Samsung MC28H5013AW/BW User Manual [ru]

Микроволновая печь

MC28H5013**

удивительные возможности

Инструкции по эксплуатации и

Благодарим за приобретение данного устройства

компании Samsung.

руководство по приготовлению пищи

Примите к сведению, что гарантия Samsung НЕ распространяется на вызовы специалиста
сервисного центра, осуществляемые с целью получить пояснения по работе изделия, исправить
неправильную установку, выполнить нормальную очистку или техническое обслуживание.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 1 2017-02-01  11:36:04

содержание

Меры предосторожности ...................................................................................... 2

Краткое наглядное руководство ......................................................................... 11

Функции микроволновой печи ............................................................................. 12

Печь ....................................................................................................................... 12

Панель управления ............................................................................................... 13

Принадлежности ................................................................................................... 13

Использование печи .............................................................................................. 14

Принцип работы микроволновой печи ................................................................. 14

Проверка работы печи.......................................................................................... 14

Установка времени ............................................................................................... 15

Приготовление/Разогрев пищи ............................................................................ 15

Уровни мощности и изменение времени приготовления .................................... 16

Настройка времени приготовления пищи ............................................................ 16

Остановка приготовления пищи ........................................................................... 16

Настройка режима энергосбережения ................................................................ 16

Использование режима русская кухня, домашние рецепты ............................... 17

Использование функций здорового питания ....................................................... 25

Использование функции ферментация, тесто/йогурт ......................................... 27

Использование режима быстрого размораживания продуктов ......................... 28

Конвекция ............................................................................................................. 29

Приготовление в режиме гриля............................................................................ 29

Выбор дополнительных принадлежностей .......................................................... 29

Комбинирование свч и гриля ............................................................................... 30

Комбинирование микроволн и конвекции ........................................................... 30

Использование функции блокировки управления ............................................... 31

Использование функции вращения подноса ....................................................... 31

Использование функции устранения запахов ..................................................... 32

Отключение звукового сигнала ............................................................................ 32

Руководство по выбору посуды ........................................................................... 32

Рекомендации по приготовлению ....................................................................... 33

Устранение неисправностей и коды ошибок ..................................................... 42

Устранение неисправностей ................................................................................. 42

Код ошибки ........................................................................................................... 43

Технические характеристики ................................................................................ 43

меры предосторожности

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНСТРУКЦИИ

Вы приобрели микроволновую печь SAMSUNG. Инструкции по эксплуатации
содержат полезные сведения о том, как пользоваться микроволновой печью.

• Меры предосторожности

• Подходящие принадлежности и посуда

• Полезные советы по приготовлению пищи

• Советы по приготовлению пищи

ОПИСАНИЕ СИМВОЛОВ И ЗНАЧКОВ

Несоблюдение или пренебрежение мерами

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ВНИМАНИЕ

Предупреждение. Риск
возгорания.

Предупреждение.
Электричество.

НЕ делать. НЕ прикасаться.

НЕ разбирать. Строго следуйте указаниям.

Отключите вилку кабеля
питания от сетевой розетки.

Обратитесь в сервисный
центр за помощью.

Важная информация.

безопасности может стать причиной серьезной
травмы или смерти.

Несоблюдение или пренебрежение мерами
безопасности может привести к получению

незначительной травмы или повреждению
имущества.

Предупреждение. Горячая
поверхность.

Предупреждение. Взрывчатые
вещества.

Во избежание поражения
электрическим током убедитесь,
что устройство заземлено.

Примечание

Русский - 2

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 2 2017-02-01  11:36:05

01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ И СОХРАНИТЕ ДЛЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ДАЛЬНЕЙШЕМ.

Всегда соблюдайте приведенные ниже инструкции по
безопасности.

Перед использованием печи ознакомьтесь со
следующими инструкциями и соблюдайте их.

ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ

(только для функций микроволновой печи)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Если дверца или уплотнители

дверцы повреждены, печью нельзя пользоваться, пока
она не будет отремонтирована квалифицированным
специалистом.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Снятие корпуса печи,
защищающего от воздействия энергии электромагнитных
СВЧ-волн, очень опасно. Любые работы по
обслуживанию или ремонту печи, связанные со снятием
корпуса, могут выполнять только квалифицированные
специалисты.

Этот электроприбор предназначен для эксплуатации
только в домашних условиях.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Детям можно пользоваться
печью без контроля взрослых только в том случае,
если они получили соответствующие инструкции, могут
пользоваться печью с осторожностью и осознают
опасность неправильного обращения с ней.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Это устройство могут
использовать дети старше 8лет и взрослые люди
с ограниченными физическими, сенсорными либо
умственными способностями или лица, у которых
отсутствуют необходимые знания или опыт,
если их действия контролируются или если они
проинструктированы относительно безопасного
использования прибора и осознают возможные риски.
Детям не следует играть с устройством. Очистка и
самостоятельное техническое обслуживание не должно
выполняться детьми младше 8 лет. Допускается
выполнение очистки детьми более старшего возраста
под присмотром родителей.

Используйте только подходящую для использования в
микроволновых печах посуду.

При разогреве пищи в пластиковом или бумажном
контейнере следите за печью, поскольку возможно
воспламенение.

Русский - 3

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 3 2017-02-01  11:36:05

Микроволновая печь предназначена для разогревания
пищи и напитков. Сушка пищевых продуктов или
одежды, а также подогрев грелок, домашних тапок,
губок, влажных тканей и др. может привести к травме,
возгоранию или пожару.

При появлении дыма выключите устройство или
отключите его от источника питания и оставьте дверцу
печи закрытой, чтобы сдержать пламя.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой
печи емкостей с напитками может привести к
замедленному бурному кипению, поэтому при
обращении с такими емкостями следует соблюдать меры
предосторожности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Для предотвращения ожогов
содержимое бутылочек для кормления и банок для
детского питания следует размешать или встряхнуть,
а перед употреблением необходимо проверить
температуру.

Яйца в скорлупе и цельные яйца, сваренные вкрутую,
нельзя разогревать в микроволновых печах, поскольку
они могут взорваться даже после завершения
разогревания в микроволновой печи.

Необходимо регулярно чистить печь, а также удалять из
нее остатки пищи.

Если не поддерживать чистоту печи, может произойти
повреждение поверхности, что несет риск сокращения
срока службы устройства, а также возникновения
опасной ситуации.

Данное устройство не предназначено для установки
в трейлерах, фургонах и подобных транспортных
средствах.

Этот прибор не предназначен для использования
людьми (включая детей) с ограниченными физическими,
сенсорными либо умственными способностями или
лицами, у которых отсутствуют необходимые знания или
опыт, если их действия не контролируются или если они
не проинструктированы относительно использования
прибора лицом, отвечающим за безопасность.

Следите, чтобы дети не играли с устройством.
Чтобы избежать опасных ситуаций, замена

поврежденного кабеля питания должна производиться
изготовителем, сотрудником сервисной службы или
другим квалифицированным специалистом.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Жидкости или другие продукты
нельзя разогревать в герметично закрытых контейнерах,
так как они могут взорваться.

Не допускается очистка электроприбора при помощи
струи воды.

Русский - 4

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 4 2017-02-01  11:36:06

01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Чтобы обеспечить удобный доступ к внутренней камере
печи и области управления, печь необходимо установить
в правильном положении на подходящей высоте.

Перед первым использованием печи поместите в нее
емкость с водой и нагревайте в течение 10минут.

Если при работе печи появляется странный звук, дым и
запах гари, немедленно отсоедините кабель питания и
обратитесь в ближайший сервисный центр.

Печь следует установить таким образом, чтобы имелся
свободный доступ к вилке кабеля питания.

Микроволновая печь предназначена только для
автономной установки, ее нельзя размещать в шкафу

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу,
обязательно отключите устройство, чтобы избежать
поражения электрическим током.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали
могут сильно нагреваться при использовании. Будьте
осторожны, избегайте контакта с нагревательными
элементами. Не оставляйте детей до 8 лет без
постоянного присмотра рядом с прибором.

При работе устройства легкодоступные поверхности
могут сильно нагреваться.

При работе устройства дверца или наружная
поверхность могут нагреваться.

Держите устройство и кабель в недоступном для детей

ПРЕДУПРЕЖЕНИЕ (только для функций

микроволновой печи) - дополнительно

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Когда микроволновая печь

работает в комбинированном режиме, дети должны
использовать ее только под присмотром взрослых из-за
высоких температур.

Во время использования устройство нагревается. Будьте
осторожны, избегайте контакта с нагревательными
элементами внутри микроволновой печи.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора
могут сильно нагреваться при его использовании. Не

младше 8 лет месте.
Это устройство могут использовать дети старше 8лет

и взрослые люди с ограниченными физическими,
сенсорными либо умственными способностями или
лица, у которых отсутствуют необходимые знания
или опыт, если их действия контролируются или если
они проинструктированы относительно безопасного
использования прибора и осознают возможные риски.
Детям не следует играть с устройством. Очистка и
обслуживание устройства могут выполняться детьми

только под присмотром.
оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.
Не допускается использование паровых очистителей.

Русский - 5

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 5 2017-02-01  11:36:06

Не используйте абразивные очистители, химически
активные вещества и острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы микроволновой печи, так как
это может стать причиной царапин и трещин на стекле.

Данное устройство не имеет внешнего таймера или
пульта дистанционного управления.

Это устройство является оборудованием ISM группы
2 класса B. Группа 2 включает в себя все устройства
ISM (промышленность, наука, медицина), в которых
генерируется и используется радиочастотная энергия
в форме электромагнитного излучения для обработки
материалов, EDM и оборудование для дуговой сварки.
Оборудование класса B включает в себя устройства,
предназначенные для работы в домашних условиях и
использующие электрические сети низкого напряжения
в жилых здания.

