Siemens ET 375MU11E User Manual

ET 375MU11E

Q4ACZM0115

Návod k použití

Obsah

Na co musíte dávat pozor ...........................................................................................3

Před montáží ...................................................................................................................3

Bezpečnostní pokyny .......................................................................................................4

Příčiny škod .....................................................................................................................5

Před prvním použitím .......................................................................................................5

Váš nový spotřebič .....................................................................................................6

Toto je váš nový gril s lávovými kameny ..........................................................................6

Ovládací panel .................................................................................................................7

Ukazatel zbytkového tepla ...............................................................................................8

Topné těleso grilu .............................................................................................................8

Nádoba na lávové kameny ..............................................................................................8

Vodní lázeň ......................................................................................................................

Nastavení grilu .............................................................................................................9

Zapnutí a vypnutí grilu .....................................................................................................9

Nastavení grilu .................................................................................................................9

Předehřátí grilu ..............................................................................................................10

Ochrana před přehřátím ................................................................................................10

Automatické omezení času ............................................................................................10

Grilování nad lávovými kameny ............................................................................... 11

Nastavení grilu ............................................................................................................... 11

Grilování přes vodní lázeň ........................................................................................13

Tabulky a tipy .............................................................................................................

Grilovací tabulka ............................................................................................................14

Tipy pro grilování ...........................................................................................................15

Timer ...........................................................................................................................16

Základní nastavení ....................................................................................................17

Změna základních nastavení .........................................................................................18

Údržba a čištění ......................................................................................................... 18

Odstranění závad ......................................................................................................20

Autorizovaný servis ..................................................................................................21

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Na co musíte dávat pozor

Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Jen tak budete moci spotřebič bezpečně a správně obsluhovat.

Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody.

Přístroj vybalte a obal zlikvidujte v souladu s předpisy na ochranu životního prostředí.

Tento přístroj odpovídá směrnici 2002/96/CE o elektrických a elektronických spotřebičích (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Tato evropská směrnice udává způsob navrácení nebo znovuzhodnocení starých elektrických a elektronických přístrojů, které už dosloužily.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Při škodách způsobených při přepravě nesmíte spotřebič zapojit.

Pokud je připojovací kabel poškozený, musí ho vyměnit odborník školený výrobcem, aby se zabránilo nebezpečím.

Dodržujte prosím zvláštní montážní návod.

Před montáží

Ekologická likvidace odpadu

Škody při přepravě

Elektrické připojení

Instalace a připojení

Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti. Používejte spotřebič jen pro přípravu pokrmů.

Ke grilování nepoužívejte dřevěné uhlí nebo podobná paliva!

Dospělí a děti by neměli provozovat spotřebič bez dozoru, pokud, – nejsou tělesně nebo duševně schopní nebo, – nemají potřebné znalosti a zkušenosti, aby mohli

spotřebič správně a bezpečně obsluhovat.

Nenechávejte děti hrát se spotřebičem.

Pozor, nebezpečí požáru! Přehřátý olej nebo tuk se rychle vznítí. Nenechávejte nikdy horký olej nebo tuk bez dozoru. Hořící olej nebo tuk nikdy nehaste vodou. Plameny uduste víkem. Spotřebič vypněte.

Pozor, nebezpečí popálení! Spotřebič je při provozu horký. Odkapávající tuk může vzplanout. Pozor na děti!

Pozor, nebezpečí požáru! Nikdy neuchovávejte v zásuvce nebo poličkách pod spotřebičem hořlavé předměty (např. čisticí prostředky, spreje).

Nebezpečí zkratu! Nikdy neveďte připojovací kabel elektrických spotřebičů přes horký gril. Izolace kabelu by se mohla roztavit.

Pozor, nebezpečí popálení! Sklokeramický kryt pokládejte až po úplném zchladnutí spotřebiče. Nikdy nezapínejte gril s položeným krytem.

Bezpečnostní pokyny

Bezpečné ovládání

Přehřátý olej a tuk

Horký gril

Kryt ze sklokeramiky

Spotřebič po použití vypněte. Vychladlý gril čistěte po každém použití. Znečištění od tuku by se mohlo vznítit..

Nevhodné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí způsobené elektrickým proudem! Opravy smí provést jen technik zákaznického servisu. Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.

Pokud na sklokeramický kryt nebo sklokeramiku ovládacího panelu spadnou tvrdé nebo ostré předměty, mohou vzniknout škody.

Sklokeramický kryt pokládejte až po úplném vychladnutí spotřebiče. Nikdy nezapínejte gril s položeným krytem. Kryt nepoužívejte jako plochu na odložení nebo jako plochu pro udržení tepla.

Vyjmete před prvním použitím lávové kameny ze sáčku a dejte je do nádoby na lávové kameny.

Před prvním použitím důkladně očistěte gril a příslušenství. Poté zahřejte gril bez potravin na pár minut na nejvyšší stupeň. Tím se odstraní vůně novoty.

Čištění

Opravy

Příčiny škod

Tvrdé a ostré předměty

Sklokeramický kryt

Před prvním použitím

Lávové kameny

Zahřátí grilu

Váš nový spotřebič

Toto je váš nový gril s lávovými kameny

Zde poznáte váš nový spotřebič a obdržíte informace k dodanému příslušenství.

4 5

Sklokeramický kryt

Grilovací rošt

Nádoba s lávovými

kameny

Topné těleso grilu Ovládací panel

Ovládací panel

Ukazatele pro topné těleso vzadu

Stupeň grilování - Zbytkové teplo / Symbol předehřátí °C

Ukazatel timeru

Ovládací pole pro

Hlavní vypínač

Oblast nastavení

Pro nastavení stupně grilování Pro časovač

Ovládací pole pro

Timer

Ovládací pole

Upozornění

Pokud se dotknete symbolu, aktivuje se příslušná funkce.

Udržujte ovládací pole vždy suché. Vlhkost ovlivňuje funkčnost.

Ukazatel zbytkového tepla

Topné těleso grilu

Nádoba na lávové kameny

Vodní lázeň

Gril má dvoustupňový ukazatel zbytkového tepla.

Pokud se na ukazateli zobrazí , je gril ještě horký. Jakmile gril vychladne, změní se ukazatel na . Ukazatel zmizí, když je gril dostatečně vychladlý.

Gril čistěte teprve, když ukazatel zbytkového tepla zcela zhasne.

Pozor, nebezpečí popálení! Topná tělesa jsou při provozu horká. Dotýkejte se grilovacího roštu a topných těles jen tehdy, když je spotřebič vychladlý.

Možná zpozorujete, že se topná tělesa grilu během doby grilování automaticky zapínají a vypínají. To je normální.

Topná tělesa lze řídit spolu nebo odděleně.

Pokud grilovací rošt vyjmete, můžete topné těleso vyklopit do strany. Pokud je topné těleso vyklopené, zůstane z bezpečnostních důvodů vypnuté.

Před prvním použitím vyjměte lávové kameny ze sáčku a dejte je do nádoby na lávové kameny.

Naplňte grilovací nádobu před každým provozem vodou. Množství vody závisí na tom, zda chcete grilovat s nebo bez lávových kamenů.

Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při plnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo grilovací topná tělesa, vznikne vodní pára.

�

Zapnutí a vypnutí grilu

Upozornění

Nastavení grilu

Nastavení stupně grilování:

Gril zapínáte a vypínáte pomocí hlavního vypínače.

Zapnutí: Dotkněte se symbolu l. Svítí ukazatel nad hlavním vypínačem. Gril je nyní připraven k provozu.

Vypnutí: Dotkněte se symbolu

, dokud ukazatel nad hlavním vypínačem nezhasne. Gril je vypnutý. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud není gril dostatečně vychladlý.

Gril se automaticky vypne, pokud je stupeň grilování delší dobu jak 20 sekund nastaven na 0.

V oblasti nastavení nastavte požadovaný stupeň grilování.

Stupeň grilování 1 = nejnižší výkon Stupen grilování 9 = nejvyšší výkon

1. Gril zapněte hlavním vypínačem. Na ukazateli stupně

grilování svítí  a symbol  pro výběr topného tělesa.

2. Jeďte přes oblast nastavení, dokud se na ukazateli

nezobrazí požadovaný stupeň grilování.

Nastavení grilu

Změna stupně grilování:

Vypnutí grilovacího stupně:

Předehřátí grilu

Ochrana před přehřátím

Automatické omezení času

V oblasti nastavení nastavte požadovaný stupeň grilování.

Vyberte topné těleso a v oblasti nastavení nastavte na 0.

Potraviny položte teprve tehdy, když čas předehřátí vypršel. Symbol předehřátí zhasne. Během doby předehřátí hřeje gril plným výkonem. Poté se výkon redukuje zapnutím nebo vypnutím topných těles, aby se dosáhlo stálé teploty pro příslušný stupeň.

Doba předehřátí činí podle nastaveného stupně grilování mezi 8 a 10 minutami.

Ochrana před přehřátím vypne při přehřátí grilu topení grilu. Na ukazateli bliká střídavě  a . Počkejte, dokud gril dostatečně nevychladne. Dotkněte se pak libovolné ovládací plochy.

Pokud je gril v provozu příliš dlouho a neměníte nastavení, aktivuje se automatické omezení času.

Topení grilu se přeruší. Na ukazateli blikají střídavě

 a .

Pokud se dotknete libovolné ovládací plochy, ukazatel zhasne. Můžete nastavovat znovu.

Kdy je omezení času aktivní, se řídí podle nastaveného stupně grilování.

Nastavení grilu

S vaším grilem můžete grilovat nad lávovými kameny nebo nad vodní lázní.

Lávové kameny ukládají vyzářené teplo topného tělesa grilu a vydávají intenzivní a rovnoměrné rozložení tepla.

1. Sejměte grilovací rošt a topné těleso grilu vyklopte.

Vyjměte nádrž na lávové kameny z přístroje.

2. Naplňte 700 ml vody do grilovací nádoby až po spodní

značku.

3. Vyjměte lávové kameny ze sáčku a dejte do nádoby na

lávové kameny. Vložte nádobu s lávovými kameny do spotřebiče.

Grilování nad lávovými kameny

Doplnění vody

Vypouštění vody

Výměna lávových kamenů

4. Sklopte grilovací topné těleso, položte grilovací rošt.

5. Nastavte stupeň grilování podle tabulky. Gril předehřejte podle tabulky. Pak můžete položit potraviny.

Odkapávajícím tukem na topné těleso grilu a horké lávové kameny vzniká kouř. Odkapávající tuk se může krátce vznítit.

Před každým novým grilování zkontrolujte stav vody v grilovací nádobě. Případně vodu dolijte až po spodní značku.

Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při doplnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné těleso grilu vzniká vodní pára.

Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu!

Pro vypouštění vody postavte tepelně odolnou nádobu pod vypouštěcí kohout. Kohout otevřete tím, že páku otočíte dolů o 90. Poté kohout zavřete tím, že otočíte páku nahoru až na doraz.

Lávové kameny pohlcují odkapávající tuk a jsou nasycené, pokud jsou kameny tmavé. Pak se musí lávové kameny vyměnit.

Vhodné lávové kameny pro váš gril získáte ve vašem specializovaném obchodě nebo u naší zákaznické služby.

�

Doplnění vody

Vypouštění vody

Při grilování přes vodní lázeň je grilované maso stoupající vodní párou šťavnatější.

1. Sejměte grilovací rošt a topné těleso vyklopte. Vyjměte

ze spotřebiče nádobu na lávové kameny.

2. Naplňte 2,5 l vody do grilovací nádoby až po horní

značku.

3. Sklopte topné těleso grilu, položte grilovací rošt.

4. Nastavte stupeň grilování podle tabulky. Gril předehřejte

podle tabulky.

Pak můžete položit potraviny.

Při grilování dávejte pozor na stav vody v grilovací nádobě. Případně vodu dolijte až po spodní značku.

Pozor, nebezpečí popálení! Pokud se při doplnění dostane voda na horký grilovací rošt nebo topné těleso grilu vzniká vodní pára.

Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu!

Pro vypouštění vody postavte tepelně odolnou nádobu pod vypouštěcí kohout. Kohout otevřete tím, že páku otočte dolů o 90. Poté kohout zavřete tím, že otočíte páku nahoru až na doraz.

Grilování přes vodní lázeň

�

Grilovací tabulka

Potraviny Doba

předehřátí v minutách

Nastavení při grilování nad lávovými kameny

Nastavení při grilování nad vodní lázní

Doba grilování v min.

Hovězí steak, středně upečený, 2-3

12 7 - 8 9 8 - 10

T-Bone-Steak, růžový, 3 cm

12 5 - 6 6 - 7 10 - 15

Vepřový steak z krkovice bez kosti

12 6 - 7 7 - 8 12 - 16

Vepřové kotlety*, 2 cm

10 3 - 4 4 - 5 15 - 20

Jehněčí kotlety, růžové, 2 cm

10 4 - 5 5 - 6 12 -15 Kuřecí prsa, 2 cm 10 4 - 5 4 - 6 15 - 20 Kuřecí křídla, à 100 g 10 4 - 5 5 - 6 15 - 20 Krůtí řízek, přírodní, 2 cm 10 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Steak z lososa**, 3 cm 10 2 - 3 3 - 4 20 - 25 Steak z tresky**, 2 cm 10 3 - 4 4 - 5 10 - 15 Pstruh***, celý, 200 g 10 4 - 5 5 - 6 12 - 15 Obrovské garnáty, à 30 g

12 5 - 6 6 - 7 12 - 15 Hamburger / Frikadely, 1 cm

10 3 - 4 4 - 5 12 - 17 Šašlik****, à 100 g 10 2 - 3 3 - 4 17 - 25 Grilovaný párek, à 100 g 10 3 - 4 4 - 5 10 - 20 Zelenina***** 8 1 - 2 2 - 3 8 - 12

* Naříznout podle kosti ** Grilovací rošt naolejovat *** Kůži dobře naolejovat, před otočením ještě naolejovat **** Vícekrát obracet ***** Např. lilek, cuketa na 1 cm silné proužky, paprika na čtvrtky

Údaje v tabulkách jsou směrné hodnoty a platí pro předehřátý gril. Hodnoty se mohou lišit podle druhu a množství potravin.

Potraviny pokládejte teprve tehdy, když doba předehřátí vypršela.

Potraviny otočte nejméně jednou.

Tabulky a tipy

Výsledek grilování závisí na druhu a kvalitě masa a na vaší osobní chuti. Grilované kousky by měli být pokud možno stejně silné. Pak zhnědnou rovnoměrně a zůstanou pěkně šťavnaté.

Gril vždy předehřejte. Tak se může v důsledku intenzivního vyřazování tepla na povrchu potravin vytvořit kůrčička a neztratí se šťáva

Aby se zabránilo vysušení povrchu a zlepšila se chuť, natřete potravinu lehce tepelně odolným olejem. Dávejte pozor na to, abyste nepoužili mnoho oleje, jinak hrozí nebezpečí požáru!

Steaky grilujte vždy nesolené. Voda a rozpustné živiny by mohly jinak vytéci a ztratit se.

Odstraňte tukovou vrstvu (např. u kotlety) teprve po grilování, jinak ztratí maso šťávu a aroma.

Grilované kousky pokládejte přímo na rošt. V případě jednoho kousku ho položte pokud možno do středu na grilovací zónu. Tak se nejlépe povede.

Maso otáčejte, když nejsou na povrchu vidět kapičky.

Grilované kousky otáčejte teprve, jakmile je lze lehce uvolnit od roštu. Pokud maso na roštu drží, zničí se vlákna a ztratí se šťáva z masa.

Během grilování nepíchejte do masa. Ztratila by se šťáva.

Pokud vystoupí na povrch steaku šťáva z masa, je maso upečeno středně (uvnitř růžově a zvenku křupavě hnědé).

Grilované pokrmy servírujte horké. Grilované pokrmy neuchovávejte v teple, jinak budou tuhé.

Tipy pro grilování

Kvalita masa

Předehřátí grilu

Příprava potravin

Položení potravin

Otočení potravin

Tipy pro grilování

Odkapávající tuk se může na topném tělesu vznítit a vést ke krátkému vzniku plamenů a kouře. Abyste toto omezili, měli byste tučné pokrmy grilovat nad vodní lázní.

Timer můžete používat jako kuchyňský budík. Timer gril nezapíná nebo nevypíná.

Timerem můžete nastavit čas do 99 minut. Timer můžete používat i při vypnutém grilu.

1. Dotkněte se symbolu

, dokud nesvítí ukazatel a.

Na ukazateli timeru svítí .

2. V oblasti nastavení nastavte požadovaný čas.

Po uplynutí času uslyšíte signál. Na ukazateli timeru svítí . Po 10 sekundách se ukazatel vypne.

Dotkněte se symbolu W, v oblasti nastavení znovu nastavte čas.

Odkapávající tuk

Takto nastavíte

Po uplynutí času

Oprava času

Timer

Základní nastavení

Váš spotřebič má různá základní nastavení. Tyto základní nastavení můžete přizpůsobit vašim vlastním zvyklostem.

Ukazatel Funkce



Zvukový signál

 Vypnut zvukový signál a signál pro nesprávnou obsluhu  Zapnut jen signál pro nesprávnou obsluhu  Zapnut zvukový signál a signál pro nesprávnou obsluhu*



Doba trvání signálu timeru

 10 sekund.*  30 sekund.  1 minuta.



Obnovení základního nastavení

 Vypnuto.  Zapnuto.

* Základní nastavení

Změna základních nastavení

Vypnutí bez uložení

Vypouštění vody

Gril musí být vypnutý.

1. Gril zapněte

2. V následujících 10 sekundách se dotkněte na 4 sekundy symbolu W. Na pravém displeji bliká , na levém

displeji svítí .

3. Dotkněte se symbolu

tak dlouho, dokud na levém

displeji nebliká požadovaný ukazatel.

4. V oblasti nastavení nastavte požadovanou hodnotu.

5. Dotkněte se symbolu

na 4 sekundy.

Pro opuštění základního nastavení vypněte gril hlavním vypínačem. Změny se neuloží.

Nepoužívejte vysokotlaké čističe nebo parní čističe.

Pozor, nebezpečí popálení! Gril čistěte teprve tehdy, když ukazatel zbytkového tepla zhasne.

Gril očistěte po každém použití. Připálené zbytky lze pak jen těžko odstranit.

Pokud by byla voda při vypouštění ještě horká, přilijte k tomu pro vychlazení studenou vodu!

Údržba a čištění

�

+ 41 hidden pages