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GUIDA ALL'INSTALLAZIONE E USO
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Frigo-Congelatore
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Indice
1 Sicurezza e ambiente
• Norme di sicurezza........................................................................................... 4
• Consigli per la salvaguardia dell’ambiente e risparmio di energia ........................ 5
• BIOCARE - Le pareti anti-batteri........................................................................ 5
2 Descrizione del vostro apparecchio 6 3 Come effettuare la prima installazione
• Inversione del senso di apertura delle porte...................................................... 7
• Installazione del vostro apparecchio.................................................................. 11
• Collegamento elettrico...................................................................................... 12
4 Regolazione della temperatura
• Regolazione della temperatura del vostro frigorifero .......................................... 13
5 Come utilizzare il vostro frigorifero
• Freddo ventilato o canalizzato (secondo i modelli).............................................. 14
• Preparazione degli alimenti da mettere nel frigo........................................... 15
• Sistemazione degli alimenti nel vostro frigo ....................................................... 15
• Modularità nell'organizzazione del vostro frigo ................................................... 16
• Air Pur Pack anti-odori (secondo i modelli)......................................................... 17
• Sbrinamento automatico del vostro frigo........................................................... 17
6 Come utilizzare il vostro congelatore
• Prodotti congelati / surgelati ...................................................................... 18
• Preparazione degli alimenti da congelare........................................................... 18
• Guida al congelamento degli alimenti.......................................................... 19
• Sistemazione degli alimenti nel vostro congelatore............................................. 22
• Scongelamento degli alimenti ........................................................................... 22
• Sbrinamento del vostro congelatore.................................................................. 23
7 Manutenzione del vostro apparecchio
• Pulizia del vostro apparecchio ........................................................................... 24
• Sostituzione della lampada................................................................................ 24
8 Rumori,anomalie o piccoli guasti
• Normali rumori di funzionamento...................................................................... 25
• Anomalie o piccoli guasti .................................................................................. 25
Questa guida all'installazione ed uso del vostro frigo-congelatore è valida per più modelli. Possono presentarsi delle leggere differenze di dettagli e di accessori tra il vostro
apparecchio e le descrizioni presentate.
Seguendo le pagine di questo libretto, troverete i seguenti simboli che vi segnaleranno:
informazioni legate alla sicurezza nell’uso dell’apparecchiatura da rispettare tassativamente
pericolo di incendio/gas infiammabile
Ꮨ pericolo elettrico
consigli per l’uso corretto dell’apparecc hiat ura e per ottenerne le migliori prestazioni
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Gentile Cliente,
Desideriamo innanzitutto ringraziarLa per aver acquistato questo frigorifero-
congelatore SANGIORGIO.
Le nostre équipe di ricerca hanno concepito per Lei una nuova generazione di apparecchi con un design sofisticato ed elegante e con prestazioni uniche.
Nel nuovo frigorifero-congelatore SANGIORGIO tutti gli alimenti potranno essere conservati con la massima sicurezza e igiene.
Troverà ugualmente nella gamma di prodotti SANGIORGIO una vasta scelta di lavatrici e asciugabiancher ia che potrà co ordinare al Suo nuovo frigorifero.
Resta inteso che, nel desiderio costante di soddisfare al meglio le esigenze dei
clienti, il nostro serviz io consumatori è a Sua disposiz ione per ascolta re e rispondere a qualsiasi domanda o suggerimento (tro verà le coordinate alla fine di questo libretto) .
SANGIORGIO resta fedele alla propria missione facendo prova ancora una volta della sua creatività e della ricerca continua di prodotti all’avanguardia con
soluzioni tecnologiche che rendono la vita più piacevole e sicura.
La marca SANGIORGIO
Prima di mettere in funzione il vostro apparecchio,leggete attentamente questa guida d'installazione ed uso, che vi permetterà di familiarizzare molto rapidamente col suo funzionamento.
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Sicurezza e ambiente
Norme di sicurezza
Questo apparecchio destinato ad un uso es clusivamente dome stico, è stato con cepito per conservare e congelare gli alimenti.
Rispettate tassativamente le seguenti regole. Il costruttore declina qualsiasi re-
sponsabilità e garanzia, in caso di danni materiali e fisici dovuti al non rispetto delle seguenti raccomandazioni.
Il vostro apparecchio deve essere installato e
utilizzato conformemente alle istruzioni di questo manuale, al fine di evitare tutti i danni e i
pericoli dovuti alla sua eventuale instabilità o
ad una cattiva installazione.
Se l'apparecchio è stat o portato a casa
vostra in posizione orizzontale, mettetelo in posizione verticale e attendete 2
ore prima di collegarlo. Una piccola
quantità di olio potrebbe essere colata
nel circuito di raffreddamento, dovete
lasciargli il tempo di defluire verso il motore prima di collegare l'apparecchio, altrimenti rischiate di danneggiarlo.
Se il vostro apparecchio è dotato di ruote, ricordatevi che servono solo a facilitare i piccoli
movimenti. Non spostatelo per tragitti lunghi.
Procedete alla sua prima pulizia (vedi capitolo
"Installazione del vostro apparecchio") prima
di collegarlo alla corrente elettrica. Prima di
qualsiasi operazione di manutenzione, staccate il vostro apparecchio. Non tirate il cavo di
alimentazione, ma disinserite direttamente la
spina.
Non mettete mai bottiglie o barattoli contenenti liquidi nel congelatore, tranne se sono
riempiti per 2/3 della loro capacità, il congelamento dilata i liquidi e i recipienti rischiano di
esplodere.
Non lasciate giocare i bambini con l'apparecchio.
Gli apparecchi usati devono essere resi immediatamente inutilizzabili. Staccate e tagliate il
cavo di alimentazione dell'apparecchio.
Rendete inutilizzabile la chiusura della porta o
meglio ancora, smontate la porta al fine di evitare per esempio che un bambino o un animale rischi di rimanere chiuso all'interno
giocando.
Se si verificano degli incidenti che non potete
risolvere con i consigli che vi forniamo (vedi capitolo "Rumori o piccoli guasti"), fate appello
esclusivamente ai centri di assistenza postvendita autorizzati oppure ad un professionista
qualificato.
