SAUTER STILC962M, STILC984M, STILC964M, STILC9 User Manual [fr]

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GUIDE D'INSTALLATION ET D’UTILISATION

Table de cuisson

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table

SSAAUUTTEERR

et nous vous en remercions.

C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.

Votre nouvelle table

SSAAUUTTEERR

s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et

alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

SSAAUUTTEERR

, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table

SSAAUUTTEERR

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Et retrouvez-nous aussi sur notre site

wwwwww..ssaauutteerr--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm

sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

SSAAUUTTEERR

NNoouuss ccuuiissiinnoon

nss ssii bbiieenn EEnnsseemmbbllee

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important

AAvvaanntt ddee mmeettttrree vvoottrree aappppaarreeiill eenn rroouuttee,, vveeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt ccee gguuiiddee dd''iinnssttaallllaattiioonn eett dd''uuttiilliissaattiioonn aaffiinn ddee vvoouuss ffaammiilliiaarriisseerr pplluuss rraappiiddeemmeenntt aavveecc ssoonn ffoonncc-- ttiioonnnneemmeenntt..

SOMMAIRE

• Consignes de sécurité 04

• Consigne de sécurité

_________________________________________________

• Respect de l’environnement

___________________________________________

• Description de votre appareil

__________________________________________

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l’emplacement

______________________________________________

• Encastrement

_______________________________________________________

• Branchement

_______________________________________________________

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus

___________________________________________

• Récipients pour l’induction

____________________________________________

• Quelle zone de cuisson utiliser en fonction de votre récipient ?

______________

• Présentation de l’afficheur

____________________________________________

• Présentation des touches de fonction

___________________________________

• Changement de la langues

____________________________________________

• Description des commandes

__________________________________________

• Mise en marche/arrêt

________________________________________________

• Réglage de la puissance et préselection

_________________________________

• Fonction “TOTAL”

____________________________________________________

• Réglage des minuteries et minuteur indépendant

__________________________

• Fonction “TEMPO”

___________________________________________________

• Fonction “PASTA”

____________________________________________________

• Utilisation “Verrouillage” et “CLEAN LOCK”

_______________________________

• Fonction “MEMO”

____________________________________________________

• Sécurités en fonctionnement

__________________________________________

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Préserver votre appareil

______________________________________________

• Entretenir votre appareil

______________________________________________

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• A la mise en service

__________________________________________________

• A la mise en marche

_________________________________________________

• En cours d'utilisation

_________________________________________________

5 / TABLEAU DE CUISSON

• Tableau de cuisson par plats

__________________________________________

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation. Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base d’amiante.

Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

••

Chaleur résiduelle

Une zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes après son utilisation.

Un “HH” s’affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.

••

Sécurité enfant

Votre table possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation à l’arrêt ou en cours de cuisson (voir chapitre : utilisation de la sécurité enfant).

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisation.

••

Pour les utilisateurs de stimula-

teurs cardiaques et implants actifs

Le fonctionnement de la table est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur et répond ainsi parfaitement aux exigences légales (directives 2004:108:CE). Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu et réglé en conformité avec la réglementation qui le concerne. A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit.

En ce qui concerne celle du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant. Votre appareil est conforme aux Directives Européennes 2006/95/CE(Directives Basse tension) et 2004/108/CE (Compatibilité Electromagnétique).

Danger électrique

Assurez vous que le câble d’alimentation d’un appareil électrique branché à proximité de la table, n’est pas en contact avec les zones de cuisson.

Si une fêlure dans la surface du verre apparaît, déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique. Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur. Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre

••

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'orga-

nise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

Entrée d’air Sortie d’air Verre vitrocéramique Cordon d’alimentation

A B

••

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

••

RELATIONS CONSOMMATEURS

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

certifiée

0892 02 88 05

0,34 TTC / min à partir d'un poste fixe

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Sur les modeles 30, 80 et 90cm s’assurer que la traverse du meuble ne bloque pas le passage de l’air. Au besoin, pratiquez un biseau.

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

La distance entre le bord de votre appareil et le mur (ou cloison) latéral ou arrière doit être au minimum de 4 cm (zone A). Votre appareil peut être encastré sans aucune contrainte au dessus d’un meuble, d’un four ou d’un appareil électroménager encastrable. Vérifiez seulement que les entrées d’air et sorties d’air soient bien dégagées (voir chapitre “description de votre appareil”).

