SCHOLTES BC 99DT P XA S, BCG 99 D P AN, BCG 99D P S User Manual

BC 99DT P XA S BC 99D P XA S BCG 99D P S SCH74 99D P

Français

Mode d’emploi

FOUR

Sommaire

Mode d’emploi,1 Avertissements,3 Assistance,6 Description de l’appareil,8 Description de l’appareil,11 Installation,37 Structure du four,39 Mise en marche et utilisation,40 Précautions et conseils,46 Nettoyage et entretien,46

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1 Avvertenze,2 Assistenza,6 Descrizione dell’apparecchio,8 Descrizione dell’apparecchio,10 Installazione,13 Struttura del forno,15 Avvio e utilizzo,16 Precauzioni e consigli,22 Manutenzione e cura,22

English

Operating Instructions

OVEN

Contents

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Sumario

Manual de instrucciones,1 Advertencias,3 Asistencia,7 Descripción del aparato,8 Descripción del aparato,11 Instalación,49 Estructura del horno,51 Puesta en funcionamiento y uso,52 Precauciones y consejos,59 Mantenimiento y cuidados,59

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Índice

Operating Instructions,1 Warnings,2 Assistance,6 Description of the appliance,8 Description of the appliance,10 Installation,25 Oven structure,27 Start-up and use,28 Precautions and tips,34 Maintenance and care,34

Instruções para a utilização,1 Advertências,4 Assistência,7 Descrição do aparelho,9 Descrição do aparelho,12 Instalação,62 Estrutura do forno,64 Início e utilização,65 Precauções e conselhos,72 Manutenção e cuidados,72

Avvertenze

ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati. Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero

grafare la supercie, provocando, così,

la frantumazione del vetro.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo sia rivolto verso l’alto e nella parte posteriore della cavità.

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

“Prima di attivare la funzione di pulizia automatica:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere

dall’interno del forno i residui più consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide

scorrevoli (se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla

maniglia.”

Durante la pulizia automatica, le superci

possono diventare molto calde: tenere i bambini a distanza.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

“Before initiating the automatic cleaning cycle:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues

from the inside of the oven using a damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

• do not place tea towels”

Keep children away from the appliance

during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

! When you place the rack inside, make sure that the stop is directed upwards and in the back of the cavity.

d’éraer la surface et de briser le verre.

Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les

résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de

maniques sur la poignée du four.

Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner les jeunes enfants.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

indispensables, à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint avant de procéder au remplacement

de l’ampoule, an d’éviter tout risque

d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes accesibles se vuelven muy calientes durante el uso. Por lo tanto, es importante evitar tocar los elementos calentadores. Mantenga alejados a los niños menores de 8 años si no son continuamente vigilados. El presente aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o

mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una

adecuada vigilancia o si han sido instruidos sobre el uso del aparato de modo seguro y comprenden los peligros relacionados con el mismo. Los niños no deben jugar con el aparato. Las operaciones de limpieza y de mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas de metal cortantes para limpiar la puerta de cristal del horno ya que podrían rayar

la supercie y quebrar el cristal.

Antes de activar la función de limpieza automática:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los

residuos más consistentes del interior del horno. No utilice detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías deslizables (si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas

en la manija.

Durante la limpieza automática, las

supercies pueden calentarse mucho:

mantenga alejados a los niños.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara controle que el aparato esté apagado para evitar la posibilidad de choques eléctricos.

! Cuando introduzca la parrilla, controle que el tope esté dirigido hacia arriba y en la parte posterior de la cavidad.

Advertências

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes acessíveis aquecem muito durante a utilização. É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos que aquecem. Manter afastadas as crianças com menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas. O presente aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimentos,

caso sejam adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido instruções em relação ao uso do aparelho de forma segura e tenham conhecimento dos perigos associados. As crianças não devem brincar com o aparelho. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem vigilância.

Não utilizar produtos abrasivos nem espátulas de metal cortantes para limpar a porta em vidro do forno, uma vez que pode riscar a superfície, provocando a ruptura do vidro.

Antes de activar a função de limpeza automática:

• limpe a porta do forno

• com uma esponja húmida retire do

interior do forno os resíduos maiores. Não utilize detergentes;

• remova todos os acessórios e o kit de

guias corrediças (se presentes);

• não deixe panos de prato nem pegas

de tecido na maçaneta.

Durante a limpeza automática, as

superfícies podem car muito quentes:

mantenha as crianças afastadas.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar o aparelho.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho esteja desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choques eléctricos.

! Quando inserir a grelha, assegure-se de que o bloqueio esteja voltado para cima e na parte posterior da cavidade.

Assistenza

Attenzione: L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo: “F--” seguito da numeri. In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta

autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente

è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza

Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato. Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled through messages of the following type: “F—” followed by

numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction

has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance

Service.

