SCHOLTES TM6230, TM6130, TM6120 User Manual [fr]

Consigli e raccomandazioni

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso
non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente
le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto
forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare con
cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità
dell’apparecchio. In caso di dubbio , non utilizzare l’appa­recchio, ma rivolgersi a personale prof essionalmente qua­lificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, po­listirolo espanso, viti, ecc.) non dev ono essere lasciati alla
portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• L’installazione deve essere eff ettuata secondo le istru­zioni del costruttore da personale professionalmente qua­lificato.

• Una errata installazione può causare danni a perso­ne, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore
non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu­rata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato
all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti
norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo re­quisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato
e, in caso di dubbio , richiedere un controllo accurato del­l’impianto da parte di personale professionalmente quali­ficato.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi­le per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a
terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati
tecnici riportati sulla targhetta siano r ispondenti alle ca­ratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle
prese di corrente siano adeguate alla potenza massima
dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio , rivol­gersi a personale professionalmente qualificato .

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo al­l’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni
altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi­le per eventuali danni deriv anti da usi impropri, erronei ed
irragionev oli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico compor ta
l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particola­re:

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione , o l’apparecchio
stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmo­sferici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai
bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di
manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di ali­mentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo
l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatu-
ra, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per la
riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’as­sistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi
originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può com­promettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio,
si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo
di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa
di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quel­le parti dell’apparecchio che potrebbero rappresentare un
pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero ser­virsi dell’apparecchio per i loro giochi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti ter­mici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantu-

marsi se colpito violentemente con un oggetto ap­puntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare
l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi
ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad ese­guire riparazioni.

• Non dimenticare che la temperatura della zona riscal­dante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo
lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare
inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona an­cora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono
fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono
calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto
al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazio­ne non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre
rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che
vengano urtati accidentalmente.

• ATTENZIONE: Se presenti, non guardare a lungo

le zone di cottura alogene.

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul v etro. Prima di utilizzare l’apparec-

chio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di
funzionamento, è possibile che v enga a vv ertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

2

Installazione e fissaggio

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua­lificato affinché compia le operazioni di installazione,
regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret­to e secondo le norme in vigore.
Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elet­tricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato
su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione
del vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro dev e resistere a una
temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una
distanza minima di 55 mm dalla parete retrostante o
da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire
una adeguata aerazione e per evitare il
surriscaldamento delle superfici attorno all’apparec­chio.

• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un
forno, questo deve essere provvisto di un sistema di
raffreddamento a ventilazione f orzata.

• Evitare di installare il piano di cottura sopra una
lavasto viglie; all’occorrenza, frapporre un elemento di
separazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

Fissaggio
Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie
d’appoggio perfettamente piana. Le eventuali def ormazioni
provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le
caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo
schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessi­bili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando
una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il
piano di cottura aderisca perfettamente al top.

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

LATO ANTERIORE DEL
PIANO DI COTTURA

PIANO DI
LAVORO

30

40

48

560 +/- 1

574

490 +/- 1

504

10

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

3

Caratteristiche T ecniche

Collegamento elettrico

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assi­curata soltanto quando lo stesso è correttamente col­legato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle
vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che
questo requisito di sicurezza fondamentale sia sem­pre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un con­trollo accurato dell’impianto da parte di personale pro­fessionalmente qualificato .

• Il costruttore non può essere considerato respon­sabile per eventuali danni causati dalla mancanza di
messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i
dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti
alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la por tata elettrica dell’impianto e
delle prese di corrente siano adeguate alla potenza
massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di
dubbio, rivolgersi a personale prof essionalmente qua­lificato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamen­te l’apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura può avvenire in due
modi:

• tramite una scatola di connessione: nel caso di
collegamento diretto dell’apparecchio alla rete, occor­re prevedere un interruttore omnipolare, accessibile
in caso di necessità, con distanza di apertura dei con­tatti uguale o superiore a 3 mm.

• con una presa di corrente omologata nel paese in
cui viene installato l’apparecchio. La presa dovrà re­stare accessibile in caso di necessità; evitare inoltre
l’uso di adattatori, prese multiple o prolunghe.

Collegamenti elettrici

1 2 3 4 5

L N

1 2 3 4 5

L1 L2

1 2 3 4 5

L1 L2 N

1 2 3 4 5

L1 L2 L3

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N

1 2 3 4

L1 L2 N2N1

1 2 3 4 5

L N

* Applicazione del fattore di simultaneità in conformità alla

5

norma CEI 6033 5-2-6

Tensione

Frequenz a

FR-AT-BE-DE-GP--

ES-IE-IL-IS-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT--

SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

FR-BE-NO

230V-2~50/60 Hz

FR-BE-CH-DE-AT--

ES-IL-IT-NZ-PT-

MA- LU-SE-IS-NL

400V2-N~50 Hz

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-L U-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL
400V3+N~50 Hz

NL

230V2+2-N~50 Hz
CY-AU-NZ-KW-MT

240V-1+N~50 Hz

In caso di errato allacciamento:

• se l’apparecchio non funziona,

• verificare la posizione dei cavi nella morsettiera,

• verificare il serraggio delle viti,

• verificare l’installazione dei ponticelli.

Fusibili
Sezioni

25 A*

2,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

Importante

Una volta effettuato il collegamento al ca vo flessibile, strin­gere tutte le viti della morsettiera. Accertarsi che i ponticelli
installati siano adatti al tipo di rete, come indicato nella
tabella.
Esempio: riga 1 della tabella

2

1

Ponticello Neutro

4

3

Fase
(marrone)

(blu)

5

T err a
(verde/giallo)

Questo apparecchio è stato costruito in conformità
alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa T ensione) e successi­ve modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagne­tica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa T ensione) e successi­ve modifiche.

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano
di cottura sopra un forno da incasso, l’allaccio elettrico del
piano e quello del forno devono essere realizzati
separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par
facilitare le ev entuali operazioni di estrazione del f orno.

4

Descrizione delle zone di cottura

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

PIANI COTTURA TM 6321 TM 6220 TM 6130
Zone di cottura
Posteriore dx

Anteriore dx
Posteriore sx
Anteriore sx

Potenza

(in W)

R 1400 180 R 1400 180 R 1400 180
H 1800 200 H 1800 200 R 1800 200

H 1050/2500 230 H 2500 230 H 2500 230

R 1200 165 R 1200 165 R 1200 165

Potenza tot ale 6900 6900 6900

PIANI COTTURA TM 6040 TM 6120 TM 6230
Zone di cottura
Posteriore dx

Anteriore dx
Posteriore sx
Anteriore sx

Potenza

(in W)

R 1400 180 R 1400 165 R 1400 180
R 1800 200 R 1800 200
R 2500 250 H 2500 230 H 1050/2500 230

R 600 120 R 1200 165

Diametro

(in mm)

Centro Anteriore
Potenza tot ale 6300 6300 6900

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

H = alogeno, R = radiante singolo, RT = radiante triplo

Potenza

(in W)

Diametro

(in mm)

Potenza

(in W)

RT 600/1600/2400 190x275

H = alogeno, R = radiante singolo, RT = radiante triplo

Diametro

Diametro

(in mm)

(in mm)

Descrizione del piano di cottura

D

Haloring

A

A

A

D

A Zone di cottura
B Spia funzionamento
C Manopole di comando
D Spie calore residuo
E Contaminuti
F Spia di funzionamento della superficie grande per le

zone di cottura estendibili (concentriche o ovali): pre­sente accanto a ogni zona di cottura estendibile

G Manopola di comando piastra o v ale
H Manopola di comando estensione piastra ovale

D

A

B

10

15

E

20

1

2

3

4

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

4

F

Haloring

0

55

5

50

45

25

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

D

Haloring

D

D

A

A

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

A

A

11

5

B

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

G

4

H

D

5

Le diverse funzioni presenti nel piano

Descrizione degli elementi riscaldanti
Gli elementi radianti sono composti da resistenze circo-

lari. Diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi
dalla loro accensione.
Gli elementi alogeni misti. Il piano utilizza degli elemen­ti composti da due lampade alogene e da una resistenza
circolare. Grazie a questa combinazione si ottiene una
distribuzione di temperatura ottimale su tutta la superficie
della zona di cottura, pur mantenendo tutti i vantaggi del­le lampade alogene. Le lampade alogene hanno come
caratteristica principale l’emissione istantanea di una gran­de quantità di luce e di calore, in pratica:

• riscaldamento rapido simile a quello di un bruciatore a
gas

• uno spegnimento altrettanto rapido
Il loro utilizzo è estremamente semplice in quanto analo­go a quello degli altri elementi riscaldanti. F ate riferimen­to alla tabella 1.

T abella 1

Pos Regolazione delle zone di cottura

0 spenta

1 per fare sciogliere il burro o il cioccolato

2

per scaldare i liquidi

3

4

per creme e salse

5

6

carni lesse - blanquette - entremets

7

8

pasta - riso

9

10

bistecche - pesce - omelette

11

12 frittura

Le manopole di comando

Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di co­mando che permette una regolazione continua di tempe­ratura da un minimo di 1 ad un massimo di 12. Nella ta­bella 1 seguente sono riportate le corr ispondenze fra le
posizioni indicate sulla manopola e l’uso per il quale le
piastre sono consigliate.

Funzionamento delle zone di cottura estensibili ovali

(se il piano di cottura è dotato di zone estensibili ovali,
vedere la pagina precedente)

1. tramite la manopola "G" impostare la potenza deside­rata;

2. posizionare la manopola "H" sui simboli:

a. per utilizzare la sola zona di cottura interna

più piccola.

b. per utilizzare la zona di cottura circolare.
c. per utilizzare l'intera z ona di cottura o v ale .

La spia di funzionamento (B)

Risulta accesa quando sia stata messa in funzione una
zona riscaldante.

La spia calore residuo (D)

Indica che, una o più zone di cottura, sono a temperatura
superiore a 60°C anche dopo lo spegnimento delle zone
di cottura. Alcuni modelli sono dotati di 4 spie calore resi­duo, una per ogni zona di cottura.

