SAMSUNG MG28F301ECW, MS23F300EAW, MS23F301EFS, MS23H3125FK, MS28F301EAW User Manual

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Manuel d'utilisation
Mode d'emploi et guide de cuisson
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.
MG28F301E** MG28F302E**
un monde de possibilités
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Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.
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UTILISATION DU MANUEL D’UTILISATION
Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation:
• Consignes de sécurité
• Récipients et ustensiles recommandés
• Conseils utiles
• Conseils de cuisson
LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES
FRANÇAIS
Risques ou manipulations dangereuses
AVERTISSEMENT
ATTENTION
susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères
ou des dégâts matériels.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment.
Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies.
AVERTISSEMENT
(Fonction micro-ondes uniquement)
Avertissement; Risque d'incendie
Avertissement; Electricité
Interdit. NE PAS toucher.
NE PAS démonter.
Débranchez la prise murale.
Contactez le service d'assistance technique.
Important
Avertissement; Surface chaude
Avertissement; Matière explosive
Suivez scrupuleusement les consignes.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution.
Remarque
AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
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Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement.
AVERTISSEMENT: Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauage de plaques chauantes, pantoufles, éponges, chion mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
AVERTISSEMENT: Si vous faites réchauer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.
AVERTISSEMENT: avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
Ne faites jamais réchauer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire).
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FRANÇAIS
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Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne
FRANÇAIS
responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la
surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est
endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
AVERTISSEMENT: les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four doit être positionné dans une direction
appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes.
Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible.
Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble.
AVERTISSEMENT
(Fonction du four uniquement) - En option
AVERTISSEMENT: en raison des températures
élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.
AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
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AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles chauent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être eectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro­érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes.
Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude.
Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande.
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INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité.
10cm
1. Lorsque vous installez votre
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four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant un espace d’au moins 10cm
20cm
au-dessus
85cm
au-dessus
du sol
à l'arrière
sur les côtés
à l’arrière et sur les côtés et un espace de 20cm au-dessus.
2. Retirez tout élément d’emballage de
l’intérieur du four.
3. Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que
le plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement)
4. Installez le four à micro-ondes de telle façon
que la prise reste facilement accessible.
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée.
10cm
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui­ci ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide.
NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants:
• Les surfaces intérieures et extérieures
• La porte et les joints d’étanchéité
• Le plateau tournant et l’anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement)
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.
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1. Nettoyez l’extérieur avec un chion doux et de
l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez.
2. Éliminez les traces de projections situées sur les
surfaces intérieures du four à l’aide d’un chion imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur
désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four et faites-la chauer pendant dixminutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier
étant adapté au lave-vaisselle.
Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune particule:
• ne s’y accumule;
• ne nuise à l’étanchéité de la porte.
Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif; laissez le four refroidir au préalable pour éviter toute blessure.
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d’environ 45 °.
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(Modèle à élément chauffant oscillant uniquement)
RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO-ONDES
Pour le rangement ou la réparation de votre four
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micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés:
• Charnière cassée
• Joints détériorés
• Habillage déformé ou embouti
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations.
Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état:
• débranchez-le de l’alimentation;
• appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi? La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four.
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Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation commerciale.
Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d’assistance Samsung le plus proche afin qu’un
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ingénieur qualifié remplace l’ampoule.
AVERTISSEMENT
Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil.
Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation.
Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation.
N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex.: eau) dans l'appareil; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil.
Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre
N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil.
Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four.
N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche.
Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four.
Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface du four.
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N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans.
AVERTISSEMENT: Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants:
• immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10minutes;
• recouvrez-la d'un tissu propre et sec;
• n'appliquez aucune crème, huile ou lotion;
ATTENTION
Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent être utilisés; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four.
N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur.
Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.
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CONSIGNES PERMETTANT D’ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT)
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez
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aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été
réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés:
(1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien
micro-ondes qualifié formé par le fabricant.
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont:
(a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de
commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e).
(b) un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille
métallique brisé(e) ou manquant(e).
• Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four.
• Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
• Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.
LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.
