Русский44
Использование холодильника
Использование холодильника
Материалы, которые не следует
использовать для упаковки продуктов
питания
Упаковочная бумага, жиронепроницаемая бумага,
целлофан, пакеты для мусора и использованные
пакеты для покупок.
Материалы, которые подходят для упаковки
продуктов питания
Пластиковая пленка, полиэтиленовая пленка,
алюминиевая фольга и контейнеры для
морозильной камеры. Все перечисленные
материалы можно приобрести у дилера.
Материалы, которые подходят для
герметичной упаковки продуктов питания
Эластичные резинки, пластиковые зажимы, нитки,
устойчивые к низкой температуре клейкие ленты
и т. п. Пакеты и упаковку из полиэтиленовой
пленки можно закрывать с помощью вакуумного
упаковщика.
Продолжительность хранения
замороженных продуктов
Продолжительность хранения зависит от типа
продуктов. При температуре –18 °C:
• свежая птица (курица целиком), свежее мясо
(стейки, порезанное мясо) – до 12 месяцев;
• рыба (нежирная, приготовленная), свежие
креветки, устрицы, кальмары – до 6 месяцев;
• пицца, колбасные изделия – до 2 месяцев.
Продолжительность хранения указана на основе
данных, опубликованных на веб-сайте Управления
по санитарному надзору за качеством пищевых
продуктов и медикаментов (FDA; http://www.fda.
gov/).
ВНИМАНИЕ
Несоблюдение приведенных требований
относительно сроков хранения приведет к
пищевому отравлению.
Покупка и хранение свежезамороженных
продуктов питания
При покупке замороженных продуктов необходимо
соблюдать следующие меры предосторожности:
• Проверьте целостность упаковки.
• Проверьте дату изготовления.
• Убедитесь, что температура морозильной
камеры в магазине не превышает –18 °C. В
обратном случае продолжительность хранения
продуктов сократится.
• Кладите свежезамороженные продукты в
корзину непосредственно перед следованием
к кассе. Заворачивайте продукты в газету или
кладите в термопакеты перед покупкой.
• Дома незамедлительно поместите
свежезамороженные продукты в морозильную
камеру. Употребляйте свежезамороженные
продукты до истечения срока годности.
Размораживание продуктов питания
В зависимости от типа продуктов и способа
приготовления выберите один из следующих
способов разморозки:
• При комнатной температуре.
• В холодильнике. В электрической печи с
вентиляторной циркуляцией горячего воздуха
или без.
• В микроволновой печи.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Не замораживайте повторно слегка оттаявшие
или размороженные продукты. Не следует
повторно замораживать продукты до их
приготовления (варки или жарки).
• Не храните замороженные продукты дольше
максимального срока хранения.
RB7000J_DA68-03846S-00_RU.indd 44 2019-04-29 2:41:09