SAMSUNG MC28H5015AW User Manual [nl]

MC28H5015**

Four micro-ondes

un monde de possibilités

Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung.

Manuel d’utilisation et Guide de cuisson

Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.

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sommaire

Consignes de sécurité ...........................................................................3

Installation ...............................................................................................9

Accessoires ...........................................................................................9

Site d’installation ..................................................................................10

Plateau tournant ..................................................................................10

Entretien ................................................................................................10

Nettoyage ............................................................................................10

Remplacement (réparation) ..................................................................11

Précautions contre une période prolongée de non-utilisation ...............11

Fonctions du four .................................................................................11

Four .....................................................................................................11

Tableau de commande ........................................................................12

Utilisation du four .................................................................................12

Fonctionnement d'un four micro-ondes ...............................................12

Vériﬁcation du bon fonctionnement de votre four .................................13

Réglage de l'horloge ............................................................................13

Cuisson/Réchauage ...........................................................................14

Puissances et temps de cuisson ..........................................................14

Réglage du temps de cuisson ..............................................................14

Arrêt de la cuisson ...............................................................................15

Réglage du mode d'économie d'énergie..............................................15

Utilisation des fonctions Réchauage/Cuisson automatiques ...............15

Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains ............................17

Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt ..................................................19

Utilisation des fonctions de décongélation ...........................................20

Cuisson par convection .......................................................................21

Faire griller ...........................................................................................21

Combinaison micro-ondes et gril .........................................................22

Combinaison micro-ondes et convection .............................................22

Choix des accessoires .........................................................................23

Utilisation des fonctions Sécurité enfants .............................................23

Utilisation des fonctions Turntable Marche/Arrêt du plateau .................23

Utilisation de la fonction de cuisson croustillante manuelle

(Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement) .......................24

Utilisation de la fonction manuelle de cuisson-vapeur

(Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement) ........................25

Réglages de la cuisson vapeur manuelle ..............................................25

Cuisson au tournebroche (Modèle MC28H5015Z* uniquement) ...........26

Utilisation de la multi-broche verticale ..................................................27

Utilisation des fonctions de désodorisation ..........................................28

Arrêt du signal sonore ..........................................................................28

Guide des récipients ............................................................................28

Guide de cuisson ..................................................................................29

Dépannage et code d'erreur ...............................................................38

Dépannage ..........................................................................................38

Code d'erreur ......................................................................................39

Caractéristiques techniques ...............................................................39

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

consignes de sécurité

• dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins,

bureaux ou autres environnements professionnels;

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. AVERTISSEMENT: si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n’ont pas été réparées par une personne qualiﬁée. AVERTISSEMENT: il est très dangereux pour toute personne non habilitée d’eectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT: les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchaués dans des récipients fermés car ils risquent d’exploser. AVERTISSEMENT: n’autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une mauvaise utilisation.

• dans les fermes;

• par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels;

• dans les lieux de type chambre d’hôtes.

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s’enﬂamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauage de compresses chauantes, pantouﬂes, éponges, chion mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des ﬂammes ou un incendie. Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de celui-ci fermée aﬁn d’étouer les ﬂammes. Si vous faites réchauer des liquides au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé:

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Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vériﬁez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauer d’œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement aﬁn d’en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement; il ne doit pas être installé dans un meuble. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes. Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez des récipients de l’appareil. Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur.

Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau. L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex.: caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience et des connaissances insusantes sur le sujet, sauf si celles-ci sont sous la surveillance de la personne responsable de leur sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser l’appareil. Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte aﬁn de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être eectués par un enfant sans surveillance.

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de qualiﬁcation similaire, aﬁn d’éviter tout danger. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10minutes avec de l’eau. Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. AVERTISSEMENT: en raison des températures élevées que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants situés à l’intérieur du four.

AVERTISSEMENT: Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart. N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT: Aﬁn d’éviter tout risque d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l’ampoule. L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, aﬁn d’éviter tout risque de surchaue. AVERTISSEMENT: L’appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l’utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants. Les enfants de moins de 8ans ne doivent pas s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance. ATTENTION: Le processus de cuisson doit être eectué sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit être sous surveillance continue.

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Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes pendant l’utilisation. Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne doivent pas être eectués par un enfant âgé de moins de 8ans si celui-ci est sans surveillance. Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8ans.

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Consignes de sécurité générales

Toute modiﬁcation ou réparation doit être eectuée par du personnel qualiﬁé uniquement. Ne faites pas chauer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la fonction micro-ondes. N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. N’installez pas le four: près d’un radiateur ou d’une matière inﬂammable; dans des lieux humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau; dans des endroits avec risque de fuite de gaz; ou sur une surface non plane. Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Utilisez régulièrement un chion sec pour retirer les substances étrangères présentes sur les bornes et les points de contact de la ﬁche d’alimentation. Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès ou de poser des objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non plus l’appareil. Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées. Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon d’alimentation. N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service après-vente Samsung local. N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four. Ne placez pas le four sur des objets fragiles. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l’appareil. Branchez fermement la ﬁche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques. N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que le cordon passe entre les objets ou derrière le four. N’utilisez jamais une ﬁche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal ﬁxée. En cas de ﬁches ou de cordons d’alimentation endommagé(e) s, contactez un service après-vente Samsung local. Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four. Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du four.