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama. È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N). The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

Attention : L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies

sont afchées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-

même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème

a été résolu;

• Si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance

technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur afché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil

Asistencia

Atención: El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que permite detectar problemas de funcionamiento. Los mismos son comunicados en la pantalla mediante mensajes como:

“F—” seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de asistencia técnica.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

• Verique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud.

mismo;

• Vuelva a poner en marcha el programa para controlar

si el inconveniente ha sido resuelto;

• Si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica

Autorizado.

! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;

• el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA

• El modelo del aparato (Mod.)

• El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características colocada en el aparato.

Servicio de asistencia técnica (SAT) Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con

rapidez y ecacia, devolviendo el electrodoméstico a sus

condiciones óptimas de funcionamiento. En el SAT encontrará recambios, accesorios y productos específicos para la limpieza y mantenimiento de su electrodoméstico a precios competitivos.

ESTAMOS A SU SERVICIO

Assistência

Atenção: Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos. Estes são comunicados no visor mediante mensagens do

seguinte tipo: “F—” seguido por números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verifique se a anomalia pode ser resolvida

autonomamente;

• Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente

foi resolvido;

• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N). Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada no aparelho.

La siguiente información es válida solo para España. Para otros países de habla hispana consulte a su vendedor.

Ampliación de garantía

Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el fantástico plan de ampliación de garantía hasta 5 años. Consiga una cobertura total adicional de

• Piezas y componentes

• Mano de obra de los técnicos

• Desplazamiento a su domicilio de los técnicos

Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS

Descrizione dell’apparecchio

Description de l’appareil

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1 2 POSIZIONE 2 3 POSIZIONE 3 4 POSIZIONE 4 5 POSIZIONE 5 6 POSIZIONE DIVIDER “D” 7 POSIZIONE 6 8 POSIZIONE 7 9 GUIDE di scorrimento dei ripiani 10 Ripiano LECCARDA 11 Ripiano GRIGLIA 12 Ripiano DIVIDER 13 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1 2 POSITION 2 3 POSITION 3 4 POSITION 4 5 POSITION 5 6 DIVIDER “D” POSITION 7 POSITION 6 8 POSITION 7 9 GUIDES for the sliding racks 10 DRIPPING PAN 11 RACK shelf 12 DIVIDER shelf 13 Control panel

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1 2 NIVEAU 2 3 NIVEAU 3 4 NIVEAU 4 5 NIVEAU 5 6 POSIZIONE SÉPARATEUR “D” 7 NIVEAU 6 8 NIVEAU 7 9 GLISSIERES de coulissement 10 Support LECHEFRITE 11 Support GRILLE 12 Support SÉPARATEUR 13 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1 2 POSICIÓN 2 3 POSICIÓN 3 4 POSICIÓN 4 5 POSICIÓN 5 6 POSICIÓN DIVIDER “D” 7 POSICIÓN 6 8 POSICIÓN 7 9 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas 10 Bandeja GRASERA 11 Bandeja PARRILLA 12 Bandeja DIVIDER 13 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1 2 POSIÇÃO 2 3 POSIÇÃO 3 4 POSIÇÃO 4 5 POSIÇÃO 5 6 DIVISOR “D” POSITION 7 POSIÇÃO 6 8 POSIÇÃO 7 9 GUIAS de escorrimento das prateleiras 10 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA 11 Prateleira GRADE 12 Prateleira DIVISOR 13 Painel de comandos

Descrizione dell’apparecchio

Description of the appliance

Pannello di controllo

1 Manopola FUNZIONI SMALL SPACE 2 DISPLAY 3 Tasto IMPOSTAZIONE TEMPI 4 Manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE 5 Manopola IMPOSTAZIONE TEMPERATURA/TEMPI 6 Tasto SELEZIONE CAVITA’ 7 Manopola FUNZIONI MAIN SPACE

Display

8 Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI 9 Indicatore PORTA BLOCCATA 10 Icona CONTAMINUTI 11 Icona FINE COTTURA 12 Icona DURATA 13 Icona CAVITA’ SELEZIONATA

1 2

Control panel

1 SMALL SPACE FUNCTION knob 2 DISPLAY 3 SET TIME button 4 EXTRALARGE SPACE FUNCTION knob 5 SET TEMPERATURE/TIMER knob 6 SELECT RECESS button 7 MAIN SPACE FUNCTION knob

Display

8 TEMPERATURE and TIME digits 9 DOOR LOCK Indicator 10 TIMER Icon 11 END OF COOKING Icon 12 DURATION Icon 13 RECESS SELECTED icon

