По окончании приготовления раздастся
зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре
раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
Если нужно добавить еще 30 секунд
Оставьте блюдо в печи.
Нажмите кнопку
дополнительных 30 секунд.
“+30 сек”
одинраз или более для каждых
Выбор
() дотех
Время Вес
Если нужно быстро разморозить какой-либо продукт
1. Поместите замороженноеблюдо в печь.
Нажмите кнопку
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
2.
Выберите категорию продуктов, последовательно
нажимая кнопку
Далее: Поверните мигающий регулятор.
3.
Установите вес, повернув
соответствующее положение.
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:Начнется процесс размораживания
Pазморозка
Выбор
Старт
◆
По окончании приготовления раздастся
зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре
раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
().
().
Время Вес Пор
.
ции
в
2
Панель управленияПечь
Н
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ
ОТВЕРСТИЯ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
ДВЕРЦА
РУЧКА
ДВЕРЦЫ
ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ
ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДНОС
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
МУФТА
КОЛЬЦО
ВРАЩЕНИЯ
ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ
БЛОКИРОВОЧНЫХ
ФИКСАТОРОВ
ВЕНТИЛЯЦИОН
ОТВЕРСТИЯ
ПАНЕЛЬ
УПРАВЛЕНИЯ
RU
1.
КНОПКА СВЧ
2.
КНОПКА ГРИЛЬ
3.
РЕЖИМ БЫСТРОЙ
РАЗМОРОЗКИ
4.
КОМБИНИРОВАННАЯ КНОПКА
5.
РЕЖИМ АВТОМАТИЧЕСКОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
6.
ОТОБРАЖЕНИЕ
7.
КНОПКА СТОП/ОТМЕНА
8.
КНОПКА КОНВЕКЦИЯ
9.
КНОПКА ВЫБОРА БЫСТРОГО
РАЗОГРЕВАНИЯ
10.
КНОПКА ВЫБОРА
11.
КНОПКА УСТРАНЕНИЯ ЗАПАХОВ
12.
РУКОЯТКА РЕГУЛЯТОРА
13.
КНОПКА CTAPT
14.
КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ/
ОТКЛЮЧЕНИЯ
ВРАЩАЮЩЕГОСЯ ПОДНОСА
3
Аксессуары
В зависимости от приобретенной модели печи, в
RU
комплект входят несколько принадлежностей,
которые используются для разных целей.
1.
Муфта
должна быть правильно установлена на вал
мотора, находящийся в основании печи.
Цель:
2.
Кольцовращения
Цель:
3.
Вращающийсяподнос
вращения так, чтобы центр круга попадал на
соединительную муфту.
Цель:
4.
Металлическиеполки
устанавливаются на вращающийся поднос.
Цель:
Муфта вращает вращающийся поднос.
устанавливается в центре печи.
Кольцо вращения поддерживает
вращающийся поднос.
нужно установить на кольцо
Вращающийся поднос служит основной
поверхностью для приготовления пищи; он
может быть легко снят для чистки.
(верхняя полка, нижняя полка) –
Металлические полки используются для
одновременного приготовления двух блюд.
Небольшое блюдо можно разместить на
поворотном круге, а второе – на полке.
Металлические полки можно
использовать в режиме гриля, конвекции
и при комбинированной обработке
Как пользоваться данной брошюрой с
инструкциями
Благодарим вас за приобретение микроволновой печи
SAMSUNG. Данное Руководство по эксплуатации
содержит разнообразные полезные сведения о том, как
пользоваться этой микроволновой печью для
приготовления блюд:
•Мерыпредосторожности
•Дополнительные принадлежности и кухонная
посуда
•Полезные советы по приготовлению пищи
На внутренних сторонах обложки вы найдете краткое
наглядное руководство, в котором объясняются три
основных рабочих режима:
•Кулинарная обработка продуктов (режим СВЧ)
•Размораживание
•Увеличениевремениобработкипорциямипо 30
секунд в том случае, когда блюдо недостаточно
готово или требуется дополнительное
нагревание.
В конце брошюры приведены иллюстрации с
изображением печи и, что более важно, с изображением
панели управления, чтобы вы могли без труда
находить нужные кнопки.
На иллюстрациях, приведенных в пошаговых описаниях
процедур, используются два разных символа.
☛✉
.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ, ПОМОГАЮЩИЕ
ИЗБЕЖАТЬ ВОЗМОЖНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
ИЗБЫТОЧНОЙ ЭНЕРГИИ СВЧ-ВОЛН
Несоблюдение нижеприведенных мер предосторожности может привести к
вредному воздействию микроволновой энергии.
(a) Ни при каких обстоятельствах не следует пытаться включить печь с открытой
дверцей, ломать блокировочные фиксаторы (защелки дверцы) или вставлять
какие-либо предметы в отверстия для блокировочных фиксаторов.
(b) Не помещайте никаких объектов между дверцей печи и передней стенкой, не
допускайте накопления остатков пищи или чистящего средства на
герметизирующих поверхностях. Содержите в чистоте дверцу и
герметизирующие поверхности дверцы. После использования печи сначала
протрите их влажной тканью, а затем вытрите насухо мягкой сухой тканью.
(c) Не пользуйтесь неисправной печью, пока ее не отремонтирует
квалифицированный специалист по микроволновым изделиям,
подготовленный фирмой-изготовителем.
Особенно важно, чтобы дверца печи правильно закрывалась, и чтобы не были
повреждены следующие детали:
(1) Дверца, уплотнителидверцыиуплотняющие поверхности
(2) Петлидверцы (сломаны или ослаблены)
(3) Шнурпитания
специалистом по обслуживанию микроволновых устройств, прошедшим
обучение у изготовителя изделия.
ВажныеПримечание.
4
Меры предосторожности
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ИЗУЧИТЕ ВНИМАТЕЛЬНО И СОХРАНИТЕ ДЛЯ
ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
Перед приготовлением пищи или нагреванием
жидкостей в микроволновой печи убедитесь в том,
что выполнены следующие меры предосторожности.
микроволновую энергию, если вы случайно включите печь в то
время, когда в ней ничего нет.
воздухом, выходящим из печи.
пользуйтесь рукавицами, чтобы вынуть посуду из печи.
всегда передается от пищи к посуде. Поэтому посуда может быть
горячей.
вызвать ожог даже после окончания приготовления еды.
Держитесь подальше от горячих участков. Не допускайте контакта
легковоспламеняющихся материалов с внутренней частью печи.
Сначала дайте печи остыть.
упаковки
или отсоедините ее от источника питания.
дать температуре возможность выровняться.
его после нагревания.
•Чтобы предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания,
нужно всегда перемешивать питание до, во время и после нагревания.
•При ожоге выполните следующие действия по оказанию ПЕРВОЙ
ПОМОЩИ:
*Опуститерукувхолоднуюводу покрайнеймерена 10 минут.
*Сделайтечистую, сухуюповязку.
*Ненакладывайтеникаких кремов, масел или лосьонов.
•
НИКОГДА
которой верхняя часть шире нижней, во избежание выплескивания
жидкости через край при вскипании. Бутылки с узким горлышком также
могут лопаться при перегреве.
•
ВСЕГДА
чемдатьегоребенку.
•
НИКОГДА
приперегревебутылочкаможетлопнуть.
•Принагреваниивмикроволновойпечиалкогольных напитков возникает
задержанное бурное кипение, поэтому при обращении с емкостью нужно
принять меры предосторожности.
9.
Будьтеосторожны, неповредитешнурпитания.
•Непогружайтевводушнурпитания или вилку и держите шнур питания вдалиотнагревающихсяповерхностей.
•Непользуйтесьпечью, еслишнурпитания или вилка повреждены.
10.
При открывании дверцы следует находиться на расстоянии вытянутой руки
от печи.
Причина : можно обжечься горячим воздухом или паром, выходящими из
11.
Содержитевчистотевнутреннеепространствопечи.
•Послекаждого использования печи очищайте ее внутреннийобъемс
помощью раствора мягкого очищающего средства, но перед этим, чтобы
избежать повреждения, дайте микроволновой печи остыть.
Причина :частички еды или брызги масла, приклеившиеся к стенкам и полу
12.
Во время работы печи может раздаваться “щелкающий” звук, особенно в
режиме размораживания.
Причина :этот звук может раздаваться при изменении электрических
13.
Если микроволновая печь работает безо всякой загрузки, произойдет
автоматическое отключение питания из соображений безопасности. Дав
печи постоять выключенной в течение 30 минут, можно эксплуатировать ее в
обычном режиме.
•Не беспокойтесь, если печь продолжает работать после того, как
приготовление закончилось.
Причина :данное изделие сконструировано так, чтобы уже не
ненаполняйтеемкостьдокраевииспользуйте емкость, у
проверяйтетемпературудетскогопитанияилимолока, прежде
ненагревайте детскую бутылочку с надетойна нее соской, т.к.
