F
1
Sommaire
Caractéristiques, 3
Raccordement électrique, 4
Précautions d’utilisation, 5
Installation, 6
Fonctionnement, 7
Version à évacuation extérieure, 8
Fonctionnement en version recyclage, 9
Utilisation, 10
Système d’éclairage, 11
Entretien, 12
Instruction pour
l’installation et l’emploi
HOTTE ASPIRANTE
F
GB D
Français, 1 English, 13 Deutchland, 25
NL
Nederland, 37EEspañol, 49
HD 59
HD 56
HD 512
F
2
Nous vous conseillons de conserver ce fascicule.
Dans la gamme Scholtès, il y a un grand nombre de
produits destinés à être installés dans une cuisine
que vous voulez organiser, conçue pour réduire des
centaines de pas et des milliers de gestes nécessaires
à la confection des repas quotidiens.
Aussi, pourquoi ne pas continuer à équiper votre
cuisine avec les produits Scholtès dont la gamme
vous offre, en plus des appareils d’aération, un grand
choix d’appareils de cuisson, de lavage, et de froid:
• tables de cuisson vitrocéramiques, mixtes, gaz et à
induction,
• fours électriques ou fours micro-ondes,
• lave-vaisselle, lave-linge,
• réfrigérateurs et congélateurs à encastrer ou à
intégrer.
Tous ces produits ont la qualité, la robustesse et toute
la technologie qui font la réputation de cette marque.
F
3
Caractéristiques
Références HD 59 HD 56 HD 512
Dimensions (en mm)
largeur 599 899 1190
profondeur 515 515 515
hauteur (min./max.) 820/1150 820/1150 820/1150
Ø buse d’évacuation 150 150 150
Poids (en kg) 16 18 20
Puissances (en watts - 220-240 V ~)
installée 215 215 215
ventilateur 1x175 1x175 1x175
éclairage (Lampe PL) 2x20 2x20 2x20
Filtres incombustibles
surface d’aspiration (en cm
2
) 1024 1024 1024
F
4
Raccordement électrique
! Avant d’installer la hotte, il est indispensable de
s’assurer que la tension du réseau correspond bien à
celle qui figure sur la plaquette signalétique de
l’appareil.
! Le branchement au réseau doit être réalisé par un
installateur agréé.
! La hotte est équipée d’un cordon d’alimentation qui
doit être raccordé au sec-teur par l’intermédiaire d’une
prise de courant conforme à la norme du pays.
! Si l’on veut raccorder la hotte de façon permanente
au réseau électrique, il faut, après avoir retiré la fiche
électrique, installer un interrupteur bipolaire conforme
ayant une distance d’ouverture entre les contacts d’au
moins 3 mm
.
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages causés par le non res-pect des
instructions sus-indiquées.
F
5
Précautions d’utilisation
La hotte est livrée pour fonctionner en évacuation
extérieure. Il est donc impor-tant de prévoir une entrée
d’air suffisante dans la cuisine pour favoriser son bon
fonctionnement.
L’appareil ne doit pas être raccordé aux conduits
utilisés pour l’évacuation des fumées provenant
d’autres appareils alimentés par tout autre type
d’énergie dif-férent de l’énergie électrique.
Si la hotte doit être installée dans une cuisine dans
laquelle se trouve un chauffe-eau ou un système de
chauffage à gaz, il est vivement recommandé, pour
des raisons de sécurité, de renoncer au
fonctionnement en évacuation exté-rieure. Dans cette
configuration, il est nécessaire d’équiper l’appareil
d’un filtre à charbon actif disponible chez votre
revendeur et permettant l’utilisation en recyclage.
La hotte doit être placée au moins à 50 cm au-dessus
du plan de cuisson (tables vitrocéramiques ou
électriques traditionnelles) ou à 75 cm en cas
d’alimentation au gaz.
En cas de fonctionnement simultané d’une hotte et
d’un brûleur ou d’un foyer dépendant de l’air
environnant (comme par exemple des appareils de
chauffage à gaz, à mazout, à charbon ou à bois, des
chauffe-eau, des chauffe-bain etc...) il faut faire
attention, car la hotte, en aspirant l’air, enlève à la
pièce l’air dont le brûleur ou le foyer a besoin pour la
combustion.
Pour un fonctionnement sûr, la dépression ne doit pas
dépasser 0,04 mbar ; on évitera ainsi la réaspiration
des gaz d’évacuation.
On peut y parvenir en assurant l’entrée de l’air dans la
pièce par des ouvertures ne pouvant être obstruées,
par exemple, des box muraux à recyclage d’air, des
portes, des fenêtres ou toute autre mesure technique.
Flamber une préparation endommage les filtres et
peut provoquer des incen-dies ; il faut par conséquent
l’éviter à tout prix.
Pour tous les problèmes concernant l’évacuation des
fumées, respecter les pres-criptions de l’autorité
compétente.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’incendies pro-voqués par l’appareil
du fait du non respect des dispositions sus-indiquées.
F
6
Fixation de la hotte - Schéma 1
• A l’aide d’un crayon noir, tracer une ligne verticale
sur le mur, cette ligne devant correspondre au
milieu de la zone d’installation de la hotte (1).
• Poser le gabarit de perçage contre le mur (2) le
bord inférieur du gabarit cor-respondant
au bord inférieur de la hotte, la ligne
médiane imprimée sur le gabarit devant
correspondre à celle tracée sur le mur.
• Fixer le support avec deux chevilles
Ø8mm et deux vis 5x45 (3).
• Accrocher la hotte (4).
• Régler la position de la hotte en agissant
sur les vis des supports de hotte (5-6).
• Retirer les filtres à graisses et, depuis
l’intérieur de la hotte, repérer sur la paroi
les deux trous de la fixation définitive (7).
• Ré-accrocher la hotte (9) et la fixer
définitivement avec deux vis 5x45 (10).
• Utilisant la fixation supérieure pour
supporter le conduit de cheminée, percer deux trous et insérer deux chevilles
Ø8mm (11); fixer le support supé-rieur
avec deux vis 5x45 (12).
• Suivant la version utilisée:
Version à évacuation extérieure:
Commencer par fixer le tuyau
d’évacuation des fumées en haut coté
exté-rieur, puis en bas sur le raccord
d’évacuation de la hotte (13 - tuyau
d’évacuation et colliers de fixation non
fournis).
Version recyclage:
Fixer le déflecteur F au support de
fixation de cheminée avec quatre vis.
Commencer par fixer le tuyau
d’évacuation dans sa partie haute sur
l’anneau de connexion du déflecteur,
puis dans sa partie basse sur le raccord
évacuation de la hotte (13 - tuyau
d’évacuation et colliers de fixation non
fournis).
• Raccorder la hotte au réseau électrique
(14).
• Fixer la cheminée (15a) au support
supérieur (15b) avec deux vis.
• Faire coulisser la partie inférieure et
l’insérer dans son support en partie basse de façon
à pouvoir fixer avec deux vis (16) la partie inférieure
de la cheminée sur la hotte.
• Remonter les filtres à graisse et contrôler le bon
fonctionnement de la hotte.
Installation
Schéma 1
F
7
Fonctionnement
- Il est vivement conseillé de n’effectuer des fritures
sous votre hotte que sous surveillance constante.
- Il est interdit de faire flamber des aliments sous la
hotte, sous peine de provoquer des risques
d’incendies.
- Afin de favoriser une évacuation optimale des
odeurs, il est conseil-lé de mettre la hotte sous
tension, en vitesse minimum, avant le dé-but de la
cuisson . De même, il est recommandé de ne
l’éteindre que dix à quinze minutes après la fin de la
cuisson.
Le meilleur rendement de l’appareil s’obtient en
version évacuation extérieure, nous conseillons par
conséquent d’utiliser la hotte dans cette version
lorsque cela est possible.
F
8
Version à évacuation
extérieure
Les vapeurs sont évacuées vers l’extérieur à travers
un conduit d’évacuation fixé à la bride de raccord qui
se trouve au-dessus de la hotte (Schéma 2).
