Sharp Healsio KN-H24INA Operation Manual

No.Reg. : I.43.STID1.00401.0816

KN-H24INA

Logo HEALSIO dan HEALSIO adalah merek dagang dari Sharp Corporation.
The Healsio logo and HEALSIO are trademarks of Sharp Corporation.

Daftar Isi

Petunjuk keselamatan penting ………… id-1
Kegunaan alat ini ………………………… id-2
Petunjuk penggunaan …………………… id-3
Nama bagian dan aksesori……………… id-5
Panel kendali/Layar ……………………… id-7
Sebelum mengoperasikan ……………… id-8
Memasak secara otomatis/Manual …… id-9
Kiat untuk memasak secara manual…… id-13
Menghangatkan ………………………… id-14
Tetap hangat ……………………………… id-14

Halaman

Pemasak Listrik

Penggunaan dalam Rumah Tangga

Buku Panduan

Electric Cookware

Household Use

Operation Manual

Pengatur waktu ………………………… id-15
Perawatan dan pembersihan …………… id-16

•

Panci bagian dalam/Tatakan ………… id-16

•

Tutup bagian dalam …………………… id-17

•

Penutup lubang uap air………………… id-18

•

Unit pengaduk ………………………… id-19

•

Unit utama/Panel kendali/Sensor suhu/

Pinggan panas/Kabel listrik …………… id-19
Mengatasi masalah ……………………… id-20
Spesikasi ………………………………… id-22

Contents

Important Safety Instructions …………… en-1
What this appliance can do……………… en-2
Instructions for use ……………………… en-3
Names of parts and accessories ……… en-5
Control panel/Display …………………… en-7
Before operating ………………………… en-8
Automatic/Manual cooking ……………… en-9
Tips for manual cooking …………………en-13
Reheat ……………………………………en-14
Keep warm ………………………………en-14

Page

Timer ………………………………………en-15
Care and Cleaning ………………………en-16

•

Inner pot/Drip tray ………………………en-16

•

Inner lid……………………………………en-17

•

Steam vent cover ………………………en-18

•

Stirring unit ………………………………en-19

•

Main unit/Control panel/Temperature sensor/

Thermo plate/Power Cord ………………en-19
Trouble shooting …………………………en-20
Specications ……………………………en-22

PETUNJUK KESELAMATAN PENTING

PETUNJUK KESELAMATAN PENTING: BACA DENGAN TELITI DAN SIMPAN SEBAGAI REFERENSI
DI KEMUDIAN HARI

1. Pembersihan dan pemeliharaan oleh pengguna tidak boleh dilakukan oleh anak-anak tanpa
pengawasan.

2. Anak-anak harus diawasi guna memastikan bahwa mereka tidak bermain-main dengan alat ini.

3. Alat ini tidak ditujukan untuk digunakan oleh orang (termasuk anak-anak) yang memiliki cacat
sik, penurunan kemampuan sensorik atau mental, atau kurangnya pengalaman dan
pengetahuan, kecuali jika orang tersebut telah diberikan pengawasan atau petunjuk tentang
penggunaan alat ini oleh orang yang bertanggung jawab atas keselamatan mereka.

4. Tempatkan alat di atas permukaan yang rata dan kokoh. Jangan menempatkan alat di atas atau
di dekat gas yang panas atau kompor listrik, atau oven yang sedang dipanaskan. Lihat halaman
id-2 tentang pemasangan.

5. Jika rusak, kabel listrik harus diganti dengan kabel khusus yang tersedia pada produsen atau
agen servisnya.

6. Alat ini ditujukan hanya untuk digunakan dalam rumah tangga. Alat ini tidak ditujukan untuk
digunakan di lingkungan seperti area dapur pegawai di toko, kantor, rumah pertanian, atau
lingkungan kerja lainnya. Tidak juga ditujukan untuk digunakan oleh klien di hotel, motel, tempat
tidur, dan sarapan dan jenis lingkungan hunian lainnya.

7. Jangan merendam alat di dalam air atau cairan lain agar tidak terjadi kebakaran, sengatan listrik,
dan cedera badan.

8. Lihat petunjuk untuk membersihkan permukaan yang kontak dengan makanan, di halaman id-16.

9. Selalu bersihkan area di sekitar terminal listrik untuk menghindari tumpahan.

10. Cabut dari stopkontak bila tidak digunakan dan sebelum memasang atau melepas bagian alat,
dan sebelum membersihkannya. Biarkan menjadi dingin sebelum memasang atau melepas
bagian, dan sebelum membersihkan alat.

11. Jangan mengoperasikan alat apa pun dengan kabel atau steker yang rusak atau setelah alat
mengalami gangguan fungsi, atau telah rusak apa pun bentuknya. Hubungi PUSAT SERVIS YANG
DITUNJUK OLEH SHARP.

