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FOUR À MICRO-ONDES
Mode d’emploi et conseils de cuisson
CE282DN / CE282DNT
Aide-mémoire..................................................................................2
Four.................................................................................................2
Panneau de commande..................................................................3
Accessoires.....................................................................................4
Utilisez ce mode d’emploi................................... .............................4
Précautions d’emploi.......................................................................5
Installez votre four à micro-ondes.................................................. .6
Réglez l’horloge...............................................................................7
Comment fonctionne un four à micro-ondes...................................7
Vérifiez que votre four fonctionne correctement .............................8
Problèmes et solutions....................................................................8
Cuisez et réchauffez un plat aux micro-ondes................................9
Niveaux de puissance .....................................................................9
Arrêtez la cuisson................................ ............................................9
Ajustez le temps de cuisson............................................................9
Décongelez un plat manuellement................................................10
Décongelez un plat automatiquement...........................................10
Temps pour la décongélation automatique...................................10
Utilisez un plat croustilleur (CE282DNT).......................................11
Conseils de cuisson pour le plat croustilleur (CE282DNT)...........12
Choisissez la position de l’élément chauffant ...............................13
Choisissez les accessoires ...........................................................13
Gril.................................................................................................14
Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril............................14
Guide des récipients......................................................................15
Conseils de cuisson ......................................................................16
Nettoyez votre four à micro-ondes................................................22
Rangez ou réparez votre four à micro-ondes ...............................23
Spécifications techniques..............................................................23
Code N° : DE68-02306A
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Aide-mémoire
Si vous souhaitez cuire un plat
F
Si vous souhaitez effectuer une décongelation automatique des
aliments
Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le temps de cuisson
1. Mettez le plat dans le four.
Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le
bouton de sélection du niveau de puissance.
2. Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
1. Positionnez le bouton de sélectionduniveaude
puissance sur l’icône de décongélation
automatique().
2. Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS()et
sélectionnez le poids correspondant à l’aliment.
Résultat :
Laissezleplatdanslefour.
Ajustezletempsdecuissonentournantleboutonde
sélection TEMPS/POIDS().
La cuisson démarre au bout de deux
secondes.
La décongélation démarre au bout de deux
secondes.
Four
ORIFICES DE
VENTILATION
POIGNÉE
PORTE
CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE
COUPLEUR
PLATEAU
ÉLÉMENT
CHAUFFANT DU
GRIL (RÉSISTANCE)
ÉCLAIRAGE
ORIFICES DE
VERROUILLAGE
ANNEAU DE
GUIDAGE
BOUTON DE
SÉLECTION
TEMPS/POIDS
BOUTON DE
SÉLECTIONDU
NIVEAU DE
PUISSANCE
Si vous souhaitez passer un plat au gril
1. Positionnez le bouton de sélectionduniveaude
puissance sur l’icône gril().
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
La cuisson démarre au bout de deux
secondes.
2
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Panneau decommande
Modèle : CE282DN Modèle : CE282DNT
1
6
2
3
4
5
7
8
1
2
3
4
5
F
6
7
8
1. AFFICHEUR
2. BOUTON DE SÉLECTION
TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE SÉLECTION DU
NIVEAU DE PUISSANCE
5. MODE COMBINÉ (Micro-ondes +
Gril)
6. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L’HEURE
7. DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. MODE GRIL
1. AFFICHEUR
2. BOUTON DE SÉLECTION
TEMPS/POIDS
3. DÉCONGÉLATION MANUELLE
4. BOUTON DE SÉLECTION DU
NIVEAU DE PUISSANCE
3
5. MODE COMBINÉ (Micro-ondes +
Gril)
6. BOUTON DE RÉGLAGE DE
L’HEURE
7. DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
8. MODE GRIL
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Accessoires
Utilisez ce mode d’emploi
Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de
F
plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.
1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre
du plancher du four.
Objet :
2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du
four.
Objet :
3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le
centre sur le coupleur.
Objet :
4. Grille métallique, à placer sur le plateau.
Objet :
5. Plat croustilleur (CE282DNT uniquement),voi page 11.
Objet :
Le coupleur fait tourner le plateau.
L’anneau de guidage supporte le plateau.
Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
La grille métallique peut être utilisée en mode
gril et en mode combiné (micro-ondes + gril).
Le plat croustilleur permet de mieux faire dorer
les aliments en mode combiné micro-ondes +
gril et d’obtenir des pâtes croustillantes (tartes,
quiches, pizzas ou feuilletés).
☛ N’utilisez JAMAISle four à micro-ondes sansl’anneaude guidage
et le plateau.
Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode
d’emploi contient de nombreux conseils et instructions sur son
utilisation :
• précautions d’emploi,
• récipients et ustensiles recommandés,
• conseils utiles.
Au début de ce mode d’emploi, vous trouverez un aide-mémoire qui
décrit les quatre opérations de base :
• cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),
• décongeler un plat,
• griller un plat,
• augmenter le temps de cuisson.
Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des
modèles de four et plus particulièrement des panneaux de commande,
pour vous permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas utilisent quatre symboles :
☛✉✽
Important Remarque Avertissement Tourner
PRÉCAUTIONS POURÉVITERL’EXPOSITIONÉVENTUELLEÀ
UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les
verrouillages de sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de
sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas
de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints
d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les
essuyant, après usage, d’abord avec un chiffon humide et ensuite avec un
chiffon sec et doux.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un
spécialiste micro-ondes formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments
suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d’alimentation.
(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié et formé par le fabricant.
4
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Précautions d’emploi
Précautions d'emploi.
Lisez attentivement ce manuel et conservez-le précieusement pour
vous y reporter ultérieurement.
Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-
ondes, vous devez prendre les précautions suivantes.
1. N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à microondes:
• plats métalliques,
• assiettes avec décorations dorées ou argentées,
• brochettes, fourchettes, etc.
Raison
: ils provoquent des arc électriques ou étincelles qui pourraient
endommager les parois du four.
2. NE réchauffez JAMAIS :
• des bocaux, bouteilles ou récipientsfermés hermétiquement ou sous vide.
