Sangiorgio BPF948SX, BPF748SX, BPF638SGX, BPF748SGX User Manual

MANUALE D’INSTALLAZIONE ED UTILIZZO

Piano di Cottura

COD. 208214 - REV2 - 18.12.2006

Cara Cliente, Caro Cliente, Avete appena acquistato un piano cottura SAN GIORGIO e vi ringraziamo per la vostra scelta. In questo elettrodomestico abbiamo messo tutta la nostra passione e la nostra esperienza affinché risponda al meglio ai vostri bisogni. Innovativo ed efficiente, l’abbiamo concepito perché sia sempre anche di facile utilizzo. Nella gamma dei prodotti SAN GIORGIO troverete anche una vasta scelta di forni, di forni a microonde, di cappe aspiranti, di lavastoviglie, di lavatrici, di asciugatrici, di frigoriferi e freezer che potrete coordinare al vostro nuovo piano cottura SAN GIORGIO. SAN GIORGIO

AVVERTENZE GENERALI

La invitiamo a leggere questo libretto istruzioni prima di installare e di utilizzare l’apparecchiatura.

E’ molto importante che il libretto sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura

consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona,

assicurarsi che il libretto venga fornito assieme, in modo che il nuovo utente possa essere messo

Questo apparecchio è di classe 3 ed è stato concepito per un impiego non di tipo professionale

Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive: EEC 90/396 (Gas) EEC 89/336 (Compatibilità Elettromagnetica) EEC 73/23 e 93/68 (Bassa Tensione) EEC 89/109 (Contatto con sostanze alimentari)

L’installazione deve essere eseguita da personale competente e qualificato secondo le norme vigenti.

Quest’apparecchiatura è stata progettata per essere utilizzata da adulti.

Fare attenzione, quindi, che i bambini non si avvicinano con l’intento di giocarvi.

Sorvegliare i bambini per tutto il tempo di funzionamento dell’apparecchio badando che non stiano nelle

vicinanze e che non tocchino le superfici non ancora completamente raffreddate. Prima di alimentare l’apparecchiatura controllare che sia correttamente regolata per il tipo di gas a

disposizione (vedi paragrafo “installazione”) Prima della manutenzione o della pulizia disinserire elettricamente l’apparecchiatura e lasciarla

raffreddare.

Assicurarsi che ci sia una circolazione d’aria attorno all’apparecchiatura a gas. Una scarsa ventilazione produce carenza di ossigeno. Nel caso di un utilizzo intenso o prolungato dell’apparecchio può necessitare di una areazione

supplementare, per esempio l’apertura di una finestra o aumentando la potenza di aspirazione meccanica se esiste. I prodotti della combustione devono essere scaricati all’esterno attraverso una cappa aspirante o

elettroventilatore (vedi paragrafo “installazione”). Per eventuali interventi o modifiche rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato ed esigere

parti di ricambio originali.

al corrente del funzionamento e delle relative avvertenze.

da parte di privati all’interno di abitazioni.

ATTENZIONE: Se l’apparecchio è dotato di coperchio in vetro, lo stesso può frantumarsi se riscaldato. Spegnere tutti i bruciatori e attendere qualche minuto prima di chiudere il coperchio.

L’etichetta prodotto, con il numero di serie, è incollata sotto il piano di cottura.

Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso di eventuali danni a cose o persone, derivanti da una installazione non corretta o da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell’apparecchio.

ISTRUZIONI PER L’UTENTE

Importante: prima di usare il vostro elettrodomestico per la prima volta, raccomandiamo di leggere con attenzione la guida d’installazione e d’utilizzo per prendere dimestichezza più rapidamente col suo funzionamento.

È necessario che tutte le operazioni relative all’installazione, alla regolazione, all’adattamento al tipo gas disponibile, vengano eseguite da personale qualificato, secondo le norme in vigore. Le istruzioni specifiche sono descritte nella parte del libretto riservate all’installatore.

USO DEI BRUCIATORI

La simbologia serigrafata a lato delle manopole, indica la corrispondenza tra manopola e bruciatore.

Accensione automatica senza valvolatura

Ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino alla posizione di massimo (fiamma grande fig. 1) e premere la manopola.

Accensione automatica con valvolatura

Ruotare in senso antiorario la manopola corrispondente fino alla posizione di massimo (fiamma grande fig. 1) e premere la manopola. Ad accensione avvenuta mantenere premuta la manopola per circa 6 secondi.

Uso dei bruciatori

Per ottenere il massimo della resa senza spreco di gas è importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore (vedi tabella seguente), in modo da evitare che la fiamma esca dal fondo della pentola (fig.2). Utilizzare la portata massima per portare rapidamente in ebollizzione i liquidi e quella ridotta per riscaldare le vivande o per il mantenimento dell’ebollizione. Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quelle di massimo e quella di minimo, mai tra la posizione di massimo e il punto di chiusura. Per interrompere l’alimentazione gas, ruotare la manopola in senso orario sulla posizione di chiusura. In mancanza di energia elettrica è possibile accendere i bruciatori con i fiammiferi posizionando la manopola al punto di accensione (fiamma grande fig. 1).

Bruciatori Potenze (W) Ø Pentole

Ausiliario 1000 10 - 14 cm

Semirapido 1750 16 - 18 cm

Rapido 3000 20 - 22 cm

Tripla Corona 3800 24 - 26 cm

Avvertenze

Controllare sempre che le manopole siano

nella posizione di chiuso (vedi fig.1) quando l’apparecchiatura non è in funzione. In caso di spegnimento accidentale della fiamma,

la valvola di sicurezza, dopo qualche secondo, interromperà automaticamente l’erogazione del gas. Per ripristinare il funzionamento riportare la manopola al punto di accensione (fiamma grande fig. 1) e premere. Durante la cottura con grassi o olii, porre

la massima attenzione in quanto gli stessi, surriscaldandosi, possono infiammarsi. Non utilizzare spray vicino all’apparecchio in

funzione. Non devono essere poste sul bruciatore pentole

instabili o deformate per evitare incidenti di rovesciamento o trabocco. Assicurarsi che le maniglie delle pentole siano

posizionate correttamente. Quando si accende il bruciatore controllare che

la fiamma sia regolare, abbassare sempre la fiamma o spegnerla prima di togliere le pentole.

ISTRUZIONI PER L’UTENTE

PULIZIA

Prima di ogni operazione scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica. Si consiglia di operare ad apparecchio freddo.

Parti smaltate

Le parti smaltate devono essere lavate con una spugna ed acqua saponata o con detersivo leggero. Non usare prodotti abrasivi o corrosivi. Evitate che sostanze come succo di limone, pomodoro, acqua salina, aceto, caffè e latte rimangano a lungo sulle superfici smaltate.

Parti in acciaio inox

L’acciaio inox può rimanere macchiato se lasciato a contatto per lungo tempo con acqua calcarea o detergenti aggressivi. Si consiglia di lavare con acqua saponata e asciugare con panno morbido. La lucentezza viene mantenuta mediante l’uso periodico di prodotti chimici idonei, reperibili in commercio.

Bruciatori e griglie

Questi pezzi possono essere tolti per facilitare la pulizia. I bruciatori devono essere lavati con una spugna ed acqua saponata o con detersivo leggero, ben asciugati e rimessi perfettamente nel loro alloggiamento.

Controllare che i canali spartifiamma non siano ostruiti. Verificare che la sonda della valvola di sicurezza e l’elettrodo di accensione siano sempre ben puliti per garantire un funzionamento ottimale. Le griglie possono essere lavate in lavastoviglie.

Rubinetti a gas

L’eventuale lubrificazione dei rubinetti deve essere eseguita esclusivamente da personale specializzato.

In caso di indurimento o di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas chiamare il Servizio di Assistenza.

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