Samsung CE2817N User Manual

FOUR À MICR O-ONDES

Mode d’emploi et conseils de cuisson

CE2817N/CE2817NT

Aide-mémoireí............................................................................. 2

Four.............................................................................................2

Panneau de commande.............................................................. 3

Accessoires................................................................................. 3

Utilisez ce mode d’emploi ........................................................... 4

Précautions d’emploi................................................................... 4

Installez votre four à micro-ondes............................................... 6

Comment fonctionne un four à micro-ondes............................... 6

Vérifiez que votre four fonctionne correctement......................... 7

Problèmes et solutions................................................................ 7

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes............................8

Niveaux de puissance................................................................. 8

Arrêtez la cuisson........................................................................9

Ajustez le temps de cuisson........................................................ 9

Décongelez un plat manuellement.............................................. 9

Cuisez ou réchauffez un plat en mode instantané...................... 9

Temps pour le réchauffage ou la cuisson en mode instantané .. 9

Utilisez un plat croustilleur (CE2817NT)................................... 10

Conseils de cuisson pour le plat croustilleur (CE2817N T)....... 11

Choisissez la position de l’élément chauffant........................... 12

Choisissez les accessoires ....................................................... 12

Cuisez un plat au gril................................................................. 13

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril........................ 13

Guide des récipients ................................................................. 14

Conseils de cuisson ..................................................................15

Nettoyez votre four à micro-ondes............................................ 22

Rangez ou réparez votre four à micro-ondes...........................23

Spécifications techniques.......................................................... 23

Code No. : DE68-01962G

Aide-mémoireí

ÉLÉMENT

Si vous souhaitez cuire un plat

F

Si vous souhaitez décongeler un plat

Si vous souhaitez augmenter ou diminuer le temps de cuisson

1. Mettez le plat dans le four.
Sélectionnez le niveau de puissance en tournant le bouton
de sélection du niveau de puissance.

2. Choisissez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection du temps.

1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de puissance
sur (180W).

2. Choisissez le temps de décongélation en tournant le
bouton de sélection du temps.

Laissez le plat dans le four.
Ajustez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection du temps.

Four

ORIFICES DE
VENTILATION

POIGNÉE

CROCHETS DE
VERROUILLAGE
DE LA PORTE

PORTE

PLATEAU

COUPLEUR

CHAUFFANT
DU GRIL
(RÉSISTANCE)

ÉCLAIRAGE

ANNEAU DE
GUIDAGE

ORIFICES DE
VERROUILLAGE

BOUTON DE
SÉLECTION DU
NIVEAU DE
PUISSANCE

BOUTON DE
SÉLECTION
DU TEMPS
DE CUISSON

Si vous souhaitez griller un plat

1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de puissance
sur l’icône gril ( ).

2. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection du temps.

2

Panneau de commande Accessoires

Selon le modèle de four à micro-ondes acheté, vous disposez de
plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.

1. Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au
centre du plancher du four.
Objet

2. Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du

1

2

3

4

5

6

four.
Objet

3. Plateau, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant
le centre sur le coupleur.
Objet

4. Grille métallique, à placer sur le plateau.
Objet

5. Plat croustilleur (CE2817NT uniquement), Pour plus
de renseignements sur l’utilisation du plat croustilleur,
reportez-vous aux page 10 et 11.
Objet

le coupleur fait tourner le plateau.

l’anneau de guidage supporte le platea u.

ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il est facile de le retirer pour le
nettoyer.

la grille métallique peut être utilisée en
mode gril et en mode combiné (micro-ondes
+ gril).

le plat croustilleur permet de mieux faire
dorer les aliments en mode combiné micro­ondes + gril et d’obtenir des pâtes
croustillantes (tartes, quiches, pizzas ou
feuilletés).

F

☛ N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et

le plateau.

1. DÉCONGÉLATION

2. BOUTON DE SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE

3. BOUTON DE SÉLECTION DU TEMPS DE CUISSON

4. MODE GRIL

5. MODE COMBINÉ (MICRO-ONDES + GRIL)

6. SÉLECTION DU MODE DE RÉCHAUFFAGE INSTANTANÉ

3

Utilisez ce mode d’emploi

Précautions d’emploi

Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes SAMSUNG. Le mode

F

d’emploi contient de nombreux conseils et ins tructions sur son
utilisation :

• précautions d’emploi,

• récipients et ustensiles recommandés,

• conseils utiles.

À l’intérieur de la couverture, un aide-mémoire décrit les quatre
opérations de base :

• cuire un plat (avec votre four à micro-ondes),

• décongeler un plat,

• griller un plat,

• ajouter du temps de cuisson.

Au début du mode d’emploi, vous trouverez les illustrations des
modèles de four et plus particulièrement des p anneaux de commande,
pour vous permettre de mieux localiser les boutons.

Les instructions pas-à-pas emploient trois symboles :

☛✉✽

Important Remarque Avertissement

PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À
UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE

La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie micro-ondes.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les

verrouillages de sécurité (crochets de la porte) ou d’obturer les orifices de
sécurité.

(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas

de résidus, de miettes, ou de produits nettoyants s’accumuler sur les joints
d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres, en les
essuyant, après usage, d’abord avec un chiffo n h umi de et en suit e a vec un
chiffon sec et doux.

(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un

spécialiste micro-ondes formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments
suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanch éité,
(2) charnières de porte (cassées ou lâches),
(3) cordon d’alimentation.

(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes

qualifié et formé par le fabricant.

Précautions d'emploi.
Lisez attentivement ce manuel et conservez-le précieusement pour

vous y reporter ultérieurement.
Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-

ondes, vous devez prendre les précautions suivantes.

1. N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro­ondes:

• plats métalliques,

• assiettes avec décorations dorées ou argentées,

• brochettes, fourchettes, etc.
Raison:

2. NE réchauffez JAMAIS :

• des bocaux, bouteilles ou récipients fermés hermétiquement ou sous vide.

• des aliments hermétiques.
Raison:

Astuce:

3. NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide.
Raison:
Astuce:

4. Lorsque le four fonctionne à vide, l’alimentation électrique du four est
automatiquement coupée par mesure de sécurité. Après une période d’attente
d’environ 30 minutes, vous pouvez de nouveau faire fonctionner le four
normalement.

5. NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec
des torchons ou des papiers.
Raison:

6. Utilisez TOUJOURS des gants isolants pour retirer un plat du four.
Raison:

7. NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.
Raison:

ils provoquent des arcs électriques ou étincelles qui pourraient
endommager les parois du four.

Exemple : petits pots pour béb é.
Exemple : œufs, noix en coquille, tomates.

l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.
retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.

cela pourrait endommager les parois du four.
laissez un verre d’eau en permanence dans le four.
Si vous démarrez le four accidentellement, l’eau absorbera les
micro-ondes.

les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de
l’évacuation de l’air chaud.

certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un
transfert de chaleur des aliments au plat. Les plats sont donc très
chauds.

malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même
après la cuisson. Ne mettez aucun produit inflammable en contact
avec une zone intérieure du four. Laissez d’abord le four refroidir.

4

Précautions d’emploi (suite)

8. Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :

• n’y rangez aucun produit inflammable,

• retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,

• n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,

• en cas d’apparition de fumé e, la issez la p orte du fo ur ferm ée et a rrê tez le
four ou débranchez-le de la prise électr ique .

9. Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des
aliments pour bébé.

• Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien

répartir la chaleur.

• Remuez pendant la cuisson si nécessair e et TOUJ OURS après.

• Manipulez les récipients avec précaution après la cuisson. Vous risquez

de vous brûler si le récipient est trop chaud.

• Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température

longtemps après leur sortie du four et éviter ainsi de vous brûl er, re mu ez
avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une
cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de
baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Raison:

• Si vous vous ébouillantez :

* plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins
* couvrez avec un pansement sec et propre,

* n’appliquez aucune crème, huile ou lotion.

• NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un

récipient évasé pour prévenir tout débordement de liquide. Des bouteilles
à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.

• Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé

avant de les servir.

• NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en

cas de surchauffe.

lorsque vous réchauffez des liquides, l’ébullition peut être “à
retardement” ce qui signifie qu’elle peut être atteinte une fois le
récipient sorti du four. Vous risquez de vous ébouillanter par
inattention.

dix minutes,

12. Conservez l’intérieur du four propre.
Raison:

13. Un “cliquettement” peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four,
et plus particulièrement pendant la décongélation.
Raison

des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux
parois ou au plancher du four peuvent endommager sa peinture et
réduire son efficacité.

: ce bruit indique un changement de puissance. Ce phénomène est

normal.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Pendant la cuisson, regardez de temps à autres d an s le fo ur lorsque les ali me nts
sont réchauffés ou cuits dans des récipients jetables en plastique, papier ou
autres matériaux combustibles.

IMPORTANT

NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser le four à micro-ondes ou de
jouer avec, et NE les laissez PAS sans surveillance à proximité du four en
fonctionnement. Des objets pouvant at tir er l’atte nti o n des en fa nt s (bon bo ns,
jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.

F

10. Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.

• Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez le cordon éloigné
des surfaces chaudes.

• N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.

11. Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
Raison:

l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous brûl er.

5

Installez votre four à micro-ondes

Comment fonctionne un four à micro-ondes

Installez le four sur une surface plane, horizontale et suffisamment

F

solide pour supporter le poids du four.

20 cm au-

dessus

85 cm au-

dessus du sol

10 cm

derrière

10 cm

sur le côté

1. Prévoyez un dégagement d'au moins 10 cm autour du
four et de 20 cm au-dessus pour faciliter la ventilation.
Cet appareil doit être installé à une hauteur d'au moins
85 cm au-dessus du sol.

2. Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le platea u .
Vérifiez que le plateau est correctement installé.

3. Installez le four à micro-ondes de façon à pouvoir
accéder à la fiche d'alimentation.

✽ N’obstruez jamais les orifices de ventilation, car le four risquerait de

surchauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors
attendre qu’il ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.

✽ Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une

prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts CA, 50 Hz
avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentati on de l 'ap pa reil est
endommagé, contactez votre revendeur ou le service-après vente
SAMSUNG le plus proche.

✽ N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide, par

exemple à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel.

✽ Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les surfaces

intérieures et les joints d’étanchéité à l’aide d’un chiffon humide.

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des
aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.

À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :

• décongeler,

• réchauffer ou cuire en mode instantané,

•cuire.

Principe de cuisson

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
distribuées de façon homogène à l’aide du plateau
tournant. De cette manière, les aliments cuisent
uniformément.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson
se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur à
l’intérieur des aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient
utilisé et des propriétés des aliments :

• quantité et densité,

• contenu en eau,

• température initiale (ambiante ou réfrigérée).

☛ Le centre des aliments étant cuit par di ffusion de la chale ur, la cuisson

se poursuit même lorsque les aliments sont sortis du four. Les temps
de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode d’emploi doivent
donc être respectés pour assurer :

• la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),

• une température uniforme.

6

Vérifiez que votre four fonctionne correctement

Problèmes et solutions

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement.

Mettez un verre d’eau sur le plateau.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en
tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

2. Réglez un temps de 4 à 5 minutes en tournant le bouton
de sélection du temps de cuisson.

✉ Le four doit être correctement raccordé au secteur. Le plateau doit

être installé dans le four. Si vous sélectionnez un niveau de puissance
autre que le maximum, il faudra plus longtemps pour faire bouillir
l’eau.

Si vous êtes confronté à l’un des problèmes énumérés ci-dessous,
essayez les solutions correspondantes.

◆ Ces phénomènes sont normaux :

• Condensation à l’intérieur du four.

• Flux d’air autour de la porte et du four.

• Réflexion de lumière autour de la porte et du four.

• Vapeur s’échappant du pourt our de la po rt e et de s orif ice s de ventila tio n.

◆ Le four ne démarre pas lorsque vous tournez le bouton de sélection du temps
de cuisson.

• La porte est-elle bien fermée?

◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits.

• Avez-vous sélectionné le temps de cuisson correctement?

• La porte est-elle bien fermée?

• L’alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite

d’une surcharge de votre prise électr iqu?

◆ Les aliments sont trop ou pas assez cuits.

• Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction du type

d’aliments?

• Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié?

◆ Des étincelles et craquements se produisent à l’intérieur du four (arcs
électriques).

• Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques?

• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique à

l’intérieur du four?

• Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du four?

F

◆ Le four provoque des interférences avec des radios ou téléviseurs.

• Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur ou une

radio lorsque le four fonctionne. C’est normal. Pour remédier à ce
problème, installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.