¡•OC

•• ••

¡•OC

•• ••

1112

Description de l’appareil

Descripción del aparato

Tableau de bord

1 Bouton FONCTIONS SMALL SPACE 2 AFFICHEUR 3 Touche SELECTION TEMPS 4 Bouton FONCTIONS EXTRALARGE SPACE 5 Bouton SÉLECTION TEMPÉRATURE/TEMPS 6 Touche SÉLECTION ENCEINTE 7 Bouton FONCTIONS MAIN SPACE

Afcheur

8 Digits numériques TEMPERATURE et TEMPS 9 Indicateur PORTE VERROUILLEE 10 Icône MINUTEUR 11 Icône FIN DE CUISSON 12 Icône DUREE 13 Icône ENCEINTE SÉLECTIONNÉE

Panel de control

1 Mando FUNCIONES SMALL SPACE 2 DISPLAY 3 Botón FIJACIÓN DE TIEMPOS 4 Mando FUNCIONES EXTRALARGE SPACE 5 Mando FIJACIÓN TEMPERATURA/TIEMPOS 6 Botón SELECCIÓN CAVIDAD 7 Mando FUNCIONES MAIN SPACE

Display

8 Cifras TEMPERATURA y TIEMPOS 9 Indicador de PUERTA BLOQUEADA 10 Icono CUENTAMINUTOS 11 Icono de FIN DE COCCIÓN 12 Icono de DURACIÓN 13 Icono CAVIDAD SELECCIONADA

1 2

¡•OC

•• ••

¡•OC

•• ••

1112

Descrição do aparelho

Painel de comandos

1 Selector FUNÇÕES SMALL SPACE 2 DISPLAY 3 Teclas de PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS 4 Selector FUNÇÕES EXTRALARGE SPACE 5 Selector de PROGRAMAÇÃO TEMPERATURA/TEMPOS 6 Botão SELECÇÃO CAVIDADE’ 7 Selector FUNÇÕES MAIN SPACE

Display

8 Dígitos numérico de TEMPERATURA e TEMPOS 9 Indicador de PORTA TRANCADA 10 Ícone CONTADOR DE MINUTOS 11 Ícone do FIM DA COZEDURA 12 Ícone DURAÇÃO 13 Ícone CAVIDADE SELECCIONADA

1 2

¡•OC

•• ••

¡•OC

•• ••

1112

Installazione

595 mm.

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

560 mm.

45 mm.

min. 20 mm

FORNO

VENTILATO

min. 45 mm

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale

resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono

essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi gura) che a colonna, il mobile deve avere le seguenti dimensioni:

Centraggio e ssaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno, in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in

base allo spessore della ancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la parte mobile del tacchetto (vedi

gura);

spessore di 18 mm: utilizzare la prima scanalatura, come già predisposto dal fabbricante (vedi

gura);

spessore di 16 mm: utilizzare la seconda scanalatura

(vedi gura).

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere

possibili contatti con le parti elettriche. Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un piano continuo che

abbia un’apertura di almeno 45 x 560 mm (vedi gure).

Per ssare l’apparecchio al mobile: aprire la porta del

forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere

ssate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto

di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto).

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera facendo leva con un cacciavite sulle linguette laterali del coperchio: tirare e aprire il coperchio (vedi

gura).

2. Mettere in opera il cavo di alimentazione: svitare la vite del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N- e poi ssare

i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu

(N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio della morsettiera.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente (per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni*

Volume*

Dimensioni**

Volume**

Collegamenti elettrici

ENERGY LABEL

* Solo per modelli con guide imbutite. ** Solo per modelli con guide in filo.

altezza cm 41

profondità cm 41

lt. 74

larghezza cm 45,6

altezza cm 41

profondità cm 41

lt. 77

tensione a 220-240V~ 50Hz

potenza massima assorbita

3400W (vedi targhetta

caratteristiche)

Direttiva 2002/40/CE

sull’etichetta dei forni elettrici.

Norma EN 50304

Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata -

funzione di

riscaldamento: Tradizione.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni 2004/108/CEE del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni. 2002/96/CE e successive modificazioni. 1275/2008 Stand-by/off mode

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

Struttura del forno

Il forno BIG CAVITY offre 70lt di capacità e la possibilità

di cucinare pietanze su 4 livelli contemporaneamente o cucinare porzioni abbondanti, che non starebbero in un forno tradizionale.

Grazie alla ExtraLarge Space, BIG CAVITY offre 10 funzioni

di cottura, di cui 6 universali, utilizzabili per qualsiasi preparazione, e 4 programmi automatici, che assicurano risultati perfetti per qualsiasi ricetta.

BIG CAVITY offre inoltre il massimo del comfort per qualsiasi

esigenza e lo fa con 4 diverse possibilità d’uso: il forno è unico ma è divisibile in spazi di dimensioni differenti, ciascuna con regolazioni indipendenti di temperatura e tempi.

