KUCHENKI MIKROFALOWE
R-234 / R-234F
INSTRUKCJA OBSŁUGI Z KSIĄŻKĄ KUCHARSKĄ
UWAGA:
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje, z którymi należy się zapoznać
przed przystąpieniem do korzystania z kuchenki.
WAŻNE:
Nieprzestrzeganie informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi
lub doprowadzenie do uruchomienia kuchenki przy otwartych drzwiczkach
może być przyczyną niebezpieczeństwa dla życia i zdrowia.
Szanowni Klienci!
Gratulujemy Państwu zakupu kuchenki mikrofalowej, która znacznie ułatwi pracę
w kuchni.
Będą Państwo mile zaskoczeni tym, co można zrobić dzięki tej kuchence. Można jej używać
nie tylko do szybkiego rozmrażania lub podgrzewania potraw, ale również do przyrządza-
nia całych posiłków.
Nasz zespół do spraw kuchenek mikrofalowych przygotował wybór najlepszych przepisów
z różnych krajów - potrawy te można przyrządzić szybko i łatwo.
Mamy nadzieję, że przepisy będą stanowiły dla Państwa inspirację i zachętę do przygotowywania w kuchence ulubionych dań.
Kuchenka mikrofalowa ma wiele zalet, które z pewnością zyskają Państwa aprobatę:
• Potrawy można przyrządzać bezpośrednio w naczyniach, w których będą podawane, co
pozwala ograniczyć pracę przy zmywaniu
• Krótszy czas gotowania oraz małe zużycie wody i tłuszczu zapewniają zachowanie wielu
witamin, minerałów i charakterystycznych aromatów.
Radzimy Państwu zapoznać się dokładnie z radami dotyczących przepisów kulinarnych
oraz z instrukcją obsługi.
W ten sposób obsługa urządzenia stanie się dla Państwa bardzo łatwa.
Życzymy wielu przyjemności z użytkowania kuchenki mikrofalowej firmy SHARP!
SPIS TREŚCI
KUCHENKA I JEJ WYPOSAŻENIE....................................................................................................................... 2
PANEL STEROWNICZY....................................................................................................................................... 3
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................................................. 4-5
INSTALACJA ...................................................................................................................................................... 6
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY ................................................................................................................7
USTAWIENIE ZEGARA ....................................................................................................................................... 7
POZIOM MOCY MIKROFAL ................................................................................................................................ 8
STEROWANIE RĘCZNE....................................................................................................................................... 8
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE......................................................................................................................... 9-10
PROGRAMY AUTOMATYCZNE......................................................................................................................... 11
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH .............................................................................................. 12-13
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH.................................................................. 14-15
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ...................................................................................................................... 16
ZANIM WEZWIESZ SERWIS ............................................................................................................................. 16
CO TO SĄ MIKROFALE..................................................................................................................................... 17
UŻYTECZNE NACZYNIA................................................................................................................................... 17
WSKAZÓWKI .............................................................................................................................................. 18-20
TABELE ...................................................................................................................................................... 21-23
PRZEPISY KULINARNE................................................................................................................................ 24-27
DANE TECHNICZNE......................................................................................................................................... 28
R-234 / R-234F 1
KUCHENKA I JEJ WYPOSAŻENIE
1 Panel sterowniczy
2 Lampka oświetlająca
3 Rączka do otwierania drzwiczek
4 Osłona źródła mikrofal
5 Gniazdo napędu talerza
6 Komora operacyjna
7 Uszczelki drzwiczek i powierzchnie uszczelniające
8 Informacja o menu
9 Otwory wentylacyjne
10 Obudowa
11 Przewód zasilający
WYPOSAŻENIE:
Należy upewnić się, czy wraz z kuchenką dostarczone zostały
następujące akcesoria:
(12) Talerz obrotowy, (13) Podstawa talerza obrotowego,
(14) Gniazdo napędu talerza.
•
Talerz powinien być dokładnie umiejscowiony na podstawie, tak by mógł się swobodnie obracać.
•
Talerz należy zamocować na gnieździe napędowym.
•
Żeby uniknąć uszkodzenia talerza obrotowego, należy
uważać, by przy wyjmowaniu naczyń i pojemników nie
dotknąć nimi brzegu talerza.
UWAGA: W przypadku braku któregokolwiek z elementów
wyposażenia należy skontaktować się z lokalnym dealerem
produktów firmy SHARP. Prosimy podać typ kuchenki oraz
nazwę części.
2 R-234 / R-234F
PANEL STEROWANIA
R-234/R-234F
1 Wyświetlacz cyfrowy
2 Wskaźniki
Zależnie od sytuacji, świeci lub pulsuje wskaźnik
umieszczony nad odpowiednim symbolem. Gdy
wskaźnik pulsuje, należy wcisnąć odpowiedni
przycisk (oznaczony tym samym symbolem) lub
wykonać odpowiednie czynności:
zamieszać
obrócić
Znaczenie pozostałych symboli:
waga
porcja
poziom mocy mikrofal
gotowanie w trakcie
3 Przycisk wyboru programu (EXPRESS COOK & DEFROST)
Naciśnij ten przycisk, żeby wybrać jeden z pięciu
automatycznych programów rozmrażania.
4 Przycisk ustawiania poziomu mocy mikrofal
5 Przycisk STOP
6 Przycisk +1min/START
7 Pokrętło ustawiania czasu procesu/wagi/wielkości porcji
R-234 / R-234F 3
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
acji
Gniazdko musi być stale dostępne, żeby w razie
Hz)
powinno być wyposażone w bezpiecznik przynajmniej
rządzenia do niezależnego
Nie należy stawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła,
Nie należy instalować kuchenki w miejscach o dużej
użytkować urządzenia na
pobliżu urządzenia lub jego otworów wentylacyjnych
nych.
Usuwaj z produktów i opakowań wszystkie metalowe
nego
na powierzchniach metalu może doprowadzić do
kuchni mikrofalowej do smażenia
. Temperatury oleju nie
dynie
ni
Po uruchomieniu kuchenki sprawdź ustawienia, żeby
Niniejszą instrukcję obsługi należy używać razem
Nie używaj kuchenki przy otwartych drzwiczkach lub
ikolwiek sposób zmienionym zatrzasku
Nie używaj kuchenki, gdy pomiędzy uszczelkami drzwi a
uszczelnionymi powierzchniami znajdują się jakieś
Osoby mające rozrusznik serca powinny zapytać swego
lekarza lub producenta rozrusznika o środki ostrożności
wnętrznej
Nie należy wprowadzać żadnych przedmiotów ani
płynów w otwory zatrzasków bezpieczeństwa drzwiczek
ię
wewnątrz kuchenki, urządzenie należy natychmiast
jącego
rzać
wędzi stołu
Przewód należy prowadzić z dala od powierzchni
kiem upoważnionym
przez firmę SHARP. W wypadku przepalenia się lampki
Jeśli ulegnie uszkodzeniu przewód zasilający, należy go
wymienić na specjalny przewód. Wymiany musi
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA: PRZECZYTAJ I ZACHOWAJ NA PRZYSZŁOŚĆ
Aby uniknąć niebezpieczeństwa pożaru:
Nie powinno się pozostawiać pracującej kuchenki bez
nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiego poziomu mocy
lub zbyt czasu gotowania mogą przegrzać potrawę
i spowodować pożar.
Opisywana kuchenka nie jest przeznaczona do instal
w zabudowie.
konieczności można było po prostu wyciągnąć wtyczkę.
Napięcie sieci musi wynosić 230 V (prąd zmienny, 50
i
10 A.
Zaleca się podłączenie u
obwodu prądu.
np. w pobliżu zwykłego piecyka.
wilgotności lub tam, gdzie może się skraplać para.
Nie należy przechowywać ani
wolnym powietrzu.
NIGDY NIE OTWIERAJ DRZWICZEK, gdy podgrzewane
produkty zaczną się dymić. Wyłącz urządzenie,
wyciągnij wtyczkę i odczekaj, aż podgrzewane
produkty przestaną się dymić. Otwarcie drzwiczek
podczas dymienia może spowodować pożar.
Stosuj wyłącznie pojemniki i naczynia przeznaczone
do kuchenek mikrofalowych (Patrz strona 17.).
Korzystając z plastykowych, papierowych lub innych
łatwopalnych pojemników na żywność nigdy nie
pozostawiaj urządzenia bez nadzoru.
Osłonę źródła mikrofal, wnętrze, talerz obrotowy
i jego nośnik po użyciu należy oczyścić po użyciu.
Części te powinny być suche i bez tłuszczu.
Nagromadzony tłuszcz może się przegrzać, zacząć
dymić lub zapalić się.
W
nie wolno przechowywać materiałów łatwopal
Nigdy nie blokuj otworów wentylacyjnych.
zamknięcia, druty itp. Powstawanie łuku elektrycz
pożaru.
Nie używaj
produktów w głębokim oleju
można kontrolować i tłuszcz może się zapalić.
Do prażenia kukurydzy powinny być stosowane je
naczynia do tego przeznaczone.
Nie przechowuj w urządzeniu żadnej żywności a
innych przedmiotów.
upewnić się, że pracuje ona zgodnie z życzeniem.
z podanymi dalej wskazówkami dotyczącymi gotowania.
Aby uniknąć obrażeń:
Nie używaj kuchenki, jeżeli jest uszkodzona lub działa
nieprawidłowo.
Przed używaniem sprawdź następujące punkty:
a) Drzwiczki: muszą się zamykać prawidłowo i nie
mogą być skrzywione lub scentrowane
b) Zawiasy oraz zatrzaski bezpieczeństwa: należy się
upewnić, że nie są złamane ani luźne
c) Uszczelki drzwi i ich powierzchnie: nie mogą być
uszkodzone
d) Wewnątrz urządzenia i na drzwiczkach nie może
być żadnych wgnieceń ani innych uszkodzeń
e) Przewód zasilający oraz wtyczka: nie mogą być
uszkodzone
Nigdy nie próbuj własnoręcznie regulować ani
naprawiać urządzenia.
Wszelkie naprawy, zwłaszcza wiążące się z otwarciem
obudowy, mogą być przeprowadzone wyłącznie przez
wykwalifikowanych pracowników serwisu SHARP.
przy w jak
bezpieczeństwa.
przedmioty.
Nie dopuszczaj do gromadzenia się tłuszczu
i zabrudzeń na uszczelce drzwi i powierzchniach
uszczelki. Stosuj się do wskazówek w rozdziale
"Czyszczenie i konserwacja", strona 16
podczas posługiwania się kuchenkami mikrofalowymi.
Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym:
W żadnym wypadku nie wolno zdejmować ze
obudowy kuchenki.
ani w otwory wentylacyjne. Jeśli jakiś płyn rozleje s
wyłączyć, wyjąć wtyczkę przewodu zasila
z gniazda i zwrócić się do serwisu SHARP.
Przewodu zasilającego ani wtyczki nie wolno zanu
w wodzie ani jakiejkolwiek innej cieczy.
Przewód nie powinien być zawieszony na kra
lub blatu kuchennego.
nagrzewających się, włącznie z tylną ścianką kuchenki.
Nie wolno samodzielnie wymieniać lampki oświetle-
niowej w kuchence ani też pozwalać, by wymieniał je
ktokolwiek, nie będący elektry
oświetleniowej należy wezwać wykwalifikowany serwis.
dokonać upoważniony pracownik firmy SHARP.