печи.
печи, могут повредить окраску и уменьшить производительность
печи.
характеристик выходной мощности. Это нормальное явление.
работающая микроволновая печь (СВЧ) проветривалась в
течение нескольких минут, чтобы охладились внутренние
электронные детали. Если печь работала в течение
нескольких минут в одном из режимов приготовления (СВЧ,
ГРИЛЬ, КОНВЕКЦИЯ, СВЧ+ГРИЛЬ, СВЧ+ КОНВЕКЦИЯ), то
после нажатия кнопки остановки или открывании дверцы по
окончании
окончании приготовления раздастся зуммерный сигнал и “0”
мигнет четыре раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
приготовления начинается проветривание. По
RU
5
Мерыпредосторожности
(продолжение)
RU
ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Если пища разогревается или готовится в одноразовых контейнерах из
пластиковой бумаги или другого воспламеняющегося материала, то во время
приготовления необходимо время от времени заглядывать в печь.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не эксплуатируйте печь с неисправной дверцей или уплотнителями дверцы –
печью нельзя пользоваться до тех пор, пока ее не починит компетентное лицо.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Снятие корпуса печи, защищающего от воздействия энергии электромагнитных
волн СВЧ, очень опасно. Выполнение любых работ по обслуживанию или
ремонту печи, связанных со снятием корпуса, разрешено только компетентному
лицу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Жидкости и другие продукты нельзя разогревать в герметичных контейнерах,
потому что они могут взорваться.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Детям можно пользоваться печью без контроля взрослых только в том случае,
если они получили соответствующие инструкции, так что ребенок в состоянии
безопасно пользоваться печью и осознает опасность неправильного с ней
обращения.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Обшивка и дверца печи нагреваются во время приготовления в режиме
конвекции и комбинированных режимах.
☛НЕ
эксплуатируйте печь без соединительной муфты, кольца
вращения и вращающегося подноса.
Установка микроволновой печи
Данную микроволновую печь можно устанавливать
почти в любом месте (на рабочей поверхности в кухне,
на кухонной полке, столике на колесиках, столе).
сверху
20 см
10 см
85 см
от пола
сзади
10 см
☛Никогда
может перегреться и автоматически отключиться. Печь будет
оставаться в нерабочем состоянии до тех пор, пока в достаточной
мере не охладится.
☛
В целях личной безопасности включайте сетевой шнур в 3контактную заземленную розетку сети переменного тока 230 В, 50 Гц.
Если сетевой шнур данного изделия поврежден, он должен быть
заменен производителем или специалистом сервисной службы на
аналогичный шнур в целях безопасности.
☛Не
или влажных местах, как, например, поблизости от обычной печи или
обогревательного прибора. Необходимо принимать во внимание
технические требования к электропитанию, а любой используемый
удлинитель должен соответствовать тому же стандарту, что и шнур
питания в комплекте поставки печи. Перед первым использованием
микроволновой печи протрите влажной
поверхность печи и уплотнение дверцы.
1. При установкепечи, убедитесь в наличии
достаточной вентиляции. Для этого следует оставить
пространство как минимум 10 см
(4 дюйма) сзади и с боков печи, 20 см (8 дюймов) –
сверху и 85 см. (33 дюйма) – от пола.
2.
Удалите из внутреннего пространства печи все
упаковочные материалы.
Установите кольцо вращения и вращающийся поднос.
Убедитесь, что поднос свободно вращается.
3.
Печь следует разместить так, чтобы имелся свободный
доступ к сетевой вилке.
устанавливайте микроволновую печь в сильно нагревающихся
тканьювнутреннюю
6
Установка времени
Ваша микроволновая печь имеет встроенные часы.
Время может отображаться только в 24-часовом
формате. Часы необходимо устанавливать в
следующих случаях:
•При первоначальной установке микроволновой
печи
•После отключения питания
✉Не забывайте заново настраивать часы, когда осуществляется
После того, как на дисплее установлено правильное
время, нажмите кнопку
Результат:Время отображается, когда печь не
Старт
Время Вес Пор
работает.
ции
, чтобынастроить
.
ции, чтобынастроитьчасы.
Старт
.
Проверка правильности
функционирования печи
С помощью следующей простой процедуры в любое
время можно проверить, правильно ли работает печь.
Если у вас появились сомнения, обратитесь к разделу с
названием “ Что делать при возникновении сомнений
или какой-либо проблемы”, находящемуся на этой
странице.
✉Печь должнабытьвключена в правильнооснащеннуюстенную
розетку. Поворотный круг должен находиться в печи на своем
месте. Если используется не максимальный уровень мощности
(100% - 900 Вт), вода закипает дольше.
Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся
на правой стороне дверцы. Поставьте стакан с водой
на вращающийся поднос. Закройте дверцу.
Нажмите кнопку
последовательно нажимая
раз.
Результат:Печь будет в течение 4 или 5 минут
Старт
и установите время 4-5 минут,
ее
необходимое количество
нагревать воду. Вода должна закипеть.
RU
7
Принцип работы микроволновых печей
Волны СВЧ являются электромагнитными волнами
RU
высокой частоты, отдаваемая ими энергия позволяет
готовить или разогревать продукты, не изменяя их
форму или цвет.
Микроволновой печью можно пользоваться для:
•Размораживания
•Разогревания
•Приготовления
Принципприготовления
1. Волны СВЧ, генерируемыемагнетроном,
отражаются полостью печи и равномерно
распределяются в продукте, поскольку он
вращается на вращающемся подносе. Таким
образом продукт обрабатывается равномерно.
2.
Волны СВЧ проникают в продукт на глубину до 1
дюйма (2,5 см). Затем тепловая обработка
продолжается за счет распространения тепла
внутрь продукта.
3.
Время приготовления зависит от свойств
используемой емкости и самого продукта:
•Количестваиплотности
•Содержанияводы
•Начальнойтемпературы (охлажденныйили
нет)
☛
Поскольку центральная часть продукта обрабатывается за счет
рассеяния тепла, приготовление продолжается даже после того, как
продукт вынут из печи. Поэтому оставляйте блюдо в печи на
указанное в рецептах и в этой брошюре время, чтобы обеспечить:
•Равномернуюобработкупродукта вплоть до середины
•Одинаковуютемпературувсехучастковпродукта
Что делать при возникновении
сомнений или какой-либо проблемы
Знакомство с новым прибором всегда требует
некоторого времени. Если у вас возникла какая-нибудь
из проблем, перечисленных ниже, попробуйте
воспользоваться предлагаемыми решениями.
Возможно, они сэкономят ваше время и избавят от
ненужного звонка в сервисную службу.
*Возможныеметодыустранения: Выньтевилкупитания и включите ее
◆ Выводится сообщение « E - 25 »
снова. Заново установите время.
•При опасности перегревания печи автоматически выводится сообщение
« E - 25 »
клавишу "
. Дождитесьпоявлениясообщения
", чтобывоспользоватьсярежимоминициализации.
« E - 25 »
Если вышеприведенные инструкции не приводят к
устранению проблемы, обратитесь в местный центр
по обслуживанию клиентов фирмы Samsung.
Ознакомьтесь с ниже перечисленными документами;
•Обычно номер модели и серийный номер
находятся на задней стенке печи.
•Подробные сведения о гарантии
•Четкоеописание возникшей проблемы
После этого свяжитесь с местным дилером или
послепродажной службой фирмы SAMSUNG
8
Старт
?
, а затем вдавите
Приготовление/Разогревание
В нижеописанной процедуре поясняется, как
приготовить или разогреть пищу.
☛
ВСЕГДА проверяйте заданные параметры режима приготовления,
прежде чем оставить печь без присмотра.
Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр
вращающегося подноса. Закройте дверцу. Никогда не
включайте микроволновую печь, если она пустая.
Выберите соответствующий уровень мощности,
последовательно нажимая кнопку
отобразиться соответствующее значение выходной
мощности. Более подробную информацию можно найти в
таблице уровней мощности, приведенной ниже.
Далее: Поверните мигающий регулятор.
3.
Установите время приготовления, повернув
Время Вес Пор
•Пример: Чтобы установить время приготовления 3
Результат:Отобразится время приготовления.
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:В печке загорится свет и вращающийся
хотите задать интервалов по 30 секунд для времени
приготовления. Печь сразу же начнет работать.
информация:
() (режим СВЧ)
минуты 30 секунд, поверните рукоятку регулятора
вправо, чтобы установить 3:30
поднос начнет вращаться. Начнется процесс
приготовления, а когда он завершится:
◆
Из печи раздастся зуммерный сигнал, и “0”
мигнет четыре раза. После этого
зуммерный сигнал будет повторяться
каждую минуту.