Le diamètre du tuyau d’évacuation doit être égal à
celui de la bride de raccord = 150 mm.
Sur la partie horizontale, le tuyau doit avoir une légère
inclinaison vers le haut (10° env.) de façon à convoyer
plus facilement l’air vers l’extérieur.
Si la hotte est équipée d’un filtre à charbon, ce dernier
doit être enlevé.
Schéma 2
F
9
Il convient d’utiliser un filtre à charbon actif, disponible
auprès de vôtre reven-deur habituel.
L’air aspiré sera dégraissé et désodorisé avant d’être
refoulé dans la pièce à tra-vers la grille supérieure.
Il est possible de laver le filtre à charbon tous les deux
mois dans de l’eau chaude additionnée de détergents
ou dans le lave vaisselle à 65°C (en cas d’usage du
lave vaisselle, ne mettez que le filtre dans ce dernier).
Retirer l’eau en excès sans abîmer le filtre, ensuite
retirer le filtre en fibres situé à l’intérieur du châssis et
laissez le 10 minutes dans le four thermostat 100°C de
façon à le sécher complètement.
Changer ce petit matelas tous les trois ans et chaque
fois que les fibres sont endommagées.
Pour monter ou remplacer le filtre à charbon:
• Débrancher l’appareil du réseau électrique.
• Enlever les filtres à graisses métalliques.
Le démonter en se servant des poignées
correspondantes, en le tirant vers le bas (Schéma 3).
• Montage:
Enlever le châssis i qui soutient le filtre h en
tournant de 90° les boutons (g) qui le fixent à la
hotte. Introduire le coussinet de charbon actif à
l’intérieur du châssis et remonter le tout à sa place.
Schéma 4.
• Remonter les filtres à graisses métalliques.
Fonctionnement en version
recyclage
Schéma 3
Schéma 4
F
10
Utilisation
- La hotte est équipée d’un moteur à plusieurs
vitesses.
Pour un meilleur rendement, utilisez la vitesse
minimale pour de faibles concentrations de fumées et
d’odeurs, la vitesse maximale pour de fortes
concentrations d’odeurs et de vapeurs et la vitesse
intermédiaire, dans les conditions normales.
- Il est conseillé de mettre en marche la hotte
quelques minutes avant de cuisiner et de la laisser
branchée jusqu’à élimination to-tale des odeurs.
Lampe
témoin
Bouton
éclairage
ON/OFF
Bouton OFF
vitesse 1
Vitesse 2 Vitesse 3
F
11
Système d’éclairage
Avant de changer les ampoules, débrancher l’appareil
en enlevant la fiche de la prise de courant.
a. Retirer le plafonnier à l’aide d’un tournevis
(Schéma 5).
b. Remplacez les lampes endommagées en utilisant
exclusivement des lam-pes du même type.
c. Remettre le plafonnier.
d. Si l’éclairage ne fonctionne pas, vérifier si les
lampes sont bien vissées avant de faire appel au
service après-vente.
Schéma 5
F
12
Débrancher l’appareil du réseau électrique avant de
procéder à toute opération d’entretien.
Afin d’assurer une efficacité optimale et constante de
votre hotte, il est recom-mandé de procéder
régulièrement à son entretien (tous les dix jours en
moyenne).
Nettoyage extérieur de l’appareil
Il est nécessaire de l’essuyer régulièrement surtout
après une cuisson à base d’eau salée (légumes,
crustacés,...)
Pour un nettoyage complet de la hotte, servez-vous
d’un chiffon humecté avec de l’alcool ou avec des
produits appropriés existant dans le commerce.
Il est conseillé d’éviter l’emploi de produits contenant
des abrasifs.
Nettoyage du filtre à graisse
Le filtre à graisse a pour rôle de retenir les graisses
contenues dans les fumées émi-ses lors de la cuisson.
Il est formé de couches d’aluminium étiré.
Il a une durée de vie pratiquement illimitée mais il doit
être lavé à des interval-les plus ou moins fréquents
selon l’utilisation de l’appareil, et de toute manière au
moins une fois tous les 30 jours d’utilisation normale.
Laver le filtre au lave-vaisselle ou dans de l’eau
savonneuse.
Le démonter en se servant des poignées
correspondantes, en le tirant vers le bas (Schéma 6).
Attendre qu’il soit bien sec avant de le re-monter.
Nettoyage et remplacement du filtre à
charbon:
Il est possible de laver le filtre à charbon tous les deux
mois dans de l’eau chaude additionnée de détergents
ou dans le lave vaisselle à 65°C (en cas d’usage du
lave vaisselle, ne mettez que le filtre dans ce dernier).
Retirer l’eau en excès sans abîmer le filtre, ensuite
enleverle filtre en fibres situé à l’intérieur du châssis et
le laisser 10 minutes dans le four thermostat 100°C de
façon à le sécher complètement.
Changer ce petit matelas tous les trois ans et chaque
fois que les fibres sont endommagées.
Pour monter ou remplacer le filtre à charbon voir à la
page 9.
Attention
Le fabricant ne répond pas des dommages provoqués
au moteur ou des incen-dies causés par un défaut
d’entretien des filtres tel qu’il est prévu dans le présent mode d’emploi.
Entretien
Schéma 6
GB
13
Table of contents
Technical characteristics, 15
Electrical connection, 16
Safety measures, 17
Installation, 18
Operation, 19
External exhausting version, 20
Operation with recirculated air, 21
Use of the hood, 22
Lighting, 23
Cleaning, 24
Instructions for
installation and use
COOKER HOOD
F
GB D
Français, 1 English, 13 Deutchland, 25
NL
Nederland, 37
HD 59
HD 56
HD 512
E
Español, 49
GB
14
You have just become the owner of a Scholtès hood
and we would like to thank you for buying Scholtès.
We are convinced that this equipment will give you
complete satisfaction. We strongly recommend you to
read the following instructions which will convince you
how easy it is to use.
GB
15
Technical Characteristics
Models HD 59 HD 56 HD 512
Dimensions (in mm)
Width 599 899 1190
depth 515 515 515
height (min./max.) 820/1150 820/1150 820/1150
Ø of exhausting connection 150 150 150
Weight (in kg) 16 18 20
Absorption (in watts - 230 V ~)
Rated absorption 215 215 215
Motor absorption 1x175 1x175 1x175
Lighting absorption (PL lamp) 2x20 2x20 2x20
Metal grease filter
Aspiration area (in cm
2
) 1024 1024 1024
GB
16
Electrical connection
! Warning: This appliance must be earthed.
Before installing the hood, it is vital to ensure that the
mains voltage corresponds to the voltage indicated on
the unit’s data plate.
! Only an authorised electrician should connect the
unit to the mains power supply.
! The unit is fitted with an electrical supply chord in
compliance with European standards.
! Attention: if the appliance is permanently connected
to the mains, the plug supplied must be removed and
safely disposed of. The appliance must then be fitted
with a bipolar switch in compliance with current
regulations and have a minimum contact break of
3 mm
.
! The manufacturer will not be held liable for any
problems caused by the user’s failure to observe the
above instructions.
GB
17
Safety measures
The cooker hood is designed to operate for extraction
to the outside. It is important therefore to ensure that
sufficient air enters the kitchen for correct operation.
The hood cannot be connected to flues of other
appliances that run on energy sources other than
electricity.
Should the cooker hood be installed in a kitchen with
an instant water-heater or a gas-heating system, it is
strongly recommended for safety reasons not to use
external extraction. In this circumstance a unit with an
active charcoal filter must be used. This can be
obtained from your retailer and it uses recirculated air.
The cooker hood should be placed at least 50 cm
above the hob (glass-ceramic or traditional electric
hobs) or 75 cm where gas is used.
If the hood is run at the same time as a burner or
fireplace that depend on ambient air (for example gas,
Diesel, coal or wood heaters, water heaters, etc.) be
careful, because the hood, when it exhausts the air,
removes the ambient air required by the burner or
fireplace for combustion.