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SOMMAIRE
Présentation rapide ..................................................................................11
Four .........................................................................................................12
Tableau de commande ............................................................................12
Accessoires .............................................................................................13
Réglage de l'horloge ................................................................................14
Fonctionnement d'un four à micro-ondes ................................................14
Vérification du bon fonctionnement de votre four .....................................15
Cuisson/Réchauffage ..............................................................................15
Puissances ..............................................................................................16
Réglage du temps de cuisson .................................................................16
Arrêt de la cuisson ...................................................................................16
Décongélation manuelle des aliments ......................................................16
Utilisation de la fonction décongélation automatique ................................17
Utilisation des programmes de décongélation automatique..................17
Guide pour la cuisson à la vapeur (modèles MG28F301EF*, MG28F301EJ*, MG28F302EF*, MG28F302EJ* uniquement) ..17
Utilisation du plat croustilleur (modèles MG28F301EC*, MG28F301EJ*, MG28F302EC*, MG28F302EJ* uniquement) .19
Utilisation des programmes de cuisson croustillante manuelle ..............19
Choix de la position de l'élément chauffant ..............................................20
Choix des accessoires .............................................................................21
Faire griller ...............................................................................................21
Combinaison micro-ondes et gril .............................................................21
Arrêt manuel du plateau tournant .............................................................22
Guide des récipients ................................................................................22
Guide de cuisson .....................................................................................23
Que faire en cas de doute ou de problème? ...........................................31
Caractéristiques techniques .....................................................................32
PRÉSENTATION RAPIDE
Si vous souhaitez faire cuire des aliments.
1. Placez les aliments dans le four.
Sélectionnez la puissance souhaitée en faisant tourner le bouton COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour
sélectionner le poids approprié. Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
Si vous souhaitez régler le temps de cuisson.
Laissez les aliments dans le four. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour régler le temps de cuisson.
Si vous souhaitez faire griller des aliments.
1. Positionnez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Gril ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour
sélectionner le temps approprié.
Résultat: La cuisson démarre au bout de deux
secondes environ.
11
FRANÇAIS
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FOUR
TABLEAU DE COMMANDE
1
FRANÇAIS
6 7
1. POIGNÉE
2. ORIFICES DE VENTILATION
3. GRIL
4. ÉCLAIRAGE
5. BOUTON DE MINUTERIE
6. LOQUETS DE LA PORTE
2
9 10
3
4 5
11
128
7. PORTE
8. PLATEAU TOURNANT
9. COUPLEUR
10. ANNEAU DE GUIDAGE
11. ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
12. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE
1
2
3
4
5
6
1. ÉCRAN
2. BOUTON TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON VARIABLE
5. CUISSON COMBINÉE
(MICRO-ONDES+GRIL)
12
7
8
9
6. BOUTON MARCHE/
ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT
7. DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. GRIL
9. BOUTON RÉGLAGE DE
L'HORLOGE
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ACCESSOIRES
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.
1. Coupleur: situé sur l'axe moteur, au centre du
plancher du four.
Fonction: Le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage: à placer au centre du four. Fonction: L'anneau de guidage sert de support
au plateau.
3. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction: Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson. Il est facile de le retirer pour le nettoyer.
4. Grille: à placer sur le plateau tournant. Fonction: La grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson combinée.
5. Plat croustilleur, voir page 19 à 20. (modèles MG28F301EC*, MG28F301EJ*, MG28F302EC*, MG28F302EJ* uniquement)
Fonction: Le plat croustilleur est conçu pour faire
dorer uniformément les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes. Il permet de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
6. Cuiseur-vapeur, voir page 17 à 18.
(modèles MG28F301EF*, MG28F301EJ*, MG28F302EF*, MG28F302EJ* uniquement)
Fonction: En mode Cuisson vapeur, utilisez le
N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant.
N’utilisez JAMAIS les modes GRIL ( ) et CUISSON COMBINÉE ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
cuiseur-vapeur en plastique.
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
(Cuiseur-vapeur)
FRANÇAIS
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RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «:0», «88:88» ou «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 24 ou 12heures. Vous devez régler l'horloge:
à l'installation initiale;
après une coupure de courant.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été.
FRANÇAIS
Fonction d'économie d'énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
1. Pour acher l’heure...
au format 24heures au format 12heures
Appuyez une ou deux fois sur le bouton Horloge ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( )
pour sélectionner les heures.
3. Appuyez sur le bouton Horloge ( ).
4. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour
sélectionner les minutes.
FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence; l'énergie dégagée permet aux aliments de cuire ou de réchauer sans changement de forme ou de couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:
Décongélation (manuelle et automatique)
Cuire.
Faire réchauer
Principe de cuisson.
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se
répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des
propriétés des aliments:
quantité et densité
teneur en eau
température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer:
• une cuisson uniforme et à cœur;
• une température homogène.
5. Appuyez sur le bouton Horloge ( ).
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VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON.
2. Réglez un temps de cuisson de 4 à 5minutes en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauer des aliments. Vérifiez toujours les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le bouton de COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE: 900W)
2. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.
FRANÇAIS
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PUISSANCES
Vous pouvez choisir l'une des puissances figurant ci-dessous.
Niveau de puissance
ÉLEVÉE MOYENNEMENT ÉLEVÉE MOYENNE
FRANÇAIS
MOYENNEMENT FAIBLE DÉCONGÉLATION MANUELLE ( ) DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE ( ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD GRIL COMBI I( ) COMBI II ( ) COMBI III ( )
Puissance en watts
Micro-ondes GRIL
900W ­600W ­450W ­300W ­180W ­180W ­100W -
- 1300W 300W 1300W 450W 1300W 600W 1300W
Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson devra être réduit.
En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée, le temps de cuisson devra être augmenté.
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Réglez le temps de cuisson restant en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ). En cours de cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson des aliments en faisant tourner le bouton vers la droite ou vers la gauche.
ARRÊT DE LA CUISSON
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la
porte. Résultat: la cuisson s'arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte.
2. Pour arrêter complètement la cuisson: faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) vers la gauche. “L'heure actuelle” s'ache.
DÉCONGÉLATION MANUELLE DES ALIMENTS
Le mode Décongélation manuelle permet de faire décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation manuelle ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour
sélectionner le temps approprié.
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro­ondes.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction Décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180W. Pour obtenir plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de décongélation, reportez-vous à la page28.
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UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Le mode Décongélation automatique permet de décongeler de la viande, de la volaille ou du poisson. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur le symbole Décongélation automatique ( ).
2. Faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ) pour
sélectionner le poids approprié.
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
UTILISATION DES PROGRAMMES DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Eliminez tous les éléments d’emballage des aliments avant de commencer la décongélation. Placez l’aliment congelé sur le plateau. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit. Respectez le temps de repos correspondant une fois la décongélation terminée.
Type d'aliment Quantité Temps de repos Consignes
Viande 200 à 1500g 20 à 60min Protégez les Volaille 200 à 1500g 20 à 60min Poisson 200 à 1500g 20 à 60min
extrémités avec de l'aluminium. Retournez l’aliment lorsque le signal sonore retentit.
GUIDE POUR LA CUISSON À LA VAPEUR (MODÈLES MG28F301EF*, MG28F301EJ*, MG28F302EF*, MG28F302EJ* UNIQUEMENT)
Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments:
Bol Plateau Couvercle Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20°C et 140°C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément.
CONDITIONS D'UTILISATION:
Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes:
• pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses;
• en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant
la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes
figurant dans le tableau de la page suivante.
ENTRETIEN:
Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce
phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication.
DÉCONGÉLATION:
Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments.
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CUISSON:
Type
d'aliment
Artichauts 300 g
FRANÇAIS
Légumes frais
Légumes surgelés
Riz 250 g 900W 15-18 5-10 Bol + Couvercle
Pommes de terre au four
Plat mijoté (réfrigéré)
Quantité Puissances
900W 5-6 1-2 Bol avec plateau
(1 à 2 morceaux) Consignes Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez
les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez.
300 g 900W 4-5 1-2 Bol avec plateau
Consignes Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les
avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
300 g 600W 7-8 2-3 Bol avec plateau
Consignes Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez
1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé.
Consignes Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la
cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes).
500 g 900W 7-8 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez
3cuillères à soupe d’eau. Couvrez.
400 g 600W 5-6 1-2 Bol + Couvercle Consignes Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
Temps de
cuisson
(min)
Temps
de repos
(min)
Accessoires
+ Couvercle
+ Couvercle
+ Couvercle
Type
d'aliment
Soupe (réfrigérée)
Soupe surgelée
Beignets surgelés à la confiture
Compote de fruits
Quantité Puissances
400 g 900W 3-4 1-2 Bol + Couvercle Consignes Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer.
