SCHOLTES TVL 642 User Manual

Istruzioni per luso
PIANO COTTURA
IT
Italiano, 1
TVL 642 TVL 642 IB
English,14
Français, 27
DENL
Deutsch, 53Nederlands, 40
Sommario
IT
Installazione, 2-4
Posizionamento Collegamento elettrico
Descrizione dellapparecchio, 5-6
Pannello di controllo Descrizione tecnica delle zone di cottura
Avvio e utilizzo, 7-10
Prima accensione Accensione del piano cottura Accensione delle zone di cottura Estensione delle zone di cottura Spegnimento delle zone di cottura Programmazione della zone di cottura Blocco dei comandi Modalità demo Spegnimento del piano cottura Consigli pratici per luso dellapparecchio Dispositivi di sicurezza
Funzioni speciali, 11
Precauzioni e consigli, 12
Sicurezza generale Smaltimento
Manutenzione e cura, 13
Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Smontare il piano
Installazione
È importante conservare questo libretto per poterlo
IT
consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.
min. 20 mm
Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza
Posizionamento
Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata
(vedi Precauzioni e consigli).
Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.
Incasso
Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:  il piano dappoggio deve essere di materiale
resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C;
se si desidera installare il piano cottura sopra un
forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata;
evitare di installare il piano cottura sopra una
lavastoviglie: alloccorrenza frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;
 il vano del mobile deve avere le seguenti dimensioni:
5 mm
.
CASSETTO
min. 40 mm
min. 20 mm
5 mm
FORNO
VENTILATO
min. 40 mm
Fissaggio
Linstallazione dellapparecchio deve essere effettuata su un piano dappoggio perfettamente piano.
Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura.
640
47
555
520
485
Aerazione
Per consentire unadeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno allapparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:
 a una distanza minima di 40 mm dalla parete
retrostante e di 600 mm da qualsiasi altra superficie verticale;
in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm
vano per lincasso e il mobile sottostante.
fra il
PIANO COTTURA ROVESCIATO
LATO ANTERIORE DEL PIANO COTTURA
PIANO DI APPOGGIO
30
40
2
Per il fissaggio agire come segue:
1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;
2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sullintero perimetro affinché il piano di
cottura aderisca bene al
piano dappoggio.
È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili.
In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato lapparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.
Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza laiuto di qualche utensile.
Collegamento elettrico
Lallacciamento elettrico del piano cottura e quello di un eventuale forno da incasso devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia per facilitare le operazioni di estrazione del forno.
Morsettiera
PIANO COTTURA ROVESCIATO
Collegamento monofase
Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare lallaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:
Tensione tipo e
frequenza rete
230V 1+N ~
50 Hz
Altri tipi di collegamento
Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche:
Tensione tipo e frequenza di rete380V + N ~ 50 Hz230V 3 ~ 50 Hz380V + 2N ~ 50 Hz
Lapparecchio è provvisto, nella
parte inferiore, di una scatola per il collegamento a differenti tipi di alimentazione elettrica (limmagine è indicativa e può non corrispondere al modello acquistato).
Cavo elettrico Collegamento fili
: giallo/verde;ı N: i 2 fili blu insi emeı L: marron e insieme al nero
Effettuare il collegamento dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:
Tensione tipo e
frequenza rete
400V - 2+N ~
50 Hz
230V 3 ~
50Hz
400V - 2+2N ~
ı 50 Hz
Cavo elettrico Collegamento fili
: giallo/verde;
N: i 2 fili blu insieme
L1: nero
L2: marrone
: giallo/verde;
N1: blu
N2: blu
L1: nero
L2: marrone
Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche:
Tensione tipo e frequenza di rete400V 3 - N ~ 50 Hz procedere come segue:
 Leventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per questi tipi di installazione.
1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo H05RR-F o di valore superiore,
delle dimensioni adatte
(sezione cavo: 25 mm).
2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del coperchio della morsettiera e aprirla (vedi immagine
Morsettiera).
3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di collegamento secondo la tabella e i
disegni
che seguono.
4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo tutte le viti dei morsetti.
Tensione tipo e
frequenza rete
400V 3-N ~ ı 50
Hz
Collegamenti elettrici Morsettiera
Trifase 400
5. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito fermacavo e chiudere il coperchio.
2
1
4
3
5
Trifase 400
Fase Cavallotto Neutro TerraFase
Fase
IT
3
Allacciamento del cavo di alimentazione alla
IT
rete
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.
Linstallatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.
Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:
 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di
legge;
 la presa sia in grado di sopportare il carico massimo
di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sullapparecchio;
 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori
della targhetta caratteristiche;
 la presa sia compatibile con la spina
dellapparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.
Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere f
 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.
 Il cavo deve essere controllato periodicamente e
sostituito solo da tecnici autorizzati.
Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.
acilmente raggiungibili.
