HORNO MICROONDAS
CE2777 / CE2777T
Manual de instrucciones
y
guía de cocina
Code No.: DE68-00938E
Guía de consulta rápida
Si desea cocinar alimentos
E
Si desea descongelar alimentos utilizando la función de descongelación automática de gran potencia
1 Ponga los alimentos en el horno.
Seleccione el nivel de potencia pulsando el botón ( ) una o
más veces.
2 Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de dial
según se requiera.
3 Pulse el botón ( ).
Resultado: Comienza el proceso de cocción.
Una vez finalizado el proceso, el horno emite cuatro pitidos.
1 Coloque los alimentos congelados en el horno.
Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar pulsando
el botón Descongelación Potente ( ) una o más veces.
2 Seleccione el peso haciendo girar el botón de dial según se
requiera.
3 Pulse el botón ( ).
Si desea añadir tiempo de cocción
Si desea gratinar alimentos
AMSUNG ELECTRONICS
2
S
Deje los alimentos dentro del horno.
Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee
añadir.
1 Pulse el botón ( ).
2 Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botón de dial.
3 Pulse el botón ( ).
Contenido
Guía de consulta rápida............................................................................2
Descripción del horno ..............................................................................4
Panel de mandos......................................................................................5
Accesorios ................................................................................................6
Cómo utilizar este manual........................................................................7
Precauciones ............................................................................................8
Instalación del horno microondas ............................................................10
Ajuste de la hora ......................................................................................11
Cómo funciona un horno microondas ......................................................12
Comprobación del funcionamiento del horno ..........................................13
Posibles problemas y sus soluciones ......................................................14
Cocción/Recalentado................................................................................15
Tabla de potencias....................................................................................16
Interrupción de la cocción ........................................................................17
Ajuste de los tiempos de cocción ............................................................17
Recalentado/Cocción automática de alimentos ......................................18
Ajustes del Recalentado/Cocción automática ..........................................19
Descongelación potente automática de alimentos ..................................20
Ajustes de la descongelación potente automática ..................................21
Bandeja de dorar (CE2777T)....................................................................22
Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar (CE2777T) ................23
Posición de la resistencia ........................................................................24
Elección de los accesorios ......................................................................24
Función de gratinado................................................................................25
Función combinada de microondas y gratinado ......................................26
Desconexión de la señal acústica ............................................................27
Programa de bloqueo de seguridad..........................................................27
Función de memoria ................................................................................28
Utensilios de cocina..................................................................................29
Guía de cocina..........................................................................................30
Limpieza del horno microondas................................................................40
Almacenamiento y reparación del horno microondas ..............................41
Especificaciones técnicas ........................................................................42
E
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S
3
Descripción del horno
E
RANURAS DE VENTILACIÓN
ASA DE LA PUERTA
LUZ
GRILL
PANEL DE MANDOS
PANTALLA
PUERTA
PESTILLOS DE LA
PUERTA
PLATO DE
CRISTAL
GIRATORIO
ACOPLADOR
ARO
ORIFICIOS DEL
CIERRE DE
SEGURIDAD
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4
S
Panel de mandos
PANTALLA
E
AJUSTE DEL RELOJ
BOTÓN DE
DESCON-
GELACIÓN
POTENTE
AUTOMÁTICA
SELECTOR DE LA
MODALIDAD DE
GRATINADO
BOTÓN DE PARA-
DA/CANCELAR
SELECCIÓN DE
RECALENTADO/COC
CIÓN AUTOMÁTICA
SELECCIÓN DE
MODALIDAD DE
MICROONDAS/NIV
EL DE POTENCIA
SELECTOR DE LA
MODALIDAD COMBINADA
BOTÓN DE
INICIO/BOTÓN DE DIAL
(tiempo de cocción, peso
y cantidades)
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S
5
Accesorios
E
Según el modelo adquirido, se incluyen diversos accesorios que
pueden ser utilizados de distintas maneras.
Acoplador. Se encuentra situado sobre el eje del motor, en la base del
1
horno.
Propósito
: El acoplador hace girar el plato de cristal.
2 Aro giratorio. Se coloca en el centro del horno.
Propósito: El aro giratorio sirve como apoyo para el plato de cristal.
3 Plato de cristal. Se coloca sobre el aro giratorio encajándolo en el
acoplador.
Propósito: El plato de cristal es la principal superficie para cocinar.
Se puede quitar muy fácilmente para su limpieza.
4 Parrilla. Se coloca sobre el plato de cristal.
Propósito: La parrilla también se puede utiliza para gratinar y para
la cocción combinada.
5 Bandeja de dorar (sólo modelos CE2777T). Consulte la página 22.
Propósito: La bandeja de dorar se emplea para tostar los alimentos, tanto en la
cocción con microondas como en la cocción combinada de grill y
microondas. Se usa principalmente en la cocción de pasteles o pizza.
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S
☛ NO ponga en marcha el horno microondas sin el aro giratorio
y el plato de cristal.
Cómo utilizar este manual
Usted acaba de adquirir un horno microondas SAMSUNG. Este manual de
instrucciones contiene información muy útil sobre la cocción con su horno
microondas:
◆ Precauciones
◆ Accesorios y utensilios de cocina
◆ Consejos culinarios prácticos
También se incluye una guía de consulta rápida que describe las cuatro
funciones principales del horno:
◆ Cocción de alimentos
◆ Descongelación potente de alimentos
◆ Gratinado de alimentos
◆ Adición de tiempo extra de cocción
Para localizar los botones que debe pulsar, consulte las ilustraciones del
horno y el panel de mandos que aparecen al comienzo del manual.
En las explicaciones de los diferentes procedimientos se utilizan los
siguientes símbolos:
E
☛
Importante Nota
➢
✽
Advertencia Girar
PRECAUCIONES PARA EVITAR POSIBLES EXPOSICIONES A
LAS EMISIONES DE ENERGÍA DEL HORNO MICROONDAS
El incumplimiento de las siguientes normas de seguridad podría ocasionar exposiciones a radiaciones de microondas, perjudiciales para la salud.
(a) En ningún caso ponga en marcha el horno con la puerta abierta, ni intente forzar
el sistema de cierre de seguridad (pestillos de la puerta), ni inserte ningún objeto
en los orificios del sistema de cierre de la puerta.
(b)
No coloque ningún objeto entre la puerta y la parte delantera del interior del horno,
ni permita que se acumulen restos de alimentos o detergente en las áreas de cierre
hermético. Asegúrese de limpiar la puerta y las áreas de cierre hermético después
de cada uso pasando un paño húmedo y secándolas después con un paño suave.
(c) Si observa alguna anomalía en el funcionamiento del horno, no lo ponga en mar-
cha hasta que haya sido revisado por un técnico especializado.
Es muy importante que la puerta del horno cierre perfectamente y que ninguna
de las siguientes partes esté estropeada:
(1) Puerta y áreas de cierre hermético
(2) Bisagras y pestillos (rotos o flojos)
(3) Cable de alimentación
(d)
La reparación del horno debe ser realizada sólo por personal técnico especializado.
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7
Precauciones
Antes de cocinar alimentos sólidos o líquidos en el horno microondas, no
E
olvide tener en cuenta las siguientes precauciones:
1. NO introduzca utensilios de cocina metálicos en el horno:
◆ Recipientes metálicos
◆ Vajillas con adornos dorados o plateados
◆ Pinchos, tenedores, etc.
Motivo: Pueden producirse arcos eléctricos o chispas que podrían estropear el horno.
2. NO caliente:
◆ Recipientes herméticos o envasados al vacío, tarros
Por ejemplo : Tarros de alimentos infantiles
◆ Alimentos cerrados
Por ejemplo : Huevos, frutos secos con cáscara, tomates
Motivo: El aumento de la presión puede hacerlos explotar.
Consejo: Destape los recipientes y perfore las pieles, bolsas, etc.
3. NO ponga en marcha el horno microondas si está vacío
Motivo: Las paredes del horno podrían resultar dañadas.
Consejo: Deje siempre un vaso de agua dentro del horno. El agua absorberá las microon-
das si pone en marcha el horno accidentalmente estando vacío.
4. NO tape las ranuras de ventilación laterales ni las posteriores con paños o papeles.
Motivo: Los paños o el papel pueden incendiarse con el aire caliente que sale del horno.