◆ Чтобы узнать текущий уровень мощности
внутри печи, нажмите кнопку
Пор
уровень мощности в процессе
приготовления, нажмите кнопку
Вес
до установке желаемой мощности.
Выбор
ции .
Старт
.
ции
()
одинраз. Чтобыизменить
Пор
ции
()
дваждыилиболеераз
+30 сек столькораз, скольковы
(), покане
Время Вес
Время
Уровни мощности и интервалы
времени
Функция задания уровня мощности позволяет
регулировать количество вырабатываемой энергии и,
следовательно, время, необходимое для
приготовления или разогревания еды, в зависимости
от ее вида и количества. Всего есть шесть уровней
мощности.
Уровень мощностиПроцентные
ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ
СРЕДНИЙ НИЗКИЙ
РАЗМОРОЗКА
НИЗКИЙ
показатели
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
Время приготовления, приведенной в рецептах и в
этой брошюре, соответствует определенному
уровню мощности.
Если вы выбрали…Тогда время приготовления должно быть …
Более высокий уровень
мощности
Более низкий уровень
мощности
Уменьшено
Увеличено
Выход
900 Вт
600 Вт
450 Вт
300 Вт
180 Вт
100 Вт
RU
9
Остановка процесса приготовления
В любой момент можно остановить процесс
RU
приготовления, такчтовыможете:
•Проверить еду
•Перевернуть или помешать обрабатываемый
продукт
•Дать ему постоять
Чтобы остановить
процесс приготовления…
ВременноОткройте дверцу.
ОкончательноНажмите кнопку
Нажмите…
Результат:Приготовление пищи
Чтобы завершить процесс приготовления, снова
закройте дверцу и нажмите кнопку
Результат:Приготовление пищи
При необходимости отмены параметров
приготовления нажмите кнопку
приостанавливается.
Стоп
().
приостанавливается.
Стоп
Старт
() ещераз.
Установка времени приготовления
Как и при традиционном приготовлении, в
зависимости от характеристик продуктов или вкусов,
первоначально можно установить наименьшие
значения времени приготовления. Можно:
•В любой момент проверить, как продвигается
приготовление, просто открыв дверцу
•Увеличить или уменьшить оставшееся время
приготовления
1. Чтобы увеличитьвремя приготовления блюда,
нажмите кнопку +30 се
добавляемые 30 секунд.
•Пример: Чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку
+30 сек о шесть раз.
2.
Чтобы увеличить или уменьшить время приготовления
блюда в процессе приготовления, поверните
Пор
ции вправоили влево.
к
израсчета 1 разнакаждые
.
ВремяВес
Использование функции
автоматического приготовления
Пять функций
обеспечивают запрограммированные режимы
приготовления с уже заданной длительностью
обработки. При этом не нужно устанавливать
время приготовления или уровень мощности.
Установить размер порции можно, повернув рукоятку
регулятора.
☛
Применяйте посуду, предназначенную для использования в
микроволновых печах.
Откройте дверцу. Поставьте продукт в центр
вращающегося подноса. Закройте дверцу.
Выберите тип продуктов, нажав кнопку
Описание параметров запрограммированных режимов
находится на следующей странице.
Далее: Поверните мигающий регулятор.
3.
Выберите размер порции, повернув
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:Блюдо будет готовиться в соответствии с
Старт
.
выбранным запрограммированным
режимом.
◆
По окончании приготовления раздастся
зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре
раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
включают/
Выбор
Время Вес Пор
().
ции
.
10
Использование функции автоматического приготовления (продолжение)
В нижеприведенной таблице представлены разные
программы режима Автоматического приготовления,
количества продукта, времена выдержки и
соответствующие рекомендации. Программы 1, 4 и 5
работают с использованием только энергии СВЧ.
Программа 3 работает в комбинированном режиме СВЧ
и гриля. Программа 2 работает в комбинированном
режиме СВЧ и конвекции.
Код ПищаРазмер
Готовая еда
(охлажденная)
Замороженная
пицца
Разделанная
курица
порции
0,3-0,35 кг
0,4- 0,45 кг
0,5-0,55 кг
0,3-0,4 кг
0,45-0,55 кг
0,6-0,7 кг
0,2-0,3 кг
(1 шт.)
0,4-0,5 кг
(2 куска)
0,6-0,7 кг
(3 куска)
0,8-0,9 кг
(3-4 куска)
Время
выдержки
Рекомендации
3мин Положите пищу на керамическую
тарелку и накройте ее липкой
пленкой для микроволновых
печей, прилепив пленку за края
тарелки. Эта программа подходит
для блюд, состоящих из
компонентов (например, мясо с
соусом, овощами и таким
дополнительным гарниром, как
картофель, рис или макароны).
-Одну замороженную пиццу (-18°C)
положите на нижнюю полку, если
разогреваются две пиццы, одну
положите на нижнюю, а другую –
на верхнюю полку.
2-3
Смажьте курицу растительным
мин.
маслом и приправьте перцем,
солью и красным перцем
(паприкой). Положите их по кругу
на верхней полке кожей вниз.
Переверните, как только
раздастся зуммер.
Свежие овощи
Очищенный
картофель
0,2-0,25 кг
0,3-0,35 кг
0,4-0,45 кг
0,5-0,55 кг
0,6-0,65 кг
0,7-0,75 кг
0,3-0,35 кг
0,4-0,45 кг
0,5-0,55 кг
0,6-0,65 кг
0,7-0,75 кг
2-3
Взвесьте овощи после того, как
мин.
они будут вымыты, очищены и
нарезаны на куски равного
размера. Поместите их в
стеклянную чашу с крышкой.
Добавьте 30 мл
(2 столовые ложки) воды для
приготовления 200-250 г, 45 мл (3
столовые ложки) воды для
приготовления 300-450 г, 60-7 5 мл
(4 -5 столовых ложек) для
приготовления 500-750 г. После
приготовления перемешать. Если
вы готовите большую порцию,
помешайте овощи один раз во
время приготовления.
2-3
Взвесьте картофель после того,
мин.
как он будет вымыт, очищен и
нарезан на равные кусочки.
Поместите их в стеклянную чашу с
крышкой.
Добавьте 45 мл (3 столовые
ложки) воды для приготовления
300-450 г и 60 мл (4 столовые
ложки) воды для приготовления
500-750 г.
RU
11
Использование функции быстрого размораживания
Функция быстрого размораживания (), позволяет
RU
размораживать мясо, мясо домашней птицы, рыбу,
хлеб, кондитерские изделия и фрукты. Время
размораживания и уровень мощности задаются
автоматически. Остается выбрать программу и
указать вес.
☛
Используйте только специальную посуду для микроволновых печей.
Откройте дверцу. Положите замороженный продукт
на керамическое блюдо и поставьте в центр
поворотного круга. Закройте дверцу.
Выберите тип продуктов, нажав кнопку
Описание параметров запрограммированных режимов
находится на следующей странице.
Далее: Поверните мигающий регулятор.
3.
Установите вес продукта, повернув
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:
5.
Снова нажмите кнопку
размораживания
Результат:По окончании приготовления раздастся
☛
Пищу можно также разморозить вручную. Для этого нужно задать
уровень мощности, равный 180 Вт. Подробное описание этого
режима находится в разделе «Размораживание» на
Старт
.
◆
Начнется процедура размораживания.
◆
Во время размораживания будет
раздаваться зуммерный сигнал, чтобы
напомнить о том, что нужно перевернуть
продукт.
Старт
для завершения процесса
зуммерный сигнал и “
После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
Выбор
Время Вес Пор
0
” мигнетчетырераза.
стр. 22.
().
ции
В нижеприведенной таблице представлены разные
программы режима Быстрая разморозка, количества
продукта, времена выдержки и соответствующие
рекомендации. Перед размораживанием снимите с
продукта все упаковочные материалы. Уложите мясо,
птицу или рыбу на керамическую тарелку.
.
КодПища
Размер
порции
Мясо
Домашняя
птица
Рыба
Хлеб/
торт
Фрукт-ы0,1~0,6 кг 5-20 мин. Равномернораспределитефруктына
0,2~2 кг20-90 мин. Заверните края в алюминиевую фольгу.
После звукового сигнала переверните
мясо. Эта программа походит для
говядины, баранины, свинины,
бифштексов, котлет и мясного фарша.
алюминиевой фольгой. После звукового
сигнала переверните птицу. Эта
программа подходит как для целой
курицы, так и для отдельных частей.
алюминиевой фольгой. После звукового
сигнала переверните рыбу. Эта
программа годится как для целых рыб,
так и для кусков рыбного филе.
изделия на кусок кулинарной бумаги и
переверните, как только раздастся
зуммерный сигнал (печь в это время
будет работать, но остановится, когда вы
откроете дверцу).
Эта программа подходит для всех видов
хлеба, нарезанного или целого, а также
для булочек и длинного французского
хлеба. Булочки располагайте по кругу.
