여여름름김김치치((더더익익힘힘))여여름름김김치치((덜덜익익힘힘))
동치미(익힘)동치미(더익힘)의 순서로 선택됩니다.
무김치(익힘)무김치(더익힘)
김
치
숙
성
방
법
사용편
3
[잠금/풀림]버튼을 눌러 잠금상태가 되도록 선택하세요.
● 숙성이 완료되면 자동으로 김치저장(중)으로 선택되어
저장기능이 시작됩니다. 저장기능이 시작된 후 약간의
시간이 흐른뒤에 드시면 숙성된 김치의 신선한 맛을
느낄 수 있습니다.
27
Page 29
무김치를 맛있게
숙성시키고 싶어요
무
김
치
숙
성
방
법
사용편
■ 무김치 숙성방법 (좌실)
1
[잠금/풀림]버튼을 3초이상 눌러 (풀림)상태가 되도록
하세요.
2
[김치숙성]버튼을 눌러 원하는 김치종류와 숙성정도를
선택하세요.
▶ 김장김치(익힘) 김장김치(더익힘)김장김치(덜익힘)여름김치(익힘)
여름김치(더익힘)여름김치(덜익힘)
동치미(익힘)동치미(더익힘)의 순서로 선택됩니다.
무무김김치치((익익힘힘))무무김김치치((더더익익힘힘))
28
3
[잠금/풀림]버튼을 눌러 잠금상태가 되도록 선택하세요.
● 숙성이 완료되면 자동으로 김치저장(중)으로 선택되어
저장기능이 시작됩니다. 저장기능이 시작된 후 약간의
시간이 흐른뒤에 드시면 숙성된 김치의 신선한 맛을
느낄 수 있습니다.
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동치미를 맛있게
숙성시키고 싶어요
■ 동치미 숙성방법 (좌실)
1
[잠금/풀림]버튼을 3초이상 눌러 (풀림)상태가 되도록
하세요.
2
[김치숙성]버튼을 눌러 원하는 김치종류와 숙성정도를
선택하세요.
▶ 김장김치(익힘) 김장김치(더익힘)김장김치(덜익힘)여름김치(익힘)
여름김치(더익힘)여름김치(덜익힘)무김치(익힘) 무김치(더익힘)
동동치치미미((익익힘힘))동동치치미미((더더익익힘힘))
의 순서로 선택됩니다.
동
치
미
숙
성
방
법
사용편
3
[잠금/풀림]버튼을 눌러 잠금상태가 되도록 선택하세요.
● 숙성이 완료되면 자동으로 김치저장(중)으로 선택되어
저장기능이 시작됩니다. 저장기능이 시작된 후 약간의
시간이 흐른뒤에 드시면 숙성된 김치의 신선한 맛을
느낄 수 있습니다.
29
Page 31
상
실
·
하
실
·
보
조
용
기
사
용
법
사용편
상실·하실·보조용기
사용법
쌀과 육류/냉동식품을
신선하게 보관할 수 있어요!!
상실 저장용기
(요거트, 발아현미)
하실 보조용기
(잡곡류 또는 야채/과일)
하실 저장용기
(쌀 또는 야채/과일)
하실 저장용기 분해 및 조립요령
21
30
상실 저장용기
하실 저장용기
육류 , 쌀, 잡곡류 등을 저장할 수 있는만의 전용용기입니다.
상실·하실·보조용기에 식품을 보관하실때에는 기능선택과 저장식품의 종류를
반드시 확인 하시고 사용하시기 바랍니다.
▶ 기능선택과 저장식품이 맞지 않을 경우 식품이 상할 수 있습니다.
앞뚜껑을 위로 젖힙니다.왼손으로 저장용기를 잡고 오른손으로 뚜껑측면을
34
하실 저장용기 넣는 요령
1
(하우젠)의 상실·하실·보조용기는 기능선택에 따라 야채/과일 또는
위로 들어올려 앞뚜껑을 분리합니다.
뒷뚜껑을 열고 오른쪽으로
힘을주어 밀어냅니다.
2
뒷뚜껑이 약간 구부러질때까지
오른쪽으로 밀어낸 후 위로
들어올려 뒷뚜껑을 분리합니다.