400 g 900W 8-10 2-3 Bol + Couvercle Consignes Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser
reposer.
150 g 600W 1-2 2-3 Bol + Couvercle Consignes Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2beignets
surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez.
250 g 900W 3-4 2-3 Bol + Couvercle Consignes Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou
ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez.
Temps de
cuisson
(min)
Temps
de repos
(min)
Accessoires
Utilisation du cuiseur-vapeur
+
Bol + Couvercle
Bol avec plateau + Couvercle
PRÉCAUTIONS:
Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante.
Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson.
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UTILISATION DU PLAT CROUSTILLEUR (MODÈLES MG28F301EC*, MG28F301EJ*, MG28F302EC*, MG28F302EJ* UNIQUEMENT)
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à la puissance du gril; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les diérents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau présenté page suivante. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant
et faites-le préchauer à pleine puissance à l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril [600W + Gril ( )]. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour connaître les temps de chaue et les instructions s'y rapportant.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chaue également.
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le
plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée.
Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper.
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat (ex.: boyaux synthétiques).
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le
plateau tournant) dans le micro-ondes.
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
Comment nettoyer le plat croustilleur?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient
d'endommager le revêtement du plat. Important: le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
UTILISATION DES PROGRAMMES DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE
Nous vous recommandons de faire préchauer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant. Faites préchauer le plat croustilleur en mode 600W + Gril ( ) pendant 3 à 5minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau.
Type
d'aliment
Bacon 4tranches
Tomates grillées
Hamburger (surgelé)
Quantité Puissance
(80 g)
8tranches
(160 g)
Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille.
200 g
(2morceaux)
400 g
(4morceaux)
Faites préchauer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
2hamburgers
(125 g)
4hamburgers
(250 g)
Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers surgelés en cercle sur le plat croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez au bout de 4 à 5min)
600W + Gril 3 3-3½
450W + Gril 3 3
600W + Gril 3 6-6½
Temps de
préchauage (min)
Consignes
Consignes
Consignes
Temps de
cuisson (min)
4½-5
4
8-8½
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d'aliment
Baguettes (surgelées)
FRANÇAIS
Pizza (surgelée)
Mini pizza (réfrigérée)
Frites au four (surgelées)
Pommes de terre au four
Type
Quantité Puissance
100 à 150g (1morceau)
200 à 250 g
(2morceaux)
Faites préchauer le plat croustilleur. Pour une baguette, placez-la au centre du plat; pour deux baguettes, disposez-les côte à côte. Posez le plat croustilleur sur la grille.
300 à 350g 400 à 450g
Faites préchauer le plat croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le plateau croustilleur. Placez le plat croustilleur sur la grille.
100 à 150g 200 à 250g
Faites préchauer le plat croustilleur. Disposez les morceaux de pizza réfrigérée en cercle dans le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille.
200 g 300 g 400 g
Faites préchauer le plat croustilleur. Répartissez les frites sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Retournez les frites à la moitié du temps de cuisson.
250 g 500g 600W + Gril 4 4½-5
Faites préchauer le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre en deux. Placez-les sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez-les en cercle. Posez le plat sur la grille.
450W + Gril 5 5-6
600W + Gril 5 7-8
600W + Gril 5 3-3½
450W + Gril 4 9
Temps de
préchauage (min)
Consignes
Consignes
Consignes
Consignes
Consignes
Temps de
cuisson (min)
6-7
9-10
4-4½
12 15
7-7½
Type
d'aliment
Bâtonnets de poisson pané (surgelés)
Beignets de poulet (surgelés)
Quantité Puissance
150 g
(5morceaux)
300 g
(10morceaux)
Faites préchauer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1cuillère à soupe Disposez les bâtonnets en cercle sur le plat croustilleur. Retournez après 3½min (5bât.) ou 5min (10bât.).
125 g 250 g
Faites préchauer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1cuillère à soupe Disposez les beignets de poulet sur le plat. Placez le plat croustilleur sur la grille. Retournez au bout de 3min (125 g) ou 5min (250 g).