Эта программа подходит для всех типов
дрожжевых пирогов, бисквитов, сырного
пирога и кондитерских изделий из
слоеного теста.
Она не годится для песочных/сухих
пирожных, фруктовых и кремовых
тортов, а также для тортов с шоколадной
глазурью.
стеклянном или керамическом блюде.
Эта программа подходит для любых
фруктов.
12
Автоматический быстрый
предварительный разогрев печи
Для приготовления в режиме конвекции рекомендуется
предварительно разогреть печь до подходящей
температуры перед тем, как ставить туда продукты
Когда печь достигнет требуемой температуры, эта
температура поддерживается примерно в течение 10
минут, а затем печь отключается.
Убедитесь в том, что нагревательный элемент
находится в нужном для требуемого режима
приготовления положении.
Нажмите кнопку
Результат:Печь разогреется до требуемой
✉В случае, если внутренняя температура достигла заданной
температуры, зуммерный сигнал раздастся 6 раз, если
достигнутая и заданная температура сохраняется в течение 10
минут.
✉Если нужноузнать текущий уровеньтемпературы в полости печи,
нажмите кнопку
Прогрев ().
Выбор
() один или более раз, чтобы
информация:
Старт
.
температуры.
◆
При достижении заданной температуры 6
раздастся зуммерный сигнал, и
достигнутая температур будет
поддерживаться в течение 10 минут.
◆
Через 10 минут зуммер повторится 4 раза и
процедура разогрева закончится.
Приготовление в режиме Конвекция
Режим конвекции дает возможность готовить еду
точно таким же способом, как в традиционной печи.
Режим СВЧ при этом не используется. Требуемую
температуру можно установить в интервале от 40°C
до 250°C на одном из восьми существующих уровней.
Максимальное время приготовления равно 60 минутам.
•Всегдапользуйтесьперчаткамидля печи, дотрагиваясь до
посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно
нагревается.
•Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании
достигаются, если пользоваться нижней полкой.
Убедитесь в том, что нагревательный элемент
находится в горизонтальном положении и что
поворотный круг находится на месте. Откройте
дверцу и поставьте емкость на нижнюю полку,
которую установите на поворотном круге.
•Регулировка температуры в режиме гриля не
предусмотрена.
3.
Установите время жарки гриль, повернув
Время Вес Пор
•Максимальное время приготовления в режиме гриля
равно 60 минутам.
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:Начнется обработка в режиме гриля:
Гриль
().
информация:
(режимгриля)
ции
.
Старт
.
◆
По окончании приготовления раздастся
зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре
раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
Выбор дополнительных
принадлежностей
Для традиционного конвекционного
приготовления еды требуется кухонная
посуда. В этом режиме следует
использовать только ту кухонную
посуду, которую вы использовали бы в
обычной печи.
Контейнеры для микроволновой печи
обычно не годятся для приготовления в
режиме конвекции, не пользуйтесь
пластмассовыми контейнерами,
тарелками, бумажными чашками,
полотенцами и т.п.
Если же вы намереваетесь готовить в
комбинированном режиме приготовления
(СВЧ и гриль или конвекция), пользуйтесь
только контейнерами, пригодными для
использования как в микроволновой, так и
в обычной печи. Металлическая кухонная
посуда или утварь может повредить
печь.
☛
Дополнительные сведения о пригодной для микроволновой печи
кухонной посуде и утвари находятся в Справочнике по кухонной
посуде на
стр. 17.
14
Приготовление с помощью
комбинированного режима
Чтобы быстро приготовить еду с одновременным
обжариванием, можно объединить режимы СВЧ с
режимами гриля и конвекции.
☛
ВСЕГДА пользуйтесь кухонной посудой, пригодной для
применения в микроволновых обычных печах. С этой точки зрения
идеальной является стеклянная и керамическая, поскольку не
препятствует равномерному проникновению СВЧ волн в продукты.
ВСЕГДА пользуйтесь перчатками для печи, дотрагиваясь до
посуды, находящейся в печи, потому что она очень сильно
нагревается.
Лучшие результаты при приготовлении и поджаривании
Откройте дверцу. Разместите продукт на полке,
которая лучше всего подходит для приготовления
данного продукта. Поставьте полку на вращающийся
поднос. Закройте дверцу.
Выберите подходящий комбинированный режим,
последовательно нажимая кнопку
подробную информацию о комбинированном режиме и
уровнях мощности, можно найти в таблице, приведенной
ниже.
Далее: Поверните мигающий регулятор
3.
Установите время приготовления, повернув
Время Вес Пор
Максимальное время приготовления равно 60 минутам.
Далее: Нажмите мигающую кнопку.
4.
Нажмите кнопку
Результат:
ции
.
Старт
.
◆
Начнется приготовление блюда в
комбинированном режиме.
◆
По окончании приготовления раздастся
зуммерный сигнал и “0” мигнет четыре
раза. После этого зуммерный сигнал будет
повторяться каждую минуту.
Выбор
(). Более
.
Применение функции устранения
запахов
Пользуйтесь этим режимом после приготовления
продукта с резким запахом или в том случае, когда
внутри печи много дыма.
Сначала вымойте внутренний объем печи.
Завершив чистку, нажмите кнопку
Раздастся четыре звуковых сигнала.
✉Предусмотренное время удаления запаха равно 5 минутам.
В данной микроволновой печи есть встроенная
программа Безопасность ребенка, которая позволяет
“блокировать” использование печи, чтобы дети или не
знакомый с работой печи человек не мог случайно ее
включить.
Печь можно заблокировать в любое время.
1. Одновременно удерживайтенажатыми (примерно в
течение трех секунд) кнопки Гриль иКонвекция.
Результат:
2. Одновременно удерживайтенажатыми (примерно в
течение трех секунд) кнопки Гриль иКонвекция
Результат:Теперь можно пользоваться печью, как
◆
Печь заблокирована.
◆
На дисплее отобразится следующая
информация “
обычно.
L
”.
Функция ручной остановки
вращающегося столика.
Кнопка включения/выключения вращающегося
столика(
которая заполняет все внутреннее пространство
печи, отключив функцию вращения (только в режиме
ручного приготовления).
☛
.
) позволяет использовать большую посуду,
В этом случае результаты будут менее удовлетворительными,
поскольку процесс будет менее равномерным. По истечении
половины времени приготовления рекомендуется повернуть блюдо
рукой.
Предостережение!
если в печи ничего не готовится.
Причина:
устройства.
Это может вызвать пожар или повреждение
1. Нажмите кнопкуВращениеподносаВкл/откл .
Результат:Столик не будет вращаться.
Никогда не включайте вращающийся столик,
Отключение звукового сигнала
В любой момент можно отключить звуковой сигнал.
1. Одновременно удерживайтенажатыми
(примерновтечение одной секунды) кнопки
СВЧ () и Гриль
Результат:Зуммерный сигнал не будет раздаваться по
2.
Чтобы снова включить зуммерный сигнал, нажмите кнопки
СВЧ(
(примерно 1 секунду).
Результат:Печь будет функционировать в обычном
окончании работы режимов.
) и Гриль
режиме.
()
.
() одновременноиудерживайте
2.
Чтобы возобновить вращение, нажмите кнопку
Вращение подноса Вкл/откл
Результат:Столик будет вращаться.
✉Не нажимайте кнопку Вращение
приготовления пищи. Остановите процесс приготовление,
прежде чем нажать кнопку
16
снова.
под
носа Вкл/откл впроцессе
Вращение подноса Вкл/откл.
Руководство по выбору посуды
Для успешного приготовления пищи в микроволновой
печи микроволны должны проникать сквозь пищу, не
отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею.
Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую
осторожность. Если посуда помечена, как
предназначенная для использования в микроволновых
печах, то ее можно использовать.
В следующей таблице приведены различные типы
кухонных принадлежностей, и указано, можно ли их
использовать в микроволновой печи и каким образом.
Кухонные
принадлежности
Алюминиевая фольга
Блюдо для получения
корочки
Фарфор и керамика
Одноразовая посуда из
полиэстерного картона
Упаковка еды для
быстрого приготовления
•Полистроловые
чашки-контейнеры
•
•Бумажные мешки
или газеты
•Вторичная бумага
или
металлические
покрытия
Пригодна
для
использования в
микроволновой печи
✓ ✗
✓
✓
✓
✓
✗
✗
Комментарии
Может использоваться в небольших
количествах для защиты отдельных
участков пищи от подгорания. Если
фольга будет расположена слишком
близко к стенке печи, или если будет
использовано слишком много фольги,
может образоваться дуга.
Не выполняйте предварительный
разогрев блюда дольше, чем в течение
8 минут.
Как правило, фарфор, керамика,
глазурованная глиняная посуда и
костяной фарфор пригодны для
использования, но на них не должно
быть металлической отделки.