하실 저장용기를 다시 서랍에 넣을 때는 그림과 같이
서랍안쪽의 하단부와 용기 하단부를 정확히 끼워주세요.
만약, 정확히 끼워지지 않으면 문이 완전히 닫히지 않아
서 음식물이 상할수 있습니다.
Page 32
김치에 대한 일반상식
사계절내내 가장 맛있는 김치맛을 내는
알뜰주부의 일반상식입니다.
김치에 넣은 양념종류에 따라서
김치가 익어가는 것은 배추에 소금을 절이는 순간부터이며,
저온에서도 서서히 익어가게 됩니다.
특히, 종합적으로 김치맛을 나게 하는 양념의 종류 및 사용량에
따라 익는 속도가 다르며, 김치를 담는 지역, 종류, 각 가정의
식생활 특성에 따라 많은 차이가 있습니다.
▶
마늘, 수산물(굴, 생새우, 조기, 갈치 등), 양파, 고춧가루, 오이,
실파 등이 많으면 김치의 익는 속도가 빠르며 특히, 굴젓이나
찹쌀풀과 새우젓 등을 첨가하면 익는 속도가 빠릅니다.
▶ 부추, 갓, 인삼 등을 넣으면 김치 익는 속도가 느려집니다.
김장 김치가 하얗게 변색되는 까닭은?
김치가 하얗게 변색되는 이유는 김치통이 밀폐가 되지 않고 장기
보관시에 김치와 공기가 서로 닿아 발생하는 곰팡이의 종류입니다.
하얗게 변색되지 않게 장기 보관하시려면 김치통 안쪽 측면의
실선까지만 적재하셔야 합니다. 김치를 너무 많이 넣으면 뚜껑이
맞지 않아 하얗게 변색되며, 또한 김치 국물 넘침의 원인이 됩니다.
김장김치 장기간 보관방법
1) 국물 맞춤
▶ 김치 국물이 배추보다 높게 유지되어야만, 김치와 공기의 접촉
이 차단되어 장기 보관 됩니다. 김치 담금 15일후 김치가 국물
에 잠겨 있는지를 확인해 주세요.
▶ 김치통에 김치를 많이 넣어 김치국물이 넘쳤을 경우
유유입입으으로로 인인하하여여 변변질질 될될 수수 있있습습니니다다..
은 반드시 지시선 이하로 넣어야 합니다. 지시선을 넘게 되면
김치통에 내부에 가스가 차서 뚜껑이 열려 김치 국물이 흘러
넘칠 수 있습니다.
김치통에 김치의 용량
외외부부 공공기기
김
치
에
대
한
일
반
상
식
기타편
2) 염도량
▶ 저염으로 담근 김치는 발효가 되면서 쉽게 곰팡이, 효모가 생
기기도 하는데 이것은 모두 미생물의 작용에 의한 것으로서 곰
팡이 생성 등의 부패는 김치에 있어서 대단히 좋지 않습니다.
김치 절임시 사용한 소금의 양과 절임 시간에 따라서 염분이
많으면 익거나 시어지는 현상이 지연되며 염분이 적으면 김치
가 빨리 익는 현상이 발생됩니다.
31
Page 33
청
소
및
손
질
방
법
기타편
■ 냄새 제거제 청소하기
▶ 3~ 6개월정도 주기로 청소하시고, 분해한 후 4시간 정도
미지근한 물에 담궈 둔 후 햇볕에 말리세요. 냄새 제거제는
반영구적이므로 교환하실 필요는 없습니다.
▶
좌실의 냄새 제거제가 들어 있는 부분의 커버의 가운데
부분을 누르고 한쪽을 먼저 빼내고 나서 완전히 커버를 연 후에
냄새 제거제를 청소해 주세요.
■ 김치통 세척하기
▶ 김치통에서 초기에 플라스틱 고유의 냄새가 약간 날 수 있습
니다. 김치를 넣기 전에 세척제를 사용하여 세척해 주세요.
▶ 생선이나 김치를 보관할 때 쓰는 플라스틱 용기는 편리하고
효율적이지만, 냄새나 색이 배기 쉽고 쉽게 제거되지 않아
다른용도로 사용하기가 어렵습니다.
