Verificar possíveis folgas nos mancais e rolamentos.
- Verificar retentores, anéis o’rings , anéis v’rings e demais sistemas de vedações.
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IMPORTANTE
Em caso de emergência reƟre o plugue da tomada de energia elétrica.
IMPORTANTE
Nunca uƟlize jatos d’água diretamente sobre o equipamento.
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1.2 Principais Componentes
QUADRO 02
Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais
criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e experiência
da Siemsen.
FIGURA 01
10
01
11
02
12
03
04
PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES
- A máquina não liga.
- Cheiro de queimado e/ou
fumaça.
- A máquina liga más quando
o produto é colocado no
equipamento, o mesmo para
ou gira em baixa rotação.
- Falta de energia elétrica.
- Problema no circuito elétrico
interno ou externo da máquina.
- Sensor desalinhado com a base
do sensor.
- Problema no circuito elétrico
interno ou externo da máquina.
- Problemas com o Motor
Elétrico.
- Verifique se existe Energia
Elétrica e proceda conforme
item 3.1 Acionamento.
- Chame a Assistência Técnica
Autoriza (ATA).
- Alinhe o sensor com a base
do sensor conforme FIGURA
03.
- Chame a Assistência Técnica
Autoriza (ATA).
- Chame a Assistência Técnica
Autoriza (ATA).
05
06
08
09
01 - Tampa do Copo
02 - Copo
03 - Flange do Copo
04 - Flange Suporte Motor
05 - Gabinete
06 - Base
07 - Pé
6
08 - Chave Liga
09 - Chave Desliga
10 - Sobre Tampa
11 - Sensor da Tampa
12 - Base do Sensor da Tampa
13 - Chave geral
13
07
- Cabo elétrico danificado.
- Falha no transporte do
produto.
- Chame a Assistência Técnica
Autoriza (ATA).
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5. Análise e Resolução de Problemas
1.3 CaracterísƟcas Técnicas
5.1 Problemas, Causas e Soluções.
Este equipamento foi projetado para necessitar do mínimo de manutenção. Entretanto,
podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento, devido ao desgaste natural
causado pelo seu uso.
Caso haja algum problema com o seu equipamento, verifique a tabela a seguir, onde estão
descritas algumas possíveis soluções recomendadas.
Além disso, a Metalúrgica Siemsen Ltda. coloca à disposição toda a sua rede de Assistentes
Técnicos Autorizados, que terão o máximo prazer em atendê-lo. A Relação de Assistentes
Técnicos Autorizados pode ser consultada no site www.siemsen.com.br.
QUADRO 01
CARACTERÍSITCAS UNIDADE LS-04MB-HD
Capacidade do Copo l 4
Rotação rpm 3500
Tensão V 220
Frequência Hz 60
Potência W 665
Altura mm 660
Largura mm 290
Profundidade mm 280
Peso Líquido kg 10,0
Peso Bruto kg 11,0
2. Instalação e Pré-Operação
2.1 Instalação
2.1.1 Posicionamento
Seu equipamento deve ser posicionado sobre uma superİcie seca, firme e nivelada com
altura preferencial de 850 mm.
18
850 mm
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2.1.2 Instalação Elétrica
Antes de ligar o plugue na tomada, verifique a tensão (voltagem) indicada na eƟqueta do
Cabo de Alimentação.
Recoloque todos os componentes do equipamento em seus lugares, antes de ligá-la
novamente.
Verifique os níveis de fluídos.
O cabo de alimentação possui 3 pinos, sendo que o pino central desƟna-se ao aterramento.
É obrigatório que os três pinos estejam devidamente ligados antes de acionar o
equipamento.
IMPORTANTE
CerƟfique que a tensão da rede elétrica onde o equipamento será instalado é
compaơvel com a tensão indicada na eƟqueta existente no cabo elétrico.
FIGURA 02
2.2 Pré-Operação
2.2.1 Posicionamento do Copo
O Copo possui um versáƟl sistema de encaixe o
qual possibilita que seja encaixado de maneira
simples, ágil e segura.
Para remover e recolocar o Copo basta puxá-lo
para cima através das alças. Sempre remova ou
recoloque o Copo segurando o mesmo firmemente
através das 02 alças.
Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s)
e a(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns).
4.6 Manutenção
4.6.1 Perigos
Com o equipamento, qualquer operação de manutenção é perigosa.