12. Jangan sekali-kali menyetel, memperbaiki, atau memodikasi alat oleh Anda sendiri.

13. Jangan menggunakan alat ini untuk tujuan selain yang dijelaskan dalam panduan.

14. Jangan menyentuh steker dengan tangan basah saat memasukkan atau melepas dari stopkontak.
Colokkan ke stopkontak listrik dengan aman dan lepas dengan memegang stekernya. Jangan
menarik di bagian kabelnya saja saat mencabut dari stopkontak dinding.

15. Jangan mendekatkan tangan dan wajah di dekat lubang uap air.

16. Jangan menyentuh elemen pemanas ketika alat sedang digunakan atau setelah memasak.

17. Penggunaan perangkat tambahan yang tidak dianjurkan oleh produsen alat dapat mengakibatkan
kebakaran, sengatan listrik, atau cedera badan.

18. Jangan menyentuh permukaan yang panas.

19. Saat membuang perangkat, ikuti aturan peralatan listrik limbah, yang ditetapkan oleh
undang-undang di negara Anda.

20. Jangan menambahkan air melebihi batas air MAX di panci bagian dalam untuk memasak.

21. Suhu pada permukaan yang dapat dijangkau mungkin saja tinggi ketika alat sedang beroperasi.

22. Alat ini tidak ditujukan untuk dioperasikan dengan menggunakan pengatur waktu eksternal atau
sistem kendali jarak jauh terpisah.

23. Simbol ini berarti bahwa permukaan alat akan menerima panas selama digunakan.

id-1 id-2

Peringatan lainnya

1. Sebelum digunakan untuk pertama kalinya, periksa semua bagian dan aksesori. Lembar
pelindung di bawah panci bagian dalam tidak diperlukan. Pastikan untuk melepasnya sebelum
digunakan. Setelah itu, cuci masing-masing bagian. Lihat Bagian yang dapat dicuci dengan air.
Lihat halaman id-5-6.

2. Jangan merusak atau menekuk kabel secara tidak wajar, menarik, memuntir, atau
membundelnya, meletakkan benda berat di atasnya, menempatkannya di antara perangkat lain,
memodikasi, atau menempatkannya di dekat bagian alat yang panas.

3. Jangan digunakan jika steker longgar pada stopkontak listrik.

4. Singkirkan debu pada steker listrik dan terminal listrik secara teratur.

5. Jangan membiarkan siapa pun menjilat steker listrik dan terminal listrik.

6. Jangan membiarkan kabel menggantung di tepi meja atau etalase, atau menyentuh permukaan
yang panas.

7. Biarkan alat sampai benar-benar dingin sebelum dipindahkan.

8. Jangan membuka bagian tutupnya dengan posisi wajah Anda berada di dekat dengan alat.
Jangan menempatkan tangan Anda pada bagian atas tutup. Uap air dari alat dapat menyebabkan
luka bakar.

9. Jangan memasukkan benda ke dalam lubang uap air atau celah.

10. Jangan menggunakan alat ini untuk tujuan selain yang dijelaskan dalam panduan. Berikut ini
contoh persiapan yang dalam kondisi tersebut alat ini tidak boleh digunakan.

-Makanan yang menggunakan soda kue, dsb., yang dapat memunculkan busa secara tiba-tiba

-Makanan yang menggunakan banyak minyak

-Memanaskan makanan dalam kantong plastik

Pemasangan

1. Pastikan bahwa voltase yang tertera pada alat sesuai dengan voltase listrik setempat.
Hubungkan steker ke stopkontak listrik rumah tangga standar yang dibumikan (dipasangi arde).
Dianjurkan agar menyediakan sirkuit yang terpisah khusus untuk alat ini.

2. Tempatkan alat di atas permukaan yang rata dan kokoh. Jangan menempatkan alat di atas atau
di dekat gas yang panas atau kompor listrik, atau oven yang sedang dipanaskan.

3. Jangan menempatkan atau menggunakan alat di tempat yang mungkin saja air terpercik ke
atasnya.

4. Jangan menempatkan atau menggunakan alat di atas karpet atau di dekat furnitur.

5. Jangan menempatkan atau menggunakan alat di bawah sinar matahari langsung.

6. Jangan menggunakan alat di luar ruangan.

KEGUNAAN ALAT INI

Memasak tanpa air

Pada dasarnya, Anda dapat memasak tanpa air.
Alat menggunakan air yang terkandung dalam
sayuran dan bahan-bahan lain untuk memasak
secara perlahan atau merebus makanan. Kondisi
ini akan membatasi keluar dan hilangnya nutrisi
dan cita rasanya (umami) dari bahan-bahan
tersebut, dan hasilnya lezat.

Sayap pengaduk

Memasak dengan pengadukan

Sayap pengaduk bergerak secara
otomatis. Hal ini mencegah terbakarnya
masakan, dan memastikan cita rasa yang
konsisten.

PETUNJUK PENGGUNAAN

Lokasi alat

●

Tempatkan alat di atas permukaan yang rata dan datar, yang mampu menahan berat alat
ditambah item terberat yang akan dimasak.