Русский - 6

УСТАНОВКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Установите печь на плоскую ровную поверхность
на высоте 85см от пола. Поверхность должна быть
достаточно прочной, чтобы выдержать вес печи.

10см

1. При установке печи следует

20см

сверху

сзади

обеспечить ее достаточную
вентиляцию, оставив, по крайней
мере, 10см свободного пространства

85 см от

пола

10см
сбоку

сзади и по бокам печи и 20см сверху.

2. Извлеките из печи все упаковочные материалы.

3. Установите роликовую подставку и вращающийся

поднос. Проверьте, что роликовая подставка
свободно вращается. (Только для моделей,
оборудованных роликовой подставкой)

4. Печь следует разместить так, чтобы имелся

свободный доступ к вилке кабеля питания.
Чтобы избежать опасных ситуаций, замена

поврежденного кабеля питания должна
производиться изготовителем, сотрудником
сервисной службы или другим квалифицированным
специалистом. В целях личной безопасности
вставляйте кабель только в подходящую
заземленную розетку переменного тока.

Не устанавливайте микроволновую печь в жарких
или влажных местах, например, рядом с обычной

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 6 2017-02-01  11:36:06

01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

кухонной плитой или батареей отопления.
Необходимо принимать во внимание технические
требования к источнику питания, и любой
используемый удлинитель должен соответствовать
тому же стандарту, что и кабель питания,
прилагаемый к печи. Перед первым использованием
микроволновой печи протрите влажной тканью
внутренние компоненты печи и уплотнение дверцы.

ЧИСТКА МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Во избежание скопления жира и частиц продуктов
следует регулярно чистить следующие детали
микроволновой печи.

• Внутренние и внешние поверхности

• Дверца и уплотнители дверцы

• Вращающийся поднос и роликовые подставки
(Только для моделей с вращающимся подносом)

ВСЕГДА поддерживайте в чистоте уплотнители
дверцы и надежно закрывайте дверцу.

Если не поддерживать чистоту печи, может
произойти повреждение поверхности, что несет
риск сокращения срока службы устройства, а также
возникновения опасной ситуации.

1. Для очистки внешних поверхностей используйте

мягкую ткань и теплую мыльную воду. Промывайте и
вытирайте насухо.

2. Удаляйте брызги и пятна с внутренних поверхностей

3. Чтобы размягчить затвердевшие частицы продуктов

4. Тарелку можно мыть в посудомоечной машине по

При чистке верхней части внутренней
камеры рекомендуется повернуть
нагревательный элемент вниз под углом
45 °, а затем почистить.
(Только для моделей с поворотным нагревателем)

Русский - 7

печи с помощью мыльного раствора и ткани.
Промывайте и вытирайте насухо.

и устранить запахи, поставьте на вращающийся
поднос печи чашку с разбавленным лимонным
соком и нагревайте ее в течение десяти минут,
включив печь на полную мощность.

мере необходимости.
СЛЕДИТЕ, чтобы вода не попала в вентиляционные

отверстия. НИКОГДА не используйте абразивные
материалы и химические растворители. При очистке
уплотнителей дверцы следите, чтобы частицы продуктов:

• не накапливались на них;

• не мешали правильно закрывать дверцу.
Выполняйте очистку внутренней камеры после

каждого использования печи с помощью мягкого
моющего средства. Перед этим дайте стенкам
внутренней камеры печи остыть, чтобы избежать ожога.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 7 2017-02-01  11:36:06

ХРАНЕНИЕ И РЕМОНТ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

При установке микроволновой печи и ее обслуживании
необходимо принять несколько простых мер
предосторожности.
Печь нельзя использовать, если повреждены дверца
или уплотнители дверцы.

• Сломаны петли

• Износился уплотнитель

• Деформировался или погнулся корпус

Ремонт печи должен выполнять только
квалифицированный специалист по обслуживанию
микроволновых печей.

НЕ снимайте наружный корпус печи. Если печь
неисправна и требует ремонта, или если вы
сомневаетесь в ее исправности, выполните
следующие действия.

• Отключите ее от сетевой розетки

• Обратитесь в ближайший сервисный центр
Если необходимо поместить печь на временное

хранение, выберите сухое не запыленное место.
Причина: Пыль и влага могут оказать
неблагоприятное воздействие на рабочие детали печи.

Данная микроволновая печь не предназначена для
коммерческого использования.

Русский - 8

Лампочку не следует заменять самостоятельно
из соображений безопасности. Свяжитесь с
ближайшим официальным офисом обслуживания
клиентов Samsung, чтобы договориться о замене
лампочки квалифицированным инженером.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Любые модификации и ремонт электроприбора должны
выполняться только квалифицированными специалистами.

Не нагревайте жидкости и другие продукты питания в герметично
закрытых контейнерах в режиме СВЧ.

В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды
или пара под высоким давлением.

Не устанавливайте устройство рядом с источниками тепла,
легковоспламеняющимися материалами, в помещениях
с высоким уровнем влажности или пыли, в местах, где на
него будет воздействовать прямой солнечный свет и вода, а
также в зонах возможной утечки бытового газа и на неровной
поверхности.

Устройству требуется правильное заземление в соответствии с
местными или государственными правилами.

Регулярно протирайте сухой тряпкой вилку кабеля питания и
точки контакта, чтобы удалить пыль и влагу.

Не тяните, не сгибайте кабель питания и не ставьте на него
тяжелые предметы.

В случае утечки газа (пропана, сжиженного газа и пр.)
немедленно проветрите помещение и не прикасайтесь к вилке
кабеля питания.

Не прикасайтесь к вилке кабеля питания мокрыми руками.

Не отсоединяйте вилку кабеля питания, когда устройство
включено.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 8 2017-02-01  11:36:08

01 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Не вставляйте в устройство пальцы и посторонние предметы.
Если внутрь устройства попала вода или другое постороннее
вещество, отключите вилку кабеля питания и обратитесь в
ближайший сервисный центр.

Устройство не должно подвергаться излишнему физическому
воздействию и ударам.

Не ставьте печь на хрупкие предметы, например на кухонную
раковину или стеклянные вещи

Не используйте бензол, растворитель, спирт, пароочиститель или
очиститель высокого давления для очистки устройства.

Убедитесь, что напряжение, частота и сила тока в электрической
сети соответствуют характеристикам устройства.

Убедитесь, что вилка кабеля питания надежно вставлена в
сетевую розетку. Не используйте переходник с несколькими
гнездами, удлинитель или электрический преобразователь.

Не вешайте кабель питания на металлические предметы,
не вставляйте кабель питания между предметами и не
прокладывайте его за печью.

Не используйте поврежденную вилку или кабель питания, а также
незакрепленную сетевую розетку. При повреждении вилки или
кабеля обратитесь в ближайший сервисный центр.

Не наносите воду непосредственно на печь.

Не ставьте никакие предметы на печь, внутрь и на дверцу печи.

Не распыляйте летучие вещества, например инсектициды, на
поверхность печи.

Не храните легковоспламеняющиеся материалы в печи. Будьте
особенно внимательны при нагревании блюд и напитков,
содержащих спирт, так как пары спирта могу вступить в контакт с
нагретыми деталями печи.

Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу: они могут
ушибиться или прищемить пальцы.

Русский - 9

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Нагревание в микроволновой печи

емкостей с напитками может привести к замедленному бурному
кипению, поэтому для предотвращения этой ситуации при
обращении с такими емкостями необходимо принять меры
предосторожности. Для предотвращения этой ситуации ВСЕГДА
выдерживайте 20секунд после того, как печь отключится, чтобы
дать температуре возможность выровняться. Перемешивайте
жидкость во время разогрева, если это необходимо, и
ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешивайте ее после разогрева.
При ожоге выполните следующие действия по оказанию ПЕРВОЙ
ПОМОЩИ.

• Погрузите обожженное место в холодную воду по меньшей
мере на 10минут.

• Наложите чистую сухую повязку.

• Не наносите никаких кремов, масел или лосьонов.

Не кладите поднос или подставку в воду сразу после
приготовления, это может привести к поломке или повреждению.

Не используйте микроволновую печь для обжаривания во
фритюре, поскольку температуру масла контролировать
невозможно. Горячее масло может неожиданно выплеснуться
через край посуды.

ВНИМАНИЕ

Используйте только ту посуду, которая подходит для
микроволновых печей. НЕ используйте металлические
контейнеры, столовую посуду с золотой или серебряной
отделкой, шампуры, вилки и т.д.
Освободите звенья скрученного провода от бумажной или
пластиковой упаковки.
Причина: может образоваться электрическая дуга или искрение,
что приведет к повреждению печи.

Не используйте микроволновую печь для сушки бумаги или
одежды.

При разогревании небольшого количества пищи сократите
время, чтобы предотвратить перегрев или порчу пищи.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 9 2017-02-01  11:36:10

Не допускайте попадания воды на кабель питания и вилку и
держите кабель вдали от нагретых деталей и источников тепла.

Сырые яйца и цельные яйца, сваренные вкрутую, нельзя
разогревать в микроволновых печах, поскольку они
могут взорваться даже после завершения разогревания в
микроволновой печи. Также нельзя разогревать герметично
закрытые бутылки, банки, контейнеры, орехи в скорлупе,
помидоры и т.д.

Не закрывайте вентиляционные отверстия тканью или бумагой.
Эти материалы могут загореться при контакте с горячим
воздухом, выходящим из печи. Печь может перегреться и
автоматически отключиться. Ее можно будет включить, после
того как она охладится.

Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами при извлечении
посуды из печи для предотвращения случайного ожога.

Перемешивайте жидкость во время разогревания и после. Не
открывайте дверцу в течение 20секунд после того, как печь
отключится, чтобы предотвратить бурное кипение.

Во избежание ожогов горячим воздухом или паром при открытии
дверцы следует находиться на расстоянии вытянутой руки от
печи.