Il circuito di raffreddamento del vo-
stro apparecchio utilizza un gas
non inquinante, ma infiammabile
(isobutano refrigerante R600a).
Durante il trasporto e l'installazione
del vostro apparecchio, assicuratevi che nessuno dei componenti del
circuito di refrigerazione sia stato
danneggiato. In caso di danneggiamento, tenete il vostro apparecchio
lontano dalle fiamme e da qualsiasi
fonte di calore e aereate il locale in
cui si trova.
Non danneggiate il circuito refrige-
rante.
mantenere libere da ostruzioni le
griglie e le aperture di ventilazione
del condensatore posto sul retro
dell’apparecchio. Mantenere libera
da ostruzioni la griglia di ventilazione della pompa per il vuoto, posizionata nella nicchia compressore
(solo per i modelli che hanno la scatola del vuoto).
Non usare dispositivi meccanici o
altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento diversi da quelli
raccomandati dal costruttore.
Non usare apparecchi elettrici
all’interno degli scomparti conservatori di cibi congelati dell’apparecchio, se questi non sono del tipo
raccomandato dal costruttore.
4
Sicurezza e ambiente
Consigli per la salvaguardia dell’ambiente e risparmio di energia
Per limitare il consumo elettrico del vostro apparecchio:
• Installatelo in un luogo appropriato (vedi
capitolo "Installazione del vostro apparecchio").
• Tenete le porte aperte per il minor tempo
possibile. Non introd ucete alimenti ancora caldi nel vostro frigo o c ongelato re, in
particolare se si tratta di zuppe o di cibi
che liberano una grande q uantità di vapore.
• Per il funzionamento ottimale del vostro
apparecchio non lasciate accumulare
troppa brina nel congelatore (sbrinatelo
quando lo spessore della brina supera i
5-6 mm) e pulite periodicamente il condensatore (vedi capitolo "Manutenzione
corrente del vostro apparecchio").
• Controllate periodicamente le guarnizioni
delle porte e assicuratevi che chiudano
sempre in modo efficace. In caso contrario rivolgetevi al vostro servizio assistenza.
BIOCARE - Le pareti anti-batteri
L’imballo e gli elementi che compongono l'insieme del vostro apparecchio sono in materiali
riciclabili. Conviene tenerne conto al momento
della loro eliminazione. Informatevi presso il
vostro rivenditore o i servizi comunali della vostra città sulle possibilità di smaltimento in
modo appropriato e rispettoso dell'ambiente.
In conformità con le più recenti disposizioni legislative in materia di protezione e rispetto
dell'ambiente, il vostro apparecchio non contiene C.F.C., ma un gas refrigerante chiamato
R600a. Il tipo esatto di gas refrigerante utilizzato nel vostro apparecchio è indicato chiaramente sulla targhetta segnaletica che si trova
all'interno dello scomparto frigo del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in basso.
L'R600a è un gas non inquinante che non nuoce allo strato di ozono e il contributo all'effetto
serra è praticamente nullo.
Si tratta di un rivestimento specifico delle pareti del vostro frigo composto da ioni d'argento
che impediscono ai batteri di svilupparsi.
Il rivestimento anti-batteri non necessita di alcun trattamento particolare e resta attivo per
tutto il tempo di durata del vostro appar ecchio.
Dovete tuttavia pulire il vostro apparecchio regolarmente.
Vedi capitolo "pulizia del vostro apparecchio".
5
Descrizione del vostro apparecchio
Cruscotto
Ripiano
Descrizione del vostro apparecchio
Balconcino freezer
(in opzione)
Termostato
Illuminazione
Sistema di ventilazione*
Maxi-Fresh*
Cassetto verdura
Piedini
Balconcino burro
Ripiani estraibili
Pareti anti-batteri
Balconcino bottiglie
* secondo i modelli
Questa guida all'installazione
ed uso del vo stro frigo-c ongelatore è valida per diversi modelli.
Possono esserci lievi differenze
nei dettagli e negli accesso ri tra
il vostro apparecchio e le descrizioni presentate.
Balconcino
Zoccolo
Condensatore
Vaschetta recupero acqua
Motore
6
Come effettuare la prima installazione
Inversione del senso di apertur a delle porte
L'apertura delle porte normalmente è a sinistra (cerniera a destra ); se per vostra esigenza volete
renderla destra, potete procedere alla modifica nel modo illustrato di seguito. Si racc omanda, per
ottenere un buon risultato, di seguire scrupolosamente le indicazioni e la sequenza delle operazioni
1. Coricate delicatamente l'apparecchio sul retro.
2. Rimuovete lo zoccolo tirando verso di voi le linguette
A presenti sulla sua parte inferiore e ruotandolo verso
l'alto per sganciarlo(R1). Sfilate la piastrina di copertura B dalla sede di sinistra e infilatela in quella di destra (R2).
3. Svitate il perno della cerniera inferiore C e sfilatelo
dalla sede. Recuperate il distanziale di plastica inserito sul perno tra porta e cerniera. Svitate la cerniera
inferiore D e riavvitate il perno C nel foro di sinistra
della cerniera.(R3)
4. Sfilate la porta del frigorifero (R3)
Figura R1
Figura R2
B
Figura R3
F
A
A
E
D
5. Svitate e sfilate la cerniera intermedia E facendo attenzione a conservare i distanziali in plastica che
sono inseriti sul perno (R3).
6. Togliete le piastrine G di copertura cerniera superiore (R4)
7. Sfilate la porta congelatore dalla cerniera superiore (R4).
8. Togliete la vite e i tappini F dal lato sinistro del mobile (R3) ed inseriteli nei fori lasciati liberi sul lato destro del mobile.
9. Togliete i tasselli di copertura H del cruscotto (R5 ).
10. Svitate la cerniera superiore destra I e sfilate dalla sede del cruscotto (R 5 ).
7
C
Figura R4
G
Figura R5
I
H
H
Come effettuare la prima installazione
Inversione del senso di apertur a delle porte
11. All'interno dello zoccolo è alloggiata la cerniera superiore sinistra (R6) , toglietela e inseritela nella sede di
sinistra del cruscotto M . Bloccatela con le 2 viti di fissaggio (R7).