ENCASTREMENT

Se conformer au croquis ci-dessus. Collez le joint mousse en dessous de votre appareil en suivant le pourtour des surfaces en appui sur votre plan de travail . Il assurera ainsi une bonne étanchéité avec le plan de travail. Fixez les clips sur la table

(Suivant modèle

vviiddee ssaanniittaaiirree

••

4499

2266..55//5566//7755

66,,44

AAuu ddeessssuuss dd’’uunn ffoouurr

MINI 4 mm

AAuu ddeessssuuss dd’’uunn mmeeuubbllee aavveecc ppoorrttee oouu ttiirrooiirr

Conseil

Si votre four est situé sous votre table de cuisson, les sécurités thermiques de la table

interdisent l’utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode pyrolyse. Votre table est équipée d'un système de sécurité anti-surchauffe. Cette sécurité peut par exemple être activée en cas d'installation au-dessus d'un four insuffisamment isolé. Des petits traits s'affichent alors dans les zones de commande. Dans ce cas, nous vous recommandons d'augmenter l'aération de votre table de cuisson en pratiquant une ouverture sur le côté de votre meuble (8cm x 5cm),et/ou vous pouvez également installer le kit d'isolation four disponible en SAV .

Attention

Veillez impérativement à ce que les entrées d’air situées sous votre appareil de cuisson restent toujours bien dégagées. Dans tous les cas d’installation, votre table à induction a besoin d’une bonne aération.

SSTTII 996622//886644

AA BB

Avec cadre

61 52

Sans cadre

60 51

SSTTII 996600

Sans cadre

31 51

SSTTII 998822

Sans cadre

80 51

4 cm

Entrée d'air

Sortie d'air

4 cm

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

Vert / jaune

Bleu

Noir-gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 220-240V

Attention

Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre table, vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’une prise de courant conforme à la publication CEI 60083 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire conforme aux règles d’installations en vigueur. Votre appareil doit être placé de manière à ce que la fiche de prise de courant soit accessible. A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, un codage lumineux apparaît sur le clavier de commande. Attendez 30 secondes environ que ces informations disparaissent pour utiliser votre table (Cet affichage est normal et il est réservé le cas échéant à votre service après vente. En aucun cas l’utilisateur de la table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

••

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

Vert / jaune

Bleu

Marron

•

Branchement 400V 2N

16A

32A

16A

pour le modèle STI960

Séparez les fils avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN11

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir-gris

Marron

•

Branchement 2x230V 2L+2N

16A

NN22

•

Branchement 400V 3

16A

32A pour les modèles STI962 et STI982

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

STILC 962

2211 ccmm

50 W à 3100 W

2222 ccmm

50 W à 4000 W

STILC 984

1188 ccmm

50 W à 2800 W

1188 ccmm

50 W à 2800 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

50 W à 4600 W

STILC 964

STILC 982

1166 ccmm

50 W à 2200 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

2288 ccmm

50 W à 4600 W

2222 ccmm

50 W à 4000 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Conseil

Pour vérifier si votre récipient convient : Posez-le sur une zone de cuisson en puissance 4. Si l’afficheur reste fixe, votre récipient est compatible. S’il clignote, votre récipient n’est pas utilisable en induction. Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant. S’il « accroche » le fond du récipient, il est compatible avec l’induction.

Zone de

Diamètre du fond du récipient

cuisson*

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2222 ccmm 1122............ 2266 ccmm

2233 ccmm 1122............ 2266

ccmm

2288 ccmm 1122 .......... 3322 ccmm

EEvvoolliiss hhaauutt 1122............2200ccmm

oouu bbaass

EEvvoolliiss 1188........oovvaallee,, ppooiissssoonnnniièèrree

ccoommppllèèttee

••

QUELLE ZONE DE CUISSON UTILISER EN FONCTION DE VOTRE RÉCIPIENT ?

••

RÉCIPIENTS POUR L’INDUCTION

••

Principe de l’induction

Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique. Lorsque vous posez votre récipient sur une zone de cuisson et que vous mettez en marche, les circuits électroniques de votre table de cuisson produisent des courants " induits” dans le fond du récipient et élèvent instantanément sa température. Cette chaleur est alors transmise aux aliments qui mijotent ou sont saisis en fonction de vos réglages.

••

Les récipients

La plupart des récipients sont compatibles avec l'induction. Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques ne fonctionnement pas avec la cuisson induction. Nous vous suggérons de choisir des récipients à fond épais et plat. La chaleur sera mieux répartie et la cuisson plus homogène.

suivant modèle

Inducteur Circuit électronique Courants induits

A B

Attention

Veillez à ne pas déposer un récipient chaud sur la zone de l’afficheur. Cela peut

conduire à une altération de l’affichage.

