SAUTER SCV60WF1 User Manual [fr]

Guide d’utilisation
de votre cuisinière
Cuisinières
référence SCV60WF*
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:41 Page 1
vous signale les consignes de sécurité,
vous signale les conseils et les astuces
Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle cuisinière SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, tables de cuisson, hottes aspirantes, lave-vaisselle, fours micro-ondes et réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière SAUTER. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables.
La Marque SAUTER.
Edito
tout au long de la notice,
Sommaire
Comment se présente votre cuisinière ? 3 Comment utiliser les foyers 4 Utilisation de votre cuisinière 5-12
Nettoyage de votre cuisinière 13-15 Mode de cuisson du four 16-17 Guide de cuisson du four 18-20 Accessoires 21 Service Après-Vente 24
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:41 Page 2
Comment se présente votre cuisinière ?
Programmateur
Manette du foyer arrière gauche
Manette du foyer avant gauche
Manette du foyer avant droit
Manette du foyer arrière droit
Voyant
du booster
Sélecteur
des fonctions
du four
Chaleur résiduelle
Foyer halogène arrière gauche 2500 W
- diamètre 210 mm
Foyer radiant avant gauche 1100 W
- diamètre 140 mm
Foyer radiant arrière droit 1500 W
- diamètre 160 mm Foyer radiant avant droit 1800 W
- diamètre 180 mm
Témoins de chaleur résiduelle de chaque zône de cuisson
Sélecteur Four
Foyer Radiant
Foyer Radiant
Foyer
Halogène
Foyer
Radiant
MULTIFONCTION PYROLYSE
Cuissons multiples
Pièces à rôtir
Gâteaux, Brioches
Viandes rouges, Légumes, Crèmes
Pizza
Grillades, Gratins
Maintien au chaud
Pyrolyse
Pyrolyse
Viandes, Poissons, Tartes
Cuissons
Voyant de mise sous tension des foyers
Durée
Fin
Température
Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un lieu d’habitation.
Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer et d’utiliser votre cuisinière.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l’évolution technique. Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires. Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante. Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
A lire
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 3
POSITION
MODE PLATS
0 ARRET
1 TENUE AU
Mises en attente,plats prêts
CHAUD
à servir, mijotages doux
Béchamel, ragoûts,
2 - 3 MIJOTAGES
légumes secs, riz au lait,
mijotages moyens, réchauffage
Pâtes, pommes de terre à l’eau,
4 LENT
potages, confiture, ébullition
à petits bouillons
Escalopes, croquettes, légumes frais,
5 - 6
MOYEN
potages, fritures de surgelés,
pommes de terre sautées
7 FORT
Omelettes,ébullition du lait
8 - 9 VIF
Côtes d’agneau, grillades, steacks,
Fritures
Détail des positions de cuisson :
Position 1, 2, 3
Pour continuer une cuisson, réchauffer ou garder au chaud certains plats.
Position 4, 5, 6
Pour mijoter et pour cuire de plus grandes quantités.
Position 7, 8, 9
Pour rôtir, frire et monter en ébullition.
Pour chauffer rapidement ou rôtir
Mettez la manette de la plaque ou zône de cuisson sur la position 9. Après la mise en chauffe, ramenez la manette sur la position appropriée.
Foyer halogène :
C’est un foyer idéal pour saisir viandes ou poissons, pour faire revenir en quelques instants, pommes de terre ou fricassées de légumes,
pour réussir oeufs au plat....
Comment utiliser les foyers ?
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 4
Durée
3
21
10
9
7
5
4
Fin
Température
6
8
HH
Affichage des heures ou minuterie
Indicateur de la montée en température
Indicateur de porte verrouillée
Indicateur du booster
Affichage de la température du four
1
2
3
Affichage fin de cuisson
Bouton de réglage
Affichage durée de cuisson
Symbole des modes de cuisson
Indicateur de gradins
6
8
7
Comment utiliser votre programmateur ?
Présentation du programmateur
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
4
5
9
10
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 5
Comment mettre à l’heure l’horloge du four ?
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
- Réglez l’heure en tournant le bouton
de réglage (fig. A). (La vitesse de rotation du bouton fait varier la vitesse de réglage de l’heure).
L’enregistrement de l’heure ajustée est automatique au bout de quelques se­condes -> l’affichage de l’heure ne cli­gnote plus (fig. B).
Exemple : 12h30.
A la mise sous tension
- Appuyez successivement sur le
bouton de réglage jusqu’au clignotement de l’heure (fig. C).
- L’affichage de l’heure clignote pour
vous indiquer que le réglage est alors possible.
- Pour le réglage, tournez le bouton de
réglage de façon à augmenter ou diminuer l’heure affichée (fig. D).
- L’heure se valide automatiquement
au bout de quelques secondes.
Remise à l’heure de l’horloge
Fig. A
Fig. B
Fig. C
Fig. D
- L’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 6
Durée
Durée
Durée
Température
Fin
Température
Fin
Température
Fin
Durée
Température
Fin
Comment faire une cuisson immédiate ?
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
Le programmateur ne doit afficher que l'heure ; celle-ci ne doit pas clignoter.
- Choisissez le mode de cuisson en tournant le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix (fig. A).
Exemple : position "Viandes, Poissons, Tartes".
- Placez votre plat dans le four selon la préconisation indiquée dans l’afficheur (fig. B).
Exemple : gradin 1 ou 2 conseillé.
- Votre four vous propose la température optimale pour le mode de cuisson choisi : 200°C.
Il vous est cependant possible d’ajuster
celle-ci en utilisant le bouton de réglage (fig. C).
Exemple : position ajustée à 190°C.
La validation du réglage de température se fait automatiquement après quelques secondes.
Après ces actions le four chauffe : l’indicateur de montée en température s’anime et signale la progression de la température à l’intérieur du four .
3 bips vous indiqueront que la température de consigne est atteinte.
Fig. A
- Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de fonc­tionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon refroidis­sement des éléments.
- Lors d’un réglage d’un paramètre du four, celui-ci clignote. Pour repas­ser à l’affichage normal de l’heure, attendre quelques secondes.
Fig. B
Fig. C
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 7
Durée
0
Température
Fin
Durée
Température
Fin
Comment programmer une cuisson ?
Utilisez votre cuisinière en toute simplicité
- Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajustez la température (fig. A).
position "Viandes, Poissons,
Tartes".
- Appuyez successivement sur le bouton de réglage jusqu’au clignotement de la durée de cuisson (fig. B).
- Tournez le bouton de réglage pour ajuster le temps de cuisson souhaité (fig. C).
Exemple : 25 min
L’enregistrement du temps ajusté est automatique au bout de quelques secondes -> l’afficheur ne clignote plus. Le décomptage de la durée se fait immédiatement après le réglage.
L’heure de fin de cuisson (heure de dé­part + durée de cuisson) s’affiche auto­matiquement (fig. D).
Exemple : fin de cuisson à 12h55 min
Après ces actions le four chauffe : l’indicateur de montée en température s’anime et signale la progression de la température à l’intérieur du four .
3 bips vous indiqueront que la température de consigne est atteinte.
Avec un départ immédiat
- En fin de cuisson, une série de bips est émise durant quelques mi-
nutes. L’arrêt des bips se fait en ramenant la manette sur “0”.
Fig. A
Fig. C
Fig. D
Fig. B
99630072_FR_A.qxd 18/09/03 15:42 Page 8
0
Durée
Durée
Durée
Température
Fin
Température
Fin
Température
Fin
Loading...
+ 16 hidden pages