For secure operation and to prevent discharged gas
from coming back in, the vacuum must not exceed
0,04 mbr.
This may be done by making sure the air inlet into the
room passes through non-closing openings such as
air recycling wall boxes, doors, windows or with other
technical measures.
The use of an unprotected flame is dangerous for the
filters and could cause fires.
Therefore, never use an open flame under the hood.
The hood must not be connected to fuel exhaust flues
(boilers, heating systems, water heaters, and so on).
Please, keep to the provisions of official directives
regarding the question of fume discharge.
The manufacturers refuse to accept any responsibility
for damage to the hood or its catching on fire because
of failure to observe the above instructions.
GB
18
Installation
Mounting the hood - Diagram 1
• Using a pencil draw a vertical line on the wall
corresponding to the centre line of the cooker hood
installation area (1).
• Position the template for wall mounting (2) the lower
template border corresponds to the
lower border of the cooker hood, the
printed centre line on the template must
correspond to the one traced on the
wall.
• Affix the bracket with two Ø8mm dowels
and two 5x45 screws (3).
• Attach the cooker hood (4).
• Adjust the cooker hood position with the
screws on the cooker hood clasp (5-6).
• Remove the grease filters and mark the
two permanent drill holes on the wall
from inside the cooker hood (7).
• Re-attach the cooker hood (9) and
affix permanently with the two 5x45
screws (10).
• Using the upper bracket for flue
supports drill two holes and insert two
Ø8mm dowels (11) and affix the upper
bracket with two 5x45 screws (12).
• According to the version used:
External elimination version:
Affix the evacuation pipe firstly the upper
part towards the outside, then the lower
part on the cooker hood evacuation ring
(13 - pipe and pipe fixing clamps not
provided).
Recycle version:
Affix the deflector F to the flue bracket
with 4 screws.
Firstly affix the upper part of the
evacuation pipe on the deflector’s
connection ring, then the lower part on
the cooker hood evacuation ring
(13 - pipe and pipe fixing clamps not
provided).
• Connect the cooker hood to the
electrical mains (14).
• Affix the flue (15a) to the upper bracket
(15b) with two screws.
• Allow the lower part to slide and insert it
in the housing towards the bottom in
order to be able to affix the lower section of the flue
to the cooker hood with two screws (16).
• Remount the grease filters and check that the
cooker hood operates perfectly.
Diagram 1
GB
19
Operation
- It is strongly recommended always to be in
attendance when frying under the hood.
- Food must not be flambeed under the hood because
of fire risk.
- For optimal evacuation of cooking smells, it is
recommended that the hood be turned on before
cooking begins. Similarly it is recommended that it
should not be turned off until 10 to 15 minutes after
cooking has finished.
The best performance of the unit is obtained in the
external exhausting version, therefore it is advised,
where possible to use the external exhausting version.
GB
20
External exhausting version
In this case the fumes are conveyed outside by means
of a special pipe connected with the connection ring
located on top of the hood (Diagram 2).
Diameter of the exhausting pipe must be equal to that
of the connection ring = 150mm.
In the horizontal runs the exhausting pipe must be
slightly slanted (about 10°) and directed upwards to
vent the air easily from the room to the outside.
Attention!
If the hood is supplied with active charcoal filter,
then it must be removed.
Diagram 2
GB
21
Operation with
recirculated air
One active charcoal filter is needed for this and can
be obtained from your usual retailer.
The filter removes the grease and smells from the
extracted air before sending it back into the room
through the upper outlet grid.
The carbon filter may be washed in hot water and
suitable detergent or in dishwasher at 65°C (for
cleaning in dishwasher ensure to run full wash cycle
with filters only and no crockery).
Remove excess water without damaging filter, then
remove the sponge from inside the plastic grill and
place in oven for 10 minutes at 100°C for drying.
Replace sponge every 3 years or when damaged.
Mounting and replacing the active charcoal filter:
• Disconnect the hood from the electricity.
• Remove the metal grease filters.
Remove the metal grease filters using the handles
designed for this purpose by pulling the handle
downwards (Diagram 3).
• Remove the frame i which supports the filter h by
turning 90° the two knobs g.
• Insert the charcoal filter inside the frame and put all
parts back in their place. Diagram 4.
• Refit the the metal grease filters.
Diagram 3
Diagram 4
GB
22
Use of the hood
- The hood is provided with a motor with several
speeds.
For the best performance, we recommend using the
low speeds in normal conditions and the high speeds
in particular cases of strong odour and vapour
concentration.
- It is advisable to switch on the extractor hood a few
minutes before starting cooking and then to leave it
running for some minutes afterwards to ensure that all
odours are extracted.
Operation
light
Pushbutton
- OFF/ON
light-
Pushbutton
- OFF /
Speed 1-
Pushbutton
- Speed 2-
Pushbutton
- Speed 3-
GB
23
Lighting
Disconnect the hood from the electricity.
a. Remove the lamp cover, using a screwdriver
(Diagram 5).
b. Replace the faulty lamp with a new one of the
same kind and technical characteristics.
c. Refit the cover.
d. Before calling for technical assistance because
the hood fails to light up, make sure the lamps are
well mounted.
Diagram 5
GB
24
Cleaning
Before performing any maintenance operation
disconnect the hood from the mains.
To ensure that your hood works efficiently and
constantly it is recommended that it should be
regularly cleaned (every ten days on average).
Cleaning of the unit’s exterior
Wipe down regularly especially when cooking with
salted water (vegetables, shellfish, etc.)
To clean the outside of the hood, use cloth dampened
either with denaturated alcohol or an adequate
product found on the market.
Never use products containing abrasives.
Cleaning the grease filters
The grease filter captures the greases from the
cooking fumes.
The filter is in layers of stretched aluminium Its life is
nearly unlimited.
At more or less frequent intervals, according to the use
of the hood, in any case at last once every 30 days of
normal use, wash the filter in a dishwasher or in a
soapy water.
When washed in a dish washer, the grease filter may
discolour slightly, but this does not affect its filtering
capacity.
Remove the metal grease filters using the handles
designed for this purpose by pulling the handle
downwards (Diagram 6).
Let the metal grease filters dry without damaging it
before putting it back into place.
Cleaning and replacing the carbon filter:
The carbon filter may be washed in hot water and
suitable detergent or in dishwasher at 65°C once
every two months (for cleaning in dishwasher ensure
to run full wash cycle with filters only and no crockery).
Remove excess water without damaging filter, then
remove the sponge from inside the plastic grill and
place in oven for 10 minutes at 100°C for drying.
Replace sponge every 3 years or when damaged.
To fit or replace see page 20.
Important
The manufacturers do not accept responsibility for any
damage to the motor or for fires because of failure to
perform maintenance operations as prescribed in
these instructions.
Diagram 6
D
25
Inhalt
Technische Eigenschaften, 27
Stromanschluß, 28
Vorsichtsmaßnahmen bei dem
Gebrauch, 29
Installierung, 30
Betrieb, 31
Abluftbetrieb, 32
Umluftbetrieb, 33
Benutzung der Dunstabzugshaube, 34
Beleuchtung, 35
Pflege und Wartung, 36
Installations- und
Bedienungsanleitungen
DUNSTABZUGSHAUBE
F
GB D
Français, 1 English, 13 Deutchland, 25
NL
Nederland, 37
HD 59
HD 56
HD 512
E
Español, 49
D
26
Wir danken Ihnen für den Kauf einer Scholtès
Abzugshaube und für das Vertrauen, das Sie unserer
Marke entgegengebracht haben.
Wir sind überzeugt, daß Sie mit diesem Gerät
durchaus zufrieden sein werden. Sie werden mit dem
Gebrauch des Gerätes durch diese
Bedienungsanleitung vertraut gemacht, und wir
empfehlen Ihnen, im Zweifelsfalle stets darin
nachzusehen.
