GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
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2
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière SAUTER et nous vous en remercions.
C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour
vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre
créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.
Votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et
alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances à adapter (de cuisson) (de
lavage et séchage) (d'aspiration) (de conservation de vos aliments).
Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix [liste
à adapter] de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes
aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez
coordonner à votre nouvelle cuisinière SAUTER.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et retrouvez-nous aussi sur notre site www.sauter-electromenager.com sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
SAUTER
Nous cuisinons si bien ensemble
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en route, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
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3
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
••
Description de votre cuisinière
__
4
••
Description de votre four
_____
5
••
Accessoires
__________ _____
5
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
••
Comment utiliser votre table ?
__
6
••
Présentation de votre programmateur
__
7
••
Comment utiliser votre programmateur ?
__
8
--
Comment mettre à l’heure ?
___
8
--
Comment remettre à l’heure ?
___
8
--
Cuisson immédiate
_______
9
--
Cuisson programmée
___
10
--
Comment utiliser le programmateur comme minuteur ?
________________
13
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR __________________________________ 14
4 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR ______________________________ 16
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR ___________________________________ 17
6 / SERVICE APRES-VENTE
••
Interventions
_______________
19
••
Relations consommateurs
___
19
SOMMAIRE
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4
Foyer radiant avant gauche 1200W diam.145
Foyer radiant arrière gauche 750/2200W diam. 120/210
Voyant de chaleur résiduelle des foyers
Foyer radiant arrière droit 1500W diam. 160
Foyer radiant avant droit 1800W diam. 180
Manette de thermostat du four
Programmateur
Manette de sélecteur du four
Manette du foyer arrière gauche
Manette du foyer avant gauche
Voyant de mise sous tension des foyers
Manette du foyer avant droit
Manette du foyer arrière droit
A
B
C
D
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
E
F
B
D
E
J
K
L
A
I
F
DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
••
G
H
G
H
I
J
K
L
M
C
M
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Thermostat Sélecteur
Foyer
Foyer
Radiant
Radiant
Foyer
Foyer
Radiant
Radiant
MULTIFONCTION CATALYSE
Temps
5
DESCRIPTION DE VOTRE FOUR
••
Lampe
Indicateur de gradin
A
B
A
B
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
•
Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages et d’une grille plate.
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6
PPOOSSIITTIIOONN
MMOODDEE PPLLAATTSS
00
AARRRREETT
11
TTEENNUUEE AAUU
Mises en attente,plats prêts
CCHHAAUUDD
à servir, mijotages doux
Béchamel, ragoûts,
22 -- 33
MMIIJJOOTTAAGGEESS
légumes secs, riz au lait,
mijotages moyens, réchauffage
Pâtes, pommes de terre à l’eau,
44
LLEENNTT
potages, confiture, ébullition
à petits bouillons
Escalopes, croquettes, légumes frais,
55 -- 66
MMOOYYEENN
potages, fritures de surgelés,
pommes de terre sautées
77
FFOORRTT
Omelettes,ébullition du lait
88 -- 99
VVIIFF
Côtes d’agneau, grillades, steacks,
Fritures
•
Fonctionnement du double
foyer
TToouurr nneezz
la manette de
commande du foyer choisi (arrière
gauche) en butée (cran au-delà du point
9) dans le sens des aiguilles d’une
montre pour la mise en marche de la
zone de chauffe additionnelle, puis
rreevveenneezz ssuurr llaa ppoossiittiioonn cchhooiissiiee..
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
COMMENT UTILISER VOTRE
TABLE ?
••
•
Fonctionnement des foyers
radiants
Détail des positions de cuisson :
PPoossiittiioonn 11,, 22,, 33
Pour continuer une cuisson, réchauffer
ou garder au chaud certains plats.
PPoossiittiioonn 44,, 55,, 66
Pour mijoter et pour cuire de plus
grandes quantités.
PPoossiittiioonn 77,, 88,, 99
Pour rôtir, frire et monter en ébullition.
PPoouurr cchhaauuffffeerr rraappiiddeemmeenntt oouu rrôôttiirr
Mettez la manette de la plaque ou zône
de cuisson sur la position 99. Après la
mise en chauffe, ramenez la manette sur
la position appropriée.
UUnn rrééggllaaggee ssuuppéérriieeuurr eesstt nnéécceessssaaiirree ::
- pour des quantités importantes,
- pour des cuissons avec des récipients
non couverts,
- pour l’emploi de casseroles en verre
ou en céramique.