4
Descrizione
/
dellapparecchio
Pannello di controllo
Tasto
ON/OFF
ZONA COTTURA ANTERIORE SINISTRA
Tasto
ON/OFF
Tasto SELEZIONE PIASTRA
ZONA COTTURA POSTERIORE SINISTRA
Tasto ZONA COTTURA
ESTENSIBILE
Tasti navigazione display
ZONA DISPLAY
ON
ONON
0:15ON0:10
ZONA COTTURA
POSTERIORE DESTRA
Spia ZONA COTTURA ESTENSIBILE
Tasto DIMINUZIONE POTENZA
Tasto AUMENTO POTENZA
Indicatore POTENZA
ZONA COTTURA
IT
ANTERIORE DESTRA
Tasto BLOCCO COMANDI/ Spia COMANDI BLOCCATI
Tasto BLOCCO COMANDI Spia COMANDI BLOCCATI
Tasto OK
ON
ON
0:15
0:10
DISPLAY
Zona cottura posteriore sinistra
Indicatore zona cottura ON: accesa AUTO: cotture automatiche
AUTOON
0:10
Zona cottura anteriore sinistra
Tasto ON/OFF per accendere e spegnere
lapparecchio.
Tasto ZONA COTTURA ESTENSIBILE per
accendere tutta la zona di cottura (vedi Avvio e
utilizzo).
Spia ZONA COTTURA ESTENSIBILE segnala
laccensione di tutta la zona di cottura relativa.
Tasto DIMINUZIONE POTENZA per regolare la
potenza e spegnere la piastra (vedi Avvio e utilizzo).
Indicatore POTENZA segnala visivamente il livello
di calore raggiunto.
ONON
Zona cottura anteriore destra
ON 0:09
ON 0:15
Zona cottura posteriore destra
Tasto AUMENTO PO
Indicatore durata di cottura programmata
TENZA per accendere la
piastra e regolare la potenza (vedi Avvio e
utilizzo).
Tasti SELEZIONE PIASTRA per entrare nei menù
di ciascuna zona di cottura (vedi Avvio e utilizzo). Tasto OK di conferma. Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire
modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura
(vedi Avvio e utilizzo).Spia COMANDI BLOCCATI segnala lavvenuto
blocco dei comandi (vedi Avvio e utilizzo).
5
Descrizione tecnica delle zone di cottura
IT
Gli elementi alogeni
Questo tipo di elemento trasmette il calore tramite lirradiazione della lampada alogena che contiene. Si fa apprezzare per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione istantanea della potenza.
Gli elementi radianti
Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti da riscaldare.
PIANI COTTURA TVL 642 - TVL 642 IB Zone di cottura Potenza
Posteriore destro H 1200 W Anteriore destro RO 1800 W  1000 W Anteriore sinistro R 600 W Posteriore sinistro HD 2500 W  1050 W
Potenza max totale 6100 W
Legenda:
H = zona di cottura alogena semplice R = zona di cottura radiante semplice HD = zona di cottura alogena doppia RO = zona di cottura radiante ovale
6
Avvio e utilizzo
La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare lapparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.
Quando il piano cottura viene collegato elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è possibile accendere il piano cottura.
Prima accensione
Dopo lallacciamento alla rete elettrica, alla prima accensione compare la lista delle lingue. Per scegliere la lingua desiderata selezionarla con i tasti
e ai lati del display. Il carattere in grassetto indica quale lingua è selezionata. Per confermare premere il tasto OK. Una volta effettuata la scelta, il display visualizzerà i seguenti parametri:
LINGUA Selezione della lingua TONO TASTI Regolazione volume
tastiera CONTRASTO Regolazione del contrasto FINE TUNINGRegolazione livelli di potenza (6 o 12) CONTAMINUTI Impostare il contaminuti ESCIUscita dal menù generale
Fine tuning
Permette di regolare il numero dei livelli di potenza di tutte le zone di cottura. Per scegliere limpostazione desiderata selezionarla con i tasti OK per confermare. E possibile scegliere 2 opzioni: 6: lindicatore di potenza sarà suddiviso in 6 parti uguali 12: lindicatore di potenza sarà suddiviso in 12 parti uguali
Contaminuti
Permette limpostazione del contaminuti indipendente dal funzionamento delle zone di cottura. Regolare i minuti premendo i tasti e premere OK per confermare. Il conto alla rovescia del contaminuti ha inizio immediatamente. Lo scadere del tempo impostato è indicato da un segnale acustico (per la durata di 1 minuto).
Durante limpostazione premere contemporaneamente i tasti per azzerare il tempo.
La modifica dei parametri generali del piano cottura può essere effettuata solo quando il piano è acceso
e i tasti illuminati. Premere i tasti accedere alle opzioni sopra descritte.
e ai lati del display e premere il tasto
e
e ai lati del display
ai lati del display non sono
e ai lati del display per
IT
Tono tasti
Permette la regolazione del volume della tastiera. Per scegliere lintensità desiderata selezionarla con i tasti
e ai lati del display e premere il tasto OK per confermare. E possibile scegliere 3 opzioni: OFF: spento (le segnalazioni acustiche rimangono attive). MIN: volume minimo. MAX: volume massimo.