Не включайте микроволновую печь, если в ней ничего нет.
Микроволновая печь автоматически отключится на 30минут
в целях безопасности. Рекомендуется поместить в нее стакан
воды, чтобы поглотить СВЧ-волны при ее включении.

При установке печи обеспечьте необходимо расстояние до стен,
которое указано в руководстве (см. «Установка микроволновой
печи»).

Соблюдайте осторожность при подключении других
электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с
печью.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ
ВОЗМОЖНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО
ИЗЛУЧЕНИЯ (ТОЛЬКО ДЛЯ ФУНКЦИЙ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ).

Несоблюдение описанных ниже мер предосторожности может привести к вредному
воздействию электромагнитных волн.

(а)

Ни при каких обстоятельствах не следует включать печь с открытой
дверцей, ломать блокировочные фиксаторы или вставлять какие-либо
предметы в отверстия для блокировочных фиксаторов.

(б)

НЕ допускайте попадания посторонних предметов между дверцей
и передней панелью печи, а также накопления частиц пищи или
осадка чистящего средства на уплотняющих поверхностях. После
использования печи очистите дверцу и уплотняющие поверхности
сначала влажной, а затем сухой мягкой тканью.

(в)

НЕ пользуйтесь неисправной печью. Эксплуатация прибора возможна
только после проведения ремонта квалифицированным специалистом
по обслуживанию микроволновых печей, прошедшим обучение
у производителя данного изделия. Особенно важно обеспечить
правильное закрытие дверцы печи и следить за исправностью
следующих деталей:

(1) дверца (не должна быть погнута);
(2) петли дверцы (не должны быть сломаны или ослаблены);
(3) уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности.

(г)

Настройка или ремонт печи должны выполняться только
квалифицированным специалистом по обслуживанию микроволновых
печей, прошедшим обучение у производителя данного изделия.

Samsung будет взимать плату за замену аксессуара или устранение
косметического дефекта в том случае, если такое повреждение устройства и/
или утрата аксессуара возникли по вине покупателя. Предметы, на которые
распространяется вышеуказанное условие:

(а)

Дверца, ручка, внешняя панель или панель управления с заусенцами,
царапинами или признаками физического повреждения.

(б)

Сломанный или отсутствующий поднос, направляющая ролика, муфта
или блок проводов.

Русский - 10

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 10 2017-02-01  11:36:11

02 КРАТКОЕ НАГЛЯДНОЕ РУКОВОДСТВО

•

Используйте устройство только по назначению, следуя инструкциям
в данном руководстве. Приведенные предупреждения и важные
инструкции по технике безопасности не являются исчерпывающими.
При установке, обслуживании и эксплуатации устройства необходимо
руководствоваться здравым смыслом, быть внимательным и
осторожным.

•

Поскольку данное руководство предназначено для нескольких моделей,
характеристики используемой микроволновой печи могут немного
отличаться от описанных и некоторые предупреждения могут быть
неприменимы. При возникновении вопросов обратитесь в ближайший
сервисный центр или воспользуйтесь поиском справочной информации
на веб-сайте по адресу: www.samsung.com.

•

Эта микроволновая печь предназначена для разогревания пищи. И
подходит только для домашнего использования. Во избежание ожогов
и возгорания не нагревайте ткани и пакеты, наполненные зернами.
Производитель не несет ответственности за ущерб, полученный в
результате неправильного использования устройства.

•

Если не поддерживать чистоту печи, может произойти повреждение
поверхности, что несет риск сокращения срока службы устройства, а
также возникновения опасной ситуации.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
(ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И
ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например,
зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя
утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда
окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для
обеспечения возможности переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и
его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами природоохранного
законодательства можно получить у продавца или в соответствующей государственной
организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с условиями
договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его электронные аксессуары
вместе с другими производственными отходами.

краткое наглядное руководство

Приготовление пищи.

1. Положите продукты в печь. Нажмите кнопку СВЧ.

2. Нажимайте кнопку Вверх или Вниз, пока не выберете

нужный уровень мощности.
После этого нажмите кнопку Выбор, чтобы установить
выбранное значение.

3. Задайте время приготовления, нажимая кнопку Вверх
или Вниз.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Начнется приготовление пищи.

•

По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.

Русский - 11

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 11 2017-02-01  11:36:11

Мне необходимо разморозить продукты.

1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка.

функции микроволновой печи

ПЕЧЬ

2. Выберите категорию приготовления, нажимая кнопку
Вверх или Вниз. Нажмите кнопку Выбор, чтобы

установить нужную.

3. Задайте вес продуктов, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Начнется размораживание.

•

По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.

1 2 3 4

7 8 9 10 116

1. РУЧКА ДВЕРЦЫ

2. ДВЕРЦА

3. ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ

4. НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

5. ПОДСВЕТКА

6. ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ

5

7. ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДНОС

8. МУФТА

9. РОЛИКОВАЯ ПОДСТАВКА

10. ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ

БЛОКИРОВОЧНЫХ ФИКСАТОРОВ

11. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Русский - 12

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 12 2017-02-01  11:36:11

03 ФУНКЦИИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1. КНОПКА "РУССКАЯ КУХНЯ,

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ"

2. КНОПКА "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

3. КННОПКА "ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/

ЙОГУРТ"

4. КНОПКА "КОНВЕКЦИЯ"

5. КНОПКА "ГРИЛЬ"

6. КНОПКА "СВЧ"

7. КНОПКА "БЫСТРАЯ РАЗМОРОЗКА"

8. КНОПКА "СВЧ+ГРИЛЬ

СВЧ+КОНВЕКЦИЯ"

9. КНОПКА "БЛОКИРОВКА

УПРАВЛЕНИЯ"

10. КНОПКА "ВРАЩЕНИЕ ПОДНОСА"

11. КНОПКА "УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ"

12. КНОПКА "ЧАСЫ"

13. КНОПКА "ВНИЗ"

14. КНОПКА "ВЫБОР"

15. КНОПКА "ВВЕРХ"

16. КНОПКА "СТОП/ЭКО"

17. КНОПКА "+30сек"

18. КНОПКА "СТАРТ"

Русский - 13

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

В зависимости от модели в комплектацию входит несколько принадлежностей,
которые выполняют различные функции.

1. Роликовая подставка — устанавливается в центре

печи.

Цель: Роликовая подставка поддерживает

2. Вращающийся поднос нужно установить на

кольцо вращения так, чтобы центр круга попадал на
соединительную муфту.

Цель: Вращающийся поднос является основной

3. Высокая подставка и низкая подставка,

устанавливаемые на вращающийся поднос.
Цель: Металлические подставки можно

вращающийся поднос.

поверхностью для приготовления пищи;
его можно без труда снять для чистки.

использовать для одновременного
приготовления двух блюд. Небольшое
блюдо можно разместить на
вращающемся подносе, а второе – на
подставке. Металлические подставки

можно использовать в режиме гриля,
конвекции и в комбинированном
режиме приготовления пищи.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 13 2017-02-01  11:36:12

использование печи

ПРИНЦИП РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;
высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу
без изменения ее формы и цвета.
Микроволновой печью можно пользоваться для:

• размораживания;

• разогрева;

• приготовления.

Принцип приготовления пищи.

1. Микроволны, генерируемые магнетроном, отражаются
стенками внутренней камеры печи и равномерно
распределяются в пище, благодаря тому, что она
вращается на подносе. За счет этого пища готовится
равномерно.

2. Микроволны проникают в продукт на глубину до 2,5см.
Затем тепловая обработка продолжается за счет
распространения тепла внутри продукта.

3. Время приготовления может различаться в зависимости
от используемой посуды и свойств продуктов:

• количества и плотности продуктов;

• содержания воды;

• начальной температуры (охлажденная пища или нет).

Поскольку центральная часть приготавливаемого блюда готовится за счет
рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после извлечения
блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки пищи,
указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы обеспечить:

• равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части;

• одинаковую температуру по всему объему пищи.

ПРОВЕРКА РАБОТЫ ПЕЧИ

Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить,
правильно ли работает печь. При возникновении сомнений см. раздел "Устранение
неисправностей" на стр.42-43.

Печь должна быть включена в подходящую розетку сети переменного тока.
В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется
уровень мощности, отличный от максимального (100 % - 900 Вт), то
потребуется больше времени для того, чтобы довести воду до кипения.

Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на правой стороне дверцы.
Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Закройте дверцу.

Нажмите кнопку СВЧ и установите время работы
4или 5минут, нажав кнопку +30 сек или Вверх и

Внизсоответствующее число раз.

Результат: Вода в печи будет нагреваться в течение

4или 5минут. Затем вода должна
закипеть.

Русский - 14

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 14 2017-02-01  11:36:12

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Данная микроволновая печь оснащена встроенными часами. При подаче питания
на дисплее автоматически отображается значение времени "88:88", затем "12:00".
Установите текущее время. Часы могут показывать время в 24-часовом или
12-часовом формате. Часы необходимо устанавливать в следующих случаях.

• При первоначальной установке микроволновой печи

• После сбоя электропитания в сети переменного тока
Не забудьте перевести часы при переходе с летнего времени на зимнее, и наоборот.
Функция автоматической экономии энергии

Если не будет выбрана ни одна функция, когда электроприбор находится в процессе
настройки или эксплуатируется с временной приостановкой работы, функция
отменяется и часы будут отображены по истечении 25 минут.
Если дверца будет открыта, лампочка печи будет отключена по истечении 5 минут.

1. Нажмите кнопку Часы.

2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы задать

нужный формат времени (12-часовой или 24-часовой).
Затем нажмите кнопку Выбор ( ), чтобы установить
выбранный формат.

3. Чтобы задать часы, нажмите кнопки Вверх или Вниз.

4. Нажмите кнопку Выбор .

5. Чтобы задать минуты, нажмите кнопки Вверх или Вниз.

6. Когда на дисплее появится правильное время, нажмите
кнопку Выбор, чтобы часы начали работать.

