Siemens ET 375GA11E User Manual

Návod k použití

ET 375GA11E

SM-275-01

1

Obsah

Na co musíte dávat pozor ...........................................................................................3

Před montáží ...................................................................................................................3

Bezpečnostnní .................................................................................................................4

Příčiny škod .....................................................................................................................6

Příslušenství ....................................................................................................................6

Před prvním použitím .......................................................................................................6

Váš nový spotřebič .....................................................................................................7

Toto je vaše nová fritéza ..................................................................................................7

Volič teploty (1) ................................................................................................................8

Kontrolka provozu (2) ......................................................................................................8

Kontrolka teploty (3) .........................................................................................................8

Topná spirála ...................................................................................................................

Nastavení fritézy .......................................................................................................... 9

Fritování ...........................................................................................................................9

Pokyny k fritovacímu oleji tuku ........................................................................................9

Bezpečnostní vypínání ..................................................................................................10

Vypouštění oleje/tuku ...............................................................................................10

8

Tabulky a tipy .............................................................................................................

Tabulka nastavení ..........................................................................................................11

Tipy pro fritování ............................................................................................................

Péče a čištění .............................................................................................................14

Zákaznický servis ...................................................................................................... 15

Číslo E a číslo FD ..........................................................................................................15

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny
bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemens­spotrebice.cz.

2

11

13

Na co musíte dávat pozor

Přečtěte si, prosím, pozorně tento návod k použití. Jen tak
budete moci spotřebič bezpečně a správně obsluhovat.

Návod k použití a montážní návod pak pečlivě uschovejte.
Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte oba návody.

Před montáží

Ekologická likvidace
odpadu

Škody při přepravě

Elektrické připojení

Instalace a připojení

Přístroj vybalte a obal zlikvidujte v souladu s předpisy na
ochranu životního prostředí.

Tento přístroj odpovídá směrnici 2002/96/CE o elektrických
a elektronických spotřebičích (waste electrical and
electronic equipment – WEEE). Tato evropská směrnice
udává způsob ekologické likvidace nebo recyklace starých
elektrických a elektronických přístrojů, které už dosloužily.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. Při škodách
způsobených při přepravě nesmíte spotřebič zapojit.

Pokud je přípojné vedení poškozené, musí ho vyměnit
odborník školený výrobcem, aby se zabránilo nebezpečím.

Dodržujte prosím zvláštní montážní návod.

3

Bezpečnostní

�

pokyny

Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti.
Používejte varnou desku jen pro přípravu pokrmů.

Bezpečné ovládání

Olej a tuk

Vložení pokrmu ke
fritování

Přehřátý olej a tuk

Horký spotřebič

Dospělí a děti by neměli provozovat spotřebič bez dozoru
pokud,
– nejsou tělesně nebo duševně schopní nebo,
– nemají potřebné znalosti a zkušenosti, aby mohli
spotřebič správně a bezpečně obsluhovat.

Nenechávejte děti hrát se spotřebičem.

Spotřebič se smí uvést do provozu jen s olejem nebo
tukem! Pokud se uvede spotřebič do provozu prázdný, pak
teplotní ochrana spotřebič vypne.

Olej, resp. tuk doplňujte, dokud nebude překročen
minimální stav (spodní značka).
Pozor: V případě nedosažení spodní značky hrozí
nebezpečí požáru!

Pozor, nebezpečí popálení! Vložení příliš mokrých potravin
a příliš velkých množství vede k přepěnění fritovacího
oleje/tuku!

Pozor, nebezpečí požáru! Spotřebič uveďte do provozu jen
pod dohledem. Pokrmy, které se frituji v tuku a oleji, se smí
připravovat jen pod neustálým dohledem. Přehřátý tuk a
olej se může lehce vznítit!

Pozor, nebezpečí popálení! Spotřebič je během provozu
horký. Pozor na malé děti!

Buďte zvlášť opatrní při pracích s vodou v blízkosti horké
fritézy! Nebezpečí exploze!

Nebezpečí zkratu! Nikdy neveďte připojovací kabel
elektrických spotřebičů přes horké plochy na vaření. Izolace
kabelu by se mohla roztavit.

Fritézu nezapínejte, dokud je topná spirála vyklopená.

4

Pozor, nebezpečí požáru! Nikdy neuchovávejte ve
spotřebiči hořlavé předměty (např. čisticí prostředky,
spreje).

Větrání

Chování v případě požáru

Po fritování

Kryt ze sklokeramiky

Výměna oleje a tuku

Možnosti větrání nechejte otevřené (např. dveře, okna,
odsavače).

Pozor! Pokud se spotřebič nachází pod odsavačem nebo
vedle odvětrání varné desky, pak hrozí v případě filtrů
nasátých tukem nebezpečí požáru!

 Fritézu vypněte nebo vytáhněte zástrčku!
 Vyjměte fritovací koš!
 Položte kryt ze sklokeramiky!
 Ihned vypněte odsavač, tah vzduchu oheň zesiluje!

Nebezpečí exploze! Nikdy nehaste vodou!

Fritézu po použití vypněte.
Fritézu čistěte pravidelně.

Pokud není fritéza v provozu, vždy ji zakryjte
sklokeramickým krytem, protože olej/tuk je velice
choulostivý na světlo.

Během fritování nikdy nezakrývejte fritézu sklokeramickým
krytem.

Pozor, nebezpečí požáru! Starý olej / tuk má sklony k
přepěnění a má nižší teplotu vznícení.

Starý nebo znečištěný olej/tuk vyměňte, pokud je hnědý,
nepříjemně zapáchá / nebo předčasně kouří.

Opravy

Nevhodné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí způsobené
elektrickým proudem! Opravy smí provést jen technik
zákaznického servisu.

Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové
skříni. Zavolejte zákaznický servis.

5

Příčiny škod

Tvrdé a ostré předměty

Sklokeramický kryt

Před prvním
použitím

Příslušenství

Pokud na sklokeramický kryt nebo sklokeramický panel
spadnou tvrdé nebo ostré předměty, mohou vzniknout
škody.

Sklokeramický kryt pokládejte až po úplném vychladnutí
spotřebiče. Nikdy nezapínejte fritézu s položeným krytem.
Kryt nepoužívejte jako plochu na odložení nebo jako plochu
pro udržení tepla.

Vyčistěte houbou a mýdlovým roztokem fritovací vanu a
fritovací koš. Vyleštěte čistou a suchou utěrkou.

Používejte jen fritovací koše, kterou jsou pro tuto fritézu
určeny.

Do tuku nesahejte pomocí umělohmotných příborů.

6

Váš nový spotřebič

1

2

3
4
5

6

Zde poznáte váš nový spotřebič a obdržíte informace k
dodanému příslušenství.

Toto je vaše nová
fritéza

1 Sklokeramický kryt

2 Fritovací koš

3 Topná spirála

4 Volič teploty

5 Kontrolka provozu

6 Kontrolka teploty

7

3 2 1

Volič teploty (1)

�

Kontrolka
provozu (2)

Kontrolka
teploty (3)

Voličem teploty nastavte teplotu fritovacího oleje/tuku.