Contrasto
Permette la regolazione del contrasto del display. Per scegliere la luminosità desiderata selezionarla con i tasti OK per confermare. E possibile scegliere 6 diversi livelli di luminosità.
e ai lati del display e premere il tasto
Accensione del piano cottura
Laccensione del piano cottura avviene tenendo premuto il tasto
per circa un secondo.
Accensione delle zone di cottura
Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite il dispositivo di regolazione della potenza composto da due tasti ( Premere il tasto
impostare la potenza desiderata agendo sui tasti
e .
Per impostare direttamente la potenza massima,
premere brevemente il tasto
e ) ai lati dellindicatore di potenza.
per attivare la piastra, poi
.
7
Estensione delle zone di cottura
IT
Tasto di estensione delle zone di cottura estendibili (concentriche o ovali).
1. Premere il tasto impostare la potenza desiderata agendo sui tasti
e .
2. Premere il tasto
di cottura in tutta la sua estensione. Per tornare alla zona piccola, è sufficiente premere nuovamente il tasto destensione. La spia sopra al tasto zona di cottura estendibile rimane accesa per tutto il periodo di utilizzo della superficie grande.
per attivare la piastra, poi
o per accendere la zona
Spegnimento delle zone di cottura
Premere il tasto al lato dellindicatore di
potenza: la potenza della zona di cottura scende progressivamente, fino allo spegnimento.
Oppure premere contemporaneamente i tasti
: la zona di cottura si spegne.
e
Ripetere la procedura sopra descritta per ogni piastra che si intende programmare.
E possibile interrompere il segnale acustico premendo un tasto qualsiasi del piano cottura.
Turbo
Consente di ridurre il tempo di raggiungimento del livello di potenza impostato.
La zona di cottura deve essere accesa.
1. Premere uno dei tasti display corrispondente alla piastra che si intende programmare.
2. Premendo i tasti la voce TURBO e premere OK per confermare.
3. Scegliere la voce ON premendo i tasti il tasto OK per attivare il turbo.
4. Scegliere la voce OFF premendo i tasti premere il tasto OK per interrompere la funzione turbo.
5. Selezionare la voce ESCI e premere OK per confermare. Limpostazione viene memorizzata.
e ai lati del display selezionare
ai lati del
e e premere
e e
Programmazione delle zone di cottura
Durata di una cottura
 La zona di cottura deve essere accesa.
È possibile programmare tutte le zone di cottura per
una durata compresa tra 1 minuto e 3 ore.
1. Premere uno dei tasti
display corrispondente alla piastra che si intende programmare.
2. Premendo i tasti
la voce DURATA e premere OK per confermare.
3. Regolare i minuti premendo i tasti
4. Premere OK per confermare.
5. Selezionare la voce ESCI e premere OK per
confermare. Limpostazione viene memorizzata.
Se entro 20 secondi limpostazione non è confermata premendo il tasto OK, la durata viene memorizzata automaticamente.
Durante limpostazione, premendo contemporaneamente i tasti il tempo si azzera.
Il conto alla rovescia del timer ha inizio immediatamente. La fine della cottura programmata è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1 minuto) e la zona di cottura si spegne.
e ai lati del display selezionare
e ai lati del display
ai lati del
e .
Livello di potenza
La zona di cottura deve essere spenta.
Permette di selezionare un livello di potenza preimpostato allaccensione della zona di cottura:
1. Premere uno dei tasti display corrispondente alla piastra che si intende programmare.
2. Il display visualizza il menù dedicato a quella zona di cottura.
3. Premendo i tasti DI POTENZA e premere OK per confermare.
4. Il display visualizza le seguenti opzioni: DEFAULT: impostazione di fabbrica ALTO: accensione al massimo MEDIO: accensione al 50% BASSO: accensione al minimo.
5. Premendo i tasti
e premere OK per confermare. Limpostazione viene memorizzata.
6. Selezionare la voce ESCI e premere OK per
confermare.
Esempio: se è stata selezionata lopzione MEDIO, premendo i tasti potenza la piastra si accenderà a metà potenza.
e selezionare la voce LIVELLO
e selezionare la voce desiderata
o ai lati dellindicatore di
ai lati del
8
Memorizzare
 La zona di cottura deve essere spenta.
E possibile memorizzare e richiamare una sola
sequenza su tutte le zone di cottura.
La durata massima della registrazione è 3 ore e mezza.
Non è possibile richiamare più funz ioni memo contemporaneamente.
Consente di registrare un intero ciclo di cottura: la sequenza di livelli di potenza e la relativa durata.
1. Premere uno dei tasti display corrispondente alla piastra che si intende programmare.
2. Il display visualizza il menù dedicato a quella zona di cottura.
3. Premendo i tasti MEMORIZZARE e premere OK per confermare.
4. Il display visualizza le seguenti opzioni: REGISTRA: permette di iniziare la memorizzazione. CANCELLA: permette di uscire dalla funzione memorizzare.
