Samsung NV70K3370BB User Manual
Four encastrable
Manuel d’installation et d’utilisation
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Table des matières
Table des matières
Utilisation de ce manuel 4
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation : 4
Consignes de sécurité 5
Précautions importantes relatives à la sécurité 5
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit
(Déchets d’équipements électriques et électroniques) 9
Fonction d’économie d’énergie automatique 9
Installation 10
Accessoires fournis 10
Branchement électrique 12
Montage dans un meuble 13
Avant de commencer 16
Paramétrage initial 16
Odeur du four neuf 17
Mécanisme de sécurité intelligent 17
Fermeture en douceur de la porte (douceur, sécurité et silence) 17
Accessoires 18
Mode Dual Cook (Double cuisson) 20
Opérations 21
Tableau de commande 21
Paramètres communs 22
Modes de cuisson (à l’exception du Gril) 28
Modes de cuisson (Gril) 31
Plages de réglage de la température en mode Double cuisson 33
Pour arrêter la cuisson 35
Fonction spéciale 36
Cuisson automatique 37
Nettoyage à la vapeur 38
Minuterie 40
Activation/désactivation du son 40
2 Français
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Cuisiner intelligemment 41
Cuisson manuelle 41
Programmes de cuisson automatique 49
Essais de plats 57
Collecte de recettes de cuisine automatiques fréquentes 59
Entretien 63
Nettoyage 63
Remplacement 70
Dépannage 71
Points à contrôler 71
Codes d’information 74
Annexe 75
Fiche technique de l’appareil 75
Table des matières
Français 3
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Utilisation de ce manuel
Utilisation de ce manuel
Merci d’avoir choisi le four encastrable SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que
les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en
vue d’une consultation ultérieure.
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures graves, voire
mortelles et/ou des dégâts matériels.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d’entraîner des blessures et/ou des
dégâts matériels.
REMARQUE
Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l’appareil.
4 Français
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Consignes de sécurité
L’installation de ce four doit être effectuée uniquement par un électricien qualié. Le
technicien est chargé du branchement de l’appareil sur la prise d’alimentation conformément
aux conseils de sécurité en vigueur.
Précautions importantes relatives à la sécurité
AVERTISSEMENT
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un
adulte.
Consignes de sécurité
Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un
composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un
réparateur agréé. (pour les modèles à lerie xe).
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra
être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute
personne qualiée an d’éviter tout danger. (Pour les modèles à cordon
d’alimentation uniquement).
Cet appareil doit pouvoir être débranché de l’alimentation après
installation. Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une
fois en place, veillez à ce que la prise murale reste accessible ou faites
poser un interrupteur au mur conformément aux normes en vigueur.
La méthode de xation ne doit pas faire usage d’adhésifs car ces
derniers ne sont pas considérés comme un moyen de xation able.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à
ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.
Français 5
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Consignes de sécurité
les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant
l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four.
Consignes de sécurité
automatique, retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses
projections des parois de l’appareil avant de lancer le nettoyage. La
fonction de nettoyage dépend du modèle.
Si le four est équipé de fonctions de nettoyage automatique, tenez les
enfants éloignés de l’appareil pendant l’opération an d’éviter qu’ils ne
se brûlent sur la porte. La fonction de nettoyage dépend du modèle.
Utilisez uniquement la sonde thermique recommandée pour ce four.
(Modèle avec sonde thermique uniquement)
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
An d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit
hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour
nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par
conséquent, en briser le verre.
Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage
L’appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil
s’ils sont sans surveillance.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d’expérience et de connaissance uniquement
s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité
et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas
être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.
6 Français
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Lors de l’utilisation du four, les surfaces externes peuvent devenir très
chaudes.
Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut
devenir chaude.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés
de moins de 8 ans.
L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie
extérieure ou une télécommande.
Insérez la grille métallique avec
les pièces saillantes (freins sur les
deux côtés) vers l'avant de sorte
que celle-ci maintienne le support
pour les charges importantes.
ATTENTION
Si le four a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas.
Ce four doit être relié à la prise d’alimentation secteur uniquement par un électricien qualié.
En cas de défaut ou de dommage constaté sur l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualié. Une réparation
inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une
réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur.
Ne laissez aucun l ni aucun câble électrique entrer en contact avec le four.
Le four doit être relié à une prise d’alimentation secteur au moyen d’un disjoncteur ou d’un
fusible homologué. N’utilisez jamais d’adaptateur multiprise ou de rallonge.