Questo è possibile grazie al DIVIDER termoisolante, che permette di dividere l’intera ExtraLarge Space in due spazi

di grandezze diverse: Main Space e Small Space. Le due Main e Small Space si possono usare contemporaneamente, per cucinare diverse preparazioni in meno tempo, oppure separatamente, per utilizzare solo lo spazio che serve. Quando le due cavità sono utilizzate insieme è possibile regolare le temperature di cottura tra 50° e 250°, ed avere

una differenza di temperatura no a 100° tra le due zone,

per realizzare ricette anche molto diverse tra loro senza che sapori ed odori si mescolino.

ExtraLarge Space: cottura su 4 livelli

GRIGLIA

EXTRALARGE

SPACE

Cottura solo nella Small Space

SMALL SPACE

MAIN

SPACE

GRIGLIA

GRIGLIA LECCARDA

GRIGLIA o LECCARDA Divider "D"

(posizione fissa)

La tabella riportata di seguito descrive i possibili valori di temperatura impostabili. Il display intelligente ti guiderà nella

Main e Small Space: cottura contemporanea

SMALL SPACE

MAIN

SPACE

Cottura solo nella Main Space: cottura su 3 livelli

SMALL SPACE

MAIN

SPACE

GRIGLIA o LECCARDA Divider "D" (posizione fissa)

GRIGLIA (cottura su 3 livelli) GRIGLIA (cottura su 3 livelli) LECCARDA (cottura su 3 livelli)

Divider "D" (posizione fissa) GRIGLIA (cottura su 3 livelli) GRIGLIA (cottura su 3 livelli) LECCARDA (cottura su 3 livelli)

corretta regolazione delle temperature delle due cavità.

Temperatura nella prima cavità

(Main o Small Space)

Da 40°C a 150°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 50°C

Temperatura nella seconda cavità

(Small o Main Space)

Esempio: imposti 90°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C).

Da 155°C a 200°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 70°C

Esempio: imposti 180°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C).

Da 205°C a 300°C La differenza di temperatura rispetto alla prima cavità selezionata è massimo 100°C

Esempio: imposti 210°C su una cavità;

nell'altra puoi impostare un valore tra 110°C (210°C-100°C) e 300°C max temperatura impostabile.

Per annullare qualunque impostazione è sufciente ruotare la manopola Funzioni Small Space o Main Space

sulla posizione 0.

Avvio e utilizzo

ATTENZIONE! Il forno è dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle senza che queste fuoriescano dal forno. (1) Per estrarre completamente le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla

parte anteriore e tirarle. (2)

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno. ! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulle griglie in dotazione. ! Durante l’uso si consiglia di rimuovere eventuali stoviglie

o cibi delicati dalla cavità spente. ! Nel caso di cotture per le quali è prevista la lievitazione si raccomanda di non aprire la porta per non comprometterne il risultato.

! A cottura avviata, prima di rimuovere il DIVIDER è

necessario spegnere il forno con il tasto .

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non è sufcientemente freddo.

Impostare l’orologio

! Si può impostare solo quando il forno è spento.

1. Premere il tasto nchè non lampeggia il primo digit numerico sul DISPLAY e le icone , , sono spente;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “ ” e “ ” per regolare l’ora;

3. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il “ ” e “ ” per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto per confermare.

Impostare il contaminuti

! Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde dall’utilizzo del forno; permette solo di azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti impostati.

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto per confermare. Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al termine del quale si azionerà il segnale acustico.

ExtraLarge Space

! Non utilizzare la posizione “D” per i ripiani di cottura.

Avviare il forno

1. Selezionare la funzione di cottura desiderata ruotando la

manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE. L’icona accesa sul display indica che è selezionata la ExtraLarge

Space ed è quindi possibile agire solo sulle impostazioni

della ExtraLarge Space.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola TEMPERATURA. Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia;

3. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre gli alimenti;

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA (solo per le cotture universali);

- pianicare la durata (solo per le cotture universali) e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE in posizione “0”.

5. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto. Le

pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate

al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

! Nella congurazione ExtraLarge non è possibile utilizzare le Main e Small Space: le manopole FUNZIONI SMALL

SPACE e MAIN SPACE sono disabilitate.

Funzioni di cottura universali

! Tutti le funzioni hanno una temperatura di cottura preimpostata. Essa può essere regolata manualmente, impostandola a piacere tra 40°C e 250°C. Nella funzione GRILL-GIRARROSTO il valore preimpostato è un livello di potenza espresso in %. Anch’esso può essere regolato manualmente.

Programma MULTILIVELLO

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di quattro ripiani contemporaneamente.

Nal caso di utilizzo di più ripiani contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare sempre la leccarda sul ripiano inferiore. Nel caso di cottura su 4 livelli contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare le griglie sui ripiani 3, 5 e 6 la leccarda sul ripiano 1.

Programma TRADIZIONE

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano. Cottura raccomandata per cotture lente o bagnomaria. Per la cottura a bagnomaria è consigliabile mettere l’acqua direttamente nella leccarda.

Programma GRILL-GIRARROSTO

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in funzione il girarrosto. La funzione è ottimizzata per le cotture al girarrosto. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programmi BASSA TEMPERATURA

Questo tipo di cottura consente di lievitare, scongelare, di preparare lo yogurth, riscaldare più o meno rapidamente, cuocere lentamente a bassa temperatura. Le temperature selezionabili sono: 40, 85, 120 °C.

Funzione PIROLISI

È il programma di pulizia automatica e integrale del forno mediante pirolisi (vedi Manutenzione e cura).

! Il ciclo del programma è preimpostato a 90 minuti.

Girarrosto

Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come segue:

1. mettere la leccarda in posizione 1;

2. mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell’apposito foro posto sulla parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando le icone .

Funzioni di cottura automatiche

! La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata) che garantisce automaticamente un risultato perfetto. La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza è cotta.

Funzione PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane.

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• non dimenticare di mettere 150gr (1,5 dl) di acqua

fredda sulla leccarda alla posizione 7;

Infornare a forno freddo. Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo, a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature, il display visualizzerà la scritta “FORNO TROPPO

CALDO” no a quando la temperatura del forno raggiungerà

40°. A questo punto sarà possibile infornare il pane.

Ricetta per il PANE (impasto massimo):

Ingredienti:

• 1,3 Kg di farina

• 700 gr di acqua

• 25 gr di sale

• 50 gr di lievito fresco per panicazione o 4 bustine di

lievito in polvere.

Preparazione:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprire la farina a fontana.

• Versare il composto di acqua e lievito.

• Lavorare l’impasto no ad ottenere un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo con il palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla, mettere l’impasto in una ciotola e

ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che la

supercie dell’impasto si secchi. Mettere la ciotola nel forno alla funzione manuale LIEVITAZIONE a 40°C e lasciar lievitare per circa 30/45 minuti o a temperatura

ambiente per circa 1 ora (il volume dell’impasto deve raddoppiare).

• Rompere l’impasto lavorandolo delicatamente e dividerlo

per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla griglia (o su 2 o 3 griglie se desideri cuocere

i pani su più livelli) con la carta forno (tagliata della stessa misura interna della leccarda) e cospargerli di farina.

• Praticare alcune incisioni con una lama aflata.

• Infornare la griglia al ripiano 2 per la cottura su un solo

livello, o le due griglie ai ripiani 1 e 4 per la cottura su due livelli e 1-3-5 per la cottura su tre livelli.

• Posizionare la leccarda al ripiano 7 e versarvi 150 gr (1,5 dl) di acqua fredda.

• Infornare a forno freddo.

• Avviare la funzione automatica PANE.

• A ne cottura, lasciar riposare i pani sulla griglia no a

completo raffreddamento.

Funzione PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare

riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli. Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso dell’impasto deve essere da 350g a 500g.

• ungere leggermente la leccarda e le teglie.

Infornare a forno freddo. Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo, a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature, il display visualizzerà la scritta “FORNO TROPPO

CALDO” no a quando la temperatura del forno raggiungerà

120°. A questo punto sarà possibile infornare la pizza.

Ricetta per la PIZZA :

Ricetta per 3 o 4 pizze: 1000g Farina, 500g Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

• Lievitazione nell’ ambiente: 1 ora o funzione manuale LIEVITAZIONE a 40°C e lasciar lievitare per circa 30/45

minuti.

• Infornare a forno freddo.

• Lanciare la cottura PIZZA.

Funzione ARROSTO DI CARNE

Utilizzare questa funzione per cuocere carni di vitello,

manzo, maiale, agnello. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Funzione DOLCI

Questa funzione è ideale per la cottura di dolci. Infornare a forno freddo. E’ comunque possibile infornare anche a forno caldo.

Small Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

2. Selezionare la funzione di cottura desiderata ruotando

la manopola FUNZIONI SMALL SPACE.

3. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola TEMPERATURA.Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre gli alimenti.

5. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola FUNZIONI SMALL SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

SMALL SPACE in posizione “0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

Funzioni di cottura

Funzione GRILL

Si attiva l’elemento riscaldante superiore. Ruotando la

manopola TEMPERATURA, il display indicherà livelli di potenza impostabili, che vanno da 5% no a 100%. La

temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di un’alta temperatura superciale.

Questa funzione è indicata per: rosolatura, gratin, colorazione meringhe, toast, piccole grigliate con carne magre e sottili. Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Funzione FAST COOKING

La funzione necessita di preriscaldamento. Questo funzione è particolarmente indicata per cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o precotti).