▶ 푸른 잎 채소를 잘게 썰어 통에 넣은 다음 뚜껑을 덮고 하루쯤
두면 냄새가 말끔히 사라집니다.
▶ 쌀뜨물을 30분 가량 담아두고 스펀지로 구석구석 문지르면
냄새가 제거됩니다. 김치통 뚜껑은 세게 닦으면 흠이
날 수 있으니 부드러운 소재로 닦아주세요.
32
청소할 때는 전원플러그를 꼭 빼주세요.
▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다.
김치통 및 뚜껑은 50℃ 이상의 물에 넣거나
삶지 마십시오.
▶ 삶을시 변형됩니다.
● 제품 설치시 전원코드나 플러그를 빼기 쉬운 곳에
설치하세요.
● 전원코드가 파손된 경우, 위험이 생기지 않도록 제조자나
판매점 또는 서비스 기사에 의뢰해서 교환하세요.
● 제조자가 설치한 것 이외에 형태 변형을 가속하는 어떤
수단이나 기계 장치를 사용하지 마세요.
● 제품에 물을 직접 뿌려 청소 하거나 벤젠, 신나 등을
사용하지 마세요.
● 참숯을 넣어주는 것도 내부의 냄새를 억제하는데
효과가 있습니다.
Page 34
청소 및 손질방법을
알아두세요
청
■ 외관 닦기
▶ 중성세제를 행주에 묻혀 닦아주세요.
▶ 운전 조작부는 물이나 중성세제가 스며들지 않도록 마른
행주로 닦아주세요.
▶ 김치냉장고 표면에 기름류, 살충제가 묻으면 화학반응으로
제품표면의 색상이 변하고, 시간이 경과되면 제품에 균열이
발생할 수 있으니 기름류, 살충제는 즉시 닦아주세요.
■ 성에 및 이슬제거
▶ 성에를 제거할 때 날카로운 것을 사용하거나 강제로
제거하려고 하면 벽면에 흠이 나거나 파손될 우려가
있습니다.
▶ 성에가 끼어 김치통을 빼내기 힘든 경우, 식품을 모두
꺼낸 후 30분 정도 룸의 전원을 끄고 문을 열고
마른 행주로 성에를 닦아 주십시오.
이때, 내용물은 다른 룸으로 옮기거나 냉장고에 잠시
보관하세요.
■
고무 패킹 / 김치냉장고 내부 닦기
▶ 마른 행주로 물기를 깨끗이 닦아주세요.
소
및
손
질
방
법
기타편
■ 상실·하실 청소하기
▶ 상실·하실·보조용기를 완전히 꺼낸후에 물로 세척하거나
젖은 행주로 씻어낸 후 마른 헝겊으로 닦아내거나 말려주세요.
▶ 분해 및 조립요령은 30쪽(페이지)를 참조하세요
33
Page 35
맛있는 김치를 위해
알아두세요
생
활
의
지
혜
기타편
■ 김치 맛있게 담그기
무를 제대로 고르려면
바람 든 무는 맛도 없을 뿐 아니라 비타민 함유량도 적습니다.
무를 고를 때는 잎 하나를 잘라 보세요.
무 잎을 자른 단면이 파랗고 생기가 있으면 속이 차 있는 것이고
단면이 하얗게 된 것은 속이 비어 있는 것일 경우가 많습니다.
잔뿌리가 없고 묵직한 것을 고르는 것도 좋은 방법입니다.
김치 종류에 따라 깍두기나 배추 속에 넣을 무라면 뭉툭하고
무거운 것을, 동치미에 넣을 무라면 작고 잔털이 없으며
매끈매끈한 것을 고르는 것이 좋습니다.
고춧가루 빛깔을 곱게 내려면
김치를 담글 때 고춧가루 색깔이 좋지 않으면 김치 빛깔도
맛깔스럽지 않습니다. 고운 빛깔을 내기 위해서는 김치 담그기
하루 전쯤 고춧가루를 따뜻한 물에 개어 불렸다가 사용해 보세요.
빛깔이 고와져 맛깔스러운 김치를 담그실 수 있을 것입니다.
34
배추를 제대로 절이려면
맛있는 김치를 담그는 기본 단계는 배추 절이기에서 시작됩니다.