✉ Si le problème ne peut être résolu à l’aide des instructions ci-dessus,

contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le
plus proche.

7

Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes

Niveaux de puissance

Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des

F

aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser
les aliments cuire sans surveillance.

Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en
tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

(PUISSANCE DE CUISSON MAXIMALE: 850W)

2. Indiquez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection approprié.
Résultat:

l’éclairage du four s’allume, le plateau
commence à tourner et la cuisson démarre.

☛ Ne mettez jamais le four en route lorsqu’il est vide.
✉ Pour changer le niveau de puissance en cours de cuisson, tournez le

bouton de sélection du niveau de puissance.

Vous pouvez choisir entre sept niveaux.

850 W
700 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W

­300 W
450 W
600 W

Puissance

1100 W
1100 W
1100 W
1100 W

Niveau

MAXIMUM
ELEVÉ
MOYEN ELEVÉ
MOYEN
MOYEN-BAS
DÉCONGÉLATION( )
BAS/TIÈDE
GRIL
SIMULT( )
SIMULT( )
SIMULT( )

Micro-ondes Gril

✉ Les temps de cuisson donnés dans ce mode d’emploi correspondent

aux niveaux de puissance indiqués ci-dessus. Si vous sélect ionnez un
niveau de puissance plus élevé, le temps de cuisson sera plus court.

✉ En revanche, si vous sélectionnez un niveau de puissance moins

élevé, le temps de cuisson sera plus long.

-

-

-

-

-

-

-

8

Arrêtez la cuisson

Cuisez ou réchauffez un plat en mode instantané

Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin d’examiner les
aliments.

1. Pour arrêter la cuisson temporairement, ouvrez la port e.
Résultat:

2. Pour arrêter la cuisson complètement, positionnez le
bouton de sélection du temps de cuisson sur “0”.

la cuisson s’arrête. Pour redémarrer la
cuisson, refermez la porte.

Ajustez le temps de cuisson

Ajustez le temps de cuisson restant en tourna nt le bo uton de
sélection du temps.

Décongelez un plat manuellement

La décongélation manuelle vous permet de décongeler des aliments,
tels que de la viande, de la volaille, du poisson, du pain ou des gâteaux.

Posez le plat congelé au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Positionnez le bouton de sélection du niveau de
puissance sur (180W).

Posez le plat au centre du plateau, puis fermez la porte.

1. Sélectionnez la puissance de cuisson maximale en
tournant le bouton de sélection du niveau de puissance.

2. Sélectionnez l’icône de cuisson instantanée appropriée
(boissons, soupe/sauce ou légumes frais) en tournant le
bouton de sélection du temps de cuisson.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

T emps pour le réchauf fage ou la cuisson en mode

instantané

Voici quelques conseils et recommandations utiles pour
cuire ou réchauffer des aliments avec le mode de cuisson
instantanée.

Icône Aliment Puissance Quantité Temps de

Boissons 850 W 150 ml 1 min 10 sec. 1 à 2 min.
Soupe/Sauce

(Réfrigérées)
Légumes

frais

850 W 200 à 250 ml 3 min 2 à 3 min.

850 W 300 à 350 g 5 min 30 sec. 3 min.

cuisson

Temps de
repos

F

2. Réglez le temps de décongélation en tournant le bouton

approprié.
Résultat:

la décongélation commence.

✉ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.

9

Utilisez un plat croustilleur (CE2817NT)

Votre four à micro-ondes SAMSUNG est fourni avec un plat

F

croustilleur. Ce plat vous permet de faire dorer la partie supérieure des
aliments à l’aide du gril et de rendre la partie inférieure dorée et
croustillante grâce à la température élevée du plat croustilleur.

Le plat croustilleur peut servir pour divers aliments.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page

suivante.
Ce plat peut également servir pour le bacon , le s œufs, les sa uciss es , etc.

1. Posez le plat croustilleur directement sur le plateau et
préchauffez-le en choisissant le mode combiné micro-

ondes (puissance de cuisson de 600 W) + gril( ).
Respectez les temps et les recommandations du tableau
de la page suivante.

☛ Utilisez toujours des gants isolants car le plat

croustilleur sera très chaud.

2. Pour donner un bel aspect doré aux aliments tels que le
bacon et les œufs, enduisez le plat d’huile.

✽ Votre plat croustilleur est recouvert d’un

revêtement anti-adhésif, matière tr ès sensib le
aux rayures.

✽ Ne coupez jamais la nourriture directement dans

le plat avec des objets pointus comme un
couteau. Utilisez des accessoires en plastique
pour éviter de rayer le revêtement du plat
croustilleur ou sortez les aliments du plat avant
de les couper.

3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.

5. Sélectionnez le temps et la puissance de cuisson

appropriés.
Pour plus de renseignements, re po rt ez- vou s au tab le au
de la page suivante.

✉ Comment nettoyer le plat croustilleur

Nettoyez le plat croustilleur avec de l’eau tiède et du liquide vaisselle,
puis rincez-le à l’eau claire.

✉ N’utilisez pas de brosse à récurer ou d’éponge à face grattante, sous

peine d’endommager le revêtement du plat.

✽ Attention

Le plat croustilleur n’est pas garanti lave-vaisselle.

☛ Ne mettez aucun récipient ou objet non résistan t

à la chaleur sur le plat croustilleur (un saladier en
plastique, par exemple).

☛ Ne mettez jamais le plat croustilleur dans le four

sans que le plateau soit installé.

4. Placez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou sur le
plateau) dans le four.

10

Conseils de cuisson pour le plat croustilleur (CE2817NT)

Nous vous conseillons de préchauffer le plat croustilleur directement
sur le plateau du four en choisissant le mode combiné micro-ondes
(puissance de cuisson : 600 W) + gril ( ) et en respectant les temps et
recommandations du tableau ci-dessous.

Aliment Quantité Préchau-

Bacon

Tomates
gratinées

Hamburgers
(congelées)

Baguettes
(congelées)

4 tranches
(80g)

200 g
(2 tomates)

2 pièces
(125g)

200-250 g
(2 bag.)

ffage

3 min. 600W

3 min. 450W

3 min. 600W

4 min. 450W

Puis-

Cuisson Recommandations

sance

3½-4 min. Préchauffez le plat

+

Gril

()

4½-5 min. Préchauffez le plat

+

Gril

()

7-7½ min. Préchauffez le plat

+

Gril

()

8-9 min. Préchauffez le plat

+

Gril

()

croustilleur.
Disposez les
tranches de bacon
l’une à côté de
l’autre dans le plat,
puis mettez ce
dernier sur la grille.

croustilleur. Coupez
les tomates en
deux. Saupoudrez
de fromage.
Disposez les
moitiés de tomate
en cercle dans le
plat. Mettez le plat
sur la grille.

croustilleur. Dispos­ez les hamburgers
congelés en cercle
sur la grille.
Retournez après 4­5 min.

croustilleur. Dispos­ez les baguettes de
la façon suivante :
au centre du plat
pour une seule
baguette, côte à
côte pour deux.
Mettez le plat sur la
grille.

Pizza
(congelée)

Pommes au
four

Bâtonnets
de poisson
pané
(congelés)

Nuggets de
poulet
(congelées)

Pizza
(réfrigerée)

300 - 350 g 4 min. 600W

250 g
500 g

150 g
(5 bâtonnets)
300 g
(10 bâtonnets)

125 g
250 g

300 - 350 g 4 min. 450W

3 min. 600W

4 min. 600W

4 min. 600W

+

Gril

()

+

Gril

()

+

Gril

()

+

Gril

()

+

Gril

()

9-10 min. Préchauffez le plat

5-6 min.
8-9 min.

7-8 min.
9-10 min.

5-5½ min.
7½-8 min.

6½-7½ min. Préchauffez le plat

croustilleur. Mettez
la pizza congelée
dans le plat
croustilleur, puis
placez ce dernier
sur la grille.

Préchauffez le plat
croustilleur. Coupez
les pommes de
terre en deux.
Disposez-les en
cercle dans le plat,
côté coupé vers le
bas. Mettez le plat
sur la grille.

Préchauffez le plat
croustilleur. Enduis­ez le plat d’huile
(une cuillère à
soupe). Disposez
les bâtonnets en
cercle dans le plat.
Retournez-les
après 4 min (5
bâtonnets) ou après
6 min (10
bâtonnets).

Préchauffez le plat
croustilleur. Enduis­ez le plat d’huile
(une cuillère à
soupe). Disposez
les nuggets dans le
plat, puis disposez
ce dernier sur la
grille. Retournez les
nuggets après 4
minutes de cuisson
(pour 125 g) ou
après 6 minutes
(pour 250 g).

croustilleur. Mettez
la pizza réfrigerée
dans le plat croustil­leur, puis placez ce
dernier sur la grille.

F

11

Choisissez la position de l’élément chauffant

Choisissez les accessoires

L’élément chauffant (ou résistance) est utilisé lorsque la cuisson

F

s’effectue à l’aide du gril. Vous avez le choix entre deux positions :

• horizontale pour le mode gril ou le mode combiné m icro­ondes + gril,

• oblique (inclinaison de 45°) pour le nettoyage.

☛ Ne changez la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et

ne forcez pas excessivement pour le mettre en position verticale.

Pour mettre l’élément
chauffant…

en position horizontale
(mode gril ou mode
combiné micro-ondes +
gril),

Pour faciliter le nettoyage de la voûte du four, faites pivoter
l’élément chauffant vers le bas à un angle de 45°.

alors…

◆ tirez l’élément chauffant
vers vous,

◆ poussez-le vers le haut
jusqu’à ce qu’il soit
parallèle à la voûte du four.

Utilisez des récipients garantis micro-ondes. N’utilisez pas de
barquettes ou de plats en plastique, de gobelets en carton, de serviettes
en papier, etc.

Si vous souhaitez sélectionner le mode combiné micro­ondes + gril, utilisez uniquement des plats garantis à la
fois micro-ondes et four classique. Des récipients ou
ustensiles métalliques pourraient endommager votre four.

✉ Pour plus de renseignements sur les récipients et ustensiles garantis

micro-ondes, reportez-vous à la section “Guide des récipients”, page

14.

12

Cuisez un plat au gril

Combinez la cuisson aux micro-ondes et le gril

Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer des aliments
rapidement, sans utiliser les micro-ondes. À cet effet, une grille
métallique est fournie avec le four.

1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
positionnant le bouton de sélection du niveau de

puissance sur l’icône gril( ) et en sélectionnant le temps
de préchauffe à l’aide du bouton de sélection du temps.

2. Ouvrez la porte et placez la nourriture sur la grill e.

3. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de

sélection du temps (60 minutes, par exemple).
Résultat:

la cuisson démarre.

✉ Ne vous inquiétez pas si l’élément chauffant s’allume et s’éteint par

intermittence en mode gril. Cela permet d’éviter la surchauffe du four.

☛ Utilisez toujours des gants isolants car les plats sortant du four sont

très chauds.

☛ Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale.

Vous pouvez également combiner la cuisson aux micro-ondes et le gril
pour cuire les aliments rapidement et les dorer en même temps.

☛ Utilisez TOUJOURS des récipients et ustensiles garantis à la fois four

à micro-ondes et four classique.
Les plats en verre ou en céramique sont les mieux adaptés à la
cuisson en mode combiné, car ils facilitent la pénétration uniforme
des micro-ondes dans les aliments.

☛ Utilisez TOUJOURS des gants isolants car les plats sortant du four

sont très chauds.

1. Assurez-vous que l’élément chauffant est en position
horizontale. Pour plus de renseignements, reportez-vous à
la page 12.

2. Ouvrez la porte du four en appuyant sur le bouton
d’ouverture de la porte situé en bas à droite du panneau
de commande. Placez les aliments sur la grille, puis posez
cette dernière sur le plateau. Fermez la porte.

3. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en tournant
le bouton de sélection du niveau de puissance ( , ,

).

4. Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de
sélection du temps (60 minutes, par exempl e) .
Résultat:

la cuisson démarre.

✉ La puissance de cuisson maximale pour le mode combiné micro-

ondes + gril est de 600 W.

F

13

Guide des récipients

Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières

F

doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.
Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de

cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode
micro-ondes.