600W + Gril 4 6-6½
600W + Gril 4 4½-5
Temps de
préchauage (min)
Consignes
Consignes
Temps de
cuisson (min)
8½-9
6½-7
CHOIX DE LA POSITION DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT
L’élément chauant permet de faire griller les aliments. Il ne peut se mettre que dans une seule position. Il convient d'informer le consommateur des situations nécessitant un positionnement vertical.
Position horizontale pour la cuisson au gril ou la cuisson combinée Micro-ondes
+ Gril
Changez la position de l'élément chauant uniquement lorsque celui-ci est froid et n'exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez en position verticale.
Pour placer l'élément chauant en...
Position horizontale (cuisson au gril ou cuisson combinée Micro­ondes + Gril)
Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 ° et nettoyez-la.
Vous devez...
Tirer l'élément chauant vers vous
• Pousser l'élément vers le haut jusqu'à ce qu'il soit parallèle à la paroi supérieure du four
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CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en page22.
FAIRE GRILLER
Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four micro-ondes à cet eet.
1. Faites préchauer le gril à la température appropriée
en positionnant le bouton de commande de la puissance de cuisson sur le symbole Gril ( ) et en plaçant le bouton TEMPS/POIDS ( ) dans la position requise.
2. Ouvrez la porte. Posez les aliments sur la grille et la
grille sur le plateau. Refermez la porte.
3.
Réglez le temps en faisant tourner le bouton
TEMPS/POIDS ( ). Résultat: L'éclairage du four est activé et le
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchaue du four.
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauant est en position horizontale.
N'utilisez JAMAIS les modes GRIL ( ) et CUISSON COMBINÉE ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
(Cuiseur-vapeur)
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro­ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.
1. Assurez-vous que l'élément chauant est en position
horizontale. Reportez-vous en page20 pour obtenir plus de détails.
2. Ouvrez la porte du four. Posez les aliments sur la
grille et la grille sur le plateau. Fermez la porte.
3. Positionnez le bouton COMMANDE DE LA PUISSANCE DE CUISSON sur la puissance
appropriée ( , , ).
FRANÇAIS
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4. Réglez le temps en faisant tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
Résultat: L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'ache à nouveau.
FRANÇAIS
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée Micro-ondes et Gril est de 600W.
N'utilisez JAMAIS les modes GRIL ( ) et CUISSON COMBINÉE ( ) avec le cuiseur-vapeur.
Mode de fonctionnement
MW ( )
GRIL ( ) / COMBI ( )
O X
ARRÊT MANUEL DU PLATEAU TOURNANT
Le bouton de Marche/Arrêt du plateau ( ) permet d’arrêter la rotation de celui-ci. De grands plats qui occupent tout le four peuvent ainsi être utilisés.
Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.
Avertissement: ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide.
Pourquoi? Le four pourrait s’enflammer ou être gravement
endommagé.
1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt ( ) du
plateau tournant.
Résultat: le plateau ne tourne pas.
2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du plateau ( ).
Résultat: le plateau ne tourne pas
N'appuyez jamais sur le bouton Marche/Arrêt du plateau ( ) pendant la cuisson.
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro­ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient
Papier aluminium
Plat brunisseur
Porcelaine et terre cuite
Plats jetables en carton ou en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
• Sacs en papier ou journal
• Papier recyclé ou ornements métalliques
Plats en verre
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓ ✗
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauage ne doit pas excéder huit minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer. Peuvent créer des arcs électriques.
22
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Récipient
micro-ondes
• Plats de service adaptés à la cuisson au four
• Plats en cristal
• Pots en verre
Métal
• Plats
• Attaches métalliques des sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs de congélation
Papier parané ou sulfurisé
Adapté à la
cuisson aux
✓ ✗
Remarques
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement.
Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.
Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.
GUIDE DE CUISSON
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
FRANÇAIS
: recommandé
: à utiliser avec précaution✗: risqué
✓✗
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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment Quantité Puissance
Épinards 150 g 600W 5-6 2-3 Ajoutez 15 ml
FRANÇAIS
Brocolis 300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml
Petits pois 300 g 600W 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
Haricots verts 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 30 ml
Jardinière de légumes (carottes/petits pois/ maïs)
Légumes variés (à la chinoise)
300 g 600W 7-8 2-3 Ajoutez 15 ml
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Consignes
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
(1cuillères à soupe) d'eau froide.
