SAUTER SCM670 User Manual [fr]

GUIDE D'UTILISATION

Cuisinière

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Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière SAUTER et nous vous en remercions.
C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour
vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre
créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.
Votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et
alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.
Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de
fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs
intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière SAUTER.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.sauter-electromenager.com sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.

SAUTER

Nous cuisinons si bien ensemble

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.

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Comment se présente votre cuisinière ?

3

Sommaire

Comment se présente votre cuisinière ? 3
Caractéristiques gaz 4
Utilisation de votre cuisinière 5-12

Nettoyage de votre cuisinière 13-15
Mode de cuisson du four 16-17
Guide de cuisson du four 18-20
Service Après-Vente 24

ACCESSOIRES :

votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, de deux grilles plates et d’un tour­nebroche

Electrique

Plaque

Sélecteur

Durée

Fin

Température

MULTIFONCTION PYROLYSE

Brûleur semi rapide

Programmateur

Manette de la plaque arrière droite

Manette du brûleur arrière gauche

Manette du brûleur avant gauche

Manette du brûleur avant droit

Voyant

du booster

Voyant

de la plaque

électrique

Sélecteur

des fonctions

du four

Brûleur triple couronne

Brûleur auxiliaire

Plaque électrique arrière droite
2000 W - diamètre 180 mm

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PLAQUE - Arrière droite : 2000 W

Caractéristiques

REPÉRAGE DES INJECTEURS

Arrière

Avant

Arrière

Avant

94A

94

45A

671

50

62

GAZ NATUREL

GAZ BUTANE

/PROPANE

DESSUS

DESSUS

GAZ

ÉLECTRICITÉ

Allumage des brûleurs de table intégré à la manette

Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette
appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.

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Appareil destiné à être installé en :
Appareil avec et sans sécurité
FR…………….…………….Cat : II2E+3+

Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar

Bruleur Triple Couronne

Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 3,15 3,15 3,60 3,60
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 1,700 1,450 1,450
Débit horaire (g/h) 229 225
Débit horaire (l/h) 343 399

Bruleur Semi-Rapide

Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,630 0,600 0,600
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire (l/h) 143 166

Bruleur Auxiliaire

Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal (kW) 0,90 0,90 0,85 0,85
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,630 0,450 0,450
Débit horaire (g/h) 65 64
Débit horaire (l/h) 81 94

Cuisinière 3 feux gaz + plaque et four élec

Débit calorifique total (kW) 5,55 5,55 5,95 5,95
Débit maximum (g/h) 403 396

Butane Propane

G30 G31 G20 G25

28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar

94A 94A 45A 45A

62 62 94 94

50 50 671 671

(l/h) 567 659

Gaz Gaz

Naturel Naturel

5

Durée

3

21

10

9

7

5

4

Fin

Température

6

8

HH

Affichage de l’heure ou
minuterie

Indicateur de la montée en
température

Indicateur de porte verrouillée

Indicateur du booster

Affichage de la température du
four

1

2

3

Affichage fin de cuisson

Bouton de réglage

Affichage durée de cuisson

Symbole des modes de
cuisson

Indicateur de gradins

6

8

7

Comment utiliser votre programmateur ?

● Présentation du programmateur

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

4

5

9

10

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6

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

- Réglez l’heure en tournant le bouton

de réglage (fig. A). (La vitesse de
rotation du bouton fait varier la vitesse
de réglage de l’heure).

L’enregistrement de l’heure ajustée est
automatique au bout de quelques se­condes -> l’affichage de l’heure ne cli­gnote plus (fig. B).

Exemple : 12h30.

● A la mise sous tension

- Appuyez successivement sur le

bouton de réglage jusqu’au
clignotement de l’heure (fig. C).

- L’affichage de l’heure clignote pour

vous indiquer que le réglage est alors
possible.

- Pour le réglage, tournez le bouton de

réglage de façon à augmenter ou
diminuer l’heure affichée (fig. D).

- L’heure se valide automatiquement

au bout de quelques secondes.

● Remise à l’heure de l’horloge

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Fig. D

- L’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

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Durée

Durée

Durée

Température

Fin

Température

Fin

Température

Fin

Durée

Température

Fin

7

Comment faire une cuisson immédiate ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Le programmateur ne doit afficher que
l'heure ; celle-ci ne doit pas clignoter.

- Choisissez le mode de cuisson en
tournant le sélecteur de fonctions sur
la position de votre choix (fig. A).

Exemple : position "Viandes,
Poissons, Tartes".

- Placez votre plat dans le four selon la
préconisation indiquée dans l’afficheur
(fig. B).

Exemple : gradin 1 ou 2 conseillé.

- Votre four vous propose la
température optimale pour le mode de
cuisson choisi : 200°C.

Il vous est cependant possible d’ajuster

celle-ci en utilisant le bouton de
réglage (fig. C).

Exemple : position ajustée
à 190°C.

La validation se fait automatiquement
au bout de quelques secondes.

Après ces actions le four chauffe :
l’indicateur de montée en température
s’anime et signale la progression de la
température à l’intérieur du four .

3 bips vous indiqueront que la
température de consigne est atteinte.

- Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de fonc-

tionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon refroidis­sement des éléments.

- Lors d’un réglage d’un paramètre du four, celui-ci clignote. Pour repas­ser à l’affichage normal de l’heure, attendre quelques secondes.

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Durée

Durée

Fin

Fin

0

Température

Température

8

Comment programmer une cuisson ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

- Réglez le mode de cuisson choisi et
éventuellement ajustez la température
(fig. A).

position "Viandes, Poissons,

Tartes".

- Appuyez successivement sur le
bouton de réglage jusqu’au
clignotement de la durée de cuisson
(fig. B).

- Tournez le bouton de réglage pour
ajuster le temps de cuisson souhaité
(fig. C).

Exemple : 25 min

L’enregistrement du temps ajusté
est automatique au bout de
quelques secondes -> l’afficheur
ne clignote plus.
Le décomptage de la durée se fait
immédiatement après le réglage.

L’heure de fin de cuisson (heure de dé­part + durée de cuisson) s’affiche auto­matiquement (fig. D).

Exemple : fin de cuisson à 12h55 min

Après ces actions le four chauffe :
l’indicateur de montée en température
s’anime et signale la progression de la
température à l’intérieur du four .

3 bips vous indiqueront que la
température de consigne est atteinte.

● Avec un départ immédiat

- En fin de cuisson, une série de bips est émise durant quelques mi-

nutes. L’arrêt des bips se fait en ramenant la manette sur “0”.

Fig. C

Fig. D

Fig. B

Fig. A

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0

Durée

Durée

Durée

Température

Fin

Température

Fin

Température

Fin