배추를 절일 때는 소금을 넉넉히 뿌리고 절였다가 씻은 후
양념 속을 넣게 되면 배추의 단맛이 덜 빠지기 때문에 맛있는
김치를 담글 수 있습니다.
냄새가 나지않게 하려면
마늘을 많이 넣으면 노린내가 나고 생강을 많이 넣으면
쓰고 파가 많으면 군내가 납니다. 젓갈이 들어갈 때는
생강을 넣지 않는 것이 좋습니다.
Page 36
■ 김치 활용하기
신김치를 맛있게 먹으려면
▶ 너무 신김치는 대개 찌개에나 넣어 먹기 마련이죠.
그러나 신김치에 솔잎, 치커리, 감잎 등 쓴맛 나는 채소를 넣어
주거나, 삶은 달걀 껍질을 가제에 싸서 김치 두 포기에 한 개
정도 사이 사이에 넣어주게 되면 맛있게 먹을 수 있습니다.
또, 김장김치가 시었을 때 김치 한 접시에 날달걀 한 개 정도
김치 속에 묻어 두었다 12시간 후 꺼내면 신맛이 덜해져
맛있어 집니다. 꺼낸 달걀은 요리해서 드셔도 됩니다.
덜 익은 김치로 찌개를 끓이려면
▶ 김치찌개는 신김치를 넣어야 제 맛이지만 신김치가 없을 때는
찌개가 거의 끓었을 때 식초 1/2 큰 술을 넣어주면 덜 익은
김치로도 신김치의 맛을 낼 수 있습니다.
김치가 너무 시었을 때는
▶ 간혹 김치를 잘못 보관하거나 너무 익어 신냄새가 강하게
나는 경우가 있습니다. 그냥 버리기에 아깝다면 신김치에
조개 껍질이나 게 껍질을 넣어보세요. 조개나 게 껍질 속에
있는 키틴 성분이 세균의 성장을 억제하여 김치를 오랫동안
신선하게 하기 때문에 김치의 신맛이 덜해지는 것을 느낄 수
있습니다.
생
활
의
지
혜
기타편
짠 김치를 씻어내려면
▶ 소금에 절였다가 만든 김치나 자반 등의 음식은 소금양이
많거나 너무 오래 절여 놓으면 짠 맛이 강해지게 됩니다.
이 때는 맹물로 그냥 씻어낼 것이 아니라, 1.5% 정도의 소금물로
씻거나 소금물에 담가두게 되면 훨씬 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
35
Page 37
김
치
를
더
욱
배추김치를 맛있게
익히고 싶어요
김장 김치 빨리 시어지지 않게하려면?
김장 김치가 쉽게 시어지거나, 물러지는 이유는 양념을 많이
사용했기 때문입니다. 시어지지 않게 오래먹고 싶다면 소금
을 좀 더 늘리고 마늘이나 생강 등의 향신료는 줄이고 굴,
생태 등의 해산물을 넣지 않으면 됩니다. 또한 찹쌀이나 멥
쌀가루로 쑨 풀을 넣으면 맛은 좋지만 쉽게 시어집니다.
맛
있
게
먹
는
방
법
기타편
김치특성표
김치 국물을 맑게 하려면?
대나무 잎을 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후 김치통 안에 넣어
두면 좋습니다.
맑은 젓국을 만들려면?
물김치, 백김치 등 국물이 많은 김치는 젓국이 깨끗해야 되는데
멸치젓을 냄비에 넣고 달걀 흰자를 넣으면 깨끗한 액젓이 됩니다.
냉장고에 보관하는 것은 이상없는데 김치냉장고에
보관한 김치에 군내가 나요?
일반냉장고에 김치를 저장하면 15일 이내에 김치가 숙성되어
적숙기에 이르게 되어 김치가 빨리 숙성되므로 냄새가 짧은 기간에
났다가 없어지지만 김치냉장고는 적숙기에 이르는 기간이 길기
때문에
군내 기간이 길어집니다. 김치가 완전히 숙성되면
군내는 없어지므로 안심하고 사용하시면 됩니다.
군내란?