Такая посуда обычно используется для
упаковки замороженных продуктов.
Может использоваться для разогрева
продуктов. При перегревании
полистрол может расплавиться.
Может загореться.
Может стать причиной возникновения
электрической дуги.
Стеклянная посуда
•Посуда,
предназначенная
для разогрева с
последующей
подачей на стол
Может использоваться, если нет
металлической отделки.
Может использоваться для разогрева
продуктов и жидкостей. При резком
нагреве хрупкое стекло может
разломиться или треснуть.
Следует снять крышку. Подходят
только для разогрева.
Могут вызвать дуговой разряд.
Для приготовления в течение
короткого времени и разогрева. Также
годится для впитывания избыточной
влаги.
Может стать причиной возникновения
электрической дуги.
В частности, жаропрочный
термопластик. Некоторые другие виды
пластиков при высокой температуре
могут коробиться или
обесцвечиваться. Не используйте
контейнеры из меламиновой
пластмассы.
Может использоваться для сохранения
влаги. Не должна соприкасаться с
продуктами. Будьте осторожны, чтобы
не обжечься горячим паром, снимая
пленку.
Только если они пригодны для
кипячения или использования в печи.
Не должны быть закрыты герметично.
При необходимости проткните вилкой.
Может использоваться для сохранения
влаги и предупреждения
разбрызгивания.
RU
17
Кулинарный справочник
ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВОЛНЫ СВЕРХВЫСОКИХ ЧАСТОТ
RU
Энергия волн СВЧ проникает внутрь продукта, поскольку волны поглощаются
водой, жиром и сахаром, содержащимися в продукте.
Волны СВЧ ускоряют движение молекул в продукте. Быстрое движение молекул
создает трение, и продукт готовится на возникающем вследствие этого процесса
тепле.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кухонная посуда для приготовления с помощью волн СВЧ:
Для максимально эффективного использования энергии волн СВЧ кухонная
посуда должна пропускать эти волны. Волны СВЧ отражаются металлом,
например, нержавеющей сталью, алюминием и медью, но эти волны проникают
через керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево.
Поэтому никогда нельзя готовить еду в металлических контейнерах.
Продукты, которые можно готовить с помощью волн СВЧ:
Самые разнообразные продукты можно готовить с помощью волн СВЧ, сюда
относятся свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис,
крупы, бобы, рыбу и мясо. Соусы, крем, супы, распаренные пудинги, варенье и
чатни (индийская приправа) тоже могут быть приготовлены в микроволновой
печи. Вообще говоря, приготовление с помощью волн СВЧ является идеальным
способом
конфорке. Например, мягкое масло или шоколад (см. раздел с советами,
методами приготовления и рекомендациями).
Накрывание готовящейся еды
Очень важно закрывать готовящееся блюдо, потому что испаряющаяся вода
поднимается в виде пара и участвует в процессе приготовления. Можно
использовать разные способы для накрывания блюда: например, можно
воспользоваться керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или
подходящей липкой пленкой.
Время выдержки
Очень важно по завершении приготовления дать еде постоять, чтобы
температура могла выровняться по всему объему приготовленного блюда.
приготовления для любой еды, которая обычно готовилась бы на
Кулинарный справочник по блюдам из замороженных овощей
Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. Готовьте в
накрытом виде в течение минимального времени – см. таблицу. Продолжите
приготовление до получения желаемого результата.
Помешайте блюдо дважды в процессе приготовления и один раз по окончании
приготовления. Добавьте соль, травы или масло после приготовления. В течение
времени выдержки держите еду накрытой.
ПищаПорция Мощ-
Шпинат0,15 кг 600 Вт5-62-3Добавьте 15 мл
Брокколи0,3 кг600 Вт8-92-3Добавьте 30 мл
ность
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
Указания
(1 столовую ложку)
холодной воды.
(2 столовых ложки)
холодной воды.
ПищаПорция Мощ-
Горошек0,3 кг600 Вт7-82-3Добавьте 15 мл
Зеленые бобы0,3 кг600 Вт 7½-8
Овощная смесь
(морковь/
горошек/зерна
кукурузы)
Овощная смесь
(китайская)
0,3 кг600 Вт7-8 2-3Добавьте 15 мл
0,3 кг600 Вт 7½-8
ность
Время
(мин.)
Время
выдержки
(мин.)
½
½
Указания
(1 ст. л.) холодной воды.
2-3Добавьте 30 мл
(2 столовыхложки)
холоднойводы.
(1 ст.л.) холоднойводы.
2-3Добавьте 15 мл (1 ст.л.)
холоднойводы.
Кулинарный справочник по блюдам из риса и макаронных изделий
Рис:
Блюдо из макарон:
ПищаПорция Мощ-
Белыйрис
(ошпаренный)
Коричневыйрис
(ошпаренный)
Рисоваясмесь
(рис + дикийрис)
Зерноваясмесь
(рис + зерно)
Паста:0,25 кг 900 Вт10-115Добавьте 1000 мл
Используйте большую миску из стекла пирекс с крышкой - в
процессе приготовления объем риса увеличивается вдвое. Во
время приготовления тарелка должна быть накрытой.
По завершении приготовления, перед периодом выдержки
перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло.
Замечание: По истечении времени приготовления может
оказаться, что рис впитал не всю воду.
Добавьте кипящей воды, щепотку соли и хорошо перемешайте. Во
время приготовления бутылочка должна быть открытой.
Время от времени помешивайте во время, и после
приготовления. Закройте миску на период выдержки, а по
окончании этого периода тщательно слейте воду.
Используйте большую миску из стекла пирекс.
Время
ность
(мин.)
0,25 кг
900 Вт15-16
0,37 кг
0,25 кг
900 Вт20-21
0,37 кг
0,25 кг 900 Вт16-175Добавьте 500 мл
0,25 кг 900 Вт17-185Добавьте 400 мл
17½-18
22-23
Время
выдержки
(мин.)
½
Указания
5Добавьте 500 мл
холодной воды.
Добавьте 750 мл
холодной воды.
5Добавьте 500 мл
холодной воды.
Добавьте 750 мл
холодной воды.
холодной воды.
холодной воды.
горячей воды.
18
Кулинарный справочник (продолжение)
Кулинарный справочник по блюдам из свежих овощей
Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. На каждые 250 г
смеси добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не рекомендовано другое
количество воды – см. таблицу. Готовьте в накрытом виде в течение
минимального времени – см. таблицу. Продолжите приготовление до получения
желаемого результата. Помешайте один раз во время приготовления и один раз
приготовления. Добавьте соль, травы или масло после приготовления. На
после
время выдержки, равное 3 минутам, накройте.
Совет
: Свежиеовощи нарежьте на кусочки равного размера. Чем мельче
Все свежие овощи нужно готовить на максимальной СВЧ мощности (900 Вт).
ПищаПорция Время
Брокколи0,25 кг
Брюссельская
капуста
Морковь0,25 кг
Цветная
капуста
Кабачки0,25 кг
Баклажаны0,25 кг
Лук-порей0,25 кг
Грибы0,12 кг
Лук0,25 кг
Перец0,25 кг
Картофель0,25 кг
они будут нарезаны, тем быстрее приготовятся.
0,5 кг
0,25 кг
0,25 кг
0,5 кг
0,12 кг
0,5 кг
(мин.)
4½-5
7-8
6-6½
4½-5
5-5½
7½-8½
4-4½
3½-4
4-4½
1½-2
2½-3
5-5½
4½-5
4-5
7-8
Время
выдержки
(мин.)
Указания
3Приготовьте соцветия равного
размера. Уложите стеблями в
центр.
3Добавьте 60-75 мл (5-6 ст.л.) воды.
3Нарежьтеморковьналомтики
равногоразмера.
3Приготовьтесоцветия равного
размера. Большие соцветия
разрежьте пополам. Уложите
стеблями в центр.
3Нарежьте кабачки ломтиками.
Добавьте 30 мл (2 ст.л.) воды или
кусочек сливочного масла.
Готовьте, пока не станет мягким.
3Нарежьте баклажаны небольшими
ломтиками и сбрызните их одной
столовой ложкой лимонного сока.
3Нарежьте лук-порей толстыми
ломтиками.
3Подготовьте небольшие целые или
нарезанные грибы. Не добавляйте
воды. Сбрызните лимонным соком.
Приправьте солью и перцем.
Слейте жидкость перед подачей на
стол.
3Нарежьте лук ломтиками или
пополам. Добавьте только 15 мл (1
ст.л.) воды.
3Нарежьте перец небольшими
ломтиками.
3Взвесьте очищенный картофель и
нарежьте его на половинки или
четвертинки одинакового размера.
ПищаПорция Время
Брюква0,25 кг
РАЗОГРЕВАНИЕ
Ваша микроволновая печь разогреет еду всего лишь за часть того времени,
которое потребуется для этой цели традиционной печи или конфорке.