Результат: Индикация времени отображается, когда

печь не используется.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/РАЗОГРЕВ ПИЩИ

Ниже описывается процесс приготовления или разогрева пищи.

ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте заданные параметры приготовления, прежде чем
оставить печь без присмотра.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу. Никогда не включайте микроволновую печь, если она пустая.

1. Нажмите кнопку СВЧ.
Результат: Дисплей показывает следующую

2. Нажимайте кнопку Вверх или Вниз, пока не выберете

нужный уровень мощности.
После этого нажмите кнопку Выбор, чтобы установить
выбранное значение.

• Если в течение 5секунд значение мощности не будет

установлено, дисплей автоматически переключится
на установку времени приготовления.

3. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх
или Вниз.

Результат: Отобразится время приготовления.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: В печи загорится свет, и поднос

информацию:

(режим СВЧ)

начнет вращаться. Начнется процесс
приготовление пищи, а по его завершении
будут выполнены следующие действия.

• Раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4раза мигнет сообщение
"End".
Затем печь будет подавать звуковой
сигнал каждую минуту.

Русский - 15

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 15 2017-02-01  11:36:13

УРОВНИ МОЩНОСТИ И ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Функция задания уровня мощности позволяет регулировать количество
вырабатываемой энергии и, следовательно, время, необходимое для приготовления
или разогревания еды, в зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть
уровней мощности.

Уровень мощности Процент Выходная мощность

ВЫСОКИЙ 100 % 900 Вт
УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ 67 % 600 Вт
СРЕДНИЙ 50 % 450 Вт
УМЕРЕННО НИЗКИЙ 33 % 300 Вт
РАЗМОРОЗКА 20 % 180 Вт
НИЗКИЙ 11 % 100 Вт

Время приготовления, указанное в рецептах и в этих инструкциях, соответствует
определенному уровню мощности.

Если выбран… Время приготовления будет…

Более высокий уровень мощности
Более низкий уровень мощности

Уменьшено
Увеличено

НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Время приготовления можно настроить нажатием кнопки +30 сек, Вверх или Вниз.

•

В любой момент проверить состояние процесса приготовления, просто
открыв дверцу

•

Увеличить оставшееся время приготовления

Чтобы увеличить время приготовления блюда, нажмите
кнопку +30 сек из расчета 1 раз на каждые добавляемые
30 секунд.

•

Пример. Чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку
+30 сек шесть раз.

Чтобы изменить время приготовления, нажмите кнопку

Вверх или Вниз.

ОСТАНОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Процесс приготовления можно остановить в любой момент, что позволяет
выполнить следующие действия.

•

Проконтролировать приготовление пищи

•

Перевернуть или перемешать пищу

•

Оставить потомиться

Чтобы остановить процесс
приготовления…

Временно Временно: Откройте дверцу или один раз нажмите

Полностью

Выполните следующее

кнопку СТОП.

Результат: Процесс приготовления пищи

остановится.

Чтобы возобновить процесс приготовления, снова
закройте дверцу и нажмите кнопку СТАРТ.

Полностью: Нажмите кнопку СТОП один раз.

Результат: Процесс приготовления пищи

остановится.

При необходимости отмены параметров
приготовления нажмите кнопку СТОП/ЭКО еще раз.

НАСТРОЙКА РЕЖИМА ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ

Данная печь оснащена режимом энергосбережения.

•

Нажмите кнопку СТОП/ЭКО. (В режиме ожидания).
Результат: Дисплей выключен.

•

Чтобы выйти из режима энергосбережения, откройте
дверцу или нажмите кнопку СТОП/ЭКО, после этого
на дисплее отобразится текущее время. Печь готова к
использованию.

Русский - 16

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 16 2017-02-01  11:36:13

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА РУССКАЯ КУХНЯ, ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

В режиме Русская кухня, Домашние рецепты представлены шестьдесят
запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время
приготовления, ни уровень мощности.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой
печи.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу.

1. Нажмите кнопку Русская кухня, Домашние рецепты.

2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать

категорию приготовления.

3. Выбрав нужную категорию, нажмите кнопку Выбор.

4. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать тип

приготовления. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице на
следующей странице.

5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Пища разогревается в соответствии с

выбранной программой.

•

По окончании приготовления
раздастся звуковой сигнал и на
дисплее 4раза мигнет сообщение
"End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.

Русский - 17

В приведенной ниже таблице указано количество продуктов, время выдержки и
соответствующие инструкции для 60 рецептов Русскойкухни.

Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

1. Завтрак

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

1-1
Каша овсяная

1-2
Каша гречневая

1-3
Тост с сыром

1-4
Яйцо-пашот

1-5
Бутерброд
с лососем и
майонезом

1-6
Сосиски с
зеленым
горошком

Овсяные хлопья «Геркулес» — 50г, сахар — 5г, соль — 0,5г,
кипяток — 200мл, холодное молоко — 150мл

Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте
кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После
приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

Гречневая крупа— 100 г, соль— 2 г, кипящая вода— 300 мл
Высыпьте гречневую крупу в глубокую чашу и добавьте соль.

Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После
приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

Хлеб для тостов — 2ломтика (26-28г/ломтик), сыр — 2ломтика
(20г/ломтик)

Поместите два тоста на высокую подставку. Начните приготовление.
Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на
них ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.

Яйцо — 1шт., вода — 300мл, уксус9%— 10-15мл
Поместите чашу с водой и уксусом в микроволновую печь. Доведите

воду до кипения. После звукового сигнала выньте чашу с водой
и уксусом из печи. Помешивая вилкой воду так, чтобы в центре
образовалась воронка, влейте в нее разбитое яйцо. Продолжите
процесс приготовления.

Хлеб— 2ломтика (22г/ломтик), консервированный лосось—
60г (30г/ломтик), майонез— 36г (18г/ломтик), зеленый лук
(нашинкованный)— 2-5г

Поместите два ломтика хлеба на высокую подставку. Начните
приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи.
Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез.
Продолжите процесс приготовления.
Украсьте сверху нашинкованным луком.

Сосиски — 2шт. (50г/шт.), сливочное масло— 5г, консервированный
горошек— 135г (без жидкости)

Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу,
добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный
горошек. Начните приготовление.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 17 2017-02-01  11:36:13

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

1-7
Омлет

1-8
Сырники

1-9
Кекс

1-10
Лимонные шарики

1-11
Паштет из
куриной печени

Яйца — 3шт., молоко — 30мл, соль — 2г
Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку.

Начните приготовление. После приготовления добавьте масло.
Творог— 90-100г, пшеничная мука— 10г, сахар (ванильный)— 10г,

соль— 0,5г, яйцо— 1/4шт., масло— 5-10г (для смазывания),
мука—30г

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два
сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу
и затем на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь
подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс
приготовления.

Сахар— 45г, ванильный сахар— 5г, масло— 40г, яйцо— 0,5шт.,
молоко— 30мл, разрыхлитель— 3г, мука— 100г

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите
полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте
кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.

Мука— 100г, сливочное масло— 50г, сахар— 40г, яичный желток—
0,5шт., теплая вода— 1ст.ложка, лимонная цедра, для верхнего слоя:
Яичный желток — 1шт., сахарная пудра — 3-5г

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков.
Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся
поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и
продолжите приготовление. Дайте им остыть.

Куриные потрошки— 500 г, Лук— 2 (тонко нарезанный), чеснок—
1зубчик (измельченный), сливки (жирность 20 %)— 120 мл, масло—
60г, растительное масло— 2 ст.л., соль и перец

Положите в большую чашу сливки, растительное масло, лук и чеснок,
затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала
добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление.
Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы
добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму,
разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа.
Перемешайте массу еще раз. Подавать с тостами.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

1-12
Овощная
фриттата

1-13
Сырное печенье

1-14
Шоколадное
печенье

1-15
Крупеник

Крупные картофелины (очищенные и порезанные тонкими ломтиками)—
2 шт., лук (тонко порезанный)— 1 шт., яйца— 5 шт., небольшие
цуккини— 2 шт., красный сладкий перец— 2 шт., сливки (жирность
35%)— 450 мл, тертый сыр пармезан— 2 ст.л.

Закрыв все дно, выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое
блюдо для выпекания. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину
в картофель и поставьте в печь. Цуккини и перец нарежьте тонкими
ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью
сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.

Мука— 1чашка, масло— 125 г, сыр с голубой плесенью (Дорблю)—
60г, тертый сыр пармезан— 2 ст.л., нарезанный зеленый лук—
0,25чашки, семена кунжута— 0,5 чашки

Просейте муку на стол. Порежьте масло на мелкие кусочки и разотрите
его в муке. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью, пармезан и
зеленый лук. Хорошо перемешайте. Тесто скатайте в шар, заверните в
фольгу и положите в холодильник на полчаса. Из теста сделайте мелкие
шарики, обваляйте их в кунжуте.
Выложите шарики на слегка смазанный маслом лист и выпекайте.

Мука— 1,5 чашки, щепотка соли, масло— 120 г, темный шоколад—
125г, сахар— 0,5 чашки, яйцо— 1 шт., измельченный грецкий орех—
60 г

В чашку с растопленным маслом положите шоколад и сахар. Дайте
остыть. Добавьте яйцо и размешайте, затем добавьте просеянную муку
и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи и опять перемешайте.
Выложите тесто колечками порциями по 1 ст. л. на слегка смазанный
маслом лист и выпекайте. Затем приготовьте.

(а) Творог 9% — 120-140г, сахар — 10-15г, соль — 0,5г, яйцо — ½ шт.,
отварная гречневая крупа — 140г
(б) Сливочное масло — 5г, панировочные сухари — 1-2г
(в) Сметана — 30г

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку,
смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте
верх сметаной (в). Начните приготовление.