FR 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

PRESENTATION DE L’AFFICHEUR

Affichage du foyer arrière gauche ou Evolis

Indicateur du mode de fonction choisi

Affichage du foyer arrière droit

Affichage du foyer avant droit

Indicateur de verrouillage clavier (sécurité enfants).

Affichage de l’horloge

Affichage du minuteur indépendant

Indicateur du minuteur indépendant

Affichage du foyer avant gauche

PRESENTATION DES TOUCHES DE FONCTION

••

Tem po

Pasta

Tot al

Memo

Mise à l’heure

Langue

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•

Comment régler l’heure

A la mise sous tension L’afficheur clignote à 12:00. Réglez l’heure en appuyant sur les touches + et - de n’importe quel foyer (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide). Exemple : 12H30. Validez. L’affichage ne clignote plus.

•

Comment modifier l’heure

- Pour remettre l’horloge à l’heure Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur Un bip sonore indique que le réglage est alors possible. Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - de n’importe quel foyer. Validez.

•

Comment choisir la langue

Le français est la langue affichée par défaut. Si vous désirez accéder aux autres langues, appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur Plusieurs choix s’offrent à vous :

English OK Français OK Espanol OK Portuguêse OK Deutsch OK

Validez.

Au cours de vos manipulations, une ligne de texte apparaît dans l’afficheur pour vous guider dans vos réglages. Remarques : Pour valider vos choix :

- appuyez sur la touche

OOKK

ou la validation se fera automatiquement au bout de quelques secondes.

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

MISE EN MARCHE

Appuyez sur la touche marche/arrêt de la zone à utiliser. Un “0” clignote dans l’afficheur du foyer sélectionné et un bip signale que la zone est allumée. Vous pouvez alors choisir la puissance désirée avec les touches “--” ou “++” du foyer sélectionné. Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s’éteindra automatiquement après quelques secondes.

ARRÊT

Faîtes un appui sur la touche marche /arrêt de la zone sélectionnée ou revenez à zéro avec la touche “--”.

RÉGLAGE DE LA PUISSANCE

Appuyez sur les touches --ou ++de puissance. Lors de la mise en marche vous pouvez passer directement aux présélections de puissance “bo”, 10 et 6 par des appuis successifs sur la touche

Réglage de la présélection de puissance

Cette fonction permet de modifier les niveaux de puissance définis dans les présélections (excepté pour le BOOST).

- Votre zone de cuisson doit être éteinte.

- Faîtes un appui long sur la touche

- 6 et

““ddoouuxx -- ++””

s’affiche dans la ligne de texte. Réglez la nouvelle puissance par appui sur la touche

ou ++. Validez sur

OOKK

Puis 10

““vviiff -- ++””

s’affiche dans la ligne de

texte, Réglez, et validez sur

OOKK

Nota : Les niveaux de puissance des présélections sont identiques sur tous les foyers :

- de 1 et 7 pour le premier appui

- de 8 et 12 pour le second.

DESCRIPTION DES COMMAN

DES

••

Touche de marche/arrêt.

Touches de puissance ou de minuterie.

Touches de présélection puissance

A B

••

Conseil

La zone de l’afficheur peut devenir rouge durant l’utilisation de la table. Cela ne gêne en rien le bon fonctionnement de l’appareil. L’afficheur redevient normal une fois l’utilisation terminée.

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

TOTAL

Cette fonction permet d’enchaîner 2 niveaux de puissance et de durée différentes, par exemple d’enchaîner les fonctions saisir et mijoter. Si vous désirez accéder à cette fonction appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur

Validez en appuyant sur la touche

OOKK

. Un bip sonore vous indique que le réglage est alors possible.

Choisissez la zone de cuisson concernée

en appuyant sur .

- Réglez le premier niveau de puissance avec les touches

-- ++

, puis validez sur

OOKK

- Sélectionnez la durée du premier niveau de puissance avec les touches

-- ++,,

puis validez

sur

OOKK

Sélectionnez le deuxième niveau de puis-

sance avec les touches

-- ++

, puis validez sur

OOKK..

- Réglez le deuxième niveau de puissance avec les touches

-- ++

, puis validez sur

OOKK

Après la dernière validation sur

OOKK,,

la cuisson démarre avec les paramètres enregistrés. Un bip sonore retentit à la fin de la cuisson.