DESLIGUE O EQUIPAMENTO FISICAMENTE DA REDE ELÉTRICA, DURANTE TODA A
OPERAÇÃO DE MANUTENÇÃO.
IMPORTANTE
Sempre reƟre o plugue da tomada em qualquer caso de emergência.
4.7 Avisos
A manutenção elétrica e/ou mecânica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar
o trabalho.
A pessoa encarregada pela manutenção deve cerƟficar que o equipamento trabalha sob
condições totais de segurança.
O Copo possui um sistema de encaixe que
possibilita bascular a tampa, copo mostra a Figura
02.
IMPORTANTE
Nunca remova ou posicione o Copo com o
equipamento ligado.
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17
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4.2.3 Cuidados
O cabo de energia elétrica, responsável pela alimentação do equipamento, deve ter secção
suficiente para suportar a potência elétrica consumida.
2.2.2 Posicionamento da Tampa
A Tampa do Copo foi desenvolvida em Borracha atóxica e proporciona uma eficiente
vedação durante o processamento.
Os cabos elétricos que ficarem no solo ou junto ao equipamento, precisam ser protegidos
para evitar curtocircuito.
4.3 Inspeções de RoƟna
4.3.1 Aviso
Ao verificar a tensão da(s) correia(s) / corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a(s)
correia(s) a(s) corrente(s) e nem na(s) engrenagem (ns).
4.3.2 Cuidados
Verifique o(s) motor (es) e as partes deslizantes e girantes do equipamento, quando há
ruídos anormais.
Verifique a tensão da(s) correia(s), corrente(s) e subsƟtua o conjunto. Caso alguma correia,
corrente e engrenagem apresente desgaste.
Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s)
e as polia(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns).
Verifique as proteções e os disposiƟvos para que sempre funcionem adequadamente.
4.4 Operação
4.4.1 Avisos
Não trabalhe com cabelos compridos, que possam tocar qualquer parte do equipamento,
pois os mesmos poderão causar sérios acidentes. Amarre-os para cima e para trás, ou
cubra-os com um lenço.
- Somente usuários treinados e qualificados podem operar o equipamento
- JAMAIS opere a Equipamento, sem algum (ns) de seu(s) acessórios(s) de segurança.
A Tampa é monitorada por sensor e este deve ficar alinhado para que o liquidificador
funcione normalmente, conforme Figura 03. Por segurança, caso a Tampa fique fora de
posição a máquina não funcionará.
Evite abrir a tampa com a máquina em funcionamento. Caso aconteça, refaça o
procedimento do item 3.1.
FIGURA 03
SENSOR DA TAMPA
BASE DO SENSOR
2.2.3 Posicionamento da Sobretampa
A Sobretampa poderá ser uƟlizada para visualização do processamento e também para a
adição de produtos à serem processados.
Para removê-la basta girá-la no senƟdo horário até que esta se solte, puxando-a para cima.
FIGURA 04
4.5 Após Terminar o Trabalho
4.5.1 Cuidados
Limpe o equipamento sempre após o uso. Para isso, desligue-o da rede elétrica.
Somente comece a limpeza após o equipamento parar completamente o seu funcionamento.
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3. Operação
Água ou óleo poderão tornar o piso escorregadio e perigoso. Para evitar acidentes, o piso
deve estar seco e limpo.
3.1 Acionamento
- Introduza o plugue do equipamento na tomada.
- Posicione a Chave Geral na posição “I” Liga.
- Para acionar o equipamento basta pressionar a Chave “I” (Nº1 Fig.05).
- Para desligar o equipamento basta pressionar a Chave “0” (Nº2 Fig. 05).
- Se a Tampa for removida da posição de operação com a máquina em funcionamento, por
segurança a máquina desligará. Caso isto aconteça, posicione novamente a tampa no lugar
de operação, pressione a Chave “0” e em seguida ligue a máquina na Chave “I”.
FIGURA 05
01
02
Se houver necessidade de realizar o trabalho por duas ou mais pessoas, sinais de
coordenação devem ser dados a cada etapa da operação. A etapa seguinte não deve ser
iniciada antes que um sinal seja dado e respondido.
4.1.3 Avisos
No caso de falta de energia elétrica, desligue imediatamente a chave Liga/Desliga.
- Use somente os óleos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes.
- Evite choques mecânicos, uma vez que poderão causar falhas ou mau funcionamento.
- Evite que a água, sujeira ou pó entrem nos componentes mecânicos e elétricos do
equipamento.
- Nunca altere as caracterísƟcas originais do equipamento.