6

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è
indispensabile osservare alcune regole fondamentali du­rante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi
che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a
coprire completamente la zona riscaldante, in modo
da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibi­le.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre per­fettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta
aderenza e una lunga durata non solo delle zone di
cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bru­ciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciato­ri a gas può deformare il fondo della pentola, che per­tanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato
quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza
pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo ra­pidamente il livello massimo , potrebbe danneggiare gli
elementi riscaldanti.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti ter­mici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantu­marsi se colpito violentemente con un oggetto appun­tito. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla
rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di as­sistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di proce­dere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone
riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli)
L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’ac­qua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo pro­lungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti
per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fo­sforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e
asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di
versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando
con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscal­dante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nel­le normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti
termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto manteni­mento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia
di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente la­varlo con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con
un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in
vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consisten­ti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non ap­pena possibile, senza attendere che l’apparecchio si
sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui.
Eccellenti risultati si possono ottenere usando una
spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per
piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• Una volta pulito , il piano può essere trattato con un
prodotto specifico per la manutenzione e la protezio­ne: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto
protegge la superficie in caso di scolamenti durante la
cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni
con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita
e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodot­ti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva
cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abra­sivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray

per barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti
antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con su­perficie abrasiva, in quanto possono graffiare
irrimediabilmente la superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal
piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fon­dere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o
prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In
caso di versamento sul piano di cottura di questi ma­teriali, rimuoverli immediatamente (finché la superfi-
cie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio,
per evitare di rovinare la superficie .

• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente
per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto
sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il
piano come superficie di appoggio (per posate, pento­le, strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio , i
recipienti in plastica non devono essere mai lasciati
sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pres­sione per la pulizia dell’apparecchio.

• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, co­perchi, ecc.) sul piano.

• Non riscaldare mai cibi in scatola ancora chiusa:
potrebbe esplodere.

Ogni danneggiamento del piano di cottura dovuto a simili
episodi di uso improprio si intenderà escluso dalla coper­tura della garanzia.

7

Advice and recommendations

• This appliance was designed for non-professional,

household use.

• Before using the appliance, read the instructions in the
owner’ s manual carefully since it contains all the instruc­tions you require to ensure safe installation, use and
maintenance. K eep this owner’ s manual in a saf e place
for future reference.

• When you have removed the packing, check whether
the appliance is intact. If y ou have an y doubts, contact a
qualified professional before using the appliance.

• Never lea ve the packing components (plastic bags, poly­styrene foam, nails, etc.) within the reach of children
since these are a source of potential danger.

• The appliance must be installed by a qualified techni­cian in compliance with the instructions provided by the
manufacturer .

• The latter denies all responsibility f or improper installa­tion which may harm persons and animals and damage
property.

• The electrical saf ety of this appliance can only be guar­anteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in
compliance with regulations on electrical safety . Alwa ys
ensure that this vital safety measure has been taken. If
you have any doubts, call in a qualified technician to
check the electrical system thoroughly .

• The manufacturer denies all responsibility for damage
resulting from a system which has not been earthed
correctly.

• Before powe ring the appliance, check whether the tech­nical characteristics featured on the appliance data plate
correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of
the power sockets is suitab le for the maximum po wer of
the appliance, indicated on the appliance data plate. If
in doubt, contact a qualified professional.

• This appliance must only be used for the purpose for
which it was expressly designed. Any other use (such
as heating a room for example) is considered to be im­proper and consequently dangerous.

• The manufacturer denies all responsibility for damage
resulting from improper or incorrect use of the appli­ance.

• Certain fundamental rules must be follo wed when using
electrical appliances. The f ollowing are of particular im­portance:

• do not touch the appliance with wet or damp hands,

• never use the appliance when baref oot,

• never use extensions,

• never pull on the power supply cable or the appliance
itself to unplug it from the mains socket,

• never leave the appliance exposed to atmospheric
agents (rain, sun, etc.),

• do not allow children or persons who are not familiar
with the appliance to use it without supervision.

• Always unplug the appliance from the mains or switch
off the main switch before cleaning or performing any
cleaning or maintenance operations.

• If the surface of the glass cracks, unplug the appli-
ance immediately. For any repairs, contact only an au­thorised after-sales service centre and demand original
spare parts. Failure to comply with the abo ve ma y com­promise the safety of the appliance.

• Cut the power supply cable after disconnecting it from
the power mains when you decide not to use the appli­ance any longer. Also make all potentially dangerous
parts of the appliance safe, above all for children who
could play with the appliance.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and me­chanical shocks. Ho wever, it may break due to a shock

caused by a sharp object, such as a tool for exam­ple. In this case, unplug the appliance immediately
and contact an authorised after-sales service cen­tre to have it repaired.

• Remember that the heating area stays hot for at least
half an hour after being turned off; please refrain from
placing any cookware or other items on the cooking zone
while still hot.

• Do not turn on the heating zones if aluminium foil or
plastic items have been placed on the hob surf ace .

• Do not go near the heating zones when these are still
hot.

• If you use small electric appliances near the hob, mak e
sure their power supply cable does not come into con­tact with the hot parts of the hob.

• Make sure all pan handles are alwa ys pointing inwards
towards the centre of the hob to prev ent any accidental
spills.

• WARNING: Do not look at the halogen lamps in the

cooking zones for long if they are present.

First use: the glue used on the hob seals may leave greasy traces on the glass surface. We recommend you wipe

these off before using the appliance, with the aid of a non abrasiv e cleaner. During the first fe w hours of use , you may
detect a smell of rubber, which will disappear quickly.

8

Installation and fastening

The following instructions are intended for a qualified fit­ter to guide him/her along the installation, adjustment and
technical maintenance procedures as correctly as possi­ble and in full compliance with the applicable norms in
force.

Important : unplug the hob bef ore all operations .

Installation

• This hob can be b uilt into a worktop simply by cutting
out the corresponding slot.

• The w orktop must be made with a material designed
to withstand a temperature of approximately 100°C .

• The hob should be positioned at least 40 mm away
from the back wall or any other vertical surface in
order to allow for correct ventilation and to prevent
the surfaces around the appliance from ov erheating.

• If you wish to install the hob on top of an oven, the
latter must be fitted with a cooling fan.

• Try to avoid installing the hob on top of a dishwasher;
if this is unavoidable, place a watertight separating
element between the two appliances.

574

Fastening
Very important: It is vital that you ensure the glass ce-

ramic hob is built into a perfectly flat supporting surface.
Deformations due to improper fastening could alter the
characteristics of the hob and compromise its perform­ance.
The fastening springs are fastened by screws (see dia­gram).

It is vital that these screws be kept accessible at all
times.

Insert the hob into the cut-out slot, applying pressure all
along the perimeter of the hob frame so that the latter
adheres fully to the worktop.

REAR SPRING ASSEMBLY

FRONT OF HOB

KITCHEN
WORKTOP

30

40

48

560 +/- 1

504

490 +/- 1

10

Distance to

keep between the

cut-out slot and

the cabinet

HOB FROM BELOW

Technical characteristics

Electrical connection

• The electrical safety of this appliance can only be
guaranteed if the latter is correctly and efficiently
earthed, in compliance with regulations on electrical
safety . Alwa ys ensure that this vital safety measure has
been taken. If you have any doubts, call in a qualified
technician to check the electrical system thoroughly.

• The manufacturer denies all responsibility for dam­age resulting from a system which has not been
earthed correctly.

• Before powering the appliance, check whether the
technical characteristics featured on the appliance data
plate correspond with those of the mains electrical sys­tem.

• Check that the current load of the mains supply and
of the power sockets is suitab le for the maximum pow er
of the appliance, indicated on the appliance data plate.
If in doubt, contact a qualified professional.

Disconnect the appliance from the electricity supply
before all operations.

You may connect your hob to the electrical system in two
different ways:

• by means of a junction box: if the appliance is
connected permanently to the mains, an omnipolar
circuit breaker, accessible if necessary, with a mini­mum contact opening of 3 mm should be installed.

• by means of a socket conf orming to the regulations
in force in the country where the appliance is fitted. It
should be accessible whenev er necessary; do not use
adaptors, multiple plugs or extensions.

Important

After connecting the appliance to the flexible cab le, tighten
all the screws on the terminal board. Make sure jumpers
are installed according to the type of mains system as
indicated in the table.

For example: line 1 in the table

2

1

4

3

5

Electrical connections

1 2 3 4 5

L N

1 2 3 4 5

L1 L2

1 2 3 4 5

L1 L2 N

1 2 3 4 5

L1 L2 L3

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N

1 2 3 4

L1 L2 N2N1

1 2 3 4 5

L N

* Application of the simultaneity coefficient in accordance with

5

IEC 603 35-2-6 norm

Voltage

Frequency

FR-AT-BE-DE-GP--

ES-IE-IL-I S-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT--

SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

FR-BE-NO

230V-2~50/60 Hz

FR-BE-CH-DE-AT--

ES-IL-IT-NZ-PT-

MA- LU-S E-IS-NL

400V2-N~50 Hz

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL
400V3+N~50 Hz

NL

230V2+2-N~50 Hz
CY-AU-NZ-KW-MT

240V-1+N~50 Hz

Fuses

Sections

25 A*

2.5 mm²

25 A*

2.5 mm²

16 A*

1.5 mm²

16 A*

1.5 mm²

16 A*

1.5 mm²

16 A*

1.5 mm²

25 A*

2.5 mm²

In the event of an incorrect connection:

• if your appliance does not work,

• check the position of the wires in the terminal board,

• check that all screws are tight,

• check the positioning of the jumpers.

This appliance conforms to the following European
Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19.02.73 (Low V oltage) and subsequent
amendments;

- 89/336/EEC of 03.05.89 (Electromagnetic Compatibil­ity) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22.07.93 (Low V oltage) and subsequent
amendments;

Jumper Neutral

Phase
(brown)

(blue)

Earth
(green/yellow)

Warning: If the hob is fitted above a built-in oven, the hob
and the oven must be connected to the mains separ ately for
safety reasons and to simplify operations when it is necessary
to pull the oven out f or some reason.