(Risiko jatuhnya alat dan menyebabkan cedera atau luka bakar)
*Berat maksimumnya kira-kira 12 kg (dengan makanan dan air di dalam panci bagian dalam)

●

Jangan digunakan di bawah sinar matahari langsung (Dapat menyebabkan perubahan warna)

●

Pastikan uap air tidak masuk ke soket tempat terhubungnya steker listrik (Dapat menyebabkan kerusakan)

Penggunaan biasa

●

Jangan meletakkan benda di atas alat atau menutupi kompor dengan handuk, dsb.

(Dapat menyebabkan perubahan bentuk, perubahan warna, atau kerusakan)

●

Jangan membawa alat dengan kondisi bagian tutupnya terbuka

(Dapat menyebabkan alat atau makanan jatuh dan menyebabkan luka bakar)

●

Jangan mengoperasikan alat dalam kondisi kosong

(Dapat menyebabkan kerusakan)

●

Buang apa pun yang melekat pada alat, jangan

sekali-kali digunakan bila kondisinya kotor

(Dapat menyebabkan uap air bocor ke bagian dasar atau tepi panci
bagian dalam, pinggan panas atau sensor suhu di bawah perangkat,
yang membuat suhu tidak tersebar merata dan menyebabkan
gagalnya masakan atau rusaknya kompor)

●

Gunakan handuk kering atau yang serupa ketika mengambil

panci bagian dalam begitu selesai memasak, mengingat
gagang mungkin saja panas (Dapat menyebabkan luka bakar)

●

Setelah mengeluarkan panci bagian dalam, pinggan panas dan sensor suhu di bawah

perangkat akan panas. Jangan menyentuhnya sebelum bagian tersebut dingin

(Dapat menyebabkan luka bakar)

Kotoran

Noda

Pinggan panas

Sensor suhu

Ketika memasak beberapa kali secara berturut-turut, biarkan bagian tutupnya terbuka selama 5 menit
agar alat menjadi dingin. (Tidak melakukan hal tersebut dapat menyebabkan gagalnya masakan)

Panci bagian dalam

●

Jangan menempatkan panci bagian dalam di atas
kompor gas, dipanaskan dalam oven microwave,
atau digunakan pada kompor IH (induksi)

●

Jangan mengikis benda yang keras atau menjatuhkan panci

●

Jangan mencuci dengan menggunakan spons

keras atau penggosok logam

●

Masukkan bahan-bahan dari sisi atas, sehingga tidak
menyentuh unit pengaduk ketika bagian tutupnya ditutup.

●

Jangan memasukkan air atau saus melebihi garis
“ ”. (水位 : batas air)

(Dapat menyebabkan luka bakar, rebusan terlalu
matang, atau kerusakan pada alat)

Kompor gas
(nyala api langsung)

id-3 id-4

Panci bagian dalam
ditujukan untuk digunakan
hanya pada alat ini. Jangan
digunakan bersama
perangkat pemanas lainnya.

Microwave oven

IH (induksi)

Agar panci bagian dalam dan tutup lebih awet

Meskipun panci bagian dalam dan tutup kedua-duanya terbuat dari baja tahan karat,
mineral yang terkandung dalam air dapat menyebabkan karat. Cuci dan keringkan
dengan hati-hati setelah setiap kali digunakan.

●

Jangan membiarkan sisa-sisa bahan yang asin atau berminyak (minyak sayur,

mentega, mayones, dsb.) ada di dalam panci atau tutup.

●

Jangan membiarkan benda logam seperti besi atau aluminium ada di dalam panci.

Karat dari barang-barang tersebut dapat melekat pada panci dan juga menyebabkan karat.

●

Jangan menggores permukaan dengan benda tajam.

Lihat halaman id-16 tentang Kiat pembersihan jika ada sesuatu yang menempel pada
panci, atau terjadi perubahan warna (panci menjadi belang atau bernoda warna putih),
atau timbul karat.

Untuk mencegah menempelnya bau

●

Jangan memasukkan atau menyimpan makanan beraroma tajam ke dalam kompor dalam

jangka waktu yang lama. Cucilah unit pengaduk, tutup bagian dalam, penutup lubang uap
air, tatakan, panci bagian dalam, dan pinggan panas begitu alat sudah dingin.

●

Jika baunya masih ada, cobalah cara berikut ini:

Tuangkan air sebanyak 600 mL ke dalam panci bagian dalam dan panaskan selama 30 menit dengan
menggunakan pengaturan memasak secara manual [4] MENGUKUS.
Anda dapat menempatkan unit pengaduk di dalam panci bagian dalam selama pemanasan berlangsung. Anda
juga dapat memotong lemon menjadi 8 bagian dan memasukkannya ke dalam air agar lebih efektif. Lihat
halaman id-11 tentang cara pengoperasian memasak secara manual.