4 R-234 / R-234F
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Nigdy nie wolno używać szczelnie zamkniętych
krywki
wieczka. Szczelnie zamknięte pojemniki mogą
tek wzrostu ciśnienia, nawet po
Przy podgrzewaniu płynów w kuchence należy
zachować szczególną ostrożność. Należy stosować
erokim wylocie, aby pęcherzyki pary mogły
czy
Wskazane jest włożenie do naczynia szklanej pałeczki
wić
przekłuć skórkę takich
Podczas wyjmowania potraw z kuchenki należy używać
woreczki
sób, by para nie
W celu uniknięcia poparzeń należy zawsze sprawdzać
niem;
w wypadku
czonych dla
Temperatura naczynia nie jest miarodajnym
wskaźnikiem temperatury pokarmu czy napoju; zawsze
niu drzwiczek kuchenki należy zachować
jącą się
ciom do
Nie wolno opierać się ani huśtać na drzwiczkach
kuchenki. Nie wolno traktować kuchenki jako
Dzieciom należy wpoić zasady bezpieczeństwa:
używanie rękawic kuchennych, ostrożne zdejmowanie
e szczególnej ostrożności co do
wań (np. materiałów samonagrzewających się),
Nie wolno w żaden sposób samodzielnie dokonywać
Kuchenka ta służy wyłącznie do przygotowywania
potraw w warunkach domowych i można jej używać
tylko do takich celów. Nie jest ona przeznaczona do
Aby zapewnić niezawodną pracę kuchenki i uniknąć
y nie należy włączać pustej kuchenki, o ile nie jest
to wyraźnie zalecone w instrukcji obsługi. Uruchomienie
pustego urządzenia może spowodować jego
Używając naczynia powodującego rumienienie potraw
e należy
pod nimi umieścić izolację termiczną, na przykład
porcelanowy talerz, aby zapobiec uszkodzeniu talerza
obrotowego i jego podstawy na skutek nadmiernego
wzrostu temperatury. Niedopuszczalne jest
przekraczanie czasu podgrzewania, podanego
Nie wolno używać naczyń odbijających mikrofale
mogących spowodować powstawanie łuków
Należy używać wyłącznie talerza obrotowego
podstawy talerza obrotowego, przeznaczonych dla
niem talerza obrotowego wodą należy
b) Nie należy umieszczać gorących potraw czy gorących
nych
Podczas pracy urządzenia nie należy na jego obudowie
nia
kuchenki należy skontaktować się z upoważnionym,
Producent ani sprzedawca nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności za uszkodzenie kuchenki lub
obrażenia ciała, powstałe wskutek zaniedbania
Na ściankach kuchenki lub wokół uszczelki drzwiczek
ć się para wodna lub krople wody.
wadliwym
Aby uniknąć eksplozji i wykipienia:
OSTRZEŻENIE: płynów i innych pokarmów nie wolno
podgrzewać w zamkniętych pojemnikach, ponieważ
mogą one eksplodować.
pojemników. Przed użyciem należy zdjąć po
i
wybuchnąć wsku
wyłączeniu kuchenki.
naczynia o sz
swobodnie uchodzić.
Nigdy nie należy ogrzewać płynów w pojemnikach
o wąskich szyjkach, takich jak butelki dla niemowląt,
gdyż z takich pojemników płyn może gwałtownie
wytrysnąć, powodując oparzenia.
Aby uniknąć gwałtownego wytryśnięcia wrzącej cie
i oparzeń:
1. Płyn należy przed podgrzaniem zamieszać.
2.
lub podobnego przedmiotu na czas ogrzewania.
3. Po zakończeniu ogrzewania płyn należy pozosta
na pewien czas w kuchence, aby zapobiec opóźnio-
nemu wykipieniu.
Nie należy używać kuchenki do gotowania jajek
w skorupkach ani do podgrzewania jajek gotowanych
na twardo. Mogą one eksplodować nawet po
zakończeniu procesu gotowania. Przed gotowaniem
lub podgrzewaniem jajek nie roztrzepanych czy
rozmieszanych należy przekłuć żółtko i białko, gdyż
w przeciwnym razie jajka mogą eksplodować. Jajka
ugotowane na twardo należy przed podgrzewaniem
w kuchence mikrofalowej obrać i pokrajać w plasterki.
Przed gotowaniem należy
produktów jak ziemniaki, parówki i owoce –
w przeciwnym razie mogą one eksplodować.
Aby uniknąć poparzeń:
uchwytów do garnków lub rękawic kuchennych.
Pojemniki, naczynia do prażenia kukurydzy i
do pieczenia należy otwierać w taki spo
wydobywała się z nich na twarz i ręce.
temperaturę pokarmów i mieszać je przed poda
szczególną ostrożność należy zachować
temperatury pokarmów i napojów przezna
niemowląt, małych dzieci oraz osób starszych.
należy sprawdzać temperaturę samego pokarmu.
Przy otwiera
ostrożność, by nie ulec poparzeniu wydobywa
z wnętrza parą i falą gorąca.
Pieczone potrawy z nadzieniem należy po przyrzą-
dzeniu pokrajać w plastry, by para mogła ujść.
Aby zapobiec niewłaściwemu użyciu przez dzieci:
OSTRZEŻENIE: dzieci mogą korzystać z kuchenki bez
nadzoru tylko, jeśli zostały szczegółowo poinstruowane
o sposobie bezpiecznego używania urządzenia i rozumieją ryzyka związane z niewłaściwym użyciem.
Nie wolno pozwalać zbliżać się małym dzie
drzwiczek kuchenki.
przedmiotu do zabawy.
pokrywek, zachowani
opako
gdyż opakowania te mogą być bardzo gorące.
Inne ostrzeżenia:
modyfikacji kuchenki.
Nie wolno poruszać kuchenką podczas jej pracy.
użytku przemysłowego ani laboratoryjnego.
uszkodzeń:
Nigd
uszkodzenie.
lub materiałów samonagrzewających się, zawsz
w przepisach.
i
elektrycznych. Nie wkładaj do kuchenki puszek.
i
tego typu kuchenki.
Żeby zapobiec pęknięciu talerza obrotowego:
a) Przed czyszcze
zaczekać, aż talerz ostygnie.
naczyń na zimnym talerzu obrotowym.
c) Nie należy umieszczać zimnych potraw czy zim
naczyń na gorącym talerzu obrotowym
stawiać jakichkolwiek przedmiotów.
UWAGA:
W wypadku wątpliwości co do sposobu przyłącze
wykwalifikowanym elektrykiem.
poprawnych połączeń elektrycznych.
może czasami pojawia
Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o wydobywaniu się mikrofal na zewnątrz ani o
działaniu kuchenki.
R-234 / R-234F 5
INSTALACJA
Wyjmij ze środka kuchenki wszystkie opakowania.
a komory operacyjnej. Usuń naklejkę informacyjną
ym i płaskim podłożu,
dostatecznie wytrzymałym, by mogło unieść ciężar
Nad kuchenką należy pozostawić co najmniej 15 cm
Włóż wtyczkę kuchenki do standardowego
1.
Usuń arkusz folii polietylenowej spomiędzy drzwiczek
z zewnętrznej strony drzwiczek kuchenki.
Nie usuwaj folii ochronnej umieszczonej na wewnętrznej stronie drzwiczek.
4.
wolnej przestrzeni:
USUŃ NIE USUWAJ
2. Nie używaj kuchenki, jeśli jest uszkodzona.
3. Ustaw kuchenkę na równ
kuchenki wraz z przyrządzaną w niej żywnością.
5.
uziemionego gniazdka elektrycznego.
6 R-234 / R-234F
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY
USTAWIENIE ZEGARA
na wyświetlaczu
Anulowania programu podczas trwania procesu
należy
su / wagi /
nie
ruchem wskazówek zegara, jak i w kierunku
W razie omyłki podczas programowania zegara
rzerwy w dopływie prądu zegar
wyzeruje się; po ponownym włączeniu zasilania
wyświetlacz wskaże „88:88”. Jeśli zdarzy się to
podczas gotowania, skasowany zostanie również
Żeby ponownie ustawić zegar, należy posłużyć się
Sprawdź wskazanie zegara.
Włącz kuchenkę do sieci.
1. Wyświetlacz kuchenki zacznie pulsować.
2. Po naciśnięciu przycisku STOP
pojawi się:
3. Sposób ustawiania zegara przedstawiony jest poniżej.
Zegar może pracować w jednym z dwóch trybów wyświetlania czasu:
12- lub 24-godzinnym.
1. Żeby ustawić wskazania zegara w trybie 12-godzinnym, należy
wcisnąć i przytrzymać przez 3 sekundy przycisk ustawiania mocy
mikrofal. Na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "12 H".
2. Żeby ustawić wskazania zegara w trybie 24-godzinnym, należy
ponownie wcisnąć przycisk ustawiania mocy mikrofal. Na wyświetlaczu pojawi się wskazanie "24 H".
Żeby ustawić zegar, postępuj według poniższego opisu.
Przykład:
Ustawienie zegara w trybie 24-godzinnym na godzinę 23:35.
1. Wybierz tryb pracy
zegara (zegar 12-go-
Wybierz tryb 24godzinny.
dzinny).
FUNKCJE PRZYCISKU STOP
Przycisk STOP służy do:
1. Wymazywania błędów podczas programowania.
2. Chwilowego zatrzymania procesu gotowania.
3.
gotowania - w tym wypadku przycisk STOP
wcisnąć dwukrotnie.
2. Ustaw wskazanie godzin.
Obracaj pokrętło ustawiania
czasu procesu / wagi/
wielkości porcji zgodnie z
kierunkiem wskazówek
zegara, dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się żądana
godzina (23).
Przyciśnij i przytrzymaj
przez trzy sekundy.
3. Wciśnij przycisk usta-
wiania poziomu mocy
mikrofal w celu
przejścia do ustawiania
minut.
Przyciśnij i przytrzymaj
przez trzy sekundy.
4. Ustaw pokrętłem regulacji czasu
procesu / wagi / wielkości porcji
wskazanie minut (35).
UWAGI:
1. Pokrętło służące do ustawienia cza
2.
wielkości porcji można obracać zarówno zgod
z
przeciwnym.
należy nacisnąć przycisk STOP.
R-234 / R-234F 7
5. Naciśnij przycisk ustawiania
poziomu mocy mikrofal w celu
uruchomienia zegara.
3. W wypadku p
program.
4.
opisanym wyżej przykładem.
POZIOM MOCY MIKROFAL
STEROWANIE RĘCZNE
Opisywana kuchenka może pracować z 5 poziomami
czone są wskazówki dotyczące poziomu
mocy mikrofal. Ogólne zasady doboru mocy mikrofal są
szybkiego gotowania lub podgrzewania, na
wywanie do spożycia produktów zbitych, o zwartej
ęsa
do pieczenia oraz całych posiłków na talerzu, ale także
produktów delikatnych, takich jak sos serowy lub ciasto
biszkoptowe. Przy zmniejszonym poziomie mocy
fal sos nie kipi, a mięso opieka się równomiernie
nym sposobie przyrządzania wymagają długiego
czasu gotowania, np. dań z wołowiny. Wskazane jest
zastosowanie tego ustawienia poziomu mocy,
Ustawienia tego używa się przy rozmrażaniu, dzięki
czemu potrawa rozmraża się równomiernie. Ustawienie
dzania kremu na bazie jajek
nych
produktów, np. tortów z bitą śmietaną lub ciasta
mowanie
procesu trwającego do 90 min.. Czas gotowania
nostkach
zależności od
nia), jak
Sprawdź wskazanie zegara.
mocy. W części instrukcji, zawierającej przepisy kulinarne, zamiesz
następujące:
100 P (800 W)
Używany do
przykład zup, gorących napojów, ryb, warzyw, itd.
70 P (560 W)
Stosowany w długich procesach, takich jak przygoto-
strukturze, na przykład udźca, dużych kawałków mi
mikro
i nie jest przypalone na bokach.
Żeby ustawić żądany poziom mocy mikrofal, przyciskaj przycisk ustawiania poziomu mocy mikrofal, dopóki na
wyświetlaczu nie pojawi się żądany poziom mocy (Po jednokrotnym przyciśnięciu przycisku ustawiany jest poziom
100P.). Jeśli pomyłkowo ominąłeś żądany poziom, przyciskaj przycisk do momentu, w którym wyświetlony zostanie
on ponownie. Gdy nie zostanie ustawiony żaden poziom mocy mikrofal, kuchenka włączy się automatycznie z
pełnym poziomem mocy (100 P).