Récipients Garantis

Papier d’aluminium

Plat à brunir

Céramique et porcelaine

Cartons plastifiés jetables

Emballage “fast-food”

• Gobelets et
barquettes en
polystyrène

• Sachets en papier ou
journaux

• Papier recyclé ou
décorations
métalliques

micro-ondes

✓ ✗ Peut être utilisé en petites quantités

✓ Ne dépassez pas huit minutes de
✓ Les récipients en céramique, en terre

✓ Certains plats surgelés sont

✓

✗
✗

Commentaires

pour empêcher la surcuisson de
certaines parties. Risque de provoquer
des arcs électriques (étincelles) si
placé trop près des parois du four ou
utilisé en trop grande quantité.

préchauffe.

cuite et en porcelaine sont
habituellement adaptés à la cuisine au
four à micro-ondes, à condition de ne
pas présenter de décorations
métalliques.

conditionnés dans ce type
d’emballage.

Permettent de réchauffer des aliments,
mais risquent de se déformer en cas de
surchauffe.
Risquent de brûler.

Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).

Verre

• Résistant à la
chaleur

• Verres de table

•Bocaux

Métal

•Plats

• Attaches pour sacs
de congélation

Papier

• Assiettes, gobelets,
serviettes et papier
absorbant

• Papier recyclé

Plastique

• Barquettes

• Film plastique

• Sacs de congélation

Papier sulfurisé ou
paraffiné

✓
✓

✓

✗
✗

✓

✗

✓

✓

✓ ✗

Utilisable, à condition de ne pas
présenter de décorations métalliques.
Utilisables pour réchauffer des
aliments ou des liquides. Du verre fin
peut cependant être fêlé ou brisé par
un changement soudain de
température.
Retirez le couvercle et utilisez
uniquement pour réchauffer.

Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles) ou du feu.

Pour réchauffer ou cuire avec des
temps de cuisson courts.
Permet d’absorber un excès
d’humidité.
Risquent de provoquer des arcs
électriques (étincelles).

Surtout les thermoplastiques résistant
à la chaleur. D’autres plastiques
peuvent se déformer ou se décolorer à
hautes températures. N’utilisez pas de
plastique mélaminé.
Permet de conserver l’humidité. Ne doit
pas toucher les aliments. Faites
attention de ne pas vous faire brûler
par la vapeur lorsque vous retirez le
film.
Uniquement des sacs spéciaux pour
cuisson au bain-marie ou au four. Ne
doivent pas être fermés
hermétiquement. Piquez avec une
fourchette, si nécessaire.

✓ Permet de conserver l’humidité et

d’éviter des éclaboussures.

✓

:Recommandé

✓✗: Faire attention
✗ :Incertain

14

Conseils de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes pénètrent les aliment s, attirées et absorbées par leur contenance
en eau, matières grasses et sucre.
Les micro-ondes agissent sur les molécules qui se déplacent ensuite rapidement
dans les aliments. La circulation rapide des molécules entraîne des frottements, et
la chaleur qui en résulte permet de cuire les aliments.

CUISSON

Récipients adaptés à la cuisson au mi cr o-o nde s

Les récipients utilisés doivent permettre à l’énergie des micro-ondes de les
traverser pour une efficacité optimale. Les micr o- on des son t réflé ch i es par le s
métaux, tels que l’acier inoxydable, l’aluminium ou le cuivre ; en revanche, elles
peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier et le
bois. Par conséquent, les aliments ne doivent jamais être cuits dans des récipients
métalliques.

Aliments adaptés à la cuisson aux micro-ondes

Les micro-ondes conviennent à de nombreux aliments, parmi lesquels les
légumes frais ou congelés, les fruits, les pâtes, le riz, les céréales, les haricots, le
poisson et la viande. Les sauces, crèmes anglaises, soupes, conserves et autres
condiments peuvent également être cuits dans u n fo ur à micro-ondes.
D’une façon générale, la cuisson aux micro-ondes est parfaitement adaptée aux
aliments traditionnellement cuits sur une table de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire
fondre du beurre ou du chocolat avec votre four à micro-ondes (pour plus de
renseignements, voir la section sur les astuces micro-ondes).

Couvrir les aliments pendant la cuisson

Couvrir les aliments pendant la cuisson permet à l’eau de se tr an sform er en
vapeur, ce qui contribue alors au processus de cuisson. Vous pouvez couvrir les
aliments de différentes façons : à l’aide d’une assiette en céramique, d’un
couvercle en plastique ou d’un film plastique garanti micro-ondes.

Temps de repos

En laissant reposer vos aliments après la cuisson, vous permettez à la chaleur de
se répartir uniformément à l’intérieur.

Conseils de cuisson pour les légumes congelés

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisso n
minimum indiqué dans le tableau ci-dessous. Pr olon ge z la cuisson se lon vos
goûts. Remuez deux fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est
terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est
terminée. Laissez reposer avec un couvercle.

Aliment Quantité Puissance Cuisson

Epinards 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère

Brocoli 300 g 600W 9-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2

Petits pois 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère

Haricots
verts

Jardinière de
légumes
(carottes/
petits
pois/maïs)

Jardinière de
légumes (à la
chinoise)

300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 30 ml (2

300 g 600W 7½-8½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère

300 g 600W 8-9 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère

(minutes)

Repos
(minutes)

Recommandations

à soupe) d’eau froide.

cuillères à soupe) d’eau
froide.

à soupe) d’eau froide.

cuillères à soupe) d’eau
froide.

à soupe) d’eau froide.

à soupe) d’eau froide.

F

15

Conseils de cuisson (suite)

Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes

F

Riz : Utilisez un grand saladier en verre avec couvercle. Ajoutez l’eau

Pâtes : Utilisez un grand saladier en verre. Ajoutez l’eau bouillante, une

Aliment Quantité Puissance Cuisson

Riz blanc
(pré-cuit)

Riz brun
(pré-cuit)

Mélange de
riz (riz
ordinaire +
riz sauvage)

Mélange de
céréales (riz
+ blé)

Pâtes 250g 850W 11-12 5 Ajoutez 1 l d’eau

froide et laissez le couvercle pendant la cuisson. (Sachez que le riz
gonfle et double de volume pendant la cuisson.) Laissez le
couvercle pendant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée ,
remuez avant de laissez reposer, puis ajoutez du sel, des fines
herbes et du beurre.
Remarque
cuisson. N’hésitez pas à l’égoutter avant de servir.

pincée de sel et remuez. Ne recouvrez pas pendant la cuisson.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer avec un couvercle, puis égouttez avan t de servir .

250g 850W 16-17 5 Ajoutez 500 ml d’eau

250g 850W 21-22 5 Ajoutez 500 ml d’eau

250g 850W 17-18 5 Ajoutez 500 ml d’eau

250g 850W 18-19 5 Ajoutez 400 ml d’eau

: le riz n’absorbe pas forcément toute l’eau pendant la

(minutes)

Repos
(minutes)

Recommandations

froide.

froide.

froide.

froide.

chaude.

Conseils de cuisson pour les légumes frais

Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3
cuillères à soupe) pour 250 g de légumes, à moins qu’une autre quantité ne soit
spécifiée dans le tableau ci-dessous. Appliq uez le te mp s de cuisso n m inim um
indiqué dans le tableau ci-dessous. Prolongez la cuisson selon vos goûts.
Remuez une fois en cours de cuisson, puis une fois lorsque la cuisson est
terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes ou du beurre lorsque la cuisson est
terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.

Astuce : Découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les

Tous les légumes frais doivent être c uit s à pu is sa nc e él e vé e (8 50 W).

Aliment Quan-

Brocoli 250g

Choux de
Bruxelles

Carottes 250g 4½-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille

Chou-fleur 250g

Courgettes 250g 3½-4 3 Coupez les courgettes en rondelles.

Aubergines 250g 3½-4 3 Découpez les aubergines en petites

Poireaux 250g 4½-5 3 Coupez les poireaux en rondelles

Champign­ons

Oignons 250g 5½-6 3 Emincez les oignons et coupez-les en

Poivrons 250g 4½-5 3 Coupez les poivrons en petits morceaux.
Pommes

de terre

Navets 250g 5-5½ 3 Coupez les navets en petits cubes.

morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.

Cuisson

tité

(minutes)

500g
250g 5½-6½ 3 Ajoutez 60~75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)

500g

125g
250g

250g
500g

4-4½
8-8½

5-5½
8½-9

1½-2
3-3½

7½-8½

4-5

Repos

Recommandations
(minu­tes)

3 Préparez des bouquets de taille similaire.

Placez les tiges vers le centre.

d’eau.

similaire.

3 Préparez des bouquets de taille similaire.

Recoupez les gros bouquets en deux.

Placez les tiges vers le centre.

Ajoutez 30 ml d’eau (2 cuillères à soupe)

ou une noix de beurre. Cuisez jusqu’à ce

que les courgettes soient tendres.

rondelles et arrosez d’une cuillère à soupe

de jus de citron.

épaisses.

3 Nettoyez les champignons. Laissez-les en

entiers si ils sont petits. S’ils sont assez

gros, découpez-les en lamelles. N’ajoutez

pas d’eau. Arrosez de jus de citron.

Ajoutez du sel et du poivre. Egouttez.

deux. Ajoutez uniquement 15 ml d’eau (1

cuillère à soupe).

3 Pesez les pommes de terre épluchées,

puis coupez-les en morceaux de taille

similaire.

16

Conseils de cuisson (suite)

RÉCHAUFFAGE

Le four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments en infiniment moins de
temps qu’un four traditionnel ou qu’une table de cuisson.
Reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes pour plus de
renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage. Les
temps donnés dans les tableaux sont fixés en considérant que la température
ambiante des liquides se situe entre 18 °C e t 20°C , et qu e la te mp ér at ur e d’u n
aliment réfrigéré se situe entre 5°C et 7° C.

Préparer et recouvrir les aliments

Évitez de réchauffer des aliments trop gros comme un rôti, car il aurait tendance à
trop cuire et à se dessécher à l’extérieur avant que son centre ne soit bien chaud.
Pour obtenir un résultat optimal, découpez les aliments en plusieurs morceaux ou
tranches.

Régler le niveau de puissance et mélanger

Certains aliments peuvent être réchauffés à 850 W, tandis que d’autres
nécessitent une puissance de 600 W, 450 W ou 300 W.
Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des pages suivantes. Il
est préférable de réchauffer un aliment en choisissant un niveau de puissance
relativement bas lorsqu’il s’agit d’un aliment délicat, de quantités importantes ou si
l’aliment risque de se réchauffer très rapidement (tartelettes sucrées, par
exemple).

Pour obtenir un résultat optimal, remuez ou retournez pendant le réchauffage. Si
possible, remuez de nouveau avant de servir.

Faites particulièrement attention lorsque vous réchauffez des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en
température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson.
Laissez les liquides dans le four pendant le temps de repos. Nou s vous
conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à
la température de baisser plus rapidement et éviter les débordements.
Évitez de gâcher les aliments en les faisant cuire trop longtemps. Il est préférable
de sous-estimer le temps de cuisson et d’ajouter ensuite du temps, si nécessaire.

Chauffer et laisser reposer

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, nous vous
conseillons de noter les temps de cuisson pour référence ultérieure.
Veillez toujours à ce que les aliments réchauffés soient chauds à l’extérieur et à
l’intérieur.
Lorsque le réchauffage est terminé, laissez les aliments reposer pendant un court
instant afin que la température se répartisse uniformément.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage se situe entre 2 et 4
minutes, à moins qu’une autre valeur ne soit spécifiée dans les tableaux des
pages suivantes.
Faites toujours très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux précautions d’emploi.

CONSEILS POUR RÉCHAUFFER DES LIQUIDES

Lorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour
bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire, et TOUJOURS
après. Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter
de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons
de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la
température de baisser plus rap ide m en t et évit e r l es dé bo rdem e nt s.

CONSEILS POUR RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ

Aliments pour bébé:

Placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou
d’un couvercle en plastique. Remuez après le réchauffage. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez de nouveau, puis véri fiez la température avant de servir.
La température recommandée pour ce type d’aliments se situe entre 30°C et 40°C

Lait pour bébé:

Versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir.
Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de
surchauffe. Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la
température du lait ou de s alimen ts po ur b ébé ava nt de les se rvir. La t empéra tur e
recommandée pour le lait est d’environ 37°C.

Remarque:

La température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les
servir afin d’éviter les brûlures. Repo rt ez -vou s a u ta bleau de la page 18 pour plus
de renseignements sur les niveaux de puissance et les temps de réchauffage.

F

17

Conseils de cuisson (suite)

Réchauffer des aliments pour bébé et du lait

F

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglage s du niveau de puissance et
du temps de cuisson.

Aliment Quantité Puiss-

Aliment
pour
bébé
(légumes
+ viande)

Bouillie
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruit)

Lait 100ml

190g 600W 30sec. 2-3 Placez la bouillie dans une

190g 600W 20sec. 2-3 Placez la bouillie dans une

200ml

Temps

ance

(minutes)

300W 30-40 sec.