Русский - 18

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 18 2017-02-01  11:36:13

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

2. Обед

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

2-1
Борщ

2-2
Щи

2-3
Мясная солянка

2-4
Суп из овощей

(1) Тертая свекла— 50г, нашинкованная соломкой капуста— 20г,
тертая морковь— 15г, нашинкованный лук— 10г, томатная паста—
15г, сахар— 5г
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
650мл, лавровый лист — 1 шт.
Русский уксус 9 % — 5 мл (по желанию). Перед подачей на стол
добавьте к борщу чеснок, зелень и сметану

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий
бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте
лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс
приготовления.

(1) Нашинкованная капуста — 45г, тертая морковь — 15г,
нашинкованный лук — 10г, картофель, нарезанный ломтиками —
25г, томатная паста — 10г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 400мл
(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
100мл, лавровый лист — 1шт. Перед подачей на стол добавьте
зелень

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,
хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый
лист (2). Продолжите процесс приготовления.

(1) Нашинкованный лук — 45г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 350мл
(2) Каперсы — 7г, тертый соленый огурец — 50г, томатная паста —
30г, маслины — 16г, жидкость от маслин — 20мл, лавровый лист —
1шт., мясное ассорти — 30г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 350мл

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1).
Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте
остальные ингредиенты (2).
Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и
продолжите процесс приготовления.

Замороженные овощи — 150 г, овощной бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде — 300 мл Перед подачей на стол добавьте
зелень

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

2-5
Куриный суп с
лапшой

2-6
Котлеты

2-7
Стейк из лосося
на гриле

2-8
Свиная шейка с
горчицей

2-9
Пельмени

Русский - 19

Вермишель — 15г, куриное филе — 50г, тертая морковь — 15г,
нашинкованный лук — 10г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 440мл. Перед подачей на стол добавьте
зелень

Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон.
Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными
ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

(1) Белый хлеб — 10г, молоко — 15мл
(2) Фарш из говядины и свинины — 120г, соль — 2г, черный перец
— 1г
(3) Панировочные сухари — 5г

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте
специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных
сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните
приготовление.

Стейк лосося с костями и кожей — 200-250г, соль — 1г, лимон —
15г (сок), растительное масло — 5г

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите
на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните
приготовление.

(1) Свинина (шейная часть) — 150г, тертая морковь — 20г,
нашинкованный лук — 20г, куриный бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5г, дижонская горчица — 20г,
сметана — 30г, вода — 50мл

Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте
куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и
начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст
звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и
продолжите процесс приготовления.

Замороженные пельмени — 15шт. (по 10–12г/шт.), куриный бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде — 400мл, черный перец­горошек — 3-5шт., лавровый лист — 1шт.

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте
кипящий бульон.
Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.
После приготовления добавьте масло или сметану по вкусу.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 19 2017-02-01  11:36:13

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

2-10
Фруктовый
компот

2-11
Куриные
крылышки по­китайски

2-12
Рыба с сыром

2-13
Рыба с брокколи
и миндалем

Курага — 25г, чернослив — 20г, сушеные яблоки — 15г, сахар —
10г, лимонная кислота — 2щепотки, кипящая вода — 600мл

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую
воду. Начните приготовление.

Куриные крылышки— 12 шт, соевый соус— 0,3 чашки, мед—
2ст.л., сухое белое вино— 2 ст.л., растительное масло— 2 ст.л.,
долька чеснока, измельченная— 1 шт., натертый корень имбиря—
0,5 ст.л., семена кунжута

Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло,
чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в
холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки
на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую
подставку и начните готовить.

Филе белой морской рыбы— 4 (порции по 200 г), бекон (мелко
нарезанный)— 2 полоски, мелко натертый орех— 0,25 чашки,
панировочные сухари белого хлеба— 1чашка, мягкий сыр,
например, камамбер— 125 г, масло— 3 ст.л.

Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр,
порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте
растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой.
Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.

Филе судака (рыба по 400 г)— 2 шт., апельсиновый сок—
1,5чашки, цедра апельсина— 1 шт., небольшие брокколи— 1 шт.,
измельченный миндаль— 0,3 чашки, масло— 2 ст.л., кукурузный
крахмал— 3 ст.л., соль и перец

Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на
1минуту на мощности 900Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру,
поставьте в печь еще на 2минуты на мощности 900 Вт. Порежьте
брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую
форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус
и посыпьте орехами. Начинайте готовить.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

2-14
Кальмары с
песто

2-15
Бефстроганов

Кальмар, нарезанный кольцами— 500 г, сухое белое вино—
0,5чашки, лимонный сок— 2 ст.л.
Для соуса: Листья базилика— 1,5 чашки, запеченные кедровые
орехи—0,25 чашки, долька измельченного чеснока— 2 шт.,
оливковое масло— 0,5 чашки, соль и перец

Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы
листья базилика, орехи и чеснок. помешивая, влейте оливковое
масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара
в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и
поставьте в печь. Размешайте соус.

Говядина— 600 г, лук (средний)— 2 (тонко нарезанный), сметана—
100 г, томатная паста— 25 г, мука— 1 ст.л., говяжий бульон—
1,5чашки, приправьте солью и перцем

Мясо, порезанное кусочками толщиной 20мм, нарежьте на кусочки
толщиной 7-10мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3-4см.
Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон.
Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте
сливки и продолжите готовить.

Русский - 20

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20 2017-02-01  11:36:13

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

3. Ужин

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

3-1
Мясной рулет с
вареным яйцом

3-2
Ленивые голубцы

3-3
Мясные шарики
в томатном соусе

Мясной фарш (говядина и свинина) — 150г, сваренное вкрутую яйцо
— 1шт., соль — 2г, черный перец-горошек — 0,5г

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками.
Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте
яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на
тарелку. Поставьте тарелку на вращающийся поднос. Начните
приготовление.

(1) Голубцы
(а) Мясной фарш (говядина и свинина) — 120г, отварной рис — 25г,
нашинкованная капуста — 25г, соль — 1-2г, черный перец-горошек
— 0,5г
(б) Нашинкованный лук — 30г, говяжий бульон или бульонный кубик,
разведенный в воде — 100мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5г, томатная паста — 10г,
сметана — 30г, вода — 50мл

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками
(а).
Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку.
Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку
на высокую подставку. Начните приготовление. Подготовьте все
ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал,
добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжите
процесс приготовления.

(1) Мясные биточки
(2) Белый хлеб — 30г, молоко — 35мл, мясной фарш (говядина и
свинина) — 130г, соль — 1-2г, черный перец-горошек — 0,5г
(3) Нашинкованный лук — 15г, нашинкованная морковь — 30г,
говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 100мл
(4) Ингредиенты для соуса:
Мука — 5г, томатная паста — 20г, вода — 75мл

Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш.
Добавьте специи и тщательно перемешайте руками (2). Слепите два
шарика.
Положите лук и морковь в глубокую тарелку (3). На них выложите
мясные шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на высокую
подставку. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
для соуса (4). Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте соус в
бульон с мясными биточками. Переверните и продолжите процесс
приготовления.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

3-4
Куриные ножки с
черносливом

3-5
Вареная индейка
с овощами

3-6
Печеный
картофель

3-7
Рататуй

3-8
Рыба по­старорусски

Русский - 21

Нашинкованный лук— 15г, нашинкованная морковь— 20г, куриные
ножки— 2шт. (160-180г), чернослив— 5-7шт. (50г), куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде— 150мл

Положите лук и морковь на тарелку. Сверху выложите куриные
ножки, добавьте чернослив и бульон. Поместите тарелку в
микроволновую печь. Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, переверните ножки и продолжите процесс
приготовления.

Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150г, нашинкованный
цуккини — 50г, нашинкованный лук — 15г, нашинкованная морковь
— 20г, куриный бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
— 100мл

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий
бульон. Начните приготовление.

Крупный картофель (160 - 200 г)— 1 - 2 шт.
Очищенный картофель положите в неглубокое блюдо, не

добавляя воды, и накройте его пищевой пленкой. Положите его в
микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на
стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы
по вкусу.

Нарезанный кубиками цуккини— 100г, нарезанная кубиками
морковь— 60г, нарезанный кубиками болгарский перец— 75г,
нарезанный кубиками лук— 45г, мелко рубленый чеснок— 6г,
томатная паста— 10г, майоран или базилик— по вкусу, овощной
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде— 150мл

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку.
(Добавьте майоран и базилик.) Хорошо перемешайте. Начните
приготовление.

(1) Нашинкованная свекла — 30г, нашинкованная морковь — 30г,
нашинкованный лук — 15г, рыбный/куриный бульон или бульонный
кубик, разведенный в воде — 200мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 10г, томатная паста — 10г,
сметана — 30г, вода — 50мл
(3) Филе карпа или судака — 150г, лавровый лист – 1шт.

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий
бульон.(1) Начните приготовление. После звукового сигнала
перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и
лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 21 2017-02-01  11:36:13

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

3-9
Рыба по­московски

3-10
Замороженная
пицца

3-11
Филе свинины
со шпинатом и
орехами

3-12
Мясные "Ежики"

3-13
Баранина с
медом

(1) Шампиньоны — 30г, филе судака — 150г, растительное масло
— 5г
(2) Сметана— 30г (2 x 15г)
(3) Круглые ломтики печеного картофеля — 2шт. (60-70г/шт.), соль
— 5г, молотый белый перец — 0,5г, тертый сыр — 25г

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным
маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой
сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую
тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху
рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель.
Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

Замороженная пицца— 350г
Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую

пергаментной бумагой. Начните приготовление.
Карбона— 1кг, свежемороженый шпинат— 250 г, небольшая

головка лука— 1 шт. (нарезанный), долька чеснока, измельченная—
1 шт., кедровые орехи— 3 ст.л., свежий белый хлеб крошкой—
0,25чашки, масло— 1 ст.л., приправьте солью и перцем

Приготовление начинки. Разморозьте шпинат, хорошо отожмите
излишнюю влагу. Выложите масло и лук в небольшую форму,
поставьте в печь на 1минуту на мощности 900Вт. Добавьте шпинат,
чеснок, орехи и хлеб. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте.
Разрежьте карбонад ножом, немного отбейте, добавьте соли и
перца, выложите начинку, закрутите рулетиками, заколите шпажками
и свяжите нитью. Поставьте в печь. После звукового сигнала
переверните мясо.