Unit pengaduk

Pasang unit pengaduk jika menu yang dipilih menampilkan
[STIR]. Jika Anda lupa memasang unit pengaduk dan
kemudian mulai memasak, pesan kesalahan “U1” akan
berkedip dan terdengar bunyi bip kesalahan.

●

Pasang unit pengaduk dengan aman

(Sebab bila tidak, unit bisa jatuh ke dalam
makanan atau patah)

●

Pasang unit dengan kondisi sayap pengaduk ditutup.

Sayap
pengaduk

BENAR SALAH

Unit
pengaduk

Untuk memasang/melepas unit, lihat
PERAWATAN DAN PEMBERSIHAN
di halaman id-19.

Bahan unit pengaduk yaitu SPS
(polistirena sindiotaktik), yang umumnya
digunakan untuk sumpit pakai ulang yang
digunakan di restoran.

NAMA BAGIAN DAN AKSESORI

■Unit utama

Menghubungkan kabel listrik

❷

Steker listrik

Masukkan steker listrik
ke dalam stopkontak.

❶

Terminal listrik

Masukkan ke soket
di unit utama

Bagian yang dapat dicuci dengan air

Kabel listrik

Penutup lubang uap air

(halaman id-18)

Pinggan
panas

*Gambar sedikit berbeda dari produk yang sebenarnya

Sensor suhu

※Dikemas secara terpisah ketika dikirim dari pabrik

※

Unit pengaduk

(halaman id-19)

Sayap pengaduk

Tutup bagian dalam

(halaman id-17)

Pasang sampai tulisan
“FRONT” (DEPAN) terlihat

Tatakan

Panci bagian dalam

(halaman id-16)

Garis batas air

(halaman id-3)

id-5 id-6

Sisi atas (tutup)

Lubang uap air

Jangan mendekatkan tangan atau wajah ke alat selama memasak

■Aksesori

Bagian yang dapat

dicuci dengan air

Pinggan pengukus

Panel kendali/Layar

Gagang

gagang di kedua sisi (unit utama dan tutup).

Tombol pembuka

Tekan untuk membuka bagian tutup. Alat ini memiliki fungsi
pengunci. Tutup tidak akan terbuka selama memasak atau
ketika memasak dengan pengatur waktu diatur.

(Masing-masing 1 buah)

[Cara menggunakan]

(halaman id-7)

Saat membawa alat, angkatlah dengan memegang

Bilamana membuka bagian tutup tidak dapat
dihindari, tekan tombol STOP dan tunggu
sampai bunyi bip berhenti sebelum membuka

bagian tutup.

(Hal ini dapat menyebabkan keluarnya uap dan
membuat makanan tidak dimasak dengan baik)

Pengaturan waktu dibatalkan dengan membuka
bagian tutup. Pengaturan ulang diperlukan setelah

menutup bagian tutup.

Dirancang untuk digunakan hanya pada alat ini.

Tuangkan air sebanyak 200
mL, dan kemudian pasang
pinggan pengukus.

Tutup penyimpanan

[Cara menggunakan]

Buku panduan/Buku resep/Kartu garansi

Keluarkan panci bagian dalam
dari alat dan letakkan tutup
penyimpanan di atasnya.
Panci dapat disimpan
sementara di dalam lemari
pendingin.

PANEL KENDALI/LAYAR SEBELUM MENGOPERASIKAN

■Panel kendali

7 kategori memasak

Memungkinkan untuk memilih memasak secara
otomatis atau manual untuk masing-masing
kategori. Lihat Buku resep dan pilih nomor menu.

Tombol MENU/ENTER

(DAFTAR MAKANAN/MEMASUKKAN)

Gunakan ketika memilih menu, waktu
memasak, dan pengaturan lainnya.

Dengan menekan tombol
memasak maka nomor menu yang dipilih
akan ditampilkan di layar.

Tombol REHEAT

(MENGHANGATKAN)

Tombol TIMER

(WAKTU)

Tombol KEEP WARM/CANCEL

(TETAP HANGAT/MEMBATALKAN)

Tombol START/STOP

(MEMULAI/BERHENTI)

ENTER saat

Gunakan ketika menghangatkan makanan yang telah dimasak.

Gunakan ketika memasak makanan agar siap pada waktu yang
telah diatur sebelumnya.Pengatur waktu dapat diatur hingga 12
jam sebelumnya. Lihat Buku resep guna mengetahui masakan
yang cocok untuk menggunakan pengatur waktu.
(Pengatur waktu dapat digunakan jika tombol TIMER berkedip
selama pemilihan menu berlangsung)

• Gunakan tombol ini ketika akan membatalkan pengoperasian. Jika
menekan tombol ini selama pengoperasian berlangsung, proses
pemanasan akan berhenti.

•

Gunakan tombol ini untuk membuat makanan yang telah matang tetap

hangat. Lampu berubah menjadi ON selama proses Tetap Hangat
berlangsung. Tetap Hangat akan dimatikan secara otomatis setelah 12 jam.