Exemple : petits pots pour bébé.
• des aliments hermétiques.
Exemple : oeufs, noix en coquille, tomates.
Raison
: l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser (Il convient
que les oeufsdans leur coquilles et les oeufsdurs entiers ne soient
pas cuits dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser,
Astuce:
3. NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide :
Raison
Astuce:
4. NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec
des torchons ou des papiers.
Raison
5. Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.
Raison
même après la fin de la cuisson.).
retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.
: cela pourrait endommager les parois du four.
laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous
démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les microondes.
: les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de
l’évacuation de l’air chaud.
: certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un
transfert de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc très
chauds.
7. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :
• n’y rangez aucun produit inflammable,
• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
• n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,
• Si de la fumée apparaît, arrêter ou débrancher le four et garder la porte
fermée pour étouffer les flammes éventuelles.
8. Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des
aliments pour bébé.
• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien
répartir la chaleur.
• Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
• Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez
de vous brûler si le récipient est top chaud.
• Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température
longtemps après leur sortie du fouret éviter de vousbrûler, remuez avant,
pendant et après lacuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère
en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser
plus rapidement et éviter les débordements.
Raison:
• Si vous vous ébouillantez :
• NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un
• Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé doit être remué
• NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en
9. Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.
• Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordonéloigné
• N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
Le chauffage de boissons par micro-ondes, peut provoquer un
jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des
précautions doivent être prises lorsqu'on manipule le récipient.
* plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide au moins dix
minutes,
* couvrez avec un pansement sec et propre,
* n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.
récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles
à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
ou agité et la température doit en être vérifier avant consommation, afin
d’éviter les brûlures.
cas de surchauffe.
des surfaces chaudes.
F
6. NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.
Raison
: malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même
après la cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact
avec une zone intérieure du four. Laissez-le d’abord refroidir.
5
Page 6
Précautions d’emploi(suite)
Installezvotre four à micro-ondes
10. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
F
Raison
: l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûler.
11. Conservez l’intérieur du four propre.
Raison
: des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux
parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et
réduire son efficacité.
12. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four,
et plus particulièrement pendant la décongélation.
Raison
: ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est
normal.
13. Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est
automatiquement coupée par mesure de sécurité. Après une période
d’attente d’environ 30 minutes, vous pouvez de nouveau faire fonctionner le
four normalement.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lorsque des aliments sont chauffés dans des récipients en matière plastique ou
en papier, surveiller le four fréquemment à cause des risques d'inflammation.
IMPORTANT
MIse en gatde : Ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des
instructions appropriées ont été données afin que l’enfant puisse utiliser le four de
façon sure et comprenne les dangers d’un usage incorrect.
Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment
solide pour supporter le poids du four.
20cm
au-dessus
85 cm au-
dessus du sol
10cm
derrière
sur le côté
1. Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du
four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.
Cet appareil doit être installé à une hauteur d'au moins
10cm
85 cm au-dessus du sol.
2. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau.
Vérifiez que le plateau est correctement installé.
3. Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir
accéder à la fiche d'alimentation.
✽ N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait
de surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez
alors attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.
✽ Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur
une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts
CA, 50 Hz avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentation de
l'appareil est endommagé, contactez votre revendeur ou le
service-après vente SAMSUNG le plus proche.
✽ N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide,
par exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. Avant
d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces
intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.
6
Page 7
Réglezl’horloge
Comment fonctionne unfour à micro-ondes
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge grâce à laquelle
vous pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous
devez régler l’horloge :
• à l’installation initiale,
• après une coupure de courant.
✉ N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de l’heure d’hiver à
celle d’été, et vice-versa.
1. Pour afficher l’heure appuyez sur le
en mode... bouton( ).
24 heures une fois
12 heures deux fois
2. Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS()
pour régler l’heure.
3. Appuyez sur le bouton .
4. Tournez de nouveau le bouton de sélection TEMPS/
POIDS( ) pour régler les minutes.
5. Appuyez sur le bouton .
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des
aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.
À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :
• décongélation (manuelle et automatique),
•cuire,
• réchauffer.
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réparties de façon homogène à l’aide du plateau
tournant. De cette manière, les aliments cuisent
uniformément.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
jusqu’à une profondeur d’environ 2,5cm. La cuisson
se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur à
l’intérieur des aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité,
• contenu en eau,
• température initiale (ambiante ou réfrigérée).
☛ Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la
cuisson se poursuit même lorsque les aliments sont sortis du four.
Les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode
d’emploi doivent donc être respectés pour assurer :
• la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),
• une température uniforme.
F
7
Page 8
Vérifiez que votre four fonctionne correctement
Problèmes etsolutions
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
F
four fonctionne correctement.
Ouvrez la porte du four à l’aide de la poignée située sur le côtédroit de
la porte. Mettez un verre d’eau sur le plateau. Fermez la porte.
1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en
tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.
2. Sélectionnezuntempsdecuissonde4à5minutesen
tournant le bouton de sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
l’éclairage du four s’allume et le plateau
commence à tourner.
1) La cuisson démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant trois
minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
✉ Le four doit être correctement raccordé au secteur. Le plateau doit
être installé dansle four. Si vous sélectionnez unniveau de puissance
autre que le maximum, il faudra plus longtemps pour faire bouillir
l’eau.
Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous,
essayez les solutions correspondantes.
◆ Ces phénomènes sont normaux.
• Condensation à l’intérieur du four.
• Flux d’air autour de la porte et du four.
• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.
• Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des orifices de ventilation.
◆ Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de sélection TEMPS/
POIDS().
• La porte est-elle bien fermée ?
◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous programmé le minuteur correctement ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d’une surcharge de votre prise électrique?
◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type
d’aliments ?
• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques).
• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à
l’intérieur du four ?
• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four ?
◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.
• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une
radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce
problème, installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l’afficheur peut
être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon
d’alimentation, puis rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge.
✉ Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus,
contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le
plus proche.