Говяжий фарш— 500 г, отваренный рис— 2 чашки, большая
луковицы (порезанная)— 1 шт., долька чеснока, измельченная —
1шт., яйцо— 1 шт., томаты— 400 г, соль и перец

Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем, луком, чесноком
и яйцом. Приправьте солью и перцем. Мокрыми руками скатайте
маленькие фрикадельки диаметром, приблизительно, 5 см. Выложите
их на форму. Добавьте томаты и поставьте в печь. После звукового
сигнала переверните мясо.

Бедро ягненка— 1,5 кг, мед— 3 ст.л., горчица— 1 ст.л., соль и
перец

Смешайте мед с горчицей. Разотрите мясо солью с перцем, смажьте
медовым соусом. Выложите мясо на противень и поставьте в печь.
После звукового сигнала переверните мясо.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

3-14
Куриные рулеты
с сыром

3-15
Курица в
томатном соусе

Филе цыпленка— 4 шт., сыр бри— 125 г, порезанная петрушка—
1ст.л., яйца— 2 шт., свежий белый хлеб крошкой— 2 чашки, соль
и перец

Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками. С сыром, срежьте
кожу и разомните с петрушкой. Выложите на каждое филе по
четверти приготовленной начинки. Закатайте рулеты, закрепите их
деревянными зубочистками. Обмакните рулеты во взбитых яйцах, а
затем обваляйте их в панировке. Выложите на противень и поставьте
в печь.

Цыпленок (1,25 кг)— 1 шт., томаты— 450 г, сухое белое вино—
0,5 чашки, большая луковица— 1 (нарезанная), черные оливки
без косточек— 0,5 чашки, нарезанные шляпки грибов— 250 г,
нарезанная петрушка— 2 ст.л., карри— 1 ст. л., мука— 20г, соль
и перец

Цыпленка, нарезанного порциями, натереть солью с перцем.
Вилкой растереть томаты с вином, луком, оливками, мукой и карри.
Выложить кусочки в форму с курицей, хорошо перемешать. Накрыть
и поставить в печь. После звукового сигнала добавить грибы и
продолжить приготовление. Перед сервировкой посыпать петрушкой.

Русский - 22

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 22 2017-02-01  11:36:13

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

4. Праздничные блюда

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

4-1
Перец
фаршированный

4-2
Рыбный
расстегай

4-3
Жареный сыр

4-4
Куриный
шашлык

(1) Болгарский перец— 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш (говядина и
свинина)— 150-190 г (разделите на две части), обычный отваренный
рис— 10-20 г, соль— 5 г, черный молотый перец— 0,5 г, говяжий бульон
или бульонный кубик, разведенный в воде— 200 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5г, томатная паста — 20г, вода —
50мл

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.
Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите
его в глубокую чашу и добавьте бульон (1). Начните приготовление.
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой
сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и
продолжите процесс приготовления.

(1) Замороженное слоеное тесто (2 квадрата)— 1/4 часть квадрата
(2) Начинка: Филе судака, порезанное маленькими кубиками— 25 г,
шампиньоны, порезанные кубиками— 6 г, обычный отваренный рис— 4г,
яичный желток— 1/4 для смазывания

Разморозьте тесто. Отрежьте часть теста нужного размера (1).
Смешайте все ингредиенты для начинки (2). Положите начинку в центр
теста. Придайте изделию форму лодки. Смажьте яичным желтком.
Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку. Начните
приготовление.

Сыр— 125 г (4 - 5 шт., 25 г/шт.), яйцо— 0,5 шт., панировочные сухари—
3-5 г

Нарежьте сыр кубиками. Обмакните их в яичный желток и обсыпьте
панировочными сухарями. Положите сыр на пергаментную бумагу.
Затем поместите его на высокую подставку. Начните приготовление.

Филе куриных окорочков — 380г, томатная паста — 20г, соль — 5г,
рубленый чеснок — 3г, растительное масло — 7г, йогурт без добавок —
70г, шпажки. Для маринада: помидоры, оливковое масло, соль, перец,
цедра лимона

Порежьте филе на кубики размером 3x3см. Приготовьте маринад:
измельчите помидоры в блендере, добавьте к ним оливковое масло, соль,
перец и цедру лимона. Смешайте маринад с куриным филе.
Мясо должно мариноваться не менее 1 часа. Наденьте кусочки филе на
деревянные шпажки.
Положите их на тарелку и затем на высокую подставку. Начните
приготовление.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

4-5
Мясо по-боярски

4-6
Кулебяка с
семгой

4-7
Шашлык из
лосося

4-8
Форель с
овощами

4-9
Печенье

Свинина (шейная часть) — 280г (4куска), соль — 2г, черный молотый
перец — 0,5г, нарезанные шампиньоны — 45г, майонез — 55г

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте блюдо
на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст
звуковой сигнал, положите на мясо шампиньоны и смажьте майонезом.
Продолжите процесс приготовления.

Замороженное слоеное тесто — 130г
Начинка: Филе семги, порезанное маленькими кубиками — 100г, соль —
1г, обжаренные кубики лука — 20г, мелко нарезанное яйцо, сваренное
вкрутую — 30г, яичный желток для смазки изделия — 1шт.

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2мм. Смешайте все
ингредиенты для начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края
теста. Придайте ему форму. Сделайте несколько надрезов. Смажьте
яичным желтком. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу.
Затем поместите его на низкую подставку. Начните приготовление.

Лосось, нарезанный крупными кусочками — 350-370г, лимон — 25г (сок),
соль — 5г, растительное масло — 10г, мелко рубленая петрушка — 10г,
шпажки

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение
15-20мин. Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на
высокую подставку. Начните приготовление.

Сливочное масло — 5г, нашинкованная морковь — 35г, нашинкованный
лук — 25г, мелко рубленый чеснок — 3г, рубленые листья сельдерея —
5г, форель — 1шт. (220-250г), соль — 1г, белый молотый перец — 0,5г,
масло — 5г

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите
на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите
приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом.
Накройте бумагой. Поместите чашу в микроволновую печь и начните
приготовление.

Мука — 85 г, сахарная пудра — 25 г, масло — 50 г, яйцо — 0,5 шт., соль
— 1 г

Хорошо перемешайте муку, сахарную пудру и сливочное масло. Добавьте
соль и яйцо.
Хорошо перемешайте. Разделите тесто на два круглых плоских печенья.
Поместите их на низкую подставку, покрытую пергаментной бумагой.
Начните приготовление.

(продолжение)

Русский - 23

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 23 2017-02-01  11:36:13

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

4-10
Клюквенный
морс

4-11
Лимонные
пирожные

4-12
Профитроли

4-13
Яблочный пирог

Замороженная клюква — 50г, сахар — 35г, вода — 200мл
Измельчите замороженную клюкву с помощью блендера. Поместите

все ингредиенты в большую чашу. Начните приготовление. Охладите и
процедите.

Мука— 1,5 чашки, масло— 60 г, сахар— 0,5 чашки, яйцо— 1
Для начинки Сгущённое молоко— 400 мл, яичный желток— 2 шт.,
лимонный сок—0,5 чашки

Растопите масло, смешайте его с сахаром и охладите, затем размешайте
в смеси яйцо.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Положите тесто в
неглубокую силиконовую форму. Смешайте сгущенное молоко с яичным
желтками и лимонным соком. Равномерно распределите по тесту и
поставьте в печь.

Мука— 1чашка, масло— 125 г, вода— 1чашка, яйца— 4 шт., темный
шоколад— 100 г, взбитые сливки

В чашке смешайте масло с водой и поставьте в печь на 3 минуты на
мощности 600 Вт. Дождитесь, пока остынет, добавьте муку и хорошо
перемешайте. Помешивая, добавьте яйца по одному. Выложите в
кондитерский мешок и выдавите кругами, чтобы изолировать тесто на
противне, затем поставьте в печь. Разрежьте профитроли и дайте им
остыть на металлической решетке. Наполните их взбитыми сливками.
Подавайте с горячим шоколадом.

Мука— 2,5 чашки, сахарная пудра— 0,3 чашки, охлажденное масло—
185 г, белок 1 шт., сахар— 1 ст.л.
Для начинки Большие яблоки— 4 шт., сахар— 4 ст.л. + 2 ст.л.

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло
на мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте 1-2 ст.л. воды и
разомните тесто до эластичной консистенции. Заверните его в фольгу
и поставьте в холодильник на час. Порежьте яблоки на тонкие ломтики,
удалив сердцевину. 2/3 теста раскатайте кругом с диаметром 22 см.
Выложите его на форму для выпечки диаметром 18 см, сделав бортик.
Выложите на тесто ломтики яблок в три слоя. Посыпьте сахаром.
Раскатайте оставшееся тесто кругом. Край теста в форме смажьте
белком, накройте второй частью теста и защепите края. Посыпьте
оставшейся частью сахара. Приготовление.

Код/продукты Ингредиенты/Инструкции

4-14
Ореховый пирог

4-15
Клубничный
рулет

Мука— 1,5 чашки, сахарная пудра— 1 ст.л., масло— 125 г, лимонный
сок— 1 ст.л.
Для начинки Измельченный грецкий орех— 250 г, сахар— 0,75 чашки,
мука— 2 ст.л., мед— 1чашка, масло— 30 г, яйца— 3

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на
мелкие кубики и разотрите его в муке. Добавьте лимонный сок и 1 ст.л.
воды. Разомните тесто. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник
на час. Приготовление начинки. Размешайте в блендере до однородной
массы мед, сахар, муку, масло и яйца. Выложите тесто в форму,
приподнимая края, чтобы можно было выложить начинку, добавьте орехи,
затем приготовленную смесь, поставьте в печь и выпекайте.