NNoottaa :: CCeettttee ffoonnccttiioonn nn’’eesstt uuttiil

liissaabbllee qquuee ssuurr

uunn sseeuull ffooyyeerr àà llaa ffooiiss..

••

Fonction Total

Choisir la zone

Puissance 1

-/+ OK

Durée?e?

-/+ OK

Puissance 2

-/+ OK

Durée?e?

-/+ OK

Conseil

Lorsque vous utilisez plusieurs récipients en même temps sur votre table, privilégiez les zones de cuisson situées sur des côtés différents. Sur un même côté, l’utilisation du booster d’une zone entraîne une limitation automatique de la puissance de l’autre zone visible dans l’afficheur. Cette limitation automatique intervient également lors de l’utilisation de la fonction de préchauffage.

Attention

Si vous intervenez sur le réglage d’une séquence en cours de fonctionnement, la fonction est

automatiquement annulée.

Fonction Total

Choisir la zone

Puissance 1

-/+ OK

Dur

-/+ OK

Puissance 2

-/+ OK

Dur

-/+ OK

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

RÉGLAGE DES MINUTERIES

Chaque zone de cuisson possède une minuterie dédiée. Celle-ci peut être mise en route dès que vous débutez votre cuisson. Pour la mettre en marche ou la modifier, faîtes un appui court sur la touche .

0.00 clignote dans la dernière zone de cuisson sélectionnée. Pour sélectionner la zone de cuisson désirée :,

- Appuyez de nouveau sur la touche jusqu’à la zone concernée.

0.00 clignote dans la zone choisie

- Appuyez sur la touche --ou ++de la zone concernée pour ajuster le temps désiré (de 0:01 à 9:59)

En fin de cuisson, l’affichage indique 0:00 et un bip vous prévient. Pour effacer ces informations, appuyez sur n’importe quelle touche de commande de la zone de cuisson concernée. A défaut, elles s’arrêteront au bout de quelques instants. Pour arrêter la minuterie manuellement, appuyez simultanément sur “

” et “++” ou reve-

nez à 0 avec la touche “

”.

MINUTEUR INDÉPENDANT

Pour accéder à cette fonction, faîtes un appui long sur la touche

. 0 apparaît dans l’afficheur et le sablier clignote. Appuyez sur les touches --ou ++de n’importe quelle zone de cuisson. Vous pouvez réglez votre minuteur indépendant de 01 à 99 minutes.

••

TEXTE

TEMPO

Cette fonction permet d’afficher le temps écoulé depuis la dernière modification de puissance sur tous les foyers allumés.

Pour utiliser cette fonction, faites un appui sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur . Le temps écoulé apparaît dans l’afficheur.

Remarque : Si un temps est affiché sur la minuterie, il n’est pas possible de changer ce temps dans les 5 secondes. Passé ces 5 secondes, il vous sera possible de modifier votre temps de cuisson.

••

PASTA

Cette fonction permet de faire bouillir et de maintenir l’ébullition de l’eau pour faire cuire des pâtes par exemple.

Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur

- Validez

sur

OOKK

- L’indicateur

reste fixe. un bip retentit.

- Sélectionnez la zone choisie en appuyant sur

- Appuyez sur la touche -/+ pour indiquer la quantité d’eau. (de 0.5 à 6 litres).

- Validez sur

OOKK

. La cuisson démarre. Un bip retentit quand l’eau est à ébullition.

- Mettez les pâtes.

- Validez sur

OOKK

puis indiquez un temps de cuisson avec votre minuteur. Un bip sonore retentit à la fin de la cuisson.

NNOOTTAA : IIll eesstt iimmppoorrttaanntt qquuee llaa tteemmppéérraattuurree ddee ll’’eeaauu ssooiitt nnii ttrroopp cchhaauuddee nnii ttrroopp ffrrooi

iddee aauu

ddééppaarrtt ddee llaa ccuuiissssoonn ccaarr cceellaa ffaauusssseerraaiitt llee rrééssuullttaatt ffiinnaall.. NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee rréécciippiieenntt eenn ffo

onnttee..

CCeettttee ffoonnccttiioonn nn’’eesstt uuttiilliissaabbllee qquuee ssuurr uunn sseeuull ffooyyeerr àà llaa ffooiiss..

VVoouuss ppoouuvveezz ééggaalleemmeenntt uuttiilliisseer

r cceettttee ffoonnccttiioonn

ppoouurr ffaaiirree ccuuiirree ttoouutt aalliimmeenntt nnéécceessssiittaanntt uunnee ccuuiissssoonn ddaannss ll’’eeaauu bboouuiillllaannttee..

••

Tempo OK

Fonction Pasta OK

Choisir la zone

Quantité

d'eau

0,5 l -/+ OK

Monté

e en

bullition

Mettre les pâ

tes OK

Tempo OK

Fonction Pasta OK

Choisir la zone

Quantit 0,5 l -/+ OK

Mont

Mettre les p

d'eau

e en

bullition

tes OK

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Pour verrouiller :

Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur

. Un bip confirme votre manoeuvre. Faîtes 1 appui long sur la touche . jusqu’à l’apparition de la clé dans l’afficheur.

Pour déverrouiller :

Faîtes 1 appui long sur la touche . jusqu’à la disparition de la clé dans l’afficheur.

CLEAN LOCK

Cette fonction permet le verrouillage temporaire de votre table pendant un nettoyage. Pour activer Clean lock :

- Votre table doit être éteinte.

- Faîtes un appui court sur la touche . Un bip est émis.

- Après un temps prédéfini, le verrou sera automatiquement annulé. Un double bip est émis.

VERROUILLAGE

Cette fonction permet de verrouiller les commandes à l’arrêt (pour le nettoyage par exemple) ou en cours de cuisson (pour préserver vos réglages). Pour des raisons de sécurité, seules les touches “arrêt” sont toujours actives et autorisent la coupure d’une zone de chauffe même verrouillée.

Table verrouillée

Clean lock on

Table verrouill

Clean lock on

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

MEMO

Cette fonction permet de mémoriser et reproduire un cycle complet de cuisson.

Pour mémoriser :

- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur

- Validez, l’indicateur devient fixe.

- Choississez la zone de cuisson en appuyant sur .

-” Memoriser

--//++

” s’affiche dans l’écran.

- Validez sur

OOKK,,

puis “Enregistrer votre cuisson” s’affiche, sélectionnez un niveau de puissance avec les touches

--//++

. Chaque modification de niveau de puissance et de durée de cuisson seront enregistrées. Lorsque “Memo fin” s’affiche, vous ne pouvez plus enregistrer de nouveaux niveaux de cuisson.

Pour utiliser :

” Memoriser -/+” s’affiche dans l’écran, appuyez les touches

--//++

pour faire apparaitre

”Utilisation -/+”

- Validez sur

OOKK..

La cuisson commence avec les niveaux enregistrés.

NNoottaa

- 5 niveaux de puissance différents peuvent être mémorisés par zone de cuisson.

- Pour une reproduction fidèle du cycle mémorisé, nous vous recommandons de toujours utiliser le même récipient. Un niveau de moins de 10 secondes ne sera pas mémorisé.

Fonction Memo OK

Choisir la zone

Memoriser -/+ OK

Enregistrer votre cuisson

Utiliser Memo -/+ OK

Memo en cours

Fonction Memo OK

Choisir la zone

Memoriser -/+ OK

Enregistrer votre cuisson

Utiliser Memo -/+ OK

Memo en cours

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

SÉCURITÉS EN FONCTIONNEMENT

•Chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d’utiliser peut rester chaude quelques minutes. Un “HH” s’affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.

•Limiteur de température

Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur de sécurité qui surveille en permanence la température du fond du récipient. En cas d’oubli d’un récipient vide sur une zone de cuisson allumée, ce capteur adapte automatiquement la puissance délivrée par la table et évite ainsi tout risque de détérioration de l’ustensile ou de la table.

•Sécurité “petits objets”

Un objet de petite dimension (comme une fourchette, une cuillère ou une bague …,) posé seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient. L’affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée.

Attention

Plusieurs objets de petites dimensions peuvent être détectés sur une zone de cuisson comme un récipient. L’affichage de puissance est fixe : une puissance peut être délivrée et chauffer ces objets.

•Protection en cas de débordement

L’arrêt de la table, un affichage spécial (symbole cicontre) et un “bip” sonore (suivant modèle) peuvent être déclenchés dans un des 3 cas suivants :

Débordement qui recouvre les touches de

commande.

Chiffon mouillé posé sur les touches.

Objet métallique posé sur les touches de commande. Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la cuisson.

•Auto-Stop system

Si vous oubliez d’éteindre une préparation, votre table de cuisson est équipée d’une fonction de sécurité

““AAuuttoo--SSttoopp ssyysstteemm””

qui coupe automatiquement, la zone de cuisson oubliée, après un temps prédéfini (compris entre 1 et 10 heures suivant la puissance utilisée). En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est signalée par l’affichage “

AASS

”ou “AA” dans la zone de commande et un “bip” sonore est émis pendant 2 minutes environ. Il vous suffit d’appuyer sur une touche quelconque des commandes pour l’arrêter. Un double bip sonore confirmera votre manoeuvre.