5. Premendo i tasti
REGISTRA e premere il tasto OK. Il display visualizza MEMORIZZARE REC. La memorizzazione ha inizio.
6. Scegliere il livello di potenza desiderato. La
funzione registrerà le successive variazioni.
7. Premere il tasto OK per fermare la
memorizzazione.
8. Il display visualizza le seguenti opzioni: SALVA: permette di memorizzare la sequenza appena terminata. CANCELLA: permette di uscire dalla funzione memorizzare senza registrare la sequenza appena terminata.
9. Premendo i tasti
e premere OK per confermare. Se si sceglie SALVA la sequenza memorizzata viene automaticamente registrata con il nome MEMO.
10. Selezionare la voce ESCI e premere OK per
confermare.
Durante la memorizzazione è possibile azionare il funzionamento delle altre zone di cottura, ma non è
possibile la programmazione delle stesse.
e selezionare la voce
e selezionare la voce
e selezionare la voce desiderata
ai lati del
1. Premere uno dei tasti display corrispondente alla zona di cottura sulla quale si è memorizzata una sequenza.
2. Il display visualizza il menù dedicato a quella zona di cottura.
3. Premendo i tasti premere OK per confermare.
4. Premendo i tasti premere OK per confermare.
5. La zona di cottura si accende e ripete la sequenza precedentemente memorizzata fino allo spegnimento. Ogni cambiamento di livello di potenza sarà evidenziato da un segnale acustico. E possibile cancellare un programma memorizzato solo se la zona di cottura è spenta.
1. Premere uno dei tasti display corrispondente alla zona di cottura sulla quale si è memorizzata una sequenza.
2. Il display visualizza il menù dedicato a quella zona di cottura.
3. Premendo i tasti premere OK per confermare.
4. Premendo i tasti e premere OK per confermare.
5. La sequenza precedentemente memorizzata viene cancellata. E anche possibile cancellare la sequenza memorizzandone una nuova.
La funzione può registrare al massimo 10 cambiamenti di livelli di potenza. Laggiornamento avviene ogni 10 secondi.
e selezionare la voce MEMO e
e selezionare la voce AVVIA e
e selezionare la voce MEMO e
e selezionare la voce ELIMINA
ai lati del
ai lati del
Blocco dei comandi
E possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc.). Premendo il tasto 3 secondi i comandi si bloccano e il display visualizza TASTIERA BLOCC e la spia COMANDI BLOCCATI si illumina. Per tornare ad agire sulle regolazioni (es. interrompere la cottura) è necessario sbloccare i comandi: premere il tasto secondi e i comandi si sbloccano. Quando il blocco dei comandi è attivo è comunque possibile spegnere il piano di cottura. Per disattivarlo è necessario accendere il piano cottura e premere il tasto
illuminato per 3 secondi.
per 3
per
IT
E possibile richiamare un programma memorizzato solo se la zona di cottura è spenta.
9
Modalità Demo
IT
Il piano ha la possibilità di funzionare in modalità DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti, lasciando però operativi i comandi.
Per attivare la modalità DEMO:
1. Accendere il piano cottura
2. Premere contemporaneamente i tasti
successivamente il tasto emesso un segnale acustico e il display visualizza le scritte DEMO ON;
3. il piano si trova quindi in modalità Demo
Per disattivare la modalità DEMO:
1. Accendere il piano cottura
2. Premere in sequenza i tasti
successivamente il tasto emesso un segnale acustico e il display visualizza le scritte DEMO OFF ;
3. successivamente il piano funzionerà normalmente.
;
per 6 secondi. Viene
;
e
per 2 secondi. Viene
Spegnimento del piano cottura
Premendo il tasto lapparecchio si spegne. Se i comandi dellapparecchio sono stati bloccati, continueranno ad essere bloccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere il piano è necessario prima sbloccare i comandi.
Consigli pratici per luso dellapparecchio
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura: Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato
spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante.
Adoperare pentole di diametro sufficiente a
coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.
e
Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre
perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse.
Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui
bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza.
Dispositivi di sicurezza
Indicatori di calore residuo
Dopo la rimozione del recipiente da una zona di cottura finché la temperatura della zona stessa rimane superiore a 60°C un elemento dellindicatore di potenza lampeggia per prevenire il rischio di ustioni.
Surriscaldamento
In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, il piano cottura si spegne automaticamente e lindicatore del livello di potenza visualizzerà le due porzioni esterne oppure le due interne e le due esterne accese. Questa indicazione scompare e il piano torna utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.
Interruttore di sicurezza
Lapparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che spegne le zone di cottura automaticamente quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a un dato livello di potenza. Durante linterruzione di sicurezza, il display indica 0. Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore destra si spegnerà dopo 3 ore di funzionamento, la anteriore sinistra dopo 10 ore.