D
27
Technische Daten
Modelle HD 59 HD 56 HD 512
Abmessungen (en mm)
Breite 599 899 1190
Tiefe 515 515 515
Höhe (min./max.) 820/1150 820/1150 820/1150
Ø des Anschlußstutzens 150 150 150
Gewicht (in kg) 16 18 20
Stromverbrauch(in watt - 230 V ~)
Gesamtstromverbrauch 215 215 215
Stromverbrauch Motor 1x175 1x175 1x175
Stromverbrauch Lampen 2x20 2x20 2x20
Fettfilterblech
Ansaugfläche (in cm
2
) 1024 1024 1024
D
28
Stromanschluß
! Achtung: Dieses Gerät muß geerdet werden.
Bevor die Abzugshaube installiert wird, muß unbedingt
geprüft werden, ob die Netzspannung der auf dem
Leistungsschild des Gerätes angegebenen Spannung
entspricht.
! Der Netzanschluß ist von einem zugelassenen
Installateur vorzunehmen.
! Das Gerät wird mit einem Anschlußkabel geliefert,
gemäß der europäischen Norm.
! Sollte der Anschluß auf andere Weise erfolgen, muß
er vorschriftsmäßig durchgeführt werden. Diesen
Anschluß darf nur ein zugelassener Elektroinstallateur
durchführen.
! Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden,
die durch Nichtbeachtung der o.g. Hinweise
verursacht werden.
D
29
Vorsichtsmaßnahmen
bei dem Gebrauch
Die Abzugshaube wird für den Abluftbetrieb geliefert.
Um eine optimale Gerätefunktion zu gewährleisten,
muß in der Küche also, ein ausreichend bemessener
Lufteinlaß vorgesehen werden.
Die Dunstabzugshaube kann nicht an einen Schacht
angeschlossen werden, der zur Entlüftung von
anderen nicht elektrisch betriebenen Geräten
bestimmt ist..
Soll die Abzugshaube in einer Küche installiert
werden, in der sich ein Gas-Durchlauferhitzer oder
eine Gasheizung befindet, so wird aus
Sicherheitsgründen selbstverständlich empfohlen, auf
den Abluftbetrieb zu verzichten. In diesem Falle muß
das Gerät mit einem Aktiv-Kohlefilter ausgerüstet sein,
den Sie bei Ihrem Fachhändler erhalten und der einen
Umluftbetrieb ermöglicht.
Die Abzugshaube ist in einer Höhe von mindestens 50
cm über dem Kochfeld (Vitrokeramikplatte oder
traditionelle Elektroplatten) anzubringen.
Bei einem Gasherd muß der Abstand mindestens 75
cm betragen.
Bei gleichzeitigem Betrieb einer Dunstabzugshaube
und einer raumluftabhängigen Feuerstätte (wie z.B.
gas-, öl - oder kohlebetriebene Heizgeräte,
Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter) ist Vorsicht
geboten, da beim Absaugen der Luft durch die
Dunstabzugshaube dem Aufstellraum die Luft
entnommen wird, die die Feuerstätte zur Verbrennung
benötigt.
Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn bei
gleichzeitigem Betrieb von Haube und
raumluftabhängiger Feuerstätte im Aufstellraum der
Feuerstätte ein Unterdruck von höchstens 0,04 mbar
erreicht wird und damit ein Rücksaugen der
Feuerstättenabgase vermieden wird.
Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht
verschliessbare Öffnungen, z.B. in Türen, Fenstern,
Zuluft-/Abluftmauerkasten oder andere techn.
Massnahmen, wie gegenseitige Verriegelung o.ä., die
Verbrennungsluft nachströmen kann.
Anmerkung:
Bei der Beurteilung muss immer der gesamte
Lüftungsverbund der Wohnung beachtet werden. Bei
Betrieb von Kochgeräten, z.B. Kochmulde und
Gasherd wird diese Regel nicht angewendet. Im
Zweifelsfalle muss der zuständige
Schornsteinfegermeister zu Rate gezogen werden.
Wenn die Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb - mit
Aktiv-Kohlefilter - verwendet wird, ist der Betrieb ohne
Einschränkung möglich.
Flambieren unter der Abzugshaube ist verboten.
Offene Flammen schaden den Filtern und können
einen Brand auslösen; sie sollten daher vermieden
werden.
Frittieren ist nur unter ständiger Aufsicht erlaubt, um
die Entzündung des überheizten Öls zu vermeiden.
Die Abluft darf nicht in einen Schornstein abgegeben
werden, der für Abgase von Geräten, die mit nicht
elektrischer Energie betrieben werden, benutzt wird.
Bei Ableitung der Abluft sind die behördlichen
Vorschriften zu beachten.
Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortungen für
Schäden ab, die durch die Nichtbefolgung dieser
Anordnungen herbeigeführt werden.
D
30
Installierung
Befestigung - Schema 1
• Mit einem Bleistift eine senkrechte Linie an die
Wand zeichnen, die die Mittellinie der Fläche
markiert, auf der die Küchenhaube angebracht
werden soll (1).
• Die Schablone zur Befestigung an der
Wand positionieren (2) - der untere Rand
der Schablone entspricht dabei dem
unteren Rand der Küchenhaube; die auf
die Schablone aufgedruckte Mittellinie
muss der auf die Wand gezeichneten
Bleistiftlinie entsprechen.
• Den Stützbügel der Küchenhaube mit
zwei Dübeln von 8 mm Durchmesser
und zwei Schrauben von 5 x 45
befestigen (3).
• Die Küchenhaube einhängen (4).
• Die Position der Küchenhaube durch
Verstellen der beiden Schrauben an den
Haken der Küchenhaube einstellen (5-6).
• Die Fettfilter entfernen und vom Inneren
der Küchenhaube her die beiden
Bohrlöcher zur endgültigen Befestigung
der Küchenhaube einzeichnen (7).
• Die Küchenhaube von neuem einhängen
(9) und mit zwei Schrauben von 5 x 45
endgültig befestigen (10).
• Unter Verwendung des oberen
Stützbügels zur Befestigung der Kamine
zwei Bohrlöcher anbringen, danach zwei
Dübel von 8 mm Durchmesser einsetzen
(11) und den oberen Stützbügel mit zwei
Schrauben von 5 x 45 befestigen (12).
• Je nach verwendeter
Küchenhaubenversion:
Abluftbetrieb:
Das Abluftrohr zuerst oben an der
Öffnung nach aussen befestigen,
danach unten mit der Abluftöffnung der
Küchenhaube verbinden (13 - Abluftrohr
und Rohrschellen werden nicht geliefert).
Umluftbetrieb:
Die Umluftweiche F mit vier Schrauben
am Stützbügel des Kamins befestigen.
Das Abluftrohr zuerst oben am
Verbindungsring der Umluftweiche und
danach unten an der Abluftöffnung der
Küchenhaube befestigen (13 - Abluftrohr
und Rohrschellen werden nicht geliefert).
• Die Küchenhaube an das Stromnetz anschliessen
(14).
• Den Kamin (15a) mit zwei Schrauben am oberen
Stützbügel (15b) befestigen.
• Den Unterkamin nach unten schieben und an dem
dafür vorgesehenen Platz positionieren, so dass
dieser mit zwei Schrauben befestigt werden kann
(16).
• Die Fettfilter wieder einsetzen und überprüfen, ob
die Küchenhaube einwandfrei funktioniert.
Schema 1
D
31
Betrieb
- Es wird empfohlen, unter der Abzugshaube nur bei
ständiger Aufsicht in schwimmendem Fett zu braten.
- Ein Flambieren von Speisen unter der Abzugshaube
ist wegen Feuergefahr verboten.
- Um einen optimalen Geruchsabzug zu begünstigen,
wird empfohlen, die Abzugshaube bereits vor dem
Kochen einzuschalten. Ebenso wird geraten, das
Gerät erst wieder zehn bis fünfzehn Minuten nach dem
Kochen auszuschalten.
Die beste Leistung des Gerätes wird beim Einsatz als
Abluftgerät erzielt.
Es wird deshalb nach Möglichkeit empfohlen, die
Dunstabzugshaube in dieser Ausführung zu
verwenden.