Main Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

2. Selezionare la funzione di cottura Universale ruotando la manopola FUNZIONI MAIN SPACE.

3. Il forno entra nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola TEMPERATURA.Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre gli alimenti.

5. Durante la cottura è sempre possibile:

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI

MAIN SPACE in posizione “0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

Funzioni di cottura

Funzione UNIVERSALE

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

no a un massimo di tre ripiani contemporaneamente.

Nal caso di utilizzo di più ripiani contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare sempre la leccarda sul ripiano 1. Nel caso di cottura su 3 livelli contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare le griglie sui ripiani 3 e 5 e la leccarda sul ripiano 1.

Utilizzo contemporaneo Small Space e Main Space

Avviare il forno

1. Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D” con il perno e

le frecce rivolte verso la parte posteriore del forno. A seguito del corretto inserimento è possibile leggere la scritta “BIG

CAVITY” sulla parte anteriore della cornice del DIVIDER. Il

forno emette un segnale acustico a conferma del corretto

inserimento del DIVIDER e permette l’utilizzo delle due

Main e Small Space speratamente o contemporaneamente.

! La manopola FUNZIONI EXTRALARGE SPACE viene

disabilitata.

! Per migliorare l’efficienza energetica, il tempo di presiscaldamento della cavità SMALL SPACE è di circa 15 minuti.

! Se la MAIN SPACE è impostata ad una temperatura inferiore a 150°C il grill, per salvaguardare il risultato di cottura, non entrerà in funzione: sul display comparirà quindi la scritta OFF.

2. Selezionare la funzione di cottura desiderato per ogni

cavità ruotando le manopole FUNZIONI SMALL SPACE e/o FUNZIONI MAIN SPACE. L’icona indica che è

selezionata la Small Space ed è quindi possibile agire sulle impostazioni della Small Space, l’icona accesa

sul display indica che è selezionata la Main Space ed è quindi possibile agire sulle impostazioni della Main Space.

3. Entrambi i forni entrano nella fase di preriscaldamento. È

possibile modicare la temperatura ruotando la manopola TEMPERATURA. Durante la fase di preriscaldamento

l’icona lampeggia.

4. Alla ne della fase di preriscaldamento l’icona si ssa

e si avverte un segnale acustico. E’ ora possibile introdurre gli alimenti.

5. La maggiore luminosità dei digit sul display indica la

cavità su cui si sta agendo. per modicare le impostazioni

dell’altra cavità premere il tasto . Durante la cottura

contemporanea è infatti possibile modicare le impostazioni

sia della Small Space sia della Main Space:

- modicare la funzione di cottura agendo sulla manopola FUNZIONI SMALL SPACE e/o FUNZIONI MAIN SPACE;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TEMPERATURA;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura;

- interrompere la cottura riportando la manopola FUNZIONI SMALL SPACE e/o FUNZIONI MAIN SPACE in posizione

“0”.

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si

è abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che riattiva la funzione dal punto in cui è stato interrotto.

Le pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono

ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato una funzione di cottura.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta automaticamente alle 10:15.

Programmare la ne di una cottura

! La programmazione della ne di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2. poi premere il tasto nchè non lampeggiano l’icona

e i due digit numerici sul DISPLAY;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare l’ora;

4. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto per confermare;

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico. Le icone e accese segnalano che è stata

effettuata una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l’ora di ne cottura e la durata.

Per annullare una programmazione ruotare la manopola

FUNZIONI in posizione “0”.

Consigli pratici di cottura

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 1-3-5-6.

• Disporre la leccarda in basso e le griglie in alto.

• Nel caso di pizze o focacce utilizzare una teglia in

alluminio leggero di un diametro massimo di 30cm, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella

a metà cottura. Durante la cottura è preferibile modicare

l’ordine dei ripiani.

GRILL-GIRARROSTO

• Preriscaldare il forno per 5 minuti.

• Effettuare la cottura a porta chiusa.

• Disporre la leccarda alla posizione 3. Inserire la griglia

in posizione dal 4 al 7 in funzione dello spessore del cibo, disporre gli alimenti al centro della griglia. Esempi: costata di manzo al ripiano 4 e bacon al ripiano 6 o 7.

PIZZA o FOCACCE

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare il tempo desiderato;

3. premere nuovamente il tasto per confermare;

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico.

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero di un diametro

massimo di 30cm, appoggiandola sulla griglia in dotazione.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

GRILL

Tabella cottura cavità ExtraLarge Space

• Preriscaldare il forno per 5 minuti.

• Inserire il DIVIDER sul ripiano DIVIDER “D”.

• Effettuare la cottura a porta chiusa.