Il convient de mettre l’appareil hors tension lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de
nettoyage.
Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise située à
proximité du four.
Si l’appareil est équipé d’une fonction de cuisson à la vapeur ou en phase vapeur, ne le faites
pas fonctionner si la cartouche d’alimentation en eau est endommagée. (Modèle avec fonction
de nettoyage à la vapeur ou en phase vapeur uniquement).
Consignes de sécurité
Français 7
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Consignes de sécurité
Si la cartouche est ssurée ou cassée, n’utilisez pas l’appareil et contactez le centre de
réparation le plus proche. (Modèle avec fonction de nettoyage à la vapeur ou en phase
vapeur uniquement).
Consignes de sécurité
Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement.
Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut
provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments
chauffants ni les surfaces internes du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.
Ne rangez jamais de matériaux inammables dans le four.
Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l’appareil fonctionne à une température
élevée de façon prolongée.
Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte du four car l’air chaud et la vapeur s’en
échappent rapidement.
Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la température élevée peut entraîner une
évaporation de ce dernier. En cas de contact avec une partie chaude du four, la vapeur risque
de s’enammer.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur haute pression (eau
ou vapeur).
Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les enfants ne s’en approchent pas.
Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex. : pizzas), il convient d’utiliser la grande grille. En effet,
si vous utilisez la plaque à pâtisserie, les variations de température risquent de la déformer.
Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci est encore chaud. La surface
émaillée risquerait d’être endommagée.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des aliments.
Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n’y déposez aucune plaque
à pâtisserie ni aucun moule. Le papier aluminium empêche la chaleur de passer ; par
conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être endommagées et vos aliments peuvent de
ne pas cuire convenablement.
Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces émaillées du four.
Pour obtenir des gâteaux très moelleux, utilisez la lèchefrite.
Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque celle-ci est ouverte.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa
fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.
Ne marchez pas, ne vous appuyez pas, ne vous asseyez pas ou ne placez pas d’objets lourds
sur la porte.
N’ouvrez pas la porte de manière trop forte.
8 Français
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AVERTISSEMENT : ne débranchez pas l’appareil de la prise d’alimentation secteur même une
fois le processus de cuisson terminé.
AVERTISSEMENT : Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne.
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des
autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui
les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu
le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour
connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en
vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.
Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres
déchets.
Consignes de sécurité
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur
les obligations réglementaires spéciques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH),
rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/
data_corner.html
Fonction d’économie d’énergie automatique
• Si l’utilisateur n’effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque l’appareil est en
cours de fonctionnement, il cesse de fonctionner et passe en état de veille.
• Éclairage : Durant la cuisson, vous pouvez éteindre la lampe du four en appuyant sur le
bouton « Éclairage du four ». Pour économiser l’énergie, l’éclairage du four s’éteint quelques
minutes après le démarrage du programme de cuisson.
Français 9
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Installation
Installation
AVERTISSEMENT
Ce four doit être installé par un technicien qualié. Le technicien est chargé du branchement
du four sur la prise d’alimentation conformément aux règles de sécurité en vigueur dans
votre région.
Accessoires fournis
Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l’emballage de
l’appareil. Si vous constatez un problème avec le four ou l’un des accessoires, contactez un
centre de service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur local.
Coup d’œil sur le four
01
02
03
01 Tableau de commande 02 Poignée de la porte 03 Porte
10 Français
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Accessoires
Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation
de différents types d’aliment.
Grille métallique Grille métallique pour
Plaque à pâtisserie *
plateau *
Plateau universel * Plateau très profond * Tournebroche *
Tournebroche et brochette * Rail télescopique * Plaque séparatrice
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d’un astérisque (*) dépend du modèle du four.
Installation
Français 11
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Installation
01 02 03
L N
Installation
Branchement électrique
01 MARRON ou NOIR
02 BLEU ou BLANC
03 JAUNE et VERT
Branchez le cordon du four dans une prise
électrique. Si une prise de type à ches n'est
pas disponible en raison des limitations de
courant autorisées, utilisez un interrupteursectionneur multipolaire (avec espace de
contact d'au moins 3 mm) pour que les
normes de sécurité soient respectées.
Utilisez un cordon d'alimentation d'une
longueur sufsante qui prend en charge
la spécication H05 RR-F ou H05 VV-F,
1,5~2,5 mm² mini.