5. Utilice SIEMPRE manoplas de cocina para retirar los platos del horno.
6. NO toque los elementos caloríficos ni las paredes interiores del horno.
7. Para evitar el riesgo de incendio en el horno:
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S
Motivo: Algunos platos absorben las microondas y, además, el calor siempre se transmite
de los alimentos al plato.
Motivo: Las paredes del horno suelen estar muy calientes incluso después de la cocción y
pueden ocasionar quemaduras. No permita que ningún material inflamable entre
en contacto con el interior del horno.
◆ No guarde materiales inflamables en el horno.
◆ Retire los alambres de cierre de las bolsas.
◆ No use el horno microondas para secar periódicos.
◆ Si nota que sale humo, mantenga la puerta del horno cerrada y apáguelo o desconéctelo
de la red eléctrica.
Precauciones (continuación)
8. Extreme las precauciones al calentar líquidos y alimentos infantiles.
◆ Espere SIEMPRE al menos 20 segundos una vez que se haya apagado el horno para
que la temperatura se equilibre.
◆
Si es necesario, remueva los líquidos mientras los calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos.
◆ Tenga cuidado cuando manipule un recipiente recién salido del horno. Se podrían producir quemaduras si el recipiente está muy caliente.
◆ Existe el riesgo de que los líquidos hiervan tardíamente.
◆ Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, deberá poner dentro una cuchara
de plástico y remover antes, durante y después de calentarlos.
Motivo: Cuando se calientan líquidos la ebullición se puede retardar; o sea que es posi-
ble que comience una vez que el recipiente haya sido retirado del horno; y como
◆
◆ NUNCA llene los recipientes hasta el borde y utilice aquellos que son más anchos en la
◆
◆ NUNCA caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse.
9. Tenga cuidado de no estropear el cable de alimentación.
◆
◆ No ponga en marcha el horno si observa que el enchufe o el cable están deteriorados.
10. Manténgase a una distancia equivalente a la longitud de su brazo al abrir la puerta del horno.
Motivo: La corriente de aire caliente o el vapor liberados podrían producir quemaduras.
consecuencia podrían producirse quemaduras.
En caso de quemaduras causadas por un líquido hirviendo, siga estos consejos de PRIMEROS AUXILIOS:
• Sumerja la mano en agua fría durante al menos 10 minutos.
• Envuélvala con una venda limpia y seca.
• No aplique cremas, aceites ni lociones.
boca que en la base para evitar que los líquidos se derramen. Las botellas de cuello
estrecho pueden explotar al calentarse.
Compruebe SIEMPRE la temperatura de los alimentos infantiles o de la leche antes de dárselos al
niño.
No sumerja el cable ni el enchufe en agua y manténgalos alejados de superficies calientes.
E
11. Mantenga limpio el interior del horno.
Motivo:
12. Es posible que se escuche un “clic” mientras el horno está en marcha, particularmente en la
función de descongelación.
Motivo: Al producirse un cambio en la potencia de salida, posiblemente se oirá este
13. Como medida de seguridad, el horno se apaga automáticamente si se pone en marcha
estando vacío. Pasados 30 minutos puede utilizarse normalmente.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Deberá vigilar constantemente el horno durante la cocción si los alimentos están colocados dentro
de recipientes de plástico, papel o cualquier otro material combustible.
IMPORTANTE
Mantenga SIEMPRE a los niños alejados del horno microondas para evitar que lo pongan en marcha o jueguen con él. No deje a los niños solos cerca del horno microondas si éste está en funcionamiento.
No coloque juguetes u objetos que llamen la atención de los niños encima ni dentro del horno.
Las partículas de alimentos o las salpicaduras de grasa adheridas a la base o a las
paredes interiores del horno pueden dañar la pintura y reducir la eficacia del horno.
sonido. Esta circunstancia es normal.
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Instalación del horno microondas
Coloque el horno sobre una superficie plana, estable y lo suficientemente firme
E
para que aguante el peso del horno.
10 cm
20 cm
detrás
encima
1 Al instalar el horno deje libre un espacio de al menos 10 cm (4 pulgadas)
detrás y a los lados del horno, y 20 cm (8 pulgadas) encima, para su correcta ventilación.
10 cm
a los lados
2 Retire los materiales de embalaje del interior del horno.
Coloque el aro giratorio y el plato de cristal en su sitio.
Compruebe que el plato gire correctamente.
✽ No bloquee los orificios de ventilación puesto que el horno podría recalentarse y apagarse
automáticamente, permaneciendo así hasta enfriarse.
✽ Para su seguridad, conecte el cable en una toma de corriente de CA de 230V, 50Hz con
conexión a tierra. Si el cable de alimentación está estropeado, póngase en contacto con su
proveedor habitual y hágalo cambiar por uno nuevo (referencias I-SHENG SP022, KDK KKP
4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG EP-48E). Las referencias
para otros países son: Israel: PENCON(ZD16A); Sudáfrica: APEX LEADS SA16; Nigeria,
Ghana, Kenya y Emiratos Árabes Unidos: PENCON(UD13A1).
✽ No coloque el horno microondas en ambientes calientes o húmedos, por ejemplo, cerca de
un horno tradicional o un radiador. Las especificaciones del cable de alimentación del horno
deben ser respetadas y cualquier cable de extensión que se utilice debe ser del mismo tipo
que el suministrado con el horno. Limpie el interior y las áreas de cierre hermético del horno
microondas con un paño húmedo antes de usarlo por primera vez.
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S
Ajuste de la hora
Este horno microondas dispone de un reloj que puede ser ajustado en periodos
de 12 ó de 24 horas. El reloj se debe ajustar:
◆ Al instalar el horno microondas
◆ Después de un corte en el fluido eléctrico
➢ No olvide ajustar el reloj según los cambios horarios.
1
Para ajustar el reloj en... Pulse el botón ...
Periodos de 24 horas Una vez
Periodos de 12 horas Dos veces
2
Ajuste las horas girando el botón de dial.
3
Pulse el botón .
4
Ajuste los minutos girando el botón de dial.
5
Pulse el botón .
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Cómo funciona un horno microondas
E
liberada por el horno permite cocinar o calentar alimentos sin variar su forma
o color.
El horno microondas sirve para:
◆ Descongelar alimentos automáticamente con gran potencia
◆ Calentar/Cocinar alimentos automáticamente
◆ Cocinar alimentos
Principio de cocción
1 Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen uniformemente
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía
sobre los alimentos mientras gira el plato de cristal, de modo que éstos se
cocinan de manera uniforme.
2 Las microondas son absorbidas por los alimentos hasta una profundidad de
2,5 cm aproximadamente. La cocción continúa a medida que el calor se
esparce dentro de los alimentos.
3 Los tiempos de cocción varían según el recipiente que se utilice y de acuerdo
con las propiedades de los alimentos:
◆ Cantidad y densidad
◆ Contenido de agua
◆ Temperatura inicial (refrigerados o no)
☛ Dado que el centro de los alimentos se cuece por la disipación del
calor, la cocción continúa aun después de retirar los alimentos del
horno. Los tiempos de reposo, tanto los de los libros de recetas
como los de este manual, deben respetarse con el fin de asegurar
que:
◆ Los alimentos se cocinen correctamente hasta el centro
◆ La temperatura de los alimentos sea uniforme
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S
Comprobación del funcionamiento del horno
El siguiente procedimiento le permitirá comprobar fácilmente que el horno funciona de manera correcta en cualquier momento.
Abra la puerta del horno tirando del asa que se encuentra al lado derecho de la
puerta del horno. Coloque un bol con agua en el plato de cristal y cierre la
puerta.
1 Pulse el botón ( ).
2 Ajuste el tiempo de cocción en 4 ó 5 minutos girando el botón de dial según sea
necesario.
3 Pulse el botón ( ).
Resultado
:
El horno calienta el agua durante 4 ó 5 minutos y ésta hierve.
➢ El horno deberá estar conectado a una toma de corriente adecuada. El
plato de cristal deberá estar colocado en el interior del horno. Si no
utiliza la potencia máxima, el agua tardará más en hervir.
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13
Posibles problemas y sus soluciones
Si se presenta alguno de los problemas que se detallan a continuación, intente
E
solucionarlo según se indica.
Estas circunstancias son normales
●
• Condensación dentro del horno.
• Flujo de aire alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno.
• Reflejos luminosos alrededor de la puerta y la carcasa exterior del horno.