50 sec. à

1 min.

Repos
(minutes)

Recommandations

assiette creuse en
céramique. Laissez le
couvercle pendant la
cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à
3 minutes. Remuez et
vérifiez la température avant
de servir.

assiette creuse en
céramique. Recouvrez
pendant la cuisson. Remuez
après la cuisson. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la
température avant de servir.

2-3 Remuez ou agitez, puis

versez dans un biberon
stérilisé. Placez le biberon
au centre du plateau. Cuisez
sans couvercle. Remuez et
laissez reposer pendant au
moins 2 minutes. Remuez et
vérifiez la température avant
de servir.

Réchauffer des liquides et des aliments

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et
du temps de cuisson.

Aliment Quantité Puiss-

Boissons
(café, lait,
thé, eau à
température
ambiante)

Soupe
(réfrigérée)

Ragoût
(réfrigérée)

Pâtes avec
de la sauce
(réfrigérées)

Pâtes
fourrées
avec de la
sauce
(réfrigérées)

Assiette
garnie
(réfrigérée)

150 ml

(1 tasse)

250 ml
(1 bol)

250g 850W 3-3½ 2-3 Versez la soupe dans une

350g 600W 5½-6½ 2-3 Placez le ragoût dans une

350g 600W 4½-5½ 3 Disposez les pâtes (spaghetti

350g 600W 5-6 3 Disposez les pâtes fourrées

350g 600W 5½-6½ 3 Mettez les aliments dans une

Temps

ance

(minutes)

850W 1-1½

1½ -2

Repos

Recommandations
(minu­tes)

1-2 Versez la boisson dans une

tasse ou un bol en céramique

sans recouvrir. Placez la

tasse ou le bol au centre du

plateau. Remuez avant et

après le temps de repos.

assiette creuse en céramique.

Recouvrez d’un film ou d’un

couvercle en plastique.

Remuez après le

réchauffage. Remuez de

nouveau avant de servir.

assiette creuse en céramique.

Recouvrez d’un film ou d’un

couvercle en plastique.

Remuez de temps en temps

pendant le réchauffage, puis

avant de laisser reposer et de

servir.

ou coquillettes) dans une

assiette plate en céramique.

Recouvrez d’un film plastique

garanti micro-ondes. Remuez

avant de servir.

(ravioli ou tortellini) dans une

assiette creuse en céramique.

Recouvrez d’un film ou d’un

couvercle en plastique garanti

micro-ondes. Remuez de

nouveau avant de servir et de

temps en temps pendant le

réchauffage.

assiette en céramique et

recouvrez cette dernière d'un

film plastique garanti micro-

ondes.

18

Conseils de cuisson (suite)

DÉCONGÉLATION

Le four à micro-ondes est un appareil parfait eme nt ad ap té po ur décon ge ler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous
à l’improviste.

La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus
de décongélation de s’écouler.

Placez la volaille congelée dans un plat sa ns couvercle. Retournez à m i-parcours,
videz le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle
reste constante.

Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler
commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des
bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arr êtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.

Astuce: les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les

aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N’oubliez pas cette astuce lorsque vous
congelez ou décongelez des aliments.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour décongeler des aliments dont la
température est située entre -18°C et -20°C.

Tous les aliments congelés doivent être d éconge l és en rég la nt vo tre fou r
sur le niveau de puissance de décongélation (180 W, ).

Aliment Quantité Temps

Viande

Viande
hachée

Pavés de
porc

Volaille

Morceaux de
poulet

Poulet entier

Poisson

Filets de
poisson

Fruits

Baies

Pain

Petits pains
(environ 50 g)
Toast/
Sandwich
Pain noir (à
base de blé
et de seigle)

(2morc)

2 pains
4 pains

(minutes)

250g
500g

250g

500g

900g

200g
(2fil.)
400g
(4fil.)

250g 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un

250 g
500 g

6½-7½

13-14

7½-8½

14½-15½

28-30

12-13

2-2½
4½-5

6-7

½-1

8-10

Repos
(minutes)

15-40

Recommandations

5-25 Placez la viande dans une

assiette plate en céramique.

Protégez les bords fins avec

du papier d’aluminium.

Retournez à mi-parcours.

Utilisez une assiette plate en

céramique. Disposez le poulet

côté peau vers le bas s’il s’agit

de morceaux découpés,côté

bréchet vers le bas s’il s’agit

d’un poulet entier. Protégez

les extrémités des ailes et des

pattes avec du papier

d’aluminium. Retournez à mi-

parcours.

5-15 Placez les filets congelés au

centre d’une assiette plate en

céramique. Placez les filets

fins sous les filets épais.

Protégez les parties très fines

avec du papier d’aluminium.

Retournez à mi-parcours.

grand plat rond en verre.

5-20 Placez les petits pains en rond

ou le pain entier

horizontalement sur du papier

absorbant, au centre du

plateau. Retournez à mi-

parcours.

F

19

Conseils de cuisson (suite)

GRIL

F

L’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il
fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément.
Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant
quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou
présenter des parties métalliques.
N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesque ls les côtel et tes, les
saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé,
les portions de poisson, les sandwichs et les amuse-bouche.2qqqqq

ATTENTION:

Lorsque vous utilisez le mode gril seul, assurez-vous que l’élément chauffant est
en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale.
Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement provenant du gril à la
rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est
fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les
aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four :
600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent
résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné.
N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute
température.

Aliments adaptés au mode combiné micr o -ond es + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant
être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi
qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur
le dessus.
Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement
appréciés lorqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de
poulet, par exemple). Dans ce cas, retourne z les mo rce aux de poule t à mi­cuisson.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

ATTENTION:

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que
l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en
position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit
recommandé de placer les aliments directement sur le plateau.
Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et
du temps de cuisson.

Aliments frais Quantité Puissance 1er côté

Petits pains
(env. 50 g)

Baguettes/
bag. congel.
+garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)

Gratin (de
légumes
pommes de
terre)

Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)

Morceaux de
poulet

Frites au four 250 g 450 W +

2 pains
4 pains

250-300 g

(2 bag.)

400 g 450 W +

400 g 600 W +

250 g 450 W +

Micro-

ondes

+Gril

450 W +

Temps
(minutes)

300W+

Gril

13-14 -- Placez le gratin

Gril

14-15 -- Placez les pâtes

Gril

Gril

Gril

2

ène

côté

Temps
(minutes)

Gril seul

Gril
1-1½
2-2½

8-9 -- Disposez une

5-5½ 3-3½ Disposez les

9-11 4-5 Répartissez les

Recommandations

Disposez les pains
en cercle sur la
grille. Cuisez-les au

1-2

gril pour rendre

1-2

croustillants.
Laissez les reposer
2 à 5 minutes.

baguette congelée
au centre de la
grille. Disposez 2 ou
3 baguettes côte à
côte sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson en mode
gril.

congelé dans un
petit plat en verre.
Mettez le plat sur la
grille. Laissez
reposer 2 à 3
minutes après la
cuisson.

congelées dans un
plat rectugulaires
en verre. Placez le
directement sur le
plateau. Laissez
reposer 2 à 3
minutes après la
cuisson.

nuggets de poulet
sur la grille.

frites sur du papier
sulfurisé
préalablement
disposé sur la grille.

20

Conseils de cuisson (suite)

Conseils pour griller des aliments frais

Faites préchauffer le gril en activant le mode gril pendant quatre minutes.

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglage s du niveau de puissance et
du temps de cuisson.

Aliments
frais

Toasts 4 toasts

Petits pains
(précuits)

Tomates
gratinées

Toasts
Hawaii
(tranches
de pain
garnies à
l’ananas,
jambon,
fromage)

Pommes de
terre au four

Quantité Puissance 1er côté

(25 g chacun)

2-4 pains Gril seul 2-3 2-3 Commencez la

200 g

(2 tomates)

400 g

(4 tomates)

2 toasts

(300 g)

250 g
500 g

Gril seul 4-5 4½-5½ Disposez les toasts

300 W +

450 W +

600 W +

Temps
(minutes)

3½-4½

Gril

Gril

4½-5½

Gril

2

ène

côté

Temps
(minutes)

6-7

3½-4 -- Faites d’abord

8-9

Recommandations

l’un à côté de l’autre
sur la grille.

cuisson en
disposant les petits
pains sens dessus
dessous en cercle
sur le plateau.

-- Coupez les tomates
en deux.
Saupoudrez de
fromage râpé.
Disposez les
moitiés de tomates
en cercle dans un
plat en verre, puis
posez ce dernier
sur la grille.

griller les toasts.
Placez les toasts
garnis sur la grille.
Disposez-les à
l’opposé l’un de
l’autre. Laissez
reposer 2 à 3
minutes.

-- Coupez les
pommes de terre
en deux. Disposez­les en cercle sur la
grille, côté arrondi
vers le bas.

Aliments
frais

Morceaux
de poulet

Côtelettes
d’agneau
(taille
moyenne)

Pavés de
porc

Pommes
fruits au
four

Quantité Puissance 1er côté

400 - 500 g

(2 morc.)

400 g

(4 côt.)

250 g

(2 pav.)

200 g

(1 pomme)

400 g

(2 pommes)

300 W +

Gril seul 11-13 8-9 Badigeonnez les

Micro-

ondes +

300 W +

Temps
(minutes)

8-9 9-10 Badigeonnez les

Gril

(300W+

Gril)

Gril

7-8

4-4½

Gril

6-7

2

ène

côté

Temps
(minutes)

Recommandations

morceaux de poulet
d’huile, puis ajoutez
des épices.
Disposez les
morceaux en
cercle, les ailes et
les pattes au
centre. Ne mettez
pas de morceaux
de poulets au
centre de la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.

côtelettes d’huile et
ajoutez des épices.
Disposezles en
cercle sur la grille.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.

Badigeonnez les

(Gril

pavés d’huile et

seul)

d’épices. Disposez­les en cercle sur la

6-7

grille. Laissez
reposer 2 à 3
minutes après la
cuisson en gril.

-- Retirez le trognon,
puis garnissez
l’intérieur de raisins
secs et de
confiture. Mettez
des amandes
effilées sur le
dessus. Disposez
les pommes dans
un plat en verre.
Posez ce dernier
directement sur le
plateau.

F

21

Conseils de cuisson (suite)

Nettoyez votre four à micro-ondes

Astuces micro-ondes

F

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Placez 50 g de beurre dans un petit récipient en verr e. Recou vre z d’un film ou
d’un couvercle en plastique garanti micro-ondes.
Faites chauffer pendant 30 à 40 sec. à 850 W jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 min. à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Remuez une ou deux fois pendant l’opération.

FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ

Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 sec. à 300 W jusqu’à ce que le miel soit ramolli.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez
tremper pendant cinq minutes.
Placez les feuilles de gélatine égoutté es dans un pet it sala dier en v err e.
Faites chauffer pendant une minute à 300 W.
Remuez après l’opération.

FAIRE UN GLACAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml
d’eau froide.
Faites chauffer sans recouvrir dans un saladier en verre pendant 3 minutes ½ à 4
minutes ½ à 850 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.
Remuez deux fois pendant l’opération.

FAIRE DE LA CONFITURE

Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier
en verre de taille adéquate avec couvercle.
Ajoutez 300 g de sucre à confiture et remuez . .
Faites cuire 10 à 12 minutes à 850 W en recouvrant.
Remuez souvent pendant la cuisson. Versez directement dans les pots en verre
avec couvercles qui se vissent. Laissez les pots retournés pendant 5 minutes.

FAIRE UN POUDING

Mélangez la préparation pour pouding avec le sucr e et le la it (5 00 ml) en su ivant
les instructions.
Utilisez un saladier en verre avec couvercle.
Faites cuire 6 minutes ½ à 7 minutes ½ à 850 W.
Remuez souvent pendant la cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Etalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.
Faites cuire pendant 3 minutes ½ à 4 minutes ½ à 600 W en remuant plusieurs
fois pendant l’opération.
Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir
l’assiette du four.

Pour empêcher l’accumulation de graisses et de particules d’aliments,
vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à
micro-ondes :

• l’intérieur et l’extérieur,

• la porte et les joints d’étanchéité,

• le plateau et l’anneau de guidage.

☛ Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à

ce que la porte ferme correctement.

1. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.

2. Retirez les éclaboussures ou autres traces tenaces sur les parois ou sur
l’anneau de guidage à l’aide d’une éponge savonneuse. Rincez et séchez.

