Siemens ET375GF11E User Manual [it]

[de] Gebrauchsanleitung ...... 2

[fr] Notice d’utilisation ........ 7

[it] Istruzioni per l’uso .......12

ET375GF11

Kochfeld
Table de cuisson
Piano di cottura

Ø Inhaltsverzeichnis





[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise .................................................................. 2

Ursachen für Schäden.......................................................................3

Umweltschutz............................................................................. 4

Umweltgerecht entsorgen.................................................................4

Tipps zum Energiesparen .................................................................4

Das Gerät kennen lernen........................................................... 4

Das Bedienfeld....................................................................................4

Die Kochstellen ...................................................................................4

Kochstellen- und Restwärmeanzeige..............................................4

Kochfeld einstellen .................................................................... 5

Kochfeld ein- und ausschalten.........................................................5

Kochstelle einstellen ..........................................................................5

Kochtabelle ..........................................................................................5

: Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die
Gebrauchs- und Montageanleitung sowie
den Gerätepass für einen späteren
Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah­ren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.
Bei einem Transportschaden nicht anschlie­ßen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf
Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä­den durch falschen Anschluss besteht kein
Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus­halt und das häusliche Umfeld bestimmt.
Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen
und Getränken benutzen. Das Gerät wäh­rend des Betriebes beaufsichtigen. Das

Reinigen und Pflegen.................................................................6

Glaskeramik ......................................................................................... 6

Kochfeldrahmen..................................................................................6

Kundendienst..............................................................................6

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs­fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder
unter [e-mail]
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.

Gerät nur in geschlossenen Räumen ver­wenden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Keine Abdeckplatten oder ungeeignete Kin­derschutzgitter verwenden. Sie können zu
Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Ent­zündung oder zerspringende Materialien.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung oder Wissen
benutzt werden, wenn sie von einer Person,
die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,
beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

2 Ø = cm

sen wurden und sie die daraus resultieren­den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.
Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las­sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.
Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich­tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli­chem ersticken.

Brand g efa h r!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie
brennbare Gegenstände auf das Koch­feld legen. Keine Gegenstände auf dem
Kochfeld lagern.

Brand g efa h r!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare
Gegenstände oder Spraydosen in Schub­laden direkt unter dem Kochfeld aufbe­wahren.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umgebung, ins­besondere ein eventuell vorhandener Koch­feldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen
Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr­lich. Nur ein von uns geschulter Kunden­dienst-Techniker darf Reparaturen
durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste-

cker ziehen oder Sicherung im Siche­rungskasten ausschalten. Kundendienst
rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen. Keinen Hoch­druckreiniger oder Dampfreiniger verwen­den.

Stromschlaggefahr!

■

Ein defektes Gerät kann einen Strom­schlag verursachen. Nie ein defektes
Gerät einschalten. Netzstecker ziehen
oder Sicherung im Sicherungskasten aus­schalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik
können Stromschläge verursachen. Siche­rung im Sicherungskasten ausschalten.
Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwi­schen Topfboden und Kochstelle plötzlich
in die Höhe springen. Kochstelle und Topf­boden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä-

den entstehen.

■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzei-

gebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden
entstehen.

■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen

Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht
geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Raue Topf- und Pfannenböden verkrat­zen die Glaskeramik

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.

Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Prüfen Sie Ihr Geschirr.

3

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt­linie 2012/19/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(waste electrical and electronic equipment - WEEE)
gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige
Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Ener­gie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben
zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

Das Gerät kennen lernen

Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine
Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach­ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch­messer an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des
Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichs große Flä-

che der Kochstelle ab.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

■ Wählen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen

Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

■ Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei

längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die
Kochstelle aus.

Das Bedienfeld

Symbole

e

£
¤

Kochstellen- und Restwärmeanzeige
vordere Kochstelle
hintere Kochstelle

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten

Einkreis-Kochstelle

$

Zweikreis-Kochstelle

ð

Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis
Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol

ð hinaus auf 0 drehen.

ð nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten:

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine
Kochstelle warm ist:

■ Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach-

dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.

■ Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle

noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein
kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

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Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstel­len. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für ver­schiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein
und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der
Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung

Schmelzen

Butter, Gelatine 1-

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**

Garziehen, Simmern

Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Teigwaren, Nudeln
Eintopf, Suppen
Gemüse und Gemüse tiefgekühlt
Garen im Schnellkochtopf

Schmoren

Rouladen
Schmorbraten
Gulasch

Braten**

Schnitzel, natur oder paniert
Kotelett, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Fisch und Fischfilet natur oder paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen
Pfannengerichte tiefgekühlt
Pfannkuchen
* Fortkochen ohne Deckel

** Ohne Deckel

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der
Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und
ausschalten.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Quali-

tät der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen mög­lich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Fortkochstufe Fortkochdauer in

Minuten

1
1-2

3-4*
3*
1

3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4

3-4
3-4
3-4

6-7
6-7
7-8
4-5
6-7
6-7
5-6

-

-

20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.

15-30 Min.
25-30 Min.
15-25 Min.
6-10Min.
15-60 Min.
10-20 Min.

-

50-60 Min.
60-100 Min.
50-60 Min

6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
6-10 Min
fortlaufend

5

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld
zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den
Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit
gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abge­kühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeig­net sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa­ckung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel

■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-

ner

■ kratzende Schwämme

■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel
erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Her­stellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kun­dendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzie­len Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie
bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

■ Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch

gründlich aus.

■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.

■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun­dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst­Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810 550 522

D 01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni­kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr
Hausgerät ausgerüstet sind.

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