SAUTER SCM660WF1 User Manual [fr]

Guide d’utilisation

de votre cuisinière

Cuisinières

références SCM66WF* - SCM660WF*

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vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

2

Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une nouvelle cuisinière SAUTER et nous vous en
remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils
pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler
chaque jour.
Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle cuisinière
SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité
d'utilisation et performances de cuisson.
Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de
fours, tables de cuisson, hottes aspirantes, lave-vaisselle, fours micro-ondes et
réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle
cuisinière SAUTER.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à
vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre
écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin
de ce livret).
Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite
culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits
toujours plus performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement,
esthétiques et fiables.

La Marque SAUTER.

E

dito

tout au long de la notice,

Sommaire

Comment se présente votre cuisinière ? 3
Caractéristiques gaz 4
Utilisation de votre cuisinière 5-12

Nettoyage de votre cuisinière 13-15
Mode de cuisson du four 16-17
Guide de cuisson du four 18-20
Accessoires 21
Service Après-Vente 24

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Comment se présente votre cuisinière ?

3

Brûleur rapide + Mijotop

Programmateur

Manette de la plaque arrière gauche

Manette du brûleur avant gauche

Manette du brûleur avant droit

Manette du brûleur arrière droit

Voyant

du booster

Sélecteur

des fonctions

du four

Sélecteur Four

Brûleur
Mijotop

Brûleur Gaz

Plaque
Electrique

Brûleur
Ultra Rapide

MULTIFONCTION PYROLYSE

Cuissons multiples

Pièces à rôtir

Gâteaux, Brioches

Viandes rouges, Légumes, Crèmes

Pizza

Grillades, Gratins

Maintien au chaud

Pyrolyse

Pyrolyse

Viandes, Poissons, Tartes

Cuissons

Voyant de

la plaque
électrique

Brûleur ultra-rapide

Brûleur auxiliaire

Plaque électrique arrière gauche
2000 W - diamètre 180 mm

Durée

Fin

Température

Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un
lieu d’habitation.

Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer
et d’utiliser votre cuisinière.

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées
à l’évolution technique.
Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.

A lire

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4

Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane Gaz naturel Gaz naturel Air propané
FR. cat III 1c2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané

29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130

8 mbar

BRULEUR RAPIDE

Repère marqué sur l'injecteur 74 74 121 121 210
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4 2,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 167 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 229 266 322

BRULEUR AUXILIAIRE

Repère marqué sur l'injecteur 50 50 71 71 122
Débit nominal/PCS (kW) 1,0 1,0 1,0 1,0 0,85
Débit réduit/PCS (kW) 0,430 0,450 0,400
Débit horaire (g/h) 73 71
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 95 111 119

BRULEUR ULTRA-RAPIDE

Repère marqué sur l'injecteur 93 93 143 143 335
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,3
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 251 246
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (l/h) 333 388 462

Débit calorifique/PCS (kW) 6,75 6,75 6,9 6,9 6,45

- g/h 491 481

- l/h 657 765 903

PLAQUE - Arrière gauche : 2000 W

Caractéristiques gaz

REPÉRAGE DES INJECTEURS

Arrière

Avant

Arrière

Avant

Arrière

Avant

93

121

143

210

122

71

50

74

335

G

AZ NATUREL

G

AZ BUTANE

/PROPANE

A

IR PROPANÉ

D

ESSUS

DESSUS

D

ESSUS

GAZ

ÉLECTRICITÉ

Allumage des brûleurs de table intégré à la manette

Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette
appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.

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5

Durée

3

21

10

9

7

5

4

Fin

Température

6

8

HH

Affichage de l’heure ou
minuterie

Indicateur de la montée en
température

Indicateur de porte verrouillée

Indicateur du booster

Affichage de la température du
four

1

2

3

Affichage fin de cuisson

Bouton de réglage

Affichage durée de cuisson

Symbole des modes de
cuisson

Indicateur de gradins

6

8

7

Comment utiliser votre programmateur ?

● Présentation du programmateur

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

4

5

9

10

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6

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

- Réglez l’heure en tournant le bouton

de réglage (fig. A). (La vitesse de
rotation du bouton fait varier la vitesse
de réglage de l’heure).

L’enregistrement de l’heure ajustée est
automatique au bout de quelques se­condes -> l’affichage de l’heure ne cli­gnote plus (fig. B).

Exemple : 12h30.

● A la mise sous tension

- Appuyez successivement sur le

bouton de réglage jusqu’au
clignotement de l’heure (fig. C).

- L’affichage de l’heure clignote pour

vous indiquer que le réglage est alors
possible.

- Pour le réglage, tournez le bouton de

réglage de façon à augmenter ou
diminuer l’heure affichée (fig. D).

- L’heure se valide automatiquement

au bout de quelques secondes.

● Remise à l’heure de l’horloge

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Fig. D

- L’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

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Durée

Durée

Durée

Température

Fin

Température

Fin

Température

Fin

Durée

Température

Fin

7

Comment faire une cuisson immédiate ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

Fig. A

Fig. B

Fig. C

Le programmateur ne doit afficher que
l'heure ; celle-ci ne doit pas clignoter.

- Choisissez le mode de cuisson en
tournant le sélecteur de fonctions sur
la position de votre choix (fig. A).

Exemple : position "Viandes,
Poissons, Tartes".

- Placez votre plat dans le four selon la
préconisation indiquée dans l’afficheur
(fig. B).

Exemple : gradin 1 ou 2 conseillé.

- Votre four vous propose la
température optimale pour le mode de
cuisson choisi : 200°C.

Il vous est cependant possible d’ajuster

celle-ci en utilisant le bouton de
réglage (fig. C).

Exemple : position ajustée
à 190°C.

La validation se fait automatiquement
au bout de quelques secondes.

Après ces actions le four chauffe :
l’indicateur de montée en température
s’anime et signale la progression de la
température à l’intérieur du four .

3 bips vous indiqueront que la
température de consigne est atteinte.

- Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de fonc-

tionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon refroidis­sement des éléments.

- Lors d’un réglage d’un paramètre du four, celui-ci clignote. Pour repas­ser à l’affichage normal de l’heure, attendre quelques secondes.

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Durée

Durée

Fin

Fin

0

Température

Température

8

Comment programmer une cuisson ?

Utilisez votre cuisinière en toute simplicité

- Réglez le mode de cuisson choisi et
éventuellement ajustez la température
(fig. A).

position "Viandes, Poissons,

Tartes".

- Appuyez successivement sur le
bouton de réglage jusqu’au
clignotement de la durée de cuisson
(fig. B).

- Tournez le bouton de réglage pour
ajuster le temps de cuisson souhaité
(fig. C).

Exemple : 25 min

L’enregistrement du temps ajusté
est automatique au bout de
quelques secondes -> l’afficheur
ne clignote plus.
Le décomptage de la durée se fait
immédiatement après le réglage.

L’heure de fin de cuisson (heure de dé­part + durée de cuisson) s’affiche auto­matiquement (fig. D).

Exemple : fin de cuisson à 12h55 min

Après ces actions le four chauffe :
l’indicateur de montée en température
s’anime et signale la progression de la
température à l’intérieur du four .

3 bips vous indiqueront que la
température de consigne est atteinte.

● Avec un départ immédiat

- En fin de cuisson, une série de bips est émise durant quelques mi-

nutes. L’arrêt des bips se fait en ramenant la manette sur “0”.

Fig. C

Fig. D

Fig. B

Fig. A

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Durée

Durée

0

Température

Fin

Température

Fin

Durée

Température

Fin