10

Cooking zone description

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

HOBS TM 6321 TM 6220 TM 6130
Cooking zones
Back Right

Front Right
Back Left
Front Left

Power

(W)

R 1400 180 R 1400 180 R 1400 180
H 1800 200 H 1800 200 R 1800 200

H 1050/2500 230 H 2500 230 H 2500 230

R 1200 165 R 1200 165 R 1200 165

Total power 6900 6900 6900

HOBS TM 6040 TM 6120 TM 6230
Cooking zones
Back Right

Front Right
Back Left
Front Left

Power

(W)

R 1400 180 R 1400 165 R 1400 180
R 1800 200 R 1800 200
R 2500 250 H 2500 230 H 1050/2500 230

R 600 120 R 1200 165

Diameter

Front Centre
Total power 6300 6300 6900

(mm)

Diameter

(mm)

Power

(W)

Diameter

(mm)

H = halogen, R = radiant single, RT = radiant triple

Power

(W)

Diameter

(mm)

Power

RT 600/1600/2400 190x275

H = halogen, R = radiant single, RT = radiant triple

Power

(W)

(W)

Diameter

Diameter

(mm)

(mm)

Description of the cooktop

D

Haloring

A

A

A

D

A Cooking zones
B Indicator light
C Control knobs
D Residual heat indicator lights
E Timer
F Surface operation indicator light for the extendable

cooking zones (concentric or oval): present next to each
extendable cooking zone

G Oval plate control knob
H Oval plate extension control knob

D

A

B

10

15

E

20

1

2

3

4

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

4

F

Haloring

0

55

5

50

45

25

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

D

Haloring

D

D

A

A

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

A

A

11

5

B

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

G

4

H

D

The different functions of the hob

Description of the heating elements
The heating elements are circular in shape and turn

red in colour only 20-30 seconds after they hav e been
turned on.

Combined halogen and electrical heating elements.

The cooktop utilises heating elements which are made
up of two halogen lamps and a circular heating element.
This combination provides ideal heat distribution across
the entire surface of the cooking area without compro­mising the advantages of the halogen lamps. The main
characteristic of halogen lamps is that they produce an
instantaneous emission of a large quantity of light and
heat, which means:

• a rapid source of heat similar to that provided by gas

burners;

• an equally rapid elimination of the heat source.

Halogen lamps are extremely easy to use and their
operation is similar to that of other heating elements.
Please refer to the table 1.

T a ble 1

Pos Cooking zone setting

0off

1 to melt butter or chocolate

2

to heat liquids

3

4

for creams and sauces

5

6

stews - blanquette - desserts

7

8

pasta - rice

9

10

steak - fish - omelette

11

12 fried food

The control knobs

Each cooking area is equipped with a control knob to
regulate the temperature at any time from a minimum of
1 to a maximum of 12. The table 1 provides inf ormation
on the settings indicated on the knobs and the corre­sponding, recommended uses.

Oval extendable cooking zone operation

(if the hob is fitted with extendable oval zones, see previ­ous page)

1. set the power using knob "G";

2. place the knob "H" on the following symbols:

a. per utilizzare la sola zona di cottura inter-

na più piccola.

b. per utilizzare la zona di cottura circolare.
c. per utilizzare l'intera zona di cottura ovale.

The “ ON” indicator light (B)

This light comes on when one of the heating elements
has been turned on.

Residual heat indicator light (D)

This light indicates that the temperature of one or more
cooking areas is above 60°C, even thought the ele­ments have been turned off. Some models come
equipped with four such indicator lights, one f or each of
the four cooking areas.

12

Maintenance and care

Advice on using your appliance

To get the best from your hob, it is vital that you follow a
few fundamental rules during cooking and when prepar­ing food.

• Use pans with a flat bottom so they adhere fully to the
heating zone.

• Always use pans whose diameter covers the cooking
zone fully so that all the available heat can be used.

• Make sure the pan base is always clean and dry, to
guarantee good contact and long life for the cooking
zones and pans alike.

• Avoid using pans used normally on gas burners. The
concentration of heat on gas burners can warp the
bottom of the pan, consequently you would nev er obtain
the desired result when using the pan on the glass
ceramic hob.

• Never leave a cooking zone on without a pan on it as
the maximum heat lev el would be reached very quickly ,
which could damage the heating elements.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and
mechanical shocks. However, it may break due to a
shock caused by a sharp object. In this case, unplug
the appliance immediately and contact an authorised
after-sales service centre to have it repaired.

Always k eep your hob clean. Before proceeding with main­tenance operations, check that all the cooking zones are
turned off and have cooled down completely.

Stainless steel frame (only on some models)
Stainless steel can stain as an effect of enduring contact
with limescale in water or as an effect of highly aggres­sive detergents (containing phosphorus). W e recommend
you rinse and dry it thoroughly after maintenance. It is
preferable to remo v e an y w ater spills immediately.

Hob care

The vitroceramic glass used for the heating surface is
smooth and poreless and it is also resistant to thermal
shocks and to mechanical shocks under normal condi­tions of use. In order to preserve these properties, we
recommend you care for y our hob as f ollows:

• for ordinary maintenance, just wipe it with a damp
sponge and dry it thoroughly using paper towels.

• If the hob is dirty, rub clean using a special cleaner
suitable for vitroceramic glass , rinse off and dry thor­oughly .

• food residue and dirt can be removed using a special
scraper. Do this as soon as possible, do not wait for
the hob to cool down in order to avoid incrustations .
For excellent results, use a special stainless steel
wool pad for vitroceramic glass cleaning soaked in
soapy water.

• When the hob is clean, y ou can apply a special prod­uct for the care and protection of the same: this type
of product leaves an invisible film on the surface of
the hob to protect the same against any spills and
boiled-over food. It is best if you do this when the
hob is lukewarm or cold.

• Make sure you alwa ys rinse the hob with clean water
and dry it thoroughly: otherwise the cleaning prod­ucts could become encrusted onto the hob during
subsequent cooking.

Recommendations

• Never use abrasive or corrosive substances, such

as aerosol cleaners for grills and ov ens, stain remov-

ers or rust removers, scouring powders and abrasive
sponges: even the delicate ones could scratch the
hob surface irre v ersib ly.

• W e recommend you keep all items which could melt

away from the hob, such as plastic utensils, sugar
or products with a high sugar content. Should liq-

uid boil over onto the hob surf ace, remove it immedi­ately (while the hob is still hot) using a razor blade
scraper, in order to a void damaging the surface.

• Use this hob exclusively f or cooking. Do not place

items on the hob when the same is not in use. Do not
use the hob as a work surface (by placing lids, sauce­pans or dishcloths on it, for example), nor as a chop­ping board.

• Never lea ve aluminium wrappers , aluminium foil and

plastic cookware on the hob when hot or still warm.

• Do not use steam cleaners or high pressure clean-

ers to clean your appliance.

• Do not place metal items on the hob (such as knives,

spoons, lids, etc.).

• Never heat up unopened tins: they could burst.

The guarantee does not cover damage to the hob caused
by incorrect use.

Conseils et recommandations

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non
professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

• Av ant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice
car elle contient des instructions très importantes
concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien.
Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation
ultérieure.

• Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En
cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une
personne qualifiée.

• Les éléments de l’emballage (sachets plastique,
polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être
laissés à la portée des enfants car ils pourraient être
dangereux.

• L’installation doit être effectuée conformément aux
instructions du fabricant par un technicien qualifié.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages provoqués à des personnes, à des animaux
ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de
l’appareil.

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée
que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation
de mise à la terre, conformément aux normes sur la
sécurité électrique. Il est indispensab le de vérifier que cette
condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En
cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée
pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré
responsable des dommages pouvant survenir si
l’installation de mise à la terre fait déf aut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les
caractéristiques techniques figurant sur la plaquette
correspondent bien aux caractéristiques de l’installation
électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des
prises de courant est apte à supporter la puissance max.
de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute,
adressez-vous à une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a
été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le
chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle,
dangereuse.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• L’usage de tout appareil électrique implique le respect
de certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne jamais toucher l’appareil avec les mains
mouillées ou humides,

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,

• ne jamais utiliser de rallonges,

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou
l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de
courant,

• ne pas exposer l’appareil aux agents
atmosphériques (pluie, soleil, etc.),

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance,
par des enfants ou des personnes incapables de le
faire.

• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,
déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en
éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez
immédiatement l’alimentation électrique. Pour la

réparation, adressez vous exclusivement à un centre de
Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de
rechange d’origine. Le non-respect de ce qui précède peut
compromettre la sécurité de l’appareil.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est
recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon
d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de
courant. Nous recommandons viv ement de neutraliser les
parties de l’appareil susceptibles de représenter un
danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en
servir pour jouer.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques
et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous

l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel
qu’un outil par exemple. Dans ce cas, coupez
immédiatement l’alimentation et contactez un centre
de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude
pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte;
veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des
objets sur la zone encore chaude.

• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles
d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés
sur la table de cuisson.

• Ne vous approchez pas des zones de chauffe
lorsqu’elles sont chaudes.

• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan
de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne
touche les parties chaudes.

• Faites attention à ce que les poignées des casseroles
soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de
cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

• ATTENTION : Si des foyers halogènes équipent

votre appareil, ne les fixez pas des yeux trop
longtemps.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grasses sur le v erre . Nous vous conseillons de

les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures
d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.

14

Installation et fixation

Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur
qualifié pour l’aider à effectuer les opérations d’installation,
de réglage et d’entretien technique le plus correctement
possible et dans le respect des normes en vigueur.
Important : avant toute opération, débranchez la table
de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de travail
par simple découpage.

• Le matériau du plan de travail doit résister à une
température d'environ 100°C.