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1
9
7
5
3
7
Affichage de l’heure (de 0h00 à 23h59)
Durée de cuisson
Fin de cuisson
Minuteur
Touches de programmation
A
B
C
D
E
A
B
C
D
E
PRESENTATION DE VOTRE
PROGRAMMATEUR
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
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Temps
8
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•
Comment mettre à l’heure ?
--
A la mise sous tension
L’afficheur est à zéro. (fig.1)
Réglez l’heure à l’aide du sélecteur de
réglage + et - (le maintien de la touche permet
d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
Appuyez sur la touche “Temps” pour valider
(fig.3).
•
Comment remettre à l’heure ?
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Appuyez simultanément sur les touches
++
et --pendant quelques secondes jusqu’à faire
clignoter l’affichage
Ajustez le réglage de l’heure avec les
touches + et - (fig.2).
Appuyez sur la touche “Temps” pour valider
(fig.3).
Attention
S’il n’y a pas de validation par la
touche “Temps”, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques
secondes.
fig.1
fig.2
fig.3
fig.1
fig.2
fig.3
99638811_A_FR.qxp 23/01/2006 09:59 Page 8
Temps
Temps
Temps
Temps
Temps
Temps
9
fig.1
fig.2
fig.3
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
•Cuisson immédiate
Le programmateur ne doit afficher que l’heure.
Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).
CChhooiissiisssseezz llee mmooddee ddee ccuuiissssoonn..
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.
Exemple : position
""TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL""
(fig.2).
CChhooiissiisssseezz llaa tteemmppéérraattuurree ddee ccuuiissssoonn..
Tournez le thermostat (sélecteur de température) sur la température recommandée par
votre recette.
Exemple : repère de température 7 (fig. 3).
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Attention
Toutes les cuissons se font porte
fermée.
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine
de refroidissement continue de
fonctionner pendant un certain temps, afin
de garantir une bonne fiabilité du four.
99638811_A_FR.qxp 23/01/2006 10:00 Page 9
Temps
0
7
9
5
3
1
10
•
Cuisson programmée
FFaaiirree uunnee ccuuiissssoonn ppeennddaanntt uunnee dduurrééee ddééffiinniiee
CChhooiissiisssseezz llee mmooddee ddee ccuuiissssoonn..
- Tournez le sélecteur de fonctions sur la position
de votre choix.
Exemple : position
""TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL""
(fig.1).
CChhooiissiisssseezz llaa tteemmppéérraattuurree ddee ccuuiissssoonn..
- Tournez le thermostat (sélecteur de température)
sur la température recommandée par votre recette.
Exemple : repère de température 7 (fig.2).
CChhooiissiisssseezz llaa dduurrééee ddee ccuuiissssoonn..
- Appuyez une fois sur la touche “
TTEEMMPPSS
” (fig.3).
La durée de cuisson (à 0H00) et le symbole associé
clignotent pour indiquer que le réglage est alors
possible. (Il est possible de régler la durée de cuisson jusqu’à 23h59).
- Appuyez sur les touches ++et --pour régler le
temps souhaité.
l Exemple : 30 min de cuisson (fig.4).
Le décomptage de la durée se fait immédiatement
après le relâchement des touches ++et --.
Le symbole est fixe et l’heure du jour se réaffiche (fig.5).
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
fig.2
fig.1
fig.3
fig.4
fig.5
fig.6
fig.7
fig.8
fig.9
Attention
Il est possible de modifier à tout moment
la durée de cuisson en effectuant l’opération
décrite ci-dessus.
Après ces actions, la cuisson s’arrêtera en
fonction du temps de cuisson programmé.
En fin de cuisson,
- le four s’arrête,
- le symbole de durée de cuisson s’éteint,
- la cuisson est affichée à 0:00 (fig.6),
- une série de bips sonores est émise durant
quelques minutes.
L’arrêt des bips sonores se fait en appuyant sur
n’importe quelle touche et l’affichage repasse à
l’heure du jour fig.7.
AA
TTTTEENNTTIIOONN
!! AA
CCEE MMOOMMEENNTT
,,
VVOOTTRREE
FFOOUURR SSEE RREEMMEETT ÀÀ CCHHAAUUFFFFEERR
..
Pour arrêter la chauffe :
á Remettez les sélecteurs de température (fig.8)
(thermostat) et de fonctions sur arrêt (fig.9).