Segnale
Alcune anomalie, quali:  un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre
un versamento sullarea dei comandi,una pressione esercitata a lungo su un tasto,
acustico
10 secondi sullarea dei comandi,
possono provocare lemissione di un segnale acustico. Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrompere il segnale acustico. In queste situazioni i comandi si bloccano automaticamente: per sbloccarli premere il tasto [icona chiave], le impostazioni vengono mantenute. Se la causa dellanomalia non viene rimossa, il segnale acustico persiste e il piano si spegne.
10
Funzioni speciali
Il piano cottura prevede tre funzioni di cottura automatica. Nella zona di cottura posteriore sinistra è possibile attivare le funzioni OLIO e BURRO. Nella zona di cottura anteriore sinistra è possibile attivare la funzione SALSA.
SALSA
Questa funzione è indicata per far bollire sughi e salse a fuoco basso.
OLIO
Lolio viene preriscaldato, senza alterarne le proprietà, prima di aggiungere lalimento da cuocere.
BURRO
Il burro viene sciolto, senza alterarne le proprietà, prima di aggiungere lalimento da cuocere.
Attivare le funzioni automatiche
La zona di cottura deve essere spenta.
1. Premere il tasto
relativo alla zona di cottura postriore sinistra per attivare OLIO e BURRO e anteriore sinistra per SALSA.
ai lati del display
Nella cottura SALSA il conto alla rovescia del timer inizia una volta raggiunta la temperatura ottimale di riduzione. Allo scadere del tempo preimpostato la zona di cottura si spegne. Per modificare la durata precedentemente impostata
premere il tasto relativo alla zona di cottura in uso. Premendo i tasti premere OK per confermare. Regolare i minuti premendo i tasti e premere il tasto OK per modificare il tempo.
Durante limpostazione, premendo contemporaneamente i tasti il tempo si azzera.
Impostando una durata a 0:00 la zona di cottura si spegnerà non appena raggiunta la temperatura ottimale.
Durante la cottuta per visualizzare la funzione impostata premere il tasto
display relativo alla zona di cottura in uso. Il display visualizzerà il nome della funzione attiva e il tempo resisduo se impostato.
e selezionare la voce DURATA e
ai lati del display
e ai lati del display
e ai lati del display
ai lati del
IT
2. Il display visualizzerà il menù specifico della zona
di cottura scelta.
3. Scegliere la funzione di cottura premendo i tasti
ai lati del display e premere OK per dar inzio alla
cottura.
Lindicatore di potenza della piastra selezionata visualizzerà le diverse potenze durante la funzione di cottura automatica.
Cottura con le funzioni automatiche
Per le cotture OLIO e BURRO non è possibile programmare il tempo di cottura. Quando il contenuto della pentola giunge alla temperatura ottimale, il piano cottura emette un segnale acustico: due brevi bip ogni 15 secondi e il display visualizzerà la scritta AUTO OK. Nelle cotture OLIO e BURRO è possibile inserire il cibo nella pentola, in questo caso la segnalazione acustica si interrompe e il piano cottura continua con la propria regolazione automatica. Allavvio delle cotture SALSA il display richiede limpostazione della durata. Regolare i minuti premendo i tasti tasto OK per confermare.
e ai lati del display e premere il
e
Non è possibile modificare il livello di potenza della zona di cottura durante le funzioni automatiche.
Se non si effettua nessuna operazione, il piano prosegue con la propria regolazione automatica e la segnalazione acustica e visiva continua. Se non si interviene entro dieci minuti, la piastra si spegne.
E possibile interrompere il segnale acustico premendo un tasto qualsiasi del piano cottura.
Disattivare le funzioni automatiche
Premere il tasto relativo alla zona di cottura in uso. Premendo i tasti premere OK per confermare. Scegliere la voce OFF premendo i tasti display e premere il tasto OK per interrompere la funzione attiva. Oppure premere contemporaneamente i tasti la zona di cottura si spegne.
e selezionare la funzione attiva e
ai lati del display
e ai lati del
e :
11
Precauzioni e consigli
Lapparecchio è stato progettato e costruito
IT
in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:
- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni
- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni
- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.
- 2002/96/CE
Sicurezza generale
Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo
non professionale allinterno dellabitazione.
Lapparecchio non va installato allaperto,
nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.
Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani
o i piedi bagnati o umidi.
Lapparecchio deve essere usato per cuocere
alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come tagliere.
Tenere a debita distanza dal piano cottura
qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad
esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano.
Assicurarsi che i manici delle pentole siano
sempre rivolti verso linterno del piano cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.
Non staccare la spina dalla presa della corrente
tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.
Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato
da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.
Smaltimento
Il piano in vetroceramica è resistente agli urti
meccanici, tuttavia può incrinarsi (o eventualmente
frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare
immediatamente lapparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi allAssistenza.
Se la superficie del piano è incrinata, spegnere
l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.
Evitare che il cavo di alimentazione di altri
elettrodomestici entri in contatto con parti calde del piano cottura.
Non dimenticare che la temperatura delle zone di
cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un indicatore (vedi Avvio e
utilizzo).
Smaltimento del materiale di imballaggio:
attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.
12
Manutenzione e cura
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.
Pulire lapparecchio
Evitare luso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie.
Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dellapparecchio.
Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare
il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.
Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con
un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.
Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti
servirsi dellapposito raschietto fornito in dotazione. Intervenire non appena possibile, senza attendere che lapparecchio si sia raffreddato, per evitare lincrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo dacciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.
Telaio in acciaio inox
(solo nei modelli con cornice)
Lacciaio inossidabile può macchiarsi per effetto
di unacqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo. consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti dacqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.
Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio somigliante allacciaio inox. Non utilizzare prodotti per la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per lalluminio.
Si
Smontare il piano
Nel caso si renda necessario smontare il piano cottura:
1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio sui lati;
2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;
3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.
Raccomandiamo di evitare di accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. In caso di guasto, contattare lAssistenza.
IT
Il raschietto in dotazione è tagliente: utilizzarlo con
attenzione.
In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente
fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero,
rimuoverli con il raschietto immediatamente, finché la superficie è ancora calda.
Una volta pulito, il piano può essere trattato con
un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con lapparecchio tiepido o freddo.
Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita
e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.
13
GB
Operating Instructions
Contents
Installation, 15-17
IT FR
Italiano,1
GB
English, 14
DENL
Français, 27
Positioning Electrical connection
Description of the appliance, 18-19
Control panel Technical description of the cooking zones
HOB
TVL 642 TVL 642 IB
Deutsch, 53Nederlands, 40
Start-up and use, 20-23
Switching the oven on for the first time Switching on the hob Switching on the cooking zones Extending the cooking zones Switching off the cooking zones Programming the cooking zone Control panel lock Demo mode Switching off the hob Practical advice on using the appliance Safety devices
Special Functions, 24
Precautions and tips, 25
General safety Disposal
Care and maintenance, 26
Switching the appliance off Cleaning the appliance Disassembling the hob
Installation
Before operating your new appliance please read this instruction booklet carefully. It contains important information concerning the safe operation, installation and maintenance of the appliance.
Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on to possible new owners of the appliance.
Positioning
Keep all packaging materials out of the reach of children. It may present a choking or suffocation hazard
(see Precautions and tips).
5 mm
GB
min. 20 mm
COMPARTMENT
min. 40 mm
min. 20 mm
The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided. Incorrect installation may damage property or cause harm to people or animals.
Built-in appliance
Use the appropriate cabinet to ensure that the appliance functions properly. The supporting surface must be heat-resistant up to a
temperature of approximately 100°C.
 If the appliance is to be installed above an oven, the
oven must have a forced ventilation cooling system.
Avoid installing the
cannot be avoided, place a waterproof separation device between the two appliances.
The cabinet compartment must possess the following
measurements:
hob above a dishwasher: if this
640
47
555
520
485
5 mm
FAN-ASSISTED
OVEN
min. 40 mm
Fixing
The appliance must be installed on a perfectly level supporting surface. Any deformities caused by improper fixing could change the features and the operation of the hob.
FRONT SIDE OF HOB
SUPPORTING SURFACE
30
40
UNDERSIDE OF HOB
Ventilation
To allow adequate ventilation and to avoid overheating of the surrounding surfaces the hob should be positioned as follows:
 At a minimum of 40 mm from the back panel and 600
mm from any other vertical surfaces.
So that a minimum distance of 20 mm is maintained
between underneath.
the installation cavity and the cabinet
15
GB
Fix the hob as follows:
1. Use short flat-bottomed screws to fix the 4 alignment springs in the holes provided at the central point of each side of the hob.
2. Place the hob in the cavity, make sure it is in a central position and push down on the whole perimeter until the hob is stuck to the supporting surface.
The screws for the alignment springs must remain accessible.
In order to adhere to safety standards, the appliance must not come into contact with electrical parts once it has been installed.
parts that ensure the safe operation of the appliance
All must not be removable without the aid of a tool.
Electrical connection
The electrical connection of the hob and any built-in oven must be carried out separately, both for safety purposes and to make extracting the oven easier.
Connect the wires in accordance with the instructions given in the following table and diagrams:
Voltage and
mains frequency
400V - 2+N ~
50 Hz
230V 3 ~
50Hz
400V - 2+2N ~ ı 50
Hz
Electrical cable Wire connection
: yellow/green;
N: the two blue wires together
L1: black
L2: brown
: yellow/green;
N1: bl ue
N2: bl ue
L1: black
L2: brown
If the mains supply corresponds with one of the following: Voltage and mains frequency400V 3 - N ~ 50 Hz proceed as follows:
The cable provided is not suitable for the following types of installation.
Terminal board
UNDERSIDE OF HOB
On the lower part of the appliance there is a connection box for the different types of electricity supply (the picture is only an indication and is not an exact representation of the purchased model).