• La table de cuisson doit être positionnée à minimum
55 mm de distance par rapport au mur arrière ou à
toute autre surface verticale, pour permettre une bonne
aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour
de l’appareil.

• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un
four, celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée
de refroidissement.

• Evitez d'installer la table au dessus d'un lave­vaisselle ou prévoyez une séparation étanche entre
les deux appareils.

Fixation

T rés important : Il est impératif d’assurer l’encastrement

de la table vitrocérame sur une surface d’appui
parfaitement plane.

Les déformations provoquées par une
mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques
du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir
dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement
en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table
adhère parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

AVANT DE LA TABLE

PLAN DE
TRAVAIL

30

40

48

560 +/- 1

574

490 +/- 1

504

TABLE A L'ENVERS

10

Distance à respecter

entre la cuve

et le meuble

15

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée
que si ce dernier est correctement raccordé à
l’installation de mise à la terre, conformément aux
normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable
de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité
soit bien remplie. En cas de doute, il f aut s’adresser à
une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de
l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré
responsable des dommages pouvant survenir si
l’installation de mise à la terre fait déf aut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les
caractéristiques techniques figurant sur la plaquette
correspondent bien aux caractéristiques de l’installation
électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et
des prises de courant est apte à supporter la puissance
maximale de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas
de doute, adressez-vous à une personne qualifiée .

Avant toute intervention, déconnectez l’appareil.

Vous devez raccorder votre table à l’installation de deux
façons:

• par l’intermédiaire d’un boîtier de connexion: si
l’appareil est raccordé en fixe, il faut prévoir un
interrupteur omnipolaire, accessible en cas de
necessité, avec une distance d’ouverture entre les
contacts supérieure ou égale à 3 mm.

• au moyen d'une prise de courant homologuée dans
le pays où est installé l'appareil. Elle doit être accessible
en cas de nécessité, ne pas utiliser d'adaptateur ou
de prise multiple, ni de rallonge.

Important

Après raccordement au câble souple, resserrer toutes les
vis du bornier de raccordement. Veillez à installer les
pontets en fonction du type de réseau comme indiqué dans
le tableau.

Exemple: ligne 1 du tab leau

Branchements électriques

1 2 3 4 5

L N

1 2 3 4 5

L1 L2

1 2 3 4 5

L1 L2 N

1 2 3 4 5

L1 L2 L3

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N

1 2 3 4

L1 L2 N2N1

1 2 3 4 5

L N

* Application du coe fficien t de s imu ltanéité s uivant no r me CE I

5

60335-2-6

Tension

Frequence

FR-AT-BE-DE-GP--

ES-IE-IL-IS-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT--

SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

FR-BE-NO

230V-2~50/60 Hz

FR-BE-CH-DE-AT--

ES-IL-IT-NZ-PT-

MA- LU-SE-IS-NL

400V2-N~50 Hz

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL
400V3+N~50 Hz

NL

230V2+2-N~50 Hz
CY-AU-NZ-KW-MT

240V-1+N~50 Hz

Fusibles

Sections

25 A*

2,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

En cas de mauvais raccordement:

• si votre appareil ne fonctionne pas,

• si les foyers droits sont inaccessibles et les
afficheurs de puissance clignotent,

• vérifiez la position des fils dans le bornier,

• vérifiez le serrage des vis,

• vérifiez la mise en place des pontets.

3

Phase
(brun)

4

(bleu)

2

1

Pontet Neutre

5

Terre
(vert/jaune)

Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électroma­gnétique) et modifications successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Attention: Si l’on installe la table de cuisson au dessus d’un
four encastré, le branchement électrique de la table et celui
du four doivent être faits séparément pour des raisons de
sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le
four si besoin est.

16

Description des foyers

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

TABLES TM 6321 TM 6220 TM 6130
Foyers
Arrière gauche

(ARG)
Avant gauche
(AVG)
Arrière droit (ARD)
Avant droit (AVD)

Puissance

(en W)

R 1400 180 R 1400 180 R 1400 180

H 1800 200 H 1800 200 R 1800 200

H 1050/2500 230 H 2500 230 H 2500 230

R 1200 165 R 1200 165 R 1200 165

Puissance totale 6900 6900 6900

TABLES TM 6040 TM 6120 TM 6230
Foyers
Arrière gauche

(ARG)
Avant gauche
(AVG)
Arrière droit
(ARD)
Avant droit
(AVD)

Puissance

(en W)

R 1400 180 R 1400 180

R 1800 200 R 1800 200

R 2500 250 H 2500 230 H 1050/2500 230

R 600 120 R 1400 165 R 1200 165

Centre
Puissance totale 6300 6300 6900

Diametré

(en mm)

Diametré

(en mm)

H = halogène, R = radiant simple, RT = radiant triple

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Puissance

(en W)

H = halogène, R = radiant simple, RT = radiant triple

Puissance

(en W)

Diametré

(en mm)

Puissance

(en W)

RT 600/1600/2400 190x275

Diametré

Diametré

(en mm)

(en mm)

Description de la table de cuisson

D

Haloring

A

A

A

D

A Zones de chauffe
B V o yant de f onctionnement
C Manettes de commande
D V o yant chaleur résiduelle
E Minuterie
F Voyant de fonctionnement de la grande surface pour

les foyers de cuisson extensibles (concentriques ou
ovales) : présent près de chaque foyer extensible

D

A

B

10

15

E

20

1

2

3

4

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

4

F

Haloring

0

55

5

50

45

25

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

D

Haloring

D

D

A

A

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

A

A

11

5

B

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

G

4

H

D

17

Les différentes fonctions de la table

Description des éléments chauffants

Les éléments radiants sont formés par des

résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent
rouges après quelques dizaines de secondes.
Les éléments halogènes mixtes. La table utilise des
éléments composés par deux lampes halogènes et une
résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on
obtient une distribution optimale de la température sur
toute la surface de la zone de chauff e , sans renoncer
aux nombreux avantages des lampes halogènes . Les
lampes halogènes ont comme caractéristique principale
l’émission instantanée d’une grande quantité de lumière
et de chaleur, ce qui entraîne:

• une montée rapide de température tout à fait
semblable à celle d’un brûleur à gaz

• une extinction tout aussi rapide.
Leur emploi est extrêmement simple, absolument
analogue à celui des autres éléments chauffants.
Rapportez-vous au tableau 1.

Tableau 1

Pos Règlage des zones de cuisson

0éteint

1 pour faire fondre le beurre, le chocolat

2

pour réchauffer les liquides

3

4

pour crèmes et sauces

5

6

pot au feu - blanquette - entremets

7

8

pâtes - riz

9

10

steack - poisson - omelette

11

12 friture

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d’une manette pour
le réglage constant de la température (1 = position mini,
12 = position maxi). Le tab leau 1 ci-après illustre la
correspondance entre les positions indiquées sur la
manette et l’usage conseillé pour chaque zone de
cuisson.

Commande des foyers e xtensibles ov ales

(si la table de cuisson est équipée de foyers extensibles
ovales, v oir page précédente)

1. sélectionnez la puissance désirée à l'aide de la ma­nette "G";

2. positionnez la manette "H" sur les symboles :

a. pour n'utiliser que le petit foy er interne.
b. pour utiliser le foy er circulaire .
c. pour utiliser tout le foyer ov ale .

Le voyant de fonctionnement (B)

Le voy ant s’allume lorsque l’une des zones de chauffe
est en marche.

Le voyant chaleur résiduelle (D)

Il signale qu’une ou plusieurs zones de chauffe ont une
température supérieure à 60°C et ce même après
extinction de ces dernières. Certains modèles sont
équipés de 4 voyants chaleur résiduelle , un pour
chaque zone de chauffe.

18

Maintenance et entretien

Conseils pour l’utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table
de cuisson, il est important de suivre cer taines règles
fondamentales pendant la cuisson et pendant la
préparation des aliments.

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles

adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre

couvre complètement la zone de chauffe de façon à
ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et
une longue durée de vie des foyers mais aussi des
casseroles.

• Evitez d’utiliser les casseroles que vous utilisez sur

les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur
les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole,
par conséquent vous n’obtiendrez jamais le résultat
voulu en l’utilisant sur la table de cuisson en
vitrocéramique.

• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans

casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau
maximum de chaleur est atteint très rapidement et l’on
risque d’endommager les éléments chauffants.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques

et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous
l’effet d’un choc prov oqué par un objet pointu. Dans ce
cas, coupez immédiatement l’alimentation et
contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour
la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de
procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffes
sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement)
L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très
calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier
ou bien sous l’effet de détergents très agressifs (contenant
du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment
et de bien essuyer après entretien. Il est préférable
d’éliminer rapidement tout débordement d’eau s’il y a lieu.

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante
est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques
ainsi qu’aux chocs mécaniques dans des conditions
normales d’utilisation. Pour lui conserver toutes ses
propriétés, nous vous conseillons de l’entretenir de la façon
suivante:

• pour un entretien courant, il suffit de passer une
éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en
papier.

• Si la table est sale, frottez av ec un produit d’entretien
adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.

• les salissures en relief s’enlèvent à l’aide d’un
grattoir . Opérez dès que possible, ne pas attendre que
l’appareil soit refroidi afin d’éviter une incrustation des
salissures. L’utilisation d’une éponge en fil d’acier
inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique ­imprégnée d’eau savonneuse donne d’excellents
résultats.

• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un
produit d’entretien et de protection: celui-ci laisse un
film invisible qui protège la surface lors d’éventuels
débordements. Opérez de préférence quand l’appareil
est tiède ou froid.

• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et
de sécher la table: les résidus des produits peuvent
s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Recommandations

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou
corrosifs, tels que les bombes aérosols pour g rilloir

et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à
récurer et éponges à surface abrasive: même doux,
ils provoquent des ra yures ineff açab les.

• Il est recommandé de tenir à l’écart du plan de
cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que
les objets en matières plastiques, sucre ou produits
à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur
le plan de cuisson, il est nécessaire de l’enlever
immédiatement (pendant que la surface est encore
chaude) avec un gr attoir à lame de rasoir, afin d’éviter
les dégradations de la surface .

• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne
rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas
utiliser la table comme plan de dépose (couvert,
casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.

• Les emballages en aluminium, le papier
d’aluminium, les récipients en matière plastique ne
doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou
chaudes.

• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute
pression pour le nettoyage de v otre appareil.

• Ne pas déposer d'objet métalliques (couteau, cuiller,
couvercle,...) sur la table .

• Ne jamais chauffer de boîte de conserve fermée:
elle risque d'éclater.

Les dégradations du plan de trav ail dues à une mauvaise
utilisation ne sont pas couvertes par la garantie.

19

Raadgevingen en tips

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-pr ofessioneel

gebruik binnenshuis.

• Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u ver­zocht de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aan­dachtig te lezen aangezien zij belangrijke gege vens be­vatten betreffende de veiligheid van de installatie, het
gebruik en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvul­dig voor ev entuele verdere raadpleging.

• Na het verwijderen van de v erpakking moet men goed
kijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel
moet men het fornuis niet gebruiken en zich tot een be­voegde installateur wenden.

• Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene,
spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen wor­den gelegd, aangezien het potentieel gevaar kan ver­oorzaken.

• Het installeren moet uitgevoerd worden door een be­voegde installateur en volgens de instrukties van de f a­brikant.

• Een verkeerde aansluiting kan schade veroorzaken
aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen
kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld.

• De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts
dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard z oals
voorgeschrev en door de geldende normen voor elektri­sche veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verze­keren en, in geval van twijfel, een controle te laten uit­voeren door een bevoegde elektricien.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende
het aarden van de installatie.

• Voordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich
ervan verzekeren dat de technische gegevens op het
typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw
elektrische net.

• Controleer dat het electrische vermogen van het net
en van de stopcontacten voldoende is voor het maxi­mum vermogen van het apparaat zoals aangegev en op
het typeplaatje. In ge v al van twijfel moet u zich wenden
tot een bevoegde installateur .

• Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het
doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik
(b.v.: verwarming van het vertrek) is verkeerd en dus
gevaarlijk.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd
en onredelijk gebruik.

• Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met
zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele
regels. In het bijzonder:

• raak het apparaat niet aan als uw handen vochtig zijn;

• gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent;

• gebruik geen verlengsnoeren;

• trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om de
stekker uit het stopcontact te trekken;

• stel het apparaat niet bloot aan de elementen (regen,
zon enz.);

• door kinderen of onbekwame personen

• Sluit altijd voordat u ov ergaat tot het reinigen of onder­houd eerst de stroom af door de stekker uit het stop­contact te halen of met de schakelaar .

• In het geval dat er zich een barst in de glasplaat

voordoet, moet u het apparaat onmiddelijk uitscha­kelen. V oor e ventuele reparaties moet u zich uitsluitend

tot een bevoegde installateur wenden en originele on­derdelen eisen. Het niet in acht nemen van deze aan­wijzingen kan de veiligheid van het apparaat in gevaar
brengen..

• Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het on­klaar maken door de kabel door te snijden nadat de stek­ker uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden
ook die onderdelen onklaar te maken die een gevaar
zouden kunnen oplev eren, vooral v oor kinderen die er­mee zouden willen spelen.

• De glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent
tegen stoten. T oc h kan hij barsten als hij hard getrof-

fen wordt door een puntig v oorwerp. In dit geval sluit
u de stroom af en wendt u zich tot een bevoegde
installateur.

• Denk eraan dat de temperatuur van de kookzones
nogal hoog blijft voor minstens 30 minuten nadat de
kookplaat is uitgeschakeld; plaats er dus niet per onge­luk voorwerpen of pannen op.

• Schakel de kookzones niet in als er aluminiumfolie of
plastic voorwerpen op liggen.

• Raak de kookzones niet aan als ze nog w arm zijn.

• Als zich kleine elektrische keukenapparaten dichtbij
de kookplaat bevinden moet u erop letten dat de elektri­sche draden hiervan niet in contact komen met de
warme zones.

• Richt de handvaten van de pannen altijd naar de bin­nenkant van de kookplaat zodat er niet per ongeluk te­gen gestoten kan worden.

• BELANGRIJK: Als de kookplaat halogene kookzones

heeft moet u vermijden er lang naar te kijken.

Het eerste gebruik : de lijm die gebruikt is voor de afdichtingen laat wat vetvlekjes achter op het glas. Voordat u de

kookplaat gaat gebruiken raden wij aan dat u deze v erwijdert met een niet-schurend schoonmaakmiddel. Het is moge­lijk dat u de eerste uren van gebruik een lichte rubberlucht ruikt: deze verdwijnt spoedig.

20

T

Installeren en bevestigen

Deze instrukties zijn voor de bev oegde installateur , zodat
deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste
wijze uitvoert en volgens de geldende normen.
Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u over­gaat tot onderhoud.

Installeren

• De kookplaat is bedoeld v oor inbouw in een keuken­kastje door het eenvoudigweg verwijderen v an het
betreffende kastje.

• Het materiaal van de aanrecht moet bestand zijn
tegen een temperatuur van ongev eer 100 °C .

• De afstand tussen de k ookplaat en de muur erach­ter of ieder andere vertikale oppervlakte moet min­stens 40mm bedragen voor het toelaten van vol­doende ventilatie en om oververhitting van de op­pervlakken rondom het apparaat te vermijden.

• Als de kookplaat boven een oven wordt
geinstalleerd moet deze zijn voorzien van een ge­ventileerd afkoelingssysteem.

• Installer de kookplaat niet boven een vaatwasser;
mocht dit echter onvermijdelijk zijn, breng dan een
luchtdicht scheidingselement tussen de twee ap­paraten aan.

Bevestigen
Zeer belangrijk: De keramiekplaat moet op een perfect

vlakke oppervlakte worden geïnstalleerd. Eventuele, door
onjuiste installatie veroorzaakte vervormingen zouden de
eigenschappen en de prestaties van de kookplaat kun­nen veranderen.

De bevestigingsklemmen w orden met schroev en vastge­zet (zie schema).

Deze schroeven moeten altijd bereikbaar zijn.

Plaats de kookplaat in de uitsparing van het kastje door
gelijke druk uit te oefenen op de hele omtrek zodat de
kookplaat perfect aansluit op de aanrecht.

MONTEREN VAN DE KLEMMEN AAN DE ONDERKANT

VOORKANT VAN DE KOOKPLAA

KOOKPLAAT

30

40

48

560 +/- 1

574

490 +/- 1

504

10

Afstand bewaren

tussen de lekplaat

en het keukenkastje

KOOKPLAAT OMGEKEERD

21

Technische gegevens

Elektrische aansluiting

• De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts
dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zo­als voorgeschreven door de geldende normen voor
elektrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te
verzek eren en, in geval v an twijfel, een controle te la­ten uitvoeren door een bev oegde elektricien.

•

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid be­treffende het aarden van de installatie .

• V oordat u het apparaat gaat aansluiten moet u zich
ervan verzekeren dat de technische gegevens op het
typeplaatje corresponderen met de kenmerken van uw
elektrische net.

• Controleer dat het electrische vermogen van het
net en van de stopcontacten voldoende is voor het
maximum vermogen van het apparaat zoals aangege­ven op het typeplaatje. In gev al v an twijf el moet u zich
wenden tot een bev oegde installateur .

Voordat u enige ingreep gaat uitvoeren moet de
stroom van het apparaat wor den afgesloten.

Het aansluiten van de kookplaat kan op twee manieren
worden uitgevoerd:

• of door middel van een contactdoos: bij recht­streekse aansluiting van het apparaat aan het net moet
een bereikbare veelpolige schakelaar worden aange­bracht, met een afstand tussen de contactpunten van
minstens 3 mm;

• met een stopcontact dat is goedgekeurd in het land
waar het apparaat wordt geïnstalleerd. Het stopcon­tact moet gemakkelijk bereikbaar zijn en gebruik van
adaptors, dubbelstekkers of v erlengsnoeren moet wor­den vermeden.

Belangrijk

Als de aansluiting van het apparaat aan de kabel is uitge­voerd moeten alle schroev en v an het klemmenbord wor­den aangeschroefd. Controleer of de geïnstalleerde
overbruggingsklemmen geschikt zijn voor het soort net
zoals aangegev en in de tabel.

B.v.: de 1ste regel v an de tabel

2

1

4

3

5

Elektrische aansluitingen

1 2 3 4 5

L N

1 2 3 4 5

L1 L2

1 2 3 4 5

L1 L2 N

1 2 3 4 5

L1 L2 L3

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N

1 2 3 4

L1 L2 N2N1

1 2 3 4 5

L N

* Toepassing van de simultaneïteitsfactor conform aan de normen

5

CEI 60335-2-6

Spanning

Frequentie

FR-AT-BE-DE-GP--

ES-IE-IL-IS-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT--

SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

FR-BE-NO

230V-2~50/60 Hz

FR-BE-CH-DE-AT--

ES-IL-IT-NZ-PT -

MA- LU-SE-IS-NL

400V2-N~50 Hz

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL
400V3+N~50 Hz

NL

230V2+2-N~50 Hz
CY-AU-NZ-KW-MT

240V-1+N~50 Hz

Zekeringen

Doorsneden

25 A*

2,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

In het geval v an f outie v e aansluiting:

• als het apparaat niet functioneert,

• als de kookzones rechts niet aan gaan en de display
van de stroomsterkte knippert,

• controleer de positie van de draden in het klemmen­bord,

• controleer of de schroefjes zijn vast geschroefd,

• controleer de installatie van de overbruggings­klemmen.

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen
van de gemeeschap:

- EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en
successievelijk e modificaties;

- EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische
compatibiliteit) en successievelijk e modificaties;

- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke
modificaties.

Overbruggingsklem Neutraal

Fase
(bruin)

(blauw)

Aarde
(groen/geel)

Belangrijk: In het geval dat de kookplaat boven een
inbouwoven wordt geïnstalleerd moet de elektrische
aansluiting van de kookplaat en die van de o ven apart worden
uitgevoerd, z owel voor elektrische veiligheidsredenen als voor
het vergemakkelijken v an ev entueel naar voren trekken v an
de oven.

22

Beschrijving van de kookzones

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

KOOKPLATEN TM 6321 TM 6220 TM 6130
Kookzones
Rechts achter

Rechts voor
Links achter
Links voor

Vermogen

(in W)

R 1400 180 R 1400 180 R 1400 180
H 1800 200 H 1800 200 R 1800 200

H 1050/2500 230 H 2500 230 H 2500 230

R 1200 165 R 1200 165 R 1200 165

Totaal vermogen 6900 6900 6900

KOOKPLATEN TM 6040 TM 6120 TM 6230
Kookzones
Rechts achter

Rechts voor
Links achter
Links voor

Vermogen

(in W)

R 1400 180 R 1400 165 R 1400 180
R 1800 200 R 1800 200
R 2500 250 H 2500 230 H 1050/2500 230

R 600 120 R 1200 165

Centrum Rechts
Totaal vermogen 6300 6300 6900

Doorsnee

(mm)

Vermogen

(in W)

Doorsnee

(mm)

H =halogeen, R =enkele straal, RT = drievoudige straal

Doorsnee

(mm)

Vermogen

(in W)

Doorsnee

(mm)

RT 600/1600/2400 190x275

H =halogeen, R =enkele straal, RT = drievoudige straal

Vermogen

(in W)

Vermogen

(in W)

Doorsnee

Doorsnee

(mm)

(mm)

Beschrijving van het kookvlak

D

Haloring

A

A

A

D

A Kookzones
B Controlelampje bedrijf
C Bedieningsknoppen
D Controlelampje resterende warmte
E Timer
F Controlelampje van de grote oppervlakte voor de

uitbreidbare kookzones (concentrische of ovalen): aan­wezig naast iedere uitbreidbare kookzone

G Bedieningsknop ovalen kookplaat
H Bedieningsknop uitbreiding ovalen kookplaat

D

A

B

10

15

E

20

1

2

3

4

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

4

F

Haloring

0

55

5

50

45

25

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

D

Haloring

D

D

A

A

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

A

A

11

5

B

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

G

4

H

D

23

De verschillende kookvlakfuncties

Beschrijving van de verwarmings-elementen
De stralingsplaten bestaan uit cirkelvormige weerstan-

den. Zij w orden slechts rood na enk ele tientallen secon­den na het aanschakelen.
De gemengde halogeenplaten. Het kookvlak gebruikt
elementen die zijn samengesteld uit twee halogeen­lampen en een cirkelvormige weerstand. Dankzij deze
combinatie krijgt u een uitstekende temperatuurs­verdeling ov er de gehele oppervlakte van de kookz one
en houdt u het voordeel van de halogeenlampen. Het
voornaamste kenmerk van de halogeenlampen is het
onmiddelijk uitstralen van een grote hoe v eelheid licht en
hitte, dus:

• snelle verwarming zoals op een gasbrander

• een ev en snelle uitschakeling

Het gebruik is uitermate eenvoudig aangezien het
analoog is aan het gebruik van de andere verwarmings­elementen. Zie tabel 1.

T abel 1

Pos Regelen kookz ones

0uit

1 boter of chocola smelten

2

vloeistoffen opwarmen

3

4

vla en sausen

5

6

vlees stoven - blanquette - entremets

7

8

pasta - rijst

9

10

biefstuk - vis - omelet

11

12 fritturen

De bedienings-knoppen

Ledere kookzone heeft zijn eigen knop die de tempera­tuur regelt van een minimum v an 1 tot een maximum
van 12. In de volgende tabel 1 vindt u de v erhoudingen
tussen de posities die zijn aangegeven op de knop en
het gebruik waarvoor de platen worden aangeraden.

Het functioneren van de uitbreidbare ovalen kookzones

(lees de vorige bladzijde als uw kookplaat is voorzien van
uitbreidbare ovalen kookzones)

1. stel de gewenste stroomsterkte in met de knop "G";

2. zet de knop "H" op de symbolen:

a. voor gebruik van alleen de kleinere interne

kookzone.

b. voor gebruik van de ronde kookzone.
c. voor gebruik van de hele ovalen kookzone.

Controlelampje (B)

Dit gaat aan als één van de verwarmingszones in
werking wordt gesteld.

Controlelampje resterende warmte (D)

Dit geeft aan dat één of meer zones een temperatuur
hebben van meer dan 60°C ook na het uitschakelen
ervan. Enk ele modellen heb ben 4 controlelampjes v oor
de resterende warmte, één per kookzone.

24

Reinigen en onderhoud

Praktische raadgevingen voor het gebruik van de
kookplaat

V oor het beste gebruik van de kookplaat moeten enk ele fun­damentele regels in acht worden genomen gedurende het
koken en het klaarmaken van de gerechten.

• Gebruik pannen met een platte bodem die perfect
aansluiten aan de verwarmingszone.

• Gebruik pannen die groot genoeg zijn om de kookplaat
geheel te bedekken teneinde alle beschikbare hitte te
benutten.

• Houd de bodem van de pan altijd schoon en droog zodat
hij goed aansluit aan de kookzone en zodat niet alleen
de kookzones een lange duurzaamheid genieten, maar
ook de pannen zelf.

• V ermijd dezelfde pannen te gebruiken die u ook op een
gasfornuis heeft gebruikt. De hitteconcentratie op de
gaspitten kan de bodem van een pan vervormen, hetgeen
niet de beste resultaten oplevert wanneer hij op een
keramiekplaat wordt gebruikt.

• Laat nooit een kookzone aan staan zonder een pan erop
aangezien de verhitting, die snel het maximum niveau
bereikt, de verwarmingselementen kan beschadigen.

• De glazen kookplaat is zowel vuurvast als resistent tegen
stoten. Toch kan hij barsten als hij hard getroffen wordt
door een puntig voorwerp. In dit gev al sluit u de stroom
af en wendt u zich tot een bevoegde installateur .

Houd de kookplaat altijd schoon. W acht tot de verwarmings­zones uit zijn en afgekoeld voordat u overgaat tot onder­houd van de kookplaat.

Raamwerk van roestvrij staal (slechts bij enkele model­len)
Roestvrij staal kan vlekkerig worden als er langere tijd kalk­houdend water op blijft liggen of als ge volg v an gebruik van
bijtende schoonmaakmiddelen (fosforhoudend). Spoel en
droog altijd goed af na het reinigen van de kookplaat. Droog
geknoeid water altijd meteen zorgvuldig af.

Onderhoud kookplaat

De glasplaat die wordt gebruikt als verwarmingsvlak is per­fect glad en niet poreus; bovendien is hij bij normale gebruiks­condities bestand tegen hitte en stoten. V oor correct onder­houd van alle onderdelen van de kookplaat r aden wij aan als
volgt te werk te gaan:

• voor normaal reinigen is het voldoende hem met een
vochtige spons te wassen en daarna met keukenpapier
te drogen.

• Als de plaat erg vuil is moet hij worden schoongemaakt
met een middel dat speciaal voor keramiekplaten* is
bedoeld; afspoelen en afdrogen.

• voor het verwijderen van hardnekkig vuil kunt u een
hiervoor bestemd schrapertje gebruiken. Doe dit zo snel
mogelijk zonder te wachten tot het apparaat koud is
geworden, om het hard worden van de resten te ver­mijden Uitstekende resultaten kunnen ook worden be­reikt met een speciaal roestvrij staalwolsponsje voor
keramiekplaten in een sopje gedoopt.

• Als de plaat is schoongemaakt kan hij worden behan­deld met een speciaal product voor onderhoud en pro­tectie: Het onzichtbare laagje dat dit product achterlaat
beschermt de glasplaat in het geval van o verkoken. Dit
soort onderhoud moet worden uitgevoerd als de plaat
lauw of koud is.

• Vergeet niet de k ookplaat altijd met schoon water af te
spoelen en nauwkeurig te drogen: restjes schoonmaak­middel kunnen hard worden gedurende een volgende
kookbeurt.

Belangrijke aanbevelingen

• Vermijd het gebruik van schuurmid delen of bijtende
middelen, zoals spray voor barbecue en ovens,

ontvlekkingsmiddelen en roestverwijderende
producten, vim en schuursponsen, aangezien deze
de plaat voorgoed kunnen krassen.

• Denk eraan voorwerpen die kunnen smelten op een

afstand van de kookplaat te houden, b.v. plastic
voorwerpen, suiker of pr oducten met een hoog sui­kergehalte. Als er iets van dit soort voedsel op de kook-

plaat is geknoeid, verwijder het onmiddelijk (zolang
de plaat nog warm is) met een scheermesscherp
schrapertje, om te vermijden dat de plaat beschadigd
wordt.

• De kookplaat mag alleen voor koken w orden gebruikt.
Zet geen voorwerpen op de plaat als deze niet in ge­bruik is. Gebruik de plaat niet om dingen op te zetten
(bestek, pannen, afdroogdoeken enz.) noch als hak­blok.

• Aluminium bakken of folie en plastic bakken mogen
nooit op de plaat blijven staan als deze nog lauw of
warm is.

• Gebruik nooit stoom- of hogedrukapparaten voor het
reinigen van de oven.

• Plaats geen metalen voorwerpen op de kookplaat (be­stek of deksels enz.).

• Verwarm nooit etenswaren in een afgesloten doos:
deze zou kunnen openbarsten.

Schade aan de kookplaat die veroorzaakt is door dergelijk
onjuist gebruik valt automatisch niet onder de garantie.

25

Ratschläge und Empfehlungen

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen
Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Lesen Sie bitte vor Gebrauch des Gerätes die in
diesem Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam
durch. Sie enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der
Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der
Wartung. Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf,
damit Sie es jederzeit zu Rate ziehen können.