• Gunakan ketika mengoperasikan alat.

•

Gunakan ketika ingin menghentikan alat untuk sementara selama

pengoperasian berlangsung.

Layar

CATATAN: Pengingat akan berbunyi ketika Anda menghentikan sementara selama 30 detik di tengah-tengah pengoperasian.

■Layar

(OTOMATIS)

(MANUAL)

(MENGADUK)

(MEMASAK)

(TANPA AIR)

Untuk tujuan penjelasan, semua indikator ditampilkan pada Layar dengan gambar di atas.

Menunjukkan proses memasak
secara otomatis.

Menunjukkan proses memasak
secara manual.

Ditampilkan ketika item menu
menggunakan fungsi pengadukan.

Menunjukkan bahwa pemanasan
(memasak) sedang beroperasi.

Ditampilkan ketika item menu
tidak memerlukan air.

Ditampilkan ketika mengatur suhu
untuk [6] MEMFERMENTASIKAN

(MEMPERPANJANG)

(MENAMBAHKAN)

(WAKTU 1)

(WAKTU 2)

(KIRA-KIRA)

Ditampilkan selama 3 menit setelah memasak
selesai. Waktu memasak dapat diperpanjang.

Berkedip saat memasak ketika sudah
waktunya untuk menambahkan bahan-bahan.

Ditampilkan ketika pengatur waktu sedang digunakan.
Pengaturan standar pabrik yaitu makanan akan
siap pada pukul 06:00 (WAKTU 1) atau
18:00 (WAKTU 2).

Menunjukkan perkiraan sisa waktu.
Ketika sisa waktu ditentukan, indikator akan
menghilang dan sisa waktu yang tepat akan
ditampilkan.

(

)

(

)

(

JAM

MENIT

,

,

DETIK

)

id-7 id-8

■PENGATURAN JAM

Alat ini memiliki pengaturan waktu 24 jam.
Jam ini akan bekerja menggunakan baterai internal bila steker
listrik dicabut dari stopkontak.
Pastikan waktu yang ditampilkan sudah tepat ketika menyetel
pengatur waktu.

* Misalnya, Anda ingin mengatur waktu sekarang yaitu pukul 10:00.

Masukkan terminal listrik ke soket di unit utama, setelah itu colokkan alat ke stopkontak.

1
2

3

[STIR] dan [WARTERLESS] akan hilang, dan tombol ENTER akan berkedip.

Tekan terus selama empat detik sampai
terdengar bunyi bip yang singkat.

Atur jam di hari tersebut.
Tetap tekan tombol untuk maju cepat.

[Layar ketika bekerja
menggunakan baterai internal]

Angka jam akan
berkedip.

Konrmasikan pengaturan.

4

Angka jam akan
berhenti berkedip.

■PENGATURAN BUNYI

Anda dapat menonaktifkan bunyi ketika layar menampilkan angka jam.
Sebelum mengoperasikan, masukkan terminal listrik ke soket unit utama, setelah itu colokkan alat
ke stopkontak. Untuk menonaktifkan bunyi, tekan terus tombol TIMER selama empat detik
sampai terdengar bunyi sinyal dua kali. Untuk mengaktifkan kembali bunyi, tekan terus tombol
TIMER selama empat detik sampai terdengar bunyi sinyal satu kali.

CATATAN: Bunyi pemberitahuan selama memasak atau kesalahan tidak dapat dinonaktifkan.

MEMASAK SECARA OTOMATIS/MANUAL

①

NOMOR MENU, WAKTU MEMASAK, dan PERPANJANGAN WAKTU

●

Nomor menu

Nomor menu terdiri atas nomor kategori dan menu.

(OTOMATIS)

(MANUAL)

●

Waktu memasak

(OTOMATIS)

(MANUAL)

●

Perpanjangan waktu

Pilih kategori, lalu pilih menu.
Kategori [1] dan [2] memiliki dua opsi yaitu diaduk atau

tanpa diaduk.

[1-1]、[2-1]：MENGADUK
[1-2]、[2-2]：tanpa diaduk

Setelah Anda memasukkan nomor menu dan menekan
tombol START, waktu memasak akan ditentukan secara
otomatis, tergantung pada banyaknya makanan dan suhu.

Masukkan waktu memasak yang diinginkan setelah memilih
nomor menu. Kisaran waktunya akan berbeda-beda
tergantung pada kategori. Lihat tabel di bawah.

Waktu yang dapat diperpanjang akan berbeda-beda tergantung pada kategori. Lihat tabel di bawah.

Nomor menu

Kategori

(KARI/SOP)

(MEMASAK DENGAN PERLAHAN-LAHAN)

(MEREBUS)

(MENGUKUS)

(MIE)

(MEMFERMENTASIKAN)

(MAKANAN PENCUCI MULUT)

～

～

～

～

～

～

～

～

～

～

～

～

～

～

Kisaran waktu

0～120 menit

0～120 menit

0～ 60 menit

0～ 60 menit

0～ 30 menit

0～ 12 jam

0～ 60 menit

(Nomor menu)

Kategori Menu

misalnya, menu AUTO [1-3] kari keema

Waktu yang dapat
diperpanjang

0～30 menit

0～30 menit

0～10 menit

0～30 menit

0～10 menit

0～6 jam

0～30 menit

Langkah input

menit.

１

Khusus 6 FERMENT:

1 jam：1

～

（ 　　　 ）

1 jam

～：

menit

1 jam

MEMASAK SECARA OTOMATIS

●

Ketika menekan tombol START, perkiraan waktu memasak akan ditampilkan.

Untuk mengubah suhu fermentasi

Khusus kategori [6]:

Ubah Konrmasi

●

Beberapa menu mengharuskan penambahan bahan-bahan selama memasak. Ketika terdengar
bunyi sinyal dan [ADD] berkedip, buka bagian tutupnya dan tambahkan bahan-bahan. Tidak perlu
menekan tombol STOP sebelum membuka bagian tutup.
Buka bagian tutupnya dan tambahkan bahan-bahan dengan hati-hati untuk mencegah risiko luka
bakar akibat uap. Untuk melanjutkan memasak, pasang tutupnya dan tekan tombol START.

●

Untuk kategori [3] dan [5]: Sinyal akan berbunyi setiap 1 menit selama 3 kali sebagai pengingat jika
bagian tutup tidak dibuka setelah memasak.

Ketika menekan tombol START, suhu yang telah
diatur sebelumnya akan berkedip selama 1 menit.
Selama angkanya berkedip, Anda dapat mengubah
suhu pada kisaran ±3 °C.

id-9 id-10

Lihat Buku resep terlampir dan Kiat untuk Memasak Secara Manual di halaman id-13 sebelum memasak.

MEMASAK SECARA MANUAL

●

Pasang unit pengaduk sebelum memasak untuk nomor menu [1-1] dan [2-1].

●

Gunakan unit pengaduk dan pinggan panas tergantung pada menunya.

●

Kisaran suhu untuk kategori [6] yaitu 35-65 °C (1 °C per langkah)/65-90 °C (5 °C per langkah)

●

Total waktu memasak memiliki dua bagian, sehingga waktu memasak yang sebenarnya akan
memakan waktu lebih lama dari waktu yang Anda atur. (Lihat gambar di bawah.) Ketika Anda
memasak dengan resep yang tidak terdaftar dalam buku resep, masukkan waktu yang mengacu
pada menu yang sama di dalamnya.

Total waktu memasak

Waktu untuk mencapai
suhu yang telah diatur
sebelumnya*

akan
ditampilkan.

Waktu yang telah diatur.

Sisa waktu akan

ditampilkan.

Memasak
selesai

* Kategori [1]~[5]：Waktu yang dibutuhkan sampai mendidih.

Kategori [6]：Waktu untuk mencapai suhu yang telah diatur.
Kategori [7]：Waktu untuk mencapai suhu pemanggangan kue dan roti.

CATATAN : Waktu akan berbeda-beda tergantung pada kategori dan banyaknya makanan.

●

Beberapa menu mengharuskan penambahan bahan-bahan selama memasak. Ketika terdengar
bunyi sinyal dan [ADD] berkedip, buka bagian tutupnya dan tambahkan bahan-bahan. Tidak perlu
menekan tombol STOP sebelum membuka bagian tutup.
Buka bagian tutupnya dan tambahkan bahan-bahan dengan hati-hati untuk mencegah risiko luka
bakar akibat uap. Untuk melanjutkan memasak, pasang tutupnya dan tekan tombol START.

●

Untuk kategori [3] dan [5]: Sinyal akan berbunyi setiap 1 menit selama 3 kali sebagai pengingat jika
bagian tutup tidak dibuka setelah memasak.

MEMASAK SECARA OTOMATIS/MANUAL

②

Masukkan bahan-bahan ke dalam panci bagian
dalam. Pasang panci bagian dalam ke unit
utama dan pasang tutupnya.

1

Gunakan aksesori tergantung pada menunya.

・ Unit pengaduk

Pasang unit dengan kondisi
sayap pengaduk ditutup.

・ Pinggan pengukus

Masukkan terminal listrik ke soket di unit utama,
setelah itu colokkan alat ke stopkontak.

2

Atur nomor menu.

3

❶

(Nomor menu)

Kategori Menu

misalnya, menu AUTO [1-3] kari keema

MEMASAK SECARA OTOMATIS MEMASAK SECARA MANUAL

* Misalnya, Anda ingin memasak dengan nomor

menu [2-18] ratatouille.

❷

Konrmasikan [AUTO].
Kategori [1] akan berkedip.

❸

②

① Pilih kategori [2].
②

Konrmasikan kategori [2].

Menu [1] akan berkedip.

CATATAN: Anda dapat menghilangkan ①
ketika memilih kategori [1].

①

* Misalnya, Anda ingin memfermentasi adonan

roti selama 8 jam pada suhu 45 °C dengan
menggunakan nomor menu [6].

❷

②

① Pilih [MANUAL]

Konrmasikan [MANUAL]

②

Kategori [1] akan berkedip.

①

❸

②

① Pilih kategori [6].
②

Konrmasikan kategori [6].
Suhu fermentasi [40 °C] akan berkedip.
CATATAN:

1. Anda dapat menghilangkan ① ketika memilih kategori [1].

2. Lanjutkan ke langkah

①

, kecuali untuk kategori [6].

❺

id-11 id-12

Lihat Buku resep terlampir dan Kiat untuk Memasak Secara Manual di halaman id-13 sebelum memasak.

❹ ❹

Pilih menu [18].

Mulai memasak.

4

Memasak selesai.
Waktu memasak dapat

5

diperpanjang.
Setelah digunakan, matikan alat.
Cabut dan lepaskan terminal listrik
dari unit utama.

CATATAN:

CATATAN:

②

Pilih suhu fermentasi [45 °C].

①
②

Konrmasikan suhunya
[45 °C].

Waktu pemanasan [0 MIN] akan berkedip.

①

❺

Masukkan waktu pemanasan
[8 HOUR].

Jika Anda lupa menekan tombol START,
pengingat akan berbunyi.

1. Jangan membuka bagian tutupnya dengan posisi
wajah Anda berada di dekat dengan alat. Jangan
menempatkan tangan Anda pada bagian atas
tutup. Uap air dari alat dapat menyebabkan luka
bakar.

2. Panci bagian dalam, tutup bagian dalam, dan unit
pengaduk dalam kondisi panas.

Setelah memasak

Memperpanjang waktu memasak

Tetap Hangat Menyimpan dalam lemari es

Makanan dapat dibuat tetap hangat hingga 12 jam.

*Alat akan beralih secara otomatis ke Tetap Hangat setelah

selesai memasak menggunakan pengatur waktu.

Menghangatkan

Makanan dapat dihangatkan hingga mencapai
suhu yang sesuai untuk makan.

Hasil memasak dapat bervariasi tergantung pada suhu kamar,
suhu awal makanan dan faktor lainnya. Anda dapat menye­suaikan hasil memasak dengan menambah lagi waktu memasak
di akhir. Ketika memasak selesai, layar akan menampilkan
[EXTEND]. Hanya memungkinkan untuk menambah waktu
ekstra selama 10 menit setelah membuka bagian tutupnya.

Ambil panci bagian dalam dari unit utama,
pasang Tutup penyimpanan ke atasnya
dan simpan di dalam lemari pendingin.
*Pastikan untuk menunggu sampai panci

sudah dingin.

KIAT UNTUK MEMASAK SECARA MANUAL

Gunakan mode memasak secara manual bila tidak ada masakan serupa yang dapat dimasak
secara otomatis.

[1] KARI/SOP, [2] MEMASAK
DENGAN PERLAHAN-LAHAN

STIR:

(MENGADUK)

(Tanpa
diaduk)

Memanaskan secara cepat hingga
mencapai titik didih, dan setelah
itu mengaduk secara perlahan
pada panah yang rendah.

:

Memasak pada panas
yang rendah tanpa
mengaduk.

[3] MEREBUS

Sayuran dapat direbus dengan
menggunakan air yang
terkandung dalam bahan itu
sendiri dan sedikit air (untuk
mencegah hilangnya nutrisi
dan cita rasa).

[4] MENGUKUS

Anda dapat mengukus sejumlah
makanan dengan menuangkan
air ke panci bagian dalam.

[5] MIE

Anda dapat merebus mie dalam
waktu yang diatur sesuai
keinginan.

[6] MEMFERMENTASIKAN

Mempertahankan makanan dalam
suhu yang dipilih (35-90 °C)

[7]

MAKANAN PENCUCI MULUT

Memanaskan pada suhu yang
sesuai untuk memanggang kue
atau roti.

●

Pilih STIR atau tidak aduk sesuai dengan item menu.

Jangan memanaskan item berikut ini dengan atau .

●

Bahan-bahan yang lembut dan mudah hancur (ikan, tahu, dsb.)

●

Bahan-bahan tipis yang mudah terperangkap (irisan gobo, dsb.)

●

Masakan dengan banyak bahan-bahan yang halus (sayuran, daging

yang dipotong tipis-tipis, dsb.) dengan sedikit cairan.

●

Bahan-bahan dalam potongan besar yang lebih berat dari 200 g

●

Ketika merebus beberapa bahan secara bersamaan, atau menggunakan bahan-bahan
yang tidak ada dalam resep otomatis, panaskan menurut tabel perkiraan di bawah.

Jenis

Sayuran

daun-daunan

Sayuran

buah-buahan

Sayuran

akar-akaran

Perkiraan waktu

pemanasan

1-2 menit

3-5 menit

15-20 menit

Masukkan ke panci bagian dalam dengan
kondisi dibiarkan basah setelah dicuci.

Dipotong-potong berukuran 4-5 cm

Cara menaruh, ukuran, dsb.

Ukuran gigitan

*Ketika memperpanjang waktu setelah memasak selesai, pastikan untuk

menambahkan air sebanyak 1-3 sendok makan ke dalam panci bagian
dalam jika tidak ada sisa air. Kurangnya air dapat menyebabkan
makanan terbakar.

*Jangan membuka bagian tutup selama pemanasan berlangsung. Uap

akan keluar dan makanan tidak dimasak dengan baik.

●

Selalu tuangkan air kira-kira 200 mL ke panci bagian dalam

ketika menggunakan pinggan panas.

●

Tuangkan air sebanyak 2L (jangan masukkan mie) dan mulai
panaskan air. Tambahkan mie begitu terdengar bunyi pemberitahuan.

●

Sterilkan tutup bagian dalam dan panci dengan alkohol pembersih dapur
yang dijual di pasaran atau dengan air mendidih sebelum digunakan.
(Pasang unit pengaduk pada tutup bagian dalam untuk masakan yang
membutuhkan pengadukan)
[Jika merebus] Tuangkan air sekitar 200 mL ke panci bagian dalam,
panaskan selama 20 menit dengan mode memasak secara manual
[4] MENGUKUS. Keluarkan panci bagian dalam dari alat, buang air
panas, pasang tutup penyimpanan, lalu dinginkan.

Gunakan mode memasak secara otomatis untuk krim kustar, selai,

●

dan hidangan tebal lainnya. Menggunakan mode memasak secara
manual dapat berbahaya karena adanya kemungkinan pendidihan
yang berlebihan.

Jumlah

penambahan air

Tidak ada

Kira-kira 1 sdm

Kira-kira 3 sdm

CATATAN :

Jangan memasak jenis masakan berikut ini, kecuali jika diinstruksikan dalam Buku resep
karena akan menyebabkan pendidihan yang berlebihan

●

Perkedel ikan yang mengembang ketika dipanaskan.

●

Masakan yang menggunakan kertas roti, kertas penyerap minyak, atau bungkus makanan.

Namun demikian, ini dapat digunakan seperti yang ditunjukkan dalam Buku resep.

id-13 id-14

MENGHANGATKAN

Alat ini dapat menghangatkan secara otomatis makanan yang telah dimasak.

Tekan sekali ： Menghangatkan tanpa diaduk.
Tekan dua kali ：

* Misalnya, Anda ingin menghangatkan 4 porsi (sekitar. 800 g) rebusan yang telah

disimpan dalam lemari pendingin. (Dengan STIR. Waktu pemanasan kira-kira 20 menit)

Sebelum mengoperasikan, pastikan bahwa Anda telah menghubungkan
kabel listrik dengan benar.

1

Tekan dua kali.

Menghangatkan dengan STIR (Pasang unit pengaduk)

Makanan yang lembut dan mudah hancur harus

・

dihangatkan tanpa diaduk.
Makanan seperti kari, sup, dan saus dianjurkan untuk

・

dihangatkan dengan STIR untuk mempersingkat waktu
pemanasan.

2

3

Tekan sekali.

Pemanasan selesai.
Waktu pemanasan tidak dapat diperpanjang.

Setelah digunakan, matikan alat. Cabut dan lepaskan terminal listrik dari unit utama.

Sisa waktu akan muncul
dari tengah-tengah.

TETAP HANGAT

Alat ini dapat membuat makanan tetap hangat setelah dimasak.
Tekan tombol KEEP WARM dan lampu akan menyala. Makanan akan dipertahankan pada
suhu sekitar 75 °C. Makanan dapat tetap hangat hingga 12 jam.

* Misalnya, Anda ingin membuat makanan tetap hangat.

Sebelum mengoperasikan, pastikan bahwa Anda telah menghubungkan

1

kabel listrik dengan benar.

Angka di layar akan
bertambah setiap jam.
Setelah 12 jam, sinyal suara
akan terdengar, dan layar
akan menampilkan angka jam,
[AUTO] dan [MANUAL].

Setelah digunakan, matikan alat. Cabut dan lepaskan terminal listrik dari unit utama.

CATATAN :

1.

Tetap Hangat akan berhenti ketika tutupnya dibuka. Mode ini akan dimulai lagi setelah tutupnya
dipasang.

2. Alat akan beralih secara otomatis ke Tetap Hangat setelah memasak menggunakan
pengatur waktu selesai.

3. Tergantung pada menu, cita rasanya mungkin akan berkurang jika dibuat tetap hangat
dalam jangka waktu yang lama. Segera nikmati masakan Anda.