• Sale vapor alrededor de la puerta o por los orificios de ventilación.
El horno no se pone en marcha al pulsar el botón ( ).
●
• ¿Está bien cerrada la puerta?
Los alimentos no se cocinan
●
• ¿Ha ajustado correctamente el temporizador y/o pulsado el botón ( )?
• ¿Está bien cerrada la puerta?
• ¿Ha sobrecargado el circuito eléctrico y se ha fundido algún fusible o se ha
desconectado el interruptor general?
Los alimentos están demasiado o poco cocidos
●
¿Ha ajustado el tiempo adecuado para el tipo de alimentos que desea cocinar?
•
• ¿Ha escogido la potencia adecuada?
Se producen chispas y chasquidos (arcos eléctricos) dentro del horno
●
• ¿Ha utilizado un plato con adornos metálicos?
• ¿Ha dejado un tenedor u otro objeto metálico dentro del horno?
• ¿Está el papel de aluminio muy cerca de las paredes interiores del horno?
El horno produce interferencias con aparatos de radio o televisión
●
• Es normal que se produzcan interferencias cuando el horno está situado
cerca de un aparato de radio o televisión. Para solucionar este problema,
instale el horno lejos de radios, televisores o antenas.
• Si el microprocesador del horno detecta las interferencias se podrían borrar
los datos de la pantalla. En este caso, desconecte el aparato de la red y
conéctelo nuevamente y ajuste el reloj.
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S
➢ Si después de leer estas posibles soluciones no consigue resolver el proble-
ma, póngase en contacto con su proveedor habitual o con el centro de servicio técnico de SAMSUNG.
Cocción/Recalentado
Seguidamente se explica el procedimiento para cocinar o recalentar platos.
Compruebe SIEMPRE los ajustes de cocción antes de marcharse y dejar el
horno en funcionamiento.
Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta del horno.
1
Pulse el botón ( ).
Resultado
:
Aparece en la pantalla el indicador de potencia máxima de cocción
(850W). Seleccione el nivel de potencia adecuado pulsando de nuevo el
botón ( ) hasta que aparezca el número correspondiente. Consulte la
tabla de niveles de potencia que encontrará en la página siguiente.
2 Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
3 Pulse el botón ( ).
Resultado:
Se enciende la luz del horno y el plato de cristal comienza a girar.
Se inicia el proceso de cocción y , una vez finalizado, el horno emite cuatro pitidos.
1)
2)
La señal de finalización del proceso suena tres veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
☛ Nunca ponga en marcha el horno si está vacío.
➢ Si desea calentar un plato durante un corto periodo a la máxima potencia
(850 W), pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos de cocción.
El horno se pone en marcha de inmediato.
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Tabla de potencias
E
Es posible elegir entre los niveles de potencia que aparecen
a continuación.
Nivel de potencia Potencia de salida
MICROONDAS GRILL
ALTA 850 W
MEDIA/ALTA 600 W
MEDIA 450 W
MEDIA/BAJA 300 W
DESCONGELAR 180 W
BAJA/MANTENER CALIENTE
GRILL - 1100 W
COMBI I ( ) 600 W 1100 W
COMBI II ( ) 450 W 1100 W
COMBI III ( ) 300 W 1100 W
➢ ◆
Si elige un nivel de potencia alto deberá disminuir el tiempo de cocción.
◆
Si elige un nivel de potencia bajo deberá aumentar el tiempo de cocción.
100 W
Si desea aumentar o disminuir el tiempo de cocción girando
el botón de dial:
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S
Tiempo Tiempo añadido Tiempo Tiempo añadido
Hasta 1 min. 5 seg. unidad 10 - 20 min. 1 min. Unidad
1 - 3 min. 10 seg. unidad 20 - 40 min. 2 min. Unidad
3 - 10 min. 30 seg. unidad 40 - 99 min. 5 min. Unidad
Interrupción de la cocción
Es posible interrumpir la cocción en cualquier momento para comprobar el estado de los alimentos.
1 Para interrumpir la cocción temporalmente:
Abra la puerta del horno.
Resultado:
2 Para interrumpir la cocción completamente:
Pulse el botón ( ).
Resultado: Se interrumpe el proceso de cocción. Si desea can-
También es posible cancelar los ajustes del horno antes de comenzar el proceso de
☛
cocción pulsando el botón Cancelar ().
Se interrumpe el proceso de cocción. Para reanudar la
cocción, cierre la puerta y pulse de nuevo el botón ( ).
celar los ajustes de cocción, pulse de nuevo el botón
Cancelar ().
Ajuste de los tiempos de cocción
Los tiempos de cocción se pueden incrementar pulsando el botón +30s una vez
por cada 30 segundos que desee añadir.
Pulse el botón +30s una vez por cada 30 segundos que desee
añadir.
E
☛
Sólo se puede modificar el tiempo durante la cocción si se han elegido las modalidades de microondas, Recalentado/Cocción automática, Gratinado y Cocción combinada.
Para aumentar o disminuir el tiempo de cocción durante el proceso,
gire el botón de dial hacia la derecha o hacia la izquierda.
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Recalentado/Cocción automática de alimentos
Este programa incluye cuatro tiempos de cocción previamente programados, de
E
modo que no es necesario ajustar el tiempo de cocción ni el nivel de potencia.
El número de porciones se ajusta girando el botón de dial.
Primero, coloque los alimentos en el centro del plato de cristal y cierre la puerta
del horno.
1 Seleccione el tipo de alimentos pulsando el botón de
Recalentado y Cocción Automática (Auto) el número de veces
que sea necesario.
2 Seleccione el número de porciones que desea cocinar girando el
botón de dial. (Consulte la tabla que aparece en la página sigu-
iente.)
3 Pulse el botón ( ).
Resultado : Se inicia la cocción y, una vez finalizada:
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena tres
veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
➢ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas.
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S
Ajustes del Recalentado/Cocción automática
La siguiente tabla muestra los diversos programas de recalentado y cocción automáticos, las cantidades, los tiempos de reposo y algunas recomendaciones.
E
Botón Tipo de Cantidades Reposo Recomendaciones
alimentos
1 Comidas 300-350 g 3 min Ponga los alimentos en un plato de cerámica
preparadas 400-450 g y cúbralos con film transparente. Este
Refrigeradas programa es ideal para platos que constan
de tres componentes, por ejemplo, carne con
salsa, verduras y guarnición (patatas, arroz o
pasta).
2 Bebidas 150 ml(1 taza) 1-2 min Ponga las bebidas en tazas de cerámica y
Café, leche, 300 ml(2 tazas) caliéntelas sin taparlas. Si desea calentar
té, agua 450 ml(3 tazas) una taza, colóquela en el centro; dos, una
frente a la otra; tres, en círculo. Déjelas reposar
dentro del horno. Remueva las bebidas antes y
después del tiempo de reposo y tenga cuidado
al retirarlas del horno (consulte el apartado de
líquidos en la sección de precauciones).
3 Verduras 100 - 150 g 3 min Pese las verduras después de lavarlas y
frescas 200 - 250 g cortarlas en trozos del mismo tamaño.
4
Pollo 200-300 g(1 pieza) 3 min
troceado 400-500 g(2 piezas)
300 - 350 g Colóquelas dentro de un bol de cristal y
400 - 450 g añada: 45 ml (3 cucharadas) de agua para
500 - 550 g 100 - 450 g, ó 60 ml (4 cucharadas) para
600 - 650 g 500 - 650 g. Cocine las verduras tapadas.
600-700 g(3 - 3 piezas)
Remueva después de la cocción. (Si cocina
cantidades grandes, remueva una vez durante
la cocción.)
Aliñe las piezas de pollo con aceite y
especias (sal, pimienta, etc.) y póngalas en la
parrilla con la piel hacia abajo. Déles la vuelta
cuando oiga la señal acústica.
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Descongelación potente automática de alimentos
E
Esta función de gran potencia permite descongelar carnes, aves o pescados. El
tiempo de descongelación y el nivel de potencia se ajustan automáticamente.
Usted sólo deberá seleccionar el programa y el peso.
➢ Utilice solamente recipientes aptos para hornos microondas.
Primero, coloque los alimentos congelados en el centro del plato de cristal y
cierre la puerta del horno.
1 Seleccione el tipo de alimentos que desea descongelar
pulsando el botón Descongelación Potente ( ) el número de
veces que sea necesario.
