Siemens HQ745526E User Manual

Siemens

GAS-ELEKTRO FORNUIS VAN ROESTVRIJSTAAL
MODEL: HQ74552.E

CUCINA MISTA IN ACCIAIO INOX
MODELLO: HQ74552.E

COCINA ELÉCTRICA DE ACERO INOXIDABLE
MODELO: HQ74552.E

FOGÃO ELÉCTRICO E A GÁS EM AÇO INOXIDÁVEL
MODELO: HQ74552.E

INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK EN DE INSTALLATIE

ISTRUZIONI PER L’USO E PER L’INSTALLAZIONE

INDICACIONES ACERCA DEL MANEJO E INSTALACIÓN

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO E INSTALAÇÃO

NL

2

INHOUDSOPGAVE

Pagina

Belangrijke aanwijzingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Beschrijving van het fornuis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Instructies voor het gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Werking van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ontsteken van de branders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Praktische tips voor het gebruik van de branders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Elektrische klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Werking van de elektrische oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ovenverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Controlelampje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Vervangen van de ovenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kooktips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 - 16

Aanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Aansluiting op het gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ombouwen van het fornuis t.b.v. andere gassoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Afstelling van minimum vermogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Elektrische aansluitingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Deze gebruiksaanwijzing is uitsluitend van toepassing in de landen waarvan het symbool
op de gebruiksaanwijzing en op het typeplaatje van het apparaat zijn afgebeeld.

BESCHERMING VAN HET MILIEU

Verpakking milieuvriendelijk afvoeren

Sorteer de verpakking naar de verschillende materialen
(karton, polystyreen enz.) en voer het af overeenkomstig de
locale inzamelvoorschriften.

3

NL

Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huis­houdelijk gebruik.
Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke
informatie met betrekking tot de veiligheid
tijdens de installatie, het gebruik en het
onderhoud. Lees de aanwijzingen in deze
gebruiksaanwijzing daarom aandachtig door
en berg de gebruiksaanwijzing zorgvuldig
op om deze later te kunnen raadplegen.
Deze gebruiksaanwijzing is op verschillende
versies van dit apparaat van toepassing.
Derhalve treft u verschillende omschrijvin­gen van individuele kenmerken aan die niet
specifiek bij uw apparaat horen.

Voor uw veiligheid.

• Gebruik het apparaat in geen geval als het
beschadigd is. Wanneer de stekker van het
apparaat in een dicht bij het apparaat gelegen
stopcontact steekt, zorg dan dat de kabel niet
met het kookoppervlak in aanraking kan
komen!

• Als gebruiker bent u zelf verantwoordelijk
voor het onderhoud en de netheid in uw
huishouding.

• Gebruik het apparaat alleen onder toezicht.

• Laat het apparaat nooit aanstaan zonder pot­ten en pannen op de kookplaat. Controleer of
alle branderonderdelen correct zijn aange­bracht.

• Let op: tijdens het gebruik wordt het apparaat
warm. Houd kinderen daarom uit de buurt.

• Maak het apparaat in geen geval schoon met
stoomcleaners of onder waterdruk – gevaar

voor kortsluiting.

• Koppel het apparaat los van de stroom wan­neer u onderhoudswerkzaamheden uitvoert.
Trek in dat geval de stekker uit het stopcon­tact of verwijder de zekering. Draai de gas­kraan dicht.

• Reparaties mogen – in verband met de vei­ligheid – alleen door een erkend elektricien
worden uitgevoerd.

• De voedingskabel en de gastoevoerslang
mogen niet door de gebruiker zelf worden
vervangen. In geval van beschadiging
mag de eventuele vervanging uitsluitend
door één van onze aftersales technici wor­den uitgevoerd.

Opwarmkast

U mag geen licht ontvlambaar materiaal of
plastic gebruiksvoorwerpen in de opwarm­kast plaatsen (onder de oven).

• Zie de waarschuwing voor olie en vetten.
Deze kunnen oververhit raken en gemakke­lijk vlam vatten. Levensmiddelen die worden
bereid in vet of olie mogen alleen onder per­manent toezicht worden bereid!

• Gebruik geen brandbare vloeistoffen in de
buurt van het fornuis als het in gebruik is.

• Het veronachtzamen van deze instructies
sluit iedere aanspraak op garantie uit.

Voor het eerste gebruik

Voordat u het apparaat voor het eerst in
gebruik neemt, moet u onderstaande aanwij­zingen opvolgen:

• Verwijder de verpakking van het apparaat
en voer het volgens voorschrift af.

• Houd de verpakking uit de buurt van kin­deren. Maak het fornuis en de toebehoren
voor gebruik eerst zorgvuldig schoon.
Hierdoor voorkomt u "nieuwe" luchtjes en
die van vuil (zie het hoofdstuk "Reinigen
en onderhoud").

• Controleer na de verpakking te hebben
verwijderd of het apparaat onbeschadigd
en compleet is. In geval van enige twijfel,
raden wij u aan het fornuis niet te gebrui­ken. Neem contact op met de leverancier.

• Sommige delen van het apparaat zijn
bedekt met een verwijderbare krasvaste
folie. Verwijder deze folie en reinig het
onderliggende gedeelte met een doek en
niet-schurend reinigingsmiddel voordat u
het apparaat in gebruik neemt. Wij raden u
aan de lege oven de eerste keer geduren­de 30 minuten tot op de maximum tempe­ratuur te verhitten.

•

Het apparaat mag uitsluitend door een
erkend installateur worden aangesloten.

• Alle gasaansluitingen en installatiewerk­zaamheden moeten door een erkende gas­installateur overeenkomstig de geldende
veiligheidsvoorschriften worden uitge­voerd. Specifieke informatie ten aanzien
van dit onderwerp is opgenomen in de
instructies voor de gasinstallateur.

Belangrijke aanwijzingen

• Controleer regelmatig de toestand van de
gastoevoerslang. Laat een kapotte slang
vervangen door een erkend installateur.

• Controleer voordat het fornuis wordt aan­gesloten of de op het typeplaatje (aan de
binnenkant van de lade aan de voorzijde)
vermelde gegevens overeenkomen met
die van het elektriciteits- en gasnet.

• Controleer of de capaciteit van de elektri­sche installatie en de wandcontactdozen
geschikt zijn voor het op het typeplaatje
aangegeven vermogen. Raadpleeg in
geval van twijfel een erkend installateur.

Over het gebruik

•

Het apparaat is uitsluitend bestemd voor
huishoudelijke gebruik en mag niet voor
andere doeleinden worden gebruikt.

•

Gebruik het apparaat alleen voor het berei­den van maaltijden. Het apparaat mag niet
worden gebruikt om de ruimte waarin het is
geplaatst, te verwarmen.

•

Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor
warmte en vocht in de ruimte waarin het is
geplaatst. Daarom dient u voor een goede
ventilatie van uw keuken te zorgen. De
natuurlijke ventilatieopeningen mogen niet
worden afgedekt. Bij langdurig gebruik van
het apparaat met diverse of alle ringen is
extra ventilatie vereist, zoals een open raam
of deur, of krachtiger luchtafzuiging via een
afzuigkap.

•

Gebruik de branders alleen als er potten en
pannen op staan. Zet geen lege potten of
pannen op het fornuis, deze kunnen over-

verhit raken. Gebruik pannen met een dikke­re bodem, omdat de verspreidng bij een
lagere stand deels wordt verhoogd. Hoe
beter de maat van de potten en pannen bij
het formaat van de brander past, hoe beter
de gasvlam de inhoud ervan verwarmt en
hoe meer kosten u zult besparen. Grote
kookpannen met bolle bodem mogen niet
worden gebruikt.

• Pannen met een diameter van minder dan
80 mm of meer dan 260 mm mogen niet
worden gebruikt. Bij het gebruik van grote­re pannen, moet een minimale afstand van
50 mm tussen de kookpannen en de brand­bare omgeving worden aangehouden. Een
minimale afstand van 15 mm moet worden
aangehouden tussen de bedieningsknop
en de pot of pan.

•

Zet de branders op een lagere stand als u
een pot of pan even kort van het vuur neemt.
Op deze manier vermindert u het risico op
brand terwijl u naast het ingeschakelde forn­uis werkt; bovendien bespaart u gas en ont­ziet het milieu.

•

Als de kookplaat onder een afzuigkap is
geplaatst, moet u de ringen altijd afdekken
met potten of pannen. Anders kunnen delen
van de afzuigkap beschadigd raken door de
extreme hitte die wordt ontwikkeld of vet­resten in het filter kunnen ontbranden. Zorg

voor een adequate luchttoevoer wanneer u
een afzuigkap gebruikt.

• Sommige onderdelen van het fornuis
blijven na gebruik nog lang heet. Wees
voorzichtig bij het aanraken van deze
onderdelen.

• Bij het bakken en grillen worden de glas­plaat in de ovendeur en de daar omheen
geplaatste onderdelen heet. Let op dat
kinderen zich hier niet aan branden.

• Plaats geen instabiele of vervormde pan­nen op de branders. Zo worden ongeluk­ken door omvallende pannen voorkomen.

In geval van storing, neemt u contact op
met uw leverancier of de verantwoordelijke
aftersales service.

NL

4

Belangrijke aanwijzingen

5

NL

A Hulpbrander
B Normale brander
CGrote brander
DDrievoudige ring (wok)
G Pannendrager
RVerkleiningsrooster
M Bedieningsknoppen voor gasbranders
S Functiecontrolelampje elektrische oven
T Elektrische klok
E Bougies voor automatische ontsteking

F Thermo-elektrische beveiliging – deze

treedt in werking als de vlam per onge­luk is uitgegaan (bijv. door overkoken of
tocht) en onderbreekt automatisch de
gastoevoer.

H Keuzeknop voor de elektrische oven

(keuzeschakelaar bereidingsfuncties of
functieschakelaar)

N Thermostaatknop voor elektrische oven

(temperatuurschakelaar)

Beschrijving van het fornuis

Kookplaat (6 branders)

C

A

S

895

615

40

R

B

G

D

H

T

M

N

B

B

890

0

÷

60

890

0

÷

60

C

A

S

895

615

40

B

R

B

G

D

H

T

M

N

Kookplaat (5 branders)

B

D

895

F

G

A

40

E

C

895

G

B

615

D

H

B

A

R

B

S

M

T

N

B

615

C

40

890

60

÷

0

S

N

H

R

890

M

T

60

÷

0

Instructies voor het gebruik

NL

6

Werking van de kookplaat

De branders hebben verschillende afmetin­gen en vermogens. Kies de brander die wat
betreft de grootte het meest geschikt is
voor de pan die u wilt gaan gebruiken.
De gekozen brander kan met bijbehorende
knop (M) als volgt worden geregeld:

Regelknop dicht ●

Maximaal geopend

Minimaal geopend

De symbolen naast de knoppen ver­wijzen naar de positie van de betreffende
brander op de kookplaat.

Alleen bij bepaalde modellen

De branders zijn voorzien van een thermo­elektrische beveiliging tegen het ontsnap­pen van gas. Deze beveiliging zorgt ervoor
dat de gastoevoer wordt onderbroken als
de vlam van de brander tijdens het functio­neren uitgaat.

Ontsteken van de branders
Om een brander te ontsteken gaat u als
volgt te werk:

• Draai de gewenste knop linksom tot aan
het symbool van de grote vlam;

• Druk de knop stevig in om de automati­sche ontsteking te activeren

• Houd de knop bij een brandende vlam
ongeveer 10 seconden ingedrukt, zodat
het thermo-element kan worden ver­warmd.

• Laat de knop vervolgens los en controleer
of de vlam regelmatig brandt. Is dit niet
het geval, herhaal dan de procedure.

Voor de laagste stand draait u de knop tot
aan het symbool van de kleine vlam. Ook
tussenliggende standen zijn mogelijk door
de knop tot een punt tussen het symbool
van de grote en kleine vlam te draaien.

Om de brander te doven, draait u de knop
rechtsom tot aan de stand " ● " UIT.

Belangrijk:

• Gebruik de automatische vonkontsteking
niet langer dan 15 seconden achter elkaar.

• Problemen met de ontsteking kunnen het
gevolg zijn van lucht in de gasleidingen.

• Indien de vlam onverwachts uitgaat, zal
het gas nog een moment uitstromen voor­dat de thermo-elektrische beveiliging in
werking treedt. Zet de knop op " ● " UIT en
wacht minstens 1 minuut, voordat u pro­beert de vlam opnieuw te ontsteken. Hier­door heeft het ontsnapte gas de tijd om te
vervliegen.

• Indien het fornuis niet wordt gebruikt,
controleer dan of alle knoppen in de
stand " ● " UIT staan. Wij raden u boven­dien aan de gaskraan dicht te draaien.

Ovenventilatie

Om de buitentemperatuur laag te houden,
is de oven met een ventilator uitgerust, die
automatisch wordt ingeschakeld zodra de
bakoven heet wordt.

Praktische tips voor het gebruik
van de branders

De branders leveren het beste resultaat,
wanneer u uitsluitend pannen met een voor
de betreffende brander geschikte diameter
gebruikt. Zo voorkomt u dat de vlam om de
bodem van de pan slaag (zie onderstaande
tabel).

Bovendien raden wij aan de vlam lager te
draaien, zodra de inhoud van de pan aan de
kook raakt. Draai de vlam zo laag dat de
vloeistof net blijft koken.

Brander Diameter van de

pan (mm)

A Hulpbrander 80 – 160

B Normale brander 120 – 200

C Sterkbrander 200 – 230

D Drievoudige ring 230 – 260

(wok)

NL

7

Instructies voor het gebruik

De kookplaat is voorzien van een verklei­ningsrooster (afb. 1), die uitsluitend op de
hulpbrander (A) mag worden gebruikt.

Afb. 1

Bedieningsknoppen en displaypaneel

Toets klok Gebruik deze toets om

de tijd van de dag, de
bereidingstijd
en eindtijd in te
stellen.

Sleuteltoets Gebruik deze toets voor

het in-/uitschakelen van
het kinderslot.

Timer-toets Gebruik deze toets om

de timer in te stellen.

Minus-toets

– Gebruik deze toets om

een waarde te verlagen.

Plus-toets

– Gebruik deze toets om

een waarde te verhogen.

De ingestelde waarden kunnen op het dis­lay worden afgelezen.

Instelprocedure

Als de oven voor het eerst wordt aangeslo­ten, of na een stroomstoring, knipperen
het symbool en de drie nullen op het
display.
Tijd instellen.
De keuzeschakelaar moet uitgeschakeld zijn.

1. Druk op de toets klok.

Op het display verschijnt 12.00 en het

symbool knippert.

2. Stel de tijd in met de toetsen + of – .

Voorbeeld: 13:00

NL

8

Instructies voor het gebruik

Semi-automatisch gebruik.

1. Druk op de toets klok.

Het kooktijdsymbool gaat knipperen.

2. Stel de kooktijd in met
de toetsen

+ of – .

+ toets standaardwaarde = 30 minuten.
– toets standaardwaarde = 10 minuten.

De oven wordt na een paar seconden
ingeschakeld.
Het symbool op het display gaat
branden.

voorbeeld: bereidingstijd van 45 minuten.

