SAMSUNG GW71ES User Manual [fr]

SAMSUNG

GW71E

Mode d’emploi

FOUR À MICRO-ONDES

Mode d'emploi et guide de cuisson

GW71E

Four ............................................................................................. 2

Accessoires................................................................................. 2

Tableau de commande ............................................................... 2

Utilisation de ce mode d'emploi .................................................. 3

Précautions d'emploi ................................................................... 3

Installation du four à micro-ondes ............................................... 4

Problèmes et solutions................................................................ 5

Cuisson/Réchauffage.................................................................. 5

Puissances.................................................................................. 5

Arrêt de la cuisson ...................................................................... 6

Réglage du temps de cuisson..................................................... 6

Décongélation manuelle des aliments ........................................ 6

Utilisation de la fonction de réchauffage/cuisson immédiats ...... 6

Réglages de la fonction de réchauffage/cuisson immédiats....... 6

Choix des accessoires ................................................................ 6

Faire griller .................................................................................. 7

Combinaison micro-ondes et gril................................................. 7

Guide des récipients ................................................................... 8

Guide de cuisson ........................................................................ 9

Nettoyage du four à micro-ondes.............................................. 16

Caractéristiques techniques...................................................... 16

Four

Tableau de commande

BOUTON DE COMMANDE DE
LA PUISSANCE DE CUISSON
VARIABLE

FR

ORIFICES DE
VENTILATION

PORTE

PLATEAU TOURNANT

LOQUETS DE
LA PORTE

COUPLEUR

ÉCLAIRAGE

GRIL

ANNEAU DE GUIDAGE

ORIFICES DU SYSTÈME
DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

Accessoires

Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de
plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples.

1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du plancher

du four.
Fonction

le coupleur permet de faire tourner le
plateau.

BOUTON DE
MINUTERIE

BOUTON-POUSSOIR
D'OUVERTURE DE
LA PORTE

1

2

4

5

6

3

2. Anneau de guidage

Fonction l'anneau de guidage sert de support au

plateau.

3. Plateau tournant

emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
Fonction ce plateau constitue la principale surface de

cuisson ; il peut être facilement retiré pour
être nettoyé.

4. Grille métallique

Fonction La grille métallique peut être utilisée pour la

cuisson au gril et la cuisson combinée.

: à placer au centre du four.

: à placer sur l'anneau de guidage en

: à placer sur le plateau tournant.

 N'utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans le coupleur,

l'anneau de guidage et le plateau.

1. DÉCONGÉLATION

2.

BOUTON DE COMMANDE DE LA
PUISSANCE DE CUISSON

3.

BOUTON DE MINUTERIE

4.

GRIL

5.

CUISSON COMBINÉE

6.

RÉCHAUFFAGE IMMÉDIAT

2

Utilisation de ce mode d'emploi

Précautions d'emploi

Vous venez d'acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d'emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :

• Précautions d'emploi

• Récipients et ustensiles recommandés

• Conseils utiles

Au début du mode d'emploi, vous trouverez une illustration du four, et
plus particulièrement du tableau de commande, pour vous permettre
de mieux localiser les boutons.

Trois symboles sont utilisés dans les instructions pas à pas :



Important Remarque Attention

CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
A :(a)Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de

verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de
sécurité.

A :(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez

aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les
surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité
propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les
d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.

A :(c)Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un

technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la
porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas
endommagés :
(1) Porte (déformée)
(2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées)
(3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité

A :(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-

ondes qualifié formé par le fabricant.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE

PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à

micro-ondes, prenez les précautions suivantes :

• Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro­ondes. N'utilisez
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.

Pourquoi ?

• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.

• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.

• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.

• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : laissez
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser.
Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson (et pendant la
cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.

•

NE remplissez JAMAIS

afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe.
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.

• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.

• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce, même une fois le cycle de cuisson terminé.
Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.

• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.

• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.

• N'obstruez
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.

• Utilisez

•

TOUJOURS

toute brûlure accidentelle.

NE touchez PAS

que celui-ci n'a pas refroidi.

JAMAIS

Des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de
se former.

JAMAIS

les éléments chauffants ou les parois internes du four tant

de récipients métalliques, de vaisselle comportant

TOUJOURS

le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé

NE faites JAMAIS

les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou

des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter

les aliments

chauffer un biberon

FR

3

Précautions d'emploi (suite)

Installation du four à micro-ondes

FR

• Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).

• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).

Pourquoi ?

• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus

Pourquoi ?

•

• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.

IMPORTANT

• Cet appareil

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les

• Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.

• Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas

•

AVERTISSEMENT :

si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant
que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.

AVERTISSEMENT :

il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations
ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les
micro-ondes.

AVERTISSEMENT :

les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.

AVERTISSEMENT :

n'autorisez des enfants à utiliser le four
les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par
une utilisation incorrecte.

AVERTISSEMENT :

en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.

AVERTISSEMENT :

les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les
enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.

• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet

L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.

particulièrement pendant la décongélation.

Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.

NE faites JAMAIS

hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau
normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.

assistés par un adulte responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer
ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.

enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

N'UTILISEZ PAS

coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre (si fournis).

de vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.

fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis

N'EST PAS

conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non

de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques

seuls

que lorsqu'ils connaissent parfaitement

Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.

20 cm

au-dessus

85 cm au-

dessus du sol

10 cm

à l'arrière

sur le côté

1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation

adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins
10 cm à l'arrière (4 pouces) et sur les côtés et un espace

10 cm

de 20 cm (8 pouces) au-dessus.

2.

Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.

3.

Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.

 Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé

par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre propre sécurité, branchez le câble sur une prise de
terre 230 V-50 Hz CA à trois broches. Si le câble électrique de cet
appareil est endommagé, il doit être remplacé par un câble
spécial.

 N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide

(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les parois internes et le joint d'étanchéité
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.

4

Problèmes et solutions

Cuisson/Réchauffage

Si vous êtes confronté à l'un des problèmes ci-dessous, effectuez les
vérifications suivantes.

 Ceci est tout à fait normal.

• De la condensation se forme à l'intérieur du four

• De l'air circule autour de la porte et du four

• Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four

• De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.

 Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de MINUTERIE.

• La porte est-elle bien fermée ?

 Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Le temps de cuisson a-t-il été correctement réglé ?

• La porte est-elle bien fermée ?

• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge électrique ?

 Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?

• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?

 Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four

(étincelles)

• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le
four ?

• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?

 Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.

• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez
le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.

 Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-

dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente
SAMSUNG le plus proche.

Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson
avant de laisser le four sans surveillance.

Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Réglez la puissance sur la valeur maximale en tournant le
bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE

CUISSON. (PUISSANCE MAXIMALE : 750 W)

2.

Réglez le temps en tournant le bouton de
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau

commence à tourner.

MINUTERIE

.

 Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
 Vous pouvez modifier le niveau de puissance pendant la cuisson

en tournant le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE DE
CUISSON.

Puissances

Vous pouvez choisir entre six puissances différentes.

Niveau de puissance

ÉLEVÉ
MOYENNEMENT ÉLEVÉ
MOYEN
MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION ( )
BAS/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
COMBI I ( )
COMBI II ( )
COMBI III ( )

Micro-ondes GRIL

750 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W

300 W
450 W
600 W

-

Puissance

-

-

-

-

-

­950 W
950 W
950 W
950 W

FR

 Si vous sélectionnez une puissance élevée, le temps de cuisson

devra être réduit.

 En revanche, si vous sélectionnez une puissance moins élevée,

le temps de cuisson devra être augmenté.

5

Arrêt de la cuisson

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les

FR

aliments.

1. Pour interrompre provisoirement la cuisson :

Ouvrez la porte.
Résultat :

2.

Pour arrêter définitivement la cuisson,
réglez le bouton de MINUTERIE sur « 0 ».

la cuisson s'arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte.

Utilisation de la fonction de réchauffage/cuisson

immédiats

Placez le récipient au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Placez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE
DE CUISSON sur la puissance maximale.

2.

Tournez le bouton de
réchauffage immédiat (boissons ou soupe/sauce, légumes
frais).

 Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.

MINUTERIE

pour sélectionner le

Réglage du temps de cuisson

Réglez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de

MINUTERIE

.

Décongélation manuelle des aliments

Le mode Décongélation permet de décongeler de la viande, de la
volaille, du poisson, du pain ou des gâteaux. Placez le plat surgelé au
centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Réglez le bouton de COMMANDE DE LA PUISSANCE
DE CUISSON sur (180 W).

2.

Tournez le bouton de
temps désiré.
Résultat : La phase de décongélation commence.

 Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.

MINUTERIE

pour sélectionner le

Réglages de la fonction de réchauffage/cuisson

immédiats

Voici quelques astuces et recommandations à suivre lors de la cuisson
ou du réchauffage des aliments à l'aide de la fonction de cuisson et de
réchauffage immédiats.

Symboles Plat Puissance Quantité Temps de

Boissons 750 W 150 ml 1 min 35 s 1 à 2 min
Soupe/Sauce

(réfrigéré)
Légumes frais 750 W 300 à 350 g 5 min 30 s 3 min

750 W 200 à 250 ml 3 min 10 s 2 à 3 min

cuisson

Temps de
repos

Choix des accessoires

Utilisez des récipients transparents aux micro-ondes et excluez les
plats et récipients en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.

Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement des
plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four
traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.

 Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,

reportez-vous au Guide des récipients en page 8.

6

Faire griller

Combinaison micro-ondes et gril

Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre
four à micro-ondes à cet effet.

1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
positionnant le bouton de commande de la puissance

de cuisson sur le symbole du gril ( ) et le bouton de
MINUTERIE sur la durée désirée.

2.

Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.

3.

Sélectionnez le temps de cuisson approprié en tournant le
bouton de
(Exemple : 60 minutes)
Résultat :

MINUTERIE

La cuisson démarre.

.

 Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant

la cuisson. Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe
du four.

 Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la
cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule
fois.

 Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au micro-

ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes
pénétrer les aliments de façon uniforme.

 Les récipients étant très chauds, veillez à TOUJOURS porter des

maniques lorsque vous devez les manipuler.

1. Ouvrez la porte du four en appuyant sur le gros bouton

situé dans la partie inférieure droite du tableau de
commande. Posez les aliments sur la grille et la grille sur
le plateau. Fermez la porte.

2.

Placez le

cuisson

3.

Tournez le bouton de
temps désiré.
(Exemple : 60 minutes)
Résultat :

bouton de commande de la puissance de

sur la puissance appropriée ( , , ).

MINUTERIE

La cuisson démarre.

pour sélectionner le

 La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson

combinée micro-ondes et gril est de 600 W.

FR

7

Guide des récipients

Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est

FR

nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être
réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour
cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il
convient à une cuisson aux micro-ondes (« adapté aux micro-ondes »).

Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.

Récipient Adapté aux

Papier aluminium

Plat brunisseur 

Porcelaine et terre cuite

Plats en carton ou en
polyester jetables

Emballages de fast-food

•Tasses en
polystyrène

• Sacs en papier ou
papier journal

• Papier recyclé ou
récipients en verre
avec décorations
métalliques

Plats en verre

• Plats de service
adaptés à la
cuisson au four

• Plats en verre fin

• Pots en verre

micro-ondes

 

















Remarques

Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs électriques
peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.

Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.

S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique,
en terre cuite, en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés.

Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une température trop
élevée peut faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.

Peuvent créer des arcs électriques.

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre
s'ils sont brusquement soumis à une
chaleur excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour faire
réchauffer uniquement.

Métal

•Plats

• Attaches
métalliques des
sacs de
congélation

Papier

• Assiettes, tasses,
serviettes de table
et papier
absorbant

• Papier recyclé

Plastique

• Récipients

• Film étirable

• Sacs de
congélation

Papier paraffiné ou
sulfurisé



: recommandé












 



 : à utiliser avec précaution
 : dangereux

Peuvent provoquer des arcs électriques
ou s'enflammer.

Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques.

Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité.
Ne doit pas entrer en contact avec les
aliments. Soyez particulièrement vigilant
lorsque vous retirez le film du récipient ; la
vapeur s'échappant à ce moment est très
chaude.
Uniquement s'ils supportent la
température d'ébullition ou s'ils sont
adaptés au four. Ne doivent pas être
fermés hermétiquement. Perforez-en la
surface avec une fourchette si
nécessaire.

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.

8

Guide de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.

CUISSON

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes :

Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la
porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être
cuits dans des récipients métalliques.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à micro­ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement
préparé sur une table de cuisson classique. (ex. : faire fondre du beurre ou du
chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Laissez
les aliments couverts pendant la durée de cuisson minimale - voir le tableau.
Poursuivez la cuisson à votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Aliments Quantité Puissance Temps

Épinards

Brocolis

Petits pois

Haricots verts

Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)

Légumes variés
(à la chinoise)

150 g 600 W 5½-6½ 2-3

300 g 600 W 10-11 2-3

300 g 600 W 8-9 2-3

300 g 600 W 10-11 2-3

300 g 600 W 9-10 2-3

300 g 600 W 8½-9½ 2-3

(min)

Temps de
repos (min)

Instructions

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à
soupe) d'eau
froide.

FR

9

Guide de cuisson (suite)

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

FR

Riz :

Pâtes :

Aliments Quantité Puissance Temps (min) Temps de

Riz blanc
(étuvé)

Riz complet
(étuvé)

Riz mélangé
(riz blanc + riz
sauvage)

Céréales
mélangées
(riz + blé)

Pâtes

utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.

utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

250 g 750 W 17-18 5

250 g 750 W 22-23 5

250 g 750 W 18-19 5

250 g 750 W 19-20 5

250 g 750 W 11-12 5

repos (min)

Instructions

Ajoutez 500 ml
d'eau froide.

Ajoutez 500 ml
d'eau froide.

Ajoutez 500 ml
d'eau froide.

Ajoutez 400 ml
d'eau froide.

Ajoutez 1000 ml
d'eau chaude.

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g sauf contre­indications - reportez-vous au tableau. Laissez les aliments couverts pendant la durée
de cuisson minimale - voir le tableau. Poursuivez la cuisson à votre goût. Remuez
une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre
après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Astuce

: coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les

morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (750 W).

Aliments Quantité Temps

Brocolis 250 g

Choux de
Bruxelles

Carottes 250 g 5-6 3 Coupez les carottes en rondelles de

Chou-fleur 250 g

Courgettes 250 g 4-4½ 3 Coupez les courgettes en rondelles.

Aubergines 250 g 4½-5 3 Coupez les aubergines en fines

Poireaux 250 g 5-5½ 3 Coupez les poireaux en épaisses

Champignons 125 g

Oignons 250 g 5-6 3 Émincez les oignons ou coupez-les en

Poivrons 250 g 4½-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de

terre

Chou-rave 250 g 5-5½ 3 Coupez le chou-rave en petits dés.

(min)

500 g

250 g 6½-7½ 3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à

500 g

250 g

250 g
500 g

5-5½
8½-9

5½-6

9½-10

1½-2
3½-4

5-6

9-10

Temps de
repos (min)

Instructions

3 Préparez des morceaux de taille

égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.

soupe) d'eau.

taille égale.

3 Préparez des morceaux de taille

égale. Coupez les plus gros morceaux
en deux. Disposez les tiges vers le
centre.

Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faites-les
cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.

rondelles et arrosez-les d'un filet de jus
de citron.

rondelles.

3 Coupez les champignons en

morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.

deux. N'ajoutez que 15 ml
(1 cuillère à soupe) d'eau.

3 Pesez les pommes de terre épluchées

et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.

10

Guide de cuisson (suite)

FAIRE RÉCHAUFFER

Votre four à micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement
que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci­dessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.

Disposition et cuisson à couvert

Évitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse
pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire
réchauffer plusieurs petites quantités.

Puissances et mélange

Certains aliments peuvent être réchauffés à 750 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour réchauffer des aliments
délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est
préférable d'utiliser une puissance faible.

Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère
en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de surchauffer (au
risque de détériorer) les aliments.
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.

FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Laissez toujours un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four
pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu
une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter
toute projection bouillante et toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en
verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.

FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

ALIMENTS POUR BÉBÉ :

céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le
réchauffage ! Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de
nouveau et vérifiez la température. Température de service recommandée :
entre 30 et 40 °C.

LAIT POUR BÉBÉ :

réchauffer sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa
tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le
laisser reposer quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez
toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
Température de service recommandée : env. 37 °C.

Versez les aliments dans une assiette creuse en

Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites

REMARQUE :

Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

FR

Temps de réchauffage et de repos

Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.

Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris
entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions
d'emploi.

11

Guide de cuisson (suite)

Faire réchauffer des liquides et des aliments

FR

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments Quantité Puissa

Boissons
(café, lait,
thé, eau à
température
ambiante)

Soupe
(réfrigérée)

Plat mijoté
(réfrigéré)

Pâtes en
sauce
(réfrigérées)

Pâtes
farcies en
sauce
(réfrigérées)

150 ml

(1 tasse)

250 ml

(1 grande

tasse)

250 g
450 g

350 g 600 W 5-6 2-3

350 g 600 W 4-5 3

350 g 600 W 4½-5½ 3

Temps

nce

(min)

750 W 1½-2

2-2½

750 W 3-3½

4-4½

Temps de
repos (min)

1-2

2-3

Instructions

Versez la boisson dans
une tasse (150 ml) ou un
mug (250 ml) en
céramique sans recouvrir.
Placez la tasse ou le mug
au centre du plateau
tournant. Remuez avec
précaution avant et après
le temps de repos.

Versez le tout dans une
assiette creuse en
céramique.
Recouvrez le récipient
d'un couvercle en
plastique.
Remuez bien après le
réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.

Placez le plat mijoté dans
une assiette creuse en
céramique.
Recouvrez le récipient
d'un couvercle en
plastique.
Remuez de temps en
temps pendant le
réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.

Placez les pâtes
(ex. : spaghetti ou pâtes
aux œufs) dans une
assiette creuse en
céramique. Recouvrez-les
de film étirable spécial
micro-ondes. Remuez
avant de servir.

Mettez les pâtes farcies
(ex. : ravioli, tortellini) dans
une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de
temps en temps pendant
le réchauffage, puis de
nouveau avant de laisser
reposer et de servir.

Aliments Quantité Puissa

Plats
préparés
(réfrigérés)

Plat préparé
(congelé)

300 g
400 g

300 g
400 g

Temps

nce

(min)

600 W 5-6

600 W 11½-12½

6-7

13-14

Temps de
repos (min)

3

4

Instructions

Placez le plat réfrigéré
composé de 2 à 3 aliments
sur une assiette en
céramique.
Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro­ondes.

Placez le plat garanti
micro-ondes contenant le
plat préparé congelé
(-18 °C) sur le plateau
tournant. Percez le film
protecteur ou recouvrez
d'un film plastique spécial
micro-ondes. Laissez
reposer 4 minutes après le
réchauffage.

Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments Quantité Puissa

Aliments
pour
bébé
(légumes
+ viande)

Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruits)

Lait pour
bébé

190 g 600 W 30 s 2-3

190 g 600 W 20 s 2-3

100 ml

200 ml

Temps Temps de

nce

300 W 30 à 40 s

1 min à

1 min 10 s

repos (min)

2-3

Instructions

Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien
et vérifiez la température.

Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien
et vérifiez la température.

Remuez ou agitez bien avant
de verser le tout dans un
biberon en verre stérilisé.
Placez-le au centre du
plateau. Faites cuire le tout
sans couvrir. Agitez bien et
laissez reposer le tout pendant
au moins 3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et vérifiez la
température.

12

Guide de cuisson (suite)

DÉCONGELATION

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela
peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la décongélation
de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
protégez-les en cours de décongélation en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.

Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de terminer la décongélation.
Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité
décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Astuce :

Pour décongeler des aliments congelés à une température comprise entre -18 et

-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau suivant.

les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la
décongélation des aliments.

Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W, ).

Aliments Quantité Temps

Viande

Bœuf haché

Escalopes de
porc

Volaille

Morceaux de
poulet

Poulet entier

Poisson

Filets de poisson 250 g

Fruits

Baies 250 g 6-7 5 - 10 Disposez les fruits dans

Pain

Petits pains
(env. 50 g
chacun)
Tartine/sandwich
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)

500 g

250 g

500 g

(2 morceaux)

1000 g

(2 morceaux)

400 g

(4 morceaux)

2 morceaux
4 morceaux

250 g
500 g

(min)

10-12

7-8

12-14

25-28

6-7

11-13

1½-2

3-4

4-5

8-10

Temps
de repos
(min)

Instructions

5-20 Placez la viande dans

une assiette plate en
céramique. Protégez les
parties les plus fines avec
de l'aluminium.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.

15-40 Posez tout d'abord les

morceaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans
le cas d'un poulet entier,
côté poitrine vers le bas,
dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez
les parties les plus fines
(ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de
décongélation.

5-20 Placez le poisson surgelé

au centre d'une assiette
plate en céramique.
Glissez les parties les
plus fines sous les plus
épaisses.
Recouvrez les extrémités
les plus fines
d'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de
décongélation.

un récipient rond en verre
et à fond plat (de grand
diamètre).

5 - 10 Disposez les petits pains

en cercle ou le pain à plat
sur du papier absorbant,
au centre du plateau
tournant.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.

FR

13

Guide de cuisson (suite)

GRIL

FR

L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet
de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril :

doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril :

côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.

REMARQUE IMPORTANTE :

lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément chauffant du gril se situe
sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position
verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être mis sur la grille hauteur maxi.,
sauf indications contraires.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro­ondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + gril

Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + gril :

les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque
leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi­cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.

REMARQUE IMPORTANTE :

lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé, veillez à ce que l'élément
chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la
paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être placés sur la grille
hauteur maxi., sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur le plateau.
Reportez-vous aux instructions du tableau suivant.

Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.

Guide de cuisson au gril

Pour la cuisson au gril d'aliments frais et surgelés, préchauffez la résistance
à l'aide de la fonction Gril.

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.

Aliments
frais

Tartines 4 morceaux

Petits
pains
(précuits)

Tomates
grillées

Tartine
Hawaï

Ailes de
poulet
(réfrigéré
es)

Quantité Temps de

(4x25 g)

2 à 4 petits

pains

250 g

(2 morceaux)

2 morceaux

(300 g)

400 à 500 g

(6 ailes de

poulet)

préchauff
age (min)

5 gril

3 gril

5 300 W

5 300 W

5 300 W

Puiss

1.

2.

ance

Temps
1er
côté
(min)

seul

seul

+ Gril

+ Gril

+ Gril

6-7 5-6 Placez les tartines côte

3-4 2-3 Disposez les petits

5½-6½ -- Coupez les tomates en

7-9 -- Faites d'abord griller

11-13 10-12 Badigeonnez les

Instructions
Temps
2ème
côté
(min)

à côte sur la grille.

pains en cercle

directement sur la grille

de cuisson, tout

d'abord face envers

vers le haut.

deux. Parsemez-les de

sel, de poivre et d'un

peu de fromage.

Disposez-les en cercle

dans un plat épais en

Pyrex. Placez le plat

sur la grille de cuisson.

les tranches de pain.

Placez les tartines

garnies (jambon,

ananas, tranches de

fromage) côte à côte

sur la grille.

Laissez reposer 2 à

3 minutes après la

cuisson.

morceaux de poulet

(ailes ou pilons) d'huile

et ajoutez des épices.

Disposez-les en cercle

sur la grille, les os

dirigés vers le centre.

Laissez reposer 2 à 3

minutes après le

passage sous le gril.

14

Guide de cuisson (suite)

Guide de cuisson au gril (suite)

Aliments
frais

Pommes
de terre
au four

Pâtes
surgelées

Gratin de
poisson
surgelé

Pizzas
surgelées

Streusel
surgelé

Quantité Temps de

500 g 5 450 W

400 g --- 600 W

400 g --- 600 W

250 g

(8 parts)

200 à 250 g

(1 à

2 morceaux)

préchauff
age (min)

--- 300 W

--- 300 W

Puiss
ance

+ Gril

+ Gril

+ Gril

+ Gril

+ Gril

1.
Temps
1er
côté
(min)

2.
Temps
2ème
côté
(min)

10-12 -- Coupez les pommes

14-16 3-4 Placez les pâtes

16-18 3-4 Placez le gratin de

12-13 --- Placez les parts de

4-6 --- Placez les parts de

Instructions

de terre en deux et
disposez-les en
cercle sur la grille,
côté coupé tourné
vers le gril.
Badigeonnez le côté
coupé d'huile d'olive
et parsemez d'épices.
Laissez reposer
3 minutes après la
cuisson au gril.

surgelées (-18 °C)
(ex. : lasagnes,
tortellini ou
cannelloni) dans un
plat en Pyrex de taille
appropriée et placez­le sur la grille.

poisson surgelé
(-18 °C) dans un plat
en Pyrex de taille
appropriée et
placez-le sur la grille.

pizza surgelées
(-18 °C) ou les mini
quiches en cercle sur
la grille.

gâteaux surgelées
(-18 °C) côte à côte
sur la grille.
Laissez reposer
5 minutes après la
décongélation.

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 750 W jusqu'à ce que le beurre ait
entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait
entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat
du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des
petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer
5 minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille
appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille
moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.

½

à 4½ à 600 W au cours du brunissage.

½

à 4½ à 750 W,

½

à 7½ à 750 W.

FR

15

Nettoyage du four à micro-ondes

Caractéristiques techniques

Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments,

FR

nettoyez régulièrement les éléments du four à micro-ondes suivants :

• Les surfaces intérieures et extérieures

• La porte et les joints d'étanchéité

• Le plateau et l'anneau de guidage

 Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres

et à ce que celle-ci se ferme correctement.

 En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en

détériorer les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce
qui pourrait s'avérer dangereux.

1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez

et séchez.

2.

Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.

3.

Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une
tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix minutes à
pleine puissance.

4.

Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.

 Ne laissez JAMAIS s'écouler d'eau dans les orifices de

ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants
chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la
porte afin qu'aucune particule :

• ne s'y accumule ;

• ne nuise à l'étanchéité de la porte.

 Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation

avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir
au préalable pour éviter toute blessure.

SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être
modifiés sans préavis.

Modèle GW71E

Source d'alimentation

Puissance

Micro-ondes
Gril
Mode de cuisson combinée

Puissance de sortie

Fréquence de fonctionnement

Magnétron

Système de refroidissement

Dimensions

Extérieures
Cavité du four

Capacité

Poids

Net

(L x H x P)

230 V ~ 50 Hz

1100 W
950 W
2050 W

100 W/750 W (IEC-705)

2450 MHz

OM75S(31)

Moteur de ventilation

489 x 275 x 387 mm
330 x 187 x 320 mm

20 litres

15 kg env.

16