SAUTER STV445BF1 User Manual

Le guide d’utilisation de votre

table vitroceramique

REF CONSTRUCTEUR 419

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour
vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.

Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table SAUTER s'intègre
harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et
performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de
cuisinières, fours, hottes aspirantes, lave-vaisselle, fours micro-ondes et réfrigérateurs
intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table SAUTER.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos
produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour
répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au
plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits toujours plus performants,
simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.

La Marque SAUTER.

2

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3

tout au long de la notice,

vous signale les
consignes de sécurité,

vous signale les conseils
et les astuces

Votre table en toute sécurité............................3

Installez votre table en toute sécurité...........4-5

Utilisez votre table en toute simplicité...........6-7

Petites pannes et remèdes..............................8

Comment préserver et entretenir votre table ?..9

Guide de cuisson...........................................12

sommaire

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à
leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l’évolution
technique.
Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne
contiennent aucun composant à base d’amiante.

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Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu
d’habitation.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à
leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à l’évolution
technique.
Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne
contiennent aucun composant à base d’amiante.

Votre table en toute sécurité

Si une fêlure dans la surface du verre apparaissait, déconnectez immédiatement l’appareil , pour
éviter un risque de choc électrique
Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur

Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.

La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais

directement sur la table des produits emballés avec de l’aluminium ou produit congelé en

barquette aluminium.

L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil.

Ne pas mettre de casseroles sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modèle)

Ne pas regarder fixement les lampes halogènes des zones de cuisson.

Ne pas brancher des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité:

assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les zones de cuisson.

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

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Indicateur de chaleur résiduelle

L’afficheur indique H.

Aprés une coupure de courant prolongée, un affichage lumineux peut apparaitre, il s’éteindra aprés un
appui sur une touche quelconque. Néanmoins, la température des zones de cuisson peut rester élevée.

ATTENTION

Ne pas toucher ces zones, risque de brûlures.

H

verrouillage

Les commandes peuvent être verrouillées :

- soit à l’arrêt (nettoyage)

- soit pendant l’utilisation (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs).
Toutefois en position verrouillée, pour des raisons de sécurité, la touche “arrêt” est prioritaire et coupe
l’alimentation du foyer.

L’affichage lumineux s’éteind au bout de quelques secondes. Toute action sur les touches réactive l’affi­chage.

3 , 4 sec

bip

Déverrouillage

bip bip

Sécurité enfant

3 , 4 sec

Votre table en toute sécurité

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Installez votre table en toute sécurité

La table peut être encastrée directement dans le

plan de travail au dessus du four en position
haute. (distance minimum 10 mm)

Au dessus d’un meuble a

vec

porte

A

u dessus d’un four

L’appareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible

En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer votre table :

C

hoix d’installation

Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de travail.

-Ce joint est collé sous votre table, insérez directement
la table dans la découpe.

-Ce joint est fourni dans la pochette, collez celui-ci sous
la table .

Encastrement

vide

sanitaire

AVANT MEUBLE

1 cm mini

4 cm

Visser les clips conformément aux
positions.

4 mini

56

49

4 mini

4 mini

21,6

21,6

61

51

48,8

55,5

4,1

cotes en cm

A visser sur la table

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Installez votre table en toute sécurité

Branchement

Neutre

Terre

Phase

N

L

Neutre

Terre

Phase 2

Phase 1

N

L1

L2

NOTA

séparer les 2 fils de phase L1, L2
avant branchement

Bleu

Vert / jaune

Vert / jaune

Bleu

2 Noir ou
1 noir 1 gris

Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme à la
publication CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son SAV, une personne de qualification
similaire afin d’éviter un danger.

220-240 V

∼∼

50 Hz

Puissance électrique totale

absorbée:

STV444.......5,9 kW

STV445.......7,1 kW

Marron

Marron

220-240 V monophasé

fusible : 32 ampères

400 V2n triphasé

fusible : 16 ampères

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Utilisez votre table en toute simplicité

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Ø 16,5 cm

1,2 kW

Ø 16,5 cm

1,2 kW

STV 445

Ø 23 cm

2,5 kW

Halogène

Ø 14/23 cm
0,75/2,2 kW

Ø 16,5 cm

1,2 kW

STV 444

Ø 21,5 cm

2 kW

Ø 16,5/23/30 cm

1,05/1,5/2,7 kW

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Utilisez votre table en toute simplicité

Un 0 signale que la
zone concernée est
allumée.
Vous pouvez alors
choisir la puissance
désirée.
Sans demande de
puissance de votre
part la zone de
cuisson s’éteindra
automatiquement.