3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable se dé ga ge du fo ur,
placez une tasse d’eau citronné sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix
minutes à puissance maximale (850 W).

4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier pouvant aller au lave-vaisselle.

✉ Ne laissez JAMAIS couler d’eau dans les orifices de ventilation.

N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvant s chim ique s.
Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte, afin
qu’aucune particule :

• ne s’accumule,

• ne nuise à l’étanchéité de la porte.

✉ Nettoyez la cavité du four après chaque utilisation à l’aide d’une

solution savonneuse douce. Pour éviter tout risque de brûlures,
laissez le four refroidir avant de procéder à son nettoyage.

Pour faciliter le nettoyage de la voûte du four, faites
pivoter l’élément chauffant vers le bas à un angle de 45°.

22

Rangez ou réparez votre four à micro-ondes

Spécifications techniques

Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions.

N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :

• charnière cassée,

• joints détériorés,

• châssis déformé ou embouti.

Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.

☛ Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne ou

nécessite une intervention technique :

• débranchez-le de la prise de courant,

• appelez le service après-vente SAMSUNG le plus proche.

✉ Si vous souhaitez ranger temporairement votre four, choisissez un

endroit sec et non-poussiéreux.
Raison

: la poussière et l’humidité risquent de détériorer certains

éléments du four.

✉ Ce four à micro-ondes n’est pas conçu pour utilisation commerciale.

Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi
sont données à titre d’information et sans engagement. Sou cieux de la
qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des
modifications sans préavis.

Modèle CE2817N/CE2817NT
Source d’alimentation
Consommation

Micro-ondes
Gril
Mode combiné

Puissance restituée en
micro-ondes

Fréquence de
fonctionnement

Type de magnétron
Méthode de

refroidissement
Dimensions

(Long. x Haut. x Prof.)

Extérieures
Cavité du four

Capacité
Poids

Net 15 kg environ

230V ~ 50 Hz

1300 W
1100 W
2400 W

100 W / 850 W (IEC-705)

2450 MHz

OM75P(31)
Moteur de ventilation

489 x 275 x 415 mm
330 x 211 x 329 mm

23 litres

F

23

Micro wave Oven

Owner’s Instructions and Cooking Guide

CE2817N/CE2817NT

Quick Look-up Guide..............................................................................2

Oven.......................................................................................................2

Control Panel..........................................................................................3

Accessories............................................................................................3

Using this Instruction Booklet.................................................................4

Safety Precautions.................................................................................5

Installing Your Microwave Oven.............................................................6

How a Microwave Oven Work................................................................6

Checking that Your Oven is Operating Correctly...................................7

What to Do if You are in Doubt or Have a Problem...............................7

Cooking / Reheating...............................................................................8

Power Levels..........................................................................................8

Stopping the Cooking.............................................................................9

Adjusting the Cooking Time ...................................................................9

Using the Instant Reheat/Cook Feature.................................................9

Instant Reheat/Cook Setting ..................................................................9

Manual Defrosting Food.......................................................................10

Using the Crusty Plate (CE2817NT)....................................................10

Crusty Plate Setting (CE2817NT) ........................................................11

Choosing the Heating Element Position...............................................12

Choosing the Accessories....................................................................12

Grilling ..................................................................................................13

Combining Microwaves and the Grill....................................................13

Cookware Guide...................................................................................14

Cooking Guide......................................................................................15

Cleaning Your Microwave Oven...........................................................21

Storing and Repairing Your Microwave Oven......................................22

Technical Specifications.......................................................................22

Quick Look-up Guide

If you want to cook some food

GB

1. Place the food in the oven.
Select the power level by rotating the COOKING POWER
CONTROL knob.

2. Select the cooking time by rotating the TIMER knob.

If you want to defrost some food

1. Turn the COOKING POWER CONTROL knob to Defrost
( ) symbol.

2. Turn the TIMER knob to select the appropriate time.

If you want to adjust the cooking time

Leave the food in the oven.
Turn the TIMER knob to desired time.

Oven

VENTILATION HOLES

DOOR HANDLE

DOOR

DOOR LATCHES

COUPLER

TURNTABLE

GRILL

L

O

R

LIGHT

VARIABLE COOKING
POWER CONTROL
KNOB

G

I

N

R

R

E

L

SAFETY INTERLOCK
HOLES

TIMER KNOB

If you want to grill some food

1. Turn the COOKING POWER CONTROL knob to
Grill( ) symbol.

2. Turn the TIMER knob to select the appropriate time.

2

Control Panel Accessories

Depending on the model that you have purchased, you are supplied
with several accessories that can be used in a variety of ways.

1. Coupler, already placed over the motor shaft in the base
of the oven.
Purpose:

1

2

3

4

5
6

2. Roller ring, to be placed in the centre of the oven.
Purpose:

3. Turntable, to be placed on the roller ring with the centre
fitting to the coupler.
Purpose:

4. Metal rack, to be placed on the turntable.
Purpose:

5. Crusty plate(CE2817NT only), see page 10.
Purpose:

The coupler rotates the turntable.

The roller ring supports the turntable.

The turntable serves as the main cooking
surface; it can be easily removed for cleaning.

The metal rack can be used in grill and
combination cooking.

The crusty plate is used to brown food better in
the microwave or grill combination cooking
modes. It helps keep pasty and pizza dough
crisp.

GB

☛ DO NOT operate the microwave oven without the roller ring and

turntable.

1. DEFROST

2. VARIABLE COOKING POWER

CONTROL KNOB

3. TIMER KNOB

4. GRILL MODE

5. COMBI MODE

6. INSTANT REHEAT

3

Using this Instruction Booklet

You have just purchased a SAMSUNG microwave oven. Your Owner’s

GB

Instructions contain much valuable information on cooking with your
microwave oven:

• Safety precautions

• Suitable accessories and cookware

• Useful cooking tips

Inside the cover you will find a quick look-up guide explaining four
basic cooking operations:

• Cooking food

• Defrosting food

• Grilling food

• Adding extra cooking time

At the front of the booklet you will find illustrations of the oven, and
more importantly the control panel, so that you can find the buttons
more easily.

The step-by-step procedures use three different symbols.

☛✉❉

Important Note Caution

PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO
EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY

Failure to observe the following safety precautions may result in harmful exposure
to microwave energy.
(a) Under no circumstances should a ny attempt be made to operate the ove n with

the door open or to tamper with the safety interlocks (door latches) or to insert
anything into the safety interlock holes.

(b) Do not place any object between the oven door and front face or allow food or

cleaner residues to accumulate on sealing surfaces. Ensure that the door and
door sealing surfaces are kept clean by wiping after use first with a damp cloth
and then with a soft dry cloth.

(c) Do not operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a

qualified microwave service technician trained by the manufacturer.
It is particularly important that the oven door closes properly and that there is
no damage to the:
(1) Door, door seals and sealing surfaces
(2) Door hinges (broken or loose)
(3) Power cable

(d) The oven should not be adjusted or repaired by anyone other than a properly

qualified microwave service technician trained by the manufacturer.

4

Safety Precautions

Important Safety Instructions.
Read Carefully and keep for future reference.
Before cooking food or liquids in your microwave oven, please check

that the following safety precautions are taken.

1. DO NOT use any metallic cookware in the microwave oven:

• Metallic containers

• Dinnerware with gold or silver trimmings

• Skewers, forks, etc.
Reason:

2. DO NOT heat:

• Airtight or vacuum-sealed bott le s, ja rs, co ntainers.

• Airtight food.
Reason:

Tip:

3. DO NOT operate the microwave oven when it is empty.
Reason:
Tip:

4. DO NOT cover the rear ventilation slots with cloths or paper.
Reason:

5. ALWAYS use oven gloves when removing a dish from the oven.
Reason:

6. DO NOT touch heating elements or interior oven wa lls.
Reason:

7. To reduce the risk of fire in the oven cavity:

• Do not store flammab le m at er ials in the ove n

• Remove wire twist ties from pape r or pl as tic b ags

• Do not use your microwave oven to dry newspapers

• If smoke is observed, keep the oven door closed and switch off or

8. Take particular care when heating liquids and baby foods.

• ALWAYS allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has

• Stir during heating, if necessary, and ALWAYS stir after heating.

• Take care when handling the container after heating. You may burn

• A risk of delayed eruptive boiling exists.

Electric arcing or sparking may occur and may damage the oven.

Ex) Baby food jars
Ex) Eggs, nuts in shells, tomatoes

The increase in pressure may cause them to explode.
Remove lids and pierce skins, bags, etc.

The oven walls may be damaged.
Leave a glass of water inside the oven at all times.
The water will absorb the microwaves if you accidentally set the
oven going when it is empty.

The cloths or paper may catch fire as hot air is evacuated from the
oven.

Some dishes absorb microwaves and heat is always transferred
from the food to the dish.The dishes are therefore hot.

These walls may be hot enough to burn even after cooking has
finished, even though they do not appear to be so. Do not allow
inflammable materials to come into contact with any interior area of
the oven. Let the oven co ol do wn f irst.

disconnect the oven from the power supply

been switched off so that the temperature can equalize.

yourself if the container is too hot.

• To prevent delayed boiling and possible scalding, you should put a plastic
spoon or glass stick into the beverages and stir before, during and after
heating.
Reason:

• In the event of scalding, follo w th ese FIRS T AID in str uct ion s:
* Immerse the scalded area in cold water for at least 10 minutes.
* Cover with a clean, dry dressing.
* Do not apply any creams, oils or lotions.

• NEVER fill the container to the top and choose a container that is wider at
the top than at the bottom to prevent the liquid from boiling over. Bottles
with narrow necks may also explode if overheated.

• ALWAYS check the temperature of baby food or milk before giving it to
the baby.

• NEVER heat a baby’s bottle with the te at on , a s the bo tt le may ex plo de if
overheated.

9. Be careful not to damage the power cable.

• Do not immerse the power cable or plug in water and keep the power
cable away from heated surfaces.

• Do not operate this appliance if it has a damaged power cable or plug.

10. Stand at arm’s length from the oven whe n op en ing th e doo r.
Reason:

11. Keep the inside of the oven clean.
Reason:

12. You may notice a “Clicking” sound during operation(especially when the oven
is in defrosting).
Reason

13. When the microwave oven is operating without any load, the power will be cut
off automatically for safety. You can operate the oven normally after letting it
stand for over 30 minutes.

During the heating of liquids the boiling point can be delayed;
this means that eruptive boiling can start after the container is
removed from the oven. You may scald yourself.

The hot air or steam released may cause scalding.
Food particles or spattered oils stuck to oven walls or floor can

cause paint damage and reduce the efficiency of the oven.

: This sound is normal when the electrical power output is changing.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

During cooking, you should look into the oven from time to time when food is
being heated or cooked in disposable containers of plastic, paper or other
combustible materials.

IMPORTANT

Young children should NEVER be allowed to use or play with the microwave oven.
Nor should they be left unattended near the microwave oven when it is in use.
Items of interest to children should not be stored or hidden just above the oven.

GB

5

Installing Your Microwave Ov en

How a Micro wave Oven Work

Place the oven on a flat, level surface that strong enough to safely bear

GB

the weight of the oven.

20 cm
above

85 cm of

the floor

10 cm

behind

on the side

1. When you install your oven, make sure there is adequate
ventilation for your oven by leaving at least 10 cm (4
inches) of space behind, and on the sides of the oven

10 cm

and 20 cm (8 inches) of space above the oven and 85 cm
(thirty three inches) of the floor.

2. Remove all packing materials inside the oven.
Install the roller ring and turntable.
Check that the turntable rotates free ly.

3. This microwave oven has to be positioned so that plug is
accessible.

❉ Never block the air vents as the oven may overheat and

automatically switch itself off. It will remain inoperable until it has
cooled sufficiently.

❉ For your personal safety, plug the cable into a 3-pin, 230 Volt,

50Hz, AC earthed socket. If the power cable of this appliance is
damaged, it must be replaced by the manufacturer or its service
agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard.

❉ Do not install the microwave oven in hot or damp surroundings

like next to a traditional oven or radiator. The power supply
specifications of the oven must be respected and any extension
cable used must be of the same standard as the power cable
supplied with the oven. Wipe the interior and the door seal with a
damp cloth before using your microwave oven for the first time.

Microwaves are high-frequency electromagnetic waves; the energy
released enables food to be cooked or reheated without changing
either the form or the colour.

You can use your microwave oven to:

• Defrost

• Instant Reheat/Cook

• Cook

Cooking Principle

1. The microwaves generated by the magnetron are
distributed uniformly as the food rotates on the
turntable. The food is thus cooked evenly.