Руководствуйтесь указанными в нижеприведенном списке уровнями мощности и
интервалами времени разогревания. Интервалы времени, приведенные в этом
перечне, указаны исходя из того, что температура жидкостей равна комнатной
температуре (примерно +18 - +20°C), температура охлажденных продуктов равна
примерно +5 - +7°C.
Подготовка и накрывание
Старайтесь не разогревать крупные блюда, например, окорок – такие блюда
часто перевариваются и подсыхают до того, как середина станет горячей. Лучше
удается разогревание небольших кусков.
Уровни мощности и помешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 900 Вт, в то время, как
другие нужно разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Рекомендации ищите в таблице.
Вообще говоря, если блюдо изысканное и большого объема, лучше его
разогревать на более низкой мощности, так же, как и блюда, которые, вероятнее
всего, разогреваются очень быстро (например, сладкие пирожки).
Для достижения лучших результатов помешайте блюдо или переверните его во
время разогревания. Если это возможно, снова помешайте перед подачей на
стол.
При нагревании жидкостей и детского питания соблюдайте особую осторожность
Чтобы предотвратить бурное кипение жидкостей и возможность ошпаривания,
перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставьте их в
микроволновой печи на период времени выдержки. Рекомендуется положить в
жидкость пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегревания
(и, следовательно, порчи) продуктов. Лучше
затем добавить дополнительное время нагревания, если это будет необходимо.
Время нагревания и время выдержки
Полезно при первом разогревании продукта записать на будущее, сколько
понадобилось для этого времени.
Всегда проверяйте, прогрелась разогреваемая еда по всему объему.
После разогревания дайте блюду некоторое время постоять – чтобы дать время
выровняться температуре. Если в перечне не указано другое значение,
рекомендуемое время выдержки после разогревания равно 2-4 минутам.
Будьте особенно осторожны при нагревании жидкостей и детского питания.
Прочитайте также главу о мерах предосторожности.
РАЗОГРЕВАНИЕ ЖИДКОСТЕЙ
Всегда выдерживайте по меньшей мере 20 секунд после того, как печь
отключится, чтобы дать возможность выровняться температуре. Помешивайте
пищу, если необходимо, при нагревании и ВСЕГДА после нагревания. Чтобы
предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания, нужно положить в
напиток ложку или стеклянную палочку и помешивать его до, во время и после
нагревания.
(мин.)
5½-6
Время
выдержки
(мин.)
Указания
3Нарежьте брюкву маленькими
кубиками.
недооценить время приготовления и
RU
19
Кулинарный справочник (продолжение)
РАЗОГРЕВАНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
RU
ДЕТСКОЕПИТАНИЕ
Переложите питание в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой
крышкой. Хорошо перемешайте после разогревания! Дайте постоять 2-3 минуты
перед кормлением. Снова перемешайте и проверьте температуру.
Рекомендуемая температура еды: между 30-40°C.
ДЕТСКОЕ МОЛОКО
Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Во время
разогревания бутылочка должна быть открытой. Никогда не подогревайте
детский рожок с надетой соской, поскольку при перегревании рожок может
взорваться. Встряхните как следует перед периодом выдержки и снова по
окончании времени выдержки! Всегда тщательно проверяйте температуру
детского молока или питания, прежде чем дать его
температура еды: около 37°C
ЗАМЕЧАНИЕ:
Детское питание особенно необходимо тщательно проверять перед кормлением,
чтобы избежать ожогов. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице
уровнями мощности и интервалами времени разогревания.
:
:
ребенку. Рекомендуемая
Разогревание детского питания и молока
Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и
интервалами времени разогревания.
ПищаПорция Мощ-
Детское
питание
(овощи+мясо)
Детская каша
(злаки+молок
о+фрукты)
Детское
молоко
ность
0,19 кг600 Вт30 сек.2-3Переложитепитаниев
0,19 кг600 Вт20 сек.2-3Переложитепитаниев
0,1 кг
0,2 кг
ВремяВремя
300 Вт30-40
сек.
1 мин.
до 1 мин.
10 сек.
выдержки
(мин.)
Указания
глубокую
керамическую тарелку.
Во время
приготовления тарелка
должна быть накрытой.
Перемешайте по
окончании
приготовления. Дайте
постоять 2-3 минут.
Перед кормлением
перемешайте и
тщательно проверьте
температуру.
глубокую
керамическую тарелку.
Во время
приготовления тарелка
должна быть накрытой.
Перемешайте по
окончании
приготовления. Дайте
постоять 2-3 минут.
Перед кормлением
перемешайте и
тщательно проверьте
температуру.
2-3Хорошо перемешайте
или встряхните и
вылейте в
стерилизованную
стеклянную бутылочку.
Поставьте в центр
поворотного круга. Во
время приготовления
бутылочка должна
быть открытой. Хорошо
встряхните и дайте
постоять по меньшей
мере 3 минуты. Перед
кормлением хорошо
перемешайте и
тщательно проверьте
температуру.
20
Кулинарный справочник (продолжение)
Разогревание жидкостей и продуктов
Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и
интервалами времени разогревания.
ПищаПорцияМощ-
Напитки
(кофе,
чай и
вода)
Суп
(охлажде
нный)
Тушеное
мясо или
рыба
(охлажде
нные)
Макарон
ы с
соусом
(охлажде
нные)
0,15 кг
(1 чашка)
0,3 кг
(2 чашки)
0,4 кг
(3 чашки)
0,6 кг
(4 чашки)
0,25 кг
0,35 кг
0,45 кг
0,55 кг
0,35 кг600 Вт
0,35 кг600 Вт
ность
900 Вт
900 Вт
Время
(мин.)
1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
4½-5½
3½-4½
Время
выдержки
(мин.)
Указания
1-2Налейте в чашку и
разогревайте в открытом
виде: 1 одну чашку в центр,
микроволновой печи на время
выдержки и хорошо
перемешайте.
2-3Налейте в глубокую
керамическую тарелку или
глубокую керамическую
миску. Накройте
пластмассовой крышкой.
Хорошо перемешайте после
разогревания. Перед подачей
на стол снова перемешайте.
2-3Переложите еду в глубокую
керамическую тарелку.
Накройте пластмассовой
крышкой. Помешивайте
время от времени во время
разогревания и снова перед
периодом выдержки и
подачей на стол.
3Выложитемакароны
(например, спагетти или
яичную лапшу) на плоскую
керамическую тарелку.
Накройте липкой пленкой для
СВЧ печей. Перемешайте
перед подачей на стол.
ПищаПорцияМощ-
Блюда
типа
пельмене
й с
соусом
(охлажде
нные)
Сложное
блюдо
(охлажде
нное)
Сырное
фондю
готовое к
употребл
ению
(охлажде
нная)
ность
0,35 кг600 Вт
0,35 кг
0,45 кг
0,55 кг
0,4 кг600 Вт
600 Вт
Время
(мин.)
4-5
4½-5½
5½-6½
6½-7½
6-7
Время
выдержки
(мин.)
Указания
3Положите блюдо
пельменного типа (например,
равиоли, тортелини) в
глубокую керамическую
тарелку. Накройте
пластмассовой крышкой.
Помешивайте время от
времени во время
разогревания и снова перед
периодом выдержки и
подачей на стол.
3Положите блюдо, состоящее
из 2-3 компонентов, на
керамическое блюдо.
Накройте липкой пленкой для
СВЧ печей.
1-2Положите сырное фондю,
готовое к употреблению, в
миску подходящего размера
из стекла пирекс, имеющую
крышку.
Время от времени
помешивайте во время и
после разогревания.
Хорошо перемешайте перед
подачей на стол.
RU
21
Кулинарный справочник (продолжение)
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
RU
Волны СВЧ являются замечательным средством для размораживания
замороженных продуктов. Волны СВЧ быстро и мягко размораживают
замороженный продукт. Это может очень пригодиться в том случае, когда
появляются неожиданные гости.
Перед приготовлением замороженной домашней птице необходимо дать как
следует оттаять. Снимите все металлические стяжки и достаньте птицу из
упаковки, чтобы дать возможность стечь всей оттаявшей жидкости.
Положите замороженный продукт на блюдо, не накрывая его. В середине
обработки переверните, слейте всю жидкость и как можно скорее извлеките
потроха. Время от времени проверяйте продукт, чтобы убедиться в том, что он
не нагрелся.
Если небольшие и тонкие части замороженного продукта начинают нагреваться,
их можно защитить, обернув на время размораживания очень маленькими
полосками алюминиевой фольги.
Если начнет нагреваться внешняя поверхность домашней птицы, остановите
процесс оттаивания и дайте продукту постоять в течение 20 минут перед тем, как
продолжить размораживание.