99638811_A_FR.qxp 23/01/2006 10:00 Page 10
7
9
0
5
3
1
Temps
Temps
Temps
Temps
Temps
0
1
3
9
7
5
11
•
Cuisson programmée
FFaaiirree uunnee ccuuiissssoonn ppeennddaanntt uunnee dduurrééee ddééffiinniiee eett
aavveecc uunnee hheeuurree ddee ffiinn ddee ccuuiissssoonn ddéétteerrmmiinnééee..
- Ajustez la température, et
- Réglez le mode de cuisson
Exemple : position
""TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL""
(fig.1).
repère de température 7 (fig.2).
- Appuyez une fois sur la touche “
TTEEMMPPSS
” (fig.3).
La durée de cuisson (à 0H00).
- Appuyez sur les touches ++ou --(fig.4) pour régler le
temps souhaité.
Exemple : 25 min de cuisson.
Au premier appui sur ++, le clignotement s’arrête.
- Appuyez sur la touche “
TTEEMMPPSS
” (fig.5) jusqu’à faire
clignoter l’heure de fin de cuisson et son symbole
associé. Son réglage est alors possible.
- Ajustez l’heure de fin souhaitée en appuyant sur
les touches ++ou
--
(fig.6)
..
Exemple : fin de cuisson souhaitée à 13h00.
L’enregistrement de la fin de cuisson se fait
automatiquement au bout de quelques secondes.
L’affichage repasse à l’heure du jour (fig.7).
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
fig.1
fig.2
fig.3
fig.6
fig.4
fig.7
fig.5
99638811_A_FR.qxp 23/01/2006 10:00 Page 11
7
9
0
Temps
5
3
1
Temps
Temps
Temps
Temps
12
•
Cuisson programmée
FFaaiirree uunnee ccuuiissssoonn ppeennddaanntt uunnee dduurrééee ddééffiinniiee eett
aavveecc uunnee hheeuurree ddee ffiinn ddee ccuuiissssoonn ddéétteerrmmiinnééee
((ssuuiittee))..
Après ces actions, le départ de la chauffe est
différé pour que la cuisson soit finie à l’heure
programmée (ex. : 13h00) (fig.8).
Au démarrage de la cuisson, le symbole de fin de
cuisson s’éteint.
En fin de cuisson, le symbole de fin de cuisson
s’éteint.
En fin de cuisson,
- le four s’arrête,
- le symbole de durée de cuisson s’éteint,
- la cuisson est affichée à 0:00,
- une série de bips sonores est émise durant
quelques minutes.
L’arrêt définitif des bips sonores se fait en appuyant
sur n’importe quelle touche (fig.9) et l’affichage repasse à l’heure du jour.
AA
TTTTEENNTTIIOONN
!! AA
CCEE MMOOMMEENNTT
,,
VVOOTTRREE FFOOUURR SSEE RREEMMEETT ÀÀ CCHHAAUUFFFFEERR
..
Pour arrêter la chauffe :
- Remettez le sélecteurs de température (fig.10) et
de fonctions sur arrêt (fig.11).
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
fig.8
fig.9
fig.10
fig.11
99638811_A_FR.qxp 23/01/2006 10:00 Page 12
Temps
Temps
0
1
3
9
7
5
13
•
Utilisation du programmateur comme
minuteur
LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree uuttiilliisséé
ccoommmmee mmiinnuutteeuurr iinnddééppeennddaanntt ppeerrmmeettttaanntt ddee ddéé--
ccoommpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonnccttiioonnnneemmeenntt dduu ffoouurr..
- Laissez le sélecteur de fonctions du four sur arrêt.
- Appuyez sur la touche “
TTEEMMPPSS
” (fig.1) jusqu’à faire
clignoter le symbole minuteur et l’affichage correspondant.
- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les
touches ++ou
--
(fig.2). Le réglage se fait par tranches
de 30 secondes et le temps affiché est en
minute/seconde (0 à 59 min 30 s).
Le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide.
Le décomptage débutera quelques secondes après
la fin du réglage et sera visible en permanence sur
l’affichage.
COMMENT UTILISER VOTRE
PROGRAMMATEUR ?
••
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Attention
En fin de décomptage du temps
choisi, une série de bips est émise
(affichage 0:00) (fig.3). L’arrêt des bips se
fait en appuyant une fois sur une touche
quelconque.
fig.1
fig.2
fig.3
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Temps
Temps
Temps
14
**
Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la
Norme Européenne EN 50304 et selon la Directive Européenne 2002/40/CE
.