2. The microwaves are absorbed by the food up to a
depth of about 1 inch (2.5 cm). Cooking then
continues as the heat is dissipated within the food.

3. Cooking times vary according to the recipient used
and the properties of the foo d:

• Quantity and density

• Water content

• Initial temperature (refrigerated or not)

☛ As the centre of the food is cooked by heat dissipation, cooking

continues even when you have taken the food out of the oven.
Standing times specified in recipes and in this booklet must
therefore be respected to ensure:

• Even cooking of the food right to the centre

• The same temperature throughout the food

6

Checking that Your Oven is Operating Correctly

What to Do if You are in Doubt or Have a Problem

The following simple procedure enables you to check that your oven is
working correctly at all times.

Open the oven door by pulling on the handle on the right side of the
door. Place a glass of water on the turntable. Then, close the door.

Turn the cooking control knob to manual cook

1. Set the power level to maximum by turning COOKING
POWER CONTROL knob.

2. Set the time 4 to 5 minutes by turning the TIMER knob.

✉ The oven must be plugged into an appropriate wall socket. The

turntable must be in position in the oven. If a power level other
than the maximum is used, the water takes longer to boil.

If you have any of the problems listed below, try the solutions given.

◆ This is normal.

• Condensation inside the oven and display

• Air flow around the door and outer casing

• Light reflection around the door and outer casing

• Steam escaping from around the door or vents

◆ The oven does not start when you turn the TIMER knob.

• Is the door completely closed?

◆ The food is not cooked at all

• Have you set the timer correctly?

• Is the door closed?

• Have you overloaded the electric circuit and caused a fuse to blow or a
breaker to be triggered?

◆ The food is either overcooked or undercooked

• Was the appropriate cooking length set for the type of food?

• Was an appropriate power level cho sen ?

◆ Sparking and cracking occur inside the oven (arcing)

• Have you used a dish with metal trimmings?

• Have you left a fork or other metal utensil inside the oven?

• Is aluminium foil too close to the inside walls?

◆ The oven causes interference with radios or televisions

• Slight interference may be observed on televisions or radios when the
oven is operating. This is normal.To solve this problem, install the oven
away from televisions, radios and aerials.

✉ If the above guidelines do not enable you to solve the problem,

contact your local dealer or SAMSUNG after-sales service.

GB

7

Cooking / Reheating

Power Levels

The following procedure explains how to cook or reheat food.

GB

ALWAYS check your cooking settings before leaving the oven
unattended.

First, place the food in the centre of the turntable. Then, close the
door.

1. Set the power level to maximum by turning COOKING
POWER CONTROL knob.
(MAXIMUM POWER : 850 W)

2. Set the time by turning TIMER knob.

Result:

The oven light comes on and the turntable starts
rotating.

☛ Never switch the microwave oven on when it is empty.
✉ You can change the power level during cooking by turning the

COOKING POWER CONTROL knob.

You can choose among the power levels below.

Power Level Output

MWO GRILL

HIGH
REHEAT
MEDIUM HIGH
MEDIUM
MEDIUM LOW
DEFROST( )
LOW
GRILL
COMBI I ( )
COMBI II ( )
COMBI III( )

850 W
700 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W

­300 W
450 W
600 W

✉ If you select higher power level, the cooking time must be

decreased.

✉ If you select lower power level, the cooking time must be

increased.

1100 W
1100 W
1100 W
1100 W

8

Stopping the Cooking

Using the Instant Reheat/Cook F eature

You can stop cooking at any time to check the food.

1. To stop Timerarily;
Open the door.
Result:

2. To stop completely;
Turn the TIMER knob to “0”.

Cooking stops. To resume cooking, close the
door.

Adjusting the Cooking Time

Adjust the remaining cooking time by rotating the TIMER knob.

First, place the food in the centre of the turntable and close the door.

1. Turn the COOKING POWER CONTROL knob to Max
Power.

2. Turn the TIMER knob to select Instant Reheat. (drinks,
soup/sauce or fresh vegetables).

✉ Use only recipients that are microwave-safe.

Instant Reheat/Cook Setting

Here are a few tips and recommendations to be followed when cooking
or reheating food with the Instant Reheat and Cook Feature.

Symbol

Serving Type Power Portion Cooking T ime Standing Time

Drinks 850 W 150 ml 1 min 10 sec 1-2 min.
Soup/Sauce 850 W 200-250 ml 3 min 2-3 min.
Fresh

vegetables

850 W 300-350 g 5 min 30 sec 3 min.

GB

9

Manual Defrosting F ood

Using the Crusty Plate (CE2817NT)

The Defrost feature enables you to defrost meat, poultry or fish.

GB

First, place the frozen food in the centre of the turntable and close the
door.

1. Turn the COOKING POWER CONTROL knob to
(180W).

2. Turn the TIMER knob to select the appropriate time.

Result:

Defrosting begins.

✉ Use only recipients that are microwave-safe.

Your Samsung microwave oven has a crusty plate as an additional
accessory. This crusty plate allows you to brown food not only on the
top with the grill, but also the bo ttom of the food turns crispy and
brown due to the high temperature of the crusty plate. Several items
which you can prepare on the crusty plate can be found in the chart
(see next page).

The crusty plate can also be used for bacon, eggs, sausages, etc.

1. Place the crusty plate directly on the turntable and preheat
it with highest Microwave-Grill-Combination[60 0W+ Gril l
( )] by following the times and instructions in the chart.

☛ Always use oven gloves to take out the crusty

plate, as will become very hot.

2. Brush the plate with oil if you are cooking food, such as
bacon and eggs, in order to brown the food nicely.

❉ Please note that the crusty plate has a teflon

layer which is not scratch-resistant. Do not use
any sharp objects like a knife to cut on the
crusty plate.

❉ Use plastic accessories to avoid scratches on

the surface of the crusty plate or remove the
food from the plate before cutting

3. Place the food on the crusty plate.

• Do not place any objects on the crusty plate that are

not heat-resistant; e.g. plastic bowels.

• Never place the crusty plate in the oven without

turntable.

4. Place the crusty plate on the metal rack(or turntabl e) in the
microwave.

5. Select the appropriate cooking time and power.
Refer to the table on the next page.

✉ How to clean the Crusty Plate

Clean the crusty plate with warm water and detergent and rinse
off with clean water.

✉ Do not use a scrubbing brush or a hard sponge otherwise the top

layer will be damaged.

❉ Please Note

The crusty plate is not dishwasher-safe.

10

Crusty Plate Setting (CE2817NT)

We recommend to preheat the crust plate directly on the turntable.
Preheat the crust plate with 600 W + Grill

()-function and follow

the times and instructions in the table.

Food Serving

Bacon

Grilled
Tomatoes

Burger
(frozen)

Baguettes
(frozen)

Pizza
(frozen)

Baked
Potatoes

Size

4 Slices
(80g)

200 g
(2pcs)

2 pieces
(125g)

200-250 g
(2pcs)

300-350 g 4 min 600W+

250 g
500 g

Preheaing
Time

3 min 600W+

3 min 450W+

3 min 600W+

4 min 450W+

3 min 600W+

Power Cooking

Grill
()

Grill
()

Grill
()

Grill
()

Grill
()

Grill
()

Time

3½-4 min Preheat crusty plate.

4½-5 min Preheat crusty plate.

7-7½ min Preheat crusty plate.

8-9 min Preheat crusty plate.

9-10 min Preheat crusty plate.

5-6 min
8-9 min

Recommendations

Put slices side by side
on crusty plate. Put
crusty plate on the rack.

Cut tomatoes in halves.
Put some cheese on
top. Arrange in a circle
on crusty plate. Put
crusty plate on the rack.

Put frozen burger in a
circle on crusty plate.
Put crusty plate on the
rack.
Turn over after 4- 5 min.

Put one baguette
beside the centre, 2
baguettes side by side
on the plate. Put crusty
plate on rack.

Put the frozen pizza on
the crusty plate. Put
crusty plate on the rack.

Preheat crusty plate.
Cut potatoes in halves.
Put them on the crusty
plate with the cut side to
the bottom. Arrange in
a circle. Put the plate on
the rack.

Fish
Fingers
(frozen)

Chicken
Nuggets
(frozen)

Pizza
(chilled)

150 g
(5 pcs)
300 g
(10 pcs)

125 g
250 g

300-350 g 4 min 450W+

4 min 600W+

Grill
()

4 min 600W+

Grill
()

Grill
()

7-8 min
9-10 min

5-5½ min
7½-8 min

6½-7½ min Preheat crust plate.

Preheat crusty plate.
Brush plate with 1 tbsp.
oil. Put fish fingers in a
circle on the plate. Turn
over after 4 min (5 pc)
or after 6 min (10 pc).

Preheat crusty plate.
Brush plate with 1 tbsp.
oil. Put chicken nuggets
on the plate. Put crusty
plate on the rack. Turn
over after 4 min (125g)
or 6 min (250g).

Put the chilled pizza on
the plate.
Put crust plate on rack.

GB

11

Choosing the Heating Element P osition

Choosing the Accessories

The heating element is used when grilling. It can be placed in one of

GB

two positions:

• Horizontal position for grilling or combined microwa ve +grill
cooking

☛ Only change the position of the heating element when it is cold

and do not apply excessive force when placing it in the vertical
position.

To set the heating element
to the...

Horizontal position (grill or
combined microwave +
grill)

When cleaning the upper part inside the cavity, it will be
convenient to turn heater downward by 45° and clean it.

Then...

◆ Pull the heating element
towards you

◆ Push it upwards until it is
parallel with the oof of the
oven

Use microwave-safe recipients; do not use plastic containers, dishes,
paper cups, towels, etc.

If you wish to select the combined cooking mode (grill and
microwave), use only dishes that are microwave-safe and
oven-proof. Metallic cookware or utensils may damage your
oven.

✉ For further details on suitable cookware and utensils, refer to the

Cookware Guide on page 14.

12

Grilling

Combining Microwav es and the Grill

The grill enables you to heat and brown food quickly, without using
microwaves. To this aim, a grill rack(metal rack) is supplied with your
microwave oven.

1. Preheat the grill to the required temperature, by turning the
cooking power control knob to grill symbol( ) and turning

the timer knob to the appropriate.

2. Open the door and place the food on the rack.

3. Turn the Timer knob to select the appropriate time.

(Example : 60 minutes)
Result:

Cooking starts.

✉ Do not worry if the heater turns off and on while grilling. This

system is designed to prevent overheating of the oven.

☛ Always use oven gloves when touching the dishes in the oven, as

they will be very hot.

☛ Check that the heating element is in the horizontal position.

You can also combine microwave cooking with the grill, to cook
quickly and brown at the same time.

☛ ALWAYS use microwave-safe and oven-proof cookware. Glass

or ceramic dishes are ideal as they allow the microwaves to
penetrate the food evenly.

☛ ALWAYS use oven gloves when touching the recipients in the

oven, as they will be very hot.

1. Make sure that the heating element is in the horizontal
position; refer to page 12 for further details.

2. Open the oven door. Place the food on the rack and the
rack on the turntable. Close the door.

3. Turn the Cooking Power Control knob to the appropriate
power Level ( , , ).

4. Turn the Timer knob to select the appropriate time.
(Example : 60 minutes)
Result:

Cooking starts.

✉ The maximum microwave power for the combined microwave and

grill mode is 600W.

GB

13

Cookware Guide

To cook food in the microwave oven, the microwaves must be able to

GB

penetrate the food, without being reflected or absorbed by the dish
used.

Care must therefore be taken when choosing the cookware. If the
cookware is marked microwave-safe, you do not need to worry.

The following table lists various types of cookware and indicates
whether and how they should be used in a microwave oven.

Cookware Microwave-

Aluminium foil

Browning plate

China and earthenware

Disposable polyester
cardboard dishes

Fast-food packaging

• Polystyrene cups
containers

• Paper bags or
newspaper

• Recycled paper or
metal trims

Glassware

• Oven-to-table ware

• Fine glassware

• Glass jars

Safe

✓ ✗ Can be used in small quantities to

✓ Do not preheat for more than eight
✓ Porcelain, pottery, glazed earthenware

✓ Some frozen food s are packag e d in

✓

✗
✗

✓
✓

✓

Comments

protect areas against overcooking.
Arcing can occur if the foil is too close
to the oven wall or if too much foil is
used.

minutes.

and bone china are usually suitable,
unless decorated with a metal trim.

these dishes.

Can be used to warm food.
Overheating may cause the
polystyrene to melt.
May catch fire.

May cause arcing.

Can be used, unless decorated with a
metal trim.
Can be used to warm foods or liquids.
Delicate glass may break or crack if
heated suddenly.
Must remove the lid. Suitable for
warming only.

Metal

•Dishes

• Freezer bag twist
ties

Paper

• Plates, cups,
napkins and Kitchen
paper

• Recycled paper

Plastic

• Containers

• Cling film

• Freezer bags

Wax or grease-proof paper

✓

:Recommended

✓✗:Use Caution
✗ :Unsafe

✗

May cause arcing or fire.

✗

✓

✗
✓

✓

✓ ✗

For short cooking times and warming.
Also to absorb excess moisture.

May cause arcing.

Particularly if heat-resistant
thermoplastic. Some other plastics may
warp or discolour at high temperat ures.
Do not use Melamine plastic.
Can be used to retain moisture. Should
not touch the food. Take care when
removing the film as hot steam will
escape.
Only if boilable or oven-proof. Should
not be airtight. Prick with a fork, if
necessary.

✓ Can be used to retain moisture and

prevent spattering.

14

Cooking Guide

MICROWAVES

Microwave energy actually penetrates food, attracted and absorbed by its water,
fat and sugar content.
The microwaves cause the molecules in the food to move rapidly. The rapid
movement of these molecules creates friction and the resulting heat cooks the
food.

COOKING

Cookware for microwave cooking:

Cookware must allow microwave energy to pass through it for maximum
efficiency. Microwaves are reflected by metal, such as stai nl ess ste e l, al um iniu m
and copper, but they can penetrate through ceramic, glass, porcelain and plastic
as well as paper and wood. So food must never be cooked in metal containers.

Food suitable for microwave cooking:

Many kinds of food are suitable for microwave cooking, including fresh or frozen
vegetables, fruit, pasta, rice, grains, beans, fish, and meat. Sauces, custard,
soups, steamed puddings, preserves, and chutneys can also be cooked in a
microwave oven. Generally speaking, microwave cooking is ideal for any food that
would normally be prepared on a hob. Meltin g b utte r or chocolate, for example
(see the chapter with tips, techniques an d hi nt s).

Covering during cooking

To cover the food during cooking is very important, as the evaporated water rises
as steam and contributes to cooking process. Food can be covered in different
ways: e.g. with a ceramic plate, plastic cover or microwave suitable cling film.

Standing times

After cooking is over food the standing time is important to allow the temperature
to even out within the food.

Cooking Guide for frozen vegetables

Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Cook covered for the minimum time - see
table. Continue cooking to get the result you prefer.
Stir twice during cooking and once after cooking. Add salt, herbs or butter after
cooking. Cover during standing time.

Food Portion Power Time

Spinach 150g 600W 4½-5½ 2-3 Add 15 ml (1 tablespoon)

Broccoli 300g 600W 9-10 2-3 Add 30 ml (2 tbsp.)

(min.)

Standing
Time(min.)

Instructions

cold water.

cold water.

Food Portion Power Time

Peas 300g 600W 7½-8½ 2-3 Add 15 ml (1 tbsp.)

Green Beans 300g 600W 8-9 2-3 Add 30 ml (2 tbsp.)

Mixed
Vegetables
(carrots/peas/
corn)

Mixed
Vegetables
(Chinese style)

300g 600W 7½-8½ 2-3 Add 15 ml (1 tbsp.)

300g 600W 8-9 2-3 Add 15 ml (1 tbsp.)

(min.)

Standing
Time(min.)

Instructions

cold water.

cold water.

cold water.

cold water.

Cooking Guide for rice and pasta

Rice: Use a large glass pyrex bowl with lid - rice doubles in volume during

Pasta: Use a large glass pyrex bowl. Add boiling water, a pinch of salt and

Food Portion Power Time

White Rice
(parboiled)

Brown Rice
(parboiled)

Mixed Rice
(rice + wild rice)

Mixed Corn
(rice + grain)

Pasta 250g 850W 11-12 5 Add 1000 ml

cooking. Cook covered.
After the cooking time is over, stir before standing time and salt or
add herbs and butter.
Remark: the rice may not have absorbed all water after the cooking
time is finished.

stir well. Cook uncovered.
Stir occasionally during and after cooking. Cover during standing
time and drain thoroughly afterwards.

(min.)

250g 850W 16-17 5 Add 500 ml

250g 850W 21-22 5 Add 500 ml

250g 850W 17-18 5 Add 500 ml

250g 850W 18-19 5 Add 400 ml

Standing
Time(min.)

Instructions

cold water.

cold water.

cold water.

cold water.

hot water.

GB

15

Cooking Guide (continued)

Cooking Cooking Guide for fresh vegetables

GB

Use a suitable glass pyrex bowl with lid. Add 30-45 ml cold water (2-3 tbsp.) for
every 250 g unless another water quantity is recommended - see table. Cook
covered for the minimum time - see table. Continue cooking to get the result you
prefer. Stir once during and once after cooking. Add salt, herbs or butter after
cooking. Cover during a standing time of 3 minutes.

Hint: Cut the fresh vegetables into even sized pieces. The smaller they

All fresh vegetables should be cooked using full microwave power (850 W).

Food Portion Time

Broccoli 250g

Brussels
Sprouts

Carrots 250g 4½-5 3 Cut carrots into even sized

Cauliflower 250g

Courgettes 250g 3½-4 3 Cut courgettes into slices. Add

Egg Plants 250g 3½-4 3 Cut egg plants into small slices

Leeks 250g 4½-5 3 Cut leeks into thick slices.
Mushrooms 125g

Onions 250g 5½-6 3 Cut onions into slices or halves.

Pepper 250g 4½-5 3 Cut pepper into small slices.
Potatoes 250g

Turnip
Cabbage

are cut, the quicker they will cook.

(min.)

500g
250g 5½-6½ 3 Add 60-75 ml (5-6 tbsp.) water.

500g

250g

500g

250g 5-5½ 3 Cut turnip cabbage into small

7½-8½

Standing
Time (min.)

4-4½
8-8½

5-5½
8½-9

1½-2
3-3½

4-5

Instructions

3 Prepare even sized florets.

Arrange the stems to the centre.

slices.

3 Prepare even sized florets. Cut

big florets into halves. Arrange
stems to the centre.

30 ml (2 tbsp.) water or a knob of
butter. Cook until just tender.

and sprinkle with 1 tablespoon
lemon juice.

3 Prepare small whole or sliced

mushrooms. Do not add any
water. Sprinkle with lemon juice.
Spice with salt and pepper. Drain
before serving.

Add only 15 ml (1 tbsp.) water.

3 Weigh the peeled potatoes and

cut them into similar sized halves
or quarters.

cubes.

REHEATING

Your microwave oven will reheat food in a fraction of the time that conventional
ovens hobs normally take.
Use the power levels and reheating times in the following chart as a guide. The
times in the chart consider liquids with a room temperature of about +18 to +20°C
or a chilled food with a temperature of about +5 to +7°C.

Arranging and covering

Avoid reheating large items such as joint of meat - they tend to overcook and dry
out before the centre is piping hot. Reheating small pieces will be more successful.

Power levels and stirring

Some foods can be reheated using 850 W power while others should be reheated
using 600 W, 450 W or even 300 W.
Check the tables for guidance. In general, it is bett er to re he at fo od usin g a lower
power level, if the food is delicate, in large quantities, or if it is likely to heat up very
quickly (mince pies, for example).
Stir well or turn food over during reheating for best results. When possible, stir
again before serving.
Take particular care when heating liquids and baby foods. To prevent eruptive
boiling of liquids and possible scalding , stir before, during and after heating. Keep
them in the microwave oven during standing time. We recommend putting a
plastic spoon or glass stick into the liquids. Av oid ove rhe a tin g (and th er ef or e
spoiling) the food.
It is preferable to underestimate cooking t ime an d ad d extr a he a ting t i me, if
necessary.

Heating and standing times

When reheating food for the first time, it is helpful to make a note of the time taken
for future reference.
Always make sure that the reheated food is piping hot throughout.
Allow food to stand for a short time after reheating - to let the temperature even
out.
The recommended standing time after reheating is 2-4 minutes, unless another
time is recommended in the chart.
Take particular care when heating liquids and baby food. See also the chapter
with the safety precautions.

REHEATING LIQUIDS

Always allow a standing time of at least 20 seconds after the oven has been
switched off to allow the temperature to even out. Stir during heating, if necessary,
and ALWAYS stir after heating. To prevent eruptive boiling and possible scalding,
you should put a spoon or glass stick into the beverages and stir before, during
and after heating.

16

Cooking Guide (continued)

REHEATING BABY FOOD

BABY FOOD:

Empty into a deep ceramic plate. Cover with plastic lid. Stir we ll af ter re he at ing!
Let stand for 2-3 minutes before serving. Stir again and check the temperature.
Recommended serving temperature: between 30-40°C.

BABY MILK:

Pour milk into a sterilised glass bottle. Reheat uncovered. Never heat a baby's
bottle with teat on, as the bottle may explode if overheated. Shake well before
standing time and again before serving ! Always carefully check the temperature
of baby milk or food before giving it to the baby. Recommended serving
temperature: ca. 37°C.

REMARK:

Baby food particularly needs to be checked carefully before serving to prevent
burns.
Use the power levels and times in the next table as a guide lin es f or reh eatin g .

Reheating Baby Food and Milk

Use the power levels and times in this table as guide lines for re h eatin g.

Food Portion Power Time Standing

Baby food
(vegetables
+ meat)

Baby
porridge
(grain + milk
+ fruit)

Baby milk 100ml

190g 600W 30sec. 2-3 Empty into ceramic deep

190g 600W 20sec. 2-3 Empty into ceramic deep

300W 30-40sec.

200ml

50 sec to

1min.

Time
(min.)

Instructions

plate. Cook covered. Stir
after cooking time. Stand
for 2-3 minutes. Before
serving, stir well and check
the temperature carefully.

plate. Cook covered. Stir
after cooking time. Stand
for 2-3 minutes. Before
serving, stir well and check
the temperature carefully.

2-3 Stir or shake well and pour

into a sterilised glass
bottle. Place into the centre
of turn-table. Cook
uncovered. Shake well and
stand for at least 3
minutes. Before serving,
shake well and check the
temperature carefully.

Reheating Liquids and Food

Use the power levels and times in this table as a guide lines for reheating.

Food Portion Power Time

Drinks
(coffee,
tea and
water)

Soup
(chilled)

Stew
(chilled)

Pasta
with
sauce
(chilled)

Filled
pasta
with
sauce
(chilled)

Plated
Meal
(chilled)

150ml

(1 cup)

250ml

(1 mug)

250g 850W 3-3½ 2-3 Pour into a deep ceramic

350g 600W 5 ½ -6 ½ 2-3 Put stew in a deep ceramic

350g 600W 4 ½ -5 ½ 3 Put pasta (e.g. spaghetti or

350g 600W 5-6 3 Put filled pasta (e.g. ravioli,

350g 600W 5 ½ -6 ½ 3 Plate a meal of 2-3 chilled

(min.)

850W 1-1 ½

1½ -2

Standing
Time (min.)

Instructions

1-2 Pour in to a ceramic cup and

reheat uncovered. Place cup
(150ml) or mug (250ml) in the
centre of turntable, Stir
carefully before and after
standing time.

plate.
Cover with plastic lid.
Stir well after reheating. Stir
again before serving.

plate.
Cover with plastic lid.
Stir occasionally during
reheating and again before
standing and serving.

egg noodles) on a flat
ceramic plate. Cover with
microwave cling film. Stir
before serving.

tortellini) in a deep ceramic
plate. Cover with plastic lid.
Stir occasionally during
reheating and again before
standing and serving.

components on a ceramic
dish.
Cover with microwave cling­film.

GB

17

Cooking Guide (continued)

DEFROSTING

GB

Microwaves are an excellent way of defrosting fr oze n f ood. Micr ow aves gent ly
defrost frozen food in a short period of time. This can be of great advantage, if
unexpected guests suddenly show up.

Frozen poultry must be thoroughly thawed before cooking. Remove any metal ties
and take it out of any wrapping to allow thawed liquid to drain away.

Put the frozen food on a dish without cover. Turn over half way, drain off any liquid
and remove any giblets as soon as possible.
Check the food occasionally to make sure that it does not feel warm.
If smaller and thinner parts of the frozen foo d sta rt t o warm up , t hey can be shiel d
by wrapping very small strips of aluminium foil around them during defrosting.