Kontrolka provozu svítí, pokud je fritéza zapnutá a varuje
před spálením.

Svítí kontrolka teploty, dokud topná spirála fritézy hřeje.
Kontrolka teploty zhasne, když fritovací olej/tuk dosáhne
nastavené teploty.

Topná spirála

8

Topnou spirálu můžete pro snazší čištění fritovací vany
vyklopit.

Pozor, nebezpečí popálení! Fritézu nezapínejte, dokud je
topná spirála vyklopená.

Nastavení fritézy

�

�

Při fritování je spotřebičem vyrobené teplo přenášeno
tukem na potraviny.

U tohoto rychlého postupu vaření se vytvoří chutná kůrka
okolo potravin.

Rozsah teploty při fritování se nachází mezi 160 a 190°C.

Pokyny k
fritovacímu oleji
tuku

K fritování používejte jen čistý rostlinný tuk/olej.
Nepoužívejte tukové směsi.

Do fritovací vany dejte fritovací olej, resp. 3,5 kg fritovacího
tuku. Čerstvý fritovací tuk před rozpuštěním rozdělte na
menší kousky. Při opětovném používání fritovacího tuku
před rozpuštěním udělejte díru do ztuhlého tuku až na
topnou spirálu (např. násadou od vařečky).

Pozor, nebezpečí požáru! Tuk na fritování nechejte nejprve
při 100°C rozpustit. Vyšší teplotu nastavte teprve tehdy,
když je fritovací tuk zcela rozpuštěný.

Doplňujte olej, resp. tuk, dokud nebude pokročen minimální
stav (spodní značka).
Pozor: při nedosažení spodní značky hrozí nebezpečí
požáru!

Fritování

Fritovací tuk musíte nejdříve roztavit při 100°C.

1. Nastavte požadovanou teplotu. Počkejte až fritovací

olej/tuk dosáhne nastavené teploty a kontrolka teploty
zhasne.

2. Ponořte fritovací koš s fritovanou potravinou do oleje/

tuku.

3. Po ukončení fritování vyzvedněte fritovací koš a mírně s

ním zatřeste, abyste odstranili přebytečný olej/tuk.

K odkapání zbývajícího oleje/tuku, můžete fritovací koš
zavěsit do závěsného zařízení.

9

Bezpečnostní
vypínání

Bezpečnostní vypínání fritézu automaticky vypne, když
fritovací vana není naplněna olejem/tukem nejméně k dolní
značce.

Bezpečnostní vypnutí poznáte tak, že kontrolka teploty
nesvítí a fritovací olej/tuk se již nezahřívá.

1. Otočte volič teploty na 0. Fritézu nechejte vychladnout.

2. Do fritovací vany dejte nejméně 3 litry fritovacího oleje/

tuku.

3. Na přední straně krytu (viz obrázek) pevně zamáčkněte

bezpečnostní kolíček (např. kuličkovou tužkou).

10

Pak můžete znovu obvyklým postupem uvést fritézu do
provozu.

Vypouštění oleje/tuku

�

Pozor, nebezpečí popálení! Použitý olej nebo tuk nechejte
před vypouštěným vychladnout, aby byl vlažný.

Pokud není fritovaný pokrm křupavý (i přes správně
nastavenou teplotu) nebo je olej/tuk lehce hnědý, musíte
olej/tuk vyměnit.

Tepelně odolnou nádobu o větším objemu než 4 litry
postavte pod vypouštěcí kohout. Otevřete kohout na spodní
straně fritézy a použitý olej/tuk vypusťte.
Upozornění: Tuk vypouštějte teplý ještě v tekutém stavu.

Pokud je tuk v kohoutu ztuhlý, můžete jej propíchnout
tenkou tyčkou (např. držadlem vařečky).

Olej/tuk neodstraňujte do odpadu, nýbrž odevzdejte k
likvidaci na příslušných sběrných místech.

11

Tabulky a tipy

Zde naleznete výběr pokrmů a optimální nastavení.

Tabulka nastavení

Údaje jsou směrné hodnoty a mohou se lišit podle druhu,
velikosti a množství fritované potraviny.

Fritovaná potravina Množství Teplota Doba (min.) Poznámka

Rozpouštění fritovacího
tuku

Čerstvé zboží

Taštičky z listového těsta,
plněné

Obalované garnáty 12 kusů 170–180°C 4–6 Předvařené a vyloupané.

Zelenina ve vypalovaném
těstě

Rybí filety, obalované
Kuřecí stehna, obalovaná à 200–350 g 160°C 15 – 20
Krokety 6 – 8 kusů 170°C 5–6
Hranolky 500 g 180°C Nejprve 2-4,

Řízek, obalovaný 2 kusy 170–180°C 5-8
* předvařené na skus

3,5 kg 100°C

5 kusů 190°C 6–8 Náplň masa předvařená,

8 kusů 170–180°C 4–8 Např. růžičky květáku*,

à 100–200 g 160–170°C 5–10

pak 6-8

zeleninová náplň syrová.
Otočit.

Otočit.

plátky z cukety, žampiony,
kolečka cibule. Otočit.

Nejméně 15 min. přestávka
mezi předfritováním a
dokončením fritování.
Používejte moučné
brambory!

12

Fritovaná potravina Množství Teplota Doba

Dezerty

Berlinský perník 6 kusů 160–170°C 6 – 10 Fritujte bez koše. Otočte.
Ovoce ve vypalovaném

těstě
Stříkaný koláč 4 kusů 170–180°C 6–8 Otočit.

Zmrazené zboží**

Camembert, obalovaný à 75 – 100 g 160°C 6–8
Rybí filety, obalované
Rybí tyčinky 500 g 170°C 3–5
Mini jarní rolky / rolky z

rýžového těsta
Kuřecí nugety 500 g 160°C 5–6
Krokety 500 g 170°C 3–5
Hranolky 500 g 180°C 5–7
Kalamáry 500 g 180°C 3–5
** prosím dodržujte také údaje na balení

8 kusů 170–180°C 5–7 Např. ananas, jablka, proužky

à 150 g 170°C 5–7

200 g 180°C 3–5

(min.)

Poznámka

kiwi. Otočit.

13

Tipy pro fritování

Správná teplota

Vhodná fritovaná
potravina

Zmrazená fritovaná
potravina

Fritování větších množství

Pro dobrý výsledek fritování je důležitá správná teplota:

• příliš nízká teplota: potravina se frituje příliš pomalu a
přijímá mnoho oleje/tuku;

• příliš vysoká teplota: tvoří se příliš rychle hnědá kůrčička a
fritovaná potravina zůstává uvnitř syrová.

K fritování je vhodné téměř vše, např. drůbež, ryby, maso,
zelenina, ovoce, brambory.

Příliš vodnaté potraviny jsou méně vhodné.

Fritovanou potravinu před ponořením pečlivě osušte,
nadbytečnou mouku oklepejte, potravinu dobře obalte ve
strouhance.

U zmrazených potravin odstraňte led. Koš naplňte mimo
fritézu.

Zmrazenou rybu nechejte trochu povolit. Doba fritování se
tím zkrátí a ryba dostane pěknou zlatožlutou barvu.