12. Inserite e agganciate le coperture N del cruscotto (R7)
13. Per conservare la cerniera superiore destra, della quale per ora non avete bisogno ma che potrebbe servirvi in futuro, inseritela nella sede ricavata nello zoccolo.
14. Sfilate il tassello chiusura fori O dalla parte sinistra della porta frigorifero (R8)
15. Svitate dalla parte destra della porta frigorifero il
blocchetto metallico fermoporta P, capovolgetelo e
avvitatelo sul lato sinistro della porta del congelatore
allineando il foro della piastrina con quello della porta
(R8). Svitate dalla parte destra della porta congelatore il blocchetto metallico fermoporta P, capovolgetelo
e avvitatelo sul lato sinistro della porta del frigorifero
allineando il foro della piastrina con quello della porta
(R8).
16. Inserite il tassello chiusura fori O, che prima era a sinistra della porta frigorifero, nella parte destra della
stessa porta (R8).
Figura R6
L
M
N
Figura R8
O
Figura R7
N
P
Inversione delle maniglie
Per invertire il senso di apertura delle maniglie procedete nel modo seguente.
17. Togliete glia accessori interni ed appoggiate la porta del congelatore sulla sua parte interna.
18. Per togliere le coperture iniziate tirando con l'ausilio
di un utensile(es.cacciavite) la parte della copertura
vicino alla guarnizione porta (M1). Dopo aver sganciato e sollevato parzialmente la prima parte della copertura agite inserendo un cacciavite per sganciare la
parete della copertura sull'altro lato della barra maniglia( M1A-M1B).
8
Figura M1
Figura M1A
Figura M1B
Come effettuare la prima installazione
Inversione del senso di apertur a delle porte
19. Svitate le viti sui due lati della barra maniglia(M2) ed aiutandovi con un cacciavite sganciatela dal supporto della porta (M2A-M2B).
La barra maniglia della porta congelatore deve essere utilizzata successivamente, dopo averla ruotata di 180°, sulla porta del frigorifero e viceversa
per quella del frigorifero.
Figura M2
20. Svitate la vite, togliete la guida in plastica, la molla e
il cursore metallico dalla sede ricavata nella parte sinistra della porta (M3).
21. Inserite il cursore metallico e la molla nella sede a destra della porta. Bloccateli fissando la guida in plastica (M3A) con la vite.
Passate ora alla porta de l frig orife ro.
Procedete con le stesse operazioni eseguite sulla porta congelatore dal punto "17" fino al punto "21".
Figura M2A
Figura M2B
Figura M3
Figura M3A
9
Come effettuare la prima installazione
Inversione del senso di apertur a delle porte
22. Agganciate sulla porta congelatore la barra che prima era sulla porta frigorifero e viceversa posizionando la leva maniglia dalla parte del sistema di apertura (M4 e M4A).
23. Fissate le barre con le viti .
24. Inserite ed agganciate le coperture maniglia facendo
attenzione che i dentini che fungono da distanziali siano correttamente inseriti nella gola della guarnizione (M5,M5A e M5B).
25. Infilate la porta congelatore nella cerniera superiore.(R9)
26. Inserite la cerniera intermedia e fissatela con le viti facendo attenzione ad inserire anche i distanziali in plastica sul perno.(R9)
27. Infilate la porta frigorifero nella cerniera intermedia.(R9)
28. Inserite la cerniera inferiore nella porta frigorifero, facendo attenzione ad inserire anche il distanziale in
plastica sul perno tra la cerniera e la porta. Fissate la
cerniera con le viti.(R9)
29. Rimontate lo zoccolo.
Figura M4
Figura M4A
Figura M5
Figura M5A
Montaggio corretto
Figura M5B
30. Inserite le coperture superiori della porta.
31. Rimettete in piedi il prodotto.
NB: attendete due ore prima di riaccendere il
frigorifero
10
Montaggio non corretto
Figura R9
Come effettuare la prima installazione
Installazione del vostro apparecchio
Solo un'installazione corretta del vostro apparecchio, che rispetti le prescrizioni
che vi vengono date in questo manuale Vi permetterà di conservare i vostri alimenti in buone condizioni e con un consumo ottimizzato di energia.
• Situate l'apparecchio in un posto asciutto
e areato.
• Evitate i balconi, le verande, le terrazze:
il caldo eccessivo in estate e il freddo in
inverno potrebbero impedire il buon funzionamento del vostro apparecchio, e
addirittura danneggiarlo.
• Non posizionatelo vicino a una fonte di
calore come per esempio un forno o un
radiatore. Il vostro apparecchio è stato
concepito per un funzionamento ottimale a una certa temperatura ambiente. Si
dice pertanto che è stato concepito per
una "classe climatica" particolare. Questa classe climatica è indicata chiaramente sulla targhetta segnaletica all'interno
dello scomparto frigo del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in basso. Al di
la di queste temperature, le prestazioni
del vostro apparecchio possono essere
inferiori.
Classe
Climatica
SN de +10 °C à +32 °C
SN/ST de +10 °C à +38 °C
N de +16 °C à +32 °C
T de +18 °C à +43 °C
ST de +18 °C à +38 °C
Temperatura
ambiente
• Mantenete tra il vostro frigo e gli altri
mobili una distanza minima dai 3 ai 5 cm
sui lati e 10 cm al di sopra per una buona
circolazione dell'aria attorno all'apparecchio.
• Posizionate l'apparecchio ad una conveniente distanza dal muro per mezzo dei
distanziali forniti con il sacchetto degli
accessori. Montate dunque i distanziali
dietro all'apparecchio (vedi Disegno).
Una volta che il vostro apparecchio è stato installato, regolate i suoi piedini in modo che sia
leggermente inclinato all'indietro: faciliterete così la buona chiusura della porta.
Prima di metterci gli alimenti, pulite l'interno e l'esterno del vostro apparecchio
con bicarbonato di sodio disciolto in acqua (un cucchiaio di bicarbonato per 4 litri
d'acqua). Non utilizzate alcol, polveri abrasive o detergenti che possono rovinare
le superfici. Vedi capitolo "Pulizia del vostro apparecchio".