Mise en marche Arrêt

Réglage de puissance

manuel

1...12

0

réglage maxi 12 : ÉBULLITION

Fonctionne quand les zones de cuisson
concernées sont en marche.Vous pouvez
modifier à tout instant la durée de la cuisson

Pour arrêter ce bip, appuyez sur n’importe
quelle touche de commande de la zone de
cuisson concernée, à défaut il s’arrêtera au bout
de 1mn environ.

arrêt manuel

arrêt automatique

0....99mn

0

bip bip

Réglage de minuterie

0

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Utilisez votre table en toute simplicité

2.

La zone de cuisson additionnelle est utilisable
uniquement quand la zone de chauffe principale
est en marche.

Pour mettre en marche l’extension:

bip bip

2

Pour éteindre l’extension:

bip bip

Agissez sur la touche marche / arrêt de cette
zone :
un bip et un 0 signale que cette zone est allumé
(Un trait lumineux indique que seul la zone
centrale est allumée) vous pouvez alors choisir :

- Directement la puissance désirée sur ce foyer
en apuyant sur les touches +, ou de présélection

- Une zone de chauffe plus grande, en apuyant

sur les touches correspondant aux
differentes zones, deux,trois traits lumineux au
dessus des touches confirme que 2 ou 3 zones
additionnelles sont en service,vous pouvez alors
régler la puissance selon votre besoin.vous
pouvez à tout instant modifier les zones de
chauffe additionnelles en appuyant sur les

touches .

Veillez à vos manches de
casseroles en utilisant les

différentes zones additionnelles

STV 445

STV 444

Z

one de cuisson additionnelle

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Utilisez au mieux le foyer vitroceramique

Pour votre confort d’utilisation nous avons prévu
des zones de cuisson adaptées à vos besoins,
néanmoins:

Un réglage supérieur est nécessaire en cas :

- de quantités importantes

- de cuissons avec un récipient non couvert

- de casserole en verre ou en céramique.

Un réglage inférieur est nécessaire en cas :

- de cuisson d’aliment ayant tendance à brûler
facilement
(commencer avec un réglage plus faible, le réglage
pouvant être augmenté si nécessaire).

- de débordement (retirez le couvercle ou enlevez
la casserole, puis baissez le réglage).

Economie d’énergie :

Pour finir la cuisson, placez la manette sur la
position 0, et laissez le récipient en place pour
utiliser la chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des
économies d’énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour
réduire les pertes de chaleur par évaporation.

Régulation automatique des foyers
Le foyer radiant se régule
automatiquement,il s’allume et s’éteind pour

maintenir la puissance sélectionnée.Ainsi,la
température reste homogène et adaptée à la
cuisson de vos aliments.
Enfin, la fréquence de régulation varie selon la
puissance sélectionnée.

Les récipients doivent être conçus pour la cuisine à l'électricité.

Utilisez des récipients à fond plat qui épousent parfaitement à la surface
du foyer :

- en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou “sandwich”.

- en aluminium avec fond dressé (lisse) épais.

- en acier émaillé.

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Petites pannes et remèdes

Vérifiez votre raccordement
ou la conformité du bran­chement.

Le branchement de votre
table est défectueux.

Le branchement de votre
table est défectueux.

Inspectez les fusibles et le
disjoncteur électrique.

L’appareil n'est pas ali­menté. L’alimentation ou le
raccordement est défec­tueux.

A la mise en service, votre instal­lation disjoncte.

A la mise en service un seul côté
de votre table fonctionne.

Nettoyez ou enlevez l’objet
et relancez la cuisson.

- Il y a eu un débordement
ou un objet encombre le
clavier de commande

La table s’est arrêtée de fonctionner
en cours d’utilisation et elle émet
un “BIP” discontinu.

La table ne fonctionne pas. Les
afficheurs sur le clavier restent
éteints.

L’afficheur affiche le message

E

E

Les circuits électroniques
sont échauffés.la table s’est
en sécurité thermique

Laisser refroidir

QUE FAUT-IL

FAIRE ?

LES CAUSES

POSSIBLES

VOUS CONSTATEZ

QUE…

RIEN : voir chapitre

raccordement électrique

Fonctionnement normal

A la mise en service un affichage
lumineux apparaît

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Comment préserver et entretenir votre table

●

Vous ne devez pas

Poser des ustensiles en plastique sur la surface

de cuisson lorsqu’elles sont encore chaude

Ranger dans le meuble situé sous votre table de
cuisson, vos produits d’

E

NTRETIEN

ou

I

NFLAMMABLES

.

Laisser un récipient vide sur une zone de
chauffe.

Chauffer une boîte de conserve fermée, elle
risque d’éclater, cette précaution est valable bien
sûr pour tout mode de cuisson.