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz: utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz
double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque: il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes: utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment Quantité Puissance
Riz blanc (étuvé)
Riz complet (étuvé)
Riz mélangé (riz + riz sauvage)
Céréales mélangées (riz + céréales)
Pâtes 250 g 900W 10-11 5 Ajoutez 1litre
250 g 375 g
250 g 375 g
250 g 900W 16-17 5 Ajoutez 500 ml
250 g 900W 17-18 5 Ajoutez 400 ml
900W 15-16
900W 20-21
Temps
(min)
17½-18½
22-23
Temps de
repos (min)
5 Ajoutez 500 ml
5 Ajoutez 500 ml
Consignes
d'eau froide. Ajoutez 750 ml d'eau froide.
d'eau froide. Ajoutez 750 ml d'eau froide.
d'eau froide.
d'eau froide.
d'eau chaude.
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Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d'eau froide (2 à 3cuillères à soupe) pour 250g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.
Astuce: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus
les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900W).
Type
d'aliment
Brocolis 250 g
Choux de Bruxelles
Carottes 250 g 3½-4 3 Coupez les carottes en rondelles
Chou-fleur 250 g
Courgettes 250 g 3-3½ 3 Coupez les courgettes en
Aubergines 250 g 2½-3 3 Coupez les aubergines en fines
Poireaux 250 g 3-3½ 3 Coupez les poireaux en épaisses
Quantité
500 g
250 g 5-5½ 3 Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères
500 g
Temps
(min)
3½-4
6-7
4-4½
6½-7½
Temps de
repos (min)
3 Préparez des sommités de taille
égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.
à soupe) d'eau.
de taille égale.
3 Préparez des sommités de taille
égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
rondelles. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron.
rondelles.
Consignes
Type
d'aliment
Champignons 125 g
Oignons 250 g 4-4½ 3 Émincez les oignons ou coupez-
Poivrons 250 g 3½-4 3 Coupez les poivrons en fines
Pommes de terre
Chou-rave 250 g 4½-5 3 Coupez le chou-rave en petits
Quantité
250 g
250 g 500 g
Temps
(min)
1-1½ 2-2½
3-4 6-7
Temps de
repos (min)
3 Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
les en deux. N'ajoutez que 15ml (1cuillère à soupe) d'eau.
lamelles.
3 Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.
dés.
Consignes
FAIRE RÉCHAUFFER
Votre four micro-ondes permet de faire réchauer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex.: grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchaués à 900W alors que d'autres doivent l'être à 600W, 450W ou même 300W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauant très rapidement (ex.: tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
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FRANÇAIS
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Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
FRANÇAIS
supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauage et de repos
Lorsque vous faites réchauer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement. Vérifiez toujours que les aliments réchaués sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauage est généralement compris entre 2 et 4minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauage.
Faire réchauer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
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Type
d'aliment
Boissons (café, lait, thé, eau à température ambiante)
Soupe (réfrigérée)
Plat mijoté (réfrigéré)
Pâtes en sauce (réfrigérées)
Pâtes farcies en sauce (réfrigérées)
(min)
1½-2
2½-3
3-3½
2½-3 3-3½ 3½-4
Temps
de repos
(min)
2-3 Versez le tout dans une
Consignes
tasse en céramique et faites réchauer sans couvrir. Placez la tasse (150 ml) ou le mug (250 ml) au centre du plateau tournant. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.
assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage. Remuez de nouveau avant de servir.
assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir.
ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
Quantité Puissance
150 ml
(1tasse)
300 ml
(2tasses)
450 ml
(3tasses)
600 ml
(4tasses)
250 g 350 g 450 g 550 g
350 g 600W 4½-5½ 2-3 Placez le plat mijoté dans une
350 g 600W 3½-4½ 3 Placez les pâtes (ex.: spaghetti
350 g 600W 4-5 3 Mettez les pâtes farcies (ex.:
Temps
900W 1½-2 1-2 Versez la boisson dans une
900W 2-2½
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Type
d'aliment
Plats préparés (réfrigérés)
Quantité Puissance
350 g 450 g 550 g
600W 4½-5½
Guide du double réchauffage
Type
d'aliment
Soupe (réfrigéré)
Poulet au curry
et riz (réfrigérés)
Plats préparés (réfrigérés)
Quantité Puissance
2x250 g 2x350 g
2x350 g 600W 7-8½ 3 Placez deux plats composés
2x350 g 600W 7½-9 3 Placez deux plats composés de
900W 3½-4½
Temps
(min)
5-6
5½-6½
Temps
(min)
5-6
Temps
de repos
(min)
3 Placez le plat réfrigéré
Temps
de repos
(min)
2-3 Versez dans deux assiettes en
céramique creuses et couvrez. Placez une assiette directement sur le plateau tournant et l'autre sur la grille. Remuez bien après le réchauage. Remuez de nouveau avant de servir.