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR
SS
YYMMBBOOLLEE
VViiaannddeess,,
PPooiissssoonnss,,
TTaarrtteess
PPiièècceess àà rrôôttiirr
GGââtteeaauuxx,,
BBrriioocchheess
N
OOMM DDEE LLAA FFOONNCCTTIIOONN
TT
RRAADDIITTIIOONNNNEELL PPUULLSSEE
La cuisson s’effectue
par les éléments
inférieur et supérieur
et par l’hélice de
brassage d’air.
GG
RRIILL PPUULLSSÉÉ
La cuisson s’effectue
alternativement par
l’élément supérieur
et par l’hélice de
brassage d’air.
SS
OOLLEE PPUULLSSÉÉEE
La cuisson s’effectue
par l’élément
inférieur associé à un
léger dosage du gril
et à l’hélice de
brassage d’air.
DD
EESSCCRRIIPPTTIIOONN DDEE LLAA
FFOONNCCTTIIOONN
Montée rapide en
température certains
plats peuvent être
enfournés à froid.
Les volailles et rôtis
juteux et croustillants
sur toutes les faces.
Glissez la lèchefrite au
gradin du bas.
Cuisson par le
dessous avec léger
dosage dessus.
Placez la grille sur le
gradin du bas.
RR
EECCOOMMMMAANNDDAATTIIOONNSS
- Recommandé pour
les viandes,
poissons, posés
dans un plat en
terre de préférence,
les tartes.
- Pizza.
- Pour saisir et cuire
à coeur les gigot,
côtes de boeuf.
- Pour garder le
fondant aux pavés
de poissons.
- Recommandé pour
les plats humides
(quiches, tartes aux
fruits juteux...). La
pâte sera bien cuite
dessous.
- Recommandé pour
les préparations qui
lèvent (cake,
brioche, kouglof...)
et pour les soufflés
qui ne seront pas
bloqués par une
croûte dessus.
*
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15
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR
*
SS
YYMMBBOOLLEE
DDééccoonnggééllaattiioonn
VViiaannddeess
rroouuggeess,,
LLéégguummeess
GGrriillllaaddeess,,
GGrraattiinnss
N
OOMM DDEE LLAA FFOONNCCTTIIOONN
DD
EECCOONNGGEELLAATTIIOONN
Vous pouvez
décongeler dans
votre four avec
apport limité de
chaleur, l’hélice
brassant l’air
accélère les
échanges de
température.
TT
RRAADDIITTIIOONNNNEELL
La cuisson s’effectue
par les éléments
inférieur et supérieur
sans brassage d’air.
GG
RRIILL
La cuisson s’effectue
par l’élément
supérieur sans
brassage d’air.
DD
EESSCCRRIIPPTTIIOONN DDEE LLAA
FFOONNCCTTIIOONN
Ce mode convient
particulièrement aux
aliments fragiles
destinés à être
consommés crus
(fraises, framboises...).
Vous pouvez
augmenter la
température pour
décongeler des
aliments destinés à
être cuits
immédiatement après
décongélation
(viandes...).
Nécessite un
préchauffage avant
d’enfourner le plat.
Effectuez un
préchauffage de 5
minutes.
Glissez la lèchefrite
sur le gradin du bas.
RR
EECCOOMMMMAANNDDAATTIIOONNSS
- Procédez avec
précaution pour
éviter un début de
cuisson en surface.
Les viandes seront
placées sur une
grille, 2e gradin,
pour ne pas être en
contact avec le jus
de décongélation, le
plat lèchefrite multiusages au 1
er
gradin.
- Recommandé pour
les cuissons lentes
et délicates : gibiers
moelleux... Pour
saisir les rôtis de
viande rouge. Pour
mijoter en cocotte
fermée les plats
préalablement
démarrés sur table
de cuisson (coq au
vin, civet...).
- Recommandé pour
griller les côtelettes,
saucisses, tranches
de pain, gambas
posées sur la grille.
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16
4 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR
CCuuiissssoonnss ssuurr 22 nniivveeaauuxx ffoonnccttiioonn ““ccuuiissssoonnss mmuullttiipplleess””
EEFFFFEECCTTUUEEZZ UUNN PPRREECCHHAAUUFFFFAAGGEE AAVVAANNTT DD’’EENNFFOOUURRNNEERR LLEESS PPLLAATTSS
••
Il est possible de cuire simultanément plusieurs plats (de même nature ou différents) sans que
le goût ni l’odeur ne se transmettent de l’un à l’autre, à condition de choisir des cuissons se
faisant à la même température
. Les plats ne s’enfournent ou ne se défournent pas
nécessairement en même temps. Les temps de cuisson du tableau indiqué pour un seul plat
doivent être prolongés de 10 à 20 minutes.
Petits gâteaux
2 Tartes 1 Poisson + 1 tarte
4
2
4
1
4
1
2 Grilles
2 Grilles
2 Grilles
CCuuiissssoonn ddeess vviiaannddeess
••
Avant d’être mises au four, toutes
les viandes doivent rester au moins
une heure à température ambiante.
Supprimez la barde sur les viandes
rouges pour éviter fumées et
odeurs.
••
Choisissez un plat de préférence
en terre (moins de projections que
le verre) bien adapté à la taille de la
viande à rôtir.
••
Salez en fin de cuisson pour
éviter de faire sortir le sang et
déssécher la viande.
••
Ajoutez quelques cuillérées d’eau
chaude dans le plat pour éviter la
carbonisation du jus.
••
TTeemmppss ddee ccuuiissssoonn
- rôti de boeuf (saignant) de 10 à 15
min pour 500 g.
- rôti de porc de 35 à 40 min pour
500 g.
- rôti de veau de 30 à 40 min pour
500 g.
••
En fin de cuisson, il est
indispensable de laisser reposer les
viandes, emballées dans du papier
d’aluminium (10 à 15 min). Cette
attente favorise la détente des
fibres, l’uniformisation de la couleur,
les viandes garderont leur moelleux.
••
PPoouurr lleess ggrriillllaaddeess
: enduire d’une
fine couche d’huile. Les grillades de
viandes rouges ne se piquent pas ;
utilisez plutôt une spatule pour les
retourner.
••
Piquez la peau des volailles sous
les ailes pour que la graisse puisse
s’écouler sans éclabousser.
CCuuiissssoonn ddeess ppââttiisssseerriieess
••
CChhooiixx ddeess mmoouulleess ::
Evitez les moules clairs et brillants :
- Ils rallongent le temps de cuisson
- Ils nécessitent de préchauffer le
four
Préférez les moules
eenn ttôôllee aannttii--
aaddhhééssiivvee
pour les tartes, les
quiches...Ils donnent une pâte
croustillante et dorée dessous.
••
AAssttuucceess ::
N’hésitez pas à protéger l’intérieur
des moules ou le fond du plat
émaillé
dd ’’ uunnee ffeeuuiillllee ddee ppaappiieerr
ssuullffuurriisséé
: il protège des taches
acides et facilite le démoulage.
Ajoutez toujours la levure en fin de
préparation et ne la mettez pas en
contact avec le sel : elle perdrait de
ses propriétés.
Chaque fois que vous sélectionnez
un mode cuisson utilisant l’hélice
de brassage d’air, il est
recommandé de diminuer de 30°C
à 50°C la température par rapport
à un mode de cuisson traditionnel.
Les temps sont alors prolongés de
5 à 10 minutes.
CCuuiissssoonn ddeess lléégguummeess
••
Quand on fait un gratin de
pommes de terre, il est conseillé
de précuire les pommes de terre
en rondelles dans du lait ou du lait
+ crème.
••
Pour peler aisément les poivrons
: faîtes les griller sous le gril bien
rouge en les retournant : lorsque la
peau boursoufle, enveloppez-les
dans un sac plastique quelques
minutes, ensuite la peau se retirera
facilement.
••
Pour faire des tomates farcies :
après avoir découpé un chapeau,
retirez les grains, salez l’intérieur
et retournez-les sur une grille pour
qu’elles s’égouttent avant de les
farcir.
••
Les endives (au jambon et à la
béchamel) doivent être
longuement égouttées : sinon
l’eau de cuisson va rendre la
sauce liquide et sans saveur.
••
Quand on couvre un gratin de
chapelure, il faut la mélanger au
gruyère, elle absorbe les graisses
et rend le gratin croustillant.
••
Si la cuisson est longue, arrêtez le four 5 à 10 minutes avant
la fin du temps et profitez de la chaleur résiduelle pour terminer
la cuisson.