50 P (400 W)
Używany do przygotowywania potraw, które przy tradycyj
pozwalającego uzyskać kruchość i miękkość mięsa.
30 P (240 W)
to nadaje się również do podgotowywania ryżu, makaronu, klusek oraz przyrzą
i mleka.
10 P (80W)
Ustawienia tego używa się do rozmrażania delikat
francuskiego.
P - oznacza procenty.
Kuchenka mikrofalowa pozwala na zaprogra
(rozmrażania) można ustawiać w jed
wynoszących od 10 sekund do 5 minut, w
całkowitego czasu procesu gotowania (rozmraża
widać w tabeli pokazanej obok.
Przykład:
Odgrzewanie zupy przez 2 minuty i 30 sekund, przy poziomie mocy mikrofal 70 P.
1. Wprowadź żądany czas procesu (2
min. 30 sek.), obracając pokrętło
czasu / wagi / wielkości porcji
2. Ustaw żądany poziom mocy mik-
rofal, naciskając przycisk wyboru
poziomu mocy.
zgodnie z kierunkiem ruchu
wskazówek zegara.
UWAGI:
1. Otwarcie drzwiczek kuchenki podczas trwania procesu powoduje automatyczne zatrzymanie wskazań zegara na
wyświetlaczu. Pomiar czasu procesu zostanie wznowiony po zamknięciu drzwiczek i wciśnięciu przycisku +1 min
/ START.
2. Żeby sprawdzić podczas procesu poziom mocy mikrofal, należy wcisnąć przycisk trybu pracy. Podczas
przytrzymywania tego przycisku wyświetlany będzie poziom mocy.
3. Pokrętło czasu / wagi / wielkości porcji można obracać zarówno zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara, jak
i w stronę przeciwną. Obrót pokrętła w stronę przeciwną niż ruch wskazówek zegara powoduje stopniowe
skracanie czasu procesu - od 90 minut w dół.
Czas gotowania
0-5 minut
5-10 minut
10-30 minut
30-90 minut
Jednostka czasu
10 sekund
30 sekund
1 minuta
5 minut
3. Naciśnij jeden raz przycisk +1
min / START w celu rozpoczęcia
procesu.
8 R-234 / R-234F
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE
Sprawdź wskazanie zegara.
1. GOTOWANIE WIELOETAPOWE - Z RÓŻNYMI POZIOMAMI MOCY
Można zaprogramować maksymalnie 3 sekwencje, obejmujące tryby pracy z różnymi mocami mikrofal.
Przykład:
Gotowanie: 5 minut z mocą 100P (1. etap)
16 minut z mocą 30P (2. etap)
ETAP 1.
1. Obracając pokrętłem czasu /
wagi / wielkości porcji
zgodnie z kierunkiem ruchu
wskazówek zegara, ustaw
żądany czas gotowania.
ETAP 2.
3. Obracając pokrętłem czasu / wagi
/ wielkości porcji zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara, ustaw żądany czas
gotowania.
2. Przy pomocy przycisku regulacji poziomu mocy ustaw żą-
dany poziom mocy mikrofal.
4. Przy pomocy przycisku regulacji
poziomu mocy ustaw żądany
poziom mocy mikrofal.
5. Naciśnij przycisk +1 min/START
w celu rozpoczęcia procesu gotowania.
(Kuchenka będzie pracować przez 5 minut z poziomem mocy 100 P, a następnie przez 16 minut z poziomem mocy
30 P).
R-234 / R-234F 9
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE
2. FUNKCJA "+1 MINUTA"
Przycisk +1 min / START umożliwia korzystanie z następujących funkcji:
a. Bezpośredni start procesu
Naciśnięcie przycisku +1 min / START pozwala natychmiast na jedną minutę włączyć kuchenkę z mocą 100 P.
UWAGA:
W celu zabezpieczenia przed niewłaściwym użyciem przez dzieci, przycisku +1 min / START można użyć tylko
w ciągu 3 minut po poprzedzającej czynności, tj. po zamknięciu drzwiczek, naciśnięciu przycisku STOP lub
zakończeniu procesu gotowania.
b. Wydłużenie czasu procesu
Czas procesu można wydłużać o wielokrotność 1 minuty, wciskając przycisk +1 min / START podczas pracy
kuchenki.
3. SPRAWDZANIE POZIOMU MOCY MIKROFAL
W celu sprawdzenia poziomu mocy mikrofal podczas trwania procesu gotowania należy nacisnąć przycisk
poziomu mocy mikrofal.
Podczas przytrzymywania przycisku poziomu mocy mikrofal wyświetlany będzie poziom mocy.
Podczas wyświetlania poziomu mocy mikrofal kuchenka nie przerywa pomiaru czasu.
10 R-234 / R-234F
PROGRAMY AUTOMATYCZNE
umożliwiają
dziej odpowiedniego
towania potrawy. Dostępnych jest 7
5
. Podczas
korzystania z programów automatycznych należy
EXPRESS COOK &
spowoduje pojawienie się na wyświetlaczu
EXPRESS
aż do momentu wyświetlenia
żądanego menu. Szczegóły podane są w tabelach
Żeby wybrać jeden z trybów rozmrażania, przyciśnij
najmniej 8
1. Kolejne tryby rozmnażania będą
EXPRESS
Wagę lub ilość produktów wprowadza się poprzez
wagi / wielkości porcji aż
Należy wprowadzać tylko ciężar samych produktów,
Jeśli ciężar produktu jest większy lub mniejszy niż
a
i rozmrażania, należy użyć ręcznego trybu pracy
kuchenki. W celu uzyskania optymalnych wyników
należy stosować się do tabel podanych w książce
W celu uruchomienia procesu gotowania należy
zie wykonanie jakiejś czynności
czu będzie pulsowało wskazanie pozostałego czasu
+1
,
Numer menu
EXPRESS COOK & DEFROST
START/+1 min
Sprawdź wskazanie zegara.
Programy EXPRESS COOK & DEFROST
automatyczne dobranie najbar
trybu i czasu przygo
trybów pracy funkcji EXPRESS COOK (gotowanie) i
trybów pracy funkcji DEFROST (rozmrażanie)
stosować się do następujących reguł:
1. Jednokrotne naciśnięcie przycisku
DEFROST
wskazania pokazanego na rysunku obok. Odpowiednie menu można wybrać wciskając przycisk
COOK & DEFROST
programów automatycznych na stronach 12-13.
przycisk EXPRESS COOK & DEFROST przy
razy. Jeśli przyciśniesz przycisk 8 razy, na wyświetla-
czu pojawi się Edsię zmieniały po przyciśnięciu przycisku
COOK & DEFROST.
2.
obracanie pokrętła czasu /
do wyświetlenia żądanej wagi / ilości.
•
nie uwzględniając ciężaru opakowania.
•
ilości podane w tabelach automatycznego gotowani
kucharskiej.
3.
wcisnąć przycisk +1 min / START.
Jeśli konieczne będ
(np. odwrócenia potrawy), kuchenka przerwie działanie i wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetla-
procesu oraz odpowiedni wskaźnik. Żeby kontynu-
ować proces gotowania, należy wcisnąć przycisk
min / START.
Przykład 1:
Przyrządzenie zapiekanki o wadze 1,0 kg przy użyciu automatycznego programu EXPRESS COOK (EC-7).
1. Wybierz odpowiedni tryb nacis-
kając 7 razy przycisk EXPRESS
COOK & DEFROST.
2. Obracając pokrętłem czasu / wagi /
wielkości porcji zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara,
wprowadź ciężar produktu.
Przycisk
Pokrętło regulacji
czasu / wagi / wielkości porcji
Przycisk
Końcowa temperatura będzie zależała od temperatury
początkowej. Po przyrządzeniu potrawy należy
sprawdzić, czy jest dostatecznie gorąca. W razie
potrzeby można wydłużyć czas procesu i zmienić
poziom mocy mikrofal.
UWAGA: Jeśli będziesz korzystał z funkcji „+1 MINUTA”
w trackie rozmrażania lub gotowania, przygotowywane jedzenie może się przypalić.
3. Naciśnij jeden raz przycisk
+1 min/START.
R-234 / R-234F 11
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH
PRZYCISK NR PROGRAMU
EC-1
Mrożonka warzywna
(brukselka, zielony
groszek, fasola, brokuły)
EC-2
Gotowe potrawy
mrożone, wymagające
mieszania (np. kluski,
makaron, dania
chińskie)
EC-3
Zamrożona zapiekanka
(np. makaron zapiekany
lub lasagna)
WAGA (jednostki)
/ NACZYNIA
0,1 - 0,6 kg (100 g)
(temperatura początkowa
kurczaka –18
miska z pokrywką, rondel
z pokrywką lub folią do
kuchenek mikrofalowych
0,3 - 1,0 kg* (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
Rondel z pokrywką lub folia do
kuchenek mikrofalowych do
przykrycia
* Jeśli producent zaleca dodanie
wody, należy uwzględnić
również ciężar wody
0,2 - 0,6 kg* (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
Brytfanka, okrągłe naczynie do
zapiekania z folią do kuchenek
mikrofalowych
0
C)
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
•
Na 100 g produktów należy dodać
łyżkę stołową wody (w wypadku
grzybów dodatek wody nie jest
konieczny)·
•
Przykryj folią lub pokrywką.
•
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym zamieszaj i przykryj
ponownie.
•
Po ugotowaniu pozostaw mniej
więcej na 1-2 minuty.
UWAGA:
zbrylone, do gotowania należy użyć
programu ręcznego.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Jeśli mrożone warzywa są
Przełóż potrawę do odpowiedniego
naczynia, nadającego się do
stosowania w kuchence mikrofalowej.
Dodaj nieco płynu, jeśli producent tak
zaleca.
Przykryj folią lub pokrywką.
Gotuj bez przykrycia, jeśli tak zaleca
producent.
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym zamieszaj i przykryj
ponownie.
Po ugotowaniu zamieszaj i pozostaw
na mniej więcej 1-2 minuty.
Wyjmij zamrożoną zapiekankę z opakowania. Jeśli opakowanie nie jest
przeznaczone do kuchenek
mikrofalowych, włóż zapiekankę do
naczynia i przykryj folią.
Jeśli opakowanie jest przeznaczone
do kuchenek mikrofalowych, zdejmij
papier ochronny i przykryj zapiekankę folią.
Po podgrzaniu pozostaw na ok. 5
minut.
EC-4
Kurczak z warzywami
EC-5
Mięso mielone z cebulą
EC-6
Zapiekany filet rybny
EC-7
Zapiekanka
0,5 - 1,0 kg* (500 g)
(temperatura początkowa
kurczaka 5
naczynie do zapiekania z folią
do kuchenek mikrofalowych
0,5 - 1,0 kg* (500 g)
(temperatura początkowa mięsa
0
C)
5
Rondel z pokrywką
0,5 - 1,0 kg* (500 g)
(temperatura początkowa ryby
0
C, sosu 200 C)
5
naczynie do zapiekania z folią
do kuchenek mikrofalowych
0,5 - 1,0 kg* (500 g)
(temperatura początkowa 20
naczynie do zapiekania
0
C)
0
C)
•
Patrz przepis na kurczaka z warzywami na stronie 14.
* Całkowita waga wszystkich składników.
•
Patrz przepis na mięso mielone z cebulą na stronie 14.
* Całkowita waga wszystkich składników.
•
Patrz przepis na zapiekany filet rybny
na stronie 14.
* Całkowita waga wszystkich składników.
•
Patrz przepis na zapiekankę na
stronie 15.
* Całkowita waga wszystkich składników.
