Siemens ET475MU11E User Manual [en, de, es, fr, it]

[de] Gebrauchsanleitung ...... 3

[en] Instruction manual ......12

[fr] Mode d’emploi ............ 21

[it] Istruzioni per l’uso .......30

[nl] Gebruiksaanwijzing ..... 39

[es] Instrucciones de uso .... 48

ET475MU11E

Elektro-Grill
Electric grill
Gril électrique
Grill elettrico
Elektronische grill
Grill eléctrico

3

Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Wichtige Sicherheitshinweise................................................... 3

Ursachen für Schäden.......................................................................4

Umweltschutz ............................................................................. 5

Umweltschonende Entsorgung ........................................................5

Das Gerät kennen lernen ...........................................................5

Ihr neuer Lavasteingrill.......................................................................5

Das Bedienfeld.................................................................................... 6

Restwärmeanzeige .............................................................................6

Vor dem ersten Benutzen .......................................................... 6

Reinigen................................................................................................6

Grill aufheizen......................................................................................6

Grillen mit Wasser und Lavasteinen.........................................6

Grill einstellen............................................................................. 7

Grill ein- und ausschalten.................................................................. 7

Grill einstellen ......................................................................................7

Grill vorheizen...................................................................................... 7

Wasser nachfüllen .............................................................................. 7

Grilltabelle ............................................................................................8

Nach dem Grillen................................................................................8

Automatische Zeitbegrenzung..................................................8

Tipps und Tricks.........................................................................8

Timer ........................................................................................... 9

Grundeinstellungen...................................................................9

Grundeinstellungen ändern ..............................................................9

Pflege und Reinigung ..............................................................10

Gerät reinigen................................................................................... 10

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden.................................... 10

Störung beheben...................................................................... 11

Kundendienst ...........................................................................11

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder
unter [e-mail]
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.

ã=Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken
prüfen. Bei einem Transportscha­den nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann
darf Geräte ohne Stecker anschlie­ßen. Bei Schäden durch falschen
Anschluss besteht kein Anspruch
auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den priva­ten Haushalt und das häusliche
Umfeld bestimmt. Das Gerät nur
zum Zubereiten von Speisen und
Getränken benutzen. Das Gerät
während des Betriebes beaufsichti­gen. Das Gerät nur in geschlosse­nen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist nicht für den
Betrieb mit einer externen Zeit­schaltuhr oder einer Fernsteuerung
bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab
8 Jahren und Personen mit redu­zierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung oder Wissen
benutzt werden, wenn sie von einer
Person, die für ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, beaufsichtigt oder
von ihr bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwie­sen wurden und sie die daraus
resultierenden Gefahren verstan­den haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer­Wartung dürfen nicht durch Kinder
durchgeführt werden, es sei denn,
sie sind 8 Jahre und älter und wer­den beaufsichtigt.

4

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich
schnell. Heißes Öl und Fett nie
unbeaufsichtigt lassen. Nie ein
Feuer mit Wasser löschen. Koch­stelle ausschalten. Flammen vor­sichtig mit Deckel, Löschdecke
oder Ähnlichem ersticken.

Brandgefahr!

■

Das Gerät wird sehr heiß, brenn­bare Materialien können sich ent­zünden. Nie brennbare
Gegenstände (z. B. Spraydosen,
Reinigungsmittel) unter dem Gerät
oder in unmittelbarer Nähe lagern
oder benutzen. Nie brennbare
Gegenstände auf oder in das
Gerät legen.

Brandgefahr!

■

Das Gerät wird sehr heiß, brenn­bare Materialien können sich ent­zünden. Keine Holzkohle oder
ähnliche Brennstoffe in diesem
Gerät verwenden.

Verbrennungsgefahr!

■

Die zugänglichen Teile werden im
Betrieb heiß. Nie die heißen Teile
berühren. Kinder fernhalten.

Verbrennungsge fahr!

■

Herabtropfendes Fett kann wäh­rend des Grillens kurz aufflam­men. Nicht über das Gerät
beugen. Sicherheitsabstand ein­halten.

Verbrennungsge fahr!

■

Der Grill bleibt nach dem Aus­schalten lange Zeit heiß. Den Grill
nach dem Ausschalten 30 ­45 Minuten nicht berühren.

Verbrennungsge fahr!

■

Bei geschlossener Geräteabde­ckung kommt es zum Wärmestau.
Die Geräteabdeckung erst schlie­ßen, wenn das Gerät abgekühlt
ist. Das Gerät nie mit geschlosse­ner Geräteabdeckung einschalten.
Die Geräteabdeckung nicht zum
Warmhalten oder Abstellen benut­zen.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind
gefährlich. Nur ein von uns
geschulter Kundendienst-Techni­ker darf Reparaturen durchfüh­ren. Ist das Gerät defekt,
Netzstecker ziehen oder Siche­rung im Sicherungskasten aus­schalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

An heißen Geräteteilen kann die
Kabelisolierung von Elektrogerä­ten schmelzen. Nie Anschlusska­bel von Elektrogeräten mit heißen
Geräteteilen in Kontakt bringen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann
einen Stromschlag verursachen.
Keinen Hochdruckreiniger oder
Dampfreiniger verwenden.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Geräteschaden durch ungeeignetes Zubehör: Verwenden Sie

nur das vorgesehene Originalzubehör. Verwenden Sie keine
Grillschalen oder Aluminiumfolie. Dadurch wird der Grillrost
beschädigt.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf die Glaskeramik-

Blende oder die Glaskeramik-Abdeckung fallen, können
Schäden entstehen.

5

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung
umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Das Gerät kennen lernen

Hier erhalten Sie eine Übersicht über die Komponenten und
das Bedienfeld Ihres neuen Gerätes.

Ihr neuer Lavasteingrill

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtli­nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Alt­geräte (WEEE – waste electrical and electronic
equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für
eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung
der Altgeräte vor.















Nr. Bezeichnung

1 Glaskeramik-Abdeckung
2 Grillrost
3 Lavasteine
4 Lavastein-Behälter
5 Grillbehälter (Wasserbad)
6Bedienfeld
7 Grillheizkörper

6

Das Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion akti­viert.

Hinweise

■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere

Felder gleichzeitig berühren. So können Sie Übergekochtes
im Einstellbereich aufwischen.

■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit

beeinträchtigt die Funktion.

Restwärmeanzeige

Der Grill hat eine zweistufige Restwärmeanzeige.
Erscheint in der Anzeige ein

•, ist der Grill noch heiß. Kühlt der

Grill weiter ab, wechselt die Anzeige zu

œ. Die Anzeige erlischt,

wenn der Grill ausreichend abgekühlt ist.

Vor dem ersten Benutzen

Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Grill
zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das Kapi­tel Sicherheitshinweise.

Reinigen

Reinigen Sie den Grill und die Zubehörteile vor dem ersten
Gebrauch gründlich mit lauwarmer Spüllauge.

Grill aufheizen

Heizen Sie den Grill ohne Grillgut für einige Minuten auf der
höchsten Stufe auf. Dadurch wird der Neugeruch beseitigt.
Beim ersten Aufheizen ist eine leichte Rauchentwicklung nor­mal.

Grillen mit Wasser und Lavasteinen

Füllen Sie den Grillbehälter vor jedem Gebrauch mit Wasser.
Die Wassermenge hängt davon ab, ob Sie die Lavasteine ver­wenden möchten. Die Lavasteine speichern die Hitze der Grill­heizkörper und sorgen dadurch für eine intensive
Wärmestrahlung und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Bedienflächen

#

Hauptschalter

0...+ Einstellbereich für Grillstufe und Timer

0

Timer

P

Heizkörper beide

Q

Heizkörper vorne

R

Heizkörper hinten

Anzeigen

‚-Š

Grillstufe

•/œ

Restwärme

°C Vorheizsymbol

U

Timersymbol

‹‹

Dauer

7

Wasser und Lavasteine einfüllen

1. Grillrost abnehmen und beide Grillheizkörper hochklappen.

Lavasteinbehälter aus dem Gerät nehmen.

2. Wasser in den Grillbehälter füllen.

Grillen mit Lavasteinen: 1 Liter (untere Markierung)
Grillen ohne Lavasteine: 3,5 Liter (obere Markierung)

3. Zum Grillen mit Lavasteinen: Lavasteine aus der Verpackung

nehmen und in den Lavasteinbehälter füllen. Lavasteinbehäl­ter in das Gerät einsetzen.

4. Grillheizkörper hinunterklappen, Grillrost auflegen.

Der Grill ist betriebsbereit.

Grill einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie den Grill einstellen. In
der Tabelle finden Sie Grillstufen und -zeiten für verschiedene
Gerichte.

Grill ein- und ausschalten

Den Grill schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
Einschalten: Berühren Sie das Symbol

#. Ein Signal ertönt. Die

Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet. Der Grill ist betriebs­bereit.

Ausschalten: Berühren Sie das Symbol

#, bis die Anzeige

über dem Hauptschalter erlischt. Der Grill ist ausgeschaltet. Die
Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis der Grill ausreichend
abgekühlt ist.

Hinweis: Der Grill schaltet sich automatisch aus, wenn die Grill­stufe länger als 20 Sekunden auf 0 eingestellt ist.

Grill einstellen

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Grillstufe ein.
Grillstufe 1 = niedrigste Leistung
Grillstufe 9 = höchste Leistung

Grillstufe einstellen

1. Grill mit dem Hauptschalter einschalten.

2. Mit Symbol

P, R oder Q beide oder einen der Heizkörper

wählen.
In den Grillstufen-Anzeigen leuchtet

‹ und das Symbol N für

die Heizkörperauswahl.

3. Über den Einstellbereich gleiten, bis die gewünschte Grill-

stufe in der Anzeige erscheint.

Hinweis: Der Grill regelt durch Ein- und Ausschalten des Grill­heizkörpers. Auch bei höchster Leistung kann der Grillheizkör­per ein- und ausschalten.

Grill vorheizen

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist.
Das Vorheizsymbol erlischt. Während der Vorheizzeit heizt der
Grill mit voller Leistung. Danach wird die Temperatur durch Ein­und Ausschalten der Heizkörper reduziert, um eine konstante
Temperatur für die jeweilige Stufe zu erreichen.

Die Vorheizzeit beträgt je nach eingestellter Grillstufe zwischen
8 und 10 Minuten.

Hinweis: Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten vorheizen. Län­gere Aufheizzeiten können zum Abschalten des Gerätes führen
(Überhitzungsschutz). Schalten Sie das Gerät aus und lassen
Sie es vor dem erneuten Einschalten abkühlen.

Wasser nachfüllen

Ist zu wenig Wasser im Grillbehälter, schaltet der Überhitzungs­schutz das Gerät ab. Achten Sie deshalb während des Grillens
auf den Wasserstand im Grillbehälter und füllen Sie gegeben­falls Wasser nach.

Grillen mit Lavasteinen: untere Markierung
Grillen ohne Lavasteine: obere Markierung

ã=Verbrühungsgefahr!

Gelangt beim Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder
den Grillheizkörper entsteht heißer Wasserdampf. Beim Nach­füllen nicht über den Grill greifen und kein Wasser über die hei­ßen Bauteile gießen.

8

Grilltabelle

Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und gelten für
einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je nach Art und
Menge des Grillgutes variieren.

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist.
Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.

Nach dem Grillen

Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger
Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie feuchte Lavasteine voll­ständig trocknen, bevor Sie die Glaskeramik-Abdeckung aufle­gen, da es sonst zu Schimmelbildung kommen kann.

Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein, gießen Sie
zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu! Zum Ablassen des
Wassers ein hitzebeständiges Gefäß unter den Ablaufhahn stel­len. Öffnen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten
drehen. Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel
bis zum Anschlag nach oben drehen.

Automatische Zeitbegrenzung

Ist der Grill lange Zeit in Betrieb und sie ändern die Einstellung
nicht, wird die automatische Zeitbegrenzung aktiviert.

Die Grillheizung wird unterbrochen. In der Anzeige blinken
abwechselnd

” und ‰.

Wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren, erlischt die
Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der ein­gestellten Grillstufe.

Tipps und Tricks

■ Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch die inten-

sive Wärmestrahlung rasch eine Kruste bilden und Fleischsaft
kann nicht mehr austreten.

■ Sie können das Gargut vor dem Grillen mit hitzebeständigem

Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen oder marinieren. Dadurch
wird der Geschmack verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu
viel Öl / Marinade zu verwenden, da es sonst zu Flammenbil­dung und starker Rauchentwicklung kommen kann.

■ Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es können sonst lösliche

Nährstoffe und Fleischsaft austreten.

■ Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen Sie

keine Alufolie oder Grillschalen.

■ Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht vom

Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängen bleibt, werden die
Fasern zerstört und Fleischsaft tritt aus.

■ Stechen Sie während des Grillens nicht in das Fleisch ein, da

sonst Fleischsaft austreten kann.

■ Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich nicht zum

Grillen. Es kann zu einer gesundheitsschädlichen Verbindung
kommen.

■ Koteletts am Knochen und in der Fettschicht mehrfach ein-

kerben, damit sie sich beim Grillen nicht wölben.

■ Entfernen sie Fettschichten eher nach als vor dem Grillen,

sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.

Grillgut Einstellung beim Grillen

über Lavasteinen

Einstellung beim Grillen
über Wasserbad

Grillzeit in Minu­ten

Rindersteak, medium, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Schweinenackensteak, ohne Knochen 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Schweinekoteletts*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Lammkoteletts, rosa, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Hähnchenbrust, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Hähnchenflügel, à 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Putenschnitzel, natur, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Lachssteak**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Thunfischsteak**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Forelle***, ganz, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Riesengarnelen, à 30 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburger / Frikadellen, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Schaschlikspieße****, à 100 g 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Grillwurst, à 100 g 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Gemüse***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* Entlang des Knochens einschneiden

** Grillrost einölen
*** Haut gut einölen, vor dem Wenden nochmals ölen
**** Häufig wenden
***** z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm dicken Scheiben, Paprika in Vierteln

9

■ Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun, wenn Sie

sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter, Salzwasser oder
Orangensaft bestreichen.

■ Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit Honig,

Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt werden.

■ Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben) können Sie

vor dem Grillen vorkochen.

■ Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl bestrei-

chen, damit sie nicht am Grillrost hängen bleibt.

■ Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nicht warm, sonst

wird es zäh.

■ Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem Heizkörper ent-

zünden und zu kurzer Flammen- und Rauchbildung führen.
Um dies zu reduzieren, sollten sehr fetthaltige Speisen über
dem Wasserbad gegrillt werden.

Timer

Der Timer kann als Küchenwecker verwendet werden. Der
Timer schaltet nicht den Grill ein oder aus.

Mit dem Timer können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen.
Sie können den Timer auch bei ausgeschaltetem Grill verwen­den.

So stellen Sie ein

1. Symbol

0 berühren, bis die Anzeige U leuchtet.

In der Timer-Anzeige leuchtet

‹‹.

2. Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.

Nach Ablauf der Zeit hören Sie ein Signal. In der Timer-Anzeige
leuchtet

‹‹. Nach 10 Sekunden schaltet die Anzeige ab.

Um die Zeit zu korrigieren, berühren Sie das Symbol

0 und

stellen im Einstellbereich die Zeit neu ein.

Grundeinstellungen

Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen. Sie können
diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen.

Grundeinstellungen ändern

Der Grill muss ausgeschaltet sein.

1. Grill einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 0 4 Sekunden

lang berühren.
Im linken Display blinkt

™ƒ, im rechten Display leuchtet ƒ.

3. Symbol

0 so oft berühren, bis im linken Display die

gewünschte Anzeige blinkt.

4. Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.

5. Symbol

0 4 Sekunden lang berühren.

Die Einstellung ist gespeichert.

Ausschalten ohne zu speichern

Zum Verlassen der Grundeinstellung das Gerät mit dem Haupt­schalter ausschalten. Die Änderungen werden nicht gespei­chert.

Anzeige Funktion

™ƒ

Signalton

‹ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssig-

nal ausgeschaltet.

‚ Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet.
ƒ Bestätigungssignal und Fehlbedienungssig-

nal eingeschaltet.*

™‡

Dauer des Timer-Ende Signals

‚ 10 Sekunden.*
ƒn30 Sekunden
„ 1 Minute.

™ˆ

Kombination der Grillheizkörper

‹ Aus: Beim Einschalten sind die beiden Grill-

heizkörper getrennt.

‚ Ein: Beim Einschalten sind die beiden Grill-

heizkörper kombiniert.

ƒnBeim Einschalten bleibt die letzte Einstellung

erhalten.*

™Š

Auswahlzeit des Grillheizkörpers

‹ Unbegrenzt: Sie können den zuletzt gewählten

Heizkörper immer einstellen, ohne neu auszu­wählen.*

‚ Begrenzt: Sie können den zuletzt gewählten

Heizkörper bis zu 5 Sekunden nach der Aus­wahl einstellen. Danach müssen Sie den Heiz­körper vor dem Einstellen neu auswählen.

™‹

Rücksetzung auf die Grundeinstellung

‹ Ausgeschaltet.
‚ Eingeschaltet.

*Grundeinstellung

10

Pflege und Reinigung

In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für die opti­male Pflege und Reinigung Ihres Gerätes.

ã=Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung
Gerät abkühlen lassen.

ã=Stromschlaggefahr!

Zur Reinigung des Gerätes keinen Hochdruckreiniger oder
Dampfreiniger verwenden.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abge­kühlt ist. Dadurch vermeiden Sie das Einbrennen von Rückstän­den. Nach mehrfachem Einbrennen lassen sich Rückstände
nur schwer entfernen.

Kratzen Sie eingebrannte Rückstände nicht ab, sondern lassen
Sie diese in Wasser mit Spülmittel einweichen.

Nehmen Sie den Grillrost ab und schwenken Sie die Heizkörper
nach oben. Nehmen Sie die Lavasteinwanne mit den Lavastei­nen heraus.

Diese Reinigungsmittel nicht verwenden

■ Scheuernde oder scharfe Reiniger

■ Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäure, usw.)

■ Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger

■ Backofenspray

■ Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder Scheuerkis-

sen

■ Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswaschen.

Geräteteil/Oberflä­che

Empfohlene Reinigung

Grillrost Grobe Rückstände mit einer Spül-

bürste entfernen. Den Grillrost im Spül­becken einweichen. Mit einer
Spülbürste und Spülmittel reinigen und
gründlich trocknen.

Hartnäckige Verschmutzungen mit
unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum­mer 463582) einstreichen und mindes­tens 2 Stunden einwirken lassen, bei
starker Verschmutzung über Nacht.
Anschließend gründlich abspülen und
trocknen. Verpackungshinweise des
Reinigers beachten.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

Lavasteinwanne
und Grillbehälter

Lavasteine herausnehmen, bzw. Was­ser ablassen. Im Spülbecken mit Was­ser und Spülmittel mit einer Spülbürste
reinigen; mit einem weichen Tuch
nachtrocknen. Hartnäckige Verschmut­zungen einweichen lassen oder mit
unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum­mer 463582) entfernen.

Lavasteine Sehr feuchte Lavasteine gelegentlich

im Backofen bei 200 °C trocknen.
Dadurch kann eine mögliche Schim­melbildung vermieden werden.

Lavasteine auswechseln, wenn diese
schwarz sind. Die Lavasteine sind
dann mit Fett vollgesaugt und können
während des Betriebs stark rauchen
oder das Fett kann sich entzünden.

Passende Lavasteine erhalten Sie bei
Ihrem Fachhändler (Bestellnummer
LV 030 000). Achten Sie beim Nach­füllen darauf, dass der Grillheizkörper
nicht direkt auf den Lavasteinen auf­liegt.

Bedienfeld und
Glaskeramik-Abde­ckung

Mit einem weichen, feuchten Lappen
und etwas Spülmittel reinigen; der Lap­pen darf nicht zu nass sein. Mit einem
weichen Tuch nachtrocknen.

11

Störung beheben

Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt.
Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kunden­dienst anrufen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni­kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.

Anzeige Fehler Maßnahme

Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand

anderer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.

“ blinkt

Die Bedienfläche ist feucht oder ein
Gegenstand liegt darauf.

Trocknen Sie die Bedienfläche oder entfernen Sie den Gegenstand.
Berühren Sie dann eine beliebige Bedienfläche.

Ҥ + Zahl

Gerätefehler Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein. Rufen Sie den Kundendienst,

wenn die Anzeige wieder erscheint.

”ƒ

Die Elektronik wurde überhitzt und hat
den vorderen Grillheizkörper abge­schaltet.

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie
dann eine beliebige Bedienfläche.

”…

Die Elektronik wurde überhitzt und hat
das Gerät abgeschaltet.

Warten Sie bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist. Berühren Sie
dann eine beliebige Bedienfläche.

”‰

Das Gerät war zu lange in Betrieb und
hat sich abgeschaltet.

Sie können den Grill sofort wieder einschalten.

Anzeige ist nor­mal, aber einge­stellte
Temperatur wird
nicht erreicht.

Kein Wasser im Grillbehälter. Gerät hat
Leistung reduziert.

Füllen Sie den Grillbehälter mit Wasser. Falls nötig, Gerät abkühlen las­sen.

Gerät hat Leis­tung reduziert
oder abgeschal­tet.

Zu langes Vorheizen. Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten vorheizen. Längere Aufheizzeiten

können zum Abschalten des Gerätes führen (Überhitzungsschutz). Gerät
ausschalten und auskühlen lassen.

A 0810 240 260
D 01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

12

Ú Table of contents

[en]Instruction manual

Important safety information.................................................. 12

Causes of damage .......................................................................... 13

Environmental protection ....................................................... 14

Environmental protection................................................................ 14

Getting to know the appliance................................................ 14

Your new lava stone grill................................................................ 14

The control panel............................................................................. 15

Residual heat indicator................................................................... 15

Before using for the first time................................................. 15

Cleaning............................................................................................. 15

Heating the grill ................................................................................ 15

Grilling with water and lava stones ........................................ 16

Setting the grill......................................................................... 16

Switching the grill on and off......................................................... 16

Setting the grill.................................................................................. 16

Preheating the grill........................................................................... 16

Topping up the water ...................................................................... 17

Grilling table...................................................................................... 17

After grilling....................................................................................... 17

Automatic time limit .................................................................17

Tips and tricks ..........................................................................18

Timer ..........................................................................................18

Basic settings ...........................................................................18

Changing the basic settings .......................................................... 19

Care and cleaning.....................................................................19

Cleaning the appliance................................................................... 19

Do not use these cleaning agents ............................................... 19

Rectifying faults........................................................................20

After-sales service....................................................................20

Produktinfo

Additional information on products, accessories, replacement
parts and services can be found at www.siemens-home.com
and in the online shop www.siemens-eshop.com

ã=Important safety information

Read these instructions carefully. Only then will you be able to operate your appliance safely and correctly. Retain the instruction manual and installation instructions for future use or for subsequent owners.

Check the appliance for damage after unpacking it. Do not connect the appliance if it has been damaged in transport.

Only a licensed professional may connect appliances without plugs. Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty.

This appliance is intended for domestic use only. The appliance must only be used for the preparation of food and drink. The appliance must be supervised during operation. Only use this appliance indoors.

This appliance is not intended for operation with an external clock timer or a remote control.

This appliance may be used by
children over the age of 8 years old
and by persons with reduced
physical, sensory or mental
capacity or by persons with a lack
of experience or knowledge if they
are supervised or are instructed by
a person responsible for their
safety how to use the appliance
safely and have understood the
associated hazards.

Children must not play with the appliance. Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised.

Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable.

13

Risk of fire!

■

Hot oil and fat can ignite very
quickly. Never leave hot fat or oil
unattended. Never use water to
put out burning oil or fat. Switch
off the hotplate. Extinguish flames
carefully using a lid, fire blanket or
something similar.

Risk of fire!

■

The appliance becomes very hot
and flammable materials could
catch fire. Never store or use
flammable objects (e.g. spray
cans, cleaning agents) under the
appliance or in its immediate
vicinity. Never place flammable
items on or in the appliance.

Risk of fire!

■

The appliance becomes very hot
and flammable materials could
catch fire. Do not use any
charcoal or similar fuels in this
appliance.

Risk of burns!

■

The accessible parts become very
hot when in operation. Never
touch hot parts. Keep children at a
safe distance.

Risk of burns!

■

Dripping fat can catch fire quickly
during grilling. Do not bend over
the appliance. Keep a safe
distance away.

Risk of burns!

■

The grill remains hot for a long
time after being switched off. Do
not touch the grill for 30 ­45 minutes after switching it off.

Risk of burns!

■

When the appliance cover is
closed, heat will accumulate. Only
close the appliance cover when
the appliance has cooled down.
Never switch the appliance on
with the appliance cover closed.
Do not rest food on the appliance
cover or use it to keep food warm.

Risk of electric shock!

■

Incorrect repairs are
dangerous.Repairs may only be
carried out by one of our trained
after-sales engineers.If the
appliance is faulty, unplug the
mains plug or switch off the fuse
in the fuse box. Contact the after­sales service.

Risk of electric shock!

■

The cable insulation on electrical
appliances may melt when
touching hot parts of the
appliance. Never bring electrical
appliance cables into contact with
hot parts of the appliance.

Risk of electric shock.!

■

Penetrating moisture may cause
an electric shock. Do not use any
high-pressure cleaners or steam
cleaners.

Causes of damage

Caution!

■ Damage from unsuitable accessories: only use designated

original accessories. Do not use grilling trays or aluminium
containers. This will damage the cast grill.

■ If hard or sharp objects fall on the glass ceramic panel or the

glass ceramic cover, damage could occur.

14

Environmental protection

Unpack the appliance and dispose of the packaging in an
environmentally-responsible manner.

Environmental protection

Getting to know the appliance

Here you can gain an overview of your new appliance's
components and control panel.

Your new lava stone grill

This appliance is labelled in accordance with the
European Directive 2002/96/EU concerning used
electrical and electronic appliances (WEEE –
waste electrical and electronic equipment). The
guideline determines the framework for the return
and recycling of used appliances as applicable.















No. Designation

1 Glass ceramic cover
2 Wire grilling rack
3Lava stones
4 Lava stone container
5 Grill container (water bath)
6 Control panel
7 Grill element

15

The control panel

Controls

When you touch a symbol, the respective function is activated.

Notes

■ The settings will remain unchanged if you touch several

symbols at once. This allows you to wipe up spills on the
control panel.

■ Always keep the controls dry. Moisture reduces their

effectiveness.

Residual heat indicator

The grill has a two-stage residual heat indicator.
If an

• appears in the display, the grill is still hot. As the grill

continues to cool down, the indicator switches to

œ. The

indicator goes out when the grill has cooled down sufficiently.

Before using for the first time

In this section, you can find out what you must do before using
your grill to prepare food for the first time. Read the Safety
information section beforehand.

Cleaning

Clean the grill and accessories thoroughly before first use
using lukewarm soapy water.

Heating the grill

Heat the empty grill for a few minutes at the highest setting.
This will eliminate the new odour. A slight development of
smoke is normal when the grill is used for the first time.

Controls

#

Main switch

0...+ Settings range for grill setting and timer

0

Timer

P

Both elements

Q

Front element

R

Rear element

Displays

‚-Š

Grill setting

•/œ

Residual heat

°C Preheating symbol

U

Timer symbol

‹‹

Cooking time

16

Grilling with water and lava stones

Fill the grill container with water before each use. The amount
of water depends on whether or not you wish to use lava
stones. The lava stones store the heat of the grill elements and
thus ensure intensive radiation of heat and even distribution of
heat.

Filling with water and lava stones

1.Remove the wire rack and fold up both grill elements.

Remove the lava stone container from the appliance.

2.Fill water into the grill container.

Grilling with lava stones: 1 litre (bottom mark)
Grilling without lava stones: 3.5 litres (top mark)

3.To grill with lava stones: Remove the lava stones from the

packaging and place them in the lava stone container. Insert
the lava stone container in the appliance.

4.Fold down the grill heating element, replace the wire rack.

The grill is ready for operation.

Setting the grill

In this section, you can find out how to set the grill.The table
shows grill settings and cooking times for various meals.

Switching the grill on and off

Use the main switch to switch the grill on and off.
To switch on: touch the

# symbol. An audible signal sounds.

The indicator above the main switch lights up. The grill is ready
for operation.

Switching off: touch the

# symbol until the indicator above the

main switch goes out. The grill is switched off. The residual heat
indicator remains on until the grill has cooled down sufficiently.

Note: The grill switches off automatically if the grill setting is set to 0 for more than 20 seconds.

Setting the grill

Set the desired grill setting on the control panel.
Grill setting 1 = lowest output
Grill setting 9 = highest output

Setting the grill setting

1.Switch the grill on using the main switch.

2.Select both or one of the elements using the

P, R or Q

symbol.

‹ and the N symbol light up in the grill settings display for

the element selection.

3.Slide your finger along the settings range until the desired

grill setting appears on the display.

Note: The grill is regulated by the grill element being switched on and off. Even at maximum power, the grill element can switch on and off.

Preheating the grill

Only place food on the grill when the preheating time has
elapsed. The preheating symbol goes out. During the
preheating time, the grill heats up at full power. Thereafter, the
temperature is reduced by the heating elements being switched
on and off in order to maintain a constant temperature for the
respective setting.

The preheating time can be between 8 and 10 minutes,
depending on the grill setting.

Note: Preheat the empty grill for a maximum of 8-12 minutes. A longer preheating time could result in the appliance switching off (overheating protection). Switch the appliance off and leave it to cool down before switching it on again.

17

Topping up the water

If there is too little water in the grill container, the overheating
protection switches the appliance off. Therefore, while grilling,
monitor the water level in the grill container and top it up as
necessary.

Grilling with lava stones: bottom mark
Grilling without lava stones: top mark

ã=Risk of scalding!

If water touches the hot wire grilling rack or grill element during
topping up, hot steam will be generated. Do not reach over the
grill while topping up and do not pour water over the hot
components.

Grilling table

The details given in the table are guidelines and apply to a
preheated grill. The values may vary depending on the type and
amount of items to be grilled.

Only place food on the grill when the preheating time has
elapsed.

Turn the food on the grill at least once.

After grilling

Only close the glass ceramic cover after the grill has cooled
down completely. Leave damp lava stones to dry completely
before you close the glass ceramic cover or else mould could
develop.

If the water is still hot when being drained, first add cold water
to cool it down! To drain the water, place a heat-resistant
container underneath the drain tap. Open the tap by turning the
lever 90° downwards. Then close the tap by turning the lever
upwards to the stop.

Automatic time limit

The automatic time limit is activated if the grill is in operation for
a long time and you do not change the setting.

Grill heating is interrupted.

” and ‰ flash alternately in the

display.
If you touch any control, the display goes out. You can make

new settings.
A time limit is activated based on the grill setting.

Grilled food Setting for grilling over lava

stones

Setting for grilling over
water bath

Grilling time in
minutes

Beef steak, medium, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
T-bone steak, rare, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Pork neck steak, boned 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Pork chops*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Lamb cutlets, rare, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Chicken breast, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Chicken wings, 100 g each 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Turkey escalope, plain, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Salmon steak**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Tuna steak**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Trout***, whole, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
King prawns, 30 g each 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburgers / meatballs, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Shish kebabs****, 100 g each 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Grilled sausage, 100 g each 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Vegetables***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* Cut along the bone

** Oil the wire grilling rack
*** Oil the skin well, oil again before turning
**** Turn frequently
***** E.g. aubergines, courgettes in 1 cm thick slices, peppers in quarters

18

Tips and tricks

■ Always preheat the grill. In this way, due to the intensive heat

radiation, a crust can form quickly and prevent the meat
juices from escaping.

■ You can brush or marinate the food with heat-resistant oil

(e.g. peanut oil) before grilling. This will improve the flavour.
Ensure that you do not use too much oil/marinade, as this
could cause the food to catch fire and generate thick smoke.

■ Do not salt meat before grilling. Otherwise, soluble nutrients

and meat juices could be lost.

■ Place the food directly on the wire rack. Do not use any

aluminium foil or grill linings.

■ Only turn the food when it can be easily removed from the

wire rack. If meat sticks to the wire rack, the fibres will be
destroyed and the meat juices will escape.

■ Do not prick meat during grilling or the meat juices will

escape.

■ Cured meat, such as ham or smoked pork chops, is not

suitable for grilling. A harmful compound can be produced.

■ Score chops several times at the bone and in the fat layer so

that they do not bend during grilling.

■ We recommend removing the fat layer after grilling rather

than before, as otherwise the meat will lose juice and flavour.

■ Poultry pieces will turn out particularly crispy and brown if you

baste them towards the end of the grilling time with butter,
salted water or orange juice.

■ After grilling, fruit can be seasoned to taste with honey, maple

syrup or lemon juice.

■ Before grilling, you can precook vegetables which take a long

time to cook (e.g. corn on the cob).

■ Grill fish fillets skin side up first. Brush the skin with oil so that

it does not stick to the wire rack.

■ Serve grilled food hot. Do not keep it warm or it will become

tough.

■ Dripping fat can catch fire on the heating elements and can

result in brief formation of flames and smoke. To reduce this,
very fatty foods should be grilled over a water bath.

Timer

The timer can be used as a kitchen timer. The timer does not
switch the grill on or off.

With the timer, you can set a time up to 99 minutes. You can
also use the timer when the grill is switched off.

Setting procedure

1.Touch the

0 symbol until the U indicator lights up.

‹‹ lights up on the timer display.

2.Set the desired time in the settings range.

A signal sounds once the time has elapsed.

‹‹ lights up on

the timer display. The display switches off after 10 seconds.
To correct the time, touch the

0 symbol and set the time again

in the settings range.

Basic settings

Your appliance has various basic settings. You can adapt these
settings to your needs.

Display Function

™ƒ

Audible signal

‹ Confirmation signal and operation error signal

are switched off.

‚ Only the operation error signal is switched on.
ƒ Confirmation signal and operation error signal

switched on.*

™‡

Duration of the timer end signal

‚ 10 seconds.*
ƒ n30 seconds.
„ 1 minute.

™ˆ

Combination of grill elements

‹ Off: The two grill elements are separated

when the appliance is switched on.

‚ On: The two grill elements are combined

when the appliance is switched on.

ƒ nThe last setting made is retained when the

appliance is switched on.*

* Basic setting

™Š

Selection time of the grill element

‹ Unlimited: The last selected element can

always be adjusted without having to select it
again.*

‚ Limited: The last selected element can be

adjusted up to 5 seconds after selection. Then
you must select the element again before adjust­ing it.

™‹

Reset to basic setting

‹ Switched off.
‚ Switched on.

Display Function

* Basic setting

19

Changing the basic settings

The grill must be switched off.

1. Switch on the grill.

2. Within the next 10 seconds, touch the 0 symbol for 4

seconds.

™ƒ flashes in the left-hand display and ƒ appears in the right-

hand display.

3. Touch the

0 symbol repeatedly until the desired indicator

flashes in the left-hand display.

4. Set the desired value on the settings range.

5. Touch the

0 symbol for 4 seconds.

The setting is saved.

Switching off without saving

To exit the basic setting, switch the appliance off at the main
switch. Changes are not saved.

Care and cleaning

In this chapter you will find tips on how to maintain and clean
your appliance correctly.

ã=Risk of burns!

The appliance becomes hot during operation. Allow the
appliance to cool down before cleaning.

ã=Risk of electric shock!

Do not use high pressure washers or steam cleaners to clean
the appliance.

Cleaning the appliance

Clean the appliance after each use, once it has cooled down.
This will help prevent residues from burning on. Once residues
have burned on several times, they become more difficult to
remove.

Do not scrape burnt-on residues off, but leave them to soak in
soapy water.

Remove the wire rack and swivel the heating element upwards.
Remove the lava stone tray with the lava stones.

Do not use these cleaning agents

■ Scouring or chemically aggressive cleaners

■ Acidic cleaners (e.g. vinegar, citric acid, etc)

■ Cleaners containing chlorine or with a high content of alcohol

■ Oven cleaner

■ Hard and scratchy sponges, brushes or scouring pads

■ Thoroughly wash out new sponge cloths before using them.

Appliance part/
surface

Recommended cleaning

Wire grilling rack Remove rough residues with a wash-

ing-up brush. Soak the wire rack in the
sink. Clean with a washing-up brush
and washing-up liquid and dry thor­oughly.

Brush stubborn dirt with our grill
cleaner gel (order no. 463582) and
leave to act for at least 2 hours, or
overnight in severe cases. Then rinse
thoroughly and dry. Note the packag­ing instructions of the cleaner.

Do not clean in the dishwasher!

Lava stone tray
and grill container

Remove lava stones or drain water.
Clean in the sink with water and wash­ing-up liquid using a washing-up brush;
dry with a soft cloth. Leave stubborn
dirt to soak or remove with our grill
cleaner gel (order no. 463582).

Lava stones Dry very damp lava stones occasion-

ally in the oven at 200°C. This can
help prevent the formation of mould.

Replace lava stones when they
become black. The lava stones may
be fully saturated with fat and could
generate a lot of smoke during use or
the fat could catch fire.

You can obtain the correct lava stones
from your specialist retailer (order no.
LV 030 000). When topping up,
ensure that the grill element does not
lie directly on top of the lava stones.

Control panel and
glass ceramic
cover

Clean with a soft, damp cloth and
some washing-up liquid; the cloth
should not be too wet. Dry off with a
soft cloth.

Appliance part/
surface

Recommended cleaning

20

Rectifying faults

Malfunctions often have simple explanations. Please read the
following notes before calling the aftersales service.

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your appliance should
need to be repaired. We are committed fo find the best solution
also in order to avoid an unnecessary call-out.

E number and FD number:

Please quote the E number (product number) and the FD
number (production number) of your appliance when
contacting the after-sales service. The rating plate bearing
these numbers can be found on the appliance certificate.

Please note that a visit from an after-sales service engineer is
not free of charge, even during the warranty period.

Please find the contact data of all countries in the enclosed
customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that
the repair will be carried out by trained service technicians
using original spare parts for your domestic appliance.

Display Fault Measure

Blank There is no power supply. Check the household fuse for the appliance. Check whether there is a

power cut by trying other electronic appliances.

“ is flashing

The control panel is damp or an object
is resting on it.

Dry the control panel or remove the object.Then touch any control.

Ҥ + number

Appliance fault Switch the appliance off and on again. Contact the after-sales service if

this appears in the display again.

”ƒ

The electronics have overheated and
have switched off the front grill ele­ment.

Wait until the electronics have cooled down sufficiently. Then touch any
control.

”…

The electronics have overheated and
have switched off the appliance.

Wait until the electronics have cooled down sufficiently. Then touch any
control.

”‰

The appliance was in operation for too
long and has switched itself off.

You can switch the grill back on again immediately.

The display is
normal, but the
set tempera­ture is not
reached.

No water in the grill container. The
appliance has reduced power.

Fill the grill container with water. If necessary, leave the appliance to cool
down.

The appliance
has reduced
power or
switched off.

Excessive preheating. Preheat the empty grill for a maximum of 8-12 minutes. A longer preheat-

ing time could result in the appliance switching off (overheating protec­tion). Switch the appliance off and let it cool down.

GB 0844 8928999

Calls from a BT landline will be charged at up to
3 pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence
may apply.

IE 01450 2655

21

Þ Table des matières

[fr]Mode d’emploi

Précautions de sécurité importantes .....................................21

Causes des dommages ................................................................. 23

Protection de l'environnement................................................23

Élimination sans nuisances pour l'environnement .................... 23

Se familiariser avec l'appareil ................................................. 23

Votre nouveau gril à pierres de lave............................................ 23

Le bandeau de commande ........................................................... 24

Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 24

Avant la première utilisation ................................................... 24

Nettoyage .......................................................................................... 24

Faire chauffer le gril ........................................................................ 24

Grillades avec de l'eau et des pierres de lave ....................... 25

Réglage du gril .........................................................................25

Allumage et extinction du gril........................................................ 25

Réglage du gril................................................................................. 25

Préchauffage du gril ........................................................................ 25

Rajouter de l'eau .............................................................................. 26

Tableau de grillades........................................................................ 26

Après la cuisson .............................................................................. 26

Limitation automatique du temps........................................... 26

Conseils et astuces.................................................................. 27

Minuteur .................................................................................... 27

Réglages de base ..................................................................... 27

Modifier les réglages de base ...................................................... 28

Entretien et nettoyage.............................................................. 28

Nettoyage de l'appareil................................................................... 28

Ne pas utiliser ces produits nettoyants....................................... 28

Remédier à une anomalie de fonctionnement ....................... 29

Service après-vente ................................................................. 29

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en
ligne : www.siemens-eshop.com

ã=Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement
pour un usage ménager privé et un
environnement domestique. Utiliser
l'appareil uniquement pour
préparer des aliments et des
boissons.Surveiller l'appareil
lorsqu'il fonctionne. Utiliser

l'appareil uniquement dans des
pièces fermées.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par
des enfants de 8 ans ou plus et par
des personnes dotées de
capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou disposant
de connaissances ou d’expérience
insuffisantes, sous la surveillance
d'un tiers responsable de leur
sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu
des instructions liées à l'utilisation
de l'appareil en toute sécurité et
qu'ils ont intégré les risques qui en
résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer
avec l'appareil. Le nettoyage et
l'entretien effectué par l'utilisateur
ne doivent pas être accomplis par
des enfants, sauf s'ils sont âgés de

22

8 ans et plus et qu'un adulte les
surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

■

L'huile et la graisse chaude
s'enflamme rapidement. Ne jamais
laisser l'huile et la graisse chaude
sans surveillance. Ne jamais
éteindre le feu avec de l'eau.
Eteindre le foyer. Etouffer les
flammes prudemment avec un
couvercle, une couverture ou
similaire.

Risque d'incend ie !

■

L'appareil devient très chaud, des
matières inflammables peuvent
s'enflammer. Ne jamais ranger ou
utiliser des objets inflammables
(p.ex. aérosols , nettoyants) en­dessous de l’appareil ou à
proximité. Ne jamais poser des
objets inflammables sur ou dans
l'appareil.

Risque d'incend ie !

■

L'appareil devient très chaud, des
matières inflammables peuvent
s'enflammer. N'utilisez pas de
charbon de bois ou des
combustibles similaires dans cet
appareil.

Risque de brûlure !

■

Les éléments accessibles
deviennent chauds pendant le
fonctionnement. Ne jamais
toucher les éléments chauds.
Eloigner les enfants.

Risque de brûlure !

■

La graisse qui goutte peut
brièvement s'enflammer pendant
la grillade. Ne pas se pencher au­dessus de l'appareil. Respecter
une distance de sécurité.

Risque de brûlure !

■

Le gril reste chaud pendant
longtemps après son extinction.
Ne touchez pas le gril pendant
30 - 45 minutes après son
extinction.

Risque de brûlure !

■

Lorsque le couvercle de l'appareil
est fermé il y a accumulation de
chaleur. Fermez le couvercle
seulement lorsque l'appareil est
refroidi. N'allumez jamais l'appareil
avec le couvercle. N'utilisez jamais
le couvercle comme desserte ou
chauffe-plat.

Risque de choc électrique !

■

Les réparations inexpertes sont
dangereuses.Seul un technicien
du service après-vente formé par
nos soins est habilité à effectuer
des réparations.Si l'appareil est
défectueux, retirer la fiche secteur
ou enlever le fusible dans le
boîtier à fusibles. Appeler le
service aprèsvente.

Risque de choc éle ctrique !

■

L'isolation des câbles des
appareils électroménagers peut
fondre au contact des pièces
chaudes de l'appareil. Ne jamais
mettre le câble de raccordement
des appareils électroménagers en
contact avec des pièces chaudes
de l'appareil.

Risque de choc éle ctrique !

■

De l'humidité qui pénètre peut
occasionner un choc électrique.
Ne pas utiliser de nettoyeur haute
pression ou de nettoyer à vapeur.

23

Causes des dommages

Attention !

■ Risque généré par l'emploi d'accessoires inadaptés : Utilisez

seulement les accessoires d'origine conçus pour le gril.
N'utilisez pas de barquettes à grillade ni de feuille
d'aluminium. Cela risque d'endommager la grille.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en

vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut
provoquer des dommages.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant
l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Se familiariser avec l'appareil

Ci-après un aperçu des composants et du bandeau de
commande de votre nouvel appareil.

Votre nouveau gril à pierres de lave

Cet appareil est conforme à la Directive
européenne 2002/96/CE relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques
(DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la
reprise et la valorisation des appareils usagés sur
tout le territoire de l'Union européenne.















N° Désignation

1 Couvercle en vitrocéramique
2Grille
3Pierres de lave

4 Bac à pierres de lave
5 Bac du gril (bain d'eau)
6 Bandeau de commande
7 Résistance chauffante du gril

N° Désignation

24

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera
activée.

Remarques

■ Les réglages restent inchangés si vous touchez plusieurs

champs en même temps. Vous pouvez ainsi essuyer des
aliments débordés dans la zone de réglage.

■ Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours

sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

Indicateur de chaleur résiduelle

Le gril comporte un indicateur de chaleur résiduelle à deux
niveaux.

Si un

• apparaît dans l'affichage, le gril est encore chaud. Le

gril refroidissant, l'affichage passe à

œ. L'affichage s'éteint

lorsque le gril est suffisamment froid.

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser
votre gril pour la première fois pour préparer des mets. Avant
de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Nettoyage

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le gril et
les accessoires à l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.

Faire chauffer le gril

Faites chauffer le gril sans aliments pendant quelques minutes
à la puissance maximale. Cela permet d’éliminer l’odeur de
neuf. Un léger dégagement de fumée est normal lors de la
première chauffe.

Surfaces de commande

#

Interrupteur principal

0...+ Zone de réglage pour la position gril et le minuteur

0

Minuteur

P

Résistance chauffante, les deux

Q

Résistance chauffante, avant

R

Résistance chauffante, arrière

Affichages

‚-Š

Position gril

•/œ

Chaleur résiduelle

°C Symbole de préchauffage

U

Symbole de minuteur

‹‹

Durée

25

Grillades avec de l'eau et des pierres de lave

Avant chaque utilisation, remplissez d'eau le bac du gril. La
quantité d'eau nécessaire dépend de l'utilisation du gril, avec
ou sans les pierres de lave. Les pierres de lave emmagasinent
la chaleur rayonnée par les résistances chauffantes du gril et
assurent un rayonnement thermique intense et une répartition
régulière de la chaleur.

Remplir les bacs d'eau et de pierres de lave

1. Enlever la grille et relever les deux résistances chauffantes

du gril. Retirer le bac à pierres de lave de l'appareil.

2. Remplir d'eau le bac du gril.

Grillades avec pierres de lave : 1 litre (repère inférieur)
Grillades sans pierres de lave : 3,5 litres (repère supérieur)

3. Pour des grillades avec des pierres de lave : sortir les pierres

de lave de leur emballage et les placer dans le bac à pierres.
Insérer le bac à pierres dans l'appareil.

4. Pivoter la résistance chauffante du gril vers le bas, mettre la

grille en place.

Le gril est opérationnel.

Réglage du gril

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler le gril. Dans
le tableau, vous trouverez les positions gril et les temps de
cuisson pour différents plats.

Allumage et extinction du gril

Pour allumer et éteindre le gril, utilisez l'interrupteur général.
Allumer : Effleurez le symbole

#. Un signal retentit. L'affichage

au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. Le gril est
opérationnel.

Eteindre : Effleurez le symbole

#, jusqu'à ce que l'affichage au-

dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Le gril est éteint.
L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce que le
gril ait suffisamment refroidi.

Remarque : Le gril s'éteint automatiquement lorsqu'il est réglé à 0 pendant plus de 20 secondes.

Réglage du gril

Dans la zone de réglage, vous réglez la position gril désirée.
Position gril 1 = puissance minimale
Position gril 9 = puissance maximale

Réglage de la position gril

1. Allumer le gril au moyen de l'interrupteur principal.

2. Au moyen du symbole

P, R ou Q sélectionner une ou les

deux résistances chauffantes.
Dans les affichages de la position gril,

‹ et le symbole N pour

la sélection de la résistance chauffante sont allumés.

3. Glissez sur la zone de réglage jusqu'à ce que la position gril

désirée apparaisse dans l'affichage.

Remarque : Le gril régule par l'activation et la désactivation de la résistance. Même à la puissance maximale, la résistance chauffante du gril peut s'allumer et s'éteindre.

Préchauffage du gril

Poser les pièces à griller sur la grille seulement après la fin du
temps de préchauffage. Le symbole de préchauffage s'éteint.
Pendant le temps de préchauffage, le gril chauffe à pleine
puissance. Ensuite, la puissance est réduite par l'activation et la
désactivation des résistances chauffantes, afin que la
température reste constante pour le niveau de puissance
choisi.

Selon la position gril choisie, le préchauffage dure entre 8 et 10
minutes.

Remarque : Préchauffer le gril vide pendant au maximum 8-12 minutes. Des temps de préchauffage plus longs peuvent conduire à la coupure de l'appareil (sécurité anti-surchauffe). Eteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le rallumer.

26

Rajouter de l'eau

S'il n'y a pas assez d'eau dans le bac du gril, la sécurité
antisurchauffe coupe le chauffage de l'appareil. Pendant la
cuisson, veillez donc au niveau d'eau dans le bac du gril et
rajoutez de l'eau, le cas échéant.

Grillade avec pierres de lave : repère inférieur
Grillade sans pierres de lave: repère supérieur

ã=Risque de brûlures !

Si de l’eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où
vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de vapeur. En
ajoutant de l'eau, ne mettez pas la main au-dessus du gril et ne
versez pas d'eau sur les pièces chaudes du gril.

Tableau de grillades

Les indications dans les tableaux sont des valeurs indicatives
et sont valables pour le gril préchauffé. Les valeurs peuvent
varier en fonction de la nature de la viande et de la quantité.

Poser les pièces à griller sur la grille seulement après la fin du
temps de préchauffage.

Retourner l'aliment au moins une fois.

Après la cuisson

Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur le gril,
attendez que ce dernier ait complètement refroidi. Si les pierres
de lave sont mouillées, laissez-les complètement sécher avant
de mettre le couvercle en vitrocéramique, afin d'éviter qu'elles
ne moisissent.

Si l'eau est encore chaude lors de la vidange, rajoutez d'abord
de l'eau froide pour la refroidir ! Pour vider l'eau, placez sous le
robinet de vidange un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le
robinet en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez
ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'en
butée.

Limitation automatique du temps

Lorsque le gril fonctionne depuis longtemps sans modification
de réglage, la fonction de limitation automatique du temps
s’active.

Le chauffage du gril est coupé. Dans l'affichage, les symboles

” et ‰ clignotent en alternance.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle
surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau
réglage.

Le moment de l'activation de la limitation du temps dépend de
la puissance réglée.

Pièce à griller Réglage pour grillade au-

dessus des pierres de lave

Réglage pour grillade au­dessus du bain d'eau

Temps de
grillade en
minutes

Steak de bœuf, médium, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
Steak T-bone, rosé, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Steak de porc dans l'échine, sans os 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Côtes de porc*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Côtes d'agneau, rosé, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Blanc de poulet, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Ailes de poulet, à 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Escalope de dinde, nature, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Pavé de saumon**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Steak de thon**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Truite***, entière, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Grosses crevettes, de 30 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburgers / palets de viande hachée, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Brochettes de viande****, de 100 g 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Saucisse, de 100 g 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Légumes***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* Entailler le long de l'os

** Huiler la grille
*** Huiler généreusement la peau, l'huiler encore une fois avant de retourner
**** Tourner fréquemment
***** P.ex. aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers

27

Conseils et astuces

■ Préchauffez toujours le gril. Grâce au rayonnement intense

de chaleur, il se formera ainsi une croûte à la surface du
mets et le jus de viande ne pourra pas sortir.

■ Avant la cuisson, vous pouvez enduire le mets d'une légère

couche d'huile résistant à la chaleur (p.ex. huile d'arachides)
ou de marinade. Cela améliore le goût. Ne mettez pas trop
d’huile ou de marinade, cela risque de déclencher un feu ou
un fort dégagement de fumée.

■ Ne salez pas la viande avant la grillade. Sinon, l’eau et les

substances nutritives solubles pourraient se détacher.

■ Placez les morceaux directement sur la grille. N'utilisez pas

de feuille alu ou de barquettes.

■ Retournez les mets seulement lorsqu’ils se détachent

facilement de la grille. Si la viande reste collée à la grille, les
fibres seront détruites et le jus va sortir.

■ Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon, le jus va

sortir.

■ Des mets salés tels que du jambon ou du kassler ne sont

pas appropriés à la grillade. Cela peut conduire à une
combinaison nocive pour la santé.

■ Incisez les côtelettes au niveau de l'os et dans la couche de

graisse, afin qu'elles ne se bombent pas lors de la cuisson.

■ Enlevez la couche de graisse après la cuisson, sinon la

viande va perdre du jus et des arômes.

■ Pour obtenir des morceaux de volaille croustillantes et

dorées, enduisez-les de beurre, d'eau salée ou de jus
d'orange vers la fin de la cuisson.

■ Les fruits peuvent être assaisonnés après la cuisson avec du

miel, du sirop d'érable ou du jus de citron, à convenance.

■ Les légumes demandant une longue durée de cuisson (p.ex.

épis de maïs) peuvent être précuits avant la grillade.

■ Commencez la cuisson des filets de poisson par le côté

peau. Enduisez la peau d'un peu d'huile, afin qu'elle ne reste
pas collée à la grille.

■ Servez les mets grillés chaud. Ne les maintenez pas au

chaud, cela les rend durs.

■ Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la

résistance chauffante, entraînant un bref dégagement de
flammes et de fumée. Pour réduire ce phénomène, faites
griller les aliments très gras au-dessus du bain d'eau.

Minuteur

Le minuteur peut être utilisé comme réveil de cuisine. Le
minuteur ne met pas en marche et n’arrête pas le gril.

Vous pouvez régler sur le minuteur une durée pouvant aller
jusqu’à 99 minutes. Vous pouvez utiliser cette fonction même
lorsque le gril est éteint.

Réglages

1. Effleurer le symbole

0, jusqu'à ce que l'affichage U

s'allume.
Le symbole ‹‹ s'allume dans l'affichage du minuteur.

2. Régler le temps désiré dans la zone de réglage.

Vous entendrez un signal après l'écoulement du temps. Le
symbole

‹‹ s'allume dans l'affichage du minuteur. L'affichage

s'éteint après 10 secondes.
Pour corriger le temps, effleurez le symbole

0 et régler un

nouveau temps dans la zone de réglage.

Réglages de base

Votre appareil possède différents réglages de base. Vous
pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Affichage Fonction

™ƒ

Signal sonore

‹ Signal sonore de validation et signal sonore

d'erreur de manipulation désactivés.

‚ Uniquement signal sonore d'erreur de mani-

pulation activé.

ƒ Signal sonore de validation et signal sonore

d'erreur de manipulation activés.*

™‡

Durée du signal fin du minuteur

‚ 10 secondes.*
ƒ n30 secondes
„ 1 minute.

* Réglage de base

™ˆ

Combinaison des résistances chauffantes du
gril

‹ Désactivé : A l'allumage, les deux résistances

chauffantes sont séparées.

‚ Activé : A l'allumage, les deux résistances

chauffantes sont combinées.

ƒ nA l'allumage, le dernier réglage est conservé.*

™Š

Temps de sélection de la résistance chauffante
du gril

‹ Illimité : Vous pouvez toujours régler la der-

nière résistance chauffante sélectionnée, sans
resélectionner.*

‚ Limité : Vous pouvez régler la dernière résis-

tance chauffante sélectionnée jusqu'à 5
secondes après la sélection. Ensuite, vous
devez resélectionner la résistance chauffante
avant le réglage.

Affichage Fonction

* Réglage de base

28

Modifier les réglages de base

Le gril doit être éteint.

1.Allumer le gril

2.Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole 0

pendant 4 secondes.

™ƒ clignote dans la visualisation gauche, ƒ est allumé dans

la visualisation droite.

3.Effleurer répétitivement le symbole

0, jusqu'à ce que

l'affichage désiré clignote dans la visualisation gauche.

4.Régler la valeur désirée dans la zone de réglage.

5.Effleurer le symbole

0 pendant 4 secondes.

Le réglage est mémorisé.

Eteindre sans mémoriser

Pour quitter le réglage de base, éteindre l'appareil au moyen de
l'interrupteur principal. Les modifications ne seront pas
mémorisées.

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et astuces pour
bien entretenir et nettoyer votre appareil.

ã=Risque de brûlure !

L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser
refroidir l'appareil avant son nettoyage.

ã=Risque de choc électrique !

Pour nettoyer l'appareil ne pas utiliser de nettoyeur haute
pression ou à vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois refroidi.
Vous éviterez ainsi l'incrustation de résidus. Après plusieurs
cuissons vous aurez beaucoup de mal pour enlever les résidus
brûlés.

Ne grattez pas les résidus brûlés, mais ramollissez-les dans
l'eau de vaisselle.

Enlevez la grille et relevez la résistance chauffante. Retirez le
bac à pierres de lave avec les pierres.

Ne pas utiliser ces produits nettoyants

■ Produits abrasifs ou agressifs

■ Nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.)

■ Nettoyants chlorés ou alcoolisés

■ Produit pour four en bombe aérosol

■ Éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou tampons à

récurer

■ Rincer soigneusement les éponges et lavettes neuves avant

de les utiliser.

™‹

Remise au réglage de base

‹ Désactivé.
‚ Activée.

Affichage Fonction

* Réglage de base

Elément de l'appa­reil/surface

Nettoyage recommandé

Grille Enlevez les gros résidus avec une

brosse à vaisselle. Mettez à tremper la
grille dans l'évier. Nettoyez-la avec une
brosse à vaisselle et du produit à vais­selle et séchez-la soigneusement.

Appliquez notre gel nettoyant pour gril
(référence 463582) sur les salissures
et laissez agir au moins 2 heures,
voire toute la nuit si les salissures sont
tenaces. Rincez ensuite soigneuse­ment et séchez. Respecter les
consignes figurant sur l'emballage du
nettoyant.

Ne pas mettre au lave-vaisselle !

Bac à pierres de
lave et bac du gril

Enlevez les pierres de lave, ou bien
évacuez l'eau. Nettoyez dans l'évier
avec de l'eau et du produit à vaisselle
au moyen d'une brosse ; séchez
ensuite avec un chiffon doux. Ramollis­sez à l'eau les salissures tenaces ou
éliminez-les avec notre gel nettoyant
pour gril (référence 463582).

Pierres de lave Si les pierres de lave sont très

humides, faites-les sécher de temps
en temps au four à 200 °C. Cela évite
qu’elles ne moisissent.

Changez les pierres de lave si elles
sont noires. Les pierres de lave sont
alors saturées de graisse et peuvent
dégager une forte fumée pendant la
cuisson ou la graisse peut s'enflam­mer.

Vous trouverez auprès de votre distri­buteur des pierres de lave appropriées
(référence LV 030 000). En rajoutant
des pierres, veillez à ce que la résis­tance chauffante du gril ne repose pas
directement sur les pierres.

Bandeau de com­mande et cou­vercle en
vitrocéramique

Nettoyer avec une lavette douce
humide et un peu de produit à vais­selle ; la lavette ne doit pas être trop
mouillée. Sécher avec un chiffon doux.

Elément de l'appa­reil/surface

Nettoyage recommandé

29

Remédier à une anomalie de fonctionnement

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un
problème simple. Veuillez respecter les indications suivantes
avant d'appeler le service après-vente.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après­vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez
indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le
passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique
avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV
n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans
l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d’origine pour votre appareil.

Affichage Anomalie Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils

électroniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.

“ clignote

La surface de commande est humide
ou un objet est posé dessus.

Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet. Ensuite, effleurez
n'importe quelle zone de commande.

Ҥ + chiffre

Défaut de l'appareil Eteignez l'appareil et rallumez-le. Appelez le SAV si l'affichage réapparaît.

”ƒ

L'électronique a subi une surchauffe et
a coupé la résistance chauffante avant
du gril.

Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Ensuite, effleurez
n'importe quelle zone de commande.

”…

L'électronique a subi une surchauffe et
a éteint l'appareil.

Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Ensuite, effleurez
n'importe quelle zone de commande.

”‰

L'appareil était trop longtemps allumé
et s'est coupé.

Vous pouvez immédiatement le rallumer le gril.

L'affichage est
normal, mais la
température
réglée n'est pas
atteinte.

Il n'y a pas d'eau dans le bac du gril.
L'appareil a réduit la puissance.

Remplissez d'eau le bac du gril. Laissez refroidir l'appareil, si nécessaire.

L'appareil a
réduit la puis­sance ou s'est
coupé.

Préchauffage trop long. Préchauffer le gril vide pendant au maximum 8-12 minutes. Des temps

de préchauffage plus longs peuvent conduire à la coupure de l'appareil
(sécurité anti-surchauffe). Eteindre l'appareil et le laisser refroidir.

B 070 222 142
FR 01 40 10 12 00
CH 0848 840 040

30

â Indice

[it]Istruzioni per l’uso

Importanti avvertenze di sicurezza ........................................ 30

Cause di danni ................................................................................. 32

Tutela dell'ambiente................................................................. 32

Smaltimento ecologico ................................................................... 32

Conoscere l'apparecchio........................................................ 32

La vostra nuova griglia a pietra lavica......................................... 32

Il pannello di comando................................................................... 33

Indicatore del calore residuo ......................................................... 33

Prima del primo utilizzo........................................................... 33

Pulizia................................................................................................. 33

Riscaldare il grill............................................................................... 33

Grill con acqua e pietra lavica ................................................ 34

Impostazione del grill .............................................................. 34

Attivazione e disattivazione del grill ............................................. 34

Impostazione del grill...................................................................... 34

Preriscaldare il grill.......................................................................... 34

Aggiunta di acqua ........................................................................... 34

Tabella grill........................................................................................ 35

Dopo la cottura al grill .................................................................... 35

Limitazione tempo automatica ................................................35

Consigli e suggerimenti...........................................................36

Timer ..........................................................................................36

Impostazioni di base ................................................................36

Modifica delle impostazioni di base............................................. 37

Cura e pulizia ............................................................................37

Pulizia dell'apparecchio.................................................................. 37

Non usate questi detergenti .......................................................... 37

Riparazione di un guasto.........................................................38

Servizio di assistenza tecnica.................................................38

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com

ã=Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le presenti
istruzioni per l'uso. Solo così è
possibile utilizzare l'apparecchio in
modo sicuro e corretto. Custodire
con la massima cura le presenti
istruzioni per l'uso e il montaggio in
caso di un utilizzo futuro o cessione
a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.

L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.

Questo apparecchio è pensato
esclusivamente per l'utilizzo in
abitazioni private e in ambito
domestico. Utilizzare l'apparecchio
per la preparazione di cibi e
bevande. Prestare attenzione

all'apparecchio durante il suo
funzionamento. Utilizzare
l'apparecchio esclusivamente in
luoghi chiusi.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Questo apparecchio può essere
utilizzato da bambini di età pari o
superiore a 8 anni e da persone
con ridotte facoltà fisiche, sensoriali
o mentali nonché da persone prive
di sufficiente esperienza o
conoscenza dello stesso se
sorvegliate da una persona
responsabile della loro sicurezza o
se istruite in merito all'utilizzo sicuro
dell'apparecchio e consapevoli
degli eventuali rischi derivanti da un
utilizzo improprio.

I bambini non devono utilizzare
l'apparecchio come un giocattolo. I
bambini non devono né pulire né
utilizzare l'apparecchio da soli a

31

meno che non abbiano un'età
superiore agli 8 anni e che siano
assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

Pericolo di incendio!

■

L'olio o il burro caldi si incendiano
rapidamente. Non lasciare mai
incustoditi sul fuoco l'olio o il burro
caldi. Non utilizzare mai acqua per
spegnere il fuoco. Disattivare la
zona di cottura. Soffocare le
fiamme con un coperchio, una
coperta ignifuga o qualcosa di
simile.

Pericolo di ince ndio!

■

L'apparecchio diventa molto
caldo, i materiali infiammabili
potrebbero prendere fuoco. Non
riporre o utilizzare mai oggetti
infiammabili (ad es. bombolette
spray, detergenti) sotto
l'apparecchio o nelle sue
immediate vicinanze. Non mettere
mai oggetti infiammabili sopra o
dentro l'apparecchio.

Pericolo di ince ndio!

■

L'apparecchio diventa molto
caldo, i materiali infiammabili
potrebbero prendere fuoco. Non
utilizzare in questo apparecchio la
carbonella o altri combustibili
simili.

Pericolo di scottature!

■

Durante il funzionamento le parti
scoperte diventano molto calde.
Non toccare mai le parti ad alta
temperatura. Tenere lontano i
bambini.

Perico lo di sc ottatu re!

■

Durante la cottura al grill il grasso
che cola può infiammarsi
facilmente. Non chinarsi

sull'apparecchio. Mantenere una
distanza di sicurezza.

Pericolo di scottature !

■

Dopo la disattivazione, il grill
rimane caldo a lungo. Dopo la
disattivazione, non toccare il grill
per 30 - 45 minuti.

Pericolo di scottature !

■

Quando la copertura
dell'apparecchio è chiusa si
verifica un accumulo di calore.
Chiudere la copertura
dell'apparecchio solo quando
quest'ultimo si è raffreddato. Non
attivare mai l'apparecchio con la
copertura chiusa. Non utilizzare la
copertura dell'apparecchio come
scaldavivande o piano
d'appoggio.

Pericolo di scossa elettrica!

■

Gli interventi di riparazione
effettuati in modo non conforme
rappresentano una fonte di
pericolo.Le riparazioni devono
essere effettuate esclusivamente
da personale tecnico del servizio
di assistenza adeguatamente
istruito.Se l'apparecchio è guasto,
staccare la spina o disattivare il
fusibile nella rispettiva scatola.
Rivolgersi al servizio di assistenza
clienti.

Pericolo di scariche elettriche!

■

Se posto vicino ai componenti
caldi dell'apparecchio, il cavo per
l'isolamento degli apparecchi
elettronici può fondere. Evitare il
contatto tra il cavo di
allacciamento e i componenti
caldi dell'apparecchio.

Pericolo di scariche elettriche!

■

L'infiltrazione di liquido può
provocare una scarica elettrica.
Non utilizzare detergenti ad alta
pressione o dispositivi a getto di
vapore.

32

Cause di danni

Attenzione!

■ Danni all'apparecchio causati da accessori inadeguati: Usate

solo gli accessori originali. Non utilizzate vaschette o pellicola
di alluminio. Queste causerebbero danni alla griglia.

■ Se oggetti duri o appuntiti cadono sul pannello o sulla

copertura in vetroceramica possono causare danni.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto
dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Conoscere l'apparecchio

In questa sezione vi verrà presentata una panoramica sui
componenti e sul pannello di comando del vostro nuovo
apparecchio.

La vostra nuova griglia a pietra lavica

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva
europea 2002/96/CEE su apparecchi usati
elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and
electronic equipment). La direttiva detta i termini
per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi
valido a livello europeo.















N. Denominazione

1 Copertura in vetroceramica
2Griglia
3Pietra lavica
4 Contenitore della pietra lavica
5 Vano del grill (bagno maria)

6 Pannello di comando
7 Resistenza del grill

N. Denominazione

33

Il pannello di comando

Superfici di comando

Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione
corrispondente.

Avvertenze

■ Se si azionano più campi contemporaneamente, le

impostazioni restano inalterate. In questo modo è possibile
eliminare i residui traboccati nel campo di regolazione.

■ Mantenere la superficie di comando sempre asciutta.

L'umidità ne pregiudica il funzionamento.

Indicatore del calore residuo

Il grill dispone di un indicatore del calore residuo con due livelli.
Se sull'indicatore compare il simbolo

•, il grill è ancora caldo.

Quando il grill si raffredda, sull'indicatore compare il simbolo

œ.

Quando il grill si è raffreddato a sufficienza, l'indicatore si
spegne.

Prima del primo utilizzo

In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che bisogna fare
prima di utilizzare la griglia per la prima volta. Leggere prima il
capitolo Norme di sicurezza.

Pulizia

Prima del primo utilizzo pulire a fondo il grill e gli accessori con
una soluzione di lavaggio alcalina tiepida.

Riscaldare il grill

Riscaldare il grill per alcuni minuti al livello massimo, senza
pietanze. In questo modo si elimina l'odore dell'apparecchio
nuovo. È normale che si formi un po' di fumo la prima volta che
si riscalda l'apparecchio.

Superfici di comando

#

Interruttore generale

0...+ Campo di regolazione per livello grill e timer

0

Timer

P

Entrambe le resistenze

Q

Resistenza anteriore

R

Resistenza posteriore

Indicatori

‚-Š

Livello grill

•/œ

Calore residuo

°C Simbolo del preriscaldamento

U

Simbolo del timer

‹‹

Durata

34

Grill con acqua e pietra lavica

Prima di ogni utilizzo riempire d'acqua il vano del grill. La
quantità d'acqua dipende dal fatto che si desideri utilizzare o
meno la pietra lavica. La pietra lavica trattiene il calore prodotto
dalle resistenze del grill garantendo una radiazione termica
intensa e una distribuzione uniforme del calore.

Introdurre acqua e pietra lavica

1.Rimuovere la griglia e ribaltare verso l'alto entrambe le

resistenze del grill. Togliere dall'apparecchio il contenitore
della pietra lavica.

2.Riempire d'acqua il vano del grill.

Grill con pietra lavica: 1 litro (tacca inferiore)
Grill senza pietra lavica: 3,5 litri (tacca superiore)

3.Per grigliare con pietra lavica: prendere la pietra lavica dalla

confezione e metterla nell'apposito contenitore. Inserire il
contenitore della pietra lavica nell'apparecchio.

4.Abbassare la resistenza del grill, riposizionare la griglia.

Il grill è pronto per l'uso.

Impostazione del grill

Per le istruzioni relative all'impostazione del grill, consultare il
presente capitolo. Nella tabella sono riportati i livelli grill e i
relativi tempi di cottura per varie pietanze.

Attivazione e disattivazione del grill

Il grill si attiva e si disattiva mediante l'interruttore generale.
Attivazione: toccare il simbolo

#. Viene emesso un segnale

acustico. L'indicatore sopra all'interruttore generale si accende.
Il grill è pronto per l'uso.

Disattivazione: toccare il simbolo

# finché l'indicatore sopra

l'interruttore generale non si spegne. Il grill è disattivato.
L'indicatore del calore residuo resta acceso finché il grill non si
è sufficientemente raffreddato.

Avvertenza: Il grill si disattiva automaticamente se il livello del grill è impostato per oltre 20 secondi su 0.

Impostazione del grill

Impostare il livello grill desiderato nel campo di regolazione.
Livello grill 1 = potenza minima
Livello grill 9 = potenza massima

Impostazione dei livelli grill

1.Attivare il grill servendosi dell'interruttore generale.

2.Con il simbolo

P, R o Q selezionare entrambe o una delle

resistenze.
Sull'indicatore dei livelli grill compare

‹ e il simbolo N per la

selezione della resistenza.

3.Fare scorrere il dito sul campo di regolazione finché

sull'indicatore non viene visualizzato il livello grill desiderato.

Avvertenza: Il grill si regola mediante l'attivazione e la disattivazione della resistenza. Anche in caso di potenza massima si attiva e si disattiva la resistenza del grill.

Preriscaldare il grill

Posizionare la pietanza da grigliare soltanto quando è trascorso
il tempo previsto per il preriscaldamento. Il simbolo del
preriscaldamento si spegne. Durante il preriscaldamento il grill
si riscalda con la massima potenza. In seguito la temperatura
viene ridotta dall'accensione e dallo spegnimento della
resistenza per raggiungere una temperatura costante per
ciascun livello.

Il preriscaldamento, a seconda del livello di grill impostato,
dura tra 8 e 10 minuti.

Avvertenza: Preriscaldare il grill vuoto al massimo per 8-12 minuti. Il tempo di riscaldamento prolungato può provocare lo spegnimento dell'apparecchio (protezione da surriscaldamento). Disattivare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di riattivarlo.

Aggiunta di acqua

Se c'è troppa poca acqua nel vano del grill, la protezione da
surriscaldamento disattiva l'apparecchio. Durante la cottura al

35

grill, prestare quindi attenzione al livello dell'acqua nel vano del
grill e aggiungerne dell'altra se necessario.

Grill con pietra lavica: tacca inferiore
Grill senza pietra lavica: tacca superiore

ã=Pericolo di scottature!

Se durante il riempimento cade dell'acqua sulla griglia calda o
sulla resistenza del grill, si forma vapore caldo. Durante il
riempimento non entrare in contatto con il grill e non versare
acqua sui componenti caldi.

Tabella grill

Le indicazioni nelle tabelle sono valori indicativi e si riferiscono
al grill preriscaldato. I valori possono variare in base al tipo e
alla quantità di pietanza da grigliare.

Posizionare la pietanza da grigliare soltanto quando è trascorso
il tempo previsto per il preriscaldamento.

Girare la pietanza almeno una volta.

Dopo la cottura al grill

Posizionare la copertura in vetroceramica solo dopo che il grill
si è completamente raffreddato. Lasciare che la pietra lavica
umida si asciughi completamente prima di posizionare la
copertura in vetroceramica, poiché altrimenti potrebbe formarsi
della muffa.

Se quando si procede a scaricare l'acqua quest'ultima dovesse
essere ancora calda, aggiungere prima dell'acqua fredda per
raffreddarla! Per scaricare l'acqua posizionare un recipiente
refrattario al di sotto del rubinetto di scarico. Aprire il rubinetto
ruotando la leva di 90° verso il basso. Poi chiudere il rubinetto
ruotando la leva verso l'alto fino all'arresto.

Limitazione tempo automatica

Se il grill è in funzione da molto tempo e non si modifica
l'impostazione, viene attivata la limitazione tempo automatica.

Il riscaldamento del grill viene interrotto. Sull'indicatore
lampeggiano in maniera alternata

” e ‰.

Se viene toccata una superficie di comando qualsiasi,
l'indicatore si spegne. È possibile effettuare una nuova
impostazione.

Il momento di attivazione della limitazione tempo dipende dal
livello grill impostato.

Pietanza da grigliare Impostazione per grigliare

con pietra lavica

Impostazione per grigliare
con bagno maria

Tempo di cot­tura al grill in
minuti

Bistecca di manzo, cottura media, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
Fiorentina, leggermente al sangue, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Bistecca di capocollo di maiale, disossata 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Cotolette di maiale*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Cotolette d'agnello, leggermente al sangue, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Petto di pollo, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Ali di pollo, da 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Fettina di tacchino, al naturale, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Fettina di salmone**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Fettina di tonno**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Trota***, intera, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Gamberoni, da 30 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburger / polpette, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Spiedini****, da 100 g 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Salsicce, da 100 g 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Verdure***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* incidere lungo l'osso

** oliare la griglia
*** oliare bene la pelle, oliare nuovamente prima di girare
**** girare spesso
***** ad es. melanzane, zucchine tagliate a fette spesse 1 cm, peperoni tagliati in quattro parti

36

Consigli e suggerimenti

■ Preriscaldare sempre il grill. In questo modo, grazie alla

radiazione termica intensa, la carne viene sigillata
velocemente e i succhi non fuoriescono.

■ Prima di grigliarla, la pietanza può essere marinata o

cosparsa d'olio resistente al calore (ad es. olio d'arachidi). In
questo modo la pietanza risulta più gustosa. Prestare
attenzione a non utilizzare troppo olio o marinata perché ciò
può causare la formazione di fiamme e la creazione di molto
fumo.

■ Non salare la carne prima di grigliarla, altrimenti possono

fuoriuscire le sostanze nutritive e i succhi della carne.

■ Collocare la pietanza direttamente sulla griglia senza

utilizzare né pellicola in alluminio né vassoi da griglia.

■ Girare i pezzi da grigliare soltanto quando si staccano

facilmente dalla griglia. Se la carne resta attaccata alla
griglia, le fibre si rompono e fuoriesce il succo dalla carne.

■ Durante la cottura al grill non bucherellare la carne altrimenti

fuoriescono i succhi.

■ La carne in salamoia, ad es. prosciutto o costata di maiale,

non è adatta a essere grigliata in quanto risulterebbe
dannosa per la salute.

■ Incidere più volte le cotolette in corrispondenza dell'osso e

dello strato di grasso per evitare che si deformino durante la
cottura al grill.

■ È consigliabile rimuovere il grasso dopo la cottura al grill,

non prima, altrimenti la carne perde i succhi e il sapore.

■ Le porzioni di pollame risulteranno particolarmente dorate e

croccanti se verso la fine della cottura al grill le si spennella
con burro, acqua salata o succo d'arancia.

■ Dopo la cottura al grill, la frutta può essere guarnita a piacere

con miele, sciroppo d'acero o succo di limone.

■ Si possono precuocere le verdure che richiedono lunghi

tempi di cottura (ad es. le pannocchie di granoturco) prima di
grigliarle.

■ Grigliare il filetto di pesce prima dal lato con la pelle.

Cospargere d'olio la pelle affinché non rimanga attaccata alla
griglia.

■ Le pietanze grigliate vanno servite subito quando sono molto

calde. Non tenerle in caldo altrimenti diventano dure.

■ Se cola del grasso sulla resistenza può prendere fuoco e

causare la formazione di fiamme e fumo. Per ridurre tale
fenomeno, grigliare i cibi con molto grasso sul bagno maria.

Timer

Il timer può essere utilizzato come contaminuti. Il timer non
attiva né disattiva il grill.

Il timer consente di impostare una durata fino a 99 minuti È
possibile utilizzare il timer anche se il grill è spento.

Regolazione

1.Toccare il simbolo

0 finché non si illumina U.

Sull'indicatore del timer compare

‹‹.

2.Impostare il parametro di tempo desiderato nel campo di

regolazione.

Una volta trascorso il tempo impostato viene emesso un
segnale acustico. Sull'indicatore del timer compare

‹‹. Dopo

10 secondi l'indicatore si spegne.
Per correggere il tempo, toccare il simbolo

0 e impostare

nuovamente il tempo nel campo di regolazione.

Impostazioni di base

L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che
possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.

Indicatore Funzione

™ƒ

Segnale acustico

‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo

improprio disattivati.

‚ Solo segnale di utilizzo improprio attivato.
ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo

improprio attivati.*

™‡

Durata del segnale del timer

‚ 10 secondi.*
ƒ n30 secondi
„ 1 minuto.

* Impostazione di base

™ˆ

Combinazione delle resistenze

‹ off: all'accensione le resistenze sono sepa-

rate.

‚ on: all'accensione le resistenze sono combi-

nate.

ƒ nall'accensione viene mantenuta l'ultima impo-

stazione.*

™Š

Tempo di selezione della resistenza del grill

‹ illimitato: la resistenza selezionata per ultima

può essere sempre impostata senza essere
riselezionata.*

‚ limitato: la resistenza selezionata per ultima

può essere impostata fino a 5 secondi dopo la
selezione. In seguito occorre riselezionare la
resistenza prima dell'impostazione.

™‹

Ripristino impostazione di base

‹ Disattivato.
‚ Attivato.

Indicatore Funzione

* Impostazione di base

37

Modifica delle impostazioni di base

Il grill deve essere disattivato.

1. Attivare il grill.

2. Nei 10 secondi successivi toccare il simbolo 0 per 4

secondi.
Sul display sinistro lampeggia

™ƒ, su quello destro viene

visualizzato

ƒ.

3. Toccare il simbolo

0 finché sul display sinistro non compare

l'indicazione desiderata.

4. Nel campo di regolazione impostare il valore desiderato.

5. Toccare il simbolo

0 per 4 secondi.

L'impostazione è memorizzata.

Disattivare senza salvare

Per uscire dalle impostazioni di base, disattivare l'apparecchio
servendosi dell'interruttore generale. Le modifiche non vengono
memorizzate.

Cura e pulizia

In questo capitolo troverete suggerimenti e consigli per la cura
e la pulizia ottimali del vostro apparecchio.

ã=Pericolo di incendio!

Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo
raffreddare prima di procedere alla pulizia.

ã=Pericolo di scossa elettrica!

Per pulire l'apparecchio non utilizzare dispositivi ad alta
pressione o a vapore.

Pulizia dell'apparecchio

Dopo che si è raffreddato, pulire l'apparecchio al termine di
ogni utilizzo. In questo modo si evita che si brucino i residui
degli alimenti. Una volta bruciati, tali residui diventano molto
difficili da eliminare.

Non grattare via i residui bruciati, farli ammorbidire con acqua e
detersivo.

Rimuovere la griglia e ribaltare la resistenza verso l'alto.
Togliere il contenitore della pietra lavica.

Non usate questi detergenti

■ Detergenti abrasivi o aggressivi

■ Detergenti acidi (per es. aceto, limone, ecc.)

■ Detergenti a base di cloro o di alcol

■ Spray per forno

■ Spugne, spazzole e retine dure e abrasive

■ Sciacquare accuratamente i panni da cucina prima dell'uso

Componente
dell'apparecchio/
superficie

Pulizia consigliata

Griglia Rimuovere i residui più grossolani uti-

lizzando una spazzola. Mettere in
ammollo la griglia nel lavello. Pulirla
con una spazzola e del detersivo e
asciugarla a fondo.

Sullo sporco più ostinato applicare il
nostro gel per la pulizia del grill (cod.
ord. 463582) e lasciarlo agire per
almeno 2 ore oppure per tutta la notte
in caso di sporco particolarmente diffi­cile. Infine risciacquare a fondo e
asciugare. Osservare le indicazioni
riportate sulla confezione del deter­gente.

Non lavare in lavastoviglie!

Contenitore della
pietra lavica e
vano del grill

Rimuovere la pietra lavica o scaricare
l'acqua. Lavare nel lavello con acqua e
detersivo utilizzando una spazzola;
asciugare con un panno morbido.
Lasciare in ammollo in caso di sporco
ostinato oppure utilizzare il nostro gel
per la pulizia del grill (cod. ord.

463582).

Pietra lavica Se la pietra lavica è molto umida farla

asciugare in forno a 200 °C. In questo
modo si evita la formazione di muffa.

Sostituire la pietra lavica quando
diventa nera, poiché significa che è
completamente impregnata di grasso
e durante l'uso potrebbe causare la
formazione di molto fumo oppure il
grasso potrebbe prendere fuoco.

La pietra lavica adatta può essere
acquistata presso i rivenditori specia­lizzati (cod. ord. LV 030 000). Quando
si riempie il contenitore prestare atten­zione affinché la resistenza del grill
non poggi direttamente sulla pietra
lavica.

Pannello di
comando e coper­tura in vetrocera­mica

Pulire con uno straccio morbido umido
e un po' di detersivo; lo straccio non
deve essere troppo bagnato. Asciu­gare con un panno morbido.

Componente
dell'apparecchio/
superficie

Pulizia consigliata

38

Riparazione di un guasto

Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti
facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza
tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa
disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna
indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione
(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i
relativi numeri si trova nel certificato di identificazione
dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,
l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito
anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei
centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo
avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici
qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro
elettrodomestico.

Indicatore Anomalia Provvedimento

Nessuno La fornitura di energia elettrica è

sospesa.

Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico. Control­lare gli altri apparecchi elettronici per accertarsi che non si sia verificata
un'interruzione di corrente.

“ lampeggia

La superficie di comando è bagnata o
occupata da un oggetto.

Asciugare la superficie di comando o rimuovere l'oggetto. Toccare una
superficie di comando qualsiasi.

Ҥ + numero

Errore dell'apparecchio Disattivare l'apparecchio e riattivarlo. Se l'indicazione compare di nuovo,

contattare il servizio di assistenza tecnica.

”ƒ

Il sistema elettronico si è surriscaldato
e ha spento la resistenza anteriore del
grill.

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toc­care una superficie di comando qualsiasi.

”…

Il sistema elettronico si è surriscaldato
e ha spento l'apparecchio.

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toc­care una superficie di comando qualsiasi.

”‰

L'apparecchio è rimasto in funzione
troppo a lungo e si è spento.

È possibile riaccendere subito il grill.

L'indicazione è
normale, ma
non viene rag­giunta la tempe­ratura
impostata.

Non c'è acqua nel vano del grill.
L'apparecchio ha ridotto la potenza.

Riempire il vano del grill con acqua. Se necessario lasciare raffreddare
l'apparecchio.

L'apparecchio
ha ridotto la
potenza o si è
disattivato.

Preriscaldamento troppo lungo. Preriscaldare il grill vuoto al massimo per 8-12 minuti. Il tempo di riscal-

damento prolungato può provocare lo spegnimento dell'apparecchio
(protezione da surriscaldamento). Disattivare l'apparecchio e farlo raf­freddare.

I 800-018346

Linea verde

CH 0848 840 040

39

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Belangrijke veiligheidsvoorschriften...................................... 39

Oorzaken voor beschadigingen.................................................... 40

Milieubescherming...................................................................41

Milieuvriendelijke afvalverwerking................................................. 41

Het apparaat leren kennen ......................................................41

Uw nieuwe lavasteengrill ................................................................ 41

Het bedieningspaneel..................................................................... 42

Restwarmte-indicatie ....................................................................... 42

Voor het eerste gebruik ...........................................................42

Reinigen............................................................................................. 42

Grill opwarmen ................................................................................. 42

Grillen met water en met lavastenen ...................................... 42

Grill instellen............................................................................. 43

Grill in- en uitschakelen .................................................................. 43

Grill instellen ..................................................................................... 43

Grill voorverwarmen ........................................................................ 43

Water bijvullen .................................................................................. 43

Grilltabel............................................................................................. 43

Na het grillen .................................................................................... 44

Automatische tijdsbegrenzing................................................ 44

Tips en trucs ............................................................................. 44

Timer ......................................................................................... 45

Basisinstellingen...................................................................... 45

Basisinstellingen wijzigen............................................................... 45

Onderhoud en reiniging ..........................................................46

Apparaat reinigen ............................................................................ 46

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken..................................... 46

Storing opheffen ...................................................................... 47

Servicedienst ............................................................................ 47

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com

ã=Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de
huiselijke omgeving. Gebruik het
uitsluitend voor het bereiden van
gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht
gebruikt wordt. Het toestel alleen
gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt
door kinderen vanaf 8 jaar en door
personen met beperkte fysieke,
sensorische of geestelijke
vermogens of personen die gebrek
aan kennis of ervaring hebben,
wanneer zij onder toezicht staan
van een persoon die
verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op
een veilige manier te gebruiken en
zich bewust zijn van de risico's die
het gebruik van het toestel met zich
meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

40

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel
vlam. Hete olie en heet vet nooit
gebruiken zonder toezicht. Vuur
nooit blussen met water. Schakel
de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel,
smoordeksel of iets dergelijks
verstikken.

Risico van bra nd!

■

Het apparaat wordt zeer heet,
brandbaar materiaal kan vlam
vatten. Nooit brandbaar materiaal
(bijv. sprayflacons,
reinigingsmiddelen) onder het
apparaat of in de onmiddellijke
nabijheid ervan opslaan of
gebruiken. Nooit brandbare
voorwerpen op of in het apparaat
leggen.

Risico van bra nd!

■

Het apparaat wordt zeer heet,
brandbaar materiaal kan vlam
vatten. Geen houtskool of
gelijksoortige brandstof in dit
apparaat gebruiken.

Risico van verbranding!

■

Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De
hete onderdelen nooit aanraken.
Zorg ervoor dat er geen kinderen
in de buurt zijn.

Risico van ver branding!

■

Neerdruppelend vet kan tijdens
het grillen kort opvlammen. Buig
niet over het apparaat. Houd een
veilige afstand aan.

Risico van ver branding!

■

De grill blijft nadat hij is
uitgeschakeld lange tijd heet. De

grill nadat hij is uitgeschakeld 30 ­45 minuten niet aanraken.

Risico van verbrandin g!

■

Bij een gesloten
apparaatafdekking onstaat een
opeenhoping van warmte. De
apparaatafdekking pas sluiten als
het apparaat is afgekoeld. Het
apparaat nooit met gesloten
apparaatafdekking inschakelen.
De apparaatafdekking niet
gebruiken om iets warm te
houden of erop te zetten.

Kans op een elektrische schok!

■

Ondeskundige reparaties zijn
gevaarlijk.Reparaties mogen
uitsluitend worden uitgevoerd
door technici die zijn geïnstrueerd
door de klantenservice.Is het
apparaat defect, haal dan de
stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de
meterkast uit. Contact opnemen
met de klantenservice.

Kans op een elektri sche schok!

■

De kabelisolatie van hete
toestelonderdelen kan smelten.
Zorg ervoor dat er nooit
aansluitkabels van elektrische
toestellen in contact komen met
hete onderdelen van het apparaat.

Kans op een elektri sche schok!!

■

Binnendringend vocht kan een
schok veroorzaken. Geen
hogedrukreiniger of stoomreiniger
gebruiken.

Oorzaken voor beschadigingen

Attentie!

■ Beschadigingen van het apparaat door ongeschikte

toebehoren: Gebruik uitsluitend de voor dit apparaat
bestemde, originele toebehoren. Gebruik geen grillschalen of
aluminiumfolie. Hierdoor wordt het grillrooster beschadigd.

■ Wanneer er harde of puntige voorwerpen op de plaat of

afdekking van glaskeramiek vallen, kan er schade ontstaan.

41

Milieubescherming

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een
milieuvriendelijke manier af.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

Het apparaat leren kennen

Hier krijgt u een overzicht van de componenten en het
bedieningsveld van uw nieuwe apparaat.

Uw nieuwe lavasteengrill

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de
Europese richtlijn 2002/96EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische
apparatuur (WEEE – waste electrical and
electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de
EU geldende bepalingen betreffende terugname
en verwerking van afgedankte apparatuur.















Nr. Kenmerk

1 Afdekking van glaskeramiek
2 Grillrooster
3 Lavastenen
4 Lavasteen-reservoir
5 Grillreservoir (waterbad)
6 Bedieningspaneel
7 Grillelement

42

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken

Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie
geactiveerd.

Aanwijzingen

■ De instellingen blijven onveranderd wanneer u meerdere

velden tegelijk aanraakt. U kunt dan overgekookt eten in het
instelbereik wegvegen.

■ Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een

nadelige invloed op de werking.

Restwarmte-indicatie

De restwarmte-indicatie van de grill kent twee fasen.
Verschijnt er een

• op het display, dan is de grill nog heet.

Koelt de grill verder af, dan verandert de indicatie in

œ.De

indicatie verdwijnt wanneer de grill voldoende is afgekoeld.

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst
gerechten klaarmaakt met de grill. Lees eerst het hoofdstuk
Veiligheidsvoorschriften.

Reinigen

Reinig de grill en de toebehoren grondig met lauwwarm
zeepsop alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken.

Grill opwarmen

Warm de gril zonder grillproducten gedurende enige minuten
op de hoogste stand op. Hierdoor wordt de geur van het
nieuwe weggenomen. Wanneer u voor de eerste keer opwarmt,
is een lichte rookontwikkeling normaal.

Grillen met water en met lavastenen

Vul het grillreservoir voor gebruik altijd met water. De
hoeveelheid water verschilt wanneer u wel of geen lavastenen
gebruikt. De lavastenen slaan de hitte van de grillelementen op
en zorgen daardoor voor een intensieve warmtestraling en een
gelijkmatige warmteverdeling.

Bedieningsvlakken

#

Hoofdschakelaar

0...+ Instelbereik voor grillstand en timer

0

Timer

P

Verwarmingselement beide

Q

Verwarmingselement voor

R

Verwarmingselement achter

Indicaties

‚-Š

Grillstand

•/œ

Restwarmte

°C Voorverwarmingssymbool

U

Timersymbool

‹‹

Tijdsduur

43

Vullen met water en lavastenen

1. Het grillrooster afnemen en beide grillelementen

omhoogklappen. Lavasteenreservoir uit het apparaat nemen.

2. Het grillreservoir met water vullen.

Grillen met lavastenen: 1 liter (onderste markering)
Grillen zonder lavastenen: 3,5 liter (bovenste markering)

3. Voor het grillen met lavastenen: lavastenen uit de verpakking

nemen en het lavasteenreservoir vullen. Het
lavasteenreservoir in het apparaat plaatsen.

4. Het grillelement naar beneden klappen en het grillrooster

plaatsen.

De grill is klaar voor gebruik.

Grill instellen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de grill instelt. In de tabel vindt u
grillstanden en -tijden voor verschillende gerechten.

Grill in- en uitschakelen

U schakelt de grill in en uit met de hoofdschakelaar.
Inschakelen: raak het symbool

# aan. Er klinkt een signaal. De

indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De grill is klaar
voor gebruik.

Uitschakelen: raak het symbool

# aan totdat de indicatie

boven de hoofdschakelaar verdwijnt. De grill is uitgeschakeld.
De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de grill voldoende is
afgekoeld.

Aanwijzing: De grill schakelt automatisch uit wanneer de grillstand langer dan 20 seconden op 0 is ingesteld.

Grill instellen

In het instelbereik stelt u de gewenste grillstand in.
Grillstand 1 = laagste vermogen
Grillstand 9 = hoogste vermogen

Grillstand instellen

1. De grill met de hoofdschakelaar inschakelen.

2. Met het symbool

P, R of Q beide of één van de

verwarmingselementen kiezen.
Op het grillstand-display zijn

‹ en het symbool N voor de

selectie van het verwarmingselement verlicht.

3. Over het instelbereik glijden tot de gewenste grillstand op het

display verschijnt.

Aanwijzing: De grill wordt geregeld door het in- en uitschakelen van het grillelement. Ook bij het hoogste vermogen kan het grillelement in- en uitschakelen.

Grill voorverwarmen

De grillproducten pas neerleggen wanneer de opwarmtijd is
verstreken. Het voorverwarmingssymbool verdwijnt. Tijdens het
voorverwarmen warmt de grill op met volledig vermogen.
Hierna wordt de temperatuur teruggebracht door het in- en
uitschakelen van de verwarmingselementen, om een constante
temperatuur voor de betreffende stand te bereiken.

De voorverwarmingstijd bedraagt afhankelijk van de ingestelde
grillstand tussen de 8 en 10 minuten.

Aanwijzing: De lege grill maximaal 8-12 minuten voorverwarmen. Langere opwarmtijden kunnen ertoe leiden dat het apparaat wordt uitgeschakeld (oververhittingsbeveiliging). Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen voordat u het opnieuw inschakelt.

Water bijvullen

Wanneer er te weinig water in het grillreservoir is, schakelt de
oververhittingsbeveiliging het apparaat uit. Let daarom tijdens
het grillen op het waterniveau in het grillreservoir en vul zo
nodig water bij.

Grillen met lavastenen: onderste markering
Grillen zonder lavastenen: bovenste markering

ã=Kans op verbranding!

Komt er bij het bijvullen water op het hete grillrooster of
grillelement, dan ontstaat hete waterdamp. Bij het bijvullen niet
over de grill heen grijpen en geen water over de hete
onderdelen gieten.

Grilltabel

De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden en gelden voor
een voorverwarmde grill. De waarden kunnen al naargelang het
soort en de hoeveelheid van het te grillen product variëren.

De grillproducten pas neerleggen wanneer de opwarmtijd is
verstreken.

Keer de grillproducten tenminste eenmaal.

44

Na het grillen

Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill nadat deze
volledig is afgekoeld. Laat vochtige lavastenen geheel drogen
voordat u de afdekking van glaskeramiek plaatst, omdat er
anders schimmelvorming kan ontstaan.

Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst koud
water bij om het te laten afkoelen! Voor het aftappen van het

water een hittebestendige bak onder de afvoerkraan plaatsen.
Open de kraan door de hendel 90° naar beneden te draaien.
Daarna kunt u de kraan sluiten door de hendel tot aan de
aanslag naar boven te draaien.

Automatische tijdsbegrenzing

Is de grill lange tijd in gebruik en heeft u de instelling niet
veranderd, dan wordt de automatische tijdsbegrenzing
geactiveerd.

De werking van de grill wordt onderbroken. Op het display
knipperen afwisselend

” en ‰.

Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt
de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is
afhankelijk van de ingestelde grillstand.

Tips en trucs

■ Verwarm de grill altijd voor. Zo kan er door de intensieve

warmtestraling snel een korst worden gevormd, waardoor er
geen vleessap meer vrijkomt.

■ U kunt de grillproducten voor het grillen met hittebestendige

olie (bijv. aardnotenolie) bestrijken of marineren. Hierdoor
wordt de smaak verbeterd. Let erop niet te veel olie /
marinade te gebruiken, omdat dit kan leiden tot vlamvorming
en sterke rookontwikkeling.

■ Vlees niet zouten voor het grillen. Anders kunnen er

oplosbare voedingsstoffen en vleessap vrijkomen.

■ Leg de grillproducten direct op het rooster. Gebruik geen

aluminiumfolie of grillschalen.

■ Keer de grillstukken pas wanneer ze gemakkelijk van het

rooster loskomen. Als er vlees aan het rooster blijft zitten,
worden de vezels vernietigd en komt er vleessap vrij.

■ Steek tijdens het grillen niet in het vlees, anders kan er

vleessap vrijkomen.

■ Pekelvlees, zoals ham of casselerrib, is niet geschikt voor het

grillen. Er kan een verbinding ontstaan die schadelijk is voor
de gezondheid.

■ Koteletten bij het been en in de vetlaag meerdere keren

inkerven, zodat zij tijdens het grillen niet kromtrekken.

■ Verwijder de vetlagen eerder na dan voor het grillen, anders

verliest het vlees sap en aroma.

■ Stukken gevogelte worden bijzonder knapperig bruin als u ze

tegen het einde van de grilltijd bestrijkt met boter, zout water
of sinaasappelsap.

■ Fruit kan naar wens na het grillen met honing, ahornsiroop of

citroensap op smaak worden gebracht.

Gerechten van de grill Instelling bij het grillen

boven lavastenen

Instelling bij het grillen
boven een waterbad

Grilltijd in minu­ten

Rundersteak, medium, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
T-bone-steak, rosé, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Steak van varkenshals, zonder been 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Varkenskoteletten*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Lamskoteletten, rosé, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Kipfilet, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Kippenvleugels, à 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Kalkoenschnitzels, ongepaneerd, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Zalmsteak**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Tonijnsteak**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Forel***, heel, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Reuzengarnalen, à 30 g 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburgers / frikadellen, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Sjasliekpennen****, à 100 g 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Grillworst, à 100 g 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Groente***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* Langs het been insnijden

** Grillrooster inoliën
*** Het vel goed inoliën, voor het keren nogmaals oliën
**** Vaak keren
***** Bijv. aubergines, courgette in 1 cm dikke plakken, paprika in vieren

45

■ Groente met een lange bereidingsduur (bijv. maïskolven)

kunt u voor het grillen voorkoken.

■ Visfilet eerst met de kant van het vel grillen. Het vel met olie

bestrijken, zodat het niet aan het grillrooster blijft hangen.

■ Dien de gegrilde producten warm op. Houd ze niet warm,

anders worden ze taai.

■ Neerdruppelend vet kan vlamvatten op het

verwarmingselement, hetgeen kan leiden tot een korte vlam­en rookontwikkeling. Om dit te beperken dienen zeer vetrijke
producten boven het waterbad te worden gegrild.

Timer

De timer kan als kookwekker worden gebruikt. De timer
schakelt de grill niet in of uit.

Met de timer kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. U kunt de
timer ook bij een uitgeschakelde grill gebruiken.

Zo stelt u in

1. Het symbool

0 aanraken tot het display U is verlicht.

In de timer-indicatie is

‹‹ verlicht.

2. In het instelbereik de gewenste tijd instellen.

Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een signaal. In de
timer-indicatie is

‹‹ verlicht. Na 10 seconden verdwijnt de

indicatie.
Om de tijd te corrigeren raakt u het symbool

0 aan en stelt u

de tijd in het instelbereik opnieuw in.

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze
instellingen aanpassen aan uw gewoonten.

Basisinstellingen wijzigen

De grill moet uitgeschakeld zijn.

1. Grill inschakelen.

2. In de volgende 10 seconden het symbool 0 4 seconden

lang aanraken.
Op het linkerdisplay knippert

™ƒ, op het rechterdisplay is ƒ

verlicht.

3. Het symbool

0 zo vaak aanraken tot op het linkerdisplay de

gewenste indicatie knippert.

4. In het instelbereik de gewenste waarde instellen.

5. Het symbool

0 4 seconden lang aanraken.

De instelling wordt opgeslagen.

Uitschakelen zonder op te slaan

Om de basisinstelling te verlaten het apparaat uitschakelen met
de hoofdschakelaar. De wijzigingen worden niet opgeslagen.

Indicatie Functie

™ƒ

Geluidssignaal

‹ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde

bediening uitgeschakeld.

‚ Alleen het signaal verkeerde bediening inge-

schakeld.

ƒ Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde

bediening ingeschakeld.*

™‡

Tijdsduur van het timer-einde signaal

‚ 10 seconden.*
ƒ n30 seconden
„ 1 minuut.

™ˆ

Combinatie van de grillelementen

‹ Uit: Bij het inschakelen zijn beide grillelemen-

ten gescheiden.

‚ Aan: Bij het inschakelen zijn beide grillele-

menten gecombineerd.

ƒ nBij het inschakelen blijft de laatste instelling

behouden.*

™Š

Selectietijd van het grillelement

‹ Onbegrensd: u kunt het laatst gekozen ver-

warmingselement altijd instellen zonder dit
opnieuw te selecteren.*

‚ Begrensd: u kunt het laatst gekozen verwar-

mingselement tot 5 seconden na het selecteren
instellen. Daarna moet u het verwarmingsele­ment voor het instellen opnieuw selecteren.

™‹

Terugzetten naar de basisinstelling

‹ Uitgeschakeld.
‚ Ingeschakeld.

* Basisinstelling

46

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een optimale
reiniging en onderhoud van het apparaat.

ã=Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de
reiniging afkoelen.

ã=Kans op een elektrische schok!

Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat
schoon te maken.

Apparaat reinigen

Reinig het apparaat na gebruik altijd wanneer het afgekoeld is.
Hierdoor voorkomt u dat restanten inbranden. Wanneer
restanten meerdere keren zijn ingebrand, kunnen ze moeilijk
worden verwijderd.

Kras ingebrande restanten niet weg, maar laat ze in water met
schoonmaakmiddel weken.

Verwijder het grillrooster en draai het verwarmingselement naar
boven. Neem de lavasteenbak met de lavastenen eruit.

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken

■ Schurende of agessieve reinigingsmiddelen

■ Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur,

enz.)

■ Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen met een

hoog alcoholgehalte.

■ Ovensprays

■ Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes.

■ Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen

Apparaatonder­deel/oppervlak

Aanbevolen reiniging

Grillrooster Grove restanten met een afwasborstel

verwijderen. Het grillrooster in de
afwasbak laten inweken. Met een
afwasborstel en schoonmaakmiddel
reinigen en grondig drogen.

Hardnekkig vuil met onze grillreiniger­gel (bestelnummer 463582) bestrij­ken en minstens 2 uur laten inwerken,
bij sterke verontreiniging een hele
nacht. Aansluitend grondig afspoelen
en drogen. Houd u aan de instructies
die op de verpakking staan.

Niet in de vaatwasmachine reinigen!

Lavasteenbak en
grillreservoir

Lavastenen uitnemen resp. water
aftappen. In de afwasbak met water en
schoonmaakmiddel met een afwasbor­stel reinigen; met een zachte doek
nadrogen. Hardnekkig vuil laten inwe­ken of met onze grillreiniger-gel
(bestelnummer 463582) verwijderen.

Lavastenen Zeer natte lavastenen af en toe in de

oven bij 200 °C drogen. Hierdoor kan
mogelijke schimmelvorming worden
voorkomen.

Lavastenen vervangen als ze zwart
zijn. De lavastenen zijn dan volgezo­gen met vet en kunnen bij het gebruik
sterk ruiken of het vet kan ontbranden.

Geschikte lavastenen kunt u krijgen bij
uw speciaalzaak (bestelnummer
LV 030 000). Let er bij het bijvullen op
dat het grillelement niet direct op de
lavastenen ligt.

Bedieningspaneel
en afdekking van
glaskeramiek

Schoonmaken met een zacht, vochtig
doekje en wat schoonmaakmiddel; het
doekje mag niet te nat zijn. Met een
zachte doek nadrogen.

47

Storing opheffen

Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem
alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de
klantenservice belt.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er
zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde
onderhoudstechnici, die beschikken over de originele
onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Indicatie Fout Maatregel

Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van

andere elektronische apparaten of er sprake is van een stroomonderbre­king.

“ knippert

Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt
een voorwerp op.

Droog het bedieningsvlak of verwijder het voorwerp. Raak vervolgens
een willekeurig bedieningsvlak aan.

Ҥ + cijfer

Apparaatfout Schakel het apparaat uit en weer in. Neem contact op met de klantenser-

vice wanneer de indicatie weer verschijnt.

”ƒ

De elektronica is oververhit, waardoor
het voorste grillelement is uitgescha­keld.

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak vervolgens een
willekeurig bedieningsvlak aan.

”…

De elektronica is oververhit, waardoor
het apparaat is uitgeschakeld.

Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Raak vervolgens een
willekeurig bedieningsvlak aan.

”‰

Het apparaat is te lang in gebruik
geweest en is daarom uitgeschakeld.

U kunt de grill direct weer inschakelen.

De indicatie is
normaal maar
de ingestelde
temperatuur
wordt niet
bereikt.

Geen water in het grillreservoir. Het
apparaat heeft het vermogen geredu­ceerd.

Het grillreservoir met water vullen. Indien nodig, het apparaat laten afkoe­len.

Het apparaat
heeft het vermo­gen geredu­ceerd of
uitgeschakeld.

Te lang voorverwarmen. De lege grill maximaal 8-12 minuten voorverwarmen. Langere opwarmtij-

den kunnen ertoe leiden dat het apparaat wordt uitgeschakeld (overver­hittingsbeveiliging). Het apparaat uitschakelen en laten afkoelen.

NL 088 424 4020
B 070 222 142

48

Û Índice

[es]Instrucciones de uso

Indicaciones de seguridad importantes................................ 48

Causas de daños............................................................................. 49

Protección del medio ambiente.............................................. 50

Evacuación ecológica ..................................................................... 50

Presentación del aparato........................................................ 50

Su nuevo grill con piedras volcánicas......................................... 50

El panel de mando .......................................................................... 51

Indicador de calor residual ............................................................ 51

Antes del primer uso ............................................................... 51

Limpieza............................................................................................. 51

Calentar el grill ................................................................................. 51

Asar al grill con agua y piedras volcánicas .......................... 51

Programar el grill ..................................................................... 52

Encender y apagar el grill.............................................................. 52

Programar el grill ............................................................................. 52

Precalentamiento del grill............................................................... 52

Rellenar con agua ........................................................................... 52

Tabla de grill ..................................................................................... 52

Después de asar al grill ................................................................. 53

Limitación de tiempo automática............................................53

Consejos y sugerencias ..........................................................53

Reloj temporizador ...................................................................54

Ajustes básicos ........................................................................54

Modificar los ajustes básicos........................................................ 54

Cuidado y limpieza ...................................................................55

Limpiar el aparato............................................................................ 55

No use los medios de limpieza siguientes................................. 55

Solucionar averías....................................................................56

Servicio de Asistencia Técnica ...............................................56

Produktinfo

Encontrará más información sobre productos, accesorios,
piezas de repuesto y servicios en internet:

www.siemens-home.com y también en la tienda online:
www.siemens-eshop.com

ã=Indicaciones de seguridad importantes

Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.

Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.

Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.

Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.

Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia.

Este aparato puede ser utilizado
por niños a partir de 8 años y por
personas con limitaciones físicas,
sensoriales o psíquicas, o que
carezcan de experiencia y
conocimientos, siempre y cuando
sea bajo la supervisión de una
persona responsable de su
seguridad o que le haya instruido
en el uso correcto del aparato
siendo consciente de los daños
que se pudieran ocasionar.

No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.

49

Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.

¡Peligro de incendio!

■

El aceite caliente y la grasa se
inflaman con facilidad. Estar
siempre pendiente del aceite
caliente y de la grasa. No apagar
nunca con agua un fuego. Apagar
la zona de cocción. Sofocar con
cuidado las llamas con una tapa,
una tapa extintora u otro medio
similar.

¡Peligro de incendi o!

■

El aparato se calienta mucho, los
materiales inflamables se pueden
incendiar. No almacenar ni usar
objetos inflamables
(p. ej. aerosoles o productos de
limpieza) debajo o demasiado
cerca del aparato. No colocar
objetos inflamables sobre el
aparato o dentro de él.

¡Peligro de incendi o!

■

El aparato se calienta mucho, los
materiales inflamables se pueden
incendiar. No usar en este aparato
carbón vegetal ni combustibles
similares.

¡Peligro de quemaduras!

■

Las partes accesibles se calientan
durante el funcionamiento. No
tocar nunca las partes calientes.
No dejar que los niños se
acerquen.

¡Peligro de quem aduras!

■

La grasa que gotee durante el
asado al grill puede inflamarse
brevemente. No inclinarse sobre
el aparato. Mantener una distancia
de seguridad.

¡Peligro de quem aduras!

■

El grill permanece caliente mucho
tiempo después de haberlo
apagado. No tocar el grill

hasta 30-45 minutos después de
haberlo apagado.

¡Peligro de quemadura s!

■

Si la tapa del aparato está puesta
se producirá una acumulación de
calor. Poner la tapa una vez el
aparato esté frío. No encender
nunca el aparato con la tapa
puesta. No utilizar la tapa del
aparato para conservar caliente o
colocar objetos sobre ella.

¡Peligro de descarga eléctrica!

■

Las reparaciones inadecuadas
son peligrosas.Las reparaciones
solo pueden ser efectuadas por
personal del Servicio de
Asistencia Técnica debidamente
instruido.Si el aparato está
defectuoso, extraer el enchufe o
desconectar el fusible en la caja
de fusibles. Avisar al Servicio de
Asistencia Técnica.

¡Peligro de descarga e léctrica!

■

El aislamiento del cable de un
aparato eléctrico puede derretirse
al entrar en contacto con
componentes calientes. No dejar
que el cable de conexión de un
aparato eléctrico entre en
contacto con los componentes
calientes.

¡Peligro de descarga e léctrica!

■

La humedad interior puede
provocar una descarga eléctrica.
No utilizar ni limpiadores de alta
presión ni por chorro de vapor.

Causas de daños

¡Atención!

■ Daños en el aparato debido al uso de accesorios

inadecuados: Utilice únicamente los accesorios originales
previstos. No utilice ningún tipo de recipientes para grill ni
papel de aluminio. Ambos pueden dañar la parrilla.

■ La pantalla o la tapa vitrocerámicas pueden resultar dañadas

si se dejan caer objetos duros o puntiagudos sobre ellas.

50

Protección del medio ambiente

Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.

Evacuación ecológica

Presentación del aparato

En este capítulo encontrará un resumen de los componentes y
el panel de mando del aparato.

Su nuevo grill con piedras volcánicas

Este aparato se ha construido conforme a la
directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato
eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste
electrical and electronic equipment). La Directiva
marca el ámbito para una retirada y
aprovechamiento de los aparatos usados válidos
en toda la UE.















N.º Denominación

1 Tapa vitrocerámica
2 Parrilla del grill
3 Piedras volcánicas
4 Recipiente para las piedras volcánicas
5 Recipiente para el grill (baño María)
6Panel de mando
7 Resistencia del grill

51

El panel de mando

Superficies de mando

Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.

Notas

■ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios

mandos simultáneamente. Esto permite limpiar la zona de
programación en caso de que se derramen alimentos.

■ Mantener las superficies de mando siempre secas. La

humedad puede afectar al funcionamiento.

Indicador de calor residual

El grill tiene un indicador de calor residual de dos niveles.
Cuando el indicador muestra el símbolo

•, el grill está aún

caliente. Cuando el grill se enfría, el indicador cambia a

œ. El

indicador se apaga cuando el grill se ha enfriado lo suficiente.

Antes del primer uso

A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el grill por primera vez. Leer antes el capítulo
"Consejos y advertencias de seguridad".

Limpieza

Limpiar bien el grill y sus accesorios con agua templada con
jabón antes de usarlos por primera vez.

Calentar el grill

Calentar el grill sin alimentos durante unos minutos al nivel
máximo a fin de eliminar el olor a aparato nuevo. Al calentar el
aparato por primera vez, es normal que se forme una ligera
capa de humo.

Asar al grill con agua y piedras volcánicas

Rellenar el recipiente del grill con agua antes de cada uso. La
cantidad de agua depende de si se desea usar piedras
volcánicas. Las piedras volcánicas conservan el calor de las
resistencias del grill asegurando así una intensa radiación y un
reparto del calor uniforme.

Superficies de mando

#

Interruptor principal

0...+ Zona de programación para los niveles de grill y el
reloj temporizador

0

Reloj temporizador

P

Ambas resistencias

Q

Resistencia anterior

R

Resistencia posterior

Indicadores

‚-Š

Nivel de grill

•/œ

Calor residual

°C Símbolo de precalentamiento

U

Símbolo del reloj temporizador

‹‹

Duración del ciclo de cocción

52

Introducir el agua y las piedras volcánicas

1.Retirar la parrilla del grill y plegar hacia arriba ambas

resistencias. Sacar el recipiente de las piedras volcánicas del
aparato.

2.Verter el agua en el recipiente del grill.

Asar al grill con piedras volcánicas: 1 litro (marca inferior)
Asar al grill sin piedras volcánicas: 3,5 litros (marca superior)

3.Para asar al grill con piedras volcánicas: desempaquetar las

piedras volcánicas e introducirlas en el recipiente para
piedras volcánicas. Colocar el recipiente para piedras
volcánicas en el aparato.

4.Plegar hacia abajo la resistencia del grill y colocar la parrilla.

El grill está listo para usarse.

Programar el grill

En este capítulo se describe cómo programar el grill. En la
tabla se encuentran los niveles y los tiempos de grill para los
diferentes platos.

Encender y apagar el grill

El grill se enciende y se apaga con el interruptor principal.
Encender: pulsar el símbolo

#. Suena una señal. El indicador

situado sobre el interruptor principal se ilumina. El grill está
listo para usarse.

Apagar: pulsar el símbolo

#hasta que el indicador situado

sobre el interruptor principal se apague. El grill está apagado.
El indicador del calor residual continuará iluminado hasta que
el grill se enfríe lo suficiente.

Nota: El grill se apaga de forma automática cuando el nivel de grill permanece en 0 más de 20 segundos.

Programar el grill

El nivel de grill deseado se ajusta desde la zona de
programación.

Nivel de grill 1 = potencia mínima
Nivel de grill 9 = potencia máxima

Ajustar el nivel de grill

1.Encender el grill con el interruptor principal.

2.Seleccionar ambas resistencias o una sola con el símbolo

P,

R o Q.

En el indicador del nivel de grill se ilumina

‹y el símbolo

Npara seleccionar la resistencia.

3.Ir pasando las opciones de la zona de programación hasta

que en el indicador se muestre el nivel de grill deseado.

Nota: El grill regula la resistencia encendiendo y apagándola. La resistencia se puede encender y apagar incluso al nivel de potencia máxima.

Precalentamiento del grill

Poner el alimento para el grill una vez que el tiempo de
precalentamiento ha acabado. El símbolo de precalentamiento
se apaga. Durante el tiempo de precalentamiento, el grill se
calienta a la máxima potencia. La temperatura se reducirá más
tarde y la resistencia se encenderá o apagará consiguiendo así
una temperatura constante para cada uno de los niveles.

El tiempo de precalentamiento oscila entre los 8 y 10 minutos
dependiendo del nivel de grill programado.

Nota: Precalentar el grill vacío entre 8-12 minutos como máximo. Si se excede este tiempo de calentamiento, el aparato puede desconectarse (protección contra el sobrecalentamiento). Apagar el aparato y dejarlo enfriar antes de volver a encenderlo.

Rellenar con agua

Cuando hay poca agua en el recipiente del grill, se activa la
protección contra el sobrecalentamiento del aparato. Se debe
prestar atención, por tanto, al nivel de agua del recipiente del
grill durante el asado al grill y rellenarlo con agua en caso
necesario.

Asar al grill con piedras volcánicas: marca inferior
Asar al grill sin piedras volcánicas: marca superior

ã=¡Peligro de quemaduras!

Si al rellenar la freidora, la parrilla o la resistencia del grill
entran en contacto con el agua, se producirá vapor de agua
caliente. Al rellenar la freidora, no tocar el grill ni derramar agua
sobre las partes calientes.

Tabla de grill

Las indicaciones que figuran en las tablas deben entenderse
como valores orientativos para el grill precalentado. Estos
valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los
alimentos.

Poner el alimento para el grill una vez que el tiempo de
precalentamiento ha acabado.

Dar la vuelta al alimento por lo menos una vez.

53

Después de asar al grill

Colocar la tapa vitrocerámica una vez que el grill se ha
enfriado completamente. Dejar secar las piedras volcánicas
húmedas completamente antes de colocar la tapa
vitrocerámica ya que se puede producir moho.

Si al vaciar el agua esta sigue estando caliente, verter primero
agua fría para bajar la temperatura.Colocar un recipiente
resistente al calor bajo el grifo de vaciado al desaguar. Abrir el
grifo girando la palanca 90° hacia abajo. Después, cerrar el
grifo girando la palanca hacia arriba hasta el tope.

Limitación de tiempo automática

La limitación de tiempo automática se activa cuando el grill
permanece durante un tiempo prolongado en funcionamiento
sin haberse modificado la programación.

El calentamiento del grill se interrumpe. En el indicador
parpadean alternadamente

” y ‰.

El indicador se apaga al pulsar cualquier superficie de mando.
Ahora se puede volver a programar.

El momento en que se activa la limitación de tiempo depende
del nivel de grill programado.

Consejos y sugerencias

■ Precalentar el grill siempre. De esa forma, se formará

rápidamente una corteza gracias a la intensa radiación y el
jugo de los alimentos no se saldrá.

■ Los alimentos pueden untarse o marinarse con aceite

resistente al calor (p. ej. aceite de cacahuete ) antes de
asarlos al grill. De esa forma, tendrán mejor sabor.
Asegurarse de no usar demasiado aceite/escabeche porque
pueden producirse llamas y humo denso.

■ No sazonar la carne antes de asar al grill. Se pueden

desprender nutrientes solubles y jugo de la carne.

■ Colocar los alimentos directamente sobre la parrilla. No usar

papel de aluminio ni recipientes para grill.

■ Dar la vuelta a los alimentos solo cuando ya se despeguen

ligeramente de la parrilla. Si la carne se queda pegada en la
parrilla, las fibras se destruyen y el jugo de la carne se
desprende.

■ No pinchar la carne mientras se está asando al grill porque

el jugo se puede desprender.

■ Los alimentos curados como el jamón o el lacón no son

adecuados para asar al grill porque pueden resultar nocivos
para la salud.

■ Hacer varios cortes en los huesos de las chuletas y en la

capa de grasa para que no se curven al asar al grill.

■ Es preferible retirar las capas de grasa antes de asar al grill,

ya que si se hace después la carne pierde jugo y aroma.

■ Las piezas de ave quedan especialmente doradas y

crujientes si, más o menos al final del tiempo de asado, se
untan con mantequilla, agua con sal o zumo de naranja.

■ La fruta puede condimentarse al gusto con miel, jarabe de

arce o zumo de limón después de asar al grill.

Alimentos para asar al grill Programar el grill para asar

sobre piedras volcánicas

Programar el grill para
asar al baño María

Tiempo de
asado al grill en
minutos

Bistec de ternera al punto, 2-3 cm 7 - 8 9 8 - 10
Chuletón poco hecho, 3 cm 5 - 6 6 - 7 10 - 15
Hamburguesa de cerdo sin hueso 6 - 7 7 - 8 12 - 16
Chuletas de cerdo*, 2 cm 3 - 4 4 - 5 15 - 20
Chuletas de cordero poco hechas, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Pechuga de pollo, 2 cm 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Alitas de pollo, 100 g 4 - 5 5 - 6 15 - 20
Filetes de pavo frescos, 2 cm 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Filete de salmón**, 3 cm 2 - 3 3 - 4 20 - 25
Filete de atún**, 2 cm 3 - 4 4 - 5 10 - 15
Trucha*** entera, 200 g 4 - 5 5 - 6 12 - 15
Langostinos, 30 g cada uno 5 - 6 6 - 7 12 - 15
Hamburguesa / Filetes rusos, 1 cm 3 - 4 4 - 5 12 - 17
Pinchos para brocheta****, 100 g cada uno 2 - 3 3 - 4 17 - 25
Salchicha para hacer al grill, 100 g cada una 3 - 4 4 - 5 10 - 20
Verduras***** 1 - 2 2 - 3 8 - 12
* Cortar paralelo al hueso

** Engrasar con aceite la parrilla del grill
*** Engrasar bien con aceite la piel y volver a engrasar después de dar la vuelta
**** Dar la vuelta con frecuencia
***** p. ej. rodajas de 1 cm para la berenjena o el calabacín, el pimiento en cuartos

54

■ Las verduras que necesiten mayor tiempo de cocción (p. ej.

mazorcas de maíz) se pueden precocinar antes de asarlas al
grill.

■ Asar al grill el pescado antes por la parte de la piel. Untar la

piel con aceite para que no se quede pegada en la parrilla
del grill.

■ Servir los alimentos asados al grill calientes. No mantenerlos

calientes porque se volverán correosos.

■ La grasa que gotea se puede inflamar sobre la resistencia y

formar llamas y humo leves. Para disminuir estas
formaciones, los platos que contengan mucha grasa deben
asarse al grill al baño María.

Reloj temporizador

El reloj temporizador puede usarse como reloj de cocina. El
reloj temporizador no enciende ni apaga el grill.

El reloj temporizador permite programar un tiempo de hasta 99
minutos y puede usarse incluso cuando el grill está apagado.

Así se ajusta

1.Pulsar repetidamente el símbolo

0 hasta que el indicador U

se ilumine.
En el indicador del reloj temporizador se ilumina

‹‹.

2.Programar el tiempo deseado en la zona de programación.

Una vez transcurrido el tiempo suena una señal. En el
indicador del reloj temporizador se ilumina

‹‹. El indicador se

apaga transcurridos 10 segundos.
Para modificar el tiempo, pulsar el símbolo

0 y volver a ajustar

el tiempo en la zona de programación.

Ajustes básicos

Este aparato presenta distintos ajustes básicos. Estos ajustes
pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.

Modificar los ajustes básicos

El grill debe estar apagado.

1.Encender el grill.

2.En los 10 segundos siguientes, pulsar el símbolo 0 durante

4 segundos.
En la ventana izquierda parpadea

™ƒ, y en la derecha se

ilumina

ƒ.

3.Pulsar repetidamente el símbolo

0 hasta que en la pantalla

izquierda aparezca el indicador deseado.

4.Programar el valor deseado en la zona de programación.

5.Pulsar el símbolo

0 durante 4 segundos.

Se ha guardado el ajuste.

Desconexión sin guardar

Para salir del ajuste básico, apagar el aparato con el interruptor
principal. Las modificaciones no se guardan.

Indicador Función

™ƒ

Tono de aviso

‹ Señal de confirmación y señal de error desco-

nectadas.

‚ Sólo señal de error conectada.
ƒ Señal de confirmación y señal de error conec-

tadas.*

™‡

Duración de la señal de finalización del reloj
temporizador

‚ 10 segundos.*
ƒ n30 segundos
„ 1 minuto.

™ˆ

Combinación de resistencias del grill

‹ Activar: se encienden las dos resistencias del

grill por separado.

‚ Desactivar: se encienden las dos resistencias

del grill de forma combinada.

ƒ n Al encender, se guarda la última configura-

ción.*

™Š

Tiempo de selección de la resistencia del grill

‹ Ilimitado: se puede programar siempre la

resistencia seleccionada por última vez sin
seleccionarla de nuevo.*

‚ Limitado: se puede programar la resistencia

seleccionada por última vez hasta 5 segundos
después de la selección. Transcurrido ese
tiempo, se debe seleccionar de nuevo la resis­tencia antes de volver a programarla.

™‹

Restauración al ajuste básico

‹ Desconectado.
‚ Conectado.

*Ajuste básico

55

Cuidado y limpieza

En este capítulo encontrará consejos e indicaciones sobre un
cuidado óptimo y limpieza de su aparato.

ã=¡Peligro de quemaduras!

El aparato se calienta durante el funcionamiento. Antes de
proceder a la limpieza del aparato, dejar que se enfríe.

ã=¡Peligro de descarga eléctrica!

Para limpiar el aparato, no emplear aparatos limpiadores de
alta presión o por chorro de vapor.

Limpiar el aparato

Limpiar el aparato después de cada uso solo cuando se haya
enfriado. De esta forma se evita que los restos se quemen.
Resulta muy difícil quitar los restos después de que se hayan
quemado varias veces.

No rascar los restos quemados sino dejarlos ablandar en agua
con detergente.

Retirar la parrilla del grill y plegar la resistencia hacia arriba.
Sacar el recipiente para las piedras volcánicas con ellas
dentro.

No use los medios de limpieza siguientes

■ Productos de limpieza abrasivos o bien agresivos

■ Limpiadores ácidos (p. ej. vinagre, ácido cítrico, etc.)

■ Limpiadores con cloro o de alcohol intenso

■ Pulverizadores para hornos

■ Esponjas de fregar, cepillos o bien estropajos duros o

abrasivos

■ Lavar bien los paños de lavado nuevo antes de su uso

Parte del aparato/
Superficie

Limpieza recomendada

Parrilla del grill Limpiar los restos grandes usando un

cepillo. Dejar ablandar los restos de la
parrilla del grill en el fregadero. Lim­piar con un cepillo y detergente y
secar bien.

La suciedad persistente se puede eli­minar con nuestro gel limpiador para
grill (número de pedido 463582);
dejar actuar mínimo 2 horas o toda la
noche si la suciedad es intensa. A
continuación, aclarar bien y secar.
Tener en cuenta las indicaciones del
envase del limpiador.

No limpiar en el lavavajillas.

Recipiente para
las piedras volcáni­cas y recipiente
para el grill

Sacar las piedras volcánicas o vaciar
el agua. Limpiarlo en el fregadero con
agua y detergente usando un cepillo y
secar con un paño suave. Dejar ablan­dar la suciedad persistente o elimi­narla con nuestro gel limpiador para
grill (número de pedido 463582).

Piedras volcánicas Secar las piedras volcánicas que

estén muy húmedas en el horno a 200
°C, en caso necesario. De esa forma,
se evita la posibilidad de que se forme
moho.

Sustituir las piedras volcánicas cuando
estén negras. Esto significa que las
piedras volcánicas están llenas de
grasa y pueden desprender humo
denso o la grasa se puede incendiar
mientras se usan.

Un comercio especializado le propor­cionará piedras volcánicas adecua­das (número de pedido LV 030 000).
Cuando se repongan las piedras, com­probar que la resistencia del grill no
esté directamente apoyada sobre las
piedras volcánicas.

Panel de mando y
tapa vitrocerámica

Limpiar con un trapo suave y humede­cido y un poco de detergente; el trapo
no debe estar muy húmedo. Secar con
un paño suave.

56

Solucionar averías

Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse
de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al

Servicio de Asistencia Técnica deben tenerse en cuenta las
siguientes indicaciones.

Servicio de Asistencia Técnica

Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.

Número de producto (E) y número de fabricación (FD)

Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia
Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el
número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en la tarjeta del aparato.

Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del
personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,
incluso si todavía está dentro del período de garantía.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías

Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.

Indicador Avería Medida

Ninguno El suministro de corriente eléctrica se

ha interrumpido.

Verificar el fusible del aparato. Comprobar mediante otros aparatos elec­trónicos si se trata de un corte en el suministro eléctrico.

“ parpadea

La superficie de m ando está húmeda o
tiene encima un objeto.

Secar la superficie de mando o retirar el objeto. Pulsar cualquier superfi­cie de mando.

“§ + número

Fallo del aparato Apagar el aparato y volver a encenderlo. Ponerse en contacto con el

Servicio de Asistencia Técnica en caso de que el indicador vuelva a
mostrarse.

”ƒ

El sistema electrónico se ha recalen­tado y ha desconectado la resistencia
anterior del grill.

Esperar hasta que el sistema electrónico se enfríe lo suficiente. Pulsar
cualquier superficie de mando.

”…

El sistema electrónico se ha recalen­tado y ha desconectado el aparato.

Esperar hasta que el sistema electrónico se enfríe lo suficiente. Pulsar
cualquier superficie de mando.

”‰

El aparato ha estado demasiado
tiempo en funcionamiento y se ha apa­gado.

Se puede volver a encender el grill inmediatamente.

El indicador es
correcto pero la
temperatura
programada no
se alcanza.

No hay agua en el recipiente para el
grill. El aparato ha reducido la poten­cia.

Rellenar el recipiente para el grill con agua. En caso necesario, dejar
enfriar el aparato.

El aparato ha
reducido la
potencia o se
ha apagado.

Demasiado tiempo de precalenta­miento.

Precalentar el grill vacío entre 8-12 minutos como máximo. Si se excede
este tiempo de calentamiento, el aparato puede desconectarse (protec­ción contra el sobrecalentamiento). Apagar el aparato y dejar que se
enfríe.

E 902 351 352

Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Germany

*9000689580*

9000689580

911012