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17
RREECCEETTTTEESS
SSÉÉLLEECCTTEEUURR DDEE PPOOSSIITTIIOONN
GGRRAADDIINN AACCCCEESSSSOOIIRREESS TTEEMMPPSS OOBBSSEERRVVAATTIIOONNSS
CCUUIISSSSOONN TTHHEERRMMOOSSTTAATT °°CC
EENNTTRRÉÉEESS
LLÉÉGGUUMMEESS
PIZZA *SOLE PULSÉE 210 3
e
PLAT ÉMAILLÉ 18-20 min SELON GARNITURE
SOUFFLÉ FROMAGE SOLE PULSÉE 150 1
er
MOULE SUR GRILLE 35 min
QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL PULSÉ 210 1
er
MOULE SUR GRILLE 30-35 min
G
RATIN DAUPHINOIS
TRADITIONNEL PULSÉ
210 2
e
PLAT SUR GRILLE
45-50 min S
ELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 min
T
OMATES FARCIES TRADITIONNEL PULSÉ 210 2
e
PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES TRADITIONNEL PULSÉ 210 2
e
PLAT SUR GRILLE 20 min
PPOOIISSSSOONNSS
D
ORADE TRADITIONNEL PULSÉ 180 / 210 2
e
PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUEREAUX *GRIL 265 3
e
OU 4
e
POSÉS SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE PL ÉMAILLÉ 1
er
GRADIN-PRÉCHAUFFEZ 5 min
VVIIAANNDDEESS
C
OTES D'AGNEAU *GRIL 265 4
e
VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE PLÉMAILLÉ 1
er
GRADIN-PRÉCHAUFFEZ 5 min
POULET GRIL PULSE 180 / 210 2
e
VIANDE SUR GRILLE 20-25min/500g PL ÉMAILLÉ 1
er
GRADIN SANS PRÉCHAUFFAGE
ROTI DE BOEUF *TRADITIONNEL 210 / 240 2
e
PLAT SUR GRILLE 15 min/500g PRÉCHAUFFEZ LE FOUR
GIGOT T
RADITIONNEL PULSÉ 180 / 210 1
er
PLAT SUR GRILLE
15-20 min/500g
R
OTI DE PORC
/V
EAU TRADITIONNEL PULSÉ
180 / 210 2
e
PLAT SUR GRILLE
35-40 min/500g
P
OULET TRADITIONNEL PULSÉ 180 / 210 1
er
PLAT SUR GRILLE 25 min/500g
PINTADE/LAPIN TRADITIONNEL PULSÉ 180 / 210 1
er
PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500g
PPAATTIISSSSEERRIIEESS
BRIOCHE *SOLE PULSÉE 150 1
er
MOULE SUR GRILLE 30-40 min SELON DIAMETRE DU MOULE
CAKE SOLE PULSÉE 150 1
er
MOULE SUR GRILLE 50-55 min
QUATRE-QUARTS SOLE PULSÉE 150 1
er
MOULE SUR GRILLE 45-50 min
PATE FEUILLETÉE *SOLE PULSÉE 210 3
e
PLAT ÉMAILLÉ 15-20 min PRÉCHAUFFEZ LE FOUR
CHOUX SOLE PULSÉE 180 2
e
PLAT ÉMAILLÉ 20 min
OEUFS AU LAIT
SOLE PULSÉE 150 / 180 2
e
P
LAT ÉMAILLÉ
20 min 6
RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLÉS TRADITIONNEL PULSÉ 120 / 150 3
e
PLAT ÉMAILLÉ 15 min
TARTE POMMES OU
FRUITS JUTEUX
TRADITIONNEL PULSÉ 210 1
er
ou2
e
M
OULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE
TTOOUUTTEESS LLEESS CCUUIISSSSOONNSS SS’’EEFFFFEECCTTUUEENNTT PPOORRTTEE FFEERRMMÉÉEE EETT AAVVEECC PPRREECCHHAAUUFFFFAAGGEE..
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR
EQUIVALENCE : CHIFFRE
➜➜
°C
Volume utile : 42 l
Chiffre
°C
1
55
2
75
3
100
4
125
5
150
6
180
7
210
8
240
9
270
* Il est préférable d’enfourner à four chaud.
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3
2
4
1
18
NOTES PERSONNELLES
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19
6 / SERVICE APRÈS-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS
*
Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,
5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
•• IINNTTEERRVVEENNTTIIOONNSS
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
•• RREELLAATTIIOONNSS CCOONNSSOOMMMMAATTEEUURRSS
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, mentionnez la
référence complète de votre appareil (modèle,
type, numéro de série). Ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique située dans
le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou
tirez le tiroir).
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien,
demandez l'utilisation exclusive de
pièces
détachées certifiées d’origine.
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C
E
I
E
P
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certifiée
O
N
S
T
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U
E
T
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BBrraannddtt AApppplliiaanncceess
- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.
SSCCVV665522WW**
99996633--88881111 --
01/06
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