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01 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N’entreposez aucun produit inﬂammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous faites chauer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool. Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart.

Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes

Si vous faites réchauer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir à retardement; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient. Laissez toujours reposer les boissons au moins 20secondes avant de les manipuler. Si nécessaire, mélangez pendant le réchauage. Remuez toujours après le réchauage. En cas de brûlure, eectuez les gestes de premiers secours suivants:

1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10minutes;

2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec;

3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion;

Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau immédiatement après la cuisson. N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut

Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four. Remuez les liquides à la moitié du temps de chaue et laissez reposer au moins 20secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant 30minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d’eau à l’intérieur du four; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes

La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.

• N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de

pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude.

Précautions à prendre pour le four à micro-ondes

• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune

Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, etc. Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former. N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.

• N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir

Utilisez des temps de cuisson ou de chaue réduits pour les petites quantités d’aliments aﬁn de leur éviter de surchauer et de brûler. Tenez le cordon et la ﬁche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur. Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauer d’œufs avec leur coquille ou des œufs durs. Ne faites pas chauer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des noisettes, des tomates, etc.

• Tous les ajustements et réparations doivent être eectué(e)s par un technicien

Ne couvrez jamais les oriﬁces de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il existe un risque d’incendie. Le four peut surchauer et s’éteindre automatiquement et rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit susamment refroidi.

verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les oriﬁces de verrouillage de sécurité.

tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence: après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chion humide, puis avec un chion doux et sec.

fait réparer par un technicien qualiﬁé. Important: la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches; les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.

qualiﬁé.

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Garantie limitée

Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont:

• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande

bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).

• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e)

ou manquant(e).

Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent diérer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Utilisez ce four pour faire chauer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauer de textiles ou de coussins remplis de grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte du four. Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses, assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.

Déﬁnition du groupe de produits

Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classeB groupe2. Le groupe2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classeB sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des ﬁns domestiques.

Protection de l’environnement

Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert.

Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques)

(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés)

Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux de Samsung et sur les obligations réglementaires spéciﬁques à l’appareil (par ex. la réglementation REACH), rendez-vous sur: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/ corporatecitizenship/data_corner.html

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02 INSTALLATION

installation

ATTENTION

ACCESSOIRES

Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Anneau de guidage: à placer au centre du four. Fonction: l'anneau de guidage sert de support au

2. Plateau tournant: à placer sur l'anneau de guidage en

emboîtant la partie centrale sur le coupleur.

Fonction: Ce plateau constitue la principale surface de

Grille supérieure, grille inférieure: à placer sur le plateau. Fonction: Ces grilles métalliques vous permettent de

4. Plat croustilleur: à placer sur le plateau tournant.

(Modèles MC28H5015C*, MC28H5015Z* uniquement)

Fonction: Le plat croustilleur permet de faire dorer

5. Tournebroche, coupleur de rôtissoire et brochette:

à placer dans la cocotte en verre. (Modèle MC28H5015Z* uniquement)

Fonction: Le tournebroche permet de faire rôtir un

plateau.

cuisson; il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

faire cuire deux plats simultanément. Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxième sur la grille. Les grilles métalliques peuvent

être utilisées en modes Gril, Cuisson par convection et Cuisson combinée.

les aliments en utilisant les modes de cuisson combinée gril ou micro-ondes et de conserver le croustillant des pâtisseries et de la pâte à pizza.

poulet en toute simplicité, car la viande n'a pas besoin d'être retournée. Il peut également être utilisé pour la cuisson combinée au gril.

6. Cuiseur-vapeur

(Modèles MC28H5015F*, MC28H5015Z* uniquement)

Fonction: en mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-

N'UTILISEZ JAMAIS le four à micro-ondes sans l'anneau de guidage et le plateau

tournant.

N'UTILISEZ JAMAIS les fonctions Gril, Convection ou Cuisson combinée avec le cuiseur-vapeur.

Mode de

fonctionnement

MO GRIL CUISSON

vapeur en plastique.

CONV

COMBINÉE

O x x x

(Cuiseur-vapeur)

• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle diérent. Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur. Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution aﬁn de ne pas vous brûler.

• Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.

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SITE D’INSTALLATION

• Sélectionnez une surface plane située à environ 85cm

du sol. La surface doit supporter le poids du four.

• Ménagez de la place pour la ventilation: il doit se

trouver à au moins 10cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 20cm du haut.

• N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex.: à côté d’un

autre four à micro-ondes ou d’un radiateur).

• Respectez les spéciﬁcations électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles

d’extension agréés si vous devez en utiliser.

• Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi

que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chion humide.

20cm au-

dessus

85cm au-

dessus du sol

10cm à

l'arrière

10cm sur

les côtés

PLATEAU TOURNANT

Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vériﬁez que le plateau tourne librement.

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entretien

NETTOYAGE

Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vériﬁez d’abord s’il n’y a pas d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chion doux avec de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement.

Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l’intérieur du four

1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du

plateau tournant.

2. Faites chauer le four pendant 10minutes à puissance maximale.

3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et

nettoyez le compartiment de cuisson.

Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauant oscillant

Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l’élément chauant supérieur de 45°, comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l’élément chauant supérieur.

ATTENTION

• Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-

vous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit.

• Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des oriﬁces de ventilation du

four.

• N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.

• Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le

compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.

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03 ENTRETIEN / FONCTIONS DU FOUR

REMPLACEMENT (RÉPARATION)

AVERTISSEMENT

Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte,

contactez un technicien qualiﬁé ou un centre de service Samsung local pour obtenir de l’assistance technique.

• Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung

local. Ne la remplacez pas vous-même.

• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez

d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service Samsung local.

PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE DE NON-UTILISATION

Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent aecter les performances du four.

fonctions du four

FOUR

1 2 3 4

7 8 9 10 116

1. POIGNÉE

2. PORTE

3. ORIFICES DE VENTILATION

4. ÉLÉMENT CHAUFFANT

5. ÉCLAIRAGE

6. LOQUETS DE LA PORTE

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7. TURNTABLE (PLATEAU

TOURNANT)

8. COUPLEUR

9. ANNEAU DE GUIDAGE

10. ORIFICES DU SYSTÈME DE

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

11. TABLEAU DE COMMANDE

TABLEAU DE COMMANDE

1. BOUTON RÉCHAUFFAGE/

CUISSON AUTOMATIQUES

2. BOUTON DE RÉALISATION DE

PLATS SAINS

3. BOUTON DE DÉCONGÉLATION

4. BOUTON PÂTE LEVÉE/YAOURT

5. BOUTON CONVECTION

6. BOUTON GRIL

7. BOUTON MICRO-ONDES

8. BOUTON CUISSON COMBINÉE

9. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU

PLATEAU TOURNANT

10. BOUTON DÉSODORISATION

11. BOUTON HORLOGE

12. BOUTON SÉLECTIONNER

13. BOUTON BAS

14. BOUTON HAUT

15. BOUTON ARRÊT/ÉCO

16. BOUTON DÉPART/+30

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

• Décongélation

• Faire réchauer

• cuire.

Principe de cuisson.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réﬂéchies sur les parois du four et réparties de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur

une profondeur d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient

utilisé et des propriétés des aliments:

• quantité et densité;

• teneur en eau;

• température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés aﬁn d'assurer:

• une cuisson uniforme et à cœur;

• une température homogène.

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04 UTILISATION DU FOUR

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

La procédure suivante vous permet de vériﬁer à tout moment que votre four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée «Dépannage» située en pages 38-39.

Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale (100% - 900W) est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte.

Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) et réglez la durée sur 4 ou 5minutes en appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que nécessaire.

Résultat: L'eau est chauée pendant 4 ou

5minutes. L'eau doit entrer en ébullition.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, «88:88» puis «12:00» s'ache automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez acher l'heure au format 24 ou 12heures. Vous devez régler l'horloge:

• à l'installation initiale;

• après une coupure de courant. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. Fonction d'économie d'énergie automatique

Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes. Le voyant four s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.

1. Appuyez sur le bouton Clock (Horloge).

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler le

mode d'achage de l'heure (12H ou 24H). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le mode d'achage.

3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les

heures.

4. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

5. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour régler les

minutes.

6. Lorsque l'heure achée est correcte, appuyez sur le bouton Select (Sélectionner) pour lancer l'horloge.

Résultat: l'heure est achée lorsque le four

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à micro-ondes n'est pas en cours d'utilisation.

CUISSON/RÉCHAUFFAGE

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauer des aliments.

Vériﬁez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte. Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.

1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes). Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode micro-ondes)

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance appropriée soit achée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

Résultat: le temps de cuisson s'ache.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: L'éclairage du four est activé et le

plateau commence à tourner. La cuisson démarre. Lorsqu'elle est terminée:

• Un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON

La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au réchauage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité. Vous pouvez sélectionner six puissances diérentes.

Puissance Pourcentage Puissance en watts

ÉLEVÉE 100 % 900W MOYENNEMENT ÉLEVÉE 67 % 600W MOYENNE 50 % 450W MOYENNEMENT FAIBLE 33 % 300W DÉCONGÉLATION 20 % 180W FAIBLE 11 % 100W

Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret correspondent à la puissance spéciﬁque indiquée.

Si vous choisissez... Le temps de cuisson doit être...

une puissance élevée une puissance faible

réduit augmenté

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur le boutonStart/+30s (Départ/+30s).

• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous sut d'ouvrir la porte;

• Augmentez le temps de cuisson restant.

Pour régler le temps de cuisson des aliments, appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30secondes.

• Exemple: pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur

le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les boutons

Haut et Bas en fonction de ce que vous souhaitez ajouter.

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04 UTILISATION DU FOUR

ARRÊT DE LA CUISSON

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour:

• contrôler la cuisson;

• retourner ou mélanger les aliments;

• les laisser reposer.

Pour arrêter la cuisson... Vous devez...

Temporairement Temporairement: Ouvrez la porte et appuyez une

Déﬁnitivement

fois sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco).

Résultat: La cuisson s'arrête.

Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Déﬁnitivement: Appuyez une fois sur le bouton

Stop/Eco (Arrêt/Éco).

Résultat: La cuisson s'arrête.

Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Stop/Eco

(Arrêt/Éco).

RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Le four possède un mode d'économie d'énergie.

• Appuyez sur le bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco).

(En mode Standby (Veille).) Résultat: achage désactivé.

• Pour désactiver le mode Économie d'énergie,

ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Stop/ Eco (Arrêt/Éco); l'écran ache alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé.

Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'ache après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.

UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/ CUISSON AUTOMATIQUES

Les 10 fonctions de Auto Reheat/Cook (Réchauage/Cuisson automatiques) comprennent/proposent des temps de cuisson pré-

programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

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Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

1. Appuyez sur le bouton Auto Reheat/Cook (Réchauage/Cuisson automatiques).

2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas pour sélectionner

la catégorie de cuisson. (1: Réchauage automatique, 2: Cuisson automatique)

3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

4. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante

pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select

(Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment.

5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons Haut et Bas.

6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du

réglage préprogrammé sélectionné.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

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Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées pour un réchauage et une cuisson automatiques.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

1. Auto Reheat (Réchauage automatique)

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1 Plats préparés

(réfrigérés)

1-2 Ravioles

(réfrigérées)

1-3 Pizza surgelée

1-4 Mini-pizzas

300 à 350g 400 à 450g

200 à 250g 300 à 350g

300 à 350g 400 à 450g

100 à 150g 250 à 300g

Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un ﬁlm plastique spécial microondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments diérents (ex.: viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3minutes.

Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en plastique adapté à la cuisson micro-ondes et placez celui-ci au centre du plateau. Percez le ﬁlm du plat préparé ou recouvrez le plat en plastique de ﬁlm étirable. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Ce programme convient à la cuisson des ravioli ainsi qu'à celle des pâtes en sauce. Laissez reposer 3minutes.

Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure.

Placez les pizzas surgelées sur la grille inférieure.

surgelées 1-5

Lasagnes surgelées

1-6 Petits pains surgelés

400 à 450g 600 à 650g

100 à 150g

(2morceaux).

200 à 250 g

(4morceaux).

300 à 350g

(6morceaux).

Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et susamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 3 à 4minutes.

Il est recommandé de faire préchauer le four à 180°C pendant 5minutes à l'aide de la fonction de convection. Placez de 2 à 6 petits pains surgelés (-18°C) en cercle sur la grille inférieure. Ce programme convient aux viennoiseries surgelées telles que les petits pains, les ciabatta et les petites baguettes. Laissez reposer 3 à 5minutes.

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2. Cuisson automatique

Code/Aliment Quantité Consignes

2-1 Brocolis en morceaux/ Légumes frais

2-2 Morceaux de poulet

2-3 Poulet rôti

2-4 Muns

200 à 250g 300 à 350g 400 à 450g

300 à 400g (1morceau)

500 à 600g

(2morceaux)

700 à 800g

(3morceaux)

1100 à 1150g 1200 à 1250g

250 à 300g Versez la pâte dans 6 à 8 récipients en

Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 200 à 250g, 45ml (3cuillères à soupe) pour une portion de 300 à 450g et 60 à 75ml (4cuillères à soupe) pour une portion de 400 à 450g. Remuez après cuisson. Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile et saupoudrez-les de poivre, de sel et de paprika. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté peau vers le bas. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2minutes.

Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez d'épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson. Laissez reposer 5minutes.

papier ou en silicone pour les muns (45g chacun) et placez-les sur la grille inférieure. Démarrez le programme (le four est préchaué). Lorsque le signal sonore retentit, insérez la grille avec la nourriture.

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04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS

Les 15fonctions Healthy Cooking (Réalisation de plats sains) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Healthy cook (Réalisation de plats sains).

2. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner la

catégorie de cuisson.

3. Sélectionnez la catégorie de cuisson en appuyant sur le bouton Select (Sélectionner).

4. Appuyez sur le bouton Haut ou Bas pour sélectionner le type de cuisson.

5. Sélectionnez le type de cuisson en appuyant sur le bouton Select (Sélectionner).

6. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas pour sélectionner la quantité. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés.

7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: Les aliments sont cuits en fonction du

programme pré-réglé sélectionné.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Le tableau suivant répertorie les quantités et instructions appropriées au sujet des 15options de cuisson pré-programmées. Il est composé de céréales/pâtes, légumes et volailles/poissons.

Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

1. Céréales/pâtes

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1 Riz complet

1-2 Quinoa

1-3 Macaroni

150 à 200g 200 à 250g

100 à 150g 200 à 250g

Utilisez un grand plat en verre équipé d'un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez reposer 5 à 10minutes.

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez quatre volumes d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Laissez reposer 1 à 3minutes.

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2. Légumes

Code/Aliment Quantité Consignes

2-1 Haricots verts

2-2 Épinards

2-3 Pommes de terre épluchées

2-4 Gratin de pommes de terre

2-5 Aubergines grillées

2-6 Tomates grillées

200 à 250g 300 à 350g

100 à 150g 200 à 250g

300 à 350g 400 à 450g 500 à 550g

400 à 450g 800 à 850g

100 à 150g 200 à 250g

400 à 450g 600 à 650g

Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissezles dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30ml d'eau (2cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 200 à 250g et ajoutez 45ml (3cuillères à soupe) pour 300 à 450g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1à 2minutes.

Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez reposer 1 à 2minutes.

Lavez et épluchez les pommes de terre, coupezles en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15 à 30ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5minutes.

Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3minutes.

Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnezles d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2minutes.

Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux et placez-les dans un plat adapté au microondes. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 1 à 2minutes.

3. Volaille/Poisson

Code/Aliment Quantité Consignes

3-1 Blancs de poulet

3-2 Blancs de dinde

3-3 Blancs de poulet grillés

3-4 Filets de poisson grillés

3-5 Steaks de saumon grillé

3-6 Poisson grillé

300 à 350g 400 à 450g

200 à 300g 400 à 500g

200 à 250g 300 à 350g

200 à 300g 400 à 500g

Rincez les blancs de poulet et placez-les sur une assiette en céramique. Recouvrez avec un ﬁlm plastique résistant aux micro-ondes et percez le ﬁlm. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.

Rincez les blancs de dinde et placez-les dans un plat profond en verre adapté au micro-ondes. Recouvrez avec un ﬁlm plastique résistant aux micro-ondes et percez le ﬁlm. Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2minutes.

Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2minutes.

Placez les ﬁlets de poisson uniformément sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 1 à 2minutes.

Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2minutes.

Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 3minutes.

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04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT

Les 5fonctions Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/Yaourt) proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n'avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en appuyant sur les boutons Haut ou Bas après avoir appuyé sur le bouton DoughProof/Yogurt (Pâte levée/yaourt). Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Dough Proof/Yogurt (Pâte levée/yaourt).

2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Le numéro1 correspond à la pâte levée et

le numéro2 correspond au yaourt maison. Vous devez choisir le numéro que vous souhaitez utiliser pour la cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment.

3. Sélectionnez l'aliment en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

Le plateau tournant ne fonctionne pas pendant la cuisson de yaourt.

Le tableau suivant indique comment utiliser les programmes automatiques pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts maison.

1. Fermentation de la pâte

Code/Aliment Quantité Consignes

1-1 Pâte à pizza

1-2 Pâte pour gâteau

1-3 Pâte à pain

300 à 500g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

500 à 800g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

600 à 900g Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez

celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium.

2. Yaourt maison

Code/

Aliment

2-1 Petites tasses

2-2 Grand bol

Quantité Consignes

500 g Répartissez uniformément 150g de yaourt nature dans

5tasses en céramique ou dans des petits ramequins (30g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de ﬁlm plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.

500 g Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait

longue conservation (température ambiante; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du ﬁlm plastique et placezles sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries.

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UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION

Les 5fonctions Power Defrost (Décongélation) permettent de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous sut de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler.

N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au centre du plateau. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Power Defrost (Décongélation).

2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire cuire

en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pré-réglés. Appuyez ensuite sur le bouton

Select (Sélectionner) pour sélectionner le type d'aliment.

3. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat:

• La phase de décongélation commence.

• Un signal sonore vous rappelant de retourner l'aliment retentit en cours de décongélation. (hormis les fruits)

5. Si le four émet un signal sonore et que son fonctionnement

cesse, il est nécessaire de retourner les aliments (ex: Viande, volaille, poisson). Puis appuyez de nouveau sur le bouton

Start/+30s (Départ/+30s) pour poursuivre la décongélation. Résultat: Lorsque la cuisson est terminée, un signal

sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Power Defrost (Décongélation), les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.

Code/

Aliment

1 Viande

2 Volaille

3 Poisson

4 Pain/ gâteaux

5 Fruits

Quantité Consignes

200 à 1500g Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au

signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 90minutes.

200 à 1500g Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium.

Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 90minutes.

200 à 1500g Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium.

Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des ﬁlets. Laissez reposer 20 à 80minutes.

125 à 1000g Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et

retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 10 à 60minutes.

100 à 600g Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond

plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer 5 à 20minutes.

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04 UTILISATION DU FOUR

CUISSON PAR CONVECTION

Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40°C et 200°C. Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques

lorsque vous devez les manipuler.

• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si vous

utilisez la grille inférieure. Vériﬁez que l'élément chauant est en position horizontale. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille inférieure et réglez le plateau.

1. Appuyez sur le bouton Convection. Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode Convection)

180 °C

2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton Haut ou Bas. (Température: 40~200°C, par intervalle de 10°C)

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

3. Appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

(Si vous souhaitez préchauer le four, ignorez cette étape.)

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un

(température)

signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

FAIRE GRILLER

Le gril permet de faire chauer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes.

• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille supérieure.

1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.

2. Appuyez sur le bouton Grill (Gril). Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode gril)

• La température du gril n'est pas réglable.

3. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur le bouton Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de

60minutes.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Français - 21

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COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril aﬁn de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.

Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients pouvant devenir très chauds, veillez à TOUJOURS porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille supérieure. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau tournant. Refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Résultat: Les indications suivantes s'achent:

Cb-1

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'achage indique Cb - 1, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(Micro-ondes + Gril)

(mode combiné micro-ondes et gril)

600W

3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit achée (600, 450, 300W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• La température du gril n'est pas réglable.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'ache

passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

4. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

5. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat:

• La cuisson combinée démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore

(puissance de sortie)

retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION

La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la fonction de convection. Aucun préchauage n'est requis puisque l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier:

• les viandes rôties et les volailles;

• les tartes et les gâteaux;

• les plats à base d'œufs et de fromage.

Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille inférieure qui doit ensuite être placée sur celui-ci. Refermez la porte. L'élément chauant doit se trouver en position horizontale.

1. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Résultat: Les indications suivantes s'achent:

Cb-1

(Micro-ondes + Gril)

2. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'achage indique Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

(mode combiné Micro-ondes et Convection)

600W

(puissance de sortie)

3. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit achée (600, 450, 300,

180, 100W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes, l'ache

passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut: 180°C)

Français - 22

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04 UTILISATION DU FOUR

4. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons

AVERTISSEMENT

Haut ou Bas. (Température: 200~40°C) Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la température.

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

5. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

6. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat:

• La cuisson combinée démarre.

• Le four est chaué à la température appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes se poursuit jusqu'à la ﬁn du temps de cuisson.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

CHOIX DES ACCESSOIRES

La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins faire uniquement appel à des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal.

Les plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes ne sont généralement pas conçus pour la cuisson par convection; n'utilisez pas de récipients plastique, de plats de service, de gobelets en papier, de serviettes, etc.

Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel.

Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés, reportez-vous au guide des récipients en pages28-29.

Français - 23

UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS

Votre four micro-ondes est équipé d'une sécurité enfants qui vous permet de verrouiller les boutons de l'appareil aﬁn d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.

1. Appuyez simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois

secondes)

Résultat:

• Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée).

• L'écran ache un «L».

2. Pour déverrouiller le four, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Haut et Bas. (Trois secondes)

Résultat:

Le four peut à nouveau être utilisé normalement.

UTILISATION DES FONCTIONS TURNTABLE MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU

Le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du plateau) permet d'arrêter la rotation de celui-ci (uniquement en mode de cuisson manuel) aﬁn que vous puissiez utiliser des plats de grande taille.

Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson.

Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide.

Pourquoi? Le four pourrait s'enﬂammer ou être gravement endommagé.

1. Appuyez sur le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du plateau).

Résultat: Le plateau ne tourne pas.

Les indications suivantes s'achent:

2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Turntable on/o (Marche/Arrêt du plateau).

Résultat: Le plateau tourne.

Le bouton Turntable on/o (Marche/arrêt du plateau) est uniquement disponible en mode de cuisson manuelle.

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UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C, MC28H5015Z UNIQUEMENT)

Les fours micro-ondes traditionnels ne permettent généralement pas, en mode gril/ convection, de donner une consistance croustillante aux aliments (ex.: pâtisseries ou pizzas). Le plat croustilleur Samsung est parfaitement adapté à ce type de cuisson. Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.

Plat croustilleur Grille inférieure Grille supérieure

1. Faites préchauer le plat croustilleur comme indiqué ci-dessus.

2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs,

badigeonnez le plat d’huile aﬁn de leur donner une jolie couleur dorée.

3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau

tournant) dans le micro-ondes.

5. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Sélectionnez le mode Combi (Cuisson combinée) en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner).

Cb-1 Cb-2

6. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à obtenir la puissance appropriée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

7. Si vous utilisez le mode micro-ondes + convection, sélectionnez la

température appropriée en appuyant sur les boutons Haut et Bas. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour régler la température.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

(Micro-ondes + Grill) (Micro-ondes + Convection)

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut : 180 °C)

Avant d'utiliser le plat croustilleur, faites-le préchauer pendant 3 à 5minutes en sélectionnant le mode combiné:

• Combinaison de la cuisson par convection (200 °C) et de la cuisson par microondes. (puissance: 600W)

• Combinaison des modes Gril et Micro-ondes (puissance: 600W)

Utilisez toujours des maniques lorsque vous manipulez le plat croustilleur. Important: le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téﬂon non résistante

aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex.: couteau) lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.

Utilisez des accessoires en plastique aﬁn d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les découper.

Ne posez aucun récipient non résistant à la chaleur sur le plat lorsque celui-ci est chaud (ex.: bols en plastique).

Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.

Comment nettoyer le plat croustilleur?

Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique; ils risqueraient d'endommager le

revêtement supérieur du plat.

Remarque:

le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.

8. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut et Bas jusqu'à ce que le temps de cuisson approprié s'ache.

9. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Français - 24

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04 UTILISATION DU FOUR

UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE DE CUISSON-VAPEUR

(MODÈLES MC28H5015F*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

Lorsque le mode Cuisson vapeur pure est activé, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. Placez le cuiseur-vapeur en plastique au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.

1. Appuyez sur le bouton Microwave (Micro-ondes).

2. Appuyez sur les boutons Haut et Bas jusqu'à ce que la

puissance appropriée soit achée. Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les 5secondes,

l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut et Bas.

4. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat: la cuisson démarre.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

Conseil pour la cuisson à la vapeur

Éléments du cuiseur-vapeur

Bol Plateau Couvercle

Utilisation du cuiseur-vapeur

Bol + couvercle Bol avec plateau + couvercle

Français - 25

RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Artichauts

Légumes frais

Légumes surgelés

Filets de poisson frais

Blancs de poulet

300 g

(1 à 2 morceaux)

Consignes

Rincez et nettoyez les artichauts. Placez-les dans le bol. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

300 g 900W 4-5

Consignes

Pesez les légumes (ex: brocolis, choux-ﬂeurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le panier dans le bol. Répartissez uniformément les légumes dans le panier. Ajoutez 2cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

300 g 600W 7-8

Consignes

Placez les légumes surgelés dans le panier et déposez ce dernier dans le bol. Ajoutez 1cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Laissez reposer 2 à 3minutes.

300 g 1ère étape: 900W 1-2

Consignes

Rincez et préparez les ﬁlets de poisson (ex.: lieu, sébaste ou saumon). Arrosez de jus de citron. Placez le panier dans le bol. Déposez les ﬁlets côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

300 g 1ère étape: 900W 1-2

Consignes

Rincez et préparez les blancs de poulet. Pratiquez 2 ou 3incisions en surface à l'aide d'un couteau. Placez le panier dans le bol. Disposez les blancs de poulet côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2minutes.

900W 5-6

2ème étape: 450W 5-6

2ème étape: 600W 7-8

(Suite)

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Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Riz

Pommes de terre au four

Plat mijoté (réfrigéré)

Beignets surgelés à la conﬁture

Compote de fruits

250 g 900W 15-18

Consignes

Placez du riz étuvé dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5minutes, riz complet = 10minutes). Laissez reposer 5 à 10minutes.

500 g 900W 7-8

Consignes

Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes.

400 g 600W 5-6

Consignes

Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2minutes.

150 g 600W 1-2

Consignes

Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2beignets surgelés côte à côte dans le panier. Insérez le panier dans le bol. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes.

250 g 900W 3-4

Consignes

Pesez les fruits frais (ex: pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2cuillères à soupe d'eau et 1 à 2cuillères à soupe de sucre. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3minutes.

CUISSON AU TOURNEBROCHE (MODÈLE MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

La rôtissoire permet de préparer des grillades en toute simplicité, car elle vous évite d'avoir à retourner la viande. Elle peut être utilisée pour la cuisson combinée microondes et convection.

Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément sur la broche et que cette dernière tourne uniformément. Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

1. Enﬁlez la pièce de viande en son milieu sur le tournebroche. Exemple: enfoncez le tournebroche entre la colonne

2. Appuyez sur le bouton Combi (Cuisson combinée). Résultat: Les indications suivantes s'achent:

3. Appuyez sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que l'achage indique Cb - 2, puis appuyez sur le bouton Select (Sélectionner).

Résultat: Les indications suivantes s'achent:

4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas jusqu'à ce que la puissance adéquate soit

achée (600, 450, 300, 180, 100W). Appuyez ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la puissance.

• Si la puissance n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson. (Par défaut: 180C)

vertébrale et la poitrine du poulet. Placez le tournebroche à la verticale dans la cocotte en verre avant de poser cette dernière sur le plateau. Pour que la viande prenne une belle couleur dorée, badigeonnez-la d'huile aromatisée.

Cb-1

(Micro-ondes + Grill)

(mode combiné Micro-ondes et Convection)

600W

(puissance de sortie)

Français - 26

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04 UTILISATION DU FOUR

5. Sélectionnez la température appropriée en appuyant sur les boutons Haut ou Bas. ( ensuite sur le bouton Select (Sélectionner) pour sélectionner la température.

• Si la température n'est pas sélectionnée dans les

5secondes, l'ache passe automatiquement à l'étape de réglage du temps de cuisson.

6. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut ou Bas.

• Le temps de cuisson maximal est de 60minutes.

7. Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s). Résultat:

Température

• La cuisson combinée démarre.

• Le four est chaué à la température appropriée, puis la cuisson aux microondes se poursuit jusqu'à la ﬁn du temps de cuisson.

• Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit et le message «End» (Fin) clignote à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.

• Une fois la viande cuite, retirez délicatement le tournebroche en portant des maniques.

: 200~40°C) Appuyez

UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE VERTICALE

MULTI-BROCHE À KEBAB

Utilisez la multi-broche équipée de ses 6pics à kebab aﬁn de confectionner des préparations à base de viande, de volaille, de poisson ou de légumes (ex.: oignons, poivrons ou courgettes) ou de fruits coupés en morceaux. Pour faire cuire ce type d'aliment avec les pics, utilisez le mode Convection ou Combiné.

UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE À KEBAB

1. Pour préparer des kebabs à l'aide de la multi-broche, utilisez les 6pics fournis

avec votre four.

2. Enﬁlez la même quantité d’aliments sur chaque pic.

3. Placez le tournebroche dans la cocotte en verre et insérez la multi-broche à

l’intérieur.

4. Placez la cocotte en verre avec la multi-broche au centre du plateau tournant.

Vériﬁez que l'élément chauant du gril est situé dans le fond du four et non en haut avant de lancer la cuisson.

RETRAIT DE LA MULTI-BROCHE APRÈS CUISSON

1. Assurez-vous de porter des maniques pour retirer la cocotte et la multi-

broche du four aﬁn d'éviter toute brûlure.

2. Toujours muni de vos maniques, retirez la multi-broche de son support.

3. Retirez soigneusement les pics un par un et détachez-en les aliments en vous

aidant d'une fourchette.

La multi-broche ne doit pas être passée au lave-vaisselle. Nettoyez-la à la main avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle. Retirez la multi-broche verticale du four après utilisation.

Coupleur de rôtissoire

kebab, brochette

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Multi-broche Rôtissoire Cocotte en verre

Français - 27

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION

Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four.

1. Appuyez sur le Deodorisation (Désodorisation).

Il démarre ensuite automatiquement, après avoir terminé le nettoyage.

La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5minutes.

Vous pouvez également régler la durée de

Deodorisation (Désodorisation)

appuyant sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s).

La durée maximale est ﬁxée à 15minutes.

ARRÊT DU SIGNAL SONORE

Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.

1. Appuyez simultanément sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde)

Résultat: Le four n'émet plus de signal sonore à la

2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Start/+30s (Départ/+30s) et Stop/Eco (Arrêt/Éco). (une seconde)

Résultat: Le four fonctionne normalement.

ﬁn d'une fonction.

guide des récipients

Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réﬂéchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spéciﬁant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.

Récipient

Papier aluminium

Plat croustilleur Porcelaine et terre

cuite

Plats jetables en carton ou en polyester

Emballages de fastfood

• Tasses en polystyrène

• Sacs en papier ou journal

• Papier recyclé ou ornements métalliques

Plats en verre

• Plat allant au four

Adapté à la

cuisson aux

micro-ondes

✓ ✗

✓

✗

✓

Remarques

Peut être utilisé en petite quantité aﬁn d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.

Le temps de préchauage ne doit pas excéder 8minutes. S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les

récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

Peuvent s'enﬂammer.

Peuvent créer des arcs électriques.

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques.

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05 GUIDE DES RÉCIPIENTS / GUIDE DE CUISSON

Récipient

• Plats en cristal

• Pots en verre

Métal

• Plats

• Attaches métalliques des sacs de congélation

Papier

• Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant

• Papier recyclé

Plastique

• Récipients

• Film étirable

• Sacs de congélation

Papier parané ou sulfurisé

Adapté à la

cuisson aux

micro-ondes

✓

✗

✓

✗

✓

✓ ✗

✓

guide de cuisson

Remarques

Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauer uniquement.

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enﬂammer.

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques.

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le ﬁlm du récipient; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.

Peut être utilisé aﬁn de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

CUISSON

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes

Pour une ecacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réﬂéchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes: les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les conﬁtures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchaués dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex.: faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de diérentes manières: avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un ﬁlm plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée aﬁn de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

: recommandé

✓

: à utiliser avec précaution

✓✗

✗

: risqué

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Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Épinards

Brocolis

Petits pois

Haricots verts

Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs)

Légumes variés (à la chinoise)

150 g 600W 5-6

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

300 g 600W 8-9

Consignes

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

300 g 600W 7-8

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

300 g 600W 7½-8½

Consignes

Ajoutez 30 ml (2cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

300 g 600W 7-8

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

300 g 600W 7½-8½

Consignes

Ajoutez 15 ml (1cuillère à soupe) d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer 2 à 3minutes.

Français - 30

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3minutes.

Conseil: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les

morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

Type d'aliment Quantité Puissance Temps (min)

Brocolis

Choux de Bruxelles

Carottes

Chou-ﬂeur

Courgettes

250 g 500 g

Consignes

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

250 g

Consignes

Ajoutez 60 à 75ml (5 à 6cuillères à soupe) d'eau. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

250 g

Consignes

Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

250 g 500 g

Consignes

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

250 g

Consignes

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30ml (2cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servez après avoir laissé reposer 3minutes.

900W

4½-5

7-8

6-6½

4½-5

5-5½

7½-8½

4-4½

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fonctions du four

FOUR

TABLEAU DE COMMANDE

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

CUISSON/RÉCHAUFFAGE

PUISSANCES ET TEMPS DE CUISSON

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON

ARRÊT DE LA CUISSON

RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

UTILISATION DES FONCTIONS RÉCHAUFFAGE/ CUISSON AUTOMATIQUES

UTILISATION DES FONCTIONS DE RÉALISATION DE PLATS SAINS

UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉCONGÉLATION

CUISSON PAR CONVECTION

FAIRE GRILLER

COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL

COMBINAISON MICRO-ONDES ET CONVECTION

CHOIX DES ACCESSOIRES

UTILISATION DES FONCTIONS SÉCURITÉ ENFANTS

UTILISATION DES FONCTIONS TURNTABLE MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU

UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C*, MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

RÉGLAGES DE LA CUISSON VAPEUR MANUELLE

CUISSON AU TOURNEBROCHE (MODÈLE MC28H5015Z* UNIQUEMENT)

UTILISATION DE LA MULTI-BROCHE VERTICALE

UTILISATION DES FONCTIONS DE DÉSODORISATION

ARRÊT DU SIGNAL SONORE

guide des récipients

guide de cuisson

UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON CROUSTILLANTE MANUELLE (MODÈLES MC28H5015C, MC28H5015Z UNIQUEMENT)