• Inserire la griglia in posizione 7, disporre gli alimenti al

centro della griglia. Disporre la leccarda alla posizione 6.

• Questa funzione è indicata per: rosolatura, gratin,

colorazione meringhe, toast, piccole grigliate con carne magre e sottili.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato.

Funzioni Alimenti Peso

N. Leccarda Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3

Multicottura*

Crostate 1

(Kg)

Bignè 1

Pizza 1

Biscotti 1

Pasticci 1

Crème Caramel (bagno maria)

Panettone 1 1 o 2 Si 160 45-60

Plumcake 1

Pan di spagna 1

Grosso pezzo di carne 1 1 2 Si 160 90-240

Tradizione*

Barbecue*

Bassa

temperatura

Pane

automatico

Pizza

automatica

Carne

automatico

Dolci

automatico

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente. ** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori in tabella si riferiscono ai valori di durata minima e massima, modificabile dall’utente a partire dalla durata preimpostata. *** Come da ricetta, aggiunge re 150 gr (1,5 dl) di acqua nella leccarda.

Arrosto di carne 1 2 3 No 200 35-75 Gratin 1 3 o 4 No 190 40-60

Grosso arrosto 1 1 2 No 200 90-120 Grosso volatile arrosto 1 1 2 No 200 90-120 Costata di manzo 1 3 4 o 5 Si 100% 20-30 Salsicce 1 3 5 a 7 Si 100% 10-20

Costata di maiale 1 3 5 a 7 Si 100% 15-25 Bacon 1 3 5 a 7 Si 100% 3-6 Lievitazione/

Scongelamento Meringhe bianche 4 1 3 5 6 No 85 8-12 ore**

Carne/Pesce 3 1 3 5 No 85 90-180** Pane (vedi ricetta) 2

Pizza (vedi ricetta) 1

Arrosti 1 2 3 No 60-90**

Dolci 1

FAST COOKING

• Preriscaldare il forno con la leccarda al ripiano 6.

• Per le cotture di cibi surgelati fare riferimento alle

indicazioni sulla confezione.

Cottura

su n.

ripiani

2 3 4

1 2 No 40

2 2

2 3

1 2 3

2 3 4

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

2 o 3 1 a 2

1 1

2 o 3 1 a 2

1 1

2 o 3 1 a 2

1 1

2 o 3 1 a 2

1 1

2 o 3

2 1

2 o 3

2 1

2 o 3

2 1

7*** 7*** 7***

2 2 1 1

2 2

3 a 5

3 3

3 a 5

3 3

3 a 5

3 3

3 a 5

3 3

5 4

4 o 5

5 4

2 1 1

5 3 3

5 5

4 3

5 5

Si Si Si Si Si Si Si Si

Si Si Si Si

SI Si

Si Si

No No No

No No No No

consigliata

(°C)

190 180 180 180 190 190 190

190 220 220 220 220

180 180 180 180

200 200 200

170 170 170

160 160

190 190 190

23-30**

35-60**

Durata cottura

(minuti)

25-35** 30-35** 35-40**

35-60**

30-40 35-45 40-50 45-55

25-35 25-35 30-40 30-40 15-25 20-30 25-35 30-40

15-25 15-25 20-30 20-30

30-40 35-45 40-50

35-45 35-45 40-50

60-75 60-75

30-35 35-40 40-45

Tabella cottura Small Space

Funzioni Alimenti Peso

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast

Filetti di pesce 1 6 D Si 180-200 20-30

cooking*

Filetti di carne 1 6 D Si 180-200 30-40 Pizza surgelata 1 6 D Si

Preparazione surgelati 1 6 D Si

Grill

Toast 1 - 6-7 D Si 100% 3-5 Bacon 1 6 7 D Si 100% 3-6

Bistecca di maiale 1 6 7 D Si 100% 15-25

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

Tabella cottura Main Space

Funzioni Alimenti Peso

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Universale*

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

Crostate 1

Bignè 1

Pizza 1

Biscotti 1

Pasticci 1

Crème Caramel (bagno maria) Plumcake 1 2 D Si 160 60-75

Pan di spagna 1

Piccoli arrosti 1 2 3 D Si 210 30-60

Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space

Small Space

Funzioni Alimenti Peso

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Fast

cooking*

Grill

Main Space

Funzioni Alimenti Peso

Universale*

* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.

Filetti di pesce 1 6 D Si 200-220 20-30

Filetti di carne 1 6 D Si 200-220 30-40 Pizza surgelata 1 6-7 D Si Preparazioni surgelati 1 6-7 D Si Riso “pilaf” 1 6 D Si 180-200 30-45

Rosolatura 1 6-7 D Si 100% 3-6

N. Leccarda Griglia 1 Divider

Torte, crostate 1

Biscotti 1

Crème caramel (bagno

maria) Pizza 1

Gratin di patate 1 2 D Si 200 60 Arrosto 1 2 D Si 200 60-90 Pietanze in crosta 1 2 D Si 200 35-45

Cottura

(Kg)

su n.

ripiani

Cottura

(Kg)

su n.

ripiani

1 2 D Si 170 35-45

Cottura

(Kg)

su n.

ripiani

Cottura

(Kg)

su n.

ripiani

1 2 D Si 160 45

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

(°C)

2 1 2 1

2 1

D D D D

D D

Si Si Si Si

Si Si

200 200 190 190

220 220 180 180

200 200

190 190

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

Posizione dei ripiani Preriscaldamento Temperatura

consigliata

1 e 2

3 a 5

D D D D

D D

Si Si Si Si

Si Si

(°C)

200 200 180 180

220 220

Durata cottura

(minuti)

Durata cottura

(minuti)

30-40 35-45 25-35 25-35

15-25 20-30 15-25 15-25

30-40 35-45

30-35 35-40

Durata

cottura

(minuti)

Durata

cottura

(minuti)

30-40 35-45 15-25 15-25

15-25 20-30

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle apposite maniglie poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi

bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti e

alcune parti della porta forno diventano molto calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro:

ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione “●”/“○” quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere

riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio no alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche. Le opzioni di programmazione dei programmi, in particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi), permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GIRARROSTO a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efcienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby. Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, l’apparecchio si dispone automaticamente in modalità standby. La modalità standby è visualizzata con “Icona Orologio” in alta luminosità. Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio, il sistema ritorna in modalità operativa.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma

possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e

detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali

ruvidi abrasivi o raschietti metallici aflati che possono grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta del forno:

1. aprire completamente la porta (vedi gura);

2. servendosi di un cacciavite, alzare e ruotare le levette F

poste sulle due cerniere (vedi gura);

Pulizia automatica con la funzione FAST CLEAN

Con il programma FAST CLEAN la temperatura interna del forno raggiunge i 500°C. Si attiva il ciclo di pirolisi che brucia i residui di cibo e di sporcizia. Lo sporco viene letteralmente incenerito. Tenere lontani i bambini dall’apparecchio durante il

ciclo di pulizia automatica poiché le superci possono

diventare molto calde. Particles may ignite inside the oven due to the combustion process. All’interno del forno le particelle possono prendere fuoco in seguito al processo di combustione. Non allarmarsi: si tratta di un processo normale e privo di rischi.

Prima di attivare il programma FAST CLEAN:

! Si consiglia di impostare il primo ciclo di auto pulizia a 120 minuti.

! E’ necessario che il forno sia freddo. Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

• Rimuovere dall’interno del forno i residui di cibo più

consistenti servendosi di una spugna umida. Non usare detersivi.

3. afferrare la porta ai due lati esterni, richiudendola lentamente ma non del tutto. Poi tirare la porta verso di sé estraendola dalla sua

sede (vedi gura). Rimontare la

porta seguendo il procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È

consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina

cavità

lampadina

coperchio

! Non toccare direttamente con le mani la lampadina.

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione

di ambienti.

di illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in vetro del portalampada.

2. Estrarre la lampadina e sostituirla con una analoga: lampada alogena tensione

230V, potenza 25 W, attacco

G 9.

3. Rimontare il coperchio

(vedi gura).

• Togliere tutti gli accessori.

• Togliere l’elemento DIVISORE.

• Non lasciare stronacci o presine sulla maniglia del forno.

! Il programma può avere inizio solo dopo la chiusura della porta del forno.

Per avviare il ciclo FAST CLEAN, ruotare la manopola FUNZIONE EXTRALARGE SPACE su .

La manopola IMPOSTAZIONE TEMPI può essere utilizzata per scegliere il livello di pulizia desiderato. I tempi con

durata preimpostata e non modicabile sono tre:

1. Economico (ECO): ruotare la manopola verso “ ”. Durata: 1 ora.

2. Normale (NOR): livello iniziale. Durata: 1 ora e 30 minuti.

3. Intensivo (INT): ruotare la manopola su “ ”. Durata: 2 ore.

4. Premere il tasto per confermare.

È possibile programmare la ne del ciclo FAST CLEAN

come per un normale ciclo di cottura (vedi Programmazione

ne pulizia automatica).

Dispositivi di sicurezza

• Quando sul display s’illumina l’icona , signica che

la porta del forno si è bloccata automaticamente non appena la temperatura ha raggiunto un valore elevato.

• In caso di malfunzionamento, l’alimentazione degli

elementi riscaldanti viene interrotta.

• Quando la porta del forno è stata bloccata, non è più possibile modicare le impostazioni di durata e di ne

ciclo.

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