• Überzeugen Sie sich nach Abnahme der Verpackung,
dass das Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im
Zweifelsfall raten wir, das Gerät nicht zu benutzen und
sich an Fachpersonal zu w enden.

•

Das Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,
Schaumstoffe, Nägel us w . kann für Kinder gefährlich sein
und muss demnach aus ihrer Reichweite gehalten werden.

• Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den
Anweisungen des Herstellers durchzuführen.

•

Eine unsachgemäße Installation kann zu Schäden an
Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der
Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann.

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann
gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den
geltenden Sicherheitsvorschriften an eine Erdungsanlage
angeschlossen wird. Überprüfen Sie bitte, ob diese
grundlegende Sicherheitsanforderung erfüllt ist; im
Zweifelsfalle ist eine Kontrolle der Anlage durch
Fachpersonal anzuf ordern.

•

Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen einer
Erdungsanlage verursachte Schäden nicht verantw ortlich
gemacht werden.

• V or Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass
die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit den
Eigenschaften des Versorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung
der Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem
Typenschild angegebenen Höchstleistung des Gerätes
entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen
Fachmann zu Rate .

• Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es
geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jede andere
Verwendung (zum Beispiel zum Beheizen von Räumen)
ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen.

•

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch
unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen
Gebrauch verursachte Schäden.

• Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die
Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus,
insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß.

• V ermeiden Sie den Einsatz von Verlängerungen.

• Ziehen Sie den Stecker nicht am V ersorgungskabel
oder gar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus
(Regen, Sonne usw .).

• Lassen Sie das Gerät nicht ohne Beaufsichtigung
von Kindern oder unbefugten Personen benutzen.

• V or jeder Reinigungs- und W artungsarbeit ist das Gerät
entweder durch Herausziehen des Steckers oder durch
Betätigen des Hauptschalters der Hausanlage stromlos
zu machen.

• Sollte das Glas Ihres Glaskeramik-Kochfeldes
springen, ist das Gerät sofort vom Str omnetz trennen.
Wenden Sie sich zwecks eventueller Reparaturen
ausschließlich an eine anerkannte Kundendienststelle und
verlangen Sie den Einsatz von Originalersatzteilen. Die
Nichtbeachtung dieser Hinweise kann die Sicherheit des
Gerätes beeinträchtigen.

• Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden, empf ehlen
wir, dieses durch Durchschneiden des V ersorgungskabels,
nach Herausziehen desselben aus der Steckdose,
unbrauchbar zu machen. Ferner raten wir, jene Geräteteile
zu vernichten, die vor allem für Kinder, welche das
unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen könnten, eine
Gefahr darstellen.

• Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Dennoch kann es dur ch Stöße bzw.

Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.
Nehmen Sie das Gerät in diesem Falle umgehend vom
Stromnetz und wenden Sie sich zwecks Reparatur des
Kochfeldes an eine zuständige Kundendienststelle.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die K ochzonen noch für
mindestens 30 Minuten nach Ausschalten heiß bleiben;
achten Sie deshalb darauf, dass nichts unbeabsichtigt auf
diesen heißen Flächen abgelegt bzw. abgestellt wird.

• Schalten Sie die Kochstellen nicht ein, wenn Alufolie
oder Gegenstände aus Plastik auf dem Kochfeld liegen
sollten.

• Stützen Sie sich nicht auf heiße K ochzonen.

• Sollten Sie kleinere Elektrogeräte in der Nähe des
Kochfeldes ben utzen, achten Sie bitte darauf , dass deren
Kabel keine heißen Oberflächen berühren.

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer so auf die
Kochstelle, dass ihre Griffe zur Mitte des Kochfeldes hin
zeigen, so verhindern Sie ein unbeabsichtigtes Umstoßen
derselben.

• ZUR BEACHTUNG: Schauen Sie nicht zu intensiv

auf die eingeschalteten Halogen-Kochzonen, soweit
vorhanden.

Erste Inbetriebnahme: Der auf die Dichtungen aufgetr agene Leim könnte Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir

empfehlen Ihnen, diese v or Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht scheuernden
Poliercreme) zu entf ernen. Während der ersten Betriebsstunden könnte der Geruch verbrannten Gummis wahrzunehmen
sein. Dies wird sich nach kurz er Zeit geben.

26

Installation und Befestigung

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den
Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur
korrekten technischen Installation, Einstellung und
Wartung gemäß den geltenden Richtlinien.
Wichtig: Vor jeder Reinigung und Pflege muss das
Kochf eld v om Stromnetz getrennt w erden.

Installation

• Das Kochfeld wird auf einem Unterschrank
angebracht, an dem nur in der Arbeitsplatte ein
entsprechender Ausschnitt vorzunehmen ist.

• Das Material der Arbeitsplatte muss einer
Temperaturbelastung von 100°C standhalten.

• Das Kochfeld muss in einem Abstand von
mindestens 40 mm von der dahinter liegenden Wand
bzw. jeder anderen vertikalen Fläche angebracht
werden, um eine geeignete Belüftung zu gewährleisten
und ein Überhitzen der angrenzenden Flächen zu
vermeiden.

• Soll die Kochmulde über einem Bac k ofen installiert
werden, muss Letzterer mit einem Kühlsystem mit
Zwangsbelüftung ausgestattet sein.

• Die Kochmulde sollte nicht über einem
Geschirrspüler angebracht werden. Ist dies jedoch nicht
zu vermeiden, so ist zur Abdichtung ein Trennelement
zwischen den beiden Geräten einzufügen.

Befestigung

Sehr wichtig: Das Glaskeramik-K ochf eld muss auf einer

perfekt ebenen Stütz- bzw . A uflagefläche installiert werden.

Durch unsachgemäße Befestigung hervorgerufene
V erformungen könnten die Eigenschaften und Leistungen
des Kochfeldes beeinträchtigen.

Die Befestigungsklammern werden mittels Schrauben
angebracht (siehe Schema).

Diese Schrauben müssen jederzeit zugänglich sein.

Setzen Sie das Kochfeld durch leichtes Andrücken des
gesamten umlaufenden Randes in den Ausschnitt der
Arbeitsplatte, damit es vorschriftsmäßig auf der gesamten
Auflagefläche aufstützt.

MONTAGE DER KLAMMERN AN DER UNTERSEITE

VORDERSEITE DES
KOCHFELDES

ARBEITS­FLÄCHE

30

40

48

560 +/- 1

574

504

UNTERSEITE DES KOCHFELDES

490 +/- 1

27

Technische Eigenschaften

Stromanschluss

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur
dann gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß
den geltenden Sicherheitsvorschriften an eine
Erdungsanlage angeschlossen wird. Überprüfen Sie
bitte, ob diese grundlegende Sicherheitsanforderung
erfüllt ist; im Zw eifelsf alle ist eine K ontrolle der Anlage
durch Fachpersonal anzuf ordern.

• Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen
einer Erdungsanlage verursachte Schäden nicht
verantwortlich gemacht werden.

• Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte,
dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit
den Eigenschaften des Versorgungsnetzes
übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische
Leistung der Anlage und der Steckdosen der
maximalen, auf dem Typenschild angegebenen
Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im Zweif elsfalle
ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate .

Bei jeder Wartungs- oder Reinigungsmaßnahme ist
das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Für den Anschluss des Kochfeldes an die Netzleitung gibt
es zwei Möglichkeiten:

• mitttels eines Anschlussgehäuses: soll das Gerät
direkt an das Stromnetz angeschlossen werden, ist
zwischen Stromnetz und Gerät ein leicht zugänglicher,
allpoliger Schalter mit einer Kontaktweite von
mindestens 3 mm zwischenzuschalten.

• über eine in dem Land, in dem das Gerät installiert
wird, zugelassene Steckdose. Die Steckdose muss
jederzeit leicht zugänglich sein; Zwischenstecker,
Vielfachsteckdosen oder Verlängerungen sind zu
vermeiden.

Wichtig

Nach dem Anschluss des Kabels am Gerät sind sämtliche
Schrauben der Klemmenleiste anzuziehen. Stellen Sie
sicher, dass die installierten Brücken für das Stromnetz
geeignet sind (siehe Tabelle).

Beispiel: Zeile 1 der Tabelle

Elektroanschlüsse

1 2 3 4 5

L N

1 2 3 4 5

L1 L2

1 2 3 4 5

L1 L2 N

1 2 3 4 5

L1 L2 L3

1 2 3 4 5

L1 L2 L3 N

1 2 3 4

L1 L2 N2N1

1 2 3 4 5

L N

* Anwendung des Gleichzeitigkeitsfaktors nach IEC 60335-2-6

5

Spannung

Frequenz

FR-AT -BE-DE-GP--

ES-IE-IL-IS-IT-LU-

RE-FI-GB-GR-PT--

SE-MA-NZ

230V-1+N~50 Hz

FR-BE-NO

230V-2~50/60 Hz

FR-BE-CH-DE-AT--

ES-IL-IT-NZ-PT-

MA- LU-S E-IS-NL

400V2-N~50 Hz

FR-BE-NO

230V3~50 Hz

FR-AT-BE-DE-ES-

IL-IS-IT-LU-PT-SE

-MA-NZ-CH-DK-NL
400V3+N~50 Hz

NL

230V2+2-N~50 Hz
CY-AU-NZ-KW-MT

240V-1+N~50 Hz

Sicherungen
Querschnit t e

25 A*

2,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

16 A*

1,5 mm²

25 A*

2,5 mm²

Sollte aufgrund eines falschen Anschlusses:

• Ihr Gerät nicht funktionieren,

• die rechten Kochzonen sich nicht einschalten, und
die Leistungsanzeigen blinken,

• dann kontrollieren Sie bitte die Drahtanschlüsse am
Klemmenbrett,

• die Schraubenspannung,

• und die Brückeninstallation.

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

3

Phase
(braun)

4

(blau)

2

1

Brücke Nulleiter

5

Erdleiter
(gelb/grün)

- 73/23/CEE vom 19.02.73 (Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen;

- 89/336/CEE vom 03.05.89 (elektromagnetische
V erträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;

- 93/68/CEE vom 22.07.93 und nachfolgenden
Änderungen.