Мука— 2чашки, щепотка соли, молоко— 125 мл, масло— 25 г,
растительное масло— 0,5 ст.л., яйца— 2 шт., сахар— 2 ст.л., сухие
дрожжи— 7 г, щепотка ванилина
Для начинки Клубника— 700 г, сахар— 0,5 чашки, кукурузный
крахмал— 2 ст.л.

В большой чашке разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар
и половину просеянной муки и соли. Перемешайте и оставьте на 1 час.
Добавьте оставшуюся часть муки, 1 яйцо, масло и растительное масло.
Разомните тесто и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно
подняться. Клубнику нарезать ломтиками и размешать с сахаром и
крахмалом. Опять разомните тесто и раскатайте его очень тонким слоем
на посыпанной мукой поверхности. Выложите начинку на тесто, оставив
свободным, примерно, 2 см от края. Скатайте рулет, закройте край.
Смажьте оставшейся частью слегка взбитого яйца. Положите рулет в
печь.

Русский - 24

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 24 2017-02-01  11:36:13

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИЙ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Функция Здоровое питание предлагает пятнадцать предварительно
запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время
приготовления, ни уровень мощности. Размер порции можно задать, нажимая
кнопку Вверх или Вниз.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой
печи.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте
дверцу.

1. Нажмите кнопку Здоровое питание.

2. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать категорию

приготовления.

3. Выбрав нужную категорию, нажмите кнопку Выбор.

4. Нажимайте кнопки Вверх или Вниз, чтобы выбрать тип

приготовления.

5. Выберите тип приготовления, нажав кнопку Выбор.

6. Размер порции можно выбрать, нажимая кнопки
Вверх или Вниз. Описание различных предварительно

запрограммированных режимов приведено в таблице на
следующей странице.

7. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Пища разогревается в соответствии с

выбранной программой.

• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4раза мигнет
сообщение "End".
Затем печь будет подавать звуковой сигнал
каждую минуту.

В приведенной ниже таблице указано количество продуктов, время выдержки
и соответствующие инструкции к 15 режимам функции Здоровое питание.
Ингредиенты: каша/макароны (1), овощи (2), птица/рыба (3).

Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

1. Каша/макароны

Код/продукты

1-1
Коричневый рис

1-2
Квиноа

1-3
Макароны

Размер
порции

150-200г
200-250 г

150-200г
200-250 г

100-150 г
200-250 г

Инструкции

Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте двойное количество холодной
воды. Готовьте с закрытой крышкой.
Перед тем как дать блюду постоять в печи,
перемешайте и добавьте соль и пряности. Дайте
постоять 5-10минуты.

Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте двойное количество холодной
воды. Готовьте с закрытой крышкой. Перед тем
как дать блюду постоять в печи, перемешайте
и добавьте соль и пряности. Дайте постоять
1-3минуты.

Используйте большое стеклянное блюдо с
крышкой, предназначенное для микроволновой
печи. Добавьте в 4 раза большее количество
кипящей воды, щепотку соли и хорошо
перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой.
Перемешайте перед тем как дать постоять и
тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Дайте постоять 1-3минуты.

Русский - 25

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 25 2017-02-01  11:36:14

2. Овощи

Код/продукты

2-1
Зеленая фасоль

2-2
Шпинат

2-3
Очищенный
картофель

2-4
Картофель с
сыром

2-5
Баклажаны гриль

2-6
Томаты-гриль

Размер
порции

200-250 г
300-350г

100-150 г
200-250 г

300-350г
400-450г
500-550 г

400-450г
800-850г

100-150 г
200-250 г

400-450г
600-650 г

Инструкции

Промойте и очистите зеленые бобы. Выложите
равномерным слоем в стеклянную миску с
крышкой. Добавьте 30мл (2стол. ложки) воды
для приготовления 200-250г или 45мл (3стол.
ложки) для 300-450г. Поставьте миску в центр
вращающегося подноса. Готовьте с закрытой
крышкой. Перемешайте после приготовления.
Дайте постоять 1-2минуты.

Промойте и очистите шпинат. Выложите в
стеклянную миску с крышкой. Не добавляйте воду.
Поместите чашу в центр вращающегося подноса.
Готовьте с закрытой крышкой. Перемешайте после
приготовления. Дайте постоять 1-2минуты.

Вымойте и очистите картофель, нарежьте на
половинки и положите в стеклянную чашу с
крышкой. Добавьте 15-30мл воды (1-2 столовые
ложки). Перемешайте после приготовления.
При приготовлении больших количеств
перемешайте один раз во время приготовления.
Дайте постоять 3-5минуты.

Положите картофель с сыром на блюдо из
термостойкого стекла. Поставьте форму на
нижнюю полку. Дайте постоять 2-3минуты.

Промойте и нарежьте баклажаны ломтиками.
Смажьте растительным маслом и посыпьте
специями. Аккуратно разложите кусочки на
верхней полке. Переверните после того, как
прозвучит сигнал. Нажмите кнопку Старт,
чтобы продолжить приготовление. (Если вы не
перевернете блюдо, печь продолжит работу)
Выдержите 1-2 минуты.

Промойте и очистите помидоры. Разрежьте их на
половинки и положите в форму для запекания.
Посыпьте тертым сыром. Поставьте блюдо на
высокую полку.

3. Птица/рыба

Код/продукты

3-1
Куриная грудка

3-2
Грудка индейки

3-3
Куриные грудки
на гриле

3-4
Рыбное филе на
гриле

3-5
Жареный стейк
лосося

3-6
Жареная рыба

Размер
порции

300-350г
400-450г

300-350г
400-450г

300-350г
400-450г

200-300 г
400-500 г

200-250 г
300-350г

200-300 г
400-500 г

Инструкции

Промойте грудку и положите на керамическую
тарелку. Накройте пленкой для микроволновой
печи и проткните пленку. Поставьте блюдо на
вращающийся поднос. Дайте постоять 2 минуты.

Промойте грудку и положите в глубокое
стеклянное блюдо для запекания. Накройте
пленкой для микроволновой печи и проткните
пленку. Поставьте блюдо на вращающийся
поднос. Дайте постоять 2 минуты.

Промойте грудку, замаринуйте и положите на
высокую полку. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 2 минуты.

Равномерно распределите рыбные филе на
высокой подставке. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 1-2минуты.

Равномерно распределите рыбные стейки на
высокой подставке. После того как печь подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
Дайте постоять 2 минуты.

Смажьте растительным маслом кожу целой рыбы
(форели или дорады), добавьте специи и травы.
Положите рыбу на высокую подставку так, чтобы
голова одной рыбы касалась хвоста другой.
После того как печь подаст звуковой сигнал,
переверните на другую сторону. Дайте постоять
3 минуты.

Русский - 26

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 26 2017-02-01  11:36:14

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/ЙОГУРТ

В режиме "Ферментация, Тесто/Йогурт" представлены пять запрограммированных
по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время приготовления,
ни уровень мощности. Задать категорию ферментации можно, нажав кнопку
Ферментация, Тесто/Йогурт, а затем нажимая кнопки Вверх или Вниз. Сначала
поместите пищу на вращающийся поднос и закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Ферментация, Тесто/Йогурт.

2. Выберите тип продуктов, нажимая кнопки Вверхили

Вращающаяся подставка не работает во время приготовления йогурта.

Вниз. Тип 1 — это расстойка теста, тип 2 — домашний
йогурт. Задайте нужный номер, нажимая кнопки Вверх
или Вниз. Описание различных предварительно
запрограммированных режимов приведено в таблице
на следующей странице. Затем нажмите кнопку Выбор,
чтобы установить нужный тип продукта.

3. Задайте размер порции, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.

В следующей таблице представлена информация о том, как использовать
автоматическую программу для расстойки теста или приготовления йогурта.

1. Расстойка теста

Код/продукты

1-1
Тесто для пиццы

1-2
Тесто для кексов

1-3
Тесто для хлеба

Размер
порции

300-500 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

500-800 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

600-900 г Положите тесто в чашу подходящего размера и поставьте

на нижнюю полку. Накройте алюминиевой фольгой.

Инструкции

2. Домашний йогурт

Код/продукты

2-1
Маленькие
чашки

2-2
Большая чаша

Размер
порции

500 г Равномерно распределите 150г натурального йогурта

по 5керамическим чашкам или маленьким стеклянным
баночкам (по 30г в каждую). Добавьте 100мл молока в
каждую чашку. Используйте молоко для долгого хранения
(комнатной температуры; 3,5 % жирности). Накройте
каждую пленкой для микроволновой печи и поставьте
кругом на вращающемся подносе. Когда йогурт будет
готов, поставьте его на 6часов в холодильник.
Для приготовления первой порции йогурта мы
рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
йогуртов.

500 г Смешайте 150г натурального йогурта с 500мл молока

долгого хранения (комнатной температуры; 3,5 %
жирности). Влейте в большую стеклянную чашу. Накройте
пленкой для микроволновой печи и поставьте на
вращающийся поднос. Когда йогурт будет готов, поставьте
его на 6часов в холодильник.
Для приготовления первой порции йогурта мы
рекомендуем использовать готовую сухую закваску для
йогуртов.

Инструкции

Русский - 27

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 27 2017-02-01  11:36:14

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА БЫСТРОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Режим Быстрая разморозка позволяет размораживать мясо, птицу, рыбу, хлеб,
выпечку и фрукты. Время размораживания и уровень мощности устанавливаются
автоматически. Достаточно просто выбрать программу и вес продуктов.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой печи.

Откройте дверцу. Поместите замороженные продукты на керамическое блюдо в центр
вращающегося подноса. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Быстрая разморозка.