BIP..BIP

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ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

PRÉSERVER VOTRE APPAREIL

Evitez les chocs avec les récipients : La surface verre vitrocéramique est très résistante, mais n’est toutefois pas incassable.

Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’ risquerait d’endommager le dessus vitrocéramique.

Evitez les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.

Evitez de poser des récipients sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modèle).

Evitez les récipients à fonds rugueux ou bosselés :Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des tâches ou des rayures sur votre table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l’usage, n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d’entretien ou produits inflammables.

Ne réchauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater. Cette précaution est valable bien sûr pour tous les modes de cuisson.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium. Ne déposez jamais des produits emballés avec de l’aluminium, ou en barquette d’aluminium sur votre table de cuisson. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson.

La table de cuisson ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit (allumage intempestif, rayure, ...).

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. Le jet de vapeur peut endommager votre table.

TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS

Légères.

Accumulation de salissures recuites. Débordements sucrés, plastiques fondus.

Auréoles et traces de calcaire.

Colorations métalliques brillantes. Entretien hebdomadaire.

CCOOMMMMEENNTT pprrooccééddeerr ??

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, utilisez un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le coté grattoir d’une éponge sanitaire, puis essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc chaud sur la salissure, laisser agir, essuyez avec un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spécial verre vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet protecteur).

UUTTIILLIISSEEZZ

Eponges sanitaires.

Eponges sanitaires. Racloir spécial verre.

Vinaigre d’alcool blanc.

Produit spécial verre vitrocéramique.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

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MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

Attention

En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique,

déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique.

Contactez le Service Après-Vente.

La table ne fonctionne pas et les afficheurs lumineux sur le clavier restent éteints.

La table ne fonctionne pas et un autre message s’affiche.

la table ne fonctionne pas,

l’in-

formation s’affiche.

L’appareil n'est pas alimenté. L’alimentation ou le raccordement est défectueux.

Le circuit électronique fonctionne mal.

La table est verrouillée

Inspectez les fusibles et le disjoncteur électrique.

Faites appel au Service Après-Vente.

voir chapitre utilisation sécurité enfant

La table s’est arrêtée de fonctionner et elle émet un “BIP” toutes les 10 secondes environ et un ou F7 s’affichent.

Une série de petits ou F7 s’affiche.

Après avoir mis en fonctionnement une zone de chauffe, les voyants lumineux du clavier continuent de clignoter.

Les casseroles font du bruit lors de la cuisson. Votre table émet un cliquetis lors de la cuisson.

La ventilation continue quelques minutes après l'arrêt de votre table.

Il y a eu un débordement ou un objet encombre le clavier de commande.

Les circuits électroniques se sont échauffés.

Le récipient utilisé n’est pas adapté pour l’induction ou est d’un diamètre inférieur à 12 cm (10 cm sur foyer 16 cm).

Normal avec certains types de récipient.

Cela est dû au passage de l’énergie de la table vers le récipient.

Refroidissement de l’électronique. Fonctionnement normal.

Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la cuisson.

Voir chapitre encastrement.

Voir chapitre récipients pour l’induction.

Rien. Il n‘y a pas de risque, ni pour votre table de cuisson ni pour votre récipient.

Rien.

•En cours d'utilisation

•A la mise en marche

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT -IL FAIRE :

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :

Un affichage lumineux apparaît.

Votre installation disjoncte. Un seul côté fonctionne.

La table dégage une odeur lors des premières cuissons.

Fonctionnement normal.

Le branchement de votre table est défectueux.

Appareil neuf.

Rien, l’affichage disparaît au bout de 30 secondes.

Vérifiez sa conformité. Voir chapitre branchement.

Chauffez une casserole pleine d’eau sur chaque zone pendant 1/2 heure

•A la mise en service

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TABLEAU DE CUISSON

TABLEAU DE CUISSON PAR PLATS

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BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

FRITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO

-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGL AISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D’ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaaiirree--ggéérraanntt –– SSAASS aauu ccaappiittaall ssoocciiaall ddee 2200 000000 000000 eeuurrooss RRCCSS NNaanntteerrrree 444400 330033 119966..

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9964-8242 07/09

SAUTER STILC962M, STILC984M, STILC964M, STILC9 User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual