저장식품의 양이 적거나 덜차게 저장할 때는
김치저장 (약)으로 저장하고 김치를 가장 알맞은 온도로
저장할 때는 김치저장 (중)으로 선택하여 사용하세요.
[잠금/풀림]버튼을 눌러 (잠금)상태가 되도록 설정하세요.
3
▶ 선택이 끝나면 [잠금/풀림]버튼을 누르지 않아도 1분후
자동으로 잠금상태로 돌아갑니다.
15
누름이란?
김치를 보다 신선하고 오래 보관하시려면
● 김치를 저장하기 2~3시간 전에 [김치저장] 버튼을 눌러 김치저장(중), 김치저장(강), 김치저장(약)
중 하나를 선택하여 김치냉장고 내부가 차가워진 상태를 미리 만들어 두었다가 저장하고, 가능한
김치냉장고 문을 자주 열지 않는 것이 요령입니다. 김치냉장고 문을 자주 열면 온도 변화가 생겨
김치의 맛이 변하고 빨리 시어지기 때문입니다. 김치저장(약), 김치저장(중), 김치저장(강)은 김치를
저장하고자 하는 온도입니다.
● 김치 저장시 김치냉장고 내부에 약간의 성에나 물방울이 생길 수 있습니다. 김치냉장고 문을 자주
열고 닫거나 저장식품의 잠열에 의하여 성에나 물방울이 생기는 현상이며 식품을 항상 촉촉하게
유지시켜주는 효과가 있으니 안심하고 사용하십시오.
● 김치를 초기에 저장할 때 저장후 2~3일 내에 김치통을 꺼내 김치국물 넘침이 없는지 확인해
주세요. 김치국물 넘침이 없어야 장기간 보관이 가능합니다.
● 김치저장(강)을 선택시 저장식품이 얼 수 있으므로 약 12~24시간 사이에 반드시 확인해야 합니다.
김치냉장고 내부 온도가 너무 낮을 경우 김치저장(중)이나 김치저장(약)으로 변경하세요.
● 아삭아삭 맛관리란, 삼성 김치냉장고만의 김치저장 전문기능입니다. 저장온도를 미세 관리하여
김치의 맛 유지기간이 최대한 연장 가능하도록 합니다.
김치위에 덮어두었던 우거지나 누름돌 역할을 하는 김치통 내부의 압축덮개입니다. 누름이로 김치를 잘
압축시켜두면 김치상부의 공기접촉을 최소로 줄여 겉마름이 없이 김치특유의 맛과 색깔을 보존하면서
맛있게 숙성시켜줍니다. 물김치나 동치미에 사용하면 효과가 더욱 좋아 그 맛이 일품입니다.
바람 든 무는 맛도 없을 뿐 아니라 비타민 함유량도 적습니다.
무를 고를 때는 잎 하나를 잘라 보세요.
무 잎을 자른 단면이 파랗고 생기가 있으면 속이 차 있는
것이고 단면이 하얗게 된 것은 속이 비어 있는 것일
경우가 많습니다.
잔뿌리가 없고 묵직한 것을 고르는 것도 좋은 방법입니다.
김치 종류에 따라 깍두기나 배추 속에 넣을 무라면 뭉툭하고
무거운 것을, 동치미에 넣을 무라면 작고 잔털이 없으며
매끈한 것을 고르는 것이 좋습니다.
매끈
고춧가루 빛깔을 곱게 내려면
김치를 담글 때 고춧가루 색깔이 좋지 않으면 김치 빛깔도
맛깔스럽지 않습니다. 고운 빛깔을 내기 위해서는 김치
담그기 하루 전쯤 고춧가루를 따뜻한 물에 개어 불렸다가
사용해 보세요.
빛깔이 고와져 맛깔스러운 김치를 담그실 수 있을 것입니다.
배추를 제대로 절이려면
맛있는 김치를 담그는 기본 단계는 배추 절이기에서 시작
됩니다.
배추를 절일 때는 소금을 넉넉히 뿌리고 절였다가 씻은 후
양념 속을 넣게 되면 배추의 단맛이 덜 빠지기 때문에
맛있는 김치를 담글 수 있습니다.
생
활
의
지
혜
기타편
냄새가 나지않게 하려면
마늘을 많이 넣으면 노린내가 나고 생강을 많이 넣으면
쓰고 파가 많으면 군내가 납니다. 젓갈이 들어갈 때는
생강을 넣지않는 것이 좋습니다.
열무김치를 맛깔나게 담그려면
맛있는 열무 김치를 담그려면 통감자를 이용해 보세요.
통감자 6개 정도를 끓인 물로 열무김치를 담그면 더 맛있고
새로운 열무김치 맛을 즐길 수 있습니다.
26
김
치
에
대
한
일
반
상
식
기타편
청소 및 손질방법을
알아두세요
김장김치 장기간 보관방법
1) 국물 맞춤
▶ 김치 국물이 배추보다 높게 유지되어야만, 김치와 공기의
접촉이 차단되어 장기 보관 됩니다. 김치 담금 15일후 김치가
국물에 잠겨 있는지를 확인해 주세요.
▶ 김치통에 김치를 많이 넣어 김치국물이 넘쳤을 경우 외부
공기 유입으로 인하여 변질 될 수 있습니다. 김치통에 김치의
용량은 반드시 지시선 이하로 넣어야 합니다. 지시선을 넘게
되면 김치통에 내부에 가스가 차서 뚜껑이 열려 김치 국물이
흘러 넘칠 수 있습니다.
2) 염도량
▶ 저염으로 담근 김치는 발효가 되면서 쉽게 곰팡이, 효모가
생기기도 하는데 이것은 모두 미생물의 작용에 의한 것으로서
곰팡이 생성 등의 부패는 김치에 있어서 대단히 좋지 않습니다.
김치 절임시 사용한 소금의 양과 절임 시간에 따라서 염분이
많으면 익거나 시어지는 현상이 지연되며 염분이 적으면 김치가
빨리 익는 현상이 발생됩니다.
냉장고에 보관하는 것은 이상없는데 김치냉장고에
보관한 김치에서는 군내가 난다구요?
김치를 장기간 저장하게 되면 김치의 특성상 오래되어 묵은듯한
군내가 날 수 있습니다. 단, 일반 냉장고에 김치를 저장하면
군내가 나지 않는것으로 생각되는 것은 냉장고에서는 빨리 숙성이
이루어 지므로 김치의 산미, 산취 때문에 군내가 나지 않는것처럼
느껴지기 때문입니다. 김치냉장고의 경우 완숙기에 이르는 기간이
길기 때문에 군내가 오랜시간 나는것처럼 생각될 수 있습니다.
군내가 나는것을 줄이기 위해서는 김치를 담을때 공기가 들어가지
않도록 꾹꾹 눌러가며 담으시고, 김치위에 우거지를 덮어 공기가
들어가지 않도록 보관하시면 김치의 군내를 효과적으로 줄일 수
있습니다.
27
김치특성표
※생김치가 생김치 상태로 4개월 보관된다는 것은 아님
저온 숙성된 김치의 일반적인 보관기간
김치냉장고는 김치의 숙성을 최대한 지연시켜 오래동안 김치의 맛과 김치 특성을 유지
시켜주는 제품입니다. 하지만 김치특성상 김치는 저온(-1도)에서도 숙성이 진행되며
45일~60일 정도가 되면 김치가 적당히 숙성된 적숙기상태에 이르게 됩니다.
따라서 저온 상태에서 숙성된 김치는 김치고유의 맛을 통상 4개월 정도까지는 즐기실 수
있습니다.
◆ 초기김장김치 :pH5.5 ◆김치적숙기 :pH4.4~4.6 ◆저장온도 :-1℃
냉장고에 보관하는 것과 어떤 차이가 있는지요?
일반냉장고는 내부 보관 온도편차가 2~6도 정도
이고 보관온도가 약해서 15일 이내에 김치가
적숙기가 되어 장기보관이 어렵습니다.
청소 및 손질방법을
알아두세요
■ 외관 닦기
▶ 중성세제를 행주에 묻혀 닦아주세요.
▶ 운전 조작부는 물이나 중성세제가 스며들지 않도록 마른
행주로 닦아주세요.
▶ 김치냉장고 표면에 기름류, 살충제가 묻으면 화학반응으로
제품표면의 색상이 변하고, 시간이 경과되면 제품에 균열이
발생할 수 있으니 기름류, 살충제는 즉시 닦아주세요.
■ 성에 및 이슬제거
▶ 성에를 제거할 때 날카로운 것을 사용하거나 강제로 제거
하려고 하면 벽면에 흠이 나거나 파손될 우려가 있습니다.
▶ 성에가 끼어 김치통을 빼내기 힘든 경우, 식품을 모두 꺼낸 후
30분 정도 룸의 전원을 끄고 문을 열고 마른 행주로 성에를
닦아 주세요.
이때, 내용물은 다른룸으로 옮기거나 냉장고에 잠시 보관하세요.
■ 고무 패킹 / 김치냉장고 닦기
▶ 마른 행주로 물기를 깨끗이 닦아주세요.
■ 냄새 제거제 청소하기
▶ 3~6개월정도 주기로 청소하시고, 분해한 후 4시간 정도
미지근한 물에 담궈 둔 후 햇볕에 말리세요. 냄새
제거제는 반영구적이므로 교환하실 필요는 없습니다.
청
소
및
손
질
방
법
기타편
● 제품 설치시 전원코드나 플러그를
빼기 쉬운 곳에 설치하세요.
● 전원코드가 파손된 경우, 위험이
생기지 않도록 제조자나 판매점
또는 서비스 기사에 의뢰해서
교환하세요.
● 제조자가 설치한 것 이외에 형태
변형을 가속하는 어떤 수단이나
기계 장치를 사용하지 마세요.
● 제품에 물을 직접 뿌려 청소 하거나
벤젠, 신나 등을 사용하지 마세요.
■ 김치통 세척하기
▶ 김치통에서 초기에 플라스틱 고유의 냄새가 약간 날 수 있습
니다. 김치를 넣기 전에 세척제를 사용하여 세척해 주세요.
▶ 생
선이나 김치를 보관할 때 쓰는 플라스틱 용기는 편리하고
효율적이지만, 냄새나 색이 배기 쉽고 쉽게 제거되지 않아
다른 용도로 사용하기가 어렵습니다.
▶ 푸른 잎 채소를 잘게 썰어 통에 넣은 다음 뚜껑을 덮고
하루쯤 두면 냄새가 말끔히 사라집니다.
▶ 쌀
뜨물을 30분 가량 담아두고 스펀지로 구석구석 문지르면
냄새가 제거됩니다. 김치통 뚜껑은 세게 닦으면
흠이 날 수 있으니 부드러운 소재로 닦아주세요.
▶ 장기간 사용시 김치 특유의 색상이 베일 수 있습니다.
청소할 때는 전원플러그를 꼭
빼주세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
김치통 및 뚜껑은 50℃ 이상의
물에 넣거나 삶지 마십시오.
▶ 삶을시 변형됩니다.
28
고장신고 전에 꼭 확인하세요
고
장
신
고
전
확
인
사
항
기타편
29
증 상
동작이 되지 않아요.
성에나 이슬이 생겨요.
만지면 뜨거워요.
물 흐르는 소리가 나요.
(예:꾸르륵, 지글지글, 북북)
김치냉장고 내부
식품이 얼 경우
김치냉장고 내부에서
냄새가 심하게 날 경우
저장이 전혀
안되거나 약해요.
표시부 버튼을 눌러도
작동하지 않아요.
표시부에 글씨가 깜빡 거려요.
확 인
▶전원플러그 연결이 잘 되었는지 확인해 주십시오.
▶운전과 멈춤이 반복되는 것은 김치냉장고 내부의 온도 유지를
위한 정상적인 상태입니다.
▶잠금/풀림 램프에 전원이 들어왔는지 확인해 주십시오.
잠금/풀림 램프에만 전원이 들어와 있다면 잠금/풀림 버튼을
3초이상 눌러 풀림상태로 설정 후 운전/정지를 누르세요.
▶주위 온도나 습도가 높을 경우나 김치냉장고 문을 오랫동안 열어
두거나 자주 열고 닫는 경우에는 성에나 이슬이 생길 수 있습니다.
▶김치냉장고 내부에 생기는 약간의 성에는 적절한 습도를 유지시켜
저장식품을 신선하게 보관해 줍니다.
고장이 아니니 안심하고 사용하십시오.
▶
이슬이 맺히지 않도록 제품 둘레에 열이 나는 관이 있기 때문 입니다.
(특히, 처음 설치하거나 여름철에는 뜨겁게 느껴질 수 있습니다.
고장은 아니니 안심하고 사용하십시오.)
다음과 같은 소리들은 김치냉장고 내부를 차갑게 하는 물질(냉매)이
흐르는 소리이거나 성에가 녹아 흐르는 소리입니다. 고장이 아닙니다.
▶ 뚝뚝 : 내부가 차가워지거나 문을 열었을 때 온도가 올라가면서
부품이 동작되거나 멈출 때 나는 소리입니다.
▶
덜컥, 드르럭 : 내부의 온도가 정상이 되면 압축기가 가동을 중단하게
되는데 이때 발생할 수 있는 소리입니다.
▶
웅~ : 김치냉장고가 처음 운전을 시작할 때 발생하는 소리로 압축기와
모터가 돌아가는 소리입니다. 처음에는 다소 크게 들릴 수 있으나
어느 정도 시간이 지나면 정상적으로 동작되어 소리가 줄어들게 됩니다.
▶
설치장소의 주위 온도가 너무 낮을 경우 김치 또는 기타 저장식품이
얼 수 있으므로 주위 온도가 너무 낮지 않은 곳에 설치 하세요.
▶혹시 용기에서 김치국물이 새고 있는건 아닌지 확인하시고
뚜껑을 꼭 닫아주세요.
▶
냄새 제거제를 오랫동안 청소하지 않았을 경우 냄새 제거제의
제기능을 발휘하지 못하므로 28쪽을 참조하여 청소 후 사용하세요.
▶전원 플러그 연결이 잘 되었는지 확인해 주세요.
▶
저장기능 선택이 김치저장(약)이나 야채/과일(약)으로 되어 있을
경우
김치저장(중)·(강)이나 야채/과일(중)·(강)으로 조절하세요.
▶
햇볕이 내리는 곳이나 열기구와 가까운 경우 저장기능이 약해질 수
있으므로 직사광선이 없고 열기구와 떨어진곳에 설치하세요.
▶김치냉장고 뒷면과 벽면이 가까운 경우 벽면과 최소한 10cm이상
사이를 띄우시고 사용하세요.
▶ 버튼을 눌러 풀림상태가 되면 작동해 보세요.
▶운전/정지 버튼을 확인하세요.
▶온도 센서에 이상이 있을때 나타나는 현상입니다.
서비스 센터로 문의해 주십시오. (1588-3366)
폐가전제품은
이렇게 처리하세요
■ 폐가전제품 처리안내
무료 처리방법
유료 처리방법
삼성전자 대리점에서 제품을 새로 구입하고 사용하던 기존의 제품을
버리고자 하는 경우, 신제품 배달시 무료로 처리해 드립니다.
신규제품 구입없이 기존에 사용하던 제품을 버리고자 하는경우,
관할 동사무소에 연락하시어 처리하시면 됩니다.
폐가전제품은 쓰레기 종량제에 따라 다음과 같이 처리하세요.
폐
가
전
제
품
처
리
안
내
기타편
■ 삼성전자의 [녹색경영]
■ 재활용 마크란?
물품을 사용한 후에 발생되는 폐기물 중에서
재활용이 가능한 물품을 사용자가 구별할 수
있도록 표시한 마크입니다.
(예:종이류, 고철류, 유리병류, 합성수지류)
삼성전자는 1992년 6월 환경경영 체제 구축을 통해 환경오염 사고를
예방하고, 지속적인 개선을 위한 ‘환경방침’을 발표한 데 이어
1996년 5월 [녹색경영]을 선언하였습니다.
삼성전자의 녹색경영은 환경, 안전, 보건을 기업 경영활동의 핵심요소로
인식하고 이를 적극 추진함으로써 인류의 풍요로운 삶의 구현과 지구
환경 보전에 동참하겠다는 의지의 표현입니다.
■ 재질표시 마크란?
합성수지 부품의 재료를 표시하여 재활용이
가능한 폐기물을 재활용업자 등이 쉽게 구분
할 수 있도록 표시한 마크입니다.
30
제
품
규
격
모델명
유효내용적
무 게
외형치수
(가로×깊이×높이)
기후등급
정격전압/주파수
부 속 품
(전용용기)
SKR2J182
180ℓ
69Kg
918X696X872mm
N CLASS
a.c 220V/60Hz
SKR2J202
202ℓ
73Kg
918X696X916mm
N CLASS
a.c 220V/60Hz
좌룸
기타편
15.3ℓ×4개
(누름이 4개포함))
청정용기
15.3ℓ×2개
15.3ℓ×2개
(누름이 2개포함))
19.6ℓ×2개
(누름이 2개포함))
우룸
청정용기
8.8ℓ×4개
높이
31
깊이
가로
설치 실명제란?
당사에서 인정한 설치 자격증이 있는 설치기사가
설치 후 설치 확인 카드에 인적사항을 기재하도록
하는 제도입니다.설치 후 반드시 기재사항을
확인하여 주세요.
서비스센터 대표전화번호
전국 어디서나
제품 모델명, 고장상태, 연락처를 정확히 알려 주시면
고객 여러분의 궁금점을 언제나 친절하게 상담,
빠른 서비스를 제공합니다.
1588-3366
사
용
설
명
서
주소 : 광주광역시 광산구 오선동 271 번지 제조원 : 삼성광주전자주식회사
서비스센터 홈페이지
www .samsungsvc.co.kr
고객이 직접 원하는 날짜와 시간에 서비스 접수 및
실시간 사이버 상담이 가능한 사이버 서비스센터를
운영하고 있습니다.
한국 A/S 우수기업 마크란?
사후봉사가 우수한 기업에 대한 국가기관인 산업자원부
기술 표준원이 품질을 보증하는 인증마크 입니다.
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