Laisser un récipient contenant de l’huile ou
de la graisse chaude sans surveillance sur les
zones de cuisson

●

Vous devez

Eviter les chocs avec les récipients:

La surface verre est très résistante, mais n’est tou­tefois pas incassable.

Eviter les frottements de récipients qui peuvent à
la longue générer une dégradation du décor sur le
dessus vitrocéramique.

Eviter Les récipients à fonds rugueux ou bos­selés:

Ils peuvent retenir et transporter des matières qui
provoqueront des taches ou des rayures sur la table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non fonc­tionnement ou une inaptitude à l’usage, n’en­trent pas dans le cadre de la garantie.

Centrer votre récipient sur la zone de cuisson.

Utiliser un récipient de taille adaptée Le
diamètre du fond doit être égal ou supérieur
au diamètre de la zone sérigraphiée

TYPES DE SALISSURES

Légères

Accumulation de salissures

recuites

Auréoles et traces de

calcaire

Incrustations suite au

débordements de sucres,

aluminium, ou plastique fondu

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude,

puis essuyer.

Eponges sanitaires

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude,

utiliser un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le

coté grattoir d’une éponge sanitaire,puis essuyer.

Eponges sanitaires

racloir spécial verre

- Appliquer du vinaigre d’alcool blanc chaud sur la

salissure, laisser agir, essuyer avec un chiffon doux

- Utiliser un produit du commerce

Pâte

spécial verre

vitrocéramique

- Appliquer sur la surface un produit spécial verre

vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet

protecteur)

Produit spécial verre

vitrocéramique

COMMENT PROCEDER UTILISEZ

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :

éponge abrasive

poudre

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14

.

Relations consommateurs

vous pouvez nous consulter au : 36 15 SAUTER (0,20 Euro la minute)*

* à tarif en vigueur à la date d’impression du document

(Demande de catalogue-conseil pratiques-adresse diverses-suggestions..)

Vous pouvez aussi nous écrire :SERVICE CONSOMMATEUR SAUTER

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

Ou nous téléphoner au :

à tarif en vigueur à la date d’impression du document

Service après vente

Toute intervention ayant pour origine une instal­lation ou une utilisation non conforme aux pres­criptions de cette notice ne sera pas acceptée au
titre de la garantie constructeur et celle-ci sera
définitivement suspendue
Les défauts d’aspect provoqués par l’utilisation
de produits abrasifs ou le frottement des casse­roles sur le dessus vitrocéramique qui n'entraîne
pas un non fonctionnement ou une inaptitude à
l’usage n’entrent pas dans le cadre de la garantie
Tout dépannage doit être effectué par un techni­cien qualifié. Seuls les distributeurs de notre
marque :

•

Connaissent parfaitement votre appareil et son

fonctionnement,

•

Appliquent intégralement nos méthodes de ré-

glage, d’entretien et de réparation,

•

UTILISENT EXCLUSIVEMENT LES PIECES D’ORIGINE.
En cas de réclamation ou pour commander des
pièces de rechange à votre distributeur, précisez-

lui la référence complète de votre appareil (type
de l’appareil et numéro de série). Ces renseigne­ments figurent sur la plaque signalétique fixée
sous le caisson métallique de l’appareil.

Les descriptions et les caractéristiques ap­portées dans ce “Livret” sont données seulement
à titre d’information et non d’engagement. En ef­fet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
nous réservons le droit d’effectuer, sans préavis,
toutes modifications ou améliorations néces­saires.

Pièces d’origine : demandez à votre vendeur
que, lors d’une intervention d’entretien, seules
des pièces détachées certifiées d’origine sont
utilisée

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Service Consommateurs SAUTER

0,15 € TTC / mn

0 825

06 16 05

15

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Guide de cuisson

bouillir avec couvercle

mettre les aliments

bouillir ou frire

cuisson vive

cuisson douce

SOUPES

BOUILLONS

POTAGES ÉPAIS

POISSONS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

SAUCES

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BEARNAISE

, HOLLANDAISE)

LÉGUMES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

,

P

OMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELES

GRILLADE

(GRIL FONTE)

FRITURE

F

RITES SURGELÉESFRITES FRAICHES

VARIANTES

AUTO

-CUISEUR (D

ES LE CHUCHOTEMENT)

C

OMPOTES

CREPES

CREME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PATES

PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE)

R

AGOUTS

RIZ AU LAIT

TENUE AU CHAUD

MIJOTAGE TENIR

PRÉPARATIONS

TRES VIF

VIF MOYEN RECHAUFFAGE AU CHAUD

11-10 9-8-7 6-5 4-3 2-1

9 6 2 1

12

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