D
32
Abluftbetrieb
Die Kochdünste werden über ein Abluftrohr, das an
den oben an der Dunstabzugshaube befindlichen
Abluftstutzen angeschlossen wird, ins Freie geleitet
(Schema 2).
Das Abluftrohr muß denselben Durchmesser wie der
Abluftstutzen aufweisen =150mm.
Das Abluftrohr muß muß in waagrechter Lage leicht
nach oben geneigt sein (ca. 10%), damit die Luft
ungehindert ins Freie abgeleitet werden kann.
Sollte die Dunstabzugshaube mit Aktiv-kohlefilter
versehen sein, so muß dieser entfernt werden.
Schema 2
D
33
Umluftbetrieb
Es ist ein Aktiv-Kohlefilter zu benutzen, der bei Ihrem
Fachhändler erhältlich ist.
Der Aktiv-Kohlefilter reinigt die angesaugte Luft von
Fettpartikeln und Kochdünsten bevor diese durch das
obere Gitter in die Küche zurückströmt.
Der Aktivkohlefilter kann alle zwei Monate mit warmem
Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln oder in der
Geschirrspülmaschine bei 65°C gereinigt werden (den
Filter allein, ohne zusätzliches Geschirr, in der
Geschirrspülmaschine reinigen und den Spülgang
nicht unterbrechen).
Das überflüssige Wasser entfernen, ohne den Filter zu
beschädigen, danach das Vlies entfernen, das sich im
Inneren des Plastikrahmens befindet und dieses zum
vollständigen Trocknen für 10 Minuten bei 100°C in
den Ofen legen.
Das Vlies alle 3 Jahre ersetzen und jedesmal dann,
wenn das Tuch beschädigt sein sollte.
Montage oder Austausch eines Aktiv-Kohlefilters:
• Den Stecker der Haube herausziehen oder die
Stromzufuhr unterbrechen.
• Die Metall-Fettfilter entfernen.
Zum Ausbau der Metall-fettfilter, schieben sie
diesen zuerst zur Rückseite des Gerätes und ziehen
ihn dann nach unten sohtäg heraus (Schema 3).
• Montage:Den Rahmen i, der den Filter h trägt,
abnehmen, dazu die Verriegelungen (g), um 90°
drehen. Das Aktivkohlevlies in das Innere des
Rahmens einsetzten und wieder in umgekehrter
Reihenfolge befestigen. Schema 4.
• Die Metall-Fettfilter wieder anbringen.
Schema 3
Schema 4
D
34
Benutzung der
Dunstabzugshaube
- Der Dunstabzug ist mit einem mehrstufigen Lüfter
versehen.
Für einen bestmöglichen Wirkungsgrad der Haube
empfehlen wir, unter normalen Bedingungen niedrige
Geschwindigkeiten und nur in besonderen Fällen, mit
einer großen Konzentration an Gerüchen und
Dämpfen, hohe Geschwindigkeiten zu verwenden.
- Wir empfehlen, den Dunstabzug einige Minuten vor
Kochbeginn einzuschalten und ihn so lange laufen zu
lassen bis keine Kochdünste mehr vorhanden sind.
Funktions-
kontrolleuchte
Aus-
Einschalttaste
für die
Beleuchtung
AusEinschalttaste
Einschalttaste
für die
Betriebsstufen 2
Einschalttaste
für die
Betriebsstufen 2
Einschalttaste
für die
Betriebsstufen 3
D
35
Beleuchtung
Bevor das Lämpchen ersetzt wird, die Stromzufuhr zur
Küchenhaube unbedingt unterbrechen – dazu den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
a. Die Abdeckung der Lampe mit Hilfe eines
Schraubenziehers ausbauen (Schema 5).
b. Defekte Lampen herausnehmen und durch Neue
ersetzen.
c. Die Deckenleuchte wieder montieren.
d. Sollte einmal eine Beleuch–tungsstörung auftreten,
prüfen Sie bitte, ehe Sie den Kundendienst rufen,
ob die Lampen richtig montiert sind.
Schema 5
D
36
Pflege und Wartung
Ehe man Arbeiten an der Abzughaube vornimmt, muß
das Gerät stromlos gemacht werden!
Für eine dauerhafte, optimale Leistungsfähigkeit Ihrer
Abzugshaube wird eine regelmäßige Pflege empfohlen
(im Durchschnitt alle zehn Tage).
Äußere Reinigung des Gerätes
Das Gerät muß regelmäßig abgewischt werden, vor
allem bei Kochen in Salzwasser (Gemüse,
Schalentiere ....).
Für die äußere Reinigung der Haube ein feuchtes Tuch
und Alkohol, oder die im Handel befindlichen
geeigneten Putzmittel verwenden.
Der Gebrauch von Scheuermitteln ist zu vermeiden.
Reinigung des Fettfilters
Der Fettfilter hat die Funktion, die in den Kochdämpfen
enthaltenen Fette aufzusaugen.
Der Fettfilter besteht aus gezogenen
Aluminiumschichten; er ist von nahezu unbegrenzter
Dauer und muß, je nach Gebrauch des Gerätes, in
mehr oder weniger häuFigen Abständen gewaschen
werden; bei Normalgebrauch jedenfalls mindestens
ein Mal im Monat.
Den Filter in der Geschirrspülmaschine oder in
Seifenlauge waschen.
Zum Ausbau der Metall-fettfilter, ziehen ihn dann nach
unten sohtäg heraus (Schema 6).
Ihn erst wieder einsetzen, bevor er vollkommen
trocken ist.
Reinigung und Auswechseln des
Aktivkohlefilters
Der Aktivkohlefilter kann alle zwei Monate mit warmem
Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln oder in der
Geschirrspülmaschine bei 65°C gereinigt werden (den
Filter allein, ohne zusätzliches Geschirr, in der
Geschirrspülmaschine reinigen und den Spülgang
nicht unterbrechen).
Das überflüssige Wasser entfernen, ohne den Filter zu
beschädigen, danach das Vlies entfernen, das sich im
Inneren des Plastikrahmens befindet und dieses zum
vollständigen Trocknen für 10 Minuten bei 100°C in
den Ofen legen.
Das Vlies alle 3 Jahre ersetzen und jedesmal dann,
wenn das Tuch beschädigt sein sollte.
Achtung
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für
Motorschäden oder Brände, die durch Nichtbeachtung
der oben angeführten Hinweise oder unsachgemäße
Filterreinigung verursacht wurden.
Schema 6
NL
37
Inhoudsoverzicht
Technische kenmerken, 39
Elektrische aansluiting, 40
Voorzorgen voor het gebruik, 41
Installatie, 42
Gebruik, 43
De versie met afzuiging naar buiten, 44
Gebruik van de kap als circulatiekap, 45
Het gebruik van de kap, 46
Verlichtingssysteem, 47
Onderhoud, 48
Montagevoorschriften en
gebruiksaanwiizing
AFZUIGKAP
F
GB D
Français, 1 English, 13 Deutchland, 25
NL
Nederland, 37
HD 59
HD 56
HD 512
E
Español, 49
NL
38
U heeft zojuist een Scholtès afzuigkap aangeschaft en
wij danken u voor het vertrouwen dat u in ons merk
stelt.
Wij zijn ervan overtuigd dat dit apparaat tot uw volle
tevredenheid zal funktioneren. Wij raden u met klem
aan deze gebruiksaanwijzing te lezen; het gebruik van
het apparaat wordt er zeer door vereenvoudigd.
NL
39
Technische kenmerken
Modellen HD 59 HD 56 HD 512
Afmetingen (en mm)
breedte 599 899 1190
diepte 515 515 515
hoogte (min./max.) 820/1150 820/1150 820/1150
Ø van het verbindingsstuk 150 150 150
Gewicht (in kg) 16 18 20
Opnamevermogen (in watts - 230 V ~)
Totaal opnamevermogen 215 215 215
Opnamevermogen motor 1x175 1x175 1x175
Opnamevermogen lampen 2x20 2x20 2x20
Metalen vetfilter
Afzuigoppervlak (in cm
2
) 1024 1024 1024
NL
40
Elektrische aansluiting
! Belangrijk: dit apparaat moet geaard worden.