2 Ajuste el peso de los alimentos girando el botón de dial.
Es posible ajustar hasta un máximo de 1500 g.
3 Pulse el botón ( ).
Resultado: ◆
Se pone en marcha el proceso de descongelación.
◆
El horno emite una señal acústica cuando ha transcurrido la mitad del tiempo de descongelación para
recordarle que debe dar la vuelta a los alimentos.
➢ La descongelación de alimentos también se puede llevar a cabo de forma manual. Para
esto, ajuste la función cocción/recalentado con un nivel de potencia de 180W. Para más
información, consulte en la página 15 la sección titulada “Cocción/Recalentado”.
Este horno permite seleccionar el peso según el sistema métrico decimal o el sistema
☛
inglés. Para cambiar de mililitros/gramos a libras, pulse simultáneamente los botones
Descongelación Potente () y Parada/Cancelar ( ). Se oirá un pitido largo y la
selección cambiará de mililitros/gramos a libras.
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S
De esta manera se puede incrementar el peso en intervalos de 100 gramos. (Si está
☛
utilizando el sistema inglés, se puede incrementar el peso en intervalos de 1 onza
hasta un total de 3lbs 6oz.)
Ajustes de la descongelación potente automática
Retire cualquier tipo de envoltorio antes de descongelar los alimentos.
Ponga los alimentos congelados en el plato de cristal.
Dé la vuelta a los alimentos cuando oiga la señal acústica.
Una vez finalizado el proceso de descongelación, respete los tiempos de
reposo que se indican en la tabla.
botón Tipo de Cantidades Reposo Recomendaciones
alimentos
1 Carnes 200-1500g 20-60min Envuelva los bordes de los alimentos
2 Aves 200-1500g 20-60min con papel de aluminio. Déles la vuelta
3
Pescados
Si desea descongelar manualmente los alimentos, ajuste el nivel de
➢
potencia en 180W.
Para más información acerca de la descongelación manual y los tiempos
de descongelación, consulte la página 35.
200-1500g 20-50min al oír la señal acústica.
E
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21
Bandeja de dorar (CE2777T)
Este horno microondas Samsung dispone de una bandeja de dorar como acce-
E
sorio adicional. La bandeja de dorar permite tostar los alimentos, no solo en la
parte superior por medio del grill, sino también en la parte inferior, debido a que
la bandeja alcanza una temperatura elevada. En la tabla de la página siguiente
encontrará una lista de alimentos que se pueden preparar en la bandeja de
dorar.
Esta bandeja también resulta apropiada para cocinar bacon, huevos,
salchichas, etc.
1
Coloque la bandeja de dorar directamente encima del plato de cristal y
caliéntela en la modalidad combinada de microondas y grill [600 W +
Grill( )] ajustando los tiempos y siguiendo las instrucciones de la tabla.
Utilice siempre las manoplas de cocina, ya que la bandeja de dorar estará muy
☛
caliente.
2 Unte la bandeja con un poco de aceite si desea cocinar bacon o huevos.
Esto ayudará a que queden mejor dorados.
✽
-
La bandeja de dorar tiene una película de teflón que no es resistente a los rayones.
No utilice cuchillos ni objetos afilados para cortar los alimentos en la bandeja.
- Use utensilios de plástico para evitar que la superficie de la bandeja se
estropee; o retire los alimentos de la bandeja antes de cortarlos.
3 Ponga los alimentos en la bandeja de dorar.
- Nunca coloque en la bandeja de dorar recipientes que no sean
☛
resistentes al calor (boles de plástico, etc.)
- Nunca emplee la bandeja de dorar sin ponerla sobre el plato de cristal.
4 Coloque la bandeja de dorar sobre la parrilla (o el plato de cristal) dentro
del horno.
5 Seleccione el tiempo y el nivel de potencia apropiados. Consulte la tabla
➢ Limpieza de la bandeja de dorar
Lave la bandeja de dorar con agua templada y jabón y aclárela con agua limpia.
No use utensilios abrasivos (estropajos, cepillos, etc.), pues la capa del interior de la ban-
➢
deja podría resultar perjudicada.
✽ Advertencia
La bandeja de dorar no se puede lavar en el lavavajillas.
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S
que encontrará en la página siguiente.
Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar (CE2777T)
Se recomienda precalentar la bandeja de dorar directamente encima del plato de
cristal. Caliéntela en la modalidad combinada 600 W + Grill( ). Ajuste los tiempos
y siga las instrucciones de la tabla.
Tipo de Cantidades Potencia Precale Cocción Recomendaciones
alimentos ntado
1
Bacon 4 lonchas (80g) 600W+Grill 3 min 3 - 3
8 lonchas (160g) 4
Tomates 200 g (2piezas) 450W+Grill 3 min 3 min Caliente la bandeja de dorar. Corte los tomates
gratinados 400 g (4piezas) 4 min por la mitad, póngales un poco de queso
Hamburguesas
(congeladas)
2 piezas (125g) 600W+Grill 3 min 6 - 6
4 piezas (250g) 8 - 8
2
/
min Caliente la bandeja de dorar. Coloque las
1
2
/
- 5 min lonchas una al lado de otra en la bandeja y
póngala en la parrilla.
encima y dispóngalos en forma de círculo en la
bandeja. Coloque la bandeja en la parrilla.
1
2
/
min Caliente la bandeja de dorar. Ponga las
1
2
/
min hamburguesas en círculo en la bandeja y
colóquela en la parrilla. Déles la vuelta después
de 4 ó 5 minutos.
E
Panecillos
(congelados)
100-150 g (1pieza)
450W+Grill 5 min 5 - 6 min Caliente la bandeja de dorar. Ponga los
200-250 g (2piezas)
6 - 7 min
panecillos en la bandeja y colóquela en la parrilla.
Pizza 300 - 350 g 600W+Grill 5 min 7 - 8 min Caliente la bandeja de dorar. Ponga la pizza en
(congelados)
Mini pizza 100 - 150 g 600W+Grill 5 min 3 - 3
(refrigerada)
400 - 450 g 9 - 10 min la bandeja y colóquela en la parrilla.
1
2
/
min. Caliente la bandeja de dorar. Ponga los trozos
1
200 - 250 g 4 - 4
2
/
min. de pizza en círculo en la bandeja y colóquela en
la parrilla.
Patatas 200 g 450W+Grill 4 min 9 min. Caliente la bandeja de dorar. Distribuya las
pre- fritas 300 g 12 min. patatas en la bandeja y colóquela en la parrilla.
(congeladas)
400 g 15 min.
Patatas 250 g 600W+Grill 4 min 4
al horno 500 g 7 - 7
1
/
Déles la vuelta hacia la mitad del tiempo de cocción.
2
- 5 min. Caliente la bandeja de dorar. Corte las
1
2
/
min. patatas por la mitad y dispóngalas sobre la
bandeja en forma de círculo con el corte hacia
abajo. Coloque la bandeja en la parrilla.
1
Barritas 150 g (5 piezas) 600W+Grill 4 min 6 - 6
de pescado 300 g (10 piezas) 8
(congeladas)
2
/
min. Caliente la bandeja de dorar y úntela con una
1
2
/
- 9 min. cucharada de aceite. Disponga las barritas en
forma de círculo en la bandeja. Déles la vuelta
después de 3
1
2
/
minutos (5 piezas) ó 5 minutos
(10 piezas).
1
Nuggets 125 g 600W+Grill 4 min 4
de pollo 250 g 6
(congelados)
2
/
- 5 min. Caliente la bandeja de dorar y úntela con una
1
2
/
- 7 min.
cucharada de aceite. Ponga los nuggets en la
bandeja y colóquela en la parrilla. Déles la vuelta
después de 3 minutos (125 g) ó 5 minutos (250 g).
AMSUNG ELECTRONICS
S
23
Posición de la resistencia
45°
La resistencia se utiliza para el gratinado de alimentos y puede colocarse en
E
una de las dos posiciones siguientes:
◆ Posición horizontal, para el gratinado o la cocción combinada de
grill y microondas.
☛ No toque la resistencia hasta que se haya enfriado completamente ni
emplee una fuerza excesiva cuando varíe su posición.
45°
Si desea colocar la resistencia en posición...
Horizontal ◆ Tirar de la resistencia hacia usted
(gratinado o cocción combinada ◆ Girarla hacia arriba hasta que quede
de grill y microondas) paralela al techo del horno
Cuando limpie la parte superior del interior del horno, tire de la
resistencia hacia abajo hasta situarla a 45˚ y límpiela.
Deberá...
Elección de los accesorios
Utilice recipientes aptos para hornos microondas. No use recipientes de
plástico platos o tazas de cartón, servilletas, etc.
Si selecciona la modalidad de cocción combinada (grill y
microondas), utilice recipientes que además de ser aptos para
microondas, también lo sean para la cocción en hornos
convencionales. Los utensilios metálicos podrían estropear el horno.
➢
AMSUNG ELECTRONICS
24
S
Para más información acerca de los utensilios de cocina apropiados, consulte la página 29.
Función de gratinado
980Esta función permite calentar y dorar los alimentos de forma rápida sin
necesidad de utilizar las microondas. Junto con su horno se suministra una
parrilla para este propósito.
1 Caliente el horno hasta la temperatura requerida pulsando
primero el botón grill ( ) y después ajuste el tiempo de precalentado girando el botón de dial.
2 Pulse el botón ( ).
3 Abra la puerta del horno y coloque los alimentos en la parrilla.
Cierre la puerta.
4 Pulse el botón ( ).
Resultado: Aparece en la pantalla la siguiente indicación:
5 Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
El tiempo máximo de cocción con esta función es de 60 minutos.
E
➢
☛
6 Pulse el botón ( ).
Resultado:
No se preocupe si nota que la resistencia se enciende y se apaga durante el proceso. Este horno
dispone de un sistema diseñado para prevenir su calentamiento excesivo.
Utilice siempre manoplas de cocina cuando manipule los recipientes del horno pues
éstos estarán muy calientes.
Compruebe que la resistencia esté en posición horizontal.
Se pone en marcha la cocción con el grill y, una vez finalizada
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena tres
veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
AMSUNG ELECTRONICS
S
25
Función combinada de microondas y gratinado
Por medio de este programa es posible combinar las microondas y la radiación
E
del grill, lo que permite una cocción rápida y el dorado de los alimentos al
mismo tiempo.
☛ ◆ Utilice SIEMPRE recipientes apropiados tanto para hornos
microondas como para hornos convencionales. Los de cerámica y
los de cristal son ideales ya que permiten que las microondas
penetren en los alimentos de manera uniforme.
◆ Utilice SIEMPRE las manoplas de cocina cuando manipule
recipientes que hayan estado dentro del horno puesto que
estarán muy calientes.
1 Asegúrese de que la resistencia esté en posición horizontal;
para más información, consulte la página 24.
2 Abra la puerta del horno.
Ponga los alimentos en la parrilla y colóquela sobre el plato de cristal.
Cierre la puerta del horno.
3 Pulse el botón de Cocción Combinada ( ).
Resultado: Aparecen en la pantalla las siguientes indicaciones:
(modalidad combinada de grill y microondas)
600W (potencia de salida)
➢ Seleccione el nivel de potencia apropiado pulsando el botón de
Cocción Combinada ( ) las veces necesarias hasta que
aparezca en la pantalla el nivel de potencia deseado.
☛ La temperatura del grill no puede modificarse.
➢
AMSUNG ELECTRONICS
26
S
4
Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial según se requiera.
El tiempo máximo de cocción con esta función es de 60 minutos.
5 Pulse el botón ( ).
Resultado:
La potencia máxima de microondas para la cocción combinada es de 600 W.
Se inicia el proceso de cocción combinada y una vez finalizado:
1) El horno emite cuatro pitidos.
2) La señal de finalización del proceso suena tres
veces (una vez cada minuto).
3) Aparece de nuevo la hora en la pantalla.
Desconexión de la señal acústica
1 Pulse simultáneamente los botones ( ) y ( ).
Resultado:◆ Aparece en la pantalla la siguiente
indicación:
◆
El horno no pita cada vez que se pulsa un botón.
2 Para conectar de nuevo la señal acústica, repita la operación
anterior ( ) y ( ).
Resultado:◆ Aparece en la pantalla la siguiente
indicación:
◆ El horno funciona de nuevo con la señal acústica activada.
Programa de bloqueo de seguridad
Este horno microondas dispone de un programa especial de seguridad para los
niños. Esta función protege el horno contra la posible manipulación por parte
de una persona que no esté familiarizada con su funcionamiento.
E
El horno se puede bloquear en cualquier momento.
1 Pulse simultáneamente los botones ( ) y ( ).
Resultado:◆ El horno queda bloqueado (no es posible elegir ninguna función).
◆
Aparece en la pantalla la indicación “L”.
2 Para desbloquear el horno, repita la operación anterior ( ) y ( ).
Resultado:◆ El horno funciona de manera normal.
AMSUNG ELECTRONICS
S
27
Función de memoria
E
Esta función guarda en la memoria el último nivel de potencia utilizado.
1 Ajuste el tiempo de cocción girando el botón de dial.
2 Pulse el botón ( ).
➢ 1) Una vez transcurrido el tiempo de cocción el horno emite 3 pitidos. (Una vez
cada minuto).
La modalidad de cocción se ajusta de nuevo según la última elección.
2) Si no se realiza ninguna operación después de abrir y cerrar la puerta una
vez, la modalidad de cocción se ajusta de nuevo después de 30 segundos.
3) Pulse el botón Cancelar ( ) y la modalidad de cocción se ajustará de
nuevo.
AMSUNG ELECTRONICS
28
S
Utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente que se emplee las
refleje o las absorba. Por esto hay que prestar especial atención al elegir los
utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para hornos
microondas, no debe preocuparse.
En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina
Papel de aluminio
Bandejas de papel de estraza
Porcelana y loza
Platos desechables de poliéster
Embalajes de comida rápida:
• Recipientes y vasos de poliestireno
• Bolsas de papel o periódicos
Papel reciclado o adornos de metal
•
Cristalerías:
• Fuentes refractarias
• Cristalerías finas
• Botes de cristal
Metal:
• Platos
• Alambres de cierre
Papel:
• Platos, vasos, servilletas y
papel de cocina
• Papel reciclado
Plástico:
• Recipientes
• Film transparente
• Bolsas para congelar
Papel parafinado o antigrasa
Aptos para microondas
Pueden usarse trozos pequeños para proteger
✓✗
determinadas zonas de los alimentos y evitar
que se cuezan demasiado. Si el papel está muy
cerca de las paredes del horno o si usa mucha
cantidad, pueden producirse arcos eléctricos.
✓
No precalentar durante más de ocho minutos.
✓
La porcelana, la cerámica y la loza pueden utilizarse normalmente a menos que tengan
adornos de metal.
✓
Algunos alimentos congelados vienen empaquetados en este tipo de platos.
✓
Pueden usarse para calentar los alimentos. Si se
calientan demasiado, el poliestireno se derrite.
✗
Pueden quemarse.
✗
Pueden producirse arcos eléctricos.
Pueden utilizarse siempre que no tengan adornos de metal.
✓
Pueden usarse para calentar alimentos sólidos o líquidos.
✓
El cristal fino puede romperse si se calienta demasiado.
Deben utilizarse destapados y sólo para calentar alimentos.
✓
Pueden producirse arcos eléctricos o fuego.
✗
✗
Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También
✓
pueden servir para absorber el exceso de humedad.
Puede producir arcos eléctricos.
✗
Deben utilizarse recipientes resistentes al calor.
✓
Otros tipos de plásticos pueden decolorarse o
deformarse a temperaturas altas. No use plástico
de melamina.
Puede usarse para conservar la humedad de los
✓
alimentos. No debe estar en contacto con ellos.
Sólo si están indicadas para poner en el horno o
se pueden hervir. No deben estar cerradas her-
✓✗
méticamente. Perfórelas si es necesario.
Puede usarse para conservar la humedad de los
✓
alimentos y para evitar salpicaduras.
Comentarios
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
29
Guía de cocina
MICROONDAS
E
30
La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su
contenido de agua, grasas y azúcares.
Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y
de la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen.
COCCIÓN
Utensilios de cocina para la cocción con microondas:
Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos
para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como
el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los
alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos.
Alimentos que se pueden cocinar con microondas:
Con microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras
frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes.
También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines,
conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier
tipo de comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo,
para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales).
Tapado de los alimentos durante la cocción
Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por
ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas.
Tiempos de reposo
Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su
temperatura interior se equilibre.
Guía de cocina para verduras congeladas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el tiempo
mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo de reposo.
Tipo de
verduras (min) (min)
Espinacas 150 g 600 W 4
Brécol 300 g 600 W 9-10 2-3 Añada 30 ml de agua fría
Guisantes 300 g 600 W 7
Judías verdes 300g 600W 8-9 2-3 Añada 30 ml de agua fría
Menestra 300 g 600 W 7
(zanahoria, guisantes, maíz)
Menestra 300 g 600 W 8-9 2-3 Añada 15 ml de agua fría
(estilo chino) (1 cucharada).
AMSUNG ELECTRONICS
S
Cantidades Potencia
Cocción Reposo Instrucciones
1
1
2
2
/
-5
/
2-3 Añada 15 ml de agua fría
1
1
2
2
/
-8
/
2-3 Añada 15 ml de agua fría
1
1
2
2
/
- 8
/
2-3 Añada 15 ml de agua fría
(1 cucharada).
(2 cucharadas).
(1 cucharada).
(2 cucharadas).
(1 cucharada).
Guía de cocina
Guía de cocina para verduras frescas
Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3
cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra
cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo
(consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.
Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas
o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean
Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia máxima de
microondas (850 W).
Tipo de Porción Cocción Reposo Instrucciones
verdura (min) (min)
Brécol 250 g 4-4
Coles de Bruselas 250 g 5
Zanahorias 250 g 4
Coliflor 250 g 5-5
Calabacines 250 g 3
Berenjenas 250 g 3
los trozos, menos tardarán en cocinarse.
1
500 g 8-8
1
/
500 g 8
1
2
/
1
2
/
1
2
2
-6
/
1
2
/
-5 3
1
2
/
2
/
-9 grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de
1
2
/
-4 3 Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml
1
2
/
-4 3
Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos
3
de manera que el tallo quede hacia el centro.
3 Añada 60 - 75 ml de agua (5 - 6 cucharadas).
Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño.
3 Corte los cogollos a la misma medida. Los más
manera que el tallo quede hacia el centro.
de agua (2 cucharadas) o un trozo de mantequilla.Cocínelos hasta que estén tiernos.
Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y
rocíelas con una cucharada de zumo de limón.
E
1
Puerros 250 g 4
Setas 125 g 1
250 g 3-3
Cebollas 250 g 5
Pimientos 250 g 4
Patatas 250 g 4-5 3
500 g 7
Nabos 250 g 5-5
2
/
-5 3 Corte los puerros en rebanadas gruesas.
1
2
/
-2 3
1
2
/
1
2
/
-6 3 Corte las cebollas en rodajas o en mitades.
1
2
/
-5 3 Corte los pimientos en trozos pequeños.
1
1
2
2
/
-8
/
1
2
/
Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos.
No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y alíñelas con sal y pimienta. Escúrralas antes de servirlas.
Añada sólo 15 ml de agua (1 cucharada).
Pese las patatas una vez peladas y córtelas
en trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos).
3 Corte los nabos en cubos pequeños.
AMSUNG ELECTRONICS
S
31
Guía de cocina
E
Guía de cocina para arroz y pasta
Arroz : Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volu-
men al cocerse). Cocínelo tapado.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y
mantequilla y déjelo reposar.
Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la coc-
ción.
Pasta : Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco
de sal y remueva bien. Cocine la pasta sin tapar.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta
durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla.
Tipo de Porción Potencia Cocción Reposo Instrucciones
alimentos (min) (min)
Arroz blanco
(vaporizado) 250 g 850 W 16-17 5 Añada 500 ml de agua fría.
Arroz integral
(vaporizado) 250 g 850 W 21-22 5 Añada 500 ml de agua fría.
Arroz mixto
(arroz + arroz salvaje)
250 g 850 W 17-18 5 Añada 500 ml de agua fría.
Maíz mixto
(arroz + maíz) 250 g 850 W 18-19 5 Añada 400 ml de agua fría.
Pasta 250 g 850 W 11-12 5
Añada 1000 ml de agua caliente.
AMSUNG ELECTRONICS
32
S
Guía de cocina
RECALENTADO
El horno microondas calienta los alimentos en una fracción del tiempo que se requiere en los
hornos o en las cocinas convencionales.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos de recalentado de las tablas que aparecen a continuación. Los tiempos de las tablas están calculados para líquidos a una temperatura
ambiente de entre 18 y 20°C, o para alimentos refrigerados a una temperatura de entre 5 y 7°C.
Tamaño de los alimentos
Evite calentar piezas muy grandes, por ejemplo trozos grandes de carne. Tienden a
cocerse y secarse demasiado por fuera antes de que el centro se caliente. Resulta
mejor calentar piezas más pequeñas.
Niveles de potencia y remoción
Algunos alimentos se pueden calentar utilizando una potencia de 850W mientras que
otros necesitan potencias menores: 600W, 450W, o incluso 300W.
Utilice las tablas como guía. En general es mejor calentar los alimentos a una potencia
baja si son delicados, si hay una gran cantidad de ellos o si existe la posibilidad de que
se calienten demasiado deprisa (por ejemplo los pastelillos).
Remueva bien o dé la vuelta a los alimentos durante el proceso para obtener un mejor
resultado y, si es posible, remuévalos de nuevo antes de servirlos.
Tenga especial cuidado cuando caliente líquidos o alimentos infantiles. Para evitar que
los líquidos hiervan y pueda quemarse, remueva antes, durante y después de calentarlos. Se recomienda poner una cuchara de plástico dentro de los líquidos. Evite calentar
demasiado los alimentos; se podrían estropear. Es preferible ajustar un tiempo de cocción bajo y añadir más en caso de que sea necesario.
Calentado y tiempos de reposo
Cuando caliente alimentos por primera vez es aconsejable que tome nota del tiempo que tardan, como referencia para ocasiones posteriores.
Asegúrese siempre de que los alimentos se hayan calentado completamente.
Deje reposar los alimentos durante un corto periodo de tiempo después de calentarlos para permitir que la temperatura se equilibre. El tiempo de reposo recomendado es de entre 2 y 4 minutos, a no ser que en la tabla se indique uno diferente.
Tenga especial cuidado cuando caliente alimentos infantiles. Consulte la sección
“Precauciones”.
RECALENTADO DE LÍQUIDOS
Deje siempre un tiempo de reposo de al menos 20 segundos después de que el horno se haya apagado para permitir que la temperatura se equilibre. Si es necesario, remueva los líquidos mientras los
calienta y hágalo SIEMPRE después de calentarlos. Para evitar que los líquidos hiervan y pueda quemarse, ponga dentro una cuchara de plástico y remueva antes, durante y después de calentarlos.
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS:
LECHE PARANIÑOS: Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela
OBSERV ACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los alimentos
infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de alimentos los niveles de
potencia y los tiempos que se indican en la tabla que aparece a continuación.
Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con
una tapa de plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos
reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo
y compruebe su temperatura. Se recomienda una temperatura de
entre 30 y 40°C.
destapada. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría
explotar al calentarse. ¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo
de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la temperatura de la
leche o de los alimentos antes de dárselos al niño. Se recomienda una
temperatura de unos 37°C.
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
33
Guía de cocina
Recalentado de líquidos y alimentos
E
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de Porción Potencia
Recalentado
alimentos (min) (min)
Bebidas 150 ml (1 taza) 850 W 1-1
(café, té y 300 ml (2 tazas) 2-2
agua)
450 ml (3 tazas) 3-
Sopas 250 g 850 W 2
(refrigeradas) 350 g 3-3
450 g 3
Estofados 350 g 600 W 5 - 6 2 - 3
(refrigerados)
Pasta con 350 g 600 W 4- 53
salsa
(refrigerada)
1
Pasta rellena 350 g 600 W 4
2 -
/
con salsa
(refrigerada)
Comidas preparadas
(refrigeradas) 450 g 6 - 7
350 g 600 W 5 - 6 3
1
2
/
1
2
/
1
2
3
/
1
2
/
-3 2 - 3
1
2
/
1
2
/
-4
1
2
5
/
Reposo
1 - 2
3
Instrucciones
Ponga las bebidas dentro de las tazas y cal
iéntelas destapadas. Si desea calentar una
taza, colóquela en el centro; dos, una frente
a la otra; tres, en círculo. Déjelas reposar
dentro del horno y remuévalas bien.
Ponga la sopa dentro de un plato hondo de
cerámica y tápela con una tapa de plástico.