Vložení vlhkých nebo zmrazených potravin na fritování
vede k zvlášť silnému pěnění tuku. Naplněný koš vkládejte
pomalu. Tím se zabrání přetečení.

Pokud chcete fritovat mnoho potravin najednou, je vhodné
vytáhnout koš po 1-2 minutách a zavěsit jej do závěsného
zařízení, aby olej/tuk mohl rychleji dosáhnout své původní
teploty. Tímto způsobem bude fritovaná potravina
křupavější.

Fritovací tuk/olej

14

Po každém fritování případně odstraňte vzniklé zbytky
z fritovacího oleje/tuku. K tomuto vyložte kovové síto
papírovým ubrouskem a nechejte vlažný olej/tuk protéci.

Pokud fritované potraviny při správně nastavené teplotě
nejsou křupavé nebo je olej/tuk nahnědlý, musíte olej/tuk
vyměnit.

Péče a čištění

�

�

K čištění nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Pozor, nebezpečí popálení! Před čištěním nechejte fritézu
zcela vychladnout.

Čištění fritézy

Čištění fritovacího koše

Topnou spirálu vyklopte nahoru, až zaklapne do úchytu.

Pozor, nebezpečí popálení! Fritézu nezapínejte, dokud je
topná spirála vyklopená.

Plochy z nerezové oceli omyjte vlažným mycím roztokem.
Vyleštěte jej čistou a suchou utěrkou.

Vyvarujte se škrábání a drhnutí, jinak by vzniky škrábance.

Topnou spirálu sklopte opět dolů, aby přiléhala ke dnu
nádoby.

Čistěte fritovací koš rukou vlažným mycím roztokem.
Fritovací koš nečistěte v myčce na nádobí.

Sklokeramický panel a
sklokeramický kryt

Odstraňte malé nečistoty vlhkou utěrkou nebo teplým
mycím roztokem.

Zbytky mycího prostředku omyjte studenou vodou, poté
plochu vytřete dobře dosucha.

Skvrny od vody odstraníte octem, resp. citronem nebo
prostředkem rozpouštějícími vápník.

Sklokeramický kryt nečistěte v myčce na nádobí.

15

Nevhodné čisticí

�

prostředky

V žádném případě nepoužívejte drhnoucí houby nebo
drhnoucí čisticí prostředky. Nesmíte používat chemické
agresivní čisticí prostředky, jako jsou spreje na trouby nebo
odstraňovače skvrn.

Zákaznický servis

Potřebuje-li Váš spotřebič opravu, obraťte se na náš servis.
Adresa a telefonní číslo nejbližšího servisního střediska
naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní
centra vám rádi sdělí kontakt na nejbližší servisní středisko.

Číslo E a číslo FD

Pokud se obrátíte na náš servis, sdělte prosím číslo E a
číslo FD svého spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly
najdete na spotřebiči. Abyste v případě poruchy nemuseli
dlouho hledat, můžete si zde poznamenat údaje vašeho
spotřebiče.

Č. E FD

Zákaznický servis

16

Montážní návod

ET 375GA11E

1

Ø6

x4

90�

490

+2

270

min. 55

min. 50

r3

1.

2. 3.

304

2

Důležitá upozornění

Tato vestavná fritéza je určena pro vsazení
do výřezu pracovní desky. Jen odborná
montáž podle tohoto montážního návodu
garantuje bezpečnost při používání.
Za škody v důsledku nevhodné montáže
ručí montér.
Spotřebič může připojit jen autorizovaný
odborník. Platí předpisy místního
elektrárenského elektrorozvodného
podniku, jakož i stavební nařízení.
Spotřebič před montáží zkontrolujte, zda
neutrpěl škody během přepravy.
Při všech montážních pracích musí být
spotřebič bez napětí.

Příprava nábytku

U vestavěného nábytku musí být
umělohmotné obložení, resp. překližka
zpracována lepidlem odolným vůči teplu.
Neopracované hrany výřezu musí být
opatřeny materiálem nepropouštějícím
vodu, např. silikonem. Použití
umělohmotných lišt na ukončení stěny
na pracovní desky, za vestavěným
spotřebičem není přípustné.

Pokud byl připojovací kabel poškozen, musí
se nahradit originálním. Toto může zajistit
jen autorizovaný servis.
V případě oprav v každém případě odpojte
spotřebič od proudu. Nikdy spotřebič
neotvírejte, v případě potřeby vyrozumte
zákaznický servis.

Spojovací lišta

Při montáži dvou nebo tří spotřebičů těsně
vedle sebe jsou zapotřebí jedna nebo více
spojovacích lišt.

Montáž

Vložte fritézu do výřezu tak, aby se ovládací
prvky nacházely vepředu, a upevněte
upínacími prvky.
Upozornění: Zohledněte, aby bylo pod
fritézou dostatek místa pro nádobu pro
vypouštění spotřebovaného oleje/tuku.

Elektrické připojení

Spotřebič je dodáván s připojovacím
kabelem bez zástrčky. Při připojení na el.
sít se musí dodržovat platné podmínky pro
připojení v dané zemi.
Dodržujte údaje na typovém štítku.
Spotřebič musí být uzemněn.
Pokud není po instalaci zástrčka pro
odpojení přístupná, musí být od instalace k
dispozici odpojovací zařízení všech pólů se
vzdáleností kontaktů minimálně 3 mm.
Připojovací kabel musí být nejméně typu
H05VV-F resp. H05VVH2-F.
Průřez: 3G1,5 mm²

3

Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě

Vážený zákazníku,
dle § 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované
společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o
shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997
Sb. a příslušných nařízení vlády.
Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně
plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků

Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku
s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky
38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami
uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o.

Záruční podmínky

Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje).

Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad
(paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento
součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména
v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem
práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou
součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro
případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní
listy z těchto oprav.
Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu
nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče,
typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s § 620 odst.
3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat
správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán
zřetel.
Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční
lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze
autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně,
kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm,
aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady.

Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy:

- výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž

- údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče

- při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče

- je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání
v domácnosti.

- záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům

- mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě)

- poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším
napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.)

- neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou
neoprávněnou osobou

- běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku

- opotřebení vniklé používáním spotřebiče

Rozšířená záruka nad rámec zákona

U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je
výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody
poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče.

Upozornění pro prodejce

Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a
označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční
list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný
reklamační protokol.

„Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými,
smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí,
pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o
používání spotřebiče.“

SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS

Firemní servis: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5
telefon: [phone]
fax: [phone]

Prodej náhradních dílů: BMK servis, Mahenova 2, 150 00 Praha 5
telefon: [phone]
e-mail: [e-mail]

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E Aichlman Lužná, V zahradách 613 270 51 313 537 759 313 537 759 elektro.

CH Chlazení Szabó Plzeň, Sokolovská105 323 15 377 522 063 [e-mail] 12464856

E Elmot,v.o.s. České Budějovice,

E Bekl,v.o.s. Tábor, Bílkova 3011 390 00 381 256 300 381 256 300 [e-mail] 45022321

CH Servis chlazení

Kovář

CH Fiko servis chlazení Mirovice, Nám.T.G.

