Samsung CE107F, CE107FT, CE107FTP User Manual

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Forno a microonde

Manuale dell’utente e Guida alla cottura

CE107F

CE107FT

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Questo manuale è realizzato interamente con carta riciclata.

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USO DEL MANUALE DI ISTRUZIONI

Grazie per avere acquistato un forno a microonde SAMSUNG. Il Manuale dell’utente contiene informazioni molto utili sulla cottura degli alimenti con il forno a microonde:

• Precauzioni di sicurezza

• Istruzioni per l’uso

• Accessori e materiali per cottura adeguati

• Consigli per la cottura

ITALIANO

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Istruzioni di sicurezza importanti. LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTA SEZIONE E CONSERVARLA COME RIFERIMENTO FUTURO. Prima di utilizzare il forno, seguire attentamente queste istruzioni.

• Utilizzare questo apparecchio solo per gli usi ai quali è destinato, come descritto in questo manuale. Le avvertenze e le importanti istruzioni di sicurezza riportate in questo manuale non coprono tutte le possibili condizioni e situazioni che possono veriﬁcarsi. E' responsabilità dell'utente utilizzare l'apparecchio con buonsenso, prestando la massima attenzione e cura in fase di installazione, manutenzione e funzionamento.

• Poiché le seguenti istruzioni operative coprono i vari modelli disponibili, le caratteristiche del forno a microonde possono dierire da quelle descritte in questo manuale e non tutti i simboli di avvertenza possono essere applicabili. In caso di domande o dubbi, rivolgersi al più vicino centro di assistenza o reperire le informazioni necessarie online visitando il sito www.samsung.com.

• Utilizzare questo forno a microonde solo per il riscaldamento e la cottura dei cibi. Questo apparecchio è inteso solo per un uso domestico. Non riscaldare oggetti in materiale tessile o cuscini riempiti con granaglie o erbe, poiché ciò potrebbe provocare scottature o un incendio. Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni causati da un uso improprio o scorretto dell'apparecchio.

• Se il forno non viene mantenuto in condizioni di pulizia ottimali, la superﬁcie potrebbe deteriorarsi danneggiando l’apparecchiatura e provocando eventuali situazioni pericolose.

LEGENDA DEI SIMBOLI E DELLE ICONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi

AVVERTENZA

ATTENZIONE

Avvertenza; pericolo di incendio Avvertenza; superﬁcie calda

Avvertenza; elettricità Avvertenza; materiale esplosivo

NON tentare di. NON disassemblare.

NON toccare. Seguire le istruzioni fornite.

Estrarre la spina dalla presa di corrente.

Per ricevere assistenza chiamare il Centro di assistenza.

Importante

o mortali.

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali lievi o mortali.

Veriﬁcare il collegamento a massa dell'apparecchio per evitare scariche elettriche.

Nota

PRECAUZIONI PER EVITARE L'EVENTUALE ESPOSIZIONE A UNA QUANTITÀ ECCESSIVA DI ENERGIA A MICROONDE

La mancata osservanza delle seguenti precauzioni può comportare un'esposizione dannosa all'energia a microonde.

(a) Non utilizzare mai il forno quando lo sportello è aperto. Non manomettere i

circuiti di sicurezza (chiusure dello sportello) e non inserire alcun oggetto nei fori dei circuiti di sicurezza.

(b) NON collocare oggetti tra lo sportello e la parte frontale del forno. Evitare

l’accumulo di residui di cibo o detergente sulle superﬁci di tenuta. Assicurarsi che lo sportello e le relative superﬁci di tenuta siano puliti. Dopo avere utilizzato l’apparecchiatura, pulire queste superﬁci con un panno umido, quindi asciugarle con un panno morbido e asciutto.

tecnico specializzato. E' molto importante veriﬁcare che lo sportello del forno si chiuda correttamente e che i seguenti elementi non siano danneggiati:

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(1) Sportello (piegato) (2) Cardini dello sportello (rotti o allentati) (3) Guarnizioni dello sportello e superﬁci di tenuta

(d) Il forno deve essere regolato o riparato solo da personale specializzato e

addestrato dal produttore.

Questo prodotto è un apparecchio Gruppo 2 Classe B ISM. La deﬁnizione di Gruppo 2 include tutti gli apparecchi ISM (industriali, scientiﬁci e medicali) all'interno dei quali viene intenzionalmente generata o usata energia a radio frequenza in forma di radiazioni elettromagnetiche per il trattamento di materiali, apparecchi a elettroerosione EDM e apparecchi per saldatura ad arco. Per gli apparecchi di Classe B, si tratta di apparecchi idonei all'uso domestico o direttamente connesso a una rete elettrica a basso voltaggio in ediﬁci a uso abitativo.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI

Rispettare sempre queste precauzioni di sicurezza.

AVVERTENZA

Eventuali modiﬁche o riparazioni a questo forno a microonde devono essere eseguite solo da personale qualiﬁcato.

Non riscaldare liquidi o altri cibi chiusi in contenitori a chiusura ermetica.

Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a getto di vapore.

Non installare l'apparecchio vicino a fonti di calore o materiali inﬁammabili; in un locale soggetto a umidità, fumi d'olio, polvere, luce solare diretta, pioggia, laddove possa veriﬁcarsi una perdita di gas o su un piano non livellato.

La messa a terra di questo apparecchio deve essere conforme a quanto previsto dalle normative locali e nazionali.

Pulire regolarmente con un panno asciutto i poli della presa elettrica rimuovendo polvere, acqua o altre sostanze estranee.

Non tirare o piegare eccessivamente il cavo di alimentazione e non collocare oggetti pesanti sopra di esso.

In caso di perdita di gas (come propano, GPL, ecc), ventilare immediatamente il locale senza toccare la spina elettrica.

Non toccare la spina elettrica con le mani bagnate.

Non spegnere l'apparecchio durante l'uso scollegando la spina.

Non inserire dita o corpi estranei; se sostanze estranee, per esempio acqua, penetrano all'interno dell'apparecchio, scollegare la spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

Non colpire o applicare una pressione eccessiva sull'apparecchio.

Non collocare il forno su superﬁci fragili, come un lavello o un oggetto in vetro.

Per la pulizia dell'apparecchio non utilizzare benzene, diuenti o alcol, né dispositivi a vapore o ad alta pressione.

Veriﬁcare che la tensione, la frequenza e la corrente corrispondano alle speciﬁche dell'apparecchio.

Inserire saldamente la spina nella presa di corrente. Non utilizzare un trasformatore, un adattatore multipresa né un cavo di prolunga.

Non agganciare il cavo elettrico a oggetti metallici, inserire il cavo elettrico tra gli oggetti o dietro il forno.

Non utilizzare spine, prese di corrente o cavi di alimentazione danneggiati. Se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati, rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

Questi apparecchi non sono intesi per l'uso con timer o telecomando esterni.

Non versare né spruzzare acqua direttamente sul forno.

Non collocare oggetti sopra il forno, al suo interno o sullo sportello.

Non spruzzare sostanze volatili come per esempio insetticida sulla superﬁcie dell'apparecchio.

Controllare che i bambini non giochino con questo apparecchio.

ITALIANO

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ITALIANO

L'apparecchio non è inteso per l'installazione su veicoli, caravan o simili.

Non riporre materiali inﬁammabili all'interno del forno Prestare particolare attenzione durante il riscaldamento di cibi o bevande contenenti sostanze alcoliche poiché i vapori d'alcol potrebbero entrare in contatto con le pareti calde del forno.

L'installazione del forno a microonde è consentita solo su un banco o un piano di lavoro. Non è consentita l'installazione a incasso. (Solo modello da tavolo)

AVVERTENZA: L'apparecchio e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. Senza una costante supervisione da parte di un adulto, i bambini di età inferiore agli 8 anni devono essere tenuti lontani dall'apparecchio.

AVVERTENZA: I bambini possono utilizzare il forno senza la supervisione di un adulto solo dopo averli istruiti sulle procedure di sicurezza e i rischi connessi a un uso improprio dell’apparecchio.

Questo apparecchio non è inteso per l’uso da parte di persone (bambini di età inferiore agli 8 anni inclusi) che abbiano ridotte capacitùà ﬁsiche, sensoriali o mentali, o siano prive di esperienza o conoscenza, a meno che siano state fornite loro istruzioni per un uso sicuro dell'apparecchio e dei pericoli che esso comporta. Non permettere ai bambini di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere svolti da bambini senza la supervisione di un adulto.

AVVERTENZA: Se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiati, il forno non deve essere messo in funzione. L'apparecchiatura potrà essere nuovamente utilizzata solo dopo che un tecnico specializzato avrà apportato le riparazioni necessarie.

Posizionare il forno in una direzione e a un'altezza tali da permettere un facile accesso alla cavità del forno e all'area di controllo.

AVVERTENZA: Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e deve essere eettuata da personale specializzato.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di procedere con la sostituzione della lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.

AVVERTENZA: Liquidi e alimenti non devono essere riscaldati all'interno di contenitori sigillati poiché potrebbero esplodere.

AVVERTENZA: Durante l’uso le parti accessibili possono diventare calde. Per evitare scottature, tenere i bambini lontano dall'apparecchio.

Durante l’uso l’apparecchiatura diventa calda. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

AVVERTENZA: Per evitare scottature, prima della somministrazione il contenuto di biberon e vasetti di alimenti per bambini deve essere agitato o mescolato e la temperatura controllata;

AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata, prestare quindi attenzione quando si maneggia il contenitore; per evitare tale situazione, dopo lo spegnimento del forno attendere SEMPRE almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il riscaldamento. In caso di ustioni, seguire queste istruzioni di PRIMO SOCCORSO:

• Immergere la parte ustionata in acqua fredda per almeno 10 minuti.

• Coprire con un panno pulito e asciutto.

• Non applicare creme, oli o lozioni.

Questo apparecchio non è adatto all’uso da parte di persone (bambini inclusi) che abbiano ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali, o siano prive di esperienza o conoscenza, a meno che siano state fornite loro istruzioni per l’uso da parte di una persona responsabile della loro sicurezza o che sovrintenda all'uso dell'apparecchio.

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, è necessario attivarlo per 10 minuti con un contenitore d'acqua al suo interno.

Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la presa sia accessibile. Se l'apparecchio genera rumore anomalo, odore di bruciato o fumo, scollegare immediatamente la spina di alimentazione e rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

Durante la modalità pulizia, le superﬁci potrebbero riscaldarsi in modo anomalo; tenere i bambini lontano dall'apparecchio (solo modello con funzione di pulizia)

Prima di attivare la modalità pulizia, rimuovere eventuali fuoriuscite di alimenti, mentre durante la pulizia è possibile lasciare all'interno del forno gli utensili e i recipienti speciﬁcati nel manuale d'uso. (Solo modello con funzione pulizia)

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Una volta terminata l'installazione, l'apparecchio deve poter essere facilmente scollegabile dalla presa di corrente. Per scollegare l'apparecchio, la spina deve essere accessibile oppure deve essere previsto un interruttore sul cavo conforme alle norme vigenti in materia di cablaggi. (Solo modello da incasso.)

ATTENZIONE

Utilizzare solo utensili e recipienti adatti al microonde; NON utilizzare recipienti metallici, servizi da tavola con ﬁniture in oro o argento, spiedi, forchette, ecc. Rimuovere i lacci in carta o plastica dalle buste.

Motivo: Potrebbero generare scintille o archi elettrici in grado di danneggiare il forno.

In caso di cottura di cibi in contenitori di plastica o carta, sorvegliare il forno per evitare possibili principi di incendio del contenitore;

Non utilizzare il forno a microonde per asciugare giornali o indumenti.

Utilizzare tempi di cottura più brevi per porzioni piccole per evitare un surriscaldamento o la bruciatura dei cibi.

In caso di fumo, spegnere o scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica e tenere chiuso lo sportello del forno per evitare di far propagare eventuali ﬁamme;

Pulire il forno regolarmente facendo attenzione a rimuovere ogni residuo di cibo;

Non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell’acqua e tenerli lontani da fonti di calore.

Non cuocere mai le uova con il guscio e non scaldare mai le uova sode con il guscio; potrebbero esplodere, perﬁno al termine del riscaldamento nel microonde; inoltre, non riscaldare bottiglie, barattoli e contenitori sotto vuoto o sigillati, noci in guscio, pomodori ecc.

Non coprire le aperture di ventilazione con un panno o della carta. Questi materiali potrebbero incendiarsi a causa dell’aria calda che fuoriesce dal forno. Il forno potrebbe inoltre surriscaldarsi e di conseguenza spegnersi, rimanendo disattivo ﬁnché avrà raggiunto una temperatura sucientemente bassa.

Per evitare scottature, utilizzare sempre i guanti da forno per estrarre i contenitori dal forno.

Non toccare gli elementi riscaldanti o le pareti interne ﬁno al completo rareddamento del forno.

Mescolare i liquidi durante o al termine del riscaldamento, quindi lasciare riposare per almeno 20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura.

Quando si apre lo sportello del forno, tenersi alla distanza di un braccio per evitare di scottarsi a causa della fuoriuscita di aria calda o vapore.

Non accendere il forno a microonde quando è vuoto. Il forno a microonde si spegnerà automaticamente per 30 minuti a scopo di sicurezza. Lasciare sempre un bicchiere d'acqua all'interno del forno per assorbire l'energia a microonde nell'eventualità che venga acceso accidentalmente senza pietanze all'interno.

Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero graare la superﬁcie e ciò potrebbe provocare la rottura del vetro.

Installare il forno rispettando le distanze indicate in questo manuale (vedere Installazione del forno a microonde)

Fare attenzione quando si collegano altre apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.

CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO (RIFIUTI ELETTRICI ED ELETTRONICI)

(Applicabile nell’Unione Europea e in altri paesi europei con sistema di raccolta dierenziata)

Il marchio riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cua e cavo USB) non devono essere smaltiti con altri riﬁuti domestici al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni all’ambiente o alla salute causati dall’inopportuno smaltimento dei riﬁuti, si invita l’utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riﬁuti e di riciclarli in maniera responsabile per favorire il riutilizzo sostenibile delle risorse materiali.

Gli utenti domestici sono invitati a contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto o l’ucio locale preposto per tutte le informazioni relative alla raccolta dierenziata e al riciclaggio per questo tipo di materiali.

Gli utenti aziendali sono invitati a contattare il proprio fornitore e veriﬁcare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri riﬁuti commerciali.

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INDICE

Uso del manuale di istruzioni ................................................................................ 2

Informazioni di sicurezza ....................................................................................... 2

Legenda dei simboli e delle icone ......................................................................... 2

Precauzioni per evitare l'eventuale esposizione a una quantità eccessiva di

energia a microonde ............................................................................................. 2

Istruzioni di sicurezza importanti ........................................................................... 3

Corretto smaltimento del prodotto (riﬁuti elettrici ed elettronici) .............................. 5

Guida di riferimento rapida .................................................................................... 6

Impostazione della modalità risparmio energia ...................................................... 7

ITALIANO

Pannello di controllo ............................................................................................. 7

Forno .................................................................................................................... 8

Accessori ............................................................................................................. 8

Installazione del forno a microonde ....................................................................... 9

Impostazione dell’orologio .................................................................................... 9

Veriﬁca del funzionamento corretto del forno a microonde .................................... 10

Funzionamento del forno a microonde .................................................................. 10

Istruzioni in caso di dubbi o problemi .................................................................... 11

Cottura/Riscaldamento ......................................................................................... 11

Livelli di potenza e modiﬁche dei tempi ................................................................. 12

Interruzione della cottura ....................................................................................... 12

Regolazione del tempo di cottura.......................................................................... 12

Uso della funzione cottura automatica .................................................................. 13

Uso della funzione riscaldamento automatico ....................................................... 14

Uso della funzione scongelamento ........................................................................ 15

Uso della funzione di cottura a vapore (CE107FTP) .............................................. 16

Impostazioni della cottura a vapore manuale ......................................................... 16

Uso del piatto doratore (CE107FT/CE107FTP) ...................................................... 18

Impostazione del piatto doratore (CE107FT/CE107FTP) ....................................... 18

Disattivazione dei segnali acustici ......................................................................... 19

Blocco di sicurezza del forno a microonde ............................................................ 19

Uso della funzione cottura con sensore ................................................................ 20

Impostazione cottura con sensore ........................................................................ 20

Cottura a più fasi .................................................................................................. 22

Preriscaldamento rapido del forno ........................................................................ 23

Cottura per convezione......................................................................................... 24

Scelta degli accessori ........................................................................................... 24

Grigliatura ............................................................................................................. 25

Combinazione microonde e grill ............................................................................ 25

Combinazione di microonde e convezione ............................................................ 26

Guida ai materiali per la cottura ............................................................................. 27

Guida alla cottura ................................................................................................. 28

Pulizia del forno a microonde ................................................................................ 38

Conservazione e riparazione del forno a microonde .............................................. 38

Speciﬁche tecniche............................................................................................... 39

GUIDA DI RIFERIMENTO RAPIDA

Per cuocere il cibo.

1. Collocare il cibo nel forno. Premere il tasto Microonde.

2. Premere il tasto Microonde ﬁno a quando appare il livello di potenza appropriato.

3. Impostare il tempo di cottura desiderato ruotando la manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato: Inizia la cottura del cibo.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale

acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Per aggiungere ulteriori 30 secondi.

Lasciare il cibo nel forno. Premere +30s una o più volte; a ogni pressione del tasto verranno aggiunti ulteriori 30 secondi di tempo.

Per scongelare i cibi.

1. Collocare il cibo surgelato nel forno. Premere il tasto Scongelamento.

2. Selezionare la categoria di alimento desiderata premendo il tasto Scongelamento.

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3. Selezionare il peso ruotando la manopola.

PANNELLO DI CONTROLLO

4. Premere il tasto Start/+30s (

Risultato: Inizia lo scongelamento del cibo.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale

acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

IMPOSTAZIONE DELLA MODALITÀ RISPARMIO ENERGIA

Il forno dispone della modalità Risparmio energia. Questa funzione consente di ridurre il consumo energetico quando il forno è inattivo.

• Premere il tasto Stop/Eco (

• Per disattivare la modalità Risparmio energia, è suciente

aprire lo sportello; il display si illumina e viene visualizzato l’orario corrente. Il forno è pronto per l'uso.

1. DISPLAY

2. TASTO SCONGELAMENTO

3. TASTO COTTURA AUTOMATICA

4. TASTO MICROONDE

5. TASTO MODALITA' CONVEZIONE

6. TASTO GRILL

7. TASTO STOP/ECO

8. TASTO IMPOSTAZIONE

OROLOGIO

9. TASTO COTTURA CON SENSORE

ITALIANO

10. TASTO FUNZIONE

RISCALDAMENTO AUTOMATICO

11. TASTO PRERISCALDAMENTO

RAPIDO

12. TASTO

MICROONDE+CONVEZIONE

13. TASTO MICROONDE+GRILL

14. MANOPOLA

(PESO/PORTATA/TEMPO)

15. TASTO START/+30s

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FORNO

1 2 3

ITALIANO

5 6

1. MANIGLIA DELLO SPORTELLO

2. FORI DI VENTILAZIONE

ELEMENTO RISCALDANTE

4. FORI DI VENTILAZIONE

CHIUSURE DELLO SPORTELLO

6. SPORTELLO

8 9 10 117

7. PIASTRA GIREVOLE

8. ACCOPPIATORE

9. ANELLO DELLA PARTE GIREVOLE

10. FORI DEI CIRCUITI DI SICUREZZA

11. PANNELLO DI CONTROLLO

ACCESSORI

A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile utilizzare in vari modi.

1. Accoppiatore, da collocare sull’albero motore alla base del forno. Scopo: L’accoppiatore permette la rotazione della

piastra girevole.

2. Anello della parte girevole, da collocare al centro del forno. Scopo: L’anello della parte girevole supporta la

piastra girevole.

3. Piastra girevole, da collocare sull’anello della parte girevole. L’elemento di montaggio centrale deve essere posto sull’accoppiatore. Scopo: La piastra girevole è la superﬁcie di cottura

principale. Può essere facilmente smontata per la pulizia.

4. Ripiano superiore, ripiano inferiore, da collocare sulla piastra girevole. Scopo: I ripiani metallici possono essere

utilizzati per cucinare due piatti contemporaneamente. Un piatto piccolo può essere collocato sulla piastra girevole e un secondo piatto sul ripiano. I ripiani

metallici possono essere utilizzati con il grill, in modalità convezione e per la cottura combinata.

5. Piatto doratore, da collocare sulla piastra girevole.

(solo CE107FT/CE107FTP) Scopo: Quando si utilizza la cottura a microonde

oppure una combinazione di grigliatura, il piatto doratore consente di rosolare la parte inferiore degli alimenti e di mantenere croccante la pasta di torte e pizze.

6. Recipiente per la cottura a vapore, (solo CE107FTP) Scopo: Utilizzare il recipiente di plastica per la

cottura a vapore quando si usa la funzione Vapore.

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INSTALLAZIONE DEL FORNO A MICROONDE

Posizionare il forno su una superﬁcie piana a 85 cm dal pavimento. La superﬁcie deve essere abbastanza solida da sopportare in sicurezza il peso del forno.

1. Quando si installa il forno, è necessario garantire una

ventilazione adeguata lasciando almeno 10 cm di spazio sul retro e sui lati, e 20 cm di spazio sopra.

85 cm dal pavimento

2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio presenti all’interno

del forno. Installare l’anello della parte girevole e la piastra girevole. Controllare che la piastra girevole ruoti liberamente.

3. Il forno a microonde deve essere posizionato in modo che la presa sia

accessibile.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito con un cavo o un insieme speciali disponibili presso il costruttore o un centro assistenza. Per motivi di sicurezza, inserire il cavo in una presa CA a 3 pin da 230 Volt, 50Hz, con messa a terra. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, sostituirlo.

Non installare il forno a microonde in ambienti caldi o umidi, ad esempio vicino a forni tradizionali o caloriferi. Osservare scrupolosamente le speciﬁche relative alla corrente di alimentazione. Le eventuali prolunghe devono avere le stesse speciﬁche dei cavi forniti con l’apparecchiatura. Pulire l’interno del forno e le guarnizioni dello sportello con un panno umido prima di utilizzare l’apparecchiatura per la prima volta.

20 cm

sopra

10 cm

dietro

10 cm di

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO

Il forno a microonde dispone di un orologio incorporato. Quando l’apparecchio è collegato all’alimentazione elettrica, sul display vengono visualizzate automaticamente le cifre “:0”, “88:88” o “12:00”. Impostare l’ora corrente. L’ora può essere visualizzata in formato a 12 o 24 ore. E’ necessario impostare l’orologio:

• quando si installa per la prima volta il forno a microonde

lato

• dopo una interruzione della corrente elettrica

Ricordare di reimpostare l’orologio quando si passa dall’ora solare all’ora legale e viceversa.

1. Per visualizzare l’ora...

nel formato a 24 ore nel formato a 12 ore

Quindi, premere il tasto ...

Una volta Due volte

2. Per impostare l’ora, ruotare la manopola.

3. Premere il tasto

4. Per impostare i minuti, ruotare la manopola.

5. Quando appare l’ora esatta, premere il tasto

per avviare

l’orologio. Risultato: L’ora verrà visualizzata quando il forno

a microonde non è in uso.

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VERIFICA DEL FUNZIONAMENTO CORRETTO DEL FORNO A MICROONDE

La seguente semplice procedura consente di veriﬁcare il corretto funzionamento del forno. In caso di dubbi, consultare la sezione “Istruzioni in caso di dubbi o problemi” a pagina.

Il forno deve essere collegato a una presa a muro appropriata. La piastra girevole deve essere collocata correttamente all’interno del forno. Se non si utilizza il livello massimo di potenza (100 % - 900 W),

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l’acqua impiegherà più tempo a bollire.

Aprire lo sportello del forno tirando la maniglia dello sportello verso destra. Collocare un bicchiere d’acqua sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.

Premere il tasto Start/+30s ( di 4 o 5 minuti premendo il tasto Start/+30s ( ) per il numero appropriato di volte.

Risultato: L’acqua verrà riscaldata per 4 o

5 minuti. Quindi comincerà a bollire.

) e impostare un tempo

FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modiﬁcarne la forma o il colore. E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:

• Scongelare

• Riscaldare

• Cuocere

Principi di cottura

1. Le microonde generate dal magnetron vengono riﬂesse all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole. Ciò permette di cuocere gli alimenti in modo uniforme.

2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti ﬁno a una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano che il calore si disperde all’interno degli alimenti.

3. Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato e delle proprietà degli alimenti:

• Quantità e densità

• Contenuto di acqua

• Temperatura iniziale (refrigerato o meno)

Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo speciﬁcati nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al ﬁne di garantire:

• Una cottura uniforme degli alimenti, anche nella parte centrale

• Una temperatura uniforme in ogni parte dell’alimento

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ISTRUZIONI IN CASO DI DUBBI O PROBLEMI

La familiarizzazione con una nuova apparecchiatura richiede sempre un po’ di tempo. Se si dovesse veriﬁcare uno dei problemi indicati di seguito, provare le soluzioni suggerite. In questo modo, è possibile risparmiare tempo ed evitare inutili chiamate al centro assistenza.

Le circostanze indicate di seguito sono assolutamente normali.

• Formazione di condensa all’interno del forno

• Flussi d’aria intorno allo sportello e al telaio esterno

• Riﬂessi luminosi intorno allo sportello e al telaio esterno

• Fuoriuscita di vapore intorno allo sportello o dalle aperture di ventilazione

Il cibo non si cuoce

• Avete impostato correttamente il timer e avete premuto il tasto Start/+30s (

• Lo sportello è chiuso?

• Il circuito elettrico è stato sovraccaricato causando la bruciatura di un fusibile o l’attivazione di un interruttore di sicurezza?

Il cibo è cotto troppo o troppo poco

• E' stato impostato il tempo di cottura appropriato per quel tipo di alimento?

• E' stato scelto il livello di potenza appropriato?

Scintille e crepitii all’interno del forno (archi elettrici)

• E' stato usato un piatto con ﬁniture in metallo?

• Sono state lasciate forchette o altri utensili in metallo all’interno del forno?

• Un foglio di alluminio è collocato troppo vicino alle pareti interne del forno?

Il forno causa interferenze alla ricezione radiotelevisiva

• Quando il forno è in funzione, possono veriﬁcarsi lievi interferenze nella ricezione delle apparecchiature radio e tv. Ciò è normale.

• Soluzione: Installare il forno lontano da antenne, radio e televisioni.

• Se l’interferenza è rilevata dal microprocessore del forno, è necessario reimpostare il display.

• Soluzione: Scollegare il cavo di alimentazione e ricollegarlo. Reimpostare l'ora.

Il messaggio “E - 24"

• Il messaggio "E - 24" viene automaticamente attivato prima che il forno a microonde si surriscaldi. Se appare il messaggio "E - 24", premere il tasto "Stop/Annulla" per passare in modalità di inizializzazione.

Se le istruzioni precedenti non consentono di risolvere il problema, contattare il locale centro assistenza clienti SAMSUNG. In questo caso, è necessario procurarsi le seguenti informazioni:

• Modello e numero di serie, in genere stampati sul retro del forno

• Dettagli sulla garanzia

• Una chiara descrizione del problema

Quindi contattare il proprio rivenditore o il servizio assistenza di SAMSUNG.

COTTURA/RISCALDAMENTO

La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi.

Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno incustodito.

Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello. Non accendere mai il forno a microonde quando è vuoto.

1. Premere il tasto Microonde( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:

(modalità microonde)

2. Selezionare il livello di potenza premendo il tasto Microonde ﬁno a quando appare il valore appropriato. Per

informazioni dettagliate, consultare la tabella dei livelli di potenza.

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola. Risultato: Verrà visualizzato il tempo di cottura.

4. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato: La spia del forno si accende e la piastra

inizia a ruotare. Inizia la cottura del cibo al cui termine:

• Verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Per conoscere il livello di potenza del forno, premere il tasto Microonde. Se si desidera modiﬁcare il livello di potenza durante la cottura, premere il tasto Microonde due o più volte, in modo da selezionare il livello di potenza desiderato.

Avvio rapido:

Se si desidera riscaldare un piatto per un tempo limitato alla potenza massima (900 W), è suciente premere il tasto Start/+30s ( del tasto verranno aggiunti 30 secondi di tempo di cottura. Il forno si avvia immediatamente.

); a ogni pressione

ITALIANO

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Page 12

LIVELLI DI POTENZA E MODIFICHE DEI TEMPI

I livelli di potenza consentono di modiﬁcare la quantità di energia generata e quindi il tempo necessario per il riscaldamento o la cottura, a seconda del tipo di alimento. E’ possibile scegliere tra sei livelli di potenza.

Livello di potenza Percentuale Uscita

ALTO 100 % 900 W

MEDIO ALTO 67 % 600 W

ITALIANO

MEDIO 50 % 450 W

MEDIO BASSO 33 % 300 W

SCONGELAMENTO 20 % 180 W

BASSO 11 % 100 W

I tempi di cottura forniti nelle ricette e in questo manuale corrispondono al livello di potenza indicato.

Se si seleziona

Livello di potenza più alto Livello di potenza più basso

Il tempo di cottura sarà...

Diminuito Aumentato

INTERRUZIONE DELLA COTTURA

E’ possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per:

• Controllare il cibo

• Girare il cibo o mescolarlo

• Lasciare il cibo a riposo

Per arrestare la cottura... Operazione da eseguire

Temporaneamente Aprire lo sportello.

Risultato: La cottura si interrompe.

Per riprendere la cottura, chiudere lo sportello e premere il tasto Start/+30s ( ).

Completamente

Premere il tasto Stop/Eco ( ).

Risultato: La cottura si interrompe.

Per annullare le impostazioni di cottura, premere nuovamente il tasto Stop/Eco ( ).

REGOLAZIONE DEL TEMPO DI COTTURA

Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto +30s una volta per ogni 30 secondi aggiuntivi.

• Controllare in qualsiasi momento come procede la cottura aprendo lo sportello.

• Aumento del tempo di cottura restante

Per aumentare il tempo di cottura, premere il tasto Start/+30s ( ) una volta per ogni 30 secondi che si desidera aggiungere.

• Esempio: per aggiungere tre minuti, premere il tasto Start/+30s ( ) sei volte.

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USO DELLA FUNZIONE COTTURA AUTOMATICA

Le quattro funzioni di Cottura automatica ( ) consentono di utilizzare alcuni tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile impostare le dimensioni della portata ruotando la manopola.

Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.

Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Cottura automatica (

2. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

premendo il tasto Cottura automatica( descrizione delle varie impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.

3. Selezionare le dimensioni della portata ruotando la manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s (

Risultato: I cibi verranno cotti in base

all’impostazione pre-programmata selezionata.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

). Per una

La tabella seguente illustra i vari programmi di cottura automatica, con quantità, tempo di riposo e consigli vari. I programmi 1 e 2 funzionano solo con l’energia a microonde. Il programma 3 si avvale di una combinazione di microonde e griglia. Il programma 4 si avvale di una combinazione di microonde e convezione.

Codice Alimento Dimensione

1. Verdure crude

2. Patate pelate / bollite

3. Pesce arrosto

4. Roast Beef/ Agnello arrosto

della portata

200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g

300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g

200-300 g

(1 pezzo)

400-500 g

(2 pezzi)

600-700 g

(3 pezzi)

900-1000 g 1200-1300 g 1400-1500 g

Tempo di riposo

Consigli

2-3 min. Pesare le verdure dopo averle lavate, pulite e

tagliate in pezzi di uguali dimensioni. Collocarle in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua per 200-250 g, 45 ml (3 cucchiai) per 300-450 g e 60-75 ml (4-5 cucchiai) per 500-750 g. Mescolare dopo la cottura. Con quantità maggiori, mescolare una volta durante la cottura.

3 min. Pesare le patate dopo averle pelate, lavate e

tagliate a pezzi di uguali dimensioni. Collocarle in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 45 ml (3 cucchiai) d'acqua per 300-450 g, 60 ml (4 cucchiai) per 500-750 g.

3 min. Spennellare il pesce con olio e aggiungere

erbe e spezie. Collocarle i pesci uno accanto all’altro, con la testa dell’uno accanto alla coda dell’altro, sul ripiano. Girare non appena il forno emette un segnale acustico.

10-15

Spennellare la carne con olio e spezie (solo

min.

pepe, il sale dovrà essere aggiunto dopo la cottura). Collocarla sul ripiano inferiore, con il lato più grasso rivolto verso il basso. Girare quando il forno emette un segnale acustico. Dopo la cottura e durante il periodo di riposo, avvolgere la carne in un foglio di alluminio.

ITALIANO

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USO DELLA FUNZIONE RISCALDAMENTO AUTOMATICO

Le quattro funzioni di Riscaldamento automatico ( ) forniscono alcuni tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile impostare le dimensioni della portata ruotando la manopola.

Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.

Aprire lo sportello. Collocare il cibo al centro della piastra. Chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Riscaldamento automatico (

ITALIANO

2. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

premendo il tasto Riscaldamento automatico ( una descrizione delle varie impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.

3. Selezionare le dimensioni della portata ruotando la manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s (

Risultato: I cibi verranno cotti in base

all’impostazione pre-programmata selezionata.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0”

lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

). Per

La tabella seguente illustra i vari programmi Riscaldamento automatico e Cottura indicando quantità, tempo di riposo e consigli vari. I programmi 1 e 2 funzionano solo con l’energia a microonde. I programmi 3 e 4 si avvalgono di una combinazione di microonde e convezione.

Codice Alimento Dimensione

1. Piatti pronti / confezionati

(congelati)

2. Zuppa / Salsa (congelata)

3. Panini surgelati

(da -18 a 20 °C)

4. Torta surgelata

della portata

300-350 g 400-450 g 500-550 g

200-250 g 300-350 g 400-450 g 500-550 g 600-650 g 700-750 g

100-150 g 200-250 g 300-350 g 400-450 g

200-300 g 400-500 g 600-700 g

800-900 g 1000-1100 g 1200-1300 g

Tempo di riposo

Consigli

3 min. Collocare su un piatto di ceramica e coprire

con pellicola per forno a microonde. Questo programma è adatto a portate composte da tre alimenti (ad esempio, carne con salsa, verdure e contorno come patate, riso o pasta).

2-3 min. Versare in una fondina da zuppa in ceramica

o in una scodella e coprire con un coperchio di plastica durante il riscaldamento. Quando il forno emette un segnale acustico (il forno è ancora in funzione ma si arresta all'apertura dello sportello), mescolare. Mescolare prima e dopo il tempo di riposo.

3-5 min. Collocare da 2 a 6 panini surgelati (-18 °C) in

cerchio sul ripiano inferiore. Distribuire 8 panini surgelati collocandone 4 sul ripiano inferiore e 4 su quello superiore. Questo programma è adatto per prodotti di panetteria surgelati di piccole dimensioni, come panini, ciabatte e piccole baguette.

5-25 min Se la torta surgelata è intera, collocarla al

centro del piatto; nel caso di fette, disporle in cerchio sul ripiano inferiore. Collocare il ripiano sulla piastra girevole in forno. Grazie alla convezione, il dolce verrà riscaldato ﬁno a diventare croccante. Questo programma è adatto per torte (rotonde) e fette di torta, torte di frutta con granella, torte alla frutta o ai semi di papavero. Non è adatto per torte con farcitura alla crema e ricoperte al cioccolato.

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USO DELLA FUNZIONE SCONGELAMENTO

La funzione Scongelamento ( ) consente di scongelare carni, pollame, pesce, pane, dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati automaticamente. E' suciente selezionare il programma e il peso.

Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.

Aprire lo sportello. Posizionare il cibo surgelato su un piatto di ceramica e collocarlo al centro della piastra girevole. Chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Scongelamento (

2. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

premendo il tasto Scongelamento ( descrizione delle varie impostazioni pre-programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.

3. Selezionare le dimensioni della portata ruotando la

manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato:

• Il cibo inizia a scongelarsi.

• Durante lo scongelamento, il forno emetterà un segnale acustico per ricordare di girare gli alimenti.

5. Premere di nuovo il tasto Start/+30s (

scongelamento. Risultato: A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale

acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

E' anche possibile scongelare il cibo manualmente. Per eseguire questa operazione, selezionare la funzione Microonde con un livello di potenza di 180 W. Per ulteriori dettagli, consultare la sezione “Scongelamento” a pagina 33.

). Per una

) per terminare lo

La tabella seguente illustra i vari programmi di scongelamento, con quantità, tempo di riposo e consigli vari. Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione. Collocare la carne, il pollame o il pesce su un piatto piano in vetro o un piatto in ceramica, disporre pane e dolci su carta da cucina.

Codice Alimento Dimensione

della portata

1. Carne 200-2000 g 20-90 min. Proteggere i bordi con un foglio di alluminio.

2. Pollame 200-2000 g 20-90 min. Proteggere le zampe e la punta delle ali con un

3. Pesce 200-2000 g 20-80 min. Proteggere la coda del pesce con un foglio di

4. Pane/Dolci 125-1000 g 10-60 min. Posizionare il pane orizzontalmente su carta

5. Frutta 100-600 g

Tempo di riposo

5-20 min. Distribuire la frutta uniformemente su un piatto

Consigli

Girare la carne quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto a manzo, agnello, maiale, bistecche, costolette e carne tritata.

foglio di alluminio. Girare quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per polli interi o in porzioni.

alluminio. Girare il pesce quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per pesci interi o ﬁletti di pesce.

da cucina e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. Collocare il dolce su un piatto di ceramica e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. (Il forno continua a funzionare e si arresta quando si apre lo sportello.) Questo programma è adatto per ogni tipo di pane, aettato o intero, oltre che per panini e baguette. Disporre i panini in cerchio. Questo programma è adatto per ogni tipo di dolce, biscotti, torte al formaggio e pasta sfoglia. Non è adatto per crostate, torte di frutta e crema né per dolci ricoperti al cioccolato.

piano in vetro. Questo programma è adatto per ogni tipo di frutta.

ITALIANO

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USO DELLA FUNZIONE DI COTTURA A VAPORE (CE107FTP)

Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a vapore quando si usa la funzione Vapore puro. Collocare il recipiente di plastica per la cottura a vapore al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Microonde (

2. Selezionare il livello di potenza adeguato premendo il tasto

ITALIANO

Microonde (

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s( Risultato: Inizia la cottura del cibo.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Suggerimenti per la cottura a vapore

Elementi del recipiente per cottura a vapore

Piroﬁla Cestello Coperchio

Manipolazione del recipiente per cottura a vapore

IMPOSTAZIONI DELLA COTTURA A VAPORE MANUALE

Alimento Porzione Potenza Tempo

Carcioﬁ 300 g

Verdure crude

Verdure surgelate

(1-2 pezzi)

300 g 900 W 4-5 1-2 Pesare le verdure (per es.

300 g 600 W 7-8 2-3 Collocare le verdure

900 W 5-6 1-2 Lavare e mondare i

(min.)

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

carcioﬁ. Collocarli nella piroﬁla. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone.

Incoperchiare.

ﬁori di broccoli, cavolﬁori, carote, peperoni) dopo averle lavate, mondate e tagliate a pezzi di uguali dimensioni. Collocare il cestello nella piroﬁla. Distribuire le verdure nel cestello. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua. Incoperchiare.

surgelate nel cestello all'interno della piroﬁla. Aggiungere 1 cucchiaio d'acqua.

Incoperchiare. Mescolare bene dopo la

cottura e il tempo di riposo.

Piroﬁla + coperchio Piroﬁla + cestello + coperchio

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Alimento Porzione Potenza Tempo

(min.)

Tempo di riposo

Istruzioni

(min.)

Filetti di pesce fresco

300 g 1a fase:

900 W

2a fase:

450 W

1-2 1-2 Lavare e preparare i ﬁletti

di pesce, come pollack,

5-6

scorfano o salmone. Spruzzarli con succo di limone. Collocare il cestello nella piroﬁla.

Disporre i ﬁletti uno accanto all'altro. Aggiungere 100 ml di acqua fredda. Incoperchiare.

Petto di pollo

300 g 1a fase:

900 W

2a fase:

600 W

1-2 1-2 Sciacquare e preparare i

petti di pollo. Incidere 2-3

7-8

volte con la punta di un coltello. Collocare il cestello nella piroﬁla. Disporre i petti di pollo uno accanto all'altro. Aggiungere 100 ml di acqua fredda. Incoperchiare.

Riso 250 g 900 W 15-18 5-10 Versare il riso parboiled

nella piroﬁla. Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Incoperchiare.

Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti il riso bianco, per 10 minuti il riso integrale.

Patate in camicia

500 g 900 W 7-8 2-3 Pesare e mondare le

patate e collocarle nella piroﬁla. Aggiungere 3 cucchiai d'acqua. Incoperchiare.

Alimento Porzione Potenza Tempo

(min.)

Stufato

400 g 600 W 5-6 1-2 Collocare lo stufato nella

(congelato)

Gnocchi

150 g 600 W 1-2 2-3 Inumidire la parte

di pasta lievitata surgelati con ripieno di marmellata

Composta

250 g 900 W 3-4 2-3 Pesare la frutta fresca (per

di frutta

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

piroﬁla. Incoperchiare. Mescolare bene prima del tempo di riposo.

superiore di ognuno con una spennellata di acqua fredda. Disporre 1-2 gnocchi surgelati uno accanto all'altro nel cestello. Inserire il cestello nella piroﬁla. Incoperchiare.

es. mele, pere, prugne, albicocche, mango o ananas) dopo averle pelate, lavate e tagliate in pezzi di uguali dimensioni. Collocarla nella piroﬁla. Aggiungere 1-2 cucchiai d'acqua e 1-2 cucchiai di zucchero. Incoperchiare.

ITALIANO

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USO DEL PIATTO DORATORE (CE107FT/CE107FTP)

In genere, quando si utilizza la modalità grill o microonde nei forni a griglia/ convezione alcuni alimenti, come ad esempio prodotti di pasticceria e pizze, tendono a rimanere umidi sul lato inferiore. L’uso del piatto doratore consente di ottenere una doratura uniforme e croccante.

Il piatto doratore può essere utilizzato anche con pancetta, uova, salsicce, ecc. Prima di utilizzare il piatto doratore, è necessario preriscaldarlo selezionando la

modalità combinata per un tempo da 3 a 5 minuti:

• Combinazione di convezione (220 °C) e microonde. (livello di potenza di 600 W)

ITALIANO

• Combinazione grill e microonde. (livello di potenza di 600 W)

1. Preriscaldare il piatto doratore, come spiegato in precedenza.

• Utilizzare sempre guanti da forno, poiché il piatto diventerà molto caldo.

2. Se si sta cucinando uova con pancetta, ungere il piatto in modo da dorare bene

gli alimenti.

3. Collocare gli alimenti sul piatto doratore.

• Non collocare recipienti non resistenti al calore sul piatto doratore (ad

esempio scodelle in plastica).

4. Collocare il piatto doratore sulla piastra girevole o sul ripiano inferiore del forno a

microonde.

• Non collocare mai il piatto doratore nel forno senza la piastra girevole.

5. Premere il tasto Microonde+Grill (

6. Selezionare il livello di potenza adeguato premendo il tasto Microonde+Grill (

7. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

8. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato: Inizia la cottura del cibo.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Pulizia del piatto doratore

Il modo migliore per pulire il piatto doratore è quello di lavarlo con acqua calda e detersivo, e di sciacquarlo con acqua pulita. Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero danneggiarne la superﬁcie.

Poiché il piatto presenta uno strato di Teﬂon, l’uso inappropriato potrebbe danneggiarlo.

• Non tagliare mai gli alimenti direttamente sul piatto. Rimuovere gli alimenti dal

piatto prima di aettarli.

• Girare gli alimenti preferibilmente con una spatola in plastica o in legno.

IMPOSTAZIONE DEL PIATTO DORATORE (CE107FT/CE107FTP)

Si consiglia di preriscaldare il piatto doratore direttamente sulla piastra girevole. Preriscaldare il piatto doratore utilizzando la funzione 600W + Grill per 5 min. quindi seguire i tempi e le istruzioni fornite nella tabella.

Alimento Quantità Tempo di pre-

Pancetta 4-6 fette 13-15 450 W +

Pomodori grigliati

Omelette 300 g 3-4 450 W +

riscaldamento (min.)

200 g 3 300 W +

Modalità di cottura

220 °C

Grill

Tempo

Consigli di cottura (min.)

- Preriscaldare il piatto doratore. Collocare le fette una accanto

all'altra sul piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano superiore.

3-4 Preriscaldare il piatto doratore.

Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli di formaggio. Disporli in cerchio sul piatto e collocare quest’ultimo sul ripiano superiore.

3½-4½ Sbattere 3 uova, aggiungere

2 cucchiai di latte, erbe e spezie. Tagliare un pomodoro a cubetti. Preriscaldare il piatto doratore, disporre i cubetti di pomodoro sul piatto, aggiungere le uova sbattute e ricoprire con 50 g di formaggio grattugiato. Collocare il piatto sul ripiano superiore.

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Alimento Quantità Tempo di pre-

Verdure grigliate

Mini involtini primavera surgelati

Pizza surgelata

Baguette (surgelate)

Bocconcini di pollo (surgelati)

300-400 g 4-5 600 W +

riscaldamento (min.)

250 g 3-4 450 W +

250 g 2-3 1a fase:

250 g 3-4 300 W +

250 g 4 600 W +

Modalità di cottura

Grill

300 W +

220 °C

2a fase:

Solo grill

Grill

200 °C

Grill

Tempo

Consigli di cottura (min.)

7-8 Preriscaldare il piatto doratore

e ungerlo con un cucchiaio

di olio. Collocare sul piatto

le verdure tagliate a fette, ad

esempio peperoni, cipolle,

zucchine e funghi.

Collocare il piatto doratore sul

ripiano superiore.

1a fase:

Preriscaldare il piatto doratore.

6-7

Distribuire uniformemente gli

involtini primavera sul piatto.

Collocare il piatto sul ripiano

2a fase:

inferiore.

5-6

6-8 Preriscaldare il piatto doratore.

Disporre la pizza surgelata sul

piatto doratore.

Collocare il piatto doratore sul

ripiano superiore.

10-12 Preriscaldare il piatto doratore.

Disporre due baguette

surgelate, farcite per esempio

con verdura, prosciutto e

formaggio, e collocare il piatto

sul ripiano inferiore.

6-7 Preriscaldare il piatto doratore.

Ungere il piatto doratore con

un cucchiaio d'olio e disporvi i

bocconcini di pollo. Collocare

il piatto doratore sul ripiano

superiore. Girare dopo 4-5

minuti.

DISATTIVAZIONE DEI SEGNALI ACUSTICI

E' possibile disattivare il segnale acustico in qualsiasi momento.

1. Premere contemporaneamente i tasti

e .

Risultato:

• Viene visualizzata la seguente indicazione:

• Il forno non emette più un segnale acustico ogni volta che si preme un tasto.

2. Per riattivare la segnalazione acustica, premere di nuovo

contemporaneamente i tasti

e .

Risultato:

• Viene visualizzata la seguente indicazione:

• Il forno funziona nuovamente con la segnalazione acustica attivata.

BLOCCO DI SICUREZZA DEL FORNO A MICROONDE

Il forno a microonde è dotato dello speciale programma Sicurezza per bambini che permette di “bloccare” il forno per evitarne l'accensione accidentale. Il forno può essere bloccato in qualsiasi momento.

1. Premere contemporaneamente i tasti Risultato:

• Il forno è bloccato (è impossibile selezionare alcuna funzione)

• Il display visualizza “L”.

e .

ITALIANO

2. Per sbloccare il forno, premere di nuovo

contemporaneamente i tasti

e .

Risultato: Il forno può quindi essere utilizzato

normalmente.

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USO DELLA FUNZIONE COTTURA CON SENSORE

Le otto funzioni della modalità Cottura con sensore includono/forniscono tempi di cottura preprogrammati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile regolare la categoria di cottura con sensore ruotando la manopola. Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.

Utilizzare solo piatti adatti al forno a microonde.

1. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

ITALIANO

premendo una o più volte il tasto Cottura con sensore ( ). (Fare riferimento alla tabella a lato.)

2. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato: Inizia la cottura del cibo. Una volta

terminata:

1) Il forno emette quattro segnali acustici.

2) Il segnale di promemoria di ﬁne cottura viene ripetuto 3 volte (una al minuto).

3) Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.

Utilizzare solo recipienti adatti al forno a microonde.

Se la temperatura interna supera i 60 °C, sul display compare la scritta “hot” (caldo) e la ventola si attiva per 3 minuti. Non sarà possibile utilizzare il tasto Cottura con sensore ﬁnché la temperatura del forno non si abbasserà a sucienza per consentire un uso del sensore in sicurezza.

Se durante questa operazione lo sportello viene aperto o viene premuto il tasto Stop/Eco, sul display apparirà il messaggio “E-15”. Premendo nuovamente il tasto Stop/Eco, il messaggio “E-15” non sarà più visibile a display.

IMPOSTAZIONE COTTURA CON SENSORE

La seguente tabella presenta 8 programmi di cottura con sensore. La tabella fornisce quantità per alimento, tempi di riposo e consigli. All'avio del programma vengono calcolati automaticamente i tempi di cottura e i livelli di potenza. Il processo di cottura viene controllato direttamente dal sensore. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

Codice Alimento Dimensione

1 Bevande

(caè, latte, tè, acqua a temperatura ambiente)

2 Broccoli,

ﬁori

3 Carote a

rondelle

della portata

150-250 g

(1 tazza o

1 scodella)

200-500 g 1-2 Sciacquare e mondare la verdura, per

200-500 g 1-2 Sciacquare e mondare la verdura,

Tempo di riposo (min.)

1-2 Versare il liquido (a temperatura

ambiente) nella tazza o nella scodella in ceramica. Scaldare senza coperchio.

Collocare al centro della piastra girevole. Lasciarle riposare nel forno. Mescolare prima e dopo il periodo di riposo. Fare attenzione quando si estraggono le tazze dal forno (vedere le istruzioni di sicurezza per i liquidi).

esempio broccoli, separandone i ﬁori. Disporli uniformemente in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 30-45 ml (2-3 cucchiai) d'acqua.

Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.

Questo programma è adatto alla cottura di broccoli, oltre che di zucchine, melanzane, zucca o peperoni a fette.

come per esempio carote, tagliandole a rondelle delle stesse dimensioni. Collocarle in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 30-45 ml (2-3 cucchiai) d'acqua.

Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.

Questo programma è adatto alla cottura di carote, cavolﬁori o cavolo rapa a fette.

Consigli

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Codice Alimento Dimensione

4 Patate in

camicia

5 Pizza

surgelata

6 Lasagne

surgelate

7 Pezzi di

pollo

8 Pollo

arrosto

della portata

200-800 g 2-3 Lavare e mondare le patate, ognuna

300-500 g - Collocare la pizza surgelata sul ripiano

400-800 g 3-4 Collocare le lasagne surgelate su un

200-700 g 2-3 Ungere i pezzi di pollo congelati con

1,0-1,2 kg 4-5 Ungere il pollo congelato con olio e

Tempo di riposo (min.)

Consigli

del peso di circa 200 g. Spennellarle con olio di oliva forandone

la pelle con una forchetta. Collocarle in cerchio sul ripiano inferiore.

Collocare la griglia sulla piastra girevole.

inferiore.

piatto idoneo per la cottura in forno. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.

olio e aggiungere gli aromi. Collocarli con la pelle rivolta verso il basso sul ripiano inferiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Premere il tasto Avvio per continuare la cottura.

aggiungere gli aromi. Collocare il pollo con il petto rivolto

verso il basso al centro del ripiano inferiore. Girare non appena il forno emette un segnale acustico. Premere il tasto Avvio per continuare la cottura.

Istruzioni per la cottura con sensore automatico

Il sensore automatico consente di cucinare i cibi automaticamente mediante la rilevazione della quantità di gas generati dal cibo durante la cottura.

• Durante la cottura, i cibi rilasciano gas di varia natura. Il sensore

automatico determina il tempo e il livello di potenza idonei alla cottura dei cibi rilevandone i gas emessi, eliminando quindi la necessità di impostare tempi di cottura e livelli di potenza.

• Coprendo il recipiente con il coperchio idoneo o un foglio di pellicola durante la cottura con sensore, il sensore automatico rileverà i gas generati dai cibi una volta che il recipiente sarà saturo di vapore.

• Vicino al termine della cottura, il tempo di cottura rimanente verrà visualizzato con un conto alla rovescia sul display. In questo breve lasso di tempo, mescolare o girare gli alimenti se necessario.

• Prima della cottura con sensore, insaporire i cibi con erbe, spezie o salse. Attenzione, aggiungere sale e zucchero al termine della cottura poiché se aggiunti prima potrebbero lasciare punti scuri sui cibi.

• La funzione Più/Meno consente di incrementare o ridurre il tempo di cottura. Utilizzare questa funzione per regolare il grado di cottura a seconda delle proprie preferenze. Recipienti e coperture adatti alla cottura con sensore.

• Per ottenere una cottura ottimale utilizzando questa funzione, seguire le istruzioni per la selezione del recipiente e del coperchio più adatto come riportato nelle tabelle di questo manuale.

• Utilizzare sempre recipienti per la cottura al microonde coperti da coperchi o pellicola. Se si usa la pellicola, lasciare scoperto un angolo del recipiente per consentire al vapore di fuoriuscire.

• Coprire sempre con il coperchio più appropriato per il recipiente in uso. Se il recipiente non dispone di coperchio, utilizzare la pellicola.

• Riempire i recipienti per la metà della loro capacità.

• Se necessario, mescolare o girare gli alimenti quando si avvicina il termine del ciclo di cottura con sensore, dopo l'inizio del conto alla rovescia sul display.

ITALIANO

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Page 22

Recipienti e coperture adatti alla cottura con sensore

• Per ottenere una cottura ottimale utilizzando questa funzione, seguire le

istruzioni per la selezione del recipiente e del coperchio più adatto come riportato nelle tabelle di questo manuale.

• Utilizzare sempre recipienti per la cottura al microonde coperti da

coperchi o pellicola. Se si usa la pellicola, lasciare scoperto un angolo del recipiente per consentire al vapore di fuoriuscire.

• Coprire sempre con il coperchio più appropriato per il recipiente in uso.

Se il recipiente non dispone di coperchio, utilizzare la pellicola.

ITALIANO

• Riempire i recipienti per la metà della loro capacità.

• Se necessario, mescolare o girare gli alimenti quando si avvicina il

termine del ciclo di cottura con sensore, dopo l'inizio del conto alla rovescia sul display.

Importante

• Dopo l'installazione del forno e il collegamento a una presa elettrica, non

scollegare il cavo di alimentazione. Il sensore del gas necessita di tempo per stabilizzarsi e garantire una cottura ottimale.

• Non è consigliabile utilizzare la funzione di cottura con sensore in modo

continuativo, per esempio cuocendo una pietanza dopo l'altra senza interruzioni.

• Installare il forno in una posizione ben ventilata che garantisca

un'adeguata ventilazione per il rareddamento dell'unità e per assicurare il buon funzionamento del sensore.

• Per evitare risultati poco soddisfacenti, non utilizzare il sensore

automatico nel caso la temperatura ambiente sia troppo alta o troppo bassa.

• Non utilizzare detersivi volatili per la pulizia del forno. I gas emessi da

questi detersivi possono interferire con il funzionamento del sensore.

• Non installare il forno nei pressi di apparecchi che emettono gas

o umidità elevata, poiché ciò potrebbe inﬂuire negativamente sulle prestazioni del sensore automatico.

• Mantenere pulito l'interno del forno. Pulire tutti i residui con un panno

umido. Questo forno è progettato per uso domestico.

COTTURA A PIÙ FASI

Il forno a microonde può essere programmato per la cottura multifase ﬁno a un massimo di tre fasi (le modalità Convezione, Microonde+Convezione e Preriscaldamento rapido non possono essere utilizzate quando si eettua la cottura multifase). Esempio: si desidera scongelare un alimento e cuocerlo senza dover reimpostare il forno al termine di ciascuna fase. E' possibile ad esempio scongelare e cucinare un pollo da 1,8 kg in tre fasi:

• Scongelamento

• Cottura a microonde per 30 minuti

• Grill per 15 minuti

Per prima cosa è necessario eettuare lo scongelamento del cibo. Le modalità Combinazione e Grill possono essere utilizzate solo una volta durante le due fasi rimanenti. Tuttavia, la cottura a microonde può essere utilizzata due volte, a due diversi livelli di potenza.

1. Premere il tasto Scongelamento (

2. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando premendo il tasto Scongelamento (

3. Impostare il peso ruotando la manopola per il

numero di volte appropriato. (1800 g nell'esempio)

4. Premere il tasto Microonde (

5. Premere il tasto Microonde ( livello di potenza adeguato (450 W nell’esempio).

) per selezionare il

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6. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

(30 minuti nell’esempio).

7. Premere il tasto Grill (

8. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

(15 minuti nell’esempio).

9. Premere il tasto Start/+30s (

Risultato: Cottura Start/+30s:

• A ﬁne cottura, verrà emesso

un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

PRERISCALDAMENTO RAPIDO DEL FORNO

Per la cottura in modalità convezione, si consiglia di portare il forno alla temperatura appropriata prima di iniziare la cottura. Quando il forno raggiunge la temperatura richiesta, la mantiene per circa 10 minuti prima di spegnersi automaticamente. Controllare che l’elemento riscaldante sia nella posizione adatta al tipo di cottura richiesto.

1. Premere il tasto Preriscaldamento rapido ( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti indicazioni:

220 °C (temperatura)

2. Premere il tasto Preriscaldamento rapido ( ) una o più volte per impostare la temperatura. (Temperatura: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Premere il tasto Start/+30s (

Risultato: Il forno viene preriscaldato alla

temperatura richiesta.

• Il tempo viene visualizzato per 8 secondi

per la modalità di cottura selezionata e per 2 secondi per la temperatura impostata in sequenza. Per es.) In modalità preriscaldamento rapido a 200 °C

(visualizzato per 8 secondi) (visualizzato per 2 secondi)

• Una volta raggiunta la temperatura richiesta, vengono emessi

6 segnali acustici dopodiché la temperatura viene mantenuta per 10 minuti.

• Dopo 10 minuti, vengono emessi altri 4 segnali quindi il forno

si spegne.

Nel caso in cui la temperatura interna abbia già raggiunto la temperatura preimpostata, vengono emessi 6 segnali acustici quando la temperatura viene mantenuta per 10 minuti.

Per conoscere la temperatura impostata, premere il tasto Preriscaldamento rapido

( ).

ITALIANO

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COTTURA PER CONVEZIONE

La modalità convezione consente di cucinare gli alimenti come in un forno tradizionale. La modalità microonde non viene utilizzata. E' possibile impostare una temperatura da 40 °C a 220 °C, in base a otto livelli preimpostati. Il tempo di cottura massimo è 90 minuti.

Per informazioni su come preriscaldare con rapidità il forno, consultare pagina 23.

• Per toccare i recipienti nel forno, indossare sempre guanti da forno.

• E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.

ITALIANO

Veriﬁcare che l'elemento riscaldante sia in posizione orizzontale e che la piastra girevole sia in posizione. Aprire lo sportello e collocare il cibo sul ripiano inferiore quindi attivare la piastra girevole.

1. Premere il tasto Convezione ( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti

indicazioni:

(modalità convezione)

220 °C (temperatura)

2. Premere il tasto Convezione( ) una o più volte per impostare la temperatura. (Temperatura: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

4. Premere il tasto Start/+30s ( ). Risultato: Inizierà la cottura del cibo:

• Il tempo viene visualizzato per 8 secondi

per la modalità di cottura selezionata e per 2 secondi per la temperatura impostata in sequenza. Per es.) 30 minuti di cottura a 200 °C

(visualizzato per 8 secondi) (visualizzato per 2 secondi)

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0”

lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Per conoscere la temperatura impostata, premere il tasto

Preriscaldamento rapido.

SCELTA DEGLI ACCESSORI

La cottura nella tradizionale modalità convezione richiede l’uso di accessori adatti. Vanno scelti solo quei materiali che si utilizzerebbero con un normale forno.

I contenitori per forno a microonde non sono generalmente adatti per la cottura in modalità Convezione; in particolare, non utilizzare contenitori o piatti in plastica, tazze o tovaglioli di carta, ecc.

Se si utilizza una modalità combinata (microonde e grill o convezione), scegliere solo recipienti adatti sia ai forni a microonde sia ai forni tradizionali.

Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli utensili adatti, consultare la Guida ai materiali per la cottura a pagina 27.

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GRIGLIATURA

Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti con rapidità, senza utilizzare il microonde.

• Per toccare i recipienti nel forno, indossare sempre guanti da forno.

• E’ possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore.

1. Aprire lo sportello e collocare il cibo sul ripiano.

2. Premere il tasto Grill ( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti

• Non è possibile impostare la temperatura del grill.

3. Selezionare il tempo di grigliatura ruotando la manopola.

• Il tempo di grigliatura massimo è 60 minuti.

4. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato: Inizia la grigliatura del cibo.

indicazioni:

(modalità grill)

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

COMBINAZIONE MICROONDE E GRILL

Per cuocere rapidamente e rosolare allo stesso tempo è possibile combinare la cottura a microonde con il grill.

Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti in vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare uniformemente negli alimenti. Per toccare i recipienti all’interno del forno, indossare SEMPRE guanti da forno a causa dell’elevata temperatura che possono raggiungere. E' possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore.

Aprire lo sportello. Collocare il cibo sul ripiano più adatto al tipo di alimento da cuocere. Collocare il ripiano sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Microonde+Grill ( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti

600 W (potenza generata)

2. Selezionare il livello di potenza adeguato premendo il tasto Microonde+Grill ( ) ﬁno a quando appare la potenza desiderata (300-600W).

• Non è possibile impostare la temperatura del grill.

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

• Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.

indicazioni:

(modalità combinata

microonde e grill)

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4. Premere il tasto Start/+30s ( Risultato:

• Inizia la cottura del cibo in modalità

combinata.

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0”

lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

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COMBINAZIONE DI MICROONDE E CONVEZIONE

La cottura combinata utilizza l’energia delle microonde e il riscaldamento tradizionale della modalità convezione. Non è necessario alcun preriscaldamento, dato che l’energia delle microonde è immediatamente disponibile. Esistono vari tipi di alimento che si prestano a una cottura combinata, in particolare:

• Arrosti di carne e pollame

• Torte e dolci

• Piatti di uova e formaggi

Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde. I piatti

ITALIANO

in vetro o ceramica sono ideali in quanto permettono alle microonde di penetrare uniformemente negli alimenti. Per toccare i recipienti all’interno del forno, indossare SEMPRE guanti da forno a causa dell’elevata temperatura che possono raggiungere. E' possibile migliorare la cottura e la rosolatura utilizzando il ripiano inferiore.

Aprire lo sportello. Collocare il cibo sulla piastra girevole; in alternativa, collocarlo sul ripiano inferiore e mettere quest’ultimo sulla piastra girevole. Chiudere lo sportello.

1. Premere il tasto Microonde+Convezione ( Risultato: Vengono visualizzate le seguenti

indicazioni:

(modalità combinata

microonde e convezione)

600 W (potenza generata: passa alla seguente modalità

di temperatura in 2 secondi)

220 °C (temperatura)

2. Selezionare la temperatura premendo il tasto Microonde+Convezione ( ).

(Temperatura: 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)

3. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.

• Il tempo di cottura massimo è 60 minuti.

5. Premere il tasto Start/+30s ( ). Risultato:

• Inizia la cottura del cibo in modalità

combinata.

• Il forno viene riscaldato alla temperatura richiesta, quindi la

cottura a microonde continua ﬁno allo scadere del tempo impostato.

• Il tempo viene visualizzato per 8 secondi per la modalità

di cottura selezionata e per 2 secondi per la temperatura impostata in sequenza. Per es.) 30 minuti di cottura a 200 °C

(visualizzato per 8 secondi) (visualizzato per 2 secondi)

• A ﬁne cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0”

lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.

Per conoscere la temperatura impostata, premere il tasto

Preriscaldamento rapido ( ).

4. Impostare il livello di potenza appropriato premendo il tasto Microonde+Convezione (

) ﬁnché verrà visualizzata la corrispondente potenza generata (600, 450, 300, 180, 100 W).

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GUIDA AI MATERIALI PER LA COTTURA

Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti, senza essere riﬂesse o assorbite dal piatto. Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per la cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde, si possono utilizzare in assoluta sicurezza. La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità all'uso nel forno a microonde.

Materiali per la cottura Adatti per

microonde

Foglio di alluminio

Piatto doratore Porcellana cinese e terracotta

Piatti usa e getta in cartone poliestere

Confezioni tipo fast-food

• Tazze in polistirolo

• Sacchetti di carta o carta di giornale

• Carta riciclata o ﬁniture metalliche

Materiali in vetro

• Piroﬁle da forno e da portata

Commenti

Possono essere utilizzati in piccole quantità

✓ ✗

per impedire che determinate aree vengano cotte eccessivamente. Se il foglio è troppo vicino alla parete del forno, oppure se ne utilizza una quantità eccessiva, potrebbero generarsi archi elettrici.

Non preriscaldare per più di 8 minuti.

✓

Porcellana, terracotta, terracotta porcellanata

✓

e porcellana cinese sono materiali adatti, a meno che non siano decorati con ﬁniture in metallo.

Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in

✓

questi contenitori.

Possono essere utilizzati per riscaldare

✓

gli alimenti. Un riscaldamento eccessivo potrebbe causare la fusione del polistirolo.

Può prendere fuoco.

✗

Può generare archi elettrici.

✗

Possono essere utilizzati, se privi di ﬁniture

✓

in metallo.

Materiali per la cottura Adatti per

• Materiali in vetro ﬁne

• Barattoli in vetro

Metallo

• Piatti

• Lacci per sacchetti da freezer

Carta

• Piatti, tazze, tovaglioli e carta da cucina

• Carta riciclata

Plastica

• Recipienti

• Pellicola per forno a microonde

• Sacchetti da freezer

Carta cerata o resistente ai grassi

: Uso consigliato

✓

: Usare con attenzione

✓✗

: Non sicura

✗

microonde

✓

✗

✓

✗

✓

✓ ✗

✓

Commenti

Possono essere utilizzate per riscaldare alimenti o liquidi. Il vetro fragile potrebbe rompersi o creparsi se riscaldato improvvisamente.

E' necessario rimuovere il coperchio. Adatti solo per riscaldare alimenti o liquidi.

Possono generare archi elettrici.

Per riscaldamento e tempi di cottura ridotti. Possono assorbire l'umidità in eccesso.

Può generare archi elettrici.

Particolarmente se in termoplastica resistente al calore. Alle alte temperature, alcuni altri tipi di plastica potrebbero deformarsi o scolorirsi. Non utilizzare plastica melamminica.

Può essere utilizzata per trattenere l'umidità. Non deve entrare in contatto con gli alimenti. Quando si rimuove la pellicola, prestare attenzione alla fuoriuscita di vapore caldo.

Solo se adatti alla bollitura o alla cottura in forno. Non devono essere a tenuta stagna. Forare con una forchetta, se necessario.

Può essere utilizzata per trattenere l'umidità ed evitare gli schizzi.

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GUIDA ALLA COTTURA

MICROONDE

L’energia delle microonde penetra negli alimenti attratta e assorbita dai liquidi, dal grasso e dagli zuccheri. Le microonde provocano un movimento rapido delle molecole degli alimenti. La frizione causata dal movimento rapido delle molecole produce calore, ed è questo calore che cuoce i cibi.

ITALIANO

COTTURA

Stoviglie per cottura a microonde:

Per essere ecaci, le microonde devono essere in grado di attraversare i materiali utilizzati per la cottura degli alimenti. Le microonde vengono riﬂesse dai metalli, quali acciaio inossidabile, alluminio e rame, ma possono attraversare ceramica, vetro, porcellana e plastica, oltre che carta e legno. Di conseguenza, gli alimenti non vanno mai cotti all’interno di recipienti in metallo.

Alimenti adatti alla cottura a microonde:

Esistono vari tipi di alimenti adatti alla cottura a microonde, come ad esempio verdure fresche o surgelate, frutta, pasta, riso, cereali, fagiolini, pesce e carne. A questi si possono aggiungere salse, creme, zuppe, budini, conserve e chutney. In generale, la cottura a microonde è ideale per ogni alimento normalmente cucinato su un fornello. Ad esempio, fondere burro o cioccolato (vedere il capitolo con suggerimenti, tecniche e consigli).

Copertura durante la cottura

Coprire il cibo durante la cottura è molto importante, dato che l’acqua evaporata si trasforma in vapore che contribuisce al processo di cottura. Gli alimenti possono essere coperti in vari modi, ad esempio con piatti di ceramica, coperchi di plastica o pellicola per microonde.

Tempi di riposo

Dopo la cottura, il tempo di riposo consente alla temperatura di stabilizzarsi e distribuirsi uniformemente all’interno degli alimenti.

Guida alla cottura delle verdure surgelate

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.

Alimento Porzione Potenza Tempo

Spinaci 150 g 600 W 5-6 2-3 Aggiungere 15 ml

Broccoli 300 g 600 W 8-9 2-3 Aggiungere 30

Piselli 300 g 600 W 7-8 2-3 Aggiungere 15 ml

Fagiolini 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Aggiungere 30

Verdure miste (carote/piselli/ granturco)

Verdure miste (alla cinese)

300 g 600 W 7-8 2-3 Aggiungere 15 ml

300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Aggiungere 15 ml

(min.)

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

(1 cucchiaio) di acqua fredda.

ml (2 cucchiai) di acqua fredda.

(1 cucchiaio) di acqua fredda.

ml (2 cucchiai) di acqua fredda.

(1 cucchiaio) di acqua fredda.

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Guida alla cottura di riso e pasta

Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio

(il riso raddoppia in volume durante la cottura). Cuocere incoperchiato Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e burro, quindi lasciare a riposo. Nota: Il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.

Pasta: Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua

bollente, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.

Alimento Porzione Potenza Tempo

Riso bianco (parboiled)

Riso integrale (parboiled)

Riso misto (Bianco e selvaggio)

Granturco misto (riso + grani)

Pasta 250 g 900 W 10-11 5 Aggiungere 1000 ml

250 g 900 W 15-16 5 Aggiungere 500 ml

375 g 17½-18½ Aggiungere 750 ml

250 g 900 W 20-21 5 Aggiungere 500 ml

375 g 22-23 Aggiungere 750 ml

250 g 900 W 16-17 5 Aggiungere 500 ml

250 g 900 W 17-18 5 Aggiungere 400 ml

(min.)

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

di acqua fredda.

di acqua calda.

Guida alla cottura delle verdure

Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un’altra quantità d’acqua. Vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti).

Suggerimento: Tagliare le verdure in pezzi di uguale grandezza. Più

piccoli sono, minore è il tempo di cottura.

Tutte le verdure devono essere cotte utilizzando la massima potenza del microonde (900 W).

Alimento Porzione Tempo

Broccoli 250 g

Cavoletti di Bruxelles

Carote 250 g 4½-5 3 Tagliare le carote a rondelle di uguali

Cavolﬁore 250 g

Zucchine 250 g 4-4½ 3 Tagliare a rondelle le zucchine.

Melanzane 250 g 3½-4 3 Tagliare le melanzane a fette e

Porri 250 g 4-4½ 3 Tagliare i porri a fette sottili.

(min.)

500 g

250 g 6-6½ 3 Aggiungere 60-75 ml (5-6 cucchiai)

500 g

7½-8½

4½-5

7-8

5-5½

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

3 Suddividere in ﬁori di uguale

grandezza. Disporre i gambi verso il centro.

di acqua.

dimensioni.

3 Suddividere in ﬁori di uguale

grandezza. Tagliare i pezzi più grandi a metà. Disporre i gambi al centro.

Aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua oppure una noce di burro. Cuocere ﬁno a quando non saranno ammorbidite.

spruzzarle con 1 cucchiaio di succo di limone.

ITALIANO

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Alimento Porzione Tempo

Funghi 125 g

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Cipolle 250 g 5-5½ 3 Tagliare le cipolle a fette o a metà.

Peperoni 250 g 4½-5 3 Tagliare i peperoni in falde.

Patate 250 g

Cavolo rapa

(min.)

250 g

500 g

250 g 5½-6 3 Tagliare il cavolo rapa a cubetti.

1½-2 2½-3

4-5 7-8

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

3 Lasciare interi i funghi piccoli e

aettare quelli più grandi. Non aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere aromi, sale e pepe. Scolare prima di servire.

Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio) di acqua.

3 Pesare le patate dopo averle pelate,

quindi tagliarle a metà oppure in quattro.

RISCALDAMENTO

Il forno a microonde consente di riscaldare gli alimenti in una frazione del tempo necessario al forno convenzionale. Usare i livelli di potenza e i tempi indicati nella seguente tabella come riferimento. I tempi della tabella si riferiscono a liquidi con una temperatura ambiente compresa tra +18 e +20 °C oppure ad alimenti con una temperatura compresa tra +5 e +7 °C.

Disposizione e copertura

Evitare di riscaldare pezzi di dimensioni troppo grandi, ad esempio tranci di carne per arrosto. Potrebbero cuocersi eccessivamente e seccarsi prima ancora che la parte centrale si sia riscaldata. Si consiglia pertanto di riscaldare pezzi piccoli.

Livelli di potenza e mescolatura

Alcuni alimenti possono essere riscaldati a una potenza di 900 W mentre altri richiedono una potenza di 600 W, 450 W o persino 300 W. Per maggiori informazioni, consultare la tabella. In generale, è consigliabile riscaldare gli alimenti utilizzando un livello di potenza inferiore, per lo meno se si tratta di cibi delicati, grandi quantità oppure di alimenti che tendono a riscaldarsi molto in fretta, come ad esempio i pasticci di carne. Per ottenere i migliori risultati, mescolare bene o girare gli alimenti durante il riscaldamento. Se possibile, mescolare ancora prima di servire. Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno a microonde durante il tempo di riposo. Si consiglia di collocare un cucchiaio di plastica o un tubetto di vetro nel contenitore dei liquidi. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti poiché potrebbero deteriorarsi. E' preferibile utilizzare un tempo di cottura inferiore a quello indicato e aggiungerne successivamente, se necessario.

Tempi di riscaldamento e di riposo

Quando si riscalda il cibo per la prima volta, è utile annotare il tempo impiegato come riferimento futuro. Assicurarsi sempre che gli alimenti siano ben caldi in ogni loro parte. Fare riposare il cibo per un breve periodo dopo averlo riscaldato, in modo da consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Il tempo di riposo consigliato è di 2-4 minuti, a meno che non venga indicato un tempo diverso nella tabella. Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini. Vedere

anche il capitolo con le precauzioni di sicurezza.

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RISCALDAMENTO DI LIQUIDI

Dopo lo spegnimento del forno, attendere sempre almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo il riscaldamento. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile collocare un cucchiaio o un tubetto di vetro nel contenitore del liquido e mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.

RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI

ALIMENTI PER BAMBINI:

Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento! Lasciare riposare 2-3 minuti prima di somministrarli. Mescolare ancora e controllare la temperatura. La temperatura consigliata è compresa tra 30-40 °C.

LATTE PER BAMBINI:

Versare il latte in una bottiglia di vetro sterilizzata. Scaldare senza coperchio. Non riscaldare mai il biberon con la tettarella inserita. La bottiglia potrebbe esplodere a causa del surriscaldamento. Agitare bene prima di mettere a riposo e nuovamente prima di servire! Controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti prima di somministrarli ai bambini. La temperatura consigliata è circa 37 °C.

NOTA:

Gli alimenti per bambini, in particolare, devono essere controllati molto bene per evitare che siano somministrati troppo caldi. Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati nella tabella successiva.

Riscaldamento di alimenti per bambini e latte

Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimento Porzione Potenza Tempo Tempo

Alimenti per bambini (verdure + carne)

Pappe per bambini (cereali + latte + frutta)

Latte per bambini

190 g 600 W 30 sec. 2-3 Svuotare il contenuto

190 g 600 W 20 sec. 2-3 Svuotare il contenuto

100 ml 300 W 30-40 sec. 2-3 Mescolare o agitare bene

200 ml Da 1 min. a

1 min. e

10 sec.

di riposo (min.)

Istruzioni

della confezione in una fondina di ceramica. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura. Lasciare riposare per 2-3 minuti. Prima di servire, mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura.

e versare in una bottiglia di vetro sterilizzata. Collocare al centro della piastra girevole. Cuocere senza coperchio. Agitare bene e lasciare riposare per almeno 3 minuti. Prima di servire, agitare bene e controllare accuratamente la temperatura.

ITALIANO

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Riscaldamento di liquidi e alimenti

Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimento Porzione Potenza Tempo

Bevande (caè, tè e acqua)

ITALIANO

Zuppa (congelata)

Stufato (congelato)

150 ml

(1 tazza)

300 ml

(2 tazze)

450 ml

(3 tazze)

600 ml

(4 tazze)

250 g 350 g 450 g 550 g

350 g 600 W 4½-5½ 2-3 Collocare lo stufato

900 W 1-1½ 1-2 Versare nelle tazze

900 W 2½-3

(min.)

2-2½

3-3½

3½-4

3-3½ 3½-4 4½-5

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

e riscaldare senza coprire: 1 tazza al centro, 2 tazze una di fronte all’altra, 3 tazze in cerchio. Lasciare nel forno a microonde durante il tempo di riposo e mescolare bene.

2-3 Versare in una fondina

o in un recipiente di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento. Mescolare di nuovo prima di servire.

in una fondina di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire.

Alimento Porzione Potenza Tempo

Pasta al sugo (congelata)

Pasta ripiena al sugo (congelata)

Piatti preconfezionati (congelati)

Fonduta al formaggio pronta da servire (congelata)

350 g 600 W 3½-4½ 3 Collocare la pasta (per

350 g 600 W 4-5 3 Collocare la pasta

350 g 450 g 550 g

400 g 600 W 6-7 1-2 Collocare la fonduta in

(min.)

600 W 4½-5½

5½-6½ 6½-7½

Tempo di riposo (min.)

Istruzioni

esempio spaghetti o pasta all’uovo) su un piatto di ceramica. Coprire con una pellicola per microonde. Mescolare prima di servire.

ripiena (ad esempio ravioli o tortellini) in una fondina di ceramica. Coprire con un coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo, e servire.

3 Collocare il contenuto

di una confezione composta da 2-3 ingredienti congelati su un piatto di ceramica. Coprire con una pellicola per microonde.

un recipiente in Pyrex di dimensioni appropriate e coprire con un coperchio. Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Mescolare bene prima di servire.

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SCONGELAMENTO

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superﬁcie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi,

così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.

Alimento Porzione Tempo

Carne

Carne di manzo macinata

Braciole di maiale 250 g 7-8

Pollame

Pezzi di pollo 500 g

Pollo intero 1200 g 32-34

Pesce

Filetti di pesce 200 g 6-7 10-25 Collocare il pesce surgelato al centro di

Pesce intero 400 g 11-13

Frutta

Frutti di bosco 300 g 6-7 5-10 Disporre la frutta su un piatto di vetro

Pane

Panini (ognuno circa 50 g)

Toast/sandwich 250 g 4-4½

Pane tedesco (farina di grano + segale)

250 g 6-7 15-30 Collocare la carne su un piatto di

500 g 10-12

(2 pezzi)

2 pezzi 4 pezzi

500 g 7-9

Tempo

(min.)

di riposo (min.)

14-15 15-60 Collocare i pezzi di pollo con la pelle

1-1½ 2½-3

Istruzioni

ceramica. Proteggere i bordi più sottili con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.

rivolta verso il basso, e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.

un piatto di ceramica. Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere le estremità più sottili dei ﬁletti e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.

arrotondato (con un diametro piuttosto grande).

5-20 Disporre i panini in cerchio oppure

orizzontalmente su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento.

ITALIANO

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GRILL

L’elemento riscaldante del grill è collocato sotto la parete superiore della cavità del forno. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. La rotazione della piastra girevole consente di rosolare uniformemente gli alimenti. Preriscaldare il grill per 4 minuti per rosolare gli alimenti più velocemente.

Stoviglie per cottura con grill:

Devono essere resistenti al fuoco e possono includere parti metalliche. Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.

ITALIANO

Alimenti adatti alla grigliatura:

Costolette, salsicce, bistecche, hamburger, pancetta e fette di spalla, tranci sottili di pesce, sandwich e ogni tipo di toast farcito.

Nota importante:

Quando si utilizza solo la modalità grill, ricordare che gli alimenti devono essere collocati sul ripiano superiore, se non altrimenti speciﬁcato.

MICROONDE + GRILL

Questa modalità di cottura, combina il calore irradiato dal grill alla velocità della cottura a microonde. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. Grazie alla rotazione della piastra girevole, gli alimenti si rosolano in modo uniforme. Questo modello dispone di tre diverse combinazioni: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Materiali per la cottura con microonde + grill

Utilizzare solo materiali che possono essere attraversati dalle microonde. I materiali devono essere resistenti al fuoco. Quando si utilizza una delle combinazioni di cottura sopra descritte, non utilizzare stoviglie in metallo. Non utilizzare stoviglie in plastica, poiché potrebbero sciogliersi.

Alimenti adatti alla cottura con microonde + grill:

Ogni tipo di alimento che può essere riscaldato e rosolato, come per esempio la pasta al forno, oltre ad alimenti che richiedono tempi di cottura rapidi per dorare la parte superiore. Inoltre, questa modalità può essere utilizzata con porzioni di cibo spesse, quando si desidera ottenere una rosolatura uniforme e croccante, per esempio per cucinare pezzi di pollo. Gli alimenti vanno girati a metà cottura. Per maggiori informazioni, consultare la tabella relativa.

Nota importante:

Quando si utilizza la modalità combinata (microonde + grill), gli alimenti devono essere collocati sul ripiano superiore, se non altrimenti speciﬁcato. Per ulteriori informazioni, consultare la tabella seguente. Gli alimenti devono essere girati in modo da rosolarne entrambi i lati.

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Guida alla grigliatura del pesce fresco

Preriscaldare il grill per 2-3 minuti con la funzione grill. Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Alimenti freschi

Fette di toast 4 pezzi

Pomodori grigliati

Toast con pomodoro e formaggio

Toast Hawaii (prosciutto, ananas, formaggio)

Patate al forno

Gratin di patate/ verdure (congelato)

Porzione Potenza Tempo

(25 g cad.)

400 g

(2 pezzi)

4 pezzi (300 g)

4 pezzi (500 g)

500 g 600 W +

450 g 450 W +

per il 1° lato (min.)

Solo grill 2-3 1-2 Collocare le fette di toast una

300 W +

5-6 - Tagliare i pomodori a metà. Ricoprirli

Grill

4-5 - Tostare prima le fette di pane.

Grill

5-6 - Tostare prima le fette di pane.

Grill

7-8 - Tagliare le patate a metà. Collocarle

Grill

9-11 - Collocare il gratin fresco su un

Grill

Tempo

Istruzioni per il 2° lato (min.)

accanto all’altra sul ripiano

superiore.

di formaggio. Disporli in cerchio

su un piatto in Pyrex. Collocare il

piatto sul ripiano superiore. Lasciare

riposare per 2-3 minuti.

Collocare il toast farcito sul ripiano

superiore. Lasciare riposare per

2-3 minuti

Collocare il toast farcito sul ripiano

superiore. Lasciare riposare per

2-3 minuti.

in cerchio sul ripiano superiore, con

il lato tagliato verso il grill.

piatto in Pirex. Collocare il piatto sul

ripiano superiore. Dopo la cottura,

lasciare riposare per 2-3 minuti.

Alimenti freschi

Mele al forno 2 mele

Pezzi di pollo 500 g

Bistecche (media)

Pesce arrosto

Porzione Potenza Tempo

(ca. 400 g)

(2 pezzi)

400 g

(2 pezzi)

400-500 g 300 W +

Tempo per il 1° lato (min.)

300 W +

Solo grill 10-14 8-12 Ungere le bistecche con un

7-8 - Togliere il torsolo alle mele e farcirle

Grill

8-10 6-8 Ungere i pezzi di pollo con olio e

Grilll

5-7 5½-6½ Spennellare il pesce con olio e

Grilll

Istruzioni per il 2° lato (min.)

con uvetta e marmellata. Ricoprirle

con fettine di mandorle. Collocare

le mele su un piatto in Pyrex.

Collocare il piatto direttamente sul

ripiano inferiore.

aggiungere gli aromi. Collocarli in

cerchio sul ripiano superiore. Dopo

la grigliatura, lasciare riposare per

2-3 minuti.

po' d'olio. Collocarle in cerchio

sul ripiano superiore. Dopo la

grigliatura, lasciare riposare per

2-3 minuti.

aggiungere erbe e spezie. Collocare

due pesci uno accanto all’altro,

con la testa dell’uno accanto alla

coda dell’altro, sul ripiano superiore.

Dopo la grigliatura, lasciare riposare

per 2-3 minuti.

ITALIANO

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CONVEZIONE

La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda. L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cottura in modalità convezione:

Ogni stoviglia da forno tradizionale, come recipienti e carta da forno. E' possibile scegliere ogni materiale idoneo per l'uso con un forno tradizionale.

ITALIANO

Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:

Tutti i biscotti, i pasticcini, le paste e i dolci devono essere preparati in modalità convezione, così come torte di frutta e soué.

MICROONDE + CONVEZIONE

Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre il tempo di cottura e rendere croccante la superﬁcie degli alimenti. La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:

Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza ﬁniture in metallo). Sono analoghe ai materiali descritti per la modalità microonde + grill.

Alimenti idonei per la cottura Microonde+Convezione:

Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e crostate, verdure al forno, paste e pane.

Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione

Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione ﬁno alla temperatura desiderata. Quando si eettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Alimenti freschi

PIZZA

Pizza surgelata (già pronta)

PASTA

Lasagne surgelate

CARNE

Roast Beef/ Arrosto di agnello (media cottura)

Porzione Potenza Tempo

300-400 g 450 W +

400 g 450 W +

1200-1300 g 600 W +

per il 1° lato (min.)

13-15 - Collocare la pizza sul ripiano inferiore.

220 °C

22-25 - Deporre gli alimenti su un piatto

220 °C

20-23 10-13 Ungere la carne con olio e spezie

180 °C

Tempo

Istruzioni per il 2° lato (min.)

Dopo la cottura, lasciare riposare per

2-3 minuti.

in Pyrex di dimensioni appropriate

oppure lasciarli nella confezione

originale, veriﬁcando che sia adatta

alle microonde e al calore del forno.

Collocare la pasta surgelata sul ripiano

inferiore. Dopo la cottura, lasciare

riposare per 2-3 minuti.

e aggiungere pepe, sale e paprika.

Collocare la carne sul ripiano inferiore,

con il lato più grasso rivolto verso il

basso. Dopo la cottura, avvolgere

in un foglio di alluminio e lasciare a

riposo per 10-15 minuti

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Alimenti freschi

Pollo arrosto 1000-1100 g 450 W +

PANE

Panini freschi 6 pezzi

Pane all'aglio (congelato, precotto)

TORTA

Torta di mele (impasto fresco)

Mini mun (impasto fresco)

Biscotti (impasto fresco)

Torta surgelata 1000 g 180 W +

Porzione Potenza Tempo

220 °C

(350 g)

200 g

(1 pezzo)

500 g Solo

12 x 30 g

(350-400 g)

200-250 g Solo 200 °C15-20 - Disporre i croissant congelati su carta

100 W +

180 °C

180 W +

220 °C

180 °C

Solo

220 °C

180 °C

Tempo per il 1° lato (min.)

17-22 13-17 Ungere il pollo con olio e aggiungere

8-10 - Collocare i panini in cerchio sul ripiano

8-10 - Disporre la baguette congelata su

38-43 - Versare l'impasto nella piccola teglia

17-23 - Riempire gli stampi con la pasta dei

18-20 - Collocare il dolce surgelato sul ripiano

Istruzioni per il 2° lato (min.)

gli aromi. Collocare inizialmente il

pollo con il petto rivolto verso il basso,

quindi terminare la cottura girando il

petto verso l'alto sul ripiano inferiore.

Lasciare riposare per 5 minuti.

inferiore. Lasciare riposare per 2-3

minuti.

carta da forno e collocarla sul ripiano

superiore. Dopo la cottura, lasciare

riposare per 2-3 minuti.

nera rettangolare in metallo (lunghezza

25 cm). Collocare il dolce sul ripiano

inferiore. Dopo la cottura, lasciare

riposare per 5-10 minuti.

mun. Collocare sul ripiano inferiore.

Dopo la cottura, lasciare riposare per

5 minuti

da forno sul ripiano inferiore.

inferiore. Dopo lo scongelamento e

il riscaldamento lasciare riposare per

15-20 minuti.

SUGGERIMENTI SPECIALI

FONDERE IL BURRO

Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con un coperchio di plastica. Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W ﬁno a quando il burro si è sciolto.

FONDERE IL CIOCCOLATO

Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W ﬁno a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W ﬁno a quando il miele si è sciolto.

FONDERE LA GELATINA

Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex. Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare dopo l'operazione.

CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3½ o 4½ minuti a 900 W, ﬁno a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

CUOCERE LA MARMELLATA

Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare per 5 minuti.

CUOCERE IL BUDINO

Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le istruzioni. Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere con coperchio per 6½ o 7½ minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura.

TOSTARE MANDORLE AFFETTATE

Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni. Tostare per 3½ o 4½ minuti a 600 W mescolando di tanto in tanto. Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

ITALIANO

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PULIZIA DEL FORNO A MICROONDE

I seguenti componenti del forno a microonde devono essere puliti con regolarità per evitare l’accumulo di grassi e particelle di cibo:

• Superﬁci interne ed esterne

• Sportelli e relative guarnizioni

• Piastra girevole e anelli della parte girevole

Assicurarsi SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e che lo sportello si chiuda correttamente.

ITALIANO

Se il forno non viene mantenuto pulito, ciò potrebbe portare a un deterioramento della superﬁcie che potrebbe danneggiare l’apparecchiatura e provocare eventuali situazioni pericolose.

1. Pulire le superﬁci esterne con un panno soce e acqua calda saponata.

Risciacquare e asciugare.

2. Rimuovere con un panno insaponato ogni spruzzo o macchia sulle superﬁci

interne o sull’anello della parte girevole. Risciacquare e asciugare.

3. Per rimuovere le particelle di cibo indurite ed eliminare gli odori, collocare una

tazza di succo di limone diluito sulla piastra girevole e riscaldare per dieci minuti alla massima potenza.

4. Lavare la piastra girevole in lavastoviglie quando necessario. NON versare acqua nelle aperture di ventilazione. NON utilizzare

prodotti abrasivi o solventi chimici. Quando si puliscono le guarnizioni dello sportello, fare molta attenzione per evitare che le particelle:

• Si accumulino

• Impediscano allo sportello di chiudersi correttamente

Pulire l’interno del forno dopo l’uso utilizzando una soluzione mediamente detergente. Prima di pulire il forno, attendere che si rareddi.

Le istruzioni per le cucine economiche, i fornelli e i forni sottolineano che i pulitori a vapore non devono essere utilizzati.

CONSERVAZIONE E RIPARAZIONE DEL FORNO A MICROONDE

Per la conservazione e la riparazione del forno a microonde, è necessario adottare alcune semplici precauzioni. Il forno non deve essere utilizzato se lo sportello o le relative guarnizioni sono danneggiati:

• Cardini rotti

• Guarnizioni usurate

• Telaio del forno piegato o deformato

Le riparazioni devono essere svolte solo da personale qualiﬁcato.

Non rimuovere MAI il telaio esterno del forno. Se il forno è guasto e necessita di riparazioni oppure non si è certi del suo corretto funzionamento:

• Scollegarlo dalla presa di corrente

• Contattare il servizio assistenza più vicino

Se si desidera conservare temporaneamente il forno, scegliere un luogo asciutto e privo di polvere.

• Motivo: La polvere e l’umidità possono danneggiare alcuni componenti del

forno.

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SPECIFICHE TECNICHE

SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Le speciﬁche relative al design e le istruzioni fornite in questo manuale sono soggette a modiﬁche senza preavviso.

Sorgente di alimentazione 230 V ~ 50 Hz CA

Consumo elettrico

Potenza massima Microonde Grill (elemento riscaldante) Convezione (elemento riscaldante)

Potenza generata 100 W / 900 W - 6 livelli (IEC-705)

Frequenza operativa 2450 MHz

Dimensioni (Lar. x Pro. x Alt.)

Esterne Cavità del forno

Volume 28 L

Peso

Netto 18,0 kg circa

2700 W 1400 W 1250 W Max. 1850 W

517 x 470 x 310 mm 358 x 327 x 231,5 mm

NOTA

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Codice N.: DE68-03962A

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Samsung CE107F, CE107FT, CE107FTP User Manual

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