de deux aliments réfrigérés sur deux assiettes en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Placez une assiette directement sur le plateau tournant et l'autre sur la grille.
2 à 3aliments réfrigérés sur deux assiettes plates en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Placez une assiette directement sur le plateau tournant et l'autre sur la grille.
Consignes
composé de 2 à 3aliments sur une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
Consignes
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
ALIMENTS POUR BÉBÉ: Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauage! Laissez reposer pendant 2 à 3minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée: entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ: Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauer sans couvrir. Ne faites jamais chauer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en cas de surchaue. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée: env. 37 °C.
REMARQUE: Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chaue adaptés à chaque type d'aliment.
Temps
de repos
(min)
Consignes
une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
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Type
d'aliment
Aliments pour bébé (légumes + viande)
Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits)
Quantité Puissance
190 g 600W 30s. 2-3 Versez les aliments dans
190 g 600W 20s. 2-3 Versez les aliments dans
Temps
(min)
FRANÇAIS
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10s
Temps
de repos
(min)
Consignes
de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
FRANÇAIS
Type
d'aliment
Lait pour bébé
Quantité Puissance
100 ml 300W 30 à 40s. 2-3 Remuez ou agitez bien avant 200 ml 1min à
Temps
(min)
1min et
FAIRE DÉCONGELER
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauent pas. Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium. Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20minutes avant de la poursuivre. Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce: les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et
-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette diérence lors de la congélation et la décongélation de vos aliments.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180W).
Type d'aliment Quantité
Viande
Bœuf haché 200 g
Escalopes de porc
Volaille
Morceaux de poulet
Poulet entier 1200 g 32-34
Poisson
Filets de poisson 250 g 6-7 10-25 Placez le poisson surgelé au centre Poisson entier 400 g 11-13
Fruits
Baies 250 g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un
Pain
(2parts)
Temps
400 g 250 g 7-8
500 g
Temps
de repos
(min)
10-12
14-15 15-60 Posez tout d'abord les morceaux
(min)
6-7
15-30 Placez la viande dans une assiette
plate en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex.: ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus fines
sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités
d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).
Consignes
28
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(min)
4-4½
7-9
Temps
de repos
(min)
Consignes
(ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre du plateau tournant.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Type d'aliment Quantité
Petits pains (env. 50 g)
Tartine/Sandwich 4parts 2½-3 Pain complet
(farine de blé et de seigle)
2parts 1½-2 5-20 Disposez les petits pains en cercle
Temps
250 g 500 g
GRIL
L'élément chauant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauage du gril pendant 4minutes permet de faire dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril:
Les ustensiles doivent résister aux flammes; ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril:
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante:
Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle: 600W + Gril, 450W + Gril et 300W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril:
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchaués et dorés (ex.: pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex.: morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
Remarque importante:
Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément chauant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi­cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Faites préchauer le gril (fonction Gril) pendant 4minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments
frais
Tartines grillées
Petits pains (précuits)
Quantité Puissance
4parts
(25 g/
tartine)
2 à 4petits
pains
gril seul 3½-4½ 3-4 Placez les tartines côte à
gril seul 2½-3½ 1½-2½ Disposez les petits pains
Temps pour le
1er côté
(en min)
Temps
pour le
2ème côté
(en min)
Consignes
côte sur la grille.
en cercle directement sur la grille de cuisson, tout d'abord face envers vers le haut.