Remuévala antes de calentarla y antes de
servirla.
Ponga el estofado dentro de un plato hondo
de cerámica y tápelo con una tapa de plásti
co. Remuévalo ocasionalmente durante el
proceso y hágalo de nuevo antes del tiempo
de reposo y antes de servirlo.
Ponga la pasta (por ejemplo espaguetis o
fideos) en un plato de cerámica y cúbrala con
film transparente. Remuévala antes de servirla.
Ponga la pasta (por ejemplo ravioles o tortelli
ni) en un plato hondo de cerámica y tápela con
una tapa de plástico. Remuévala ocasional
mente durante el proceso y hágalo de nuevo
antes del tiempo de reposo y antes de servirla.
Ponga los alimentos en un plato de
cerámica y tápelos con film transparente apto para microondas.
Recalentado de alimentos y leche para niños
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de
alimentos (min)
Alimentos 190 g 600 W 30 seg 2 - 3
infantiles
(verduras
+ carne)
Papillas 190 g 600 W 20 seg 2 - 3
(granos + leche
+ fruta)
Leche para 100 ml 300 W 30-40 seg 2 - 3
niños
AMSUNG ELECTRONICS
34
S
Cantidades Potencia Recalentado
200 ml entre 1 min y
1 min 10 seg
Reposo
Instrucciones
Ponga los alimentos en un plato hondo de
cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos
después de calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos. Remueva bien antes
de servirlos y compruebe su temperatura.
Ponga los alimentos en un plato hondo de
cerámica y caliéntelos tapados. Remuévalos
después de calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos. Remuévalos de nuevo y
compruebe su temperatura antes de servirlos.
Remueva o agite bien la leche y pón
gala dentro de una botella de cristal
esterilizada en el centro del plato de
cristal. Caliéntela sin taparla. Agítela y
déjela reposar durante al menos 2 min
utos. Agítela de nuevo y compruebe su
temperatura antes de servirla.
Guía de cocina
DESCONGELACIÓN
Las microondas proporcionan una manera excelente para descongelar alimentos, ya
que lo hacen suavemente en un corto periodo de tiempo. Esto puede representar una
gran ventaja, por ejemplo en el caso de que lleguen comensales de improviso.
Las aves deben descongelarse por completo antes de proceder a su cocción. Retire todos los cierres de metal y los envoltorios para permitir que escurra el líquido producido por la descongelación.
Coloque los alimentos congelados dentro de un plato y déjelos destapados. Déles la vuelta
en la mitad del proceso. Escurra el líquido y saque los menudillos en cuanto sea posible.
Compruebe el estado de los alimentos de vez en cuando para asegurarse de que no se estén calentando.
Si las partes más pequeñas o delgadas se comienzan a calentar, puede protegerlas
durante la descongelación cubriéndolas con pequeñas tiras de papel de aluminio.
Si la superficie externa del ave se empieza a calentar, detenga el proceso y déjela
reposar durante unos 20 minutos antes de continuar con la descongelación.
Deje reposar el pescado, la carne o el ave para completar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para la completa descongelación varía según la cantidad que se desee descongelar. Consulte la tabla que aparece a continuación.
Advertencia: Los alimentos de forma aplanada se descongelan mejor que los más grue-
Utilice la siguiente tabla como guía para descongelar alimentos que se encuentren a
una temperatura de entre -18 y - 20 °C
Todos los alimentos se deben descongelar utilizando el nivel de potencia para la descongelación (180 W).
Tipo de Porción
alimentos (min) (min)
Carnes
Carne picada 200 g 6 - 7 5 - 25
Filetes de cerdo
Aves
Pollo troceado 500 g 14
Pollo entero 900 g 28 - 30
Pescados
Filetes de pescado
Frutas
Fresas, moras, etc.
Pan
Panecillos
(50 g aprox.)
Tostadas 250 g 4
Pan alemán 500 g 8 - 10 mitad del proceso de descongelación!
(harina de trigo y centeno)
sos. Las cantidades pequeñas se descongelan más rápido que las grandes.
Recuerde esta advertencia siempre que congele o descongele alimentos.
Descong
400 g 11 - 13
1
250 g 7
(2 piezas)
200 g 6 - 7 5 - 15
(2 filetes)
400 g
(4 filetes)
250 g 6
2 panecillos
4 panecillos
2
/
1
2
/
12 - 13 papel de aluminio. ¡Déle la vuelta en la mitad del
1
2
/
1
/
2-2
1
Reposo Instrucciones
Ponga la carne en un plato de cerámica y proteja
las partes más delgadas con papel de aluminio.
1
2
- 8
/
1
2
- 15
/
15 - 40
1
2
- 7
/
5 - 10 Distribuya las frutas en un plato grande de
2
- 1 5 - 20 Coloque los panecillos en círculo, o el pan hor
1
2
/
2
/
- 5 tro del plato de cristal. ¡Déle la vuelta en la
¡Dé la vuelta a la carne en la mitad del proceso
de descongelación!
Coloque primero las piezas con la piel hacia abajo,
o el pollo entero con la pechuga hacia abajo, en un
plato de cerámica. Proteja las partes más delgadas
con papel de aluminio. ¡Dé la vuelta al pollo en la
mitad del proceso de descongelación!
Ponga el pescado en el centro de un plato de
cerámica y proteja las partes más delgadas con
proceso de descongelación!
cristal.
izontalmente, sobre papel de cocina en el cen
E
AMSUNG ELECTRONICS
S
35
Guía de cocina
GRILL
E
La resistencia del grill se encuentra en la parte superior del interior del horno y sólo
funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el plato de cristal está girando. La
rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los alimentos. Si
calienta el grill con antelación durante 4 minutos, los alimentos se dorarán más rápido.
Recipientes para gratinar:
Los recipientes deben ser resistentes al fuego y pueden tener partes metálicas. No
utilice recipientes de plástico ya que se podrían derretir.
Alimentos que se pueden hacer al grill:
Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, lonchas de bacon o jamón ahumado, filetes
finos de pescado, bocadillos y tostadas con cualquier tipo de ingredientes encima.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad de grill, asegúrese de que la resistencia se encuentre
en posición horizontal en la parte superior del interior del horno. Recuerde que debe
colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se recomiende otra cosa en las
instrucciones.
MICROONDAS Y GRILL
Esta modalidad combina el calor procedente de las radiaciones del grill con la rapidez de
la cocción con microondas y sólo funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el
plato de cristal está girando. La rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los alimentos. Este modelo dispone de tres niveles en la modalidad combinada:
600 W + Grill, 450 W + Grill y 300 W + Grill.
Recipientes para la modalidad combinada de microondas y grill:
Utilice recipientes resistentes al fuego a través de los cuales puedan pasar las
microondas. No use recipientes metálicos ni de plástico. Estos últimos se podrían derretir.
Alimentos que se pueden cocinar en la modalidad combinadas de microondas y grill:
Esta modalidad es conveniente para cualquier tipo de alimentos que se tengan que
recalentar y dorar a la vez (por ejemplo pasta al horno); así como para platos que
requieran un tiempo de cocción corto para dorar la parte superior. Además, esta modalidad es ideal cuando se desea que la parte exterior de los alimentos quede tostada y
crujiente (por ejemplo piezas de pollo. Se les deberá dar la vuelta en la mitad del proceso). Para más información, consulte la tabla de guía de cocción con el grill.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad combinada de microondas y grill, asegúrese de que la
resistencia se encuentre en posición horizontal en la parte superior del interior del horno.
Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se recomiende otra
cosa en las instrucciones, en cuyo caso deben colocarse directamente sobre el plato de
cristal. Para más información, consulte la tabla que aparece a continuación.
Si desea dorar los alimentos por ambos lados, déles la vuelta en la mitad del pro-
ceso.
AMSUNG ELECTRONICS
36
S
Guía de cocina
Guía de cocción de alimentos frescos con el grill
Caliente el horno con el grill durante 4 minutos.
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de Porción Potencia Tiempo Tiempo
alimentos (1˚ lado, (2˚ lado,
min) min)
1
1
2
2
/
-4
/
Tostadas 4 rebanadas sólo grill 3
(25g c/u) de otra en la parrilla.
2
Instrucciones
1
1
2
2
/
-3
/
Coloque las rebanadas una al lado
E
Panecillos 2-4 panecillo Sólo grill 2-3 1-2 Coloque los panecillos, primero con
la parte inferior hacia arriba, directamente sobre el plato de cristal.