11
Come effettuare la prima installazione
Collegamento elettrico
Ꮨ Per la vostra sicurezza, è assolutamente necessario che Vi atteniate alle indicazio-
ni fornite qui di seguito.
Il costruttore non si ritiene responsabile degli incidenti causati da una cattiva
installazione o se l'impianto elettrico
domestico non è conforme a quanto
prescritto dalla legge 46/90 del 5 marzo 1990.
Ꮨ Consigli per l'installazione elettrica
del vostro apparecchio:
• N on usate prolunghe, adattatori o
prese multiple.
• Non togliete mai la messa a terra.
• La presa della corrente deve essere
facilmente accessibile, ma fuori
dalla portata dei bambini.
Ꮨ In caso di dubbi, rivolgetevi al vo-
stro installatore.
Il vostro apparecchio è conforme
alle direttive europee CEE/73/23
(direttiva bassa tensione), CEE/89/
336 (compatibilità elettromagnetica) e CEE/96/57 (efficacia energetica) e loro modifiche.
Se l'apparecchio è stato trasportato a casa vostra in posizione orizzontale, mette-
telo in verticale e aspettate due ore prima di collegarlo. Una piccola quantità di olio
potrebbe essere colata nel circuito di refrigerazione, dovete lasciarle il tempo di
defluire verso il motore prima di collegare l'apparecchio, altrimenti rischiate di
danneggiarlo.
Ꮨ Procedete alla prima pulizia (vedi capitolo "Installazione del vostro apparecchio")
prima di collegare il vostro apparecchio alla corrente elettrica. Prima di qualsiasi
operazione di manutenzione, staccate la spina di alimentazione elettrica. Non tirate il cavo di alimentazione, ma afferrate direttamente la spina.
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Come utilizzare il vostro frigorifero
Regolazione della temperatur a del v ostro frigorifero
Segnalazione "zona fredda"
Troverete il simbolo qui affianco
nel vostro frigo. Indica chiaramen-
te la zona più fredda del vostro apparecchio: qui la temperatura è inferiore o
uguale a +4°C.
Regolazione temperatura
All'accensione del vostro apparecchio, mettete
il termostato su una posizione media.
Regolazione termostato
Per regolare la temperatura, posizionate la
manopola termostato in corrispondenza di una
cifra .
La posizione 1 corrisponde alla temperatura
meno fredda, più la cifra è alta più la temperatura scelta è fredda.
Quando il termostato è sulla posizione ●,
il vostro frigorifero è spento.
Ꮨ
L'apparecchio è sempre sotto tensione
Un'apertura prolungata della porta
del frigo provoca un innalzamento
della temperatura interna.
Le temperature interne sono in-
fluenzate dalla temperatura ambiente, dalla frequenza di apertura
delle porte, dalla quantità di alimenti introdotti.
13
Come utilizzare il vostro frigorifero
Freddo ventilato o canalizzato (secondo i modelli)
Questa guida è valida per diversi
modelli. Il vostro apparecchio è fornito dell'una o dell'altra di queste
funzioni. Potete verificarlo molto
rapidamente confrontando il vostro frigo con le illustrazioni di questa pagina.
Il vostro apparecchio è dotato di un sistema di
ventilazione di aria fredda:
• Freddo ventilato (A):la ventilazione
consente una migliore circolazione e distribuzione dell’aria nella parte frigo, permettendo così di ottenere una maggiore
omogeneità della temperatura e di evitare la condensa sui ripiani in vetro.
• Freddo canalizzato (B): grazie alla colonna, l'aria viene direzionata a tutti i livelli e permette di ottenere una
temperatura molto omogenea e di evitare la condensa sui ripiani.
Oltre che per questi vantaggi quotidiani,
vi consigliamo di utilizzare la ventilazione:
• In condizioni climatiche estreme (molto
caldo)
• Se avete messo una quantità notevole di
alimenti nella parte frigo del vostro apparecchio.
Per azionare la ventilazione:
• Premete sul tasto avvio (Disegno C).
• Apparecchio con display elettronico sulla
porta: questa funzione viene attivata dal
controllo elettronico situato sulla porta
frigorifero. (vedere tabella dei simboli nel
capitolo “avviamento e regolazione
dell’apparecchio”).
Il ventilatore non funziona in con-
tinuo, il suo avviamento dipende
dalla temperatura interna del frigo.
Perciò è assolutamente normale
che in alcuni momenti non sia in
funzione nonostante il tasto avvio
risulti correttamente premuto.
A
B
C
A. Modello con freddo ventilato
B. Modello con freddo canalizzato
C. Dettaglio del testo avvio/arresto
3. Tasto avvio/arresto
4. Aspirazione d’aria
5. Distribuzione d’aria
4
3
5
4
3
5
14
Come utilizzare il vostro frigorifero
Preparazione degli alimenti da mettere nel f rigo
Prima di introdurre gli alimenti nel vostro apparecchio :
Imballate bene gli alimenti freschi: conserveranno aroma, colore, umidità e freschezza. In
questo modo eviterete anche che il gusto di alcuni alimenti si trasmetta agli altri.
Solo le verdure,la frutta e l'insalata possono
essere conservate senza imballo nel cassetto
verdura.
Lasciate raffreddare piatti e bevande calde
all'esterno dell'apparecchio.
Togliete le confezioni di cartone intorno ai barattoli di yogurt.
Controllate la data di scadenza indicata sui
prodotti che avete acquistato. Non devono essere scaduti.
L
Sistemazione degli alimenti nel vostro frigo
La temperatura all'interno del vostro frigo non è uniforme. Alcune aree sono più
fredde di altre e dovete conservare gli alimenti secondo la loro natura nella zona
appropriata del frigo per garantire una buona conservazione in tutta sicurezza.
Alimenti congelati e
surgelati, ghiaccio,gelati
15
Formaggio, yogurt, panna
fresca, salse
Uova, burro
Bottiglie, latte
Carne, pollame, selvaggina e
pesce crudo, salumi
Verdura fresca, frutta
Come utilizzare il vostro frigorifero
Sistemazione degli alimenti nel vostro frigo
Lasciate uno spazio tra gli alimenti per far sì
che l'aria possa circolare liberamente e per evitare ogni contaminazione tra i prodotti alimentari.
Non mettete le confezioni degli alimenti a contatto con la parete di fondo dell'apparecchio:
è un'area estremamente fredda e umida
dell'apparecchio, goccioline d'acqua e di brina
si condensano durante il normale funzionamento del vostro frigo.
Segnalazione “Zona Fredda”
La zona più fredda, segnalata
dal logo qui affianco, è destinata agli alimenti delicati, sensibi li
e altamente deperibili: carne,
pollame, pesce, salumi, piatti pronti, insalate
miste, preparati e pasticceria a base di uova o
panna, paste fresche, torte, pizza, prodotti freschi e formaggi, verdure pronte all'uso vendute senza sacchetto di plastica e più
generalmente, tutti i prodotti freschi in cui la
data limite per il consumo (DCL) è associata a
una temperatura di conservazione inferiore o
uguale a +4°C.
Modularità nell'organizzazione del vostro frigo
Il vostro frigo-congelatore è stato concepito
per facilitare la sistemazione degli alimenti. Potete sistemare i ripiani e i balconcini a vostro
piacimento.
Lo spazio Maxi-Fresh
(secondo i modelli )
Lo scomparto MAXI-FRESH è raccomandato
per la conservazione del pesce e della carne.
Può essere posizionato a diversi livelli all’interno del vostro frigorifero, solo se il freddo canalizzato è attivato (vedere capitolo freddo
ventilato o canalizzato).
16
Come utilizzare il vostro frigorifero
Air Pur Pack anti-odori (secondo i modelli)
Il sacchetto aria pura, anti-odori utilizza un gel specifico e un filtro al carbone attivo che permette di neutralizzare gli odori e di risanare l'aria nel frigo. La cartuccia ha un'azione a lunga durata, circa 3 mesi.
Primo avviamento :
• sollevate la cartuccia per sganciarla dal
suo supporto
• Togliete la protezione in plastica
• Tirate la linguetta per attivare il gel
• rimettete la cartuccia sul suo supporto
nel vostro frigo
Sostituzione della cartuccia :
Quando non vedete più il gel blu sulla facciata
della cartuccia, dovete sostituirla.
Vi potete procurare le ricariche :
• presso il nostro servizio assistenza post
vendita (coordinate alla fine di questo libretto)
• presso il vostro rivenditore abituale
Parte adesiva
Tirare
verso l’alto
Sbrinamento automatico del vostro frigo
Lo sbrinamento dello scomparto frigo del vostro apparecchio è completamente automatico. L'acqua dello sbrinamento scorre verso
una vaschetta di recupero situata sul motore.
Il calore generato dal motore fa evaporare il
contenuto di questa vaschetta.
La comparsa di gocce d'acqua o di
brina sulla parete verticale in fondo
al vostro frigo è assolutamente normale. È un'area particolarmente
fredda e umida dell'apparecchio,
goccioline d'acqua e di brina si condensano nel corso del normale funzionamento del vostro apparecchio.
Questa brina è regolarmente eliminata durante la fase di sbrinamento
automatico del vostro frigo.
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Prodotti congelati / surgelati
Come utilizzare il vostro congelatore
Il vostro apparecchio domestico vi permette di
congelare gli alimenti: ne abbassa rapidamente la temperatura e potete così conservarli
più a lungo.
Il surgelamento è un processo industriale più
rapido e più intenso della congelazione domestica. I prodotti che voi acquistate sono surgelati.
Preparazione degli alimenti da congelare
Il congelamento non sterilizza. Per-
ciò è importante che prepariate i
vostri alimenti da congelare rispettando semplici regole igieniche:
lavatevi le mani prima di tocca re gli
alimenti, pulite gli utensili che vi
servono, prima di utilizzarli di nuovo.
Congelate solo alimenti freschi e di qualità.
Fate riferimento alla tabella "Guida al congelamento degli alimenti" per sapere quali prodotti
potete congelare e per quanto tempo possono
essere conservati.
Sbollentate frutta e verdura prima di congelarle perché conservino colore, aroma, gusto e vitamine: immergetele per qualche istante
nell'acqua bollente.
Dividete gli alimenti che volete conservare in
piccole porzioni individuali corrispondenti a un
pasto. Le porzioni piccole sono più facilmente
congelabili.
Chiudete gli alimenti ermeticamente per evitare che perdano il loro sapore o che si disidratino. Per questo utilizzate sacchetti in
plastica, pellicola in polietilene, fogli di alluminio o contenitori adatti al congelamento.
Se utilizzate i sacchetti in plastica, comprimeteli per far uscire l'aria prima di chiuderli ermeticamente.
Non mettete mai bottiglie o barat-
toli contenenti liquidi nel congelatore, a meno che non siano riempiti
per i 2/3 della loro capacità: il
congelamento dilata i liquidi e i recipienti rischiano di esplodere.
Annotate su ogni confezione :
• la data di congelamento
• la data di scadenza
• il tipo di alimento contenuto
• il numero di porzioni contenute
Se comprate prodotti surgelati, prendeteli alla
fine della vostra spesa.
Verificate attentamente:
• che la confezione non sia danneggiata
• che non siano ricoperti da uno strato di
brina (questo significherebbe che sono
stati parzialmente scongelat i)
Metteteli in un sacchetto isotermico o in fogli di
giornale, trasportateli rapidamente, sistemateli
immediatamente.
Rispettate la data di scadenza indicata sulla
confezione. Il vostro apparecchio è dotato di
un'area congelamento ****, che vi permette
di congelare alimenti freschi e conservare i
prodotti surgelati e congelati in modo ottimale.
18
Come utilizzare il vostro congelatore
Guida al congelamento degli alimenti
Carni fresche
Prodotti Validità
Pezzetti di agnello 8 mesi
Maiale arrosto 5 mesi
Costate di maiale 4 mesi
Manzo bollito, rosbeef 10 mesi
Bistecche di manzo, costate, vitello arrosto 8 mesi
Bistecche di vitello, cotolette 10 mesi
Carne tritata 4 mesi
Frattaglie 3 mesi
Salsicce 2 mesi
Vi consigliamo di scongelare completamente la carne prim a di cucinarla, per evitare che cuocia più velocemente all'esterno che all'interno, ad eccezione del le piccole fette impanat e, che possono essere saltate direttamente a fuoco lento o medio, e delle carni bollite.
Animali da cortile
Preparateli spennati, spellati, sventr ati, e ventualment e tagli ati in p ezzi, la vati e asci ugat i.
Prodotti Validità
Anitra 4 mesi
Coniglio 6 mesi
Pollo per brodo 7 mesi
Oca 4 mesi
Pollo 10 mesi
Tacchino 6 mesi
Frattaglie 3 mesi
Selvaggina
Preparatela spennata, spellata, sventrata, eventualmente tagliata in pezzi, lavata ed asciugata.
Prodotti Validità
Anatra selvatica, beccaccia, fagiano 8 mesi
Lepre 6 mesi
Pernice, quaglia 8 mesi
Pesce
Prodotti Validità Preparazione
Carpa
Luccio
Rombo
Salmone
Sgombro
Tinca
Trota
Orata
2 mesi Squamate, svuotate,tagliete la testa. Lavate, asciugate e surgelate
3 mesi
Squamate, svuotate, tagliate la testa, lavate, mettetele per 30 secondi
nell'acqua fredda salata, asciugate e surgelateSogliola
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Come utilizzare il vostro congelatore
Guida al congelamento degli alimenti
Alimenti cotti
La scadenza dei cibi cotti diminuisce se utilizzate lardo o pancetta per insaporire i vostri piatti.
Prodotti Validità Cottura di
preparazione
Sugo di carne
Sugo di pomodoro al punto giusto
Minestrone di verdure 2 mesi senza patate
Lasagne 4 mesi metà cottura
Arrosto 2 mesi al punto giusto
Fettine di vitello 1 mesi
Carne al sugo 3 mesi
Salmi di selvaggina 2 mesi al punto giusto
Pesce lesso / al forno
Peperoni, melanzane, zucchine ripiene di carne
Funghi saltati con aglio e prezzemolo, peperonata
Spinaci lessi
Pizza 6 mesi al punto giusto
Mettete direttamente sul fuoco o al forno, senza scongelare.
3 mesi
2 mesi metà cottura
Verdure e legumi
Vi consigliamo di scottare verdure e legumi a vapore, in modo che non perdano vitamine e sali minerali
nell'acqua di cottura. Così non avrete più bisogno di attendere che siano asciutti per congelarli, sarà sufficiente che si raffreddino.
Prodotti Validità Preparazione Tempo
Asparagi 12 mesi Lavate 2 minuti
Cavolfiore 6 mesi Pulite, tagliate in pezzi 2 minuti (1)
Carciofi
Fagioli Sgusciate 3 minuti
Fagioli freschi Lavate, togliete i baccelli 4 minuti
Funghi Pulite 2 minuti (1)
Melanzane Lavate e tagliate a fette 4 minuti (2)
Peperoni (3) Lavate, tagliate in pezzi, togliete i semi
Prezzemolo,basilico 8 mesi
Spinaci
Misto per minestrone
(sedano, carote, bietole,
porri, ecc…)
(1) mettete un po' d'aceto e limone nell'acqua di cottura (acqua acidulata).
(2) Marinate prima di procedere alla cottura.
(3) Con lo scongelamento, queste verdure si spappolano, perché contengono molta acqua. Vi consigliamo di congelarle
solo se avete intenzione di mangiarle cotte.
In generale, le verdure sono migliori se vengono cucinate subito, senza essere scongelate. Riducete i tempi di cottura tenendo conto della sbollentatura precedente al congelamento.
12 mesi
12 mesi
Togliete le foglie esterne 6 minuti (1)
Sgusciate e congelate immediatamente
disponendoli su un solo strato, poi avvolgete
Lavate
Lavate, tagliate in pezzi, dividete in porzioni.
Non mettete patate, marciscono.
metà cottura
metà cottura
scottatura
non scottatePisellini, pomodori (3)
2 minuti
non scottate
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Come utilizzare il vostro congelatore
Guida al congelamento degli alimenti
Frutta
La frutta deve essere ricoperta di zucchero o di sciroppo, secondo il c aso. La quantità di zucc hero da
utilizzare per la conservazione è di circa 250 gr per ogni chilo di frutta. Gli sciroppi sono usati in percentuale variabile; vengono prepar ati facendo bollire dell'acqua zuccherata. Le differenti concentrazioni
sono le seguenti:
• Soluzione al 30%, 450 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
• Soluzione al 40%, 650 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
• Soluzione al 50%, 800 gr di zucchero per ogni litro d'acqua;
Perché il colore della frutta non sia alterato mettetela nel succo di limone p rima di ricoprirla con l o zuc-
chero, oppure versate del succo di limone nello sciroppo. I recipienti della frutta da congelare dovranno
rimanere un'ora nel frigo prima di essere introdotti nel congelatore. La frutta deve essere completamente
ricoperta dallo sciroppo.
Prodotti Validità Preparazione
Albicocche 8 mesi Lavate, snocciolate, sciroppo al 30%
Ananas
Arance Mondate, tagliate a fette, sciroppo al 30%
Ciliegie Lavate, snocciolate, ric oprite di zuccher o o di sciroppo al 30%
Fragole
Melone
Pesche 8 mesi
Pompelmo 12 mesi Sbucciate, tagliate a fette, sciroppo al 30%
Succo d’agrumi 10 mesi Pressate, togliete i semi, zuccherate a volontà
Prugne
Uva Separate i chicchi , lavate, ricoprite di zucchero o sciroppo al 30%
Mirtilli, more, ribes nero,
lamponi, ribes rosso
10 mesi
12 mesi
12 mesi
10 mesi Lavate, togliete i peduncoli, ricoprite di zucchero
Pane
Si può conservare per 2 mesi. Scongelatelo in forno a 50°C, accendendolo prima di mettere il pane.
Burro e formaggi
Congelate il burro e il formaggio dividendoli in pe zzi p er una consumazione settimana le. Il burro e i formaggi duri (per esempio il parmigiano)si conservano per 8 mesi, gli altri formaggi 4 mesi. Bisogna
scongelarli in frigo controllando la condens a che si formerà su questi prod otti.
Mondate, tagliate a fette, sciroppo al 50%
Lavate, eliminate i peduncoli e ricoprite di zucchero
Mondate, tagliate a fette, eliminate i semi, ricoprite di sciroppo al 30%
Sbucciate, snocciolate, tagliate a fette, ricoprite di sciroppo al 50%
Lavate, snocciolate, ricoprite di zucchero o di sciroppo al 5 0%
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Come utilizzare il vostro congelatore
Sistemazione degli alimenti nel vostro congelatore
Non mettete gli alimenti freschi a fianco di
quelli che sono già congelati per evitare di provocare un aumento della temperatura di questi ultimi.
Scongelamento degli alimenti
Potete scongelare gli alimenti in 5 modi diversi:
• Mettendoli più ore nello scomparto frigo
del vostro apparecchio
• Lasciandoli scongelare dolcemente a
temperatura ambiente
• Nel forno tradizionale a una temperatura
bassa (40/50 °C)
• Nel forno a microonde
• Cuocendoli direttamente
Lo scongelamento nel frigo è il metodo più lento ma più sicuro.
Non ricongelate mai gli alimenti
che sono stati scongelati, anche
parzialmente, senza averli prima
cucinati.
Il peso massimo di alimenti che
potete congelare in 24 ore è indicato sulla targhetta segnaletica (situata all'interno dello scomparto frigo
del vostro apparecchio, sulla parete
sinistra in basso) sotto il nome "CAPACITA' DI CONGELAMENTO/
FREEZING CAPACITY) (Kg/24H)".
Vi sconsigliamo di portare diretta-
mente alla bocca dei prodotti appena usciti dal congelatore (gelati,
ghiaccioli…): sono a una temperatura troppo bassa e rischiereste
delle irritazioni da freddo. Evitate
di toccare gli alimenti congelati o
surgelati con le mani bagnate: rischiano di restare attaccate.Vi consigliamo di scongelare i vostri
alimenti per un utilizzo immediato.
22
Come utilizzare il vostro congelatore
Sbrinamento del vostro congelatore
Effettuate lo sbrinamneto quando si è formato
all'interno del congelatore uno strato di ghiaccio da 5 a 6 mm. Questo spessore di ghiaccio
impedisce il buon funzionamento del vostro
congelatore, riduce la sua efficienza e causa
un più alto consumo di energia.
Togliete dal congelatore tutti i prodotti che
contiene. Metteteli in sacchetti isotermici o imballateli in giornali e metteteli in un luogo fresco.
Spegnete il vostro apparecchio portando il termostato nella posizione ●.
Mantenete aperta la porta dello scomparto
congelatore del vostro apparecchio.
Mettete una pentola d'acqua calda su un pi ccolo asse di legno o un piatto piano al fine di
isolarla, e mettetela nel congelatore per accelerare lo sbrinamento.
Non utilizzate in alcun caso radiato-
ri, asciugacapelli o qualsiasi altro
apparecchio elettrico, né coltelli o
altri oggetti in metallo per accelerare lo sbrinamento, potreste danneggiare l'apparecchio in modo
irrimediabile.
Pulite il vostro congelatore prima di regolare
nuovamente il termostato come indicato nel
capitolo "Regolazione della temperatura del
vostro frigo" e di rimettere i prodotti a posto.
(vedi capitolo"Pulizia del vostro apparecchio").
23
Manutenzione del vostro apparecchio
Manutenzione del vostro apparecchio
Prima di qualsiasi operazione di manutenzione, staccate il vostro apparecchio.
Non tirate il cavo d'alimentazione, ma disinserite direttamente la spina.
Pulizia del vostro apparecchio
Per una migliore igiene e una con-
servazione più sicura degli alimenti, vi consigliamo di pulire e
disinfettare regolarmente il vostro
apparecchio: lo scomparto frigo
una volta al mese e il congelatore
dopo ogni sbrinamento.
Togliete dal vostro apparecchio tutti i prodotti
che contiene. Metteteli in sacchetti isotermici o
imballateli in fogli di giornale e metteteli in un
luogo fresco.
Pulite l'interno del vostro apparecchio con bicarbonato di sodio disciolto in acqua (1 cucchiaio per 4 litri d'acqua). Non utilizzate al col,
polveri abrasive o detergenti che potrebbero
rovinare le superfici.
Non utilizzate macchine a vapore
ad alta pressione. Il vapore potrebbe danneggiare le superfici e i circuiti elettrici. Sareste esposti al
rischio di folgorazione.
Sciacquate con acqua, asciugate con uno straccio.
Verificate periodicamente che il foro di elimina-
zione dell'acqua di sbrinamento non sia ostruito, e pulitelo con l'aiuto di un bastoncino come
indicato nel disegno.
Ricollegate il vostro apparecchio, regolate se
necessario il termostato del frigo come indicato nel capitolo "regolazione della temperatura
del vostro frigo" e premete il tasto "congelazione rapida".
Aspettate 3/4 ore prima di rimettere a posto gli
alimenti nel vostro apparecchio.
Il ripiano in vetro del cestello verdura è dotato
di un filtro che permette di regolare il livello di
umidità per una conservazione ottimale degli
alimenti. Per effettuare la pulizia del filtro: togliere la parte superiore della vaschetta verdure, smontare il coperchio, togliere il filtro "K"
e lavare sotto l'acqua corrente. La vaschetta
scorrevole può essere tolta in questo modo:
estrarla fino al fondo della guida, sollevere la
parte anteriore e tirarla verso di sé.
K
Sostituzione della lampada
Ꮨ Staccate il vostro apparecchio dalla
corrente elettrica.
Sganciate la plafoniera e sostituite la lampada
con un'altra dello stesso modello (15 watt
max).Rimettete a posto la plafoniera e riavvitate le viti per fissarla.
Non dimenticate, di tanto in tanto, di pulire il
condensatore che si trova dietro all'apparecchio (vedi capitolo "Descrizione del vostro apparecchio"). Usate per questo un pennello
asciutto o ancora meglio l'aspirapolvere.
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Rumori,anomalie o piccoli guasti
Rumori, anomalie o piccoli guasti
Normali rumori di funzionamento
Per mantere costante la temperatura scelta, il vostro apparecchio fa scattare regolarmente il motore. I rumori che ne derivano sono rumori di funzionamento del tutto normali, diminuiscono automaticamente quando il vostro frigo ha raggiunto la temperatura desiderata . I rumori sono i
seguenti:
RUMORI CAUSE
Ronzii
Gorgoglii e ronzii leggeri
Scatti
Leggeri rumori di fondo
Anomalie o piccoli guasti
Qualche incidente può verificarsi durante l'uso del vostro apparecchio. Prima di chiamare il servizio assistenza, verificate con l'aiuto della guida qui sotto se potete rimediare voi stessi.
ANOMALIE CONSIGLI
Ronzii insoliti
Il frigo non raffredda
abbastanza
Il vostro apparecchio
non raffredda del tutto
Vengono dal motore. Questi ronzii possono essere più forti quando
il motore scatta
Vengono dalla circolazione del liquido di refrigerazione nelle
tubature del vostro frigo
Sono percepiti ogni volta che la scheda elettronica fa scattare il
motore
Se il vostro apparecchio è dotato di una ventola (secondo i
modelli), l'aria circola all'interno dell'apparecchio generando un
leggero rumore di fondo
-verificate la regolazione dei piedi del vostro apparecchio e la sua
stabilità.
-verificate che non sia in contatto col muro
-verificate che tutti i pezzi estraibili (vaschette, ripiani..) siano ben
posizionati
-verificate che le bottiglie o i recipienti che avete messo nel vostro
apparecchio non si tocchino
-verificate che il termostato sia regolato bene come indicato nel
capitolo "Regolazione della temperatura del vostro frigo"
-se avete messo nel vostro frigo una quantità notevole di alimenti,
regolate nuovamente il termostato come indicato nel capitolo
"Regolazione della temperatura del vostro frigo".
-attenzione a non aprire troppo spesso o a lasciare aperta la porta
del vostro frigo
-verificate che il termostato non sia sulla posizione
-verificate che l'apparecchio sia ben collegato
-verificate che l’interruttore generale di casa vostra non sia
tagliato, che il fusibile non sia saltato o svitato
●
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Rumori, anomalie o piccoli guasti
ANOMALIE CONSIGLI
Della brina si forma all'interno
del vostro apparecchio
Le pareti esterne sono calde
Gocce d'acqua compaiono
sulla parete esterna del vostro
apparecchio
Goccioline d'acqua o brina si
formano sul fondo del vostro
apparecchio
Congelamento incompleto di
alcuni alimenti
Alcune gocce ristagnano sul
fondo dell'apparecchio
La carne congelata presenta
delle righe bianche
La porta si apre con difficoltà
La luce all'interno del frigo è
spenta
-non aprite troppo spesso e non lasciate aperta la porta del vostro
frigo
-è assolutamente normale, questo permette di evitare che il
vapore si formi all'esterno del vostro apparecchio
-quando il riscaldamento della vostra abitazione non è più acceso
(per esempio in primavera e in autunno), e l'aria è carica di
umidità, può accadere che un po di vapore si condensi sulle pareti
esterne del vostro apparecchio. Non è affatto pericoloso e il vostro
apparecchio continua a funzionare correttamente
-è assolutamene normale. E un'area particol armente fredda e
umida dell'apparecchio, le goccioline d'acqua e di brina si
condensano durante il normale funzionament o del vostr o
apprecchio. Questa brina viene regolarmente eliminate durante la
fase di sbrinamento automatico del vostro frigo
-è assolutamente normale che gli alimenti che contengono molti
zuccheri, grassi o alcol non siano interamente congelati e restino
parzialmente morbidi (gelati, succhi di frutta..)
-verificate che il foro di eliminazione dell'acqua di sbrinamento non
sia ostruito. In tal caso liberatelo con l'aiuto di un bastoncino o di
un filo metallico come indicato nel capitolo "Manutenzione corrente
del vostro apparecchio"
-verificate che il termostato del vostro apparecchio sia reg olato
bene e non su una temperatura troppo bassa (vedi capitolo
"Regolazione della temperatura del vosttro frigo")
-verificate se non avete conservato la carne troppo a lungo nel
congelatore, aiutatevi con la tabella che trovate nel capitolo "Guida
al congelamento degli alimenti"
-è normale che la porta presenti una certa resistenza all'apertura,
in particolare quando è stata appena chiusa: si crea nel vos tro
apparecchio una piccola depressione che serve ad assicurare una
perfetta tenuta della porta. E’ sufficiente attendere qualche istante
prima di riaprirla.
-verificate che il termostato non sia sulla posizione
-verificate che il vostro apparecchio sia ben collegato
-verificate che l’interruttore generale di casa non sia saltato, che il
fusibile non sia saltato o svitato
-verificate che la lampada non sia bruciata e fate riferimento al
capitolo "sostituzione della lampada".
Rumori,anomalie o piccoli guasti
●
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Note
Servizio assistenza
Eventuali interventi sul vostro apparecchio devono essere effettuati da un professionista
qualificato autorizzato dall’azienda.
In caso di chiamata, fornite il riferimento completo del vostro apparecchio (modello,tipo,numero di serie).
Queste informazioni si trovano sulla targhetta
situata all’interno dello scomparto frigo del vostro apparecchio, sulla parete sinistra in basso
In caso di intervento di manutenzione,chiedete esclusivamente pezzi di ricambio originali certificati
.
Relazioni con i consumatori
Per saperne di più su tutti i prodotti dell’azienda:
informazioni, consigli, punti di vendita, sp ecialisti assistenza post-ve ndita.
Per comunicare :
siamo a disposizione per tutte le vostre lamentele,suggerimenti,proposte alle quali risponderemo personalmente.
potete scrivere a : BRANDT ITALIA S.p.A.
o telefonare al: 030/93671 - fax 030/992090 9
Sede operativa : viale Europa 5/7
25028 VEROLANUOVA (BS)
SANGIORGIO vi offre un servizio di assistenza tecnica rapido ed efficace grazie ad una capillare rete di Centri di assistenza autorizzati.
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Il servizio è attivo anche da telefoni cellulari.
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