Single-phase connection
The hob is equipped with a pre-connected electricity supply cable, which is designed for single-phase connection. Connect the wires in accordance with the instructions given in the following table and diagrams:
Voltage and
mains frequency
230V 1+N ~
50 Hz
Electrical cable Wire connection
: yellow/green; N: the two blue wires together L: brown and black together
Other types of connection
1. Use a suitable supply cable, H05RR-F or higher, with right dimensions (cable section: 25 mm).
the
2. To open the terminal board, insert a screwdriver into
the side tabs of the cover (see Terminal board picture).
3. Loosen the cable clamp screw and the terminal board
screws according to the type of connection required and position the connection supports as shown
in the
following table and diagrams.
4. Position the wires according to the following table and
diagrams and connect the appliance by tightening all the screws for the springs as much as possible.
Voltage and
mains frequency
400V 3-N ~ ı 50
Hz
Electrical connections Terminal board
Three-phase 4 00
5. Secure the power supply cable by fastening the cable
clamp screw, then put the cover back on.
2
1
4
3
5
Three-phase 400
Phase PhasePhase Neutral Ear th
U-bolt
connection support
If the mains supply corresponds with one of the following: Voltage and mains frequency380V +N ~ 50 Hz230V 3 ~ 50 Hz380V + 2N ~ 50 Hz
16
Connecting the electricity supply c able to the mains
The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains, suitable for the load indicated and complying with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the circuit­breaker). T with surfaces with temperatures higher than 50°C.
The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is fully compliant with safety regulations.
Before connecting the appliance to the power supply, make sure that
The appliance is earthed and the plug is compliant
with the law.
The socket can withstand the maximum power of the
appliance, which is indicated on the data plate located on the appliance itself.
he supply cable must not come into contact
:
GB
The voltage is in the range between the values
indicated on the data plate.
The socket
appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.
Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.
The cable must not be bent or compressed.
 The cable must be checked regularly and replaced by
authorised technicians only.
The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.
is compatible with the plug of the
17
Description
of the appliance
GB
Control panel
ON/OFF
button
REAR LEFT HAND COOKING ZONE
FRONT LEFT HAND COOKING ZONE
ON/OFF
button
EXTENDABLE COOKING
HOTPLATE SELECTION button
DISPLAY AREA
ON
0:15ON0:10
EXTENDABLE COOKING ZONE
indicator light
ZONE button
Display navigation buttons
ONON
REAR RIGHT HAND
COOKING ZONE
CONTROLS LOCKED indicator light
INCREASE POWER
button
POWER indicator
REDUCE POWER button
FRONT RIGHT HAND
COOKING ZONE
CONTROL PANEL LOCK button
CONTROL PANEL LOCK button CONTROLS LOCKED indicator light
OK button
ON
ON
0:15
0:10
DISPLAY
Rear left hand cooking zone
Cooking zone indicator ON: on AUTO: automatic cooking programmes
Front left hand cooking zone
AUTOON
0:10
ON/OFF button switches the appliance on and off.EXTENDABLE COOKING ZONE button switches
on the entire cooking zone (see Start-up and use).
EXTENDABLE COOKING ZONE indicator light
shows the entire cooking zone has been switched on.
REDUCE POWER button controls the power and
switches off the hotplate (see Start-up and use).
POWE
R indicator provides a visual display for the
current heat level.
ONON
Front right hand cooking zone
ON 0:09
ON 0:15
Rear right hand cooking zone
Indicatore durata di cottura programmata
INCREASE POWER button switches on the hotplate
and controls the power (see Start-up and use).
HOTPLATE SELECTOR buttons are used to enter the
menu for each cooking zone (see Start-up and use).
OK button confirms each selection.  CONTROL PANEL LOCK button prevents
accidental changes to the hob settings (see Start- up and use).
CONTROLS LOCKED indicator light shows the
control panel has been locked (see Start-up and use).
18
Technical description of the cooking zones
Halogen heating elem ents
This type of element emits heat via radiation from the halogen lamp it contains. It has similar properties to a gas burner: this type of element is easy to control and reaches set temperatures quickly, allowing you to actually see the power it is providing.
Radiant heating elements
This type of element is composed of a series of coils, which allows heat to be distributed evenly at the base of the cookware so that all slow-flame cooking may be performed successfully, for example stews, sauces or reheated dishes.
HOBS Cooking zone
Back right Front right Front left Back left
Maximium total wattage 6100 W
Key:
H = single halogen cooking zone R = single radiant cooking zone DH = double halogen cooking zone RO = radiant oval cooking zone
TVL 642 - TVL 642 IB
Wattage
H 1200 W RO 1800 W – 1000 W R 600 W DH 2500 W – 1050 W
GB
19
Start-up and use
GB
The glue applied on the gaskets leaves traces of grease on the glass. Before using the appliance, we recommend you remove these with a special non­abrasive cleaning product. During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly.
A few seconds after the hob is connected to the electricity supply, a buzzer will sound. The hob may now be switched on.
Switching the oven on for the first time
After the appliance has been connected to the electricity supply, the first time it is switched on a list of languages appears. To set the desired language select it using the side of the display. The character in bold indicates which language has been selected. To confirm press the OK button. Once the selection has been made, the display will show the following parameters: LANGUAGE Language selection KEY TONES Keypad volume adjustment CONTRAST Contrast adjustment FINE TUNING Power level adjustment (6 or 12) TIMERTimer setting function EXIT Exit the main menu
Key tone
Enables the volume of the control panel to be adjusted. To set the desired level, select a value using the and buttons at the side of the display and press the OK button to confirm. There are 3 available options: OFF volume off (although the buzzer remains active). MIN: minimum volume. MAX: maximum volume.
Contrast
Enables the contrast of the display to be adjusted. To set the desired brightness level, select a value
using the and press the OK button to confirm. There are 6 different brightness levels to choose from.
and buttons at the side of the display
and buttons at the
Fine tuning
Enables the number of the power level for each cooking zone to be adjusted. To set the desired level, select a value using the and buttons at the side of the display and press the OK button to confirm. There are 2 available options: 6: the power indicator will be divided into 6 equal parts. 12: the power indicator will be divided into 12 equal parts.
Timer
Enables the timer to be set independently of the cooking zone operation. Adjust the minutes by pressing the
and buttons and press OK to confirm. The timer begins counting down immediately. When the set time period has elapsed a buzzer will sound (for 1 minute).
During the setting process, press the buttons at the side of the display to reset the time value to zero.
The modification of the general operating parameters of the hob may only take place when the
hob is switched on and the at the side of the display are not lit up. Press the and buttons at the side of the display to access the options detailed above.
and
buttons
Switching on the hob
To switch the hob on, press and hold the button for approximately one second.
Switching on the cooking zones
Each cooking zone is controlled by a device consisting of two buttons ( the power level indicator.  Press the
set the power to the required level using the and buttons.
To set the power to maximum, hold down the
button briefly.
button to activate the hotplate, then
and ) at the side of
20
Extending the cooking zones
A button allows the user to extend the relevant cooking zones (these may be concentric or oval).
1. Press the set the power to the required level using the and buttons.
2. Press the
fully-extended cooking zone. To return to using the smaller cooking zone, simply press the extension button again. The indicator light above the extendable cooking
zone button remains lit for the entire time during which the large surface is being used.
button to activate the hotplate, then
or button to switch on the entire,
Switching off the cooking zones
Press the button at the side of the power level
indicator: the power of the cooking zone will progressively decrease until it is switched off.
Alternatively, the
simultaneously. The cooking zone will switch off.
and buttons may be pressed
Programming the cooking zones
Repeat the above procedure for each hotplate you wish to programme.
The buzzer may be stopped by pressing any button on the hob.
Turbo
Reduces the time needed to reach the set power level.
The cooking zone must be switched on.
1. Press the the display which corresponds to the hotplate you wish to programme.
2. Press the display to select the TURBO command and press OK to confirm.
3. Select the ON option by pressing the buttons and press the OK button to activate the turbo function.
4. Select the OFF option by pressing the
buttons and press the OK button to stop the turbo function.
5. Select the EXIT command and press OK to confirm. This setting will be memorised.
and buttons at the side of the
button at the side of
and
and
GB
Cooking programme duration
 The cooking zone must be switched on.
All the cooking zones may be programmed for a
length of time between 1 minute and 3 hours.
1. Press the
the display which corresponds to the hotplate you wish to programme.
2. Press the
display to select the DURATION command and press OK to confirm.
3. Adjust the minutes by pressing the
4. Press OK to confirm.
5. Select the EXIT command and press OK to
confirm. This setting will be memorised.
If the setting is not confirmed by pressing the OK button within 20 seconds, the duration will be memorised automatically.
During the setting process, press the at the side of the display to reset the time value to zero.
The timer begins counting down immediately. A buzzer sounds for approximately 1 minute and the cooking zone switches off when the set programme has finished.
and buttons at the side of the
button at the side of
and buttons.
and buttons
Power level
The cooking zone must be switched off.
Enables a pre-set power level top be selected when the cooking zone is switched on.
1. Press one of the side of the display corresponding to the hotplate you wish to programme.
2. The display will show the menu dedicated to that cooking zone.
3. Press the LEVEL command and press OK to confirm.
4. The display will present the following options: DEFAULT: factory setting HIGH: maximum power MEDIUM: 50% power LOW: minimum power.
5. Press the
and press OK to confirm. This setting will be memorised.
6. Select the EXIT command and press OK to confirm.
For example: if the MEDIUM option has been selected by pressing the of the power level indicator, the hotplate will switch on at half power.
and buttons to select the POWER
and buttons to select the desired option
or buttons at the side
buttons at the
21
Loading...
+ 47 hidden pages