12 R-234 / R-234F
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH
Zrazy, kotlety
Potrawa
Naczynie
Drób
PRZYCISK NR PROGRAMU
Ed-1
Zrazy i kotlety
Ed-2
Mięso mielone
Ed-3
Drób
Ed-4
Ciasto
Ed-5
Pieczywo
WAGA (jednostki)
/ NACZYNIA
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
(informacje o naczyniach znajdują
się na stronie 15)
0,2 – 0,8 kg (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
folia przylegająca
(informacje o naczyniach znajdują
się na stronie 15)
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
(informacje o naczyniach znajdują
się poniżej)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
płaskie naczynie
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(temperatura początkowa
0
C)
–18
talerz
(Przy pomocy tego programu
należy rozmrażać wyłącznie
pieczywo pokrojone uprzednio na
kromki.)
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
•
Ułóż produkty na środku talerza
obrotowego
•
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym na wyświetlaczu pojawi się
wskaźnik „obróć”. Należy odwrócić
produkty, zmienić ich ułożenie i porozdzielać. Cieńsze miejsca i nagrzane
punkty przykryj folią aluminiową.
•
Po rozmrożeniu produkty owiń folią
aluminiową i pozostaw na 10-15 minut,
aż do całkowitego rozmrożenia.
•
Przykryj talerz obrotowy przylegającą
folią.
•
Blok mielonego mięsa ułóż na talerzu
obrotowym.
•
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym na wyświetlaczu pojawi się
wskaźnik „obróć”. Należy odwrócić
mięso na drugą stronę. W miarę
możności usuń rozmrożone części.
•
Po rozmrożeniu pozostawić na 10-15
minut, aż do całkowitego rozmrożenia.
•
Na talerzu obrotowym ustaw talerz
obrócony dnem do góry, a na nim ułóż
drób piersią do dołu.
•
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym odwróć drób. Cieńsze
miejsca i nagrzane punkty przykryj folią
aluminiową.
•
Po rozmrożeniu przykryj drób folią
aluminiową i pozostawić na 15-30 minut,
aż do całkowitego rozmrożenia.
•
Na zakończenie umyj pod bieżącą wodą.
•
Zdejmij z ciasta wszelkie opakowania.
•
Ułóż ciasto na płaskim talerzu pośrodku
talerza obrotowego.
•
Po rozmrożeniu pokrój ciasto na kawałki
zbliżonej wielkości, porozsuwaj je i
pozostaw na 15-30 minut, żeby się
równomiernie rozmroziły.
•
Rozłóż kromki na talerzu ustawionym na
środku talerza obrotowego. W
przypadku dużej liczby kromek rozłóż je
bezpośrednio na talerzu obrotowym.
•
Po wyłączeniu się kuchenki i sygnale
dźwiękowym na wyświetlaczu pojawi się
wskaźnik „odwróć”. Zmień ułożenie
kromek i wyjmij kromki już rozmrożone.
•
Po rozmrożeniu oddziel poszczególne
kromki, rozłóż na dużym talerzu,
przykryj folią aluminiową i pozostaw na
ok. 10 – 15 minut do całkowitego
rozmrożenia.
Uwagi dotyczące rozmrażania:
1. Zrazy i kotlety powinny być zamrożone w jednej warstwie.
2. Mięso mielone powinno być zamrożone w płaskiej formie.
3. Po obróceniu rozmrażanego produktu miejsca rozmrożone należy przykryć małymi kawałkami folii aluminiowej.
4. Drób należy przyrządzać bezpośrednio po rozmrożeniu.
5. W wypadku programów Ed-1 i Ed-3 potrawy należy umieścić w kuchence w następujący sposób:
R-234 / R-234F 13
i kurze udka
Talerz
obrotowy
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH
Wymieszaj cebulę, czerwoną paprykę, pora i kurczaka.
Zalej wywarem rosołowym i przykryj folią do
4
Wymieszaj mielone mięso, cebulę, jajko i bułkę tartą,
przypraw solą i pieprzem, a następnie umieść
Wymieszaj wywar rosołowy z koncentratem
Dodaj wywar, ziemniaki marchewkę i pietruszkę do
Gdy kuchenka wyłączy się i wyemituje sygnał
Po ugotowaniu zamieszaj i odstaw na 5 minut. Posyp
Ułóż filety w formie do zapiekania cieńszymi końcami
Przykryj filety folią do kuchenek mikrofalowych
ia cieńszymi końcami
2. Ułóż plasterki bananów na filetach i polej wszystko
Przykryj filety folią do kuchenek mikrofalowych
KURCZAK Z WARZYWAMI (EC-4)
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg
60 g 120 g ryż długoziarnisty
1 1 torebka szafranu
25 g 50 g cebula (pokrojona w plasterki)
50 g 100 g czerwona papryka (pokrojona w paski)
50 g 100 g por (pokrojony w paski)
150 g 300 g filety z piersi kurczaka
10 g 20 g pieprz, sproszkowana papryka, masło
150 ml 300 ml wywar rosołowy
(pokrojone w kostkę)
MIĘSO MIELONE Z CEBULĄ (EC-5)
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g mięso mielone
50 g 100 g cebula (dokładnie posiekana)
1/2 1 jajko
15 g 30 g bułka tarta
sól i pieprz
115 ml 230 ml wywar rosołowy
20 g 40 g koncentrat pomidorowy
65 g 125 g ziemniaki (dokładnie rozgniecione)
65 g 125 g marchewka (dokładnie rozgnieciona)
½ łyżki 1 łyżka pietruszka (dokładnie posiekana)
(1/2 wołowina, 1/2 wieprzowina)
FILETY RYBNE W SOSIE (EC-6)
Sos pikantny
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
175 g 350 g 525 g pomidory z puszki (osuszone)
50 g 100 g 150 g kukurydza
5 g 10 g 15 g sos chili
15 g 30 g 45 g cebula (dokładnie posiekana)
1 łyżka 1-2
musztarda, tymianek, pieprz cayenne
250 g 500 g 750 g filety rybne
sól
łyżki
2-3
łyżki
czerwony ocet winny
FILETY RYBNE W SOSIE CURRY (EC-6)
Sos curry
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
250 g 500 g 750 g filety rybne
sól
50 g 100 g 150 g banan (pocięty na plasterki)
200 g 400 g 600 g gotowy sos curry
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj ryż z szafranem i wsyp je do nasmarowanego tłuszczem naczynia.
2.
Przypraw i ułóż na ryżu.
3. Na wierzchu ułóż masło.
4.
kuchenek mikrofalowych. Nastaw program EC(„Kurczak z warzywami”).
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 do 10 minut.
Sposób przygotowania:
1.
w rondlu.
2.
pomidorowym.
3.
mięsa. Dokładnie wymieszaj.
4. Nastaw program EC-5 („Mięso mielone z cebulą”).
5.
dźwiękowy, zamieszaj i kontynuuj gotowanie.
6.
pietruszką i podawaj.
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj składniki sosu.
2.
w kierunku środka i posól je.
3. Polej filety sosem.
4.
i nastaw program EC-6 („Filety rybne w sosie”).
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 minut.
Sposób przygotowania:
1. Ułóż filety w formie do zapiekan
w kierunku środka i posól je.
sosem curry.
4.
i nastaw program EC-6 („Filety rybne w sosie”).
5. Po ugotowaniu odstaw na 2 minuty.
14 R-234 / R-234F
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH
1. Wymieszaj szpinak z cebulą i dopraw solą, pieprzem
o zapiekania, ułóż na przemian
rstwy ziemniaków, szynki pokrojonej w kostkę
szpinaku. Na samej górze powinien znajdować się
Wymieszaj jajka ze świeżą śmietaną, dodaj sól i pieprz,
ę tartym serem, posyp papryką
ekania, ułóż na przemian
Wymieszaj jajka ze świeżą śmietaną, dodaj sól, pieprz
Na zakończenie posyp zapiekankę ziarnami
7
ZAPIEKANKA (EC-7)
Zapiekanka szpinakowa
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg
150 g 300 g liście szpinaku (rozmrożone i osuszone)
15 g 30 g cebula (dokładnie posiekana)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
150 g 300 g gotowane ziemniaki
35 g 75 g gotowana szynka (pokrojona w kostki)
50 g 100 g świeża śmietana
1 2 jajka
40 g 75 g tarty ser
sproszkowana papryka
(pokrojone w plasterki)
ZAPIEKANKA (EC-7)
Zapiekanka z ziemniaków i cukini
Składniki:
0,5 kg 1,0 kg
200 g 400 g gotowane ziemniaki
115 g 230 g cukinia (drobno pokrojona)
75 g 150 g świeża śmietana
1 2 jajka
1/2 1 ząbek czosnku
sól, pieprz
40 g 80 g ser feta (pokrojony w kostki)
10 g 20 g ziarna słonecznika
sproszkowana papryka
(pokrojone na plasterki)
Sposób przygotowania:
i gałką muszkatołową.
2. Nasmaruj formę d
wa
i
szpinak.
3.
a następnie wylej mieszaninę na warzywa.
4. Pokryj zapiekank
i nastaw program EC-7 („Zapiekanka”).
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 do 10 minut.
Sposób przygotowania:
1. Nasmaruj formę do zapi
warstwy ziemniaków i cukini.
2.
i czosnek, a następnie wylej mieszaninę na warzywa.
3. Pokrusz ser feta i posyp nim zapiekankę.
4.
słonecznika i papryką. Nastaw program EC(„Zapiekanka”).
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 do 10 minut.
R-234 / R-234F 15
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
ZANIM WEZWIESZ SERWIS
NYCH
DO SZOROWANIA ANI
Zewnętrzną elementy obudowy kuchenki można łatwo
nym detergentem i wodą. Roztwór
tu należy zetrzeć wilgotną ściereczką,
Przed czyszczeniem należy otworzyć drzwiczki
kuchenki, żeby wyłączyć panel sterowania. Przy
niu panelu sterowania należy zachować
szczególną ostrożność. Czyści się go delikatnie
, unikając
używania nadmiernych ilości wody. Nie należy używać
W celu utrzymania kuchenki w czystości, należy po
nia i plamy
czką lub gąbką, dopóki
chenka jest jeszcze ciepła. W wypadku silniejszego
nia trzeba użyć delikatnego detergentu
wielokrotnie przecierać zabrudzone miejsce
ną ściereczką, aż do całkowitego usunięcia
by woda lub roztwór
gentu nie dostały się do małych otworów
cyjnych w ściankach kuchenki; mogłoby to
Do mycia wnętrza kuchenki nie należy używać
Talerz obrotowy i jego podstawę należy do mycia wyjąć
kuchenki. Umyć je roztworem delikatnego
tu. Osuszyć miękką ściereczką. Zarówno talerz
rudzeń, obie
strony drzwiczek oraz uszczelki należy regularnie czyścić
OSTRZEŻENIE: DO CZYSZCZENIA ŻADNEGO Z ELEMENTÓW KUCHENKI NIE NALEŻY UŻYWAĆ DOSTĘP
W HANDLU PREPARATÓW DO CZYSZCZENIA PIEKARNIKÓW I KUCHENEK, ŚRODKÓW
SZORSTKICH ZMYWAKÓW.
Zewnętrzne elementy obudowy
oczyścić delikat
detergen
a następnie osuszyć powierzchnię miękkim ręcznikiem.
Panel sterowania
czyszcze
pocierając ściereczką zwilżoną tylko wodą
żadnych chemikaliów ani środków do szorowania.
Wnętrze kuchenki
1.
każdym użyciu zetrzeć wszelkie zachlapa
miękką, wilgotną ściere
ku
zabrudze
i
wilgot
zabrudzenia.
2. Należy zwracać uwagę,
deter
wentyla
spowodować uszkodzenie kuchenki.
3.
środków czyszczących w aerozolu.
Talerz obrotowy i jego podstawa
z
detergen
obrotowy, jak i obręcz talerza można myć w zmywarce.
Drzwiczki
W celu usunięcia wszelkich śladów zab
miękką, wilgotną ściereczką.
Jeśli kuchenka nie działa, należy przed wezwaniem pracownika serwisu sprawdzić następujące punkty:
1. Zasilanie
Czy wtyczka jest włożona do gniazdka?
Czy bezpiecznik/wyłącznik automatyczny działa?
2. Umieść w kuchence filiżankę z wodą (ok. 150 ml) i dokładnie zamknij drzwiczki.
Zaprogramuj kuchenkę na pracę przez 1 minutę z mocą 100 P i włącz ją.
Czy lampka oświetleniowa świeci? TAK
Czy talerz obrotowy obraca się? TAK
NIE
NIE
UWAGA: talerz obraca się w obie strony.
Czy wentylacja działa? TAK
NIE
(Należy przyłożyć dłoń do otworów wentylacyjnych i sprawdzić,
czy występuje przepływ powietrza)
Czy po upływie 1 minuty rozlega się sygnał dźwiękowy? TAK
Czy wskaźnik trwania procesu gaśnie? TAK
Czy po zakończeniu powyższej operacji filiżanka z wodą jest ciepła? TAK
NIE
NIE
NIE
Jeśli odpowiedź na którekolwiek z powyższych pytań brzmi „NIE”, należy skontaktować się z dealerem lub
upoważnionym pracownikiem serwisu SHARP i przekazać wyniki kontroli.
UWAGA:
W przypadku gotowania żywności przez ponad 40 minut przy ustawionej cały czas pełnej mocy mikrofal – 100P
(800W), poziom mocy zostanie obniżony automatycznie, żeby zapobiec przypalaniu jedzenia.
16 R-234 / R-234F
CO TO SĄ MIKROFALE?
PRZYDATNE NACZYNIA
rofale są wytwarzane w urządzeniu mikrofalowym
przez magnetron i wprawiają w drgania cząsteczki wody
W wyniku tarcia powstaje ciepło, które powoduje, że
potrawy zostają rozmrożone, podgrzane lub
Żaroodporne naczynia ze szkła bardzo
dobrze nadają się do kuchenek
mikrofalowych. Można ze wszystkich
stron obserwować proces gotowania.
Nie mogą one jednak zawierać metalu
łowe szkło ołowiowe) lub stopu
błękitu
wych,
ale musi być pokryta szkliwem, ponieważ bez niego
może przenikać do naczynia wilgoć. Wilgoć nagrzewa
ynia. Jeżeli nie
jest się pewnym, czy naczynie nadaje się do mikrofali,
Nadaje się bardzo dobrze. Należy zwrócić uwagę na to,
nie nie
Żaroodporne, nadające się do mikrofali naczynia
tworzyw sztucznych stosować do rozmrażania,
podgrzewania i gotowania. Należy zwracać uwagę na
Żaroodporne, nadające się do kuchenek mikrofalowych
apierowe można również stosować. Zwracać
Może być używany, aby pochłaniał powstającą przy
krótkich procesach podgrzewania wilgoć, np. z chleba
lub artykułów panierowanych. Papier położyć pomiędzy
ten sposób powierzchnia
Poprzez przykrycie papierem kuchennym tłustych
Folia do kuchenek mikrofalowych lub folia o dużej
daje się do
nia lub zawijania. Należy przestrzegać
Mogą być stosowane w kuchence. Metalowe zapięcia nie
nadają się jednak do ich zamykania, ponieważ folia
ka,
folię nakłuć kilkakrotnie widelcem. Nie zaleca się
stosowania folii nieżaroodpornej, jak np. folii do
Są to specjalne naczynia z ceramiki szklanej do pieczenia
opem metali na dnie,
waniu tych naczyń musi zostać położony pomiędzy
wiedni izolator,
np. talerz porcelanowy. Należy zwrócić uwagę na czas
oducenta. Przy jego
przekroczeniu może dojść do uszkodzenia talerza
obrotowego lub jego nośnika, względnie może to
spowodować włączenie się bezpiecznika i wyłączenie
W zasadzie nie powinien być stosowany w kuchence
mikrofale nie przenikają przez
niego i przez to nie mogą dotrzeć do potraw. Istnieją
jednakże wyjątki: wąskie paski z folii aluminiowej mogą
być stosowane do przykrywania części potraw, aby nie
rozmroziły lub ugotowały się zbyt szybko (np. skrzydełka
zaka). Małe metalowe szpikulce do grilla lub
we (np. przy daniach gotowych) mogą
być używane, muszą być jednak nieduże w stosunku do
potraw, np. miseczki aluminiowe muszą być wypełnione
ć
potrawę do naczynia nadającego się do kuchenki
wych
lub innych naczyń metalowych musi być utrzymany
odstęp od ścian kuchenki o minimum 2,0 cm, ponieważ
alne
ZĘŚCIAMI LUB
K NP.
Jeżeli nie jesteś pewien, czy używane
naczynie nadaje się do mikrofali,
jący test: Włóż
naczynie włożyć do kuchenki. Szklankę
ml wody postaw na lub
obok naczynia. Włącz kuchenkę na 100% wydajności na
1 do 2 minut. Jeżeli naczynie pozostanie zimne lub
letnie, wtedy nadaje się do stosowania w kuchence
wadzaj tego testu
pojemnikami z tworzyw sztucznych. Mogłyby się
Mik
znajdujące się w środkach spożywczych.
SZKŁO ORAZ CERAMIKA SZKLANA
(tak jak np. kryszta
metali (np. złotego brzegu, wykończeń z
kobaltowego).
CERAMIKA
Ogólnie nadaje się dobrze do kuchenek mikrofalo
materiał i może spowodować rozpad nacz
należy przeprowadzić test klasyfikujący.
PORCELANA
by nie była złocona ani srebrzona, względ
zawierała metalu.
TWORZYWO SZTUCZNE
z
wskazówki producenta.
NACZYNIA PAPIEROWE
naczynia p
uwagę na wskazówki producenta.
PAPIER KUCHENNY
potrawę a talerz obrotowy. W
potrawy pozostanie chrupiąca i sucha.
potraw unika się pryskania tłuszczu.
FOLIA
wytrzymałości żaroodporna dobrze na
przykrywa
wskazówek producenta.
WORECZKI DO PIECZENIA
może się stopić. Do zamknięcia należy użyć sznur
a
utrzymywania świeżości.
ugotowane.
NACZYNIA DO RUMIENIENIA POTRAW
w kuchenkach mikrofalowych ze st
który powoduje, że potrawa rumieni się. Przy stoso-
talerzem obrotowym a naczyniem odpo
nagrzewania według wskazówek pr
urządzenia.
METAL
mikrofalowej, ponieważ
kurc
miseczki aluminio
potrawą co najmniej w 2/3 do 3/4. Zaleca się przełoży
mikrofalowej. Przy stosowaniu miseczek aluminio
mogą one zostać uszkodzone przez ewentu
powstawanie iskier.
NIE STOSUJ ŻADNYCH NACZYŃ Z POW-
ŁOKAMI METALOWYMI, C
POŁĄCZENIAMI METALOWYMI, JA
ŚRUBKI, BRZEGI LUB UCHWYTY.
TEST KWALIFIKUJĄCY NACZYNIA
przeprowadź następu
wypełnioną 150
mikrofalowej. Nie przepro
z
roztopić.
R-234 / R-234F 17
WSKAZÓWKI
Czasy rozmrażania, ogrzewania i gotowania są
eży
przestrzegać czasów podanych w książce kucharskiej
Po gotowaniu należy potrawę spróbować. Lepiej jest
Czasy rozmrażania, ogrzewania i gotowania zależą od
Mrożonki lub środki spożywcze z lodówki potrzebują
Dla podgrzewania i gotowania produktów założono
ne temperatury przechowywania produktów
(temperatura lodówki ok. 5°C, temperatura
czenia ok. 20°C). Dla rozmrażania środków
spożywczych punktem wyjścia była temperatura
ania to
cyjne, które mogą się zmieniać
ry wyjściowej, wagi produktu
Potrawy gotowane w kuchence mikrofalowej utrzymują
iej, niż przy konwencjonalnych
sposobach przyrządzania. Dlatego należy stosować
Sól łączy płyny i wysusza powierzchnię potrawy.
odki spożywcze zawierające wodę
mogą być gotowane w sosie własnym lub z niewielkim
dodatkiem wody. Dzięki temu zachowanych zostaje
Mięso przerośnięte tłuszczem i tłusta szynka gotują się
i chude. Dlatego należy podczas
gotowania przykrywać te części folią aluminiową lub
Na przykład: kiełbaski, kurczaki, udka kurczaka, ziemniaki
należy nakłuć
widelcem lub drewnianym patyczkiem. Dzięki temu
będzie mogła uchodzić powstająca para, nie powodując
Czas pracy kuchenki mikrofalowej jest bezpośrednio
óre się chce
rozmrażać, podgrzewać lub gotować. To znaczy, że
ń mieszczą tę samą ilość, ale
formie wysokiej czas gotowania jest dłuższy, niż
płaskiej. Dlatego należy w miarę możności wybierać
niskie naczynia o dużej płaszczyźnie. Wysokie naczynia
stosować jedynie do potraw, przy których istnieje
wykipienia, np. kluski, ryż, mleko
W formach okrągłych i owalnych potrawy gotują się
wych, ponieważ
rogach koncentruje się energia mikrofal i potrawa
Dzięki przykryciu potrawa zachowuje wilgoć, a czas
Do przykrywania należy używać pokrywkę, folię do
Potraw mających otrzymać chrupiącą skorupkę/skórkę,
Istnieje zasada, że to, co powinno być przykrywane na
konwencjonalnej kuchence, powinno być również
przykrywane w kuchence mikrofalowej. To, co na
kuchence gotowane jest bez przykrycia, może być
również gotowane bez przykrycia w kuchence
Produkty o nieregularnych kształtach należy układać
grubszą, względnie bardziej zwartą stroną na zewnątrz.
Grubsze części potrzebują dłuższego czasu gotowania
na zewnętrznych częściach więcej energii
mikrofal i w ten sposób potrawa gotuje się
Mieszanie potraw jest konieczne, ponieważ mikrofale
tura,
Potrawy średniej wielkości, jak hamburgery lub zrazy,
odwracaj jednokrotnie podczas gotowania, by skrócić
czas gotowania. Części duże, jak pieczeń lub kurczak,
muszą być obracane, ponieważ część zwrócona do góry
e więcej energii mikrofalowej i mogłaby ulec
Rozmrożone, podgrzane lub ugotowane potrawy
trzeba zawsze bezpośrednio po wyjęciu z kuchenki na
pewien czas odstawić. Umożliwia to równomierne
NASTAWIANIE CZASU
w ogólnym przypadku znacznie krótsze niż w konwencjonalnej kuchence, lub piekarniku. Dlatego nal
zawartej w niniejszej instrukcji.
Lepiej jest nastawiać czas na krócej, niż na zbyt długo.
potem krótko dogotowywać, niż coś przegotować.
TEMPERATURA WYJŚCIOWA
temperatury wyjściowej produktu.
np. dłuższego czasu, niż te o temperaturze pokojowej.
normal
pomiesz
chłodni – 18°C.
CZAS PRZYRZĄDZANIA
Podane w książce kucharskiej czasy przygotow
wartości orienta
w zależności od temperatu
i jego własności (zawartość wody, tłuszczu itd.).
SÓL, PRZYPRAWY I ZIOŁA
swój właściwy smak lep
bardzo mało soli, a solić dopiero po ugotowaniu.
Przyprawy i zioła można stosować jak zwykle.
DODAWANIE WODY
Warzywa i inne śr
wiele witamin i soli mineralnych.
POTRAWY TŁUSTE
szybciej, niż częśc
położyć te produkty tłustą stroną do dołu.
ŻYWNOŚĆ ZE SKÓRĄ LUB SKÓRKĄ
w łupince, pomidory, jabłka, żółtko itp. -
pękania skóry lub skórki.
MAŁE I DUŻE ILOŚCI
zależny od ilości środków spożywczych, kt
małe porcje gotują się szybciej niż duże.
Jako żelazna zasada obowiązuje tu:
PODWÓJNA ILOŚĆ = PRAWIE PODWÓJNY CZAS
POŁOWA ILOŚCI = POŁOWA CZASU
NACZYNIA WYSOKIE I PŁASKIE
Obydwa rodzaje naczy
w
w
niebezpieczeństwo
itd.
NACZYNIA OKRĄGŁE I OWALNE
równomierniej, niż w kwadrato
w
może się w tych miejscach przegotować.
PRZYKRYCIE
gotowania skraca się.
mikrofali lub specjalną przykrywkę do mikrofali.
np. pieczeń, kurczak, nie przykrywa się.
mikrofalowej.
CZĘŚCI NIEREGULARNE
Warzywa, np. brokuły, układaj końcami na zewnątrz.
i otrzymują
równomiernie.
MIESZANIE
ogrzewają najpierw części zewnętrzne.
Przez mieszanie zostaje wyrównana tempera
a potrawa równomiernie podgrzana.
OBRACANIE
otrzymuj
wysuszeniu, jeżeli nie będzie odwracana.
ODSTAWIANIE
rozprowadzenie płynów i ciepła.
18 R-234 / R-234F
WSKAZÓWKI
Żywność podgrzewana dłużej niż 15 minut uzyskuje
pewne zrumienienie, nie mogące się jednak równać
intensywnym zabarwieniem i chrupiącą skórką
W celu uzyskania apetycznej brązowej barwy można
użyć środków powodujących zarumienienie. Poniżej
nych jest nieco wskazówek dotyczących tych
aluminiowych należy
przełożyć na talerz lub do miseczki i dopiero wtedy
wych, talerzem lub specjalną przykrywką dostępna w
Z zamkniętych pojemników należy zdejmować
Gotując płyny, takie jak woda, kawa, herbata lub
Większe ilości, o ile to możliwe, mieszaj od czasu do
Podane dla potraw czasy dotyczą temperatury
pokojowej 20°C. Dla produktów z lodówki czas
2 min.,
aby temperatura rozchodziła się równomiernie
są wartościami orientacyjnymi i mogą
ulegać zmianie w zależności od temperatury
wyjściowej, wagi, zawartości wody, tłuszczu,
Do rozmrażania produktów kuchenka nadaje się
rótsze, niż
ny. Oto kilka
wskazówek: zamrożony produkt wyjmuj zawsze
Dobrze nadają się do rozmrażania i podgrzewania
potraw w kuchence mikrofalowej opakowania
pojemniki, które są dobre zarówno do zamrażania (do
W ten sposób można w tym samym naczyniu
żać, podgrzewać, a nawet gotować, bez żadnego
żaniem przykrywaj małymi
paskami aluminiowymi. Podobnie należy przykrywać
Zapobiega to nadmiernemu podgrzewaniu części
cieńszych, podczas gdy grubsze części będą wciąż
wiać na niższy, niż zbyt wysoki.
Otrzyma się w ten sposób równomierny efekt
żania. Jeżeli wybrany jest zbyt wysoki poziom
wierzchnia potrawy będzie się
gotowała, podczas gdy jej wnętrze będzie wciąż
ŚRODKI POWODUJĄCE ZARUMIENIENIE
POTRAW
z
produktów przyrządzanych w sposób tradycyjny.
ŚRODEK POWODUJĄCY
ZARUMIENIENIE
Stopione masło z dodatkiem sproszkowanej
papryki
Sproszkowana papryka Zapiekanki, grzanki z serem Posyp papryką.
Sos sojowy Mięso i drób Posmaruj sosem.
Sos do barbecue, sos Worcester, sos do
pieczeni
Skwarki, suszona cebula Zapiekanki, grzanki, zupy Posyp skwarkami lub wiórkami cebuli.
Kakao, wiórki czekoladowe, brązowe
polewy, miód, marmolada
Drób Posmaruj drób mieszaniną masła
Pieczeń, frykadele Posmaruj sosem.
Ciasta i desery Posyp lub polej ciasto lub deser.
PODGRZEWANIE
•
Dania gotowe w pojemnikach
podgrzewać.
•
Potrawy przykrywaj folią do kuchenek mikrofalo-
handlu, żeby nie wysychała powierzchnia zewnętrzna.
•
Płynów nie trzeba przykrywać.
•
przykrywkę.
•
mleko, włóż do naczynia szklaną pałeczkę.
•
czasu, by temperatura rozchodziła się równomiernie.
•
podgrzewania nieznacznie się wydłuża.
•
Potrawy po podgrzaniu należy odstawić na 1-
wewnątrz potrawy.
•
Podane czasy
żądanego stanu końcowego, itd.
ROZMRAŻANIE
doskonale. Czasy rozmrażania są znacznie k
przy rozmrażaniu w sposób konwencjonal
z opakowania i układaj na talerzu.
poda
środków i możliwości ich zastosowania.
DANIA SPOSÓB UŻYCIA
i papryki.
OPAKOWANIA I POJEMNIKI
i
ok. -40°C), jak też do podgrzewania (do ok. 220°C).
rozmra
przekładania potrawy.
PRZYKRYWANIE
Cieńsze części przed rozmra
części częściowo rozmrożone lub ciepłe.
pozostawały zamarznięte.
POZIOM MOCY MIKROFAL
Należy raczej nasta
rozmra
mocy mikrofal, po
zamarznięte.
R-234 / R-234F 19
WSKAZÓWKI
Prawie wszystkie potrawy muszą zostać przynajmniej 1
ne ze sobą należy możliwie najszybciej
uże.
cji.
nie należy ich
rozmrażać do końca, jedynie zacząć proces rozmrażania
zmrozić w temperaturze pokojowej.
ten sposób unika się przegrzewania zewnętrznych
części, podczas gdy wnętrze będzie wciąż pozostawało
nie ważne po rozmrożeniu, ponieważ
szcze proces
rozmrażania. W tabeli rozmrażania podano czasy
odczekiwania dla różnych produktów. Grube, zbite
go czasu odczekiwania, niż
płaskie i o porowatej strukturze. Jeżeli produkt nie
nadal
rozmrażać w kuchence mikrofalowej lub odpowiednio
przedłużyć okres odstawienia. Po czasie odstawienia
produkt należy od razu przygotowywać dalej i nie
Przy kupnie warzyw należy zwracać uwagę na to, by
szczególne sztuki były mniej więcej jednakowej
wielkości. Jest to ważne przede wszystkim wtedy,
gdy chce się gotować warzywo w całości (np.
mundurkach). Przed gotowaniem
warzywa należy umyć, oczyścić i dopiero wtedy
dnią ilość zalecaną w
prawiać należy według zwyczaju, ale solić
Na 50g warzyw należy dodać ok. 5 łyżek stołowych
wody. Warzywa włókniste wymagają trochę większej
Warzywa gotuje się zasadniczo w misce z przykrywką.
Rodzaje warzyw bogate w wodę, jak np. cebula lub
ziemniaki w skórce, mogą być gotowane w kuchence
W połowie czasu gotowania warzywa odwróć na
Po ugotowaniu odstaw warzywa na ok. 2 min.,
Podane czasy gotowania są orientacyjne i zależą od
wagi, temperatury wyjściowej i właściwości warzywa.
Im warzywo jest świeższe, tym krótszy jest czas
Należy zwracać uwagę przy kupnie na to, by kawałki
były możliwie jednakowe. W ten sposób otrzyma się
Mięso, ryby i drób przed przygotowaniem umyj
dokładnie pod bieżącą zimną wodą i osuszyć
nie dalej przygotowuj
wina powinna być dobrze odleżana i bez
Pomimo równej wielkości kawałków wynik
nia może wypaść różnie. Zależy to między
innymi od rodzaju produktu, różnej zawartości
jak też od temperatury przed
Po 15 minutach przyrządzania potrawa zaczyna się
naturalny sposób rumienić; efekt ten można
cych rumienienie. Chcąc uzyskać ponadto chrupiącą
jących rumienienie lub podpiec potrawę w
nej kuchence, a następnie dopiec w
wej. W ten sposób uzyskuje się
zarazem brązowy płyn, mogący stanowić podstawę
zasu
gotowania odwróć na drugą stronę, by były
Po ugotowaniu przykryj pieczeń folią aluminiową
odstaw na mniej więcej 10 min. W tym czasie mięso
dzą się
więc nie traci się ich tyle przy
Mrożonki mogą być w kuchence mikrofalowej
żane i gotowane w jednym procesie. W tabeli
można znaleźć kilka przykładów. Należy zwrócić też
h
nie” oraz „Rozmrażanie” żywności. Podczas
handlu
centa
podanych na opakowaniu. Z zasady podawane są
dokładne czasy gotowania i wskazówki dotyczące
ODWRACANIE/MIESZANIE
raz odwrócone lub zamieszane.
Części poskleja
oddzielić i uporządkować.
MNIEJSZE ILOŚCI
Rozmrażają się równomierniej i szybciej, niż d
Dlatego zaleca się zamrażanie możliwie małych por
Można wtedy szybko i łatwo zestawiać całe dania.
PRODUKTY DELIKATNE
Na przykład torty, śmietana, ser i chleb -
i całkowicie ro
W
zamarznięte.
ODSTAWIENIE PRODUKTU
Jest to szczegól
w tym czasie kontynuowany jest je
produkty potrzebują dłuższe
został dostatecznie rozmrożony, można go
zamrażać ponownie.
GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW
•
po
ziemniaki w
odważyć i rozdrobnić odpowie
przepisie.
•
Przy
z zasady dopiero po ugotowaniu.
•
ilości wody. Dane na ten temat znajdują się w tabeli.
•
mikrofalowej bez dodawania wody.
•
drugą stronę lub zamieszaj.
•
by temperatura mogła rozłożyć się równomiernie.
•
gotowania.
GOTOWANIE MIĘSA, RYB I DROBIU
•
najlepsze rezultaty.
•
papierem kuchennym. Następ
według zwyczaju.
•
Woło
ścięgien.
•
gotowa
tłuszczu i wody,
gotowaniem.
•
w
wzmocnić przez zastosowanie środków powodują-
powierzchnię potrawy, należy użyć naczyń powodu-
tradycyj
kuchence mikrofalo
sosu.
•
Większe kawałki mięsa, ryb i drobiu po połowie c
równomiernie ze wszystkich stron ugotowane.
•
i
dogotowuje się, a soki w nim zawarte rozcho
równomiernie,
krojeniu.
ROZMRAŻANIE I GOTOWANIE
rozmra
uwagę na ogólne wskazówki podane w rozdziałac
„Podgrzewa
przygotowywania mrożonek zakupionych w
należy stosować się do wskazówek produ
gotowania w kuchence mikrofalowej.
20 R-234 / R-234F
TABELE
Do sosu dodać nieco wody, przykryć, od czasu
Dodaj ewentualnie trochę wody, po upływie
Dodaj trochę wody, przykryj, od czasu do czasu
Wymieszaj z cukrem i 250 ml płynu, przykryj, od
czasu do czasu podczas podgrzewania, a także
PODGRZEWANIE NAPOJÓW I ŻYWNOŚCI
NAPÓJ / ŻYWNOŚĆ
Kawa 1 filiżanka 150 100 P ok. 1 Nie przykrywaj.
Mleko 1 filiżanka 150 100 P ok. 1 Nie przykrywaj.
Woda 1 filiżanka
6 filiżanek
1 miska
Drugie danie
(warzywa, mięso i dodatki)
Danie „jednogarnkowe” 200 100 P 2-3 Przykryj, po podgrzaniu zamieszaj.
Gęste treściwe zupy 200 100 P 2-3 Przykryj, po podgrzaniu zamieszaj.
Czyste zupy, barszcz, bulion 200 100 P 2-2 ½ Przykryj, po podgrzaniu zamieszaj.
Jarzyny 200
Dodatki 200
Mięso 1 plaster* 200 100 P 3 – 4 Dodaj trochę sosu, zamieszaj.
Filety rybne* 200 100 P 2 – 3 Przykryj.
Kiełbaski 2 szt. 180 100 P ok. 2 Nakłuj w kilku miejscach.
Ciastko 1 szt. 150 50 P ½ Połóż na tacce do ciast
Pokarm dla niemowląt, 1 butelka
Topienie margaryny / masła* 50 100 P ½ - 1
Topienie czekolady 100 50 P 2-3 Od czasu do czasu zamieszaj.
Rozpuszczanie 6 listków żelatyny 10 50 P ½ Namocz w wodzie, dobrze wyciśnij, włóż do
Polewa na tort (na ½ l płynu) 10 50 P 5 - 6
* Od temperatury lodówki
Pieczeń
(wieprzowa, cielęca, jagnięca)
Rostbef średni 1000 100 P
Filet rybny 200 100 P 3-4 Dopraw do smaku, połóż na talerzu,
Mięso mielone 1000 100 P 3-4 Przygotuj mięso mielone
Kurczak 1200 100 P 20-22 Dopraw do smaku, połóż w płaskiej
Kurze udka 200 100 P 3-4 Dopraw do smaku, połóż na talerzu,
PRODUKT
ILOŚĆ/WAGA
ILOŚĆ
g/ml
150
900
1000
400 100 P 3-6
500
500
190 50 P ok.1 Zdejmij pokrywkę, po podgrzaniu dobrze
POZIOM
MOCY
100 P
100 P
100 P
100 P 2 – 3
100 P 1 - 2
CZAS
W MIN.
1 ½ - 2
10-12
10-12
4 - 5
4 - 5
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
Nie przykrywaj aż do zagotowania.
Nie przykrywaj aż do zagotowania.
Przykryj, zagotuj
do czasu zamieszać
połowy czasu procesu zamieszaj.
zamieszaj.
wymieszaj i sprawdź temperaturę.
bulionówki, zamieszaj od czasu do czasu podczas
procesu oraz dokładnie zamieszaj po
podgrzaniu.
po podgrzaniu, zamieszaj.
GOTOWANIE MIĘSA, RYB I DROBIU
POZIOM
SZT./g
500 100 P
1000 100 P
1500 100 P
MOCY
50 P
50 P
50 P
50 P
CZAS
W MIN.
8-10*
10-12
20-22*
10-12
28-32*
13-17
9-11*
5-7
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
Dopraw do smaku, ułóż w płaskiej
formie do zapiekania, po (*) odwróć.
Dopraw do smaku, ułóż w płaskiej
formie do zapiekania, po (*) odwróć.
przykryj
(wieprzowo-wołowe), ułóż w płaskiej
foremce.
formie do zapiekania, po połowie
czasu gotowania odwróć.
przykryj.
ODSTAW
NA MIN.
10
10
10
10
3
10
3
3
R-234 / R-234F 21
TABELE
ODSTAW
Mięso na pieczeń
(wieprzowe, wołowe, jagnięce,
cielęce)
Zrazy, sznycle, kotlety, wątroba 200 10 P 7-8 Po upływie połowy czasu odwróć. 30
Gulasz 500 30 P 8-12 Po upływie połowy czasu procesu
Kiełbaski 8 szt. 600 30 P 6-9 5-10
4 szt. 300 30 P 4-5
Kaczka, indyk 1500 10 P 48-52 Połóż na talerzu obrotowym. Po
Kurczak 1200 10 P 39-43 30-90
1000 10 P 33-37
Udka kurczaka 200 30 P 4-5 Po upływie połowy czasu odwróć. 30-90
Ryby (szt.) 800 30 P 12-13 Po upływie połowy czasu odwróć. 10-15
Filety rybne 400 30 P 5-7 Po upływie połowy czasu odwróć. 5-10
Kraby 300 30 P 6-8 Po upływie połowy czasu odwróć. 30
Bułeczki 2 szt. 80 30 P ok. 1 Tylko rozpocznij rozmrażanie. Chleb tostowy w kromkach 250 30 P 2-4 Co minutę wyjmuj skrajne kromki. 5
Białe pieczywo (cały bochenek) 750 30 P 3-5 Po upływie połowy czasu rozmrażania
Ciemne pieczywo w kromkach 250 30 P 2-3 Kromki połóż obok siebie, tylko
Chleb mieszany cały 1000 30 P 8-10 Po upływie połowy czasu rozmrażania
Ciasto 1 szt. 150 30 P 2-5 Połóż na talerzu 5
Tort z kremem 1 szt. 30 P 3-4 Połóż na talerzu 10
Tort cały (średnica 25 cm) 30 P 20-24 Połóż na talerzu 30-60
Masło 250 30 P 2-4 Tylko rozpocznij rozmrażanie 15
Owoce takie jak np. truskawki 250 30 P 4-5 Rozłóż równomiernie, po upływie
ŻYWNOŚĆ
ILOŚĆ
g / ml
1500
1000
500
ROZMRAŻANIE
POZIOM
MOCY
10 P
10 P
10 P
CZAS
W MIN.
58-64
42-48
18-20
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
Połóż na odwróconym talerzu. Po
upływie połowy czasu odwróć.
porozdzielaj i wymieszaj.
Układaj rozdzielone. Po upływie
połowy czasu procesu odwróć na
drugą stronę.
upływie połowy czasu procesu odwróć
na drugą stronę
Połóż na talerzu obrotowym. Po
upływie połowy czasu procesu odwróć
na drugą stronę
przewróć na drugą stronę; wnętrze
pozostaje zamrożone
rozpocznij rozmrażanie
przewróć na drugą stronę; wnętrze
pozostaje zamrożone
połowy czasu zmień ułożenie
NA MIN.
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
30
5
30
5
WARZYWO /
ŻYWNOŚĆ
Filety rybne 300 100 P
Pstrąg 1 szt. 250 100 P
Drugie danie 400 100 P
Szpinak 300 100 P
Brokuły 300 100 P
Groch 300 100 P
Kalarepa 300 100 P
Sałatka warzywna 500 100 P
Brukselka 300 100 P
Czerwona kapusta 450 100 P
ILOŚĆ g POZIOM
ROZMRAŻANIE I GOTOWANIE
ILOŚĆ
DODANEJ
WODY
MOCY
CZAS W
MIN.
10-11 - Przykryj. 1-2
7-9 - Przykryj.
8-9 - Przykryj, mniej więcej po 6 minutach
7-9 - Przykryć, od czasu do czasu zamieszaj.
7-9 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
7-9 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
7-9 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
12-14 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
7-9 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
11-13 3-5 łyżek Przykryj, po upływie połowy czasu
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
zamieszaj.
zamieszaj.
zamieszaj.
zamieszaj.
zamieszaj.
zamieszaj.
zamieszaj.
ODSTAW
NA MIN.
-
2
2
2
2
2
2
2
22 R-234 / R-234F
TABELE
ILOŚĆ /
WARZYWO
Szpinak 300
Kalafior 800
Brokuły 500
Pieczarki (całe) 500
Kapusta pekińska 300
Groszek 500
Koper włoski 500
Cebula 250
Kalarepa 500
Marchew 500
Świeża papryka 500
Ziemniaki w
mundurkach
Pory/szczypiorek 500
Czerwona kapusta 500
Brukselka 500
Gotowane kartofle
obrane (solone)
Seler 500
Biała kapusta 500
Cukinia 500
WAGA
SZT. / G
500
500
500
GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW
POZIOM
MOCY
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
CZAS MIN.
5-6 Po dokładnym umyciu odcedź wodę,
przykryj, podczas procesu raz albo dwa
razy zamieszaj.
15-17
10-12
10-12 Podziel na różyczki, przykryj, od czasu do
8-10 Przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. 9-11 Pokrój w paseczki, przykryj, od czasu do
9-11 Przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. 4 - 5 łyżek
9-11 Podziel na ćwiartki, przykryj, od czasu do
5-7 Gotuj całą w kuchence. -
10-12 Pokrój w kostkę, przykryj, od czasu do
10-12 Pokrój w plasterki, przykryj, od czasu do
7-9 Pokrój w kostkę, przykryj, od czasu do
9-11 Przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. 4 -5 łyżek
9-11 Pokrój w pierścionki, przykryj, od czasu
10-12 Pokrój w paseczki, przykryj, raz lub dwa
9-11 Gotuj całe główki, przykryj, od czasu do
9-11 Pokrój w równe kawałki, trochę posól,
9-11 Pokrój na równe kawałki, przykryj
10-12 Pokrój w paseczki, przykryj, raz lub dwa
9-11 Pokrój w plastry, przykryj, od czasu do
Podziel na różyczki, przykryj, od czasu do
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
czasu zamieszaj.
do czasu zamieszaj.
razy zamieszaj.
czasu zamieszaj.
zamieszaj.
i zamieszaj.
razy zamieszaj.
czasu zamieszaj.
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
ILOŚĆ DODANEJ
WODY
5 - 6 łyżek
4 - 5 łyżek
4 - 5 łyżek
4 - 5 łyżek
4 - 5 łyżek
4 -5 łyżek
4 - 5 łyżek
4 - 5 łyżek
150 ml
4 - 5 łyżek
-
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
R-234 / R-234F 23
PRZEPISY KULINARNE
Jeżeli chce się przystosować do kuchenki mikrofalowej
ależy zwrócić uwagę na
tuj się
na podstawie przepisów zawartych w niniejszej
ści wody, takie jak mięso,
zupy można bez
wywać w kuchence mikrofalowej.
ności o małej zawartości wody, czyli np.
drugich daniach, powinno się przed podgrzewaniem
niem zwilżyć powierzchnię wodą. Ilość
duktów, które
wać mniej więcej do
nalnym. W razie
Można znacznie zredukować ilość dodawanego tłuszczu.
ryny lub oleju jest wystarczająca,
. Dlatego też kuchenka
jeżeli
nich naczyń oraz
zowo na
W zasadzie założono ilości gotowe spożycia, chyba,
nki można dowolnie zmieniać, np. układając na nich
. Po
i stopniowo wlewaj do
STOSOWANIE TRADYCYJNYCH PRZEPISÓW
PODCZAS KORZYSTANIA Z KUCHENKI
MIKROFALOWEJ
swoje wypróbowane przepisy, n
to, by:
Czas gotowania skrócić od 1/3 do połowy. Zorien
instrukcji.
Produkty o dużej zawarto
ryba, drób, warzywa, owoce i
problemu przygoto
Przy żyw
lub gotowa
płynów dodawanych do surowych pro
mają być duszone, należy zreduko
2/3 ilości podanej w przepisie orygi
potrzeby można dodawać płyny podczas gotowania.
Niemcy
GRZANKI Z SEREM CAMEMBERT
Camemberttoast
Całkowity czas procesu: ok. 1-2 min.
Naczynia:
płaski talerz
Składniki:
4 kromki pieczywa tostowego (80 g)
2 łyżki masła lub margaryny (20 g)
150 g sera camembert
4 łyżeczki konfitury z borówek (40 g)
pieprz cayenne
Holandia
ZUPA GRZYBOWA
Champignonsoep
Całkowity czas procesu: ok. 13-17 min.
Naczynia:
miska z pokrywką (pojemność 2l)
Składniki:
200 g grzybów, posiekanych
1 cebula (50 g), drobno posiekana
300 ml wywaru rosołowego
300 ml śmietany
2 ½ łyżki mąki (25 g)
2 ½ łyżki masła lub margaryny (25 g)
1 jajko
150g świeżej śmietany
sól i pieprz
Mała ilość masła, marga
aby dodać potrawie smaku
mikrofalowa nadaje się wyśmienicie do przygotowywania potraw ubogich w tłuszcz w ramach diety.
STOSOWANIE PRZEPISÓW
•
Wszystkie przepisy w tej książce są obliczone –
nie podano inaczej – na 4 porcje.
•
Zalecenia dotyczące odpowied
czasu gotowania można znaleźć każdora
początku przepisu.
•
że specjalnie podano inaczej.
•
Podane w przepisach jajka ważą ok. 55g.
1. Kromki chleba opiecz i posmaruj masłem.
2. Camembert pokrój w plasterki i ułóż je (powierzchnią przekroju ku górze) na kromkach chleba.
Pośrodku plasterków sera ułóż konfitury i posyp
grzanki pieprzem.
3. Ułóż grzanki na talerzu i podgrzewaj 1 - 2 min..
Poziom mocy 100 P.
Wskazówka:
Grza
świeże pieczarki i tarty ser lub szynkę, szparagi
i ementaler.
1. Włóż warzywa do miski, zalej rosołem i gotuj
8-9 min.. Poziom mocy 100 P.
2. Zmiksuj wszystkie składniki mikserem.
3. Dodaj mąkę i tłuszcz do zupy i wymieszaj dokładnie.
Dopraw solą i pieprzem, przykryj i gotuj 4-6 min.
zakończeniu procesu zamieszaj. Poziom mocy 100 P.
4. Wymieszaj żółtko ze śmietaną
zupy. Podgrzej krótko 1-2 min., nie doprowadzając
do wrzenia! Poziom mocy 100 P.
Po ugotowaniu odstaw zupę na 5 minut.
24 R-234 / R-234F
PRZEPISY KULINARNE
iż sola, np. okonia,
masła lub margaryny do natłuszczenia
W wypadku użycia świeżej fasolki należy ją wcześniej
Francja
FILETY Z SOLI
Filets de sole
Całkowity czas procesu: 11-14 minut
Naczynia:
płaska, owalna foremka do zapiekania,
z pokrywką (długości ok. 26 cm)
Składniki:
400 g filetów z soli
1 cytryna ze skórką
2 pomidory (150 g)
1 łyżeczka masła lub margaryny do posmarowania
foremki
1 łyżka oleju
1 łyżka siekanej natki pietruszki
4 łyżki białego wina (30 ml)
2 łyżki masła lub margaryny (20 g)
Grecja
MIĘSO DUSZONE Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ
Kréas mé fasólia
Całkowity czas procesu: ok. 20-24 min.
Naczynia:
miska z pokrywką (2 l)
Składniki:
1-2 pomidory (100 g)
400 g mięsa jagnięcego bez kości
1 łyżeczka
foremki
1 cebula (50 g), drobno posiekana
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
sól, pieprz, cukier
250 g fasolki szparagowej z puszki
1. Filety umyj i osusz, usuń ości.
2. Cytrynę i pomidory pokrój w cienkie plasterki.
3. Posmaruj foremkę tłuszczem, ułóż w niej filety
i skrop olejem.
4. Posyp filety natką, na to połóż plastry pomidorów
i dopraw do smaku. Na pomidory połóż krążki
cytryny i polej całość białym winem.
5. Na plasterkach cytryny ułóż płatki masła, przykryj
i gotuj pod przykryciem 11 - 13 min.. Poziom
mocy 70P
Po przygotowaniu odstawić na 2 min.
WSKAZÓWKA:
Można użyć filetów innych ryb n
halibuta, dorsza, tępogłowa, flądry.
1. Pomidory obierz ze skórki, wytnij stwardniałe
miejsca przy szypułkach i zmiksuj.
2 Mięso pokrój w grubą kostkę. Natłuść miskę masłem.
Mięso, cebulę i zmiażdżony ząbek czosnku włóż do
miski, przypraw i dusić pod przykryciem 9-11 min..
Poziom mocy 100 P.
3. Dodaj do mięsa fasolkę i zmiksowane pomidory,
dalej duś pod przykryciem 11-13 min.. Poziom
mocy 70 P.
Po przyrządzeniu mięso odstaw na około 5 minut.
WSKAZÓWKA:
ugotować.
R-234 / R-234F 25
PRZEPISY KULINARNE
Na kluskach ułóż połowę masy mięsnej i polać sosem.
Gorącą ratatouille podawaj do dań rybnych. Na zimno
Pęczek ziół składa się: z korzenia pietruszki, pęczka
zieleniny do zupy, gałązki lubczyku, gałązki tymianku,
Włochy
LAZANIA
Lasagne al forno
Całkowity czas procesu: 22-27 minut
Naczynia:
miska z przykrywką (2 l) lub płaska
Składniki:
300 g pomidorów
50 g szynki, pokrojonej w drobną kostkę
1 cebula (50 g), drobno posiekana
1 zmiażdżony ząbek czosnku
250 g mielonej wołowiny
2 łyżki koncentratu pomidorowego (30 g)
sól, pieprz, oregano, tymianek, bazylia
150 ml śmietanki kremówki
100 ml mleka
50 g tartego sera (parmezan)
1 łyżeczka mieszanych, posiekanych ziół
1 łyżka oliwy
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżka oleju do natłuszczenia formy
125 g zielonych łazanek
1 łyżka tartego sera (parmezan)
1 łyżka masła lub margaryny
Francja
kwadratowa foremka do zapiekania
z przykrywką (20 x 20 x 6 cm).
RATATOUILLE
Ratatouille spécial
Całkowity czas procesu: ok. 19-2 min.
Naczynia:
miska z pokrywką (2 l)
Składniki:
5 łyżek oliwy (50 ml)
1 zmiażdżony ząbek czosnku
1 cebula (50 g), pokrajana w dużą kostkę
1 cukinia (200 g), pokrajana w dużą kostkę
1 strąk papryki (200 g), pokrajany w dużą
kostkę
1 pęczek ziół
200 g karczochów z puszki, pokrajanych na
ćwiartki
sól, pieprz
1. Pomidory pokrajać w plasterki, wymieszać z szynką
i cebulą, dodać mielone mięso, czosnek i koncentrat
pomidorowy, przyprawić i dusić pod przykryciem
7-9 min.. Poziom mocy 100 P.
2. Śmietankę wymieszaj z mlekiem, parmezanem,
ziołami i oliwą, przyprawić.
3. Natłuść foremkę. Na dnie ułóż trzecią część łazanek.
Połóż kolejną trzecią część klusek, drugą połowę
masy mięsnej, polej sosem i przykryj resztą klusek.
Polej obficie sosem i posyp parmezanem. Obłóż
wiórkami masła i gotuj pod przykryciem 15-18 min..
Poziom mocy 70 P.
Potrawę po przyrządzeniu odstaw na 5 do 10 minut.
1. Oliwę wlej do miski, dodaJ czosnek. Dodaj
przygotowane warzywa, z wyjątkiem karczochów,
i przypraw pieprzem. Dodaj pęczek ziół i gotuj
całość pod przykryciem 19-21 min.. Od czasu do
czasu zamieszaj. Poziom mocy 100 P.
Na ostatnie 5 minut dodaj karczochy.
2. Przypraw potrawę solą i pieprzem. Przed podaniem
wyjmij zioła. Po przyrządzeniu danie odstaw na ok. 2
minuty.
WSKAZÓWKA:
smakuje znakomicie jako przystawka.
kilku liści laurowych.
26 R-234 / R-234F
PRZEPISY KULINARNE
.
Hiszpania
ZIEMNIAKI FASZEROWANE
Patatas rellenas
Całkowity czas procesu: ok. 12-16 min.
Naczynia:
miska z pokrywką (2 l)
talerz porcelanowy
Składniki:
4 ziemniaki średniej wielkości (400 g)
100 ml wody
60 g szynki, pokrajanej w drobną kostkę
1 cebuli (25 g), drobno posiekanej
75-100 ml mleka
2 łyżki tartego parmezanu (20 g)
sól
pieprz
2 łyżki tartego ementalera
Dania
MASA OWOCOWA Z SOSEM WANILIOWYM
Rodgrod med vanilie sovs
Całkowity czas procesu: ok. 8-12 min.
Naczynia:
miska z pokrywką (2 l)
Składniki:
150 g czerwonych porzeczek, umytych
i przebranych
150 g truskawek, umytych i przebranych
150 g malin, umytych i przebranych
250 ml białego wina
100 g cukru
50 ml soku z cytryny
8 listków żelatyny
300 ml mleka
miąższ 1 laski wanilii
30 g cukru
15 g mąki ziemniaczanej
1. Ziemniaki włóż do miski, dodaj wodę i gotuj pod
przykryciem 8-10 min.. Od czasu do czasu zamieszaj.
Poziom mocy 100 P.
Zostaw do ostygnięcia.
2. Ziemniaki przekrój wzdłuż na pół i ostrożnie wydrąż.
Wydrążony miąższ ziemniaków utrzyj z szynką,
cebulą, mlekiem i parmezanem na gładką masę.
Przypraw solą i pieprzem.
3. Masą napełnij wydrążone połówki ziemniaków,
posyp ementalerem, ułóż na talerzu i gotuj 4-6 min.
Poziom mocy 100 P.
Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na ok. 2 minuty.
1. Część owoców odłóż do dekoracji. Pozostałe owoce
zmiksuj z winem, wlej do miski i ogrzewaj pod
przykryciem 7-9 min.. Poziom mocy 100 P.
Dodać cukier i sok cytryny.
2. Żelatynę namocz w zimnej wodzie przez mniej
więcej 10 minut, następnie wyjmij i odsącz. Włóż
żelatynę do gorącej masy owocowej i mieszaj,
dopóki się nie rozpuści. Potrawę wstaw do lodówki,
by stężała.
3. Przyrządź sos waniliowy. Mleko wlej do miski.
Rozerwij laskę wanilii i wyskrob miąższ. Miąższ
wanilii, cukier i mączkę ziemniaczaną rozmieszaj w
mleku i zagotuj pod przykryciem 3-4 min.. Podczas
gotowania od czasu do czasu zamieszaj, zamieszaj
także na zakończenie. Poziom mocy 100 P.
4. Potrawę wytrząśnij na talerz i udekoruj całymi
owocami. Polej sosem waniliowym.
WSKAZÓWKA:
Można użyć również owoców mrożonych, jeśli zostaną
przedtem rozmrożone.
R-234 / R-234F 27
DANE TECHNICZNE
Napięcie zasilające : 230 V / 50 Hz, prąd zmienny jednofazowy
Bezpiecznik : minimum 10 A
Pobór mocy : 1,29 kW
Moc wyjściowa mikrofal : 800 W (IEC 60705)
Częstotliwość mikrofal : 2450 MHz
Wymiary zewnętrzne : 449 mm (szer.) x 282 mm (wys.) x 385 mm (gł.)
Wymiary komory operacyjnej : 287 mm (szer.) x 220 mm (wys.) x 311 mm (gł.)
Pojemność kuchenki : 20 litrów
Średnica talerza obrotowego : 272 mm
Masa : ok. 13,3 kg
Lampka oświetleniowa : 25 W/240-250 V
Opisywana kuchenka działa w zgodzie z dyrektywami 89/336/EEC oraz 73/23/EEC
wraz z poprawkami wprowadzonymi przez 93/68/EEC.
Stawiając sobie za cel ciągłe doskonalenie swoich produktów firma SHARP zastrzega sobie prawo do zmiany
wyglądu i danych technicznych urządzenia bez uprzedzenia.
ENERGIA
Kuchnia
mikrofalowa
R-234
Pobór mocy [kW]
Sprawność [%] 60%-62%
Stopień
równomierności
pieczenia ciasta
probierczego
1,29
8-10
minut
83 %
PROMIENIOWANIE MIKROFALOWE
UNIKAJ NAPROMIENIOWANIA
Z GENERATORA MIKROFALOWEGO
ENERGIĘ MIKROFALOWĄ
UWAGA
LUB INNYCH CZĘŚCI
PRZENOSZĄCYCH
28 R-234 / R-234F
SHARP ELECTRONICS
GESSELSCHAFT M.B.H. Sp. z o.o.
ODDZIAŁ W POLSCE
Loading...