E+P Opravy

elektrospotřebičů

CH Eduard Vodrážka Most, Hraniční 433 435 00 476 708 767 [e-mail] 25482475

E+P SVED,elektrotechn.

družstvo
E AZ Elektra, s.r.o. Dobruška,Šubrtovo nám.46 518 01 494 622 461 494 620 252 [e-mail] 15040828
E Federuk-PMS servis Trutnov, Nové Dvory 66/11 541 01 499 816 091 499 816 091 vaclav.

CH EQUUS-Kordík Lomnice n. Pop., Husovo

E+P P Bednaříková Brno, Charbulova 73 618 00 548 530 004 548 533 993 [e-mail] 48857416

E+P PIK - servis AP Kroměríž, Hlávkova 1884/15 767 01 573 331 965 573 331 965 [e-mail] 12728381
E+CH SANO Nový Jičín, Hoblíkova 15 740 01 556 702 804 556 707 517 [e-mail] 12650790
E+CH Elektroservis Opava 6, Bílovecká 146 747 06 553 734 350 553 734 350 [e-mail] 13603957

CH Servis chlazení

Reimer

CH Opravy chladícího

zařízení

E Elektroservis

Komárek

E+CH Jiří Hradil Krnov, Bartultovická 1 794 01 554 611 756 554 717 449 [e-mail] 10658734

E Elektro Paneš Roudnice n. L.,Třída T. G.

P Juřina Ostrava, Nad Porubkou 31

E Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 [e-mail] 14690519
E+P Martin Wlazlo MW Ostrava 2, Žerotínova 3 702 00 595 136 057 595 136 058 [e-mail] 42036984
E+P Bosch servis

centrum

CH ARKTIS servis Ostrava, Poděbradova 35 702 00 596 123 292 [e-mail] 15440607

P+CH Němec České Budějovice, Hrdějovice

P P.S.T.V. s.r.o. České Budějovice, Nová 43 370 02 387 315 302 [e-mail] 63907194
E+P Liška Jan -

Thermospor - ELSO

E Vlček Trutnov, Spojenecká 69/17 541 01 499 817 940 [e-mail] 63227258
E+P Lupták Havlíčkův Brod, Lidická 1043 580 01 569 421 559 [e-mail] 45584966

CH Polar chlazení Havlíčkův Brod, Havířská 307 580 01 569 421 791 [e-mail] 25276301

M.spot. VAMAT Trutnov, Vlčická 306 541 02 499 733 385 499 733 385 [e-mail] 63227258

K Caffe Idea - Blažek Brno, Cacovická 66a 614 00 541 240 656 549 210 304 [e-mail] 61437743

CH Faraheit servis Brno, Kaštanova 210/12 620 00 548 210 358 548 534 147 [e-mail] 25528602

P Plynocentrum

Kratochvíl
P Hartlová Liberec 3, Barvířská 21 460 01 485 104 798 [e-mail] 65097955
E Čepo-elektrocentrum Ostrov n Ohří, Krušnohorská

E Martin Linhart Hradec Králové, Bří Štefanů

E+P Irena Komárková Plzeň, Slovanské údolí 31 318 00 377 387 406 377 387 057 [e-mail] 66349516

Blahoslavova1

Kardašova Řečice, Na
štěpnici 565

Masaryka37
Pelhřimov, Svatovítské nám.
119

Liberec 10, Švermova 268 460 10 482 465 954 482 770 014 [e-mail] 00029271

n.102

Holešov, Zlínská 928 769 01 573 398 344 573 398 344 [e-mail] 12730009

Olomouc, Jungmanova 3 772 00 585 244 128 585 244 129 [e-mail] 13003020

Olomouc, Dolní Novosadská 43779 00 585 435 688 585 435 610 marcela.

Masaryka 1084

Areál Alpex

Zlín, Nábřeží 596 760 01 577 211 029 577 522 062 [e-mail] 49968505

9

Třebíč, Žďárského 214 674 01 568 848 400 568 840 790 [e-mail] 46181211

H. Králové, Bohuslava Martinů
856

1145

876

370 04 387 438 911 387 319 077 [e-mail] 15769615

378 21 384 382 242 [e-mail] 15795811

398 06 382 274 492 382 274 492 [e-mail] 12895083

393 01 565 326 006 565 326 006 [e-mail] 10296590

512 51 481 671 676 481 671 195 [e-mail] 13570251

413 01 416 831 564 416 831 564 [e-mail] 44239319

721 00 596 940 150 [e-mail] 13594877

373 61 387 220 918 387 220 860 [e-mail] 10273948

500 02 495 212 333 [e-mail] 11023147

363 01 353 821 461 26318563

500 03 495 406 311 [e-mail] 12974633

[e-mail]

[e-mail]

[e-mail]

12536687

18889581

46613129

Sort. Firma Adresa Telefon Fax e-mail IČO

E+P+CH Karel Veselý Znojmo, Gagarinova 39 669 02 515 246 788 [e-mail] 14646951

E+CH Jansta Martin Kolín V., Tovární 17 280 00 321 723 670 [e-mail] 12562432

E Kučera Most,Topolová 1234 434 01 476 441 914 476 441 914 [e-mail] 72698403

E+P Jan Havel

elektroservis
E Milan Bubla Karlovy Vary, Plzeňská 59 360 01 353 221 018 [e-mail] 11392959
E Radomír Zaňka Kladno, Hajnova 178 227 04 312 240 277 [e-mail] 44711255

CH EMZET-Fr.Plachý Chýnov, Gabrielovo nám.460 391 55 381 297 016 fi[e-mail] 25169505

P Jiří Čechura Město Touškov, Čemínská 219 330 33 377 922 589 [e-mail] 10389261

CH A-Z Thermo s.r.o. Pardubice, J.Palacha 1239 530 00 466 330 311 466 330 800 [e-mail] 00529737

E Pavel Kubát Přibyslav, Nerudova 660 582 22 569 421 559 [e-mail]13210289

E ELEKTRO

Jankovský s.r.o.

E+CH A PROFI servis s.r.o. Benátky n. Jizerou, Pražská 83294 71 326 363 914 aprofi[e-mail] 27362914

E+P+CH ELEKTROSERVIS

Koláček s.r.o.

E+P+CH WH servis Liberec, Jarní 645/10 460 10 485 110 220 [e-mail] 27291430

E Florus servis Břeclav, Na Zvolenci 19 690 03 519 323 943 519 372 183 martinfl[e-mail] 16355318

E+P ELEKTRO Trefilík

s.r.o.

CH Chladící spol. CZ

s.r.o.