김치는 배추와 양념을 버무릴 때 양념의 침투 성분이 수분을 빠져 나오게 하고
빠져 나간 자리에 양념이 침투되어 맛이 드는데 이과정에서 군내가 납니다.
즉 김치 숙성이 진행되어 적숙기에 이르기전까지 나타나는 증상입니다.
김치냉장고의 4개월 보관의 의미는 무엇인지?
김치냉장고는 김치의 숙성을 최대한 지연시켜 오래동안 김치의 맛과 김치 특성
을 유지 시켜주는 제품입니다. 하지만 김치특성상 김치는 저온(-1도)에서도 숙
성이 진행되며 45일~60일 정도가 되면 김치가 적당히 숙성된 적숙기상태에
이르게 됩니다. 숙성된 김치 고유의 맛을 4개월 정도까지는 즐기실 수 있습니다.
※생김치가 생김치 상태로 4개월 보관된다는 것은 아님
◆초기김장김치 :pH5.5 ◆김치적숙기 :pH4.4~4.6 ◆저장온도 :-1℃
냉장고에 보관하는 것과 어떤 차이가 있는지요?
일반냉장고는 내부 보관 온도편차가 2~6도 정도
이고 보관온도가 약해서 15일 이내에 김치가
적숙기가 되어 장기보관이 어렵습니다.
36
Page 38
고장신고 전에 꼭 확인하세요
증상확인
동작이 되지 않아요.
성에나 이슬이 생겨요.
만지면 뜨거워요
물 흐르는 소리가 나요.
(예:꾸르륵, 지글지글, 북북)
김치냉장고 내부
식품이 얼 경우
▶ 전원플러그 연결이 잘 되었는지 확인해 주십시오.
▶
운전과 멈춤이 반복되는 것은 김치냉장고 내부의 온도 유지를
정상적인 상태입니다.
▶ 잠금/풀림 램프에 전원이 들어왔는지 확인해 주십시오.
잠금/풀림 램프에는 전원이 들어왔는데, 전원 표시창 램프에
전원이 들어오지 않았다면 운전/정지 버튼이 꺼져있습니다.
동작순서는 잠금/풀림 버튼을 3초이상 누르세요.
잠금/풀림 버튼이 풀림상태에서 운전/정지를 누르세요.
▶
주위 온도나 습도가 높을 경우나 김치냉장고 문을 오랫동안 열어
두거나 자주 열고 닫는 경우에는 성에나 이슬이 생길 수 있습니다.
▶
김치냉장고 내부에 생기는 약간의 성에는 적절한 습도를 유지시켜
장식품을 신선하게 보관해 줍니다. 고장이 아니니 안심하고 사용하
십시오.
▶ 이슬이 맺히지 않도록 제품 둘레에 열이 나는 관이 있기 때문 입니다.
(특히, 처음 설치하거나 여름철에는 뜨겁게 느껴질 수 있습니다.
고장은 아니니 안심하고 사용하십시오.)
▶ 김치냉장고 내부를 차갑게 하는 물질(냉매)이 흐르는 소리이거나
성에가 녹아 흐르는 소리입니다.
▶ 저장기능 선택이 김치저장(강)으로 되어 있을 경우 김치저장(중)이나
김치저장(약)으로 조절하세요.
▶ 설치장소의 주위 온도가 너무 낮을 경우 김치 또는 기타
얼 수 있으므로 주위 온도가 너무 낮지 않은 곳에
설치 하세요.
위한
저
저장식품이
고
장
신
고
전
확
인
사
항
기타편
김치냉장고 내부에서
냄새가 심하게 날 경우
저장이 전혀
안되거나 약해요.
표시부 버튼을 눌러도
작동하지 않아요.
▶ 혹시 용기에서 김치국물이 새고 있는건 아닌지 확인하시고
뚜껑을 꼭 닫아주세요.
▶
냄새 제거제를 오랫동안 청소하지 않았을 경우 냄새 제거제의
을 발휘하지 못하므로 32쪽을 참조하여 청소 후 사용하세요.
▶ 전원 플러그 연결이 잘 되었는지 확인해 주세요.
저장기능 선택이 김치저장(약) 이나 야채/과일(약)으로 되어 있을 경우
▶
김치저장(중)·김치저장(강)이나 야채/과일(강)으로 조절하세요.