1
1
2
2
/
-4
/
----
Tomates 200 g (2piezas) 300 W + 3
gratinados
400 g (4piezas) Grill 6-7
Corte los tomates por la mitad y
póngales un poco de queso encima.
Dispóngalos en forma de círculo en
un plato apropiado y colóquelo en la
1
2
/
Tostadas 2 piezas (300 g) 450 W + 3
hawaianas Grill Póngales los ingredientes encima y
-4 ----
parrilla.
Primero tueste las rebanadas de pan.
(piña, jamón, colóquelas directamente sobre la par-
rilla. Déjelas reposar durante 2 ó 3
Patatas 250 g 600 W + 4
al horno
500 g Grill
1
1
2 -
2
/
5
/
1
1
2 -
2
7
/
8
/
minutos.
Corte las patatas por la mitad y
---dispóngalas en forma de círculo en la
parrilla con la parte del corte hacia
arriba.
Pollo 400 - 500 300 W + 8-9 9-10
troceado
(2 piezas) Grill y especias y colóquelas en círculo
Aliñe las piezas de pollo con aceite
sobre la parrilla con el hueso apuntan-
do hacia el centro. Déjelas reposar
durante 2 ó 3 minutos.
Chuletas 400 g
de cordero (4 piezas) especias y colóquelas en círculo
Sólo grill
11-13 8-9 Aliñe las chuletas con aceite y
sobre la parrilla. Déjelas reposar
durante 2 ó 3 minutos.
Filetes 250 g (2piezas) Micr +Grill 7-8 6-7 Aliñe los filetes con aceite y especias
de cerdo (300W+grill) (sólo grill) y colóquelos en círculo sobre la parril-
la. Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos.
Manzanas 1 manzanas 300 W + 4-5 ---- Saque el corazón de las manzanas,
al horno (200 g aprox.) Grill rellénelas con uvas pasas y mermela
2 manzanas 6-7 da y póngales encima un poco de
(400 g aprox.) almendras en rodajas. Coloque las
manzanas en un recipiente apropiado
y póngalo directamente sobre el plato
de cristal.
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37
Guía de cocina
Guía de cocción de alimentos congelados con el grill
E
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de Porción Potencia Tiempo Tiempo
alimentos (1
0
lado, (20lado,
Instrucciones
min) min)
Panecillos Micr+Grill 300W+Grill Sólo Grill
(50 g aprox. c/u) 2 piezas
4 piezas
1-1
2-2
1
2
/
1
2
/
Coloque los panecillos en círculo en
1-2
la parrilla. Gratine el segundo lado
1-2 hasta lograr el tueste deseado.
Déjelos reposar de 2 a 5 minutos.
Barritas de
pan con tomate,
queso, jamón,
150-200 g (1pieza)
450 W + 5-6 ---250-300 g (2piezas)
350-400 g (3piezas)
Grill
7-8 al lado de otra en la parrilla. Deje
Coloque las barritas congeladas una
8-9 reposar de 2 a 3 minutos.
setas, etc.
Gratinados 400 g 450 W + 12-14 ----
Ponga los alimentos en un recipiente
(verduras Grill apropiado y colóquelo en la parrilla.
o patatas) Deje reposar de 2 a 3 minutos.
Pasta 400 g 600 W + 15-17 ---(canelones, Grill
macarrones,
lasaña)
1
Nuggets 250 g 450 W + 5- 5
23-
/
de pollo Grill
Patatas 250 g 450 W + 9-11 4-5
pre-fritas
Grill
Ponga la pasta en un recipiente apropi-
ado de forma rectangular y colóquelo
directamente sobre el plato de cristal.
Deje reposar de 2 a 3 minutos.
1
2
3
/
Coloque los nuggets de pollo en la
parrilla.
Distribuya las patatas uniformemente
sobre papel de hornear y póngalas en
la parrilla.
AMSUNG ELECTRONICS
38
S
Guía de cocina
CONSEJOS ESPECIALES
CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA
Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con una tapa
de plástico. Caliéntela con una potencia de 850 W hasta que se derrita (30 ó 40 segundos).
CÓMO DERRETIR CHOCOLATE
Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo
con una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 3 a 5 minutos). Remueva una o
dos veces durante el proceso.
CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA
Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).
CÓMO DERRETIR GELATINA
Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos.
Escúrralas y póngalas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente la
gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida.
GLASEADOS (PARATARTAS Y PASTELES)
Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de
azúcar y 250 ml de agua. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto
para microondas, con una potencia de 850 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3
MERMELADAS
Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un
bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para
conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con
una potencia de 850 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos.
1
1
2
2
/
a 4
/
minutos). Remueva dos veces durante el proceso.
E
NATILLAS
Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones
del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto
para microondas y cuézala tapada de 6
1
1
2
2
/
a 7
/
minutos con una potencia de 850 W.
Remueva varias veces durante la cocción.
CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS
Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3
1
1
2
2
/
a 4
/
minutos con una potencia de 600 W.
Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro
del horno. ¡Utilice las manoplas de cocina para sacarlas del horno!
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S
39
Limpieza del horno microondas
45°
Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes del horno para evitar
E
la acumulación de grasa o restos de alimentos:
Superficies interiores y exteriores
●
Puerta y áreas de cierre hermético
●
Plato de cristal y aro giratorio
●
☛ Asegúrese SIEMPRE de que las áreas de cierre hermético de la puerta estén limpias y
de que la puerta cierre correctamente.
1. Limpie las superficies exteriores del horno con un paño suave humedecido con agua templada y jabón. Aclare y seque las superficies.
2. Elimine las manchas y salpicaduras del interior del horno y del aro giratorio con un paño con
agua y jabón. Aclare y seque.
3. Para eliminar los restos de alimentos y los olores coloque en el plato de cristal una taza con
zumo de limón diluido, ajuste la potencia al máximo y ponga el horno en marcha durante diez
minutos.
4. El plato de cristal se puede lavar en el lavavajillas siempre que sea necesario.
➢ NO vierta agua en los orificios de ventilación. NO utilice productos abrasivos ni disolventes
químicos. Preste especial atención a las áreas de cierre hermético de la puerta para asegurarse de que:
No se acumulen restos de alimentos.
•
La puerta cierre correctamente.
•
➢ Limpie el interior del horno después de cada uso con una solución suave de detergente.
Deje que el horno se enfríe antes de limpiarlo; así evitará posibles quemaduras.
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S
45°
Cuando limpie la parte superior del interior del horno, gire la resistencia
hacia abajo hasta situarla a 45° y límpiela.
Almacenamiento y reparación del horno microondas
Al guardar o reparar el horno microondas, tome las siguientes precauciones.
No debe utilizar el horno si la puerta o sus áreas de cierre hermético están
deterioradas:
Una de las bisagras está rota
●
Las áreas de cierre hermético están dañadas
●
La carcasa del horno está dañada o curvada
●
Las reparaciones sólo debe realizarlas un técnico especializado.
☛ NO intente desmontar la carcasa del horno. Si el horno no funciona correctamente y
debe repararlo, o si sospecha que está defectuoso:
• Desconéctelo de la red eléctrica
• Póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano
➢ Si desea guardar el horno temporalmente, elija un lugar seco y limpio.
Motivo
: El polvo y la humedad podrían deteriorar las piezas del horno.
➢ Este horno microondas no está indicado para uso comercial.
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AMSUNG ELECTRONICS
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Especificaciones técnicas
Debido a la continua mejora de los productos SAMSUNG, tanto las especifica-
E
ciones de diseño como las instrucciones de uso están sujetas a cambios sin
previo aviso.
Modelo CE2777 / CE2777T
Fuente de alimentación 230V ~ 50 Hz
Consumo
Microondas 1400 W
Grill 1100 W
Modalidad combinada 2500 W
Potencia de salida 100 W/850 W -6 niveles (IEC-705)
Frecuencia de funcionamiento
Magnetrón OM75P(31)
Método de refrigeración Motor ventilador
Dimensiones (An x Al x F)
Exteriores 489 x 275 x 415 mm
Cavidad del horno 306 x 201 x 322 mm
Volumen 20 litros
Peso neto Aprox. 16 Kg
2450 MHz
AMSUNG ELECTRONICS
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ELECTRONICS
Printed in UK
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