Courant nominal (A) Section minimale
10 < A ≤ 16 1,5 mm²
16 < A ≤ 25 2,5 mm²
Vériez les spécications de puissance
indiquées sur l’étiquette collée sur le four.
Ouvrez le capot arrière du four à l'aide d'un
tournevis, et retirez les vis sur le bornier.
Puis, connectez les ls d'alimentation sur les
bornes correspondantes.
La borne (
terre. Branchez tout d'abord les ls jaune et
vert (mise à la terre), qui doivent être plus
longs que les autres. Si vous utilisez une
prise de type à ches, celle-ci doit demeurer
accessible lorsque le four est installé.
Samsung ne sera pas tenue responsable
d'accidents provoqués par une absence
de mise à la terre ou une mise à la terre
défectueuse.
AVERTISSEMENT
Ne marchez pas ni ne vrillez pas les câbles
durant l'installation, et maintenez-les
éloignés des parties du four émettant de la
chaleur.
) est conçue pour la mise à la
12 Français
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Montage dans un meuble
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
D
C
B
A
E
Si le four est installé dans un meuble encastrable, celui-ci doit posséder des surfaces
plastiques et des parties adhésives résistant à une température de 90 °C et le bois adjacent
doit supporter 75 °C. Samsung ne sera pas tenue responsable de dommages occasionnés
au meuble dus à l’émission de chaleur par le four. Le four doit être correctement ventilé. En
vue de la ventilation, laissez un interstice d’environ 50 mm entre la tablette inférieure du
meuble et la paroi de soutien. Si le four est installé sous une table de cuisson, respectez les
instructions d’installation de cette dernière.
Dimensions requises pour l’installation
Four (mm)
A
B
C
D
E
F
Meuble encastré (mm)
A 550 minimum
B 560 minimum
C 50 minimum
560
175
370
50 maximum
595
595
G
H
I
J
K
L
Installation
506 maximum
494 maximum
21
545
572
550
D 590 minimum - 600 maximum
E 460 minimum x 50 minimum
REMARQUE
L’élément encastré doit être équipé d’orices
d’aération (E) an de permettre à la chaleur
et à l’air de circuler.
Français 13
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Installation
D
C
B
A
A
B
Installation
Meuble sous évier (mm)
A 550 minimum
B 560 minimum
C 600 minimum
D 460 minimum x 50 minimum
REMARQUE
L’élément encastré doit être équipé d’orices
d’aération (D) an de permettre à la chaleur
et à l’air de circuler.
Montage du four
Assurez-vous de laisser un interstice (A)
d'au moins 5 mm entre le four et chacun des
côtés du meuble.
Ménagez un espace d'au moins 3 mm(B)
de sorte que la porte puisse s'ouvrir et se
fermer parfaitement.
14 Français
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Placez le four dans le meuble et xez-le
fermement des deux côtés en utilisant 2 vis.
Une fois l’installation terminée, retirez
le lm protecteur, les adhésifs et autre
matériau d’emballage, et sortez les
accessoires fournis présents à l’intérieur
du four. Pour retirez le four du meuble,
débranchez tout d’abord le cordon
d’alimentation puis retirez les 2 vis de
chaque côté du four.
AVERTISSEMENT
Le four nécessite une ventilation pour un
fonctionnement normal. N’obstruez en aucun
cas les orices de ventilation.
Installation
REMARQUE
L’aspect réel du four peut différer de celui
du modèle.
Français 15
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Avant de commencer
Avant de commencer
Paramétrage initial
Lorsque vous mettez le four sous tension pour la première fois, l’heure par défaut « 12:00 »
s’afche à l’écran où l’élément Heure (« 12 ») clignote. Suivez les étapes ci-dessous pour
régler l’heure actuelle.
1. Lorsque l'élément Heure clignote,
tournez le cadran des valeurs (le
cadran côté droit) pour régler l'heure,
puis appuyez sur OK pour passer sur
l'élément Minute.
2. Lorsque l'élément Minute clignote,
tournez le cadran des valeurs pour
régler les minutes, puis appuyez sur OK.
Pour changer l'heure actuelle après ce
réglage initial, maintenez enfoncé le bouton
) pendant 3 secondes et suivez les
(
étapes ci-dessus.
16 Français
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Odeur du four neuf
Avant d’utiliser le four pour la première fois, nettoyez l’intérieur du four pour retirer l’odeur
du four neuf.
1. Retirez tous les accessoires de l’intérieur du four.
2. Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection à 200 °C ou Cuisson
traditionnelle à 200 °C durant une heure. Cela permettra de brûler toutes les substances
de fabrication présentes dans le four.
3. Une fois terminé, éteignez le four.
Mécanisme de sécurité intelligent
Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne, l’éclairage du four s’allume et le
ventilateur ainsi que les éléments chauffants cessent de fonctionner. Cela a pour but
d’éviter les blessures ainsi que les pertes d’énergie inutiles. Lorsque cela se produit, fermez
simplement la porte et le four continue de fonctionner normalement car il ne s’agit pas d’une
défaillance du système.
Fermeture en douceur de la porte (douceur, sécurité et silence)
Le four encastrable Samsung se caractérise par une fermeture en douceur de la porte, qui se
ferme doucement, en sécurité et en silence.
Lorsque vous fermez la porte, les charnières spécialement conçues saisissent la porte
quelques centimètres avant la position nale. Il s’agit d’un toucher parfait pour plus de
confort, permettant à la porte d’être fermée en silence et doucement. (Cette caractéristique
est disponible selon le modèle du four.)
La porte commence à se fermer doucement
à environ 15 degrés, puis se ferme
complètement après environ 5 secondes.
Avant de commencer
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Avant de commencer
Avant de commencer
Accessoires
Lors de la première utilisation, nettoyez les accessoires minutieusement avec de l’eau chaude,
un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux.
• Insérez les accessoires dans leur position
05
04
03
02
01
01 Niveau 1 02 Niveau 2
03 Niveau 3 04 Niveau 4
05 Niveau 5
correcte à l'intérieur du four.
• Laissez au moins un espace de 1 cm
entre l'accessoire et le fond du four ainsi
qu'entre chacun des accessoires.
• Soyez prudent lorsque vous retirez les
ustensiles et/ou les accessoires chauds du
four. Les plats ou les accessoires chauds
peuvent provoquer des brûlures.
• Les accessoires peuvent se déformer
lorsqu'ils montent en température. Une
fois refroidis, ils retrouveront leur aspect
d'origine et leurs performances.
Utilisation de base
Pour un meilleur résultat de cuisson, familiarisez-vous avec l’utilisation de chacun des
accessoires.
Grille métallique La grille métallique est conçue pour griller et rôtir.
métallique avec les pièces saillantes (freins sur les deux côtés) vers
l'avant
Grille métallique
pour plateau *
Plaque à pâtisserie * La plaque à pâtisserie (profondeur : 20 mm) est utilisée pour cuire les
Plateau universel * Le plateau universel (profondeur : 30 mm) est utilisé pour la cuisson
Plateau très
profond *
Elle est utilisée avec le plateau dans le but d'éviter que les liquides ne
gouttent sur le fond du four.
gâteaux, les cookies et autres pâtisseries. Positionnez le côté incliné
vers l'avant.
et le rôtissage. Utilisez le plateau métallique dans le but d'éviter que
les liquides ne gouttent sur le fond du four.
Positionnez le côté incliné vers l'avant.
Le plateau très profond (profondeur : 50 mm) est utilisé pour rôtir
avec ou sans le plateau métallique. Positionnez le côté incliné vers
l'avant.
Insérez la grille
18 Français
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Tournebroche * Le tournebroche peut être utilisé pour faire griller des aliments
(ex : poulet). Utilisez seulement le tournebroche en mode Unique au
niveau 4 où l'adaptateur est disponible. Dévissez le manche de la
broche pour le retirer pendant la cuisson.
Tournebroche et
brochette *
Placez le plateau à la hauteur de grille 1 pour collecter les jus de
cuisson, ou sur le fond du four pour une grande portion de viande.
Il est recommandé d'utiliser les accessoires de la broche pour une
portion de viande inférieure à 1,5 kg.
1. Insérez la broche dans la viande. Vissez la poignée sur l'extrémité
arrondie de la broche an de faciliter l'insertion de la broche.
2. Placez les pommes de terre et les légumes précuits autour de la
viande.
3. Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en « V »
vers l'avant du four. Placez la broche sur le support, extrémité
pointue dirigée vers l'arrière, et poussez délicatement jusqu'à ce
que la pointe de la broche pénètre dans le mécanisme de rotation
situé à l'arrière du four. L'extrémité arrondie de la broche doit
reposer sur la partie en « V » du support. (la broche est dotée de
deux oreilles devant être situées le plus près possible de la porte
an d'éviter que la broche ne puisse avancer. Ces oreilles servent
également à xer la poignée).
4. Dévissez la poignée avant la cuisson.
5. Une fois la cuisson terminée, revissez la poignée an de retirer la
broche plus facilement du support.
Rails télescopiques *Utilisez la plaque des rails télescopiques pour insérer le plateau
comme suit :
1. Étirez la plaque des rails hors du four.
2. Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans
le four
3. Fermez la porte du four.
Avant de commencer
Plaque séparatrice La plaque séparatrice est conçue pour diviser le four en deux
compartiments. Utilisez la plaque séparatrice en mode Dual Cook
(Double cuisson).
REMARQUE
La disponibilité des accessoires accompagnés d’un astérisque (*) dépend du modèle du four.
Français 19
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Avant de commencer
Avant de commencer
Mode Dual Cook (Double cuisson)
Vous pouvez utiliser les compartiments supérieur et inférieur pour cuire deux recettes
différentes, ou choisir simplement un seul compartiment pour la cuisson.
Insérez la plaque séparatrice sur le niveau
3 pour diviser l'enceinte de cuisson en deux
compartiments. Le four détecte la plaque
séparatrice et active le compartiment
supérieur par défaut.
REMARQUE
La disponibilité du mode Dual Cook (Double
cuisson) dépend de la recette. Pour plus
d'informations, reportez-vous à la section du
Guide de cuisson dans ce manuel.
20 Français
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Opérations
Tableau de commande
Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des
ns d’amélioration de la qualité, l’aspect réel du four est sujet à modication sans préavis.
02 04 06 08 10
01
01 Sélecteur de mode Tournez-le pour sélectionner un mode de cuisson ou la fonction.
02 Préchauffage rapide Le préchauffage rapide chauffe rapidement le four à la température souhaitée.
• Appuyez sur ce bouton pour activer ou désactiver l'option Préchauffage rapide.
• Disponible uniquement avec le mode Unique.
• Désactivée pour les températures réglées en-dessous de 100 °C.
03 Minuterie La minuterie vous permet de vérier l'heure ou la durée de fonctionnement
pendant la cuisson.
04 Compartiment
supérieur/inférieur
05 Afchage Permet d'afcher les informations nécessaires concernant les modes ou les
06 OK Permet de conrmer vos paramètres.
07 Précédent Permet d'annuler les paramètres actuels et de revenir à l'écran principal.
08 Température Permet de régler la température.
09 Temps de cuisson Appuyez sur ce bouton pour régler la durée de cuisson.
10 Éclairage du four Appuyez sur ce bouton pour allumer ou éteindre l'éclairage du four. L'éclairage
11 Sécurité enfants
12 Cadran de valeur Utilisez le cadran de valeur pour :
Les voyants s'allument lorsque la plaque séparatrice est insérée. Vous pouvez
choisir Supérieure ou Inférieure pour votre recette.
paramètres sélectionnés.
du four s'allume automatiquement lorsque la porte est ouverte ou lorsque le
fonctionnement du four démarre. Et il s'éteint automatiquement après une certaine
période d'inactivité an d'économiser l'énergie.
An de prévenir tout accident, la Sécurité enfants désactive toutes les commandes.
Pour désactiver cette fonction, positionnez le sélecteur de mode sur Off (Désactivé).
Maintenez appuyé durant 3 secondes pour activer, ou maintenez appuyé durant
3 secondes à nouveau pour désactiver le verrouillage du tableau de commande.
• Régler le temps de cuisson ou la température.
• Choisir un élément secondaire des menus principaux. Nettoyage, Cuisson
• Choisissez une quantité pour les programmes Cuisson automatique.
03 05 07 09 11 12
automatique, Fonctions spéciales ou Gril.
Opérations
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Opérations
REMARQUE
Si vous portez des gants en plastique ou des maniques, la saisie sur l’afchage peut ne pas se
faire correctement.
Paramètres communs
Il est fréquent de changer la température par défaut et/ou la durée de cuisson parmi tous les
modes de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour régler la température et/ou la durée de
cuisson pour le mode de cuisson sélectionné.
Température
1. Tournez le sélecteur de mode pour
choisir un mode ou une fonction. La
température par défaut de chaque
sélection apparaît.
Opérations
REMARQUE
• Si vous ne procédez à aucun réglage
pendant quelques secondes, le four
démarre automatiquement la cuisson avec
les paramètres par défaut.
• Pour modier la température réglée,
appuyez sur le bouton
étapes ci-dessus.
et suivez les
2. Tournez le cadran de valeur pour régler
la température souhaitée.
3. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.
• La température exacte à l’intérieur du
four peut être mesurée à l’aide d’un
thermomètre agréé et de la méthode
dénie par un établissement agréé.
Si d’autres thermomètres sont utilisés, cela
peut entraîner une erreur de mesure.
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Temps de cuisson
1. Tournez le sélecteur de mode pour
choisir un mode ou une fonction.
2. Appuyez sur le bouton , puis tournez
le cadran de valeur pour régler la durée
souhaitée jusqu'à 23 heures 59 minutes.
3. Vous pouvez éventuellement différer
l'heure de n de votre cuisson au
moment que vous souhaitez. Appuyez
sur le bouton
, puis utilisez le cadran
de valeur pour régler un point de n.
Reportez-vous à Fin du départ différé
pour plus d'informations.
Opérations
4. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.
REMARQUE
• Vous pouvez cuire sans régler le temps
de cuisson si vous le souhaitez. Dans
ce cas, le four commence la cuisson aux
températures réglées sans informations
de temps, et vous devez arrêter le four
manuellement lorsque la cuisson est
terminée.
• Pour modier le temps de cuisson réglé,
appuyez sur le bouton
et suivez les
étapes ci-dessus.
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Opérations
Heure de n de cuisson
1. Tournez le sélecteur de mode pour
choisir un mode ou une fonction.
2. Appuyez deux fois sur le bouton
, puis utilisez le cadran de valeurs pour
régler l'heure de n que vous souhaitez.
3. Appuyez sur OK pour conrmer vos
modications.
Opérations
REMARQUE
• Vous pouvez faire cuire sans régler
l’heure de n si vous le souhaitez. Dans
ce cas, le four commence la cuisson aux
températures réglées sans informations
de temps, et vous devez arrêter le four
manuellement lorsque la cuisson est
terminée.
• Pour modier l’heure de n, appuyez deux
fois sur le bouton
ci-dessus.
et suivez les étapes
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Fin du départ différé
La Fin du départ différé permet de rendre la cuisson plus pratique.
Cas 1
Supposez que vous sélectionnez une recette d’une heure à 14h00 et que vous souhaitez
que le four nisse la cuisson à 18h00. Pour régler l’heure de n, changez l’heure Prêt à :
sur 18h00. Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine à 18h00 comme vous l’avez
spécié.
Heure actuelle : 14h00 Durée de cuisson réglée :
1 heure
Heure de Fin de départ
différé réglée : 18h00
Le four démarre la cuisson à 17h00 et la termine automatiquement à 18h00.
14h00 15h00 16h00 17h00 18h00
Cas 2
Heure actuelle : 14h00 Durée de cuisson réglée :
2 heures
Heure de Fin de départ
différé réglée : 17h00
Le four démarre la cuisson à 15h00 et la termine automatiquement à 17h00.
14h00 15h00 16h00 17h00 18h00
ATTENTION
• Fin du départ différé n’est pas disponible en mode Double cuisson.
• Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps. Ils pourraient s’abîmer.
Opérations
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Opérations
Pour effacer la durée de cuisson
Vous pouvez effacer la durée de cuisson. Cela s’avère utile si vous souhaitez arrêter le four
manuellement à tout moment durant le processus.
1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez
sur le bouton
de cuisson par défaut.
2. Tournez le cadran de valeur pour régler
la durée de cuisson sur « 00:00 ».
Comme alternative, appuyez simplement
sur .
3. Appuyez sur OK.
pour afcher la durée
Opérations
REMARQUE
En mode Double cuisson, vous devez tout d’abord sélectionner le compartiment supérieur ou
inférieur souhaité pour effacer la durée de cuisson concernée.
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Pour effacer l’heure de n
Vous pouvez effacer l’heure de n. Cela s’avère utile si vous souhaitez arrêter le four
manuellement à tout moment durant le processus.
1. Lorsque la cuisson est en cours, appuyez
deux fois sur le bouton
pour afcher
l'heure de n réglée.
2. Tournez le cadran de valeurs pour régler
l'heure de n sur l'heure actuelle. Comme
alternative, appuyez simplement sur .
3. Appuyez sur OK.
Opérations
REMARQUE
En mode Double cuisson, vous devez tout d’abord sélectionner le compartiment supérieur ou
inférieur souhaité pour effacer l’heure de n concernée.
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Opérations
Opérations
Modes de cuisson (à l’exception du Gril)
1. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner un mode de cuisson.
2. Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez-vous
à la section Paramètres communs pour
les détails.
3. En option, vous pouvez préchauffer
rapidement le four. Pour ce faire,
appuyez sur le bouton , et réglez
la température cible. Le voyant
correspondant s’afche à l’écran.
Le four démarre le préchauffage jusqu'à
avoir atteint la température cible. Une fois
le préchauffage terminé, le voyant disparaît
et un signal retentit. Le préchauffage est
recommandé pour tous les modes de cuisson
sauf indication contraire dans le guide de
cuisson.
REMARQUE
Vous pouvez modier la durée de cuisson
et/ou la température pendant la cuisson.
Mode Double cuisson
Vous pouvez utiliser la plaque séparatrice fournie pour diviser l’enceinte de cuisson en
compartiments supérieur et inférieur. Cela permet aux utilisateurs d’activer deux modes de
cuisson différents simultanément, ou de choisir simplement l’un des compartiments pour la
cuisson.
1. Insérez la plaque séparatrice sur le
niveau 3 pour diviser l'enceinte de
cuisson en deux compartiments.
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2. Tournez le sélecteur de mode pour
sélectionner un mode de cuisson.
Le compartiment supérieur est disponible
avec le mode Gril, Convection ou
Chaleur par le haut + Convection. Pour
le compartiment inférieur, les modes
Convection, Chaleur par le bas + Convection
et Chaleur par le bas peuvent être activés.
3. Appuyez sur pour sélectionner le
compartiment supérieur, ou appuyez sur
pour sélectionner le compartiment inférieur.
Un témoin en forme de èche apparaît à côté
du compartiment sélectionné.
4. Réglez la durée de cuisson et/ou la
température si nécessaire. Reportez-vous à la
section Paramètres communs pour les détails.
5. Une fois terminé, appuyez sur OK.
Opérations
Le four démarre le préchauffage jusqu'à
avoir atteint la température cible. Le
préchauffage est recommandé pour tous les
modes de cuisson sauf indication contraire
dans le guide de cuisson.
REMARQUE
La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus
d’informations, reportez-vous à la section du Guide de cuisson dans ce manuel.
Modes de cuisson (à l’exception du Gril)
Les modes de cuisson marqués d’un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage
rapide et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Mode
Unique
Plage de température (°C)
Double
Supérieur Inférieur
Température
suggérée (°C)
* 30-275 40-250 40-250 170
Cuisson par
convection
L'élément chauffant arrière génère de la chaleur, distribuée de façon
égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour la
cuisson et le rôtissage simultanés sur différents niveaux.
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Opérations
Opérations
Mode
Cuisson
traditionnelle
Chaleur par
le haut +
convection
Chaleur par
le bas +
Convection
Chaleur par le
bas
Rôtissage Pro
Convection
Éco
Plage de température (°C)
Unique
* 30-275 - - 200
La chaleur est générée à partir des éléments chauffants supérieur
et inférieur. Cette fonction doit être utilisée pour la cuisson et le
rôtissage standard de la plupart des types de plats.
* 40-275 40-250 - 190
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour
le rôtissage des aliments avec un dessus croustillant (la viande ou les
lasagnes par exemple)
* 40-275 - 40-250 190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
façon égale par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour
les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100-230 - 40-250 190
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce mode
à la n de la cuisson pour faire brunir le fond d'une quiche ou d'une
pizza.
80-200 - - 160
Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique jusqu'à
ce que la température du four atteigne 220 °C. L'élément chauffant
supérieur et le ventilateur de convection commencent alors de
fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande. Une fois
que la viande est saisie, elle cuit à basse température. Utilisez ce
mode pour le bœuf, la volaille ou le poisson.
30-275 - - 170
La Convection Éco utilise le système chauffant optimisé pour
économiser de l'énergie durant la cuisson. Les durées de cuisson
augmentent légèrement, mais les résultats de cuisson restent les
mêmes. Notez que ce mode ne nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffe par convection ÉCO est utilisé pour déterminer
la classe de rendement énergétique conformément à la norme
EN60350-1
Supérieur Inférieur
Double
Température
suggérée (°C)
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