▶ 햇볕이 내리는 곳이나 열기구와 가까운 경우 저장기능이 약해질 수
있으므로 직사광선이 없고 열기구와 떨어진곳에 설치하세요.
▶ 김치냉장고 뒷면과 벽면이 가까운 경우 벽면과 최소한 10cm이상
사이를 띄우시고 사용하세요.
▶ 운전/정지 버튼을 확인하세요.
▶버튼을 눌러 풀림상태가 되면 작동해 보세요.
▶ 정전기가 발생하지 않는 물체나 장갑등을 착용한 상태에서는
버튼이 정상적으로 동작되지 않습니다.
제기능
37
Page 39
김
치
냉
장
고
에
서
이
상
한
소
리
가
나
요
기타편
김치냉장고에서
이상한 소리가나요
(예:딱딱, 뚝뚝, 덜컥! 드르럭, 웅~)
38
김치냉장고 좌실
상실·하실의 온도를
적절하게 유지하기
위한 부품의 동작소리
이므로 고장은 아닙니다.
김치냉장고 내부의 온도가
정상이 되면 압축기가
가동을 중단하게 되는데
이때 발생할 수 있는
소리이므로 고장이 아닙니다.
김치냉장고 내부가 차가워지거나
문을 열었을 때 온도가 올라가
면서 부품이 동작되거나
멈출 때 나는 소리입니다.
김치냉장고가 처음 운전을 시작할 때
발생하는 소리로 압축기와 모타가
돌아가는 소리입니다. 처음에는 다소
크게 들릴수 있으나 어느정도 시간이
지나면 정상적으로 동작되어 소리가
줄어들게 됩니다.
예) 컴퓨터의 처음 가동시, 자동차엔진 시동시
Page 40
폐가전제품은
이렇게 처리하세요
■ 폐가전제품 처리안내
무료 처리방법
유료 처리방법
삼성전자 대리점에서 제품을 새로 구입하고 사용하던 기존의 제품을
버리고자 하는 경우, 신제품 배달시 무료로 처리해 드립니다.
신규제품 구입없이 기존에 사용하던 제품을 버리고자 하는경우,
관할 동사무소에 연락하시어 처리하시면 됩니다.
폐가전제품은 쓰레기 종량제에 따라 다음과 같이 처리하세요.
폐
가
전
제
품
처
리
안
내
기타편
■ 삼성전자의 [녹색경영]
■ 재활용 마크란?
물품을 사용한 후에 발생되는 폐기물 중에
서 재활용이 가능한 물품을 사용자가 구별
할 수 있도록 표시한 마크입니다.
(예:종이류, 고철류, 유리병류, 합성수지류)
삼성전자는 1992년 6월 환경경영 체제 구축을 통해 환경오염 사고를
예방하고, 지속적인 개선을 위한‘환경방침’을 발표한 데 이어 1996년
5월 [녹색경영]을 선언하였습니다.
삼성전자의 녹색경영은 환경, 안전, 보건을 기업 경영활동의 핵심요소로
인식하고 이를 적극 추진함으로써 인류의 풍요로운 삶의 구현과 지구환경
보전에 동참하겠다는 의지의 표현입니다.
■ 재질표시 마크란?
합성수지 부품의 재료를 표시하여 재활용이
가능한 폐기물을 재활용업자 등이 쉽게 구분
할 수 있도록 표시한 마크입니다.
39
Page 41
제
품
규
격
모델명
유효내용적
무게84.6Kg
외형치수 1011X 619X 858(폭×깊이×높이)
기후등급
정격전압/주파수
HNR 3B17
174ℓ
N CLASS
a.c 220V/60Hz
HNR 3B20
200ℓ
89.4Kg
1141X 619X 858(폭×깊이×높이)
기타편
부속품
타파웨어(5개)
16ℓ×3+ 7ℓ×2= 62ℓ
상실저장용기
19.5ℓ
디자인 및 제품사양은 품질향상을 위해 예고없이 변경될 수 있습니다.
김치저장용기
누름이
5개
발아현미용기요거트용기
타파웨어(8개)
10ℓ×8= 80ℓ
하실저장용기
높이
누름이
8개
39ℓ
40
깊이
폭
Page 42
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