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Aliments
frais
Tomates grillées
Tartine tomate­fromage
Tartine Hawaï
Pommes de terre au four
Quantité Puissance
200 g
(2parts)
400 g
(4parts)
4parts (300 g)
2parts (300 g) 4parts (600 g)
250 g 500 g
300W +
Gril
300W +
Gril
450W +
Gril
600W +
Gril
Temps
pour le 1er côté (en min)
3½-4½
3½-4½
4½-5½
6½-7½
Temps
pour le
2ème côté
(en min)
- Coupez les tomates en
5-6
4-5 - Faites d'abord griller les
- Faites d'abord griller
6-7
- Coupez les pommes
Consignes
deux. Parsemez-les de sel, de poivre et d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille de cuisson.
tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes.
les tranches de pain. Placez les tartines garnies (jambon, ananas, tranches de fromage) côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
de terre en deux et disposez-les en cercle sur la grille, côté coupé tourné vers le gril. Badigeonnez le côté coupé d'huile d'olive et parsemez d'épices. Laissez reposer 3minutes une fois la cuisson au gril terminée.
Aliments
frais
Gratin de légumes/ pommes de terre (réfrigéré)
Ailes de poulet (réfrigérées)
Côtelettes d'agneau (à point)
Quantité Puissance
500 g 450W +
450 g
(2parts)
650 g
(2 à
3morceaux)
850 g
(4parts)
400 g
(4parts)
Gril
300W +
Gril
gril seul 10-12 8-9 Badigeonnez d'huile
Temps pour le
1er côté
(en min)
9-11 - Mettez le gratin frais dans
9-10
11-12
7-8
Temps
pour le
2ème côté
(en min)
7-8
8-9
9-10
Consignes
un petit plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3minutes une fois la cuisson terminée.
Badigeonnez les morceaux de poulet (ailes ou pilons) d'huile et ajoutez des épices. Disposez-les en cercle sur la grille, les os dirigés vers le centre. Laissez reposer 2 à 3minutes après le passage sous le gril.
les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3minutes après cuisson.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauer pendant 30 à 40secondes à 900W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 3 à 5minutes à 450W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
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FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauer pendant 20 à 30secondes à 300W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10g) pendant 5minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauer pendant 1minute à 300W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14g) avec 40g de sucre et 250ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3minutes 30 à 4minutes 30 à 900W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600g de fruits (ex.: mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12minutes à 900W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5minutes à couvert.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6minutes30 à 7minutes30 à 900W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30g d'amandes elées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3minutes30 à 4minutes30 à 600W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME?
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées.
Ceci est tout à fait normal.
De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four
• Vapeur s'échappant du pourtour de la porte ou par les orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous faites tourner le bouton TEMPS/POIDS ( ).
La porte est-elle bien fermée?
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé?
• La porte est-elle bien fermée?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques).
Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four?
L'ampoule ne fonctionne pas.
• Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
Ce phénomène, bien que modéré, peut en eet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial.
C'est une condition temporaire lors du chauage d'un nouveau composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout de 10 minutes de fonctionnement. Pour éliminer les mauvaises odeurs plus rapidement, veuillez actionner le four à micro-ondes en insérant un citron ou du jus de citron dans l'armoire.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
SAMSUNG s'eorce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
Modèle MG28F301E**, MG28F302E**
Alimentation 230 V ~ 50Hz Consommation d'énergie
Micro-ondes
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Gril Mode de cuisson combinée
Puissance de sortie 100W / 900W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P)
Extérieures Intérieures
Capacité 28litres Poids
Net 16 kg env.
1400W 1300W 2700W
512x297x437 mm 336x241x349 mm
AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min)
BELGIUM 02-201-24-18
DENMARK 70 70 19 70
FINLAND 030-6227 515
FRANCE 01 48 63 00 00
0180 5 SAMSUNG bzw.
GERMANY
0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt.
ITALIA 800-SAMSUNG(726-7864)
CYPRUS (+30) 210 6897691 from mobile and land line
GREECE (+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG 261 03 710
NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min)
NORWAY 815 56480
PORTUGAL 808 20-SAMSUNG(808 20 7267)
SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678)
SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG)
SWITZERLAND 0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min)
U.K 0330 SAMSUNG (7267864)
EIRE 0818 717100
Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
8009 4000 only from landline
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
www.samsung.com
www.samsung.com/be (Dutch)
www.samsung.com/be_fr (French)
www.samsung.com
www.samsung.com/fr
www.samsung.com
www.samsung.com/ch (German)
www.samsung.com/ch_fr (French)
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Code N°: DE68-04179A
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