Дайте рыбе, мясу или домашней птице постоять, чтобы завершился процесс
оттаивания. Время выдержки для полного размораживания зависит от
количества размораживаемого продукта. Смотрите таблицу, приведенную ниже.
Совет
: Плоские продукты размораживаются лучше, чем толстые, а
маленькие -- быстрее, чем большие. Помните об этом,
замораживая и размораживая продукты.
При размораживании продуктов, замороженных до температуры от -18 до -20 °C,
пользуйтесь для получения справок нижеприведенной таблицей.
Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности,
предусмотренной для размораживания (180 Вт).
ПищаПорция Время
Мясо
Говяжий
фарш
Свиные
бифштексы
Домашняя птица
Разделанная
курица
Целая курица
Рыба
Рыбное филе/
Целая рыба
Фрукты
Ягоды0,3 кг
Хлеб
Булочки
(каждая
примерно по
50 г)
Тост/Сэндвич
Немецкий
хлеб (из
пшеничной +
ржаной муки)
0,25 кг
0,5 кг
0,25 кг
0,5 кг
(2 куска)
1,2 кг
0,2 кг
0,4 кг
2 шт.
4 шт.
0,25 кг
0,5 кг
(мин.)
6-7
10-12
7-8
12-14
28-32
6-7
11-13
6-7
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
Время
выдержки
(мин.)
15-30Положитемясонаплоскую
15-60Кускикурицысначала
10-25Замороженнуюрыбуположите
5-10Разложитефруктынаплоском
5-20Накухоннойбумаге всередине
Указания
керамическую тарелку. Более
тонкие края оберните
алюминиевой фольгой. В
середине размораживания
переверните!
положите кожей вниз, а целую
курицу – вниз грудкой на
плоскую керамическую
тарелку. Более тонкие части,
такие как крылышки и края,
оберните алюминиевой
фольгой. В середине
размораживания переверните!
в центр плоской керамической
тарелки. Тонкие куски
расположите под толстыми.
Узкие концы оберните
алюминиевой фольгой. В
середине размораживания
переверните!
круглом стеклянном блюде
(большого диаметра).
поворотного круга расположите
булочки по кругу или хлеб –
вертикально (в виде башни). В
середине размораживания
переверните!
22
Кулинарный справочник (продолжение)
ГРИЛЬ
Нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи. Он
функционирует, пока дверца остается закрытой, а поворотный круг вращается.
Вращение поворотного круга обеспечивает более равномерное подрумянивание
продуктов. Предварительное разогревание гриля в течение 4 минут дает
возможность быстрее подрумянить продукт.
Кухонная посуда для приготовления в гриле:
Должна быть жароустойчивой и может содержать металл. Не пользуйтесь
никакой пластмассовой посудой, поскольку она может расплавиться.
Продукты, которые можно готовить в режиме гриля:
Отбивные котлеты, сосиски, бифштексы, рубленые бифштексы, бекон и ломтики
окорока, тонкие порции рыбы, сэндвичи и любые виды тостов с добавками.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Если используется только режим гриля, убедитесь в том, что нагревательный
элемент гриля находится под верхним сводом печи в горизонтальном положении
, а не на задней стенке в вертикальном положении. Помните о том, что продукты
нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкциях не указано обратное.
СВЧ + ГРИЛЬ
Этот режим приготовления обеспечивает высокую температуру, характерную
для гриля, и скорость обработки, характерную для приготовления в режиме СВЧ.
Он функционирует только пока дверца остается закрытой, а вращающийся
поднос вращается. Благодаря вращению вращающегося подноса продукт
равномерно подрумянивается.
Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + гриль
Пользуйтесь посудой, которая пропускает волны СВЧ. Кухонная посуда должна
быть жароустойчивой. В комбинированном режиме нельзя пользоваться
металлической посудой. Не пользуйтесь никакой пластмассовой посудой,
поскольку она может расплавиться.
Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + гриль:
К продуктам, которые можно готовить в комбинированном режиме, относятся все
виды готовых к употреблению блюд, которые нужно разогреть и подрумянить
(например, выпечка), а также продукты, для приготовления которых требуется
небольшое время приготовления, чтобы подрумянить верх продукта. Также этот
режим можно использовать для обработки толстых порций продукта, вкусовые
качества которых улучшаются
(например, куски курицы, если их переворачивать в середине приготовления). За
более подробными сведениями обратитесь к таблице для гриля.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:
Когда используется комбинированный режим (СВЧ +гриль), убедитесь в том, что
нагревательный элемент гриля находится под верхним сводом печи в
горизонтальном положении, а не в вертикальном положении на задней стенке.
Продукт нужно укладывать на верхнюю полку, если в инструкции не указано
обратное. В других случаях его нужно класть непосредственно на поворотный
. Обратитесь к инструкциям, собранным в нижеприведенном перечне.
круг
Если продукт требуется подрумянить с обеих сторон, его нужно переворачивать.
от образования румяной хрустящей корочки
Руководство по применению гриля для приготовления свежих
продуктов
Предварительно разогрейте гриль в течение 3 минут, воспользовавшись
режимом гриля.
При работе печи в режиме гриля руководствуйтесь указанными в этой таблице
уровнями мощности и интервалами времени.
Свежий
продукт
Ломтики
тостов
Жареные
помидоры
Тосты с
помидорами и
сыром
Печеные
яблоки
ПорцияМощ-
(4 шт.)
(каждый
0,25 кг)
0,2 кг
(2 шт.)
0,4 кг
(4 шт.)
4 шт.
(0,3 кг)
2 яблока
(примерно
0,4 кг)
4 яблока
(примерно
0,8 кг)
ность
Только
гриль
300 Вт +
Гриль
300 Вт +
Гриль
300 Вт +
Гриль
1.
Время
обрабо
тки
одной
сторон
ы
(мин.)
3½-4½
4-5
5½-6½
4½-5½
6½-7½
11-13
2.
Указания
Время
обраб
отки
одной
сторон
ы
(мин.)
3-4Положите ломтики тостов
бок обок на полку.
-Разрежьте помидоры
пополам. Сверху положите
немного сыра.
Расположите кругом на
плоском блюде из стекла
пирекс. Поставьте его на
верхнюю полку.
Дайте постоять 2-3 минут.
-Сначала подрумяньте
ломтики хлеба. Положите
тосты с добавками на
верхнюю полку.
Дайте постоять 2-3
минуты.
-Удалите сердцевину яблок
и наполните их изюмом
и джемом. Сверху
положите несколько
кусочков миндаля.
Положите яблоки на
плоское блюдо их стекла
пирекс.
Поставьте блюдо
непосредственно на
нижнюю полку.
Смажьте куски курицы
растительным маслом и
специями. Разложите их по
кругу на верхней полке.
Дайте постоять 2-3 минуты.
растительным маслом и
специями. Разложите их по
кругу на верхней полке. После
приготовления дайте постоять
2-3 минуты.
Смажьте свиные бифштексы
растительным маслом и
специями. Разложите их по
кругу на верхней полке. После
приготовления дайте постоять
2-3 минуты.
растительным маслом с
травами и приправами.
Положите рыбу бок о бок
(головы напротив хвостов) на
подставку.
Дайте постоять 2-3 минуты.
КОНВЕКЦИЯ
Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо
известным способом приготовления еды с помощью горячего воздуха в
традиционной печи.
Нагревательный элемент и вентилятор находятся на задней стенке, поэтому
обеспечивается циркуляция воздуха.
Кухонная посуда для приготовления с помощью конвекции:
Можно использовать любую обычную жаростойкую посуду, формы для выпечки и
противни – все, что вы использовали бы в традиционной конвекционной печи.
Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:
В режиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки,
булочки и пироги, также как и фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и
суфле.
СВЧ + КОНВЕКЦИЯ
В этом режиме на продукт одновременно воздействует энергия волн СВЧ и
горячий воздух, что уменьшает время приготовления и одновременно
обеспечивает получение на продукте поджаристой хрустящей корочки.
Приготовление с помощью конвекции является традиционным и хорошо
известным способом приготовления еды в печи с помощью горячего воздуха,
приводимого в движение вентилятором, находящимся на задней стенке.
Кухонная посуда для приготовления в режиме СВЧ + конвекция:
Должна пропускать волны СВЧ. Должна быть жаростойкой (такой, как стекло,
керамика или фарфор без металлического орнамента); аналогичная кухонной
посуде, описанной в разделе СВЧ + Гриль.
Продукты, которые можно готовить в режиме СВЧ + конвекция:
Любые виды мяса и домашней птицы, а также запеканки и панированные блюда,
бисквиты и фруктовые торты, пироги и "crumbles”, жареные овощи, лепешки и
хлеб.
Руководство по применению режима конвекции для приготовления
свежих продуктов типа булочек, хлеба и тортов.
Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно
разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева
режима конвекции.
Для приготовления в режиме конвекции руководствуйтесь указанными в этой
таблице уровнями мощности и интервалами времени.