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Cuisez et réchauffez un plat aux micro-ondes
Arrêtez lacuisson
Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des
aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser
les aliments cuire sans surveillance.
Posez le plat au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en
tournant lebouton de sélection du niveau de puissance.
(PUISSANCE MAXIMALE : 850 W)
2. Ajustezletempsdecuissonentournantleboutonde
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
Résultat : L’éclairage du four s’allume et le
plateau commence à tourner.
1) La cuisson démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant 3 minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
☛ Ne mettez jamais le four en marche lorsqu’il est vide.
✉ Pour changer le niveau de puissance en cours de cuisson, tournez le
bouton de sélection du niveau de puissance.
Niveaux de puissance
Vous pouvez choisir parmi les niveaux suivants :
Niveau
Micro-Ondes GRIL
ÉLEVÉ
MOYEN ÉLEVÉ
MOYEN
MOYEN-BAS
DÉCONGÉLATION MANUELLE( )
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE( )
BAS/TIÈDE
GRIL
MODE COMBI I ( )
MODE COMBI II ( )
MODE COMBI III ( )
850 W
600 W
450 W
300 W
180 W
180 W
100 W
300 W
450 W
600 W
Puissance
1100 W
1100 W
1100 W
1100 W
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les
aliments.
1. Pour arrêter la cuisson temporairement :
Ouvrez la porte.
Résultat :
2. Pour arrêter la cuisson complètement :
Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS()
vers la gauche.
“:0” s’affiche.
La cuisson s’arrête. Pour redémarrer la
cuisson, refermez la porte.
Ajustez le temps de cuisson
Ajustez le temps de cuisson restant en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Pendant la cuisson, tournez le minuteur vers la droite ou vers
la gauche pour diminuer ou augmenter le temps de cuisson
restant.
F
✉ Si vous sélectionnez un niveau de puissance plus élevé, le temps de
cuisson doit être réduit.
✉ Si vous sélectionnez un niveau de puissance moins élevé, le temps
de cuisson doit être augmenté.
9
Page 10
Décongelez un plat manuellement
Décongelez un plat automatiquement
La décongélation manuelle vous permet de décongeler tous types
F
d’aliments.
Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de
puissance sur l’icône de décongélation manuelle().
2. Tournez le bouton de sélection TEMPS/POIDS()
pour sélectionner le temps de décongélation approprié.
Résultat :
Résultat : L’éclairage du four s’allume et le
plateau commence à tourner.
1) La décongélation démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de décongélation
est émis toutes les minutes pendant 3
minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
✉ Pour décongeler un plat manuellement, positionnez le bouton de
sélection du niveau de puissance sur Décongélation Manuelle
(180W).
Pour plus de renseignements sur la décongélation manuelle et le
temps de décongélation, reportez-vous à la page 19.
La décongélation automatique vous permetdedécongelerdelaviande,
de la volaille ou du poisson.
Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de
puissance sur l’icône de décongélation
automatique().
2. Tournez le bouton TEMPS/POIDS( ) pour
sélectionner le poids approprié de l’aliment.
Résultat :
L’éclairage du four s’allume et le plateau
commence à tourner.
1) La décongélation démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de décongélation
est émis toutes les minutes pendant 3
minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
Tempspour la décongélation automatique
Retirez les emballages des aliments avant de commencer la
décongélation.
Placez les aliments congelés sur le plateau.
Dès qu’un signal sonore retentit, retournez les aliments.
Après la phase de décongélation automatique, respectez les temps de
repos indiqués ci-dessous.
Aliment Quantité Temps de
Viande
Volaille
Poisson
200 à 1500g
200
à 1500g
200
à 1500g
10
Repos
20-60 min.
20-60 min.
20-50 min.
Recommandations
Dès qu’un signal sonore retentit,
retournez les aliments.
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Utilisez un platcroustilleur (CE282DNT)
Votre four à micro-ondes SAMSUNG est fourni avec un plat
croustilleur (livré uniquement avec le modèle CE282DNT).
Ce plat vous permet de faire dorer la partie supérieure des aliments à
l’aide du gril et de rendre la partie inférieure dorée et croustillante
grâce à la température élevée du plat croustilleur.
Le plat croustilleur peut servir pour divers aliments. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.
Ce plat peut également servir pour le bacon, les oeufs, les saucisses,
etc.
1. Posez le plat croustilleur directement sur le plateau et
préchauffez-le en choisissant le mode combiné micro-
ondes (puissance : 600 W) + gril ( ).
Respectez les temps et les recommandations du tableau
de la page suivante.
☛ Utilisez toujours des gants isolants car le plat
croustilleur sera très chaud.
2. Pour donner un bel aspect doré aux aliments tels que le
bacon et les oeufs, enduisez le plat d’huile.
✽ Votre plat croustilleur est recouvert d’un
revêtement anti-adhésif, matière très sensible
aux rayures. Ne coupez jamais la nourriture
directement dans le plat avec des objets
pointus comme un couteau.
✽ Utilisez des accessoires en plastique pour
éviter de rayerle revêtement du plat croustilleur
ou sortez les aliments du plat avant de les
couper.
5. Sélectionnez le temps et la puissance de cuisson
appropriés.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau
page suivante.
✉ Comment nettoyer le plat croustilleur
Nettoyez le plat croustilleur avec de l’eau tiède et du liquide
vaisselle, puis rincez-le à l’eau claire.
✉ N’utilisez pas de brosse à récurer ou d’éponge à face grattante, sous
peine d’endommager le revêtement du plat.
✽ Attention
Le plat croustilleur n’est pas garanti pour un lavage au lavevaisselle.
F
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
☛ Ne mettez aucun récipient ou objet non
résistant à la chaleur sur le plat croustilleur (un
saladier en plastique, par exemple).
☛ Ne mettez jamais le plat croustilleur dans le
four sans que le plateau soit installé.
4. Placez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou sur le
plateau) dans le four.
11
Page 12
Conseils de cuisson pour le plat croustilleur (CE282DNT)
Nous vous conseillons de préchauffer le plat croustilleur directement
F
sur le plateau du four en choisissant le mode combiné micro-ondes
(puissance de cuisson : 600 W) + gril ( ) et en respectant les temps et
recommandations du tableau ci-dessous.
Aliment Quantité Préch-
Bacon
Tomates
gratinées
Hamburgers
(congelées)
Baguettes
(congelées)
4tranches
(80g)
200 g
(2 tomates)
2pièces
(125g)
200-250 g
(2 bag.)
auffage
(en
minutes)
3min. 600W+
3min. 450W+
3min. 600W+
4min. 450W+
Puissa
-
nce
Gril
()
Gril
()
Gril
()
Gril
()
Cuisson
(en
minutes)
3½-4 min. Préchauffez le plat
4½-5 min. Préchauffez le plat
7-7½ min. Préchauffez le plat
8-9 min. Préchauffez le plat
Recommandations
croustilleur.
Disposez les
tranches de bacon
l’uneàcôtéde
l’autre dans le plat,
puis mettez ce
dernier sur la grille.
croustilleur. Coupez
lestomates endeux.
Saupoudrez de
fromage. Disposez
les moitiés de
tomate en cercle
dans le plat. Mettez
le plat sur la grille.
croustilleur. Disposez les hamburgers
congelés en cercle
sur la grille.
Retournezaprès4-5
min.
croustilleur. Disposez les baguettes de
la façon suivante :
au centre du plat
pour une seule
baguette, côte à
côte pour deux.
Mettez le plat sur la
grille.
Pizza
(congelée)
Pommesau
four
Bâtonnets
de poisson
pané
(congelés)
Nuggets de
poulet
(congelées)
Pizza
(réfrigerées)
300-350g 4min. 600W+
250 g
500 g
150 g
(5 bâtonnets)
300 g
(10 bâtonnets)
125 g
250 g
300-350g 4min. 450W+
3min. 600W+
4min. 600W+
4min. 600W+
Gril
()
Gril
()
Gril
()
Gril
()
Gril
()
9-10 min. Préchauffez le plat
5-6 min.
8-9 min.
7-8 min.
9-10 min.
5-5½ min.
7½-8 min.
6½-7½ min. Préchauffez le plat
croustilleur. Mettez
la pizza congelée
dans le plat
croustilleur, puis
placez ce dernier
sur la grille.
Préchauffez le plat
croustilleur. Coupez
les pommesde terre
en deux. Disposezles encercle dans le
plat,côté coupévers
le bas.Mettez le plat
sur la grille.
Préchauffez le plat
croustilleur. Enduisez le plat d’huile
(une cuillère à
soupe). Disposez
les bâtonnets en
cercle dans le plat.
Retournez-lesaprès
4min (5 bâtonnets)
ou après 6 min (10
bâtonnets).
Préchauffez le plat
croustilleur.
Enduisez le plat
d’huile (une cuillère
à soupe). Disposez
les nuggets dans le
plat, puis disposez
ce dernier sur la
grille. Retournez les
nuggets après 3
minutes de cuisson
(pour 125 g) ou
après 5 minutes
(pour 250 g).
croustilleur. Mettez
la pizza réfrigerée
dans le plat croustilleur, puis placez ce
dernier sur la grille.
12
Page 13
Choisissez la position de l’élémentchauffant
Choisissez les accessoires
L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé quand la cuisson
s’effectue à l’aide du gril. Vous avez le choix entre deux positions :
• horizontale pour le mode gril ou le mode combiné microondes + gril
☛ Ne changez la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est
froid et ne forcez pas excessivement pour le remettre en position
verticale.
Pour mettre l’élément
chauffant ...
en position horizontale,
(mode gril ou mode
combiné micro- ondes +
gril)
Pour faciliter le nettoyage de la voûte du four, faites pivoter
l’élément chauffant vers le bas à un angle de 45°.
alors…
◆ Tirez l’élément chauffant
vers vous.
◆ Poussez-le vers le haut
jusqu’à ce qu’il soit
parallèle à la voûte du four.
Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de
barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes
en papier, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode combiné micro-ondes
+ gril, utilisez uniquement des plats garantis à la fois microondes et four classique.
Des récipients ou ustensiles métalliques pourraient
endommager votre four.
✉ Pour plus de renseignements sur les récipients et ustensiles garantis
micro-ondes, reportez-vous à la section “Guide des récipients”, page
15.
F
13
Page 14
Gril
Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril
Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments
F
rapidement, sans utiliser les micro-ondes. À cet effet, une grille
métallique est fournie avec le four.
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
positionnant le bouton de sélection du niveau de
puissance sur l’icône gril ( )et en sélectionnant le temps
de préchauffe à l’aide du bouton de sélection TEMPS/
POIDS().
2. Ouvrez la porte du four. Placez la nourriture sur la grille.
Positionnez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
3. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
L’éclairage du four s’allume et le plateau
commence à tourner.
1) La cuisson démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant 3 minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
✉ Ne vous inquiétez pas si la résistance s’allume et s’éteint par
intermittence en mode gril.
Cela permet d’éviter la surchauffe du four.
☛ Utilisez toujours des gants isolants lorsque vous manipulez des
plats sortant du four car ils sont très chauds.
Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale.
Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril
pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps.
☛ Utilisez TOUJOURS des récipients et ustensilesgarantis à la fois
four à micro-ondes et four classique. Les plats en verre ou en
céramique sont lesmieux adaptés à la cuisson en modecombiné,
car ils facilitent la pénétration uniforme des micro-ondes dans les
aliments.
☛ Utilisez TOUJOURS des gants isolants car les plats sortant du
four sont très chauds.
1. Vérifiez quel’élément chauffant est enposition horizontale.
Reportez-vous à la page 13 pour plus de détails.
2. Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille et celle-ci
sur le plateau. Fermez la porte.
3. Sélectionnez le niveau depuissance approprié en tournant
le bouton de sélection du niveau de puissance(,
,).
4. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection TEMPS/POIDS().
Résultat :
L’éclairage du four s’allume et le plateau
commence à tourner.
1) La cuisson démarre. Lorsqu’elle est
terminée, un signal sonore retentit quatre
fois.
2) Un signal de rappel de fin de cuisson est
émis toutes les minutes pendant 3 minutes.
3) L’heure s’affiche de nouveau.
✉ La puissance de cuisson maximale pour le mode combiné micro-
ondes + gril est de 600W.
14
Page 15
Guide des récipients
Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières
doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.
Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de
cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode
micro-ondes.
Récipients Garantis
Papier d’aluminium
Plat à brunir
Céramique et porcelaine
Cartons plastifiés jetables
Emballage “fast-food”
• Gobelets et
barquettes en
polystyrène
• Sachetsen papier
ou journaux
• Papier recyclé ou
décorations
métalliques
micro-ondes
✓ ✗ Peut être utilisé en petites quantités
✓ Ne dépassez pas huit minutes de
✓ Les récipients en céramique, en terre
✓ Certains plats surgelés sont
✓
✗
✗
Commentaires
pour empêcher la surcuisson de
certaines parties. Risque de provoquer
des arcs électriques (étincelles) si
placé trop près des parois du four ou
utiliséentropgrandequantité.
préchauffe.
cuite et en porcelaine sont
habituellement adaptés à la cuisine au
four à micro-ondes, à condition de ne
pas présenter de décorations
métalliques.
conditionnés dans ce type
d’emballage.
Permettent de réchauffer des aliments,
mais risquentde se déformeren cas de
surchauffe.
Risquent de brûler.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
Verre
•Résistantàla
chaleur
• Verres de table
• Bocaux
Métal
•Plats
• Attaches pour
sacs de
congélation
Papier
• Assiettes,
gobelets,
serviettes et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Barquettes
• Film plastique
•Sacsde
congélation
Papier sulfurisé ou
paraffiné
✓
✓
✓
✗
✗
✓
✗
✓
✓
✓ ✗
Utilisable, à condition de ne pas
présenter de décorations métalliques.
Utilisables pour réchauffer des
aliments ou des liquides. Du verre fin
peut cependant être fêlé ou brisé par
un changement soudain de
température.
Retirez le couvercle et utilisez
uniquement pour réchauffer.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles) ou du feu.
Pour réchauffer ou cuire avec des
temps de cuisson courts.
Permet d’absorber un excès
d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).
Surtout les thermoplastiques résistant
à la chaleur. D’autres plastiques
peuvent se déformer ou se décolorer à
hautes températures. N’utilisez pas de
plastique mélaminé.
Permet deconserver l’humidité. Ne doit
pas toucher les aliments. Faites
attention de ne pas vous faire brûler
par la vapeur lorsque vous retirez le
film.
Uniquement des sacs spéciaux pour
cuissonaubain-marieouaufour.Ne
doivent pas être fermés
hermétiquement. Piquez avec une
fourchette, si nécessaire.
✓ Permet de conserver l’humidité et
d’éviter des éclaboussures
F
Remarque : Oui =✓ /Non=
15
✗
Page 16
Conseils de cuisson
MICRO-ONDES
F
Les micro-ondes pénètrent lesaliments, attirées et absorbées parleur contenance
en eau, matières grasses et sucre.
Les micro-ondes agissent sur les molécules qui se déplacent ensuite rapidement
dans les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et
la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.
CUISSON
Récipients adaptés à la cuisson au micro-ondes
Les récipients utilisés doivent permettre à l’énergie des micro-ondes de les
traverser pour une efficacité optimale. Les micro-ondes sont réfléchies par les
métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles
peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le
bois. Parconséquent, les alimentsne doiventjamais être cuits dansdes récipients
métalliques.
Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes
Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les
légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le
poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres
condiments peuvent également être cuits dans un four à micro-ondes.
D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux
aliments traditionnellement cuits surune table de cuisson. Ainsi, vous pouvezfaire
fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de
renseignements, voir la section sur les astuces micro-ondes).
Couvrir les aliments pendant la cuisson
Couvrir les aliments pendant la cuisson permet à l’eau de se transformer en
vapeur, ce qui contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les
aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un
couvercle en plastique ou d’un film plastique garanti micro-ondes.
Temps de repos
En laissant reposer vos aliments aprèsla cuisson, vous permettez à la chaleur de
se répartir uniformément à l’intérieur.
Conseils de cuisson pour les légumes congelés
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson
minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos
goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est
terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est
terminée. Laissez reposer avec un couvercle.
Aliment Quantité Puissance Cuisson
(minutes)
Épinards 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Ajoutez15 ml(1 cuillère
Brocoli 300 g 600W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2
Petits pois 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez15 ml(1 cuillère
Repos
(minutes)
Recommandations
à soupe) d’eau froide.
cuillères à soupe)d’eau
froide.
à soupe) d’eau froide.
Aliment Quantité Puissance Cuisson
Haricots
verts
Jardinière de
légumes
(carottes/
petits
pois/maïs)
Jardinière de
légumes(à la
chinoise)
300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez15 ml (1 cuillère
300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez15ml(1cuillère
(minutes)
Repos
(minutes)
Recommandations
cuillères àsoupe) d’eau
froide.
à soupe) d’eau froide.
à soupe) d’eau froide.
Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : Utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau
Pâtes : Utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une
Aliment Quantité Puissance Cuisson
Riz blanc
(pré-cuit)
Riz brun
(pré-cuit)
Mélange de
riz (riz
ordinaire +
riz sauvage)
Mélange de
céréales (riz
+blé)
Pâtes 250g 850W 11-12 5 Ajoutez 1 l d’eau
froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz
gonfle et double de volume pendant la cuisson.) Laissez le
couvercle pendant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée,
remuez avant de laissez reposer, puis ajoutez du sel, des fines
herbes et du beurre.
Remarque : le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la
cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.
pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer avec un couvercle, puis égouttez avant de servir .
(minutes)
250g 850W 16-17 5 Ajoutez 500 ml d’eau
250g 850W 21-22 5 Ajoutez 500 ml d’eau
250g 850W 17-18 5 Ajoutez 500 ml d’eau
250g 850W 18-19 5 Ajoutez 400 ml d’eau
Repos
(minutes)
Recommandations
froide.
froide.
froide.
froide.
chaude.
16
Page 17
Conseils de cuisson (suite)
Conseils de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un saladier enverre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 mld’eau froide (2 à 3
cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit
spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliquez le temps de cuisson minimum
indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts.
Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est
terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est
terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.
Astuce : Découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les
Tous les légumes frais doivent être cuits à puissance élevée (850 W).
Aliment Quant-
Brocoli 250g
Choux de
Bruxelles
Carottes 250g 4½-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille
Chou-fleur 250g
Courgettes 250g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles.
Aubergines 250g 3½-4 3 Découpez les aubergines en petites
Poireaux 250g 4½-5 3 Coupez les poireaux en rondelles
Champignons
Oignons 250g 5½-6 3 Emincez les oignons et coupez-les en
Poivrons 250g 4½-5 3 Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes
de terre
Navets 250g 5-5½ 3 Coupez les navets en petits cubes.
morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.
Cuisson
ité
(minutes)
500g
250g 5½-6½ 3 Ajoutez60~75ml(5à6cuillères à soupe)
500g
125g
250g
250g
500g
4-4½
8-8½
5-5½
8½-9
1½-2
3-3½
7½-8½
4-5
Repos
Recommandations
(minutes)
3 Préparez des bouquets de taille similaire.
Placez les tiges vers le centre.
d’eau.
similaire.
3 Préparez des bouquets de taille similaire.
Recoupez les gros bouquets en deux.
Placez les tiges vers le centre.
Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)
ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce
que les courgettes soient tendres.
rondelleset arrosez d’une cuillère àsoupe
de jus de citron.
épaisses.
3 Nettoyez les champignons. Laissez-lesen
entiers si ils sont petits. S’ils sont assez
gros, découpez-les en lamelles. N’ajoutez
pas d’eau. Arrosez de jus de citron.
Ajoutez du sel et du poivre. Egouttez.
deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1
cuillère à soupe).
3 Pesez les pommes de terre épluchées,
puis coupez-les en morceaux de taille
similaire.
RÉCHAUFFAGE
Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de
temps qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson. Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour plus de renseignements sur les niveaux de
puissance et les temps de réchauffage. Les temps du tableau sont fixés en
considérant quela température ambiante des liquidesse situe entre 18°C et 20°C
et que la température d’un aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7°C.
Préparer et recouvrir les aliments
Evitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car ce dernier aurait
tendance à trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit
bien chaud. Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs
morceaux ou tranches.
Régler le niveau de puissance et mélanger
Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W, tandis que d’autres
nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux de la page suivante.
Il est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance
relativement bas s’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si
l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par
exemple).
Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage.
Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et
éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez les
liquides dans le four pendant le temps de repos. Nous vous conseillons de laisser
une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de
baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Il estpréférable de sous-estimerle temps decuisson et d’ajouterensuite du temps
de cuisson, si nécessaire.
Chauffer et laisser reposer
Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous
conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.
Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à
l’intérieur.
Lorsque le réchauffageest terminé, laissez les aliments reposer pendant un court
instant afin que la température se répartisse uniformément.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4
minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux de la
page suivante.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.
F
17
Page 18
Conseils de cuisson (suite)
RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
F
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour
bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS
après.
Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de
vous brûler, remuez avant, pendantet après la cuisson. Nous vous conseillons de
laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température
de baisser plus rapidement et éviter les éclaboussures.
RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Aliments pour bébé
Placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou
d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes. Remuez après le réchauffage.
Laissezreposer2à3minutesavantdeservir.
Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir.
La température recommandée pour les aliments est d’environ 30~40°C.
Lait pour bébé
Versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez
jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujoursla température
du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
La température recommandée pour le lait est d’environ 37°C.
REMARQUE :
La température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les
servir afin d’éviter les brûlures. Reportez-vous aux tableaux suivants pour plus de
renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.
Réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vousau tableau ci-dessous pourles réglages du niveaude puissance et
du temps de cuisson.
Aliment Quantité Puiss-
Boissons
(café, lait,
thé, eau à
température
ambiante)
Soupe
(réfrigérée)
150 ml
(1 tasse)
250 ml
(1 bol)
250g 850W 3-3½ 2-3 Versez la soupe dans une
Temps
ance
(minutes)
850W 1-1½
1½ -2
Repos
(minutes)
Recommandations
1-2 Versez la boisson dans une
tasse ou un bol en
céramique sans recouvrir.
Placez la tasse ou le bol au
centre du plateau. Remuez
avant et après le temps de
repos.
assiette creuse en
céramique. Recouvrez d’un
film ou d’un couvercle en
plastique. Remuez après le
réchauffage. Remuez de
nouveau avant de servir.
Aliment Quantité Puiss-
Ragoût
(réfrigéré)
Pâtes avec
de la sauce
(réfrigérées)
Pâtes
fourrées
avec de la
sauce
(réfrigérées)
Assiette
garnie
(réfrigérée)
ance
350g 600W 5½-6½ 2-3 Placez le ragoût dans une
350g 600W 4½-5½ 3 3Disposez les pâtes
350g 600W 5-6 3 Disposez les pâtes fourrées
350g 600W 5½-6½ 3 Mettez les aliments dans
Temps
(minutes)
Repos
(minutes)
Recommandations
assiette creuse en
céramique. Recouvrez d’un
film ou d’un couvercle en
plastique. Remuez de
temps en temps pendant le
réchauffage, puis avant de
laisser reposer et de servir.
(spaghetti ou coquillettes)
dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez d’un
film plastique garanti microondes. Remuez avant de
servir.
(ravioli ou tortellini) dans
une assiette creuse en
céramique. Recouvrez d’un
film ou d’un couvercle en
plastique garanti microondes.Remuezde nouveau
avant de servir et de temps
en temps pendant le
réchauffage.
une assiette en céramique
et recouvrez cette dernière
d'un film plastique garanti
micro-ondes.
18
Page 19
Conseils de cuisson (suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
Reportez-vousau tableau ci-dessous pourles réglages du niveaude puissance et
du temps de cuisson.
Aliment Quantité Puiss-
Aliment
pour
bébé
(légumes
+ viande)
Bouillie
pour
bébé
(céréales
+lait+
fruit)
Lait 100ml
190g 600W 30sec. 2-3 Placez la bouillie dans une
190g 600W 20sec. 2-3 Placez la bouillie dans une
200ml
Temps
ance
(minutes)
300W 30-40 sec.
50 sec. à
1min.
Repos
(minutes)
Recommandations
assiettecreuse encéramique.
Laissez le couvercle pendant
la cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à
3 minutes. Remuez etvérifiez
la température avant de
servir.
assiettecreuse encéramique.
Recouvrez pendant la
cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à
3 minutes. Remuez etvérifiez
la température avant de
servir.
2-3 Remuez ou agitez, puis
versez dans un biberon
stérilisé. Placez le biberon au
centre du plateau. Cuisez
sans couvercle. Remuez et
laissez reposer pendant au
moins 2 minutes. Remuez et
vérifiez la température avant
de servir.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous
à l’improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et toutélément d’emballage pour permettre au jus
de décongélation de s’écouler.
Placez l’aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours,
videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle
reste constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler
commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des
bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler.
Pour plus de renseignements, reportez-vousau tableau ci-dessous.
Astuce : Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les
Reportez-vous au tableau ci-après pour décongeler des aliments dont la
température est située entre -18°C et -20°C.
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four
sur le niveau de puissance de décongélation (180 W, ).
Aliment Quantité Temps
Viande
Viande hachée
Pavés de porc
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Poisson
Filets de
poisson
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(environ 50 g)
Toast/Sandwich
Pain noir (à
base de blé et
de seigle)
aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous
décongelez des aliments.
(minutes)
250g
500g
250g
500g
(2morc)
900g
200g
(2fil.)
400g
(4fil.)
250g 6-7 5-10
2 pains
4 pains
250 g
500 g
6½-7½
13-14
7½-8½
14½-15½
28-30
12-13
2-2½
4½-5
Repos
(minutes)
15-40
6-7
½-1
8-10
Recommandations
Placez la viande dans une
5-25
assiette plate en
céramique. Protégez les
bordsfinsavecdupapier
d’aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Utilisez une assiette plate
en céramique. Disposez le
poulet côté peau vers le
bas s’il s’agit de morceaux
découpés,côté bréchet
vers le bas s’il s’agit d’un
poulet entier. Protégez les
extrémités des ailes et des
pattes avec du papier
d’aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Placez les filets congelés
5-15
au centre d’une assiette
plate encéramique. Placez
les filets fins sous les filets
épais. Protégez les parties
très fines avec du papier
d’aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Disposez les fruits dans un
grandplatrondenverre.
Placez les petits pains en
5-20
rond ou le pain entier
horizontalement sur du
papier absorbant,au centre
du plateau. Retournez à
mi-parcours.
F
19
Page 20
Conseils de cuisson (suite)
GRIL
F
L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il
fonctionne lorsquela porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les
aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.
Récipients adaptés au mode gril
Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou
présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en
plastique, car ils se déforment à haute température.
Aliments adaptés au mode gril
Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les
saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,
les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l’élément
chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position
verticale. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la
cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le
plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments
uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four.
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent
résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.
N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.
Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril
Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant
être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi
qu’aux aliments nécessitant untemps de cuisson très courtpour les faire dorer sur
le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros
généralement appréciés lorsqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des
morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de
poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux
des deux pages suivantes.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que
l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en
position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit
recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de
renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.
Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des
deux côtés.
Conseils pour faire griller des aliments congelés
Reportez-vous au tableau ci-dessous pourles réglages du niveau de puissance et
du temps de cuisson.
Aliments frais Quantité Puissance 1er côté
Petits pains
(env. 50 g)
Baguettes/
bag. congel.
+garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
Gratin (de
légumes
pommes de
terre)
Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)
Morceaux de
poulet
Frites au four 250 g 450W +
2pains
4pains
250-300g
(2 bag.)
400 g 450W +
400 g 600 W +
250 g 450W +
Microondes
+Gril
450 W +
Temps
(minutes)
300W+
Gril
13-14 -- Placez le gratin
Gril
14-15 -- Placez les pâtes
Gril
Gril
Gril
2ène côté
Temps
(minutes)
Gril seul
Gril
1-1½
2-2½
8-9 -- Disposez une
5-5½ 3-3½ Disposez les nuggets
9-11 4-5 Répartissez les frites
Recommandations
Disposezles painsen
cercle sur la grille.
Cuisez-les au gril
1-2
pour rendre
1-2
croustillants. Laissez
les reposer 2 à 5
minutes.
baguettecongelée au
centre de la grille.
Disposez2ou3
baguettescôte à côte
sur la grille. Laissez
reposer 2à 3 minutes
après la cuisson en
mode gril.
congelé dans un petit
plat en verre. Mettez
le plat sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes après la
cuisson.
congelées dans un
plat rectugulaires en
verre. Placez le
directement sur le
plateau. Laissez
reposer 2à 3 minutes
après la cuisson.
de poulet sur la grille.
sur du papier
sulfurisé
préalablement
disposé sur la grille.
20
Page 21
Conseils de cuisson (suite)
Conseils pour griller des aliments frais
Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes.
Reportez-vousau tableau ci-dessous pourles réglages du niveaude puissance et
du temps de cuisson.
Aliments
frais
Toasts 4toasts
Petits pains
(précuits)
Tomates
gratinées
Toasts
Hawaii
(tranches
de pain
garnies à
l’ananas,
jambon,
fromage)
Pommesde
terre au four
Quantité Puissance 1er côté
(25 g
chacun)
2-4 pains Gril seul 2-3 2-3 Commencez la
200 g
(2 tomates)
400 g
(4 tomates)
2toasts
(300 g)
250 g
500 g
Temps
(minutes)
Gril seul 4-5 4½-5½ Disposez les toasts
300 W +
Gril
450 W +
Gril
600 W +
Gril
3½-4½
4½-5½
2ène côté
Temps
(minutes)
6-7
3½-4 -- Faites d’abord griller
8-9
Recommandations
l’unàcôtédel’autre
sur la grille.
cuisson en disposant
les petits pains sens
dessus dessous en
cercle sur le plateau.
-- Coupez les tomates
en deux.Saupoudrez
de fromage râpé.
Disposez les moitiés
de tomates en cercle
dansunplat enverre,
puis posezce dernier
sur la grille.
les toasts. Placez les
toasts garnis sur la
grille. Disposez-les à
l’opposé l’un de
l’autre. Laissez
reposer2à3
minutes.
-- Coupez les pommes
de terre en deux.
Disposez-les en
cercle sur la grille,
côté arrondi vers le
bas.
Aliments
frais
Morceaux
de poulet
Côtelettes
d’agneau
(taille
moyenne)
Pavés de
porc
Pommes
fruits au
four
Quantité Puissance 1er côté
450 - 500 g
(2 morc.)
400 g
(4 côt.)
250 g
(2 pav.)
200 g
(1 pomme)
400 g
(2 pommes)
300 W +
Gril seul 11-13 8-9 Badigeonnez les
Micro-
ondes +
300 W +
Temps
(minutes)
8-9 9-10 Badigeonnez les
Gril
(300W+
Gril)
Gril
7-8
4-4½
Gril
6-7
2ènecôté
Temps
(minutes)
Recommandations
morceaux de poulet
d’huile, puis ajoutez
des épices.Disposez
les morceaux en
cercle, les aileset les
pattes au centre. Ne
mettez pas de
morceaux de poulets
au centre de la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
côtelettes d’huile et
ajoutez des épices.
Disposezles en
cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à 3
minutes.
Badigeonnez les
(Gril
pavés d’huile et
seul)
d’épices. Disposezlesencerclesurla
6-7
grille. Laissez
reposer2à3minutes
après la cuisson en
gril.
-- Retirez le trognon,
puis garnissez
l’intérieur de raisins
secs et de confiture.
Mettez des amandes
effiléessur le dessus.
Disposez les
pommesdans unplat
en verre. Posez ce
dernier directement
sur le plateau.
F
21
Page 22
Conseils de cuisson (suite)
Nettoyez votre four à micro-ondes
Astuces micro-ondes
F
FAIREFONDREDUBEURRE
Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verre. Recouvrez d’un film ou
d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes.
Faites chauffer pendant 30 à 40 sec. à 850 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
FAIREFONDREDUCHOCOLAT
Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 min. à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération.
FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ
Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 sec. à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.
FAIREFONDREDELAGÉLATINE
Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez
tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.
FAIRE UN GLACAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml
d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes ½ à 4
minutes ½ à 850 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.
FAIRE DE LA CONFITURE
Placez 600 g defruits (des groseilles et des cassis, par exemple)dans un saladier
en verre de taille adéquate avec couvercle.
Ajoutez300gdesucreàconfitureetremuez..
Faitescuire10à12minutesà850Wenrecouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans les pots en verre
avec couvercles qui se vissent. Laissez les pots retournés pendant 5 minutes.
FAIRE UN POUDING
Mélangez la préparation pour pouding avec le sucre et le lait (500 ml) en suivant
les instructions.
Utilisez un saladier en verre avec couvercle.
Faites cuire 6 minutes ½ à 7 minutes ½ à 850 W.
Remuez souvent pendant la cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Etalez 30 g d’amandes éffilées dansune assiette en céramique de taille moyenne.
Faites cuire pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 600 W en remuant plusieurs
fois pendant l’opération.
Laissezreposer2à3minutesdanslefour.Utilisezungantisolantpoursortir
l’assiette du four.
Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments,
vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à
micro-ondes :
• l’intérieur et l’extérieur,
• la porte et les joints d’étanchéité,
• le plateau et l’anneau de guidage.
☛ Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres
et à ce que la porte ferme correctement.
1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon douxet de l’eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.
2. Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur
l’anneau de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez
une tasse d’eau citronnée sur le plateau tournantet faites-la chauffer pendant
dix minutes à puissance maximale.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant garanti lave-vaisselle.
☛ Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.
N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants. Nettoyez
avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin qu’aucune
particule :
• ne s’accumule,
• ne nuise à l’étanchéité de la porte.
☛ Nettoyez la cavité du four après chaque utilisation à l’aide d’une
solution savonneuse douce. Pour éviter tout risque de brûlures,
laissez le four refroidir avant de procéder à son nettoyage.
Par mesure de sécurité, nous vous recommandons de tourner
la résistance vers le bas lorsque vous nettoyez la cavité du
four.
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Rangez ou réparez votre four à micro-ondes
Spécifications techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions.
N’utilisezpaslefoursilaporteousesjointssontendommagés:
• charnière cassée,
• joints détériorés,
• châssis déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
☛ Ne retirez JAMAIS le capot du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
• débranchez-le de la prise de courant,
• appelez le service après-vente Samsung le plus proche.
✉ Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un
endroit sec et non-poussiéreux.
: La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains
Raison
éléments du four.
✉ Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation
commerciale.
Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi
sont données à titre d’information et sans engagement.
Soucieux de la qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit
d’effectuer des modifications sans préavis.
Modèle CE282DN / CE282DNT
Source d’alimentation 230V ~ 50 Hz
Consommation
Micro-ondes
Gril
Mode combiné
Puissance restituée en micro-ondes 100 W / 850 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement 2450 MHz
Type de magnétron OM75P(31)
Méthode de refroidissement Moteur de ventilation
Méthode de refroidissement
Extérieures
Cavité du four
Capacité 23 litres
Poids
Net 15 kg environ
1300 W
1100 W
2400 W
489 x 275 x 398 mm
330 x 211 x 329 mm
F
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