Should poultry start to warm up on the outer surface, stop thawing and allow it to
stand for 20 minutes before continuing.
Leave the fish, meat and poultry to stan d in ord er to co mp let e def ro st i ng . Th e
standing time for complete defrosting will vary depending on the quantity
defrosted. Please refer to the table below.

Hint: Flat food defrosts better than thick and smaller quantities need less

For defrosting of frozen food with a temperature of about -18 to - 20 °C, use the
following table as a guide.

time than bigger ones. Remember this hint while freezing and
defrosting food.

All frozen food should be defrosted using de frosting powe r leve l (180W, ).

Food Portion Time

Meat

Minced
beef

Pork
steaks

Poultry

Chicken
pieces

Whole
chicken

Fish

Fish fillets 200g

Fruits

Berries

Bread

Bread rolls
(each ca.
50 g)
Toast/
Sandwich
German
bread
(wheat+
rye flour)

(2 pcs)

(2 pcs)
(4 pcs)

(min.)

250g
500g

250g

500g

900g

400g

250g 6-7 5 - 10 Distribute fruits on a flat, round

2 pcs
4 pcs

250g
500g

6½ -7½

13-14

7½ -8½

14½-15½

28-30

12-13

2-2½
4½-5

6-7

½-1

8-10

Standing
Time
(min.)

15-40 First, put chicken pieces first

5 - 20 Arrange rolls in a circle or bread

Instructions

5-25 Place the meat on a flat ceramic

plate.
Shield thinner edges with
aluminium foil.
Turn over after half of defrosting
time!

skin-side down, whole chicken
first breast-side-down on a flat
ceramic plate. Shield the thinner
parts like wings and ends with
aluminium foil. Turn over after
half of defrosting time!

5-15 Put frozen fish in the middle of a

flat ceramic plate.
Arrange the thinner parts under
the thicker parts.
Shield narrow ends with
aluminium foil.
Turn over after half of defrosting
time!

glass dish (with a large
diameter).

horizontally on kitchen paper in
the middle of turntable.
Turn over after half of defrosting
time!

18

Cooking Guide (continued)

GRILL

The grill-heating element is located underneath the ceiling of the cavity. It operates
while the door is closed and the turntable is rotating. The turntable's rotation
makes the food brown more evenly. Preheating the grill for 4 minutes will make the
food brown more quickly.

Cookware for grilling:

Should be flameproof and may include metal. Do not use any type of plastic
cookware, as it can melt.

Food suitable for grilling:

Chops, sausages, steaks, hamburgers, bacon and gammon rashers, thin fish
portions, sandwiches and all kinds of toast with toppings.

IMPORTANT REMARK:

Whenever the grill only mode is used, make sure that the grill-heating element is
under the ceiling in the horizontal position and not on the back-wall in the vertical
position. Please remember that food must be placed on the high rack, unless
another instruction is recommended.

MICROWAVE + GRILL

This cooking mode combines the radi ant he at th at is co ming from the grill wit h the
speed of microwave cooking. It operates only wh ile the do or is closed an d the
turntable is rotating. Due to the ro ta t ion of the tu rn ta bl e, th e fo od br ow ns eve nly.
Three combination modes are available with this model:
600 W + Grill, 450 W + Grill and 300 W + Grill.

Cookware for cooking with microwave + grill

Please use cookware that microwaves can pass through. Cookware should be
flameproof. Do not use metal cookware wit h co mb ina t ion mo de . Do no t us e an y
type of plastic cookware, as it can melt.

Food suitable for microwave + grill cooking:

Food suitable for combination mode cooking include all kinds of cooked food
which need reheating and browning (e.g. ba ked pa st a), as we ll as foo ds wh ich
require a short cooking time to brown the top of the food. Also, this mode can be
used for thick food portions that benefit from a browned and crispy top (e.g.
chicken pieces, turning them over half way through cooking). Please refer to the
grill table for further details.

IMPORTANT REMARK:

Whenever the combination mode (microwave + grill) is used, make sur e th at the
grill heating element is under the ceiling in the horizontal position and not on the
back-wall in the vertical position. The food should be placed on the high rack,
unless another instruction is recommended. Otherwise it has to be placed directly
on the turntable. Please refer to the instructions in the following chart.

The food must be turned over, if it is to be browned on both sides.

Grill Guide for frozen food

Use the power levels and times in this table as guide lines for grilling.

Fresh Food Portion Power 1. Side

Bread Rolls
(each ca. 50 g)

Baguettes +
topping
(tomatos,
cheese, ham,
mushrooms)

Gratin
(vegetables
potatoes)

Pasta
(Cannelloni,
Macaroni,
Lasagne)

Chicken
Nuggets

Oven Chips 250 g 450 W

2 pcs
4 pcs

250-300 g

(2pcs)

400 g 450 W

400 g 600 W

250 g 450 W

MW+

Grill

450 W

+ Grill

+ Grill

+ Grill

+ Grill

+ Grill

2. Side
Time
(min.)

300W+

Grill
1-1½
2-2½

8-9 -- Put 2 frozen baguettes side

13-14 -- Put frozen gratin into a

14-15 -- Put frozen pasta into a

5-5½ 3-3½ Put chicken nuggets on the

9-11 4-5 Put oven chips evenly on

Instructions
Time
(min.)

Grill

Arrange rolls in a circle on

only

rack. Grill the second side

1-2

of the rolls up to the crisp

1-2

you prefer. Stand for 2-5

minutes.

by side on the rack. After

grilling stand for 2-3

minutes.

small, round glass pyrex

dish. Put the dish on the

rack.

After cooking stand for 2-3

minutes.

small flat rectangular glass

pyrex dish. Put the dish

directly on the turntable.

After cooking stand for 2-3

minutes.

rack.

baking paper on the rack.

GB

19

Cooking Guide (continued)

Grill Guide for fresh food

GB

Preheat the grill with the grill-function for 4 minutes.

Use the power levels and times in this table as guide lines for grilling.

Fresh Food Portion Power 1. Side

Toast Slices 4 pcs

Bread Rolls
(already
baked)

Grilled
Tomatoes

Toast
Hawaii
(pineapple,
ham,
cheese
slices)

Baked
Potatoes

Chicken
Pieces

Lamb
Chops
(medium)

(each 25g)

2-4 pieces Grill

200 g

(2pcs)

400 g

(4pcs)

2 pcs

(300 g)

250 g
500 g

400 - 500 g

(2 pcs)

400 g

(4pcs)

Grill
only

only

300 W

+ Grill

450 W

+ Grill

600 W

+ Grill

300 W

+ Grill

Grill
only

Time
(min.)

3½-4½

4½-5½

2. Side

Instructions
Time
(min.)

4-5 4½-5½ Put the toast slices side by

2-3 2-3 Put bread rolls first with the

6-7

3½-4 -- Toast the bread slices first.

8-9

8-9 9-10 Prepare chicken pieces with

11-13 8-9 Brush the lamb chops with

side on the rack.

bottom side up in a circle

directly on the turntable.

-- Cut tomatoes into halves.
Put some cheese on top.
Arrange in a circle in a flat
glass pyrex dish. Place it on
the rack.

Put the toast with topping on
the rack. Put 2 toasts
opposite directly on the rack.
Stand for 2-3 minutes.

-- Cut potatoes into halves. Put
them in a circle on the rack
with the cut side to the grill.

oil and spices.
Put them in a circle with the
bones to the middle. Put one
chicken piece not into the
centre of the rack. Stand for
2-3 minutes.

oil and spices.
Lay them in a circle on the
rack.
After grilling stand for 2-3
minutes.

Fresh Food Portion Power 1. Side

Pork Steaks

250 g
(2pcs)

Baked
Apples

1 apple

(ca. 200g)

2 apples

(ca. 400g)

MW

+Grill

300 W

+ Grill

Time
(min.)

300W+

Grill

7-8

4-4½

6-7

2. Side
Time
(min.)

Instructions

Grill

Brush the pork steaks with

only

oil and spices.

6-7

Lay them in a circle on the
rack.
After grilling stand for 2-3
minutes.

-- Core the apples and fill them
with raisins
and jam. Put some almond
slices on top.
Put apples on a flat glass
pyrex dish.
Place the dish directly on the
turntable.

20

Cooking Guide (continued)

Cleaning Your Microwave Ov en

SPECIAL HINTS

MELTING BUTTER

Put 50 g butter into a small deep glass dish. Cover with plast ic li d.
Heat for 30-40 seconds using 850 W, until butter is melted.

MELTING CHOCOLATE

Put 100 g chocolate into a small deep glass dish.
Heat for 3-5 minutes, using 450 W until chocolate is melted.
Stir once or twice during melting. Use oven gloves while taking out!

MELTNG CRYSTALLIZED HONEY

Put 20 g crystallized honey into a small deep glass dish.
Heat for 20-30 seconds using 300 W, until honey is melted.

MELTING GELATINE

Lay dry gelatine sheets (10 g) for 5 minutes into cold water.
Put drained gelatine into a small glass pyrex bow l.
Heat for 1 minute using 300 W.
Stir after melting.

COOKING GLAZE/ICING (FOR CAKE AND GATEAUX)

Mix instant glaze (approximately 14 g) with 40 g sugar and 250 ml cold water.
Cook uncovered in a glass pyrex bowl for 3 ½ to 4 ½ minutes using 850 W,
until glaze/icing is transparent. Stir twice during cooking.

COOKING JAM

Put 600 g fruits (for example mixed berries) in a suitable sized glass
pyrex bowl with lid. Add 300 g preserving sugar and stir well.
Cook covered for 10-12 minutes using 850 W.
Stir several times during cooking. Empty directly into small jam
glasses with twist-off lids. Stand on lid for 5 minu tes.

COOKING PUDDING

Mix pudding powder with sugar and milk (500 ml) by following the
manufacturers instructions and stir well. Use a suitable sized glass pyrex
bowl with lid. Cook covered for 6 ½ to 7 ½ minutes using 850 W.
Stir several times well during cooking.

The following parts of your microwave oven should be cleaned
regularly to prevent grease and food particles from building up:

• Inside and outside surfaces

• Door and door seals

• Turntable and Roller rings

☛ ALWAYS ensure that the door seals are clean and the door

closes properly.

1. Clean the outside surfaces with a soft cloth and warm, soapy water. Rinse and
dry.

2. Remove any splashes or stains on the inside surfaces or on the roller ring with
a soapy cloth. Rinse and dry.

3. To loosen hardened food particles and remove smells, place a cup of dilu te d
lemon juice on the turntable and heat for ten minutes at maximum power.

4. Wash the dishwasher-safe plate whenever necessary.

✉ DO NOT spill water in the vents. NEVER use any abrasive

products or chemical solvents.Take particular care when cleaning
the door seals to ensure that no particles:

• Accumulate

• Prevent the door from closing correctly

✉ Clean the microwave oven cavity right after each use with a mild

detergent solution, but let the microwave oven cool down before
cleaning in order to avoid injury.

When cleaning the upper part inside the cavity, it will be
convenient to turn heater downward by 45° and clean it.

GB

BROWNING ALMOND SLICES

Spread 30 g sliced almonds evenly on a medium sized ceramic p lat e.
Stir several times during browning for 3 ½ to 4 ½ minutes using 600 W.
Let it stand for 2-3 minutes in the oven. Use oven gloves while taking out!

21

Storing and Repairing Your Microwave Ov en

T ec hnical Specifications

A few simple precautions should be taken when storing or having your

GB

microwave oven serviced.
The oven must not be used if the door or door seals are damaged:

• Broken hinge

• Deteriorated seals

• Distorted or bent oven casing

Only a qualified microwave service technician should perform repair.

☛ NEVER remove the outer casing from the oven. If the oven is

faulty and needs servicing or you are in doubt about its condition:

• Unplug it from the wall socket

• Contact the nearest after-sales service centre

✉ If you wish to store your oven away temporarily, choose a dry,

dust-free place.

•

Reason: Dust and damp may adversely affect the working

parts in the oven.

✉ This microwave oven is not intended for commercial use.

SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design
specifications and these user instructions are thus subject to change
without notice.

Model CE2817N/CE2817NT
Power source 230V ~ 50 Hz
Power consumption

Microwave
Grill
Combined mode

Output power 100 W / 850 W (IEC-705)
Operating frequency 2450 MHz
Magnetron OM75P(31)
Cooling method Cooling fan motor
Dimensions (W x H x D)

Outside
Oven cavity

Volume 23 liter
Weight

Net 15 kg approx

1300 W
1100 W
2400 W

489 x 275 x 415 mm
330 x 211 x 329 mm

22

Note

GB

23

Printed in Korea