Voorbeeld: afbeelding – het is 10.45 a.m. De berei­dingstijd voor het gerecht bedraagt 45 minuten en
het gerecht moet klaar zijn om 12.45 pm

Nadat deze tijd is verstreken, klinkt er een
geluidssignaal.
De oven gaat uit.

Druk tweemaal op de toets en zet de
functietoets op

0.

Instelling wijzigen.

Druk op de toets klok. Wijzig de kooktijd
met de toetsen

+ of – .

Instelling annuleren.

Druk op de toets klok. Druk op de
toets

– tot het display op nul staat.

Zet de functietoets op

0.

Kooktijd instellen terwijl de tijd
op de klok onzichtbaar is.

Druk tweemaal op de toets klok en voer
de instelling uit zoals beschreven onder
punt 2 (halfautomatische werking).

Automatische werking.

Voer de instellingen uit zoals beschreven
onder punt 1 en 2 (halfautomatische
werking).
De oven wordt ingeschakeld.

3. Druk net zo lang op de toets klok tot
het einde-symbool knippert. Op het
display verschijnt de tijd wanneer het
gerecht klaar is.

4. Verleng de bereidingstijd met de toets +.

NL

99

Instructies voor het gebruik

Voorbeeld: 20 minuten

De instelling wordt na een paar seconden
geaccepteerd. Op het display staat de eind­tijd totdat de oven wordt ingeschakeld.

Nadat deze tijd is verstreken, klinkt er een
geluidssignaal.
De oven gaat uit.
Druk tweemaal op de toets en zet de
functietoets op

0.

Opmerking:

U kunt de instelling wijzigen terwijl het
symbool knippert. De instelling wordt pas
geaccepteerd als het symbool permanent
brandt. Ook kunt u de wachttijd voordat de
instelling wordt geaccepteerd, wijzigen. Zie
de basisinstellingen voor meer informatie.

Omschakelen van zomer- naar wintertijd.

Druk tweemaal op de toets klok en ver­ander de tijd met de toetsen

+ of – .

Tijd verbergen.

U kunt de tijd onzichtbaar maken. Hij is dan
alleen zichtbaar wanneer u instellingen
uitvoert. Hiervoor moet u de basisinstellin­gen wijzigen. Zie het hoofdstuk Basisinstel­lingen.

Geluidssigaaal

U kunt de timer als keukentimer gebruiken.
Deze werkt onafhankelijk van de oven. De
timer heeft een speciaal geluidssignaal. Dat
wil zeggen dat u hoort wanneer de inge­stelde tijd is verstreken of wanneer de
bereidingstijd is voltooid. U kunt de timer
zelfs instellen als de kinderbeveiliging
actief is.

Kookwekker

1. Druk op de toets kookwekker.

Het symbool gaat knipperen.

2. Stel de kooktijd in met
de toetsen

+ of – .
+ toets standaardwaarde = 10 minuten.
+ toets standaardwaarde = (+)

5 minuten.

NL

1010

Instructies voor het gebruik

De kookwekker begint na een paar seconden.
Het symbool op het display gaat branden.
De tijd loopt zichtbaar af.
Na het verstrijken van de ingestelde tijd,
klinkt er een geluidssignaal.
Druk op de toets kookwekker .
Het kookwekkersymbool gaat uit.

Kooktijd wijzigen

Druk op de toets kookwekker. Verander

de tijd met de toets

+ of – .

Instelling annuleren.

Druk op de toets kookwekker.

Druk op de

– tot op het display een nul ver-

schijnt.

Indien de tijd en kooktijd
gelijktijdig aftellen.

De symbolen branden. De tijd loopt zicht­baar af op het display.
De resterende kooktijd , eindtijd of
tijd oproepen:

Druk net zo lang op de toets klok tot het
betreffende symbool knippert. De opgeroe­pen waarde verschijnt dan een paar secon­den lang op het display.

Basisinstelling

Tijd

= Tijd in

Geluidssi­gaaal
duur

= ca.

2 minuten.

Reset-tijd

= medium

Functie

Timer-display

Signaal nadat

de bereiding-

stijd of timer-

periode is

verstreken

Wachttijd

tussen het

instellen en

het accepte-

ren van de

instellingen

Wijzigen in

Tijd

= tijd

onzichtbaar

Duur signaal

= ca.

10 seconden

= ca.

5 minuten.

Reset-tijd

= kort
= lang

Basisinstellingen wijzigen.

Er mag geen programma zijn ingesteld

1. Druk tegelijk op de toets klok en
de toets

+ tot een op het display ver-

schijnt. Op de voorgrond ziet u de basisin­stelling voor de tijd.

Basisinstelling.

NL

1111

Instructies voor het gebruik

2. Verander de basisinstelling met

de toets

+ of – .

3. Bevestig de wijziging
met de toets klok.

Gedurende de instelling verschijnt voor de
basisinstelling een op het display.

Verander de basisinstelling zoals beschre­ven in stap 2 en bevestig de wijziging met
de toets klok. U kunt nu de reset-tijd
veranderen. Ter bevestiging drukt u op de
toets klok.

Wanneer u de basisinstelling niet wilt wijzi­gen, drukt u op de toets klok. De vol­gende basisinstelling zal verschijnen.

U kunt uw instellingen op elk moment
wijzigen.

Kinderslot.

De oven is voorzien van een kinderslot,
zodat kinderen hem niet per ongeluk kun­nen inschakelen.

De oven vergrendelen.

Druk op de toets sleutel tot het
symbool op het display verschijnt. Dit duurt
ongeveer 4 seconden.

Ontgrendelen.

Druk op de toets sleutel tot dooft.

Opmerking

De instelling van het kinderslot gaat verlo­ren als de stroom wordt onderbroken.

NL

12

WAARSCHUWING – OVEN:
Indien de oven of gril zijn ingeschakeld,
kunnen sommige onderdelen bijzonder
heet worden; daarom moeten kinderen uit
de buurt van het apparaat blijven.

– Kook geen maaltijden op de bodem van

de oven.

– Bij onzorgvuldig gebruik, in de buurt van

de scharnieren van de ovendeur bestaat
gevaar voor brandwonden.

– Kinderen mogen niet op de ovendeur zit-

ten of met de deur spelen.

Werking van de elektrische oven
Gebruik de oven alleen bij een gesloten
ovendeur.

De oven biedt zeven combinatiemogelijkhe­den voor de elektrische verwarmingselemen­ten; het kiezen van de meest geschikte func­tie voor het te bereiden gerecht biedt het
beste resultaat.

De verschillende functies worden ingesteld
door de keuzeknop ( H ) (zie de afbeelding
op pagina 5) in de volgende standen te
draaien:

0) Uit

1) Verlichting oven

2) Snel ontdooien

3) Boven- en onderwarmte

4) Hetelucht
(ringverwarming + ventilator)

5) Grill

6) Maxigrill

7) Maxigrill + ventilator

8) Onderwarmte + ventilator

Uw oven heeft roosterniveau’s. De roosterni­veau’s worden van beneden naar boven
geteld. Het laagste niveau (niveau B, afb. 3)
wordt uitsluitend gebruikt om de bakplaat te
plaatsen wanneer het draaispit (alleen bij
bepaalde modellen) en/of grill wordt
gebruikt.

Nadat u de gewenste verwarmingsmetho­de heeft gekozen, stelt u de temperatuur­schakelaar (N) (zie afbeelding op pagina 5)
in op de gewenste temperatuur.

• Voor het op normale conventionele wijze
koken (braden, bakken enz.), gebruikt u de
functie (boven- en onderwarmte).

• PLaats de te bereiden gerechten pas in de
oven wanneer deze de vooraf ingestelde
temperatuur heeft bereikt en gebruik bij
voorkeur slechts één niveau.

• Met de functie (hetelucht) vindt de
bereiding van gerechten plaats met
behulp van door verwarmingselementen
verwarmde lucht die met een ventilator
door de oven circuleert. De over komt zeer
snel op temperatuur en de gerechten kun­nen daarom direct vanaf het begin in de
koude oven worden geplaatst. Bovendien
is het mogelijk twee niveaus tegelijk te
gebruiken.

• Bij de functie "Snel ontdooien" wordt
geen verwarmingselement gebruikt;
alleen de ovenverlichting en hetelucht
worden gebruikt.

• Bij het grillen wordt een hoog verwar­mingsvermogen gebruikt, waardoor het
oppervlak van het gerecht snel wordt ger­oosterd. Hierdoor is grillen vooral geschikt
voor vleessoorten die van binnen zacht die­nen te blijven. Om de grillfunctie in te stel­len, draait u de keuzeknop (H) in één van de
standen (grill), (maxigrill) of
(maxigrill + hetelucht).

Zorg er voor dat de ovendeur gesloten blijft
terwijl de grill wordt gebruikt.

Bakken onder de grill + aan het spit
(alleen bij bepaalde modellen)

Zet de bedieningsknop van de grill op de
stand ;
De grill is ook in werking, zodat u kunt gril­len aan het spit.

Rijg het vlees dat u wilt bakken in de lengte
aan het spit "S", houd het vlees aan de uit­einden op zijn plaats met de instelbare vor­ken "F"; plaats het spit in de opening "E"

12

Instructies voor het gebruik

NL

13

aangebracht op steun "A" en schroef de
hendel "D" van het spit (afb. 2). Plaats steun
A in de derde roostersteun van onderen
(afb. 3) en bevestig stang "C" in de opening
"G" van de spitmotor (afb. 4). Draai het spit
rond terwijl u hem op zijn plaats bevestigd.
Plaats de lekbak op de onderste rooster­steunen (niveau B, afb. 3). Dit niveau wordt
uitsluitend gebruikt om de pan te plaatsen
wanneer het draaispit en/of de grill wordt
gebruikt. Voordat u de ovendeur sluit, con­troleert u eerst of stang "C" precies in de
opening "G" in de spitmotorschacht (afb. 4)
is bevestigd.

Ovenverlichting

De oververlichting wordt automatisch inge­schakeld, zodra de keuzeknop (H) op een
willekeurige stand wordt gezet.
Draai de thermostaatknop op 0°C, indien u
de ovenverlichting wilt gebruiken zonder
een verwarmingselement in te schakelen.

Controlelampje

Geeft de verwarmingsfase van de oven aan;
het lampje gaat uit, zodra de met de thermo­staatknop ingestelde temperatuur is bereikt.

Het zal vervolgens afwisselend aan- en uit­gaan. Dit betekent dat de thermostaat cor­rect functioneert om de oventemperatuur
constant te houden.

Reiniging en onderhoud

Om van een lange levensduur van het forn­uis verzekerd te zijn, dient u bij het reinigen
met het volgende rekening te houden:

• Voordat u het fornuis gaat reinigen, dient
de stroom te worden uitgeschakeld.

• Het reinigen van nog warme onderdelen
dient te worden vermeden.

• De geëmailleerde, verchroomde en glazen
delen mogen uitsluitend worden gereinigd
met lauwwarm water. Gebruik geen schu­rende of bijtende reinigingsmiddelen, om
beschadiging van deze delen te voorkomen.

• De oven dient bij voorkeur na elk gebruik
met warm zeepsop te worden gereinigd,
nagespoeld en zorgvuldig te worden
gedroogd.

• De stalen onderdelen en met name de
gedeelten met symbolen mogen niet met
oplosmiddelen of schuurmiddelen wor­den gereinigd. Hiervoor kunt u beter een
zachte, vochtige doek en een vloeibaar
afwasmiddel gebruiken (beweeg de doek
in de richting waarin het roestvrijstaal is
geschuurd). Voor hardnekkig vuil op
roestvrijstaal kan brandspiritus worden
gebruikt.
Na de reiniging dienen de delen goed te
worden nagespoeld en met een zachte
doek zorgvuldig te worden drooggewreven.

13

Instructies voor het gebruik

F

S

E

A

D

C

G

Afb. 2

Afb. 3

Afb. 4

Niveau

• Na de reiniging kunnen de oppervlakken
desgewenst worden behandeld met
een glansmiddel. Gebruik hiervoor uitslui­tend middelen die geschikt zijn voor roest­vrijstaal.

• Zure vloeistoffen (azijn, citroensap, agres­sieve reinigingsmiddelen enz.) dient u
onmiddellijk van de geëmailleerde of
gelakte oppervlakken te verwijderen.

• De losse delen van de branders dienen
regelmatig met warm zeepsop te worden
afgewassen. Verwijder hierbij eventueel
aangekoekte resten. Controleer eveneens
of de gasuitstroomopeningen niet ver­stopt zijn. Droog de branders zorgvuldig
alvorens ze weer te gebruiken.

• Reinig het uiteinde van de bougies van de
automatische ontsteking van de kookplaat
regelmatig.

• Gelieve geen stoomreiniger te gebruiken
om uw bakoven te reinigen.

Vervangen van de ovenlamp
Zorg ervoor dat het apparaat niet op het

elektriciteitsnet is aangesloten.

Schroef aan de binnenzijde van de oven de
glazen beschermkap los (afb. 5), verwijder
vervolgens de lamp en vervang deze door
een hittebestendige lamp (300°C) met de vol­gende eigenschappen: spanning 230 V – ver­mogen 15 of 25 watt – fitting E14.

Demonteren/monteren ovendeur

De oven kan van binnen gemakkelijker wor­den gereinigd als de deur volgens onder­staande instructies is verwijderd: Zet de deur
wijd open en duw hem voorzichtig omlaag
(afb. 6 ) zodat de haakjes "A" van het schar­nier in de holte "B" vallen (afb. 7). Gebruik
beide handen en trek de deur naar u toe tot
deze loslaat van de oven (gewicht van de
deur kg. 13.920). Ga in omgekeerde volgorde
te werk om de deur weer te monteren.

Kooktips

De bereidingstijden kunnen variëren,
afhankelijk van het soort gerecht, de homo­geniteit en de omvang ervan.

Kies daarom in eerste instantie voor de
kortste bereidingstijden om deze later,
indien nodig, aan te passen.

NL

1414

Instructies voor het gebruik

B

A

A

Afb. 5

E14
15 of 25 W ­230 V~

A

Afb. 6

Afb. 7

NL

1515

Kooktips

Bakken/braden met boven- en onderwarmte

Grill/grill + ventilator

Gerecht

Gebak/cake

Vruchtentaart
Schuimgebak
Biscuitgebak
Luchtig biscuitgebak
Vruchtencake
Chocoladetaart
To mpouce

Pita-brood

Vlees

Kip (1-1,5 kg)
Kalkoen (4-8 kg)
Gans (4-5 kg)
Eend (2-4 kg)
Haan (2,5-3 kg)
Gestoofd rundvlees (1-1,5 kg)
Lamsbout
Gebraden haas
Gebraden fazant

Vis

Roosterstand

vanaf de onderzijde

3
3
4
3
2
3
3

3

3
3
3
3
3
3
3
3
3

3

Temp.

in °C

180
130
160
180
180
180
180

220

200
200
200
200
200
200
200
200
200

200

Bereidingstijd

(minuten)

60-80
60-80
30-40
30-40
60-80
30-40
20-30

20-30

60-90

90-150

150-210

90-150

120-150

90-150

60-90
60-90
60-90

20

Gerecht

lapjes vlees
Steaks
Worstjes
*Gegrilde kip (1 kg)

Roosterstand

vanaf de onderzijde

5
5
5
2

Temp.

in °C

Max.

250
250
250

Bereidingstijd

(minuten)

12+12

15-20+6-9

15+5

40+20

Opmerkingen voor het gebruik van bakvormen:

1) Plaats de bakvormen altijd in het midden van het bakrooster

2) Donker gekleurde bakvormen die gemaakt zijn van metaal geven het beste resultaat. Wanneer u gebruikt maakt
van lichtgekleurde bakvormen adviseren wij om deze op de bakplaat te plaatsen in plaats van op het bakrooster.

Opmerkingen:

1) Plaats de lekbak, om de kooksappen en het vet op te kunnen vangen,
altijd op niveau 1 wanneer de grill wordt gebruikt.

2) Voor gerechten die met een * zijn gemarkeerd, adviseren wij om de functie grill+ventilator te gebruiken.

NL

16

Kooktips

Opmerkingen:

1) De genoemde bereidingstijden gelden zonder voorverwarmen, met uitzondering van de met een
sterretje aangegeven gerechten.

2) De in de tabel genoemde roosterstanden hebben betrekking op het bereiden van gerechten op meerdere niveaus.

3) De aangegeven tijden hebben betrekking op het bereiden van gerechten op slechts één niveau. Bij het bereiden van
gerechten op meerdere niveaus dient u 5 – 10 minuten bij de tijden op te tellen.

4) Voor het braden van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees of kalkoen met bot of rollades dient u 20 minuten bij de
bereidingstijd op te tellen.

Gerecht

Gebak

* Met geklopt deeg, in bakvorm
* Met geklopt deeg, zonder bakvorm
Kruimeldeeg, taartbodem
Kruimeldeeg met vochtige vulling
Kruimeldeeg met droge vulling
* Met natuurlijk gerezen deeg
Klein gebak

Vlees (1-1,5 kg)
Op het rooster bereid vlees

Kalfsvlees
Rundvlees
Rosbief (rosé)
Varkensvlees
Kip

In de braadslede bereid vlees

Kalfsvlees
Rundvlees
Varkensvlees
Kip
Kalkoen in stukken
Eend

Stoofschotels

Rundvleesstoofschotel
Kalfsvleesstoofschotel

Vis

Visfilets, vissteak, kabeljauw, snoek,
tong, makreel, tarbot, zalm
oesters

Ovenschotels

Ovenschotel met deegwaren (pasta)
Ovenschotel met groenten
* Zoete en hartige soufflés
* Gewone pizza’s en calzones

(gevulde pizza)

Toast

Ontdooien

Kant en klaar maaltijden (1 kg)
Vlees (0,5kg)
Vlees (0,75kg)
Vlees (1 kg)

Bakken/braden met HETE LUCHT

Roosterstand

vanaf de onderzijde

2 + 5
2 + 5
2 + 5

2

2 + 5

2

2 + 5

3
3
3
3
3

2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5

2
2

2 + 5
2 + 5
2 + 5

2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5

2 + 5

2 + 5
2 + 5
2 + 5
2 + 5

Temp.

in °C

175
175
175
175
175
175
160

180
180
220
180
200

160
160
160
180
180
180

175
175

200
200
200

220
200
180
200

190

200

50
50
50

Bereidingstijd

(minuten)

20 – 25
20 – 25

30
70
45
50
30

60
60
40
40
70

60
60
50
70
80
80

120
110

30
45
20

60
50
50
30

15

45
50
70

110

Het apparaat is ingedeeld in klasse 1 of
klasse 2, subklasse 1

Aanwijzingen voor de installateur

Het apparaat moet overeenkomstig de
plaatselijke voorschriften, met behulp van
een stabiliteitsvoorziening aan de structuur
van het gebouw worden gemonteerd.

Installatie van stabiliteitsvoorziening

Nadat het apparaat op het gasnet is aange­sloten, moet de veiligheidsketting aan het
starre buisgedeelte worden bevestigd met
de ronde bevestiging die bij de ketting
wordt geleverd.
Bevestig het andere uiteinde van de ketting
vervolgens aan de achtermuur.

De onderstaande aanwijzingen zijn bestemd
voor de erkende installateur, zodat hij de
installatie, het instellen en het technische
onderhoud correct en overeenkomstig de
geldende voorschriften en normen kan
uitvoeren.

Belangrijk: voordat instellings- of onder­houdswerkzaamheden worden uitgevoerd,
dient het fornuis van de elektriciteit te wor­den afgesloten.

De technische kenmerken van het fornuis
vindt u op het typeplaatje aan de binnen­kant van de lade aan de voorzijde.

Bevestig het fornuis stevig aan de muur

Boor twee gaten in de muur, ongeveer
710 mm boven de onderste hoek aan de zij­kant van het fornuis (zoals aangegeven in
afb. A positie F, zodat ze worden afgedekt
door het fornuis zelf (zie afb. B). Plaats
onderdeel R (muurplug) in de gaten F en
schroef de haak G in onderdeel R (afb. C).
Bevestig de ketting aan de haak G zoals
aangegeven in afb. D positie C.

NL

17

Aanwijzingen voor de installateur

OK NO

Afb. 8

Afb. 9

G

R

G F

Afb. A

Positie F
= gat
ø 6 mm

60 mm +/- 3

Positie

2

muur

muur

positie C

Positie

1

H ­stel­voetje

710 mm ± 10

710 mm ± 10

Afb. B

Afb. C

Afb. D

De afmetingen van het fornuis vindt u in de
afbeelding op pagina 5. De minimum
afstanden zoals aangegeven in afb. 8 moe­ten worden aangehouden om een correcte
werking van het fornuis te garanderen.
Bovendien moeten de aangrenzende
oppervlakken bestand zijn tegen tempera­turen van 85°C.

Alvorens het fornuis te plaatsen, dienen de
meegeleverde stelpoten in de hiervoor
bestemde uitsparingen aan de onderzijde
van het fornuis te worden aangebracht, zie
afb. 9. Deze stelvoeten zijn in hoogte ver­stelbaar, waardoor het fornuis, indien
nodig, waterpas kan worden gezet.

AANSLUITING OP HET GAS

Het apparaat mag alleen overeenkomstig
de geldende regels en alleen in een goed
geventileerde ruimte worden geïnstalleerd.
Lees voor de installatie van het apparaat
eerst de aanwijzingen zorgvuldig door.

BELANGRIJK

Wij raden u aan eerst te controleren of het
apparaat is afgesteld op de te gebruiken
gassoort.
De afstelling op een andere gassoort mag
alleen door een erkende installateur wor­den uitgevoerd. Voor meer informatie over
het gebruik van andere gassoorten kunt u
contact met uw plaatselijke Service Centre
opnemen.
Het fornuis moet door een erkende installa­teur en overeenkomstig de plaatselijke
regels worden geïnstalleerd.
Door een onjuiste installatie kan de aan­spraak op de fabrieksgarantie verloren
gaan en kan leiden tot juridische stappen
conform de bovengenoemde regels.

Voorwaarde voor ventilatie

De ruimte waarin het fornuis wordt
geplaatst, moet over een luchttoevoer
overeenkomstig de plaatselijke regels
beschikken.

Houd er rekening mee dat de hoeveelheid
lucht die nodig is voor de verbranding nooit
minder mag zijn dan 2m

3

/h voor elke kW
vermogen (zie het typeplaatje voor het tota­le vermogen in kW).

Veiligvoorschriften voor de omgang met
gas (installatie & gebruik)

Het is wettelijk bepaald dat alle gasinstalla­ties door erkende installateurs en overeen­komstig de huidige editie van de Installatie

& Gebruiksregels moeten worden geïnstal­leerd. Het is in uw eigen belang en voor uw

eigen veiligheid dat de wettelijke regels
worden nageleefd.

Aanwijzingen voor de installateur

NL

18

Het fornuis moet dus ook overeenkomstig
de plaatselijke regels worden geïnstalleerd.
Door een onjuiste installatie kan de aan­spraak op garantie verloren gaan en kan lei­den tot juridische stappen.

Aansluiting op het gas

Voor de installatie moet worden gecontro­leerd of de plaatselijke omstandigheden
(soort gas en gasdruk) en de afstelling van
het apparaat op elkaar zijn afgestemd. De
technische kenmerken van het fornuis vindt
u op het typeplaatje op de achterzijde. Dit
apparaat is niet bedoeld voor aansluiting
op een afzuiginstallatie voor verbrandings­producten. Er dient extra aandacht aan de
relevante eisen met betrekking tot de venti­latie te worden geschonken.

Het fornuis moet overeenkomstig de plaat­selijke voorschriften (zie ook tabel 2
pagina 21) worden aangesloten.

• Om een veilige werking van het apparaat,
een optimaal energieverbruik en een
lange levensduur te kunnen garanderen,
dient de gasdruk overeen te komen met
de in tabel 1 aangegeven waarden. Is dit
niet het geval, installeer dan een toegela­ten drukregelaar in de gastoevoerleiding.

• De aansluiting op de gasleiding dient
zodanig te worden uitgevoerd, dat belas­ting van het fornuis – op welke wijze dan
ook – wordt voorkomen.

Een speciale klep voor het routinematig
aan-/afsluiten van het gas moet tussen de
gasaanvoerpijp in de ruimte en het fornuis
worden gemonteerd, zodat het gas na het
koken en bij eventuele ongelukken bij het
koken kan worden afgesloten. Deze klep
moet op elk moment gemakkelijk toeganke­lijk zijn en moet worden gesloten als het
fornuis langere tijd niet wordt gebruikt.

De gasleiding moet zo worden aangelegd
dat deze niet in aanraking komt met hete
oppervlakken en niet met eventuele hete
delen van het fornuis, bijv. de onderkant
van de kookplaat. De installatie van de
slang moet zo zijn uitgevoerd dat de slang
vrij kan bewegen en niet in aanraking kan
komen met of bekneld kan raken tussen
bewegende delen in de keuken, bijv. lades.

NL

Aanwijzingen voor de installateur

19

1-2"

Ombouwen van het fornuis t.b.v. een
andere gassoort

Indien het fornuis met een andere gassoort
gaat worden gebruikt dan de gassoort
waarop de kookplaat is ingesteld (zie de sti­cker op de achterkant van het fornuis of de
verpakking), dan dienen de sproeiers van
de branders te worden vervangen. Ga daar­bij als volgt te werk:

• Verwijder het rooster en de branders van
de kookplaat;

• Draai de sproeiers (afb. 13) met behulp van
een 7 mm pijpsleutel los en vervang deze
door de met de andere gassoort overeen­komende sproeiers (zie tabel 1: Sproeierin­stellingen op pagina 21).

• Plaats vervolgens alle onderdelen in
omgekeerde volgorde terug.

Afstelling van het minimum vermogen

• Draai de regelknop in de laagste gasstand;

• Trek de knop van de eronder liggende
regelstang en draai de stelschroef (Z) die
zich in de regelstang bevindt (afb. 14) met
een schroevendraaier losser of vaster (los­draaien van de schroef verhoogt het mini­mum vermogen, vastdraaien verlaagt het
minimum vermogen) tot de brander een
kleine, gelijkmatige vlam levert. Opmer­king: bij vloeibare gassen dient de stel­schroef compleet te zijn vastgedraaid.

• Controleer of de vlam bij het snel draaien
van maximum naar minimum niet dooft.

Aanwijzingen voor de installateur

NL

20

A

Afb. 13

Afb. 14

Z

A

NL

Aanwijzingen voor de installateur

21

Tabel 1: Sproeierinstellingen

Brander

Snel

Normaal

Hulp

Drievoudige

ring

Warmteca-

paciteit

nom.

Min.

3,00 kW
0,75 kW

1,75 kW
0,48 kW

1,00 kW
0,33 kW

3,60 kW
1,30 kW

Aardgas

G20/25

20/25 mbar

115

luchtspleet

97

luchtspleet

72

luchtspleet

130

luchtspleet

Lucht pro-

paan-butaan

G130

8 mbar

260

luchtspleet

185

luchtspleet

145

luchtspleet

320

luchtspleet

G110

8 mbar

260

luchtspleet

185

luchtspleet

145

luchtspleet

320

luchtspleet

Verbruik

286 l/h

167 l/h

95 l/h

343 l/h

Verbruik

219 l/h

128 l/h

73 l/h

262 l/h

Verbruik

682 l/h

398 l/h

227 l/h

819 l/h

Verbruik

421 l/h

245 l/h

140 l/h

505 l/h

Butaan +

propaan

G30/31

28 -30/37 mbar

85
42

65
31

50
27

96
60

Inspuiting
By-pass

Inspuiting
By-pass
Inspuiting
By-pass
Inspuiting
By-pass

Tabel 2: Gasaansluitingen

AT X
BE X
CH X
DE X
DK X
ES X X
FI X X
FR X
GB X
GR X
HU X X
IE X
IS
IT X
LU
NL X
NO X X
PT X X
SE X X
TR

ISO 228-1
ISO 7-1

Fornuis

Fornuis

ISO 228-1

ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN

Het apparaat dient te worden geïnstalleerd
door een erkende installateur en in over­eenstemming met de laatste editie van de
IEE-regels en conform de instructies van de
fabrikant.

Controleer of de voedingsspanning over­eenkomt met de waarde zoals aangegeven
op het typeplaatje aan de binnenkant van
de lade aan de voorzijde.

WAARSCHUWING!

DIT FORNUIS MOET OP EEN GEAARDE

WANDCONTACTDOOS WORDEN

AANGESLOTEN

Het fornuis dient rechtstreeks op het elektri­citeitsnet te worden aangesloten; daarvoor
moet tussen het fornuis en de wandcon­tactdoos een tweepolige schakelaar wor­den geplaatst. De voeding moet met een
schakelaar worden aangesloten waarvan
de afstand tussen de contacten zo groot is
dat deze overeenkomstig de overspan­ningscategorie III kan worden verbroken,
zoals wordt vereist door de installatievoor­schriften.

Wij adviseren dat de fornuisbedrading
geschikt is voor max. 13 A.

Wanneer een verbindingsstekker wordt
gebruikt, moet de stekker die met de voe­dingskabel is verbonden van hetzelfde type
zijn als de bijbehorende wandcontactdoos
(in overeenstemming met de regels).

VERVANGEN VAN DE KABEL

Zet het fornuis uit en sluit de gas-kraan.
Indien de kabel is beschadigd, vervang
deze dan overeenkomstig de onderstaande
instructies:

- open de doos van de voedingskast zoals
beschreven op onderstaande afbeelding;

- draai schroef "A" die de kabel op zijn
plaats houdt, los;

- vervang de kabel door een nieuwe met
dezelfde lengte en overeenkomstig de
kenmerken zoals aangegeven in de tabel;
Kabel type HO5 RRF 3 x 1.5 mm

2

- de "groengele" draad moet worden aan­gesloten op de terminal " " en moet ca.
10 mm langer zijn dan de overige draden;

- de "blauwe" neutrale draad moet worden
aangesloten op de terminal met de
letter "N";

- de andere draad moet worden aangeslo­ten op de terminal met de letter "L".

Bevestig de kabel en breng schroef "A" van
de kabelklem weer aan. Een voldoende
lange kabel zorgt dat het fornuis naar voren
kan worden getrokken bij reinigingswerk­zaamheden, de kabel mag echter niet lager
hangen dan 50 mm (2") boven de vloer. De
kabel mag eventueel worden opgerold,
echter zorg er dan wel voor dat hij niet
wordt geknikt of bekneld raakt als het forn­uis op zijn plaats wordt gezet.

BELANGRIJK

De draden van de kabel zijn voorzien van
een kleur overeenkomstig de onderstaan­de code:

GROEN EN GEEL..................... AARDE

BLAUW..................................... NEUTRAAL

BRUIN ..................................... LIVE

NL

22

Aanwijzingen voor de installateur

✒

✑

✓

✔

✕

L

N

A

Dit fornuis voldoet aan de volgende Euro­pese richtlijnen:

• 73/23/EEC van 19-02-1973 (laagspanning)
en successievelijke modificaties;

• 89/336/EEC van 03-05-1989 (elektromag­netische compatibiliteit) en successieve­lijke modificaties;

• 90/396/EEC van 29-06-1990 (gas) en
successievelijke modificaties;

• 93/68/EEC van 22-07-1993 en successieve­lijke modificaties.

De accessoires van de oven die met etens­waren in aanraking kunnen komen, zijn ver­vaardigd van materiaal dat in overeenstem­ming is met de CEE richtlijn 89/109 van
21-12-1988.
Dit apparaat voldoet een de Europese richt­lijn 2002/96/EC voor de inname van elektri­sche en elektronische apparatuur (Waste
Electrical and Electronic Equipment
[WEEE]). Door dit product volgens voor­schrift in te leveren, helpt u eventuele nega­tieve gevolgen voor het milieu en de
gezondheid, die door een onzorgvuldige
verwerking van het apparaat kunnen wor­den veroorzaakt, te vermijden.

Dit symbool op het product, of op de
bij het product behorende doucmenten,
geven aan dat dit apparaat niet als huis­houdelijke afval mag worden afgevoerd. In
plaats daarvan moet het worden ingeleverd
op een daarvoor bestemd inzamelpunt,
zodat de elektrische en elektronische onder­delen kunnen worden hergebruikt. Het
afvoeren moet overeenkomstig de plaatse­lijke regels voor het afvoeren van afval wor­den uitgevoerd.
Voor meer informatie over de behandeling,
terugwinning en hergebruik van dit product
kunt u contact opnemen met het gemeente­huis, de stortplaats voor huishoudelijk afval
of met de winkel waar u het product heeft
gekocht.

Aanwijzingen voor de installateur

23

NL

IT

24

INDICE

Pagina

Avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Descrizione dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Funzionamento del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Accensione dei bruciatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Orologio elettronico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Contaminuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Funzionamento del forno elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Illuminazione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Lampada spia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Sostituzione della lampada del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Consigli per la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 - 38

Istruzioni per l’installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Collegamento per l’alimentazione del gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Adattamento ai diversi tipi di gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Regolazione della portata minima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Collegamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Queste istruzioni sono valide solo per quei Paesi di destinazione i cui simboli compaiono
nel libretto di istruzioni e sulla targhetta delle caratteristiche dell’apparecchio.

PROTEZIONE DELL’AMBIENTE

Smaltimento dell’imballaggio

Selezionare i diversi materiali di imballaggio (cartone,
polistirolo, ecc.) e smaltirli nel rispetto delle leggi locali
sullo smaltimento dei rifiuti.

25

IT

Questo apparecchio è stato concepito per
essere utilizzato esclusivamente in ambito
domestico.
Leggere attentamente le avvertenze contenu­te nel presente libretto di istruzioni, in quanto
forniscono importanti indicazioni in merito
alla sicurezza di installazione, d’uso e di
manutenzione. Conservare con cura questo
libretto per ogni eventuale consultazione.
Le istruzioni per l’uso sono valide per diverse
versioni di questo apparecchio. Possono quindi
comparirvi descrizioni di singole funzioni di cui
l’apparecchio che si è acquistato è sprovvisto.

Sicurezza.

• Non utilizzare l’apparecchio se è danneggia­to. Se si collegano altre apparecchiature elet­triche in prossimità della cucina, accertarsi
che i cavi elettrici non entrino in contatto con
le superfici del piano di cottura!

• L’utente è responsabile della manutenzione
e dell’utilizzo corretto dell’apparecchio in
casa propria.

• Utilizzare sempre l’apparecchio sotto super­visione.

• Non utilizzare la cucina senza pentole o tega­mi sopra i bruciatori. Assicurarsi che tutte le
parti dei bruciatori siano montate corretta­mente.

• Importante: l’apparecchio si scalda durante
il funzionamento. Tenere lontani i bambini.

• Non pulire l’apparecchio con una pulitrice a
vapore o con acqua in pressione – rischio di

cortocircuiti.

• Isolare l’apparecchio dalla rete elettrica prima
di svolgere qualsiasi operazione di manuten­zione. A tale scopo scollegare la spina di ali­mentazione o rimuovere il fusibile corrispon­dente. Chiudere l’alimentazione del gas.

• Per garantire la sicurezza elettrica, le even­tuali riparazioni devono essere eseguite da
tecnici autorizzati.

• Il cavo elettrico e il tubo di alimentazione del
gas non devono essere sostituiti dall’utente.
In caso di danni o di necessità di sostituzione
di componenti, gli interventi dovranno esse­re eseguiti esclusivamente da uno dei nostri
tecnici autorizzati di assistenza post-vendita.

Scaldavivande

Non collocare materiali infiammabili o utensi­li in plastica nello scaldavivande (situato sotto
il forno).

• Prestare particolare attenzione a olio e gras­so, che possono surriscaldarsi e bruciare con
facilità. I piatti con grasso e olio devono esse­re preparati sotto costante sorveglianza!

• Non utilizzare liquidi infiammabili vicino alla
cucina mentre questa è in funzione.

• Eventuali danni causati dalla mancata osser­vanza di queste istruzioni non saranno
coperti dalla garanzia.

Primo utilizzo

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima
volta, prestare attenzione alle note seguenti:

• Rimuovere l’imballaggio dall’apparecchio e
smaltirlo adeguatamente.

• Tenere gli elementi dell’imballaggio fuori
della portata dei bambini. Pulire a fondo
l’apparecchio e gli accessori prima di utiliz­zarli per la prima volta. In tal modo si elimi­nerà ogni traccia di sporco e l’odore "di
nuovo" (vedi il capitolo intitolato "Pulizia e
manutenzione").

• Dopo aver rimosso l’imballaggio, assicurarsi
dell’integrità dell’apparecchio. In caso di
dubbio, non utilizzare l’apparecchio e rivol­gersi al proprio rivenditore.

• Alcune parti sono coperte da una pellicola
antigraffio asportabile. Prima di mettere in
funzione l’apparecchio, è necessario rimuo­vere la pellicola e pulire la parte protetta con
un panno e un prodotto detergente non
abrasivo. Si consiglia alla prima accensione
di riscaldare il forno vuoto per circa 30 minu­ti alla temperatura massima.

• L’apparecchio deve essere collegato esclusi­vamente da un tecnico autorizzato.

• Tutte le operazioni relative all’installazione e
alla regolazione del gas devono essere ese­guite da personale autorizzato, conforme­mente alle norme in vigore in materia di
sicurezza. Le istruzioni specifiche sono ripor­tate nel manuale riservato all’installatore.

Avvertenze

• Verificare periodicamente il buono stato del
tubo di alimentazione del gas. Se si rileva
qualche anomalia, farlo sostituire da perso­nale qualificato autorizzato.

• Prima di collegare l’apparecchio, accertarsi
che i dati riportati sulla targhetta delle carat­teristiche (applicata all’interno del cassetto
frontale dell’apparecchio) siano corrispon­denti a quelli della rete di distribuzione elet­trica e del gas.

• Verificare che la portata elettrica dell’impian­to e delle prese di corrente sia adeguata alla
potenza massima dell’apparecchio indicata
sulla targhetta delle caratteristiche. In caso
di dubbio, rivolgersi a personale qualificato.

Utilizzo

• L’apparecchio è destinato unicamente ad
uso in ambito domestico.

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per
cucinare. Esso non va utilizzato per riscalda­re la stanza in cui è installato.

• Durante il suo funzionamento, la cucina a
gas genera calore e umidità nella stanza in
cui è installata. Occorre quindi prestare
attenzione ed assicurare una buona ventila­zione del locale della cucina. Le aperture di
ventilazione naturale devono sempre rima­nere libere. Un uso prolungato dell’apparec­chio con molti o tutti i fuochi accesi può
richiedere una ventilazione supplementare,
ottenibile aprendo una finestra o una porta,
o una maggiore estrazione dell’aria tramite
una cappa aspirante.

• Accendere i bruciatori solo dopo avervi col-

locato sopra delle pentole o dei tegami. Non
scaldare pentole vuote, in quanto si potreb-

be determinare un surriscaldamento delle
stesse. Utilizzare pentole e tegami con fondo
spesso per migliorare la distribuzione del
calore, soprattutto con il fuoco al minimo.
Abbinando correttamente le dimensioni
delle pentole e dei tegami a quelle dei bru­ciatori si sfrutterà meglio la fiamma del gas
e si risparmierà sulla bolletta del gas. Non
utilizzare recipienti con fondo curvo.

• Non utilizzare pentole aventi un diametro
minore di 80 mm o maggiore di 260 mm.
Quando si usano pentole grandi, prestare
attenzione a mantenere una distanza mini­ma di 50 mm tra la pentola e gli oggetti o le
parti combustibili circostanti. Mantenere
una distanza minima di 15 mm tra la mano­pola di comando e la pentola o il tegame.

• Regolare i bruciatori al minimo quando si
tolgono brevemente le pentole o i tegami
dal fuoco. In tal modo si ridurrà il rischio di
ustioni operando vicino alle fiamme scoper­te; si otterranno anche un risparmio di gas e
una riduzione dell’inquinamento.

• Se il piano di cottura è stato montato sotto
una cappa di estrazione del vapore, colloca­re sempre delle pentole o dei tegami sopra i
fuochi. Si potrebbero altrimenti danneggiare
parti della cappa di estrazione del vapore a
causa dell’elevato calore sviluppato o del­l’accensione di residui di grasso nel filtro.

Assicurare una ventilazione adeguata del
locale quando si usa un estrattore del vapo­re in modalità scarico aria.

• Alcune parti dell’apparecchio rimangono
calde a lungo dopo l’uso. Fare attenzione a
non toccarle.

• Durante la cottura al forno e al grill, il pan­nello in vetro della porta del forno e le parti
adiacenti raggiungono temperature elevate.
Assicurarsi quindi che i bambini non si avvi­cinino al forno.

• Sui bruciatori non devono essere poste pen­tole instabili o deformate onde evitare inci­denti per rovesciamento.

In caso di malfunzionamenti, rivolgersi al
proprio rivenditore o al centro di assistenza
locale.

IT

26

Avvertenze

27

IT

A Bruciatore gas ausiliario
B Bruciatore gas semirapido
C Bruciatore gas rapido
D Bruciatore gas tripla corona (wok)
GGriglia di supporto per recipienti

di cottura

RGriglia di riduzione per recipienti

di cottura
MManopole di comando dei bruciatori
S Lampada spia funzionamento

forno elettrico
T Orologio elettronico

E Candela di accensione

dei bruciatori gas

F Dispositivo termico di sicurezza – Inter-

viene in caso di spegnimento accidenta­le della fiamma (traboccamento di
liquidi, correnti d’aria, ecc.) bloccando
l’erogazione del gas al bruciatore.

H Manopola commutatore del forno

elettrico (selettore funzioni di cottura)

N Manopola termostato del forno elettrico

(selettore temperatura)

Descrizione dell’apparecchio

Piano di cottura
(6 bruciatori)

C

A

S

895

615

40

R

B

G

D

H

T

M

N

B

B

890

0

÷

60

890

0

÷

60

C

A

S

895

615

40

B

R

B

G

D

H

T

M

N

Piano di cottura
(5 bruciatori)

B

F

895

D

G

A

40

E

B

615

C

895

G

D

H

B

R

B

S

M

T

N

B

615

C

A

40

890

60

÷

0

S

H

R

890

M

T

N

60

÷

0

Istruzioni per l’uso

IT

28

Funzionamento del piano di cottura

I bruciatori del gas sono di diverse dimensio­ni e livelli di potenza. Scegliere quello più
adatto al diametro del recipiente da utilizzare.
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla
corrispondente manopola ( M ) come segue:

Rubinetto chiuso ●

Apertura massima

Apertura minima

I simboli vicino alle manopole indicano
la posizione del bruciatore corrispondente sul
piano di cottura.

Solo su alcuni modelli

I bruciatori sono dotati di un dispositivo di
sicurezza a termocoppia contro le fughe di
gas. Questo dispositivo provvede a bloccare
l’uscita del gas qualora la fiamma del brucia­tore si spenga durante il funzionamento.

Accensione dei bruciatori

Per accendere uno dei bruciatori, procedere
come segue:

• Ruotare la manopola corrispondente in
senso antiorario fino al simbolo della fiam­ma grande.

• Premere la manopola a fondo per azionare
l’accensione automatica del gas .

• Mantenere premuta la manopola per circa

10 secondi a fiamma accesa per consentire il
riscaldamento della termocoppia di sicurezza.

• Rilasciare la manopola, verificando che l’ac­censione sia avvenuta in modo stabile. In
caso contrario, ripetere l’operazione.

Per regolare al minimo il bruciatore, ruotare la
manopola verso il simbolo della fiamma pic­cola. Sono possibili anche regolazioni inter­medie, posizionando la manopola tra il sim­bolo della fiamma grande e quello della fiam­ma piccola.

Per spegnere il bruciatore, ruotare la mano­pola in senso orario fino alla posizione di
chiuso " ● ".

Importante:

• Non azionare il dispositivo di accensione
automatica per più di 15 secondi consecutivi.

• In alcuni casi la difficoltà di accensione è
dovuta all’eventuale presenza di aria all’in­terno del condotto del gas.

• In caso di spegnimento accidentale della
fiamma del bruciatore, il gas continua a usci­re per qualche istante prima che intervenga
il dispositivo termico di sicurezza. Ruotare la
manopola di comando su " ● " e attendere
almeno un minuto prima di tentare nuova­mente di accendere la fiamma. In questo
modo si consentirà la dispersione del gas
fuoriuscito.

• Quando l’apparecchio non è in funzione,
controllare che le manopole siano in posi­zione di chiuso " ● ". Si consiglia inoltre di
chiudere il rubinetto principale del condotto
di alimentazione del gas.

Ventola di raffreddamento

Al fine di ottenere una riduzione delle tempe­rature superficiali, la cucina è dotata di una
ventola di raffreddamento tangenziale che si
attiva automaticamente solo a forno caldo.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Per ottenere il massimo rendimento dei bru­ciatori, si consiglia di adoperare soltanto pen­tole di diametro adatto al bruciatore utilizzato,
evitando che la fiamma fuoriesca dal fondo
della pentola (vedi tabella seguente).

Inoltre, quando un liquido inizia a bollire, si
consiglia di ridurre la fiamma quanto basta
per mantenere l’ebollizione.

Diametro del
recipiente (mm)

A Ausiliario 80 – 160

B Semirapido 120 – 200

C Rapido 200 – 230

D Tripla corona 230 – 260 (wok)