CH Jan Svoboda Hodonín, Rybářská 47 695 01 518 351 175 [e-mail] 13680421

E+P Stanislav Svoboda

E.P.SERVIS

E+P Alpha

obchod&ateliér s.r.o.
E Jan Škaloud Pardubice, 17. listopadu 360 532 02 602 405 453 [e-mail] 68222904
P Milan Hrubant Praha 3, Laubova 1689/4 130 00 222 726 834 [e-mail] 13815334

CH Miloslav Juška Nový Bor, Žižkova 716 473 01 487 726 404 [e-mail] 12034967

E Servis Černý s.r.o. Broumov, Mírové nám.99 550 01 491 522 881 491 524 515 [e-mail] 25866494

E+P VIKI s.r.o. Jihlava, Majakovského 8 586 01 567 303 546 567 303 546 [e-mail] 18198791

E Kosek elektro a.s. Nové Město n.Metují,

E+P Flekáč Ladislav Karlovy Vary, Vítězná 83 360 09 777 965 881 fl[e-mail] 73448311

CH Bartoš Bohumil Velichovky, Nová čtvrť 110 552 11 602 415 637 491 880 129 [e-mail] 11161981

E+P PIKSERVIS spol.

s r.o.

E+P+CH Bačina servis Ústí nad Labem, Horova 9 400 01 472 734 300 [e-mail] 13328697
E+P+CH Vrcek Ivo - ELZIM Jičín, Hradecká 1249 506 01 493 524 400 604 287 736 [e-mail] 12978841

E Marek Pollet Plzeň, Vřesinská 24 315 02 377 241 172 377 241 172 [e-mail] 63543672

E+P Jiří Adamec

elektroservis

CH Milan Juránek Náchod, Kostelecká 1830 547 01 491 427 680 [e-mail] 11592915

Turnov, Krajiřova 491 511 01 481 322 002 [e-mail] 13237233

Blatná, Nám. Míru 204 388 01 383 422 554 383 423 438 [e-mail] 26035405

Česká Ves, Polní 20 790 81 584 428 208 [e-mail]26871611

Dubňany, Malá Strana 286 696 03 518 365 157 518 365 157 trefi[e-mail] 27713377

Karlovy Vary - Sedlec,
Rosnická 118

Svitavy, Kpt. Jaroše 4 568 02 461 533 769 [e-mail] 11102144

Lanškroun, Purkyňova 101 563 01 465 320 298 martina.

Komenského 1

Kroměříž, Brandlova 1714 767 01 573 335 615 [e-mail] 26240025

Litoměřice, Liškova 46 412 01 416 732 228 416 732 228 adamec.

360 10 353 225 432 353 225 432

549 01 603 210 334 491 471 473 [e-mail] 25275488

[e-mail]

[e-mail]

elektroservis@seznam.,cz

26409925

27498719

12791831

E - elektro
P - plyn
CH - chlazení
K - kávovary
S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.

Návod na obsluhu

ET 375GA11E

SM-275-01

1

Obsah

Na čo musíte dávať pozor ..........................................................................................3

Pred montážou ................................................................................................................3

Bezpečnostné ..................................................................................................................4

Príčiny škôd .....................................................................................................................6

Príslušenstvo ...................................................................................................................6

Pred prvým použitím ........................................................................................................6

Váš nový spotrebič .....................................................................................................7

Toto je vaša nová fritéza ..................................................................................................7

Volič teploty (1) ................................................................................................................8

Ohrievacia špirála ............................................................................................................8

Kontrolka teploty (3) .........................................................................................................8

Kontrolka prevádzky (2) ...................................................................................................8

Nastavenie fritézy ........................................................................................................ 9

Fritovanie .........................................................................................................................9

Fritovací olej a tuk ............................................................................................................9

Bezpečnostné vypínanie ................................................................................................10

Vypustenie oleja/tuku ................................................................................................10

Tabuľky a tipy ............................................................................................................

Tabuľka nastavenia ........................................................................................................11

Tipy na fritovanie ............................................................................................................13

Starostlivosť a čistenie .............................................................................................14

Zákaznícky servis ...................................................................................................... 15

Číslo E a číslo FD ..........................................................................................................15

Prípadné technické zmeny, tlačové chyby a odlišnosti vo vyobrazení sú vyhradené
bez upozornenia. Aktuálny návod nájdete na webových stránkach www.siemens­spotrebice.sk.

2

11

Na čo musíte dávať pozor

Prečítajte si, prosím, pozorne tento návod na obsluhu. Len
tak budete môcť spotrebič bezpečne a správne obsluhovať.

Návod na obsluhu a montážny návod starostlivo
uschovajte. Pokiaľ budete spotrebič predávať ďalej, priložte
obidva návody.

Pred montážou

Ekologická likvidácia
odpadu

Škody pri peprave

Elektrické piipojenie

Inštalácia a pripojenie

Prístroj vybaľte a obal zlikvidujte v súlade s predpismi na
ochranu životného prostriedia.

Tento prístroj odpovedá smernici 2002/96/CE o elektrických
a elektronických spotrebičoch (waste electrical and
electronic equipment – WEEE). Táto európska smernica
udáva spôsob navrátenia alebo znovuzhodnotenia starých
elektrických a elektronických prístrojov, ktoré už doslúžily.

Po vybalení spotrebič skontrolujte. Pri škodách
spôsobených pri preprave nesmiete spotrebič zapojiť.

Pokiaľ je vedenie na pripojenie poškodené, musí ho
vymeniť odborník vyškolený výrobcom, aby sa zabránilo
nebezpečenstvu.

Dodržiavajte prosím montážny návod.

3

Bezpečnostné

�

pokyny

Spotrebič je určený iba pre použitie v domácnosti.
Používajte varnú dosku len na prípravu jedla.

Bezpečné ovládanie

Olej a tuk

Jedlo na fritovanie

Prehriaty olej a tuk

Horúci spotrebič

Dospelí a deti by nemali používať spotrebič bez dozoru
pokiaľ,
– nie sú telesne alebo duševne schopný alebo,
– nemajú potrebné poznatky a skúsenosti, aby mohli
spotrebič správne a bezpečne obsluhovať.

Nenechávajte deti hrať sa so spotrebičom.

Spotrebič je môže používať len s olejom alebo tukom!
Pokiaľ sa spotrebič používa na prázdno, potom teplotná
ochrana spotrebič vypne.

Olej, alebo tuk doplňujte, pokiaľ neprekročí minimálny stav
(spodná značka).
Pozor: V prípade prekročenia spodnej značky hrozí
nebezpečenstvo požiaru!

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Príliš veľa mokrých
potravín alebo veľkého množstva, vedie k tomu, že fritovací
olej/tuk vzpení!

Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Spotrebič po zapnutí majte
stále pod dohľadom. Jedlo, ktoré sa frituje v tuku a oleji, sa
môže pripravovať len pod neustálym dohľadom. Prehriaty
tuk a olej sa môže ľahko vznietiť!

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Spotrebič je počas
prevádzky horúci. Pozor na malé deti!

Buďte zvlášť opatrný pri práci s vodou v blízkosti horúcej
fritézy! Nebezpečenstvo explózie!

Nebezpečenstvo skratu! Nikdy neukladajte kábel na
pripájanie elektrických spotrebičov cez horúce plochy na
varenie. Izolácia káblu by sa mohla roztaviť.

Fritézu nezapínajte, pokiaľ je ohrievacia špirála vyklopená.

4

Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Nikdy nenechávajte v
spotrebiči horľavé predmety (napr. čistiace prostriedky,
spreje).

Vetranie

Čo v prípade požiaru

Po fritovaní

Kryt zo sklokeramiky

Výmena oleja a tuku

Pri fritovaní vetrajte (napr. dvere, okná, odsávače).

Pozor! Pokiaľ sa spotrebič nachádza pod odsávačom alebo
vedľa vetrania varnej dosky, potom hrozí v prípade filtrov
nasaných tukom nebezpečenstvo požiaru!

 Fritézu vypnite alebo vytiahnite zástrčku!
 Vyberte fritovací košík!
 Položte kryt zo sklokeramiky!
 Ihneď vypnite odsávač, ťah vzduchu oheň zosilňuje!

Nebezpečenstvo explózie! Nikdy nehaste vodou!

Fritézu po použití vypnite.
Fritézu čistite pravidelne.

Pokiaľ nie je fritéza zapnutá, vždy ju zakryte
sklokeramickým krytom, pretože olej/tuk je veľmi citlivý na
svetlo.

Počas fritovania nikdy nezakrývajte fritézu sklokeramickým
krytom.

Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Starý olej / tuk má sklony k
vzpeneniu a má nižšiu teplotu vznietenia.

Starý alebo znečistený olej/tuk vymeňte, pokiaľ je hnedý,
nepríjemne zapácha alebo dymy.

Opravy

Nevhodné opravy sú nebezpečné. Nebezpečenstvo
spôsobené elektrickým prúdom! Opravy môže vykonávať
len technik zákazníckeho servisu.

Pokiaľ je spotrebič pokazený, vypnite poistku v poistkovej
skrini. Zavolajte zákaznícky servis.

5

Príčiny škôd

Tvrdé a ostré predmety

Sklokeramický kryt

Pred prvým
použitím

Príslušenstvo

Pokiaľ na sklokeramický kryt alebo sklokeramickú clonu
spadnú tvrdé alebo ostré predmety, môžu vzniknúť škody.

Sklokeramický kryt položte až po úplnom vychladnutí
spotrebiča. Nikdy nezapínajte fritézu s položeným krytom.
Kryt nepoužívajte ako plochu na odloženie alebo ako
plochu na udržanie tepla.

Vyčistite špongiou a mydlovým roztokom fritovaciu vaňu a
fritovací kôš. Utrite čistou a suchou utierkou.

Používajte len fritovacie koše, ktoré sú pre túto fritézu
určené.

Do horúceho oleja/tuku nesiahajte umelým príborom.

6

Váš nový spotrebič

1

2

3
4
5

6

V tejto kapitole spoznáte váš nový spotrebič a obdržíte
informácie k príslušenstvu.

Toto je vaša nová
fritéza

1 Sklokeramický kryt

2 Fritovací koš

3 Ohrievacia špirála

4 Volič teploty

5 Kontrolka prevádzky

6 Kontrolka teploty

7

3 2 1

Volič teploty (1)

�

Kontrolka
prevádzky (2)

Kontrolka
teploty (3)

Voličom teploty nastavte teplotu fritovacieho oleja/tuku.

Kontrolka svieti, pokiaľ je fritéza zapnutá a varuje pred
spálením.

Pokiaľ ohrievacia špirála fritézy hreje, kontrolka teploty
svieti. Kontrolka teploty zhasne, keď fritovací olej/tuk
dosiahne nastavenú teplotu.

Ohrievacia špirála

8

Ohrievaciu špirálu môžete pre jednoduchšie čistenie
fritovacej vane vyklopiť.

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Fritézu nezapínajte,
pokiaľ je ohrievacia špirála vyklopená.

Nastavenie fritézy

�

�

Pri fritovaní je spotrebičom vyrobené teplo prenášané
tukom na potraviny.

Pri tomto rýchlom postupe varenia sa vytvorí chutná kôrka
okolo potravín.

Rozsah teploty pri fritovaní je medzi 160 a 190°C.

Fritovací olej a tuk

Fritovanie

Na fritovanie používajte len čistý rastlinný tuk/olej.
Nepoužívajte tukové zmesi.

Do fritovacej vane dajte fritovací olej, resp. 3,5 kg
fritovacieho tuku. Čerstvý fritovací tuk pred rozpustením
rozdeľte na menšie kúsky. Pri opätovnom používaní
fritovacieho tuku pred rozpustením urobte dieru do
stuhnutého tuku až na ohrievaciu špirálu (napr. varechou).

Pozor, nebezpečenstvo požiaru! Tuk na fritovanie nechajte
najskôr pri 100°C rozpustiť. Vyššiu teplotu nastavte až
vtedy, keď je fritovací tuk celkom rozpustený.

Olej, resp. tuk, doplňte vtedy, keď nebude prekročený
minimálny stav (spodná značka).
Pozor: pri nedosiahnutí spodnej značky hrozí
nebezpečenstvo požiaru!

Fritovací tuk musíte najskôr roztaviť pri 100°C.

1. Nastavte požadovanú teplotu. Počkajte až fritovací

olej/tuk dosiahne nastavenú teplotu a kontrolka teploty
zhasne.

2. Ponorte fritovací koš s jedlom do oleja/tuku.

3. Po ukončení fritovania vyberte fritovací koš a mierne s

ním zatraste, aby ste odstránili prebytočný olej/tuk.

Na odkvapkanie prebytočného oleja/tuku, môžete fritovací
koš zavesiť do závesného zariadenia.

9

Bezpečnostné
vypínanie

Bezpečnostné vypínanie fritézu automaticky vypne, keď
fritovacia vaňa nie je naplnená olejom/tukom najmenej k
dolnej značke.

Bezpečnostné vypnutie spoznáte tak, že kontrolka teploty
nesvieti a fritovací olej/tuk sa už nezohrieva.

1. Otočte volič teploty na 0. Fritézu nechajte vychladnúť.

2. Do fritovacej vane dajte najmenej 3 litre fritovacieho

oleja/tuku.

3. Na prednej strane krytu (viď obrázok) stlačte

bezpečnostný kolík (napr. guličkovým perom).

10

Potom môžete znovu obvyklým postupom zapnúť fritézu.

Vypustenie oleja/tuku

�

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Použitý olej/tuk nechajte
pred vypustením vychladnúť, aby bol vlažný.

Pokiaľ nie je fritované jedlo chrumkavé (aj cez správne
nastavenú teplotu) alebo je olej/tuk hnedý, musíte olej/tuk
vymeniť.

Teplote odolnú nádobu s väčším objemu než 4 litre
postavte pod vypúšťací kohútik. Otvorte kohútik na spodnej
strane fritézy a použitý olej/tuk vypusťte.
Upozornenie: Tuk vypúšťajte teplý ešte v tekutom stave.

Pokiaľ je tuk v kohútiku tuhý, môžete ho prepichnúť tenkou
tyčkou (napr. varechou).

Olej/tuk nevyhadzujte do odpadu, ale odovzdajte na
likvidáciu na príslušných zberných miestach.

11

Tabuľky a tipy

Tu nájdete výber jedla a optimálne nastavenie.

Tabuľka nastavenia

Údaje sú informatívne hodnoty a môžu sa líšiť podľa druhu,
veľkosti a množstva fritovaných potravín.

Fritované potraviny Množstvo Teplota Čas (min.) Poznámka

Rozpúšťanie fritovacieho
tuku

Čerstvé potraviny

Taštičky z lístkového
cesta, plnené

Obaľované garnáty 12 kusov 170–180°C 4–6 Predvarené a vylúpané.

Zelenina vo vypaľovanom
ceste

Rybie filé, obaľované
Kuracie stehna,

obaľované
Krokety 6 – 8 kusov 170°C 5–6
Hranolčeky 500 g 180°C Najskôr 2-4,

Rezeň, obaľovaný 2 kusy 170–180°C 5-8
* predvarené na ochutnávku

3,5 kg 100°C

5 kusov 190°C 6–8 Náplň z mäsa predvarená,

8 kusov 170–180°C 4–8 Napr. karfiol*, plátky z

à 100–200 g 160–170°C 5–10
à 200–350 g 160°C 15 – 20

potom 6-8

zeleninová náplň syrová.
Otočiť.

Otočiť.

cukety, šampiňóny, kolieska
cibule. Otočiť.

Najmenej 15 min. prestávka
medzi predfritovaním a
dokončením fritovania.
Používajte múčné zemiaky!

12

Fritované potraviny Množstvo Teplota Čas

Dezerty

Berlinský perník 6 kusov 160–170°C 6 – 10 Fritujte bez koša. Otočte.
Ovocie vo vypaľovanom

ceste
Striekaný koláč 4 kusy 170–180°C 6–8 Otočiť.

Zamrazené potraviny**

Camembert, obaľovaný à 75 – 100 g 160°C 6–8
Rybie filé, obaľované
Rybie tyčinky 500 g 170°C 3–5
Mini jarné rolky / rolky z

ryžového cesta
Kuracie nuggety 500 g 160°C 5–6
Krokety 500 g 170°C 3–5
Hranolčeky 500 g 180°C 5–7
Kalamáre 500 g 180°C 3–5
** prosím dodržiavajte údaje na balení

8 kusov 170–180°C 5–7 Napr. ananás, jablká, prúžky

à 150 g 170°C 5–7

200 g 180°C 3–5

(min.)

Poznámka

kiwi. Otočiť.

13

Tipy na fritovanie

Správna teplota

Vhodné potraviny na
fritovanie

Zamrazené potraviny na
fritovanie

Fritovanie väčšieho
množstva

Pre dobrý výsledok fritovania je dôležitá správna teplota:

• nízka teplota: potraviny sa fritujú veľmi pomaly a prijímajú
veľa oleja/tuku;

• vysoká teplota: tvorí sa veľmi rýchlo hnedá kôrka a
fritované potraviny zostanú vo vnútri surové.

Na fritovanie sú vhodné takmer všetky, napr. hydina, ryby,
mäso, zelenina, ovocie, zemiaky.

Veľmi vodnaté potraviny sú menej vhodné.

Fritované potraviny pred ponorením osušte, nadbytočnú
múku odklepte, potravinu dobre obaľte v strúhanke.

Pri zamrazených potravinách odstráňte ľad. Kôš naplňte
mimo fritézu.

Zamrazenú rybu nechajte trochu rozmraziť. Čas fritovania
sa tým skráti a ryba dostane peknú zlatožltú farbu.

Vloženie vlhkých alebo zamrazených potravín na fritovanie
vedie k tomu, že olej/tuk rýchlo vzpení. Naplnený kôš
vkladajte pomaly. Tým sa zabráni pretečeniu.

Pokiaľ chcete fritovať väčšie množstvo potravín naraz,
je dobré vytiahnuť kôš po 1-2 minútach a zavesiť ho do
závesného zariadenia, aby olej/tuk rýchlejšie dosiahli svoju
pôvodnú teplotu. Týmto spôsobom budú fritované potraviny
chrumkavejšie.

Fritovací tuk/olej

14

Po každom fritovaní odstráňte zvyšky z fritovacieho oleja/
tuku. Vyložte kovové sito papierovým obrúskom a nechajte
teplý olej/tuk pretiecť.

Pokiaľ nie sú fritované potraviny pri správne nastavenej
teplote chrumkavé alebo je olej/tuk hnedý, musíte olej/tuk
vymeniť.

Starostlivosť a čistenie

�

�

Na čistenie nepoužívajte vysokotlakové alebo parné čističe.

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Pred čistením nechajte
fritézu vychladnúť.

Čistenie fritézy

Ohrievaciu špirálu vyklopte smerom hore, až zaklapne do
úchytu.

Pozor, nebezpečenstvo popálenia! Fritézu nezapínajte,
pokiaľ je ohrievacia špirála vyklopená.

Plochy z nerezovej ocele umyte vodou. Utrite ich čistou a
suchou utierkou.

Vyvarujte sa škriabaniu a drhnutiu, inak by vznikli
škrabance.

Ohrievaciu špirálu sklopte opäť dole, aby priliehala ku dnu
nádoby.

Čistenie fritovacieho koša

Sklokeramický panel a
sklokeramický kryt

Fritovací kôš očistite teplým roztokom na umývanie.
Fritovací kôš nečistite v umývačke riadu.

Malé nečistoty odstráňte vlhkou utierkou alebo teplým
roztokom na umývanie.

Zvyšky prostriedku na umývanie opláchnite studenou
vodou, potom plochu utrite dobre dosucha.

Škvrny od vody odstránite octom, resp. citrónom alebo
prostriedkom, ktorý rozpúšťa vápnik.

Sklokeramický kryt nečistite v umývačke riadu.

15

Nevhodné čistiace

�

prostriedky

V žiadnom prípade nepoužívajte drsné špongie alebo
drsné čistiace prostriedky. Nepoužívajte chemické
agresívne čistiace prostriedky, ako sú spreje na rúry alebo
odstraňovače škvŕn.

Zákaznícky servis

Ak potrebuje Váš spotrebič opravu, obráťte sa na náš
servis. Adresa a telefónne číslo najbližšieho servisného
strediska nájdete v telefónnom zozname. Taktiež uvedené
servisné centra Vám radi poskytnú kontakt na najbližšie
servisné stredisko.

Číslo E a číslo FD

Pokiaľ sa obrátite na náš servis, pripravte si prosím číslo E
a číslo FD svojho spotrebiča. Typový štítok s týmito číslami
nájdete na spotrebiči. Aby ste v prípade poruchy nemuseli
dlho hľadať, môžete si tu zapísať údaje Vášho spotrebiča.

Č. E FD

16

Zákaznícky servis

Montážny návod

ET 375GA11E

1

Ø6

x4

90�

490

+2

270

min. 55

min. 50

r3

1.

2. 3.

304

2

Dôležité upozornenie

Táto vstavaná fritéza je určená na vstavanie
do výrezu pracovnej dosky. Len odborná
montáž podľa tohto montážneho návodu
garantuje bezpečnosť pri používaní.
Za škody spôsobené nevhodnou montážou
ručí firma, ktorá montuje tento spotrebič.
Spotrebič môže pripojiť len autorizovaný
odborník. Platia predpisy miestneho
elektrárenského podniku, ako aj stavebné
nariadenia.
Spotrebič pred montážou skontrolujte, či sa
počas prepravy nepoškodil.
Pri montážnych prácach musí byť spotrebič
vypnutý z elektrickej siete.