Wichtiger Hinweis: Wird das Kochfeld über einem
Einbaubackofen installiert, müssen die Elektroanschlüsse
(der des Kochfeldes und der des Backofens) getrennt
vorgenommen werden, und dies nicht nur aus
Sicherheitsgründen, sondern auch um den Backofen ggf.
leichter herausziehen zu können.

28

Beschreibung der Kochzonen

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

10

6

KOCHFELDER TM 6321 TM 6220 TM 6130

Durch-

messer

(in mm)

Leistung

(in W)

Kochzonen

Hinten rechts
Vorne rechts
Hinten links
Vorne links

Leistung

(in W)

R 1400 180 R 1400 180 R 1400 180
H 1800 200 H 1800 200 R 1800 200

H 1050/2500 230 H 2500 230 H 2500 230

R 1200 165 R 1200 165 R 1200 165

Gesamtleistung 6900 6900 6900

H = Halogen-Kochzone, R = einfache Strahlerkochzone, RT = dreifache Strahlerkochzone

KOCHFELDER TM 6040 TM 6120 TM 6230

Durch­messer
(in mm)

Leistung

(in W)

RT 600/1600/2400 190x275

Kochzonen

Hinten rechts
Vorne rechts
Hinten links
Vorne links
Mitte

Leistung

(in W)

R 1400 180 R 1400 165 R 1400 180
R 1800 200 R 1800 200
R 2500 250 H 2500 230 H 1050/2500 230

R 600 120 R 1200 165

Gesamtleistung 6300 6300 6900

H = Halogen-Kochzone, R = einfache Strahlerkochzone, RT = dreifache Strahlerkochzone

Durch-

messer

(in mm)

Durch-

messer

(in mm)

Leistung

(in W)

Leistung

(in W)

Durch-

messer

(in mm)

Durch­messer
(in mm)

Geräteansicht

D

Haloring

A

A

A

D

A Kochzonen
B Betriebskontrollleuchte
C Schaltknöpfe
D Restwärmeanzeigen
E Kurzzeitwecker
F Betriebsanzeigeleuchte der erweiterten

Kochzonenfläche (konzentrisch oder oval): befindlich
neben einer jeden erweiterbaren Kochzone

G Schaltknopf für die o vale K ochzone
H Schaltknopf zur Erweiterung der ovalen K ochzone

D

A

B

10

15

E

20

1

2

3

4

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

4

F

Haloring

0

55

5

50

45

25

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

11

5

D

Haloring

D

D

A

A

0

12

11

5

0

12

11

5

0

12

A

A

11

5

B

1

2

3

4

C

1

2

3

4

1

2

3

G

4

H

D

29

Die verschiedenen Funktionen der Kochmulde

Beschreibung der Heizelemente

Bei den Strahlerelementen handelt es sich um

kreisförmige Heizwiderstände, die nach Einschalten in
wenigen Sekunden glühend werden.
Die Kombi/Halogenstrahler, mit der die K ochmulde
ausgestattet ist, bestehen aus 2 Halogenlampen und
einem
kreisförmigen Heizwiderstand. Dank dieser K ombination
wird eine äußerst optimale Wärmev erteilung auf der
gesamten Kochzone gewährleistet, die Vorteile der
Halogenlampen bleiben unveränderlich erhalten.
Haupteigenschaft der Halogenlampen ist die
gleichzeitige
Ausstrahlung einer großen Licht- und Wärmemenge,
und
dies bedeutet:

• schnelles Aufheizen, wie das eines Gasbrenners

• und genau so rasches Abschalten.
Ihr Einsatz ist äußerst einfach, so wie der der anderen
Heizelemente. Beachten Sie hierzu die Tabelle.

Pos Einstellungen der Kochzonen

0 Ausgeschaltet

1 Schmelzen von Butter, Schokolade

2

Zum Erhitzen von Flüssigkeiten

3

4

Für Cremes und Soßen

5

6

Suppenfleisch, Kalbsragout, Süßspeisen

7

8

Nudeln, Reis

9

10

Koteletts, Fisch, Omeletts

11

12 Fritieren

Schaltknöpfe

Jede Kochzone ist mit einem entsprechenden
chaltknopf ausgestattet, der eine stufenlose Einstellung
der Temperatur von min.1 - max.12 gewährleistet. Zur
korrekten Einstellung ziehen Sie bitte die Tabelle 1 zu
Rate.

Betriebsweise der erweiterbaren ovalen Kochzonen

(soweit das Kochf eld mit erweiterbaren ov alen Kochzonen
ausgerüstet ist; siehe vorhergehende Seite)

1. gewünschte Leistung mittels des Schaltknopfes "G"
einstellen;

2. den Schaltknopf "H" auf folgende Symbole drehen:

a. wenn nur die interne kleine Kochzone

eingeschaltet werden soll.

b. wenn die runde Kochzone eingeschaltet

werden soll.

c. wenn die gesamte ovale Kochzone

eingeschaltet werden soll.

Betriebskontrolleuchte (B)

Diese zeigt an, ob eine oder mehrere Zonen
eingeschaltet sind.

Restwärme-Kontrolleuchte (D)

Die auch bei ausgeschalteter Kochzone anzeigt, daß
eine oder mehrere Kochz onen noch eine Temperatur
von mehr als 60°C aufweisen. Einige Modelle sind mit 4
Restwärme-Kontrolleuchten bestückt, eine pro
Kochzone .

30

Reinigung und Pflege

Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes

Sie können Ihr Kochfeld optimal nutzen, wenn Sie beim
Kochen bzw. bei der Zubereitung von Speisen einige
grundlegende Regeln beachten.

• Verwenden Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um
sicherzustellen, dass dieser ganz auf der Heizfläche
aufliegt.

• Benutzen Sie stets Kochgeschirr , dessen Durchmesser
mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen
Boden die Kochzone ganz bedeckt, so dass die
gesamte Wärme genutzt wird.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des K ochgeschirrs
trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes A ufliegen
des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer
von Kochz one und Geschirr ge währleistet.

• V ermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr , das auch
auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die
Topfböden leicht verformen. Demnach würden bei
Verwendung desselben Geschirrs auf Glaskeramik­Kochfeldern die gewünschten optimalen Ergebnisse
niemals erreicht.

• Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn
kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die
Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur
gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur
Folge haben könnte.

• Das Glaskeramikkochfeld ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Dennoch kann es durch Stöße bzw.
Aufprall von spitzen Gegenständen zerbrechen.

Schalten Sie das Gerät in diesem Falle umgehend
vom Stromnetz und wenden Sie sich zwecks

Reparatur des Kochfeldes an eine zuständige
Kundendienststelle.

Halten Sie das Kochf eld stets sauber. Stellen Sie vor der
Reinigung sicher, dass die K ochzonen ausgeschaltet und
erkaltet sind.

Edelstahlrahmen

Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben,
sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes
(phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf
stehenbleiben. Es ist ratsam, das Kochfeld nach der
Reinigung gut nachzuspülen und abzutrocknen. Wird
versehentlich Wasser darauf verschüttet, muss es sofort
sorgsam getrocknet werden.

Reinigung und Pflege des Kochfeldes

Die als Heizfläche eingesetzte Glaskeramikplatte ist
vollkommen glatt und porenfrei; sie ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Damit ihre ursprünglichen

Eigenschaften erhalten bleiben, empfehlen wir folgende
Pflege:

• Zur täglichen Pflege genügt es, die Platte mit einem
feuchten Schwamm abzuwischen und mit
Küchenpapier abzutrocknen.

• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein
spezielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet
werden; anschließend ist die Platte mit Wasser
abzuspülen und sorgfältig abzutrocknen.

• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem
Schaber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so
schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlen
des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden,
dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute
Ergebnisse lassen sich auch mit einem -für
Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus
Edelstahlwolle - und einer einfachen Spüllauge
erzielen.

• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem
Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare
Schutzfilm, den ein solches Produkt hinterlässt, schützt
die Oberfläche, falls Speisen überkochen. Es empfiehlt
sich, die Platte erst zu reinigen, wenn sie abgekühlt ist.

• Achten Sie darauf, das Kochf eld nach der Reinigung
stets mit klarem W asser abzuspülen und anschließend
abzutrocknen. Reinigungsmittelrückstände könnten sich
nämlich bei der nächsten Benutzung des Kochfeldes
festsetzen.

Wichtige Empfehlungen

• Die Verwendung von Scheuermitteln sowie
scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln, wie

Backof ensprays, Fleck enentferner, Rostent-fernungsmittel,
Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme, welche
die Oberfläche des Kochfeldes dauerhaft beschädigen
würden, ist absolut zu vermeiden.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen
könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie

Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen v on dem
Kochf eld fern. Sollten derartige Materialien dennoch

auf dem Kochfeld geschmolzen sein, müssen sie
sofort mit einem Schaber (Klingenschaber) von der
noch heißen Kochzone entf ernt werden.

• Das Kochfeld ist aussc hließlich zum Koc hen zu
verwenden. Auch w enn das Gerät nicht benutzt wird,
dürfen keine Gegenstände darauf abgelegt werden.
V erwenden Sie das K ochfeld also nicht als Ablage (z.B.
für Besteck, Töpfe, Küchentücher us w .) und auch nicht
als Unterlage zum Schneiden.

• Aluverpackungen, Klarsichtfolie oder Behältnisse aus
Plastik dürfen niemals auf die heißen oder auch nur noch
lauwarmen Oberflächen gelegt bzw . gestellt werden.

• V erwenden Sie zur Reinigung des Kochf eldes keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

• Legen Sie keine Metallgegenstände, wie Messer,
Gabeln, Löffel, Deck el us w. auf das Kochf eld:

• Wärmen Sie Dosengerichte niemals in der noch

geschlossenen Dose auf: sie könnte e xplodieren.
Alle auf eine solche unsachgemäße Behandlung des
Kochfeldes zurückzuführenden Schäden haben einen
sofortigen Ausschluss aus der Garantie zur Folge.

31