De installatie dient te geschieden met inachtneming
van de plaatselijk geldende voorschriften en
bepalingen (NEN 1010) voor wat betreft de elektrische
aansluiting.
! Het naleven van de wettelijke voorschriften en uw
eigen veiligheid zijn hiermede gewaarborgd.
De aansluiting van het apparaat op het spanningsnet
dient door een erkend installateur te worden
uitgevoerd.
! Het apparaat moet worden aangesloten op een
randgeaarde kontaktdoos.
! Laat, voorzover nog niet aanwezig, de
wandkontakdoos op een zodanige plaats aanbrengen
dat de steker, ten behoeve van een schoonmaakbeurt
gemakkelijk uitgenomen kan worden.
! Uitsluitend voor Belgie: indien men de kap
permanent aan het elektrische net wil verbinden moet
men, na het verwijderen van de bijgeleverde stekker,
een tweepolige schakelaar aanbrengen die volgens de
normen een afstand tussen de kontaktpunten moet
hebben van minstens 3 mm.
! De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade of
letsel, ontstaan door het niet op de voorgeschreven
wijze aansluiten van het apparaat.
NL
41
Voorzorgen voor het gebruik
De afzuigkap is geschikt voor aansluiting op een lucht
afvoerpijp. Voor een goede werking is het dus
belangrijk dat er voldoende luchttoevoer in de keuken
aanwezig is.
Het apparaat mag niet aangesloten worden op pijpen
die gebruikt worden voor het afvoeren van rook
afkomstig uit andere apparaten gevoed door gelijk
welk ander type van energie, verschillend van de
elektrische energie.
Als de afzuigkap geïnstalleerd moet worden in een
keuken waarin zich een warmwaterdoorstroomtoestel
of een gasgeiser bevindt, wordt om veiligheidsredenen
met klem aangeraden de afzuigkap niet te gebruiken
voor afzuigen naar buiten toe. Voor dit soort
opstellingen moet het apparaat voorzien worden van
een koolstoffilter, dat verkrijgbaar is bij uw leverancier,
zodat u de kap als circulatiekap kunt gebruiken.
De afzuigkap moet aangebracht worden op minstens
50 cm boven de kookplaten (vitrokeramische of
normale elektrische kookplaten) of op 75 cm hoogte
boven gasbranders.
Bij gelijktijdig gebruik van de kap en een kachel of
haard, die lucht van het vertrek gebruiken (bv.
gaskachels, petroleum kachels, kolenkachels, boilers
enz.) moet men voorzichtig zijn omdat de kap de lucht
van het vertrek die de kachel of haard nodig hebben,
afvoert.
Voor een veilig gebruik en om te voorkomen dat
afgevoerd gas terug zou komen in het vertrek, mag
het vacuüm de 0,04 mbr niet overschrijden.
Dit kan door te zorgen voor een zekere luchttoevoer
bv. via deuren, ramen, ventilatoren of andere
technische maatregelen.
Met het oog op alle problemen betreffende de uitlast
van rook wordt men verzocht de voorschriften van de
bevoegde autoriteiten te respecteren.
Het is verboden om onder de kap gerechten te
flamberen. De open vlam is schadelijk voor de filters
en zou brand kunnen veroorzaken. Dus maak nooit
gebruik van een open vlam onder de kap.
Het frituren van gerechten moet altijd onder controle
gebeuren om te voorkomen dat de hete olie vlam zou
vatten.
De fabrikant wijst iedere aansprakelijkheid af voor
eventuele schade of brand aan de kap, veroorzaakt
door het niet in acht nemen van bovenstaande
voorschriften.
NL
42
Installatie
Bevestiging - Tekening 1
• Met een potlood een verticale lijn op de wand
tekenen in overeenstemming met de middellijn van
de installatie plaats voor de afzuigkap (1).
• De mal op de muur (2) plaatsen, de onderste rand
van de mal komt overeen met de
onderste rand van de afzuigkap, de
middellijn op de mal moet overeenkomen
met de lijn die op de muur getekend is.
• De staaf bevestigen met twee pluggen
Ø8 mm en twee schroeven 5x45 (3).
• De afzuigkap vastmaken (4).
• De ligging van de afzuigkap regelen door
middel van de schroeven op de haken
van de kap (5-6).
• De vetfilters verwijderen en, vanuit de
binnenkant van de afzuigkap, de twee
openingen voor de definitieve
bevestiging (7) op de wand aangeven.
• De afzuigkap weer vastmaken (9) en
definitief met twee schroeven 5x45 (10)
bevestigen.
• Door middel van de bovenste staaf voor
de telescopische onderdelen de twee
openingen maken, de twee pluggen
Ø8mm (11) invoeren en de bovenste
staaf met twee schroeven 5x45 (12)
vastmaken.
• Naargelang de te gebruiken versie:
De versie met afzuiging naar buiten:
De afvoerpijp eerst boven naar buiten toe
bevestigen, daarna onder op de
afvoerring van de afzuigkap (13
- afvoerpijp en bevestigingsbandjes niet
meegeleverd).
Gebruik van de kap als circulatiekap:
De ventilatieklep F met 4 schroeven aan
de hechtstaaf van de kap vastmaken.
De afvoerpijp eerst boven op de
verbindingsring van de ventilatieklep
bevestigen, daarna onder op de
afvoerring van de kap (13 - afvoerpijp en
bevestigingsbandjes niet meegeleverd).
• De afzuigkap op de voedingsnet (14)
aansluiten.
• Het telescopische onderdeel (15a) met
twee schroeven aan de bovenste staaf
(15b) vastmaken.
• De onderkant omlaag schuiven en invoegen zodat
met twee schroeven (16) het onderste deel van het
telescopische onderdeel aan de afzuigkap
vastgemaakt kan worden.
• De vetfilters weer monteren en de perfecte werking
van de afzuigkap controleren.
Tekening 1
NL
43
Gebruik
- Er wordt met klem aangeraden uitsluitend onder
voortdurend toezicht onder de afzuigkap te frituren.
- Het is verboden gerechten onder de afzuigkap te
flamberen op straffe van het veroorzaken van
brandgevaar.
- Om een maximale afvoer van kookluchtjes te
bevorderen wordt aangeraden de afzuigkap aan te
zetten voordat u gaat koken. Tevens wordt
aangeraden de kap pas uit te schakelen tien à vijftien
minuten nadat u klaar bent met koken.
Het allerbeste rendement krijgt men met de versie
afzuiging naar buiten en wij raden deze versie ook aan
waar het maar mogelijk is.
NL
44
De versie met afzuiging
naar buiten
De aangezogen rook en damp worden naar buiten
geleid via een afvoerpijp die is aangesloten op de
verbindingsring aan de bovenkant van de wasemkap
(Tekening 2).
De middellijn van de afvoerpijp moet even groot zijn
als die van de verbindingsring =150mm.
De horizontale stukken van de buis moeten enigszins
omhoog hellen (ongeveer 10°) om de lucht
gemakkelijk naar buiten te voeren.
Opgelet!
Als de wasemkap reeds is voorzien van
koolstoffilter dan moet u dit verwijderen.
Tekening 2
NL
45
Gebruik van de kap als
circulatiekap
Hiervoor is het voldoende een, bij uw leverancier
verkrijgbare, koolstoffilter te gebruiken.
De afgezogen lucht wordt ontvet en gefilterd voordat
zij weer teruggeblazen wordt in het vertrek via het
bovenste rooster.
De koolstoffilter kan om de twee maanden met warm
water en geschikte reinigingsmiddelen of in de
vaatwasmachine op 65°C gewassen worden (in geval
van een reiniging in de vaatwasmachine de hele
wascyclus, zonder vaten, uitvoeren).
Het overvloedige water verwijderen zonder de filter te
beschadigen, daarna het matrasje binnen het plastic
raamwerk verwijderen en dit voor 10 minuten in de
oven doen op 100°C om het goed te drogen.
Het matrasje iedere 3 jaar vervangen en iedere keer
dat het doek beschadigd is.
Montage of vervanging van het koolstoffilter:
• Stroom afsluiten.
• Verwijder de metalen vetfilters.
Voor het demonteren moet men hem naar beneden
toe uittrekken (Tekening 3).
• Montage
Het frame i van het filter h losnemen: daartoe de
vergrendelingen g 90° draaien. Koolfilter in het
frame zetten en in omgekeerde volgorde weer
bevestigen. Tekening. 4.
• Monteer de metalen vetfilters.
Tekening 3
Tekening 4
NL
46
Het gebruik van de kap
- De kap is voorzien van een motor met meerdere
snelheden.
Voor een hoger rendement van de wasemkap wordt
geadviseerd in normale omstandigheden de lagere
snelheden te gebruiken en de hogere snelheden in
bijzondere gevallen met zeer geconcentreerde geuren
en dampen.
- Men wordt aangeraden de kap enige minuten voor
het koken wast aan te zetten en hem aan te laten tot
alle geuren weg zijn.
Werkings-
controlelampje
Lichttoets
ON/OFF
Keuzetoets van
de afzuigsnelheid
1
Keuzetoets
van de
afzuigsnelheid 2
Keuzetoets
van de
afzuigsnelheid 3
NL
47
Verlichtingssysteem
Alvorens het lampje te vervangen, het apparaat van de
netverbinding afsluiten door de stekker uit het
elektrisch stopcontact te verwijderen.
a. Verwijder de lampenkap met behulp van een
schroevendraaier (Tekening 5b).
b. De kapotte lamp uitsluitend vervangen door een
identiek exemplaar.
c. De lamphouder weer monteren.
d. Voordat men technische hulp erbij roept eerst
goed controlleren of de componenten goed
vastgedraaid zijn.
Tekening 5
NL
48
Onderhoud
Als het rooster is verwijderd en men wil de wasemkap
aan de binnenzijde reinigen, dan dient men er zich
van te overtuigen dat de steker uit de
wandkontaktdoos is genomen.
Voor een konstante optimale werking van uw
afzuigkap, wordt aangeraden deze regelmatig schoon
te maken (gemiddeld eens in de tien dagen).
Reiniging van de buitenkant van het
apparaat
Het apparaat moet regelmatig schoongemaakt
worden, vooral als er met zout water gekookt wordt
(groenten, schelpdieren).
Voor het schoonhouden van de buitenkant van de
wasemkap een zachte doek gebruiken die men
bevochtigt met spiritus of neutrale vloeibare
wasmiddelen, maar vooral geen schuurmiddelen
gebruiken.
Reiniging van het vetfilter
De vetfilter heeft als doel het tegenhouden van
vetdeeltjes die, tijdens het koken, door de rook
verspreid worden.
Deze bestaat uit gelaagde aluminium.
De filter heeft praktisch een onbeperkte duur maar
moet gereinigd worden op min of meer regelmatige
tijden naargelang het gebruik van het apparaat, en in
ieder geval minstens een keer om de 30 dagen
gewoon gebruik.
De filter in de vaatmachine of in een sopje wassen.
Voor het demonteren moet men hem naar naar
beneden toe uittrekken (Tekening 6).
Nadat u het filter heeft gewassen en gedroogd handelt
u tegenovergesteld bij het terugplaatsen.
Ihn erst wieder einsetzen, bevor er vollkommen
trocken ist.
Schoonmaak en vervanging van de
koolstoffilter
De koolstoffilter kan om de twee maanden met warm
water en geschikte reinigingsmiddelen of in de
vaatwasmachine op 65°C gewassen worden (in geval
van een reiniging in de vaatwasmachine de hele
wascyclus, zonder vaten, uitvoeren).
Het overvloedige water verwijderen zonder de filter te
beschadigen, daarna het matrasje binnen het plastic
raamwerk verwijderen en dit voor 10 minuten in de
oven doen op 100°C om het goed te drogen.
Het matrasje iedere 3 jaar vervangen en iedere keer
dat het doek beschadigd is.
Voor montage of vervanging ervan, zie pag. 42.
Attentie
Voor schade aan de motor of brand veroorzaakt door
het niet tijdig reinigen van het filter is de fabrikant c.q.
distributeur niet verantwoordelijk.
Schema 6
E
49
Indice
Caracteristicas técnicas, 51
Conexión eléctrica, 52
Advertencias importantes, 53
Instalación, 54
Funcionamiento, 55
Versión de expulsión de aire
al exterior, 56
Versión con aire en recirculación, 57
Uso de la campana, 58
Iluminación, 59
Mantenimento, 60
Montaje y modo de empleo
CAMPANA EXTRACTORA
F
GB D
Français, 1 English, 13 Deutchland, 25
NL
Nederland, 37
HD 59
HD 56
HD 512
E
Español, 49
E
50
Felicitaciones por haber adquirido una campana
Scholtès.
Estamos convencidos de que este aparato le
proporcionará un enorme satisfacción.
Le recomendamos leer atentamente las siguientes
instrucciones que le demostrarán lo fácil que resultará
su empleo.
E
51
Caracteristicas técnicas
Modelos HD 59 HD 56 HD 512
Dimensiones (en mm)
Ancho 599 899 1190
Profundidad 515 515 515
altura (min./max.) 820/1150 820/1150 820/1150
Ø del empalme de conexión 150 150 150
Peso (en kg) 16 18 20
Absorción (watts - 230 V ~)
Absorción total 215 215 215
Absorción motor 1x175 1x175 1x175
Absorción lámparas 2x20 2x20 2x20
Filtro para la grasa
Superficie de aspiración (en cm
2
) 1024 1024 1024
E
52
Conexión eléctrica
! Atención: el aparato debe estar conectado a tierra.
Antes de efectuar cualquier conexión comprobar que
la tensión de la red corresponda con la de la placa de
características colocada en el interior del aparato.
! La conexión de la campana de aspiración a la red
debe ser efectuada por un técnico especializado.
! El aparato está dotado de un cable conforme a las
normas en vigor.
! Si se quire conectar la campana a la red eléctrica de
manera permanente, tras haber quitado la clavija, es
obligatorio instalar un interruptor bipolar conforme a
las normas, con una distancia de apertura de los
contactos no inferior a 3 mm.
! No se aceptan responsabilidades por los
inconvenientes que puedan derivar por falta de
acatamiento de tales disposiciones.
E
53
Advertencias importantes
La campana ha sido concebida principalmente para
ser utilizada en la versión de evacuación al exterior.
Es muy importante que exista una entrada suficiente
de aire a fin de gerantizar un correcto y seguro
funcionamiento.
La campana no puede conectarse a conductos por
donde se expulsan los humos procedentes de otros
aparatos alimentados con energía distinta a la
corriente eléctrica.
La campana puesta en funcionamiento deberá distar
del plano de trabajo no menos de 50 cm. en el caso
de hornillos eléctricos, y 75 cm en el caso de hornos
de gas o mixtos.
Cuando deban funcionar conjuntamente la campana y
un quemador que gastan el aire del ambiente (por
ejemplo instalaciones de càlefacción por gas. nafta o
carbón) se cuidará muy especialmente que exista otra
toma de aire porque la campana aspira el aire que
también necesita el otro quemador.
Para su funcionamiento más seguro y con el fin de
evitar que el gas de evacuación pueda volver a la
habitación, la depresión no debe ser mayor a los 0,04
milibars.
Para su funcionamiento más seguro y con el fin de
evitar que el gas de evacuación pueda volver a la
habitación, se sugieré abrir otra entrada de aire: una
ventana, la puerta, u otros apoyos técnicos.
El empleo de una llama sin protección es perjudicial
para los filtros y puede provocar incendios; en
consecuencia, debe evitarse en cualquier caso.
Con relación a todos los problemas relativos a la
expulsión de vahos y olores respetar la prescripciones
de las autoridades competentes.
No se asume responsabilidad alguna por daños o
incendios causados por o al aparato, derivados de la
falta de observación de las advertencias anteriores.
E
54
Instalación
Fijación de la campana - Esquema 1
• Señale en la pared con una línea central, ésto le
ayudará para la operación de montaje (1).
• Coloque la plantilla demanera que la línea central
dibujada en la plantilla coincida con lo que se ha
señalado anteriormente en la pared.
La cara inferior de la plantilla coincide
con la parte inferior de la campana una
vez montada (2).
• Ponga la escarpia de sujeción con dos
tacos y atornille (3).
• Cuelgue la campana (4).
• ajuste su posición (5,6).
• Quitar los filtros metálicos para la grasa y
desde el interior de la campana haga
dos señales en dos puntos donde se
instalará definitivamente (7).
• Quite la campana y haga dos orificios de
8mm, ponga dos tacos (8).
• Vuelva a colgar la campana (9) y sujetela
defnitivamente con dos tornillos (10).
• Utilice el gancho de soporte como
esquema de perforación, marque con un
lápiz el punto para los 2 orificios, perfore
los orificios e introduzca los tacos (11) y
fije el gancho de soporte de la campana
a la pared debajo del techo.
• Campana en “Versión de expulsión de
aire al exterior”:
coloque un tubo de aspiración para unir
el orificio de evacuación (D) de la
campana al exterior (13 - tubo y
abrazaderas de fijación no
suministrados).
Campana en “Versión con aire en
recirculación”:
monte el deflector F en el soporte de la
chimenea con 4 tornillos y coloque un
tubo de evacuación para unir el deflector
al orificio de evacuación de la campana
(13 - tubo y abrazaderas de fijación no
suministrados).
• Realice la conexión electrica (14).
• Sujete la chimenea primero arriba (15a)
al soporte (15b).
• Baje la parte inferior dela chimenea hasta
su sitio en la parte de arriba de la
campana.(18).
• Vuelva a montar el filtro antigrasa conecte la
corriente electrica en el cuadro electrico general y
compruebe que la campana funcione bien.
Esquema 1
E
55
Funcionamiento
- Se recomienda NO freír alimentos debajo de la
campana, sino bajo constante vigilancia.
- Está prohibido cocer alimentos a la llama debajo de
la campana, porque este tipo de cocción podría
causar incendios.
- Para favorecer una evacuación adecuada de los
olores, se aconseja encender la campana a velocidad
mínima antes de iniciar la cocción. Se aconseja
además apagar la campana sólo diez o quince
minutos después que ha terminado la cocción.
El mayor rendimiento del aparato se obtiene en su
versión de evacuación al exterior (aspirante) y por eso
en los límites de las posibilidades, aconsejamos usar
las campanas con este sistema.
E
56
Versión de expulsión
de aire al exterior
Versión de expulsión de aire al exterior
Los vapores son aspirados hacia el exterior por medio
de un tubo de descarga que se fija al anillo de unión
que se encuentra sobre la campana (Esquema 2).
El diámetro del tubo de descarga tiene que ser
idéntico al del anillo de unión.
En los tramos horizontales el tubo de descarga debe
estar ligeramente inclinado (10% aproximadamente)
hacia arriba, para facilitar la canalización de los vahos
al exterior del ambiente.
Si la campana está provista de filtro de carbón, hay
que sacarlo.
Esquema 2
E
57
Versión con aire
en recirculación
Para usar la campana en esta versión, dirigirse a su
proveedor habitual para la adquisición del filtro de
carbón.
El filtro de carbón sirve para retener la grasa, vahos y
olores del aire aspirado antes de devolverlo a la
habitación.
El filtro al carbón puede lavarse cada dos meses con
agua caliente y detergentes adecuados o en
lavavajillas a 65°C ( en caso de lavado con
lavavajillas, realice el ciclo de lavado completo sin
platos en el interior.).
Quite el agua que haya quedado en el filtro sin
estropearlo, después quite el almohadillado situado en
el interior del armazón de plástico y póngalo en el
horno a 100°C durante diez minutos para secarlo
completamente.
Cambie el almohadillado cada 3 años y cada vez
que el paño se estropee.
Para montar o substituir el filtro de carbón:
• Desconectar el aparato de la red eléctrica.
• Quitar los filtros metálicos para la grasa, pulse
hacia abajo el bloqueo del filtro antigrasa metálico.
Esquema 3.
• Montaje
Saque la cubierta que sujeta el filtro girando 90
grados los pomos (g) que la sujetan a la
campana.
Ponga la placa (i) de carbón en el interior del
chasis (h) y móntelo todo en la correspondiente
sede (d). Esquema 4.
• Montar los filtros para la grasa.
Esquema 3
Esquema 4
E
58
Uso de la campana
- La campana viene dotada de velocidad variable de
aspiración.
Para un mejor rendimiento de la campana, se
aconseja usar las velocidades bajas en condiciones
normales y las velocidades elevadas en casos
particulares con elevada concentración de olores y
vapores.
- Se acconseja encender la campana algunos minutos
antes de comenzar a cocinar y dejarla encendida
hasta que desaparezcan completamente los olores de
cocción.
Luz piloto Mando
ON-OFF
de las
lámparas
Mando
OFF/selección
de velocidad 1
del motor
Mando
selección de
velocidad 2
del motor
Mando
selección de
velocidad 3
del motor
E
59
Iluminación
Desconectar el aparato de la red eléctrica.
a. Extraer la protección haciendo palanca con un
pequeño destornillador de boca plana o una
herramienta similar (Esquema 5).
b. Cambie la bombilla antigua por una nueva del
mismo tipo.
c. Cerrar la protección
d. Siempre que se quiera llamar al servicio técnico
porque no funcione la iluminación, comprobar
primero que las lámparas estén bien montadas.
Esquema 5b
E
60
Mantenimento
Desconectar el aparato de la red eléctrica antes de
proceder a cualquier intervención de mantenimiento.
Para garantizar una eficacia ideal y constante de la
campana, se aconseja someterla a un mantenimiento
regular (cada 10 días como promedio).
Limpieza externa del aparato
Es necesario limpiar la campana regularmente,
especialmente después de una cocción con base de
agua salada (verduras, crustáceos...).
Para una limpieza completa de la campana, usar un
paño humedecido con alcohol o con productos
adecuados disponibles en el comercio.
Evitar el uso de productos que contengan abrasivos.
Limpieza del filtro para la grasa
Tiene la función de no dejar circular las partículas de
grasa en suspensión.
Debe limpiarse una vez al mes, con detergentes no
agresivos, manualmente o bien en lavavajillas a bajas
temperaturas y con ciclo breve.
Cuando lo haya cambiado o lavado realice la misma
operación al reves para montar el filtro antigrasa y la
rejilla.
Para desmontar el filtro antigrasa, pulse hacia abajo el
bloqueo del filtro antigrasa metálico (Esquema 6).
Tener cuidado para no dañar el filtro metálico durante
la limpieza y hacerla secar bien antes de volverla a
instalar.
Limpieza\sustitución del filtro de carbón
El filtro al carbón puede lavarse cada dos meses con
agua caliente y detergentes adecuados o en
lavavajillas a 65°C ( en caso de lavado con
lavavajillas, realice el ciclo de lavado completo sin
platos en el interior.).
Quite el agua que haya quedado en el filtro sin
estropearlo, después quite el almohadillado situado en
el interior del armazón de plástico y póngalo en el
horno a 100°C durante diez minutos para secarlo
completamente.
Cambie el almohadillado cada 3 años
Cambie el almohadillado cada 3 años y cada vez
que el paño se estropee.
Por la sustitución mira página 53.
Atención
El productor no responde por daños provocados al
motor o por eventuales incendios causados por un
escaso mantenimiento de los filtros según lo previsto
en el presente manual de instrucciones para el uso.
Esquema 6
LI2A8D Ed. 02/08
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