Príprava nábytku

Pri vstavanom nábytku musí byť
umelohmotné obloženie, resp. preglejka
spracovaná lepidlom odolným voči
teplu. Neopracované hrany výrezu
musia byť zaopatrené materiálom, ktorý
neprepúšťa vodu, napr. silikónom. Použitie
umelohmotných líšt na ukončenie steny
pracovnej dosky, za vstavaným spotrebičom
sa neodporúča.

Pokiaľ bolo prípojne vedenie poškodené,
musí sa nahradiť zvláštnym. Toto môže byť
vykonané len cez náš zákaznícky servis.
V prípade opráv odpojte spotrebič od prúdu.
Nikdy spotrebič neotvárajte, v prípade
potreby zavolajte zákaznícky servis.

Spojovacia lišta

Pri montáži dvoch alebo troch spotrebičov
hneď vedľa seba sú potrebné jedna alebo
viac spojovacích líšt.

Montáž

Vložte fritézu do výrezu tak, aby sa
ovládacie prvky nachádzali vpredu, a
upevnite upínacími prvkami.
Upozornenie: Zohľadnite to, aby pod
grilom bolo dostatok miesta pre nádobu na
vypustenie spotrebovaného oleja/tuku.

Elektrické pripojenie

Spotrebič je dodávaný so sieťovým
prípojným vedením bez zástrčky. Pri
pripojení na sieť sa musia dodržiavať platné
podmienky na pripojenie v danej krajine.
Dodržiavajte údaje na typovom štítku.
Spotrebič musí byť uzemnený.
Pokiaľ nie je po inštalácii na blízku zástrčka,
musí byť od inštalácie k dispozícii deliace
zariadenie všetkých pólov so vzdialenosťou
kontaktov minimálne 3 mm.
Sieťové vedenia musí byť najmenej typu
H05VV-F resp. H05VVH2-F.
Prierez: 3G1,5 mm²

3

Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode

Vážený zákazník,

Podľa § 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované
spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané
prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády.

Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane
plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s. r. o.

Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje
záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča
musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v
platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie
na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie.

Záručné podmienky

• na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim

• pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný
blok, faktúru a pod.)

• ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný
v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia,
nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti

• za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie
niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia,
nadmerným používaním výrobku

• záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré
zodpovedá predávajúci

• ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude
zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika
osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu

• záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto
záručnom liste

Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná
zložka Bratislava zaniká, ak:

• je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba

• údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na
výrobnom štítku spotrebiča

• výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s
platnými STN, alebo s návodom na obsluhu

• výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou
oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a
spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla,
prípadne bez elektrickej koncovky

• bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou

• závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva

• sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa,
neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.

Rozšírená záruka nad rámec zákona

Pri práčkach a umývačkách riadu sériovo vybavených systémom AquaStop, je výrobcom
poskytnutá na toto zariadenie záruka po celú dobu životnosti spotrebiča, a to ako na funkciu
zariadenia AquaStop, tak aj na škody, ktoré vzniknú preukázateľne poruchou tohoto zariadenia.

Symbol uvedený na výrobku alebo jeho obale upozorňuje na to, že výrobok po skončení jeho
životnosti nepatrí k bežnému domácemu odpadu, ale ho treba odovzdať do špeciálnej zberne
odpadu na recyklovanie elektrických alebo elektronických spotrebičov.
Vašou podporou správnej likvidácie pomáhate získať opäť cenné suroviny a chrániť tak životné
prostredie. Ďalšie informácie o recyklovaní tohto výrobku získate na miestnom úrade, v zberni
odpadu alebo v združení Envidom, ktoré zabezpečuje zber, prepravu, spracovanie, recykláciu a
ekologické zneškodňovanie elektroodpadu v zmysle zákona.

Prehlásenie o hygienickej nezávadnosti výrobkov

Všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s.r.o. a pricházajúce
do styku s potravinami spĺňajú požiadavky o hygienickej nezávadnosti podľa zákona
č. 258/2000 Zb., vyhlášky 38/2001 Zb. Toto prehlásenie sa vzťahuje na všetky výrobky
prichádzajúce do styku s potravinami uvedené v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí
spotřebiče s.r.o.

„Spotrebič nie je určený pre použitie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými
alebo mentálnymi schopnosťami, alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, ak im osoba
zodpovedná za ich bezpečnosť neposkytne dohľad a alebo ich nepoučila o používaní spotrebiča.“

960 01 Zvolen Hviezdoslavová 34 STAFEXPRESS-ELEKTROSERVIS

010 01 Žilina Komenského 38 M-SERVIS Mareš Jaroslav www.m-servis.sk [e-mail] 041/5640627

911 08 Trenčín

971 01 Prievidza V.Clementisa 6 ELEKTROSERVIS Pavlíček Peter

979 01

034 72 Ružomberok Liptovská Lužná 496 E servis elektro spotrebičov [e-mail] 044/4396413 0905577817

920 01 Piešťany Žilinská 47 Domoss Technika a.s. www.domoss.sk [e-mail] 033/7744810 033/7742417

058 01 Poprad Továrenská ul.č.3 TATRACHLAD POPRAD s.r.o. www.tatrachlad.sk [e-mail] 052/7722023 0903906828

080 05 Prešov Švábska 6695/57A BARAN servis - Baran Luboš www.baranservis.sk [e-mail] 051/7721439 0903904572

040 01 Košice Komenského 14 Ing. Ľubor Kolesár Kubis [e-mail] 055/6221477 0905894769

071 01 Michalovce Ul.Obrancov mieru 9 ELEKTROSERVIS VALTIM [e-mail] 056/6423290 0903855309

949 01 Nitra Spojovacia 7 EXPRES servis Anna Elmanová [e-mail] 037/6524597 0903524108

841 02 Bratislava Trhová 38 TECHNO SERVIS BRATISLAVA s r. o. www.technoservis.sk [e-mail] 02/64463643 0907778406

945 01 Komárno Mesačná 20 LASER Komárno spol. s r.o. www.laser-kn.sk [e-mail] 035/7702688 0915222454

811 07

085 01 Bardejov Partizánska 14 Peter Špík [e-mail] 054/4746227 0905400019

PSČ Mesto Adresa prevádzky Servisné stredisko Web E-mail Telefón 1 Telefón 2

ZOZNAM SERVISNÝCH STREDÍSK

Rimavská Sobota

Malohontská 2594 N.B.ELEKTROCENTRUM [e-mail] 047/5811877 0905664258

Mateja Bela 37 Jozef Rožník www.bshservis.sk rozní[e-mail] 0903702458

Bratislava Mýtna 17 Viva elektroservis www.vivaservis.sk [e-mail] 02/45958855 0905722111

www.peterpavlicek-elektroservis.sk

[e-mail]

045/5400798 0905259983

[e-mail] 046/5485778 0905264822