2. Выберите тип продуктов, нажимая кнопки Вверхили
Вниз. Описание различных предварительно

запрограммированных режимов приведено в таблице
на следующей странице. Затем нажмите кнопку Выбор,
чтобы установить нужный тип продукта.

3. Задайте размер порции, нажимая кнопку Вверх или
Вниз.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:

• Начинается размораживание продуктов.

• Во время размораживания печь подает
звуковые сигналы, напоминая о том, что
нужно перевернуть продукты.

5. Снова нажмите кнопку СТАРТ, чтобы завершить

размораживание.
Результат: По окончании приготовления раздастся

звуковой сигнал и на дисплее 4раза
мигнет сообщение "End". Затем печь будет
подавать звуковой сигнал каждую минуту.

В приведенной ниже таблице указаны различные программы режима быстрой
разморозки, вес продуктов, время выдержки и соответствующие инструкции. Перед
размораживанием продуктов освободите их от всех упаковочных материалов.
Выложите замороженное мясо, птицу или рыбу на плоское стеклянное или керамическое
блюдо, а хлеб - на кухонную бумагу.

Код/продукты

1
Мясо

2
Птица

3
Рыба

4
Хлеб / Пирог

5
Фрукты

Размер
порции

200-1500г Закройте края алюминиевой фольгой. Переверните

мясо, когда печь подаст звуковой сигнал.
Эта программа подходит для говядины, баранины,
свинины, антрекотов, отбивных и фарша. Дайте
постоять 20-90минуты.

200-1500г Накройте ножки и крылышки алюминиевой фольгой.

Переверните птицу, когда печь подаст звуковой
сигнал. Эта программа подходит для размораживания
как целой птицы, так и отдельных частей. Дайте
постоять 20-90минуты.

200-1500г Хвост рыбы оберните алюминиевой фольгой.

Переверните рыбу, когда печь подаст звуковой
сигнал. Эта программа подходит для размораживания
как целой рыбы, так и кусков рыбного филе. Дайте
постоять 20-80минуты.

125-1000г Положите хлеб горизонтально на салфетку и

переверните его, как только будет подан звуковой
сигнал. Положите пирог на керамическое блюдо и,
если возможно, переверните его, как только будет
подан звуковой сигнал. (печь продолжит работать,
затем выключится при открытии дверцы).
Эта программа подходит для размораживания всех
видов хлеба, нарезанного или целого, а также булочек
и багетов. Выложите булочки по кругу.
Эта программа подходит для размораживания всех
видов дрожжевой выпечки, бисквитов, творожного
пудинга, изделий из слоеного теста. Она не подходит
для сдобной выпечки, фруктовых тортов и тортов с
кремом, а также тортов с шоколадной глазурью. Дайте
постоять 10-60минуты.

100-600 г Равномерно разложите фрукты на плоском

стеклянном блюде.
Эта программа подходит для всех видов фруктов.
Дайте постоять 5-20минуты.

Инструкции

Русский - 28

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 28 2017-02-01  11:36:14

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ

КОНВЕКЦИЯ

В режиме конвекции можно готовить пищу таким же способом, как в обычной духовке.
Режим СВЧ при этом не используется. Можно установить требуемую температуру в
диапазоне от 40 до 200 °C. Максимальное время приготовления составляет 60минут.

• Посуда в печи сильно нагревается, поэтому, прикасаясь к ней, ВСЕГДА
пользуйтесь кухонными рукавицами.

• Вы получите лучше приготовленную пищу с подрумяненной корочкой, если
используете низкую подставку.

Убедитесь, что нагревательный элемент находится в горизонтальном положении.
Откройте дверцу и поставьте емкость на низкую подставку, которая должна быть
установлена на вращающийся поднос.

1. Нажмите кнопку Конвекция.
Результат: На дисплее отображается следующая

2. Выберите нужную температуру, нажимая кнопку Вверх или
Вниз. (Температура: 40-200 °C, интервал - 10 °C)

• Если в течение 5 секунд значение температуры не будет

установлено, дисплей автоматически переключится на
установку времени приготовления.

3. Нажмите кнопку Выбор .

4. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх

или Вниз.
(Если вы хотите разогреть печь, пропустите этот шаг.)

5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Начнется приготовление пищи.

информация:

180 °C

(режим конвекции)

температура)

(

• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4раза
мигнет сообщение "End". Затем печь
будет подавать звуковой сигнал каждую
минуту.

Русский - 29

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ ГРИЛЯ

Гриль позволяет быстро разогревать и жарить пищу без использования микроволн.

• Посуда в печи сильно нагревается, поэтому, прикасаясь к ней, ВСЕГДА
пользуйтесь кухонными рукавицами.

• Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании достигаются при
использовании высокой подставки.

1. Откройте дверцу и положите продукты на решетку.

2. Нажмите кнопку Гриль.
Результат: Дисплей показывает следующую информацию:

(режим гриля)

• Температуру гриля настроить нельзя.

3. Выберите время приготовления в режиме гриля, нажимая кнопку
Вверх или Вниз.

• Максимальное время приготовления в режиме гриля составляет

60 минут.

4. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат: Начнется приготовление пищи в режиме гриля.

• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4раза мигнет
сообщение "End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.

ВЫБОР ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Обычно при приготовлении с использованием конвекции (как в
традиционном духовом шкафу) требуется специальная посуда. Однако
вы должны использовать только ту посуду, которую использовали бы в
обычном духовом шкафу.

Принадлежности, безопасные для использования в микроволновой печи,
обычно непригодны для приготовления с использованием конвекции;
не используйте пластмассовые сосуды, тарелки, бумажные чашки,
полотенца и т. п.

Если вы хотите выбрать комбинированный режим приготовления (СВЧ и гриль или
конвекция), используйте только принадлежности, безопасные для использования как в
микроволновой печи, так и в обычной духовке.

Дополнительные сведения о пригодной для микроволновой печи кухонной посуде и
принадлежностях см. в разделе "Руководство по выбору посуды" на стр. 32.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 29 2017-02-01  11:36:15

КОМБИНИРОВАНИЕ СВЧ И ГРИЛЯ

Комбинированный режим микроволн и гриля может использоваться для быстрого
приготовления и одновременного подрумянивания пищи.

ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для
использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.
Рекомендуется использовать стеклянные или керамические блюда, так как они
позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу.
ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным
принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.
Вы сможете получить лучше приготовленную и подрумяненную пищу, если
используете высокую подставку.

Откройте дверцу. Поместите продукты на подставку, наиболее подходящую для типа
блюда, которое вы хотите приготовить. Поместите подставку на вращающийся поднос.
Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция.
Результат:

2. Выведите на дисплей сообщение "Cb - 1", нажимая кнопки Вверх и
Вниз, затем нажмите кнопку Выбор.

Результат:

3.

Установите нужный уровень мощности, нажимая кнопки Вверх и Вниз,
пока дисплей не покажет нужный уровень мощности (600, 450, 300 Вт).
Затем нажмите кнопку Выбор, чтобы установить нужный уровень.

• Температуру гриля настроить нельзя.

• Если в течение 5секунд значение мощности не будет установлено,

дисплей автоматически переключится на установку времени
приготовления.

4. Выберите время приготовления, нажимая кнопку Вверх или Вниз.

• Максимальное время приготовления составляет 60минут.

5. Нажмите кнопку СТАРТ.
Результат:

На дисплее отображается следующая информация:

Cb - 1 (СВЧ+ гриль)

На дисплее отображается следующая информация:

600 Вт (выходная мощность)

• Начинается приготовление в комбинированном
режиме.

• По окончании приготовления раздастся
звуковой сигнал и на дисплее 4раза мигнет
сообщение "End". Затем печь будет подавать
звуковой сигнал каждую минуту.

(комбинированный режим СВЧ и гриля)

Русский - 30

КОМБИНИРОВАНИЕ МИКРОВОЛН И КОНВЕКЦИИ

В комбинированном режиме приготовления используется нагрев как с помощью
микроволн, так и конвекционным теплом. При этом печь не требует предварительного
прогрева, так как микроволновая энергия включается немедленно.
В комбинированном режиме можно приготовлять многие продукты, в частности:

• Жареное мясо и птицу

• Пироги и торты

• Блюда из яиц и сыра
ВСЕГДА используйте принадлежности для приготовления, безопасные для

использования как в микроволновой печи, так и в обычном духовом шкафу.
Рекомендуется использовать стеклянные или керамические блюда, так как они
позволяют микроволнам равномерно проникать в пищу.
ВСЕГДА пользуйтесь прихватками, когда прикасаетесь к кухонным
принадлежностям в печи, так как они будут очень горячими.
Вы сможете получить лучше приготовленную и подрумяненную пищу, если
используете низкую подставку.

Откройте дверцу. Положите продукты на вращающийся поднос или на низкую подставку,
которую установите на поднос. Закройте дверцу. Нагревательный элемент должен
находиться в горизонтальном положении.

1. Нажмите кнопку СВЧ+Гриль / СВЧ+Конвекция.
Результат: На дисплее отображается следующая

информация:

Cb - 1 (СВЧ+Гриль)

2. Выведите на дисплей сообщение "Cb - 2", нажимая кнопки Вверх
и Вниз, затем нажмите кнопку Выбор.

Результат: На дисплее отображается следующая

информация:

600 Вт (выходная мощность)

3. Установите нужный уровень мощности, нажимая кнопки Вверх и
Вниз, пока дисплей не покажет нужный уровень мощности (600,

450, 300, 180, 100 Вт). Затем нажмите кнопку Выбор, чтобы
установить нужный уровень.

• Если в течение 5 секунд значение мощности не будет

установлено, дисплей автоматически переключится на
установку времени приготовления. (По умолчанию: 180 °C)

(комбинированный режим СВЧ+конвекции)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 30 2017-02-01  11:36:15