- Não suje, rasgue ou reƟre qualquer eƟqueta de segurança ou idenƟficação. Caso alguma
esteja ilegível ou extraviada, solicite outra eƟqueta na Assistência Técnica Autorizada (ATA).
4.2 Cuidados e Observações Antes de Ligar a Equipamento
IMPORTANTE
Leia atentamente as INSTRUÇÕES conƟdas neste manual antes de ligar o
equipamento. CerƟfique-se de que todas as informações foram compreendidas.
Em caso de dúvidas, consulte o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC)
Siemsen.
3.2 Procedimento para Operação
Antes de uƟlizar o equipamento, devem-se lavar todas as partes que entram em contato
com o produto a ser processado, com água e sabão neutro (leia o item 3.4 Limpeza).
Verifique se o equipamento esta firme em seu local de trabalho.
Remova a Tampa do Copo juntamente com a Sobretampa.
Com o equipamento desligado abasteça primeiramente o Copo com os produtos em
estado LÍQUIDO da receita e posteriormente os produtos de maior consistência.
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4.2.1 Perigo
O cabo ou um fio elétrico, cuja isolação esteja danificada, pode produzir fuga de corrente
elétrica e provocar choques elétricos. Antes de usar o equipamento, verifique suas
condições.
4.2.2 Avisos
CerƟfique que todas as INSTRUÇÕES conƟdas neste manual estejam completamente
compreendidas.
Cada função ou procedimento de operação e manutenção deve estar inteiramente claro.
O acionamento de um comando manual (botão, teclas, chave elétrica, alavanca, etc.) deve
ser feito sempre que se tenha a certeza, de que se trata do comando correto.
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4. Noções de Segurança – Genéricas
IMPORTANTE
Caso algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, não se aplique ao seu
produto, favor desconsiderar.
As noções de segurança foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os
usuários dos equipamentos e aqueles que serão responsáveis pela sua manutenção.
O equipamento só deve ser entregue ao usuário em boas condições de uso, sendo que
este deve ser orientado quanto ao uso e a segurança do mesmo pelo revendedor. O
usuário somente deve uƟlizar o equipamento após conhecimento completo dos cuidados
que devem ser tomados, LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
IMPORTANTE
O volume máximo do copo é determinado pela palavra MAX, no interior do copo.
Posicione a Tampa com a Sobretampa conforme descrito anteriormente nos itens 2.2.2 e
2.2.3 e ligue o equipamento.
IMPORTANTE
O tempo de liquidificação varia para cada produto. Não é recomendável a
trituração de produtos sólidos sem o auxílio de algum líquido, pois, poderá ocorrer
superaquecimento, consequentemente danos ao sistema de vedação do Copo.
IMPORTANTE
A alteração nos sistemas de proteções e disposiƟvos de segurança do equipamento
implicará em sérios riscos à integridade İsica das pessoas nas fases de operação,
limpeza, manutenção e transporte conforme norma ABNT NBR ISO 12100.
4.1 PráƟcas Básicas de Operação
4.1.1 Perigos
Algumas partes dos acionamentos elétricos apresentam pontos ou terminais com presença
de tensão elevada. Estes quando tocados, podem ocasionar graves choques elétricos ou
até mesmo a MORTE do usuário.
Nunca manuseie qualquer comando manual (botões, teclas, chaves elétricas, etc.) com
as mãos, sapatos ou roupas molhadas. O não cumprimento dessa recomendação pode
ocasionar graves choques elétricos ou até mesmo a MORTE do usuário.
4.1.2 Advertências
O usuário deve ter ciência da localização da chave Liga/Desliga, para que possa ser
acionada a qualquer momento sem necessidade de procurá-la. Antes de qualquer Ɵpo de
manutenção, desligue o equipamento da rede elétrica (reƟre o plugue da tomada).
IMPORTANTE
Nunca ligue o equipamento em vazio, pois danos irreparáveis irão ocorrer.
3.3 Sistema de segurança
3.3.1 Sensor para Monitoramento da Tampa
A Tampa do Copo possui um sensor, desenvolvido para monitorar o acesso a Lâmina.
Este sensor não permite o funcionamento da máquina quando a tampa esƟver aberta,
garanƟndo assim maior segurança ao usuário.
Se a tampa for aberta com a máquina em funcionamento, por segurança a máquina
desligará. Caso isto aconteça, posicione novamente a tampa no lugar de operação,
pressione a Chave “0” e em seguida ligue a máquina na Chave “I”.
IMPORTANTE
Este equipamento possui um sistema de segurança para garanƟr a integridade do
operador. A operação do equipamento deve ser conforme o item “Operação” deste
manual. Outros procedimentos para operar o equipamento são inseguros, nesta
condição o equipamento não deve ser uƟlizado.
Faça uso do equipamento em local onde haja espaço İsico suficiente para manejo da
Equipamento com segurança, evitando assim quedas perigosas.
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3.3.2 Sistema de AnƟ-rearme
Para maior segurança do usuário este equipamento possui um sistema de segurança que
impede o acionamento involuntário do mesmo após eventual falta de energia elétrica.
Após restabelecer a energia elétrica pressione a Chave “0” e em seguida pressione a Chave
“I” ligando o equipamento.
3.4 Limpeza
IMPORTANTE
ReƟre o plugue da tomada antes de iniciar o processo de limpeza.
O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado:
- Antes de ser usado pela primeira vez;
- Após a operação de cada dia;
- Sempre que não for uƟlizado por um período prolongado;
- Antes de colocá-lo em operação após um tempo de inaƟvidade prolongado.
Algumas partes do equipamento podem ser removidas para limpeza:
-Copo;
-Tampa;
-Sobre Tampa.
Lave todas as partes com água e sabão neutro.
A resistência à corrosão do aço inoxidável se deve principalmente a presença do cromo,
que em contato com o oxigênio, permite a formação de uma finíssima camada protetora.
Esta camada protetora se forma sobre toda a superİcie do aço, bloqueando a ação dos
agentes externos que provocam a corrosão.
Quando a camada protetora é rompida, o processo de corrosão é iniciado, podendo ser
evitada através da limpeza constante e adequada.
Imediatamente após a uƟlização do equipamento, deve-se promover a limpeza, uƟlizando
água, sabão ou detergentes neutros, aplicados com um pano macio e/ou esponja de nylon.
Em seguida, somente com água corrente, deve-se enxaguar e imediatamente secar, com
um pano macio, evitando a permanência de umidade nas superİcies e principalmente nas
frestas.
O enxágue e a secagem, são extremante importantes para evitar o aparecimento de
manchas e corrosão.
IMPORTANTE
Soluções ácidas, soluções salinas, desinfetantes e certas soluções esterilizantes
(hipocloritos, sais de amônia tetravalente, compostos de iodo, acido nítrico e
outros), devem ser EVITADAS por não poder permanecer muito tempo em contato
com o aço inoxidável.
- Para lavar o interior do copo abasteça o Copo até a metade da sua capacidade com água
e adicione uma pequena dose de detergente neutro.
- Coloque a Tampa e ligue o Liquidificador por 30 segundos.
- Remova o conteúdo e enxague o Copo.
- Se necessário uƟlize uma escova com cabo e cerdas de nylon para auxiliar na remoção de
materiais impregnados no mesmo.
Para montar as partes anteriormente removidas, proceda de maneira inversa a sequência
dos itens citados acima.
IMPORTANTE
Não uƟlize jato de água diretamente sobre o equipamento.
3.5 Cuidados com os aços inoxidáveis
Os aços inoxidáveis podem apresentar pontos de “ferrugem”, que SEMPRE SÃO
PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente quando o cuidado com a limpeza
ou higienização não for constante e adequado.
12
Por geralmente possuírem CLORO na sua composição, tais substâncias atacam o aço
inoxidável, causando pontos (piƫng) de corrosão.
Mesmo os detergentes uƟlizados na limpeza domésƟca, não devem permanecer em
contato com o aço inoxidável além do necessário, devendo ser também removidos com
água e a superİcie completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas ou palhas de aço e escovas de aço carbono, além de arranhar a superİcie e
comprometer a proteção do aço inoxidável, deixam parơculas que enferrujam e reagem
contaminando o aço inoxidável. Por isso, tais produtos não devem ser usados na limpeza
e higienização. Raspagens feitas com instrumentos ponƟagudos ou similares também
deverão ser evitadas.
Principais substâncias que causam a corrosão dos aços inoxidáveis:
Poeiras, graxas, soluções ácidas como o vinagre, sucos de frutas e demais ácidos, soluções
salinas (salmoura), sangue, detergentes (exceto os neutros), parơculas de aços comuns,
resíduos de esponjas ou palhas de aço comum, além de outros Ɵpos de abrasivos.
13
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