ПищаПорция Мощн-
БУЛОЧКИ
Булочки
(готовая
выпечка)
Мраморный торт/
Лимонный торт
(сырое тесто)
Слоеное тесто с
начинкой
(охлажденное)
Оладьи
(сыроетесто)
4-6 шт.
(кажд.
прибл.
0,05 кг)
0,25 кг
(5 шт.)
6 x 70 г
-0,45 кг)
ость
Только
режим
конвекции
по
180° C
0,7 кг180 Вт
(0,4
+220°C
предвари
тельного
разогрева
Только
режим
конвекции
220° C
180 Вт
+200°C
без
ния!
Время
Указания
(мин.)
2-3Разложите булочки по кругу на
нижней полке.
Вынимая их, воспользуйтесь
рукавицами!
Дайте постоять 2-3 минуты.
24-26 Положите сырое тесто в
прямоугольную стеклянную или
из черного металла форму для
выпечки (длиной 25 см).
Поставьте торт на нижнюю
полку.
Дайте постоять 5-10 минут.
15-20 Слоеное тесто с начинкой, напр.
ветчиной, сосисками, сыром или
овощами. Поместите их на
бумаге для выпечки по кругу на
верхней полке.
14-16 Равномерно разложите сырое
тесто в керамической форме
для оладий, рассчитанной на 6
среднего размера оладий,
или воспользуйтесь 6- ю
небольшими круглыми
формочками из стекла пирекс.
Поставьте форму на нижнюю
полку. Дайте постоять 5 мин.
24
Кулинарный справочник (продолжение)
Руководство по применению режима конвекции для приготовления
замороженных продуктов типа булочек, хлеба, тортов и пирожных.
Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно
разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева
режима конвекции.
Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и
интервалами времени выпекания.
ПищаПорцияМощность Время
Багеты / Хлеб
с чесноком
(подготовленн
ый к
выпеканию)
0,2-0,25 кг
(1 шт.)
180 Вт
+200°C
Указания
(мин.)
6-7Положите замороженный
багет на бумаге для выпечки
на нижнюю полку. После
выпекания дайте постоять
2-3 минуты.
Руководство по применению режима конвекции для приготовления
замороженных пицц, паст, чипсов и "Nuggets” (“Шариков”)
Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно
разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева
режима конвекции.
Руководствуйтесь указанными в этой таблице уровнями мощности и
интервалами времени выпекания.
ПищаПорцияМощностьВремя
Макароны
(Лазанья
или
Каннелони)
Макароны
(Макарони,
Тортеллини)
Куриные
шарики
0,4 кг450 Вт +200°C
без
предварительного
разогревания!
0,4 кг450 Вт
+200°C
без
предварительного
разогревания!
0,25 кг450 Вт +200°C
Указания
(мин.)
20-22
Положите в форму
подходящего размера из
стекла пирекс или
оставьте в исходной
упаковке (проверьте, что
она пригодна для
использования в
микроволновых печах и
выдерживает нагревание).
Поставьте замороженную
лазанью на нижнюю полку.
После приготовления
дайте постоять
2-3 минуты.
16-18
Положите в форму
подходящего размера из
стекла пирекс или
оставьте в исходной
упаковке (проверьте, что
она пригодна для
использования в
микроволновых печах и
выдерживает нагревание).
Поставьте замороженную
панированную пасту на
нижнюю полку.
После выпекания дайте
постоять
2-3 минуты.
6½-7½
Поставьте куриные
шарики на нижнюю полку.
После выпекания дайте
постоять
2-3 минуты.
RU
25
Кулинарный справочник (продолжение)
Чистка микроволновой печи
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ
RU
ПЛАВЛЕНИЕСЛИВОЧНОГОМАСЛА
Положите 50 г сливочного масла в небольшую глубокую стеклянную миску.
Накройте пластмассовой крышкой.
Нагревайте в течение 30-40 секунд на мощности 900 Вт, пока масло не
расплавится.
ПЛАВЛЕНИЕ ШОКОЛАДА
Положите 100 г шоколада в небольшую глубокую стеклянную миску.
Нагревайте в течение 3-5 минут на мощности 450 Вт, пока шоколад не
расплавится.
Во время плавления помешайте один или два раза. Вынимая их, воспользуйтесь
рукавицами!
РАЗМЯГЧЕНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА
Положите 20 г засахарившегося меда в небольшую глубокую стеклянную миску.
Нагревайте в течение 20-30 секунд на мощности 300 Вт, пока мед не расплавится.
ПЛАВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА
Подержите сухие листики желатина (1 0г) в холодной воде в течение 5 минут.
Дайте воде стечь с желатина и положите его в небольшую миску из стекла пирекс.
Нагревайте в течение 1 минуты на мощности 300 Вт.
Помешайте после того, как он расплавится.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ/САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ (ДЛЯ ТОРТОВ И
ПИРОЖНЫХ)
Смешайте растворимую глазурь (примерно 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной
воды.
Готовьте в незакрытом виде в миске из стекла пирекс в течение 3½ - 4½ минут на
мощности 900 Вт,
пока глазурь/сахарная глазурь не станет прозрачной. Дважды помешайте во
время приготовления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА
Положите 600 г фруктов (например, смесь ягод) в подходящего размера миску
из стекла пирекс с крышкой. Добавьте 300 г сахара для варенья и хорошо
перемешайте.
Готовьте в накрытом виде в течение 10-12 минут на мощности 900 Вт.
Несколько раз помешайте во время приготовления. Переложите непосредственно
в небольшие стаканы для варенья
с завинчивающимися крышками. Поставьте, перевернув крышкой вниз, в течение
5 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА
Смешайте порошок для пудинга с сахаром и молоком (500 мл), следуя
инструкциям производителя, и хорошо перемешайте. Воспользуйтесь
подходящего размера миской
из стекла пирекс с крышкой. Готовьте в накрытом виде в течение 6½ - 7½ минут
на мощности 900 Вт.
Несколько раз помешайте во время приготовления.
ОБЖАРИВАНИЕ КУСОЧКОВ МИНДАЛЯ
30 г нарезанного миндаля равномерно распределите на керамической тарелке
среднего размера.
Обжарьте, несколько раз помешав, в течение 3½ - 4½ минут на мощности 600 Вт.
Дайте ему постоять 2-3 минуты в печи. Вынимая их, воспользуйтесь рукавицами!
Во избежание скопления жира и частиц продуктов
следует регулярно чистить следующие детали
микроволновой печи:
•Внутренниеивнешниеповерхности
•Дверцаиуплотнителидверцы
•Вращающийсяподносикольцавращения
☛ВСЕГДА поддерживайте в чистоте уплотнители дверцы и плотно
прикрывайте дверцу.
☛Неподдержание печи в чистомсостоянииможетвызвать
загрязнение поверхности, что может оказать негативное
влияние на применение и и может вызвать возникновение
опасных ситуаций.
1. Для чисткивнешнихповерхностейиспользуйтемягкуюткань и теплую
мыльную воду. Промойте и вытрите насухо.
2. Мыльной тканьюудалитевсебрызги и пятна с внутреннихповерхностей
или кольца вращения. Промойте и вытрите насухо.
3. Чтобы размягчитьзатвердевшиечастицыпродуктов и устранитьзапахи,
поставьте на вращающийся поднос чашку с разбавленным лимонным
соком и нагревайте ее в течение десяти минут, включив печь на полную
мощность.
4. Мойте тарелку в посудомоечноймашинепомеренеобходимости.
✉НЕ допускайте попаданияводы в вентиляционныеотверстия.
НИКОГДА не используйте абразивные материалы и химические
растворители. С особенной осторожностью очищайте
уплотнители дверцы, чтобы гарантировать, что никакие частицы:
•Ненакапливалисьнаних
•Немешалинормальномузакрытиюдверцы
✉После каждогоиспользованияпечиочищайтеееполостьс
помощью раствора мягкого очищающего средства, но перед
этим, чтобы избежать травмы, дайте микроволновой печи
остыть.
✉Инструкции длякамбузныхплит, конфорок и духовок, запрещают
использование пароочистителей.
26
Хранение и ремонт микроволновой
печи
Когда микроволновая печь просто хранится и
длительное время не используется или отправляется
в ремонт, следует предпринять ряд несложных мер
предосторожности.
Печь запрещается использовать, если дверца или ее
уплотнение повреждены следующим образом:
•Сломанапетля
•Поврежденоуплотнение
•Поврежденилидеформированкорпуспечи
Ремонт должен выполняться только
квалифицированным мастером по обслуживанию
микроволновых печей.
☛НЕ
✉Если требуется убрать печь на хранение, выберите сухое
снимайте наружный корпус печи. Если печь неисправна и
требует обслуживания, или у вас имеются сомнения относительно
ее состояния: